Valable à partir du 02.03.2015
...par passion .
CATALOGUE 2015 La promesse du goût
Aucune hausse de prix depuis 2013 !
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LE CREDO EISMANN Chez Eismann, nous sommes très fiers de la qualité de nos produits autant que de notre service. Nous nous efforçons, jour après jour, de respecter nos engagements et de tendre vers une approche toujours plus novatrice. Notre objectif est de vous proposer des produits naturels et de qualité ainsi qu’un service vraiment personnalisé grâce à nos conseillers-vendeurs. Quand un client choisit Eismann, il sait pourquoi !
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Profitez d’un moment de plaisir avec la cave à vins Eismann ! Depuis quelques années maintenant, Eismann revêt son habit de caviste afin de proposer à ses clients une gamme élargie de vins de qualité. Aussi, Eismann s’est donné la mission de dénicher des vignerons indépendants traditionnels dont le seul but est de proposer aux consommateurs des vins de caractère et de terroir. Tous nos vins sont soigneusement sélectionnés afin de vous proposer : ∙ Une offre unique et exclusive ∙ Le meilleur de la vinification traditionnelle ∙ En direct du producteur jusqu’au consommateur Eismann se révèle donc être votre meilleur partenaire pour égayer tous vos repas, de l’apéritif jusqu’au dessert, grâce à sa volonté constante de vous proposer des produits de qualité. En effet, la sélection de vins Eismann vous fera voyager à travers les vignobles et vous fera ainsi découvrir le patrimoine français pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Avec Eismann, les moments de plaisir se vivent au jour le jour ! Pour plus d’informations, appelez notre service client au :
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soit € 10,5
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€ 9,10* la
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Eismann réalise trois campagnes d’appels par an et, à cette occasion, votre conseiller vendeur aura le plaisir de vous remettre notre dépliant afin que vous puissiez faire votre choix.
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Naturalité des produits Depuis sa création, Eismann propose toujours plus de produits naturels. À ce jour, la majorité de nos produits répond à ce cahier des charges. Nous nous efforçons de limiter au maximum les additifs. D’ailleurs, les produits Eismann sont garantis sans matière grasse hydrogénée et sans OGM.
Labels qualité Avant d’arriver dans votre assiette, les produits sont testés et approuvés par un panel de consommateurs. Ils sont soumis à des contrôles stricts depuis leur fabrication jusqu’à leur distribution.
Responsabilité Eismann collabore avec différents organismes écoresponsables tels que le Marine Stewardship Council (MSC) et l’Aquaculture Stewardship Council (ASC). Ils ont pour vocation de garantir une pêche responsable et une aquaculture durable.
Des produits plus frais que frais Les produits soit disant “frais” passent souvent plusieurs semaines sur la route et perdent ainsi une grande partie de leur vitamines. Surgelés dès leur récolte ou leur pêche, les produits Eismann vous garantissent la véritable fraîcheur pendant toute lʼannée.
Le respect des produits Chaque fournisseur Eismann fait l’objet d’une sélection rigoureuse et chaque produit fait l’objet d’un cahier des charges précis pour garantir à nos clients une qualité pérenne. Une différence de température de quelques degrés peut altérer le goût et la qualité d’un produit. C’est pour cela que les produits surgelés Eismann vous garantissent le meilleur du goût et des vitamines. Eismann maîtrise la chaîne du froid depuis le fournisseur jusqu’à votre congélateur. Eismann teste et fait tester régulièrement ses produits à des organismes indépendants afin de garantir un niveau de qualité optimal et durable.
Eismann, c’est la garantie de la qualité maîtrisée.
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Les offres Eismann
TRADITION RAFFINÉE
La sélection :
6
p.
• toutes les 2 semaines, votre conseiller vendeur vous présentera « la sélection »
GLACES
L’offre du mois : • chaque mois, Eismann vous propose des exclusivités, des produits non surgelés, des gadgets et des aides culinaires. Tout ce qu’il faut pour enrichir vos repas.
p.
ENTRÉES ET SNACKS
22
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Le conseil est inclus !
10
PLATS CUISINÉS p.
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p.
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Chaque client est unique et c’est pourquoi votre conseiller vendeur Eismann est à 100 % là pour vous apporter tous les conseils dont vous avez besoin. Par ailleurs, cette passion du service, en plus de vous livrer directement à votre domicile, inclut également des offres du mois ou saisonnières afin de toujours s’efforcer à répondre à la demande de ses clients.
VOLAILLES
VIANDES
Toujours plus pratique ! • Faites votre sélection à votre rythme grâce à internet
POISSONS ET FRUITS DE MER
• Disponible quand vous le souhaitez : 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. • Votre service en ligne :
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• Des suggestions personnalisées, des recettes, des idées d’accompagnement.
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FRITERIE
• Une livraison assurée par votre conseiller vendeur.
Le choix du moyen de paiement Vous pouvez régler vos produits en espèces, par chèque ou par carte bancaire car tous nos conseillers vendeurs sont équipés de terminaux électroniques. La livraison à domicile est gratuite
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p.
FRUITS ET LÉGUMES p.
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PÂTISSERIES p.
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Micro-ondes
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Bain-marie
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Décongélation
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Poêle
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EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
Des produits parfaits pour votre palais Comme le bon vin accompagne parfaitement un bon dîner, de délicieux petits encas peuvent également se révéler être les atouts indispensables d‘une pause-café, d‘un goûter ou d‘un apéritif. Eismann a sélectionné les meilleurs fournisseurs afin de vous proposer des produits de grande qualité. Que ce soit pour votre unique plaisir ou pour offrir, Eismann a un produit pour toutes les occasions.
Côtes du Rhône Bonpas** Élégant et raffiné, il révèlera à la dégustation sa saveur fruitée et toute sa puissance. Servi à 16°C, il accompagnera parfaitement vos viandes.
17048 (Prix/l : € 10,60) 6
€ 7,95*
La bouteille de 75 cl
**L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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TRADITION RAFFINÉE
Cabernet Sauvignon Domaine de Sainte Marthe**
Domaine de Sainte-Marthe blanc sec**
Rosé Domaine de Sainte Marthe**
Ce vin possède des arômes intenses de fruits noirs et accompagnera idéalement vos viandes et fromages.
Alliance des cépages Grenache et Chardonnay, vous apprécierez la fraîcheur de ce vin qui fera merveille avec du poisson, des volailles ou, tout simplement, en apéritif. Servir à 12°C.
Ce vin rosé, mélange des cépages Cinsault et Grenache et aux arômes intenses de banane et de cerise, apportera une touche de soleil dans tous vos repas.
16300 (Prix/l : € 6,40)
16593 (Prix/l : € 6,60)
5004 (Prix/l : € 7,47)
€ 4,80*
La bouteille de 75 cl
€ 4,95*
La bouteille de 75 cl
€ 5,60*
La bouteille de 75 cl
Château Haut Pasquet**
Riesling demi-sec**
Cidre bio demi-sec**
Délicieux mélange de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ce vin tendre et délicat accompagnera subtilement vos repas.
Le Riesling est un vin demi-sec aux arômes délicats de pommes et de pêches. Il accompagnera vos poissons, vos viandes blanches ou vos choucroutes.
Il est élaboré à partir de pur jus de pommes à cidre bio provenant uniquement de vergers traditionnels Normands. Peu alcoolisé, fruité et frais en bouche, vous le consommerez nature ou avec un peu de crème de cassis par exemple.
19471 (Prix/l : € 10,60)
3473 (Prix/l : € 10,53)
16315 (Prix/l : € 7,33)
€ 7,95*
La bouteille de 75 cl
€ 7,90*
La bouteille de 75 cl
€ 5,50*
La bouteille de 75 cl
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Trio de terrines printanières
Duo de confitures fraise et abricot
Assortiment composé d’une terrine campagnarde au Calvados, d’une terrine de foie au pommeau de Normandie et d’une terrine de veau normande. 3 terrines de 190 g. Produit non surgelé.
Cuites à l’ancienne dans des chaudrons en cuivre et composées de plus de 65 % de fruits, ces confitures vous feront retrouver le goût unique et de qualité de celles de vos grand-mères ! Bocal de 300 g. 2 parfums : fraise et abricot.
16590 (Prix/kg : € 22,63)
18182 (Prix/kg : € 14,17)
€ 12,90*
Lot de 3 terrines
€ 8,50*
Lot de 2 x 300 g
NOUVEAU
Café moulu Pur Arabica
Jus d’orange
Mélange d’arabicas de qualité, ce café possède du caractère et vous séduira par sa volupté et ses arômes corsés. Café moulu sous vide. Paquet de 250 g. Produit non surgelé.
Pas le temps de presser vos oranges tous les matins ? Alors, rien de plus simple ! Offrez-vous une vague de fraîcheur et de vitamines avec ce jus d’orange 100% pur jus ! Produit non surgelé.
19405 (Prix/kg : € 18,60)
30494 (Prix/l : € 2,90)
€ 9,30*
Lot de 2 x 250 g
€ 2,90*
La bouteille de 1L
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TRADITION RAFFINÉE
Madeleines pur beurre Ces délicieuses madeleines traditionnelles aux œufs frais contiennent 25 % de beurre. Sachet fraîcheur individuel. Fabriquées en Bretagne. 30 pièces de 33 g env. Produit non surgelé.
6998 (Prix/kg : € 12,90)
€ 12,90*
Boîte de 1 kg
Mini marbrés fourrés au cacao
Mini moelleux fourrés fruits rouges
Délicieux petits gâteaux moelleux fourrés avec une sauce crémeuse au cacao. Fabriqués en Bretagne. Pièce de 35 g environ. Produit non surgelé.
Extrêmement fondants et riches en fruits (cassis, framboise, groseille), ces moelleux fourrés fruits rouges vous feront craquer à l’heure du goûter ! Fabriqués en Bretagne. Pièce de 30 g environ. Produit non surgelé.
16561 (Prix/kg : € 13,88)
16544 (Prix/kg : € 13,82)
€ 11,10*
Boîte de 800 g
€ 9,95*
Boîte de 720 g
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EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
Le goût de l‘été 365 jours par an Tous les clients Eismann connaissent la qualité de nos glaces et ne s’y trompent pas. Aussi bien l’été que l’hiver, ils ne perdent jamais une occasion de se faire plaisir en dégustant une de nos spécialités glacées. C’est pourquoi nous nous efforçons de respecter nos principes afin de livrer à nos clients des produits de première qualité tout au long de l’année. Comment ? Nos matières premières (crème, fruits, chocolat, …) sont rigoureusement sélectionnées, nos recettes sont uniques et notre respect de la chaîne du froid fait que nos glaces fondent dans la bouche des clients et pas dans leur coffre ! Eismann possède une spécialité glacée pour chaque client et pour chaque occasion !
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GLACES
NOUVEAU
Sorbet citron vert Sorbet citron vert agrémenté de zestes de citron.
6404 (Prix/kg : € 8,87)
€ 5,90*
Bac de 665 g
Sorbet fraise framboise Sorbet fruité et léger aux fraises et aux framboises et décoré de framboises fraîches. Un dessert raffiné qui convient à toutes les saisons !
2594 (Prix/kg : € 13,80)
€ 6,90*
Bac de 500 g
Sorbet citron Sorbet au citron de Sicile très frais et très fruité. Il accompagnera à merveille vos desserts pâtissiers ou sera servi en alternative au trou normand avec un soupçon de vodka.
3234 (Prix/kg : € 8,27)
€ 6,50*
Bac de 786 g
Sorbet pomme verte
Sorbet cassis
Sorbet pomme verte riche en morceaux de pommes. Idéal pour préparer un “Trou Normand”.
A la fois croquant et fondant, ce sorbet cassis avec morceaux ravira les connaisseurs de ce fruit délicat.
6403 (Prix/kg : € 8,43)
19240 (Prix/kg : € 10,00)
€ 5,90*
Bac de 700 g
€ 6,90*
Bac de 690 g
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NOUVEAU
Café Crème glacée incontournable pour les amateurs de café, elle vous fera fondre de plaisir !
19071 (Prix/kg : € 10,70)
€ 6,10*
Bac de 570 g
Pistache Redécouvrez ce classique revisité par Eismann. Un parfum qui plaira aux palais les plus délicats.
19073 (Prix/kg : € 15,80)
€ 7,90*
Bac de 500 g
NOUVEAU
Crème brûlée Crème glacée saveur crème brûlée avec sa sauce caramel. Succombez à ce parfum au goût délicat et irrésistible à la fois. Un délice !
19074 (Prix/kg : € 11,30)
€ 6,10*
Bac de 540 g
RÉDUIT EN SUCRE
Vanille chocolat réduit en sucre
Rhum raisin
Vos parfums préférés réunis dans le même bac ! Mariage subtil entre la douceur de la vanille et la puissance du chocolat. Avec édulcorants issus de la stevia.
Crème glacée au rhum avec des inclusions de morceaux de raisins macérés au rhum. Parfum incontournable, il terminera agréablement tous vos repas.
3250 (Prix/kg : € 10,83)
19072 (Prix/kg : € 10,52)
€ 6,50*
Bac de 600 g
€ 6,10*
Bac de 580 g
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GLACES
Chocolat belge Crème glacée au chocolat renfermant des rouleaux de chocolat au lait, des morceaux de nougat et décorée avec des copeaux de chocolat pour le plaisir de tous les gourmands.
2595 (Prix/kg : € 12,55)
€ 6,90*
Bac de 550 g
Vanille à l’ancienne Une glace pour tous et pour toutes les occasions. Même les connaisseurs reconnaîtront le goût unique de la véritable vanille Bourbon.
6800 (Prix/kg : € 9,37)
€ 8,95*
Bac de 955 g
NOUVEAU
Macadamia Crème glacée avec des inclusions de noix de macadamia caramélisées et agrémentée d’une délicieuse sauce caramel.
2596 (Prix/kg : € 12,55)
€ 6,90*
Bac de 550 g
Amarena
Tiramisu
Glace goût lait mélangée à une sauce griottes et garnie de cerises amarena.
Crèmes glacées saveurs tiramisu et café entremêlées d’une sauce tiramisu au Marsala, décorées de petits morceaux de génoise et saupoudré de cacao.
1441 (Prix/kg : € 8,95)
2599 (Prix/kg : € 12,55)
€ 8,95*
Bac de 1 kg
€ 6,90*
Bac de 550 g
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NOUVEAU
Café liégeois
Coupe brésilienne
Glaces à la vanille et au café décorées d’une sauce au cacao et de copeaux de chocolat. Boîte de 1194 g.
Glace goût vanille agrémentée d’une sauce au caramel et décorée de noisettes caramélisées concassées. Boîte de 1194 g.
