Eismann catalogue 2018 by Eismann France

GOUT DU

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CATALOGUE 2018

OMESSE

Rendez-nous visite aussi sur www.eismann.fr

LA PR

ir à part Valable 4.2018 0 du 03.

LE CREDO EISMANN

Credo

Dégustez

+ de 400 produits

dont 51 NUVEAUTÉS et COUPS DE CEUR

Chez Eismann, nous sommes très fiers de la qualité de nos produits autant que de notre service. Nous nous efforçons, jour après jour, de respecter nos engagements et de tendre vers une approche toujours plus novatrice. Notre objectif est de vous proposer des produits naturels et de qualité ainsi qu’un service vraiment personnalisé grâce à nos conseillers vendeurs. Dans un contexte toujours plus concurrentiel et avec une clientèle toujours plus exigeante, Eismann a décidé d’élargir sa gamme de produits afin de répondre au mieux à l’évolution des besoins de ses clients. Ainsi, Eismann a développé une gamme de produits d’entretien de la maison et de produits alimentaires certifiés d'origine biologique. De même, Eismann vous propose des produits végétariens répondant aux nouveaux modes de consommation d’une clientèle de plus en plus concernée par sa santé et par le respect du bien-être animal. le

imbattab s produits Qualité de rsonnalisé pe e ic rv Se ale bilité soci Responsa

Quand un client choisit Eismann, il sait pourquoi ! Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour www.mangerbouger.fr

Toujours plus près du client, toujours plus pratique ! Vous pouvez désormais être livré partout en France en seulement 24 h ! Ainsi, vous pourrez profiter de vos produits préférés même pendant vos vacances ! N'hésitez pas à en parler à vos amis !

www.eismann.fr • Faites votre sélection à votre rythme grâce à internet • Disponible quand vous le souhaitez : 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 • Consultation en ligne des catalogues et des promotions • Des fiches produit détaillées • Des suggestions personnalisées, des recettes, des idées d’accompagnement, …

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En 2018, Eismann lance son nouveau site internet !

n www.eisma

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

e plaisir d t n e m o m n ’u d z te Profi ann ! m is E s in v à e v a c la avec Eismann prend très au sérieux son rôle de caviste et s'applique à dénicher des vignerons traditionnels pour vous présenter des vins de caractère et de terroir. Tous nos vins sont soigneusement sélectionnés afin de vous proposer : • Une offre unique et exclusive • Le meilleur de la vinification traditionnelle • En direct du producteur jusqu'au consommateur La sélection de vins Eismann vous fera voyager à travers des domaines authentiques et vous fera ainsi découvrir la richesse du patrimoine français !

Pour plus d’information, appelez notre service client au :

0 800 42 17 01

Profitez de vos produits du quotidien préférés directement livrés à votre domicile ! Eismann service vous facilite la vie et vous fait bénéficier d'un service qui répond parfaitement à tous vos besoins ! N'hésitez pas à demander plus d'information à votre conseiller vendeur

L’Agriculture Biologique est un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, du bienêtre animal et de la biodiversité et qui apporte des solutions face au changement climatique. Les aliments bio sont produits à partir d’ingrédients cultivés sans produit chimique de synthèse et sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié). Ils ne contiennent ni exhausteur de goût, ni colorant, ni arôme chimique de synthèse. L’utilisation d’additifs est très fortement limitée. Le mode d’élevage biologique est fondé sur le respect du bien-être animal. Les animaux disposent obligatoirement d’un accès au plein air et d’espace. Ils sont nourris avec des aliments bio principalement issus de la ferme et sont soignés en priorité avec des médecines douces.

Garantie que les produits biologiques ont subi des contrôles qualité très stricts réglementés par l’Union Européenne et la France

Les 5 bonnes raisons

de manger bio !

1. On mange des aliments plus sains 2. On consomme moins de pesticides 3. C'est bon pour l'environnement (utilisation de matières organiques animales ou végétales, préservation de l'eau et respect de la biodiversité) 4. On protège notre santé et notre planète en privilégiant les "petits" agriculteurs qui favorisent surtout la qualité dans tous les sens du terme 5. Manger bio c'est certifié par un logo bio européen qui vous assure que le fournisseur sera contrôlé au moins une fois par an MANGER BIO, C'EST MANGER BON ET BIEN !

Des produits plus frais que frais

s Naturalité des produit Depuis sa création, Eismann propose toujours plus de produits naturels. À ce jour, la majorité de nos produits répond à ce cahier des charges. Nous nous efforçons de limiter au maximum les additifs. D’ailleurs, les produits Eismann sont garantis sans matière grasse hydrogénée et sans OGM.

Les produits soi-disant “frais” passent souvent plusieurs semaines sur la route et perdent ainsi une grande partie de leurs vitamines. Surgelés dès leur récolte ou leur pêche, les produits Eismann vous garantissent la véritable fraîcheur tout au long de l’année.

s Le respect des produit Chaque fournisseur Eismann fait l’objet d’une sélection rigoureuse et chaque produit fait l’objet d’un cahier des charges précis pour garantir à nos clients une qualité pérenne. Une différence de température de quelques degrés peut altérer le goût et la qualité d’un produit. C’est pour cela que les produits surgelés Eismann vous garantissent le meilleur du goût et des vitamines. Eismann maîtrise la chaîne du froid depuis le fournisseur jusqu’à votre congélateur. Eismann teste et fait tester régulièrement ses produits par des organismes indépendants afin de garantir un niveau de qualité optimal et durable.

Labels qualité Avant d’arriver dans votre assiette, les produits sont testés et approuvés par un panel de consommateurs. Ils sont soumis à des contrôles stricts depuis leur fabrication jusqu’à leur distribution. Afin de vous en assurer, Eismann sélectionne des produits de grande qualité et vous pouvez le vérifier grâce aux logos présents à côté des produits. Ils vous certifient que chaque filière applique des normes strictes quant au respect du bien-être animal, au respect des normes alimentaires et sanitaires, au respect des salariés employés ou encore au respect de la traçabilité de l’usine jusqu’au consommateur final. Viande Bovine Française : issue d‘animaux nés, élevés et abattus en France

la garantie t s e c’ , n n a m is E aîtrisée. de la qualité m

Garantie 100% muscle : viande hachée de bœuf dont l‘origine, la composition et les contrôles sont garantis 100% muscle

Responsabilité

Viande de Veau Française : issue d‘animaux nés, élevés et abattus en France

Eismann collabore avec différents organismes écoresponsables tels que le Marine Stewardship Council (MSC) et l’Aquaculture Stewardship Council (ASC). Ils ont pour vocation de garantir une pêche responsable et une aquaculture durable.

Viande de Porc Française : issue d‘animaux nés, élevés et abattus en France Viande de Volaille Française : issue d‘animaux nés, élevés et abattus en France Viande de Lapin Française : issue d‘animaux nés, élevés et abattus en France

Eismann a également signé une convention avec l'association « Produit en Bretagne ».

Pour chaque produit qui porte le logo, vous avez l’assurance qu’il est fabriqué en Bretagne, par une entreprise membre de l’association « Produit en Bretagne » et qui adhère à ses valeurs. La marque régionale collective « Produit en Bretagne » véhicule la volonté des partenaires d’œuvrer en commun pour valoriser la région Bretagne, la préservation des emplois, la promotion de la qualité, la protection de l’environnement en préservant des valeurs d’éthique et de solidarité.

Produit respectant des normes strictes quant aux process de production et de transformation biologiques des matières premières.

ECODÉTERGENT

100 %

Produit compatible avec une alimentation N végétarienne

VÉGÉT^ARIE

GLACES

Les offres Eismann La sélection : • toutes les 2 semaines, votre conseiller vendeur vous présentera « la sélection ». L’offre du mois : • chaque mois, Eismann vous propose des exclusivités, des produits non surgelés, des gadgets et des aides culinaires. Tout ce qu’il faut pour enrichir vos repas. 017 on livrais e en2017 7 Valabl 25.09. du 06.10.201 au

CTION

N° 20/2

Valable du 11

au 23 septembre

PÂTISSERIES P.20

ENTRÉES ET SNACKS

PLATS CUISINÉS

Balade en enfance !

LA SÉLE

P.28

2017

De retour

a Belllia Ita

P.6

P.42

Idée d’accompagnement

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du 11 au 23

Offre valable

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LOT W60121 : pizzas

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Le conseil est inclus ! Chaque client est unique et c’est pourquoi votre conseiller vendeur Eismann est à 100 % là pour vous apporter tous les conseils dont vous avez besoin. Par ailleurs, cette passion du service, en plus de vous livrer directement à votre domicile, inclut également des offres du mois ou saisonnières afin de toujours s’efforcer de répondre à la demande de ses clients.

paiement Le choix du moyen de Vous pouvez régler vos produits en espèces, par chèque ou par carte bancaire car tous nos conseillers vendeurs sont équipés de terminaux électroniques.

Il est désormais possible de régler tout ou partie de vos achats en titres restaurant si, dans votre commande, vous avez des produits portant ce logo T (cf. conditions d’éligibilité page 112) et dans la limite de 19 € par jour. La livraison à domicile est gratuite. Micro-ondes

Bain-marie

Décongélation

Casserole

Gril

Four

Friteuse

Poêle

COUP de

POISSONS ET FRUITS DE MER P.54

Produit plébiscité par nos clients

VOLAILLES P.64

VIANDES P.72

FRITERIE P.82

BIO P.88

FRUITS ET LÉGUMES AIDES CULINAIRES TRADITION RAFFINÉE

P.92

P.102

P.104

HYGIÈNE DE LA MAISON P.110 5

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LA PR

OMESSE

GOUT

Le goût de l’été 365 jours par an Tous les clients Eismann connaissent la qualité de nos glaces et ne s’y trompent pas. Aussi bien l’été que l’hiver, ils ne perdent jamais une occasion de se faire plaisir en dégustant une de nos spécialités glacées. C’est pourquoi nous nous efforçons de respecter nos principes afin de livrer à nos clients des produits de première qualité tout au long de l’année. Comment ? Nos matières premières (crème, fruits, chocolat …) sont rigoureusement sélectionnées, nos recettes sont uniques et notre respect de la chaîne du froid fait que nos glaces fondent dans la bouche de nos clients et pas dans leur coffre ! Eismann possède une spécialité glacée pour chaque client et pour chaque occasion !

GLACES

6800 Vanille Bourbon L'onctuosité de cette glace à la vanille Bourbon vous fera voyager dans les îles. Un vrai plaisir gourmand ! Bac de 2 litres/955 g. Prix/kg : 9,37 €

3307 Glace yaourt fruits des bois Glace au yaourt accompagnée d'une glace au yaourt fruits des bois et d'une sauce aux fruits des bois (fraise, framboise, groseille et myrtille). Bac de 1200 ml/675 g. Prix/kg : 11,70 €

8€95

6830 Glace à la fraise

7€90

2971 Glace San Remo

Glace à la fraise confectionnée à partir de purée de fraises et renfermant des morceaux de fraises. Fruitée et rafraîchissante ! Bac de 2 litres/1015 g. Prix/kg : 8,82 €

Glace goût sabayon relevée au rhum de la Jamaïque et agrémentée d'une préparation à la framboise. Originale et exotique ! Bac de 2 litres/1060 g. Prix/kg : 8,44 €

8€95

6857 Glace au chocolat Glace au chocolat renfermant des éclats de chocolat à la noisette. Classique mais tellement savoureux ! Bac de 2 litres/975 g. Prix/kg : 9,18 €

8€95

4095 Glace façon forêt noire Glace goût vanille et glace au chocolat agrémentées d'une préparation à la griotte et de copeaux de chocolat. Fraîche et gourmande ! Bac de 2 litres/1070 g. Prix/kg : 8,36 €

0350 Glace dame blanche Glace goût vanille accompagnée d'une sauce au chocolat. L'alliance de l'onctuosité de la vanille et de l'intensité du chocolat. Bac de 3 litres/1565 g. Prix/kg : 5,72 €

8€95

GLACES

3234 Sorbet citron Sorbet au citron d'Italie très frais et très fruité. Il accompagnera à merveille vos desserts pâtissiers ou sera servi en alternative au trou normand* avec un soupçon de vodka*. Bac de 1200 ml/600 g. Prix/kg : 11,58 €

6€95

3199 Sorbet ananas

6€95

3217 Sorbet poire

Délicieux sorbet ananas à la fois fruité et rafraîchissant pour une fin de repas exotique. Bac de 500 ml/325 g. Prix/kg : 21,38 €

6€95

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

2624 Sorbet fruit de la passion Douceur, légèreté et fraîcheur gourmande avec ce délicieux sorbet aux fruits de la passion. Bac de 500 ml/325 g. Prix/kg : 21,38 €

Sorbet plein fruit à la poire pour une fin de repas acidulée. Bac de 500 ml/325 g. Prix/kg : 21,38 €

6€95

6€60

30493 Feuilleté glacé façon crème

brûlée

Un dessert glacé à partager : glace vanille et glace goût crème brûlée avec une sauce caramel et des morceaux de sucre caramélisé et de biscuit. 6 parts. Pièce de 650 ml/354 g. Prix/kg : 18,64 €

32024 Vacherin glacé vanille

framboise

rouges

6€60

Un sorbet fruits rouges accompagné de glace vanille, de couches de biscuit et de cacao croquants, le tout nappé de sauce framboise et d'un mélange de groseilles et cassis. 6 parts. Pièce de 650 ml/384 g. Prix/kg : 17,19 €

13€90

Sorbet framboise déposé sur une crème glacée vanille et un fond de meringue, le tout décoré de crème fouettée sucrée et d'éclats d'amandes caramélisés. 6 à 8 parts. Pièce de 1100 ml/600 g. Prix/kg : 23,17 €

32132 Feuilleté glacé vanille fruits

32133 Feuilleté glacé vanille Une délicieuse superposition de glace vanille et de couches de cacao croquant. Un dessert glacé classique mais qui fera toujours l'unanimité. 6 parts. Pièce de 650 ml/336 g. Prix/kg : 19,64 €

6€60

GLACES

6525 Royale nougatine Une crème glacée vanille à l'ancienne, un cœur meringué et un riche enrobage à la nougatine. 4 pièces de 140 ml. Boîte de 340 g. Prix/kg : 25,00 €

32152 Profiteroles Un dessert français emblématique et surtout parfait pour les gourmands ! De savoureux choux fourrés de glace à la vanille que vous pourrez napper généreusement d'une sauce au chocolat noir. 12 pièces + 2 x 50 g de sauce (334 g). Prix/kg : 20,66 €

8€50

0538 Clarino

6€90

0620 Midnight mint

Rouleaux de gaufrettes croquantes tapissés de chocolat et fourrés de crème glacée goût chantilly. Idéal pour la pause café. 10 pièces de 100 ml. Boîte de 520 g. Prix/kg : 22,12 €

Une bouchée rafraîchissante de glace goût menthe enrobée d'une couche de chocolat croquant. 20 pièces. Boîte de 360 ml/220 g. Prix/kg : 40,68 €

11€50

8€95

F 2 min

3257 Coupes framboise et chocolat

10€95

3276 Coupe de caramel crunch

10€90

3052 Coupes Sunday

Assortiment de petits pots de glace aux 2 saveurs : glaces saveur vanille et framboise nappées d'une sauce framboise et glaces saveur vanille et chocolat décorées de paillettes de chocolat. 8 pots par saveur. 16 pièces de 100 ml. Boîte de 832 g.

Glace goût caramel avec une sauce caramel recouvertes de billes croustillantes et d'une couche de chocolat au lait croquant. 8 pièces de 150 ml. Boîte de 792 g. Prix/kg : 13,76 €

10€90

Prix/kg : 13,16 €

3099 Caïpirinha cocktail Sorbet citron vert avec sa sauce caïpirinha et son décor en sucre. Retrouvez toutes les saveurs de votre cocktail brésilien préféré sous forme glacée ! 4 pièces de 180 ml. Boîte de 480 g. Prix/kg : 22,71 €

Coupe glacée vanille très crémeuse que vous dégusterez recouverte d'une sauce chocolat, fraise ou caramel. 6 pièces de 140 ml. Boîte de 450 g. Prix/kg : 17,67 €

7€95

GLACES

6177 Coppa al caffe Partons en Italie pour déguster cette délicieuse tasse de glace parfum moka. 6 pièces de 140 ml. Boîte de 420 g.

6€90

Prix/kg : 16,43 €

2144 Coupe brésilienne Glace goût vanille agrémentée d'une sauce au caramel et décorée de noisettes caramélisées concassées. 12 pièces de 180 ml. Boîte de 1194 g.

14€90

Prix/kg : 12,48 €

30368 Café liégeois Glaces à la vanille et au café décorées d'une sauce au cacao et de copeaux de chocolat. 12 pièces de 180 ml. Boîte de 1194 g. Prix/kg : 12,48 €

14€90

30373 Chocolat liégeois Glaces à la vanille et au chocolat décorées d'une sauce au cacao et de copeaux de chocolat. 12 pièces de 180 ml. Boîte de 1194 g.

