Codi obert ESO
Material de l’alumnat Material del docent Claus del projecte Recursos de l’alumnat Recursos del docent Avalaució competencial
El llibre de l’alumne. Pas a pas eCasals, el nostre entorn virtual d’aprenentatge
Avaluació competencial Pas a pas
Codi obert LOMLOE és el denominador comú del conjunt de projectes que componen la proposta educativa d’Editorial Casals i és, alhora, l’expressió de la voluntat d’estar oberts al món, un món que canvia amb celeritat i ens anima a obrir la ment a nous reptes. des d’aquesta perspectiva, posem a disposició de la comunitat educativa les eines necessàries per dotar el nostre jovent d’habilitats útils que desenvolupin al màxim el seu potencial i talent en un context d’igualtat d’oportunitats. Es tracta d’oferir-los el codi que els permeti interpretar la realitat, estimular el sentit crític, participar en la construcció del seu futur i créixer com a persones autònomes, més lliures i, per tant, més felices. Què aportem a les aules per afrontar aquest repte? Aquests són els eixos cabdals de Codi obert que proposem per al vostre centre:
· Un aprenentatge competencial, autònom, significatiu i reflexiu. Una formació integral centrada en el desenvolupament de les competències clau per tal que, acabada l’ESO, els nostres joves tinguin el perfil competencial que es demana per vèncer satisfactòriament els reptes que se’ls presentaran en el futur.
· Una educació per al desenvolupament sostenible i la ciutadania global. Fomentar el desenvolupament sostenible mitjançant contextos d’aprenentatge centrats en el que estableix l’Agenda 2030. Amb vista a aconseguir un món més pacífic, tolerant, segur i sostenible, que ens faci conscients de les conseqüències que les nostres accions quotidianes tenen sobre el conjunt del planeta, tant sobre l’entorn natural com social.
· L’avaluació competencial. La LOMLOE estableix uns criteris d’avaluació que permeten mesurar el grau de consecució de les competències específiques pròpies de cada matèria i el desenvolupament d’unes competències clau que es valoren a través dels descriptors operatius del perfil de sortida. El treball que hem fet a Casals ha consistit a connectar les competències específiques i els criteris d’avaluació amb les competències clau del perfil de sortida de l’alumnat a partir d’evidències basades en l’acompliment de determinades tasques o activitats, que permeten una valoració qualitativa del progrés de l’alumnat i posen de manifest les seves fortaleses i debilitats.
· Unes habilitats per a la vida. Els estudis sobre neuroeducació, que ens permeten detectar les pràctiques idònies que asseguren un aprenentatge significatiu, ens indiquen com en són, d’importants, l’atenció, la memòria, l’emoció i les funcions executives, i estableixen quines habilitats per a la vida s’han d’estimular per garantir el desenvolupament ple de la personalitat i l’èxit en la vida.
· Competència digital. La digitalització de les aules sembla una realitat que s’imposa a tot el món i, si pensem en les escoles del futur, en serà un element indiscutible, ja que els nostres joves formen part activa d’aquest món digital. El desenvolupament de la competència digital no comprèn només el domini dels dispositius i de les aplicacions, sinó que implica també l’ús creatiu, crític i segur de les tecnologies de la informació i la comunicació per tal d’assolir els objectius relacionats amb la feina, l’aprenentatge, l’ús del temps lliure, la inclusió i la participació en la societat.
En definitiva, Codi obert és un projecte pensat per als nostres joves, ciutadans del demà, per a la dinàmica contemporània de l’aula i per acompanyar-vos a vosaltres, els educadors, pilars imprescindibles de l’educació.
Perquè qui té el codi per desxifrar el coneixement, té la clau del futur.
Biologia i Geologia 1
Llibre de l’alumnat
ISBN paper: 978-84-218-7356-4
ISBN digital: 978-84-218-7696-1
Biologia i Geologia 3
Llibre de l’alumnat
ISBN paper: 978-84-218-7358-8
ISBN digital: 978-84-218-7698-5
Biologia i Geologia 4
Llibre de l’alumnat
ISBN paper: 978-84-218-7360-1
ISBN digital: 978-84-218-7700-5
Accedeix
Biologia i Geologia 1
Proposta didàctica
ISBN paper: 978-84-218-7506-3
Biologia i Geologia 3
Proposta didàctica
ISBN paper: 978-84-218-7508-7
Biologia i Geologia 4
Proposta didàctica ISBN paper: 978-84-218-7510-0
Aprèn el que és bàsic, material d’adaptació curricular.
