Nº 28 DIC 2020

Entrevistas

Isidora De Mussy Vincent Pearson Jorge Pubill

Perfil

Eugenio Silva Bezanilla

Mesas de fin de año Reportaje gráfico 2020 Especial

ANIVERSARIO 7 AÑOS

◆ Editorial ◆

C

Número 28 DICIEMBRE 2020

DIRECTORA GENERAL

Bárbara Vicuña Balaresque barbara.vicuna@edicionesbabieca.com

PERIODISTAS

Sofía Arnaboldi Campos Luz Edwards Salas Montserrat Molina Cazorla Sofía Merino Lind Francisca Gálvez Vidal

SECRETARIO DE REDACCIÓN Roberto Gómez Canales

FOTOGRAFÍA

Pablo Salas Torres Alejandro Araya Inda Mauricio Sandoval Ceballos Rodrigo Sánchez Moya

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Tatiana Painepi Sepúlveda

DISEÑO DE PORTADA Magnolia Gráfica www.magnoliagrafica.cl

COLABORADORES

Óscar Mellado Berríos Ana María Urrutia (Golf) Manuel Achurra (Tenis) Isabelle Hachette (Equitación) Cristóbal Hörmann (Futbolito) Raimundo Carvallo (Polo)

ÁREA COMERCIAL

Constanza Guerrero Mera contacto@revistasocios.com

www.revistasocios.com

FOTO DE PORTADA

Obra de Constanza Santa María Impreso en A IMPRESORES S.A.

uando enviamos a imprenta la revista Socios de diciembre de 2019, pensé que sería el primer y último número aniversario completamente diferente a lo que veníamos haciendo desde hacía 6 años. Estábamos en plena crisis social y millones de personas decían a gritos, a través de las redes sociales, que Chile necesitaba paz. Eran tiempos de austeridad y reflexión.

Hoy, un año más tarde, volvimos a entrar a imprenta con un número aniversario completamente distinto. Y no es para menos, si se piensa que 2020 debe ser el año más extraño que hemos vivido en las últimas décadas. Pese a todo, quisimos dar una señal positiva y demostrar que se puede salir adelante y que trabajando juntos, en colaboración y con mucha ayuda, todo es posible.

En las primeras páginas de esta edición aniversario publicamos una agenda cultural muy completa, con todo tipo de datos de panoramas on-line y recomendaciones de libros, y una entrevista al Presidente del Club, Francisco Varela, quien se refiere a

La revista SOCIOS es una publicación de Ediciones Babieca Ltda. Está prohibida toda reproducción parcial o total del material de esta revista.

Ediciones Babieca Ltda. está domiciliada en Av. José Alcalde Délano 10.581, oficina 622, Lo Barnechea.

TELÉFONO

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REPRESENTANTE LEGAL Bárbara Vicuña Balaresque

BÁRBARA VICUÑA BALARESQUE

DIRECTORA

los resultados de la Junta Extraordinaria de Accionistas y a la importancia de mantener el carácter familiar que caracteriza al Club de Polo.

Luego incluimos un perfil del ex presidente del Club Eugenio Silva Bezanilla en el décimo aniversario de su partida y un reportaje sobre el libro Premio Nacional de Arquitectura que acaba de ser lanzado y es una obra única para todos los amantes de la arquitectura chilena. En estas páginas también publicamos entrevistas a dos destacados miembros de la Asociación de Decoradores de Chile AdD: Isidora De Mussy y Vincent Pearson.

Ahora, si de páginas representativas se trata, las que mejor reflejan lo que fue 2020 son las del reportaje gráfico, donde mostramos diferentes imágenes de los espacios del Club desde la cuarentena total hasta hoy, pasando por una apertura gradual a mediados de año. En estas fotos se puede apreciar claramente lo que fue nuestro querido Club de Polo en el año de la pandemia.

Los invito a disfrutar este número aniversario que pese a ser distinto, entrega un mensaje positivo y alentador.

CONTENIDOS

12 AGENDA

Arte, libros y panoramas online

20 ENTREVISTA

Francisco Varela, Presidente del Club

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26

40

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26 PERFIL

Eugenio Silva Bezanilla

34 REPORTAJE

Libro Premio Nacional de Arquitectura

40 ENTREVISTA Isidora De Mussy

44 ENTREVISTA Vincent Pearson

49 ESPECIAL

Propiedades únicas y exclusivas

60 ENTREVISTA Carolina Lagos León

63 REPORTAJE GRÁFICO

Imágenes de un año especial

72 ESPECIAL Mesas de fin de año

78 REPORTAJE Chef por Chile

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◆ Agenda Cultural ◆

Cultural Agenda

LA EXPANSIÓN DEL ARTE CONTRA VIENTO Y MAREA El mundo del arte fue quizás uno de los más afectados por la pandemia, pero, pese a todo, logró abrirse camino. La participación del chileno Enrique Ramírez en la exposición del premio Marcel Duchamp en el Centro Pompidou en París, la apertura de un espacio virtual entre Falabella y Antenna para que los artistas chilenos lleguen a todas las casas del país y la primera exposición virtual de Pepo, el creador de Condorito, son algunos hitos que así lo demuestran.

El primer chileno en ser nominado al premio Marcel Duchamp Incertain es el nombre de la exposición con la que Enrique Ramírez se transformó en el primer chileno en ser nominado y exponer en el premio Marcel Duchamp que se realizó en el Centro Pompidou de París y que estará hasta enero 2021. A través de sus 9 obras, el artista invita al espectador a pensar en la relación que existe entre el presente, pasado y futuro. Fotografía, video y poesía danzan para abordar los temas de viaje e inmigración a través de la construcción de la memoria.

–¿Por qué el mar y los conceptos marinos como la vela?

–La vela es importante porque representa al viaje, a la partida, el ir a otro lugar. Y el mar para mí es el lugar donde todo ocurre. El mundo pasa a través del mar y es tan inestable como la vida misma: puede ser maravilloso, pero también muy oscuro. Es una

Por: Sofía Merino L.

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representación de la condición humana y eso es lo que intento hacer en mi trabajo: una poética de la reparación, una búsqueda de imágenes que no existen.

–¿Y por qué la alusión a los inmigrantes?

–Pues porque yo lo soy y porque este mundo existe gracias a la inmigración: es rico cultural y económicamente gracias a ella.

La inmigración siempre existió y existirá, aunque los países se cierren más y más.

Hoy en día se aprovechan de la pandemia, es la primera excusa para cerrar puertas.

Eso me parece terrible.

–¿El contexto de la pandemia influyó en tu inspiración de este trabajo?

–Sí, claro. El mundo ha cambiado demasiado en muy poco tiempo, pero el arte tiene una lentitud necesaria. Mi trabajo no habla de la pandemia, pero sí obviamente influye mucho.

◆ Agenda Cultural ◆

Una nueva vitrina de arte Que en cada casa de Chile haya una galería de arte a un clic de distancia fue el objetivo que buscó la Fundación Antenna y Falabella con su nuevo proyecto Arte Falabella, en el que se podrán encontrar obras de artistas chilenos a precios asequibles. La primera parte con la que inauguraron en octubre y que se mantendrá durante todo el 2021 se llama Espacio Fotografía, en la que presenta más de 300 fotografías inéditas de casi 40 artistas chilenos

que podrán ser disfrutadas y adquiridas en www.falabella.com.

Paisaje urbano, paisaje natural y retrato son las temáticas que el curador de arte latinoamericano Matías Allende seleccionó junto con el asesoramiento técnico de Paz Errázuriz, reconocida fotógrafa chilena y Premio Nacional de Arte 2017. Cada una de las imágenes tiene una edición limitada de 30 unidades y cuentan con certificado de autenticidad.

Una cita junto a Condorito

A dos décadas de la muerte de René Ríos Boettiger, más conocido como Pepo o como el creador de la famosa figura de Condorito, Balmaceda Arte Joven y la Fundación Minera Escondida le rinden un homenaje con una exposición online. Hasta septiembre de 2021 se puede visitar en www.baj.cl y en www.fme.cl el compilado que incluye una galería fotográfica con dibujos, acuarelas e ilustraciones pertenecientes a la familia Ríos, un catálogo con el recorrido por la vida y obra de Pepo, un cuadernillo educativo para niños y cápsulas audiovisuales que invitarán a todos los visitantes a interactuar con la muestra.

Para saber lo que estrenarán semana a semana, hay que estar atentos al Instagram de @ balmaceda_artejoven y a @fundacionmineraescondida.

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◆ Agenda Cultural ◆

VIAJAR CON LAS ARTES ESCÉNICAS Después del Coronavirus, el escenario digital llegó para quedarse.

Disfrutar del teatro, la danza, la música y la ópera desde la casa ahora es una realidad. Los festivales como Santiago a Mil ya se han adaptado y este año estrenarán esta nueva modalidad. La Orquesta Sinfónica de Londres también y por primera vez está disponible en español y para toda Latinoamérica.

Por: Sofía Merino L.

Multiformatos en Santiago a Mil A las clásicas presentaciones de Santiago a Mil que cada verano repletan la ciudad, este año se suma una nueva modalidad: live streaming desde distintas partes del mundo. Es el caso de Alice traverse le miroir (Alicia a través del espejo) que se transmitirá directamente desde el Theatre de la Ville de París. Los que siempre se han quedado con ganas de saber más aventuras de Alicia en el país de las maravillas, entonces no se pueden perder esta obra en la que todo se pondrá incluso más de cabeza. Las obras presenciales nacionales e internacionales, por su parte, continuarán sorprendiendo como lo han hecho cada verano.

Es el caso de Amor a la Muerte, una producción de Chile y Nueva Zelanda. Aquí, dos chilenas, una cantante y compositora mapuche –Elisa Avendaño Curaqueo– y una bailarina de flamenco contemporáneo –Natalia García-Huidobro– tejen sus voces

y cuerpos en una ceremonia en que presentan sus historias personales, tocando temas como la realidad del pueblo mapuche, la relación de las personas con la naturaleza, el ser mujer y las relaciones de poder, a la vez que se hacen preguntas sobre la identidad y el destino. The Pose es otro imperdible de esta nueva edición del festival, una experiencia que mezcla danza, performance y música en vivo para abordar la tensión entre memoria, era digital y mundo análogo. La realizadora argentina radicada en Alemania Constanza Macras, aborda la dificultad de documentar la memoria en la era de la digitalización de las imágenes con este espectáculo de altísimo nivel. Para revisar la programación detallada, horarios y salas del festival que se realizará entre el 3 y el 24 de enero, se debe ingresar a www. santiagoamil.cl o en Instagram @fundacionteatroamil.

De Santiago a Londres gracias a CorpArtes

Sí, disfrutar la música de la Orquesta Sinfónica de Londres en vivo no es lo mismo que verla online, pero lo digital tiene sus ventajas. Sentirse un miembro más de la orquesta es una de ellas y es que a través de la plataforma LSO Play se puede explorar el contrabajo, arpa, violín, además de aprender sobre la biografía de cada músico. También se puede observar el escenario desde distintos puntos de vista, disfrutar de las clases magistrales que incluyen entrevistas a los músicos, así como de las “Sesiones de café” en las que cada artista interpreta desde su casa una sinfonía. Todos estos contenidos de LSO Play fueron

traducidos por primera vez al español y se pueden acceder de manera gratuita a través de www.corpartes.cl durante lo que queda de 2020 y todo el 2021. A su vez, desde la primera semana de noviembre hasta el 31 de marzo de 2021, ha estado a la venta la temporada de 12 conciertos de “Always Playing”, una serie de presentaciones de archivo que se encontrará solo en esta plataforma, junto a destacados músicos y directores como Francois Xavier Roth, Gianandrea Noseda, Valery Gergiev, Sir Simon Rattle y Sir John Eliot Gardiner. Cada concierto incluye una introducción hecha por un músico de la orquesta, quien explica el programa musical al público chileno y latinoamericano.

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◆ Agenda Cultural ◆

OJO CON ESTOS LIBROS Tres obras muy distintas, pero que vienen recién saliendo del horno y que nadie puede dejar de leer. Altered Views, Voluspa Jarpa, porque relata la participación de la artista chilena en la bienal de Venecia del año pasado; Aquitania, la novela que recibió el premio Planeta 2020, y Nam, los testimonios de hombres y mujeres que lucharon en la guerra de Vietnam y que por primera vez se traduce al español.

Representar a Chile en la Bienal de Venecia Durante los últimos 15 años, la artista chilena Voluspa Jarpa estuvo enfocada en revisar los archivos secretos de organismos norteamericanos sobre América Latina durante el Siglo XX, hasta que finalmente

en 2019 tuvieron el honor de dar su fruto.

La 58ª Bienal de Venecia fue el lugar donde se exhibieron, transformándose así en la primera colaboración chilena público-privada que aterrizó en el evento internacional de arte más antiguo y prestigioso del mundo. Una invitación a reflexionar sobre estos temas es el objetivo de haber lanzado el libro Altered Views. El volumen contiene un texto general del curador del pabellón chileno y editor de este libro, Agustín Pérez Rubio, explicando cada parte del proyecto, junto con seis textos diferentes de Charles Esche, Sabine Breitwieser, Andrea Giunta, Adriana Valdés, Alberto Mayol y Cuauhtémoc Medina. Cada uno de esos textos habla de las repercusiones históricas y contemporáneas del modelo hegemónico.

