SPÉCIAL VACANCES Plonger dans

Plonger dans l’été

Parce que penser aux vacances est un plaisir, on vous livre le guide ultime pour les préparer. Voyages, food, mode, musique, lectures, beauté, voici tous nos coups de cœur spécial détente et farniente.

Par Vicky Chahine, Nolwenn du Laz, Isabelle Duriez, Thomas Jean, Charline Lecarpentier et Elvira Masson

La plage de Calamosche, en Sicile.

1. Voyages

On repère les nouvelles destinations cool

LA SICILE VERSANT SUD, CRIQUES ET NATURE SAUVAGE

Dans la province de Syracuse, pour rejoindre le petit port Marzamemi, depuis la superbe ville baroque de Noto, on traverse le paradis : la réserve naturelle de Vendicari, sa végétation sublime, ses criques et l’une des plus belles plages de l’île : Calamosche. riserva-vendicari.it

LA PETITE-CÔTE AU SÉNÉGAL, SLOW LIFE AU BORD DE L’OCÉAN

En partant de Dakar vers le sud jusqu’au Sine-Saloum s’épanouit une côte merveilleuse. La vie y est douce, entre balades en pirogue et couchers de soleil féeriques. Un petit bijou : le Tama Lodge et ses neuf chambres aux couleurs de l’artisanat local. Tama Lodge, tamalodge.com

BORNHOLM, DUNES ET SURF DANS LA BALTIQUE

Les 100 km de côtes qui bordent cette petite île danoise au large de la Suède se sillonnent à vélo, au gré des villages de pêcheurs. Le spot idéal pour des vacances vivifiantes, adoucies par des températures « quasi » méditerranéennes et des cantines bien inspirées.

torvehalbornholm.dk visitdenmark.fr

Le Tama Lodge, au Sénégal.

L’île de Bornholm, au Danemark.

1

4 2

5 3

6

2. Musique

On télécharge sa playlist pour danser

1. BOM BOM DE BATIDA FEATURING MAYRA ANDRADE

Le producteur lisboète et la chanteuse cap-verdienne se rencontrent sur un titre en portugais aux influences afro-électroniques :

tudo bom ! (Crammed Discs)

2. ABOUT DAMN TIME DE LIZZO

About Damn Time reste dans la veine Lizzo, avec ce mélange de funk et de pop qu’elle modernise et couvre de son rire. (WEA)

3. OUT OF TIME DE THE WEEKND

Le Canadien nous offre toujours les tubes r’n’b les plus dansants et émouvants, comme cet Out of

Time. (Island/Def Jam)

4. BODIES OF WATER DE HAAI

Ce titre sera notre hydrothérapie de l’été : une électro aux nombreuses variations, imbibée d’une voix sensible. (Mute/PIAS)

5. DOWN DE HOT CHIP Le nouveau single de Hot Chip aux influences disco nous fait lâcher prise sur les dance floors. (Domino)

6. CHICKEN TERIYAKI

DE ROSALÍA Une invitation à habiter son corps, qui mixe flamenco et sonorités dancehall. (Columbia)

1

2

4 3

5

4. Beauté

On shoppe les bonnes poudres solaires

Nuancées, hydratantes, généreuses, elles ensoleillent le corps et le visage.

1. Duo Bronzer & Highlighter

de MagnifaÏk, 35 €, sur magnifaik.com. 2. Ever Bronze Compact Powder de Clarins, 40 €. 3. Les Beiges Maxi Poudre Belle Mine Ensoleillée de Chanel, 75 €.

1

2 2

3 3

3. Mode

On s’inspire de la valise de Charlotte Chesnais

Cet été, la créatrice de bijoux partira une semaine au vert en famille avant d’aller découvrir l’Algarve puis de s’installer dans le fief familial de L’Île d’Yeu. Dans ses bagages, elle glissera :

1. UN COLLIER MAXI BINARY

CHAIN « Il fait partie de ma dernière collection. »

2. UN GRAND CABAS RAYÉ

ECOALF « Fabriqué à partir de soixante-dix bouteilles de plastique recyclées. »

3. UNE PIÈCE EN LIN BRODÉE

VITA KIN « Une créatrice ukrainienne qui fait les plus belles robes d’été. »

4. UN MAILLOT ALEXANDRA

GOLOVANOFF « Avec des découpes sur les hanches, sexy juste comme il faut. »

5. UNE PAIRE DE CHAUSSONS

ALTEMPS « Confectionnés avec des foulards chinés soigneusement et avec goût. »