14€90

Prix/kg : 12,48 €

0031 Surprise 3 parfums Un panaché de bâtonnets de glace à l'eau aux parfums cerise, citron et orange. 27 pièces de 40 ml. Boîte de 1107 g. Prix/kg : 7,14 €

2747 Minilinos Assortiment de glaces à l'eau aux saveurs fruitées : fraise-orange-ananas et cerise-pomme-citron. Leur petit format sera parfait pour une pause fraîcheur ! 24 pièces de 30 ml. Boîte de 720 g. Prix/kg : 15,21 €

10€95

0390 Commander Glace à l'eau aux goûts pomme, citron et cerise. L'indispensable à avoir chez soi pour combler les enfants ! 30 pièces de 60 ml. Boîte de 1830 g. Prix/kg : 6,50 €

7€90

11€90

GLACES

3320 Gloria chocolat plus Glace goût vanille renfermant un cœur de cacao et recouvert d'un glaçage de chocolat au lait avec des morceaux de nougatine aux noisettes. 12 pièces de 80 ml. Boîte de 744 g. Prix/kg : 15,46 €

11€50

2648 Petit ours glacé Petit ours de glace goût lait et de glace goût fraise avec un joli nez en boule de gomme à mâcher. Les enfants vont craquer ! 10 pièces de 72 ml. Boîte de 450 g. Prix/kg : 19,89 €

2632 Pousse-pousse tourbillon Glace à l'eau à la fraise et glace goût chantilly ou glace à l'eau au citron et glace goût chantilly. Un assortiment qui plaira aux plus petits comme aux grands ! 6 pièces de 70 ml. Boîte de 330 g. Prix/kg : 17,88 €

8€95

5€90

RÉDUIT EN SUCRE

2961 Choc réduit en sucre Connaissez-vous le petit frère allégé du big choc ? C'est la solution pour se faire plaisir sans complexe ! Avec sucre et édulcorants. 10 pièces de 80 ml. Boîte de 480 g.

10€90

Prix/kg : 22,71 €

0099 Big choc almond Glace à la vanille Bourbon enrobée de chocolat au lait entier et d'amandes hachées. 10 pièces de 120 ml. Boîte de 830 g.

11€95

Prix/kg : 14,40 €

2730 Big choc cerises griottes et chocolat

8€90

Glace goût lait entremêlée d'une sauce cerises griottes et recouverte d'un glaçage au chocolat avec des morceaux de cerises séchées. 6 pièces de 100 ml. Boîte de 420 g. Prix/kg : 21,19 €

2615 Choc Mix Tous les amateurs de big choc vont être aux anges avec cette sélection exceptionnelle de glaces : 4 Dame Blanche, 2 Framboise, 2 Double et 2 Quattro. Un plaisir à ne pas bouder ! 10 pièces. Boîte de 1140 ml/900 g. Prix/kg : 16,56 €

14€90

6598 Big choc white Glace saveur vanille enrobée de chocolat blanc croquant. 6 pièces de 120 ml. Boîte de 480 g. Prix/kg : 18,54 €

8€90

GLACES

0092 Mini Choc Glace à la vanille Bourbon enrobée de véritable chocolat au lait avec des amandes hachées, de chocolat noir, de chocolat au lait entier et de chocolat blanc. 12 pièces de 50 ml. Boîte de 371 g.

9€10

0088 Big choc Une grande portion de glace à la vanille Bourbon enrobée de chocolat au lait croquant. 10 pièces de 120 ml. Boîte de 770 g.

11€50

Prix/kg : 14,94 €

Prix/kg : 24,53 €

0607 Big choc cacahuètes Glace au chocolat et glace saveur cacahuète avec un cœur de sauce chocolat, le tout nappé de chocolat renfermant des éclats de cacahuètes. 4 pièces de 120 ml. Boîte de 320 g. Prix/kg : 21,56 €

6€90

2731 Big choc pêche melba Glace goût pêche entremêlée d'une sauce framboise et recouverte d'un glaçage au chocolat blanc avec des morceaux de framboises séchées. 6 pièces de 100 ml. Boîte de 420 g.

8€90

Prix/kg : 21,19 €

0164 Cônes vanille Cornet croustillant rempli de glace vanille avec sauce noisettes et recouvert d’un glaçage au cacao et de noisettes croquantes. 16 pièces de 115 ml. Boîte de 1088 g.

11€90

Prix/kg : 10,94 €

0096 Cônes Mix Cette sélection de cornets vous facilite les choses : hier vanille, aujourd'hui chocolat, demain fraise. 4 pièces par parfum. 12 pièces de 115 ml. Boîte de 756 g. Prix/kg : 14,42 €

0161 Cône forêt noire Glace goût vanille et glace au chocolat entremêlées de sauce cerise dans un cornet au chocolat avec glaçage au chocolat. 10 pièces de 120 ml. Boîte de 600 g. Prix/kg : 17,50 €

2765 Cône crème catalane Glace goût crème catalane dans une gaufrette avec un glaçage au cacao, nappée d'une sauce caramel et décorée de morceaux d'amandes caramélisées. 10 pièces de 120 ml. Boîte de 600 g. Prix/kg : 17,50 €

10€90

10€50

0043 Assortiment de cônes citron cerise

Cônes composés de crème glacée yaourt marbrée d'un coulis de citron ou d'un coulis de cerise. 8 pièces par parfum. 16 pièces de 115 ml. Boîte de 1120 g. Prix/kg : 10,63 €

11€90

GLACES

3135 Premium sélection Assortiment composé de 4 big choc, 2 big choc almond, 2 big choc chocolat, 2 cônes amarena, 2 cônes straciatella et 2 cônes cœur croquant. 14 pièces. Boîte de 1140 g.

15€90

Prix/kg : 13,95 €

0045 Assortiment mixte Assortiment de cônes vanille/praliné et éclats de noisette et de cônes fraise/vanille au coulis de fraise. 8 pièces par parfum. 16 pièces de 115 ml. Boîte de 1088 g. Prix/kg : 10,94 €

11€90

14424 Cône amarena Glace goût vanille entremêlée d'une préparation à la cerise et décorée d'une rosace de glace goût vanille et de sauce cerise avec une cerise confite. 8 pièces de 150 ml. Boîte de 760 g.

9€95

Prix/kg : 13,09 €

0160 Cônes croquantino Glace vanille avec des couches de cacao croquant dans une gaufrette croustillante et décorée de croquants noisette et de pépites de chocolat. 10 pièces de 120 ml. Boîte de 600 g. Prix/kg : 19,83 €

11€90

2761 Cône mousse à la vanille Mousse à la vanille glacée avec une sauce framboise dans un cône avec un glaçage au cacao et décoré de morceaux de framboises séchées. 8 pièces de 140 ml. Boîte de 600 g.

9€95

Prix/kg : 16,58 €

Bienvenue dans le paradis des gourmands !

OMESSE

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LA PR

Rien n’est plus pratique que d’avoir toujours à disposition de délicieuses pâtisseries pour votre famille, vos amis ou juste pour vous ! Comme toujours, c’est avec des ingrédients de qualité et des recettes raffinées qu’Eismann élabore ses pâtisseries. Comme à la maison ! Nous utilisons les mêmes ingrédients que ceux des cuisines de nos clients. D’ailleurs, nos desserts surgelés sont souvent plus frais que les pâtisseries fraîches. Les textures et les arômes sont préservés pour votre dégustation.

GOUT

PÂTISSERIES

32087 Gâteau macaron framboise Succombez à ce savoureux framboisier mariant une mousse vanille à des framboises entières entre 2 biscuits macaron, le tout légèrement saupoudré de noix de coco râpée. 6 à 8 personnes. Pièce de 590 g.

16€90 D

Prix/kg : 28,64 €

6816 Le favori fruité Crème au yaourt entre 2 couches de génoise reposant sur un fond de pâte brisée, le tout recouvert de cerises, de fruits des bois, de pêches ou d'un mélange de fruits. 3 parts par saveur. 12 parts prédécoupées. Pièce de 1,35 kg. Prix/kg : 13,26 €

$4h

17€90 D $6h

19347 Gâteau basque Une pâte sablée pur beurre garnie d'une crème pâtissière à l'amande et dorée au jaune d'œuf. 6 parts prédécoupées. Pièce de 620 g. Prix/kg : 12,74 €

7€90 DF $5h

2943 Bavarois chocolat framboise Crème bavaroise à la framboise accompagnée d'une préparation à la framboise entre 2 couches de génoise au cacao, le tout recouvert d'un glaçage et de crème chantilly. Simplement beau et bon ! 8 parts. Pièce de 620 g. Prix/kg : 24,03 €

14€90 D $7h

20 min

16643 Croustillant chocolat noisette 15€90 Savourez cette onctueuse mousse au chocolat noir délicatement posée sur une génoise au cacao et un croustillant chocolat noisette renfermant des brisures de crêpes dentelle. Un véritable délice ! 6 parts. Pièce de 420 g. Prix/kg : 37,86 €

D $5h

9808 Petits pains ciabatta Délicieux petits pains ciabatta à la forme carrée et aux extrémités arrondies dont la mie moelleuse contraste avec le croustillant de la croûte. Produits précuits. 12 pièces. Sachet de 480 g.

5€10 F

Prix/kg : 10,63 €

3068 Pain rustique céréales Pain rustique multicéréales confectionné avec un mélange de farines (blé, seigle et froment) et agrémenté de graines de tournesol et de lin. 2 pièces de 600 g. Prix/kg : 7,42 €

$ 5 min

8298 La ronde des pains Assortiment de petits pains : 8 pains blancs, 4 pains aux graines de sésame, 4 pains aux graines de pavot et 4 pains multi-céréales. De quoi combler tous les goûts ! Produits précuits. 20 pièces. Sachet de 800 g.

6€90 F

Prix/kg : 8,63 €

32468 Pâte feuilletée Disque de pâte feuilletée crue prêt à garnir de toutes vos préparations salées ou sucrées. 4 pièces de 250 g. Prix/kg : 8,95 €

DF 30 min

20-25 min

F 20-25 min

9818 Mix petits pains Assortiment de 6 petits pains rustiques au blé, 3 petits pains multi-céréales et 3 petits pains aux 3 graines. Produits précuits. 12 pièces. Sachet de 960 g. Prix/kg : 7,19 €

6€90 F $ 10 min

8 min

8€95

8€90

32130 Cake au citron Cake au citron confectionné selon une recette traditionnelle aux œufs frais et aux zestes de citron. Ce cake aux saveurs acidulées sera parfait à l'heure du goûter. 6 parts. Pièce de 300 g. Prix/kg : 19,67 €

5€90 D 4h

PÂTISSERIES

19064 Croissant pur beurre La préparation des petits déjeuners ne sera plus une corvée ! Enfin un croissant pur beurre prêt à cuire pour plus de rapidité ! Produit cru. 10 pièces de 55 g.

7€95 F

Prix/kg : 14,45 €

19030 Pain au chocolat pur beurre Facile d'utilisation pour les petits déjeuners. Pain au chocolat pur beurre avec 2 barres de chocolat. Produit cru. 10 pièces de 60 g.

7€95 F

Prix/kg : 13,25 €

18 min

16810 Crêpes sucrées Ces délicieuses crêpes sucrées feront le bonheur de tous les gourmands ! À garnir selon vos envies et vos goûts avec de la confiture, de la pâte à tartiner, du miel ou encore de la glace. 10 pièces de 50 g. Prix/kg : 11,80 €

2367 Gaufre de Bruxelles La véritable gaufre à la fois croustillante et moelleuse. 4 pièces de 80 g. Prix/kg : 15,31 €

5€90

FPM $ 3 min

$ 3 min

18 min

18158 Brioche pur beurre La recette traditionnelle de la brioche Nanterre. Savourez son goût et son moelleux. Pur beurre. Produit précuit. 2 pièces de 280 g. Prix/kg : 17,68 €

35 sec

4€90 M $ 3 min

9€90 DF 30 min

8066 Beignet parfum chocolat noisette

Beignets garnis d'une sauce parfum chocolat noisette. 10 pièces. Sachet de 750 g. Prix/kg : 9,20 €

$ 12 min

6€90 D $2h

16725 Éclairs au chocolat Pâte à chou garnie d'une crème pâtissière au chocolat et nappée d'un glaçage parfum chocolat. 4 pièces de 80 g. Prix/kg : 24,69 €

7€90 D

16726 Éclairs au café Pâte à chou garnie d'une crème pâtissière au café et nappée d'un glaçage parfum café. 4 pièces de 80 g. Prix/kg : 24,69 €

32290 Millefeuille Une crème légère entre des couches de pâte feuilletée. Décor en glaçage au sucre zébré cacao. 4 pièces de 110 g. Prix/kg : 22,50 €

9€90 D

Crème à base de yaourt entre 2 couches de génoise, le tout recouvert d'un nappage et de framboises entières. 6 pièces de 105 g. Prix/kg : 18,25 €

11€50 D 4h

D 5h

16724 Paris Brest Choux garnis d'une crème mousseline au beurre praliné et parsemés d'amandes hachées. 4 pièces de 70 g. Prix/kg : 30,00 €

$3h

2802 Douceur framboise

7€90

8€40 D 3h30

2734 Douceur fraise Crème à base de yaourt entre 2 couches de génoise, le tout recouvert d'un nappage et de fraises coupées en 2. 6 pièces de 105 g. Prix/kg : 17,30 €

10€90 D 4h

PÂTISSERIES

32386 Macarons Croustillants et moelleux à la fois, ces macarons sont également délicieux. Café, caramel, cerise griotte, chocolat, citron, noix de coco-passion, fraise, framboise, mangue, noisette, pistache et vanille Bourbon. 12 pièces. Boite de 144 g. Prix/kg : 61,81 €

2941 Tartelette crumble abricot pêche Pâte sablée généreusement garnie d'une préparation à base d'abricots et de pêches et recouverte d'un crumble croustillant. Ensoleillée et gourmande ! 4 pièces de 150 g. Prix/kg : 18,17 €

19283 Crème brûlée La véritable recette de jadis de la crème brûlée présentée dans deux belles céramiques offertes. 2 céramiques de 120 g. Prix/kg : 32,92 €

8€90 D

0915 Mini choux à la crème Pâte à choux garnie de crème. Sucre glace (15 g) fourni pour saupoudrer les mini choux. 43 pièces environ. Boîte de 615 g.

8€90

Prix/kg : 14,47 €

$2h

10€90 F

$2h

18180 Mini tarte tatin Sur une pâte brisée, découvrez de savoureuses pommes caramélisées. Un régal ! 4 pièces de 120 g. Prix/kg : 18,54 €

$ 25 min

7€90 F 4-5 min

8€90 DF 4h

3106 Tartelettes framboises Délicieuses framboises entières déposées sur un lit de crème aux amandes et une préparation à base de framboises et groseilles, le tout reposant sur une croustillante pâte sucrée. 5 pièces de 110 g. Prix/kg : 28,91 €

15 min

15€90 D $ 2h30

16334 Tarte poire amandine Sur une pâte sablée au beurre, savourez de fondants oreillons de poires déposés sur une crème frangipane. 6 parts. Pièce de 490 g. Prix/kg : 22,24 €

10€90 F 25 min

2930 Tarte au chocolat Une pâte sablée garnie d'une crème au chocolat noir parsemée d'éclats d'amandes caramélisés et de bâtonnets de chocolat. 6 parts. Pièce de 500 g. Prix/kg : 19,90 €

9€95 F $ 15 min

6444 Tarte aux pommes normande Une pâte sablée garnie d'une crème aux œufs et de pommes nappées. À accompagner de glace à la vanille (6800), de crème fraîche ou flambée au Calvados. 10 parts prédécoupées. Pièce de 800 g. Prix/kg : 10,63 €

18176 Tarte au citron meringuée Cette tarte à base de pâte sablée, garnie d'une crème de citron légèrement acidulée et adoucie d'un décor de meringue italienne, ravira toute la famille. 4 à 6 parts. Boîte de 540 g. Prix/kg : 16,48 €

8€50 F 20-30 min

8€90 F 5 min

PÂTISSERIES

32092 Tarte flan Un flan aux œufs déposé sur un fond de pâte brisée et doré au four. 6 parts prédécoupées. Pièce de 900 g. Prix/kg : 12,11 €

10€90 DM $6h

16195 Fondant au chocolat Fondant au chocolat qui se déguste aussi bien chaud que froid et qui n'a rien à envier à un gâteau "fait maison" avec sa préparation au chocolat noir et aux œufs entiers. 6 parts. Pièce de 450 g. Prix/kg : 18,89 €

8€50

DFM 2h30

20-35 min

3 min

9274 Strudel aux pommes Pâte feuilletée garnie de pommes juteuses et de raisins secs, le tout parfumé au rhum et à la cannelle. À déguster chaud avec une boule de glace vanille (6800). 6 parts. Pièce de 600 g. Prix/kg : 8,25 €

6-7 min

4€95 F 35-40 min

L’expression “moins c’est plus” prend tout son sens avec Eismann ! Les entrées et plats cuisinés qu’Eismann vous propose sont sélectionnés selon des critères stricts. Toutes nos recettes, qu’elles soient classiques ou originales, sont surgelées immédiatement après cuisson afin de conserver toute la fraîcheur et les arômes des ingrédients. Nous faisons le choix de recettes authentiques et les plus naturelles possibles. Le goût d’un plat c’est avec les ingrédients et la cuisine que nous l’obtenons. Avec sa vaste gamme d’entrées et de plats cuisinés, au format individuel ou familial, Eismann vous facilite la vie au quotidien.

LA PR

OMESSE

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Eismann sait faire de moi le meilleur des chefs !

