Hostalers JULIOL DE 2021 • NÚM 010 • ÈPOCA NOVA
Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme
del Maresme
Espe Les cial San tes
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 2
SA PR LUD pá ESID A DE g. EN L 5 T
Juliol de 2021. Núm 010 Època nova. Dipòsit legal de Publicacions de la Generalitat de Catalunya: B-44.384-86
L RIA ITO ED g . 6 pá
ÍNDEX
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 3
Distribució: Edicions MIC Publicitat: Edicions MIC Imatges cedides pel Consell comarcal del Maresme. Col•laboradors: Enric Bartrés
S
O SS PA AS 5 TR g. 1 pá
ENS POTS TROBAR A: c/Germans Thos i Codina, 43 Locals 9-10- 08302 MATARÓ Telf: 93.798.55.58 e-mail: info@gremihostaleria.com www.gremihostaleria.com Twitter: @GREMIHOSTMATARO Facebook/: gremihost.mataro Instagram: gremihostaleriamataro
PTA CE 9 RE ág. 1 p
AG pá END g. A 16
Impressió: Edicions MIC
PR LES OGR pá SAN AMA g. TE 20 S
Disseny i maquetació: Edicions MIC
SE JO R GR RVE GA NA EM IS D QU STR DES I p EL ES ON ág pá ÒM .8 g. IS 12 A MA BOR pá RES S D g. M EL 11 E CO pá NVE g. NI 13 S
Coordinació: Josep Lluís Martí
A IST EV TR EN g. 9 pá
Edició: Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 4
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 5
saluda
a d u l a S
DEL PRESIDENT
Enric Bartrés Garcia
Aquest any en fem 85 com a Gremi. Any de ressaca però, a tots nivells, després d’un 2020 desaparegut en el mapa de la festa. La Festa de les Santes, la que ens uneix a tots en el gaudi, la rauxa i l’explosió col·lectiva d’emocions després d’un any estrany i diferent, torna amb ganes. L’Ajuntament ha canviat el disseny de la festa, l’ha descentralitzat. Esperem que sigui per bé, tota vegada que Mataró som tots, som molts, som diferents, per bé i per mal. Aquest 2021 ha de ser el de la recuperació mesurada, controlada i assenyada a l’espera de temps millors que consolidin l’aposta municipal. Si, ja sé que costa, però cal ser encara prudents i gaudir possiblement no tan a nivell físic –que també- com mental. Deixem-nos dur per les emocions retrobades, per la participació compromesa amb la ciutat i amb els nostres conciutadans, per les pells suades i per la calorada i pels focs. Gaudim un any més de la nostra Festa Major i fem-ho com mai, recordant sobretot els que s’han quedat pel camí de forma inesperada. S’ho mereixen, ens ho mereixem, Mataró s’ho mereix, i sobretot s’ho mereixen aquells i aquelles que han estat al peu del canó cuidant de tots nosaltres. Va per elles i per ells. Bones Santes, bona Festa Major de Mataró.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 6
l a i r o t i Ed
editorial
GUANYEM EL FUTUR
Venim d’una situació, d’un context pandèmic absolutament inesperat per la nostra societat. Això ha significat en el sector Hostaler haver de viure amb un neguit desestabilitzador, tan a nivell personal com empresarial. L’Oci nocturn no ha pogut obrir fins ara. L’Hoteleria pràcticament tancada per la manca de turisme i de negoci. I la Restauració?. Doncs, tots ho heu viscut. Ara tanquem, ara obrim una miqueta, ara tornem a tancar, ara obrim una mica més. Ara restriccions d’espais, també d’aforaments, Ertos, Icos, mascaretes, gels, distàncies, de persones, de taules. Perdoneu, quin desgavell!. Esperem que tot plegat no derivi al setembre amb més tancaments d’empreses. Això ha estat la pandèmia al nostre sector. Nou context i nova nomenclatura. Nova crisi. I el futur?. Esperançador, creiem que de creixement con-
tingut. Volem pensar en positiu, ser optimistes. La vacuna ens ajudarà tant com la consciència de la gent, que ha reaccionat en general de forma admirable. Tenim una societat madura i consistent. Els nostres clients també han reaccionat, han entès la situació; hem millorat les prestacions en el Servei a domicili i en el Menjar per emportar. Ens hem adaptat com hem pogut. Ara toca recuperar-nos, tan la societat com el nostre sector. Hem aguantat, amb excepcions, la patacada. Tot el suport als que s’hi ha deixat i encara s’hi deixen la pell, en especial a tots els serveis essencials del nostre país. Tenim la millor Sanitat del món. Gràcies de tot cor en nom de tots el agremiats. Treballem plegats, unifiquem criteris, col·laborem en positiu, elaborem plans, saltem entrebancs, unim forces, cerquem els objectius de millora tan social com empresarial de la nostra societat. Només així guanyarem el futur.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 7
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 8
E
a t s i v e tr n E
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 9
SERGI MORALES, REGIDOR D’OCUPACIÓ I EMPRESA DE L’AJUNTAMENT DE MATARÓ. SERGI MORALES DIAZ
2n Tinent d’Alcalde. Regidor d’Ocupació i Empresa. Economia Social. Emprenedoria, Indústria i Polígons Industrials. Diplomat en Ciències Empresarials i Llicenciat en Administració i Direcció d’Empreses. Especialitzat en direcció d’empreses cooperatives i empreses d’inserció sociolaboral. Formació en direcció d’empreses en diferents àmbits de la direcció financera i estratègia corporativa a ESADE i la Universitat de Philadelphia. Ferm defensor de que una altra economia que posi la persona al centre és possible, ha treballat durant els darrers anys com a directiu a diferents cooperatives i empreses d’inserció. Especialment en l’àmbit de gestió de serveis d’atenció a les persones (infància, gent gran, educació, dependència). Ha desenvolupat diferents responsabilitats a nivell nacional i europeu en l’àmbit de la inserció laboral de persones en situació d’exclusió social. Ha treballat en la direcció, desenvolupament i assessorament de projectes cooperatius i d’atenció a la gent gran a Espanya, Xile i Colòmbia.
