ANNO III n. 10 mar/apr 2017
Poste Italiane S.p.A. Spedizione in abbonamento postale 70% Roma Aut C/RM/09/2016
light
CASE DI CURA CASE DI RIPOSO RSA
SALUTE E BENESSERE Approfondiamo l’importanza di invecchiare mantenendosi in salute
RS100 STRUTTURE LA STRUTTURA Istituto Emilio Biazzi. “La nostra attenzione al benessere degli ospiti”
Il corso “La movimentazione dell’anziano” tocca Bologna e coinvolge tutta l’Emilia-Romagna
INDICE
3 4
EDITORIALE PRIMO PIANO
Noi, i professionisti del prendersi cura N. Pisaroni
9
La famiglia al centro del percorso di cura
L'importanza di fare sport e attività fisica M. Schiavi
14
Effetti benefici dell’esercizio fisico nell'anziano
39
Mi ritorni in mente in un caffè
40
La nostra attenzione alla qualità della vita W. Angiò
24
Invecchiare mantenendosi in salute
BUSINESS SOLUTION
Assolutamente sopra lo standard
L'INTERVISTA
Tanta attenzione e lavoro di squadra M. Dalle Vedove
45
Villa Ranuzzi, il nostro impegno alla qualità
50
RS100 STRUTTURE
P. Vitalbi
RS100 Strutture fa tappa a Bologna M. Genna
53
S. Cardinali
20
L’Istituto Emilio Biazzi guarda oltre. Di necessità virtù
Linet
F. Emili, S. Dal Ben
17
LA STRUTTURA N. Pisaroni
SALUTE E BENESSERE C. Borreani
11
34
IL TERAPISTA OCCUPAZIONALE Pillole di interventi di terapia occupazionale in RSA
V. Todaro, M. Leonzio, S. Guadagnoli, E. Natale
57
Movimentazione e fasi della vita
62
Demenza e terapia occupazionale
66
SCENARI
M. Senatore
M. Murari
P. Lissoni
27
ALIMENTAZIONE
La dieta vegetariana in terza età M. Battino, L. Baroni
La nostra esperienza al servizio degli anziani M. Mennillo
70
VETRINA n° 10 mar/apr 2017 RESIDENZE SANITARIE 1
EDITORIALE
Se questo (non) è un mestiere per robot Maria Giulia Mazzoni Direttore Responsabile
Assistere una persona anziana o qualcuno che malauguratamente si trova in una condizione di parziale, o completa, non autosufficienza è una questione molto delicata, un lavoro la cui natura intrinseca si lega coerentemente con i concetti di ‘sensibilità’ e ‘umanità’. Ora, alzi la mano chi di voi attribuirebbe queste peculiarità ad un robot. Nessuno, immagino, eppure sembra proprio che sia attualmente allo studio una nuova generazione di ‘robot-badanti’ capace addirittura di sostenere una persona anziana nei suoi movimenti quotidiani. Fantascienza o progetto? In un certo senso entrambe le cose. A dare il via a questa rivoluzione robotica, non ce ne voglia Asimov, sono alcuni scienziati giapponesi che, è notizia di questi giorni, stanno testando una serie di dispositivi robotici destinati ad essere di supporto agli anziani. Il più popolare di questi si chiama RoBear, ha un rassicurante aspetto da orsetto ed è stato creato da Toshiraru Mukay, 50enne ricercatore di un’università di Nagoya. Sostenuto da un finanziamento statale, il progetto RoBear nasce specificamente per fornire un supporto fisico al proprio assistito e si inserisce nella ben più ampia concezione nipponica di ‘assistenza robotica’ che allo stato attuale include Paro, in grado di conversare con persone affette da demenza senile, e Kirobo Mini, un robot bambino. I problemi da risolvere per l’ambizioso progetto di Mukay sono ancora tanti, così come tante sono le nostre perplessità. Come può la rigidità del robot essere compatibile con la fragilità ossea delle persone anziane? Come può una macchina riprodurre quel singolare rapporto di fiducia che si instaura tra il badante ed il proprio assistito? Certamente più semplice comprendere come i robot possano essere