GOUT

ENTRÉES & SNACKS

17046 Tartare de saumon T Émincé de saumon frais (Salmo Salar) accompagné d'oignons, d'échalotes, de ciboulette et d'un filet de citron et d'huile d'olive vierge extra. Rafraîchissant et très léger ! 4 pièces de 90 g. Prix/kg : 44,17 €

15€90 D

32020 Terrine de truite T Terrine composée de truite arc-en-ciel, d'un mélange de poissons blancs et cuisinée avec des échalotes et de la ciboulette. Elle vous permettra de commencer votre repas tout en fraîcheur ! 4 personnes. Pièce de 500 g. Prix/kg : 23,80 €

6-8 h

8951 Saumon Atlantique fumé de Norvège T

11€90

Ce saumon Atlantique fumé (Salmo salar) a été sélectionné pour la qualité supérieure de sa chair moelleuse. Il est coupé en filet puis salé au sel sec avant d'être fumé au bois de hêtre. Sans muscle brun. 5 à 8 tranches. Plaque de 150 g. Prix/kg : 79,33 €

D $3h

11€90 D 12 h

16333 Saumon farci en tranches T Saumon (Salmo Salar) farci d'une mousseline aérienne au poisson et aux petits légumes. À servir frais avec une sauce au citron et à la crème fraîche. 4 tranches de 100 g. Prix/kg : 42,25 €

16€90 D 4h

19432 Brochettes de poulet

"Empereur" T

Découvrez les secrets de l'Extrême-Orient. De délicieuses brochettes de poulet marinées et nappées d'une sauce caramélisée au soja. 18 pièces. Boîte de 540 g. Prix/kg : 29,44 €

30469 Moules farcies à la

persillade

Moules généreusement farcies de chair de moule, de beurre, de persil et d'ail, le tout subtilement parfumé au vin blanc. 24 pièces. Barquette de 250 g. Prix/kg : 47,60 €

15€90 FM $ 10 min

$ 6 min

11€90 F 10-12 min

19€90

19368 Brochettes de crevettes

panées T

Succulentes brochettes de crevettes panées aux 5 saveurs différentes : cocktail, noix de coco, pizza, fromage et chili ail. 25 pièces. Boîte de 500 g. Prix/kg : 39,80 €

FPH 10 min

16206 Acras de morue T Beignets richement garnis d'une farce légèrement pimentée à base de morue salée, de poivrons rouges, d'oignons, d'ail et de persil. Un véritable délice créole ! 14 pièces environ. Boîte de 210 g. Prix/kg : 21,43 €

3 min

4€50 FH 10-12 min

3 min

ENTRÉES & SNACKS

17843 Croquilles d'escargot à la

bourguignonne

Coquille croustillante garnie de chair d'escargot (Helix Pomatia) cuisinée avec du beurre d'Isigny AOP et de l'ail de Lautrec. 12 pièces. Boîte de 100 g. Prix/kg : 109,50 €

10€95 F 8-10 min

6360 Calamars à la romaine Fines rondelles de calamars enrobées d'une pâte à beignet et déjà pré-frites. 50 à 90 pièces. Sachet de 500 g. Prix/kg : 19,80 €

9€90 FH 18-20 min

$ 5 min

32093 Croustades apéritives T 6 recettes gourmandes : quiche, pizza olive noire, pizza olive verte, ail et fines herbes, saumon et saucisse moutarde. L'indispensable pour un apéritif improvisé ! 24 pièces. Boîte de 330 g. Prix/kg : 23,94 €

32048 Assortiment 30 mini

feuilletés

Assortiment de 30 mini feuilletés aux 4 saveurs : 8 x tomate provençale, 7 x épinard/ricotta, 8 x jambon/Comté et 7 x tapenade noire. 30 pièces. Boîte de 374 g. Prix/kg : 17,38 €

6€50 F $ 15 min

32053 Mini croque-monsieur T Traditionnels mais toujours aussi bons, ces croque-monsieur sont composés de 2 tranches de pain, de jambon et d'emmental. 20 pièces. Boîte de 200 g. Prix/kg : 39,50 €

7€90 F 15-20 min

7€90 F $ 10 min

8632 Chicken wings T Délicieux morceaux d'ailes de poulet marinés et assaisonnés au paprika. Très facile à préparer et idéal pour des apéritifs entre amis ! 25 pièces environ. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 13,40 €

13€40 FP 30-40 min

15-18 min

7€50

32229 Cake olives et jambon T Délicieux cake salé aux olives vertes et noires et au jambon avec une touche d'emmental pour un côté encore plus moelleux et gourmand. Environ 10 tranches. Pièce de 300 g. Prix/kg : 25,00 €

FM 20-25 min

8881 Baguette tomate et féta T Mini baguette garnie de sauce tomate, de tomates séchées, d'oignons caramélisés, de féta et de mozzarella. 4 pièces de 80 g. Prix/kg : 31,09 €

3 min

9€95 F 12 min

8884 Baguette poulet Tex-Mex T Mini baguette garnie de sauce tomate, d'émincés de poulet, de tomates séchées, de maïs, de mozzarella et de piment jalapeño. 4 pièces de 80 g. Prix/kg : 31,09 €

9€95 F 12 min

30464 Nems au porc T Galettes de riz croustillantes garnies de viande de porc et de légumes (vermicelles de pois, carottes râpées, oignons, germes de haricots mungo et champignons noirs). 8 pièces de 60 g + 2 x 20 g de sauce nuoc mâm (520 g). Prix/kg : 15,19 €

7€90 F 15-20 min

ENTRÉES & SNACKS

32034 Fondant de truite T Délicieuse préparation à base de truite et de poissons blancs cuisinés avec des échalotes et de la ciboulette et renfermant un cœur coulant de sauce au beurre blanc. 4 pièces de 80 g. Prix/kg : 23,44 €

7€50 F

30470 Escargots de Bourgogne T Véritables escargots de Bourgogne (Helix Pomatia) cuisinés à la bourguignonne dans un beurre aillé et persillé. 48 pièces. Poids net consommable : 440 g. Prix/kg : 53,41 €

30-35 min

32292 Coquille de filet de colin

d'Alaska sauce crème T

Filet de colin d'Alaska (45%) cuisiné avec des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc et recouvert d'une fine chapelure. Coquille naturelle. 2 pièces de 200 g. Prix/kg : 19,75 €

7€90 F $ 20 min

23€50 F 15-18 min

32293 Coquille de saumon au

beurre citronné T

Saumon accompagné d'une julienne de légumes dans une sauce au beurre citronné. Coquille naturelle. 6 pièces de 100 g. Prix/kg : 31,50 €

18€90 F 30-35 min

6747 Coquilles Saint-Jacques "Lulu" T Coquilles de noix de Saint-Jacques¹ (60%) et champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc. Coquille naturelle. 4 pièces de 110 g. Prix/kg : 53,18 €

23€40

¹(Zygochlamys patagonica : origine Argentine, USA, Uruguay OU Chlamys opercularis : origine Iles Féroé, Royaume-Uni, France OU Argopecten purpuratus : origine Chili, Pérou OU Placopecten magellanicus : origine Canada OU Chlamys islandica : origine Groënland, Islande, Russie OU Chlamys albidus : origine Russie)

F $ 25 min

16729 Coquille Saint-Jacques à la bretonne T Coquilles de noix de Saint-Jacques² (25%) cuisinées avec du colin d'Alaska et des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc. Coquille naturelle. 10 pièces de 90 g. Prix/kg : 27,17 €

24€45

²(Zygochlamys patagonica : origine Argentine, USA, Uruguay OU Chlamys opercularis : origine Iles Féroé, Royaume-Uni, France OU Argopecten purpuratus : origine Chili, Pérou OU Placopecten magellanicus : origine Canada OU Chlamys islandica : origine Groënland, Islande, Russie)

F 15-20 min

ENTRÉES & SNACKS

9003 Rösti burger T Superposition de röstis de pommes de terre grossièrement râpées, d'une préparation de viande hachée, de fromage fondu et d'une sauce tomate. 4 pièces de 200 g. Prix/kg : 16,88 €

13€50 F

16299 Croissant jambon fromage T Croissant pur beurre généreusement garni de jambon, d'emmental et de sauce béchamel. Idéal en snack accompagné de salade. 2 pièces de 90 g. Prix/kg : 27,50 €

4€95 F

30 min

32005 Croq‘ rösti T Galettes de pommes de terre garnies d’une tranche de jambon de porc, de fromage fondu et de béchamel. Croustillant et moelleux à la fois ! 4 pièces de 130 g. Prix/kg : 13,85 €

7€20 F 20 min

25 min

16563 Croque-monsieur T Délicieux croque-monsieur avec son pain de mie, sa tranche d’épaule et son fromage fondu. 8 pièces de 100 g. Prix/kg : 15,63 €

12€50 FP 8-10 min

$ 4 min

30467 Crêpe jambon fromage T Une crêpe garnie de jambon cuit supérieur et de béchamel à l'emmental. 20 pièces de 50 g. Prix/kg : 8,50 €

8€50 P

30468 Crêpe paysanne T Une crêpe garnie de jambon cuit supérieur, de champignons de Paris et d'une béchamel à l'emmental. 8 pièces de 125 g. Prix/kg : 8,50 €

10-12 min

9597 Flammekueche T Une fine pâte croustillante garnie de crème fraîche, de lardons fumés et d'oignons. 2 pièces de 280 g. Prix/kg : 15,89 €

8€90 F 15-20 min

8€50 FP 12-15 min

19467 Ficelle picarde T Une crêpe richement garnie d’une onctueuse sauce Mornay, de champignons frais et d’une tranche entière de jambon supérieur. 2 pièces de 150 g. Prix/kg : 25,00 €

10-12 min

7€50 FM 25-30 min

5 min

ENTRÉES & SNACKS

32291 Tarte aux poireaux T Pâte brisée croustillante garnie d'un mélange de poireaux cuisinés, de crème fraîche, d'œufs et d'emmental. 2 à 4 parts. Pièce de 400 g. Prix/kg : 10,25 €

4€10 F 25 min

32175 Tarte à l'oignon T Tarte gourmande alliant une pâte brisée croustillante et un appareil onctueux riche en oignons et accompagné d'une touche d'emmental. Un vrai délice ! 2 pièces de 180 g. Prix/kg : 13,61 €

4€90 F 20-25 min

18056 Tarte saumon brocolis T Un mélange savoureux de saumon et de brocolis parsemé d'emmental fondant et déposé sur un fond de pâte feuilletée croustillante et légère. 2 à 4 parts. Pièce de 400 g. Prix/kg : 26,25 €

10€50 F $ 30 min

32125 Quiche lorraine T Pâte brisée garnie d’un mélange de jambon cuit supérieur, de poitrine fumée, d'emmental, d'œufs entiers frais et de crème fraîche. 8 pièces de 100 g. Prix/kg : 10,63 €

8€50 F 20 min

5615 Quiche lorraine tradition T Une spécialité traditionnelle. À base d'œufs, de crème, de lardons et d'herbes. 4 pièces de 150 g. Prix/kg : 14,17 €

8€50 F $ 15 min

16213 Panier poulet champignons Préparation à base de poulet, de champignons et d'une sauce crémée avec une pointe d'ail dans un feuilleté très croustillant. 4 pièces de 100 g. Prix/kg : 16,25 €

6€50 F

18171 Panier jambon fromage Un croustillant panier généreusement garni de fromage et de beaux morceaux de jambon cuit supérieur. 4 pièces de 100 g. Prix/kg : 16,25 €

20-25 min

19945 Panier feuilleté de chèvre Feuilleté croustillant richement garni de chèvre et de crème fraîche. Un délice pour vos papilles. 4 pièces de 100 g. Prix/kg : 16,75 €

6€70 F 20-25 min

32184 Corbeille tomate jambon

fromage

Pâte à croissant garnie de tomates, de carottes, de courgettes, d'une tranche de jambon et de tranches de mozzarella et d'emmental. 6 pièces de 115 g. Prix/kg : 20,14 €

13€90 F 15-20 min

6€50 F 20-25 min

18165 Panier Saint-Jacques Chablis Noix de Saint-Jacques¹ (15%) accompagnées de petits légumes (carotte, céleri, poireau, courgette) et d'une sauce crémeuse affinée au Chablis dans un écrin de pâte feuilletée. 4 pièces de 100 g. Prix/kg : 19,75 € ¹(Zygochlamys patagonica : origine Argentine, USA, Uruguay OU Chlamys opercularis : origine Royaume-Uni, Iles Féroé)

30465 Bouchée à la reine Retrouvez une bouchée traditionnelle et généreusement garnie de dés de jambon, de poulet et de champignons, le tout accompagné d'une béchamel délicatement relevée au Madère. 4 pièces de 130 g. Prix/kg : 24,81 €

7€90 F 20-25 min

12€90 F 45-50 min

ENTRÉES & SNACKS

30466 Feuilleté jambon Feuilleté croustillant, pré-doré, richement garni de jambon cuit supérieur et d'une béchamel au fromage. Un délice de tous les jours. 4 pièces de 130 g. Prix/kg : 13,27 €

6€90 F 30-40 min

6027 Feuilleté de saumon Pavé de filet de saumon nappé d'une sauce crémeuse au fromage frais et enrobé d'un feuilleté parsemé d'aneth. 2 pièces de 150 g. Prix/kg : 28,00 €

8€40 F $ 20 min

32089 Feuilleté aux fromages Un feuilleté qui vous ravira par le craquant de sa pâte et l'onctuosité de sa garniture aux fromages. 10 pièces de 65 g. Prix/kg : 9,08 €

5€90 F 20-25 min

32454 Feuilleté Saint-Jacques

Riesling

12€90

Feuilleté en forme de coquille et garni de 20% de noix de Saint-Jacques¹ cuisinées avec des carottes oranges et jaunes dans une sauce affinée au Riesling. 4 pièces de 150 g. Prix/kg : 21,50 € ¹(Zygochlamys Patagonica : origine Argentine ET/OU Chlamys Opercularis : origine Royaume-Uni, Iles Féroé)

F 25 min

32088 Feuilleté à la viande Feuilleté garni de viande de porc aromatisée au Porto rouge. 10 pièces de 65 g. Prix/kg : 9,08 €

5€90 F 20-25 min

19068 Calzone chorizo T Une délicieuse pâte garnie de fromage râpé, de purée de tomates, de chorizo et de poivrons rouges. Pizza cuite au feu de bois. Pièce de 400 g. Prix/kg : 13,75 €

5€50 F 17-18 min

17431 Pizza familiale aux 5

fromages T

Pizza cuite au feu de bois et garnie de mozzarella, de provolone épicé, de gorgonzola, de pecorino romano et de mascarpone. 2 pièces de 370 g. Prix/kg : 18,78 €

13€90 F 8-12 min

32140 Pizza chèvre T Un goût unique de chèvre fondant. 55% de garniture pour une qualité incomparable. Pizza cuite au feu de bois. Pièce de 440 g. Prix/kg : 12,50 €

5€50 F 12 min

8767 Pizza familiale jambon fumé T Sur une base de sauce tomate, savourez du jambon fumé, des champignons de Paris natures et marinés et de la mozzarella. Pizza cuite au feu de bois. Pièce de 540 g. Prix/kg : 19,44 €

10€50 F $ 11 min

19947 Pizzetta jambon fromage T Délicieuses pizzas individuelles cuites au feu de bois et richement garnies (54%) de tomates, jambon et fromage. 2 pièces de 210 g. Prix/kg : 16,43 €

6€90 F 8-10 min

ENTRÉES & SNACKS

32138 Pizza thon T Pizza garnie de purée de tomates, de thon, de crème et recouverte de fromage râpé. Pizza cuite au feu de bois. Pièce de 420 g. Prix/kg : 13,10 €

5€50 F 10-12 min

32139 Pizza royale T Pâte garnie de purée de tomates, de jambon, d'olives et de champignons. Plus de 59% de garniture. Pizza cuite au feu de bois. Pièce de 440 g. Prix/kg : 12,50 €

5€50 F 12 min

32469 Pizza bolognaise bio T Pizza garnie de purée de tomates, d'emmental râpé et de viande de bœuf hachée cuisinée avec des carottes, des oignons et des herbes aromatiques. Pizza cuite au feu de bois. Produit issu de l'Agriculture Biologique. Pièce de 380 g. Prix/kg : 19,74 €

32137 Pizza jambon fromage T Pizza garnie de purée de tomates, de jambon, d'olives noires, de fromage râpé et cuite au feu de bois. Pièce de 400 g. Prix/kg : 13,75 €

5€50 F 10-12 min

32470 Pizza saumon bio T Pizza garnie de purée de tomates, d'emmental râpé et de saumon fumé. Pizza cuite au feu de bois. Produit issu de l'Agriculture Biologique. Pièce de 360 g. Prix/kg : 20,83 €

7€50 F 12-15 min

17094 Aile de raie sauce aux

câpres T

Des morceaux d'aile de raie calibrés et accompagnés de câpres et d'échalotes dans une sauce crémeuse au beurre citronné. Sachet de 300 g. Prix/kg : 33,00 €

16445 Colin d'Alaska à la provençale T Ce colin d'Alaska et ses légumes du soleil (tomates, courgettes, poivrons rouges et jaunes, aubergines) mettront une touche de soleil dans votre assiette ! Emballé individuellement. 2 pièces de 225 g. Prix/kg : 10,67 €

4€80 M 7 min

16446 Colin d'Alaska au beurre

citronné T

Colin d'Alaska avec sa sauce gourmande à la crème et au citron. À accompagner d'une poignée de riz ou de quelques pommes de terre. Emballé individuellement. 2 pièces de 200 g. Prix/kg : 12,00 €

9€90 B $ 20 min

4€80 M 7 min

PLATS CUISINÉS

8876 Filet de cabillaud gourmet "persil-citron" T

Portion calibrée de filet de cabillaud dans une délicieuse sauce citronnée au beurre et persil. 2 sachets vapeur de 150 g. Prix/kg : 36,33 €