Por: Sofía Merino L. Leer el Premio Planeta 2020 Nombres mediáticos y superventas ha sido la decisión del Grupo Planeta para entregar el reconocimiento en este año pandémico.

Por eso el Premio Planeta 2020 lo recibió la famosa española Eva García Sáenz, cuya Trilogía de la Ciudad Blanca ha sido todo un éxito y su inspector Unai López de Ayala no solo cuenta con cientos de miles de seguidores, sino que también ha dado el salto al cine. Aquitania es el nombre de su última novela con la que acaba de recibir el galardón. A través de ella, García regresa a la novela histórica pura con un argumento que tiene como protagonista a Leonor de Aquitania, esposa del rey francés Luis VII y, posteriormente, del inglés Enrique II. Todo

empieza cuando el duque de Aquitania, la región más codiciada de Francia en 1137, aparece muerto. El cuerpo queda de color azul y con la marca del “águila de sangre”, una ancestral tortura normanda. Entonces, su hija Eleanor decide vengarse y para ello se casa con el hijo del que cree su asesino: Luy VI, el Gordo, rey de Francia.

Vivir la guerra de Vietnam a través de los ojos de sus protagonistas Todavía no llega a Chile, pero mientras tanto se puede leer como ebook en Amazon y en las principales plataformas. Sea 18

como sea, Nam es un imperdible. Y es que por primera vez se traduce al español este compilado de testimonios de los hombres y mujeres que lucharon en la guerra de Estados Unidos y Vietnam. Fue en 1981 cuando se publicó por primera vez, las heridas del combate seguían abiertas pues habían pasado solo 6 años. Poco o nada se sabía de los hombres y mujeres que allí lucharon. A los que regresaron, nadie les había preguntado qué vieron. Mark Baker, un joven que no fue a la guerra y vivió aquel período desde la universidad, empezó en 1972 a entrevistar a casi 150 testimonios que quisieron compartir con él su experiencia y así nació Nam.

◆ Entrevista ◆

◆ Entrevista ◆

FRANCISCO VARELA, PRESIDENTE DEL DIRECTORIO

“El Club de Polo debe mantener su carácter familiar y estamos haciendo todos los esfuerzos para lograrlo” A pocas horas del cierre de este número aniversario quisimos incorporar la visión del Presidente del Directorio acerca de los acuerdos más relevantes que, a su juicio, se adoptaron en la Junta Extraordinaria de Accionistas que se desarrolló el martes 1 de diciembre.

Dicha junta se realizó en un ambiente de pandemia, con distancia social, al aire libre y contó con una muy alta participación, comparado con instancias similares que se han llevado a cabo en otras oportunidades.

“Lo que ocurrió ayer en la Junta de Accionistas es la confirmación del alto interés de los accionistas de la compañía por la ejecución de las propuestas formuladas por el Directorio para cuyo efecto era indispensable aprobar el aumento de capital. Sin duda, nuestros accionistas han respaldado al Directorio, lo cual nos compromete y enorgullece”, señala Francisco Varela.

“Cabe destacar que esta Junta tuvo la más alta participación de accionistas que yo recuerde y venía precedida de mucha actividad por parte de socios del Club que en algunos casos sin ser accionistas de la sociedad anónima, expresaban a través de redes sociales sus opiniones, a veces sin la suficiente información y en otros casos, ignorando quizá los intereses generales del Club”, agrega.

–¿Cómo se desarrolló la Junta?

–Fue una instancia de activa participación donde tratamos materias atingentes a la

proposición efectuada por el Directorio para su convocatoria. Esto es: la aprobación de la Memoria anual, balance general y estados financieros e informe de auditoría ejercicio 2019 y otras materias propias de Junta Ordinaria no celebrada en fecha como consecuencia de la pandemia, y, por otra parte, la proposición del Directorio de acordar un aumento de capital mediante la emisión de acciones de pago, sin perjuicio que derivó a otras materias íntimamente ligadas con la marcha y futuro del Club, que siempre despiertan un creciente interés en los accionistas.

–¿Cuáles fueron, a su juicio, los aspectos más relevantes que se derivaron de este intercambio entre accionistas y Directores en la Junta de Accionistas?

–A mi juicio, lo más relevante fue que hubo un amplio consenso en temas que son pilares del Club. En primer lugar, que el Club de Polo debe mantener y perseverar en su 21

carácter familiar, esto es, que tienen cabida los hijos de socios y sus hijos cuando manifiesten, a la edad correspondiente, su deseo de seguir perteneciendo al Club.

También hubo consenso en que el Directorio debe siempre resguardar y propender en sus decisiones y resoluciones a que el objetivo antes señalado se mantenga y materialice. Al mismo tiempo, estuvimos todos de acuerdo en que, sin perjuicio de lo anterior, el Directorio debe abocarse a realizar un estudio de cabida de sus instalaciones, de manera de tener antecedentes concretos sobre su uso para así tomar las decisiones que resulten necesarias para impedir que estas colapsen como consecuencia del creciente interés que existe en los hijos de socios y familias nuevas que quieren pertenecer al Club.

–Dicho estudio sin duda arrojará que se debe realizar una serie de inversiones.

–Como consecuencia de este estudio segu-

◆ Entrevista ◆

ramente van a surgir numerosos requerimientos de inversiones en infraestructura e instalaciones que serían financiadas con el producto de los recursos que genere el aumento de capital propuesto por el Directorio. Y, tal como señalamos en la Junta, estas inversiones deben ejecutarse de manera equitativa entre las distintas actividades del Club considerando los requerimientos de las ramas y de los socios en general. Previo a su ejecución deben ser sometidas a la aprobación por parte de una Asamblea de Socios del Club.

Cabe destacar además que otro aspecto en el que hubo consenso fue que estas inversiones se concentrarán también en un mejoramiento de las instalaciones generales del Club, particularmente en aquellas destinadas al uso de nuestros trabajadores y colaboradores, de manera tal que sean beneficiados por los ingresos que se obtengan con ocasión del aumento de capital propuesto.

–¿Cómo se desarrolló la votación de las materias sometidas a consideración de la Junta y cuál fue el resultado de la misma?

–Luego de lo relatado, en términos de las preguntas y respuestas por parte de los asistentes y miembros del Directorio, se procedió como lo mandata la Ley, a la votación de la propuesta del Directorio para el aumento de capital, propuesta que finalmente fue aprobada por una amplia ma-

yoría de los asistentes. Esto demostró que, sin perjuicio de las distintas opiniones que legítimamente pueden surgir al interior de una comunidad como el Club de Polo, si estas se plantean con respeto y altura de miras, siempre va a prevalecer el mejor interés del Club y de sus socios.

–¿Qué se aprobó en definitiva?

–En definitiva, con la aprobación casi unánime de la Junta, el Directorio va a llevar adelante un aumento de capital de la sociedad anónima Club de Polo y Equitación San Cristóbal S.A., de $8.125.000 000 mediante la emisión de 2.500 acciones de pago, para ser suscritas y pagadas por los accionistas a prorrata de las acciones que poseen. El remanente, si lo hubiere, será ofrecido en condiciones no más desventajosas nuevamente a los accionistas y también en esta segunda oportunidad a los socios de la Corporación, sus hijos y a aquellas personas que estén postulando a ser socios de la Corporación y que quieran adquirirlas. Las acciones deberán quedar suscritas y pagadas en un plazo de 3 años.

–¿Cuál diría que es el efecto más importante de este aumento de capital y emisión de acciones y por qué el Directorio decidió impulsarlo?

–Sin duda alguna, y fue lo que motivó al Directorio a proponer a la Junta de Accionistas la aprobación de este aumento de capital y emisión de acciones, es la necesidad 22

que hoy tienen casi 780 socios del Club de regularizar su situación accionaria, ya que se ha detectado que se requieren de a lo menos 1.300 acciones para que puedan poner al día su situación, conforme a los estatutos y reglamento del Club. Al haber poca profundidad y una gran iliquidez de las acciones del Club en el mercado formal e informal, el Directorio estimó que esta era la vía más idónea para que, particularmente los hijos de socios que se han incorporado o se quieren incorporar al Club, puedan acceder a acciones de la sociedad a un precio conocido y en un número suficiente para que puedan efectivamente ser admitidos como socios y/o regularizar su situación conforme a los estatutos y reglamentos del Club.

Por último, un mensaje a los hijos de socios que quieren pertenecer y permanecer en el Club, es que el Directorio hará todos los esfuerzos que resulten necesarios para que con ocasión de esta emisión de acciones, su adquisición no constituya una barrera u obstáculo infranqueable que les frustre sus aspiraciones y deseos.

No obstante, quiero ser enfático en señalar que quienes no regularicen su situación accionaria el Directorio se verá en la obligación de aplicar las normas que contemplan los estatutos para esta infracción, que no es otra que la pérdida de la calidad de socio activo del Club.◆

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◆ Homenaje ◆

Eugenio Silva Bezanilla

HOMENAJE A UNA DÉCADA DE SU PARTIDA

◆ Homenaje ◆

A 10 años desde que este ex presidente del Club de Polo nos dejara, sus amigos quisieron dedicarle unas palabras para homenajearlo. En estas páginas encontrarán un breve resumen de la vida de este destacado personaje que todos recuerdan con mucho cariño.

Por: Pablo Hamilton / Fotos: Archivo familiar

El 19 de noviembre de este año se cumplieron 10 años desde que nos dejó don Eugenio Silva Bezanilla, casado con Pilar Zaldívar Mackenna y padre de siete hijos: María Macarena, María José, José Eugenio, Felipe, Carlos, Nicolás y María del Pilar.

Abogado de profesión, de la Universidad de Chile, sin embargo, en lo futbolístico, hincha de Universidad Católica (cruzado).

Resulta importante destacar y recordar hoy a esta gran persona y a este gran amigo, quien consideró al Club dentro de lo más importante de su vida. Para él su Club debía ser un club de familias, un club de amigos y un club de amantes de los deportes. Don Eugenio practicó el polo, el tenis, y fue fundador junto a muchos amigos del famoso Futbolito. Primero jugó en Pickles y luego en su querido Troncal Lo Curro, “su equipo de siempre”, y cuyo pase desde Pickles fue muy bullado (ver fotografía).

Sin dudas, don Euge, como lo apodaban, vivía y compartía los valores que implican hacer familia, fomentar la amistad, mantener las tradiciones y practicar deporte, mismos valores que caracterizan al Club de Polo y Equitación San Cristóbal desde su fundación.

Don Eugenio fue director del Club durante 14 años y presidente del mismo durante los difíciles años de finales de la década del 60 y principio de los años 70, siendo el presidente más joven que haya tenido el Club hasta el día de hoy.

Como director y presidente contribuyó a ordenar el Club, tanto en lo económico como en lo jurídico, redactando sus actuales estatutos, mismos que se han mantenido inalterados por casi 50 años, propiciando la actual estabilidad administrativa y

Equipo de polo Viñas de Eyzaguirre jugando en Brasil. Gonzalo Fuenzalida, Eugenio Silva, Max Errázuriz y Boris Tocigl.

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◆ Homenaje ◆

Familia Silva Zaldívar hoy.

corporativa de nuestro Club de Polo y Equitación San Cristóbal.

Además, fue el líder, gestor y responsable, junto con don Julio Zegers Alcalde y don Gonzalo Mardones Restat, de que el Club hoy cuente con la propiedad de Lo Recabarren, lo que permitió que se incrementara el número de canchas de polo, se aumentaran las caballerizas y se tenga una magnífica cancha de golf. Lo cierto es que, sin su visión de futuro, trabajo y perseverancia, el Club no tendría hoy dicha propiedad. Sus logros resultan memorables y plausibles, considerando que obtuvo sus objetivos en circunstancias muy adversas, ya que en esos años nuestro querido país pasaba por tiempos muy difíciles.

Don Eugenio era de los amigos que uno siempre quisiera tener a su lado, destacaba por su inteligencia, rectitud, humor, generosidad, simpleza, espontaneidad y la capacidad de relacionarse con personas de todas las edades y generaciones. Por lo mismo, impresiona que, hasta el día de hoy, incluidas las generaciones jóvenes, lo recuerdan con gran admiración y cariño.

Las historias y los viajes que realizó con sus amigos del Club continúan en el recuerdo y entreteniendo a muchos. Cómo olvidar el viaje a Marruecos donde recibió una oferta de 100 camellos a cambio de su señora Pilar, y cuyo rechazo de la oferta no pasó por los camellos, sino por el problema que

estos no le servirían para jugar polo. O el viaje a Argentina, en su auto Peugeot 404, a jugar polo con sus amigos en Pergamino, junto con su señora Pilar, su hija Macarena y Gabrielito Donoso. O los viajes que realizaban con el Mota Hamilton a comprar caballos donde “el Lucio” en Fresia, viajes sin fecha de regreso y donde además volvía con un saco de gansos que servirían para una buena cazuela, la cual, por cierto, debía ser preparada ese mismo día.