5. Culture

On sélectionne ses programmes

LES PODCAST LUMNIEUX

LES HAUTS PLATEAUX DE XANADU DE MATHIEU BABLET

Et si, au lieu de s’éteindre il y a des milliers d’années, toutes les espèces du genre homo avaient perduré, formant une humanité plurielle ? Une aventure sonore bluffante, à écouter au casque. Produit par France Culture, trois épisodes d’une heure

(France Culture) DANS LE VENTRE DE ZAZIE TAVITIAN

En attendant les tablées des soirs d’été, Zazie Tavitian dresse le portrait d’artistes à travers ce qu’ils mangent, autour d’un repas partagé. Aurélie Saada ouvre la saison 2. Un régal. Produit par Sony

Music, 20 min. (Apple Podcasts)

L’ÎLE SOUS LA MER DE CAMILLE

JUZEAU Près de Mayotte, dans l’océan Indien, une île tropicale s’enfonce sous la mer. Pourquoi ? Un documentaire doux, entre nature et fonds marins, bercé par la voix de Camille Juzeau. Produit par L’École des Loisirs, 59 min. (Soundcloud)

LES ROMANS PALPITANTS JE SUIS UNE ÎLE DE TAMSIN CALIDAS

Une Londonienne débarque sur un îlot d’Écosse pour se recomposer : entre saucées dantesques, houle qui rugit et agneaux à gérer. Un récit d’éveils et de désillusions.

Éd. Dalva. Traduit de l’anglais (Royaume-Uni) par Caroline Bouet, 23 €. LES SILENCES D’OGLIANO D’ELENA

PIACENTINI Dans un Sud aux airs de Corse, l’écriture de l’autrice caresse sensuellement les peaux, brosse sauvagement les paysages, tout en nouant implacablement un drame haletant.

Éd. Actes Sud, 19,50 €. LE CHANT DE L’ORME DE STÉPHANE GUIRAN

Plasticien du minéral et du vivant, Stéphane Guiran écrit tout aussi délicatement : façon biographie d’un arbre, son Chant bruisse de poésie et frémit à chaque page.

3 2

Héloïse Brion

6. Déco

On chine et on active le DIY

Miss Maggie alias Héloïse Brion est une cuisinière de talent, mais elle a aussi le chic pour concevoir des intérieurs élégants, créatifs et pas intimidants. Elle le prouve encore dans son nouveau livre Mon art de recevoir*, qui mêle recettes et inspirations pour la table. Pour nous, elle joue en quatre conseils malins à « tu fais comment pour pimper ta maison de loc ? »

1

4

1. FLEURIR SES POTS À défaut de vases, multipliez les bocaux garnis, qui apportent une touche bucolique avec des branches et fleurs de bords de chemins.

2. FABRIQUER DES BOUGEOIRS

Réalisez-les en argile autodurcissante (disponible dans les magasins de loisirs créatifs) ou utilisez des coquillages ramassés sur la plage.

3. HABILLER SON ENTRÉE C’est elle qui donne le ton d’une maison. Placez une jolie fouta ou un autre tissu local ou vintage acheté au marché ou en brocante pour cacher un fauteuil pas très joli. Disposez une accumulation de chapeaux d’été et de fruits de saison, un bouquet dans un pot trouvé dans le grenier et le tour est joué!

4. RÉINVENTER SES NAPPES

Plutôt que de charger sa valise avec une nappe, on emporte des morceaux de tissus divers rapportés de voyages ou des taies vintage blanches – ça peut devenir un but de chine en soi. On peut également les dépareiller, pour une table bohème et charmante.

(*) Éd. Flammarion, 25 €.

7. Recettes

On teste les néo-salades

Derrière le compte instagram @plus_une_miette se cache la discrète et brillante Émilie Franzo, reine de la recette qui fait saliver. Elle le prouve une fois encore avec son dernier livre, Salades gourmandes*.

CAPRESE Pour 4 personnes

3 tomates green zebra, 1 tomate ananas, 1 tomate cœur de bœuf, 2 pêches jaunes, 1 burrata, 4 c. à s. d’huile d’olive, feuilles de cerfeuil, feuilles de menthe, flocons de piment, sel, poivre

Couper les tomates en rondelles, puis en deux. Couper les pêches en quartiers. Disposer les tomates et les pêches dans un plat. Placer la burrata au centre du plat puis la couper en deux. Saler, poivrer et arroser d’huile d’olive. Parsemer quelques feuilles de menthe et de cerfeuil ciselées et quelques flocons de piment.

