La cooperativa del pan vuelve a números verdes

La cooperativa del pan ‘Rosa del Azafrán’ cerró el ejercicio del año 2022 con superávit. La entidad ha revertido los números rojos de años atrás para dejar un saldo de más de 7.000 euros en caja. La subida del pan ha sido crucial para lograrlo y la idea es seguir la misma tónica para aumentar el colchón monetario, aunque los costes de producción no ayuden. “Tenemos que trabajar con esa mentalidad ahorradora para la recuperación económica de la cooperativa”, ha declarado el presidente, Pedro Ignacio Salcedo. El objetivo es mantener la plantilla y aspirar a una mayor productividad.