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Enoturismo
cultura del vino para nuestro disfrute
España es un país de vino. No hay que darle más vueltas a un país que cuenta con la mayor superficie dedicada a viñedos y es tercero respecto a la producción, casi 38 millones de hectólitros el año pasado. El enoturismo, esa modalidad de turismo basada en el desplazamiento a entornos vinícolas con la intención de conocer, disfrutar y compartir experiencias en torno a la cultura del vino, ha experimentado un auge muy destacado en los últimos años. Y es que el enoturismo hace del vino la parte esencial de su propuesta pero no la única. El vino es también cultura, arquitectura y paisaje, una espléndida manera de conocer los secretos de cada región a través de su relación con el producto de la vid. Hablar de esta especialidad turística es hablar de un turismo, sobre todo, de calidad que descubre lo mejor de las zonas rurales, con un gusto exquisito por las cosas buenas que ofrece la vida. Con excelencia y sencillez. •
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> BODEGAS
DAVID MORENO 1
Bodegas David Moreno, fundada en 1988, es una amigable bodega familiar perteneciente a la D.O.Ca. Rioja y ubicada en Badarán (La Rioja), pueblo de larga tradición vitivinícola, situada en pleno Valle de San Millán de la Cogolla y en la Ruta de los Monasterios. Gracias a su situación, y la apuesta por un turismo de calidad, está posicionada como una más visitadas de La Rioja, con más de 25.000 visitantes a lo largo del año pasado. Además, recientemente ha sido reconocida con el Premio a la Mejor Bodega Abierta al Turismo 2016. David Moreno fue un pionero en la apertura de su casa a los visitantes. Han pasado muchos años desde entonces, y la bodega se ha adaptado a los tiempos sin perder la esencia a la hora de entender enoturismo.
La bodega ha diversificado su oferta adaptándola a los públicos que la visitan y ofreciéndoles experiencias muy variadas. Así encontramos un porfolio con 10 experiencias enoturísticas en las que se incluyen catas, actividades familiares, senderismo o vendimia •
> PAGOS DEL REY MUSEO DEL VINO 2
Pagos del Rey Museo del Vino es el recurso enoturístico y cultural que Pagos del Rey SL gestiona en Morales de Toro (Zamora), en la Denominación de Origen Toro. Inaugurado en 2014, se ha convertido en uno de los referentes turísticos del vino de Castilla y León promocionando la cultura del vino a través de una propuesta museográfica que se articula en tres espacios: jardín expositivo y viñedo didáctico, museo de dos plantas ubicado en la nave de depósitos de la Antigua Cooperativa Nuestra Señora de las Viñas, y sala de barricas (la más grande de la Denominación de Origen). Además de sus variados productos turísticos, destaca por la constante programación de actividades culturales con ciclos musicales, de artes escénicas o gastronómicos para todas las edades, lo que le ha conferido diferentes premios y reconocimientos nacionales e internacionales. •
> EXPERIENCIAS RIBERTOUR 3
“Experiencias Ribertour” nació para promocionar el patrimonio de la Ribera del Duero, con la pasión por el valor de esta tierra vinícola. Ofrecen viajes-experiencias de calidad, exclusivos y personalizados para disfrutar de momentos inigualables. Un auténtico estímulo de los cinco sentidos. Es una perfecta combinación de aventura, ocio y relax con visitas a bodegas, catas especializadas guiadas por sumilleres profesionales, maridajes gastronómicos, paseos a caballo y en bicicleta entre viñedos, viajes en globo, 4x4, drones, senderismo por el Duero, spas…
Todo ello con la inestimable garantía de contar con las principales bodegas y hoteles de la “Milla de Oro” de la Ribera del Duero y los restaurantes más afamados de estas de estas tierras. •
> BODEGAS FAUSTINO 4
Atravesar las puertas de Bodegas Faustino es adentrarse en la historia del vino, es vivir una experiencia en una de las bodegas más reconocidas y de mayor prestigio a nivel mundial. Es compartir la pasión por la tierra y el saber hacer de una familia con una tradición centenaria en la elaboración de vinos. Hace más de 150 años, comenzaron una historia, y ahora, es tiempo de escucharla alrededor de una copa de gran vino.
Una de las actividades que más predicamento tienen es su taller olfativo, con una visita a la bodega, aperitivo y cata de 4 vinos de Bodegas Faustino. Después de una visita, nada mejor que un juego de aromas para reforzar y educar nuestro olfato en un inicio a la cata.
Son llamativas también sus visitas teatralizadas. ¡Qué mejor manera de conocer la historia de esta firma cuando es el propio Nicolaes van Bambeeck, el famoso personaje de estas bodegas, quien te la muestra! Son leyendas e historias que harán que cada copa sea más completa.
Si la visita termina en un picnic en los viñedos, nos aseguramos así un disfrute más singular de la experiencia. Se trata, al fin y al cabo, de disfrutar de la Finca Malpica, realizar una cata y un pequeño almuerzo al aire libre. Irrechazable. •