O el partido de polo en el que jugó en contra del duque de Edimburgo en el año 1969, juego en el que le tocó remplazar a Alfonso (Pollo) Chadwick, por una caída que este sufrió en el primer chukker. Una vez finalizado el partido, el duque declaró que había quedado muy contento por el juego y el nivel del jugador número 2 contrario (Eugenio Silva), quien lo habría marcado con mucha deportividad y sin ninguna consideración de protocolo.

O en el Helvetia Polo Club, en Sao Paulo, Brasil, con el equipo Viñas de Eyzaguirre, equipo que integraba con sus amigos Boris Tocigl, Gonzalo Fuenzalida y Maxito (así llamaba a su querido amigo y extraordinario jugador Max Errázuriz) (ver fotografía).

O la Copa Embajadores, la que le encantaba jugar, se jugara en Chile, en Brasil o en Argentina, porque le permitía juntarse con sus amigos de la Federación Internacional de Polo (FIP) y sin dudas, esta copa era otra 28

gran excusa para jugar al polo con sus amigos y pasarlo bien.

El polo y sus caballos fueron su pasión.

Pero también jugó fútbol en las divisiones juveniles de la Universidad Católica, pasión que generó la creación de nuestro querido Futbolito, el que se inició como alternativa para hacer algún deporte en invierno, estación en que no se juega al polo, y cuando las heladas impedían el uso de las canchas de tenis. Así surgieron los primeros equipos que congregaban a los poleros en receso, junto a los peloteros y a los tenistas sin canchas, y se armaban unas pichangas interminables, que se organizaban en la cancha 1 del Club, con arcos improvisados, sin líneas de fondo y con una única línea lateral… la tabla de la cancha de polo… que no existieran arcos ni líneas marcadas ni árbitro no importaba, porque todos se jugaban la vida en cada pelota, la que se disputaba con los amigos de siempre.

Así, entre heladas invernales y sanas amistades, se fue generando una actividad que hoy vincula a todas las ramas del Club, que relaciona a todas las generaciones de socios y que culmina con la fiesta más celebrada por todos, que es el cierre de la temporada de Futbolito como se ha hecho tradición. Y en esa fiesta… se lucían grandes y recordados socios bajo la conducción magistral del gran animador Chicote Correa, seguido de cerca por Mario Lecaros, Enrique Figueroa, el Negro Tisné, el Negro

“$PO VO JOOPWBEPS TJTUFNB EF DMJNB RVF SFOVFWB FM BJSF”.

◆ Homenaje ◆

Aguirre, Alfredo Carvajal y tantos otros.

Esta nota sin dudas es para recordar a una gran persona, cuyos valores y principios deberían imitarse, especialmente en el Club, donde la historia, las tradiciones y la vida nos unen e identifican a muchos.

No quisiéramos dejar de recordar a quienes compartieron su cariño, a aquellos amigos entrañables de don Eugenio que motivaron su amistad, como son sus petiseros Tito Lizana, el Babi y Oscarito, y sus innumerables amigos dentro de los cuales se recuerda a Antonio Eguiguren, Eugenio Tagle, Julio Zegers, Gerardo Zegers, Alfonso Rozas, Jorge Lyon, Víctor Señoret, Fernando Fantini, Don Rufo Iturrate, Max Errázuriz, el Mota Hamilton, Víctor Pellegrini, Gabriel y Gabrielito Donoso, Fernando (el Oso) Grez, Boris Tocigl y muchos otros cuya lista supera los objetivos de esta memoria.

Sin ninguna duda, don Eugenio seguirá estando presente en el corazón de muchos y seguirá siendo parte de la historia de nuestro querido Club.◆

Eugenio Silva cuando jugaba en el equipo Troncal Lo Curro, en el Futbolito.

Con su séptima hija, María del Pilar.

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◆ Publireportaje ◆

TOTOY ZAMUDIO EN PARQUE LOS ALERCES

“Me motiva mucho intervenir el espacio público” Con más de 30 años de trayectoria, el reconocido pintor chileno José Manuel ‘Totoy’ Zamudio, nos cuenta cómo fue la experiencia de pintar una obra en gran formato para el hall de acceso del exclusivo proyecto Parque Los Alerces de PATAGONIA-INVEST, emplazado en la mejor ubicación de La Dehesa.

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El hall de entrada del exclusivo edificio Parque Los Alerces representa mucho más que una transición desde la calle hacia el ascensor. Y ello se debe en gran parte a la espectacular pintura en gran formato de colores vivos realizada por el reconocido pintor Totoy Zamudio. Con un estilo bien expresivo, el autor plasmó en este trabajo a sus “monos”, seres ficticios que viven felices en un mundo de fantasía, magia, poesía, música y color.

Formado en la Universidad Finis Terrae y en la Universidad Pompeu Fabra, Barcelona, donde realizó un máster en animación, Zamudio cuenta que quedó muy contento con su trabajo. “Fue una tremenda responsabilidad, pues se trata de la carta de presentación del edificio”.

–¿Cómo llegó a este proyecto?

–Juan Carlos Riquelme, director de Patagonia-Invest, empresa a cargo del proyecto Parque Los Alerces, me invitó a involucrarme desde el arte, pues encontraba que mi pintura conjugaba muy bien con el es-

◆ Publireportaje ◆

píritu que ellos querían transmitir, que era una cierta amplitud y relajo, una manera de escaparse de la realidad desde la magia y poder contemplar el mundo, los espacios interiores y la nobleza de los materiales.

–¿En qué se inspiró para hacerlo?

–Quería hacer un cuadro puesto en el muro. No es un mural, es una pintura, y una pintura que va a evolucionar muy bien, con colores cálidos y súper intensos. Traté de elaborar mi pintura con mis personajes en otra escala y, por otra parte, me pidieron manchas, chorreo, enjundia.

Querían ver cómo se comporta la pintura cuando pintas, porque la pintura se chorrea. Entonces dibujé y pinté con ese chorreo, e hice una pintura digital para ser impresa sobre un papel mural. Lo monté en el suelo y pinté como si hubiera estado trabajando en la pared.

–¿Había realizado otros proyectos parecidos?

–Sí, hace algunos años intervine el exterior del Apumanque.

–¿Cómo fue que descubrió la pintura?

–Es una historia antigua… Un compañero de colegio en quinto básico me regaló para mi cumpleaños óleo y una tela. Yo no había pintado antes, pero sí sabía que era capaz de componer música, de cantar e improvisar y de escribir poesía. Apenas se fueron los invitados, hice un autorretrato y desde entonces dejé de usar cuadernos y me dediqué solo a pintar y a dibujar.

–¿Qué ocurre dentro de sus cuadros?

–Lo único que están haciendo los monos es reírse, joderse y subirse al columpio. Se ríen con el otro y no del otro. En mi pintura primero ves una totalidad, después te metes en el cuadro y descubres cosas de él. No hay un acento, por lo tanto, no hay primero, segundo o tercer personaje, son todos igual de importantes.

–¿Cuál es la intención que tienen los monos?

–Que te reconozcas en ellos y les asignes un nombre si quieres o te mates de la risa porque están todos sonrientes. Se trata de un mundo que es paralelo a este, donde suceden cosas parecidas, pero también puede 33

aparecer una mano y de esta puede salir una nube y de la nube puede florecer un personaje y de este personaje puede aparecer un chongo y este chongo es feliz. Puedes ver una multitud de cosas, como una palmera, una piraña o un gallo que aparece de una lámpara, pero todas esas cosas suceden espontáneamente, no tengo imágenes mentales previas, solo creo y me dejo llevar.

–¿En qué etapa siente que está?

–Por un lado, estoy en una etapa de consolidación y esto te lo da el mercado, la gente, pero también quiero seguir inventándome y descubriéndome. Me motiva mucho intervenir el espacio público, pintar juegos para niños en las plazas o intervenir la publicidad en la vía pública.

Me gustan los proyectos que involucran más elementos. Estoy aterrizando el arte un poco más.

–Usted que pinta un mundo feliz, ¿cómo fue su experiencia durante la cuarentena?

–Me refugié en el computador, porque en un minuto no tenía materiales y tenía que pintar igual, me las ingenié…◆

◆ Reportaje ◆

Cultura y diseño

UN LIBRO PARA

celebrar

Las biografías y trayectorias de 30 destacados arquitectos chilenos se encuentran en “Premio Nacional de Arquitectura - Chile”, un volumen de gran formato, tapa dura y casi 400 páginas que conmemora, también, el medio siglo de esta distinción que ha entregado desde 1969 el Colegio de Arquitectos de Chile. Una publicación de lujo que habla de nuestras ciudades, nuestro patrimonio y nuestra identidad.

Por: Soledad Miranda I. / Fotos: Archivos colaboradores libro Premio Nacional de Arquitectura

34

◆ Reportaje ◆

A partir del año 1969 comenzó a entregarse en Chile el Premio Nacional de Arquitectura, y el primer galardonado fue Juan Martínez Gutiérrez que proyectó, entre otros edificios, el Templo Votivo de Maipú, la Escuela de Derecho de la Universidad de Chile y la Escuela Militar.

Se iniciaba así medio siglo en que el Colegio de Arquitectos ha otorgado esta distinción a profesionales que sean un ejemplo de trayectoria y ética, tanto en la ejecución de obras, el rol gremial, el trabajo académico o la gestión pública. Entre 1969 y 1976, los premios se otorgaron anualmente, pero en 1977 comenzaron a conferirse durante las bienales de Arquitectura, es decir cada dos años.

Coincidiendo con ese medio siglo, se acaba de lanzar el libro “Premio Nacional de Arquitectura - Chile”, obra que recoge las trayectorias profesionales y personales de los 29 arquitectos galardonados hasta hoy.

En realidad son 30, porque el año 2004 se distinguió a una dupla profesional que también es matrimonio: Luis Izquierdo y Antonia Lehmann. En este caso, Lehmann es, además, la única mujer que ha recibido este reconocimiento de sus pares.

Diez de los premiados tienen título de arquitectos de la Universidad de Chile, quince de la Pontificia Universidad Católica, tres de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y uno, Germán del Sol Guzmán, de la Escola Técnica Superior d’Arquitectura de Barcelona.

El más reciente galardonado ha sido el arquitecto Miguel Lawner Steiman, en 2019.

La ceremonia de entrega se realizó en diciembre en la ciudad de Castro, Chiloé, aunque se había programado inicialmente en el barrio Franklin, en Santiago. No pudo realizarse a causa del estallido social que desde octubre se mantenía activo en el país y especialmente en el centro de la capital.

Que se efectuara en Chiloé tenía sentido porque el anterior Premio Nacional, Edward Rojas Vega, ha hecho toda su carrera profesional en el archipiélago.

PATRIMONIO CULTURAL Ediciones Babieca y el Colegio de Arquitectos de Chile sumaron experiencias para llevar adelante un trabajo que comenzó en la primera mitad de 2019 y tuvo que prolongarse más de lo planeado por las contingencias que ha vivido el país. Así, un poco en broma y un poco en serio, en el Comité Editorial se dijo que el libro debería llamarse “Milagro COVID”, ya que, después de una obligada pausa, se reinició la producción en medio de la pandemia. Trabajando a distancia, las entrevistas a los premiados, algunos familiares y colaboradores se realizaron mayoritariamente vía Zoom o e-mail.

Publicando las biografías y destacando las obras de los 30 profesionales, el libro “Premio Nacional de Arquitectura - Chile” recoge de varias formas la historia del país desde ese no tan lejano 1969 y da cuenta del desarrollo tecnológico así como de las 35

tendencias arquitectónicas en uso durante cincuenta años. “La importancia y trascendencia del libro radica en recopilar de primera fuente el trabajo de 30 premios nacionales y sus obras a lo largo de nuestro país, para luego materializarlo en un documento que se transforma de manera inmediata en un patrimonio cultural al ser capaz de retratar medio siglo de desarrollo”, dice el arquitecto Pablo Altikes, integrante del Comité Editorial.

Siendo la arquitectura una de las disciplinas que da forma al espacio ciudadano, va marcando hitos que los hacen reconocibles para sus propios habitantes y visitas. Los Premios Nacionales han contribuido a trazar esa imagen de reconocimiento no solo de Santiago, sino también de regiones en las que han proyectado edificios patrimoniales, casas y conjuntos habitacionales que contribuyen a la identidad local.

Tras su construcción, las obras se van mimetizando con el paisaje urbano y parecen estar en él por naturaleza. De este modo, para el público no especializado sus autores quedan casi despojados del mérito de haberlas creado. Este libro permitirá que lectores ajenos a la arquitectura puedan identificarlos y reconocer su aporte.

Mirar el país a través del trabajo arquitectónico es claro y da detalles culturales significativos. Remontándose al minuto en que se entregó el primero de los Premios Nacionales, Pablo Altikes señala: “1969 era un año muy complejo en la política chilena y

◆ Reportaje ◆

aquello afectaba directamente la economía.

