BIZZ ! 3e année

1re année • 2e cycle du primaire

Chantal Bergeron

Cahier d’apprentissage

Conforme à la progression des apprentissages

aaaaaaa

Univers vivant

Unité

s e r iè t a m s e D le Tab Voyage au coeur du vivant ..................................................

2

L’anatomie de la plante .............................................

3

À quoi servent ces différentes parties ?............................................. 3 Activité 1.1 Laboratoire............................................................... 4 Le carnet du scientifique.............................................................. 6

La reproduction chez les végétaux............................ 7

Les modes de reproduction............................................................ 7 Le cycle de vie d’une plante à fleurs................................................ 8 Activité 2.1 Laboratoire............................................................... 9 Les technologies de l’agriculture servant à multiplier les plantes............. 10 Le carnet du scientifique.............................................................. 11 Unité

Un peu d’ordre, s’il vous plaît !................................... 12

La classification du vivant.............................................................. 12 Activité 3.1 Laboratoire............................................................... 16 Le carnet du scientifique.............................................................. 18 Unité

Unité

La répartition des végétaux....................................... 19

Des habitats différents… une flore différente...................................... 19 Les adaptations à l’habitat............................................................. 22 Le carnet du scientifique.............................................................. 23

L’exploitation des ressources...................................... 24

L’exploitation des forêts................................................................. 24 Une gestion durable..................................................................... 25 Le carnet du scientifique.............................................................. 26 À l’essentiel............................................................................... 27 Synthèse de mes découvertes....................................................... 29 Unité

Table des matières

III

Univers matériel

La matière dans tous ses états .................................................... 32

Une bonne entrée en matière .................................... 33

Qu’est-ce que la matière ?............................................................. 33 Les propriétés physiques de la matière............................................. 34 Les changements physiques de la matière........................................ 35 Activité 1.1 Laboratoire............................................................... 38 Le carnet du scientifique.............................................................. 39 Unité

Fais le plein d’énergie................................................ 40

Quelques formes d’énergie........................................................... 40 Activité 2.1 Laboratoire............................................................... 44 Le carnet du scientifique.............................................................. 46 Unité

Unité

Que la force soit avec toi !........................................ 48

Qu’est-ce qu’un mouvement ?......................................................... 48 Quels sont les effets d’une force appliquée sur un objet ?.................... 49 Le carnet du scientifique.............................................................. 50

Des machines qui déménagent..................................... 51

Des machines simples.................................................................. 51 Le carnet du scientifique.............................................................. 53 À l’essentiel............................................................................... 54 Synthèse de mes découvertes....................................................... 56 Unité

IV

Table des matières

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Univers Terre et espace

Quelque part dans la galaxie ! .................................................. 58

Unité

Des richesses abondantes ......................................... 59

Unité

Petite goutte de pluie, d’où viens-tu ? ........................ 65

Le sol........................................................................................ 59 Activité 1.1 Laboratoire .............................................................. 60 Les fossiles, ces photos de notre passé ........................................... 61 Le carnet du scientifique ............................................................. 64

Le cycle de l’eau sur la terre.......................................................... 65 Activité 2.1 Laboratoire .............................................................. 66 Qu’est-ce qui pollue l’eau ? ........................................................... 67 Le carnet du scientifique ............................................................. 69

Une étoile qui nous donne la vie ................................ 70

Les sources d’énergie .................................................................. 70 Les transformations de l’énergie ..................................................... 72 Le carnet du scientifique ............................................................. 73 Unité

Unité

« Et pourtant, elle tourne… » .................................... 74

L’alternance du jour et de la nuit .................................................... 74 Activité 4.1 Laboratoire .............................................................. 75 Le carnet du scientifique ............................................................. 76

Quel temps fait-il ? .................................................... 77

La tête dans les nuages .............................................................. 77 Les technologies et l’environnement ................................................. 80 Activité 5.1 Laboratoire .............................................................. 81 Le carnet du scientifique ............................................................. 82 À l’essentiel .............................................................................. 83 Synthèse de mes découvertes ...................................................... 85 Unité

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Table des matières

V

La structure Du e G a s is t n e r p p ’a D r ie h a c La collection Bizz ! permet de planifier avec une grande souplesse l’apprentissage de la science et de la technologie au 2e cycle du primaire.

Elle amène les élèves à consolider leurs apprentissages et à approfondir leurs connaissances en science et en technologie. Elle couvre l’ensemble des contenus théoriques ciblés par le Programme de formation.

De plus, le cahier présente, entre autres, des notions théoriques, des activités d’apprentissage variées et des activités de laboratoire.

