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ARQUITECTURA
Arquitectura en San Diego
EL ARTE DE RECONSTRUIR El testimonio de la socia y arquitecta Mariana Caneparo. Toda su magia, pasión y entrega. San Diego tiene esa magia de arquitectura tan particular, insertada en un paisaje increíble. Cada vez que recorro sus calles, cosa que amo hacer, me sorprende algo nuevo. Esas casas.... el paso del tiempo, los años, la vida, las diferentes costumbres de cada una de las familias que las habitaron, las historias vividas dentro de esas paredes, en esos jardines, las charlas en las cocinas, los asados con los amigos, la familia, los silencios y las risas. Cada vez que tengo el honor de reparar, de arreglar, de hacer una cirugía a cada una de esas casas, siento tanto respeto y responsabilidad, como si les estuviera haciendo una operación a corazón abierto. Hay tantas cosas que cuidar, que escuchar, que entender y que valorar. Muchos me preguntan por qué me gusta tanto reconstruir casas, que es mucho más complejo. Y no hay nada más lindo que reconstruir. Nunca se empieza de cero, ni siquiera cuando se hace una casa sobre un terreno vacío. Siempre se reconstruye, siempre hay una historia. Que no haya muros no significa que lo haya nada. La arquitectura va más allá de las paredes. Una de las casas que remodelé fue la casa que está al lado de la Iglesia. 7
ARQUITECTURA Para construir un futuro, no es necesario destruir un pasado. Solo hay que encontrar el sueño, la magia y la esencia para un nuevo comienzo.
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Una casa de cuentos, la vi y me enamoré. La soñé perfecta, como al fin quedó. Fue una reconstrucción donde se respetó cada espacio, cada vista y cada material.Soy feliz pasando por ahí y ver cómo se disfruta de cada rincón. Remodelé, reordené, reconstruí y reviví, un montón de casas y, con cada una de ellas, renacimos sus habitantes y yo. Somos un equipo. Hay mucho para hacer y es posible. ¡¡Yo amo y respeto San Diego y quiero que esté hermoso!! Agradezco a mi profesión, de ser como un hada madrina que con su varita deja todo más lindo. Y gracias a todos los que confían y confiaron en mi magia para, nada más ni nada menos, que hacerles su casa. Construirles su sueño. Si hay un consejo que puedo darles para comprar una casa es que consulten con un arquitecto. Se llama consulta de compra, donde se evalúan las necesidades del cliente y se proyectan en la casa a adquirir. No todas las casas son para todos. No todos somos iguales, no todos necesitamos lo mismo, cada casa es un mundo para cada habitante. Miren, busquen, caminen, sientan y una vez que tengan alguna en vista no duden en contarle su sueño a un arquitecto. Ellos van a entenderlos y a hacer posible lo imposible. Arquitecta Mariana Caneparo, socia de SDCC.
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TENIS
25 años junto al tenis de San Diego Experiencias y vivencias de los profesores con los socios que nos enorgullecen. Miramos para atrás y nos encontramos que, de la mano de los profesores Jorge Torres y Eduardo Worthalter, hemos pasado muchísimas experiencias hermosas y vivencias que compartimos de la mejor manera. -Realizamos torneos recreativos o integrativos, como el de padres e hijos, los del día del niño, torneos por equipos, etc. También torneos internos, ranking, competencias intercountry. -Creamos una escuela de tenis que
abarca desde los 4 años en adelante, configurando preequipos y equipos de entrenamiento con los chicos avanzados. -Se hicieron exhibiciones con la N° 1 del ranking argentino, Paula Ormaechea. -También clínicas muy interesantes, como la que dirigió Martín Jaite, auspiciado por Mercedes Benz. -Se dan clases individuales y grupales, como así también entrenamiento para veteranos en sus distintas categorías.
-Se hicieron testeos de raquetas de las marcas Wilson y Babolat. -Se llevaron a cabo torneos profesionales, tanto de mujeres como de hombres. -Se organizaron torneos solidarios para distintos comedores de Moreno y para la Fundación Leer, entre otras instituciones. -Viajamos con los socios a jugar a Punta del Este, a presenciar el torneo Roland Garros en París y a jugar en una isla paradisíaca en Croacia.
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MEDIO AMBIENTE
El camino a la movilidad sustentable
CÓMO USAR LA BICICLETA DE MANERA SEGURA Esta forma de transporte es ideal para cuidar el medio ambiente. Pero, ¿sabemos utilizarla sin poner en riesgo nuestra vida y la de los demás? Algunos consejos para andar en bici de manera responsable. Con el correr del tiempo, cada vez somos más los que desde nuestras acciones, colaboramos para tener un ambiente más sano. Y, entre otras cosas, nos trasladamos de un lugar a otro cuidando el medio ambiente, pero, ¿lo hacemos de manera segura? ¿Para qué vamos a adquirir una bicicleta si no sabemos cómo utilizarla responsablemente?