La arquitectura como motor de desarrollo está íntimamente ligada a los gobiernos, y a comienzos de los años 70 se empieza a frenar paulatinamente la construcción. Los años 60 se enmarcaban completamente en el movimiento moderno, los '70 verán nacer el movimiento posmoderno que tomará fuerza hasta principios de los '90. De ahí en adelante vendrá lo que se llamó la súpermodernidad y algunos atisbos del llamado deconstructivismo que en Chile no tuvieron eco”.

Juan Martínez, el primer galardonado “se inscribe en lo que se llama la primera modernidad, que es una transición hacia el movimiento moderno”, explica Pablo Altikes. “Fue un arquitecto que le imprimió al país una imagen de Estado con proyectos para la universidad estatal, el Ejército y la Iglesia. Sus edificios son clásicos sin utilizar el lenguaje literal del uso del ornamento, especialmente en las columnatas de sus frontis, dejándolas limpias de los órdenes griegos clásicos, pero manteniendo el significado de estas”.

Posteriormente, los premios siguieron distinguiendo a los arquitectos que han proyectado muchos de los hitos urbanos de distintas ciudades de Chile. “La arquitectura ha sido desde el comienzo de las civilizaciones la imagen cultural, social y económica de sus pueblos y países”, agrega Pablo Altikes. “En el caso chileno ha sido también la imagen de progreso y puesta en valor de su territorio”. Esto ha ocurrido con proyectos de diversa índole que han ido también modernizando la infraestructura e incorporando avances tecnológicos y nuevas consideraciones urbanas. Entre ellos, el diseño sísmico y la arquitectura bioclimática, de los cuales hay ejemplos señeros recogidos en el libro.

Con respecto a las características del volumen, se trata de una publicación de lujo, de gran formato, tapa dura y casi 400 páginas, con la mejor calidad en términos de contenido, fotos, diseño e impresión.

Quienes quieran adquirir un ejemplar pueden hacerlo a través de los siguientes datos de contacto: Web: www.edicionesbabieca.com Mail: contacto@edicionesbabieca.com Instagram: @edicionesbabieca

Torres de Tajamar, obra de la oficina Bresciani, Valdés, Castillo, Huidobro (BVCH).

Hotel Remota en Puerto Natales, obra de Germán del Sol.

Edificio El Barco de Sergio Larraín García-Moreno.

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◆ Reportaje ◆

Detalle de la arquitectura de la Escuela Naval Arturo Prat en Valparaíso.

Multi Family Office

Apoquindo 3000

Piso 15 Tel 22336060 37

Foco Independencia Trayectoria

www.vicapital.cl

◆ Publireportaje ◆

Finservice SOLUCIONES INNOVADORAS PARA

empresas e inversionistas

Esta empresa de servicios financieros se caracteriza por realizar una intermediación de créditos e instrumentos financieros entre el cliente final y distintos bancos, compañías de seguros y fondos de inversión.

Especialista en soluciones innovadoras, se preocupa de entregar alternativas hechas a la medida y de acuerdo a la necesidad de cada empresa.

Recientemente formada por Bernardo Moreno, Max Kaiser y Álvaro Domínguez, Finservice se destaca por ofrecer una serie de servicios financieros que se pueden agrupar en cuatro pilares fundamentales: Financiamientos y Refinanciamientos; Líneas de crédito de Construcción; Project Finance y M&A, y Capital preferente.

Con respecto al primero, cabe destacar que consiste básicamente en la búsqueda de las alternativas de recursos para lograr desarrollar proyectos o iniciativas productivas.

“En general, el objetivo de este producto está orientado a conseguir recursos a plazos de 25 a 30 años, aliviando la carga financiera en los primeros años de operación de cualquier proyecto que se lleve a cabo. Asimismo, buscamos optimizar el uso de garantías hipotecarias que sirven de respaldo a las instituciones financieras que participan en este negocio y que buscan disminuir el riesgo crediticio”, cuentan los socios.

En cuanto a líneas de crédito de construcción, explican que los proyectos inmobiliarios requieren de distintas fuentes de financiamiento. Una de ellas es el financia-

miento de terceros, ante los cuales Finservice gestiona las líneas de crédito.

“La asesoría de Finservice es algo muy relevante al estar nosotros en permanente contacto con las distintas líneas de acción que van tomando las instituciones financieras. El apoyo de Finservice a este tipo de proyectos, va desde la revisión del proyecto arquitectónico, ubicación, mercado objetivo hasta la obtención de la línea de crédito de construcción”, advierten.

Con respecto a Project Finance y M&A, señalan que “los project finance son financiamientos a largo plazo para proyectos que necesitan importantes sumas de recursos y con retornos en el mediano y largo plazo. Si bien este producto está asociado al mercado de infraestructura y energía, actualmente se han incorporado otros sectores en que esta fuente de financiamiento les ha sido de gran ayuda. En estos casos, Finservice aporta su conocimiento a la correcta formulación del proyecto que se desea realizar y posteriormente, presenta el proyecto ante distintos inversionistas que a su juicio les sería de interés y que además puedan aportar al proyecto, no sólo en recursos sino en 38

temas comerciales, de gestión, acercamiento con proveedores, entre otros”.

En M&A –o fusiones y adquisiciones– Finservice participa en todo el proceso, siendo muy relevante la constante asesoría hacia los accionistas de la empresa, ya que son ellos quienes en este producto se encuentran directamente involucrados en la mayoría de las decisiones.

Sobre Capital preferente, explican que viene a suplir la falta de recursos para desarrollar un proyecto inmobiliario. “En general los proyectos inmobiliarios se financian con recursos de los socios del proyecto, las preventas y financiamiento bancario y cuando con esto no se logra obtener el 100% de los fondos necesarios, se recurre al capital preferente. Este es otorgado por inversionistas que buscan una alta rentabilidad con un bajo riesgo, para lo cual cuentan por un lado con garantías de las unidades para la venta y por otro con una póliza de seguro. En Finservice buscamos obtener tanto la póliza de la compañía de seguro, como la participación de un inversionista en el proyecto inmobiliario de nuestro cliente.◆

Diseñamos soluciones innovadoras para empresas e inversionistas que buscan el equilibrio adecuado entre las necesidades de la empresa y las garantías de los inversionistas, mediante estructuras legales diferentes a las existentes en la banca tradicional , hechas a la medida y de acuerdo a la necesidad de cada empresa.

BÚSQUEDA DE FINANCIAMIENTO Análisis en profundidad de la realidad financiera y comercial de la empresa.

Se proponen y obtienen las mejores alternativas de financiamiento tanto en condiciones de plazo, tasa de interés y garantías.

ESTRUCTURACIÓN FINANCIERA Basado en la experiencia del equipo de profesionales que integran Finservice, se estudian y se ejecutan distintas modalidades financieras que apuntan a mejorar las fortalezas patrimoniales, desarrollos de proyectos, búsqueda de socios gestores y/o financistas, estructuras financieras de corto y largo plazo, desarrollo de proyectos inmobiliarios, entre otros.

REFINANCIAMIENTO A partir de una mirada objetiva de la situación financiera, comercial y de mercado de la empresa, se realiza una búsqueda de las mejores condiciones de financiamiento que permitan disminuir la carga financiera y optimizar el uso de garantías de los créditos actuales.

www.finservice.cl

◆◆Decoración Entrevista ◆◆

Isidora De Mussy, interiorista

Sensibilidad y justo

E QU I L I B R IO La decoradora habla sobre su trabajo y estilo, marcado por una profunda sensibilidad que se conecta con cada espacio para captar su potencial habitable y luego, aportando colores neutros y líneas simples, lograr el equilibrio, ese silencio necesario para facilitar el confort.

Por: Francisca Gálvez V. / Fotos: Archivo personal Isidora De Mussy

◆ Decoración ◆

Para Casa FOA se creó un espacio de un loft para una persona que disfruta la vida urbana, con gusto por el arte y el diseño.

Se escogió la fotografía de esta mujer, por la sencillez de la imagen, y por su mirada intensa y envolvente.

Isidora Gueneau De Mussy estudió diseño gráfico, y aunque no ejerció nunca como tal, el diseño en sus diferentes expresiones siempre ha sido foco y guía de su vida profesional. Por varios años se dedicó con éxito al diseño y confección de trajes de baño, hasta que después de una temporada viviendo en Estados Unidos, en el año 2013, comenzó su camino en el interiorismo. Su estilo se refleja en su casa de Lo Barnechea, con espacios amplios dominados por los tonos blancos y arenas, logrando un ambiente confortable, de grandes ventanales donde la luz y el verde entran a raudales.

Casada con Sebastián Bulnes, con quien tiene cinco hijos, la decoradora pasó los últimos siete meses de cuarentena en la casa del campo familiar en Panquehue, cerca de San Felipe. Una casona antigua muy especial y con mucha historia, que hace unos años ella remodeló y decoró.

“Es un gran espacio de doble altura marcado por un techo a dos aguas muy cautivador, construido con materiales nobles destacados por su imperfección, todo lo cual atrajo mi sensibilidad”, cuenta Isido41

◆ Decoración ◆

ra. Grandes lámparas caen desde el techo en la nave central, acentuando el espacio y convirtiéndose en un punto focal que puede ser observado desde todos los ámbitos.

“El uso de mucho blanco ayudó a resaltar los materiales, las maderas rústicas y, a su vez, a neutralizar el ambiente”.

En el campo tuvo el tiempo y el espacio para dedicarse a experimentar con diferentes técnicas manuales y teñidos naturales sobre telas. Siempre le ha llamado la atención el trabajo artesanal. “Me encantan los tintes naturales y los teñidos a mano; los uso mucho en mis proyectos porque permiten trabajar con una gama más amplia de colores y mezclar tono sobre tono, logrando resultados hermosos”, admite.

LA SENSIBILIDAD DE CADA PROYECTO Aparte de estos proyectos familiares, fueron surgiendo de a poco otros encargos de interiorismo para amigos y conocidos. Se fue corriendo la voz y ella se fue creando un nombre. Luego de siete años de experiencia, hoy el trabajo de Isidora De Mussy se ve reflejado en el diseño de casas, departamentos, oficinas y hoteles. Entre sus proyectos más destacados está la decoración de los hoteles Explora en Patagonia, Rapa Nui y Atacama, los cuales hizo junto a su ex socia.

Su propuesta nace desde una sensibilidad enfocada en cada espacio. “Me interesa entender y explorar cómo la manera en que las personas habitan un lugar, afecta sus sentidos, y cómo el entorno afecta el comportamiento de las personas”.

En Explora Torres del Paine, por ejemplo, la base del diseño se desarrolló respetando la arquitectura existente e integrando el 42

◆ Decoración ◆

majestuoso entorno natural, proyectándose dos instancias que reflejan la experiencia que viven los pasajeros dentro del hotel; una de pausa y otra de reunión. “En la primera instancia usamos el blanco, crudo y arena como conector con la naturaleza, logrando no intervenir en su contemplación e invitando al descanso; en la segunda, el azul para marcar la diagonal de acceso y el espacio de reunión entre pasajeros y guías, rescatando los coloridos del lugar”, dice la interiorista.

En Atacama, el encargo fue ambientar para Explora una antigua casa de adobe característica del lugar, con muros de textura irregular y vigas rústicas a la vista. “Mi propuesta fue lograr conservar las cualidades propias de la construcción, transportando a los pasajeros hacia un silencio total. Para este objetivo se utilizó mucho blanco, se iluminaron los cielos destacando su textura, y se dispuso un gran mesón para marcar el acceso. Se diseñaron lámparas y vasijas de cerámica blanca haciendo referencia a los muros irregulares de la casa, y logrando mantener estas características”, explica. La luz es para ella de capital importancia y especialmente en este proyecto tuvo un gran protagonismo.

“Con la luz se logran cosas increíbles di-

rigiendo el foco de atención sobre lo que se quiere destacar y creando un ambiente”.

Cada proyecto conlleva para Isidora una sensibilidad única, donde primero afina sus sentidos al espacio y, luego, busca imprimir su percepción de cómo ella cree que se podría aprovechar y disfrutar mejor, según las necesidades de cada cliente. “Mi intención es transmitir mis ideas sobre color, materialidad y forma para lograr que quienes habitarán los espacios, puedan construir en ellos su mejor experiencia”.

NEUTRO Y SIMPLE: RELAJO La suya es una búsqueda de la simplicidad: del perfecto equilibrio, con el menor número de elementos y con un gusto por la neutralidad, las formas simples y los colores claros para lograr un espacio “silencioso” y sin distracciones, generando una sensación de tranquilidad y confort. “Me encanta el blanco y los tonos neutros, porque aportan un relajo al ambiente”.

Una de las cosas que más le gustan en su trabajo es elegir la paleta de colores y las materialidades a usar. Tocar, visualizar, elegir telas y texturas. Prefiere los materiales nobles. “Me encanta la madera, la piedra, el mármol, el mimbre, y en telas, el lino”.

