Sunday 400 by Εκδοτική Βορείου Ελλάδος Α.Ε.

Sunday

date

Νο.400 Ι 20.12.09 Ι ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟΝ «ΑΓΓΕΛΙΟΦΟΡΟ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ»

ΜΑΡΙΑ ΛΟΗ «ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ» ΜΥΣΤΙΚΑ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ

u ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ

400

ΤΟ «S» ΚΛΕΙΝΕΙ ΤΑ 400 (ΤΕΥΧΗ) ΚΑΙ… ΑΝΟΙΓΕΙ ΜΥΑΛΟ ΚΑΙ ΑΥΤΙΑ ΣΕ ΝΕΕΣ ΙΔΕΕΣ

u ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΔΑΦΝΗ ΛΑΜΠΡΟΓΙΑΝΝΗ «ΕΥΧΟΜΑΙ ΤΟ 2010 ΝΑ ΑΣΧΟΛΟΥΜΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΜΕ ΤΟ ΔΙΠΛΑΝΟ ΜΑΣ»

u ΟΔΥΣΣΕΑΣ

ΠΑΠΑΣΠΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ «ΛΑΤΡΕΥΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΤΟ ΓΙΟ ΜΟΥ»

u Η ετοιµασία της

χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας u Ποντιακή βασιλόπιτα

JAZZMASTER SLIM Automatic movement Sapphire crystal Swiss made www.hamiltonwatch.com tel.: 210 956 56 56

HAM_JAZZ_21x28_SUNDAY_SKG.indd 1

3/12/2009 11:46:21 πµ

EDITORIAL

Sundaydate 20 12 2009 ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ Α.Ε. Δαναΐδων 4, 54626, Θεσσαλονίκη Τμήμα Σύνταξης: τηλ. 2310 779199 Εμπορικό Τμήμα: τηλ. 2310 779273 Fax: 2310 779211 Αθήνα: Πατρ. Ιωακείμ 60, 10676, τηλ. 210 7256750, fax: 210 7256760 ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ Σοφία Κωνσταντινίδου - Σγουρόγλου skonstantinidou@ekdotiki.gr CREATIVE ART DIRECTOR Γιάννης Σιγούρος ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ Κατερίνα Γιοσμά ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ Θόδωρος Γιαχουστίδης ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΥΛΗΣ Ελένη Μιχαηλίδου ΣΥΝΤΑΞΗ Μαίρη Αλισάνογλου ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΤΕΥΧΟΥΣ Ηλίας Αγγελίδης, Σωτηρία Μαρίνου, Αναστασία Παπανάκου, Χάιδω Σκανδύλα, Λουκία Χριστοδούλου ΑΤΕΛΙΕ Μενέλαος Γεωργίου, Αννα Τσολάκη ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ Γρηγόρης Σιαμίδης ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ Apeiron, Hellas Press, Visual Hellas ΔΙΟΡΘΩΣΗ Σταυρούλα Παπαλεξάτου ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ Τζίνα Σαλαμπάση ΥΠΕΥΘΥΝΗ MARKETING Σοφία Ψιλοπούλου ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΕΠΙΚOΙΝΩΝΙΑΣ Φωτεινή Καρπούζα

ΙΔΙOΚΤΗΣΙΑ Εκδοτική Βορείου Ελλάδος Α.Ε. ΕΚΔOΤΗΣ Αλέξανδρος Μπακατσέλος ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΒΕ Α.Ε. Τάσος Κυριακίδης ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Τραϊανός Χατζηδημητρίου ΕΜΠOΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ Αγγελική Καράνου

TO Sunday

ΝΑ ΤΑ ΧΙΛΙΑΣΟΥΜΕ! Οι περισσότεροι από εμάς ξεχνάμε επετείους, γιορτές, γενέθλια και θυμόμαστε μόνο όταν μας αφορούν και περιμένουμε κάποιο δώρο. Απορροφημένοι στην καθημερινότητά μας και λειτουργώντας εγωιστικά, όχι πάντοτε εσκεμμένα, χάνουμε την ευκαιρία να μετατρέψουμε μια ίδια μέρα με τις άλλες σε κάτι ξεχωριστό. Μια χειρονομία που θα δώσει χαρά και σ’ εμάς, αλλά και σ’ εκείνον που αισθάνεται μοναδικός μια στιγμή του χρόνου. Για το Sunday, το τεύχος που κρατάτε είναι το τετρακοσιοστό. Που το γιορτάζει, χωρίς να το φωνάζει, αλλά με την καρδιά του. Χώρια που δεν μπορεί να κρύψει και τα χρόνια του! Με καλεσμένους και δώρο όλους εσάς, τους αναγνώστες του. Και ευχές τα σχόλια και τη συμμετοχή σας σε κάθε επόμενό του βήμα. Χρόνια μας πολλά. Χρόνια μας κοινά! Η ομάδα του «S