Planes de financiación, como Ahora 18, hacen que más personas puedan comprar una bicicleta. Estamos convencidos que son una buena iniciativa, pero incompleta, porque no están acompañadas de la obligatoriedad de adquirir los elementos de seguridad para acceder al plan. Tampoco existe la invitación a talleres ni la entrega de material comunicacional sobre la conducción segura de este tipo de vehículo. 15
MEDIO AMBIENTE
En el año 2019, según la asociación civil Luchemos por la vida, el 73% de los ciclistas de CABA no utiliza el casco protector, el 74% carece de luces y el 47% no tiene reflectantes. Existe una relación supina entre la movilidad sustentable y la seguridad vial, porque es fundamental conocer cómo movernos en el tránsito, con vehículos que son más vulnerables, comparados con el resto de los actores viales. Es clave profundizar y ser taxativo en el uso correcto de los elementos de seguridad activos y pasivos, para disminuir la exposición a un siniestro y utilizarlos de manera responsable. De nada sirve comprar un casco si no es del tamaño adecuado o si lo llevamos mal puesto, o comprar indumentaria reflectiva que después no la usamos porque no nos gusta cómo nos queda. Es un momento para optar por vehículos más ecológicos, pero con el compromiso de conducirlos de manera segura, sobre todo respetando la Ley Nacional de Tránsito Nro 24449. En su artículo 40 bis, encontraremos todo lo que necesitamos saber para transitar en bicicleta por la vía pública:
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- Un sistema de rodamiento, dirección y freno permanente y eficaz. - Espejos retrovisores en ambos lados. - Timbre, bocina o similar. - Que el conductor lleve puesto un casco protector, no use ropa suelta, y que ésta sea preferentemente de colores claros, y utilice calzado que se afirme con seguridad a los pedales. - Que el conductor sea su único ocupante con la excepción del transporte de una carga, o de un niño, ubicados en un portaequipaje o asiento especial cuyos pesos no pongan en riesgo la maniobrabilidad y estabilidad del vehículo. - Guardabarros sobre ambas ruedas. - Luces y señalización reflectiva. Estas cuestiones son fundamentales para cuidar nuestra vida y la de los demás, por eso al circular respetemos las normas y las señales de tránsito. ¡Son para todos! LUCIANO DI BLASIO Y NATALIA COLOSIMO MIEMBROS DEL EQUIPO DE INVESTIGACIÓN DE ABOGACÍA DE UCES, SOCIOS DE SAN DIEGO CC
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GARDEN CLUB
SD SOCIOS
IMPORTANTE
Las mejores compañeras para nuestras rosas ¿Qué debemos considerar a la hora de elegir plantas complementarias? Si bien algunas plantas parecen estar hechas las unas para las otras, es necesario tener en cuenta sus condiciones de crecimiento, sanidad vegetal y estética. ¿Por qué son necesarias buenas asociaciones? Porque actúan como cubresuelo de la parte inferior de los rosales, aportando sombra al suelo, manteniendo las raíces frescas y generando supresión de maleza. Incluso, pueden ayudar a desalentar las plagas, evitando el uso de productos químicos: hay sustancias naturales en sus hojas, flores o raíces que repelen a los insectos. Buenas aliadas, en general, son casi todas las aromáticas: Orégano, Salvia Comestible, Tomillo, Ruda, Lavanda y algunos bulbos como el Allium, cebollas, ciboulette, o anuales como Caléndula, Copete o Tagete, Nepeta, Lantana, Petunia (Calibrachoa), todas las Salvias ornamentales… Muchas de ellas son amantes del sol y toleran muy bien el verano, complementando el espacio entre los rosales. 18
NUEVO CARNET DEPORTIVO Esta documentación reemplazará al Carnet Social Individual. Costos y requisitos.
Estimados socios: Cumplimos en informarles que, a partir del 01 de noviembre de 2020, se habilitará el CARNET DEPORTIVO en reemplazo del anterior Carnet Social Individual. Deberán solicitarlo aquellos socios que utilicen las instalaciones deportivas y/o recreativas, y su recaudación será destinada íntegramente a solventar los gastos generados por dichas actividades. La solicitud del mismo deberá efectuarse vía mail al CAS24: cas@ccsd.com.ar o infocas@ccsd.com.ar CARACTERÍSTICAS DEL CARNET DEPORTIVO: -Los menores de 12 años deben solicitarlo, pero se encuentran exentos del pago del mismo. -No será obligatorio para los socios que no utilizan instalaciones deportivas y/o recreativas. -Su costo será de $ 2.850. -Las ALTAS serán inmediatas. -Las BAJAS deberán ser solicitadas con 60 días de antelación. Para mayores detalles dirigirse a la Comisión respectiva de cada deporte.
