N° 21/2015 Valable du 26.11.2015 au 09.12.2015
€ 4,9A8INE
LA DOUZ NT ! SEULEME
Escargots de Bourgogne Véritables escargots de Bourgogne (Helix Pomatia) cuisinés à la bourguignonne dans un beurre aillé et persillé. Poids net consommable : 440 g.
30470 (Prix/kg : € 45,23)
€ 21,90* € 19,90* Boîte de 48 pièces
10-12 min
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€ 2,00
Chère cliente, cher client ! Je vous téléphonerai le : Lu
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Date
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Feuilleté emmental Un feuilleté qui vous ravira par le craquant de sa pâte et l'onctuosité de sa garniture à l'emmental. Pièce de 80 g.
19504 (Prix/kg : € 9,38)
€ 7,50* Boîte de 10 pièces
20-25 min
€ 1,00
de réduction
Aiguillettes de poulet "Asiatiques" De tendres morceaux d'aiguillettes de poulet entourés d'une panure croustillante et que vous pourrez agrémenter de sauce aigre-douce (2 sachets de 50 g inclus).
8620 (Prix/kg : € 14,92)
€ 9,95* € 8,95* Sachet de 600 g
15-18 min
8-10 min
4-5 min
Coquille Saint-Jacques au Crémant d'Alsace Délicieuses coquilles de noix de Saint-Jacques1 (54%) cuisinées avec des échalotes dans une sauce crémeuse au Crémant d'Alsace. Coquille naturelle. Pièce de 110 g.
30471 (Prix/kg : € 45,23)
€ 19,90* Sachet de 4 pièces
$ 25 min
€ 1,00
de réduction
Pizza Montanara
Tartine savoyarde
L'équilibre parfait entre une pâte fine cuite sur pierre, des champignons sautés à l'ail et au persil, une sauce blanche, du fromage Asiago et Grana Padano et des lardons. Pièces de 380 g.
Tranche de pain de campagne garnie de tranches de poitrine de porc, de lamelles de pommes de terre blanchies et recouvertes de tranches de reblochon et d'oignons frits. À déguster avec une salade ou coupée en morceaux pour l'apéritif. 2 pièces de 180 g.
17195 (Prix/kg : € 14,34)
18006 (Prix/kg : € 23,33)
2
€ 11,90* € 10,90* Boîte de 2 pièces 1
$ 10 min
(Zygochlamys patagonica : origine Argentine, USA OU Chlamys opercularis : origine Royaume-Uni ou îles Féroé OU Chlamys islandica : origine Islande, Norvège, Russie OU Placopecten magellanicus : origine Canada)
€ 8,40* Boîte de 360 g
$ 5 min
Risotto forestier aux noix de Saint-Jacques Risotto à la crème fraîche accompagné de champignons, d'échalotes et de délicieuses noix de Saint-Jacques sans corail¹ (15%).
€ 0,50
17045 (Prix/kg : € 15,71)
€ 5,50* Boîte de 350 g
8 min
de réduction
Saumon à l'oseille et riz aux légumes Délicieux saumon Atlantique accompagné d'un mélange de riz et de légumes (brocoli, chou-fleur, chou romanesco) dans une sauce crémeuse à l'oseille affinée au vin blanc.
30481 (Prix/kg : € 14,83)
€ 4,95* € 4,45* Barquette de 300 g
7 min
Quiche lorraine tradition Une spécialité traditionnelle. À base d'œufs, de crème, de lardons et d'herbes. Précuites. 4 pièces de 150 g.
5615 (Prix/kg : € 13,17)
€ 7,90* Boîte de 600 g
$ 15 min
€ 1,00
de réduction
Poêlée de poulet et asperges
Blanquette de veau
Poêlée de pâtes, poulet, asperges vertes, carottes et champignons de Paris dans une sauce crémeuse aux champignons. Produit portionnable.
De savoureux morceaux de veau en blanquette avec des carottes, des champignons et des petits oignons.
8849 (Prix/kg : € 9,88)
18162 (Prix/kg : € 33,17)
€ 8,90* € 7,90* Sachet de 800 g
$ 8 min
€ 9,95* Sachet de 300 g
¹ (Argopecten purpuratus : origine Chili, Pérou OU Zygochlamys patagonica : origine Argentine OU Chlamys opercularis : origine France, Iles Féroé, Ecosse OU Argopecten circularis : origine USA)
20 min
3
€ 0,60
de réduction
Gambas 20/30
Filet de brotule
Dégustez ces très belles gambas "Black tiger" (Penaeus Monodon) à la chair ferme et fondante et au goût subtil et délicat. Origine Asie du Sud-Est. 20 à 30 pièces crues au kilo.