30368 (Prix/kg : € 12,48)
2144 (Prix/kg : € 12,48)
€ 14,90*
Boîte de 12 pièces
€ 14,90*
Boîte de 12 pièces
NOUVEAU
Chocolat liégeois
Coppa al caffe
Glaces à la vanille et au chocolat décorées d’une sauce au cacao et de copeaux de chocolat. Boîte de 1194 g.
Partons en Italie pour déguster cette délicieuse tasse de glace parfum moka. Boîte de 420 g.
30373 (Prix/kg : € 12,48)
6177 (Prix/kg : € 14,05)
€ 14,90*
Boîte de 12 pièces
€ 5,90*
Boîte de 6 pièces
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GLACES
NOUVEAU
Caïpirinha cocktail
Trio cups premium
Sorbet citron vert avec sa sauce caïpirinha et son décor en sucre. Retrouvez toutes les saveurs de votre cocktail brésilien préféré sous forme glacée ! Boîte de 480 g.
Assortiment de 3 mini pots aux saveurs gourmandes : Chocolate Chip (crème glacée au chocolat avec copeaux de chocolat), Macadamia Nut Brittle (crème glacée à la vanille avec des morceaux de macadamia caramélisés) et Cookies & Cream (crème glacée à la vanille avec biscuits au cacao). Boîte de 228 g.
3099 (Prix/kg : € 22,71)
3268 (Prix/kg : € 30,26)
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Boîte de 3 pièces
NOUVEAU
Coupe Sunday
Coupes surprise
Coupe glacée vanille très crémeuse que vous dégusterez recouverte d’une sauce chocolat, fraise ou caramel. Boîte de 450 g.
Assortiment composé de 6 pots de crèmes glacées vanille et chocolat. En cadeau : un tatouage pour enfants dans chaque pot. Boîte de 360 g.
3052 (Prix/kg : € 16,67)
3325 (Prix/kg : € 29,17)
€ 7,50*
Boîte de 6 pièces
€ 10,50*
Boîte de 6 pièces
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NOUVEAU
Parfait caramel
Feuilleté glacé façon crème brûlée
Crème glacée caramel très onctueuse avec un cœur coulant à la crème de noisettes (18%) et recouverte d’un nappage au chocolat. Boîte de 540 g.
Un dessert glacé à partager : glace vanille et glace au goût crème brûlée avec une sauce caramel et des morceaux de sucre caramélisé et de biscuit. 6 parts.
0614 (Prix/kg : € 18,33)
30493 (Prix/kg : € 18,64)
€ 9,90*
Boîte de 6 pièces
€ 6,60*
Pièce de 354 g
Royale nougatine Une crème glacée vanille à l’ancienne, un cœur meringué et un riche enrobage à la nougatine. Boîte de 340 g.
6525 (Prix/kg : € 23,24)
€ 7,90*
Boîte de 4 pièces
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Clarino Rouleaux de gaufrettes croquantes tapissés de chocolat et fourrés de crème glacée. Idéal pour la pause café. Boîte de 520 g.
0538 (Prix/kg : € 19,13)
€ 9,95*
Boîte de 10 pièces
Surprise 3 parfums
Pralinato Amarena
Un panaché de bâtonnets de glace à l’eau aux parfums cerise, citron et orange. Boîte de 1050 g.
La douceur du chocolat, la fraîcheur de la cerise, le crémeux de la glace vanille et le croquant des noisettes et du biscuit amaretti. Une délicieuse harmonie visuelle et gustative. Boîte de 720 g.
0031 (Prix/kg : € 7,52)
14831 (Prix/kg : € 13,82)
€ 7,90*
Boîte de 25 pièces
€ 9,95*
Boîte de 12 pièces
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Big Choc Peanuts Glace au goût cacahuète mêlée à une sauce caramel, le tout nappé de chocolat au lait renfermant des morceaux de cacahuètes grillées. Boîte de 715 g.
3243 (Prix/kg : € 16,64)
€ 11,90*
Boîte de 10 pièces
Mini Choc Une glace vanille Bourbon enrobée de véritable chocolat au lait avec amandes hachées, de chocolat au lait, de chocolat au lait entier et de chocolat blanc. Boîte de 372 g.
0092 (Prix/kg : € 24,46)
€ 9,10*
Boîte de 12 pièces
NOUVEAU
Big choc Une grande portion de glace à la vanille enrobée de chocolat au lait croquant. Boîte de 725 g.
0088 (Prix/kg : € 15,03)
€ 10,90*
Boîte de 10 pièces
Big choc Quattro
Big choc rhum raisins
Savoureuse glace au cacao et son coulis de chocolat recouverts par un double enrobage de chocolat au lait renfermant une sauce cacao. Boîte de 600 g.
Glace au chocolat renfermant des raisins secs macérés au rhum jamaïcain et enrobée d’un glaçage au chocolat avec des éclats de noisettes. Boîte de 510 g.
3207 (Prix/kg : € 19,83)
3278 (Prix/kg : € 16,67)
€ 11,90*
Boîte de 6 pièces
€ 8,50*
Boîte de 6 pièces
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GLACES
RÉDUIT EN SUCRE
NOUVEAU
Choc réduit en sucre Connaissez-vous le petit frère allégé du big choc ? C’est la solution pour se faire plaisir sans complexe ! Avec sucre et édulcorants. Boîte de 480 g.
2961 (Prix/kg : € 20,63)
€ 9,90*
Boîte de 10 pièces
Big choc crème brûlée Glace saveur crème brûlée et glace saveur caramel enrobées de sauce caramel et d’une couche croquante de chocolat au lait. Boîte de 438 g.
3275 (Prix/kg : € 22,72)
€ 9,95*
Boîte de 6 pièces
Big choc white Glace saveur vanille enrobée de chocolat blanc croquant. Boîte de 480 g.
6598 (Prix/kg : € 17,71)
€ 8,50*
Boîte de 6 pièces
Big choc almond
Choc Mix
Glace vanille à l’ancienne enrobée d’un véritable chocolat au lait agrémenté d’amandes croquantes. Boîte de 830 g.
Tous les amateurs de big choc vont être aux anges avec cette sélection exceptionnelle de glaces : 4 Dame Blanche, 2 Framboise, 2 Double et 2 Quattro. Un plaisir à ne pas bouder ! Boîte de 580 g.
0099 (Prix/kg : € 14,34)
2615 (Prix/kg : € 25,69)
€ 11,90*
Boîte de 10 pièces
€ 14,90*
Boîte de 10 pièces
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...par passion .
NOUVEAU
Assortiment mixte Assortiment de cônes vanille/praliné et éclats de noisette et de cônes fraise/vanille au coulis de fraise. 8 pièces par parfum. Boîte de 1088 g.
0045 (Prix/kg : € 10,57)
€ 11,50*
Boîte de 2 x 8 pièces
NOUVEAU
Assortiment de mini cônes Notre cornet préféré en mini format : petites gaufrettes croustillantes fourrées de glace à la saveur vanille ou chocolat. 6 pièces par parfum. Boîte de 214 g.
11049 (Prix/kg : € 26,17)
€ 5,60*
Boîte de 2 x 6 pièces
NOUVEAU
Cônes rocher noisette Glace noisette mêlée à une sauce chocolat noisette dans une gaufrette croustillante et recouverte d’un glaçage cacao avec des éclats de noisettes. Boîte de 560 g.
2636 (Prix/kg : € 17,68)
€ 9,90*
Boîte de 8 pièces
Cônes croquantino
Cônes café
Glace vanille avec des couches de cacao croquant dans une gaufrette croustillante et décorée de croquants noisette et chocolat. Boîte de 600 g.
De délicieux cônes pour les véritables amateurs de café ! Un savoureux mélange entre l’intensité du café et le croustillant de la gaufrette. Boîte de 450 g.
0160 (Prix/kg : € 19,17)
0638 (Prix/kg : € 15,33)
€ 11,50*
Boîte de 10 pièces
€ 6,90*
Boîte de 6 pièces
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GLACES
Cônes Mix
Cônes chocolat noisette
Cette sélection de cornets vous facilite les choses : hier vanille, aujourd’hui chocolat, demain fraise. 4 pièces par parfum. Boîte de 756 g.
Glace noisette mêlée à une glace au chocolat dans une gaufrette croustillante et décorée de pépites de chocolat et de nougatine. Boîte de 600 g.
0096 (Prix/kg : € 13,89)
3213 (Prix/kg : € 14,83)
€ 10,50*
Boîte de 3 x 4 pièces
€ 8,90*
Boîte de 10 pièces
nouvelle recette
Cônes pistache chocolat
Cônes mousse au chocolat
Un cône en gaufrette croustillante rempli de glace au chocolat puissant mêlée à la douceur de la pistache fondante. Boîte de 700 g.
Mousse au chocolat glacée avec une sauce au chocolat dans une gaufrette croustillante au chocolat et décorée de morceaux de brownies. Boîte de 560 g.
1333 (Prix/kg : € 11,36)
3139 (Prix/kg : € 17,68)
€ 7,95*
Boîte de 10 pièces
€ 9,90*
Boîte de 8 pièces
Cônes vanille
Assortiment de cônes citron cerise
Cornet croustillant rempli de glace vanille avec sauce aux noisettes, recouvert d’un glaçage au cacao et noisettes croquantes. Boîte de 1088 g.
Cônes composés de crème glacée yaourt marbrée d’un coulis de citron ou d’un coulis de cerise. 8 pièces par parfum. Boîte de 1120 g.
0164 (Prix/kg : € 10,85)
0043 (Prix/kg : € 10,27)
€ 11,80*
Boîte de 16 pièces
€ 11,50*
Boîte de 2 x 8 pièces
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...par passion .
EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
Eismann sait faire de moi le meilleur des chefs ! L‘expression “moins c‘est plus” prend tout son sens avec Eismann ! Les entrées et plats cuisinés qu‘Eismann vous propose sont sélectionnés selon des critères stricts. Toutes nos recettes, qu‘elles soient classiques ou originales, sont surgelées immédiatement après cuisson afin de conserver toute la fraîcheur et les arômes des ingrédients. Nous faisons le choix de recettes authentiques et les plus naturelles possibles. Le goût d‘un plat c‘est avec les ingrédients et la cuisine que nous l‘obtenons. Avec sa vaste gamme d‘entrées et de plats cuisinés, au format individuel ou multiportions, Eismann vous facilite la vie au quotidien.
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ENTRÉES & SNACKS
Rösti burger Superposition de röstis de pommes de terre grossièrement râpées, d’une préparation de viande hachée, de fromage fondu et d’une sauce tomate. Pièces de 200 g.
9003 (Prix/kg : € 14,38)
b
€ 11,50*
Sachet de 4 pièces
30 min
Croissant jambon fromage
Croque Monsieur
Croissant pur beurre généreusement garni de jambon, d’emmental et de sauce béchamel. Idéal en snack accompagné de salade. Pièces de 90 g.
Délicieux croque monsieur avec son pain de mie, sa tranche d’épaule et son fromage fondu. Pièce de 100 g.
16299 (Prix/kg : € 27,50)
€ 4,95*
Boîte de 2 pièces
b 25 min
16563 (Prix/kg : € 15,63)
€ 12,50*
Boîte de 8 pièces
bp +/- 20 min
+/- 4 min
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...par passion .
Tartelettes apéritives Traditionnelles mais délicieuses, ces tartelettes apéritives aux goûts saumon, pizza, fromage et quiche lorraine feront leur petit effet ! Boîte de 300 g.
16568 (Prix/kg : € 26,33)
b
€ 7,90*
Boîte de 24 pièces
10-12 min
Brochettes de gambas panées Succulentes brochettes de gambas panées aux 5 saveurs différentes : cocktail, noix de coco, pizza, fromage et chili ail. Boîte de 500 g.
19368 (Prix/kg : € 33,00)
€ 16,50*
Boîte de 25 pièces
bpf 10 min
3 min
3 min
Calamars à la romaine Fines rondelles de calamars enrobées d’une pâte à beignet et déjà pré-frites. 65 pièces environ.
6360 (Prix/kg : € 19,80)
€ 9,90*
Sachet de 500 g
bf 15-20 min
+/- 5 min
Chicken wings
Accras de morue
Délicieux morceaux d’ailes de poulet marinés et assaisonnés au paprika. Très facile à préparer et idéal pour des apéritifs entre amis !
Délice créole ! Boules de pâte à beignet préparées avec de la morue, des oignons et des herbes. 14 pièces de 15 g.
8632 (Prix/kg : € 12,90)
€ 12,90*
Sachet de 1 kg
bp 30-40 min
15-18 min
16206 (Prix/kg : € 21,43)
€ 4,50*
Boîte de 210 g
bf 10-12 min
3 min
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ENTRÉES ET SNACKS
NOUVEAU
Nems au porc
Aiguillettes de poulet “Asiatiques”
Nems composés de galettes de riz croustillantes et garnis de viande de porc et de légumes variés (vermicelles de pois, carottes râpées, oignons, germes de haricots mungo et champignons noirs). 8 pièces de 60 g + 2 x 20 g de sauce nuoc mâm.
De tendres morceaux d’aiguillettes de poulet entourés d’une panure croustillante et que vous pourrez agrémenter de sauce aigre-douce (2 sachets de 50 g inclus).
30464 (Prix/kg : € 15,19)
b
€ 7,90*
Boite de 520 g
15-20 min
8620 (Prix/kg : € 16,58)
€ 9,95*
Sachet de 600 g
bpf 15-18 min
8-10 min
4-5 min
Brochettes de poulet “Empereur”
Plateau asiatique
Découvrez les secrets de l’Extrême-Orient. De délicieuses brochettes de poulet marinées et nappées d’une sauce caramélisée au soja. Boîte de 540 g.
Assortiment de 4 spécialités asiatiques à la crevette : 5 mini aumônières, 5 beignets, 5 rouleaux et 5 croustillants noix de coco. Sauce incluse 50 g. Boîte de 345 g.
19432 (Prix/kg : € 27,59)
€ 14,90*
Boîte de 18 pièces
bm +/- 10 min
+/- 6 min
7730 (Prix/kg : € 40,43)
€ 13,95*
Boîte de 20 pièces
b +/- 15 min
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...par passion .
Tartare de saumon Émincé de saumon frais (Salmo Salar) accompagné d’oignons, d’échalotes, de ciboulette et d’un filet de citron et d’huile d’olive. Rafraîchissant et très léger ! Pièce de 90 g.
17046 (Prix/kg : € 38,61)
€ 13,90*
Sachet de 4 pièces
a +/- 2h30
Saumon farci en tranches Saumon (Salmo Salar) farci d’une mousseline aérienne au poisson et aux petits légumes. A servir frais avec une sauce au citron et à la crème fraîche. Tranches de 100 g.
