En esta edición buscamos darte datos curiosos, diversión e información que a nosotros como amantes de la cultura nipona nos gusta y nos enriquece. Te presentamos, hihi! JAPAN en esta edición especial para los Juegos Olímpicos Tokio 2020 y como una inauguración a la época de otoño en japón, llena de colores, fiestas y costumbres que nos alumbran con solo leer las motivaciones para su realización esperamos y nos sigan e este largo camino. Y sin más preámbulo, disfrútalo.
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1RA EDICIรณN OCTUBRE 2019
C O N T E N I D O ILUSTRACIร N DE SARAH LUCIA PERALTA
RUMBO A TOKIO 2020
PAG. 8
DE JAPÓN A MÉXICO PAG. 14
CURIOSIDADES PAG. 4
CONOCE TOKIO PAG. 7
YABAI ANIME PAG. 20 © hihi! JAPAN, 2019 © Ediciones CMYK, 2019 Alondra Valdez Vázquez y Anel García Jardinez DIRECCIÓN GENERAL Alondra Valdez Vázquez y Anel García Jardinez DIRECCIÓN EDITORIAL Pancho Torres Rojo ADMINISTRACIÓN Alondra Valdez Vázquez DISEÑO Y DIRECCIÓN DE ARTE Petronila Meléndez WEB Y MEDIOS ELECTRÓNICOS Juan Escutia DIFUSIÓN
MATSURI; OCTUBRE EN JAPÓN PAG. 22
C U R I O S I D A D E S 6 Curiosidades
CORTESÍA DE SARAH LUCIA PERALTA
Los japoneses “desaparecidos” Para los japoneses no hay nada más terrible que perder el respeto de la sociedad. Un examen reprobado, el despido del trabajo, el divorcio, las deudas: esos y otros fracasos vitales muchas veces llevan a un intento de librarse a sí mismo y a la familia de la desaprobación social. Unos se suicidan, y otros simplemente desaparecen para siempre de la vida de sus seres queridos. Todos los años, en el país desaparecen de 80 a 100 mil personas. Por lo general, ni el estado ni la familia buscan a los desaparecidos, pensando que se han suicidado. Por cierto, el tema de los “ciudadanos desaparecidos” es tabú en el país, y se trata de no mencionarlo. Hay 2 caminos para aquellos que decidieron desaparecer. El primero es irse al área de Sanya, un barrio pobre de Tokio. Para preservar la reputación de la ciudad de la presencia de los vagabundos y la mafia, el distrito fue eliminado de todos los mapas. Vivir allí es muy difícil debido a las condiciones y el trabajo duro. La segunda forma es quedarte en tu ciudad natal, cambiar de trabajo y tratar de no aparecer ante los ojos de tus familiares y amigos.
CORTESÍA DE SARAH LUCIA PERALTA
Familia y pareja en alquiler El amor no se puede comprar, pero es posible contratar a un actor profesional que se convertirá en lo que el cliente le pida. Hasta se puedes alquilar por un par de días un bebé; hay agencias que los “rentan”. Una de ellas es Family Romance, creada hace más de 8 años por Ishii Yuichi. El objetivo principal de la agencia es ayudar a las personas a sobrellevar una pérdida o lidiar con la soledad. Pero se reciben distintas clases de encargos. Por ejemplo, desempeñar el papel de un novio traidor o disculparse por un empresario que ha cometido una equivocación. Incluso hubo un caso en que la agencia recibió un pedido de organizar una boda completa, con participación de 50 actores. La misma le costó a la clienta unos 18 millones de dólares. Este trabajo tiene un lado oscuro: la mayoría de los actores son personas solitarias que temen perderse entre sus roles. Nadie conoce quiénes son realmente, tienen prohibido hablar sobre sí mismos, y las personas solo se sienten atraídas por los personajes que ellos han creado.
Curiosidades 7
CORTESÍA DE LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE JAPÓN
C O N O C E T O K Y O
Tokio, la grandiosa y ajetreada capital de Japón, mezcla lo ultramoderno y lo tradicional, desde los rascacielos iluminados con neones hasta los templos históricos. El opulento santuario Shinto Meiji es conocido por su puerta altísima y los bosques circundantes. El Palacio Imperial se ubica en medio de grandes jardines públicos. Los distintos museos de la ciudad ofrecen exhibiciones que van desde el arte clásico (en el Museo Nacional de Tokio) hasta un teatro kabuki reconstruido (en el Museo Edo-Tokyo). Las calles antiguas y estrechas del distrito de Asakusa tienen tiendas, mujeres en kimono y el templo budista Sensō-ji, del siglo VII. En contraste, Roppongi tiene clubes nocturnos animados y bares de karaoke, y Akihabara tiene tiendas electrónicas de alta tecnología. Los cómodos pubs de estilo japonés llamados izakaya se encuentran en toda la ciudad. El mercado de pescados Tsukiji, con una famosa subasta de atún, se encuentra cerca del centro. La torre Tokyo SkyTree tiene vistas panorámicas de la ciudad desde su mirado r público. Tokio es famosa por su escena gastronómica animada y sus distritos de Shibuya y Harajuku son el núcleo de su moderna cultura de moda juvenil.