impiegati nel campo della riabilitazione. È il caso di Hunova, il primo robot infermiere destinato alla riabilitazione neurologica, ortopedica e geriatrica, che è stato recentemente ‘assunto’ dalla Casa di Cura Falciani, Gruppo Villa delle Terme di Impruneta (Firenze). I primi risultati di questo robot-infermiere sono incoraggianti e raccontano di pazienti con evidenti progressi nel recupero funzionale da un trauma o da un infortunio. Hunova consente infatti di realizzare esercizi in maniera misurabile, programmabile e ripetibile, e fornisce report contenenti i risultati delle performance del soggetto, consentendo così ai colleghi ‘in carne ed ossa’ di valutare la qualità e la completezza del percorso riabilitativo. Un esperimento riuscito, quindi, capace di coniugare l’efficienza propria del robot alle molto ‘umane’ esigenze terapeutiche dei pazienti. Si tratta quindi di una piccola anteprima di quel che sarà il nostro futuro? Certamente sì. La ricerca in campo tecnologico ed i galoppanti progressi della robotica sembrano creare i giusti presupposti per un domani in cui lasceremo che le macchine ci supportino in efficienza e precisione, ma da questa certezza nasce anche una profonda riflessione: qual è il limite che dovremmo porci? Ancora una volta a guidare le nostre scelte dovrebbe essere il caro vecchio ‘buon senso’, un sentimento che, è bene sottolinearlo, nessuna macchina sarà mai capace di (ri)produrre. Non me ne vogliano quindi le efficientissime assistenti robotiche, ma accudire un paziente, entrare in contatto con lui e stabilire un pieno rapporto di fiducia è (e sarà sempre) un mestiere per esseri umani. Buona lettura. l
n° 10 mar/apr 2017 RESIDENZE SANITARIE 3
VETRINA
Aquabuddy Aquabuddy Home può essere utilizzato in casa dai familiari e dagli operatori sanitari che si occupano di garantire benessere psicofisico delle persone affette da gravi disabilità. Politraumatizzati, bariatrici, persone affette da malattie degenerative, spinali, geriatrici, ustionati ecc., sono solo alcune delle persone che possono essere assistite nella cura dell’igiene quotidiana grazie all’uso di Aquabuddy Home. www.aquabuddy.it
LG2020 LG 2020 è la soluzione in grado di soddisfare tutte le esigenze di mobilità domenstica. Grazie alla suo peso estramente leggero ed alle dimensioni compatte permette una facile manovrabilità anche in spazi ridotti. www.antanogroup.com
Barella doccia adulti Barella per doccia e trasferimento per adulti utilizzabile sia in struttura assistenziale che a domicilio. Modello configurabile a seconda delle preferenze dell'operatore o dei familiari e delle caratteristiche antropometriche dell'utente. Dispone della possibilità di assumere la posizione di Trendelenburg, oltre all'inclinazine del piano di appoggio per il drenaggio dell'acqua. Dotata di paracolpi girevoli incorporati nella struttura del piano di appoggio. www.chinesport.it
70 RESIDENZE SANITARIE mar/apr 2017 n° 10
VETRINA
Imbragature per sollevapazienti Imbragature con aggancio ad anello universale per tutti i tipi di sollevapazienti con barra di sollevamento a gancio. Ampia gamma per tutte le necessità. www.deatorino.it