16333 (Prix/kg : € 37,25)
€ 14,90*
Etui de 4 tranches
a 4h
NOUVEAU
Moules farcies à la persillade
Saumon fumé
Ces moules raviront les palais des plus fins gourmets avec leur farce généreuse et savoureuse composée de chair de moule, de beurre, de persil et d’ail, le tout subtilement parfumé au vin blanc. Barquette de 250 g.
Nous vous avons sélectionné ce saumon fumé (Salmo Salar) de très grande qualité, origine Norvège, que vous dégusterez avec plaisir lors de vos repas de fête. 6 à 8 tranches.
30469 (Prix/kg : € 47,60)
€ 11,90*
Barquette de 24 pièces
b 10-12 min
6129 (Prix/kg : € 54,50)
€ 10,90*
Plaque de 200 g
a +/- 3 h
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*1 *2
ENTRÉES ET SNACKS
NOUVEAU
Coquilles Saint-Jacques “Lulu”
Escargots de Bourgogne
Coquilles de noix de Saint-Jacques*2 (60%) et champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc. Coquille naturelle. Pièce de 110 g.
Véritables escargots de Bourgogne (Helix Pomatia) cuisinés à la bourguignonne dans un beurre aillé et persillé. Poids net consommable : 440 g.
6747 (Prix/kg : € 42,95)
€ 18,90*
Sachet de 4 pièces
b +/- 25 min
30470 (Prix/kg : € 49,77)
€ 21,90*
Boîte de 48 pièces
b 10-12 min
NOUVEAU
Coquille Saint-Jacques au Crémant d’Alsace
Coquille Saint-Jacques à la bretonne
Délicieuses coquilles de noix de Saint-Jacques*1 (54%) cuisinées avec des échalotes dans une sauce crémeuse au Crémant d’Alsace. Coquille naturelle. Pièce de 110 g.
Coquilles de noix de Saint-Jacques*2 (25%) cuisinées avec du colin d’Alaska et des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc. Coquille naturelle. Pièce de 90 g.
30471 (Prix/kg : € 45,23)
€ 19,90*
Sachet de 4 pièces
b +/- 25 min
16729 (Prix/kg : € 22,17)
€ 19,95*
Sachet de 10 pièces
*1 (Zygochlamys patagonica : origine Argentine, USA OU Chlamys opercularis : origine Royaume-Uni ou îles Féroé OU Chlamys islandica : origine Islande, Norvège, Russie OU Placopecten magellanicus : origine Canada) *2 (Zygochlamys patagonica : origine Argentine, USA, Uruguay OU Chlamys opercularis : origine Iles Féroé, Royaume-Uni, France OU Argopecten purpuratus : origine Chili, Pérou OU Placopecten magellanicus : origine Canada OU Chlamys islandica : origine Groënland, Islande, Russie)
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b 15-20 min
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...par passion .
NOUVEAU
NOUVEAU
Crêpe jambon fromage
Ficelle picarde
Une crêpe garnie de jambon et de béchamel à l’emmental. Pièce de 50 g.
Une crêpe richement garnie d’une onctueuse béchamel, de champignons frais et d’une tranche entière de jambon supérieur. Pièce de 150 g.
30467 (Prix/kg : € 7,95)
€ 7,95*
Boîte de 20 pièces
p 10-12 min
19467 (Prix/kg : € 23,17)
€ 6,95*
Boîte de 2 pièces
mb 5 min
25-30 min
NOUVEAU
Flammekueche
Crêpe paysanne
Une fine pâte croustillante garnie de crème fraîche, de lardons fumés et d’oignons. Pièces de 280 g.
Une crêpe garnie de jambon, de champignons de Paris et d’une béchamel à l’emmental. 8 pièces de 125 g.
9597 (Prix/kg : € 15,18)
€ 8,50*
Boîte de 2 pièces
b 10-15 min
30468 (Prix/kg : € 7,90)
€ 7,90*
Boîte de 1 kg
p 12-15 min
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ENTRÉES ET SNACKS
Quiche lorraine
Quiche lorraine tradition
Sur fond de pâte brisée, quiche lorraine garnie d’un mélange à base de jambon, de lardons fumés, d’emmental, d’œufs entiers et de crème fraîche. Pièce de 100 g.
Une spécialité traditionnelle. À base d’œufs, de crème, de lardons et d’herbes. Précuites. 4 pièces de 150 g.
17038 (Prix/kg : € 10,90)
€ 10,90*
Boîte de 10 pièces
b 12 min
5615 (Prix/kg : € 13,17)
€ 7,90*
Boîte de 600 g
b +/- 15 min
NOUVEAU
Tarte aux poireaux
Tarte saumon brocoli
Sur une pâte brisée croustillante, savourez de délicieux poireaux cuisinés et accompagnés de crème fraîche, d’oeufs et d’emmental. Elle sera parfaite en entrée ou au dîner accompagnée de salade. 2 à 4 parts . Pièce de 400 g.
Un mélange savoureux de saumon et de brocolis parsemé d’emmental fondant et déposé sur un fond de pâte feuilletée croustillante et légère. 2 à 4 parts. Pièce de 400 g.
4332 (Prix/kg : € 9,75)
€ 3,90*
Boîte de 1 pièce
b 25 min
18056 (Prix/kg : € 24,88)
€ 9,95*
Boîte de 1 pièce
b +/- 30 min
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...par passion .
Panier feuilleté de chèvre Feuilleté cru richement garni de chèvre et de crème fraîche. Un délice pour vos papilles. Emballés individuellement. Pièces de 100 g.
19945 (Prix/kg : € 14,75)
€ 5,90*
Boîte de 4 pièces
b 20-25 min
NOUVEAU
Panier jambon fromage Un croustillant panier généreusement garni de fromage et de beaux morceaux de jambon. Pièces de 100 g.
18171 (Prix/kg : € 15,50)
€ 6,20*
Boîte de 4 pièces
b 20-25 min
Bouchée à la reine Retrouvez une bouchée traditionnelle et généreusement garnie de dés de jambon, de poulet et de champignons, le tout accompagné d’une béchamel délicatement relevée au Madère. Pièce de 130 g.
€ 12,90*
Boîte de 4 pièces
b 45-50 min
Panier poulet champignons
Panier St Jacques Chablis
Préparation à base de poulet, de champignons et d’une sauce crémée avec une pointe d’ail dans un feuilletage très croustillant. Pièces de 100 g.
Panier garni de noix de Saint-Jacques* (15%) accompagnées de petits légumes (carotte, céleri, poireau, courgette) et d’une sauce crémeuse affinée au Chablis. Pièces de 100 g.
16213 (Prix/kg : € 14,75)
€ 5,90*
Boîte de 4 pièces
b 20-25 min
18165 (Prix/kg : € 17,25)
€ 6,90*
Boîte de 4 pièces
*(Zygochlamys patagonica : origine Argentine, USA, Uruguay/ Chlamys opercularis : origine Royaume-Uni, Iles Féroé)
30465 (Prix/kg : € 24,81)
b 20 min
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ENTRÉES ET SNACKS
Feuilleté emmental Un feuilleté qui vous ravira par le craquant de sa pâte et l’onctuosité de sa garniture à l’emmental. Pièce de 80 g.
Feuilleté de saumon Pavé de filet de saumon nappé d’une sauce crémeuse au fromage frais, enrobé d’un feuilleté parsemé d’aneth. Pièces de 150 g.
6027 (Prix/kg : € 23,33)
€ 7,00*
Boîte de 2 pièces
b +/- 20 min
NOUVEAU
*(Zygochlamys Patagonica : origine Argentine OU Chlamys Opercularis : origine Écosse, Iles Féroé)
19504 (Prix/kg : € 9,38)
€ 7,50*
Boîte de 10 pièces
Feuilleté en forme de coquille et garni de 22% de noix de SaintJacques* cuisinées avec des carottes dans une sauce affinée au vin blanc. Pièces de 150 g.
6796 (Prix/kg : € 17,50)
€ 10,50*
Boîte de 4 pièces
Feuilleté à la viande
Feuilleté croustillant, pré-doré, richement garni de jambon et de sauce au fromage. Un délice de tous les jours. Pièce de 130 g.
Feuilleté cru garni de viande de porc. À cuire. Pièces de 80 g.
€ 6,90*
Boîte de 4 pièces
b 20-25 min
20-25 min
Feuilleté Saint-Jacques Muscadet
Feuilleté jambon
30466 (Prix/kg : € 13,27)
b
6510 (Prix/kg : € 9,13)
€ 7,30*
Boîte de 10 pièces
b 25-30 min
b +/- 25 min
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bella
Italia
...par passion .
a cuite au feu de bois ! zz pi la de ue tiq en th au ût go Le croustillant et le traditionnel des respectant le savoir-faire parées en sement sélectionnés Toutes nos pizzas sont pré et naturels, sont rigoureu s ble no ts, ien réd ing s Le aque pizza est, pizzaïolos. recettes artisanales. Ch s de lon se s né isi cu nt et délicieuseme rnée du four à bois à la garnie, enfournée et défou , ria ze piz e un ns da e son croustillant. comm nfère son goût unique et co lui i qu ce , lée rge su main avant d‘être
Pizza familiale Classica
Pizza 4 fromages et mascarpone
Sur une base de sauce tomate, savourez du jambon fumé, des champignons de Paris natures et marinés et de la mozzarella avec un trait d’huile d’olive. Une vraie grande pizza pour toute la famille !
Pizza cuite au feu de bois et garnie de mozzarella, d’edam, de gorgonzola, de parmesan Grana Padano et de mascarpone. Pièces de 360 g.
8767 (Prix/kg : € 18,33)
€ 9,90*
Pièce de 540 g
b +/- 11 min
14394 (Prix/kg : € 16,53)
€ 11,90*
Boîte de 2 pièces
b 6-7 min
Pizza bûche de chèvre
Pizza royale
Un goût unique de chèvre fondant. 53% de garniture pour une qualité extrême. Pièces de 440 g.
Pâte garnie de tomates, jambon, olives et champignons. Pizza cuisinée au feu de bois. Plus de 53% de garniture. Pièces de 440 g.
19459 (Prix/kg : € 12,84)
€ 11,30*
Boîte de 2 pièces
b 12 min
19457 (Prix/kg : € 11,31)
€ 9,95*
Boîte de 2 pièces
b 12 min
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ENTRÉES ET SNACKS
NOUVEAU
Pizza Montanara
Calzone chorizo
L’équilibre parfait entre une pâte fine cuite sur pierre, des champignons sautés à l’ail et au persil, une sauce blanche, du fromage Asiago et Grana Padano et des lardons. Pièces de 380 g.
Une délicieuse pâte garnie de fromage râpé, purée de tomates, chorizo et poivrons. Pièce de 400 g.
17195 (Prix/kg : € 15,66)
€ 11,90*
Boîte de 2 pièces
b +/- 10 min
19068 (Prix/kg : € 13,75)
€ 5,50*
Boîte de 1 pièce
b 14-15 min
NOUVEAU
Pizza Margherita
Pizzetta jambon fromage
Une pizza comme “alla pizzeria”, cuite au feu de bois et garnie de tendre mozzarella et d’une sauce tomate. Pièces de 320 g.
Délicieuses pizzas individuelles cuites au feu de bois, richement garnies (54%) de tomates, jambon et fromage. Pièces de 210 g.
14348 (Prix/kg : € 9,30)
€ 11,90*
Boîte de 4 pièces
b 6-8 min
19947 (Prix/kg : € 16,43)
€ 6,90*
Boîte de 2 pièces
b 8-10 min
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...par passion .
NOUVEAU
NOUVEAU
Endives au jambon Deux endives enroulées dans une tranche de jambon et accompagnées d’une sauce béchamel, le tout recouvert d’emmental pour un aspect gratiné et encore plus gourmand.
2317 (Prix/kg : € 19,75)
mb
€ 7,90*
Barquette de 400 g
10-12 min
35-40 min
Parmentier de canard confit Ce délicieux plat du terroir se compose d’un effiloché de viande de canard cuisiné avec des poireaux et des oignons et surmonté d’une purée de pommes de terre onctueuse, le tout joliment gratiné avec de la chapelure et de l’emmental. Un vrai plat aux saveurs authentiques !
30473 (Prix/kg : € 16,50)
€ 4,95*
Barquette de 300 g
m +/- 7 min
NOUVEAU
Tomates farcies Garnies d’une délicieuse farce gros grains traditionnelle à base de boeuf et de porc, relevées d’oignons et d’aromates. Produit cuit. Pièces de 125 g.
19352 (Prix/kg : € 10,50)
b
€ 10,50*
Sachet de 8 pièces
45 min
Choux farcis à l’ancienne
Hachis Parmentier
Le plat d’hiver par excellence. Délicieuse farce légèrement relevée enrobée de feuilles de choux. Produit cuit. 6 pièces de 165 g env.
Appréciez toutes les saveurs de cette recette traditionnelle. Une onctueuse purée de pommes de terre accompagnée de sa viande de boeuf cuisinée avec des oignons et des carottes et délicatement assaisonnée. Viande de boeuf origine France.
19939 (Prix/kg : € 7,20)
€ 7,20*
Boîte de 1 kg
bmk 40-45 min
7-8 min
50 min
30472 (Prix/kg : € 13,00)
€ 3,90*
Barquette de 300 g
m +/- 7 min
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23.01.15 17:57
PLATS CUISINÉS
NOUVEAU
Lasagnes au saumon Pâtes à lasagnes garnies d’une préparation de saumon frais et fumé dans une sauce crémeuse. Une alternative originale aux lasagnes traditionnelles.
6925 (Prix/kg : € 11,25)
€ 4,50*
Barquette de 400 g
bm 30–35 min
7-8 min
Cannelloni à la viande Offrez-vous un voyage en Italie avec ces délicieux cannelloni aux oeufs frais généreusement garnis de viandes de boeuf et de porc hachées et cuisinées à la bolognaise, le tout recouvert de béchamel et de fromage. 2 barquettes de 350 g.
8914 (Prix/kg : € 12,71)
€ 8,90*
Sachet de 700 g
bm 35-40 min
8 min
Lasagnes chèvre épinards Une délicieuse préparation de fromage de chèvre et de feuilles d’épinards entrecoupée de pâtes à lasagnes. Les végétariens comme tous les amateurs de pâtes vont se régaler.
19157 (Prix/kg : € 12,50)
€ 5,00*
Barquette de 400 g
bm 30-35 min
8-9 min
Lasagnes au thon
Lasagnes bolognaises
Pâtes à lasagnes garnies de thon avec une sauce béchamel harmonieusement combinée à une sauce tomate, le tout parsemé de cheddar gratiné.
Pâtes à lasagne garnies de sauce bolognaise à la viande de boeuf hachée, tomates, carottes et basilic et agrémentées de béchamel et d’emmental.
