C/0192/2009
light
ANNO I n. 3 settembre 2015
CASE DI CURA CASE DI RIPOSO RSA
TECNOLOGIA Un programma per facilitare la gestione dei turni del personale
PRIMO PIANO RESIDENZA DEL MESE La Casa Padre Pio di San Giovanni Rotondo
Regione Lazio, dalla sostenibilitĂ del Sistema Sanitario alle Case della Salute
INDICE
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EDITORIALE
4
PRIMO PIANO
30
Dalla sostenibilità del sistema sanitario alle Case della Salute Affrontare l’Alzheimer puntando sulla qualità della vita
Le nuove tecnologie digitali per meglio curare i pazienti Tiziano Testori, Massimiliano Politi, Fabio Scutellà
Teresa Petrangolini
7
IL DENTISTA
33
Paola Chiambretto
IL NUTRIZIONISTA
Energia fisica, forza e alimentazione nella terza età Federica Mastronardo
12
LA STRUTTURA La “Casa Padre Pio”, Residenza per Anziani
35
IL CONVEGNO
Che (grande) differenza può fare la qualità della vita Mario Ferraresi
Raffaele Ciuffreda
38 18
L’INTERVISTA
Noi mettiamo l’anziano al centro del nostro servizio Raffaele Ciuffreda
22
LA FARMACIA
Un progetto innovativo per le persone con diabete Ugo Cosentino
42
LA TECNOLOGIA
Un programma per facilitare la gestione dei turni
LA NORMATIVA
Il sistema di gestione della qualità in ambito socio sanitario Fulvio Basili
Aldo Pascucci
28
IL MEDICO
Quando il rene è un osservato speciale
46
FOCUS PRODOTTO
Aurelio Limido settembre 2015 RESIDENZE SANITARIE 1
EDITORIALE
Un’assistenza efficace ed efficiente Maria Giulia Mazzoni Direttore Responsabile
Dalla presa in carico del paziente ai servizi offerti ai familiari che vivono di riflesso il percorso assistenziale in cui sono coinvolti i loro cari. Ma cosa significa, veramente, ‘prendersi cura’? La risposta a questa domanda non è poi così semplice come potrebbe sembrare, soprattutto a causa delle tante tipologie in cui si suddividono le strutture operanti in un settore in cui, come sottolinea giustamente Giorgia Pastorelli, autrice del capitolo sull’assistenza residenziale all’interno del “Rapporto Sanità 2015” curato dal CREA (Consorzio per la Ricerca Economica Applicata in Sanità) dell’Università Tor Vergata di Roma: “I dati sono troppo frammentati, difficili da paragonare e pertanto non consentono di valutare l’efficacia e l’efficienza del livello assistenziale”. Quindi che fare? A nostro avviso un dato su cui riflettere potrebbe essere legato al valore dell’esperienza. Quanto, e come, l’esempio di chi sta lavorando in modo efficace può risultare un prezioso punto di riferimento per chi opera nello stesso settore? La risposta, secondo noi, è “moltissimo”. Ecco perché noi di Residenze Sanitarie ci siamo messi alla ricerca del meglio che possa offrire il territorio nazionale, ed ecco perché anche in questo numero vi proporremo un viaggio virtuale (e virtuoso) nelle strutture che più si distinguono quanto a qualità dell’offerta. Nelle pagine che seguono, infatti, vi porteremo a Gerezzano, in provincia di Varese, per darvi conto di come lavora una delle RSA più attive nella gestione delle patologie legate all’Alzheimer, andremo poi in Puglia, a San Giovanni Rotondo, dove opera la struttura per anziani Casa Padre Pio per conoscerne dettagli e prerogative e per darvi conto di importanti innovazioni tra cui MARIO (Managing active and healthy aging with use of caring service robots), un robot assistente frutto di un progetto europeo di ricerca e finanziato con 4 milioni di euro dal programma Horizon 2020. Di tecnologia parleremo, naturalmente, anche nella nostra rubrica dedicata che in questa uscita si concentra su un innovativo sistema informatizzato per la gestione dei turni del personale in servizio nelle strutture assistenziali. In questo numero ci faremo, poi, guidare dalla dottoressa Petrangolini alla scoperta dei servizi che la Regione Lazio mette a disposizione dei suoi cittadini, discuteremo inoltre di aspetti gestionali, di come una corretta alimentazione sia alla base di un invecchiamento sano, di quali sono le problematiche più comuni legate all’affaticamento del rene e di come affrontarle, parleremo di una nuova metodologia odontoiatrica capace di dimezzare il tempo delle sedute aiutando gli anziani a gestire i piccoli, grandi, problemi cui vanno incontro e di un progetto interamente dedicato alle persone affette da diabete. Buona lettura
l
settembre 2015 RESIDENZE SANITARIE 3
l’informazione tecnica diventa interattiva
I PUNTI DI FORZA
Nascono i “Focus Prodotto”, monografie di approfondimento tecnico che offrono al nostro lettore la panoramica dei prodotti e dei servizi collegati ad una o più tematiche trattate nella rivista. Il valore aggiunto dell’iniziativa è quello di rendere interattiva l’informazione attraverso un link di rimando sulla pagina del produttore e facilitarne così il contatto. Sempre disponibili online, scaricabili liberamente in formato pdf, sono una utile guida tecnica alle tecnolgie e ai servizi offerti dal mercato.