CONCOMBRE, CACAHUÈTES ET OIGNON NOUVEAU, SAUCE MIEL ET CHILI Pour 4 personnes

2 concombres, flocons de piment, 10g de graines de sésame, 1 oignon nouveau, 30 g de cacahuètes

Pour la sauce: 3 c. à s. de vinaigre de riz, 1 gousse d’ail, 2 c. à s. de miel, 1 c. à s. d’huile de sésame, 1 c. à c. d’huile pimentée au chili.

Couper les concombres en tronçons de 3-4cm, puis en quartiers. Saler et laisser dégorger 30 min environ. Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, la gousse d’ail pressée, le miel, l’huile de sésame et l’huile pimentée. Rincer le concombre, puis sécher à l’aide d’un torchon propre. Répartir les tronçons dans les assiettes et les arroser de sauce. Parsemer quelques flocons de piment, le sésame, l’oignon émincé et les cacahuètes hachées.

POUSSES D’ÉPINARDS, FRAISES, OIGNON ROUGE, PETITS POIS ET FETA Pour 4 personnes

300 g de petits pois écossés, 200 g de fraises, 160 g de pousses d’épinards, 1 oignon rouge, 4-6 c. à s. d’un mélange huile d’olive, de jus de citron et 1 pincée de sel, 100g de feta, quelques feuilles de menthe.

Cuire les petits pois 5min dans une casserole d’eau bouillante, puis les plonger dans un bol d’eau glacée. Peler et émincer l’oignon rouge. Dans un saladier, réunir les petits pois, les fraises et les épinards. Ajouter la vinaigrette au citron. Mélanger délicatement. Répartir la salade dans les assiettes. Parsemer le tout de feta émiettée, d’oignon rouge émincé et de quelques feuilles de menthe ciselées.

(*) Éd. Marabout, 16,90 €.

8. Food On fait une cure d’aliments belle peau

Pour doper la mélanine, on mise sur la carotte, le curcuma et la mangue. Et pour la qualité de la peau, son hydratation, l’aider à lutter contre le dessèchement, on privilégie les légumes crus, on saupoudre des germes de blé sur toutes les salades et on assaisonne d’huile de noix ou de cameline.

9. Mode

On s’inspire de la valise de Vanessa Seward

La créatrice de mode partira à Naples et à Saint-Rémy-deProvence avant de se poser avec son mari Bertrand Burgalat et leur fille dans leur maison des Pyrénées. Dans ses bagages, elle glissera :

1. LE JEAN VERT POMME

WRANGLER « En collaboration avec La Redoute. Taille haute, grandes poches, jambes bootcut, il est parfaitement coupé. »

2. UNE BLOUSE BLEU MARINE

« De la nouvelle marque de Sophie Douzal, Le Château de Ma Mère. »

3. UN MAILLOT UNE PIÈCE ERES

« J’en achète un chaque été, c’est un bon investissement ! »

4. LES ESCARPINS À TALONS SLINGBACK DE CHANEL

« Pour sortir dîner sans être trop haut perchée. »

5. UNE ROBE LONGUE EN

COTON INDIEN « Issue de ma collaboration avec la marque Bloom Paris, elle est facile à porter pour aller à la piscine ou sortir le soir. »

1

2

5

3 4

10. Bien-être On se remet en forme

Élodie Garamond, fondatrice du Tigre Yoga Club et autrice de Yoga, un art de vivre*, nous livre trois pratiques du quotidien pour se détoxi er et toni er ses muscles sans les gon er.

DÉMARRER LA JOURNÉE PAR UNE RESPIRATION TONIQUE

Au réveil, on prend un moment pour le kapalabhati ou « respiration de feu » : bouche fermée, on inspire naturellement avant d’expirer, nombril rentré dans le ventre, d’une façon courte, saccadée et rythmée. On e ectue 3 séries de 20 à 50 expirations, avec une pause de respiration complète entre chaque série : détoxi ant et puissant pour sculpter sa taille.

INVESTIR DANS UN GROS BALLON DE GYM

Le Swiss Ball a été créé par une professeure de pilates dans les années 60 aux États-Unis. S’asseoir, même 15 à 20 min, dessus, devant la télé ou l’ordinateur, engage naturellement la sangle abdominale, les muscles stabilisateurs et les articulations pour trouver son centre de gravité et éviter de tomber. Comme on mobilise aussi la colonne vertébrale, on se fait un joli dos musclé. (À partir de 18 € chez Decathlon.)

MISER SUR LA NATUROPATHIE

À nous les huiles essentielles ! Quelques gouttes de pamplemousse – astringente et lipolytique – ou de romarin dans une huile neutre : on se masse avec pour dégorger le gras incrusté. Une de basilic, sur les poignets, à respirer pour couper les fringales. Une de mandarine, par voie orale, dans une mini- cuillerée de miel pour drainer le foie et aider la digestion.