7400 (Prix/kg : € 11,40)
€ 4,90*
Barquette de 430 g
bm 40-45 min
10-11 min
8825 (Prix/kg : € 12,00)
€ 4,80*
Barquette de 400 g
bm 45-50 min
+/- 12 min
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...par passion .
NOUVEAU
Colin d’Alaska au beurre citronné Colin d’Alaska avec sa sauce gourmande à la crème et citron. À accompagner d’une poignée de riz ou de quelques pommes de terre. Emballé individuellement. Pièce de 200 g.
16446 (Prix/kg : € 12,00)
m
€ 4,80*
Boîte de 2 pièces
7 min
Saumon à l’oseille et riz aux légumes Délicieux saumon Atlantique accompagné d’un mélange de riz et de légumes (brocoli, chou-fleur, chou romanesco) dans une sauce crémeuse à l’oseille affinée au vin blanc.
30481 (Prix/kg : € 16,50)
€ 4,95*
Barquette de 300 g
m 7 min
Colin d’Alaska à la provençale Ce colin d’Alaska et ses légumes du soleil (courgette, tomate, poivrons, aubergine) mettront une touche de soleil dans votre assiette ! Emballé individuellement. Pièce de 225 g.
16445 (Prix/kg : € 10,67)
m
€ 4,80*
Boîte de 2 pièces
7 min
Cabillaud sauce moutarde
Aile de raie sauce aux câpres
Portion calibrée de filet de cabillaud dans une délicieuse sauce moutarde à la crème.
Des morceaux d’aile de raie calibrés et accompagnés d’une sauce crémeuse au beurre citronnée aux câpres avec une pointe d’échalotes.
7460 (Prix/kg : € 20,80)
€ 5,20*
Boîte de 250 g
wm 20-25 min
+/- 9 min
17094 (Prix/kg : € 29,83)
€ 8,95*
Sachet de 300 g
w +/- 20 min
*(A Ch
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PLATS CUISINÉS
NOUVEAU
Moules marinières
Mini cocotte de cabillaud et écrevisses
Moules (sans sable, ni crabe) cuisinées façon marinière et prêtes à déguster. Facile et rapide : 5 minutes environ dans une casserole à feu vif. Sachet sous vide de 450 g.
Délicieuse recette à base de cabillaud et d’écrevisses accompagnés de petits légumes (courgettes, carottes, oignons et échalotes) dans une sauce crémeuse au Riesling, le tout gratiné avec une touche de fromage râpé. Enlever le couvercle avant la cuisson. Cocotte de 135 g.
30475 (Prix/kg : € 11,06)
k
€ 9,95*
Boîte de 2 sachets
+/- 5 min
18013 (Prix/kg : € 51,48)
€ 13,90*
Boîte de 2 pièces
b +/- 30 min
Roulés de saumon brocoli-fromage
Risotto forestier aux noix de Saint-Jacques
Filets de saumon en forme de roulés, gratinés et garnis de brocolis et de fromage frais dans une sauce au fromage. Pièce de 200 g.
Risotto à la crème fraîche accompagné de champignons, d’échalotes et de délicieuses noix de Saint-Jacques sans corail* (15%).
6245 (Prix/kg : € 24,75)
€ 9,90*
Boîte de 2 pièces
bm +/- 40 min
*(Argopecten purpuratus : origine Chili, Pérou OU Zygochlamys patagonica : origine Argentine OU Chlamys opercularis : origine France, Iles Féroé, Ecosse OU Argopecten circularis : origine USA) 26324_Katalog_2015_F_036037.indd 3
15 min
17045 (Prix/kg : € 15,71)
€ 5,50*
Boîte de 350 g
m 8 min
37 23.01.15 17:58
...par passion .
Langue de boeuf sauce madère
Langue de bœuf sauce piquante
De fondants morceaux de langue de boeuf marinés dans une sauce Madère accompagnés de petits champignons. Pour 2 personnes.
Langue de bœuf en tranches accompagnée d’une sauce piquante et de petits cornichons. Pour 2 personnes.
19998 (Prix/kg : € 25,56)
€ 11,50*
Plat de 2 x 225 g
wm 25-30 min.
+/- 15 min
6465 (Prix/kg : € 25,56)
€ 11,50*
Boîte de 2 x 225 g
wm 25-30 min.
+/- 15 min
Coq au vin
Tripes à la mode de Caen
Morceaux de volaille, champignons de Paris, oignons, petits oignons et lardons cuits dans une sauce mijotée au vin rouge.
Un plat typiquement normand délicatement cuisiné avec des carottes. A déguster avec des frites (8701).
6460 (Prix/kg : € 15,63)
€ 12,50*
2 sachets de 400 g
wm +/- 20 min
+/- 10 min
6468 (Prix/kg : € 9,50)
€ 9,50*
2 sachets de 500 g
k 40-45 min
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PLATS CUISINÉS
Blanquette de veau De savoureux morceaux de veau en blanquette avec des carottes, des champignons et des petits oignons.
18162 (Prix/kg : € 33,17)
€ 9,95*
Sachet de 300 g
Tête de veau sauce gribiche
Noix de joue de porc confite
Un traditionnel de la cuisine française ! De belles tranches de tête de veau accompagnées d’une sauce gribiche (vinaigrette moutardée, cornichon…).
Véritable noix de joue de porc rissolée à la graisse de canard, accompagnée d’une note de muscade.
16033 (Prix/kg : € 23,75)
€ 9,50*
Boîte de 400 g
amb 6h
3 min.
10 min.
19996 (Prix/kg : € 15,50)
€ 15,50*
2 sachets de 500 g
w 20 min.
w 20 min.
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...par passion .
Poêlée Sarladaise
Poêlée Océane
Pommes de terre, haricots, champignons et oignons accompagnés de magrets de canard, de lardons et de gésiers de poulet.
Un repas complet. De véritables morceaux de saumon Atlantique et de colin d’Alaska accompagnés de riz et de légumes.
18166 (Prix/kg : € 10,56)
€ 9,50*
Sachet de 900 g
p 10 min
18167 (Prix/kg : € 9,94)
€ 8,95*
Sachet de 900 g
p +/- 20 min
Poêlée de volaille et légumes
Poêlée grecque
Une combinaison complète avec des morceaux de dinde, de pommes de terre et un festival de légumes. Pour 4 personnes.
Voyagez avec ces saveurs méditerranéennes : rouleaux de viandes de porc et de bœuf hachées, haricots verts, tomates, oignons et riz, le tout relevé avec des épices.
5605 (Prix/kg : € 9,50)
5628 (Prix/kg : € 8,90)
€ 9,50*
Sachet de 1 kg
€ 8,90*
Sachet de 1 kg
p +/- 10 min
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PLATS CUISINÉS
Poêlée de poulet et asperges
Penne à la mozzarella et tomates
Poêlée de pâtes, poulet, asperges vertes, carottes et champignons de Paris dans une sauce crémeuse aux champignons. Produit portionnable.
Poêlée à l’italienne de penne à la mozzarella accompagnées d’une sauce à base de tomates et relevée de basilic.
8849 (Prix/kg : € 11,13)
€ 8,90*
Sachet de 800 g
p +/- 8 min
9483 (Prix/kg : € 6,90)
€ 6,90*
Sachet de 1 kg
pm +/- 5 min
+/- 5 min
Poêlée de penne, poulet et légumes du soleil Délicieuse poêlée de penne et poulet rôti accompagnés d’un assortiment de légumes du soleil (aubergines, courgettes, tomates cerises, poivrons rouges). Une note de soleil dans l’assiette !
16606 (Prix/kg : € 10,56)
€ 9,50*
Sachet de 900 g
Poêlée de pâtes au poulet
Tagliatelles au pesto
Des morceaux de filet de poulet avec des pâtes fusilli et des légumes variés dans une délicieuse sauce à la crème.
Voyagez en Italie avec ces délicieuses tagliatelles accompagnées de tomates cerises et d’un savoureux pesto.
5594 (Prix/kg : € 7,15)
€ 9,30*
Sachet de 1,3 kg
p 8 min
5360 (Prix/kg : € 9,88)
€ 7,90*
Sachet de 800 g
p 13 min
p 10-12 min.
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...par passion .
NOUVEAU
NOUVEAU
Brandade parmentière de morue
Hachis parmentier
Délicieuse brandade composée de chair de morue accompagnée de purée de pommes de terre, le tout cuisiné avec de l’ail et un filet d’huile d’olive pour des saveurs encore plus subtiles.
Ce délicieux hachis parmentier se compose de viande de boeuf hachée et cuisinée avec des oignons et des carottes, le tout surmonté d’une onctueuse purée de pommes de terre recouverte de chapelure. Viande de boeuf origine France.
30476 (Prix/kg : € 9,00 )
€ 9,00*
Plat de 1 kg
bm 1h
22 min
30478 (Prix/kg : € 8,78)
€ 7,90*
Plat de 900 g
bm 55 min
18 min
NOUVEAU
Lasagnes bolognaises Plat typique de l’Italie, ces délicieuses lasagnes vous feront voyager ! C’est l’alliance parfaite entre des pâtes de qualité, une sauce bolognaise gourmande et une béchamel onctueuse recouverte par de l’emmental gratiné. Viande de boeuf origine France.
30477 (Prix/kg : € 6,50)
€ 6,50*
Boîte de 1 kg
bm 50-55 min
+/- 15 min
Risotto aux champignons
Risotto aux fruits de mer
Pour les amateurs de cuisine italienne, découvrez ce délicieux risotto préparé avec du riz carnaroli, réputé pour son grain long et son goût délicat, et des champignons.
Poêlée de riz aromatisé accompagné de fruits de mer (moules, crevettes et calamars) et de légumes. Portionnable à volonté.
14819 (Prix/kg : € 12,71)
€ 8,90*
Sachet de 700 g
pm 7-8 min.
5 min.
6773 (Prix/kg : € 8,25)
€ 6,60*
Sachet de 800 g
p +/- 8 min
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PLATS CUISINÉS
NOUVEAU
Choucroute garnie Dans chaque sachet, retrouvez une choucroute richement garnie de chou, saucisses de Francfort, saucisses fumées, échine et poitrine de porc et saucisson à l’ail. Produit sous vide. 2 portions de 2 personnes.
19351 (Prix/kg : € 11,53)
k
€ 21,90*
Sachets de 1,90 kg
Riz cantonais Riz accompagné d’épaule fumée, d’omelette, de petits pois, de carottes et d’oignons, le tout délicatement épicé. Produit portionnable.
18168 (Prix/kg : € 6,90)
€ 6,90*
Sachet de 1 kg
p 6-8 min
Moussaka prégratinée Découvrez ce plat complet d’origine grecque composé de viande de bœuf surmontée de tomates, de poivrons et d’aubergines.
19445 (Prix/kg : € 11,13)
€ 8,90*
Plat de 800 g
bm 35-40 min.
Paëlla
Couscous “Royal”
Un délicieux riz cuisiné auquel nous avons ajouté des aiguillettes de poulet, du poisson, des fruits de mer et des légumes. Produit portionnable.
Un couscous comme vous l’aimez : semoule cuite richement accompagnée de viande (poulet, mouton, merguez) et de légumes.
18163 (Prix/kg : € 8,90)
€ 8,90*
Sachet de 1 kg
p 10 min
6451 (Prix/kg : € 10,75)
€ 12,90*
Plat de 1,2 kg
15-16 min.
wm 35 min
25 min
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23.01.15 17:59
...par passion .
EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
Qualité et saveur sont nos maîtres mots ! La question de la qualité a toujours été la priorité d‘Eismann. Aussi, il est évident que nos clients n‘attendent pas moins de nous que la meilleure des qualités possibles. Nous vous assurons que nos volailles sont soigneusement sélectionnées parmi les meilleures. En effet, nous effectuons ou nous déléguons à des organismes indépendants le soin de faire des contrôles qualité très poussés et réguliers afin que vous soyez sûrs d‘avoir le produit le plus sain et le plus goûteux dans votre assiette.
NOUVEAU
Poulet “dinosaures”
Nuggets de poulet
Viande de poulet panée que nous avons découpée en 3 formes d’animaux de la Préhistoire. 13 à 15 pièces.
Élaborés à partir de filets de poulet, ces nuggets sont enrobés d’une pâte à beignet légère et croustillante. Les petits comme les grands adoreront les picorer ! 20 à 33 pièces.
8551 (Prix/kg : € 11,87)
€ 8,90*
Sachet de 750 g
bpf 20 min
6-8 min
4 min
30462 (Prix/kg : € 17,00)
€ 8,50*
Sachet de 500 g
pb 8-10 min
10-12 min
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23.01.15 18:00
VOLAILLES
NOUVEAU
Demi-lune cordon bleu
Parmentier croustillant
Viande de dinde farcie d’une tranche de jambon de dinde fumé et de fromage fondant dans une panure légère. 15 pièces environ.
Viandes de poulet et de dinde cuisinées et entourées de purée de pommes de terre et recouvertes de chapelure croustillante. 8 pièces de 150 g.
6655 (Prix/kg : € 9,93)
€ 14,90*
Sachet de 1,5 kg
pb 20 min
12-15 min
30903 (Prix/kg : € 9,13)
b
€ 10,95*
Sachet de 1,2 kg
+/- 20 min
Escalope milanaise
Cordon bleu royal
Délicieuse escalope de dinde enrobée d’une fine chapelure croustillante. Accompagnée de quelques frites (8701), vous êtes certain de faire l’unanimité auprès des petits et des grands. Sachet de 5 à 8 pièces de 150 g env.
Véritables filets de poulet panés, farcis d’une tranche de jambon de dinde cuit et de fromage. Produit précuit. 6 à 8 pièces.
8552 (Prix/kg : € 17,20)
€ 17,20*
Sachet de 1 kg
pb 12-15 min
20-25 min
8568 (Prix/kg : € 14,90)
€ 14,90*
Sachet de 1 kg
bp 20-25 min
15 min
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26.01.15 11:46
...par passion .
NOUVEAU
Cuisse de poulet déjointée Cuisses de poulet déjointées. Classe A de première qualité. 5 à 7 pièces de 215 à 300 g.
8540 (Prix/kg : € 7,27)
€ 10,90*
Sachet de 1,5 kg
bp 40-45 min
+/- 35 min
Découpe de coq Découpe de coq comprenant les morceaux nobles. Calibre des morceaux 120 à 220 g. 6 à 8 morceaux par sachet. Produit cru prêt à cuire. Origine France.
2555 (Prix/kg : € 9,90)
k
€ 9,90*
Sachet de 1 kg
1h30 - 2h
NOUVEAU
Poulet “pattes noires” Ce poulet noir est un poulet fermier classe A de souche rustique à croissance lente pour obtenir une chair tendre et goûteuse. Alimentation 100 % végétale. Prêt à cuire. Origine France (Bretagne). Pièces de 1,5 à 2 kg.