Quin impacte ha tingut la COVID-19 sobre l’ocupació en la nostra ciutat? Quina previsió existeix de l’evolució de l’ocupació a curt i mig termini?. Mataró, com la resta de ciutats, no ha pogut impedir un fort impacte a l’activitat econòmica de la ciutat i per tant en els nivells d’ocupació. L’increment de l’atur havia arribat a superar les 1.800 persones des de l’inici de la crisi el març de 2020, i més de 13.000 persones en situació d’ERTO. El mes de juny de 2021 ha finalitzat amb 9.279 persones desocupades registrades a Mataró, que són 739 desocupats menys que els que hi havia el mes anterior, és la millor dada de recuperació des de juny de 2014. Ja hem recuperat dues terceres parts de l’impacte de la crisi. Això ens fa ser optimistes en el sentit d’arribar a mig termini a nivells d’ocupació previs a la crisi. Mataró ha anat recuperant posicions en relació a municipis semblants, i a més llarg termini estem treballant per ser una ciutat que ofereixi més oportunitats per als autònoms i les empreses, però no podem oblidar que com a ciutat metropolitana no estem al marge de les dinàmiques generals de l’economia.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 10
I en el nombre d’empreses donades d’alta?. Té l’Ajuntament dades de tancaments d’empreses d’activitats concretes? En relació a les empreses les darreres dades que disposem tant del Ministeri com del Departament de Treball de la Generalitat de forma territorialitzada no van més enllà de Setembre de 2020. Per tant, encara és aviat per conèixer l’impacte real en la continuïtat de les empreses. Si que veiem que l’impacte fins aquesta data en relació a les cotitzacions a la Seguretat Social podríem estar parlant d’una caiguda al voltant del 8 %, però es aviat per poder extreure conclusions amb les dades que disposem. El sector Hostaler (Restauració, Allotjament i Oci Nocturn), ha patit força, però en diferent grau segons el subsector. Com valora el Govern municipal el que ha passat en el nostre sector?. S’ha fet tot el que es podia fer?. El sector hostaler és un dels sectors que més ha patit aquesta crisi, i més encara els subsectors vinculats al turisme i a l’oci nocturn. Crec que el sector ha actuat de forma responsable en tot el moment complint les mesures que venien dictant des de la Generalitat i des dels Ajuntaments hem estat al costat del sector acompanyant i donant suport en allò que estava al nostre abast: assessorament, bonificació de les taxes de la brossa i de terrasses, facilitar els pagaments de les obligacions, ampliació de l’espai de les terrasses, i moltes altres mesures impulsades per la Taula per la Reconstrucció Social i Econòmica on hem consensuat plegats mesures de suport econòmic al sector: subvencions per interessos de préstec, ajudes per despeses generades per la COVID, ajudes a la transformació digital del sector i les ajudes per a la contractació en la fase de recuperació, per posar alguns exemples. Més enllà de l’Hostaleria, hi ha d’altres sectors de l’Economia que hagin patit els efectes de la COVID-19 de forma contundent? Juntament amb el sector de l’hostaleria els sectors més afectats per la situació han estat el comerç, la cultura i tot el relacionat amb la creació i les activitats esportives.
entrevista
Com es planteja el Govern municipal el retorn a la normalitat?. En quins terminis de temps? Com hem fet fins ara, el primer que hem de fer es seguir les indicacions que ens van marcant a cada moment la Generalitat en funció de la situació pandèmica. El repte més gran ara mateix és aconseguir avançar en la vacunació per aconseguir el més ràpid possible la immunitat de grup que ens permeti recuperar de mica en mica la plena normalitat. Quina importància dóna el Govern al sector hostaler en aquests moments? Per al Govern de la ciutat som conscients de la gran importància d’aquest sector, en termes d’activitat econòmica i de generació d’ocupació. Per aquest motiu hem estat al seu costat buscant sempre la manera de trobar solucions davant de totes les adversitats que s’han anat generant, sempre en benefici del sector i de la ciutat. Crec que Mataró és justament una referència per haver estat treballant plegats amb sindicats i patronals per fer front a la crisi. Què hauria de millorar en el sector, per aconseguir una sortida d’aquesta crisi de forma més ràpida i segura?. Quina importància es dona a la formació en el nostre sector?. Crec que en aquest moments és més important que mai treballar plegats amb el sector, i per això necessitem un gremi més fort que mai, i que junts treballem estratègies d’impuls per un sector que ha patit tant durant la crisis. En aquest sentit, un dels puntals és la formació, especialment entre els col·lectius més joves, per assegurar que conforme es vagi recuperant la restauració, el turisme, l’oci en general, tinguem a persones preparades per treballar de forma qualificada. Aquesta justament és una les línies de treball prioritàries des del Servei d’Ocupació de Mataró, la formació dels joves, i en aquest sentit també estem treballant amb el Gremi per desenvolupar diferents propostes formatives adreçades al sector.