date

ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΜΕ ΤΟΝ

«Αγγελιοφόρο της Κυριακής» I Sunday

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ

Τα έχουμε 400

Το «S» κλείνει τα… 400 (τεύχη) και προσπαθώντας να κρατήσει μυαλά και αυτιά ανοιχτά, καταγράφει και συστήνεται εκ νέου!

■ ΠΡΟΣΩΠΑ

«Νήsos»

Η Δάφνη Λαμπρόγιαννη πρωταγωνιστεί στη νέα ταινία του Χρήστου Δήμα και εύχεται το 2010 «ο καθένας από εμάς ν’ ασχολείται λίγο περισσότερο και με το διπλανό του, αυτόν που -αν μη τι άλλο- διαλέγει να έχει δίπλα του».

22_CITY LINK: May Roosevelt. Είναι γραφίστρια, παίζει θέρεμιν, έχει συνεργαστεί με συγκροτήματα όπως οι Xaxakes και πρόκειται να συμμετάσχει στο Red Bull Music Academy του 2010 στο Λονδίνο! 23_BE MY GUEST: Οδυσσέας Παπασπηλιόπουλος. Ο ένας από τους «4» δεν πιστεύει στην τύχη, γι’ αυτό και είναι τυχερός. Η μεγαλύτερη επιτυχία του, ωστόσο, είναι ο γιος του. ■ ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ

06_Στιγμιότυπο | Blog-Spot | Νέες Κυκλοφορίες | Glam News | Flash in the City ■ AGENDA ΠΟΛΗΣ

10_Συναυλίες | Events | Θέατρο | Εικαστικά | Σινεμά ■ THE HAPPY LIFE

Μαρία Λόη

Εν μέσω γυρισμάτων για μεγάλο τηλεοπτικό δίκτυο της Αμερικής, όπου παρουσιάζει μια εκπομπή μαγειρικής αφιερωμένη στην ελληνική κουζίνα, η Μαρία Λόη μαγειρεύει για το «S» τη γιορτινή γαλοπούλα.

ΔΙΟΡΘΩΣΗ

Εκ παραδρομής, στο προηγούμενο τεύχος του «S», στο θέμα των Χριστουγεννιάτικων ρεβεγιόν, αναφέρθηκε εσφαλμένα το site του «Hotel Nikopolis Thessaloniki». Η σωστή ηλεκτρονική διεύθυνση είναι η www.hotel-nikopolis.com και τα πλήρη στοιχεία είναι: Ασκληπιού 16-18, Πυλαία, τηλ. 2310 401000. Ζητούμε συγγνώμη για τη λάθος αναγραφή.

4|Sunday

ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΟ Επιμέλεια: Κατερίνα Γιοσμά, kgiosma@ekdotiki.gr Φωτογραφία: Γρηγόρης Σιαμίδης, siamidisgr@yahoo.com

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 11 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ, 14:00, ΤΣΙΜΙΣΚΗ-ΧΑΝΘ

ΗΜΕΡΑ ΔΡΑΣΗΣ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ Μέλη του Δικτύου Κινήσεων Θεσσαλονίκης κλείνουν τη λωρίδα των λεωφορείων για κάθε όχημα, εκτός από τους νόμιμους χρήστες της. Στους διερχόμενους οδηγούς, πεζούς αλλά και στους επιβάτες των λεωφορείων μοιράζονται φυλλάδια που εξηγούν γιατί η ρύπανση από τα λεωφορεία πολλαπλασιάζεται όποτε αυτά εμποδίζονται. Οταν η Κοπεγχάγη συναντά τη Θεσσαλονίκη. Εστω και για μερικές μέρες…

|Sunday

BLOGSPOT

Ε Π Ι Κ Α Ι Ρ Ο Τ Η ΤΑ

SUNDAY UP-DATE

ΤΙ ΣΗΜΕΙΩΣΕ Η ΟΜΑΔΑ TOY «S» ΣΤΟ... ΜΠΛΟΚΑΚΙ ΤΗΣ; ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΙΟΣΜΑ ΒLOG-OUT Η μπουνιά που δέχτηκε ο Μπερλου-