Cuenta con proveedores para todo, y en su 43

trabajo combina el diseño a medida con lo que encuentra hecho. “Se gana mucho al combinar lo artesanal con lo moderno, le aporta un toque especial”. Los sillones y sofás los hace con Ángela Restrepo, su favorita indiscutida.

Isidora De Mussy trabaja de la mano con el cliente desde su etapa conceptual hasta la ejecución e instalación, desarrollando mobiliarios y todo lo necesario para imprimir un sello propio en cada proyecto, logrando que cada espacio cumpla con las expectativas de sus dueños, “y también que se note que hubo una sensibilidad detrás; que se vea el cariño”.

Los detalles no se pasan por alto en la decoración. “Si bien uso pocas cosas, me preocupo de que sean en el tono justo, o que ocupen el lugar preciso. Todo en buena manufactura y confección”. Lo importante no son los objetos por sí solos, sino la atmósfera que generan. “Cada ambiente debe lograr un equilibrio de funcionalidad y emocionalidad para que la contención y la permanencia en ellos sea una acción natural”.

En el futuro, Isidora tiene en carpeta proyectos de interiorismo en casas de playa y en Santiago, y prontamente trabajará en el diseño interior de un hotel que Explora tiene proyectado en el salar de Uyuni, en Bolivia.◆

◆ Decoración ◆

VINCENT PEARSON, ARQUITECTURA Y DISEÑO:

UN ESPACIO ELEGANTE E INTELECTUAL

Desde su piso en el barrio El Golf, el arquitecto Vincent Pearson habla sobre su estilo en interiorismo, de líneas simples y en base a tres pilares que ha adoptado como sello, buscando crear un espacio elegante y atemporal, que refleje el carácter de sus dueños. Con piezas únicas, materiales nobles y atención a los detalles.

Por: Francisca Gálvez V. / Fotos: Archivo personal Vincent Pearson

◆ Decoración ◆

El arquitecto Vincent Pearson (31) vive y trabaja en el tercer piso de un edificio antiguo en el barrio El Golf, junto a su perrita Guadalupe, una whippet de 6 años que, además de ser su adoración, ha llegado a convertirse para él en una inspiración. De finísima contextura, delgada y alargada, su estética es muy especial y refleja de alguna manera la elegancia que Pearson busca transmitir en sus proyectos; al punto de que la eligió como imagen para el logo de su estudio de arquitectura y decoración.

Hijo del diseñador gráfico Edward Pearson, desde su infancia estuvo rodeado de arte y diseño. “La sensibilidad por la estética es algo que mi padre nos inculcó a mí y a mis hermanas desde niños. Cuando cumplí 18 años su regalo fue una gran obra de arte”, cuenta Vincent. La obra, del artista chileno Carlos Zúñiga, ocupa hoy el espacio principal de su living de techo alto y paredes color gris petróleo. “Desde que me acuerdo, siempre quise ser arquitecto; mis juegos eran con legos, buscaba construir, materializar”.

ARQUITECTURA E INTERIORISMO Estudió arquitectura en la Universidad del Desarrollo y recién egresado, en 45

2016, le encantaba el urbanismo. Pero tras su práctica profesional se interesó y comenzó a indagar en el mundo de la decoración. Entonces decidió que quería dedicarse a eso y trabajar de manera independiente. “Me atrajo el hecho de que la decoración es la escala más pequeña en la que se puede influir en el estilo de vida de las personas. Se trabaja el cómo van a habitar los espacios, cómo van a sentarse, comer, interactuar y circular por los ambientes”, dice. En 2017 creó su propia oficina de arquitectura e interiorismo.

Comenzó de manera orgánica y autodidacta, dejando fluir sus instintos. De a poco empezaron a llegar los clientes. “Mi primer gran proyecto fue para una pareja de médicos, a quienes junto a una amiga les diseñamos todo: desde modificar el espacio y toda la decoración. Confiaron en nosotros, nos dieron plena libertad para hacer, y hasta nos dejaron comprar arte. Este proyecto fue el primero que se publicó”.

Luego trabajó en la arquitectura y diseño interior de un espacio oficina en una viña –este fue el primer proyecto que desarrolló por completo y desde cero- en el que pudo plasmar su visión, con plena libertad creativa; e incluso convencer al dueño sobre

◆ Decoración ◆

asuntos estructurales y decorativos. “Fue un proyecto entretenido, un gran desafío para mí y que me dio una fundación”, dice Pearson. En esos proyectos fue asentándose su estilo personal.

LOS TRES PILARES DE UN SELLO PROPIO Un sello que marca el trabajo de Vincent Pearson es el diseño de espacios elegantes, sofisticados y que denoten una cierta intelectualidad. El arte es uno de los elementos fundamentales para lograrlo. “En la decoración se sienta una base con los muebles, con los objetos decorativos; pero el arte es el que cierra y corona el proyecto. Sin arte, los muros están desnudos”, dice el arquitecto. Un segundo pilar muy importante, en su visión, son los libros. “Los libros son importantísimos porque aportan color, textura, tipografía, y le dan un toque intelectual al espacio”.

Un tercer elemento que está comenzando a destacar en el estilo de este arquitecto y decorador son los muebles antiguos. “Me gusta pasearme por anticuarios, encontrar piezas especiales; restaurarlos, preservarlos y darles nueva vida. Un mueble antiguo es algo único e irrepetible, y por lo mismo le da carácter al ambiente”. Busca 46

◆ Decoración ◆

combinar lo contemporáneo con lo clásico. En su comedor tiene por ejemplo, un antiguo fichero de hospital de madera; sillas Breuer que son un diseño de los años 50 y que sigue vigente, y sobre la mesa, una lámpara Tolomeo icónica. “Los muebles son también un objeto de diseño. Nunca pasan de moda y la decoración debe ser eso: atemporal”, dice Vincent.

Para él, un espacio no se piensa en base a modas pasajeras, sino a una estética y funcionalidad que represente a sus usuarios y refleje su carácter. En sus proyectos todo está hecho a medida, con muebles creados y diseñados a escala, desde el objeto en sí, pasando por los detalles, hasta la ambientación y creación de espacios. Siempre con un sello personal y aludiendo a la comodidad, la calidad y sobriedad como principales atributos que resultan en espacios simples pero elegantes.

Trabaja de cerca con los clientes. En base a una comunicación profunda para lograr entender sus necesidades, lo que quieren

reflejar y rescatar. “El master plan inicial es clave, eso aporta una homogeneidad y línea conductora al proyecto; un concepto claro y visible que lo guiará de principio a fin”.

MÁRMOL, CUERO, MADERA… El diseño de Pearson es de inspiración italiana. Le gustan sus líneas simples, con elementos que no se vean pesados visualmente, donde hay aire y liviandad. En cuanto a materialidades, le encanta trabajar con mármol, pues considera que le aporta calidad y solidez al espacio. El cuero es otro de sus preferidos, por su elegancia y también por su calidad. Las maderas brindan calidez a los ambientes. “El uso correcto de las telas es muy importante: me gusta la frescura y transparencia del lino, las telas de algodón para sofás, también uso terciopelos, sedas… trabajo con un amplio espectro”, indica. La fascina el bronce; para diseño de muebles, barras de cortinas, lámparas. “Se usaba mucho antiguamente, y me gusta rescatarlo, porque le da una calidad al ambiente que 47

no le puede aportar ningún otro material.

Tiene un cuento especial”.

En su trabajo busca conjugar la funcionalidad y la estética. “Un espacio bien diseñado es funcional, y esto es lo primero que se debe tener en cuenta antes de incluir elementos. Por ejemplo, las distancias entre los muebles, se debe siempre considerar una correcta proporción entre circulación y espacio de permanencia para que haya fluidez; y luego en ese patrón entra a jugar el diseño”. Es una sinergia.

Finalmente pero no menos importante, para Vincent Pearson la riqueza del proyecto está en los detalles. “Ahí se nota lo fino que hilaste; cosas como velas, plantas, objetos de arte, libros, aromas, texturas”.

Otro importantísimo: la iluminación. “En el diseño interior la luz es trascendental, porque es lo que otorga la percepción de un espacio determinado”. Lo dice muy bien Charles Eames, diseñador y arquitecto norteamericano: “Los detalles no son los detalles. Ellos hacen el diseño”.◆

◆ Especial Emprendedores ◆

Virginia Figueroa Prieto

“TRABAJAR CON LAS MANOS ES SANADOR”

Además de dirigir Muebles Valterra, con sus hermanos Andrés y Catalina, Virginia es una maravillosa pintora y escultora. En estas líneas quisimos conocer más de ese lado artístico que la caracteriza y que este 2020 pudo desarrollar en todo su esplendor gracias a la cuarentena.

Solo bastan 15 minutos de conversación con Virginia Figueroa para percibir que el arte es algo que realmente la apasiona y que la ha acompañado toda su vida. Apenas salió del colegio entró a estudiar Arte a la Universidad Católica, con mención en pintura. Cuando se tituló realizó numerosos proyectos relacionados con la pintura y diversas exposiciones. Simultáneamente, junto a su familia, formó la tienda Muebles Valterra e ingresó al mundo del diseño y la decoración. “Es que todo está muy relacionado”, cuenta.

Sin embargo, hace 10 años perdió a su hermano menor, Juan Pablo, en un accidente en moto y lo único que le permitió salir adelante de esa tremenda tristeza fue la escultura en cerámica gres. “Trabajar con las manos es sanador, sobre todo si utilizas elementos tan naturales como la tierra, el agua y el fuego”, señala Virginia.

Desde entonces le dedica parte importante de su tiempo a la escultura, llegando a crear obras de gran belleza y muy inspiradoras.

“He participado en algunas exposiciones, como ‘Pura Cerámica’ y la Expo Arte del Club de Polo, por ejemplo. Y la verdad es que me ha ido muy bien. Al parecer a la gente le gusta lo que hago”, agrega.

Las constantes en su trayectoria son la cerámica gres, las mujeres, los caballos y los botes. Pero este 2020 se atrevió a experimentar más allá gracias a la cuarentena.

“Me fui a vivir a Rapel por un largo tiempo. Y un día, estaba a punto de meter un tronco a la chimenea cuando me pareció que podía hacer algo con él. Desde ahí estuve trabajando 5, 6 horas diarias con fuego, madera, agua y barro. Fue realmente maravilloso”, explica.

“El resultado de todos esos meses fueron decenas de esculturas donde quise transmitir relajo, paz y descanso. Algo como ‘Paren el mundo que me quiero bajar’. Fue una gran experiencia y estoy muy contenta con el resultado”, concluye.◆ Instagram: @ceramicas_virginia_figueroa 48

◆ Propiedades ◆

PROPIEDADES Únicas y exclusivas

Con el objetivo de presentarle a los socios del Club de Polo y Equitación San Cristóbal lo mejor del mercado del corretaje de propiedades chileno en estos momentos, desarrollamos esta sección. En estas páginas podrán conocer a través de lindas fotos y de un detallado texto, las principales características de las casas, departamentos y sitios que los prestigiosos corredores que decidieron participar en Revista Socios tienen en venta. Los invitamos a revisar en detalle lo que presentamos a continuación. Sin duda les interesará.

◆ FVB PROPIEDADES + ARQUITECTURA www.fvb.cl

◆ BOETSCH PROPIEDADES www.bpropiedades.cl

◆ COLOMA Y ASOCIADOS maxcoloma@colomayasociados.cl ◆ CVT INMOBILIARIA www.tempusasset.cl

◆ BÓRQUEZ Y ASOCIADOS www.byas.cl

◆ OSSANDÓN www.ossandonprop.cl

◆ Propiedades ◆

◆ HOTEL BOUTIQUE EN CERRO ALEGRE, VALPARAÍSO Esta linda propiedad está ubicada en pleno corazón del cerro Alegre, en una zona de importante actividad turística y comercial en Valparaíso. Es una residencia estilo art deco en muy buen estado de conservación, que cuenta con jardín y garaje. Fue construida entre 1936-1940 y convertida en hotel-restaurante en 2009 por los actuales propietarios. La remodelación se realizó respetando los elementos arquitectónicos originales. En el primer nivel se encuentra un departamento con un dormitorio, estar/ comedor, cocina y baño. En el segundo nivel está el hall de acceso, recepción, amplio salón-comedor, barra, cocina equipada, cá-

mara fría, bodega y 2 baños. En el tercer nivel, se encuentran cuatro dormitorios, cada uno con su baño privado. Algunos dormitorios cuentan con balcón y/o vista exclusiva a la bahía y los cerros de Valparaíso. El restaurante permite acomodar a 25 personas adentro y 25 en el jardín. Idealmente se vende la propiedad y el negocio en funcionamiento, incluyendo todo el equipamiento y las patentes/licencias asociadas.

Bucarest 17, oficina 3 +56965530533 www.fvb.cl hola@fvb.cl 50

En venta y con disponibilidad inmediata se encuentra este acogedor hotel boutique de Valparaíso.