Turismo
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RUMBOA
CORTESÍA DE LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE JAPÓN
En 1964, Tokio se convirtió en la primera ciudad asiática en ser sede de los Juegos Olímpicos y fue algo que impulsó a Japón a la era moderna. Cincuenta y seis años después, la ciudad volverá a albergar los juegos.
Los juegos de Tokio se llevarán a cabo durante 17 días llenos de acción, del 24 de julio al 9 de agosto.
La ceremonia de apertura se llevará a cabo el 24 de julio en el nuevo Estadio Olímpico de Tokio (New National Stadium). Sin embargo, la actividad deportiva comenzará dos días antes con los primeros partidos de fútbol y softbol. Las rondas clasificatorias para remo y tiro con arco comenzarán el día de la ceremonia. El 25 de julio, la jornada dará comienzo con 21 deportes diferentes, incluyendo: gimnasia, esgrima, tenis, ping-pong, tiro y ciclismo. El punto álgido tendrá lugar entre el 31 de julio y el 9 de agosto cuando se lleven a cabo las finales de los diferentes competiciones deportivas. La ceremonia de clausura coincidirá con el último día de los juegos, el 9 de agosto. Los Juegos Paralímpicos de Tokio comenzarán 15 días después del cierre de los Juegos Olímpicos, y se realizarán del 25 de agosto al 6 de septiembre. En total, habrá 540 eventos dando cabida a docenas de deportes.
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Rumbo a tokio 2020
Los Juegos Olímpicos de Tokio contarán con 339 eventos, 33 deportes y 50 disciplinas. Habrá 5 nuevos deportes (béisbol/softbol, karate, skateboarding, escalada y surf), así como 15 nuevos eventos dentro de los deportes existentes (como baloncesto 3-en-3 y BMX estilo libre).
Mascotas El Comité Organizador de Tokio 2020 realizó un concurso para seleccionar a las mascotas oficiales de los JJOO 2020. Las mascotas fueron seleccionados por los niños de las escuelas primarias de Japón. El 7 de diciembre de 2017, se reveló los tres pares de mascotas finalistas y los niños votaron a las mascotas preferidas desde el 11 de diciembre de 2017 hasta el 22 de febrero de 2018.
CORTESÍA DE LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE JAPÓN
CORTESÍA DE LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE JAPÓN
El 28 de febrero de 2018, seleccionaron al diseño de mascotas “A” creado por Ryo Taniguchi con 109,041 votos, mientras que el diseño “B” creado por Kana Yano obtuvo 61,423 votos y el diseño “C” creado por Sanae Akimoto, 35, 291 votos. La mascota ganadora es una forma con cuadros ajedrezados, es ligado al logo de los Juegos. Sus nombres, Miraitowa y Someity, fueron revelados el 22 de julio de 2018. El término Miraitowa es el resultado de una mezcla de las palabras japonesas para futuro y eternidad. Mientras que Someity proviene del término somei-yoshino, un tipo de flor de cerezo del distrito de Yoshino, en la prefectura de Nara.
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CORTESÍA DE LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE JAPÓN
Los organizadores han dicho que, los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 serán “los más innovadores que se hayan organizado, y se basarán en tres principios fundamentales para transformar el mundo: lograr lo mejor de uno mismo, unirse en la diversidad y conectar con el mañana”. Las sedes olímpicas de Tokio 2020 se ubicarán en dos zonas principales: la Zona del Patrimonio (el área de los Juegos Olímpicos ’64) y la Zona de la Bahía de Tokio (que contará con sedes de nueva construcción). Las dos zonas se superpondrán para esbozar la forma del símbolo del infinito, simbolizando así el legado de los juegos y el vínculo entre el pasado, el presente y el futuro. En total, se utilizarán 43 sedes. La Zona de la Bahía de Tokio será la más grande con 13 sedes, la Zona de la Patrimonio contendrá 7, y también habrá algunas sedes periféricas para deportes con requisitos específicos. Miles de voluntarios, que serán los embajadores de los Juegos Olímpicos, ayudarán a garantizar el buen funcionamiento de los estadios. El Nuevo Estadio Nacional servirá como estadio principal, tal y como sucedió en los Juegos Olímpicos de 1964. El estadio se está reconstruyendo en el mismo lugar y tendrá 68.000 localidades. Todos los eventos de pista y campo, así como las ceremonias de apertura y clausura tendrán lugar allí. La estación más cercana al Estadio Nacional es la de Sendagaya (distrito Shinjuku) en la línea Chuo-Sobu.