Un poisson (Brotula Barbata) à la chair ferme et savoureuse qui s'adaptera à toutes vos recettes de filet de poisson maigre. Origine Sénégal. Filets de 80/120 g.
6726 (Prix/kg : € 34,90)
7013 (Prix/kg : € 14,90)
10 min
8-9 min
8-9 min
€ 15,50* € 14,90* Sachet de 1 kg
** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
€ 34,90* Boîte de 1 kg
$ 15 min
$ 15 min
€ 0,60
de réduction
Riesling demi-sec **
Sauce oseille
Le Riesling est un vin demi-sec aux arômes délicats de pommes et de pêches. Il accompagnera vos poissons, vos viandes blanches ou vos choucroutes. Produit non surgelé.
Sauce à l'oseille onctueuse et savoureuse, idéale pour accompagner tous vos poissons. Sachet de 100 g.
3473 (Prix/l : € 10,53)
16126 (Prix/kg : € 14,75)
€ 7,90* La bouteille de 75 cl
€ 6,50* € 5,90* Boîte de 4 sachets
1-2 min
8-10 min
€ 1,00
de réduction
Filet de colin d'Alaska “meunière"
Coeur de merlu du Cap
Plein filet de colin d'Alaska recouvert d'une fine couche de farine agrémentée de persil et de citron pour lui conserver, sous le croquant, tout son fondant et sa saveur. Pièces de 90 à 120 g.
Poisson à chair fine et blanche (Merluccius Capensis/Paradoxus) dont nous avons extrait une portion généreuse sans peau et sans arête. Emballé individuellement. 8 pièces de 100 g.
30492 (Prix/kg : € 11,13)
3691 (Prix/kg : € 16,19)
4
€ 9,90* € 8,90* Sachet de 800 g
$ 15 min
$ 15 min
€ 12,95* Sachet de 800 g
10-15 min
Gratin dauphinois Le gratin dauphinois portionnable à volonté ! Rondelles de pommes de terre enrobées d'une sauce à la crème. Produit portionnable.
€ 1,00
9025 (Prix/kg : € 6,90)
€ 6,90* Sachet de 1 kg
30-35 min
de réduction
Assortiment de champignons Assortiment de pleurotes, de bolets jaunes, de champignons des prés, de pholiotes et de girolles.
5328 (Prix/kg : € 13,40)
€ 7,70* € 6,70* Sachet de 500 g
10-12 min
Purée de céleri cuisinée Du céleri rave finement haché et cuisiné à la crème fraîche. En accompagnement avec du gibier ou pour tous les jours, c'est un vrai délice.
6782 (Prix/kg : € 3,50)
€ 3,50* Sachet de 1 kg
$ 5 min
$ 5 min
€ 1,00
de réduction
Pommes de pin
Frites au four
Ces pommes de terre originales et d'une qualité exceptionnelle vous feront croustiller de plaisir. Pré-frites, vous n'avez qu'à les passer au four. Sans huile de palme.
Délicieuses frites à poser directement sur la plaque du four en sachet de 1 kg pour plus de praticité. Prêtes en quelques minutes. Finies les odeurs de fritures ! Sans huile de palme.
8713 (Prix/kg : € 4,60)
8727 (Prix/kg : € 3,70)
€ 7,90* € 6,90* Sachet de 1,5 kg
$ 15 min
4-5 min
€ 3,70* Sachet de 1 kg
15-18 min
5
€ 1,00
de réduction
Canard en tournedos
Filets de poulet
Préparation à base de filet de canard avec sa peau pour un goût généreux et une texture fondante. Origine France. Sachet sous-vide. 2 pièces de 125 g.
Filets de poulet calibrés. Prêts à cuire, aucune perte. Une viande marinée très tendre. 8 à 12 pièces.
16495 (Prix/kg : € 35,60)
8539 (Prix/kg : € 15,90)
€ 9,90* € 8,90* Sachet de 250 g
9-15 min
6-8 min
€ 15,90* Sachet de 1 kg
15-18 min
Paupiette de dinde
Cordon bleu royal
Ces paupiettes de dinde farcies, simples à préparer, pourront être cuisinées à la crème ou au vin blanc. 10 pièces de 140 g.
Véritables filets de poulet panés, farcis d'une tranche de jambon de dinde cuit et de fromage. Produit précuit. 6 à 8 pièces.
