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Edici贸n 28 Enero 2013
Washington- Oregon
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Contenido Enero 2013
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Lente del Poder Gael García Enciclopedia del Taco Perfumes Horóscopos Seguridad en las llantas
Revista Poder Latino 14142 SE Stark St. Portland OR 97233 Tel: 503 875 9028 Ventas Tel: (503) 875-9028 (503) 984 5089 Tel / Fax. 503 477 6220 poderlatinowa@gmail.com La Revista Poder Latino editada por Editorial Denova Inc. No asume responsabilidad ni garantiza la veracidad del contenido de sus anuncios u ofertas. Se prohíbe la reproducción parcial o total del contenido por cualquier medio sin autorización del Editor. Derechos reservados por la Revista Poder Latino
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Control de la diabetes durante las Gael García festividades Muy ocupado como publicista, boxeador y justiciero pero eso si, bien rasurado.
el próximo personaje de El ZoLuego de promover su más La reciente cinta interpretando diabetes no debe impedirle disfrutar los viajes y las fiestas esta temporada. “No”, sobre el derrocamiento del general rro, que hiciera famoso a Antonio Banderas Con algo de planificación y un poco de trabajo, puede mantenerse sano en el Pinochet, en Chile, Gael García Bernal sor- en Hollywood. laslareuniones celebrar con familiares y amigos. nueva película,para que llevará por título prendió a sus fans al prestar camino su imagen y enenPara televisión como uno de los rostros de una El Zorro Reborn, están buscando a un actor latino con carisma y sex-appeal, por lo que, campaña publicitaria. aparentemente, los productores de dicho Probablemente ya lo hayas visto hablando proyecto tienen a García Bernal como uno de su barba y bigote en la campaña publici- de sus favoritos. taria Masters of Style, de la marca Gillette, de la que también forman parte el actor Adrien Se rumora que la cinta comenzará a filmarse en el 2013 y se estrenará en el 2014, pero no Brody y el cantante André 3000. será una nueva versión de la historia tradicioY aunque el mexicano no se considera en sí nal, sino una futurista, que tendrá más relaun maestro del estilo, asegura que tanto su ción con androides que con espadachines. barba como su bigote han sido una herramienta buenísima para interpretar persona- Gael confirmó, además, su participación en el filme Silence, producido por Martin Scorsejes en su exitosa carrera artística. se y que hará al lado de Daniel Day-Lewis y “No tengo un estilo particular”, declaró Gael, Benicio del Toro. al indicar que le gusta cambiar constantemente, pero sí recalcó que tener personali- Asimismo, concluyó el rodaje de Mano de Piedra, historia sobre el boxeador panamedad “es hacer lo que a uno le gusta”. ño Roberto Mano de Piedra Durán, junto a Y definitivamente actuar es lo que le encanta Al Pacino. Para este papel, el mexicano tuvo a este artista, de quien se afirma podría estar que aprender boxeo de forma profesional.
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FANDANGO DE PORTLAND
La Primera Enciclopedia del Taco La Tacopedia da cuenta de la historia del gran ícono de la gastronomía nacional. Después de leer el volumen queda claro que todo cabe en una tortilla sabiéndolo acomodar El taco es el arte y el protagonista de La Tacopedia, la primera enciclopedia del taco mexicano que recoge una historia forjada a base del maíz. Para que haya taco se requiere la conjunción de tres elementos fundamentales: la tortilla, el relleno y la salsa; juntos conforman eso que varios llaman la Santísima Trinidad de la gastronomía mexicana. Déborah Holtz, editora y creadora del concepto de este libro a todo color de 320 páginas, va más allá, dice que su propuesta fue representar “toda la cosmogonía taquera” que abarca desde el señor que hace el taco y las maneras de crearlos, hasta los dichos populares y referencias históricas.
Los tacos son antojito mexicano, aparecen como botana, aperitivo o entrada; pero no es extraño encontrarlos como plato fuerte; se comen en puestos callejeros o en restaurantes, locales diminutos, bicicletas o camionetas ambulantes; se convierten en el alma de las fiestas convertidos en “taquizas”, hay tacos matutinos, diurnos, nocturnos y los de madrugada; los ronda todo un léxico taquero: “sin cebolla”, “pura maciza”, “sin verdura”, “con copia”, “campechanos”; de tortilla de maíz o harina. A partir de 19 grandes ramas del taco, La Tacopedia (Trilce Ediciones) brinda una perspectiva amplia del antojo nacional por excelencia que puede estar relleno de langosta con frijoles, como es típico en Baja California, o con un puño de sal, manera popular de comelo en el centro del país.
