ΕΕΕΕΚ και 4ο Γυμν. Λιβαδειάς, ΜΑΘΗΤΙΚΟΣ ΠΑΛΜΟΣ αρ. φ. 3, μαθητική εφημερίδα

Μαθητικός Παλμός

Την Πέµπτη 23

Μαρτίου 2023

εκπαιδευτικοί του

Πρότυπου Γυµνασίου

«Ιωνίδειος Σχολή

Πειραιά», ύστερα

από πρόσκληση του

Πλουτάρχειου 4ου

Γυµνασίου Λιβαδειάς, παρουσίασαν σε

τάξεις του σχολείου µας υποδειγµατικές διδασκαλίες στα Μαθηµατικά, Βιολογία, Φυσική, Λογοτεχνία, Αρχαία και Νεοελληνική Γλώσσα.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ

ΡΟΥΜΑΝΙΑ 6-10 ΜΑΡΤΙΟΥ 2023

Ολοκληρώθηκε µε επιτυχία η κινητικότητα στο Targoviste

της Ρουµανίας στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράµµατος

Erasmus+ «Outdoor Education and Teaching Methodology». Το πρόγραµµα συντονίζει η Δ/νση Δ/

θµιας Εκπ/σης Βοιωτίας και το πρόγραµµα περιελάµβανε

επισκέψεις στα τρία συµµετέχοντα σχολεία από τη Ρουµανία. Την εβδοµάδα 6 – 10 Μαρτίου 2023 τέσσερις

Στις 29/03/2023

στο πλαίσιο του προγράµµατος συνεκπαίδευσης ΕΕΕΕΚ

Λιβαδειάς και 4ου Γυµνασίου Λιβαδειάς πραγµατοποιήθηκε επίσκεψη των µαθητών και των δύο σχολείων στο Μουσείο ,στο Λιοντάρι και στο Αρχαίο Θέατρο της Χαιρώνειας . Κατά τη διάρκεια αυτής της δράσης δόθηκαν στους µαθητές φύλλα εργασίας µε ερωτήσεις και δραστηριότητες που αντιστοιχούν στο κάθε σηµείο της ιστορικής διαδροµή που ακολουθήσαµε. Έτσι τα παιδιά µε δηµιουργικό τρόπο έµαθαν και παράλληλα επεξεργάστηκαν τις ιστορικές γνώσεις.

Στη συνέχεια στις 4 Απρίλιου 2023 πραγµατοποιήθηκε επίσκεψη των µαθητών των δύο σχολείων στα σηµεία ενδιαφέροντος που είχαν επιλεγεί στη Λιβαδειά. Οι µαθητές

του ΕΕΕΕΚ και του τµήµατος Γ1 του 4ου Γυµνασίου αρχικά, επισκέφθηκαν τον χώρο στην οδό Σπυροπούλου, όπου βρίσκονται αρχιτεκτονικά λείψανα οικοδοµήµατος των παλαιοχριστιανικών χρόνων , του οποίου ο κεντρικός χώρος κοσµείται µε ψηφιδωτό δάπεδο. Έγινε ενηµέρωση για τα ευρήµατα και την ιστορία του χώρου στους µαθητές . Από το σηµείο αυτό ξεκίνησε η διαδροµή προς το Κάστρο της Λιβαδειάς και το χώρο όπου βρισκόταν σύµφωνα µε αρχαίες πηγές το Μαντείο του Τροφωνίου. Φτάνοντας στις πηγές της Έρκυνας πραγµατοποιήθηκε εκτενής ενηµέρωση για τα δύο ιστορικά τοπόσηµα της Λιβαδειάς και ακολούθως µε τη συνδροµή του αφηγητή και εµψυχωτή Γιώργου Λάιου οργανώθηκε ένα διαδραστικό παιχνίδι. Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε µε την απάντηση ερωτηµατολογίου.