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PLATAFORMA VIRTUAL
Servicios inmobiliarios
PLATAFORMA DIGITAL PARA BUSCAR PROPIEDADES
La pandemia aceleró la digitalización de todo tipo de operaciones, pero Dambolena fue pionero en el mercado inmobiliario: trajeron la tecnología virtual para hacer un recorrido de casas con imágenes 4K y 360°. Ahora, apuntan a una plataforma propia. Líder en servicios inmobiliarios, Dambolena SAS pone a disposición de sus clientes los últimos avances tecnológicos. Ofrece un servicio profesional y responsable de intermediación en la compra, venta y alquiler de inmuebles. -¿CÓMO FUERON SUS COMIENZOS EN EL RUBRO INMOBILIARIO? Dambolena tuvo sus comienzos en el año 2005 aprovechando las condiciones que daba el mercado para invertir en propiedades. Realizamos obras comerciales y residenciales, propias y para terceros. De a poco, fuimos teniendo conocimiento sobre todo el proceso de la industria, desde el desarrollo y la construcción hasta la venta. Nos dimos cuenta que había un nicho mal atendido que era el último eslabón del proceso inmobiliario. En el 2016, decidimos dedicarnos exclusivamente a la venta y contratamos los servicios de una reconocida franquicia internacional. Luego de dos años de aprendizaje y experiencia, decidimos lanzar nuestra propia marca cuya misión era la de ser una empresa líder en el sector, con un claro pensamiento: “crear una empresa que trascienda nuestra generación”, a través del profesionalismo y la honestidad. -¿CÓMO ESTÁ ORGANIZADA LA EMPRESA? Quisimos darle un formato empresarial a una actividad
que tenía mucha informalidad y mala atención. No creamos nada nuevo. Solo hicimos hincapié en dar a cada área relevante del negocio la categoría de departamento e invertimos en los cuatro puntos cruciales de esta actividad: publicidad, tecnología, capital humano e infraestructura. También tenemos como proyecto inaugurar una nueva sucursal para el 2023. -¿DE QUÉ FORMA INCLUYERON LA TECNOLOGÍA EN EL PROYECTO? Implementamos e invertimos toda la tecnología existente, no sólo en nuestro mercado local sino también en el internacional. Fuimos pioneros en traer la tecnología virtual (matterport) a nuestro país, con la cual se puede hacer un recorrido con imágenes 4k y 360°. La experiencia fue fabulosa. El primer escaneo de una propiedad tuvo, en el primer mes, 2.800 vistas en la web. En la actualidad, tenemos el 85% de la cartera residencial con este servicio Premium. Y, como próxima herramienta, estamos finalizando el desarrollo de una plataforma totalmente digital que nos ayudará a capitalizar mayores ventas y una mejor rotación de cartera. PARA MÁS INFORMACIÓN: www.dambolena.com.ar Instagram: _dambolena Facebook: @DambolenaEmpresaInmobiliaria Telefono: 011 39856100 – WhatsApp: (011) 1523110532. 23
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TURISMO EN ESPAÑA
Parte 2
BARCELONA
la ciudad que invita a quedarse POR @ ALMADEVIAJE Si alguien me diera un minuto para decir una ciudad del mundo (que yo conozca) donde me gustaría ir a vivir, esa sería Barcelona. Lo digo susurrando, casi pidiéndole perdón (o permiso) a mi amada Italia. Barcelona me invita cada vez que llego a quedarme. Las montañas me guiñan un ojo y las playas del norte y del sur, el otro. Los caminos de Ronda de la Costa Brava me tienen encantada y seguir a @pepi_1514 me enloquece con nuevos y tremendos lugares para ir a explorar. Mis recomendaciones: 1- Perderse entre los difusos límites del Barrio Gótico, el Born y el Raval. Calles medievales laberínticas conjugadas con obras monumentales como la Catedral, el Palacio Real, la Basílica de Santa María de Mar y el Palau de la Música. Todos edificios para visitar con incalculable valor artístico e histórico. 2- Atravesar las Ramblas y no perderse el Mercado de la Boquería (ver el mural de Joan Miró en el suelo). 3- En el Barrio Gótico no perderte la Basílica Santa María del Pi (subir a la torre, vistas). En el Born: el antiguo Mercado del Born. En el Raval: descansar en el patio de La Librería la Central del Raval en la pequeña y gótica 27
TURISMO EN ESPAÑA Capilla de la Misericordia. 5- El puente gótico en la Calle del Obispo (Carrer del Bisbe) es imperdible. Visitar la antigua cerería convertida en la famosa Espadrilles Barcelona (recuperaron este lugar histórico y su mobiliario original) muy cerca: la Plaza de Sant Felipe Neri, la Plaza del Rey, Els Cuatre Gats, la Plaza Sant Jaume y la Plaza Real. 6- El Paseo de Gracia lleno de tiendas y con las imperdibles obras maestras de Gaudí: Casa Batló y La Pedre-
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ra. Obligatorio visitarlas. El Nacional (otro imperdible). Terminando en la Plaza Cataluña, la plaza más famosa de la ciudad. 7- Pasear por mi barrio preferido Eixample. 8- La Sagrada Familia, emociona. Aprovechar y visitar cerca el Hospital de la Santa Creu i Sant Pau es una de las joyas del modernismo catalán. 9- Llegar hasta el Park Güell, increíble joya de Gaudí con su excelente mirador. 10- Subir al Montjuic. 11- Barceloneta, algo turística pero escapando un poco siempre es buena idea.