Le cahier d’apprentissage comprend trois univers :

Chaque univers est divisé en unités et présente les rubriques suivantes.

Les unités Chaque unité débute par un titre significatif en lien avec la notion théorique abordée et est suivie d’une courte mise en situation.

Chaque unité est associée à une ou plusieurs connaissances ciblées par le programme de science et technologie.

Les notions théoriques Des notions théoriques complètes et détaillées sont présentées au fil des pages. On y trouve des documents visuels variés et des astuces favorisant l’apprentissage des sciences et de la technologie.

VI

La structure du cahier d’apprentissage

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Les capsules Science Bizz, Techno Bizz et Histo Bizz Des capsules présentent des informations complémentaires et captivantes en lien avec certaines notions abordées dans l’unité.

Les activités de laboratoire et d’observation Ces activités sont présentées dans un encadré.

Elles sont généralement associées aux démarches scientifiques.

Les mots difficiles Les mots ou expressions difficiles sont définis dans la marge. Ils sont écrits en gras bleu dans le texte.

Le carnet du scientifique À la fin de chaque unité, on propose des exercices variés qui permettent aux élèves de vérifier, de structurer et de consolider leur compréhension des notions théoriques abordées.

À l’essentiel À la fin de chaque univers, on présente un résumé des principales notions théoriques abordées.

Synthèse de mes découvertes Cette rubrique propose des exercices de synthèse permettant aux élèves de consolider leur apprentissage, et ce, pour l’ensemble de l’univers. © 2013, Les Éditions CEC inc. • Reproduction interdite

La structure du cahier d’apprentissage

VII

r u e o c u a e g a y Vo du vivant

Univers vivant Organisation du vivant • Anatomie de la plante • Fonction générale des parties de la plante • Caractéristiques de différents règnes • Classer des êtres vivants selon leur règne

Caractéristiques du vivant • Besoins essentiels au métabolisme des êtres vivants • Mode de reproduction sexuée des végétaux

Transformations du vivant • Stades de croissance d’une plante à fleurs

Énergie • Technologies de l’agriculture

Systèmes et interactions • Habitats et populations végétales • Adaptation des végétaux • Impact des activités humaines sur l’environnement

2

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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L’anatomie de la plante

Unité

Dans ton environnement, tu peux observer plusieurs plantes. T’es-tu déjà arrêté pour voir ce qu’elles ont en commun ?

À quoi servent ces différentes parties ?

Voici un plant de haricot.

Les racines de la plante lui permettent de se maintenir en place dans le sol.

Elles lui servent aussi à y puiser l’eau pour s’hydrater. Les racines y puisent également les nutriments dont la plante a besoin et les entreposent. De plus, elles l’aident à respirer.

fleur fruit graine feuille

La tige sert à soutenir la plante.

Elle transporte les éléments nutritifs entre les racines et les feuilles.

A Si tu écrasais la tige d’une plante, que se passerait-il ?

tige

racine

nutriments

Les feuilles permettent à la plante de respirer et de transpirer.

Elles servent aussi à la photosynthèse.

La fleur, grâce à sa couleur et, parfois, à son parfum, sert à attirer les insectes pollinisateurs. Ce sont ces insectes qui assurent que la fleur sera fécondée.

Quand la fleur sera fécondée, un fruit se développera.

Le fruit contient les graines qui permettront à la plante de se reproduire, si elles trouvent un sol fertile pour se développer. © 2013, Les Éditions CEC inc. • Reproduction interdite

Aliments nécessaires à la plante.

photosynthèse

Processus qui permet à la plante de transformer le gaz carbonique de l’air en nourriture et en oxygène grâce à la lumière du soleil. pollinisateur

Qui transporte le pollen.

Unité 1

3

Nom

Groupe

Activité

1.1

De quoi une plante a-t-elle besoin pour vivre ?

But

Découvrir les besoins essentiels d’une plante

Mon hypothèse

Manipulations

Matériel

1. Numérote tes pots de 1 à 5.

Pots 1, 2, 3 et 4 : terreau et graine de haricot Pot 5 : ouate et graine de haricot

• 5 graines de haricot

2. Plante les graines et arrose le terreau modérément.

Dès que les 5 plants de haricot ont poussé, place-les de la façon suivante :

• 5 pots semblables pour faire germer les graines

4

• De l’ouate • Du terreau à jardinage

• De l’eau

Pot 1

Pot 2

Sur le bord d’une fenêtre.

Garde le terreau humide.

Sur le bord d’une fenêtre.

N’arrose pas la plante.

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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Nom

Groupe

Pot 3

Pot 4

Pot 5

Sur le bord d’une fenêtre. Arrose beaucoup la plante tous les jours.