Porque en México a nadie se le niega un taco, vamos a echarnos un taco de ojo
Editora: Déborah Holtz Investigación Práctica: Alejandro Escalante Prólogo: Juan Carlos Mena Trilce Ediciones
De carnitas o barcacoa de borrego, de chinicuiles o pastor, picantes o doraditos, “sudados” o grasosos, de suadero o de cabeza, de carne asada o mariscos, acompañados de tepache o cerveza, los tacos son la comida más popular de México y símbolo de la gastronomía nacional. Los tacos son los protagonistas de este mosaico y de este paseo verbal e ilustrado por los tacos y sus primos hermanos: las tlayudas, las tostadas, los tlacoyos, las gorditas y otras ricas suculencias que son fruto del comal. Desde refranes populares como “De lengua me como un taco” o la frase inquebrantable de “vamos a echarnos un taco”, la cultura mexicana pasa por el taco demostrando que “es todo un arte el del taco, a menos que alguien demuestre lo contrario”.
La enciclopedia del taco es el gran compendio. Se sabe por ella que en los años del Porfiriato, los tacos sólo eran para “la chusma”; que en México se come un promedio de 61 kilos de tortillas al año; que Fausto Celorio creó la primera tortilladora automática en 1947 y que hoy existen casi 79 mil molinos y tortillerías en el país; que el salero en forma de jitomate y el pedazo de tronco para partir la carne son dos de los muchos elementos que conforman la iconografía del taco; que la tortilla se volvió intergaláctica cuando el astronauta John Gleen la incluyó en el menú del transbordador espacial Discovery en 1998.
El tacos no es un platillo, es una cultura 19
PERFUMES SEGUN LA ESTACION
INVIERNO
Se puede decir que todo lo que existe tiene su propio aroma. Cuando vas a un parque se percibe el aroma a pino y flores silvestres, incluso cada persona tiene su particular aroma en la piel. Y como los aromas van acompaĂąados de los recuerdos por eso han creado exquisitas fragancias y de seguro tu tienes tu preferido. Es importante saber usar los aromas a tu favor, piensa antes de
aplicarlo que no es igual un perfume fuerte en invierno que en verano, con el frio puede sentirse agradable e intenso, pero con el calor, puede volverse exagerado y hasta insoportable. El invierno puedes usar fragancias mĂĄs dulces e intensa ya que con el frio y el uso de abrigos los perfumes se perciben menos.
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Tour de Santa 2012
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HE on re or so c o2 p0 o1 s3
ARIES
Sigues siendo la misma persona pero con menos fuerza y más extravagante y eso no da confianza. Bastará que olvide sus indecisiones para que las relaciones vuelvan a ser lo que eran. Supera esos ambientes salpicados de discusiones y tengas el desarrollo afectivo.
CANCER
Esta temporada tendras una personalidad extrovertida y calurosa. Estaras original e intuitivo, daras a tus quehaceres más atención, y tendras buenas consecuencias. Muchos de los beneficios están arraigados en el subconsciente y no siempre se hacen evidentes.
LIBRA
No debes fiarte de esta buena racha que tienes porque los inconvenientes son mayores y será muy difícil resolver algunos asuntos. Es necesario obrar con cautela en el área económica. Es buen momento para hacer cambios y seguramente vendra una sorpresa agradable.
CAPRICORNIO
Necesitas seriedad y un poco de soledad para pensar, sino será perjudicial cuando sobra la razón. Estarás propenso a sufrir en tu reputación a causa de enemigos secretos o intrigantes. Obtendrás reconocimiento o mejora en la profesión. Puedes obtener el éxito a través de un viaje al extranjero.
TAURO
Entre unas influencias y otras, está formándose un buen lío, incapaz de encontrar el camino adecuado para dar respuesta a tantas demandas. Por retroacción ejercida por el signo de Escorpio, las mujeres de este signo se ven expuestas a muchos trastornos de personalidad.