gastro
s r o b Sa
del MARESME
La comarca del Maresme és rica en productes singulars, d’identitat pròpia. Presumeix d’un gran ventall de productes de l’hort com el pèsol del Maresme, el tomàquet tipus pometa, la maduixa, la cirera d’en Roca o la coneguda mongeta del ganxet. També destaquen productes de la mar autòctons com el calamar o la gamba d’Arenys i productes de pastisseria com la coca de Llavaneres. Els vins de la DO d’Alella i la DOP de la mongeta del ganxet són grans referents gastronòmics de la comarca.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 11
El pèsol del Maresme
També conegut com a Pèsol Garrofal (varietat autòctona de Llavaneres, però també hi ha la varietat Pèsol de la Floreta), és un llegum saborós característic per la seva gran dolçor. La llavor que es fa servir la produeixen els mateixos pagesos de la vila. Se sembra cap al mes d´octubre, i pels voltants del mes de març comença la collita, que s’allarga durant un o dos mesos.
Tomàquet pometa
Considerat una de les joies gastronòmiques del Maresme, el tomàquet pometa, de color vermell intens quan és madur, no conté ni un punt d’acidesa i és idoni per a les amanides. De forma arrodonida, sense taques ni solcs, emulant la forma de la poma, el tomàquet pometa és una varietat autòctona.
Maduixes del Maresme
Es caracteritzen per un color vermell intens, un sabor molt dolç amb un punt d’acidesa, una textura carnosa i una agradable aroma, especialment quan són acabades de collir a la zona de la Vallalta (Sant Pol de Mar, Sant Cebrià i Sant Iscle).
Les cireres d’en Roca
Són un conreu típic de tot el terme d’Arenys de Munt. Es tracta d’una cirera de gran productivitat que es planta a partir del mes de novembre. És de carn consistent, de pell pell forta i color entre el vermell i el groc pàlid. Es caracteritza pel seu gust intents, entre dolç i àcid.
Mongeta del ganxet
Ambaixadora gastronòmica de la comarca, la Mongeta del Ganxet és considerada per molts com un dels llegums culinàriament més excel·lents de la península (la seva pell fina i la seva textura cremosa són úniques en la seva espècie).
Calamar i gamba d’Arenys
Cefalòpode molt apreciat i de primera qualitat propi d’Arenys de Mar. L’època de pesca del calamar comença a finals de setembre. El calamar d’Arenys es comercialitza a la llotja d’Arenys de Mar, i es pot trobar en les peixateries de tota la comarca. La gamba és un c rustaci marí que habita en aigües profundes, de color vermell intens, amb una carn molt saborosa apreciada en la gastronomia.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 12
s e d a n r o J
AGOST
jornades gastronòmiques
GASTRONÒMIQUES
Mostra gastronòmica de Cabrils. Organitza: SEIPRO, Ajuntament i Hostalers de Cabrils.
SETEMBRE
Festa de la Verema d’Alella. Organitza: Ajuntament, Consell Regulador i Consorci DO Alella
OCTUBRE
Calamarenys. Jornades del calamar. Organitza: Ajuntament d’Arenys de Mar i hostalers de la vila Ruta de la tapa de tardor. Mataró. Organitza: Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i Maresme
OCTUBRE-NOVEMBRE
Jornades Gastronòmiques de la cuina del Bolet al Maresme. (Diversos actes i fires en vàries poblacions)
NOVEMBRE
Jornades Gastronòmiques del Fricandó a Mataró. Organitza: Gremi d’Hostaleria i Turisme.
DESEMBRE
Jornades Gastronòmiques de la mongeta del ganxet. A diverses poblacions del Maresme.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 13
convenis
CONVENIS AMB EMPRESES COL•LABORADORES Avantatges, descomptes, preus especials i ràpels de consum: MÚTUA GENERAL DE CATALUNYA Assegurances de salut Preus i condicions especials associats. Seu C. La Rambla, 38 de Mataró - Tel. 93 741 47 42
CONTRAFOC (revisió i manteniment d’extintors) preus especials Sra. Carme telèfon 93 796 43 04.
