STYLE Gigi Clozeau : l’univers des merveilles

À LA DÉCOUVERTE DES MARCHÉS BIO DE LA CAPITALE

Envie de consommer des produits sains, issus d’une agriculture locale et respectueuse de l’environnement ? Nous avons dressé une liste de quatre marchés bio parisiens qui répondront parfaitement à ces attentes !

Marché biologique Raspail

Boulevard Raspail (VIe) – Ouvert le dimanche de 9 heures à 15 heures Situé à quelque pas du Bon Marché Rive Gauche, entre rue du Cherche-Midi et rue de Rennes, le marché biologique Raspail ouvre ses portes tous les dimanches matin pour le plus grand bonheur des Parisiens et touristes en quête d’un éveil des sens « responsable ». Comptant une cinquantaine de commerçants, producteurs, transformateurs et artisans, tous titulaires d’un certificat attestant du caractère biologique de leurs produits, le lieu brille non seulement par son offre variée qualitative mais aussi son ambiance chic et conviviale, propice à la bonne humeur.

Marché biologique des Batignolles

34, boulevard des Batignolles (VIIIe) – Ouvert le samedi de 9 heures à 15 heures Entre le métro Rome et la Place de Clichy se trouve le vaste marché biologique des Batignolles. Particulièrement prisé des Parisiens, le lieu accueille tous les samedis, de 9 heures à 15 heures, plus d’une cinquantaine de commerçants dont les marchandises, exposées sur les étals, séduisent aussi bien par leur beauté que leurs bienfaits. S’y rendre est l’occasion de rencontrer en direct les petits producteurs ! Débordant de saveurs, de senteurs et de couleurs, le marché jouit d’un cadre extrêmement agréable, souligné par une atmosphère chaleureuse et familiale.

Marché bio du Centquatre

5, rue Curial (XIXe) – Ouvert le samedi de 11 heures à 14 heures Lieu de vie atypique de la ville de Paris, le Centquatre abrite les samedis, de 11 heures à 14 heures, un petit marché biologique très convivial où la qualité est indéniablement de mise. Sur les étals sont présentés un large choix de produits artisanaux, en provenance directe des fermes de la région. Des poissons issus de la pêche durable aux petits produits d’épicerie, en passant par les viandes, légumes, fruits et fromages, tous les ingrédients sont réunis pour permettre aux visiteurs de concocter de délicieuses recettes de saison.

Marché biologique Brancusi

Place Constantin Brancusi (XIVe) – Ouvert le samedi de 9 heures à 15 heures Au plein cœur de la place Constantin Brancusi, non loin de la place de Catalogne, trône un petit marché bio de quartier où se rencontrent les adeptes des circuits courts. Ouvert tous les samedis matin, l’endroit regroupe un nombre restreints de primeurs, maraîchers, bouchers, poissonniers, fromagers et cavistes, ce qui favorise un contact privilégié et convivial avec la clientèle. Agréable et plus calme que ses cousins de Raspail et de Batignolles, le marché biologique Brancusi propose une offre pointue, susceptible de plaire à tous les palais éthiquement engagés.