10€90

7460 Cabillaud sauce moutarde T Portion calibrée de filet de cabillaud dans une délicieuse sauce moutarde à la crème. Boîte de 250 g. Prix/kg : 23,80 €

FM $ 30 min

5€95 MB

$ 5 min

$ 9 min

5386 Colin d'Alaska à la bordelaise T Filet de colin d'Alaska recouvert d'une chapelure agrémentée de mozzarella, d'oignons, d'herbes aromatiques, d'épices et d'un filet de jus de citron. Simplement délicieux ! 1 à 2 parts. Boîte de 360 g. Prix/kg : 16,39 €

20-25 min

5€90 F $ 38 min

7€90

2317 Endives au jambon T Deux endives enroulées dans une tranche de jambon et accompagnées de béchamel et d'emmental. Barquette de 400 g. Prix/kg : 19,75 €

FM 35-40 min

32124 Coq au vin et pâtes aux œufs T Hauts de cuisses et pilons de poulet cuisinés avec des carottes, des champignons et des lardons dans une sauce au vin rouge et accompagnés de pâtes penne aux œufs. 2 sachets : viande + sauce/pâtes. Boîte de 400 g. Prix/kg : 19,75 €

¹(Argopecten purpuratus : origine Chili, Pérou OU Zygochlamys patagonica : origine Argentine OU Chlamys opercularis : origine France, Iles Féroé, Ecosse OU Argopecten circularis : origine USA)

de Saint-Jacques T

Risotto à la crème fraîche accompagné de champignons, d'échalotes et de délicieuses noix de Saint-Jacques sans corail¹ (15%). Barquette de 350 g. Prix/kg : 16,86 €

10-12 min

7€90

6 min

17045 Risotto forestier aux noix

15 min

5€90 M 8 min

30481 Saumon à l'oseille et riz aux

légumes T

Délicieux saumon accompagné d'un mélange de riz et de légumes (brocoli, chou-fleur, chou romanesco) dans une sauce crémeuse à l'oseille. Barquette de 300 g. Prix/kg : 16,50 €

4€95 M 7 min

PLATS CUISINÉS

30472 Hachis Parmentier T Purée de pommes de terre accompagnée de viande de bœuf cuisinée avec des oignons et des carottes. Viande de bœuf origine France. Barquette de 300 g. Prix/kg : 13,00 €

3€90 M $ 7 min

32471 Couscous T Semoule fine accompagnée de morceaux de filet de poulet rôti, d'une merguez et d'un mélange de légumes (carottes, courgettes, navets, tomates, céleri, pois chiches et poivrons) dans un bouillon assaisonné. Barquette de 300 g. Prix/kg : 13,17 €

3€95 M 5 min

30473 Parmentier de canard confit T Effiloché de viande de canard cuisiné avec des poireaux et accompagné d'une purée de pommes de terre, le tout parsemé de chapelure et d'emmental. Barquette de 300 g. Prix/kg : 16,50 €

4€95 M $ 7 min

5€90

19157 Lasagnes chèvre épinards T Pâtes à lasagnes garnies d'une préparation de fromage de chèvre et de feuilles d'épinards. Les végétariens comme les amateurs de pâtes vont se régaler. Barquette de 400 g. Prix/kg : 14,75 €

FM 40-45 min

10-11 min

8825 Lasagnes bolognaises T Pâtes à lasagnes garnies de sauce bolognaise à la viande de bœuf hachée, tomates, carottes et basilic et agrémentées de béchamel et d'emmental. Barquette de 400 g. Prix/kg : 12,25 €

4€90 FM 45-50 min

5€95

6925 Lasagnes au saumon T Pâtes à lasagnes garnies d'une préparation de saumon frais et fumé dans une sauce crémeuse. Une alternative originale aux lasagnes traditionnelles. Barquette de 400 g. Prix/kg : 14,88 €

FM 30-35 min

7-8 min

7736 Lasagnes de légumes "Italia" T 10€90 7400 Lasagnes au thon T Pâtes à lasagnes garnies de courgettes grillées, de tomates, d'aubergines, d'épinards et de poivrons, le tout gratiné de fromage râpé. 2 barquettes de 350 g. Prix/kg : 15,57 €

FM $ 45 min

$ 12 min

Pâtes à lasagnes garnies de thon avec une sauce béchamel harmonieusement combinée à une sauce tomate, le tout parsemé de cheddar gratiné. Barquette de 430 g. Prix/kg : 12,79 €

5€50 FM 40-45 min

10-11 min

PLATS CUISINÉS

16033 Tête de veau sauce gribiche T Un traditionnel de la cuisine française ! De belles tranches de tête de veau accompagnées d'une sauce gribiche (vinaigrette moutardée, cornichon…). Sachet de 400 g. Prix/kg : 27,25 €

10€90

DMB 6h

6465 Langue de bœuf sauce piquante T

Langue de bœuf cuite en tranches et cuisinée avec des cornichons, des oignons et des carottes dans une délicieuse sauce piquante. 2 sachets de 225 g. Prix/kg : 28,33 €

9-10 min

12€75 MB $ 15 min

$ 30 min

9128 Rôti de porc à la bavaroise T Tranches de rôti de porc cuit lentement dans une sauce onctueuse aux oignons caramélisés et aux notes de cumin. 2 parts. Sachet de 500 g. Prix/kg : 17,80 €

8€90 MB 7-8 min

19998 Langue de bœuf sauce

Madère T

De fondantes tranches de langue de bœuf accompagnées de champignons de Paris et d'oignons préfrits dans une sauce au vin de Madère. 2 sachets de 225 g. Prix/kg : 28,33 €

20 min

12€75 MB $ 15 min

$ 30 min

18162 Blanquette de veau T De savoureux morceaux de veau en blanquette avec des carottes, des champignons et des petits oignons. Viande de veau française. Sachet de 300 g. Prix/kg : 36,33 €

$ 25 min

10€90 B 20 min

8637 Moules marinières T Moules (sans sable, ni crabe) cuisinées façon marinière et prêtes à déguster. Facile et rapide : 5 minutes environ dans une casserole à feu vif. 2 sachets sous vide de 450 g. Prix/kg : 13,89 €

12€50 C $ 5 min

19352 Tomates farcies T Tomates garnies d'une délicieuse farce gros grains traditionnelle à base de bœuf et de porc et relevée avec des oignons et des aromates. Produit cuit. 8 pièces de 125 g. Prix/kg : 10,90 €

10€90 F 45 min

19996 Noix de joue de porc

confite T

Véritable noix de joue de porc rissolée à la graisse de canard avec une note de muscade. 2 sachets de 500 g. Prix/kg : 19,90 €

19€90 B 20 min

6468 Tripes à la mode de Caen T Un plat typiquement normand délicatement cuisiné avec des carottes. A déguster avec des frites (8701). 2 sachets de 500 g. Prix/kg : 11,50 €

11€50 C 40-45 min

19939 Choux farcis à l'ancienne T Le plat d’hiver par excellence. Délicieuse farce légèrement relevée à base de porc et de dinde et enrobée de feuilles de choux. Produit cuit. 6 pièces de 165 g environ. Boîte de 1 kg. Prix/kg : 7,90 €

7€90 F 50 min

PLATS CUISINÉS

30476 Brandade parmentière de

morue T

Chair de morue accompagnée de purée de pommes de terre, le tout cuisiné avec de l'ail et un filet d'huile d'olive. Plat de 1 kg. Prix/kg : 9,00 €

9€00 FM 1h

30478 Hachis parmentier T Viande de bœuf hachée cuisinée avec des oignons et des carottes et accompagnée de purée de pommes de terre et de chapelure. Viande de bœuf origine France. Plat de 900 g. Prix/kg : 8,78 €

22 min

7€90 FM 55 min

18 min

32294 Lasagnes bolognaises

premium T

8€90

Pâtes à lasagnes garnies d'une sauce bolognaise riche en viande de bœuf (20%) et cuisinée avec des carottes, le tout accompagné de béchamel et d'emmental. Viande de bœuf origine France. 55 min Plat de 1 kg. Prix/kg : 8,90 €

30477 Lasagnes bolognaises T Pâtes à lasagnes garnies d'une sauce bolognaise et d'une béchamel, le tout recouvert d'emmental gratiné. Viande de bœuf origine France. Plat de 1 kg. Prix/kg : 6,90 €

6€90 FM 50-55 min

$ 15 min

32094 Choucroute garnie

au Riesling T

Chou cuisiné au Riesling, saucisses de Strasbourg, saucisses fumées, filet de porc, saucisson à l'ail et poitrine de porc. 2 parts. 2 sachets (chou/garniture). Sachet de 1 kg. Prix/kg : 11,75 €

18 min

11€75 B 40 min

7044 Chili con carne T Viande de bœuf hachée cuisinée avec des haricots rouges, du maïs, des oignons et des poivrons dans une sauce tomatée et légèrement pimentée. 2 parts. Sachet de 800 g. Prix/kg : 14,88 €

11€90 B

18168 Riz cantonais T Riz accompagné d'épaule de porc fumée, d'omelette, de petits pois, de carottes et d'oignons, le tout délicatement épicé. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 6,90 €

$ 35 min

19445 Moussaka prégratinée T Plat complet d’origine grecque composé de viande de bœuf, de tomates, d’aubergines, de poivrons et de cheddar. Viande de bœuf française. 4 parts. Plat de 800 g. Prix/kg : 11,13 €

8€90 FM 35-40 min

15-16 min

6€90 P 6-8 min

18163 Paëlla T Riz au curcuma accompagné d'aiguillettes de poulet, de colin d'Alaska, de fruits de mer, de chorizo et de légumes. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 8,90 €

8€90 P 10 min

PLATS CUISINÉS

5628 Poêlée grecque T Voyagez avec ces saveurs méditerranéennes : rouleaux de viandes de porc et de bœuf hachées, haricots verts, tomates, oignons et riz, le tout relevé avec des épices. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 9,10 €

9€10

8852 Poêlée de poulet Aladin T Riz accompagné de lamelles de poulet épicé, de chou blanc, de poivrons rouges et verts et d'oignons. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 10,50 €

P $ 10 min

18166 Poêlée Sarladaise T Pommes de terre, haricots, champignons et oignons accompagnés de magrets de canard, de lardons et de gésiers de poulet. Produit portionnable. Sachet de 900 g. Prix/kg : 11,00 €

9€90 P 10 min

10€50 $ 13 min

5592 Poêlée wok poulet légumes T Poulet, brocolis, chou chinois pak choï, poivrons, champignons noirs, châtaignes d'eau et sésame dans une sauce asiatique au soja, gingembre, citronnelle et miel. Produit portionnable. Sachet de 750 g. Prix/kg : 13,20 €

9€90 P $ 8 min

18167 Poêlée océane T Un repas complet. De véritables morceaux de saumon Atlantique et de colin d'Alaska accompagnés de riz et de légumes. Produit portionnable. Sachet de 900 g. Prix/kg : 11,00 €

9€90 P $ 10 min

€90 10 Pâtes Gigli (en forme de fleur de lys) accompagnées de

8820 Poêlée de pâtes au saumon T

morceaux de saumon Atlantique et de légumes (carottes oranges et jaunes, poireaux) dans une sauce crémeuse légèrement citronée. Produit portionnable. Sachet de 750 g. Prix/kg : 14,53 €

P $ 12 min

5590 Poêlée de colin d'Alaska façon nordique T

Filet de colin d'Alaska accompagné de pommes de terre, de carottes et de poireaux dans une sauce crémeuse à l'aneth. Produit portionnable. Sachet de 800 g. Prix/kg : 12,38 €

6773 Risotto aux fruits de mer T Poêlée de riz aromatisé accompagné de fruits de mer (moules, crevettes et calamars) et de légumes. Produit portionnable. Sachet de 800 g. Prix/kg : 8,63 €

9€90 P $ 13 min

6€90 P $ 8 min

14820 Risotto aux asperges T Riz accompagné d'une sauce crémeuse aux asperges vertes et fromage et agrémenté de pointes d'asperges vertes. Produit portionnable. Sachet de 700 g. Prix/kg : 12,71 €

8€90 PM 7-8 min

6-8 min

PLATS CUISINÉS

5605 Poêlée de volaille et légumes T Une combinaison complète avec des morceaux de dinde, des pommes de terre et des légumes (jeunes carottes, petits pois et champignons de Paris). Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 9,90 €

9€90 P $ 10 min

16606 Poêlée de penne, poulet et

légumes du soleil T

9€90

Penne et poulet rôti accompagnés d'un assortiment de légumes du soleil (aubergines, courgettes, tomates cerises, poivrons rouges). Produit portionnable. Sachet de 900 g. Prix/kg : 11,00 €

P 13 min

5360 Tagliatelles au pesto T Voyagez en Italie avec ces délicieuses tagliatelles accompagnées de tomates cerises et d'un savoureux pesto. Produit portionnable. Sachet de 800 g. Prix/kg : 11,13 €

8€90 P 10-12 min

9483 Penne à la mozzarella et tomates T

Poêlée à l'italienne de penne à la mozzarella accompagnées d'une sauce à base de tomates et de basilic. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 7,50 €

7€50 PM $ 5 min

$ 5 min

5594 Poêlée de pâtes au poulet T Des morceaux de filet de poulet avec des pâtes fusilli et des légumes variés dans une délicieuse sauce à la crème. Produit portionnable. Sachet de 1,3 kg. Prix/kg : 8,08 €

10€50 P 8 min

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LA PR

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La qualité au bout de la ligne !

Une chose est sûre et certaine : quand nous parlons de poisson, vous pouvez être assurés qu’Eismann vous fournit la meilleure matière première. En effet, seuls les poissons de la plus haute qualité correspondent à nos critères très sélectifs. Nos poissons sont pêchés dans des zones de pêche soigneusement sélectionnées. Le respect de la chaîne du froid permet de vous livrer des produits d’une extrême fraîcheur possédant encore tous leurs bienfaits nutritionnels. Eismann s’assure de la maîtrise des ressources halieutiques en sélectionnant des espèces non menacées dans ses choix de produits ou en se tournant vers l’aquaculture. Eismann participe également au respect de l’environnement et au maintien des ressources durables en s’associant au Marine Stewardship Council (MSC).

32142 Crevettes entières cuites 60/80 Crevettes entières cuites (Litopenaeus Vannamei) dont vous apprécierez la chair ferme et goûteuse. 24 à 32 pièces par sachet. Boîte de 400 g. Prix/kg : 22,25 €

8€90 D 12 h

6369 Crevettes décortiquées cuites Crevettes avec queues (Litopenaeus vannamei) décortiquées, vidées, cuites et à la chair ferme et fondante. 25 à 30 pièces par sachet. Sachet de 225 g. Prix/kg : 55,56 €

12€50 D $ 6h

32274 Crevettes tropicales crues 12/16

11€90

Dégustez ces très belles crevettes à pattes blanches (Litopenaeus Vannamei) à la chair ferme et fondante et au goût subtil et délicat. Surgelées IQF. 12 à 16 pièces crues par boîte. Boîte de 400 g. Prix/kg : 29,75 €

FPG 10 min

32090 Noix de Saint-Jacques 20/40 Délicieuses noix de Saint-Jacques avec corail (Argopecten Purpuratus) à la chair ferme et fondante. Surgelées IQF. 17 à 35 pièces par sachet. Sachet de 400 g. Prix/kg : 44,75 €

8-9 min

17€90 DP 5h

$ 5 min

ietnam uV

6657 Cuisses de grenouille Cuisses de grenouilles coupe droite. Élevées au Vietnam et/ou en Indonésie. Produit traité par rayonnement ionisant selon la législation en vigueur. Surgelées IQF. 28 à 33 pièces par boîte. Boîte de 1 kg.