TRANS OLI MARESME Recuperació d’Olis vegetals. Recollida d’olis de fregir de forma gratuïta, bidó de recollida sense fiança. Gratuït. Sr. Roy
GRUP QUALIA (empresa que realitza l’adequació de les empreses segons la Llei de Protecció de Dades, que és obligatòria amb descomp-tes importants pels associats). Sr. Gaizka Ojeda Tel. 902 91 79 14
SISTEMES I MUNTATGES TPV’S Mante-niment, instal•lacions de TPV’S i altres maquinàries (com control temperatures neveres) preus amb descomptes i condi-cions especials. Sr. Ricard Arbós UMIVALE (Assegurances Accidents, Prevenció de Riscos), preus especials associats. Tel. 93 757 70 80 Sra. Pilar Anglada SANIPLAGAS (Empresa de fumigacions, tractament i control de plagues desinsectació, des-ratització i desinfecció, manteniment segons normativa, degudament homolo-gada, amb certificats corresponents. Sr. Cristobal Preus especials associats. Tel. 93 707 70 70 – info@ saniplagas.com GAMM, S.L. Assessors Empresarials (assessoria Fiscal, Laboral, Comptable i Jurídica Mercantil i Advocats) amb preus espe-cials pels associats. Sr. Marc Alonso 93 798 87 86 VEZIKO (empresa especialitzada en el desenvo-lupament i explotació d’un software per la gestió de marketing online de Pymes i el corresponent assesorament, amb 30 dies gratuïts de prova i preus especials associats. Sr. Rafa Liñán Tel. 93 169 65 54
ILURO ENERGIA Empresa de consultoria en Eficiència energètica per estalviar costos en la factura elèctrica. ASSEGER BROKERS- ZURICH (empresa que porta assegurances respon-sabilitat civil, d’accidents i mèdiques de tot tipus per vosaltres o els vostres esta-bliments de Zurich, Arag i Sanitas) ofereix a preus específics pels associats) 93 792 02 49, e.mail: jgou@gerbrokers.com. Sr. Jordi Gou. MÚTUA GENERAL DEL FRED Servei tècnic. Reparació i manteniment d’equips frigorífics de l’hostaleria i l’alimentació. Serveis i condicions especials. Sr. Ton Gómez Mateu. Tel: 938 705 522 CASTILLO ENGINYERIA INDUSTRIAL Enginyeria industrial i acústica. Projectes d’Hostaleria, llicències d’activitats. Projectes a mida amb preus especials. Tel. 937 905 009 PROTECH Sistemes de protecció contra incendis i Seguretat. Neteja complerta de conductes i campanes. Reparació de maquinària. Descomptes entre 10-30%.
NORMATIVA COVID-19 Des del mes de març de 2020 s’han anat succeint una sèrie de mesures COVID que val la pena recordar, tota vegada que encara són vigents: 1.- Cal ventilar els locals de forma contínua al llarg del dia. 2.- Cal netejar els serveis sovint tot el dia. Les taules i cadires després de cada ús. 3.- Cal tenir gel per les mans en l’entrada dels locals. 4.- Cal tenir la retolació COVID-19 a l’entrada del local, en especial la referent a l’aforament permès a l’interior. A la redacció d’aquesta nota encara és del 50%. A l’exterior el 100% d’aforament permès per COVID-19. 5.- La distància a l’interior i exterior entre persones de taules diferents serà de 1,5 metres 6.- La distància entre persones o grups petits de persones a la barra serà de 1,5 metres també. 7.- En taula, un màxim de 6 persones no convivents separades 1 metres de distància entre elles. Sense límit si conviuen sota el mateix sostre. 8.- No es pot fumar a les terrasses (o pati interior) si no es pot mantenir una distància mínima de 2 metres amb qualsevol altre usuari de la mateixa, inclosos els de la mateixa taula. 9.- L’horari de tancament de la Restauració és a les 01,00h de la nit. 10.- Es pot continuar fent Servei a domicili i Menjar per emportar. La restauració pot obrir a partir de les 06,00h del matí.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 14
te
tac
Con Tel :
is.
937 98
A
55
al.
E Bar N T A en R A neg ple zona SPÀ 1.5 ocia ren Ju S 0 b d tj R Con 0.-€ les. L imen ats d estau tac mé log t. 1 e M rant te s Iv uer 30 ata Tel a. al .00 ró. :9 me 0€ 37 sd 98 e 55 58
58
la
cui na a stau PÀ na m ran S b car cata clie t al ta lan nts im a enú i s
EN V ce L L E N fide ntre OG U DA, tra ls. d’Ar E R T dia dicio De gento Re RAS n r O
s o s s a p s a Tr Vendes traspassos
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 15
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 16
AGENDA JULIOL
DE DIVENDRES 23 JULIOL 2021 A DIJOUS 29 JULIOL 2021
Les Santes 2021 Mataró
agenda
DE DIVENDRES 30 JULIOL 2021 A DIVENDRES 27 AGOST 2021
29è Festival de Jazz- 2021 Arenys de Mar
Ja estem treballant per adaptar les actuacions a les mesures sanitàries que segur encara tindrem vigents, però volem tornar a gaudir de bona música en un espai acollidor.