6717 (Prix/kg : € 9,60)
b
€ 9,60*
Le kilo
1h 30
Cuisse de poulet 2,5 kg
Coquelet jaune
Délicieuses cuisses de poulet de première qualité classe A. Ce conditionnement grand format est idéal pour les familles. 7 à 10 pièces de 250 à 350 g.
Coquelet jaune, race sélectionnée pour son coté charnu et la tendreté de sa chair. Idéal pour les repas en petit comité. Classe A. Alimentation 100% végétale et minérale. Origine France. Pièce de 500 g environ.
7066 (Prix/kg : € 5,96)
€ 14,90*
Sachet de 2,5 kg
bp 50-55 min
+/- 45 min
19398 (Prix/kg : € 9,50)
€ 9,50*
Barquette de 2 pièces
bk 25-30 min
25-30 min
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VOLAILLES
NOUVEAU
Aiguillette de poulet marinée
Moelleux de poulet farci cèpes et bolets
Tendres et savoureuses, ces aiguillettes de poulet marinées combleront votre famille. Déjà précuites. 30 à 50 pièces environ.
Moelleux de poulet élaboré à partir d’un haut de cuisse sans os et farci d’une préparation à base de viande de dinde, de cèpes et de bolets. 6 pièces de 150 g environ.
8549 (Prix/kg : € 19,87)
bp
€ 14,90*
Sachet de 750 g
6-9 min
+/- 12 min
30485 (Prix/kg : € 18,78)
b
€ 16,90*
Sachet de 900 g
+/- 30 min
Pilons de poulet
Filets de poulet
Pilons de poulet marinés dans une sauce barbecue afin de garder tout le moelleux sous le croustillant. 5 à 8 pièces.
Filets de poulet calibrés. Prêts à cuire, aucune perte. Une viande marinée très tendre. 8 à 12 pièces.
8677 (Prix/kg : € 13,20)
€ 9,90*
Sachet de 750 g
bpg 35 min
25-30 min
8539 (Prix/kg : € 15,90)
€ 15,90*
Sachet de 1 kg
pg 15-18 min
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23.01.15 18:00
...par passion .
NOUVEAU
Pintade
Cuisse de pintade
Cette volaille originale par son goût vous permettra de donner une touche personnelle à vos préparations culinaires. Alimentation 100% végétale. Prête à cuire. Origine France.
La pintade est une viande très pauvre en matières grasses et riche en vitamines B. Aussi bien braisées que cuisinées en cocotte, régalez-vous donc sans complexe avec ces délicieuses cuisses bien dodues ! Sousvide individuel. Origine France. 6 pièces de 200 à 220 g.
6646 (Prix/kg : € 9,92)
b
€ 11,90*
La pièce de 1,2 kg
1h 30
-
18987 (Prix/kg : € 16,58)
€ 19,90*
Sachet de 1,2 kg
bk 30-40 min
30-40 min
NOUVEAU
Canard en tournedos Préparation à base de filet de canard avec sa peau pour un goût généreux et une texture fondante. Origine France. Pièce de 125 g.
16495 (Prix/kg : € 39,60)
€ 9,90*
Boîte de 2 pièces
bp 9–15 min
6–8 min
NOUVEAU
Cuisse de canard de Barbarie
Magret de canard
Délicieuses cuisses de canard de Barbarie avec lesquelles vous pourrez réaliser toutes vos recettes préférées. Sousvide individuel. Origine France. Sachet de 2 pièces de 350 g environ.
Magret de canard cru présenté avec sa peau et sa graisse. Laissez parler votre imagination et réalisez vos recettes traditionnelles ou originales avec ce délicieux magret. Origine France. Pièce de 280 à 380 g.
19486 (Prix/kg : € 11,90)
€ 11,90*
Le kilo
b 20-25 min
6640 (Prix/kg : € 28,90)
€ 28,90*
Le kilo
p +/- 15 min
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VOLAILLES
Escalopes de dinde marinées
Paupiette de dinde
Aiguillettes de dinde marinées et découpées en portions de 130 g environ. Servies grillées ou en sauce, elles conserveront tout leur moelleux et leur tendreté. 8 pièces environ.
Ces paupiettes de dinde farcies, simples à préparer, pourront être cuisinées à la crème ou au vin blanc. 10 pièces de 140 g.
8555 (Prix/kg : € 16,90)
€ 16,90*
Sachet de 1 kg
p 15-18 min
19096 (Prix/kg : € 7,82)
€ 10,95*
Sachet de 1,4 kg
kb 40 min
45 min
NOUVEAU
Sauté de dindonneau Sauté de dindonneau sans os, sans peau. Ce produit vous fournira la matière première nécessaire à l’élaboration de nombreuses recettes.
8085 (Prix/kg : € 12,00)
€ 12,00*
Sachet de 1 kg
k 20 min
Rôti de filet de dinde
Osso bucco de dinde
Ce rôti, exclusivement issu du filet de dinde et ficelé à la main, est saumuré pour vous assurer une viande tendre et fondante. Origine France.
Pilon entier de dinde coupé en tranches avec os et peau. L’osso bucco de dinde est une découpe idéale pour réussir de bons petits plats mijotés. Origine France. 7 à 9 pièces.
19199 (Prix/kg : € 18,63)
€ 14,90*
Pièce de 800 g
b 60 min
17049 (Prix/kg : € 10,90)
€ 10,90*
Sachet de 1 kg
k +/- 1 h
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EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
...par passion .
La qualité du goût assurée Qu’elles soient grillées ou en sauce, nos spécialités de viandes proviennent de fournisseurs qui ont été rigoureusement sélectionnés par Eismann. Nos exigences sont le goût et la tendreté. Chaque muscle étant différent, nous testons chaque lot de viandes (le steak haché par exemple) afin de proposer la meilleure des qualités à tous nos clients. Nous maîtrisons la traçabilité des viandes afin d’assurer la provenance et la qualité du pré jusque dans votre assiette.
Viande Bovine Française : issue d‘animaux nés, élevés et abattus en France
Viande de Veau Française : issue d‘animaux nés, élevés et abattus en France
Garantie 100% muscle : viande hachée de boeuf dont l‘origine, la composition et les contrôles sont garantis 100% muscle
Viande de Porc Française : issue d‘animaux nés, élevés et abattus en France
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VIANDES
Steak haché Délicieux steaks hachés VBF, 15% de matière grasse. 10 pièces de 100 g.
6602 (Prix/kg : € 13,50)
€ 13,50*
Boîte de 1 kg
p 6 min
Steak haché pur bœuf façon bouchère Des steaks pur boeuf, 100% muscle, hachés gros grains façon bouchère. VBF. 15% de matière grasse. 8 pièces de 125 g.
19184 (Prix/kg : € 15,50)
€ 15,50*
Boîte de 1 kg
p 6 min
Boules au boeuf Boules à base de viande de bœuf et de protéines végétales assaisonnées. VBF. 30 pièces de 30 g environ.
6603 (Prix/kg : € 9,89)
€ 8,90*
Boîte de 900 g
p 8 min
Steak haché de Charolais
Haché de veau
La viande charolaise est reconnaissable à son goût persillé. Les gros grains leur confèrent un goût comparable à celui de votre boucher. VBF. 15% de matière grasse. Pièces de 120 g.
Simple mais original, changez vos habitudes avec ce haché de veau dont la viande est tendre et savoureuse ! Origine UE. 15 % de matière grasse. Pièce de 100 g.
16211 (Prix/kg : € 18,54)
€ 8,90*
Boîte de 4 pièces
p 8 min
16573 (Prix/kg : € 20,25)
€ 8,10*
Sachet de 4 pièces
p 10-12 min
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...par passion .
NOUVEAU
NOUVEAU
Sauce béarnaise Sauce à base de beurre, de crème fraîche, d’une réduction d’échalotes au vin blanc, estragon et cerfeuil, et de jaune d’oeuf. Elle relèvera magnifiquement toutes vos viandes ! Sachet de 100 g.
30480 (Prix/kg : € 17,25)
w
€ 6,90*
Boîte de 4 sachets
+/- 20 min
NOUVEAU
Bavette d’aloyau Steaks découpés dans l’aloyau pour une viande plus savoureuse et plus tendre. Origine UE. Emballés individuellement. 6 à 7 pièces de 150 g env.
30460 (Prix/kg : € 23,80)
€ 23,80*
Le kilo
pg 5-6 min
5-6 min
NOUVEAU
Tournedos de filet de bœuf Ce tendre filet est entouré d’une barde fine et ficelé à la main. Emballés sous vide. VBF. 2 pièces de 125 g environ.
30461 (Prix/kg : € 59,50)
€ 59,50*
Le kilo
pb 5-6 min
5-6 min
soit les 2 pièces à € 14,90* environ
NOUVEAU
Onglet
Sauce au poivre vert Sauce cuisinée à partir d’un bouillon de légumes, de crème fraîche, de beurre et de poivre vert. Elle saura donner du caractère à tous vos plats. Sachet de 100 g.
30479 (Prix/kg : € 17,25)
€ 6,90*
Boîte de 4 sachets
w 20 min
Bifteck d’onglet dont la viande est goûteuse et toujours tendre. Origine UE. Emballées individuellement. 5 à 6 pièces de 150 g environ.
30463 (Prix/kg : € 28,90)
€ 28,90*
Le kilo
pg 5-6 min
5-6 min
soit les 800 g à € 23,10* environ
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VIANDES
NOUVEAU
NOUVEAU
Escalope de veau Escalope de veau coupée à la main dans la noix et le quasi. Produit sous vide individuellement pour une meilleure qualité. Origine France. 4 pièces de 125 g environ.
16091 (Prix/kg : € 31,80)
p
€ 15,90*
Sachet de 500 g
6-8 min
Filet mignon de porc Vous pourrez préparer ce filet de porc, tendre et délicat, selon toutes vos envies : entier, en médaillons, en grenadins ou en noisettes, il sera à coup sûr la star de votre table. VPF. Pièce de 500 g environ.
19276 (Prix/kg : € 19,90)
€ 19,90*
Le kilo
bp +/- 45 min
+/- 10 min
NOUVEAU
Côtes de porc échine Idéales pour vos grillades et barbecues. Côtes de porc sélectionnées pour leur tendreté. VPF. 6 pièces de 150 g environ.
8346 (Prix/kg : € 9,20)
p
€ 9,20*
Sachet de 1 kg
+/- 10 min
NOUVEAU
Tranches de gigot d’agneau
Découpe de lapin sans tête
Tranches de gigot d’agneau avec os de Nouvelle-Zélande, sélectionné pour sa qualité. Tendre et fondant, ce mets de choix s’accompagnera parfaitement de flageolets. Emballage sous-vide individuel. 4 pièces de 150 g environ.
Morceaux de lapin (2 cuisses, 2 morceaux de râbles, 2 demi-avants, 1 foie) prêts à être cuisinés. Origine France.
19156 (Prix/kg : € 26,50)
€ 15,90*
Sachet de 600 g
pbg
8454 (Prix/kg : € 15,36)
€ 16,90*
Sachet de 1,1 kg
abk 12 h
+/- 30 min
+/- 30 min
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...par passion .
Rôti de porc filet Savourez ce rôti de porc sélectionné pour vous dans les plus beaux morceaux de porc. A accompagner par exemple de haricots verts (19067) ou de pommes rissolées (6402). VPF. Produit cru.
19267 (Prix/kg : € 12,90)
€ 12,90*
Le kilo
b 40 min
Paupiette de veau Escalope de veau (42%) enrobant une farce de porc et de boeuf. 10 pièces de 140 g.
6625 (Prix/kg : € 13,50)
€ 18,90*
Sachet de 1,4 kg
k 30 min
Noix de joue de boeuf Des morceaux choisis pour réaliser vos pot-au-feu, vos bourguignons. Votre plat sera toujours tendre et moelleux. A braiser. Origine UE.
17047 (Prix/kg : € 13,90)
€ 13,90*
Sachet de 1 kg
k +/- 2h30
NOUVEAU
Langue de bœuf
Foie de veau
Langue de bœuf crue entière, pouvant s’agrémenter avec de nombreux légumes. Coupe suisse sans gorge.
Belles tranches de foie de veau. Tranches plus épaisses coupées à la main. Abat idéal pour les jeunes enfants (très nutritif). Origine UE. Pièce de 140 g.
6633 (Prix/kg : € 14,90)
€ 14,90*
Le kilo
k +/- 1h15
16564 (Prix/kg : € 26,25)
€ 14,70*
Sachet de 4 pièces
p 6 min
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VIANDES
Petit salé Coti Tranches de plats de côtes de porc avec os cuites au bouillon. Idéal à manger froid avec de la moutarde ou chaud pour accompagner la choucroute, les lentilles ou la potée. 5 pièces de 180 g environ.
16038 (Prix/kg : € 14,90)
€ 14,90*
Sachet de 1 kg
ak 5h
Jambon grill Produit délicatement fumé pour un goût unique en bouche. À griller ou à poêler légèrement et à accompagner de légumes. Pièces de 100 g.
8456 (Prix/kg : € 14,70)
€ 14,70*
Boîte de 10 tranches
p 2 min
Lardons fumés Lardons fumés sans couenne, sans os et sans cartilage. Produit portionnable.
16661 (Prix/kg : € 10,90)
€ 10,90*
Sachet de 1 kg
p +/- 5 min
Jarret de porc grillé
Rognons de porc
Jarret de porc pré-grillé, mariné et déjà assaisonné. A déguster chaud ou froid avec de la moutarde. Pièces de 500 g.
Dégraissés et coupés en dés. A cuisiner directement et à servir avec la sauce de votre choix.
7150 (Prix/kg : € 12,90)
€ 12,90*
Sachet de 2 pièces
b 80-90 min
6637 (Prix/kg : € 5,20)
€ 5,20*
Sachet de 1 kg
k 30 min
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...par passion .
Andouillette Une andouillette campagnarde selon la recette traditionnelle. Sous vide. 7 pièces de 145 g env.
6738 (Prix/kg : € 12,90)
p
€ 12,90*
Sachet de 1 kg
10-15 min
Cervelas campagnard
Saucisses Saint Antoine
Une préparation à base de viandes fourrée de fromage et enroulée dans une tranche de poitrine fumée. Pièces de 135 g.
Farce composée de morceaux maigres de porc. Assaisonnées d’épices, de baies, d’oignons, de sel de Guérande et de vin blanc. 8 pièces de 125 g.