Την Τετάρτη 3/5/2023 επισκέφθηκαν τη Χαιρώνεια µαθητές από το 1ο Γυµνάσιο Λιβαδειάς. Συναντηθήκαµε µαζί τους στο Λιοντάρι της Χαιρώνειας, ξεναγηθήκαµε στο Μουσείο και στη συνέχεια πήγαµε στο σχολείο. Μοιραστήκαµε σε µικτές οµάδες και πήγαµε στα εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής, Χειροτεχνίας, Γεωπονίας και στην Αίθουσα Αισθητηριακής Ολοκλήρωσης.

Η συνάντηση ολοκληρώθηκε µε ένα συνεργατικό

παιχνίδι, κεράσµατα και µια αναµνηστική φωτογραφία.

Η εφημερίδα των μαθητών του ΕΕΕΕΚ Λιβαδειάς και του 4ου Γυμνασίου Λιβαδειάς

Συνεργασία µαθητων-τριών του ΕΕΕΕΚ Λιβαδειάς και του 1ου Γυµνασίου Λιβαδειάς

Πρόγραµµα Συνεκπαίδευσης: Αξιόλογες ιστορικές διαδροµές στη Λιβαδειά και τη Χαιρώνεια

Λιβαδείτες λογοτέχνες Ευθύμιος Δάλκας

Ελληνας εκπαιδευτικός και ιστοριοδίφης Γεννήθηκε το 1909 στη Λιβαδεία , όπου και τέλειωσε το Γυμνάσιο. Σπούδασε στο Διδασκαλείο Αθηνών. Παντρεύτηκε την συνάδελφο του Παρασκευή Αρβανίτου.

Πέθανε στις 19 Μαρτίου 2003. Ως δάσκαλος δούλεψε στην Κομοτηνή, στην Αράχωβα, στο Βουκουρέστι και στη Λιβαδειά. Έλαβε μέρος στον ελληνοϊταλίκό πόλεμο του 19401941 και συνέβαλε στο έργο του Ερυθρού Σταυρού ως πρόεδρος της επιτροπής παιδικών συσσιτίων. Το 1962 ορίσθηκε αναπληρωτής Επιθεωρητής Δημοτικών Σχολείων. Εκδήλωσε έντονο ενδιαφέρον και ασχολήθηκε με την ιστορία του τόπου του, και μετά από πολύχρονες έρευνες και μελέτες εξέδωσε (σε πολλές επανεκδόσεις) βιβλία για τη Λιβαδειά και την περιοχή της. Δημοσίευσε πολλά άρθρα στον τοπικό και ρουμελιώτικο τύπο για τη Βοιωτία, και έδωσε πολλές ομιλίες και διαλέξεις. Έργα του: Χαιρώνεια , Λυκούρεση το ορμητήριο του Διάκου , Λιβαδειά Α , Ιστορικοί περίπατοι στα ΝΑ της , Λιβαδειά Β, Ιστορικοί περίπατοι στα Δυτικά της , Λιβαδειά Γ, Ιστορικοί περίπατοι στα ΒΑ της. Τα βιβλία του διαβάζονται ευχάριστα, μορφώνουν, προβληματίζουν, συγκινούν και ενθουσιάζουν τον αναγνώστη. Οι πολύχρονες έρευνές του και οι σπουδαίες μελέτες του απέδωσαν με τρόπο γλαφυρό και πιστό την ιστορία, την τέχνη και την παράδοση.