σκόνι την ώρα που υπέγραφε αυτόγραφα. Λάθος μάγουλο… ΗΛΙΑΣ ΑΓΓΕΛΙΔΗΣ BLOG-IN Οι εθελοντές του Ινστιτούτου Οδικής

Ασφάλειας «Πάνος Μυλωνάς» και δράσεις όπως οι «Νύχτες Χωρίς Αλκοόλ» που ευαισθητοποιούν όσους παίρνουν αψήφιστα κάποια βασικά πράγματα.

BLOG-IN ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΙΟΣΜΑ Το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων. Κουραστικό για τους εργαζόμενους, αλλά εξυπηρετικό για όλους όσοι δεν έχουμε χρόνο.

ΜΑΙΡΗ ΑΛΙΣΑΝΟΓΛΟΥ BLOG-IN Την περασμένη Κυριακή οι καμπάνες του

καθεδρικού ναού της Κοπεγχάγης –όπου διεξήχθη η Παγκόσμια Διάσκεψη για το Κλίμα- χτύπησαν 350 φορές, για να σηματοδοτήσουν το ανώτατο επιτρεπτό όριο συγκέντρωσης του διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα. ΒLOG-OUT Τώρα και ληστές… «ψιλικατζήδες» και μάλιστα αδίστακτοι. ΘΟΔΩΡΟΣ ΓΙΑΧΟΥΣΤΙΔΗΣ BLOG-IN Δεκαοκτώ χρόνια χρειάστηκε να περά-

σουν για να ενωθούν ξανά με τρένο το Σεράγεβο με το Βελιγράδι. Κάλλιο αργά παρά ποτέ... ΒLOG-OUT Πανικός για το επίδομα αλληλεγγύης! Καλό μέτρο, αλλά αποτελεί κάτι σαν ασπιρίνη για την επάρατο. ΣΟΦΙΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ BLOG-IN Οι Αγαμοι Θύται ανανεωμένοι, από τις 5

BLOG-OUT

Φεβρουαρίου στο Principal Club Theatre. Αντε να γελάσει το χειλάκι μας. ΒLOG-OUT Αντί να καταργήσουν το 14ο μισθό, δεν κοιτάνε να κόψουν τους μισθούς και τα προνόμια (βενζίνες, αυτοκίνητα, οδηγοί, κινητά και σταθερά τηλέφωνα, courier, φρουροί κ.ά.) των βουλευτών; Αφού τα βγάζουν πέρα με τους χορηγούς τους!

ΗΛΙΑΣ ΑΓΓΕΛΙΔΗΣ Ούτε στο θάνατο μπορεί να βρει κανείς ησυχία. Ντροπή σε όσους σύλησαν τον τάφο του Τάσσου Παπαδόπουλου στην Κύπρο.

ΕΛΕΝΗ ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ BLOG-IN Η δυνατή βροχή που καταφέρνει να τα

ξεπλένει όλα… Σαν κάθαρση. ΒLOG-OUT Η δυνατή βροχή που καταφέρνει να αποκαλύπτει πόσο μικροί και ασήμαντοι είμαστε εμείς και τα ρημάδια τα «έργα» μας. |Sunday

ΗΧΟΙ, ΕΙΚΟΝΕΣ, ΠΡΟΣΩΠΑ ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΣΣΑ ΛΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

agenda πόλης

ΠΡΑΤΣΙΝΑΚΗ 5 Το γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια πέντε αδέρφια με σόλο καλλιτεχνική παρουσία ο καθένας τους ενώνουν τις φωνές τους και «συμφωνίζονται» για πολύ κόσμο αποτελεί κάτι σημαντικό. Το πρόγραμμα που παρουσιάζουν έχει δομηθεί έτσι, ώστε να πατάει στο μεγαλύτερο κομμάτι της ελληνικής μουσικής, από την παράδοσή μας μέχρι τις σημερινές δημιουργίες.