Élevées e

Élevées a

POISSONS & FRUITS DE MER ndonésie nI

21€90

Prix/kg : 21,90 €

30459 Noix de Saint-Jacques

17€90

sans corail 40/50

Noix de Saint-Jacques sans corail (Argopecten purpuratus) de petit calibre à la chair blanche et parfumée. Surgelées IQF. 35 à 44 pièces par sachet. Sachet de 400 g. Prix/kg : 44,75 €

12 h

$ 5 min

DP 5h

$ 5 min

32141 Portion de filet de cabillaud

panée T

Portion de filet de cabillaud panée à la chapelure croustillante. Qualité sans arête. 100% filet. 20 pièces. Boîte de 1 kg. Prix/kg : 16,90 €

16€90 FP $ 15 min

$ 8 min

6077 Portion de filet de colin d'Alaska panée T

Portion de filet de colin d'Alaska enrobée d'une délicieuse panure qui combine l'harmonie des saveurs et des textures. 5 pièces. Sachet de 800 g. Prix/kg : 14,88 €

11€90 FP 20-25 min

10€90

6380 Bâtonnet de colin d'Alaska pané T

Bâtonnets de colin d'Alaska enrobés d'une panure croustillante. 34 pièces environ. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 10,90 €

PH $ 8 min

17066 Haché de cabillaud T Préparation à base de véritable cabillaud (75%) et de pommes de terre. Ce haché de la mer conviendra parfaitement à toute la famille et surtout aux plus petits ! 4 pièces de 100 g. Prix/kg : 17,25 €

$ 5 min

6€90

FPM 8-10 min

$ 8 min

6-8 min

2min15

5367 Colin d'Alaska croustillant aux graines T

Portion de filet de colin d'Alaska dans une panure croustillante aux céréales (blé, millet et riz). Original et délicieux ! 12 pièces environ. Sachet de 600 g. Prix/kg : 21,50 €

12€90 FP $ 17 min

$ 8 min

POISSONS & FRUITS DE MER

6007 Filet "Limanda" T Filet de limande du Nord enrobé d'une panure citronnée légèrement relevée. 6 pièces environ. Boîte de 600 g. Prix/kg : 23,17 €

13€90 FP 20-25 min

5383 Colin d'Alaska croustillant citron T

Portion de filet de colin d'Alaska recouverte d'une panure légère, croustillante et finement assaisonnée avec des herbes et du citron. 5 pièces environ. Sachet de 600 g. Prix/kg : 13,17 €

$ 12 min

7€90 FP $ 20 min

$ 10 min

9€90

30492 Filet de colin d'Alaska

"meunière" T

Plein filet de colin d'Alaska recouvert d'une fine couche de farine agrémentée de persil et de citron pour lui conserver, sous le croquant, tout son fondant et sa saveur. Pièces de 90 à 120 g. Sachet de 800 g. Prix/kg : 12,38 €

FP $ 15 min

6028 Colin d'Alaska sauce aïoli T Une spécialité de poisson pané composée de filet de colin d'Alaska recouvert d'une savoureuse crème à l'aïoli. 5 pièces. Sachet de 580 g. Prix/kg : 18,79 €

10€90 FP $ 30 min

$ 8 min

7396 Colin d'Alaska pané fromage frais et herbes T

Portion de filet de colin d'Alaska accompagnée d'une préparation assaisonnée au fromage frais et aux herbes aromatiques et enrobée d'une panure crosutillante. 4 pièces. Sachet de 580 g. Prix/kg : 18,79 €

$ 15 min

10€90 FP $ 30 min

$ 20 min

6798 Filet de panga Poisson (Pangasius hypophthalmus) d'eau douce originaire d'Asie du Sud Est à chair blanche très tendre. Véritables filets de panga entiers, sans peau. Chair proche des soles. Simple congélation. 6 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 13,90 €

13€90 PC $ 8 min

19450 Filet de sole tropicale Un filet blanc à la chair savoureuse (Cynoglossus spp) pour réaliser vos médaillons, corolles ou à déguster simplement en papillote au four. 8 à 12 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 19,90 €

La limande (Limanda Aspera) vous étonnera par sa chair savoureuse. Morceaux soigneusement sélectionnés, pauvres en arêtes. 10 filets environ. Sachet de 800 g. Prix/kg : 21,88 €

$ 15 min

19€90 C 15 min

6111 Filet de limande du Nord

17€50 PC $ 5 min

30458 Filet de truite arc-en-ciel

avec peau

Délicieux filets de truites arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) avec peau et désarêtés. Leur chair rose leur donne un goût typique de truite saumonée. Cuisson à l'unilatéral. Origine France (Normandie). 4 à 5 pièces. Sachet de 680 g. Prix/kg : 24,85 €

$ 5 min

16€90 P 8-10 min

POISSONS & FRUITS DE MER

6062 Filet de cabillaud La saveur et la fraîcheur de ce poisson (Gadus morhua) traditionnel assureront la réussite de toutes vos recettes. 6 pièces environ. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 23,90 €

23€90 PC

Portion de filet de julienne (Molva molva) sans peau et pauvre en arêtes. Fine, ferme et peu grasse, sa chair blanche est également riche en protéines. 3 à 5 pièces. Sachet de 600 g. Prix/kg : 28,17 €

32143 Filet de raie Filet de raie (Raja radiata et/ou leucoraja ocellata) sans cartilage et à la chair généreuse et savoureuse. 4 à 5 filets. Sachet de 600 g. Prix/kg : 28,17 €

16€90

$ 8 min

Elevé en

5-6 min

32472 Portion de filet de julienne

16€90 P

rquie Tu

32473 Filet de bar avec peau Filet de bar (Dicentrarchus labrax) avec peau et pauvre en arêtes. Sa chair ferme, dense et très maigre peut être mise en valeur par de multiples modes de cuisson. 2 pièces. Sachet de 300 g. Prix/kg : 46,33 €

13€90

6 min

Thaïlande

Filets de rouget (Parupeneus Heptacanthus) avec peau et sans arête. La chair est blanche, fine et ferme et a un goût caractéristique typé. Délicieux au grill ou au four. 12 à 25 pièces. Sachet de 500 g. Prix/kg : 33,00 €

CMG $ 5 min

$ 5 min

IDÉE RECETTE

$ 5 min

19€90

32474 Portion de hoki de

Nouvelle-Zélande

Portion de hoki de Nouvelle-Zélande (Macruronus novaezelandiae) sans peau et pratiquement sans arête. Sa chair blanche est tendre, fine et savoureuse. 5 à 7 pièces. Sachet de 800 g. Prix/kg : 24,88 €

PCG $ 7 min

Pêche en

16€50

6394 Filet de rouget barbet de

$ 8 min

ande Isl

Filet de dorade aux agrumes (4 personnes) Ingrédients : 600 g de filets de dorade sébaste (code 6063) 60 ml de jus d’orange (code 30494) 60 g de beurre fondu 1 orange non traitée 1 cuillère à café de graines de fenouil 1 cuillère à soupe de persil haché (code 5409) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre

Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Placer les filets dans un plat huilé. 3. Mélanger à la fourchette le beurre, le jus d’orange, 2 cuillères à café de zeste d’orange, le fenouil, le sel, le poivre puis verser sur le poisson. 4. Ajouter harmonieusement quelques ½ tranches fines d’orange et enfourner 10 minutes. Arroser le poisson avec son jus, 2 fois pendant la cuisson. Parsemer le persil avant le second arrosage. 5. Servir chaud avec du riz blanc et une fondue de poireaux (code 19004).

Bon appétit ! 60

6063 Filet de dorade-sébaste Filet de dorade-sébaste (Sebastes norvegicus) sans peau et pratiquement sans arête. Peu calorique, sa chair fondante est idéale pour un repas équilibré. 8 pièces environ. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 21,90 €

21€90 PC $ 7 min

$ 7 min

POISSONS & FRUITS DE MER

8507 Dos de cabillaud Le morceau noble de votre filet de poisson préféré. Le dos de cabillaud (Gadus morhua) est pris dans la partie haute du filet, là où la chair est la plus savoureuse. Simple congélation. 4 pièces. Sachet de 600 g. Prix/kg : 33,17 €

19€90 PC 10-15 min

30389 Dos de colin d'Alaska Véritables dos de colin d’Alaska (Theragra Chalcogramma) sans peau et sans arête. 10 à 12 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 15,90 €

Ce poisson à la chair blanche et savoureuse (Pollachius virens), sans peau et sans arête, saura vous ravir tant par sa finesse que par son aspect diététique (-1% MG). Simple congélation. 4 à 6 pièces. Sachet de 600 g. Prix/kg : 23,17 €

10-15 min

15€90 PC $ 6 min

16335 Dos de colin lieu

$ 25 min

13€90 FC 15-20 min

30474 Dos d'églefin Dos d'églefin (Melanogrammus aeglefinus) sans peau et sans arête. Ce poisson maigre, peu calorique et source de protéines se rapproche du cabillaud. 4 à 8 pièces. Sachet de 400 g. Prix/kg : 34,75 €

7-8 min

13€90 FC 10-15 min

15-20 min

Elevée en

quie Tur

6074 Truite arc-en-ciel Truites arc-en-ciel entières (Oncorhynchus mykiss), vidées et préparées, prêtes à être cuisinées. Chair délicate et fondante. 4 à 5 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 15,90 €

15€90

3691 Coeur de merlu du Cap

Prix/kg : 17,44 €

17€90

16126 Sauce oseille T

20-25 min

30407 Aile de raie Le poisson des connaisseurs (Leucoraja ocellata/ Raja radiata). Préparez-le à la crème ou au beurre accompagné de câpres. Un plat traditionnel à succès. 4 à 5 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 17,90 €

PC 16 min

$ 15 min

10-15 min

Poisson à chair fine et blanche (Merluccius Capensis/ Paradoxus) dont nous avons extrait une portion généreuse sans peau et pratiquement sans arête. Emballé individuellement. 8 pièces de 100 g environ. Sachet de 800 g.

Sauce à l'oseille onctueuse et savoureuse, idéale pour accompagner tous vos poissons. 4 sachets de 100 g. Prix/kg : 18,75 €

13€95 FP 25 min

10-15 min

7€50 MB 1-2 min

8-10 min

POISSONS & FRUITS DE MER

23€90

6232 Pavé de saumon Pavé de filet de saumon Atlantique (Salmo salar) dégraissé, sans peau et sans arête. Emballé individuellement. 4 pièces. Sachet de 600 g. Prix/kg : 39,83 €

FPM 18 min

$ 15 min

3706 Queue de lotte du Cap Un délicieux poisson à la chair ferme (Lophius vomerinus) et sans peau. Idéal pour préparer des médaillons. 4 à 8 pièces. Sachet de 800 g. Prix/kg : 28,63 €

3-5 min

22€90 FC 35-45 min

10-15 min

IDÉE RECETTE Brochettes de lotte au chorizo et fondue de courgettes (6 personnes) Ingrédients : 1.5 kg de lotte 1 citron jaune pressé 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 100 g de chorizo 1 kg de courgettes (code 19229) 200 g d’oignons émincés (code 5396) 1 cuillère à café d’herbes de Provence 1 cuillère à café de Piment d’Espelette 1 poivron rouge

Préparation :

6495 Sauce beurre blanc T Cette sauce onctueuse accompagnera avec succès tous vos plats à base de poisson. 4 sachets de 100 g. Prix/kg : 18,75 €

7€50 MB 1-2 min

8-10 min

1. Couper les filets de lotte en médaillons de taille identique. Saler et poivrer. Couvrir d’huile d’olive, du jus de citron jaune, du vinaigre, ½ cc de piment d’Espelette, ½ cc d’herbes de Provence et mélanger. Couvrir d’un film plastique et mettre la marinade au frais au moins 1 heure. 2. Pendant ce temps, faire tremper les brochettes en bois dans l’eau (cela évitera qu’elles brûlent au four). 3. Réaliser la fondue de courgettes : faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec l’huile d’olive 3 min. Ajouter le poivron rouge coupé en lanières. Ajouter ½ cc de piment d’Espelette, ½ cc d’herbes de Provence et les courgettes en rondelles. Faire cuire à couvert à feu moyen pendant au moins 20 min le temps que les courgettes soient bien fondantes. Saler et poivrer. Si les courgettes accrochent le fond de la poêle, ajouter un peu d’eau et baisser le feu. 4. Enlever la peau du chorizo et le trancher. 5. Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). 6. Réaliser les brochettes en alternant une rondelle de chorizo, un morceau de lotte, une rondelle de chorizo… Verser sur les brochettes la moitié du jus de la marinade. 7. Enfourner pendant 10 min dans un plat légèrement huilé. Après 5 min de cuisson, tourner les brochettes. 8. Servir les brochettes de lotte sur la fondue de courgettes.

Bon appétit !

LA PR

GOUT

La question de la qualité a toujours été la priorité d‘Eismann. Aussi, il est évident que nos clients n‘attendent pas moins de nous que la meilleure des qualités possibles. Nous vous assurons que nos volailles sont soigneusement sélectionnées parmi les meilleures. En effet, nous effectuons ou nous déléguons à des organismes indépendants le soin de faire des contrôles qualité très poussés et réguliers afin que vous soyez sûrs d‘avoir le produit le plus sain et le plus goûteux dans votre assiette.

✔

Qualité et saveur sont nos maîtres mots !

OMESSE

VOLAILLES

32146 Aiguillettes de canard L'aiguillette de canard est prélevée sous le magret et possède une chair subtile, complètement dégraissée, qui est encore plus fine que celle du magret. Origine France. 13 à 18 pièces. Sachet de 500 g. Prix/kg : 34,80 €

17€40 P

16495 Filets de canard en

tournedos

Préparation à base de filet de canard avec graisse pour un goût généreux et une texture fondante. Sachet sous-vide individuel. 2 pièces de 125 g. Prix/kg : 42,00 €

8-10 min

19486 Cuisses de canard de Barbarie Délicieuses cuisses de canard de Barbarie avec lesquelles vous pourrez réaliser toutes vos recettes préférées. Sous-vide individuel. 2 pièces de 350 g environ. Vendu au poids. Prix/kg : 12,50 €

12€50 F 20-25 min

10€50 P 10 min

6640 Magret de canard Magret de canard cru présenté avec sa graisse. Laissez parler votre imagination et réalisez vos recettes traditionnelles ou originales avec ce délicieux magret. Origine France. Pièce de 280 à 380 g. Vendu au poids. Prix/kg : 28,90 €

28€90 P $ 15 min

19398 Coquelet jaune Coquelet jaune, race sélectionnée pour son coté charnu et la tendreté de sa chair. Idéal pour les repas en petit comité. Classe A. Alimentation 100% végétale et minérale. 2 pièces de 500 g environ. Barquette de 1 kg.

9€90

Prix/kg : 9,90 €

32295 Poulet fermier pattes

14€90

blanches bio

25-30 min

Poulet fermier bio à croissance lente élevé en plein air pendant 81 jours minimum et nourri avec une alimentation végétale à 95% issue de l'Agriculture Biologique. Prêt à cuire. Pièce de 1,1 à 1,9 kg. Vendu au poids. Prix/kg : 14,90 €

Cette volaille originale par son goût vous permettra de donner une touche personnelle à vos préparations culinaires. Alimentation 100% végétale. Prête à cuire. Pièce de 1,2 kg. Prix/kg : 10,42 €

12€50

25-30 min

F 1h30

6646 Pintade

F 1h30

6717 Poulet pattes noires Ce poulet noir est un poulet classe A de souche fermière à croissance lente (70 j) pour obtenir une chair à la fois maigre, fondante et juteuse. Prêt à cuire. Pièce de 1,5 à 2 kg. Vendu au poids. Prix/kg : 9,60 €

9€60 F 1h30

VOLAILLES

2555 Découpe de coq Découpe de coq avec peau comprenant les morceaux nobles. Calibre des morceaux 150 à 280 g. Prêt à cuire. 6 à 8 morceaux par sachet. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 9,90 €

9€90 C 2h30

19096 Paupiette de dinde Ces paupiettes de dinde sont farcies de viandes de bœuf et de dinde et pourront être cuisinées à la crème ou au vin blanc. 10 pièces de 140 g. Prix/kg : 8,50 €

11€90 C 40-45 min

17049 Osso bucco de dinde Pilon entier de dinde coupé en tranches avec os et peau. L'osso bucco de dinde est une découpe idéale pour réussir de bons petits plats mijotés. 7 à 9 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 11,50 €

11€50 C $1h

8085 Sauté de dindonneau Sauté de dindonneau sans os et sans peau. Ce produit vous fournira la matière première nécessaire à l'élaboration de nombreuses recettes. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 12,90 €

12€90 C 20 min

19199 Rôti de filet de dinde Ce rôti, exclusivement issu du filet de dinde bardé et ficelé à la main, est saumuré pour vous assurer une viande tendre et fondante. Pièce de 800 g. Prix/kg : 18,63 €

14€90 F 1h

8555 Escalopes de dinde marinées Aiguillettes de dinde marinées et découpées en portions de 130 g environ. Servies grillées ou en sauce, elles conserveront tout leur moelleux et leur tendreté. 8 pièces environ. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 16,95 €

16€95 PG 15-18 min

15€40

8549 Aiguillettes de poulet marinées T

Tendres et savoureuses, ces aiguillettes de poulet marinées combleront votre famille. Déjà précuites. 25 pièces environ. Sachet de 750 g. Prix/kg : 20,53 €

PMG 7 min

8615 Escalopes de filet de poulet au beurre

Escalopes de filet de poulet marinées dans une préparation au beurre et aux épices pour garantir le moelleux et le plein de parfums après cuisson. 8 pièces environ. Sachet de 800 g. Prix/kg : 18,63 €

32358 Lamelles de viande de volaille

marinées et épicées

Pour un kebab, une salade orientale, une poêlée de riz, ces lamelles de viande de volaille marinées sont indispensables. Vite préparé, c'est un produit qu'il faut toujours avoir chez soi. Sachet de 500 g. Prix/kg : 19,80 €

4-5 min

14€90 PG $ 10 min

10 min

9€90 P 4 min

8539 Filets de poulet Filets de poulet calibrés. Prêts à cuire, aucune perte. Une viande marinée très tendre. 10 pièces environ. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 16,90 €

16€90 PG 15-18 min

VOLAILLES

8540 Cuisse de poulet déjointée Cuisses de poulet déjointées. Classe A de première qualité. 6 pièces environ. Sachet de 1,5 kg. Prix/kg : 7,67 €

11€50

18987 Cuisse de pintade Cuisse de pintade très pauvre en matières grasses et riche en vitamines B. Sous-vide individuel. 6 pièces environ. Sachet de 1,2 kg. Prix/kg : 16,58 €

FP 40-45 min

Pilons de poulet marinés dans une sauce barbecue afin de garder tout le moelleux sous le croustillant. 6 pièces environ. Sachet de 750 g. Prix/kg : 15,33 €

FPG 35 min

25-30 min

$ 35 min

11€50

8677 Pilons de poulet

19€90 30-40 min

32153 Cuisse de poulet 2,5 kg Délicieuses cuisses de poulet de première qualité classe A. Ce conditionnement grand format est idéal pour les familles. 7 à 10 pièces. Sachet de 2,5 kg. Prix/kg : 5,96 €

30-40 min

14€90 FP 50-55 min

$ 45 min

30903 Parmentier croustillant T Viandes de poulet et de dinde cuisinées, entourées de purée de pommes de terre et recouvertes de chapelure croustillante. 8 pièces de 150 g. Prix/kg : 9,13 €

10€95 F

30462 Nuggets de poulet T Élaborés à partir de filet et de viande de poulet, ces nuggets sont enrobés d'une pâte à beignet légère et croustillante. Les petits comme les grands adoreront les picorer ! 23 à 30 pièces. Sachet de 500 g. Prix/kg : 17,00 €

$ 20 min

8854 Tranches de poulet panées T Véritables filets de poulet marinés, coupés en tranches et finement recouverts d'une panure au goût légèrement citronné. 26 pièces environ. Sachet de 750 g. Prix/kg : 19,93 €

14€95 FP $ 18 min

$ 10 min

8€50 FP 12-14 min

8551 Poulet "dinosaures" T Viande de poulet panée que nous avons découpée en 3 formes d'animaux de la Préhistoire. 14 pièces environ. Sachet de 750 g. Prix/kg : 12,67 €

10-12 min

9€50

FPH 20 min

6-8 min

4 min

VOLAILLES

8568 Cordon bleu royal T Véritables filets de poulet panés, farcis d'une tranche de jambon de dinde cuit et de fromage. Produit précuit. 7 pièces environ. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 15,90 €

15€90 FP 20-25 min

6655 Demi-lune cordon bleu T Viande de dinde farcie d'une tranche de jambon de dinde fumé et de fromage fondant dans une panure légère. 15 pièces de 100 g environ. Sachet de 1,5 kg. Prix/kg : 9,93 €

14€90 FP 12-15 min

20 min

8552 Escalope milanaise T Délicieuse escalope de dinde enrobée d'une fine chapelure croustillante. Accompagnée de quelques frites (8701), vous êtes certain de faire l'unanimité auprès des petits et des grands. 5 à 8 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 17,90 €

15 min

17€90 FP 20-25 min

12-15 min

La qualité du goût assurée Qu’elles soient grillées ou en sauce, nos spécialités de viandes proviennent de fournisseurs qui ont été rigoureusement sélectionnés par Eismann. Nos exigences sont le goût et la tendreté. Chaque muscle étant différent, nous testons chaque lot de viandes (le steak haché par exemple) afin de proposer la meilleure des qualités à tous nos clients. Nous maîtrisons la traçabilité des viandes afin

OMESSE

✔

pré jusque dans votre assiette.