Κώστας Γαζής

Ο Κώστας Γαζής γεννήθηκε στη Λιβαδειά στις 17 Ιανουαρίου 1925 και πέθανε το 2003. Ο Κώστας Γαζής αγαπούσε τα γράμματα, τόσο που η αγάπη του για τα γράμματα έγινε πάθος για την Ιστορία, τη φιλοσοφία, τη λογοτεχνία, τις ξένες γλώσσες . Ως μαθητής του Γυμνασίου Λιβαδειάς στα 1938 ξεχωρίζει για τη φιλομάθεια του και κερδίζει τη διάκριση στο γυμνάσιο και γρήγορα τον κατακτά ο χώρος της λογοτεχνίας, αφού αργότερα το ψιλικατζίδικο στην πόλη της Λιβαδειάς το μετατρέπει σε βιβλιοπωλείο και γίνεται ο τόπος συνάντησης και πνευματική λέσχη μαθητών.Στα ελληνικά γράμματα εμφανίστηκε το 1977 με το ματωμένο χρονικό από τη Μακρόνησο «Τότε που σκάβαμε το σκοτάδι». Ακολούθησαν άλλα 30 βιβλία του με διηγήματα, μυθιστορήματα, θεατρικά και ταξιδιωτικές εντυπώσεις. Σημαντικά έργα του είναι τα εξής : Αντάρτικα τραγούδια , Η ζωή η αθάνατος , Η σύνταξη , Μια μπόμπα στην πολυκατοικία , Μικρές αγγελίες , Ο θάνατος των πουλιών , Οι αγνοούμενοι , Το ρήγμα , Παύσατε πυρ , Τότε που σκάβαμε το σκοτάδι

Στις 21 Απριλίου, παγκόσμια ημέρα ποίησης, οι μαθητές των τμημάτων Ζ2 και Κ2 συζήτησαν

για τα είδη της νεοελληνική ποίησης

στο μάθημα της Γλώσσας. Κατόπιν,

με την καθοδήγηση της εκπαιδευτικού

τους, έγραψαν δικά τους ποιήματα στη

φόρμα της ακροστιχίδας και του χαικού. Ένα μαύρο άλογο έγινε αφετηρία δημιουργίας για όλους. Έμπνευση αποτέλεσε για τον Κωνσταντίνο η έννοια ενός έργου τέχνης ενώ για τη Στέλλα, ο αδερφός της που βρίσκεται στο φάσμα του αυτισμού.

ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ ΒΙΒΛΙΟ

Ένα από τα αγαπημένα μου βιβλία είναι ο <<ΜΑΓΚΑΣ >> της Πηνελόπης Δέλτα . Η Πηνελόπη Δέλτα γεννήθηκε στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου στις 24 Απριλίου του1874 και απεβίωσε στις 2 Μαϊου του 1941 στην Αθήνα. Ήταν κόρη του εθνικού ευεργέτη Εμμανουήλ Μπενάκη. Ελληνίδα συγγραφέας γνωστή κυρίως από τα ιστορικά της μυθιστορήματα για παιδιά , η σημαντικότερη ίσως γυναικεία φυσιογνωμία στις κρίσιμες για τον Ελληνισμό πρώτες δεκαετίες του 20ου αιώνα .Το υλικό και πνευματικό υπόβαθρο που της πρόσφερε η οικογένειά της, η μόρφωση που πήρε αλλά και η προσωπική της ευαισθησία αποτέλεσαν τις βάσεις του πρωτοπόρου και αξιολογότατου λογοτεχνικού έργου της. Η Πηνελόπη Δέλτα θεώρησε εθνικό καθήκον να φέρει σε επαφή τα Ελληνόπουλα με τους μεγάλους σταθμούς της ελληνικής ιστορίας, τους αγώνες της φυλής μας και τις εθνικές μας παραδόσεις. Έτσι τα έργα της, βασισμένα σε μια τέτοια θεματολογία, τα απευθύνει στα παιδιά, επενδύοντας τα σε μια γλώσσα που μιλούσε στην ψυχή και τη φαντασία τους, καλύπτοντας ένα μεγάλο κενό στην παιδική λογοτεχνία και εξυψώνοντας το εθνικό και θρησκευτικό αίσθημα της νεολαίας.

