ANNO I n. 4 dicembre 2015
C/0192/2009
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CASE DI CURA CASE DI RIPOSO RSA
IL MEDICO Osteoporosi, stiamo facendo abbastanza?
PRIMO PIANO LA STRUTTURA Case della salute, in ascolto dei territori
A tu per tu con Giorgia Pastorelli, autrice del capitolo sulle residenze sanitarie per il rapporto CREA 2015
INDICE
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EDITORIALE
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PRIMO PIANO
27 Come cambia la nostra assistenza Giorgia Pastorelli
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La preziosa eredità della legge 328
IL DERMATOLOGO
Integratori, benefici (e prudenza) Leonardo Celleno
30
IL FISIOTERAPISTA
Buone pratiche nella contenzione dell’anziano Sonia Martinotta, Gilberto Cherri
Maria Giulia Mazzoni
36
La movimentazione dell’anziano non autosufficiente Anna Maria Foggetti, Mosè Garbui
10
LA STRUTTURA Case della salute: in ascolto dei territori
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BENESSERE
Ossigeno-ozono terapia, di cosa si tratta? Dario Apuzzo
Teresa Petrangolini
16
44 IL MEDICO
Osteoporosi, stiamo facendo abbastanza?
IL TERAPISTA OCCUPAZIONALE Giornata mondiale del Terapista Occupazionale La Redazione
Andrea Giustina
19
46 IL NUTRIZIONISTA
La buona salute comincia in tavola Anna Villarino
23
III e IV età: sempre giovani con la giusta alimentazione Pietro A. Migliaccio, Silvana Nascimben, Carlotta De Rosa
LA NORMATIVA
L’ importanza di una corretta qualità dell’aria Barbara Damiani
54
Il diritto alla privacy: ritorno al futuro Fulvio Basili
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FOCUS PRODOTTO dicembre 2015 RESIDENZE SANITARIE 1
EDITORIALE
In cerca di modelli virtuosi Maria Giulia Mazzoni Direttore Responsabile
Confucio scrisse “Amare gli altri ed avere cura di loro, è agire con umanità. Comprenderli, è agire con virtù”. Voglio aprire questo numero, quello che conclude il primo anno di vita della nostra rivista, con una riflessione da condividere con voi. Cosa rende efficace l’operato di chi si occupa per professione, o per vocazione, dei nostri anziani o delle persone che vivono nella non facile condizione di non autosufficienza? Cosa fa realmente la differenza per gli ospiti delle strutture, e soprattutto cosa qualifica l’operato dei professionisti che giorno dopo giorno lavorano a stretto contatto con situazioni spesso difficilissime? Ce lo siamo chiesti nel corso di tutto questo primo anno, e abbiamo cercato risposte direttamente da chi vive a stretto contatto con quelle realtà. Abbiamo attraversato l’Italia, lo ricorderete, bussando alle porte delle RSA più note, e ci siamo fatti raccontare cosa significhi operare in quelle realtà dai più qualificati professionisti (medici, fisioterapisti, infermieri, nutrizionisti e direttori sanitari) che hanno tracciato per noi il quadro di un settore che abbiamo scoperto, tappa dopo tappa, quanto mai disomogeneo e frammentato. Un mondo, anzi una galassia, di realtà tutte diversissime tra loro, sulle quali pesa peraltro una disarmante carenza di informazioni, come evidenziato anche dalla dottoressa Giorgia Pastorelli, responsabile del capitolo dedicato all’assistenza socio-assistenziale inserito nell’ultimo Rapporto Sanità pubblicato dal CREA di Tor Vergata, che in questo numero ci ha concesso una lunga intervista. A fronte di una crescente domanda, ci spiega, spiace constatare che non esistono dati sufficienti per valutare in modo esaustivo le ‘performance regionali’. Quindi? Che fare? Forse, e tracciando un bilancio di questo primo anno ne siamo sempre più convinti, il modo migliore per raccogliere informazioni e, cosa ancora più importante, esportare quelle che potremmo definire ‘best practice’ utili al settore, è quello di continuare a raccontare un’Italia che studia, lavora e si adopera con passione per migliorarsi sempre. Come tenere sotto controllo la qualità dell’aria? Quali normative sovrintendono alla raccolta dei dati cosiddetti ‘sensibili’? Quali accortezze occorre usare nel muovere un paziente, e quanto conta la buona tavola nel mantenimento in salute degli ospiti delle strutture? Questo ci siamo chiesti in questo numero, e questo è il genere di domande che continueremo a farci anche il prossimo anno, nell’interesse di un settore che forse come nessun’altro mette la persona e le sue esigenze al centro di uno sforzo collettivo, e alla ricerca di quella ‘comprensione’ che faccia virtù, per tutti. Buona lettura.
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dicembre 2015 RESIDENZE SANITARIE 3
l’informazione tecnica diventa interattiva
I PUNTI DI FORZA
Nascono i “Focus Prodotto”, monografie di approfondimento tecnico che offrono al nostro lettore la panoramica dei prodotti e dei servizi collegati ad una o più tematiche trattate nella rivista. Il valore aggiunto dell’iniziativa è quello di rendere interattiva l’informazione attraverso un link di rimando sulla pagina del produttore e facilitarne così il contatto. Sempre disponibili online, scaricabili liberamente in formato pdf, sono una utile guida tecnica alle tecnolgie e ai servizi offerti dal mercato.