LEO
Curiosamente mostrarás tu amor hacia los animales. Estás en buena disposición y es buen momento para dejar volar tu imaginación. Apartate de algunos casos extraños, esta posición es perfectamente adecuada para llevar las ideas por los caminos del éxito
ESCORPION
Ha quedado una posición indefinida y ciertamente extraña, sin un rumbo claro. Es momento de tomar precauciones especialmente con los sentimientos. A veces se siente obsesionado por la figura materna y lo que representa. Muy protector, autoritario y difícil de conceder libertad.
ACUARIO
Aprovecha los últimos momentos de una serie de buenas influencias que han alegrado tu vida, todavía te proporcionarán felicidad. Estarás acertado en tus decisiones afectivas, tanto con los nuevos amigos como con las antiguas relaciones. La vida se presenta muy animada y divertida, con beneficios inesperados.
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GEMINIS
En contraposición al entusiasmo, siguen los obstáculos y las contrariedades. Las cosas no son tan sencillas. Cuidate del chismorreo. Saber escuchar es la mejor manera de tomar conciencia. No te confies mucho para no sufrir algún engaño.
VIRGO
Los problemas no son de ningún modo desfavorables por completo, pues proporcionan una mente activa y fértil en ideas nuevas. Eres muy leal y gran defensor de tus amigos o de los más débiles pero debes pensar en los inconvenientes de no tomar las debidas precauciones. Cuida tu salud y ahorra.
SAGITARIO
Algunas situaciones estan provocando que no obtengas buenos resultados. Es frecuente que se realce la capacidad literaria y artística. Sueles hacer juicios erróneos capaces de ocasionar serios problemas en tus asuntos. Influencias negativas que se oponen a ti, obligan a un gran esfuerzo.
PISCIS
Procura realizar cosas para tí mismo, olvidándote un poco de otras personas. Estamos ante el más ilusorio de los contactos astrales. Resulta difícil hacer que los sentimientos sean coherentes. Una relación estable y consolidada es un factor favorable. Te mostrarás vulnerable, con tendencias de irritación.
La Seguridad de las LLantas Todo rueda sobre ellas En esta temporada el clima exige más de nuestro automóvil y debemos tenerlo en el mejor estado posible pues los riesgos son mayores y se incrementan las posibilidades de un imprevisto. En esta ocasión hablaremos específicamente del cuidado y mantenimiento de las llantas y daremos algunas recomendaciones.
RECUERDE QUE DEBE REVISAR LAS LLANTAS UNA VEZ AL MES. Lista de Seguridad • Revise la presión de las llantas regularmente (por lo menos una vez al mes), incluyendo la llanta de repuesto. • Inspecione las llantas para ver si hay desgaste desigual en las bandas de rodamiento, grietas, objetos extraños, u otras señales de desgaste. Remueva pedacitos de vidrio y otros objetos extraños que puedan estar incrustados en las bandas de rodamiento. • Asegúrese de que las válvulas de las llantas tengan sus tapas. • Revise la presión de las llantas antes de ir en un viaje largo. • No sobrecargue su vehículo. Revise la información acerca de las llantas o el manual del fabricante para verificar cual es la carga máxima recomendable para el vehículo. • Si usted está arrastrando un remolque “tráiler”, recuerde que parte del peso del remolque se trasferirá al vehículo con el que se está remolcando.
Consejos de Seguridad • Disminuya la velocidad al pasar sobre un hoyo o sobre otro objeto que esté en la carretera. • No pase por encima de las aceras y evite darle a la curba cuando se esté estacionando. Usted encontrará información sobre la presión recomendada para las llantas de los vehículos, y sobre el límite de carga en los mismos en la placa de información o en el manual de información del fabricante del vehículo. Las placas de información de las llantas son etiquetas permanentes las cuales se encuentran en la orilla de las puertas de los carros, en el compartimiento para los guantes, o en la parte de adentro de la tapa del cajón trasero del vehículo. Una vez usted haya localizado esta información, utilícela para verificar la presión de las llantas y asegurarse de que su vehículo no está sobrecargado, especialmente cuando usted va de vacaciones.
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