El 23 al 29 de juliol s’aniran succeint els actes a
Dates: 30 de juliol, 6, 13, 20 i 27 d’agost.
diversos indrets de la ciutat, a totes hores. S’han
Lloc: Escenari al Pati del Xifré (Auterive s/n)
programat més d’una quarantena de grups mu-
Venta
sicals de diversos estils, per a tots els públics.
teatre/
Lloc: Diferents indrets de Mataró
www.jazzarenys.cat
Organitza: Ajuntament de Mataró
festivaldejazz@arenysdemar.cat
d’entrades:
https://teatreprincipal.cat/
Enllaç per a més informació: www.lessantes.cat
DISSABTE 24 JULIOL 2021
DE DIVENDRES 30 JULIOL 2021 A DILLUNS 2 AGOST 2021
Cabrera de Mar
Cabrera de Mar
Programació estable Teatre a Cabrera de Mar
Emplaça’t Festival arriba amb un cartell de luxe
Entrades a la venda a través del web www.gau-
En total seran set sessions de concerts a l’espai
deixcabrera.cat
de Can Carles amb aforament limitat a 1.000 persones (amb possibles ampliacions segons la
DISSABTE 24 JULIOL 2021
Visita guiada: Sant Pol autèntic Sant Pol de Mar
normativa del moment). Les entrades es podran comprar accedint des del web www.emplaçat. cat o directament al següent enllaç de Code-
Són gratuïtes i cal fer reserva prèvia a través del
Tickets.
mail de l’Oficina de Turisme (ofturisme@sant-
http://www.cabrerademar.cat/
pol.cat) o del telèfon 93 760 45 47. Les places són imitades a 15 participants. L’ús de mascareta és obligatori. www.santpol.cat
DE DISSABTE 24 JULIOL 2021 A DISSABTE 25 SETEMBRE 2021
Conjunt dels Dolors Mataró
DISSABTE 31 JULIOL 2021
Primera edició de Nits de Veu Premià de Mar
Lloc i adreça: Pati de l’escola municipal de música. Carretera de Vilassar de Dalt, 50 Tipus música: Gospel i Soul Programació: agenda.pdm.cat
Carrer Sant Francesc d’Assís 25, Mataró
Compra
Juliol: dissabte 24 a les 11h
pdm.cat
Agost: dissabte 28 a les 11h
agenda.pdm.cat
Setembre: dissabte 25 a les 11h Per a reservar cal enviar un correu i fer el pagament anticipat de 8€/persona. Contacte: reserves.museuarxiu@gmail.com
d’entrades:
reserves.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 17
agenda
AGOST
DE DISSABTE 7 AGOST 2021 A DISSABTE 28 AGOST 2021
14 AGOST 2021
Arenys de Mar
DE DIMARTS 3 AGOST 2021 A DISSABTE
10è Festival Arts d’Estiu Costa Barcelona Pineda de Mar
Programació i compra d’entrades: www.artsdestiu.com
Festival de Música a la Gruta www.arenysdemar.cat
DISSABTE 14 AGOST 2021
Visita guiada: Sant Pol autèntic Sant Pol de Mar
www.santpol.cat
DE DIVENDRES 6 AGOST 2021 A DIVENDRES 27 AGOST 2021
Concerts Can Caralt
Sant Andreu de Llavaneres DIVENDRES 6 D’AGOST
-22h Homenatge a Frank Sinatra Agustí Burriel és una de les veus més reconegudes i sol·licitades entre les formacions de swing i blues de Catalunya.
DIVENDRES 13 D’AGOST
-22 h “Farem la revolució i la tornarem a fer” Lídia Pujol, veu Pau Figueres, guitarra
DIVENDRES 20 D’AGOST
-21.30 h Clara Requejo, piano i veu Alumne de l’Escola Municipal de Música
DISSABTE 21 AGOST 2021
Visita guiada: El Sant Pol dels Pescadors Sant Pol de Mar
L’Ajuntament de Sant Pol de Mar torna a programar de cara a aquest 2021 les visites guiades a la vila. Són gratuïtes i cal fer reserva prèvia a través del mail de l’Oficina de Turisme (ofturisme@santpol.cat) o del telèfon 93 760 45 47. Les places són imitades a 15 participants. L’ús de mascareta és obligatori. www.santpol.cat
SETEMBRE
DE DIMECRES 1 SETEMBRE 2021 A DILLUNS 6 SETEMBRE 2021
Psychobilly Meeting Pineda de Mar
-22 h Ignasi Terraza trio
Programació i compra d’entrades: www.psyc-
DIVENDRES 27 D’AGOST
DE DIMECRES 1 SETEMBRE 2021 A DIJOUS 30 JUNY 2022
-21.30 h Cris Aceña i Júlia Sabater, piano Alumnes de l’Escola Municipal de Música
-22 h Les Fourchettes
hobillymeeting.com
X Festival de Música de l’Espai l’Amistat Premià de Mar
Dates: setembre del 2021 al juny del 2022
A Cappella! és un espectacle en el que la veu és
Lloc i adreça: Espai l’Amistat (Carrer Sant Antoni
l’únic instrument i protagonista.
60)
Lloc: Jardins de Can Caralt
Tipus música: Clàssica
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 18
Programació: www.espailamistat.cat
Arenys de Munt
Compra d’entrades: www.espailamistat.cat i a la
Dates: Dies 4, 10, 17 i 18 de setembre
taquilla a l’entrada del teatre
Lloc i adreça: Diversos espais
X Festival de Música de l’Espai l’Amistat
Tipus música: Rock, popular Programació: www.revers.cat
DE DIJOUS 2 SETEMBRE 2021 A DIUMENGE 12 SETEMBRE 2021
49º Jornades internacionals folklòriques de Catalunya i 25 anys a Calella Calella
Dates: Del 2 al 12 de setembre
Compra d’entrades: www.revers.cat www.revers.cat · info@revers.cat
DE DIVENDRES 10 SETEMBRE 2021 A DISSABTE 1 GENER 2022
Primera edició Festival de Música Clàssica
Lloc i adreça: Inici cercavila Riera Capaspre i
Cabrera de Mar
concert, passeig M. Puigvert i plaça de l’Església.