Ne laisse jamais sécher le terreau.

Dans un placard. Garde le terreau humide, comme pour le pot 1.

Sur le bord d’une fenêtre. Arrose la plante régulièrement pour garder l’ouate humide.

Mes observations et mes résultats

Mon analyse et ma conclusion

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Unité 1

5

Nom

Groupe

Le carnet du

scientifique

1

Cet arbre a été déraciné.

D’après toi, qu’est-ce qui a pu se passer ?

2 Mon plant de haricot était en fleurs, mais une marmotte a grignoté toutes les feuilles.

Est-ce que mon plant donnera des fruits ?

3 Place ces mots dans ce schéma.

Fleur Racine Feuille Tige Fruit

6

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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La reproduction chez les végétaux

Unité

À la récréation, tu croques dans une belle pomme juteuse ou tu épluches une orange.

T’es-tu déjà demandé comment ces fruits s’étaient développés ?

Les modes de reproduction Les plantes peuvent se reproduire de deux façons. Chez certaines espèces, la reproduction est asexuée : elle se produit sans faire appel à l’union de cellules mâle et femelle. Cependant, chez la majorité des espèces de plantes, la reproduction sexuée est la manière la plus répandue de se reproduire.

Pour se reproduire de façon sexuée, les plantes ont besoin des fleurs.

Voici l’anatomie d’une fleur.

sexué

Qui fait appel aux cellules mâles et femelles.

Le pistil Les étamines (avec des grains de pollen)

Le pistil est l’organe femelle de la fleur.

Il contient les ovules. Les étamines sont les organes mâles. À leur sommet, Le pédoncule on trouve le pollen. Le pollen doit atteindre les ovules pour qu’il y ait fécondation. Les pétales, formant la corolle, attirent certains insectes grâce à leur couleur.

Le pédoncule porte la fleur et, après la fécondation, le fruit.

On l’appelle aussi la queue.

Un pétale Un sépale Les ovules Le réceptacle fécondation

C’est l’union d’un grain de pollen et d’un ovule.

La fécondation des fleurs Pour atteindre les ovules, le pollen est transporté d’une fleur à l’autre de deux façons.

Si le pollen est léger, le vent le transportera, parfois sur une très grande distance.

Si le pollen est lourd ou collant, les insectes le transporteront.

Les grains de pollen fécondent les ovules. Les ovules fécondés deviennent des graines. Le pistil et, parfois, certaines parties de la fleur, se transforment en fruit. Le fruit contient des graines qui, plus tard, pourront germer et former un nouveau plant. © 2013, Les Éditions CEC inc. • Reproduction interdite

Unité 2

7

Nom

Groupe

Science Butinons !

Les abeilles jouent un rôle essentiel dans notre vie sur Terre. Ce sont des insectes pollinisateurs : en butinant les fleurs, elles transportent le pollen vers le pistil.

Elles permettent ainsi la fécondation des fleurs. Si les abeilles disparaissaient, une grande partie des récoltes de fruits et de légumes serait impossible.

La pollution de l’environnement, l’utilisation de pesticides et les maladies ont fait diminuer les populations d’abeilles depuis quelques années.

A Si tu cultives des tomates dans une serre mais que tu n’as pas d’abeilles dans ta serre, comment pourrais-tu faire féconder les fleurs ?

Histo Je me souviens Depuis 1999, l’iris versicolore est l’emblème floral du Québec. Fleur présente dans les milieux humides, l’iris versicolore souligne l’importance de l’eau et de la protection des milieux humides pour l’équilibre de la nature.

Le cycle de vie d’une plante à fleurs De la germination à la dispersion des graines, il y a six étapes dans le cycle de vie d’une plante à fleurs.

3 Floraison

(fleur) 4 Fécondation

2 Feuillaison (feuille)

Cycle de vie de l’iris versicolore

1 Germination

6 Dispersion des semences

8

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

5 Fructification (fruit)

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Nom

Groupe

Activité

2.1

Produire une plante But

Découvrir les méthodes de multiplication des plantes

Mon hypothèse

Manipulations Dessine ou note les manipulations que tu feras.

Matériel • Une violette africaine (saintpaulia) • Une plante-araignée (chlorophytum) • Un plant de pissenlit avec sa racine • Des tiges de menthe • De la terre • De l’ouate • Quelques pots • Des ciseaux

Mes observations et mes résultats

Mon analyse et ma conclusion

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Unité 2

9

Nom

Groupe

Les technologies de l’agriculture servant à multiplier des plantes En agriculture, quand on veut multiplier des plantes, on n’a pas toujours la possibilité d’attendre qu’elles germent à partir d’une graine. C’est pourquoi on a élaboré différentes techniques de reproduction. En voici quelques-unes.