– Quadern per al docent en format fotocopiable, perquè els alumnes amb necessitats educatives especials puguin treballar els mateixos continguts del llibre de l’alumnat en un nivell bàsic.
– Planifica i ajusta els continguts seguint la metodologia del llibre de l’alumnat.
– Inclou solucionari.
Comptem amb un nou equip d’autores que han desenvolupat el projecte per adaptar-se a les exigències de la nova llei a través de metodologies basades en la neuroeducació.
Ús de contextos per al procés d’aprenentatge
Permetem la pròpia construcció activa de coneixement per part de l’alumnat i és per això que cada unitat pivota sobre un context i la resolució d’un repte. Per superar aquest repte, es proposen situacions d’aprenentatge, activitats d’aplicació i activitats contextualitzades.
Adaptació curricular
Personalitzem l’aprenentatge amb itineraris de reforç i d’ajuda, amb el propòsit d’atendre l’alumnat que presenta necessitats educatives especials.
En totes les unitats es treballen de manera transversal un o dos OdS, per tal que en finalitzar el cicle s’hagin abordat tots.
Ecosistema de recursos digitals
Presentem canvis de registre per captar l’atenció de l’alumnat i per promoure la descoberta a través de recursos multimèdia com ara interactius, vídeos d’experiments i animacions.
Avaluació competencial
Donem resposta a l’avaluació de les competències específiques de l’àrea i de les competències clau del perfil de sortida de l’alumnat, connectant els indicadors d’acompliment de l’assignatura amb els criteris d’avaluació del currículum.
El projecte de Biologia i geologia inclou més de 300 recursos multimèdia per curs amb diferents finalitats:
• Vídeos de laboratori filmats expressament com a alternativa pràctica per a aquells casos en què no es puguin fer les activitats de laboratori.
• Vídeos explicatius de continguts teòrics per entendre millor els conceptes o dur a terme situacions d’aprenentatge i activitats contextualitzades.
• Interactius i animacions que ajuden a comprendre millor les il·lustracions científiques i infografies.
• Itinerari Prepara’t, Millora i Posa’t a prova per facilitar un aprenentatge continu i formatiu.
Prepara’t
Per activar els coneixements previs.
Millora
Per reforçar i ampliar competències específiques.
Posa’t a prova Per avaluar l’aprenentatge.
• Vídeos i animacions interactius per comprovar que s’ha assolit l’aprenentatge.
Consulta
una mostra dels recursos digitals que complementen el projecte educatiu.
El docent disposa d’aquests documents didàctics:
Programació de curs. Desenvolupament de les unitats didàctiques:
• Orientacions didàctiques, que incorporen: – Estratègies de neuroeducació
– Itineraris de personalització de l’aprenentatge
– Objectius de desenvolupament sostenible de l’Agenda 2030.
• Programació d’aula.
• Solucionari.
Propostes d’exàmens trimestrals i d’unitat per competències específiques i criteris d’avaluació connectades amb els descriptors del perfil de sortida de l’alumnat. rúbriques d’avaluació. Descripció i finalitat dels recursos digitals treball per projectes:
• Bases metodològiques del treball per projectes de Casals.
• Presentació del projecte del llibre de l’alumnat.
• Sessions de treball i tasques assignades.
• Rúbriques: avaluació de disseny del projecte, avaluació del projecte i autoavaluació de l’alumnat.
Gestió d’aula en l’entorn digital eCasals.
Taula de qualificacions de l’alumnat
Consulta l’itinerari de l’avaluació competencial a les pàgines 14-15 del catàleg.
Avaluació competencial
Es presenta el context i el repte que s’ha de realitzar al llarg de tota la unitat: aprenentatge contextualitzat que ajuda a integrar els aprenentatges.
Emissions
OdS
en compte el temps que triga en degradar-se) els envasos que es poden trobar al mercat.
Desenvolupament dels continguts de la unitat amb il·lustracions científiques i recursos digitals.
