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Nella cantina di Denner troverete senz’altro il vino adatto al vostro menu delle feste.

I migliori vini per la festa

Vino della settimana da noi consigliato: Tenuta La Minerva Merlot del Ticino DOC Riserva

Quest’anno a Natale molti hanno tre giorni liberi: tre giorni per incontrare la famiglia e gli amici, per parlare, ridere, mangiare insieme a loro, bevendo un bicchiere di vino – o magari anche due. Poiché non sappiamo che cosa cucinerete per la vostra famiglia e gli ospiti e quali sorprese avete in serbo per loro, oggi vi consigliamo tre vini del nostro vasto assortimento che si possono abbinare con molti piatti: Il Goccia Bianca Bianco di Merlot del Ticino DOC è ottimo come aperitivo, con il pesce e il formaggio saporito e stagionato, il Tenuta La Minerva Merlot del Ticino DOC Riserva si combina con il risotto, ma anche con le

carni rosse, e il Château Partarrieu Sauternes AOC con i formaggi a pasta molle e i dessert. Nella cantina di Denner trovate il vino giusto per ogni piatto. Selezionando la funzione «Abbinamento ideale», nel nostro online shop potete cercare i vini ideali per accompagnare prodotti di salumeria, pietanze esotiche come il curry thailandese o un saporito risotto. Inoltre, nella nostra guida dei vini vi presentiamo dettagliatamente un assortimento dei nostri vini, naturalmente accompagnati da consigli sui piatti più adatti da abbinare. Se non avete sottomano la guida, la troverete al sito www.denner-wineshop.ch alla voce «Nozioni sul vino».

2013, Ticino, Svizzera, 75 cl Diploma d’argento Expovina

Rating della clientela:

Carne rossa, risotto

Goccia Bianca Bianco di Merlot del Ticino DOC

Château Partarrieu Sauternes AOC 2014, Bordeaux, Francia, 50 cl

2015, Ticino, Svizzera, 75 cl Rating della clientela:

Merlot

Diploma d’argento Expovina

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Allegrini Corte Giara Ripasso della Valpolicella DOC

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Torre de Golbán Crianza 2012, D.O. Ribera del Duero, Spagna, 75 cl

Rating della clientela:

Oro Mundus Vini

91 punti Wine Spectator

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90 punti Guía Peñín

Marengo Amarone della Valpolicella DOCG 2013, Veneto, Italia, 75 cl Rating della clientela:

Carne rossa, formaggio saporito e stagionato Tempranillo

Carne rossa

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Baccio Chianti DOCG Riserva 2012, Toscana, Italia, 75 cl

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Tarapacá Chardonnay 2016, Central Valley, Cile, 6 x 75 cl

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Grigliate, pasta

Aperitivo, carne bianca, frutti di mare

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Viña Real Gran Reserva 2009/2010, DOCa Rioja, Spagna, 75 cl Rating della clientela:

94 punti Robert Parker (2009)

2015, Vallese, Svizzera, 6 x 75 cl Rating della clientela:

91 punti Guía Peñín (2010)

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Carne rossa, formaggio saporito e stagionato Tempranillo, Graciano 6–16 anni

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Domherrenwein Fendant du Valais AOC

92 punti Wine Spectator (2009)

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Sunrise Cabernet Sauvignon Concha y Toro 2015, Central Valley, Cile, CO 2 neutrale, 6 x 75 cl Rating della clientela:

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Aperitivo, formaggio a pasta dura, fondue, raclette

Carne rossa, grigliate, formaggio saporito e stagionato, risotto

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Château Mauléon AOP Côtes du Roussillon Villages Caramany 2014, Languedoc-Roussillon, Francia, 6 x 75 cl

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Verger du Soleil Syrah Rosé 2015, Pays d’Oc IGP, Francia, 6 x 75 cl Rating della clientela:

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Porta Leone frizzante Prosecco DOC, Treviso, Italia, 75 cl

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I vincitori del cruciverba su www.denner.ch Questo stampato è contrassegnato con l’Angelo Blu. LN4

Cucinare con Zoe Torinesi

Nel blog di Denner Zoe parlerà ogni settimana della sua passione. I suoi piatti sono quasi tutti semplici e veloci da preparare. Pasta, pietanze vegane, sminuzzato alla zurighese, qualche torta, biscotti: la nota food blogger cucina sempre con grande passione e d’ora in poi condividerà ogni settimana le sue ricette e blog su denner.ch/blog.

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