◆ Propiedades ◆

◆ PRECIOSAS CASAS EN LO CURRO Este elegante conjunto de 3 casas propone una manera distinta de vivir en condominio. Ubicado en Lo Curro, el más exclusivo sector de Vitacura, permite disfrutar de amplias vistas a la cordillera y al valle, y está conformado por casas del más alto nivel, enfocadas a la vida familiar y a la eficiencia energética. Con más de 400 m² construidos, 200 metros de terrazas y 1500 m² de terreno, su arquitectura es flexible y están equipadas con la última tecnología en seguridad. Las casas cuentan con piso de madera y mármol, cocina con equipamiento Miele, calefacción por losa radiante, altura de piso-cielo de 2,70 m, domótica para control de sistemas de la casa

desde una app, diseño compatible para motorización de persianas, paneles solares para agua caliente y ventanas con vidrios laminados anti-golpes, entre muchas otras cosas. Además, el condominio cuenta con caseta de guardia, piscina temperada, sistema de seguridad con perímetro controlado, CCTV, alarma y sala de seguridad, y amplios estacionamientos con medidas superiores a la norma.

Av. Santa María 7126, Vitacura +56 2 2242 2908 +56 9 9334 3428 +56 9 9035 7693 www.bpropiedades.cl 51

En estas casas son sinónimo de elegancia, modernidad, finas terminaciones y seguridad.

◆ Propiedades ◆

MAXIMILIANO COLOMA, DE COLOMA Y ASOCIADOS

“Nuestro sello es la gran calidad del servicio que prestamos” A su juicio, lo que más distingue a la corredora de propiedades Coloma y Asociados que dirige es que están permanentemente atentos a los requerimientos de los vendedores y compradores, arrendatarios y arrendadores, “al punto de identificar lo que el cliente realmente anda buscando”, cuenta.

Maximiliano Coloma Andrews es publicista de profesión y cuenta con una importante trayectoria en ese rubro. Llegó a formar su propia agencia y a captar destacadas cuentas, lo que lo hizo percatarse de que los clientes buscaban tener agencias que fueran partners en las decisiones estratégicas y no limitarse solo a la planificación de medios y el desarrollo de la parte creativa.

“Muchas veces detecté algunos clientes que sabían lo que querían pero no lo que necesitaban, por lo que formé una agencia con un equipo multidisciplinario, donde participaban desde ingenieros comerciales, hasta directores creativos de vasta trayectoria. Con ese equipo decidimos hacer una integración horizontal. Luego, Coloma y Asociados formó la corredora de propiedades, ya que, al tener una agencia que nos respaldara, nos daba una ventaja comparativa con nuestros pares”, cuenta.

–¿Cómo describirías el rubro del corretaje de propiedades en Chile?

–La compra de una propiedad es una decisión de alto compromiso -participa la familia, entre otras cosas. Cuando uno ofrece una propiedad debe pensar que va a ser el hogar para la familia que la compre. Creo que el corretaje de propiedades en general se concentra mucho en los medios digitales, en circunstancias que existen medios escritos en los cuales se permite segmentar de manera más fina. Este medio es un ejemplo de ello. Por eso puedo afirmar que nuestro éxito se basa en que hemos creado una sinergia en base a una adecuada combinación de medios.

–¿Cuál dirías que es el sello que los caracteriza?

–El sello nuestro es la calidad de servicio que damos. Estamos permanentemente atentos a los requerimientos de los vendedores y compradores, arrendatarios y arrendadores. Esto se basa en una cultura de servicio, incluso, al punto de identificar lo que el cliente realmente anda buscando. Esto ha llevado a que muchos clientes que nos han comprado nos recomiendan a quienes tienen el requerimiento de comprar o vender una propiedad, lo que nos ha permitido modelar una base de datos cuyos modelos han logrado satisfacer las demandas de un mercado comprador y un mercado vendedor.

–¿Cómo fue sobrevivir a un año con estallido social y pandemia?

–Los riesgos son medibles. La incertidumbre crea una nebulosa que no permite predecir el curso que van a tomar los acontecimientos. Obviamente hubo una contracción del mercado, por lo que nuestra táctica fue aliarnos con corredores de la industria, lo que permitió aumentar la cifra de negocios, tanto en la oferta como en la demanda, aunque naturalmente el número de transacciones se vio deprimido.

–¿Cuáles dirías que son los grandes desafíos de tu empresa de ahora en adelante?

–Consolidarnos como una empresa creativa en su más amplio espectro, con mensajes claros y llegar a personas que estén dispuestas a recibir y a asimilar nuestro mensaje. Para ello, es fundamental que participen profesionales de la fotografía y una inversión en medios que logre concurrir a la acción de venta como de compra.

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◆ Propiedades ◆

◆ ESPECTACULAR DEPARTAMENTO EN EL GOLF NORTE Este espectacular departamento dúplex, con vista despejada y garantizada al cerro San Luis y al Manquehue, ocupa los pisos 19 y 20 del edificio. De 200 m2 útiles y 75 m2 distribuídos en 3 terrazas, el piso 19 cuenta con una gran cocina americana y un living comedor espacioso y cómodo;

con 2 escritorios ideales para home office y un baño adicional. El piso 20 consta de 4 habitaciones y la habitación principal es de 40 m2 en suite y con walking closet.

Hay 2 baños en este piso. La orientación es oriente y nororiente, con 2 estacionamientos subterráneos y una bodega doble.

Todo un lujo es este departamento de amplios espacios y vista insuperable.

INCREÍBLE DEPARTAMENTO EN VALLE ESCONDIDO CON BUCÓLICA VISTA Este maravilloso departamento en Valle Escondido tiene 188 m2 con 3 amplios dormitorios, 2 en suite, 4 baños en total y una sala de estar. Cocina de amplias proporciones, logia, servicio y una sala de planchado, cuenta con 3 estacionamientos y calefacción por losa radiante.

Se encuentra próximo al club house y a la cancha de golf. En cada una de las vistas se aprecia un verdadero cuadro pintado por la naturaleza.

La Concepción 65 oficina 503, Providencia +56992392622 maxcoloma@colomayasociados.cl

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Verdaderos cuadros naturales son las vistas de este precioso departamento.

◆ Propiedades ◆

◆ PRECIOSO DEPARTAMENTO EN SANTA MARÍA DE MANQUEHUE Este espectacular departamento en Santa María de Manquehue es de 300 m2 y consta con hall de entrada, living comedor separado, ambos con salida a amplia terraza de privilegiada vista natural, baño de visitas y sala de estar. El dormitorio principal es en suite con walking closet y otro con las mismas características. Tiene además 2 dormitorios que comparten

un baño, cocina equipada con comedor de diario, logia y servicios completos.

Piso de piedra pizarra en las terrazas y de madera en el interior. 4 estacionamientos subterráneos. El condominio cuenta con amplias áreas verdes, 2 club houses, gimnasio completo, 3 piscinas y una temperada, sala de pool y sala de eventos, seguridad las 24 horas.

Con gran amplitud, finas terminaciones y completo equipamiento cuenta este increíble departamento.

CASA EN LAS PIRCAS EN UN ENTORNO PRIVILEGIADO Esta maravillosa casa tiene 298 m2 construidos y está emplazada en 1500 m2 de terreno. Tiene 5 dormitorios y 5 baños, en el primer piso se encuentra el dormitorio principal en suite con walking closet y baño con jacuzzi, más un escritorio. En el segundo piso hay una sala de estar y 3 dormitorios, uno de ellos en suite con walking closet. Comedor independiente del living, ambos con piso de madera; amplia cocina con comedor de diario y

cubiertas de granito, calefacción central con radiadores, termopanel y aire acondicionado. Ambiente campestre en el acceso al condominio por lo que da una calidad de vida que diferencia al tráfico de la ciudad.

La Concepción 65 oficina 503, Providencia +56992392622 maxcoloma@colomayasociados.cl 54

Esta gran casa se caracteriza por sus amplios espacios y extenso jardín.

Nos especializamos en libros de gran formato, revistas de colección, memorias de empresas e imagen corporativa. Nos preocupamos de cada proyecto de manera personalizada y nuestro sello es la gran calidad de nuestros trabajos en términos de contenido, fotos, diseño e impresión.

¡Contáctanos!

Ediciones Babieca Ltda.

Av. José Alcalde Délano 10.581, of 622, Lo Barnechea Web: www.edicionesbabieca.com Mail: contacto@edicionesbabieca.com Whatsapp: +56 9 84194434 Instagram: @edicionesbabieca Facebook: Ediciones Babieca

◆ Propiedades ◆

◆ MODERNAS CASAS EN ZAPALLAR CON LINDAS VISTAS Ubicadas en calle 28 de Marzo, en pleno pueblo de Zapallar, estas dos casas recién construidas tienen amplias vistas al cerro El Boldo y al mar. Además, cuentan con las siguientes características: Casa 1: de 170 m2 construidos, emplazada en un terreno de 350 m2, tiene 3 dormitorios en suite, baño de visita y logia. Living comedor, cocina integrada y chimenea, amplio jardín con quincho y 4 estacionamientos. Casa 2: de 200 m2 construidos, está emplazada en un terreno de 350 m2 más quebrada –que le da amplitud al jardín–, tiene 3 dormitorios en suite más sala de

estar, pieza de servicio completa, baño de visita y logia. Living comedor, cocina integrada y chimenea, amplio jardín con quincho y 4 estacionamientos. Fecha de entrega: Inmediata. Arquitectura: WMR Arquitectos.

+56 9 9837 3496 +56 2 2869 3290 info@tempusasset.cl www.tempusasset.cl 56

Espacios luminosos, modernas terminaciones y gran comodidad tienen estas casas en Zapallar.

◆ Propiedades ◆

◆ ESPECTACULAR CASA EN SANTA MARÍA DE MANQUEHUE Gran casa mediterránea de dos pisos ubicada en Santa María plano, con excelentes espacios comunes y precioso jardín formado. Hall de entrada con baño de visita, gran living con escritorio anexo, amplio comedor, ambos con salida a terraza techada y quincho en obra. En el primer piso se encuentra el dormitorio principal en suite con terraza independiente, luminoso baño con ventana a patio interior y dos walk in closets. Segundo dormitorio con salida al jardín. Espaciosa cocina con iluminación natural, cubiertas de piedra, piso de porcelanato, lavadero y despensa.

Gran patio de servicio con dos bodegas.

En el segundo piso, escritorio con acceso a

un gran clóset, sala de estar con salida a terraza, un dormitorio en suite con terraza y walk in closet, además de dos dormitorios que comparten un baño. Jardín formado con piscina con reja, dos terrazas techadas, quincho con capacidad para 14 personas, baño para jardinero. Ventanales termopanel, pisos de madera, calefacción por losa radiante y estacionamiento para 4 autos.

Superficie construida: 381 m2.

Terreno: 944 m2.

Luis Pasteur 6600, oficina 304, Vitacura (56 2) 2953 6992 www.byas.cl contacto@byas.cl 57

Amplios espacios, iluminación natural, finas terminaciones y un lindo jardín destacan a esta casa.

◆ Publireportaje ◆

Bernardo Ossandón

“NUESTRA ESENCIA ES LA ATENCIÓN PERSONALIZADA” Para el gerente general de Ossandón, corredora familiar que cuenta con un gran prestigio desde hace más de tres generaciones, “el satisfacer de la forma más profesional y diligente las necesidades de nuestros clientes nos da la tranquilidad de un trabajo bien realizado”.

Nadie puede negar que Ossandón es una marca de reconocida trayectoria desde hace décadas. Sin duda, hablamos de una de las corredoras con tradición más antigua de nuestro país. Hoy constituye una empresa sólida, tremendamente consolidada, moderna y que responde con rapidez y eficiencia las necesidades y requerimientos de sus clientes.

En esta entrevista quisimos conversar con Bernardo Ossandón Larraín, su gerente general, para conocer cuáles son sus actuales fortalezas y sus desafíos a futuro.

“Ossandón Corredores tiene en su esencia la atención personalizada, el captar qué es exactamente lo que busca el cliente y el seguimiento hasta conseguir que el comprador/vendedor quede satisfecho y orgulloso de haber confiado en nosotros”, cuenta.

“Nuestros clientes saben que les ofreceremos lo mejor para ellos y por eso vuelven a confiar en nosotros ante una eventual necesidad de corretaje. Que todo el que se acerque a nosotros sepa que no solo somos una vitrina de propiedades”.

–¿En qué etapa de desarrollo se encontraba Ossandón antes del estallido social?

–Previo a los sucesos de octubre del año pasado nos encontrábamos en un momento de reorganización de la empresa. Habíamos realizado una fuerte inversión en una nueva imagen, nueva oficina y presencia en las redes sociales. Algo intuíamos de que había que realizar cambios porque el mercado del corretaje y Chile no eran lo mismo que hace unos años.

–¿Cómo les afectó este año de crisis social y pandemia?

–Obviamente lo que ha sucedido para nadie ha sido indiferente.

