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Alle Weine aus Übersee werden mit Schiffen nach Europa transportiert, viele sogar auf dem Rhein bis nach Basel.
Unsere Weinempfehlung der Woche: Tahuna Sauvignon Blanc 2015, Marlborough, Neuseeland, 75 cl Kunden-Rating:
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Die Ökobilanz stimmt Der Transport verbraucht zwar mehr, aber die Produktion (meistens) weniger Energie. Deshalb müssen Sie kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie einen Wein aus Übersee wie den Tahuna Sauvignon Blanc aus Neuseeland trinken. Viele Weinliebhaber fragen sich, ob es ökologisch sinnvoll ist, Wein aus Übersee zu trinken. Die meisten, die Nein antworten, denken wahrscheinlich nur an die Transportwege. Natürlich sind die Wege für Weine aus Argentinien, Neuseeland oder Südafrika zu uns weiter als aus Frankreich, Italien oder Spanien. Aber: Weine aus Übersee werden mit riesigen Containerschiffen nach Europa gebracht, was beson-
ders energieeffizient ist. Darum versucht Denner auch, so viele Weine wie möglich via Rotterdam auf dem Rhein in die Schweiz zu transportieren. Wichtiger für die Ökobilanz sind die Rebflächen und das Klima, weil sie einen grösseren Einfluss auf den Energiekonsum haben. In der Neuen Welt sind die Anbaugebiete in der Regel riesig und eben. Das macht die Arbeit einfacher und ressourcenschonend. Ausserdem profitieren viele Anbaugebiete vom Klima. In Marlborough, wo die Trauben für den Tahuna Sauvignon Blanc wachsen, regnet es relativ selten, darum ist Fäule weniger ein Thema. Anders als zum Beispiel in der Schweiz, wo die Pflege der meist kleinflächigen Rebberge aufwendiger ist und mehr Energie verbraucht.
Zonneberg Cape Rosé Trivento Cabernet/ 2015, Western Cape, Malbec Reserve Südafrika, 75 cl
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2015, Mendoza, Argentinien, 75 cl Kunden-Rating:
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