LIVE

«Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ»

ΤΡΙΤΗ 22/12, 23:00, ΒΑΡΔΙΑ LIVE, ΤΗΛ. 2310 250342

ο συγκεκριμένο ορατόριο μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένα απαράμιλλο έργο θρησκευτικής μουσικής, στο οποίο ο Joseph Haydn επιτυγχάνει μία μοναδική μουσική αναπαράσταση της θαυματουργής πορείας από το Χάος στο Φως, στον κόσμο που μας περιβάλλει και στο πιο θαυμαστό από τα δημιουργήματα του Θεού, τον άνθρωπο. Πέρα από ένα έξυπνα πρωτοποριακό για την εποχή του έργο, που κάποιες φορές πλησιάζει τα ιδεώδη του ρομαντισμού, είναι πάνω απ’ όλα το απαύγασμα της πίστης ενός βαθιά θρησκευόμενου άντρα. Συμμετέχουν: Ute Selbig (σοπράνο), Marcus Ullmann (τενόρος), Carsten Sabrowski (μπάσος), Χορωδία «Μακεδονία», Χορωδία της ΕΡΤ, Συμφωνική Ορχήστρα Δήμου Θεσσαλονίκης. ΤΕΤΑΡΤΗ 23/12, 21:00, ΜΕΓΑΡΟ ΜΟΥΣΙΚΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΤΗΛ. 2310 895938, ΤΙΜΗ ΕΙΣΙΤΗΡΙΟΥ: ΑΠΟ 30€ ΕΩΣ ΚΑΙ 60€, 15€ (ΦΟΙΤΗΤΙΚΑ)

JOJO FLORES

Ο λόγος της επιτυχίας του συγκεκριμένου dj είναι απλός: η αμφίδρομη σχέση που έχει με το κοινό του, το οποίο του δίνει απλόχερα αγάπη και υποστήριξη κι εκείνος αντλεί δύναμη και συνεχίζει όλο και καλύτερα. Οι ήχοι του είναι απαλοί, οι μελωδίες του πολύ αισθαντικές και τα τζαζ vibes που «βγάζει» πολύ βαθιά. Μαζί του οι: Steve K & Thanos Athanasiadis. ΠΕΜΠΤΗ 31/12, 23:00, REMVI BAR RESTAURANT, ΤΗΛ. 2310 433100, ΤΙΜΗ ΕΙΣΟΔΟΥ: 60€ (OPEN BAR - ΜΠΟΥΦΕ)

10|Sunday

JULIAN MARLEY O γιος του Bob Marley διεκδικεί επάξια τη δική του θέση στη ρέγκε σκηνή. Η κυκλοφορία του πρώτου του σόλο άλμπουμ το 1996 αποτέλεσε το εφαλτήριο μίας δυναμικής καριέρας. Στη νέα του δισκογραφική δουλειά με τίτλο «Awake», που χαρακτηρίζεται από εθιστικά beats κι αισθαντικά φωνητικά, o Julian Marley αναμειγνύει τον ήχο της roots-reggae με ζωντανή hip-hop, ξεσηκωτική dancehall μουσική και R&B ατμόσφαιρα. Τη συναυλία ανοίγουν οι Global Vibe. ΔΕΥΤΕΡΑ 21/12, 21:30, BLOCK 33, ΤΗΛ. 2310 533533, ΤΙΜΗ ΕΙΣΙΤΗΡΙΟΥ: 30€, 25€ (ΠΡΟΠΩΛΗΣΗ)

Επιμέλεια: Θόδωρος Γιαχουστίδης, thgiachoustidis@ekdotiki.gr

EVENTS

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΕΟΡΤΑΓΟΡΑ Το Λαογραφικό κι Εθνολογικό Μουσείο Μακεδονίας - Θράκης και η Ενωση Ελλήνων Δημιουργών χειροτεχνικών μικροαντικειμένων συνδιοργανώνουν χριστουγεννιάτικη εορταγορά (Bazaar) στους χώρους του Μουσείου, με σκοπό την οικονομική ενίσχυση των εκπαιδευτικών προγραμμάτων του Μουσείου. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της εορταγοράς μπορείτε ν’ αγοράσετε εκδόσεις του Μουσείου σε τιμές προσφοράς, αντικείμενα που πουλιούνται στο Μουσείο, χειροτεχνικά μικροαντικείμενα -χρηστικά και διακοσμητικά- Ελλήνων Δημιουργών όπως κοσμήματα, μεταξωτά, κεραμικά, κεριά, γούρια και πολλές άλλες δημιουργίες, όλα κατάλληλα για «ιδιαίτερα» δώρα.