www.gaudeixcabrera.cat
Tipus música: Folklòrica
turisme@cabrerademar.cat
Programació: www.calella.cat/actualitat i www. adifolk.cat Compra d’entrades: Gratuites
DISSABTE 4 SETEMBRE 2021
Ruta guiada: Modernisme-centre històric Canet de Mar
DISSABTE 11 SETEMBRE 2021
Ruta guiada dels dissabtes: Els indians (americanos) i el cementiri municipal Canet de Mar
Distància total: 2 km.Durada: 2 hores aprox. Ho organitza: Àrea de Cultura - Ajuntament de Canet de Mar
Durada aproximada 1,30 hores. Distància total
Preu: 7€ (Gratuït nens menors de 12 anys)
500 m.
Tel. 93 795 46 15
A les 11:00 h. Cal reserva prèvia.
https://casamuseu.canetdemar.cat
Població i lloc: Canet de Mar-Casa Museu Lluís
www.canetdemar.cat
Domènech i Montaner Xamfrà rieres Gavarra i Buscarons Àrea de Cultura Tel. 93 795 46 15
DIUMENGE 12 SETEMBRE 2021
Passejades guiades del Parc de Can Jalpí: Les espècies invasores
https://casamuseu.canetdemar.cat
Arenys de Munt
Organitza: Ajuntament de Canet de Mar
Horari: d’11:00 a 12:30 h.
www.canetdemar.cat
Preu: Activitat grauïta. Places limitades, cal inscripció prèvia.
DISSABTE 4 SETEMBRE 2021
Visita guiada: Sant Pol autèntic Sant Pol de Mar
www.santpol.cat
Per a més informació i reserves, podeu contactar amb DURBEC (Grup d’estudi i difusió de les aus) al telèfon 675 581 339 o l’adreça info@durbec.cat, o amb la Central, a l’adreça p.montnegre.arenys@diba.cat.
DE DISSABTE 4 SETEMBRE 2021 A DISSABTE 18 SETEMBRE 2021
4t Cicle d’arts poètiques Re-Vers
www.arenysdemunt.cat ajuntament@arenysdemunt.cat
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 19
DISSABTE 18 SETEMBRE 2021
DIUMENGE 26 SETEMBRE 2021
Arenys de Munt
Argentona
Passejades guiades del Parc del Montnegre i el Corredor: Paisatges de mar i muntanya L’hora i el punt de trobada serà a les 10.00 h al
Passejades guiades del Parc de la Serralada Litoral: El conte de L’lu i les fonts www.parcs.diba.cat · xarxaparcs@diba.cat
Centre d’Informació d’Arenys de Munt. Durada: 3 h Inscripció prèvia a l’Escola de Natura del Corredor (tel. 937 955 405). enc@pangea.org
DISSABTE 18 SETEMBRE 2021
Visita guiada: El Sant Pol dels Pescadors Sant Pol de Mar
www.santpol.cat
OCTUBRE
DISSABTE 2 OCTUBRE 2021
Ruta guiada: Modernisme-centre històric Canet de Mar
Durada aproximada 1,30 hores. Distància total 500 m. A les 11:00 h. Cal reserva prèvia. Població i lloc: Canet de Mar-Casa Museu Lluís Domènech i Montaner
DIUMENGE 26 SETEMBRE 2021
Diumenge de Vins i Diumenge de Most Alella
Xamfrà rieres Gavarra i Buscarons Àrea de Cultura Tel. 93 795 46 15
Tornen els Diumenges de Vins al pati de l’Ofici-
https://casamuseu.canetdemar.cat
na de Turisme, que es celebrarà aquest diumen-
Organitza: Ajuntament de Canet de Mar.
ge 26 de setembre de 12 a 13:30 h.
www.canetdemar.cat
Vins: Can Roda Sommelier: Mònica Urrutia Tastets: Vermuteria Xavi Estrany Tastet 1: Lacón fumat. Taste 2: Pa de pessic de moniato. Preu: 8€ I a la mateixa hora Diumenges de Most per als més petits, on explicarem com es fa la verema i farem una manualitat amb fulles de ceps. Preu: 4€ Localització: Riera Fosca 2. 08328 Alella www.alella.cat
DIUMENGE 26 SETEMBRE 2021
Passejades guiades del Parc del Montnegre i el Corredor: Turó de la Guàrdia, Guaita de l’alt Maresme Pineda de Mar
Escola de Natura del Corredor
Totes les activitats programades són susceptibles de ser modificades en funció de l’evolució de la pandèmia de la COVID19 i la normativa corresponent.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 20
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 21
recepta
a t p e Rec Esqueixada de Bacallà Ingredients per a 3 persones: 225 g de bacallà dessalat 1 ceba tendra mitjana picada (o 2 petites) ¼ pebrot vermell a daus petits ¼ pebrot verd a daus petits 1 tomàquet d’amanir Olives negres Pebre negre Oli d’oliva verge extra
1
Posar el bacallà dessalat a sobre d’un paper absorbent per acabar d’assecar-lo bé.
5
Posar-ho tot en un bol, afegir les olives negres i mesclar bé.