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j a p o n
m e x i c o CORTESÍA DE PANCHO FERNANDEZ
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Hoy en día, Sukiya es una de las cadenas más grande de comida rápida japonesa en el mundo, llegando a contar con más de 2,100 restaurantes en 9 países: Japón, China, Tailandia, Malasia, Taiwán, Indonesia, Vietnam, Brasil y México. En nuestro país Sukiya cuenta con más 8 restaurantes en Centro Coyoacán, Pabellón Polanco, Multiplaza Aragón, Toluca, Plaza Universidad, Galerias Coapa, Querétaro y Génova. Cada tienda Sukiya está diseñada para que la gente disfrute no sólo de platillos deliciosos sino también de la cultura de Japón. Todo expresa la historia de la fusión de lo moderno con lo tradicional: desde la arquitectura, decoración , mantelería, y hasta los muebles han sido especialmente elegido para crear un único y unificado experiencia de marca. Uno de los nuevos conceptos que se disfrutan en Sukiya es el Sukicha, puesto de café que sirve una amplia variedad de bebidas y postres con té Matcha, en un ambiente que evoca el estilo de vanguardia tokiota. Fue creado para revelar el Japón moderno –una cultura que abraza el futuro sin dejar de lado un respeto profundo por la herencia de la tradición. Suckicha te ofrece diferentes tipos de tés y postres a base de Matcha.
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CORTESÍA ESPECIAL DE SUKIYA
Sukiya forma parte del mundialmente reconocido Grupo Zénsho, que opera alrededor de unos 5,000 restaurantes propios en más de 10 países, ofreciendo alimentos de una excelente calidad a un precio sumamente accesible.
Sushi Itto es la fusión de dos culturas, es más que comida japonesa, es crear el sushi con el corazón para celebrar la convivencia de diversos pueblos en la mesa y que a través de una cocina enriquecida, nos inspira a elaborar un menú con variedad de sabores con una sutil combinación entre la gastronomía japonesas e ingredientes occidentales.
CORTESÍA ESPECIAL DE SUSHI ITTO
¡Bienvenidos a la experiencia del peculiar sabor que ofrece la franquicia de Sushi Itto!
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Sushi Itto nace de la idea de traer a México un nuevo sabor que conquiste el paladar de los mexicanos. Esta aventura inicia en 1988 con la apertura de una barra de Sushi en la Ciudad de México, que desde el principio ofreció un concepto gastronómico inspirado en la fusión de ingredientes típicos de la cocina japonesa tradicional, acompañado por una cordial, relajada e informal atmósfera, alejada de los convencionalismos de los restaurantes japoneses. Gracias al recibimiento por parte del público mexicano, Sushi Itto se enfocó en consentir a sus invitados a través de la creación de menús en permanente innovación con platillos inspirados en la gastronomía japonesa y el gusto occidental, que dio como resultado una equilibrada y armoniosa fusión de sabores, colores y sensaciones. Desde entonces, la oferta de platillos, la excelencia en el servicio y la calidad de los productos, ha convertido a Sushi Itto en un referente de innovación en la industria restaurantera y pionero al ser el primer restaurante japonés en México en ofrecer servicio a domicilio. Actualmente Sushi Itto cuenta con más de 130 unidades operando en México, Centro y Sudamérica, gracias a la consolidación y éxito de un concepto gastronómico que atrajo la atención de inversionistas que impulsaron el desarrollo de franquicias.
Restaurantes 21
After that, and THE END.
y a b a i
El año 2020 va a traer muchas cosas buenas para este país del sol naciente y una de ellas son las películas de anime y a continuación te presentamos las más esperadas.
EVANGELION: 3.0+1.0
NOT, and ANTI.