En BCN: Mirar siempre para arriba! Barcelona es la ciudad europea ideal.
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GOLF
Vivencia única JUGAR AL GOLF EN SAN DIEGO: un desafío de primer nivel Nuestro campo de 18 hoyos, apto para realizar grandes premios, requiere un juego preciso si se quiere defender el score. Corte moderno, excelentes vistas y fairways angostos. San Diego nació para ser grande. Desde la concepción de su proyecto, tuvo como objetivo ser un club de campo al estilo de los más importantes y señoriales del país, privilegiando los espacios verdes, las actividades deportivas, la privacidad, el confort y la más amplia gama de servicios y opciones para sus propietarios de primer nivel. 34
En la activa vida de San Diego, el deporte ocupa un lugar preferencial, donde el Golf no escapa a este criterio. Cuenta con un campo de golf de 27 hoyos. Los primeros 18 hoyos se inauguraron el 25 de mayo de 1988. Fueron producto de la inspiración de don Emilio Serra, arquitecto de campos de golf, autor, entre otros, de los trazados de Las Praderas de Luján, Los Lagartos,
Highland Park, Los Cardales, Los Cedros. Es un campo de 18 hoyos apto para realizar grandes premios. Cuenta con un recorrido de 6.621 yardas par 72, donde se aprovechó un magnífico terreno de cincuenta y tres hectáreas, levemente ondulado, rodeado de frondosos árboles y lagos naturales como telón de fondo. Este obstáculo natural originó, además, seis estratégicos lagos que obligan a un juego preciso si se quiere defender el score. Por otra parte, el recorrido cuenta con abundantes doglegs y estratégicas trampas en forma de bunkers y rough, de los cuales conviene mantenerse prudentemente alejados. En suma, el campo de San Diego, puede definirse como de campeonato, de corte moderno, con excelentes vistas y fairways angostos. De todos modos, los principiantes y los chicos cuentan con otro campo aledaño de 9 hoyos, para foguearse antes de intentarlo en el mayor. San Diego cuenta también con un putting green de práctica y un driving range para ensayar swings y apoyar el desarrollo de nuevos golfistas. Al final de la partida, nuestro club house de golf ofrece una variada gama de servicios. Una construcción moderna y los mayores estándares de lujo, confort y calidad para hacer más placentera la visita a nuestras instalaciones. 35
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EXPERIENCIA INOLVIDABLE
Un viaje al corazĂłn del
NAHUEL HUAPI Â Â?
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GOURMET 1
PIZZA INTEGRAL A LA SARTÉN BY GASTROMINA
INGREDIENTES 2
250gr harina integral 150gr queso crema 1cdita de polvo leudante 2cdas de aceite de oliva 1 chorrito de agua fría (en caso de ser necesario) Sal a gusto
¿Qué necesitan? 3
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Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Cantidad: 1 pizza mediana o 2 pequeñas -El aceite de oliva puede reemplazarse por aceite de girasol. -En caso de no tener harina integral pueden usar harina 0000 o la combinación de ambas. -Pueden cambiar el queso crema por yogurt natural, yogurt griego o ricota.
Paso a paso
1- Preparar todos los ingredientes. 2-Hacer una corona con la harina y agregar, por encima, polvo leudante y sal. Sumar en el centro queso crema junto con aceite de oliva y comenzar a amasar. En caso de ser necesario, agregar agua hasta formar la masa. 3-Hacer un bollo y dejar reposar tapado y fuera de la heladera por 10 minutos. 4- Estirar la masa con la ayuda de un palote y cocinar en sartén a fuego medio. Cuando esté dorada de uno de los lados, girar, agregar cebolla rehogada, queso (o lo que prefieran) y tapar hasta que esté lista.
Opciones:
Pueden hacer las pizzas con los toppings deseados. Otra opción es cocinar sólo las masas y conservarlas en el freezer hasta el momento de consumirlas 41
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