Zootecnia em foco

Page 139

Análise econômica na bovinocultura de corte Ossival Lolato Ribeiro Daniela Costa Cotrim Gustavo Bittencourt Machado Matheus Campos Medrado Fabiana Lana de Araújo

Introdução A bovinocultura de corte é uma atividade extremamente versátil, que pode se ajustar às diversas condições edafoclimáticas do país, além de ser executada com grande variação em relação ao seu nível de produtividade e tecnologia, permitindo assim que a mesma seja realizada em todo o território nacional. O Brasil se configura atualmente como um dos principais destaques mundiais no comércio exterior de carne bovina assumindo o papel de um dos maiores produtores e rebanho comercial do mundo, com cerca de 214,69 milhões de cabeças o qual representa 13% do rebanho global (ABIEC, 2019), o que classifica a bovinocultura de corte como uma das principais atividades do agronegócio brasileiro. Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes Bovinas (ABIEC, 2019), o número de animais abatidos em 2018 apresentou um aumento 6,9% em relação a 2017, com 44,23 milhões de cabeças abatidas. No entanto, para que essa atividade seja condizente às pressões impostas pela globalização da economia no setor, recomenda-se uma reestruturação geral na eficiência produtiva (EUCLIDES FILHO; CORRÊA; EUCLIDES, 2002). Nesse contexto, nos últimos 15 anos a pecuária de corte no Brasil tem passado por intensas transformações, especialmente após


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.