Το διήγημα αυτό ο << Μάγκας>> τοποθετείται στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου στο σπίτι μιας ελληνικής οικογένειας όπου ζει ο Μάγκας ένα σκυλάκι ράτσας φοξ τεριέ . Φροντίδα, ασφάλεια και πολλή αγάπη περιβάλλουν τη ζωή του , που μέχρι τότε δεν έχει αντιμετωπίσει κινδύνους και προβλήματα . Όταν όμως στην προσπάθειά του να αποφύγει μία τιμωρία θα το σκάσει από το σπίτι το αποτέλεσμα θα είνα να ζήσει αρκετές περιπέτειες και να βρεθεί αντιμέτωπος με πολλές δυσκολίες που ποτέ του δεν είχε ζήσει . Περιπλανιόταν στις φτωχογειτονιές και στους δρόμους της πόλης όπου γνώρισε έναν αδέσποτο και σκληραγωγημένο σκύλο τον Αφράτο ο οποίος τον βοήθησε να γνωρίσει μια διαφορετική πλευρά της ζωής . Μετά από τόσο καιρό και μέσα από πολλές περιπέτειες ο Μάγκας ωρίμασε. Σταμάτησε πλέον να κυνηγάει γάτες και να κάνει ζημιές , επέστρεψε στο σπίτι

Αργοπεθαίνει

Αργοπεθαίνει

όποιος γίνεται σκλάβος της

συνήθειας,

επαναλαµβάνοντας κάθε µέρα τις

ίδιες διαδροµές,

όποιος δεν αλλάζει το βήµα του, όποιος δεν ρισκάρει να αλλάξει

χρώµα στα ρούχα του,

όποιος δεν µιλάει σε όποιον δεν γνωρίζει.

Αργοπεθαίνει

όποιος αποφεύγει ένα πάθος, αυτό ακριβώς που δίνει την λάµψη

στα µάτια,

που κάνει την καρδιά να κτυπά στα

λάθη και στα συναισθήµατα.

Αργοπεθαίνει

όποιος δεν «αναποδογυρίζει

το τραπέζι» όταν δεν είναι

ευτυχισµένος στη δουλειά του,

όποιος δεν ρισκάρει τη σιγουριά

του, για την αβεβαιότητα του να

τρέξεις πίσω από ένα όνειρο, όποιος δεν επιτρέπει στον εαυτό

του, έστω για µια φορά στη ζωή

του, να ξεγλιστρήσει απ’ τις

πάνσοφες συµβουλές.

Αργοπεθαίνει

όποιος δεν ταξιδεύει, όποιος δεν διαβάζει,

όποιος δεν βρίσκει το µεγαλείο

µέσα του

Αργοπεθαίνει,

όποιος δεν αφήνει να τον

βοηθήσουν,

όποιος περνάει τις µέρες του

παραπονούµενος για τη κακή του

τύχη

ή για τη βροχή την ασταµάτητη

Αποφεύγουµε τον θάνατο σε µικρές

δόσεις,

όταν θυµόµαστε πάντα πως για να

‘σαι ζωντανός

χρειάζεται µια προσπάθεια πολύ

µεγαλύτερη

από το απλό αυτό δεδοµένο της αναπνοής.

Μονάχα µε µιά φλογερή υποµονή

θα κατακτήσουµε την θαυµάσια ευτυχία.

ΒΑΣΙΛΗΑ ΧΡΥΣΑ Γ1

Καταπληκτικές κατασκευές

Θα χρειαστείτε- Στρογγυλό Μπαλόνι - Σπάγγο-νήµα ή λεπτό σκοινί Μπορείτε να χρησιµοποιήσετε οποιουδήποτε τύπου σπάγγο-σκοινί, εκτός από ό,τιδήποτε περιλαµβάβει στην σύνθεσή του πλαστικό. Το πλαστικό σκοινί, ακόµη και αν αρχικά σας φανεί ό,τι "στέκεται" πάνω στο καλούπι, στο τελικό στάδιο της κατασκευής θα συρρικνωθεί και θα χάσει εντελώς το σχήµα του. - Κόλλα χειροτεχνίας (ατλακόλ ή όποιας παρόµοιας υφής-χρήσης κόλλα).

1. Φουσκώστε το µπαλόνι στο µέγεθος που θέλετε να έχει το φωτιστικό και φροντίζοντας να µην είναι "οριακά" φουσκωµένο, ώστε να µην κινδυνεύει να σπάσει από µια ...λάθος κίνηση όσο θα δουλεύετε µε τον σπάγγο.