CHRISTMAS VILLAGE Στο «Χωριό του Αϊ Βασίλη» συναντάτε εκτός από το «Σπίτι του Αϊ Βασίλη» και τα «Εργαστήριο του Αϊ Βασίλη», «Ταχυδρομείο του Χωριού», «Καρουζέλ», «Santa Express» και τις λιχουδιές της «Miss Claus». Η ατμόσφαιρα, οι ρυθμοί και οι εορταστικές εκπλήξεις για μικρούς και μεγάλους χαρίζουν αξέχαστες ημέρες Χριστουγέννων -κι όχι μόνον. Στη χαρούμενη Γιορτή των Χριστουγέννων σημαντική είναι η στήριξη της Γενικής Γραμματείας Μακεδονίας - Θράκης, της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Θεσσαλονίκης, του Αρκτούρου, της Σχολής Καλών Τεχνών, του Οργανισμού Ρυθμιστικού Σχεδίου και άλλων φορέων της πόλης.

ΚΥΡΙΑΚΗ 20/12, 10:3021:30, ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΚΙ ΕΘΝΟΛΟΓΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ - ΘΡΑΚΗΣ, ΤΗΛ. 2310 830591

ΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 10/01/2010, ΔΕΥΤΕΡΑ ΜΕ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΑΠΟ ΤΙΣ 17:00, ΑΡΓΙΕΣ, ΣΑΒΒΑΤΟ ΚΑΙ ΚΥΡΙΑΚΗ ΑΠΟ ΤΙΣ 10:00, ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ ΜΥΛΟΣ, ΤΗΛ. 2310 541806, ΤΙΜΗ ΕΙΣΙΤΗΡΙΟΥ: 5€ (ΤΑ ΣΥΝΟΔΕΥΟΜΕΝΑ ΠΑΙΔΙΑ ΗΛΙΚΙΑΣ ΜΕΧΡΙ 10 ΕΤΩΝ ΜΠΑΙΝΟΥΝ ΔΩΡΕΑΝ)

Sunday

date

ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ...

…στους αναγνώστες του 10 προσκλήσεις 4 ατόμων (για όλη την οικογένεια), για να επισκεφτούν το «Χωριό του Αϊ Βασίλη» στον Πολυχώρο του Μύλου καθ’ όλη τη διάρκεια των γιορτών. Στείλτε SMS (χρέωση 1,19 € με ΦΠΑ): SUNDAY στο 54121, από την Κυριακή 20 Δεκεμβρίου 2009 (00:00) έως την Τετάρτη 23 Δεκεμβρίου 2009 (14:00). Η κλήρωση είναι ηλεκτρονική και θα γίνει την Τετάρτη 23 Δεκεμβρίου 2009 (14:30). Οι 10 τυχεροί κωδικοί, που κερδίζουν τις προσκλήσεις, θ’ ανακοινωθούν στον «Αγγελιοφόρο», την Πέμπτη 24 Δεκεμβρίου 2009, στη σελ. 2. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΟΡΟΥΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ www.agelioforos.gr

11|Sunday

ΗΧΟΙ, ΕΙΚΟΝΕΣ, ΠΡΟΣΩΠΑ ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΣΣΑ ΛΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

agenda πόλης φωτό.: Δημήτρης Κοιλαλούς

Θ Ε ΑΤ Ρ Ο

«ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΕ ΤΑ ΜΑΥΡΑ»

το πλαίσιο ενδυνάμωσης των σχέσεων με το Φεστιβάλ Κινηματογράφου, το ΚΘΒΕ τιμά έναν καταξιωμένο Ελληνα σκηνοθέτη, τον Μιχάλη Κακογιάννη, μεταφέροντας για πρώτη φορά στη θεατρική σκηνή την εξαιρετική ταινία του. Η πολυβραβευμένη ταινία αποτέλεσε σταθμό για τον ελληνικό κινηματογράφο και απέσπασε την αναγνώριση του κοινού και της κριτικής διεθνώς. Η θεατρική της εκδοχή σε σκηνοθεσία Γρηγόρη Καραντινάκη εστιάζεται στη μοιραία ερωτική ιστορία, που ανατρέπει με τραγικό τρόπο τη ζωή μιας μικρής, γεμάτης μυστικά, κοινωνίας.

