Jornadas técnicas SIEB

Jornadas técnicas 2022

En el marco de las jornadas técnicas de SIEB, expertos en vinicultura abordarán E cuestiones tan relevantes como la automatización de bodegas, innovación en la elaboración de vinos y cómo crear valor al sector a partir de la I+D+i. Además, se presenta la Agenda Estratégica de InnovacióN del Sector del Vino para el periodo 2021-2024, a cargo de la Plataforma Tecnológica del Vino y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

MARTES 22

11.00 a 12.30 h – Sala de Cristal – Pabellón 2 Bodegas 4.0 Intervienen: Mauricio Laorga, socio director Sigena Álvaro Maestro, director técnico Bodegas Emilio Moro Ignacio Álvarez, director técnico de Automatización y Digitalización Siemens

MIÉRCOLES 23

11.00 a 12.30 h – Sala de Cristal – Pabellón 2 ¿Cómo innovar en la elaboración de vinos?

Modera: Laura Cristóbal, directora de Efe Agro Intervienen: Rodolfo Queirós, presidente Comisión Vitivinícola Beira Interior Marilena Bonilla, directora técnica Bodegas Protos Isabel Salgado, enóloga Bodega Fillaboa-Masaveu Bodegas

JUEVES 24

11.00 a 12.30 h

Sala de Cristal – Pabellón 2

Presentación:

Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2021-2024

Mesa redonda:

Cómo crear valor para el sector del vino a partir de la I+D+i Modera: Cristina Carro, directora de Surcos CyLTV Intervienen: Susana García Dolla, directora Organización Interprofesional del Vino Mario de la Fuente, gerente Plataforma Tecnológica del Vino Eva Navascués, directora I+D e innovación Grupo Alma Carraovejas Martina Prieto Pariente, directora técnica Bodegas José Pariente