SORTIR À LIÈGE – On prend un verre ?

GASTRONOMIE Qualia

UNE PERLE DANS LE CENTRE DE LIÈGE

Des cocktails préparés d’une main de maître.

La cuisine c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit

grain de folie.” Yves Courrière.

Qualia, du latin « qualis » signifie quel, de quelle sorte, de quelle espèce, de quelle nature. Qualia, c’est un restaurant gastronomique qui axe sa cuisine sur l’expérience sensible. Voyage et éveil des papilles garantis.

Qualia, un restaurant chaleureux et cozy au cœur du quartier Cathédrale à Liège. Gastronomie du sensible.

Dans un restaurant chaleureux et cozy au cœur du quartier Cathédrale à Liège, Pauline et Matthieu vous invitent à découvrir leur univers. Matthieu, le chef, orchestre les mets avec passion et savoir faire ; Pauline, quant à elle, assure le service en salle d’une main de maître et vous guidera dans vos choix de vins pour l’accompagnement des plats. Forts de leurs expériences dans des maisons étoilées, ils vous feront voyager le temps d’une soirée, avec des mets raffinés aux saveurs exquises, assortis de vins d’exception. Une gastronomie du sensible qui met à l’honneur des produits de saisons et de première qualité.