2521 (Prix/kg : € 12,78)
b
€ 6,90*
Sachet de 4 pièces
20-30 min
19263 (Prix/kg : € 11,90)
€ 11,90*
Sachet de 1 kg
pg 10 min
10 min
NOUVEAU
Saucisses de Toulouse Délicieuses saucisses de Toulouse à déguster dans de nombreux plats ou natures tout simplement ! 8 pièces de 125 g.
19419 (Prix/kg : € 13,90)
€ 13,90*
Sachet de 1 kg
pb 10 min
10 min
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VIANDES
Boudin blanc Boudins blancs élaborés selon la recette traditionnelle et délicatement relevés à l’Armagnac. Surgelés individuellement pour plus de praticité. 2 x 4 pièces de 125 g.
6592 (Prix/kg : € 9,90)
b
€ 9,90*
Sachet de 1 kg
15 min
NOUVEAU
NOUVEAU
Chipolatas
Merguez
Incontournables, pour réussir vos barbecues ou pour accompagner vos repas vite faits, ces savoureuses saucisses à griller seront appréciées de tous. Pièce de 50 g.
Alternative aux chipolatas, ces merguez légèrement épicées et parfumées avec des herbes seront indispensables pour le barbecue. Pièce de 50 g.
6589 (Prix/kg : € 13,95)
€ 13,95*
Sachet de 20 pièces
pg 10 min
10 min
6587 (Prix/kg : € 14,90)
€ 14,90*
Sachet de 20 pièces
pg 8 min
NOUVEAU
Boudin noir aux oignons Boudins noirs aux oignons confectionnés selon une recette traditionnelle. Côté bienfaits, un boudin noir couvre la totalité des apports journaliers recommandés en fer. 8 pièces de 125 g.
16673 (Prix/kg : € 10,90)
€ 10,90*
Sachet de 1 kg
pb 4-5 min
+/- 15 min
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EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
NOUVEAU
La qualité au bout de la ligne ! Une chose est sûre et certaine : quand nous parlons de poisson, vous pouvez être assurés qu’Eismann vous fournit la meilleure matière première. En effet, seuls les poissons de la plus haute qualité correspondent à nos critères très sélectifs. Nos poissons sont pêchés dans des zones de pêche soigneusement sélectionnées et sont surgelés immédiatement afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs vitamines. Le respect de la chaîne du froid permet de vous livrer des produits d’une extrême fraîcheur possédant encore tous leurs bienfaits nutritionnels. Eismann s’assure de la maîtrise des ressources halieutiques en sélectionnant des espèces non menacées dans ses choix de produits ou en se tournant vers l’aquaculture. Eismann participe également au respect de l’environnement et au maintien des ressources durables en s’associant au Marine Stewardship Council (MSC).
Moules décoquillées cuites Moules (Mytilus edulis) décoquillées et cuites qui vous permettront de réaliser toutes vos recettes préférées (tarte, risotto, cocktail, ...) en toute praticité. 300 à 500 pièces par sachet.
30482 (Prix/kg : € 10,90)
a
€ 10,90*
Sachet de 1 kg
12 h
NOUVEAU
Cuisses de grenouille Cuisses de grenouilles coupe droite. Pêchées en Indonésie et/ou Vietnam. Produit traité par rayonnement ionisant selon la législation. Surgelées IQF. 28 à 33 pièces par boîte.
6657 (Prix/kg : € 21,90)
€ 21,90*
Boîte de 1 kg
ap 12 h
+/- 5 min
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POISSONS ET FRUITS DE MER Élevées a
Élevées a érou uP
érou uP
NOUVEAU
Noix de Saint Jacques 20/30
Noix de Saint-Jacques sans corail 40/50
Délicieuses Noix de Saint Jacques avec corail (Argopecten Purpuratus) à la chair ferme et fondante. Surgelées IQF. Origine Pérou. 13 à 22 pièces par sachet.
De petit calibre, ces noix de Saint-Jacques sans corail (Argopecten purpuratus) possèdent une chair bien blanche et délicatement parfumée. Surgelées IQF. Origine Pérou. 35 à 44 pièces par sachet.
16580 (Prix/kg : € 35,80)
€ 17,90*
Sachet de 500 g
a 5h
30459 (Prix/kg : € 37,25)
a
€ 14,90*
Sachet de 400 g
Élevé e
uateur Éq
n Asie d se
ud-Est uS
vées en Éle
5h
NOUVEAU
Crevettes entières cuites 60/80
Gambas 20/30
Crevettes cuites (Paneus Vannamei) élevées en Équateur, dont vous apprécierez la chair ferme et goûteuse. 60 à 80 pièces au kilo.
Dégustez ces très belles gambas “Black tiger” (Penaeus Monodon) à la chair ferme et fondante et au goût subtil et délicat. Origine Asie. 20 à 30 pièces crues au kilo.
16336 (Prix/kg : € 16,90)
€ 16,90*
Boîte de 1 kg
a 12 h
6726 (Prix/kg : € 27,90)
€ 34,90*
Boîte de 1 kg
bpg 10 min
8-9 min
8-9 min
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...par passion .
Filet de brotule Un poisson (Brotula Barbata) à la chair ferme et savoureuse qui s’adaptera à toutes vos recettes de filet de poisson maigre. Origine Sénégal. Filets de 80/120 g.
7013 (Prix/kg : € 15,50)
€ 15,50*
Sachet de 1 kg
bp +/-15 min
+/-15 min
Filets de limande du Nord La limande (Limanda Aspera) vous étonnera par sa chair savoureuse. Morceaux soigneusement sélectionnés, pauvres en arêtes. Sachet de 8 à 13 filets.
6111 (Prix/kg : € 19,88)
€ 15,90*
Sachet de 800 g
bpk +/- 15 min
+/- 5 min
+/- 5 min
Élevé au m etna Vi
Sauce beurre blanc Cette sauce onctueuse accompagnera avec succès tous vos plats à base de poisson. Sachets de 100 g.
6495 (Prix/kg : € 16,25)
€ 6,50*
Boîte de 4 sachets
wm 8-10 min
1-2 min
Est
é en Atla ch
d
que Nor nti
Pê
Filet de cabillaud
Filet de panga
Filets de cabillaud (Gadus morhua) sans peau. Surgelés mer. Filets de 200 à 450 g.
Poisson (Pangasius hypophthalmus) d’eau douce originaire d’Asie du Sud Est à chair blanche très tendre. Véritables filets de panga entiers, sans peau. Chair proche des soles. Simple congélation. Environ 6 pièces.
17072 (Prix/kg : € 15,90)
€ 15,90*
Sachet de 1 kg
pk 5-6 min
+/- 8 min
6798 (Prix/kg : € 15,90)
€ 15,90*
Sachet de 1 kg
pk +/- 8 min
+/- 15 min
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POISSONS ET FRUITS DE MER Est
é en Atla ch
d
que Nor nti
Pê
Filet de cabillaud La saveur et la fraîcheur de ce poisson (Gadus morhua) traditionnel assureront la réussite de toutes vos recettes. Pièces de 150 à 200 g.
6062 (Prix/kg : € 19,90)
€ 19,90*
Sachet de 1 kg
pk 5-6 min
+/- 8 min
Filet de rouget barbet de Thaïlande Filets de rouget (Parupeneus Heptacanthus) avec peau et sans arête. La chair est blanche, fine et ferme et a un goût caractéristique typé. Délicieux au grill ou au four. 6 à 12 pièces de 40 à 80 g .
6394 (Prix/kg : € 33,00)
€ 16,50*
Sachet de 500 g
mkg +/- 5 min
+/- 5 min
+/- 5 min
Sauce oseille Sauce à l’oseille onctueuse et savoureuse, idéale pour accompagner tous vos poissons. Sachets de 100 g.
16126 (Prix/kg : € 16,25)
€ 6,50*
Boîte de 4 sachets
wm 8-10 min
1-2 min
Filet de sole tropicale
Coeur de merlu du Cap
Un filet blanc à la chair savoureuse (Cynoglossus spp) pour réaliser vos médaillons, corolles ou à déguster simplement en papillote au four. Filets de 80 à 120 g.
Poisson à chair fine et blanche (Merluccius Capensis/ Paradoxus) dont nous avons extrait une portion généreuse sans peau et sans arête. Emballé individuellement. 8 pièces de 100 g.
19450 (Prix/kg : € 18,90)
€ 18,90*
Sachet de 1 kg
k 15 min
3691 (Prix/kg : € 16,19)
€ 12,95*
Sachet de 800 g
b 10-15 min
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...par passion .
NOUVEAU
Est
é en Atla ch
d
que Nor nti
Pê
Dos de colin d’Alaska Véritables dos de colin d’Alaska (Theragra Chalcogramma) sans peau et sans arête. Simple congélation. Pièces de 90 g environ.
30389 (Prix/kg : € 15,90)
pk
€ 15,90*
+/- 6 min
Sachet de 1 kg
NOUVEAU
d O Esut est
é en Atla ch
que Nor nti
+/- 25 min
Dos de cabillaud Le morceau noble de votre filet de poisson préféré. Le dos de cabillaud (Gadus morhua) est pris dans la partie haute du filet, là où la chair est la plus savoureuse. 4 pièces.
Pê
8507 (Prix/kg : € 26,50)
€ 15,90*
Sachet de 600 g
pk 10-15 min
10-15 min
é en Atla ch
Dos de flétan du Groënland (Reinhardtius hippoglossoides) à la chair blanche et tendre, sans peau et pratiquement sans arête, dont la qualité est reconnue des plus fins gourmets ! 3 pièces de 110 à 130 g.
Pê
30902 (Prix/kg : € 52,50)
Est
Dos de flétan du Groënland
d
que Nor nti
bkm
€ 18,90*
Sachet de 360 g
20 min
+/- 15 min
Est
é en Atla ch
d
que Nor nti
2-3 min
NOUVEAU
Pê
Dos d’églefin
Dos de colin lieu
Dos d’églefin (Melanogrammus aeglefinus) sans peau et sans arête. Ce poisson maigre, peu calorique et source de protéines se rapproche du cabillaud. Pièces de 50 à 100 g.
Ce poisson à la chair blanche et savoureuse (Pollachius virens), sans peau et sans arête, saura vous ravir tant par sa finesse que par son aspect diététique (-1% MG). Simple congélation. 6 pièces de 100 g environ.
30474 (Prix/kg : € 27,25)
€ 10,90*
Sachet de 400 g
kb 15-20 min
10-15 min
16335 (Prix/kg : € 19,83)
€ 11,90*
Sachet de 600 g
kb 7-8 min
15-20 min
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POISSONS ET FRUITS DE MER
e en Atla ch
Ouest d-
que Nor nti
NOUVEAU
Pê
Pavé de saumon Pavé de filet de saumon (Salmo salar) d’Atlantique dégraissé, sans peau et sans arête. Emballé individuellement. 4 pièces de 150 g.
6232 (Prix/kg : € 31,50)
pk
€ 18,90*
Sachet de 600 g
12-17 min
18-23 min
Aile de raie Le poisson des connaisseurs (Leucoraja ocelata/Raja radiata). Préparez-le à la crème ou au beurre accompagné de câpres. Un plat traditionnel à succès. Pièces de 250 à 400 g.
pk
€ 16,90*
Sachet de 1 kg
16 min
en Franc vé
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30407 (Prix/kg : € 16,90)
10-15 min
NOUVEAU
Queue de lotte du Cap Un délicieux poisson à la chair ferme (Lophius vomerinus) et sans peau. Idéal pour préparer des médaillons. 4 à 8 pièces.
3706 (Prix/kg : € 23,63)
bk
€ 18,90*
Sachet de 800 g
35-45 min
10-15 min
Filet de truite arc-en-ciel avec peau
Darnes de merlu blanc du Cap
Délicieux filets de truites arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) avec peau et désarêtés. Leur chair rose leur donne un goût typique de truite saumonée. Cuisson à l’unilatéral. Origine France (Normandie). 4 à 5 pièces.
Darnes de merlu blanc du Cap (Merluccius Capensis/ Paradoxus) à la chair fine et blanche. Idéales à griller ou à rôtir selon vos goûts. 5 à 9 pièces de 110 g environ.
30458 (Prix/kg : € 23,38)
€ 15,90*
Sachet de 680 g
p 8-10 min
3748 (Prix/kg : € 13,63)
€ 10,90*
Sachet de 800 g
apbm 6h
8-10 min
20 min
5-6 min
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...par passion .
NOUVEAU
Filet de colin d’Alaska “meunière”
Portion de filet de colin d’Alaska panée
Plein filet de colin d’Alaska recouvert d’une fine couche de farine agrémentée de persil et de citron pour lui conserver, sous le croquant, tout son fondant et sa saveur. Pièces de 90 à 120 g.
Portion de filet de colin d’Alaska enrobée d’une délicieuse panure qui combine l’harmonie des saveurs et des textures. 5 pièces de 160 g.
30492 (Prix/kg : € 12,38)
€ 9,90*
Sachet de 800 g
bp +/- 15 min
+/- 15 min
6077 (Prix/kg : € 13,63)
€ 10,90*
Sachet de 800 g
bp 20-25 min
+/- 8 min
Portion de colin d’Alaska panée
Filet “Limanda”
Portion de colin d’Alaska sans arête et délicatement entourée d’une panure fine, dorée et croustillante. 10 portions de 100 g.
Filet de limande du Nord enrobé d’une panure citronnée légèrement relevée. 5 pièces de 120 g environ.
17051 (Prix/kg : € 11,90)
€ 11,90*
Sachet de 1 kg
bp 10 min
8-10 min
6007 (Prix/kg : € 21,50)
€ 12,90*
Boîte de 600 g
bp 20-25 min
+/- 12 min
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POISSONS ET FRUITS DE MER
Poisson sauce aoïli
Haché de cabillaud
Une spécialité de poisson composée de filet de colin d’Alaska recouvert d’une savoureuse crème à l’aïoli. 4 pièces de 145 g.
Préparation à base de véritable cabillaud (75%), pommes de terre et oignons. Ce haché de la mer conviendra parfaitement à toute la famille et surtout aux plus petits ! 4 pièces de 100 g.
6028 (Prix/kg : € 15,34)
€ 8,90*
Boîte de 580 g
bp +/- 30 min
+/- 8 min
17066 (Prix/kg : € 17,25)
€ 6,90*
Sachet de 400 g
bpm 8-10 min
6-8 min
2min15
Bâtonnet de colin d’Alaska pané
Beignets de colin d’Alaska
Bâtonnets de colin d’Alaska enrobés d’une panure croustillante. 34 pièces de 30 g env.
Tendres filets de colin dans une pâte à frire croustillante. Sachet de 9 pièces.