LA PR

d’assurer la provenance et la qualité du

GOUT

8454 Découpe de lapin sans tête Morceaux de lapin (2 cuisses, 2 morceaux de râbles, 2 demi-avants, 1 foie) prêts à être cuisinés. Sachet de 1,1 kg. Prix/kg : 15,36 €

16€90

19156 Tranches de gigot d'agneau

Prix/kg : 26,50 €

$ 30 min

Tranches de gigot d'agneau avec os de NouvelleZélande ou de Patagonie. Tendre et fondant, ce mets de choix s'accompagnera parfaitement de flageolets. Emballage sous-vide individuel. 4 pièces de 150 g environ. Sachet de 600 g.

15€90

FPG

VIANDES UVELL

✓ALITÉ

16564 Foie de veau Belles tranches de foie de veau coupées à la main et complètement déveinées et dénervées. Riche en fer, le foie de veau est idéal pour les jeunes enfants (très nutritif). Origine UE. 4 pièces. Sachet de 560 g. Prix/kg : 28,39 €

15€90 P

16573 Haché de veau Simple mais original, changez vos habitudes avec ce haché de veau dont la viande est tendre et savoureuse ! Origine UE. Moins de 15 % de matières grasses. 4 pièces de 100 g. Prix/kg : 21,25 €

6 min

6625 Paupiette de veau Escalope de veau (42%) enrobant une farce de viandes de porc et de bœuf. 10 pièces de 140 g. Prix/kg : 13,50 €

18€90 C 30 min

8€50 P 10-12 min

16091 Escalope de veau Escalope de veau coupée à la main dans le quasi. Produit sous vide individuel pour une meilleure qualité. 4 pièces de 125 g environ. Sachet de 500 g. Prix/kg : 33,80 €

16€90 P 6-8 min

32285 Viande hachée pur bœuf Viande hachée pur bœuf. 15% de matières grasses. Idéale pour les pizzas, les bolognaises ou les hachis. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 14,90 €

14€90 P

6603 Boules au bœuf Boules à base de viande de bœuf et de protéines végétales assaisonnées. 30 pièces de 30 g environ. Boîte de 900 g.

9€90

Prix/kg : 11,00 €

3 min

IDÉE RECETTE

Tarte façon bolognaise (4 personnes) Ingrédients : (code 32468) 1 pâte feuilletée 96) émincés (code 53 s on gn oi d’ g 0 10 285) hachée (code 32 27) 300 g de viande (c émincés ode 53 s n no pig am ch 150 g de 661) s fumés (code 16 100 g de lardon es es entières pelé mates 400 g de tomat tr concen é de to de e up so à s re 2 cuillè 5411) Ail haché (code e 5409) od (c Persil haché e râpé 70 g de gruyèr Huile d’olive Sel Poivre

8 min

Préparation : 1. Faire rissoler l’oignon émincé et l’ail haché dans l’huile d’olive. 2. Ajouter les lardons, la viande hachée et les champignons. 3. Une fois le tout cuit, rajouter le concentré de tomate puis les tomates pelées et laisser mijoter. Il faut que la sauce réduise beaucoup et qu’elle ne soit pas trop liquide. 4. Une fois la sauce réduite, l’enlever du feu et ajouter le persil. 5. Étaler la préparation sur la pâte feuilletée et parsemer de gruyère râpé. 6. Vous pouvez éventuellement agrémenter la tarte de tomates cerises coupées en 2. 7. Mettre au four thermostat 6/7 environ 30 min.

Bon appétit !

VIANDES

19184 Steak haché pur bœuf

façon bouchère

Des steaks pur bœuf, 100% muscle, hachés gros grains façon bouchère. 15% de matières grasses. 8 pièces de 125 g. Prix/kg : 17,50 €

17€50 P

charolais

La viande charolaise est reconnaissable à son goût persillé. Les gros grains leur confèrent un goût comparable à celui de votre boucher. 15% de matières grasses. 4 pièces de 120 g. Prix/kg : 20,73 €

8 min

32476 Steak haché pur bœuf 5% MG Délicieux steaks hachés pur bœuf, 100% muscle, 5% de matières grasses. 10 pièces de 100 g. Prix/kg : 16,90 €

16€90 P 8 min

9€95

16211 Steak haché pur boeuf de

P 8 min

32301 Steak haché pur bœuf bio

façon bouchère

Steaks pur bœuf, 100% muscle, hachés gros grains façon bouchère. Bœuf issu de l’Agriculture Biologique. 15% de matières grasses. 4 pièces de 100 g. Prix/kg : 27,25 €

10€90 P 8 min

11€95

30460 Bavette d'aloyau

Prix/kg : 24,90 €

Prix/kg : 29,95 €

30461 Tournedos de filet de bœuf

14€85

32147 Faux-filet de charolais Steak de faux-filet de charolais au goût inimitable. Idéal à poêler ou à griller en prenant soin de laisser le gras pour en exhaler toutes les saveurs lors de la cuisson. 2 pièces de 200 g environ. Vendu au poids.

les 2 pièces de 200 g env.

24 h

Ce tendre filet est entouré d’une barde fine et ficelé à la main. Emballé sous vide. 2 pièces de 125 g environ. Vendu au poids. Prix/kg : 59,50 €

3-4 min

les 2 pièces de 125 g env.

DFP 12 h

5-6 min

Steak découpé dans l'aloyau pour une viande plus savoureuse et plus tendre. Origine UE. Emballé individuellement. 6 à 7 pièces de 150 g environ. Vendu au poids.

5-6 min

24€90 DPG 24 h

Prix/kg : 28,90 €

5-6 min

28€90

30463 Onglet Bifteck d'onglet dont la viande est goûteuse et toujours tendre. Origine UE. Emballé individuellement. 5 à 6 pièces de 150 g environ. Vendu au poids.

5-6 min

DPG 24 h

5-6 min

VIANDES

17047 Noix de joue de bœuf Des morceaux choisis pour réaliser vos pot-au-feu ou vos bourguignons. Votre plat sera toujours tendre et moelleux. À braiser. Origine UE. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 14,90 €

14€90 C

6633 Langue de bœuf Langue de bœuf crue entière pouvant s'agrémenter avec de nombreux légumes. Coupe suisse sans gorge. Origine UE. Pièce de 1 à 1,8 kg. Vendu au poids. Prix/kg : 14,90 €

$ 2h30

30479 Sauce au poivre vert T Sauce cuisinée à partir d'un bouillon de légumes, de crème fraîche, de beurre et de poivre vert. Elle saura donner du caractère à tous vos plats. 4 sachets de 100 g. Prix/kg : 18,75 €

7€50 B 20 min

14€90 C $ 1h15

30480 Sauce béarnaise T Sauce à base de beurre, de crème fraîche, de jaune d'œuf et d'une réduction d'échalotes au vin blanc, estragon et cerfeuil. Elle relèvera magnifiquement toutes vos viandes ! 4 sachets de 100 g. Prix/kg : 18,75 €

7€50 B 20 min

€50 13 Savourez ce rôti de porc sélectionné pour vous dans les

32004 Rôti de porc filet

8346 Côtes de porc échine

plus beaux morceaux de porc. Rôti ficelé. Produit cru. Pièce de 1,1 à 1,3 kg. Vendu au poids.

Idéales pour vos grillades et barbecues. Côtes de porc sélectionnées pour leur tendreté. 5 à 7 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 9,50 €

Prix/kg : 13,50 €

P $ 10 min

60 min

32003 Filet mignon de porc Vous pourrez préparer ce filet de porc, tendre et délicat, selon toutes vos envies : entier, en médaillons, en grenadins ou en noisettes. Pièce de 500 g environ. Vendu au poids. Prix/kg : 19,90 €

19€90 FP $ 45 min

$ 10 min

9€50

7242 Jarret de porc grillé Jarret de porc pré-grillé, mariné et déjà assaisonné. À déguster chaud ou froid avec de la moutarde. 2 pièces de 700 g environ. Sachet de 1,4 kg. Prix/kg : 12,07 €

16€90 F $ 1h20

VIANDES

16661 Lardons fumés Lardons fumés sans couenne, sans os et sans cartilage. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 11,50 €

11€50 P $ 5 min

8456 Jambon grill Produit délicatement fumé pour un goût unique en bouche. À griller ou à poêler légèrement et à accompagner de légumes. 10 pièces de 100 g. Prix/kg : 14,90 €

14€90 P 2 min

6637 Rognons de porc Dégraissés et coupés en dés. À cuisiner directement et à servir avec la sauce de votre choix. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 5,50 €

5€50 C 30 min

32331 Museau de porc

pré-tranché T

Tranches de museau confectionnées à partir de têtes et de langues de porc. À agrémenter d'une vinaigrette, d'échalotes et de persil. Idéal en salade. 2 x 8 tranches. Sachet de 500 g. Prix/kg : 21,90 €

10€95 D 6h

16038 Petit salé Coti Tranches de plats de côtes de porc avec os cuites au bouillon. Idéal à manger froid avec de la moutarde ou chaud pour accompagner la choucroute, les lentilles ou la potée. 5 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 15,40 €

15€40 DC 5h

6589 Chipolatas Incontournables pour réussir vos barbecues ou pour accompagner vos repas vite faits, ces savoureuses saucisses à griller seront appréciées de tous. 20 pièces de 50 g. Prix/kg : 13,95 €

13€95 PG 10 min

10 min

32475 Chair à saucisse Tomate, courgette ou encore poivron, cette farce pur porc hachée gros grains vous permettra de garnir tous vos légumes préférés. Sans colorant ni conservateur. 2 sachets sous vide de 500 g. Prix/kg : 10,95 €

10€95 DF 7h

6587 Merguez Alternative aux chipolatas, ces merguez légèrement épicées et parfumées avec des herbes aromatiques seront indispensables pour le barbecue. 20 pièces de 50 g. Prix/kg : 14,90 €

$ 45 min

14€90 PG 8 min

19419 Saucisses de Toulouse Délicieuses saucisses de Toulouse à déguster dans de nombreux plats ou natures tout simplement ! 8 pièces de 125 g. Prix/kg : 13,90 €

13€90 FP 10 min

10 min

19263 Saucisses Saint Antoine Farce composée de morceaux maigres de porc et assaisonnée d'épices, de baies, d'oignons, de sel de Guérande et de vin blanc. 8 pièces de 125 g. Prix/kg : 12,50 €

12€50 PG 10 min

10 min

VIANDES

2521 Cervelas campagnard Une préparation à base de viandes fourrée de fromage et enroulée dans une tranche de poitrine fumée. 4 pièces de 135 g. Prix/kg : 12,78 €

6€90 F 20-30 min

6738 Andouillette Une andouillette campagnarde selon la recette traditionnelle. Sous vide. 7 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 13,50 €

13€50 P

VÉ

10-15 min

TABLE RI

✔

ETTE

UILL ANDO

6592 Boudin blanc

Boudins blancs élaborés selon la recette traditionnelle et délicatement relevés à l'Armagnac. Surgelés individuellement pour plus de praticité. 8 pièces de 125 g. Prix/kg : 10,90 €

10€90 FP 15 min

32338 Véritable andouillette de

Troyes AAAAA

Elle est confectionnée à partir de matières premières de qualité selon des critères très stricts. Elle est embossée manuellement sous chaudin et cuite dans un bouillon. 2 pièces de 200 g environ. Vendu au poids. Prix/kg : 29,90 €

11€95 les 2 pièces de 200 g env.

32302 Boudin noir aux oignons Boudins noirs aux oignons confectionnés selon une recette traditionnelle. Côté bienfaits, un boudin noir couvre la totalité des apports journaliers recommandés en fer. Surgelés individuellement. 8 pièces de 125 g. Prix/kg : 10,90 €

4-5 min

10€90 FP 15 min

4-5 min

✔

LA PR

OMESSE ^

GOUT

Croustillantes et dorées, les pommes de terre sauront vous faire craquer ! Eismann sélectionne les régions de production et les plants pour obtenir la meilleure des qualités. Toutes nos pommes de terre sont issues de l’agriculture raisonnée et Eismann s’interdit l’utilisation de l’huile de palme dans la fabrication de ses frites. Eismann vous offre un choix de produits de pommes de terre authentique et toujours renouvelé.

Trio de pommes de terre

Y10717

11€90 Prix/kg : 6,61 €

Pommes pin

Mini röstis au lard

Pommes duchesse

Purée de pommes de terre assaisonnée en forme de pommes de pin. Sachet de 750 g.

Röstis de pommes de terre au lard croustillant et aux oignons frits. Leur format mini est parfait pour les petites faims. Sachet de 450 g.

Pommes duchesse confectionnées à partir de purée de pommes de terre. Ces jolies rosaces conservent leur moelleux après cuisson. Sachet de 600 g.