Le bouturage

asexué

Qui se fait sans l’aide de cellules reproductrices.

Quand tu coupes une branche du plant mère et que tu la mets dans l’eau, elle produit des racines. Tu peux alors planter ce nouveau plant dans le sol pour obtenir une « copie » du plant mère. C’est un mode de reproduction asexuée.

A Trouve un avantage de reproduire les plantes en les bouturant.

Le marcottage Certaines plantes, dans la nature, se marcottage reproduisent par marcottage. Chez le fraisier, par exemple, les tiges qui Multiplication d’une plante par l’enracinement de poussent près du sol, appelées « stolons », ses tiges aériennes. s’enracinent et produisent de nouveaux plants de fraises.

On utilise cette technique en agriculture ou en horticulture pour reproduire certaines plantes sans avoir à faire appel à la fécondation des fleurs.

La partie que l’on enterre produit des racines.

On peut alors transplanter le nouveau plant.

B Si tu veux produire des arbres pour les vendre, est-il plus avantageux de semer des graines ou d’utiliser le marcottage ?

C Justifie la réponse que tu as donnée en B.

10

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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Nom

Groupe

Le carnet du

scientifique

Qui suis-je ?

Horizontalement 1

Je sers à soutenir la plante.

3 Je suis l’organe mâle de la fleur.

7 Ma couleur et mon parfum servent

à attirer les insectes.

9 Je suis un mode de reproduction

asexuée. Je produis des racines quand une de mes tiges touche le sol et s’enracine.

11 Je suis un mode de reproduction

asexuée. Je produis des racines quand on me laisse dans l’eau.

15 Nous sommes souvent colorés et

nous formons la corolle de la fleur.

17 Je m’unis à l’ovule.

21 Je peux servir à polliniser les fleurs.

Verticalement 3 Quand je germe, je donne naissance

à une nouvelle plante. — Je soutiens la fleur.

5 Je suis l’organe femelle de la fleur. —

Mon union avec le pollen forme un fruit.

7 Je suis formé quand la fleur

est fécondée. — Je suis un insecte pollinisateur.

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Unité 2

11

Unité

Un peu d’ordre, s’il vous plaît !

Tu te promènes en forêt et tu entends une mésange qui zinzinule, tu vois une couleuvre qui se fait dorer au soleil, un renard qui se sauve et une foule de plantes. Comment s’y retrouver pour classer tous ces êtres vivants ?

La classification du vivant Il existe des millions d’espèces vivantes. On les classe par groupes selon les caractéristiques que ces espèces ont en commun.

A Observe ces photos d’êtres vivants. Trouve leurs points communs et leurs différences en cochant leurs caractéristiques.

Caractéristiques Il a une bouche.

Il a des yeux.

Il est de couleur verte.

Il se déplace.

Il est fixé au sol.

Grâce à certaines de leurs caractéristiques, on peut classer ces êtres vivants dans les trois règnes suivants : Être vivant

12

A une tête ou une bouche ou des yeux

Fabrique sa propre nourriture (contient de la chlorophylle qui lui donne une couleur verte)

Est fixé au sol et ne fabrique pas sa nourriture (ne contient pas de chlorophylle)

animal

végétal

champignon

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Nom

Groupe

Histo De la grande classe !

En 1735, le naturaliste suédois Carl von Linné a créé le système de classification des animaux et des plantes par genres, ordres et classes. Il est le premier à avoir adopté une façon de nommer les êtres vivants par un double nom. Le premier nom est celui du genre et le second est celui de l’espèce. Ainsi, l’être humain est appelé Homo sapiens, ce qui signifie Homme savant.

B Peux-tu classer les êtres vivants du numéro précédent en fonction de leur règne ? Être vivant Règne

Les caractéristiques des membres du règne végétal Source d’énergie Les végétaux contiennent généralement un pigment vert, la chlorophylle.

Elle joue un rôle dans la transformation de l’énergie lumineuse du soleil en oxygène et en nourriture pour la plante.

pigment

Colorant.

Déplacement Les végétaux ne peuvent se déplacer par eux-mêmes. Ils sont fixés au sol par leurs racines.

Cellules Les végétaux sont composés de plusieurs cellules.

Cellules végétales vues au microscope.

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Unité 3

13

Science Vive l’O2 !

Si les végétaux n’existaient pas, la vie sur Terre telle que nous la connaissons serait impossible.