19096 (Prix/kg : € 7,82)
8568 (Prix/kg : € 14,90)
6
€ 10,95* Sachet de 1,4 kg
45 min
40 min
€ 14,90* Sachet de 1 kg
20-25 min
15 min
€ 2,00
de réduction
Cuisse de pintade
Tournedos de filet de bœuf
La pintade est une viande très pauvre en matières grasses et riche en vitamines B. Aussi bien braisées que cuisinées en cocotte, régalez-vous donc sans complexe avec ces délicieuses cuisses bien dodues ! Sous-vide individuel. Origine France. 6 pièces de 200 à 220 g.
Ce tendre filet est entouré d’une barde fine et ficelé à la main. Emballés sous vide. VBF. 2 pièces de 125 g environ.
18987 (Prix/kg : € 14,92)
30461 (Prix/kg : € 59,50)
€ 19,90* € 17,90* Sachet de 1,2 kg
30-40 min
30-40 min
€ 59,50* Le kilo,
soit les 2 pièces à € 14,90* environ
5-6 min
5-6 min
€ 1,00
de réduction
Filet mignon de porc
Sauce béarnaise
Vous pourrez préparer ce filet de porc, tendre et délicat, selon toutes vos envies : entier, en médaillons, en grenadins ou en noisettes, il sera à coup sûr la star de votre table. VPF. Pièce de 500 g environ.
Sauce à base de beurre, de crème fraîche, d'une réduction d'échalotes au vin blanc, estragon et cerfeuil, et de jaune d'oeuf. Elle relèvera magnifiquement toutes vos viandes ! Sachet de 100 g.
32003 (Prix/kg : € 18,90)
30480 (Prix/kg : € 17,25)
€ 19,90* € 18,90* Le kilo
$ 45 min
$ 10 min
€ 6,90* Boîte de 4 sachets
$ 20 min
7
Flageolets verts fins Véritables flageolets verts. Agrémentez selon votre goût. Idée d'accompagnement : tranches de gigot d'agneau (19156).
6697 (Prix/kg : € 4,90)
€ 4,90* Sachet de 1 kg
$ 30 min
Rôti de cœur de gigot d'agneau Rôti de cœur de gigot d'agneau dont l'os a été retiré sans que le gigot ait été ouvert. Il est vendu sans la selle ni le jarret et est présenté sous forme de rôti ficelé. Emballé sous-vide. Origine Nouvelle-Zélande. Pièce d'1,4 kg environ.
32002 (Prix/kg : € 22,95)
€ 22,95* Le kilo,
soit la pièce à € 32,10* environ
$1h
€ 1,00
de réduction
€ 0,50
de réduction
La ronde des pains Assortiment de petits pains : 8 pains blancs, 4 pains aux graines de sésame, 4 pains aux graines de pavot et 4 pains multi-céréales, de quoi combler tous les goûts. Sachet de 20 pièces.
8298 (Prix/kg : € 6,75) 8
€ 5,90* € 5,40* Sachet de 800 g
15 min
Saint Emilion Grand cru Château Lapelletrie 2007 ** Vendangé manuellement au château, ce Saint Emilion grand cru est un mélange de merlot (90%) et de cabernet franc (10%) qui a été vieilli en fûts de chêne pour en exhaler toute sa quintessence. Il possède une belle robe rouge sombre et un bouquet intense et complexe de notes boisées et de fruits mûrs. L’attaque en bouche est souple et est suivie par des tanins charnus, soyeux et veloutés. Ce Saint Emilion grand cru est un vin très équilibré et harmonieux. Il sera parfait en accompagnement d’un rôti de bœuf, de volailles ou de gibiers rôtis ou tout simplement d’une sélection de fromages.
18041 (Prix/kg : € 25,20)
€ 19,90* € 18,90* La bouteille de 75 cl ** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
€ 1,00
de réduction
Strudel aux pommes
Millefeuille à partager
Pâte feuilletée garnie de pommes juteuses et de raisins secs. Le tout parfumé au rhum et à la cannelle. A déguster chaud avec une boule de glace vanille (6800). 6 personnes.
Entre 3 couches de pâte feuilletée croustillante, savourez une délicieuse crème aux oeufs décorée de crème saveur chantilly et recouverte de morceaux de génoise et de sucre glace. Un véritable bonheur pour les papilles ! 6 à 8 parts.
0804 (Prix/kg : € 7,50)
9966 (Prix/kg : € 27,80)
€ 4,50* Pièce de 600 g
$ 40 min
€ 14,90* € 13,90* Pièce de 500 g
$6h
€ 1,00
de réduction
Tropézienne
Salade de fruits
Entre 2 couches de brioche pur beurre, dégustez une délicieuse crème mousseline parfum vanille relevée d'une note alcoolisée, le tout recouvert de morceaux de sucre croquants. Une recette typique du Sud de la France à la fois légère et ensoleillée ! 6 parts.
