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Unsere Weinempfehlung der Woche: Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Merlot 2015, Colchagua Valley, Chile, 6 x 75 cl Kunden-Rating:

rotes Fleisch, Grilladen, würzig-reifer Käse Merlot 1–5 Jahre

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Luis Felipe Edwards baut vor allem rote Sorten an, darunter die Carménère, aus der die Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Carménère gekeltert wird.

Familie Edwards lebt für den Weinbau Viña Luis Felipe Edwards hat gerade den Sommelier Award als beste Kellerei der Neuen Welt erhalten. In unserem Sortiment führen wir den Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Carménère und – nur in dieser Woche – zwei weitere Topweine von Luis Felipe Edwards. Vor 40 Jahren kaufte Luis Felipe Edwards senior Weinberge im Valle Colchagua, unter anderem in Puquillay. Das Tal ist von den San-Fernando-Bergen vor der kalten Luft aus den schneebedeckten Anden geschützt und profitiert von idealen Anbaubedingungen. 1994 gründete Luis Felipe Edwards eine eigene Kellerei. Sein erster Wein, ein Cabernet Sauvi­gnon, kam nur ein Jahr später auf den Markt.

Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc 2016, Central Valley, Chile, 6 x 75 cl

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Im Lauf der Jahre hat Luis Felipe Edwards Weinberge an den besten Lagen im Valle Leyda, im Valle Maule und in den Küstenregionen des Valle Colchagua hinzugekauft. Auf 1850 Hektaren werden vor allem die roten Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot, Pinot Noir und Syrah, aber auch die weisse Sauvi­ gnon Blanc angebaut. Gekeltert werden die Weine, wo alles angefangen hat, in Puquillay. Obwohl die Kellerei eine der grössten Chiles ist und Wein in mehr als 70 Länder ausführt, ist Viña Luis Felipe Edwards immer noch Familiensache: Luis Felipe senior berät seinen Sohn Luis Felipe junior, der die Firma inzwischen führt, ausserdem arbeiten eine Tochter, ein zweiter Sohn und zwei Schwiegersöhne mit.

Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Carménère 2015, Colchagua Valley, Chile, 75 cl

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Marqués de Riscal Reserva 2012, DOCa Rioja, Spanien, 75 cl

Hardy’s Crest Chardonnay/ Sauvignon Blanc 2015, South Eastern Australia, Australien, 6 x 75 cl

Kunden-Rating:

Jetzt bewerten! rotes Fleisch, helles Fleisch, würzig-reifer Käse

helles Fleisch, Meerwasserfisch, Meeresfrüchte, exotische Küche

Tempranillo, Graciano, Mazuelo Chardonnay, Sauvignon Blanc 4–7 Jahre

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Les Romains Dôle du Valais AOC 2014/2015, Wallis, Schweiz, 6 x 70 cl

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rotes Fleisch, Charcuterie

helles Fleisch, Trockenfleisch, würzig-reifer Käse

Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Gamay

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Kunden-Rating: Apéro, helles Fleisch, grillierter Fisch helles Fleisch, Pasta, Hartkäse

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