«ΕΓΩ ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΤΗ ΒΟΛΕΨΩ» Ο δημιουργός της «Κατσαρίδας», Βασίλης Μαυρογεωργίου, σκηνοθετεί αυτό το έργο, που είναι βασισμένο στ’ ομώνυμο βιβλίο του Μαρτσέλο Ντ’ Ορτα. Ο Ντ’ Ορτα, δάσκαλος στο Αρζάνο της Νότιας Ιταλίας, είχε την ιδέα να συγκεντρώσει και να εκδώσει τις εκθέσεις των μαθητών του. Σ’ αυτές τα παιδιά σχολιάζουν τις οικογένειές τους, τους γύρω τους, την πατρίδα τους αλλά και άλλες χώρες, την Ιστορία, τα Θρησκευτικά, την επικαιρότητα… Ο αφελής τρόπος με τον οποίο περιγράφουν ό,τι συμβαίνει γύρω τους είναι πιο ξεκάθαρος από πολλών μεγάλων… ΑΠΟ ΤΕΤΑΡΤΗ ΕΩΣ ΚΑΙ ΣΑΒΒΑΤΟ, 21:30, ΚΥΡΙΑΚΗ: 19:00 ΚΑΙ 21:30, ΘΕΑΤΡΟ ΕΓΝΑΤΙΑ, ΤΗΛ. 2310 225172, ΤΙΜΗ ΕΙΣΙΤΗΡΙΟΥ: 20€, 15€ (ΦΟΙΤΗΤΙΚΟ)

ΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 14/02/2010, ΤΕΤΑΡΤΗ ΚΑΙ ΣΑΒΒΑΤΟ: 18:00 ΚΑΙ 21:00, ΠΕΜΠΤΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: 21:00, ΚΥΡΙΑΚΗ: 19:00, ΘΕΑΤΡΟ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ, ΤΗΛ. 2310 288000, ΤΙΜΗ ΕΙΣΙΤΗΡΙΟΥ: ΑΠΟ 12€ ΕΩΣ ΚΑΙ 22€

«ΕΝΑΣ ΗΡΩΑΣ ΜΕ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ» Ο απόστρατος στρατηγός Λάμπρος Δεκαβάλας είναι κατασυγκινημένος! Η πατρίδα, θέλοντας να τον τιμήσει για τις γενναίες υπηρεσίες του, αποφάσισε ν’ αναγείρει τον ανδριάντα του και μάλιστα στην πλατεία που βρίσκεται μπροστά στο σπίτι του. Ο Λάμπρος και η οικογένειά του ανυπομονούν να φτάσει η ημέρα των αποκαλυπτηρίων. Δε γνωρίζουν όμως ότι τ’ αποκαλυπτήρια αυτά θα είναι τουλάχιστον…διπλά. Ο ήρωας βέβαια δεν πρόκειται να μείνει με σταυρωμένα τα χέρια… Σκηνοθετεί και πρωταγωνιστεί ο Χάρρυ Κλυνν. ΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 17/01/2010, ΤΡΙΤΗ, ΠΕΜΠΤΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: 21:00, ΣΑΒΒΑΤΟ: 18:00 ΚΑΙ 21:30, ΤΕΤΑΡΤΗ ΚΑΙ ΚΥΡΙΑΚΗ: 20:00, ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ «ΜΕΛΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ», ΤΗΛ. 2310 458591, ΤΙΜΗ ΕΙΣΙΤΗΡΙΟΥ: 20€, 15€ (ΦΟΙΤΗΤΙΚΟ)

12|Sunday

«Η ΚΟΥΛΑ Η ΚΑΤΣΙΚΟΥΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΛΕΜΜΕΝΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ» Η Παιδική - Νεανική Σκηνή του Νέου Θεάτρου Θεσσαλονίκης παρουσιάζει το συγκεκριμένο έργο του Ευγένιου Τριβιζά. «Ολα αρχίζουν με μια ιδέα». Με αυτήν την απλή φράση γιορτάστηκε η Παγκόσμια Ημέρα Πνευματικών Δικαιωμάτων που έγινε αφορμή να γραφτεί η «Κούλα η κατσικούλα» με σκοπό την ενημέρωση κι ευαισθητοποίηση των παιδιών γύρω από αυτό το θέμα. ΚΑΘΕ ΚΥΡΙΑΚΗ, 11:30, ΘΕΑΤΡΟ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟΝ, ΤΗΛ. 2310 262051

