«ТАЛИОН ИМПЕРИАЛ ОТЕЛЬ» БАНКЕТНОЕ МЕНЮ 3 800 руб. на персону Холодные закуски: Малосольный лосось с огуречным салатом и кунжутным маслом Запеченное филе палтуса с красным карри шпинатом Семга холодного копчения со спаржей и томатами Филе судака под маринадом из сладкого перца и зелени Сельдь в яично горчичном соусе с картофельным салатом Телятина заливная с маринованным огурчиком Жаркое из говядины в сладком соусе чили с овощами Салат Айсберг с куриной грудкой , пармезаном и черри томатами Ассорти солений и маринадов Охотничий салат с языком и грибами Горячая закуска: АССОРТИ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ В СЫРНОМ СОУСЕ Основное блюдо на выбор: ФИЛЕ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ ЗАПЕЧЕННОЕ В КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ С ДИКИМ РИСОМ И СОУСОМ СЛАДКИЙ ЧИЛИ МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИННОЙ ШЕЙКИ ЗАПЕЧЕННОЙС ЗЕРНАМИ ГОРЧИЦЫ И МЕДОМ С ТОЛЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ТУШЕННОЙ КАПУСТОЙ И CОУСОМ «БЕШАМЕЛЬ», АРОМАТИЗИРОВАННЫМ ХРЕНОМ Десерт: Ассорти из свежих фруктов
Сервисный сбор 10% от общей суммы счета взимается дополнительно 191186 Россия, Санкт-Петербург, Невский пр., 15. Тел. +7 (812) 324 99 11. Факс: +7 (812) 324 99 57 15 Nevsky pr., 191186 Saint-Petersburg, Russia. Tel. +7 (812) 324 99 11. Fax: +7 (812) 324 99 57 club@taleon.ru • www.taleonimperialhotel.com