6380 (Prix/kg : € 9,50)
€ 9,50*
Sachet de 1 kg
pf +/- 8 min
+/- 5 min
6024 (Prix/kg : € 13,90)
€ 13,90*
Sachet de 1 kg
bp 20-25 min
16 min
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23.01.15 18:03
...par passion .
EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
Croustillantes et dorées, les pommes de terre sauront vous faire craquer ! Eismann sélectionne les régions de production et les plants pour obtenir la meilleure des qualités. Toutes nos pommes de terre sont issues de l’agriculture raisonnée et Eismann s’interdit l’utilisation de l’huile de palme dans la fabrication de ses frites. Eismann vous offre un choix de produits de pommes de terre authentique et toujours renouvelé.
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FRITERIE
Pommes frites
Pommes frites
Les favorites des enfants ! Croquantes sous la dent mais moelleuses à l’intérieur. A frire dans de l’huile très chaude.
Petites sœurs de nos pommes frites (8701), leur plus petit conditionnement vous permettra de les stocker plus facilement dans votre congélateur.
8701 (Prix/kg : € 2,38)
f
€ 5,95*
Sachet de 2,5 kg
3-4 min
4752 (Prix/kg : € 2,95)
€ 2,95*
Sachet de 1 kg
f 3-4 min
Frite allumette four
Frites au four
Une frite fine et croustillante qui se cuit rapidement au four.
Délicieuses frites à poser directement sur la plaque du four en sachet de 1 kg pour plus de praticité. Prêtes en quelques minutes. Finies les odeurs de fritures !
8736 (Prix/kg : € 3,27)
€ 4,90*
Sachet de 1,5 kg
bf 20-25 min
4 min
8727 (Prix/kg : € 3,70)
€ 3,70*
Sachet de 1 kg
b 15-18 min
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...par passion .
Pommes de pin
Pommes rissolées
Ces pommes de terre originales et d’une qualité exceptionnelle vous feront croustiller de plaisir. Pré-frites, vous n’avez qu’à les passer au four.
Pommes de terre coupées en dés qui accompagneront joyeusement vos plats préférés. Précuites.
8713 (Prix/kg : € 5,27)
bf
€ 7,90*
Sachet de 1,5 kg
+/- 15 min
4-5 min
6402 (Prix/kg : € 2,95)
€ 2,95*
Sachet de 1 kg
bf +/- 5 min
Pommes noisettes
Pommes sautées
Toutes rondes, facilement et rapidement préparées. Le complément pratique de vos recettes favorites.
Rondelles à dorer à la poêle ou à la friteuse. Précuites.
9037 (Prix/kg : € 2,90)
€ 2,90*
Sachet de 1 kg
pfb 15-20 min
+/- 3 min
20-25 min
4797 (Prix/kg : € 2,90)
€ 2,90*
Sachet de 1 kg
+/- 3 min
pf 10-15 min
3-4 min
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FRITERIE
Pommes de terre grenaille au sel de Guérande Ces petites pommes de terre entières à la peau bien dorée ont été sélectionnées parmi les meilleures variétés puis cuisinées dans du beurre et délicatement assaisonnées au sel de Guérande. Goûtez comme elles sont fondantes sous leur peau croustillante !
16598 (Prix/kg : € 11,00)
€ 4,95*
Sachet de 450 g
pb 12-15 min
20-25 min
Pommes quartiers épicées
Pommes tourbillons
Quartiers de pommes de terre avec peau, précuits, coupés dans le sens de la longueur, légèrement assaisonnés par un mélange d’épices.
Pommes de terre coupées en forme de tourbillons pour le plaisir des petits et des grands. Produit précuit à faire croustiller au four ou à la friteuse.
9005 (Prix/kg : € 3,95)
€ 3,95*
Sachet de 1 kg
bpf +/- 20 min
+/- 8 min
+/- 4 min
8771 (Prix/kg : € 5,90)
€ 5,90*
Sachet de 1 kg
bf +/- 20 min
3-5 min
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...par passion .
Speck röstis
Purée de pommes de terre
Savoureuses galettes de pommes de terre râpées avec ses morceaux de bacon et d’oignons. Produit précuit. 20 pièces environ.
L’accompagnement qui plaira à toute la famille. Purée onctueuse préparée à base de pommes de terre fraîches en galets.
9031 (Prix/kg : € 9,90)
€ 9,90*
Sachet de 1 kg
bp +/- 20 min
+/- 12 min
8700 (Prix/kg : € 3,70)
€ 3,70*
Sachet de 1 kg
mk +/- 4 min
+/- 4 min
Bateau de pommes de terre aux légumes du soleil
Pommes röstis
Petit rösti de pommes de terre en forme de barque et garni d’une compotée de légumes du soleil et d’une touche fromagère. 10 pièces de 52 g.
Délicieuses galettes de pommes de terre préparées avec des oignons d’après une recette suisse. 20 pièces environ.
9087 (Prix/kg : € 17,12)
€ 8,90*
Boîte de 520 g
b +/- 15 min
9045 (Prix/kg : € 4,75)
€ 9,50*
Sachet de 2 kg
pf +/- 8 min
+/- 5 min
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FRITERIE
Gratin dauphinois
Mini gratin dauphinois
Le gratin dauphinois portionnable à volonté ! Rondelles de pommes de terre enrobées d’une sauce à la crème. Produit portionnable.
Découvrez ce plat traditionnel en version individuelle. Idéal pour accompagner tous vos plats. 6 pièces de 120 g.
9025 (Prix/kg : € 6,90)
b
€ 6,90*
Sachet de 1 kg
30–35 min
8385 (Prix/kg : € 11,81)
€ 8,50*
Sachet de 720 g
bm 20-25 min
2min20
Mini gratin de l’Aubrac
Mini gratin pommes de terre épinards
Un savoureux gratin de pomme de terre garni d’oignons, de Cantal et de lardons fumés. 6 pièces de 100 g.
Ces mini gratins à base de pommes de terre, d’épinards (19%), d’emmental et de crème apporteront une touche fondante et délicieuse à vos plats. 6 pièces de 120 g.
19987 (Prix/kg : € 14,83)
€ 8,90*
Sachet de 600 g
mb 6 min
20 min
16304 (Prix/kg : € 11,81)
€ 8,50*
Sachet de 720 g
bm 20-25 min
3-4 min
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EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
Le plein de vitamines et de fraîcheur tout au long de l’année ! Eismann sélectionne des fruits et des légumes issus de l’agriculture raisonnée. Ainsi, nous n’utilisons des engrais et des pesticides que si cela est strictement nécessaire. Laissons faire la nature ! Notre secret? • Sélection rigoureuse des meilleures régions agricoles • Respect du temps de maturation avant la récolte • Nos fruits et légumes sont lavés, triés et surgelés dans les heures qui suivent la cueillette afin de préserver au maximum leurs vitamines et oligo-éléments. Eismann vous assure la meilleure qualité garantie 100% sans perte. Il n’y a aucun problème de saisonnalité avec Eismann car nous vous offrons un éventail de fruits et légumes frais et croquants tout au long de l’année.
NOUVEAU
Haricots verts très fins
Haricots verts extra fins Kenya
Soigneusement triés, équeutés et calibrés, ces haricots verts très fins sont tendres et savoureux. À agrémenter avec quelques petits dès de lardons.
Haricots verts extra fins cueillis et équeutés à la main. Produit très tendre et savoureux.
5041 (Prix/kg : € 2,90)
€ 2,90*
Sachet de 1 kg
km 10-15 min
7-8 min
19067 (Prix/kg : € 5,90)
€ 5,90*
Sachet de 1 kg
km 10-15 min
7-8 min
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LÉGUMES
NOUVEAU
Haricots verts extra fins France
Haricots beurre très fins
Haricots verts extra fins préparés à partir de gousses fraîches soigneusement triées, équeutées et calibrées. Un produit de grande qualité pour préparer tous vos plats préférés. Origine France.
Haricots beurre très fins déjà blanchis préparés à partir de gousses entières soigneusement triées, équeutées et calibrées.
30490 (Prix/kg : € 2,80)
€ 7,00*
Sachet de 2,5 kg
km 10-12 min
7-8 min
16198 (Prix/kg : € 3,20)
€ 3,20*
Sachet de 1 kg
NOUVEAU
km 10-15 min
7-8 min
NOUVEAU
Fonds d’artichauts au chaudron
Asperges vertes
Ces fonds d’artichauts ont été délicatement cuisinés au chaudron afin de conserver toute la naturalité du produit. Ils sont également très pratiques car vous pouvez les incorporer dans vos salades ou vos plats chauds. Produit non traité. 12 à 15 pièces.
Asperges vertes déjà épluchées, lavées et blanchies et dont les tiges croquantes et les têtes tendres et fondantes feront le succès de toutes vos recettes. 17 à 25 pièces.
30484 (Prix/kg : € 25,80)
€ 12,90*
Sachet de 500 g
a +/- 6 h
14080 (Prix/kg : € 15,44)
€ 6,95*
Sachet de 450 g
k +/- 10 min
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...par passion .
Poireaux à la crème Vous réaliserez de magnifiques accompagnements grâce à cette fondue de poireaux dans une sauce crémée.
5433 (Prix/kg : € 5,70)
€ 5,70*
Sachet de 1 kg
km 10 min
5 min
NOUVEAU
Poireaux en rondelles Délicieux poireaux coupés en rondelles. Idéal pour vos soupes, potages ou fondues de poireaux. Surgelés individuellement et prêts à cuisiner.
19004 (Prix/kg : € 2,85)
€ 2,85*
Sachet de 1 kg
km 20-25 min
8-9 min
Carottes rondelles Lavées, épluchées et coupées en fines rondelles, elles sont prêtes pour accompagner de nombreux plats.
5514 (Prix/kg : € 2,00)
€ 2,00*
Sachet de 1 kg
km 10-15 min
7-8 min
Épinards à la crème
Épinards en branches
Épinards en branches hachés soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont ensuite préparés avec de la crème, assaisonnés et présentés sous forme de galets.
Feuilles de jeunes épinards. Laissez cuire quelques minutes dans de l’eau salée. Égouttez et servez.
5085 (Prix/kg : € 3,50)
€ 3,50*
Sachet de 1 kg
km +/- 7 min
+/- 5 min
8087 (Prix/kg : € 2,70)
€ 2,70*
Sachet de 1 kg
km 10-15 min
7-8 min
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LÉGUMES
Choux de Bruxelles qualité extra Légumes sélectionnés pour leur douceur. À cuire à la vapeur 15 minutes environ. Calibre : 25 à 30 mm.
5213 (Prix/kg : € 2,80 )
€ 2,80*
Sachet de 1 kg
km +/- 15 min
5-6 min
Mélange de choux gourmets Mélange de choux-fleurs, brocolis et choux romanesco. L’accompagnement de choix de tous vos plats.
4618 (Prix/kg : € 5,70)
€ 5,70*
Sachet de 1 kg
k 8-10 min
Choux-fleurs qualité extra Une sélection de fleurettes sans perte. Cuisson : 10/15 mn dans l’eau bouillante. Calibre 30/60.
5402 (Prix/kg : € 3,60)
€ 3,60*
Sachet de 1 kg
km 10-15 min
7-8 min
Brocolis
Courgettes en rondelles
Tiges raccourcies pour une meilleure présentation des fleurettes dans l’assiette et moins de perte.
Prêtes à cuisiner et coupées en fines rondelles, ces courgettes seront à votre disposition pour préparer tous vos accompagnements et gratins.
4617 (Prix/kg : € 4,70)
€ 4,70*
Sachet de 1 kg
k 8-10 min
19229 (Prix/kg : € 2,50)
€ 2,50*
Sachet de 1 kg
km 7 min
7 min
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...par passion .
Assortiment de champignons Assortiment de pleurotes, de bolets jaunes, de champignons des prés, de pholiotes et de girolles.
5328 (Prix/kg : € 15,40)
p
€ 7,70*
Sachet de 500 g
10-12 min
Champignons émincés Ces petits champignons de Paris émincés accompagneront de nombreux plats.
5327 (Prix/kg : € 5,30)
p
€ 5,30*
Sachet de 1 kg
5-10 min
Salsifis Une sélection des plus beaux morceaux, juste blanchis, pour vous faciliter la cuisson et conserver toute la saveur.
5436 (Prix/kg : € 4,90)
€ 4,90*
Sachet de 1 kg
km 12-15 min
+/- 9 min
NOUVEAU
Flageolets verts fins
Petits pois extra fins
Véritables flageolets verts. Agrémentez selon votre goût. Idée d’accompagnement : tranches de gigot d’agneau (19156).
Petits pois tendres et croquants, à cuire 6 à 8 minutes.
6697 (Prix/kg : € 4,90)
€ 4,90*
Sachet de 1 kg
k +/- 30 min
6586 (Prix/kg : € 3,95)
€ 3,95*
Sachet de 1 kg
km 5-8 min
+/- 7 min
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LÉGUMES
Purée de brocolis Purée de brocolis préparée avec 95 % de légumes cuits et affinés. Assaisonnée avec de la crème (5 %) pour une texture onctueuse et fondante en bouche.
16582 (Prix/kg : € 3,90)
€ 3,90*
Sachet de 1 kg
km 4-5 min
4-5 min
Légumes potage Mélange de 5 légumes différents. Tout prêt pour vos potages : dés de carottes, céleris, poireaux, petits pois et choux-fleurs.
6693 (Prix/kg : € 2,80)
€ 2,80*
Sachet de 1 kg
k 15 min
Julienne de légumes Mélange de carottes, haricots et céleri rave. Portionnable à souhait et idéal pour accompagner tous vos plats.
18159 (Prix/kg : € 4,00)
€ 4,00*
Sachet de 1 kg
pm 8-10 min
+/- 5 min
Printanière de légumes
Purée de carottes
Un mélange choisi de pommes de terre, carottes, haricots verts, petits pois et oignons. L’accompagnement idéal de nombreux plats.
Simple mais divin ! Juste le meilleur du légume cuisiné avec de la crème et un peu de sel. Pour accompagner délicieusement tous vos repas.
6691 (Prix/kg : € 2,75)
€ 2,75*
Sachet de 1 kg
k 20 min
6783 (Prix/kg : € 3,50)
€ 3,50*
Sachet de 1 kg
km 4-5 min
4 min
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...par passion .
Poêlée paysanne
Poêlée forestière
Une poêlée de pommes de terre, haricots verts, champignons, poivrons rouges et petits oignons.
Composée de haricots verts coupés, brocolis, oignons, champignons émincés, poivrons rouges. 2 sachets d’épices.
5462 (Prix/kg : € 6,60)
p
€ 6,60*
Sachet de 1 kg
8-10 min
6775 (Prix/kg : € 5,90)
p
€ 5,90*
Sachet de 1 kg
8-10 min
Palet de petits légumes
Ratatouille cuisinée
Snacks aux légumes frais et croquants : brocolis, carottes, pommes de terre, petits pois et poivrons rouges. 16 pièces environ.