Les végétaux produisent l’oxygène qui est nécessaire à la plupart des êtres vivants pour vivre. Ils sont aussi à la base de la chaîne alimentaire. Les végétaux fournissent la nourriture aux herbivores et aux omnivores.

Les caractéristiques des champignons Source d’énergie Les champignons ne sont pas des plantes, car ils ne contiennent pas de chlorophylle. Ils ne peuvent donc pas transformer l’énergie lumineuse du soleil en oxygène ou en nourriture. Ils se nourrissent d’êtres vivants ou morts. Ce sont des décomposeurs, car ils recyclent la matière provenant d’autres êtres vivants.

Déplacement Les champignons, comme les végétaux, ne peuvent se déplacer par eux-mêmes. La partie visible du champignon se compose en général d’un pied et d’un chapeau. Sa partie invisible, par laquelle Neptune il est fixé au sol, s’appelle « mycélium ».

Uranus

Mars

Cellules Certains champignons, comme ceux que l’on mange, sont formés de plusieurs cellules.

D’autres champignons, comme les levures qui font lever la pâte à pain, sont formés d’une seule cellule.

14

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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Nom

Groupe

A Nomme deux ressemblances entre les végétaux et les champignons.

Végétaux

Champignons

B Nomme trois différences entre les végétaux et les champignons.

Végétaux

Champignons

Histo Alexander Fleming Certains champignons peuvent être mortels pour l’humain, alors que d’autres peuvent lui sauver la vie.

En 1928, le bactériologiste anglais Alexander Fleming a découvert qu’une toxine produite par un champignon pouvait tuer certaines bactéries mortelles pour l’humain.

La pénicilline, puissant antibiotique, venait d’être découverte !

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toxine

Substance produite par un organisme vivant et qui a un effet poison sur un autre organisme.

Unité 3

15

Nom

Groupe

Activité

3.1

Faire pousser des champignons dans la classe But

Découvrir l’endroit où les champignons se développent le mieux.

Mon hypothèse

Matériel • 6 morceaux de pain (3 tranches coupées en 2) • 3 assiettes

Manipulations

• De la pellicule plastique

1. Sur chaque assiette, dépose 2 tranches de pain.

• L’accès à un réfrigérateur

2. Recouvre une des tranches de chaque assiette de pellicule plastique.

ATTENTION ! Les moisissures peuvent être dangereuses pour la santé. Ne manipule pas inutilement les tranches de pain où tu vois des moisissures et lave-toi bien les mains après chaque observation.

Assiette 2

Assiette 1 Assiette 3

3. Dépose une assiette dans le réfrigérateur, une assiette sur le bord d’une fenêtre et une assiette dans une armoire.

Mes observations et mes résultats Chaque jour, dessine ce que tu observes.

16

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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Nom

Jour

Groupe

Assiette 1

Assiette 2

Assiette 3

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Mon analyse et ma conclusion

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Unité 3

17

Nom

Groupe

Le carnet du

scientifique

1

Végétal ou champignon ? Indique le règne auquel appartient chaque être vivant.

2 De quoi a absolument besoin un végétal pour pousser ?

3 Pourquoi les champignons n’ont-ils pas besoin de soleil pour pousser ?

18

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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La répartition des végétaux

Unité

Si tu t’es déjà promené en montagne et dans un champ non cultivé, tu as pu remarquer que les plantes qu’on trouve dans ces deux milieux ne sont pas les mêmes. Pourquoi ?

Des habitats différents… une flore différente Observe les photos de ces différents habitats.

La forêt boréale La montagne La toundra

Les prairies Les milieux humides © 2013, Les Éditions CEC inc. • Reproduction interdite

Unité 4

19

Nom

Groupe

A Quelles observations peux-tu faire concernant la végétation de ces différents habitats ?

Forêt boréale

Toundra

Prairie

Milieux humides

Montagne

B La végétation de la toundra et celle de la montagne se ressemblent. D’après toi, quelle pourrait en être la raison ?

20

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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La forêt boréale La forêt boréale est la plus grande région de végétation du Canada. On y trouve des plantes qui résistent aux étés courts et frais et aux hivers longs et rigoureux.

Elle est plantée de conifères et de quelques feuillus.

La toundra

lichen

La toundra est la deuxième région de végétation en importance au Canada. À cause de la température froide qu’il y fait en été, aucun arbre n’y pousse. Les précipitations y sont rares. On y trouve des mousses, des lichens, des plantes à fleurs et quelques rares arbustes qui poussent à l’horizontale et non en hauteur.

La prairie

lichen

Plante formée de l’union d’un champignon et d’une algue.

La prairie est constituée de grandes herbes et de quelques arbustes nains.