2. Τοποθετείστε µια ποσότητα κόλλας σε ένα δοχείο, ξεδιπλώστε ένα µέρος σπάγγου και βουτήξτε τον µέσα στην κόλλα. Η ρευστότητα της κόλλας θα πρέπει να είναι µέτρια, δηλαδή ούτε ιδιαίτερα συµπαγής αλλά ούτε και πολύ αραιή. Αν νοµίζετε πως χρειάζεται, ανάλογα µε τον τύπο και την ποιότητα της κόλλας που θα χρησιµοποιήσετε αραιώστε την µε ελάχιστο νερό.

3. Δέστε την µία άκρη του βουτηγµένου στην κόλλα σπάγγου στο δέσιµο του µπαλονιού και ξεκινείστε να καλύπτετε την επιφάνειά

του µε κινήσεις κάθετες, οριζόντιες και διαγώνιες. Το µόνο που θα πρέπει να προσέξετε, σε κάθε κίνηση, ο σπάγγος να είναι εντελώς τεντωµένος, να µην είναι δηλαδή σε κανένα σηµείο πάνω στο µπαλόνι "χαλαρός" γιατί και σε αυτήν την περίπτωση στο τελικό στάδιο της κατασκευής θα χάσει το σχήµα του.

4. Αφού καλύψετε ολόκληρη την επιφάνεια του µπαλονιού, ανάλογα και µε το πόσο "πυκνό" και "γεµάτο" θέλετε να προκύψει το τελικό αποτέλεσµα, στερεώστε στο δέσιµο του

µπαλονιού και την άλλη άκρη του σπάγγου.

Σε όλη την διάρκεια της κατασκευής, αν νοµίζετε ότι χρειάζεται, µπορείτε να προσθέσετε κόλλα µε ένα πινέλο πάνω στην επιφάνεια του µπαλονιού, όµως η επιτυχία δεν εξαρτάται τόσο από την ποσότητα της κόλλας η οποία µάλιστα δεν θα πρέπει να είναι υπερβολική, όσο από το πολύ καλό τέντωµα του βουτηγµένου σε κόλλα σπάγγου επάνω στο µπαλόνι.

5. Κρεµάστε την κατασκευή και αφήστε την να στεγνώσει για παραπάνω από 24 ώρες. Το ιδανικότερο είναι να την τοποθετήσετε σε εξωτερικό χώρο, αρκεί να µην υπάρχουν συνθήκες έντονης υγρασίας. Το πολύ καλό στέγνωµα είναι επίσης από τους βασικούς παράγοντες επιτυχίας, ο σπάγγος θα πρέπει να είναι εντελώς στερεοποιηµένος, "κοκκαλωµένος", πριν σπάσετε το µπαλόνι, και σε κανένα του σηµείο του να µην είναι έστω και ελάχιστα υγρός.

6. Σπάστε µε µια καρφίτσα το µπαλόνι και αποµακρύνετε προσεκτικά από ένα µικρό άνοιγµα τα υπολείµµατά του.

Στο τελικό στάδιο, µετά το σπάσιµο του µπαλονιού, ο σπάγγος έχει αποκτήσει περίπου υφή λεπτού ξύλου ή σκληρού χαρτιού. Έτσι µπορείτε και να κόψετε µε ψαλίδι ένα µικρό σηµείο στο επάνω µέρος και να το χρησιµοποιήσετε για διακοσµητικό ή ακόµη και ως φωτιστικό. Παναγιώτης Σ.

Πως µπορείτε να τις κάνετε

µόνοι σας, µε σπάγκο και σχοινί

Συνταγή για Κουλουράκια µε Κακάο

ΥΛΙΚΑ:

1 κιλό αλεύρι

6 κουταλάκια της σούπας κακάο

3 κουταλάκια του γλυκού µπέικιν

½ κουταλάκι του γλυκού σόδα

4 κουταλάκια του γλυκού κανέλα

½ κουταλάκι της σούπας µοσχοκάρυδο

1 κούπα ζάχαρη

1 κούπα ελαιόλαδο

1 κούπα φυσικού χυµού πορτοκάλι

1 κούπα φυτικό βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αρχικά θα χρειαστούµε ένα µπολ για να