Presa
temperatura del cos activitats com córrer, estudiar o mirar la televisió.
La nutrició humana és el conjunt de processos mitjançant els quals es transformen s’assimilen els aliments, se n’obtenen els nutrients i l’energia per al manteniment de les funcions vitals, el desenvolupament el moviment.
Aquesta nutrició és heteròtrofa és a dir, incorporem al nostre cos matèria orgànica a través de la ingesta obtenim l’energia mitjançant la respiració cellular (que té lloc als mitocondris cel·lulars). Així doncs, s’utilitzen diversos aparells sistemes per aconseguir l’energia la matèria necessaris per viure: l’aparell digestiu, el respiratori, el circulatori l’excretor.
Gràcies les secrecions del fetge, del pàncrees de les glàndules intestinals, es digereixen els lípids completament s’acaba la digestió de les proteïnes els glúcids. 3. L’absorció dels nutrients de l’intestí prim a la sang o limfa. 4. La defecació o expulsió a l’exterior de substàncies no digerides i/o no absorbides. Aplica
7 Descarrega’t la taula del document compara l’estat de digestió del bol alimentari, del quim del quil.
Les secrecions gàstriques comencen la digestió específica de les proteïnes. El HCl transforma el pepsinogen en pepsina, que és l’enzim actiu que trenca els enllaços peptídics.
Per eliminar el sucre d’un plat després de menjar maduixes amb sucre només cal utilitzar aigua. En canvi, l’aigua no és suficient per treure l’oli d’una paella. Quina n’és la raó? Quina relació té això amb la bilis els lípids?
9 Descriu el recorregut que fa una mossegada d'entrepà de pernil des que l’introdueixes a la boca fins que passa a la sang el que necessitem s’expulsa el que no absorbim.
Ciències en context Glàndules salivals Boca digestió salivar gros progressió
Bol alimentari Suc pancreàtic Quil digestió intestinal
Vesícula biliar Vellositats EL LL i B r E d E L’ALUM n At. PAS A PAS Sabers bàsics Prepara’t: mobilitzar el que ja saben Activitats d’aplicació Activitats contextualitzades Competències clau
Activitats de síntesi dels conceptes més importants de la unitat.
Aplicació dels continguts, les capacitats i les habilitats a diferents contextos del món real (vídeos, imatges, notícies, lectures...).
Aplica
Hi ha malalties d’origen genètic que afecten els mitocondris els impedeixen fer la seva funció correctament. Quines parts de l’organisme es veuran perjudicades
b Per què en la majoria de les malalties de l’aparell respiratori, un dels símptomes més freqüents és el cansament la fatiga?
23 Descarrega la imatge dels vasos sanguinis del cos humà indica amb fletxes el sentit de la sang en cada vas que entra al cor que en surt. Ara, respon les preguntes:
durs de les dents la inflamació de la polpa dentària. Què les causa? Què es pot fer per evitar-les? Com es poden tractar?
Comprova els teus coneixements sobre l’anatomia de l’aparell digestiu amb aquesta activitat
Fixa’t en aquests valors de la taula:
fumadors 70,45 1,37 118,20 1,89 70,45 1,25 ± 2,11 3,27 ± 2,1 Significància < 0,001 p 0,005 Registre de pressió arterial freqüència cardíaca en homes no fumadors fumadors. PAS: Pressió arterial sistòlica. Treu-ne 2 conclusions. Quins efectes pot tenir sobre les artèries el fet de fumar. Creus que això es pot agreujar amb l’edat? b Explica pas per pas per on circula una molècula d’oxigen des que arriba als alvèols va cap al circuit general de tot el cos fins que hi torna per ser-ne exhalada c Busca informació sobre per què el càncer de cor és tan poc usual.
21 Descarrega’t el document fes la pràctica per calcular aproximadament la teva capacitat vital (CV) pulmonar. a Quina és la teva capacitat vital? b Elaboreu un gràfic amb els resultats de tota la classe. Feu-ne diferents versions per comparar diversos grups de població: nois/noies, esportistes/no esportistes, etc. Després analitzeu-ne els resultats.