Les milieux humides

mousse

Dans les milieux humides, on trouve souvent de grandes superficies de tourbière.

Les milieux humides sont des endroits où l’eau ne circule pas ou presque pas.

Souvent, les mousses, les petites épinettes et les mélèzes y poussent.

tourbière

Marécage acide où se forme la tourbe, qui provient de la décomposition de végétaux.

On y trouve aussi des plantes qui filtrent l’eau, comme les quenouilles, et des plantes carnivores, comme la sarracénie pourpre ou le drosera.

La montagne

drosera

La végétation de montagne dépend de l’altitude et de l’ensoleillement. Au sommet d’une haute montagne, on trouve la même végétation que dans la toundra, puisque les conditions climatiques y sont presque les mêmes. © 2013, Les Éditions CEC inc. • Reproduction interdite

sarracénie pourpre altitude

Élévation par rapport au niveau de la mer.

Unité 4

21

Les adaptations à l’habitat Comme tu l’as vu, toutes les plantes ne sont pas présentes dans chaque habitat. Certaines plantes sont mieux adaptées que d’autres pour survivre dans certaines régions.

Les conifères Les conifères sont toujours verts et résistent bien aux rigueurs de l’hiver.

Forme conique : permet de subir, sans dommage, de fortes chutes de neige.

Branches horizontales : meilleure réception de la lumière.

Aiguilles : meilleure résistance au froid, moins de transpiration.

Les feuillus Contrairement aux conifères, les feuillus perdent leurs feuilles à l’automne. Ils fonctionnent alors au ralenti. Leurs bourgeons sont recouverts d’écailles, ce qui protège les futures feuilles du froid.

Petites feuilles au sommet : pour ne pas empêcher la lumière de se rendre aux feuilles du bas.

Grandes feuilles au bas : pour bien capter la lumière.

Fruit ailé (samare) : tombe loin de l’arbre pour germer à la lumière.

22

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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Nom

Groupe

Le carnet du

scientifique

1

Ces cactus n’ont pas de feuilles, mais des aiguilles. Qu’est-ce que cela te dit au sujet de leur habitat ?

2 Voici des nymphéas. D’après toi, pourquoi

leurs feuilles sont-elles si grandes ?

3 Complète ces phrases avec les mots suivants :

aiguilles

ailée

basses

conique

germer

neige

petites

a) Les feuilles du sommet de l’arbre sont plus

pour permettre à la lumière de se rendre jusqu’aux feuilles

.

b) Les conifères ont une forme

, ce qui leur permet

de subir sans dommage des chutes de importantes.

c) Les conifères ne perdent pas leurs

d) La forme

loin de l’arbre pour

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. des samares leur permet de tomber à la lumière.

Unité 4

23

Unité

L’exploitation des ressources

Chaque année, sur la Terre, environ 13 millions d’hectares de forêt sont détruits. Cela représente l’équivalent de 36 terrains de soccer par minute.

Quel en est l’impact sur notre vie ?

L’exploitation des forêts Les forêts jouent un rôle essentiel pour le maintien de la vie sur notre planète. Tout d’abord, elles servent de poumon en purifiant l’air. Les arbres des forêts absorbent le carbone de l’atmosphère et produisent du dioxygène par la photosynthèse.

Ensuite, les forêts absorbent beaucoup d’eau. Si de trop grandes étendues de forêt ont été rasées pour faire place à des champs ou à des habitations, il pourrait y avoir des inondations lors de pluies abondantes.

De plus, le bois avec lequel nous construisons les maisons et fabriquons les meubles ainsi que le papier sur lequel les livres sont imprimés proviennent des arbres de la forêt.

Finalement, la forêt est un milieu de vie pour un grand nombre d’espèces.

On y pratique aussi des sports, on y observe les oiseaux et les animaux.

Exploitation d’une forêt

A Nomme trois sports que tu peux pratiquer en forêt.

24

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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Une gestion durable De plus en plus, on apprend à mieux gérer les ressources forestières. Pour éviter la déforestation, on applique certaines règles de gestion durable.

déforestation

Action de détruire une forêt.

On limite les coupes à blanc, ce qui veut dire qu’on empêche les entreprises de couper tous les arbres d’une région.

On fait des coupes sélectives. On coupe les arbres qui ont atteint une certaine grosseur ou une certaine hauteur. On peut aussi couper certaines essences d’arbres.

Coupe à blanc

Coupe sélective

On reboise. On plante des arbres pour remplacer ceux qui ont été coupés.

Reboisement

On crée des parcs et des réserves naturelles. Dans ces endroits, la récolte de bois est interdite.

Ce sont des zones protégées.

