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Luis Felipe Edwards coltiva soprattutto varietà rosse; tra queste la Carménère, da cui si ricava il Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Carménère.

Vino della settimana da noi consigliato: Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Merlot 2015, Colchagua Valley, Cile, 6 x 75 cl Rating della clientela:

Carne rossa, grigliate, formaggio saporito e stagionato Merlot 1–5 anni

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La famiglia Edwards vive per la viticoltura Viña Luis Felipe Edwards ha appena vinto il Sommelier Award come migliora cantina del Nuovo Mondo. Nel nostro assortimento abbiamo il Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Carménère e – soltanto questa settimana – altri due eccellenti vini di Luis Felipe Edwards. 40 anni fa Luis Felipe Edwards padre ac quistò dei vigneti nella Valle Colchagua, tra l’altro anche a Puquillay. La vallata è protetta dall’aria fredda delle Ande in nevate grazie alle montagne di San Fer nando, e gode di condizioni di coltivazi one ideali. Nel 1994 Luis Felipe Edwards fondò una propria cantina. Il suo primo vino, un Cabernet Sauvignon, arrivò sul mercato solo un anno più tardi. Con il

Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc 2016, Central Valley, Cile, 6 x 75 cl

Votate ora!

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passare degli anni Luis Felipe Edwards ha acquistato vigneti nelle posizioni mi gliori di Valle Leyda, Valle Maule e nelle regioni costiere della Valle Colchagua. Su 1850 ettari si coltivano soprattut to i vitigni rossi Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot, Pinot Noir e Syrah, ma anche il bianco Sauvi gnon Blanc. La vinificazione ha luogo a Puquillay, dove tutto cominciò. Pur essendo una delle maggiori cantine del Cile, con esportazioni in più di 70 paesi, Viña Luis Felipe Edwards è an cora un’azienda familiare: Luis Felipe padre consiglia il figlio Luis Felipe, che oggi dirige l’azienda; vi collabo rano anche una figlia, un altro figlio maschio e due generi.

Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Carménère 2015, Colchagua Valley, Cile, 75 cl Diploma d’argento Expovina

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Marqués de Riscal Reserva 2012, DOCa Rioja, Spagna, 75 cl

Hardy’s Crest Chardonnay/ Sauvignon Blanc 2015, South Eastern Australia, Australia, 6 x 75 cl

Rating della clientela:

Votate ora! Carne rossa, carne bianca, formaggio saporito e stagionato

Carne bianca, pesce d’acqua salata, frutti di mare, cucina esotica

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

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Chardonnay, Sauvignon Blanc 4–7 anni

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Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2013, Sardegna, Italia, 75 cl Diploma d’argento Expovina

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Black River Cabernet Sauvignon 2014, California, USA, 6 x 75 cl

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Les Romains Dôle du Valais AOC 2014/2015, Vallese, Svizzera, 6 x 70 cl

Rating della clientela:

Carne rossa, prodotti di salumeria

Carne bianca, carne secca, formaggio saporito e stagionato

Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Gamay

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Rosé de Gamay Romand 2015, vin de pays, Svizzera, 6 x 70 cl

La Rovere Vino frizzante Italia, 75 cl

Rating della clientela:

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Aperitivo, antipasti, pizza, pesce d’acqua salata Trebbiano, Malvasia

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Loggia del Conte Chianti DOCG 2014, Toscana, Italia, 75 cl

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Verger du Soleil Chardonnay 2015, Pays d’Oc IGP, Francia, 75 cl

Rating della clientela:

Rating della clientela: Aperitivo, carne bianca, pesce grigliato Carne bianca, pasta, formaggio a pasta dura

Chardonnay

Sangiovese, Canaiolo

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