A Natureza e os Polímeros Eloisa Biasotto Mano Luís Cláudio Mendes Lançamento 2013 ISBN: 9788521207399 Páginas: 404
Formato: 17x 24 cm
Conteúdo
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CONTEÚDO Índice de ilustrações......................................................................... 13 Apresentação
1 A importância dos polímeros naturais................................... 19
2 As forças de ligação interatômicas e intermoleculares......... 26
3 A abrangência dos conceitos de macromolécula.................... 29
4 A influência da estrutura química nas características dos polímeros.................................................................................. 31 5 Os polímeros como materiais – os biopolímeros e os materiais de engenharia.......................................................... 34 6 Os polímeros naturais segundo a sua origem: mineral, vegetal, animal e outras.......................................................... 37 PARTE I – Polímeros de origem mineral – Geopolímeros Introdução..................................................................................... 43
1 Policarbonetos......................................................................... 51
1.1 Materiais........................................................................ 53 1.1.1 Diamante........................................................... 55 1.1.2 Grafite................................................................ 64 1.2 Polímeros....................................................................... 70
2 Polióxidos................................................................................. 73
2.1 Materiais........................................................................ 74 2.1.1 Areia.................................................................. 76 2.1.2 Bauxita.............................................................. 78 2.2 Polímeros....................................................................... 79 2.2.1 Sílica.................................................................. 83 2.2.2 Alumina............................................................. 86
3 Polissais.................................................................................... 89
3.1 Materiais........................................................................ 89 3.1.1 Argila................................................................. 90 3.1.2 Asbesto.............................................................. 93 3.1.3 Mica................................................................... 98 3.1.4 Lava vulcânica.................................................. 101 3.2 Polímeros....................................................................... 106
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A natureza e os polímeros
PARTE II – Polímeros de origem vegetal – Fitopolímeros
Introdução..................................................................................... 111.
4 Poli-hidrocarbonetos................................................................ 113
4.1 Materiais ........................................................................... 125 4.1.1 Borracha de seringueira................................... 130 4.1.2 Borracha de maniçoba...................................... 135 4.1.3 Borracha de mangabeira.................................. 137 4.1.4 Borracha de guaiúle.......................................... 139 4.1.5 Borracha de caucho.......................................... 141 4.1.6 Borracha de liana.............................................. 143 4.1.7 Resina de guta-percha...................................... 143 4.1.8 Resina de balata................................................ 145 4.1.9 Resina de sorva................................................. 147 4.1.10 Resinas terpênicas............................................ 148 4.1.11 Âmbar................................................................ 151
4.2 Polímeros........................................................................... 158
4.2.1 1,4-cis-Poli-isopreno......................................... 163 4.2.2 1,4-trans-Poli-isopreno.................................... 166 4.2.3 Politerpenos...................................................... 167
5 Polifenóis.................................................................................. 171
5.1 Materiais........................................................................ 171 5.1.1 Carvão............................................................... 171 5.1.2 Nó-de-pinho...................................................... 176 5.2 Polímeros....................................................................... 182 5.2.1 Resinas lignânicas............................................ 182 5.2.2 Resina de lignina.............................................. 184
6 Poliacetais................................................................................ 191
6.1 Materiais........................................................................ 202 6.1.1 Amido................................................................ 202 6.1.2 Papel.................................................................. 206 6.1.3 Madeira.............................................................. 208 6.1.4 Madeira petrificada........................................... 216 6.1.5 Pectina.............................................................. 220 6.1.6 Guar................................................................... 222 6.1.7 Jarina................................................................. 223
6.2 Polímeros....................................................................... 227
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6.2.1 Amilose............................................................. 231 6.2.2 Amilopectina..................................................... 231 6.2.3 Celulose............................................................. 232 6.2.4 Galacturonana.................................................. 235 6.2.5 Galactomanana................................................. 237
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Conteúdo
6.2.6 Galactana.......................................................... 238 6.2.7 Ácido algínico................................................... 241 6.2.8 Manana.............................................................. 243
7 Poliamidas................................................................................ 245 7.1 Materiais ........................................................................... 245 7.1.1 Proteínas de grãos............................................ 246
7.2 Polímeros........................................................................... 248
8 Fibras vegetais......................................................................... 251
PARTE III – Polímeros de origem animal – Zoopolímeros Introdução..................................................................................... 261 9 Poliacetais................................................................................ 263 9.1 Materiais........................................................................ 263 9.2 Polímeros....................................................................... 263
9.2.1 Glicogênio.......................................................... 265 9.2.2 Quitina............................................................... 267
10 Poliésteres................................................................................ 273
10.1 Goma laca...................................................................... 273 11 Poliamidas................................................................................ 277 11.1 Materiais........................................................................ 277 11.1.1 Seda................................................................... 278 11.1.2 Teia de aranha.................................................. 279 11.1.3 Cabelo................................................................ 284 11.1.4 Lã....................................................................... 293 11.1.5 Dente................................................................. 296 11.1.6 Marfim............................................................... 302 11.1.7 Chifre................................................................ 306 11.1.8 Osso................................................................... 308 11.1.9 Casco de tartaruga........................................... 313 11.1.10 Concha de madrepérola.................................... 318 11.1.11 Couro................................................................. 322 11.1.12 Leite................................................................... 323 11.1.13 Ovo..................................................................... 326
11.2 Polímeros....................................................................... 328
11.2.1 Proteínas........................................................... 332 11.2.1.1 Fibroína.............................................. 342 11.2.1.2 Espidroína.......................................... 343 11.2.1.3 Queratina........................................... 345 11.2.1.4 Colágeno............................................. 350 11.2.1.5 Elastina.............................................. 355
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A natureza e os polímeros
11.2.1.6 Caseína............................................... 357 11.2.1.7 Albumina........................................... 360 11.2.1.8 Ácidos nucleicos................................ 362 11.2.1.9 Enzimas............................................. 368
12 Asfaltenos................................................................................. 375
13 Alimentos................................................................................. 383 Índice Remissivo................................................................................ 395
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INOVAÇÃO
E
EXCELÊNCIA
EM
QUÍMICA