Per on accedeix al cor la sang que torna dels teixits de l’organisme?
b Per quins vasos entra al cor en surt la sang dels pulmons? Quin vas sanguini necessita més pressió per repartir la sang per tot el cos?
24 Construeix representa en una cartolina el funcionament de les vàlvules semilunars. Com aconsegueixen que la sang no retrocedeixi? Què passaria si no hi haguessin vàlvules a l’interior de les venes?
25 Mira el vídeo. Quantes vegades, aproximadament, viatja la sang per tot el cos en una hora?
26 Cada dia passen dels glomèruls als túbuls, sumant les filtracions successives, 1140 g de sal dissolta, però només 4 g de sal són excretats en l’orina. Per què? En canvi, d’urea, que es presenta en la sang en una concentració semblant, se n’excreten uns 30 g cada dia. Com justifiques aquesta diferència?
27 Els éssers humans tenim dos ronyons podem donar-ne un algú que hagi perdut la funció dels dos. El ronyó trasplantat s’insereix a prop de l’os del maluc, els dos ronyons malalts no s’extreuen.
Per què no cal extreure els dos ronyons malalts? Com és possible que es pugui viure només amb un ronyó? Penses que seria possible viure amb un sol pulmó? Argumenta les teves respostes i, en cas afirmatiu, pensa si les persones trasplantades han de canviar o Ronyons malalts
Ronyó trasplantat Urèter trasplantat Vena ilíaca
17 La microbiota La microbiota intestinal són microorganismes que trobem a l’intestí. Aquests varien molt depenent de factors com la dieta que es consumeix o l’edat de la persona. Llegeix la informació de l'enllaç. Quin tipus de microorganismes formen la microbiota? Quin tipus de cèl·lules (procariota o eucariota) són aquests microorganismes? Aquests microorganismes són patògens? d Per què l’ús d’antibiòtics pot afectar la microbiota? Quines classes d’aliments podem ingerir per refer la flora intestinal, després d’un tractament llarg/crònic amb antibiòtics? [Repte El iogurt és un aliment excel·lent que no cal comprar envasat. Amb la recepta adjunta el podeu fer a casa. A més d’eliminar envasos, tindrà menys sucres additius afegits. Quants dies de la setmana del menú es pot incloure el iogurt de postre, segons la piràmide alimentària? g Conclou. Redacta un reportatge per a una revista, amb imatges, en què expliquis què és la microbiota, la importància que té en la nostra salut com podem afavorir que estigui en bon estat. 18 Elles també fan ciència El 1927, la científica Gerty Radnitz Cori (1896 1957), juntament amb el seu marit, van descriure el cicle de Cori. Aquest cicle descriu el conjunt d’interrelacions en el metabolisme dels glúcids entre el múscul el fetge que evita que s’acumuli àcid làctic al múscul.
activitats
2 66
Què patim al nostre múscul quan la glucosa no es degrada completament en lloc de generar CO H genera lactat o àcid làctic? b Comunicació efectiva. Debateu en petits grups consensueu quina és la millor manera per deixar de tenir dolor als músculs quan no estem entrenats o quan fem un exercici curt intens. Argumenteu la vostra opció a la classe.
19 Compte amb les etiquetes!
El pare d’en Martí fa cosa d’1 any que ha augmentat molt de pes. Va a la metgessa, que li demana una analítica li fa unes preguntes sobre els seus hàbits. Ell li explica que la feina està tot el dia davant l’ordinador que quan arriba a casa ja està tan cansat que no té ganes de fer res es passa bona estona mirant el mòbil fent les feines de casa. A la feina sovint no para per dinar va picant el que hi ha a la màquina expenedora: galetes envasades, begudes energètiques, snacks... A continuació es mostra la seva fitxa. Edat: 45 anys Pes actual: 105 kg; Alçada: 1,74 m Colesterol: 240 mg/dL (HDL: 35 mg/dL; LDL 150 mg/dL; Triglicèrids 180 mg/dL) Pressió: 130 /95 mg/dL Hàbits: sedentarisme fumador
Calcula l’IMC del pare d’en Martí. Busca informació sobre què és el colesterol quina diferència hi ha entre el colesterol LDL HDL. A partir dels valors de la taula del document adjunt, explica-li en dues línies per què cal que millori la Repte Com podries justificar que és millor, en l’aspecte nutricional de sostenibilitat, una peça de fruita que un suc de fruita envasat?
