Vencedores del VII Concurso de Tapas

La tapa ‘Suspiro de Doña Malitzin’ del bar restaurante ‘Mexicando’ (Calle Santa Ana, 16), en el certamen popular, y la ‘Jack Daniels’ del bar ‘Ángeles’ (Chorrillo Alta, 12), para el jurado profesional, fueron las vencedoras del séptimo Concurso de Tapas, organizado por la concejalía de Industria del Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama.

‘Mexicando’ y ‘Ángeles’ fueron los vencedores del séptimo Concurso de Tapas de Paracuellos

El triunfo del certamen popular estuvo muy igualado y escasos votos separaron al ganador del segundo puesto, que fue para la ‘Caribeña’ de ‘Anauco Burguers’ (Calle Real, 46), mientras que en tercer lugar quedó ‘A Chili Pu’ (Avenida Juan Pablo II, 28. Centro Comercial Miramadrid) y su ‘Taco Bao’. Un total de 11 establecimientos hosteleros tomaron parte en el certamen, que se desarrolló del 7 al 10 de junio de 2018.

Los establecimientos ofrecieron las tapas que presentaron a concurso al precio de 3 euros, incluyendo una caña, vino o refresco, y muchos paracuellenses pudieron degustarlas durante cuatro días. Por cuarta ocasión, la organización ofreció un trenecito gratuito que comunicaba los establecimientos hosteleros participantes.

Posteriormente, fueron los clientes de los establecimientos los que decidieron el ganador del certamen popular, con su voto depositado en la urna colocada en la casa consistorial. Entre los votos emitidos se realizó un sorteo de un fin de semana (viernes y sábado con alojamiento y desayuno) para dos personas en cualquier establecimiento de la Red de Paradores de Turismo de España. La ganadora fue Ana María Espejo.

El objetivo perseguido con esta iniciativa por la Concejalía de Industria es promocionar la restauración local y potenciar el turismo en el municipio. Los establecimientos creadores de las tapas ganadoras han recibido un trofeo conmemorativo.

En la última edición del certamen, disputada en mayo de 2017, la tapa ‘Atlántica’ del bar ‘Ángeles’ (Chorrillo Alta, 12), en el certamen popular, y el ‘Tarviche’ de ‘A Chili Pu’ (Avenida Juan Pablo II, 28. Centro Comercial Miramadrid) para el jurado profesional, fueron las vencedoras del sexto Concurso de Tapas. Anteriormente, el bar Plaza, con su ‘bocadito de mar’, fue el ganador de la primera edición del Concurso de Tapas, celebrada en 2012. ‘La bellota de oro’, con su ‘musaka de berenjenas y jamón ibérico’, se llevó el segundo concurso, en 2013, ‘La Taberna del Jato’, con su ‘Tosta agridulce de carne’, venció en la tercera edición del certamen, mientras que la cuarta fue para el ‘medallón de otoño’ del bar ‘El Rocío’ y la tapa ‘Fuxión’ de ‘O Refuxio de Daniel’ fue la gran vencedora de la quinta, al ser la elegida tanto por el voto de los clientes, en el certamen popular, como por el jurado profesional.