Un mélange de tomates, courgettes, aubergines, poivrons rouges, oignons et herbes de Provence, assaisonné à l’huile d’olive.
19282 (Prix/kg : € 9,08)
€ 5,45*
Sachet de 600 g
bp 12 min
8 min
18037 (Prix/kg : € 5,20)
p
€ 5,20*
Sachet de 1 kg
+/- 15 min
Mini gratins aux 4 légumes
Mini gratins brocolis choux-fleurs
Préparés à base de carottes jaunes et oranges, de courgettes et de brocolis, ces gratins aux légumes frais et croquants sont très moelleux et feront succomber tous vos invités ! 6 pièces de 120 g.
Gratins composés de 40% de choux-fleurs et 19% de brocolis dans une préparation à la crème, à la sauce béchamel et à l’emmental fondant. 6 pièces de 120 g.
16451 (Prix/kg : € 11,81)
€ 8,50*
Sachet de 720 g
bm 25-30 min
6 min
16197 (Prix/kg : € 11,81)
€ 8,50*
Sachet de 720 g
bm 20-25 min
2min20
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FRUITS ET LÉGUMES
NOUVEAU
Oignons émincés Fini le temps des pleurs ! Oignons émincés à faire revenir à la poêle pour vos viandes ou à utiliser crus pour vos salades. Produit portionnable.
5396 (Prix/kg : € 3,33)
Framboises
€ 2,50* Sachet de 750 g
Idéales pour accompagner vos desserts, salades de fruits ou gâteaux. Cueillies à la main, calibrées, nous vous les avons choisies avec grand soin.
NOUVEAU
5380 (Prix/kg : € 8,90)
€ 8,90*
Sachet de 1 kg
a +/- 5 h
Persil haché Persil haché prêt à être utilisé. Idéal pour relever la saveur de vos plats et salades. Produit portionnable.
5409 (Prix/kg : € 29,50)
€ 2,95* Sachet de 100 g
NOUVEAU
Salade de fruits Salade de fruits composée de fraises, d’ananas, de mangues et de framboises. Une touche savoureuse et rafraîchissante en fin de repas.
5355 (Prix/kg : € 10,53)
Ail haché
€ 7,90*
Sachet de 750 g
a +/- 6 h
Ail haché prêt à être utilisé. Idéal pour relever le goût de vos recettes. Produit portionnable.
5411 (Prix/kg : € 29,50)
€ 2,95* Sachet de 100 g
NOUVEAU
Cocktail de fruits rouges Ciboulette coupée prête à être utilisée. Idéale pour parfumer toutes vos recettes. Produit portionnable.
Assortiment de fruits rouges entiers natures composé de fraises, de framboises, de mûres et de myrtilles. Mélange portionnable idéal pour la préparation de tartes, salades de fruits et en accompagnement de glaces.
5410 (Prix/kg : € 29,50)
5357 (Prix/kg : € 9,90)
Ciboulette
€ 2,95* Sachet de 100 g
€ 9,90*
Sachet de 1 kg
a +/- 7 h
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EISMANN, LA PROMESSE DU GOÛT
...par passion .
Bienvenue dans le paradis des gourmands ! Rien n’est plus pratique que d’avoir toujours à disposition de délicieuses pâtisseries pour votre famille, vos amis ou juste pour vous ! Comme toujours, c’est avec des ingrédients de qualité et des recettes raffinées qu’Eismann élabore ses pâtisseries. Comme à la maison ! Nous utilisons les mêmes ingrédients que ceux des cuisines de nos clients. D’ailleurs, nos desserts surgelés sont souvent plus frais que les pâtisseries fraîches. Les textures et les arômes sont préservés pour votre dégustation.
Mini choux à la crème Pâte à choux garnie de crème. Sucre glace (15 g) fourni pour saupoudrer les mini choux. 43 pièces environ.
0915 (Prix/kg : € 13,82)
€ 8,50*
Boîte de 615 g
a +/- 1 h
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PÂTISSERIES
NOUVEAU
Crêpes sucrées
Gaufre de Bruxelles
Ces délicieuses crêpes sucrées feront le bonheur de tous les gourmands ! À garnir selon vos envies et vos goûts avec de la confiture, de la pâte à tartiner, du miel ou encore de la glace. Sachet de 10 pièces.
La véritable gaufre à la fois croustillante et moelleuse. 4 pièces de 80 g.
16810 (Prix/kg : € 11,00)
€ 5,50*
Sachet de 500 g
mbp 35 sec
+/- 3 min
+/- 3 min
2367 (Prix/kg : € 15,31)
€ 4,90*
Boîte de 320 g
m +/- 3 min
Macarons
Petits fours sucrés
Croustillants et moelleux à la fois, ces macarons sont également délicieux ! Chocolat, café, vanille, abricot, framboise et citron, laissez-vous tenter par cet assortiment qui ravira vos papilles ! 12 pièces de 10 g.
Assortiment composé de savoureux petits fours : éclair au chocolat, rectangle gianduja (chocolat noisette), tartelette mandarine griotte et tartelette citron. 3 pièces de chaque. Boîte de 171 g.
18009 (Prix/kg : € 70,83)
€ 8,50*
Boîte de 120 g
a +/- 4 h
16717 (Prix/kg : € 64,04)
€ 10,95*
Boîte de 12 pièces
a +/- 2 h
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...par passion .
Beignet à la pomme Beignets garni de compote de pommes. 10 pièces de 75 g.
8498 (Prix/kg : € 9,20)
a
€ 6,90*
Sachet de 750 g
+/- 2 h
Beignet parfum chocolat Beignets garnis d’une sauce parfum chocolat. 10 pièces de 75 g.
8066 (Prix/kg : € 9,20)
a
€ 6,90*
Sachet de 750 g
+/- 2 h
Tartelettes framboises Délicieuses framboises entières déposées sur un lit de frangipane et une préparation à base de framboises et groseilles, le tout reposant sur une croustillante pâte brisée. 5 pièces de 110 g.
3106 (Prix/kg : € 28,91)
a
€ 15,90*
Boîte de 550 g
+/- 2h30
Mini tarte tatin
Coulant au chocolat
Sur une pâte brisée, découvrez de savoureuses pommes caramélisées. Un régal ! 4 pièces de 120 g.
Coulant moelleux et subtil avec son coeur liquide au chocolat noir qui fond dans la bouche. À accompagner de crème anglaise pour les plus gourmands. 4 pièces de 95 g.
18180 (Prix/kg : € 17,08)
€ 8,20*
Boîte de 480 g
ab 4h
15 min
9257 (Prix/kg : € 18,68)
€ 7,10*
Boîte de 380 g
bm 25-30 min
50 sec
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PÂTISSERIES
Mille-feuille Une crème légère entre des fonds de pâtes feuilletées. Décor en glaçage au sucre zébré cacao. 8 pièces de 65 g.
0850 (Prix/kg : € 14,81)
€ 7,70*
Boîte de 520 g
a +/- 3h
Éclairs au chocolat Pâte à chou garnie d’une crème pâtissière au chocolat et nappée d’un glaçage parfum chocolat. 4 pièces de 80 g.
16725 (Prix/kg : € 23,44)
€ 7,50*
Boîte de 320 g
a 4h
Paris Brest Choux garnis d’une crème mousseline au beurre praliné et parsemés d’amandes hachées. 4 pièces de 70 g.
16724 (Prix/kg : € 30,00)
€ 8,40*
Boîte de 280 g
a 3h30
Éclairs au café
Crème brûlée
Pâte à chou garnie d’une crème pâtissière au café et nappée d’un glaçage parfum café. 4 pièces de 80 g.
La véritable recette de jadis de la crème brûlée présentée dans deux belles céramiques offertes. 2 céramiques de 120 g.
16726 (Prix/kg : € 23,44)
€ 7,50*
Boîte de 320 g
a 4h
19283 (Prix/kg : € 28,75)
€ 6,90*
Boîte de 240 g
b 4-5 min
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...par passion .
NOUVEAU
Gâteau “nid d’abeille” Génoise fourrée d’une délicieuse crème fouettée goût vanille. Décor amandes effilées et caramel. 12 parts prédécoupées.
0803 (Prix/kg : € 14,50)
€ 14,50*
Pièce de 1 kg
a +/- 5 h
NOUVEAU
Millefeuille à partager Entre 3 couches de pâte feuilletée croustillante, savourez une délicieuse crème aux oeufs décorée de crème saveur chantilly et recouverte de morceaux de génoise et de sucre glace. Un véritable bonheur pour les papilles ! 6 à 8 parts.
9966 (Prix/kg : € 29,80)
€ 14,90*
Pièce de 500 g
a +/- 6 h
La favoris fruité Crème au yaourt entre 2 couches de génoise reposant sur un fond de pâte brisée, le tout recouvert de cerises, fruits des bois, pêches ou mélange de fruits. 3 parts par saveur. 12 parts prédécoupées.
6816 (Prix/kg : € 13,26)
€ 17,90*
Pièce de 1350 g
a +/- 6 h
Gâteau au chocolat
Strudel aux pommes
L’apothéose du chocolat : gâteau moelleux et fondant à la crème au chocolat, couvert de copeaux de chocolat et de crème de nougat. Ø 24 cm. 12 parts prédécoupées.
Pâte feuilletée garnie de pommes juteuses et de raisins secs. Le tout parfumé au rhum et à la cannelle. A déguster chaud avec une boule de glace vanille (6800). 6 personnes.
9232 (Prix/kg : € 15,68)
€ 14,90*
Pièce de 950 g
a +/- 4h
0804 (Prix/kg : € 7,50)
€ 4,50*
Pièce de 600 g
b +/- 40 min
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PÂTISSERIES
NOUVEAU
Fondant au chocolat Découvrez ce fondant au chocolat, qui se déguste aussi bien chaud que froid, et qui n’a rien à envier à un gâteau “fait maison” avec sa préparation au chocolat noir et aux oeufs entiers. 6 personnes.
16195 (Prix/kg : € 17,67)
€ 7,95*
Pièce de 450 g
abm 2h30
20-30 min.
3 min
Tropézienne Entre 2 couches de brioche pur beurre, dégustez une déliceuse crème mousseline parfum vanille relevée d’une note alcoolisée, le tout recouvert de morceaux de sucre croquants. Une recette typique du Sud de la France à la fois légère et ensoleillée ! 6 parts.
30483 (Prix/kg : € 15,80)
€ 7,90*
Pièce de 500 g
a 8h
Gâteau macaron framboise Succombez à ce savoureux framboisier mariant une mousse vanille à des framboises entières (21%) entre 2 biscuits macaron, le tout légèrement saupoudré de noix de coco râpée (1%). 6 à 8 personnes.
3083 (Prix/kg : € 28,39)
€ 15,90*
Pièce de 560 g
a +/- 4 h
Gâteau basque
Croustillant chocolat noisette
Une pâte sablée pur beurre garnie d’une crème pâtissière à l’amande et dorée au jaune d’œuf. 6 parts prédécoupées.
Savourez cette onctueuse mousse au chocolat noir délicatement posée sur une génoise au cacao et un croustillant chocolat noisette renfermant des brisures de crêpes dentelle. Un véritable délice ! 6 personnes.
19347 (Prix/kg : € 12,42)
€ 7,70*
Pièce de 620 g
a +/- 5 h
16643 (Prix/kg : € 35,48)
€ 14,90*
Pièce de 420 g
a +/- 4-5 h
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...par passion .
Tarte au citron meringuée
Tarte aux pommes normande
Cette tarte à base de pâte sablée, garnie d’une crème de citron légèrement acidulée et adoucie d’un décor de meringue italienne, ravira toute la famille. 4 à 6 personnes.
Une pâte sablée garnie d’une crème aux œufs et de pommes nappées. A accompagner de glace à la vanille (6800), crème fraîche ou flambée au Calvados. 10 parts prédécoupées.
18176 (Prix/kg : € 16,48)
€ 8,90*
Boîte de 540 g
b 5 min
6444 (Prix/kg : € 9,88)
b
€ 7,90*
Pièce de 800 g
20-30 min
Tarte poire amandine
Tarte flan
Sur une pâte sablée au beurre, savourez de fondants oreillons de poires déposés sur une crème frangipane. 6 personnes.
Un flan aux œufs déposé sur un fond de pâte brisée, doré au four. 10 parts prédécoupées.
16334 (Prix/kg : € 20,82)
€ 10,20*
Pièce de 490 g
b 25 min
19251 (Prix/kg : € 8,09)
€ 8,90*
Pièce de 1,1 kg
am +/- 6 h
6-7 min
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PÂTISSERIES
Pain au chocolat
Croissant au beurre
Facile d’utilisation pour les petits déjeuners. Pain au chocolat pur beurre, 2 barres de chocolat. 10 pièces de 60 g. Produit cru.
La préparation des petits déjeuners ne sera plus une corvée ! Enfin un croissant prêt à cuire pour plus de rapidité ! 10 pièces de 55 g. Produit cru.
19030 (Prix/kg : € 11,58)
b
€ 6,95*
Sachet de 600 g
20- 25 min
19064 (Prix/kg : € 12,64)
€ 6,95*
Sachet de 550 g
b 20-25 min
Brioche pur beurre
Pain aux raisins
La recette traditionnelle de la brioche Nanterre. Savourez son goût et son moelleux. Pur beurre. 2 pièces de 280 g. Produit déjà cuit.
Prêts à dorer au four, ces délicieux pains aux raisins feront le régal de toute la famille. 10 pièces de 96 g. Produit cru.
18158 (Prix/kg : € 15,36)
€ 8,60*
Sachet de 560 g
ab 2h
+/- 12 min
16123 (Prix/kg : € 9,17)
€ 8,80*
Sachet de 960 g
b 15-20 min
La ronde des pains
Mix petits pains
Assortiment de petits pains : 8 pains blancs, 4 pains aux graines de sésame, 4 pains aux graines de pavot et 4 pains multi-céréales, de quoi combler tous les goûts. Sachet de 20 pièces.
Assortiment de 6 petits pains rustiques au blé, 3 petits pains multi-céréales et 3 petits pains aux 3 graines. Sachet de 12 pièces.
8298 (Prix/kg : € 7,38)
€ 5,90*
Sachet de 800 g
b 15 min
9818 (Prix/kg : € 6,77)
€ 6,50*
Sachet de 960 g
b +/- 10 min
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...par passion .
NOUVEAU
Coupes surprise Assortiment composé de 6 pots de crèmes glacées vanille et chocolat. En cadeau : un tatouage pour enfants dans chaque pot. Boîte de 360 g.
3325 (Prix/kg : € 29,17)
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