Capil·lar sanguini Estómac digestió estomacal ESO BIOLO g IA I g EOLO g IA 10
O, quantes quilocalories ens aporta cada aliment?
Es defineix el balanç energètic com la relació entre l’energia que proporcionen els aliments les begudes que ingerim l’energia que gasta el nostre cos. Ara, escull una d’aquestes hipòtesis sobre la ingesta el balanç energètic: a Si faig més activitat, amb la mateixa ingesta, el balanç energètic disminueix. b Si faig menys activitat, amb la mateixa ingesta, el balanç energètic disminueix.
Si faig menys activitat, amb la mateixa ingesta, el balanç energètic augmenta.
Calcula la teva taxa de metabolisme basal (TMB quantitat d’energia que el nostre organisme consumeix en un dia en repòs absolut) usant aquesta fórmula.
Dones: TMB 65,5 (9,6 x P) + (1,8 x T) – (4,7 x E) Homes: TMB = 66 + (13,7 P) + (5 x T) (6,8 x E)
pes en quilograms T talla en centímetres E edat en anys
2 Divideix la teva TMB entre 24 hores que té un dia per obtenir la TMB per hora (TMB/h).
3 Descarrega’t omple el diagrama següent amb les activitats que normalment fas durant les 24 hores d’un dia feiner (dormir, estar l’institut, caminar, fer esport, estudiar, mirar la TV...). Pinta amb un color diferent cada activitat, omplint tants sectors com hores has dedicat a aquesta activitat (cada sector correspon a 1 hora, però pots dividir-lo per la meitat fer sectors de 30 minuts). Anota el codi de
Analitza
cop calculada la TMB distribuïdes les 24 hores del dia segons l’activitat que fas, calcula la despesa energètica en un dia en kilocalories (kcal) en kilojoules (kJ) cal = 4,19 Joules. Joule 0,239 cal]. Ara, descarrega’t el document Excel on trobaràs els valors de referència omple la taula per calcu5 Utilitza aquest web per saber les kcal de tot el que menges en un dia*. Veuràs que els gramatges dels aliments que menges els pots fer amb quantitats casolanes (1 panet, 1 got, etc.) o per 100 g d’aliments. Descarrega’t el document que t’apareixerà una vegada hagis introduït tots els aliments que menges al llarg del dia a la web. *Si tens dificultats per saber la quantitat que menges, també pots consultar aquest web. Quanta energia t’aporten els aliments que ingereixes diàriament (balanç energètic)?
La teva distribució calòrica s’ajusta més o menys la que es recomana per als adolescents: 20 % esmorzar, 5 % esbarjo, 35 % dinar, 10 % berenar 30 % sopar? Creus que és correcta la teva alimentació pel que fa l’aportació energètica? Per què? Què hauries de canviar? 9 En parelles, imagineu que un company/a de la classe s’està preparant per entrar l’equip de regates nacional augmenta la seva activitat física en 600 kcal diàries més. a Quantes kcal totals necessita? b Creieu que per augmentar aquestes 600 kcal s’haurien d’ingerir aliments hipercalòrics? Des de l’equip nacional us demanen un berenar equilibrat de 300 kcal perquè es pugui fer l’entrenament en bones condicions. Feu una bona proposta de berenar que inclogui un cereal, làctic una proteïna, tenint en compte que ha de ser de fàcil digestió.
10 Repte Dels aliments que consumeixes al llarg del dia de l’exercici 5, cerca’n algun que sigui de temporada de km 0. Si a l’hora de buscar-ne algun observes que no en consumeixes cap, intenta fer-ho, ja que amb aquesta petita acció estaràs alleugerint el pes del canvi climàtic. 11 Benvinguts a Pagès és una iniciativa per redescobrir on neix tot allò que mengem conèixer de prop les persones que fan arribar els aliments casa. A més, és una oportunitat per omplir el rebost comprant directament al productor. Esbrina quan se celebra enguany aquest cap de setmana de portes obertes a les granges catalanes.
Conclou
Per acabar, torna a la hipòtesi que has escollit en principi digues si és certa o falsa per què.