FH 15-25 min

4-5 min

FPH 20-25 min

$ 7 min

$ 3 min

FH $ 15 min

4 min

FRITERIE

8713 Pommes de pin T Ces pommes de terre originales et d'une qualité exceptionnelle vous feront croustiller de plaisir. Pré-frites, vous n'avez qu'à les passer au four. Sachet de 1,5 kg. Prix/kg : 5,27 €

7€90 FH $ 15 min

4-5 min

3€25

6402 Pommes rissolées T Pommes de terre coupées en dés qui accompagneront joyeusement vos plats préférés. Précuites. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,25 €

FH 8-10 min

$ 3 min

4797 Pommes sautées T Rondelles à dorer à la poêle ou à la friteuse. Précuites. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,20 €

3€20 PH 10-15 min

9037 Pommes noisettes T Toutes rondes, facilement et rapidement préparées. Le complément pratique de vos recettes favorites. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,20 €

3€20

FPH 20-25 min

15-20 min

$ 3 min

32154 Pommes duchesse T Spécialité culinaire française, la pomme de terre duchesse est confectionnée à partir de purée de pommes de terre et est façonnée sous cette forme si reconnaissable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,90 €

3-4 min

3€90 F $ 15 min

8736 Frite allumette four T Une frite fine et croustillante qui se cuit rapidement au four. Sachet de 1,5 kg. Prix/kg : 3,67 €

5€50 FH 20-25 min

4752 Pommes frites T Petites sœurs de nos pommes frites (8701), leur plus petit conditionnement vous permettra de les stocker plus facilement dans votre congélateur. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,30 €

Délicieuses frites à poser directement sur la plaque du four en sachet de 1 kg pour plus de praticité. Prêtes en quelques minutes. Finies les odeurs de fritures ! Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,30 €

4 min

3€30 H 3-4 min

8727 Frites au four T

4€30 F 15-18 min

8701 Pommes frites T Les favorites des enfants ! Croquantes sous la dent mais moelleuses à l'intérieur. Sachet de 2,5 kg. Prix/kg : 2,64 €

6€60 H 3-4 min

FRITERIE

9005 Pommes quartiers épicées T Quartiers de pommes de terre avec peau, précuits, coupés dans le sens de la longueur, légèrement assaisonnés par un mélange d'épices. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,40 €

4€40

FPH $ 20 min

32482 Frites bio T Dans ces frites, l’huile comme les pommes de terre sont bio. Le croquant, le moelleux, le goût unique… on retrouve tout ce qu’on aime dans les frites avec la garantie, en plus, de produits exclusivement issus de l’Agriculture Biologique. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 6,50 € 15-18 min

$ 10 min

Pommes de terre en forme de tourbillons pour le plaisir des petits et des grands. Produit précuit à faire croustiller au four ou à la friteuse. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 6,50 €

$ 4 min

6€50

FHG 3-4 min

8771 Pommes tourbillons T

10-12 min

6€50 FH $ 20 min

8730 Frites Zig-Zag T Pommes de terre coupées en forme de zig-zag et préfrites. Cuisson au four recommandée pour des frites dorées et croustillantes. Sachet de 750 g. Prix/kg : 4,27 €

3-5 min

3€20 FH $ 20 min

3-4 min

9031 Speck röstis T Savoureuses galettes de pommes de terre râpées avec ses morceaux de bacon et d'oignons. Produit précuit. 20 pièces environ. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 9,90 €

9€90 FP $ 20 min

9087 Bateau de pommes de terre aux légumes du soleil T

Petit rösti de pommes de terre en forme de barque et garni d'une compotée de légumes du soleil et d'une touche fromagère. 10 pièces. Boîte de 520 g. Prix/kg : 17,12 €

L'accompagnement qui plaira à toute la famille. Purée onctueuse préparée à base de pommes de terre fraîches en galets. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,70 €

$ 12 min

8€90 F 18-20 min

8700 Purée de pommes de terre T

3€70 CM $ 4 min

16598 Pommes de terre grenaille

au sel de Guérande T

Pommes de terre entières cuisinées au beurre et assaisonnées au sel de Guérande. Goûtez le fondant sous leur peau croustillante ! Sachet de 450 g. Prix/kg : 11,00 €

$ 4 min

4€95 FP 20-25 min

12-15 min

FRITERIE

8385 Mini gratin dauphinois T Découvrez ce plat traditionnel en version individuelle. Idéal pour accompagner tous vos plats. 6 pièces de 120 g. Prix/kg : 11,81 €

8€50 FM 20-25 min

16304 Mini gratin pommes de terre

épinards T

Ces mini gratins à base de pommes de terre, d'épinards (19%), d'emmental et de crème apporteront une touche fondante et délicieuse à vos plats. 6 pièces de 120 g. Prix/kg : 11,81 €

Le gratin dauphinois portionnable à volonté ! Rondelles de pommes de terre enrobées d'une sauce à la crème. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 6,90 €

6€90 F

2min20

8€50 FM 20-25 min

9025 Gratin dauphinois T

3-4 min

45-50 min

19987 Mini gratin de l'Aubrac T Un savoureux gratin de pommes de terre garni d'oignons, de Cantal et de lardons fumés. 6 pièces de 100 g. Prix/kg : 14,83 €

8€90 FM 20 min

2 min

Les produits biologiques …sont des aliments fabriqués à partir d’ingrédients respectant les cycles naturels et réduisant au maximum l’impact humain sur l’environnement. L'Agriculture Biologique s'inscrit au cœur du développement durable. C'est un engagement pour le bien-être des générations futures. 3 Un sol vivant et fertile 3 Une agriculture sans produit chimique de synthèse ni OGM 3 Une diversité à tous les niveaux 3 La garantie de la naturalité et de l'authenticité 3 Des filières durables et innovantes

32483 Nonnettes au miel bio

Garantie que les produits biologiques ont subi des contrôles qualité très stricts réglementés par l’Union Européenne et la France

32303 Côtes du Rhône bio* Issu d'un assemblage de Grenache et de Carignan, ce vin bio est fruité, léger et gouleyant à boire avec les plats simples. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 14,53 € *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

10€90

Véritables nonnettes au miel (21%) fourrées à la marmelade d'orange et recouvertes d'un glaçage. Produit issu de l'Agriculture Biologique. 6 pièces. Sachet de 150 g. Produit non surgelé.

5€90

Prix/kg : 39,33 €

16315 Cidre demi-sec bio* Pur jus de pommes à cidre bio provenant uniquement de vergers traditionnels normands. Il est peu alcoolisé, fruité et frais en bouche. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 7,33 € *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

5€50

BIO

6€50

FHG

3-4 min

10-12 min

7€50 F 12-15 min

32301 Steak haché pur bœuf bio

façon bouchère

10€90

Steaks pur bœuf, 100% muscle, hachés gros grains façon bouchère. Bœuf issu de l’Agriculture Biologique. 15% de matières grasses. 4 pièces de 100 g. Prix/kg : 27,25 €

P 8 min

7€50 F 12-15 min

32295 Poulet fermier

pattes blanches bio

14€90

F 1h30

32480 Épinards en branches bio T La culture de ces épinards allie authenticité et respect de l'environnement. Présentés en galets, ces épinards en branches sont à déguster selon vos envies. Produit issu de l'Agriculture Biologique. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 6,83 €

4€10 CM 10-15 min

32478 Légumes potage bio T Ce mélange de légumes est prêt à cuire pour un potage plein de vitamines et de saveurs. Pommes de terre, poireaux, carottes, oignons, choux rave, céleri et petits pois sont tous des ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 5,90 €

7-8 min

5€90 C $ 20 min

2€95

32479 Carottes rondelles bio T Ces carottes sont lavées, pelées puis coupées en rondelles avant d'être surgelées. Elles seront parfaites cuites à l'eau ou mijotées dans vos petits plats. Produit issu de l'Agriculture Biologique. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 4,92 €

CM 10-15 min

32481 Champignons émincés bio T Issus de l’Agriculture Biologique, ces champignons de Paris de 1er choix sont lavés, triés puis coupés en lamelles avant d’être surgelés. Produit portionnable. Sachet de 450 g. Prix/kg : 12,89 €

7-8 min

5€80 P 5-10 min

BIO

32289 Petits pois bio T Petits pois issus de l'Agriculture Biologique tendres et croquants. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 7,50 €

4€50 CM 5-8 min

32288 Haricots verts très fins bio T Ces haricots verts issus de l'Agriculture Biologique sont préparés à partir de gousses fraîches triées, éboutées et lavées avant d’êtres blanchies et surgelées. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 6,17 €

Choux-fleurs issus de l'Agriculture Biologique. Fleurettes sélectionnées et garanties sans perte. Calibre : 20/40 mm. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 5,83 €

7-8 min

3€70 CM 10-15 min

32287 Choux-fleurs bio T

7-8 min

3€50 CM 10-15 min

32286 Brocolis bio T Brocolis issus de l'Agriculture Biologique sous forme de fleurettes fermes, goûteuses et très riches en vitamines et en antioxydants. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 6,83 €

7-8 min

4€10 C 8-10 min

LA PR

N E I R A ^ T É G É V

OMESSE

✔

100 %

GOUT

6783 Purée de carottes T Simple mais divin ! Juste le meilleur du légume cuisiné avec de la crème et un peu de sel. Pour accompagner délicieusement tous vos repas. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,90 €

3€90 CM 4-5 min

Le plein de vitamines et de fraîcheur tout au long de l’année Eismann sélectionne des fruits et des légumes issus de l’agriculture raisonnée. Ainsi, nous n’utilisons des engrais et des pesticides que si cela est strictement nécessaire. Laissons faire la nature !

16582 Purée de brocolis T Purée de brocolis préparée avec 95 % de légumes cuits. Assaisonnée avec de la crème (5 %) pour une texture onctueuse et fondante en bouche. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,10 €

4 min

4€10 CM 4-5 min

4-5 min

Notre secret ? • Sélection rigoureuse des meilleures régions agricoles • Respect du temps de maturation avant la récolte • Nos fruits et légumes sont lavés, triés et surgelés dans les heures qui suivent la cueillette afin de préserver au maximum leurs vitamines et oligoéléments. Eismann vous assure la meilleure qualité garantie sans perte Il n’y a aucun problème de saisonnalité avec Eismann car nous vous offrons un éventail de fruits et légumes frais et croquants tout au long de l’année.

6782 Purée de céleri cuisinée T Du céleri rave finement haché et cuisiné à la crème fraîche. En accompagnement avec du gibier ou pour tous les jours, c'est un vrai délice. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,10 €

4€10 CM $ 5 min

$ 5 min

FRUITS & LÉGUMES

19282 Palet de petits légumes T Snacks aux légumes frais et croquants : brocolis, carottes, pommes de terre, petits pois et poivrons rouges. 16 pièces environ. Sachet de 600 g. Prix/kg : 9,08 €

5€45 FP 12 min

16197 Mini gratins brocolis

choux-fleurs T

Gratins composés de 40% de choux-fleurs et 19% de brocolis dans une préparation à la crème, à la sauce béchamel et à l'emmental fondant. 6 pièces de 120 g. Prix/kg : 11,81 €

8€50 FM 20-25 min

2min20

5366 Galettes de sarrasin-lentilles T Galettes confectionnées avec des poireaux, du sarrasin, du boulgour, des oignons, des lentilles, des lentilles corail et de l'emmental. 6 pièces de 100 g. Prix/kg : 14,17 €

8€50 FP $ 18 min

16451 Mini gratins aux 4 légumes T Préparés à base de carottes jaunes et oranges, de courgettes et de brocolis, ces gratins aux légumes frais et croquants sont très moelleux et feront succomber tous vos invités ! 6 pièces de 120 g. Prix/kg : 11,81 €

8 min

8€50 FM 25-30 min

6 min

7397 Panés de blé aux épinards T Galettes confectionnées à partir d'une préparation de blé, d'épinards et d'un mélange de graines (millet, potiron, lin, nigelle) et recouvertes d'une chapelure croustillante. 6 pièces de 100 g. Prix/kg : 14,17 €

$ 10 min

8€50 FP $ 20 min

$ 13 min

€50 7 Haricots verts extra fins préparés à partir de gousses fraîches

30490 Haricots verts extra fins France T

soigneusement triées, équeutées et calibrées. Un produit de grande qualité pour préparer tous vos plats préférés. Origine France. Produit portionnable. Sachet de 2,5 kg. Prix/kg : 3,00 €

CM 10-12 min

7-8 min

19067 Haricots verts extra-fins

Kenya T

Haricots verts extra-fins cueillis et équeutés à la main. Produit très tendre et savoureux. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 6,10 €

6€10 CM 10-15 min

16198 Haricots beurre très fins T Haricots beurre très fins déjà blanchis préparés à partir de gousses entières soigneusement triées, équeutées et calibrées. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,40 €

3€40 CM 10-15 min

7-8 min

3€70 CM 10-15 min

7-8 min

5041 Haricots verts très fins T Soigneusement triés, équeutés et calibrés, ces haricots verts très fins sont tendres et savoureux. À agrémenter avec quelques petits dés de lardons (code 16661). Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,00 €

3€00 CM 10-15 min

7-8 min

FRUITS & LÉGUMES

8087 Épinards en branches T Feuilles de jeunes épinards. Laissez cuire quelques minutes dans de l'eau salée. Égouttez et servez. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 2,95 €

2€95 CM 10-15 min

5085 Épinards à la crème T Épinards en branches hachés soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont ensuite préparés avec de la crème, assaisonnés et présentés sous forme de galets. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,50 €

Délicieux poireaux coupés en rondelles. Idéal pour vos soupes, potages ou fondues de poireaux. Surgelés individuellement et prêts à cuisiner. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 2,95 €

7-8 min

3€50 CM $ 7 min

19004 Poireaux en rondelles T

$ 5 min

2€95 CM 20-25 min

8-9 min

4€10 CM 10-15 min

7-8 min

5213 Choux de Bruxelles qualité extra T

Légumes sélectionnés pour leur douceur. À cuire à la vapeur 15 minutes environ. Calibre : 22 à 25 mm. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 2,80 €

2€80

Choux-fleurs issus de l'Agriculture Biologique. Fleurettes sélectionnées et garanties sans perte. Calibre : 20/40 mm. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 5,83 €

Brocolis issus de l'Agriculture Biologique sous forme de fleurettes fermes, goûteuses et très riches en vitamines et en antioxydants. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 6,83 €

8-10 min

5402 Choux-fleurs qualité extra T Une sélection de fleurettes sans perte. Cuisson : 10/15 min dans l'eau bouillante. Calibre 30/60. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 3,90 €

7-8 min

4€10 C 8-10 min

5-6 min

3€50 10-15 min

32286 Brocolis bio T

Mélange de choux-fleurs, brocolis et choux romanesco. L'accompagnement de choix de tous vos plats. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 6,40 €

6€40

CM $ 15 min

32287 Choux-fleurs bio T

4618 Mélange de choux gourmets T

3€90 CM 10-15 min

4617 Brocolis T Tiges raccourcies pour une meilleure présentation des fleurettes dans l'assiette et moins de perte. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,95 €

7-8 min

4€95 C 8-10 min

FRUITS & LÉGUMES

19229 Courgettes en rondelles T Prêtes à cuisiner et coupées en fines rondelles, ces courgettes seront à votre disposition pour préparer tous vos accompagnements et gratins. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 2,50 €

2€50 CM 7 min

32477 Pois gourmands T Le pois gourmand est plus qu’un accompagnement. Son nom vous le rappelle, c’est une gourmandise. Son goût fin et légèrement sucré en fait un légume idéal pour les enfants. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 8,50 €

8€50

5436 Salsifis T Une sélection des plus beaux morceaux, juste blanchis, pour vous faciliter la cuisson et conserver toute la saveur. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,90 €

4€90 CM 12-15 min

5044 Fèves pelées T Sélectionnées pour leur tendreté, ces fèves sont déjà pelées. Pleines de vitamines et de minéraux, elles seront parfaites dans de nombreuses recettes. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 7,30 €

7 min

7€30 C 7-10 min

6697 Flageolets verts fins T Véritables flageolets verts. Agrémentez selon votre goût. Idée d'accompagnement : tranches de gigot d'agneau (19156). Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,90 €

$ 9 min

4€90 C $ 30 min

5€80 P 5-10 min

5327 Champignons émincés T Ces petits champignons de Paris émincés accompagneront de nombreux plats. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 5,10 €

5€10 P 5-10 min

5328 Assortiment de champignons T Assortiment de pleurotes, de bolets jaunes, de champignons de Paris, de pholiotes et de girolles. Produit portionnable. Sachet de 500 g. Prix/kg : 15,80 €

7€90 P 10-12 min

2€95 CM 10-15 min

7-8 min

5514 Carottes rondelles T Lavées, épluchées et coupées en fines rondelles, elles sont prêtes pour accompagner de nombreux plats. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 2,10 €

2€10 CM 10-15 min

7-8 min

FRUITS & LÉGUMES

6693 Légumes potage T Mélange de 5 légumes différents tout prêt pour vos potages : dés de carottes, céleri, poireaux, petits pois et choux-fleurs. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 2,95 €

5€90 C $ 20 min

2€95 C 15 min

5480 Petits pois et jeunes carottes T Sélectionnés pour leur tendreté, les petits pois sont associés à de jeunes carottes fondantes pour un mélange de légumes très gourmand. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 5,50 €

5€50 CM $ 7 min

6586 Petits pois extra-fins T Petits pois tendres et croquants, à cuire 5 à 8 minutes. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,10 €

4€10 CM 5-8 min

$ 7 min

32289 Petits pois bio T Petits pois issus de l'Agriculture Biologique tendres et croquants. Produit portionnable. Sachet de 600 g. Prix/kg : 7,50 €

$ 8 min

4€50 CM 5-8 min

7-8 min

18159 Julienne de légumes T Mélange de carottes, haricots et céleri rave. Idéale pour accompagner tous vos plats. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 4,00 €

4€00 PM 8-10 min

18037 Ratatouille cuisinée T Un mélange de tomates, courgettes, aubergines, poivrons rouges, oignons et herbes de Provence, assaisonné à l'huile d'olive. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 5,50 €

6691 Printanière de légumes T Un mélange choisi de pommes de terre, carottes, haricots verts, petits pois et oignons. L’accompagnement idéal de nombreux plats. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 2,95 €

$ 5 min

5€50 P

Poêlée de boulgour cuit accompagné de légumes grillés (courgettes, aubergines, tomates confites, poivrons rouges et jaunes et oignons). Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 7,50 €

7€50 PM $ 10 min

100

6-7 min

C 20 min

6775 Poêlée forestière T Composée de haricots verts coupés, brocolis, oignons, champignons émincés, poivrons rouges. Produit portionnable. Sachet de 1 kg (+ épices x 2). Prix/kg : 5,90 €

$ 15 min

5374 Boulgour et légumes grillés T

2€95

5€90 P 8-10 min

5462 Poêlée paysanne T Une poêlée de pommes de terre, haricots verts, champignons, poivrons rouges et petits oignons. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 6,90 €

6€90 P 8-10 min

FRUITS & LÉGUMES

30484 Fonds d'artichauts au

chaudron T

12€90

Cuisinés au chaudron pour conserver toute leur naturalité. Très pratiques, vous pourrez les incorporer dans de nombreuses recettes. Produit non traité. 12 à 15 pièces. Sachet de 500 g. Prix/kg : 25,80 €

14080 Asperges vertes T Asperges vertes déjà épluchées, lavées et blanchies et dont les tiges croquantes et les têtes tendres et fondantes feront le succès de toutes vos recettes. 17 à 25 pièces. Sachet de 450 g. Prix/kg : 15,44 €

5346 Salade de fruits exotiques T Mélange d'ananas, de mangues, de mandarines, de raisins noirs sans pépin, de melons et de papayes dans un délicieux jus de fruits de la passion. Une touche savoureuse et rafraîchissante en fin de repas. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 7,90 €

$6h

6€95 C

Asperges blanches déjà épluchées, lavées et blanchies. Idéales en entrée ou en plat léger servies avec de la crème. 30 à 50 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 14,90 €

14€90 CM 20-25 min

10-12 min

D $7h

5380 Framboises T Idéales pour accompagner vos desserts, salades de fruits ou gâteaux. Cueillies à la main et calibrées, nous vous les avons choisies avec grand soin. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 9,90 €

$ 10 min

5321 Asperges blanches T

7€90

9€90 D $5h

5342 Cocktail de fruits rouges T Mélange de fruits rouges entiers natures composé de fraises, de framboises, de mûres et de myrtilles. Idéal pour la préparation de tartes, salades de fruits et en accompagnement de glaces. Produit portionnable. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 9,90 €

9€90 D $7h

101

16126 Sauce oseille T Sauce à l'oseille onctueuse et savoureuse, idéale pour accompagner tous vos poissons. 4 sachets de 100 g. Prix/kg : 18,75 €

7€50

6495 Sauce beurre blanc T Cette sauce onctueuse accompagnera avec succès tous vos plats à base de poisson. 4 sachets de 100 g. Prix/kg : 18,75 €

MB 1-2 min

B 20 min

102

8-10 min

7€50

7€50 1-2 min

8-10 min

7€50 B 20 min

AIDES CULINAIRES

5396 Oignons émincés T Fini le temps des pleurs ! Oignons émincés à faire revenir à la poêle pour vos viandes ou à utiliser crus pour vos salades. Produit portionnable. Sachet de 750 g.