La incertidumbre y el no poder trabajar como estábamos acos-

tumbrados, con un trato personal fundamental, nos afectó. Pero en tiempos difíciles es cuando se ve de qué madera estamos hechos. Tuvimos tiempo para analizar nuestras fortalezas y debilidades, saber en qué centrarnos. Y por ello es que estamos más que optimistas con lo que viene ahora.

–¿Cuál dirían que es la fórmula para mantenerse en el liderazgo del corretaje?

–En primer lugar, siendo fieles a nuestra misión y valores. El satisfacer de la forma más profesional y diligente las necesidades de nuestros clientes nos da la tranquilidad de un trabajo bien realizado. En segundo lugar, prestar un servicio integral para nuestro cliente. Sabemos que comprar o arrendar una propiedad es una decisión muy meditada. Por eso, lo acompañamos en todo el proceso, desde la toma de decisión hasta el cierre total de la operación.

–¿Cómo definirían los próximos desafíos y metas de la empresa?

–El gran desafío es poder utilizar todas las nuevas herramientas que nos trae la tecnología, pero sin perder el carácter humano y cercano que caracteriza nuestra relación con quienes se acerquen a nosotros. A largo plazo nos gustaría poder entrar en otros sectores donde necesiten nuestros servicios. Poder ayudar a nuestros clientes para que encuentren en una sola oficina de corretaje lo que buscan en todos los ámbitos diferentes de propiedades. Además, queremos fortalecer nuestro servicio tecnológico que cada vez se hace más imprescindible. Nos gustaría incluso poder adentrarnos en propiedades en el extranjero en asociación con corredoras internacionales. Pero son proyectos que se irán viendo en el tiempo y paso a paso, sin dejar de considerar los tiempos de cambio que estamos viviendo.◆ 58

◆ Gourmet ◆

Lanzamiento cambio de marca Accor. Hoteles Atton by Pullman.

◆ Entrevista ◆

CAROLINA LAGOS LEÓN, DIRECTORA DE BLANCO PROYECTOS

“El camino del aprendizaje y adaptación al cambio, es la única forma de salir vencedores de esta batalla” Ejecutiva, líder, inteligente, encantadora, son algunas de las características que describen a esta socia del Club y directora de Blanco Proyectos. Aquí nos cuenta cómo su empresa –que venía consolidándose desde hace varios años– tuvo que dar un giro inesperado y readaptarse al mundo de hoy de una manera realmente airosa. “Esta nueva forma de relacionarnos nos ha dado pie para crear experiencias 100 por ciento digitales, en las que los clientes pueden sumergirse de una manera no tradicional en la marca y en el mensaje que buscamos transmitir”, cuenta.

Por: Montserrat Molina C. / Fotos: Blanco Proyectos

Es una de las mujeres más exitosas en el mundo de la producción de eventos corporativos de nuestro país. Estudió relaciones públicas en la Universidad del Pacífico y luego un postítulo en gestión cultural en la Universidad de Chile. Durante su trayectoria profesional ha trabajado en grandes corporaciones en cargos de liderazgo. Partió como ejecutiva de una empresa multinacional filial de LAN en Chile, a cargo del área de marketing y luego de varios años se incorporó a LAN para dirigir los eventos y auspicios de la compañía. “Fue en ese período donde me quedé con los conocimientos para luego llevarlos a cabo al mundo de la producción. Tuve la suerte, antes de independizarme, de formar parte de una reconocida productora de eventos del país, lo que me otorgó aprendizaje y luego trayectoria en el rubro”.

En búsqueda de nuevos caminos, hace nueves años decidió fundar junto a su socia Trinidad Garay su empresa: BLANCO. “Con la Trini, quien también se formó en LAN, definimos en ese entonces la base de nuestra propuesta actual, el valor de hacer las cosas bien y la preocupación por 61

los detalles. Desde el otro lado de la mesa, tomamos conocimiento profundo, no solo del área de producción, sino más bien de cómo crear propuestas eficientes y de nivel para clientes exigentes. Juntas esbozamos nuestros pilares fundamentales y decidimos entrar al mercado con una propuesta y sello bien marcado, donde estábamos seguras de ser un real aporte”.

–¿Cómo ha sido la experiencia de ser mujer en un mundo donde la producción de eventos ha estado más vinculado a los hombres?

–Comenzamos desde el principio a hacernos un espacio en un rubro dirigido principalmente por hombres. Nos pasa que la gente en general confunde una productora con ser decoradoras o banqueteras para eventos. Y no, nosotros somos más bien una productora “dura”, que integra en sus propuestas diseño, planificación, desarrollo técnico y puesta en escena; es decir, se trata de un trabajo que contempla meses por proyecto. Es por esto que generalmente en las licitaciones nos toca competir con productoras integrales dirigidas por hombres. En un principio nos costó sacar ese

◆ Entrevista ◆

estigma o prototipo de que éramos las “que ponen flores lindas en los eventos”, y no es que no sea importante la ambientación, por el contrario, es nuestro sello, ¡pero hacemos tanto más!

–¿En qué estaba Blanco antes de que llegara la pandemia?

–Antes de la crisis social y la pandemia, Blanco estaba muy consolidado, estábamos diseñando grandes proyectos, de la mano de partners del mundo de la moda, arte y cultura. Estas dos situaciones nos pegaron fuerte, porque es un rubro muy dependiente de la economía y de la estabilidad social. Simplemente nos vimos imposibilitadas de hacer nuestro trabajo por muchos meses, sin embargo, ello no fue impedimento para buscar caminos alternativos y seguir adelante.

–¿Cómo ha sido el proceso de reinvención?

–Nos adaptamos a una nueva realidad, donde al cliente le ofrecemos propuestas 100 por ciento de producción digital. Aunque siempre nos ha tocado diseñar eventos en los que la tecnología y la técnica juegan un papel fundamental, ahora nos hemos sumergido de lleno en este mundo del streaming. Esta nueva forma de relacionarnos, nos ha dado pie para crear experiencias en las que los clientes pueden sumergirse de una manera no tradicional en la marca y en el mensaje que buscamos transmitir.

–Un giro drástico sin duda…

–Mientras no se pueda volver a lo presencial, algunas empresas están optando por hacer lanzamientos a clientes o sus comunicaciones internas virtualmente. Por lo tanto, desde septiembre estamos realizando “sets televisivos”, donde puedan estar presencialmente un animador o ejecutivos de la empresa. Muy importante es el back: los contenidos en fondo croma, para poder editar de forma virtual sus intervenciones y varias cámaras para que se logre el cuadro completo. De igual manera, la producción técnica siempre considera un sonidista e iluminador, ya que la transmisión del mensaje debe ser perfecta. Toda la transmisión debe estar a cargo de un director de televisión con experiencia en programas virtuales y transmisión en vivo, un editor audiovisual capaz de ir generando contenido, pantallas de retorno para los expositores, entre muchas otras cosas.

Pasarela colgante para evento primavera de lujo Parque Arauco.

Danza coreografico Butoh para evento Latam.

–¿Cuáles han sido los costos de este cambio y de qué manera los has logrado convertir en oportunidades?

–Sin duda bajar los costos fijos y tener que reducir parte de nuestro equipo de trabajo, personas que han sido parte importante de nuestro crecimiento y ya no están. Pero sabemos que es por un tiempo acotado y estamos trabajando por reincorporarlos lo antes que se pueda. ¿Oportunidades?

Aprender a funcionar con menos recursos, reinventarnos, darle una vuelta a todo lo que estaba establecido y aprender a funcionar, en la mayoría de los casos, con la mitad del presupuesto, pero sin bajar la calidad del trabajo.

–¿Cuáles han sido tus mayores logros?

–Entre nuestros mayores logros destacan primero el haber armado este equipo de trabajo tan sólido, y segundo el consolidarse entre nuestros clientes y hacernos un nombre como productora de nicho, donde el sello está en los detalles, la excelencia, pulcritud y minuciosidad para lograr experiencias de nivel. Los clientes que trabajan con nosotras por primera vez nos vuelven a llamar para cada uno de sus proyectos. Y eso no es fácil que se dé, hay que hacer un trabajo continuo de seguimiento con el cliente para que te vuelva a considerar en uno y otro de62

Fiesta para fin de año para Brinks Chile.

Test Drive The New All Volvo XC 90 para prensa regional, Atacama.

safío. La clave es la confianza. Nos sentimos tremendamente orgullosas de eso.

–¿Qué proyectos tienes a futuro?

–Seguir creciendo con Blanco, buscar permanente mayor consolidación, profundizar en otras áreas del negocio y, por supuesto, buscar mayor rentabilidad. Pero mis planes más profundos y espirituales a futuro tienen que ver con la familia, aprovechar cada segundo de ella en equilibrio con el trabajo.

–¿Cuál ha sido el balance de este año en términos personales?

–Creo que el mundo se encontró, sin previo aviso, de frente con una pandemia de estas características. Ella nos ha revelado no solo el poder de lo ínfimo, sino el poder de la naturaleza a la que tendemos a menospreciar como humanidad y nuestra pretensión de tener todo bajo control. Es evidente que frente a una amenaza como esta, el mundo pone su resistencia. Ello ha traído enseñanzas y maneras nuevas de pensar y actuar, que hablan de fragilidad y también de nuestras fortalezas, a enseñarnos cómo mejoran las cosas y también cómo empeoran. Prefiero el camino del aprendizaje y adaptación al cambio, creo es la única forma de salir vencedores de esta batalla.◆ Instagram: @blanco_chile

En el Club de Polo y Equitación San Cristóbal

I M ÁG E N E S QU E R E F L E JA N LO QUE FUE UN AÑO M U Y E SP E C IA L Durante casi todo 2020 tuvimos que encerrarnos en nuestras casas, taparnos las caras, cumplir estrictas normas sanitarias en todos los espacios públicos y estar constantemente pendientes de lavarnos las manos y respetar la distancia social. Sin duda, ha sido un año especial. ¡Único! Que además nos impidió disfrutar de nuestro querido Club de la forma en que estábamos acostumbrados. En las páginas que siguen encontrarán un reportaje gráfico sobre el Club de Polo en tiempos de pandemia. Al principio una cuarentena total, luego una apertura gradual y finalmente una etapa en que poco a poco se ha ido avanzando hacia una normalidad.

Fotos: Pablo Salas Torres

◆ Columna ◆

Adictos a la dopamina Por: Matías Walker C.

El sistema de recompensa del cerebro, que funciona fundamentalmente a través de un neurotransmisor llamado dopamina, tiene como objetivo primordial la supervivencia de las especies, tanto de vertebrados como de invertebrados, es decir, tanto de las ballenas como de las hormigas, y es un mecanismo que impulsa (motiva, incentiva, provoca, estimula), por medio del placer (agrado, complacencia, satisfacción, gusto), a llevar a cabo actividades que son esenciales para la vida, como comer, procrear o hidratarse.

El problema, o más bien la condición, de las especies domésticas, como el perro o el ser humano, es que una vez cubiertas las necesidades básicas, inconscientemente tienden (tendemos) a buscar otro tipo de actividades más complejas o a intensificar el consumo de las mismas necesidades básicas, para obtener cada vez más recompensas y gratificaciones, hasta el punto, muchas veces, de estar condicionados por ellas.

Y entonces surge una pregunta crucial: ¿qué tan conscientes, como seres humanos, podemos ser de nuestra propia adicción a la dopamina? O, quizás, ¿qué tan dominados o manipulados o engañados estamos por este sistema de recompensa neurológico?

La lista de las actividades “artificiales” o que van más allá del instinto de conservación de la especie, en nuestro caso, puede ser muy larga y muy variada, desde enamorarse hasta jugar paletas, desde escuchar una canción hasta comerse una hamburguesa, pero hay una línea imprecisa a partir de la cual la lista se vuelve una lista negra, y las actividades y la forma de practicarlas dejan de ser “apropiadas” y se transforman en psicosis, manía, adicción, esquizofrenia, obsesión, delirio, fanatismo, ofuscación e intransigencia.

Cuando eso pasa, cuando no somos conscientes de nuestra adicción, cuando no somos capaces ni de reconocerlo ni de confesarlo, perdemos gradualmente nuestra libertad hasta convertirnos en seres alienados, inconscientes de nuestra propia alienación, y por lo tanto, inhabilitados para la auto rehabilitación.

La primera y más evidente de las acciones enajenadas por la adicción a la dopamina, es el consumo desmedido de drogas y alcohol, de narcóticos, de opiácidos o de alucinógenos, los cuales proveen dosis instantáneas de este neurotransmisor y una sensación inmediata de gratificación, aun cuando pasajera, efímera, desconectada de la realidad (estado alterado de conciencia) y con un riesgo, entre otras consecuencias, muy grande de no volver, de quedarse pegado, o de volver con una sensación insoportable de angustia y desilusión.