Réserve naturelle Gault, au mont Saint-Hilaire © 2013, Les Éditions CEC inc. • Reproduction interdite

Unité 5

25

Nom

Groupe

Le carnet du

scientifique

1

Pourquoi penses-tu que cet employé mesure le diamètre de l’arbre ?

2 Regarde autour de toi. Nomme trois objets qui sont fabriqués avec du bois

provenant de la forêt.

3 Écris la bonne lettre dans le cercle.

26

A Coupe de tous les arbres d’une région.

Coupe sélective

Coupe à blanc B Plantation d’arbres pour remplacer ceux qui ont été coupés.

Déforestation C Coupe d’arbres qui respecte certaines caractéristiques.

Réserve naturelle

D Destruction de la forêt.

Reboisement

E Endroit où il est interdit de couper des arbres.

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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À

l’essentiel Organisation du vivant Règnes

Anatomie d’une plante

végétal

champignon

chlorophylle

pas de chlorophylle

Transformations du vivant Stades de croissance d’une plante à fleurs

Reproduction sexuée des végétaux

Reproduction asexuée des végétaux

bouturage

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marcottage

à l’essentiel

27

Systèmes et interactions Habitats

forêt boréale

Adaptations conifères

toundra

forme conique

prairies

aiguilles milieux humides

feuillus

branches horizontales

montagne

petites feuilles au sommet grandes feuilles dans le bas

Impact des activités humaines

exploitation des forêts

coupes sélectives

fruit ailé

gestion durable

limite des coupes à blanc

reboisement

28

réserves naturelles

univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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Nom

Groupe

Synthèse

de mes découvertes

1

Place ces mots au bon endroit.

Fleur

Racine

Graine

Feuille

Tige

Fruit

a) Je sers à fixer la plante au sol.

b) Je sers à transporter l’eau et les nutriments des racines aux feuilles.

c) Je me développe quand la fleur a été fécondée.

d) Ma couleur et mon parfum attirent les insectes pollinisateurs.

e) Je germe pour donner un nouveau plant.

f) Je permets à la plante de respirer et de transpirer.

2 Place ces mots au bon endroit dans le schéma.

Étamines

Ovules

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Pétales

Pistil

Sépales

synthèse

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Nom

Groupe

3 Quel insecte est essentiel à la pollinisation ?

4 Voici le cycle de vie de la tomate. Place ces mots et expressions au bon endroit.

Floraison

Germination

Fructification

Dispersion des graines

Fécondation

Feuillaison

5 Indique s’il s’agit de bouturage ou de marcottage.

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univers vivant • Voyage au cœur du vivant

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Nom

Groupe

6 Coche la principale caractéristique qui différencie le règne des végétaux

de celui des champignons.

r Certains champignons sont composés d’une seule cellule. r Les végétaux contiennent de la chlorophylle. r Les végétaux ont des racines. r Les champignons sont fixés au sol par leur mycélium.

7 a) Kuujjuaq est un village du Nunavik, dans le nord du Québec.

Indique laquelle de ces plantes tu pourrais y trouver.

r

r

b) Pourquoi ?

8 Dans une forêt, on veut couper seulement des arbres matures pour

faire de la place aux jeunes arbres. Est-ce une coupe à blanc ou une coupe sélective ?

9 Lorsqu’il y a des forêts dans une région, pourquoi cela limite-t-il le risque

d’inondations ?

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synthèse

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s n a d e r iè t a m a L tous ses états

Univers l matérie Matière • Propriétés physiques • Changements physiques

Énergie • Différentes formes d’énergie • Sources d’énergie • Consommation d’énergie • Économie d’énergie • Transformation de l’énergie

Forces et mouvements • Caractéristiques d’un mouvement • Manifestations d’une force • Actions d’une force

Systèmes et interactions • Types de mouvement • Machines simples

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univers matériel • La matière dans tous ses états

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Une bonne entrée en matière

Unité

Tu chiffonnes une feuille de papier ou tu mets de l’eau au congélateur pour qu’elle gèle.

Ces transformations modifient-elles les propriétés du papier ou de l’eau ?

Qu’est-ce que la matière ?

La matière est ce qui compose l’Univers. Tout objet ou substance qui possède une masse et un volume est appelé « matière ».

La matière est composée de minuscules particules appelées « atomes ». Ce sont les « briques » de la matière. Les atomes sont cent mille fois plus petits qu’un cheveu humain ! Toutes les formes de vie, tous les objets et toutes les substances connues sont fabriqués à partir de ces petits atomes.