PRODOTTO
assistenza infermieristica • • • •
Attrezzature e prodotti sanitari Prodotti di consumo Abbigliamento professionale Biancheria e accessori
PRODOTTO
strutture arredamenti, impianti e servizi
PRODOTTO
ausili per la mobilità
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Arredi e complementi per spazi comuni Camere da letto Impianti attrezzature e prodotti per la gestione e l’esercizio • Apparecchiature e impianti e sistemi tecnologici • Ausili antidecubito • Informatica per servizi socio-sanitari • •
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PRODOTTO
Benessere PRODOTTO
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Integratori Alimentazione Lassativi Creme antidecubito
riabilitazione • • • •
Sistemi e attrezzature per fisioterapia Attrezzature per la terapia occupazionale Ginnastica medica e riabilitativa Prodotti ortopedici
46 RESIDENZE SANITARIE settembre 2015
Ausili per il bagno Ausili per il movimento, sollevamento e trasporto Ausili per la mobilità personale
Classificazione merceologica del prodotto Per facilitare la ricerca ogni prodotto viene classificato seguendo la merceologia di pertinenza Correlazione del prodotto al contenuto redazionale trattato Ogni articolo, case study, intervista etc. pubblicato offre la correlazione ai prodotti attinenti offerti Link di approfondimento alla pagina web dedicata del produttore Accesso diretto alla pagina web del produttore per facilitare il contatto Promozione dei focus sulla rivista Pubblicazione di estratti relativi ai focus sui numeri della rivista nel formato cartaceo e digitale Pubblicazione monografica digitale offerta gratuitamente a tutti i lettori Le monografie tematiche saranno sempre disponibili online e interattive Diffusione sulla piattaforma di condivisione Pubblicazione online sul sito di condivisione social 2.0 ISSUU
APRILE ausili per Ausili per il bagno la mobilità Ausili per il movimento, sollevamento e trasporto Ausili per la mobilità personale GIUGNO riabilitazione Riabilitaizone ortopedica Sistemi e attrezzature per fisioterapia Attrezzature per la terapia occupazionale Ginnastica medica e riabilitativa SETTEMBRE strutture Arredi e complementi per spazi comuni arredamenti Camere da letto impianti Impianti attrezzature e prodotti per servizi la gestione e l’esercizio Apparecchiature e impianti e sistemi tecnologici Informatica per servizi socio-sanitari NOVEMBRE assistenza Attrezzature e prodotti sanitari infermieristica Prodotti di consumo Prodotti ortopedici Abbigliamento professionale, biancheria e accessori DICEMBRE benessere Integratori Alimentazione Lassativi Creme antidecubito
Massimo Benessere per la Persona Fragile al costo più Vantaggioso FARMODERM Laboratori di Ricerca Farmo-dermantologica, considerata la Eccellenza Dermatologica nel Settore Sanità, ha ulteriormente migliorato i già ottimi propri formulati a Marchio BIODERM, Linea Dermatologica Anallergenica, Leader indiscussa nel Settore della Terza Età. Un particolare studio di ricerca è stato effettuato sul formulato BIODERM TOTAL GEN, crema fluida a base naturale ad elevato contenuto di attivi polifunzionali, in grado di associare una perfetta igiene fisiologica di tutto il corpo (viso, corpo, parti intime) ad una marcata azione reidratante, nutriente, dermoprotettiva. TOTAL GEN vanta il primato di essere la “crema fluida” maggiormente utilizzata nei quotidiani trattamenti di “igiene veloce e senza acqua” (es. cambio intermedio o in presenza di patologie) per Pazienti Fragili, nei vari Nuclei