EVANGELION:3.0+1.0 CORTESÍA ESPECIAL DE HIDEAKI ANNO
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Neon Genesis Evangelion ha sido uno de los principales tópicos de los amantes del anime gracias a la publicación de todos los episodios se la serie en Netflix. Sin embargo, la cereza del pastel arribó en la reciente Japan Expo 2019, donde se presentaron 10 minutos de la nueva película de la franquicia creada por Hideaki Anno. Por ahora, no existe una sinopsis oficial de “Evangelion 3.0+1.0”, y el estudio de animación con Hideaki Anno no han dado más detalles del argumento de la película o qué es lo que sucederá durante la misma con sus personajes. ¿Qué pasará con los humanos? ¿Qué harán los pilotos? De momento, existen cientos de preguntas sin respuestas.
SAILOR MOON ETERNAL Durante el aniversario número 25 de la saga, se realizó el importante anuncio de la continuación de Crystal pero en formato de película, serán dos las que conformen el nuevo arco. Ahora por fin se tiene como fecha de salida el 2020, y el nombre de Crystal fue abandonado para darle paso a Eternal. Esta secuela será distinta al anime pues vendrá en forma de películas. Como ustedes saben Sailor Moon Crystal es un anime del 2014 que tiene 26 capítulos y una tercera temporada de 13. En Crystal se retomó desde el inicio la historia de las Sailor Senshi pero visto desde una perspectiva más apegada al manga. Durante tres temporadas pudimos ver la evolución de las Sailor Scouts hasta que el proyecto quedó en espera.
- GOBLIN SLAYER: GOBLIN’S CROWN - MAJUTSUSHI ORPHEN - EIZOUKEN NI WA TE O DASU NA! - NUMBER24 - GEKIJŌBAN VIOLET EVERGARDEN - 22/7 - KOISURU ASTEROID - THE PROMISED NEVERLAND 2 - AKIRA PELÍCULA REMASTERIZADA - HACHINANTTE SORE WA INAI DESHŌ! - DIGIMON - ADACHI TO SHIMAMURA - OSHI GA BUDOKAN ITTEKURETARA SHINU
CORTESÍA DE BANDAI NAMCO
ESTRENOS DEL 2020
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24 CORTESÍA DE LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL JAPONESA
m a t s u r i
Octubre es uno de los mejores meses del año para viajar a un Japón mágico para descubrir.
El otoño agita Japón con ritmo danzante dentro de un remolino de hojas cambiantes, resplandecientes de colores púrpura, oro, bronce y amarillo, e iluminando las colinas y las montañas con una alfombra colorida. Es igualmente la estación de la siega. En las zonas rurales, los arrozales cobran un tinte dorado, el grano está listo para ser cortado y los campos escardados. En todo el país es una época rica de festivales, encuentros deportivos y acontecimientos culturales. Asimismo, una gran afluencia de personas acude a las numerosas exhibiciones de crisantemos que tienen lugar en los cuatro rincones del país.
Mientras que el verano se rezaga acá y allá mordiendo los días de septiembre, octubre le trae a Japón esos días de picante frescor del otoño. Una época perfecta para visitar Japón sin verse afectado por fenómenos naturales como tirones, alta humedad o frío extremo. Por otro lado hay cantidad de productos de temporada y en cuanto a festivales, solo decir que en Japón se le nombra a estos meses como kannazuki, que significa mes de los dioses. Esto es debido a la cantidad de festividades que se celebran durante esta estación del año.
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Fechas importantes de octubre.
Del 7 al 9 de octubre. Una danza de dragones de origen chino marca el Festival Kunchi del Santuario de Suwa en Nagasaki. 9 y 10 de octubre. del Santuario Hachimangu es famoso por su desfile de carrozas llenas de colorido. Mediados de octubre. El Festival de la ciudad de Nagoya, tiene lugar una procesión de señores feudales por las calles de la ciudad. 14 y 15 de octubre. El Kenka Matsuri del Santuario de Matsubara, en Himeji, alcanza su apogeo el día 15. Mediados de octubre – mediados de noviembre. Exhibiciones de crisantemos tienen lugar en el Santuario Meiji y en el Templo Kannon de Asakusa en Tokyo. 17 de octubre. El festival de otoño del Santuario Toshogu, en Nikko ofrece un desfile de palanquines escoltados por guardias con armaduras. 22 de octubre. El Jidai Matsuri o “Festival de las épocas históricas” del Santuario Heian en Kyoto es uno de los tres festivales más importantes de la antigua capital. Este festival resume en su procesión cientos de años de historia de Kyoto (desde el siglo VIII al XIX) a través de la vestimenta de los participantes. La procesión se inicia en el Palacio Imperial y tiene como destino el santuario de Heian. 22 de octubre. El Festival del fuego del Santuario Yuki, Kurama, en Kyoto, donde se ven desfilar largas procesiones de antorchas ardiendo que suben hacia el Santuario.
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