2€80

5409 Persil haché T Persil haché prêt à être utilisé. Idéal pour relever la saveur de vos plats et salades. Produit portionnable. Sachet de 100 g.

2€95

Prix/kg : 29,50 €

Prix/kg : 3,73 €

5411 Ail haché T Ail haché prêt à être utilisé. Idéal pour relever le goût de vos recettes. Produit portionnable. Sachet de 100 g. Prix/kg : 29,50 €

2€95

5410 Ciboulette T Ciboulette coupée prête à être utilisée. Idéale pour parfumer toutes vos recettes. Produit portionnable. Sachet de 100 g.

2€95

Prix/kg : 29,50 €

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Des produits parfaits pour votre palais

OMESSE

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LA PR

Comme le bon vin accompagne parfaitement un bon dîner, de délicieux petits encas peuvent également se révéler être les atouts indispensables d’une pause-café, d’un goûter ou d’un apéritif. Eismann a sélectionné les meilleurs fournisseurs afin de vous proposer des produits de grande qualité. Que ce soit pour votre unique plaisir ou pour offrir, Eismann a un produit pour toutes les occasions.

GOUT

32279 Bœuf normand aux carottes

et pruneaux

14€90

De tendres morceaux de bœuf normand cuisinés avec des carottes fondantes et des pruneaux dans une sauce au cidre de Normandie et à la crème fraîche d'Isigny. 2 personnes. Bocal de 750 g. Produit non surgelé. Prix/kg : 19,87 €

104

32304 Trio de terrines normandes Assortiment composé d'une terrine au camembert d'Isigny Sainte Mère, d'une terrine de foie au pommeau de Normandie et d'une terrine de rillettes au jambon fumé. Viande de porc normand. 3 terrines de 190 g. Produit non surgelé. Prix/kg : 22,63 €

12€90

TRADITION RAFFINÉE

30494 Pur jus d'orange Pas le temps de presser vos oranges tous les matins ? Alors, rien de plus simple ! Offrez-vous une vague de fraîcheur et de vitamines avec ce jus d'orange 100% pur jus ! Bouteille de 1 L. Produit non surgelé. Prix/l : 3,50 €

32027 Pur jus de pomme de

Bretagne

100 % pur jus de pomme de Bretagne pressée. Bouteille de 1 L. Produit non surgelé. Prix/l : 3,90 €

3€50

32037 Pur jus multifruits

3€90

32485 Duo de confitures fraises et abricots

Retrouvez tous les bienfaits d'un multifruits 100 % pur jus (clémentine, orange, pomme, raisin blanc, ananas, abricot, mangue, passion, banane, pêche, poire et goyave) et faites le plein de vitamines dès le matin ! Bouteille de 1 L. Produit non surgelé. Prix/l : 3,90 €

Assortiment composé d'une confiture de fraises et d'une confiture d'abricots (teneur en fruits 60%). Elles sont préparées artisanalement et la cuisson se fait en chaudron en cuivre pour retrouver le goût authentique du fruit. Sans colorant et sans conservateur. 2 pots de 210 g. Produit non surgelé. Prix/kg : 18,93 €

3€90

7€95

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17981 Mini moelleux chocolat Ces délicieux petits moelleux au chocolat sauront ravir les gourmands de tous âges. Emballés individuellement, ils seront parfaits pour le goûter. Fabriqués en Bretagne. 24 pièces. Boîte de 720 g. Produit non surgelé.

10€90

6998 Madeleines pur beurre Ces délicieuses madeleines traditionnelles aux œufs frais contiennent 25 % de beurre. Sachet fraîcheur individuel. Fabriquées en Bretagne. 30 pièces. Boîte de 1 kg. Produit non surgelé.

13€90

Prix/kg : 13,90 €

Prix/kg : 15,14 €

16561 Mini marbrés fourrés au cacao Délicieux petits gâteaux moelleux fourrés avec une sauce crémeuse au cacao. Emballage individuel. Fabriqués en Bretagne. 23 pièces environ. Boîte de 800 g. Produit non surgelé. Prix/kg : 13,88 €

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11€10

€95 9 Extrêmement fondants et riches en fruits (cassis, framboise,

16544 Mini moelleux fourrés fruits rouges

groseille), ces moelleux vous feront craquer à l'heure du goûter ! Emballage individuel. Fabriqués en Bretagne. 24 pièces environ. Boîte de 720 g. Produit non surgelé. Prix/kg : 13,82 €

TRADITION RAFFINÉE

32483 Nonnettes au miel bio Véritables nonnettes au miel (21%) fourrées à la marmelade d'orange et recouvertes d'un glaçage. Produit issu de l'Agriculture Biologique. 6 pièces. Sachet de 150 g. Produit non surgelé.

5€90

9332 Galettes bretonnes pur beurre Délicieuses galettes bretonnes pur beurre (22%) dorées et croustillantes à souhait. 35 sachets de 2 galettes. 70 pièces. Caissette de 665 g. Produit non surgelé.

9€95

Prix/kg : 14,96 €

Prix/kg : 39,33 €

32466 Cake cerises rouges et amarena

7€90

Goûtez vite à ce délicieux cake pur beurre. Confectionné selon une recette traditionnelle, il renferme de délicieux fruits confits (36%) dont des bigarreaux, des cerises amarena et des raisins secs, le tout relevé par une pointe de rhum. Environ 10 tranches. Pièce de 350 g. Produit non surgelé. Prix/kg : 22,57 €

19405 Café moulu Pur Arabica Mélange d'arabicas de qualité, ce café possède du caractère et vous séduira par sa volupté et ses arômes corsés. Café moulu sous vide. 2 paquets de 250 g. Produit non surgelé.

9€90

Prix/kg : 19,80 €

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18136 Domaine de Cibadiès rosé* Issu d’un assemblage de Syrah et de Grenache, ce rosé IGP Pays d’Oc est un vin fin, fruité et équilibré. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 11,87 €

8€90

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

5004 Domaine de Sainte Marthe rosé* Ce vin rosé, mélange des cépages Cinsault et Grenache et aux arômes intenses de banane et de cerise, apportera une touche de soleil dans tous vos repas. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 7,87 €

5€90

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

16593 Domaine de Sainte Marthe blanc sec*

5€90

Alliance des cépages Grenache et Chardonnay, vous apprécierez la fraîcheur de ce vin qui fera merveille avec du poisson, des volailles ou, tout simplement, en apéritif. Servir à 12°C. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 7,87 € *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

3473 Riesling demi-sec* Le Riesling est un vin demi-sec aux arômes délicats de pommes et de pêches. Il accompagnera vos poissons, vos viandes blanches ou vos choucroutes. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 10,53 € *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

108

7€90

5€50

TRADITION RAFFINÉE

16300 Domaine de Sainte Marthe

rouge*

5€90

Ce vin, mélange de Cabernet et de Sauvignon, possède des arômes intenses de fruits noirs et accompagnera idéalement vos viandes et fromages. Servir entre 16 et 18°C. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 7,87 € *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

19471 Château Haut Pasquet* Délicieux mélange de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ce vin tendre et délicat accompagnera subtilement vos repas. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 10,60 € *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17048 Côtes du Rhône Bonpas* Élégant et raffiné, il révèlera à la dégustation sa saveur fruitée et toute sa puissance. Servi à 16°C, il accompagnera parfaitement vos viandes. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 11,93 €

8€95

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

7€95

10€90

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Une vie saine dans une maison saine ! Située en Drôme provençale, Bulle Verte est une entreprise familiale artisanale qui s’est engagée dans la fabrication de produits écologiques authentiques, naturels et qui respectent l’environnement. Depuis 1988, Bulle Verte fabrique et commercialise une gamme complète de produits naturels d’entretien écologiques, aujourd’hui certifiés Ecocert. Performants et faciles à utiliser, les produits écologiques Bulle Verte sont majoritairement issus de l'Agriculture Biologique et s’adressent à tous types de consommateurs, du particulier au professionnel. Eismann vous propose de vite découvrir ces produits qui vous permettront de faire briller votre maison du sol au plafond !

32298 Savon noir tradition

9€90

13€90

Pur savon noir à base d'olive et de lin. Nettoie, dégraisse, protège et fait briller tous les types de surfaces (sols, appareils de cuisson, vitres, …). Compatible avec les fosses septiques. Bouteille de 1 L. Produit non surgelé. Prix/l : 9,90 €

32296 Gel WC

Élimine le tartre, nettoie l’émail, redonne de la brillance et désodorise. Parfumé aux huiles essentielles (eucalyptus et menthe). Tête orientable pour une utilisation facile. Compatible avec les fosses septiques. Bouteille de 75 cl. Produit non surgelé. Prix/l : 13,20 €

32297 Lessive Fleur à savon

Nettoie en profondeur et préserve les couleurs. Assouplissant végétal incorporé. Compatible avec les fosses septiques. 3l = 60 lavages environ. Bouteille de 3 L. Produit non surgelé. Prix/l : 6,30 €

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9€90

18€90

32299 Nettoyant sol Verveine

Nettoie, dégraisse et fait briller les sols. Convient à tous types de sols : carrelage, lino, tomettes, parquets ou encore revêtements plastiques. Sans rinçage. Compatible avec les fosses septiques. Senteur verveine citron de longue durée. 1l = 120 lavages environ. Bouteille de 1 L. Produit non surgelé. Prix/l : 13,90 €

32300 Liquide vaisselle

Ultra concentré. Nettoie, dégraisse et fait briller. Rinçage facile. Parfumé aux huiles essentielles (citron bio et pin), il laisse les mains douces. Compatible avec les fosses septiques. Bouteille de 1 L. Produit non surgelé. Prix/l : 6,90 €

6€90

HYGIÈNE DE LA MAISON

ECODÉTERGENT

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 ALENÇON /LE MANS > Tél. 02 33 26 92 59 - Fax 02 33 32 90 28  AMIENS > Tél. 03 22 44 98 91 - Fax 03 22 44 70 94  ANGERS > Tél. 02 41 69 05 01 - Fax 02 41 69 11 05  ARGENTRÉ/LAVAL > Tél. 02 43 98 17 55  AVRANCHES > Tél. 02 33 68 34 09 - Fax 02 33 68 13 06  BEAUVAIS > Tél. 03 44 05 14 14 - Fax 03 44 02 39 02  BOURGES > Tél. 02 48 65 19 80 - Fax 02 48 65 17 75  BRIVE > Tél. 05 55 17 22 96 - Fax 05 55 17 22 63  CAEN > Tél. 02 31 83 71 76 - Fax 02 31 34 65 15  DOURDAN > Tél. 01 64 95 32 77 - Fax 01 64 95 38 67  FOUGÈRES > Tél. 02 99 96 58 42 - Fax 02 99 96 58 79  LA HAYE DU PUITS > Tél. 02 33 45 37 31 - Fax 02 33 45 36 49  LA ROCHE > Tél. 02 51 46 16 61 - Fax 02 51 07 03 72  LIMOGES > Tél. 05 55 04 10 93 - Fax 05 55 04 18 76  LORIENT > Tél. 02 97 05 46 91  NANTES > Tél. 02 40 57 93 20 - Fax 02 40 57 64 30  PACY > Tél. 02 32 36 48 89 - Fax 02 32 34 37 30  POITIERS > Tél. 05 49 55 23 10 - Fax 04 27 02 66 79  ROUEN > Tél. 02 32 82 74 67 - Fax 02 32 82 47 50  SAINT OMER > Tél. 03 21 95 00 39 - Fax 03 21 95 13 56  SOISSONS > Tél. 03 23 73 98 61 - Fax 03 23 73 40 32  TOURS > Tél. 02 47 50 94 76 - Fax 02 47 50 92 79  VENDÔME > Tél. 02 54 77 95 08 - Fax 02 54 77 33 92  LILLE > Tél. 03 20 90 12 76 - Fax 03 20 90 08 58  ILE-DE-FRANCE > Tél. 02 32 82 52 43 - Fax 02 32 82 55 44

N UVEAU

5€90

Prix/kg : 39,33 €

Pour toute question ou suggestion, merci de bien vouloir contacter notre service clients :

Conditions générales de vente : Ce catalogue propose des produits en suggestion de présentation. Les photos sont non contractuelles. Prix TTC (Prix public conseillé en euros – T.V.A. incluse) valables à partir du 3 avril 2018. Nos prix sont fermes sous réserve d’une erreur d’impression. Nos produits vous sont proposés dans la limite des stocks disponibles et des possibilités de production ou d’importation. Livraison gratuite pour toute commande. La liste des produits est indicative et peut être modifiée sans préavis. Les produits sont décrits avec leur dénomination commerciale et avec la plus grande exactitude ; en cas d’erreur Eismann ne pourra être engagé. Tout client peut obtenir des renseignements complémentaires sur un produit (ingrédients, valeurs nutritionnelles, etc) auprès de nos conseillers(ères) lors de la prise de commande. La livraison vaut transfert de la propriété des produits. Le client doit vérifier sa livraison avec le livreur et peut en refuser tout ou partie. En cas d’avarie, vice apparent, non-conformité à la commande des marchandises livrées ou de manquants constatés après la livraison, il appartient au client de prévenir Eismann dans un délai de 7 jours à compter de sa livraison en indiquant son numéro de facture et sa date de livraison. Passé ce délai, aucune contestation ne pourra être prise en compte. Droit de rétractation : Conformément à l’article L221-28 du Code de la consommation, les achats de produits surgelés et frais ne sont pas soumis au droit de rétractation. Après livraison, ils ne seront ni repris, ni échangés, ni remboursés. Pour les autres produits, vous disposez d’un délai de rétractation de 14 jours à compter de leur réception. Vous pouvez exercer votre droit en complétant le formulaire disponible sur notre site internet www.eismann.fr dans la rubrique « Conditions générales de vente » ou en appelant le 0800 42 17 01. Toute demande incomplète ne pourra pas être prise en charge. Vous disposez de 14 jours à compter de l’envoi du formulaire, pour nous retourner, à vos frais, les articles dans leur état d’origine et complets, par voie postale normalisé à l’adresse suivante : EISMANN – Service Consommateurs – Rue Georges Charpak – 76150 Saint-Jean-du-Cardonnay. Tout produit retourné incomplet, abîmé ou endommagé ne sera pas accepté. Nous vous rembourserons dans un délai de 14 jours à compter de la date de restitution des produits. Règlement à la livraison par espèces, chèques, titres restaurants ou cartes bancaires à l’exception des cartes bancaires à demande d’autorisation systématique et American Express. Une facture est établie pour toute livraison et est exigible par le client. En cas d’impayés, le client sera redevable d’une pénalité de 10 % des sommes TTC exigibles. Eismann recycle les cartons de livraison de la commande. Afin d’améliorer la qualité de nos services vis-à-vis de notre clientèle et dans un but de formation de nos téléacteurs, les échanges téléphoniques peuvent être enregistrés. Ceci a fait l’objet d’une déclaration à la CNIL. Conformément à la loi «Informatiques et Libertés » du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification des données vous concernant. Par notre intermédiaire vous pouvez être amené à recevoir des offres commerciales d’autres entreprises. Si vous ne le souhaitez pas, il vous suffit d’informer le Service Clients d’Eismann.

0 800 42 17 01 www.eismann.fr

Conformément à la réglementation française en vigueur, votre conseiller vendeur Eismann est habilité à accepter vos Titres Restaurant papier uniquement en règlement des produits éligibles1 agréés CNTR 2 et dans la limite maximale de 19 € par jour. 1 2

La valeur du(des) titre(s) utilisé(s) doit être inférieure ou égale à la valeur des produits éligibles CNTR : Commission Nationale des Titres Restaurant

Siège social : Rue Georges Charpak - Z.A. 5 - 76150 Saint-Jean-du-Cardonnay SAS au capital de 1 740 800 € - R.C. Rouen B 670 500 438 Conception et mise en page : IMPRIMERIE GABEL - 02 32 82 39 39 Imprimé par IPS PACY-SUR-EURE

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