ανακατέψουµε τα παραπάνω υλικά. Πρώτα-

πρώτα θα ανακατέψουµε το αλεύρι µε το κακάο. Στην συνέχεια προσθέτουµε το µπέικιν, την κανέλα, την σόδα και το µοσχοκάρυδο και ύστερα ανακατεύουµε καλά -καλά. Αργότερα θα προσθέσουµε τα υπόλοιπα υλικά µε προσοχή και µετά θα πλάσουµε την αναµειγµένη ζύµη σε οποιοδήποτε σχήµα θέλουµε εµείς. Ακόµη θα τοποθετήσουµε τα κουλουράκια σε µια λαδόκολλα προσεκτικά

και αραιωµένα και έτσι θα µπει το ταψί στον φούρνο για 45 λεπτά στους 180 βαθµούς.

Τέλος όταν είναι έτοιµα και κρυώσουν µπορείτε να τοποθετήσετε από πάνω λιωµένη κουβερτούρα.

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ

ΚΕΪΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε µια αποσπώµενη φόρµα 23 εκ.

τοποθετούµε µια λαδόκολλα στον πάτο και

βουτυρώνουµε καλά όλο το εσωτερικό της φόρµας.

Συνεχίζουµε και σε ένα µπολ ρίχνουµε τα

ΥΛΙΚΑ

3 Αυγά 100 γρ Γιαούρτι 80 γρ Ηλιέλαιο 200 γρ Ζάχαρη 200 γρ αλεύρι

Κανέλα 1/2 κτγ

2 κτγ Μπέικιν Πάουντερ

2 Βανίλιες

Για το µείγµα µπανάνας

2 µπανάνες 3κτσ Καστανή Ζάχαρη

αυγά και τα χτυπάµε µαζί µε την ζάχαρη.

Προσθέτουµε την κανέλα το γιαούρτι, το

ηλιέλαιο και τις βανίλιες και συνεχίζουµε το ανακάτεµα.

Κοσκινίζουµε το αλεύρι για όλες

τις χρήσεις µαζί µε το µπέικιν και

ανακατεύουµε καλά µέχρι να γίνει λείο το µείγµα.

Το αφήνουµε για λίγο στην άκρη και κόβουµε σε ροδέλες 2 µπανάνες.

Τις βάζουµε τις ροδέλες στον πάτο από την φόρµα και τις πασπαλίζουµε µε καστανή ζάχαρη. Προσθέτουµε από πάνω το µείγµα που φτιάξαµε.

Αφού ρίξουµε και το µείγµα βάζουµε

την φόρµα µέσα σε ένα άλλο ταψί και το ψήνουµε σε προθερµασµένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40-45 λεπτά στους 180c.

ΝΤΟΝΑΤΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα χλιαρό γάλα

1 φακελάκι µάγια

2 αυγά 700γρ περίπου αλεύρι

6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3κουταλιές της σούπας

βούτυρο λιωµένο

Μαρµελάδα- µερέντα ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ Τρούφα, άχνη, γλάσσο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προσθέτουµε το γάλα τη µαγιά τη ζάχαρη το αυγό και το αλεύρι ανακατεύουµε και τέλος προσθέτουµε και το λιωµένο βούτυρο. Αφήνουµε να φουσκώσει για µια ώρα. Μόλις η ζύµη µας είναι έτοιµη κάνουµε µπαλάκια, τα ανοίγουµε και τα γεµίζουµε µε µερεντα η µαρµελάδα.

Στη συνέχεια τα κλείνουµε σαν πουγκάκια τα βάζουµε στο ταψί (σε λαδόκολλα) µε το κλείσιµο από κάτω.

Τα αφήνω πάλι κάνα µισάωρο να φουσκώσουν.

Ψήνουµε περίπου 20 λεπτά, στους 180, (σε προθερµασµένο φούρνο)(αντιστάσεις πάνω κάτω).

Όταν βγουν αλείφω µε ελάχιστο βούτυρο λιωµένο να γυαλίσουν και πασπαλίζω άχνη.