2
Escaldar i pelar el tomàquet. Retirar les llavors i tallar-lo a daus petits.
6
Esqueixar el bacallà amb els dits i afegir-lo al bol.
7 3
Netejar i picar la ceba tendra.
Amanir amb oli d’oliva abundant i pebre negre acabat de moldre.
4
Netejar els pebrots i tallar-los a daus petits.
8
Servir l’esqueixada de bacallà un pèl freda.
a m a r g ro
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 22
P
LES
SANTES-MATARÓ
DIVENDRES 23 DE JULIOL
CONCERT D’HAVANERES
ASSAIG MUSICAL
Havàname 21 I 23.30 H
Assaig de la Missa de les Santes 20.30 H
Escola Josep Montserrat
Basílica de Santa Maria
CONCERT DE RUMBA
DISSABTE 24 DE JULIOL
Mataró Rumba All Stars 21 I 23.30 H
CULTURA POPULAR Operació Gegantada 11 | 17.30 I 19.30 H Escola Torre Llauder
ACCIÓ FOTOGRÀFICA DE LES SANTES
Escola Rocafonda
CONCERT D’HAVANERES Els Cremats 21 I 23.30 H Escola Marta Mata
CONCERT DE RUMBA
Petons amb bombolles. Petons per Les Santes DEL 24.07.2021 AL 29.07.2021
Ai Ai Ai 21 I 23.30 H
Foment Mataroní
Parc Central
CULTURA POPULAR Fot-li foc! 19 H Escola Maristes Valldemia
CONCERT D’HAVANERES Mestre d’Aixa 21 I 23.30 H Port de Mataró
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 23
ACTE DE CULTURA POPULAR I MÚSICA Únic. Balls, sons i emocions 21.45 H I 23.30 H Plaça de l’Ajuntament
DIUMENGE 25 DE JULIOL ACCIÓ FOTOGRÀFICA DE LES SANTES Petons amb bombolles. Petons per Les Santes DEL 24.07.2021 AL 29.07.2021 Foment Mataroní
CONCERT Banda de l’Agrupació Musical del Maresme 10.30 I 12.30 H Escola Rocafonda
CULTURA POPULAR Mostra de balls propis de les comparses de Mataró 10.30 I 12.30 H Plaça de l’Ajuntament
CULTURA POPULAR
CONCERT Ni tan mal. Pachawa Sound 21 I 23.30 H Escola Josep Montserrat
CONCERT La Coixinera 21 I 23.30 H Escola Marta Mata
CONCERT Desig imbècil. Mazoni 21 I 23.30 H Escola Rocafonda
CONCERT Pulmón Beatbox 21 I 23.30 H Parc Central
CONCERT Maruja Limón 21 I 23.30 H Port de Mataró
Operació Gegantada 11, 17.30 I 19.30 H
ACTE DE CULTURA POPULAR I MÚSICA
Escola Torre Llauder
Únic. Balls, sons i emocions 21.45 H I 23.30 H
CULTURA POPULAR Fot-li foc! 19 H Escola Maristes Valldemia
Plaça de l’Ajuntament
DILLUNS 26 DE JULIOL
ESPECTACLE
ACCIÓ FOTOGRÀFICA DE LES SANTES
Pink Unicorns. Companyia La Macana 19 I 21 H
Petons amb bombolles. Petons per Les Santes DEL 24.07.2021 AL 29.07.2021
Jardins de l’Antic Escorxador
Foment Mataroní
CULTURA POPULAR
CULTURA POPULAR
Crida de Festa Major 20 H
Mostra de balls propis de les comparses de Mataró 10.30 I 12.30 H
Diversos indrets
Plaça de l’Ajuntament
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 24
programa
ESPECTACLE
CONCERT
Amb P de Pallasso. Cia Sabanni 11 I 19 H
Lali BeGood 21 I 23.30 H
Escola Torre Llauder
Escola Rocafonda
CULTURA POPULAR
ACTE DE CULTURA POPULAR I MÚSICA
Barram i repicada 14 H Basílica de Santa Maria
CULTURA POPULAR Fot-li foc! 19 H Escola Maristes Valldemia
ESPECTACLE Remember Show. Teatre Mòbil i Marcel Gros 19 I 21 H Jardins de l’Antic Escorxador
CONCERT Recuperant els clàssics. Cor Madrigalista de Mataró 19 I 21.30 H Parròquia de Sant Josep
CONCERT Ginestà 21 I 23.30 H Escola Josep Montserrat
CONCERT La gravetat de Coulomb 21 I 23.30 H Escola Marta Mata
CONCERT Smoking Stones 21 I 23.30 H Port de Mataró
CONCERT Pelat i Pelut 21 I 23.30 H Parc Central
Únic. Balls, sons i emocions 21.45 H I 23.30 H Plaça de l’Ajuntament
DIMARTS 27 DE JULIOL ACCIÓ FOTOGRÀFICA DE LES SANTES Petons amb bombolles. Petons per Les Santes DEL 24.07.2021 AL 29.07.2021 Foment Mataroní
CULTURA POPULAR Matinades A PARTIR DE LES 7 H Diversos indrets
CULTURA POPULAR Toc d’ofici 9H Basílica de Santa Maria
OFICI DE FESTA MAJOR Missa de les Santes 10 H Basílica de Santa Maria