Il existe plus d’une centaine de sortes d’atomes : des atomes d’hydrogène, d’oxygène, de cuivre, de carbone…

masse

C’est la mesure de la quantité de matière qui compose un corps. volume

C’est la mesure de l’espace occupé par un corps, que ce corps soit solide, liquide ou gazeux.

Comme on peut assembler des briques pour construire un mur ou un objet, les atomes peuvent s’unir ou se lier les uns aux autres pour former des molécules.

Voici une molécule d’eau. Elle est formée de deux atomes d’hydrogène « H » (en blanc) et d’un atome d’oxygène « O » (en rouge). C’est à cause du nombre de ses atomes qu’on nomme l’eau H2O.

Science Inspire, expire !

Voici une molécule que tu expires chaque fois que tu respires : c’est le dioxyde de carbone. Il contient 2 atomes d’oxygène, en rouge, et un atome de carbone, en noir. On le note donc CO2.

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Unité 1

33

s n a d t r a p e u lq e u Q la galaxie !

Univers Terre et espace Matière • Propriétés des sols • Fossiles • Cycle de l’eau

Énergie • Sources d’énergie

Systèmes et interactions • Systèmes météorologiques et climats • Technologies de la terre et de l’atmosphère

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univers Terre et espace • Quelque part dans la galaxie !

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Des richesses abondantes !

Unité

Le sol recouvre une grande partie de la surface des continents. Si tu ramasses un peu de sable dans le désert du Sahara, le sol aura-t-il la même apparence que si tu ramasses de la terre dans une tourbière de la Côte-Nord ?

Le sol Si tu creuses une tranchée dans la forêt, tu peux observer différentes couches. En bas se trouve la roche.

Au-dessus se trouve une couche plus foncée : le sol. Son épaisseur varie de quelques centimètres à environ un mètre.

tourbière

Marécage où se forme la tourbe, qui est une matière spongieuse issue de la décomposition de végétaux.

Le sol Le sol contient : t EFTPSHBOJTNFT WJWBOUT JOTFDUFT vers de terre, etc.) ; t EFTsels minéraux ; t EFTDBEBWSFT E—USFT WJWBOUT RVJ se décomposent (plantes, animaux, etc.) ; t EF MFBV

t EF MBJS PYZHOF B[PUF FUD

sels minéraux

Substances provenant de roches et qui entrent dans la composition des organismes. Ils sont présents dans l’alimentation animale et végétale et sont nécessaires à l’activité des cellules.

La roche La roche contient : t EFTTFMT NJOˇSBVY

t USTQFVEPSHBOJTNFT WJWBOUT © 2013, Les Éditions CEC inc. • Reproduction interdite

Unité 1

59

aaaaaaa

est une nouvelle collection complète qui permet de planifier avec une grande souplesse l’apprentissage de la science et de la technologie au deuxième cycle du primaire.

Le cahier d’apprentissage amène les élèves à consolider leurs apprentissages et à approfondir leurs connaissances en science et technologie. Il couvre l’ensemble des contenus théoriques ciblés par le Programme de formation et respecte la Progression des apprentissages.

La collection

est conçue pour soutenir le travail autonome des élèves en classe et à la maison.

Le cahier d’apprentissage comprend : • des contenus théoriques clairs et signifiants pour les élèves ; • des activités d’apprentissage variées ; • de nombreuses rubriques intéressantes qui stimulent la curiosité des élèves ; • des laboratoires captivants ; • des résumés des notions théoriques et des activités de synthèse à la fin de chaque univers.

Le guide-corrigé comprend : • le corrigé complet du cahier ; • des notes pédagogiques pertinentes ; • des tableaux de planification annuelle ; • des outils d’évaluation ; • des activités supplémentaires.

Offre numérique Pour l’animation en classe et la correction collective, utilisez le Guide-corrigé, version numérique, qui vous permet : • de projeter, d’annoter et de feuilleter le cahier en entier ; • d’afficher le corrigé du cahier au moment de votre choix ; • d’accéder directement à des vidéos laboratoires en lien avec les contenus – ces vidéos sont réalisées par un enseignant spécialiste en science et technologie ; • d’avoir accès directement à des liens Internet pertinents liés aux thèmes ; • d’accéder à tout le matériel reproductible, y compris les évaluations.

Le Guide-corrigé, version numérique, est offert sur clé USB ou par abonnement à MaZoneCEC.com.

Composantes de la collection 2e cycle du primaire

1re année •Cahier d’apprentissage

2e année •Cahier d’apprentissage

•Guide-corrigé, version papier

•Guide-corrigé, version papier

•Guide-corrigé, version numérique

•Guide-corrigé, version numérique

CODE DE PRODUIT : 214405 ISBN 978-2-7617-6148-2