Salade de fruits composée de fraises, d'ananas, de mangues et de framboises. Une touche savoureuse et rafraîchissante en fin de repas.
30483 (Prix/kg : € 15,80)
5355 (Prix/kg : € 9,20)
€ 7,90* Pièce de 500 g
8h
€ 7,90* € 6,90* Sachet de 750 g
$6h
9
Cônes mousse au chocolat Mousse au chocolat glacée avec une sauce au chocolat dans une gaufrette croustillante au chocolat et décorée de morceaux de brownies. Boîte de 560 g (1120 ml).
3139 (Prix/kg : € 17,68)
€ 9,90* Boîte de 8 pièces
€ 1,00
de réduction
Chocolat liégeois Glaces à la vanille et au chocolat décorées d'une sauce au cacao et de copeaux de chocolat. Boîte de 1194 g (2160 ml).
30373 (Prix/kg : € 11,64)
€ 14,90* € 13,90* Boîte de 12 pièces
Mini Choc Une glace vanille Bourbon enrobée de véritable chocolat au lait avec amandes hachées, de chocolat noir, de chocolat au lait entier et de chocolat blanc. Boîte de 372 g (600 ml).
0092 (Prix/kg : € 24,46)
€ 9,10* Boîte de 12 pièces
€ 1,00
de réduction
Cônes rocher noisette
Café liégeois
Glace noisette mêlée à une sauce chocolat noisette dans une gaufrette croustillante et recouverte d'un glaçage cacao avec des éclats de noisettes. Boîte de 560 g (880 ml).
Glaces à la vanille et au café décorées d'une sauce au cacao et de copeaux de chocolat. Boîte de 1194 g (2160 ml).
2636 (Prix/kg : € 17,68)
30368 (Prix/kg : € 11,64)
10
€ 9,90* Boîte de 8 pièces
€ 14,90* € 13,90* Boîte de 12 pièces
€ 0,50
€ 0,50
de réduction
de réduction
Sorbet pomme verte
Sorbet citron vert
Sorbet pomme verte riche en morceaux de pommes. Idéal pour préparer un “Trou Normand”. Bac de 1 litre.
Sorbet citron vert agrémenté de zestes de citron. Bac de 1 litre.
6403 (Prix/kg : € 7,71)
6404 (Prix/kg : € 8,12)
€ 5,90* € 5,40* Bac de 700 g
€ 5,90* € 5,40* Bac de 665 g
€ 2,00
de réduction
Bûche chocolat caramel Sous une magnifique couche de velours en chocolat noir, savourez l'alliance de la crème glacée caramel et chocolat, renfermant des éclats de caramel, puis découvrez un délicieux cœur au caramel. Un délice à partager sans attendre ! Pièce de 650 ml. 4 à 6 parts.
6845 (Prix/kg : € 40,82)
€ 16,90* € 14,90* Pièce de 365 g
Feuilleté glacé façon crème brûlée
Amarena
Un dessert glacé à partager : glace vanille et glace au goût crème brûlée avec une sauce caramel et des morceaux de sucre caramélisé et de biscuit. 6 parts. 6 parts. Pièce de 650 ml.
Glace goût lait mélangée à une sauce griottes et garnie de cerises amarena. Bac de 2 litres.
30493 (Prix/kg : € 18,64)
1441 (Prix/kg : € 8,95)
€ 6,60* Pièce de 354 g
€ 8,95* Bac de 1 kg 11
QUI SERA LE ROI ?
Galette des rois pur beurre AOP Galette des rois pur beurre AOP Charentes-Poitou à la frangipane. À cuire. Pré-dorée à l'œuf, cette galette est livrée avec sa couronne dorée et contient une fève (nouvelle collection "Mes petites pâtisseries"). Pièce de 600 g. 6 à 8 parts.
16480 (Prix/kg : € 14,00)
€ 8,40* Boîte de 1 pièce
Ma commande de produits eismann : Art. N° : Nom du produit 1
30470
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
20-35 min
Le choix du mode de paiement Quantité
Prix
1
€ 21,90* € 19,90*
Vous pouvez régler vos produits par carte bancaire car tous nos conseillers-vendeurs sont équipés de terminaux électroniques.
2 3 10-31-1628
4 5 6 7 8
Ce dépliant propose des produits en suggestion de présentation. Les photos sont non contractuelles. Nos produits vous sont proposés dans la limite des stocks et des possibilités de production ou d’importation. Nos prix sont fermes sous réserve d’une erreur d’impression. * Prix public conseillé en euros - T.V.A. incluse Eismann - Siège social ZI La Maine - 76150 Maromme Tél. : 02.32.82.74.74 Fax : 02.35.74.27.60
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