CULTURA POPULAR Mostra de balls propis de les comparses de Mataró 10.30 I 12.30 H Plaça de l’Ajuntament
ESPECTACLE FAMILIAR Embolic a la granja. Companyia La Baldufa 11 I 19 H Escola Torre Llauder
programa
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 25
ESPECTACLE FAMILIAR
CONCERT
Perceptions. Bivouac Compagnie 11 I 19 H Pati del Cafè Nou
Big Band Jazz Maresme 21 I 23.30 H
ACTE INSTITUCIONAL
ESPECTACLE DE DANSA URBANA
Recepció a les Julianes i Sempronianes 18 I 19.30 H
Escola Marta Mata
Nau Gaudí. Col·lecció Bassat d’Art
[ l o f ] de Cristian & Mario 21 I 23.30 H
Contemporani
Escola Rocafonda
CULTURA POPULAR
CONCERT
Fot-li foc! 19 H
Serenata.cat | La Principal de la Bisbal 21 I 23.30 H
Escola Maristes Valldemia
Parc Central
CONCERT
CONCERT
Tornem per Les Santes. Coral La Nota 19 I 21.30 H
Coetus 21 I 23.30 H
Parròquia de Sant Josep
Port de Mataró
BALLADA DE SARDANES
ACTE DE CULTURA POPULAR I MÚSICA
Cobla Ciutat de Girona 19.30 H Pati de la residència Sant Josep
CONCERT Mélodie Grimard 21 I 23.30 H Escola Josep Montserrat
Únic. Balls, sons i emocions 21.45 H I 24.00 H Plaça de l’Ajuntament
ESPECTACLE PIROTÈCNIC Castell de Focs 23 H Diversos indrets
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 26
DIMECRES 28 DE JULIOL ACCIÓ FOTOGRÀFICA DE LES SANTES Petons amb bombolles. Petons per Les Santes DEL 24.07.2021 AL 29.07.2021
programa
ESPECTACLE Broadway Santes. Companyia Suerte en mi vida 19 I 21 H Jardins de l’Antic Escorxador
BALLADA DE SARDANES
CULTURA POPULAR
Cobla La Principal del Llobregat 19.30 H Pati de la residència Sant Josep
Mostra de balls propis de les comparses de Mataró 10.30 I 12.30 H
CONCERT
Foment Mataroní
Plaça de l’Ajuntament
ESPECTACLE FAMILIAR Hansel i Gretel. Companyia Veus-Veus 11 I 19 H Escola Torre Llauder
L’HORA DEL CONTE ESPECIAL DE LES SANTES El Show dels Tres quarts de quinze 18 I 19 H Biblioteca Pompeu Fabra
CULTURA POPULAR Fot-li foc! 19 H Escola Maristes Valldemia
CONCERT Torna la clàssica, torna l’Orquestra de Mataró! 19 I 21.30 H Parròquia de Sant Josep
Move. GospelSons 21 I 23.30 H Port de Mataró
CONCERT La Principal de la Nit: Músiques del No n’hi ha prou! 21 I 23.30 H Escola Rocafonda
CONCERT The Excitements 21 I 23.30 H Escola Josep Montserrat
FLASHMOB + CONCERT Obre els ulls i somriu. Canviaràs el món + Germà Negre 21 I 23.30 H Parc Central
MÚSICA Mr. Freak Ska 21 I 23.30 H Escola Marta Mata
programa
ACTE DE CULTURA POPULAR I MÚSICA Únic. Balls, sons i emocions 21.45 H I 23.30 H Plaça de l’Ajuntament
DIJOUS 29 DE JULIOL ACCIÓ FOTOGRÀFICA DE LES SANTES Petons amb bombolles. Petons per Les Santes DEL 24.07.2021 AL 29.07.2021 Foment Mataroní
CULTURA POPULAR
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 27
CONCERT Nakany Kanté 21 I 23.30 H Escola Marta Mata
CONCERT We Are Not Heroes (WANH) 21 I 23.30 H Escola Rocafonda
CONCERT Porto Bello 21 I 23.30 H Parc Central
Mostra de balls propis de les comparses de Mataró 10.30 I 12.30 H
ACTE DE CULTURA POPULAR I MÚSICA
Plaça de l’Ajuntament
Únic. Balls, sons i emocions 21.45 H I 23.30 H
ESPECTACLE FAMILIAR La cigala i la formiga. Companyia Xip Xap 11 I 19 H Escola Torre Llauder
CULTURA POPULAR
Plaça de l’Ajuntament
ESPECTACLE PIROTÈCNIC Tronada de fi de festa 01.00 H (NIT DEL 29 AL 30 DE JULIOL) Diversos indrets
Fot-li foc! 19 H Escola Maristes Valldemia
ESPECTACLE Tiravol. Companyia Daraomaï 19 I 21 H Jardins de l’Antic Escorxador
CONCERT Concert Tribut: El Último de la Fila 21 I 23.30 H Port de Mataró
CONCERT Tarta Relena 21 I 23.30 H Escola Josep Montserrat
Totes les activitats programades són susceptibles de ser modificades en funció de l’evolució de la pandèmia de la COVID19 i la normativa corresponent.
HOSTALERS DEL MARESME • JULIOL - Nº 010 • 28