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Saluda del Alcalde
Fernando Benlliure García Utiel, una ciudad de sensaciones. El viajero que llega a nuestra ciudad se encuentra con un amplio abanico de posibilidades con las que deleitar los sentidos. No en vano, nuestro municipio cuenta con un rico patrimonio cultural, gastronómico y paisajístico, que sin duda no deja indiferente a nadie. Nuestros museos, el entramado árabe de nuestras calles, la iglesia de Nuestra señora de la Asunción, las típicas bodegas subterráneas, son una muestra evidente de que la modernidad no esta reñida con la conservación del patrimonio y las costumbres que a lo largo de los años han ido adecuándose a los tiempos. Para los amantes de la naturaleza, en la sierra del Negrete encontrarán un paraíso de sendas y rutas que convierten a nuestro municipio en el pulmón verde de Valencia y en un referente de los deportes al aire libre. Todo ello sin olvidar un enclave muy especial para los utielanos, la ermita del Remedio. Y por último, merece la pena destacar nuestra gastronomía, en la que brillan con luz propia nuestros vinos. El enoturismo se suma a la diversidad de atractivos que Utiel desprende y que permiten al visitante adentrarse en un mundo apasionante para los sentidos, el vino. Todo ello acompañado de productos típicos de nuestra cocina tradicional como el morteruelo, el ajoarriero, el alajú . que contribuyen a garantizar una oferta turística de lo más completa. Les animo a que visiten Utiel, a que conozcan a sus gentes, sus costumbres y sus tradiciones. Es una oportunidad que pueden perder.