Sollevatore Elettrico Attivo "STRATUS" 190 Kg Il sollevatore elettrico verticalizzante "STRATUS" si differenzia dagli altri sollevatori per l'uso specifico a cui è destinato; infatti, per le sue caratteristiche costruttive, è adatto al trasferimento dei pazienti nei locali bagno o sui WC. Con il sollevatore "STRATUS" è possibile prelevare i pazienti, con l'apposita imbracatura ascellare, dalla poltrona, sedia o bordo del letto e trasferirli su di una poltrona comoda o su di un WC od ancora mantenerli in posizione eretta per effettuare la sostituzione del pannolone e l'igiene del paziente. È dotato di un maniglione ergonomico per facilitare lo spostamento, due bracci di sollevamento con 4 punti di aggancio per regolare le fasce di sollevamento all'altezza ideale del paziente, pedana poggiapiedi e protezioni per le gambe. www.demarta.com
KOS per l'Ospedale/Casa di cura Soluzione estesa ed integrata di tutte le prestazioni eseguibili in regime ambulatoriale ed in regime di ricovero. www.fadas.it
n° 10 mar/apr 2017 RESIDENZE SANITARIE 71
www.residenzesanitarienews.it
COMITATO CONSULTIVO Fulvio Basili, Direttore generale del Gruppo Ecosafety - consulente tecnico dell’INAIL
Residenze Sanitarie - Anno III N. 10 - Marzo/Aprile 2017
Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale UESG - ARIS
Direttore Responsabile Maria Giulia Mazzoni
Maria Bosco, Medico Geriatra, Asl RmE Gabriella Casu, Membro Consiglio Direttivo AITO
Collaboratori Alberto Blasi, Patrizia Grassini
Gilberto Cherri, Referente nazionale GIS (gruppo di interesse specialistico) fisioterapia geriatrica.
Grafica e Impaginazione Giulia Pissagroia Redazione Sara Tonarelli
Francesco Della Gatta, Past President Associazione Italiana Terapisti Occupazionali - AITO Simonetta Del Signore, Membro Consiglio Direttivo AITO
Gestione e Servizi Marco Bompiani
Pietro A. Migliaccio Medico Nutrizionista, presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione (S.I.S.A.)
Commerciale Massimiliano Genna
Michele Senatore, Presidente AITO
ROC – Registro Operatori di Comunicazione n. 17883 – Pubblicazione trimestrale – Registrazione Tribunale N. 37-2015 del 03/03/2015
Giovanni Sallemi, Direttore Generale Villa Bianca
INDICE INSERZIONISTI
Mauro Tavarnelli, Presidente AIFI
Abbonamento annuale Euro 59,00 - cartaceo Euro 42,00 - digitale
La collaborazione è sempre gradita, ma deve rispettare alcune caratteristiche tecniche. Articoli – I testi devono essere originali, liberi da diritti d’autore verso terzi e non sottoposti ad altre pubblicazioni. La decisione sull’eventuale pubblicazione è ad esclusiva discrezione della Redazione. I testi devono pervenire in formato elettronico in qualsiasi forma di Word Processing e non devono superare le 15.000 battute (spazi inclusi). Grafici, loghi e immagini a corredo devono pervenire in redazione in f.to jpg, tiff, pdf o eps con risoluzione minima di 300 dpi. Testi e immagini devono essere inviati a: redazione@edisef.it oppure visti in originale a: EDISEF - Piazza Pio XI, 62 - 00165 ROMA
72 RESIDENZE SANITARIE mar/apr 2017 n° 10
BONIFICO BANCARIO Banca Popolare di Sondrio Ag. 34 Via Gregorio VII, 348 00165 ROMA IBAN: IT25 P056 9603 2340 0000 2599 X40
PER COLLABORARE
ALBO LAND II cop. CHINESPORT IV cop. CIT p. 2 COREMEC p. 23 FARMODERM p. 43 LINET sovracopertina LINET p. 39 RS100 STRUTTURE p. 49 THERESON p. 33 VINCAL III cop. ABBONAMENTI p. 65
Edisef Roma Poste Italiane S.p.A. Spedizione in abbonamento postale 70% Roma Aut C/RM/09/2016 Euro 10,00
Siti internet www.edisef.it www.residenzesanitarienews.it Redazione e Abbonamenti Piazza Pio XI, 62 00165 Roma Tel 06 66013885 Fax 06 6626717 Abbonamenti 06 61774006 e-mail: redazione@edisef.it Finito di stampare nel mese di Marzo 2017 presso: Consorzio AGE - Arti Grafiche Europa Via Vaccareccia, n. 57 00071 Pomezia (RM)