Ospedalieri, Case di Cura e Strutture Terza Età, quali Allettati, Incontinenti, Disabili. Grazie alla presenza di componenti naturali ad attività antibatterica ed antimicotica, combatte le cause della formazione del cattivo odore, macerazioni, irritazioni, arrossamenti. Inoltre, gli estratti vegetali donano una piacevole e duratura sensazione di fresco benessere. Per una prova del formulato è sufficiente farne richiesta alla Direzione Commerciale. Un altro formulato sviluppato dalla Ricerca FARMODERM che ha permesso di migliorare i tradizionali trattamenti dermatologici su pelli soggette a rischi di dermatiti da contatto, macerazioni, irritazioni o arrossamenti, è BIODERM PASTA BARRIERA, morbidissima crema-pasta dermoprotettiva a base naturale, potenziata con attivi polifunzionali e Zinco Ossido. L’innovativa formulazione ed il brevettato metodo di lavorazione hanno consentito di ottenere una barriera “traspirante” ad elevato potere protettivo, assicurando alla zona cutanea trattata la massima protezione anche con una sola applicazione giornaliera, evitandone l’applicazione ad ogni cambio pannolone. Svolge una marcata azione cicatrizzante nei confronti di screpolature ed abrasioni. È insostituibile per la protezione e la cura della cute di incontinenti e di allettati; il suo corretto utilizzo quotidiano, riduce i costi curativi di Farmacia ed i tempi di lavoro. Ideale anche per la pelle del Bambino. FARMODERM e i suoi formulati rispondono a: • Certificazione di Qualità UNI EN ISO 9001:2008 • GMP ISO 22716 (Norme Buona Fabbricazione) • Certificazione Etica SA 8000 www.farmoderm.it
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settembre 2015 RESIDENZE SANITARIE 47
www.residenzesanitarienews.it
COMITATO CONSULTIVO
Residenze Sanitarie - Anno I N. 3 - Settembre 2015
Fulvio Basili, Direttore generale del Gruppo Ecosafety - consulente tecnico dell’INAIL
Direttore Responsabile Maria Giulia Mazzoni
Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale UESG - ARIS
Collaboratori Alberto Blasi, Giulia Paparozzi
Maria Bosco, medico Geriatra, Asl RmE
Grafica e Impaginazione Giulia Pissagroia
Gabriella Casu, Membro Consiglio Direttivo AITO Gilberto Cherri, referente nazionale GIS (gruppo di interesse specialistico) fisioterapia geriatrica.
Redazione Oriana Mazzini
Francesco Della Gatta, presidente Associazione Italiana Terapisti Occupazionali - AITO
Gestione e Servizi Marco Bompiani
Simonetta Del Signore, Membro Consiglio Direttivo AITO
Commerciale Massimiliano Genna, Filippo D’Amico
Pietro A. Migliaccio Medico Nutrizionista, presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione (S.I.S.A.)
ROC – Registro Operatori di Comunicazione n. 17883 – Pubblicazione trimestrale – Registrazione Tribunale N. 37-2015 del 03/03/2015
Michele Senatore, Membro Consiglio Direttivo AITO Giovanni Sallemi, Direttore Generale Villa Bianca
Edisef Roma Poste Italiane S.p.A. Spedizione in Abbonamento Postale – D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) Art. 1 Comma 1 – DCB Roma – Euro 10,00
INDICE INSERZIONISTI
Mauro Tavarnelli, presidente AIFI
A&B
III cop.
CBA
II cop.
CHINESPORT
p. 45
DISABILITY DAY
p. 11
ISEO
IV cop.
IN T.E. CONFERENCE
p. 2
MYNEWSROOM
p. 21
ABBONAMENTI
p. 41
Abbonamento annuale Euro 56,00 - cartaceo Euro 48,00 - digitale BONIFICO BANCARIO Banca Popolare del Lazio Ag. 45 Piazzale della Radio 41 00146 ROMA IBAN: IT80 U051 0403 205C C036 0001 434
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PER COLLABORARE
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