Pero hay otras acciones, que no son inducidas por químicos, que en general son normales o naturales, pero que se practican con tal intensidad, exaltación, fanatismo o vehemencia que revela, para algunos observadores, cómo la voluntad gradualmente es usurpada por esta adicción a las recompensas del cerebro y cómo se cruza, por ello, la línea de lo apropiado –tanto para uno mismo como para el entorno— desde, por ejemplo, el exceso en comer hasta el consumismo, que activa el circuito de gratificación dopamínica por medio de la compra y de la colección de bienes materiales, o la búsqueda inagotable y obstinada del éxito en el trabajo, o la obsesión por acumular likes en las redes sociales, etc.

La lista es infinita –incluso hay muchas de estas acciones, determinadas por la adicción a las recompensas neurológicas, que llegan a ser derechamente ilegales o criminales (que no vale la pena nom71

brar acá)– con algunas excepciones como practicar un deporte, por ejemplo, en el cual el fanatismo o el arrebato no supone necesariamente un problema.

Pero hay una que nos preocupa especialmente hoy: la obsesión por tener la razón, por estar convencido y por defender o sostener y confirmar o ratificar exaltada, cegada y maniáticamente las propias convicciones; alienados, confundidos o cegados por el sistema de recompensa del cerebro. Éste, creemos, es uno de los grandes trastornos psicóticos de nuestra época. Se intensifica con la crisis y la incertidumbre que estamos viviendo en la actualidad y su consecuencia más grave es la polarización cada vez más violenta de adeptos incondicionales a una u otra “verdad”, en todo el mundo.

La “verdad” libera dopamina, y por eso la voluntad se doblega antes de reconocer que no hay verdad, sino invención y redondeo –imaginario acumulado, ilusión de la que se ha olvidado que es ilusión– y las masas, igual que los borregos (de otra especie doméstica), adictas a las recompensas que inyecta el perímetro de las certezas, se transforman en partidarios o militantes capaces de matar o morir, u otras infamias y agresiones, por cualquier causa “justa” y “verdadera”. Y los líderes, políticos u otros, (en este caso motivados o descontrolados por las recompensas dopamínicas que genera la carrera por el poder), apelando a sensaciones de desilusión, angustia y frustración por un lado y de rencor, resentimiento e indignación por el otro, alterando en definitiva la conciencia y la voluntad de la masa (o, mejor dicho, transformando a seres humanos en masa), fomentan este engaño, por medio de arengas y consignas demagógicas. Ambos, alienados y alienantes, aunque no lo saben, están atrapados en su propia adicción a la dopamina.◆

◆ Producción ◆

Mesas de fin de año Qué duda cabe. El 2020 debe ser el año más raro que han vivido los chilenos y el mundo entero. Pero no por eso vamos a dejar de celebrar nuestro fin de año y de disfrutar en familia estas fechas tan importantes. A continuación la propuesta de 3 interioristas de la AdD para compartir una linda mesa.

Fotos: Alejandro Araya I. y Pablo Salas T. 72

◆ Producción ◆

Antico Studio Inspirado en la filosofía nórdica “Hygge” basada en la simplicidad, la luz y los materiales nobles, este espacio relajado y cálido propicia una buena conversación con una linda compañía. Para armar la mesa se eligieron colores neutros, que generan un espacio puro y tranquilo. “Los combinamos con materiales naturales como la madera, las hojas de hiedra y los piñones para agregar textura y hacerlo visualmente más entretenido. Integramos la naturaleza en la mesa, escapando de la tradición de las flores”, cuentan en Antico Studio.

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“Para darle un toque más entretenido, elegimos cubiertos dorados y utilizamos como servilletero elementos naturales como flores y canela en rama. Las velas ayudaron a crear una atmósfera relajada y acogedora y las luces decorativas fueron el accesorio perfecto para crear un ambiente navideño e iluminar el espacio de manera indirecta”, concluyen.

Mesa y sillas de: @area.design y @wolfnordico instagram: @anticostudio www.anticostudio.cl

◆ Producción ◆

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◆ Producción ◆

Carmen Urenda Interiorismo

Elegante y atemporal es el look que le dio Carmen Urenda a esta cálida mesa de Navidad. Su mágica combinación cromática llama al encuentro familiar. Llena de detalles, la apuesta pasa por materiales nobles y una intuitiva mezcla de piezas antiguas heredadas y detalles actuales.

Los individuales troquelados destacan la loza en cerámica gres y se complementan a la perfección con las copas de cristal. “En esta Navidad, se privilegiará el encuentro con la gente que más queremos. Sin duda, la austeridad en los regalos será la tónica, pero no por eso será una noche exenta de sorpresas. Por lo anterior dispuse una linda caja dorada con un ángel como regalo para cada uno de los comensales y en ella escribí los mejores deseos para cada uno de mis invitados”, cuenta. @carmenurenda_interiorismo www.carmenurenda.cl Tiendas: @Iregua_deco

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◆ Producción ◆

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◆ Producción ◆

Fernando Ruiz “Mi idea fue hacer una mesa para una pareja que empieza a celebrar la llegada del Año Nuevo al atardecer. Acá en Chile tenemos la suerte de poder gozar nuestras noches veraniegas porque tienen una temperatura muy agradable para disfrutar al aire libre”, explica Fernando.

Para esta mesa, que se basa en los colores blanco y negro, usó un mantel de Falabella con un diseño tropical, de palmeras, pero que, al ser blanco con negro, le da un look muy elegante y actual a la vez. “El resto de los elementos son de la marca francesa 77

Christofle, líder indiscutido del máximo refinamiento en el arte de la mesa. Lo único que rompe la monocromía son las copas de colores, el verde de las hojas de las peonías y el gazpacho como entrada a esta fiesta privada. Elegí como material el baño de plata Christofle porque siento que todo el brillo que tiene es muy elegante y habla de vivir la vida como una celebración”, señala. @christofle_chile @tiendamacarenarivera @fruiz

◆ Gourmet ◆

JORGE PUBILL, COFUNDADOR E IMPULSOR DE CHEF POR CHILE

“Ya no puedes dejar de pensar en cómo tu empresa va a aportar e impactar en la sociedad”

Esta valiosa iniciativa social que nació al inicio de la pandemia, y que reúne a reconocidos cocineros y personalidades de la industria gastronómica nacional, tiene como objetivo donar platos de comida caliente a chilenos e inmigrantes en situación de calle en la comuna de Renca y otras zonas de la capital. Su creador, Jorge Pubill, socio del restaurante Oporto, reconoce estar muy feliz con el trabajo realizado, y sobre todo por la tremenda proyección que hoy está teniendo esta maravillosa iniciativa.

Por: Montserrat Molina C. / Fotos: Martín Iturrieta

Jorge Pubill, Benjamín Cienfuegos y Felipe Durán.

◆ Gourmet ◆

Giancarlo Mazzarelli y Felipe Durán.

La ayuda de las organizaciones sociales ha sido clave en medio de la pandemia. El trabajo que viene realizando esta plataforma social gastronómica llamada Chef Por Chile, demuestra cómo el esfuerzo y compromiso de sus creadores y colaboradores por ayudar a los más necesitados ha dado esperanza y alegría a muchas personas.

“Chef Por Chile nace al inicio de la pandemia. Luego de haber sido invitados a participar en otra iniciativa social (Cocina País), una empresa de productos congelados se comunicó con nosotros para ofrecernos una importante donación de alimentos y materias primas. Con algunos de los colaboradores contratados y sin poder trabajar, la idea de ayudar a los más necesitados surgió casi de manera espontánea. Es así como comenzaron los llamados con el fin de identificar lugares con mayores necesidades para destinar la ayuda, y a su vez, a chefs y personalidades del rubro para invitarlos a cocinar y unirse a Chef Por Chile”, explica su fundador Jorge Pubill.

–¿En qué consiste esta iniciativa que hoy se ha transformado en una gran plataforma gastronómica de ayuda social?

–Consiste principalmente en la creación de minicápsulas de cocina, las cuales son transmitidas por la cuenta de Instagram @ chefporchile. En cada capítulo, un importante chef o persona ligada al mundo de la gastronomía, es invitado a cocinar junto al chef Felipe Durán, primer chef voluntario y uno de los motores de esta iniciativa, un plato sencillo y casero, pero lleno de cariño, que pueda ir en ayuda de las personas más necesitadas y afectadas por la pandemia. Hoy Chef Por Chile se abrió, y cualquier chef que tenga ganas de unirse a la iniciativa puede hacerlo, ya sea cocinando con Felipe o invitando a un tercer chef a cocinar con él. Por otro lado, estos capítulos, se han transformado en una tribuna para mostrar la nueva escena gastronómica del país, que tanto se ha visto afectada con esta crisis sanitaria. Chef Por Chile ha logrado juntar a diferentes chefs y personalidades en torno a una causa co79

mún, y eso es muy rescatable en un rubro muy individualista y competitivo.

–¿Quiénes son los chefs chilenos que ya han participado?

–Muchos… me gustaría nombrarlos a todos porque estamos tan agradecidos de todos ellos. Pero entre los nombres que se me vienen rápido a la cabeza está Virginia Demaria, Benjamín Cienfuegos, Marta Fernández, Juana Muzard y otros tremendos exponentes de la cocina chilena como Francisco Mandiola y Giancarlo Mazzarello.

–¿A cuántas personas ha llegado su ayuda?

–Al día de hoy hemos cocinado más de cinco mil platos de comida para diferentes grupos de personas en situación de calle de la comuna de Renca, barrio Yungay y Estación Central. Además hemos podido cocinar para distintos grupos de inmigrantes de Perú, Bolivia, Cuba y Ecuador que se encuentran en la misma condición de precariedad. Por otro lado, visitamos fundaciones y hogares de niños con la idea de entregar momentos de felicidad. Le pe-

◆ Gourmet ◆

Puré de garbanzos con malaya y chorizo. Cocinado por Francisco Mandiola, Chef voluntario de Chef por Chile.

Felipe Durán y Benjamín Cienfuegos.

dimos a diferentes restaurantes que nos donen almuerzos entretenidos para ellos.

–¿Tienen pensado llegar a otras comunas de Chile?

–Queremos expandir esta iniciativa a muchos lugares más. Estamos convencidos de que Chef Por Chile tiene que continuar más allá de la pandemia y ser un actor relevante en tiempos de crisis, pero también en tiempos de paz. Es por eso que estamos trabajando firmemente con varios chefs y personalidades del rubro gastronómico para transformar esta iniciativa en una fundación, y así unir fuerzas, maximizar compromiso y hacer de Chef Por Chile la Gran Plataforma Gastronómica Social.

–¿Cómo ha sido la búsqueda de financiamiento?

–Ha sido buena. Hemos tenido la suerte de contar con buenas empresas amigas que nos han aportado desinteresadamente todo lo que les hemos ido pidiendo en el transcurso de este tiempo. Algunas de esas empresas son La Selecta, Alimentos Vida Estable, Envases Molderil, Agrosyl, Salmón Chile y PF por intermedio de la familia Fernández. Sin embargo, queremos seguir creciendo y para eso necesitamos de más empresas y personas que se quieran sumar y nos ayuden a poder seguir ayudando. Estamos trabajando en integrar una línea en educación que apunte a entregar herramientas técnicas a personas de muy bajo o incluso nulo nivel educacional, para que así puedan incertarse de manera más fácil en el mercado laboral de los restaurantes, hoteles y servicio en general.

–¿Cómo ha sido la aceptación de la iniciativa?

–Ha sido súper buena la recepción de la gente, y su motivación por sumarse a esta iniciativa. Es increíble cómo ha crecido de rápido el apoyo tanto de personas como de empresas en el tiempo que lleva-

mos desarrollando este proyecto. Además, estoy sorprendido de la buena disponibilidad de los chefs y rostros a participar en una campaña de estas características, como también sus historias de vida y la inmensa capacidad de reinvención de muchos de ellos en estos tiempos difíciles.

–Al momento de entregar los platos de comida, ¿qué cosas te han sobrecogido en particular?

–Sin lugar a dudas, el agradecimiento de la gente. Es como si les estuviéramos haciendo un gran regalo, y la verdad es que es simplemente un plato de comida, aunque hecho con mucho cariño y dedicación.

–Estos platos, ¿qué características tienen en general?

–Son sencillos, contundentes y llenos de buena onda. Entre las donaciones, las materias primas que tienen los chefs en sus despensas, y el talento de ellos mismos, hemos logrado creaciones realmente increíbles, saludables y que han tenido una recepción tremenda por parte de la gente.

–¿Qué significado ha tenido para ti esta maravillosa iniciativa?

–Muchas cosas. Sin embargo, me gustaría destacar que nos convencimos de que hacer empresa hoy involucra necesariamente tener propósito e impacto social. Debemos empezar a vernos como participantes activos de una sociedad que necesita tanto de las personas como de las empresas para lograr construir un mundo mejor.

Las empresas no solo deben jugar un rol clave con su propia gente, sino que además deben sumarse necesariamente a otras causas, eligiendo banderas donde aportar. Algunas lo harán desde el ámbito medioambiental, otras probablemente lo harán desde la educación, pero lo importante es que todas abracen alguna causa y avancen con ella. Ya no puedes dejar de pensar en cómo tu empresa va a aportar, retribuir e impactar en la sociedad donde todos vivimos.◆ 80

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