PRODOTTO
assistenza infermieristica • • • •
Attrezzature e prodotti sanitari Prodotti di consumo Abbigliamento professionale Biancheria e accessori
PRODOTTO
strutture arredamenti, impianti e servizi
PRODOTTO
ausili per la mobilità
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Arredi e complementi per spazi comuni Camere da letto Impianti attrezzature e prodotti per la gestione e l’esercizio • Apparecchiature e impianti e sistemi tecnologici • Ausili antidecubito • Informatica per servizi socio-sanitari • •
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PRODOTTO
Benessere PRODOTTO
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Integratori Alimentazione Lassativi Creme antidecubito
riabilitazione • • • •
Sistemi e attrezzature per fisioterapia Attrezzature per la terapia occupazionale Ginnastica medica e riabilitativa Prodotti ortopedici
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Ausili per il bagno Ausili per il movimento, sollevamento e trasporto Ausili per la mobilità personale
Classificazione merceologica del prodotto Per facilitare la ricerca ogni prodotto viene classificato seguendo la merceologia di pertinenza Correlazione del prodotto al contenuto redazionale trattato Ogni articolo, case study, intervista etc. pubblicato offre la correlazione ai prodotti attinenti offerti Link di approfondimento alla pagina web dedicata del produttore Accesso diretto alla pagina web del produttore per facilitare il contatto Promozione dei focus sulla rivista Pubblicazione di estratti relativi ai focus sui numeri della rivista nel formato cartaceo e digitale Pubblicazione monografica digitale offerta gratuitamente a tutti i lettori Le monografie tematiche saranno sempre disponibili online e interattive Diffusione sulla piattaforma di condivisione Pubblicazione online sul sito di condivisione social 2.0 ISSUU
APRILE ausili per Ausili per il bagno la mobilità Ausili per il movimento, sollevamento e trasporto Ausili per la mobilità personale GIUGNO riabilitazione Riabilitaizone ortopedica Sistemi e attrezzature per fisioterapia Attrezzature per la terapia occupazionale Ginnastica medica e riabilitativa SETTEMBRE strutture Arredi e complementi per spazi comuni arredamenti Camere da letto impianti Impianti attrezzature e prodotti per servizi la gestione e l’esercizio Apparecchiature e impianti e sistemi tecnologici Informatica per servizi socio-sanitari NOVEMBRE assistenza Attrezzature e prodotti sanitari infermieristica Prodotti di consumo Prodotti ortopedici Abbigliamento professionale, biancheria e accessori DICEMBRE benessere Integratori Alimentazione Lassativi Creme antidecubito
SUPREMA Super La poltrona SUPREMA, in tutte le sue versioni, è stata progettata per ampliare le possibilità operative di chi necessita di muoversi comodamente in ambiente interni. La SUPREMA è stata equipaggiata con doppia batteria per consentire il raggiungimento di un’autonomia ancora più estesa sia in ambiente domestico sia lavorativo. L’innovazione della soluzione offerta è data dal fatto che, una volta esaurita la carica della prima batteria, l’utilizzatore deve semplicemente attendere che la scheda elettronica provveda automaticamente la commutazione sulla seconda batteria. Al termine dell’utilizzo sarà possibile procedere alla ricarica della batteria esaurita. www.tgr.it
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Ciabatte Calzuro Effetto Ciabatte Calzuro “Effetto”, sanitarie-ospedaliere, con suola antiscivolo in PU certificata EN ISO 20347:2004 / A1:2007 OB - E - A - SRC, tomaia in pelle pigmentata. Disponibili anche con cinturino posteriore. Disponibile nei colori: bianco (suola bianca) - blu (suola nera) www.bihos.com
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COMITATO CONSULTIVO
Residenze Sanitarie - Anno I N. 4 - Dicembre 2015
Fulvio Basili, Direttore generale del Gruppo Ecosafety - consulente tecnico dell’INAIL
Direttore Responsabile Maria Giulia Mazzoni
Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale UESG - ARIS
Collaboratori Alberto Blasi, Giulia Paparozzi
Maria Bosco, medico Geriatra, Asl RmE
Grafica e Impaginazione Giulia Pissagroia
Gabriella Casu, Membro Consiglio Direttivo AITO Gilberto Cherri, referente nazionale GIS (gruppo di interesse specialistico) fisioterapia geriatrica.
Redazione Oriana Mazzini
Francesco Della Gatta, presidente Associazione Italiana Terapisti Occupazionali - AITO
Gestione e Servizi Marco Bompiani
Simonetta Del Signore, Membro Consiglio Direttivo AITO
Commerciale Massimiliano Genna, Filippo D’Amico
Pietro A. Migliaccio Medico Nutrizionista, presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione (S.I.S.A.)
ROC – Registro Operatori di Comunicazione n. 17883 – Pubblicazione trimestrale – Registrazione Tribunale N. 37-2015 del 03/03/2015
Michele Senatore, Membro Consiglio Direttivo AITO Giovanni Sallemi, Direttore Generale Villa Bianca
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INDICE INSERZIONISTI
Mauro Tavarnelli, presidente AIFI
p. 2
FARMODERM
III cop.
GENERAL BEVERAGE
p. 15
IN T.E. CONFERENCE
p. 53
LIFE
IV cop.
MY BENEFIT
II cop.
MYNEWSROOM
p. 61
SAXOS
p. 39
ABBONAMENTI
p. 49
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