Finalment, amb totes les dades que has recollit calculat, tenint en compte les recomanacions de la piràmide
Per seguir aprenent
, el nostre entorn virtual d’aprenentatge
eCasals és l’espai personal del docent on se situen tots els recursos, continguts i eines digitals del projecte Codi Obert LOMLOE. La plataforma està dissenyada per tal de facilitar l’ensenyament i l’aprenentatge a l’entorn virtual.
Generador
Crea tasques a partir de les activitats disponibles al llibre de l’alumne i a la proposta didàctica. Atén la diversitat de la teva aula assignant tasques de forma individual. També pots crear activitats pròpies amb l’editor.
Pots visualitzar, avaluar i comentar els resultats de l’alumnat. També pots exportar-ne els resultats amb Excel.
descobreix-ne les funcionalitats!
Totes les activitats del llibre resolubles en format digital (autoavaluables i de resposta oberta) i els recursos multimèdia organitzats per unitat.
Ajuda i contacte Manuals i tutorials amb els temes d’ajuda més freqüents, contacte amb el servei de suport tècnic i assessoria digital. En l'entorn virtual eCasals hi trobareu els recursos per a ESO i Batxillerat.
• Integració compatible amb les principals plataformes EVA. Admet el protocol Marsupial i Lti.
• Permet compartir el contingut a Google Classroom i Microsoft teams
• Els llibres i els recursos estan disponibles per a la plataforma Blinklearning amb les seves pròpies funcionalitats.
Accedeix al teu llibre digital per mitjà de l’ordinador o de qualsevol dispositiu mòbil sense la necessitat de disposar de connexió. Disponible per als sistemes Android, iOS, Windows i Chromebook.
Selecciona les competències específiques que vulguis avaluar, els criteris d’avaluació associats i els descriptors del perfil de sortida. Assigna les activitats corresponents al teu alumnat i genera informes amb els seus resultats i el nivell de competència que han adquirit.
Espai que et permet incorporar i compartir recursos propis. Afegeix els teus materials en qualsevol format i consulta’ls quan els necessitis.
•
Treballa amb el teu alumnat a través de la plataforma creant tots els grups que necessitis. gestiona’n els usuaris i contrasenyes i consulta el registre d’activitat de cadascun d’ells.
i alumnes
Accedeix al cercador de recursos vinculats a la matèria. Filtra per paraules, llibre o tema i descobreix tots els continguts multimèdia.
Mur del grup Espai de comunicació entre el professorat i l’alumnat, on també pots publicar contingut digital. Prova una demo!
Et convidem a provar totes les funcionalitats del portal. Accedeix a ecasals.net/demo i escull el teu llibre.
• Formació personalitzada de l’entorn digital.
• Webinars formatius a càrrec dels nostres assessors digitals
• Estem a la teva disposició a docencia@editorialcasals.com
Per tal de facilitar l’avaluació, el docent té accés a material creat per a cada assignatura i comunitat autònoma.
rúbrica dels descriptors del perfil de sortida Criteris d’avaluació Sabers bàsics indicadors d’acompliment
La proposta didàctica conté una prova escrita per a cada trimestre amb el material necessari perquè sigui avaluada per competències.
A cada trimestre el docent registra l’avaluació de les unitats didàctiques i de la prova escrita en dos documents.
Avaluació per competències específiques amb una proposta de distribució de percentatges.
La rúbrica proporciona una avaluació qualitativa perquè l’alumnat pugui progressar.
Avaluació per competències clau.
A partir del material de referència, el docent avalua amb les evidències (activitats) que ofereix l’editorial.
Quadre sinòptic per a les activitats de creació pròpia que connecta els descriptors operatius i les competències específiques.
Per a cada unitat didàctica oferim: 1. la programació d’aula amb les competències específiques de cada sessió; 2. les rúbriques de les competències específiques associades a les evidències (activitats) de cada unitat, connectades amb els descriptors del perfil de sortida.
Programació d’aula
Els indicadors d’acompliment connecten les competències específiques i els descriptors del perfil de sortida.
Competències específiques: rúbriques (avaluació qualitativa)
Quan ja s’ha avaluat cada trimestre, es registra l’acumulat de l’avaluació en dos documents.
Accedeix