ΗΧΟΙ, ΕΙΚΟΝΕΣ, ΠΡΟΣΩΠΑ ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΣΣΑ ΛΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

agenda πόλης ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ

«ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΜΕΓΑΛΩΝ ΕΡΓΑ»

«CHEAP PHOTO ΦΘΗΝΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ»

υτή είναι μια ιδιαίτερη έκθεση, που δίνει σε όσους την επισκέπτονται την ευκαιρία και τη δυνατότητα ν’ αγοράσουν μια φωτογραφία σε φτηνή τιμή. Πρόκειται για μια έκθεση του Φωτογραφικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, στην οποία συμμετέχουν πάρα πολλοί φωτογράφοι. Σε μια εποχή που η φωτογραφία δύσκολα μπορεί να σταθεί στην αγορά τέχνης της Ελλάδας και οι γκαλερί, θεωρώντας τη μη προσοδοφόρα, δύσκολα εντάσσουν στο δυναμικό τους φωτογράφους, έχει πολύ μεγάλη σημασία να δίνεται στον κόσμο η ευκαιρία ν’ αγοράσει σε φτηνές τιμές φωτογραφίες, χωρίς ωστόσο να γίνεται καμία έκπτωση στην καλλιτεχνική τους αξία. ΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 15/01/2010, ΓΚΑΛΕΡΙ TETTIX, ΤΗΛ. 2310 243304, ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: ΔΕΥΤΕΡΑ ΜΕ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: 18:00-22:00, ΣΑΒΒΑΤΟ: 12:00-14:00 ΚΑΙ 18:00-22:00

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ

ΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 10/01/2010, ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΠΙΝΑΚΟΘΗΚΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΤΗΛ. 2310 425531, ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: ΤΡΙΤΗ ΜΕ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: 10:00-14:00 ΚΑΙ 18:00-21:00, ΣΑΒΒΑΤΟ: 18:00-21:00, ΚΥΡΙΑΚΗ: 10:00-14:00

«ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΜΕ ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ»

Το ICPHOTOS σε συνεργασία με τον πολυχώρο «Πείραμα» συνεχίζει τα σεμινάρια φωτογραφίας. Οι ασκήσεις των σεμιναρίων είναι επιλεγμένες και διαμορφωμένες με τέτοιο τρόπο, ώστε να εξασφαλίζουν την πρόοδο του σπουδαστή, ενώ παράλληλα δημιουργούνται καινούργια τμήματα καθ’ όλη τη διάρκεια του ακαδημαϊκού έτους. ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ΤΗΛ. 2310 533859

Η έκθεση του Θεσσαλονικιού Στέφανου Παναγιωτίδη εντάσσεται στο πλαίσιο ατομικών εκθέσεων - εικαστικών εκδηλώσεων του β’ εξαμήνου 2009 της Αντιδημαρχίας Πολιτισμού - Νεολαίας. To θέμα της έκθεσης συμπυκνώνει την όλη ατμόσφαιρα των συνθέσεων, όπου ηλεκτρονικά επεξεργασμένα έργα (κολάζ) γνωστών μεγάλων καλλιτεχνών συνυπάρχουν με παιδικά παιχνίδια και φωτογραφικό υλικό του Στέφανου Παναγιωτίδη, παράγοντας νέες εικόνες που χαρακτηρίζονται από ονειρισμό, κριτική διάθεση κι έντονο συναισθηματισμό.

Εκθεση ζωγραφικής της Σμαρώς Τζενανίδου Κεσσοπούλου είναι η συγκεκριμένη. Σημειώνει η ίδια: «… Από τεχνικής πλευράς, η πινελιά μου είναι έντονη, στοιχείο που αναδεικνύει το κοντράστ των χρωμάτων και φυσικά τη δύναμή τους. Από εκεί και πέρα, η μείξη των χρωμάτων είναι μια άσκηση που δεν τελειώνει ποτέ. Πάντα κάτι έχεις να μάθεις, πάντα ένα νέο χρώμα θ’ ανακαλύψεις. Ακόμη κι αν το δεις πρώτα στο τελάρο, είναι βέβαιο ότι παρατηρώντας θα το βρεις στη φύση». ΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 23/12, ΚΑΦΕ CHEZ JEAN, ΤΗΛ. 2310 539672, ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ (ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΣΑΒΒΑΤΟ ΚΑΙ ΚΥΡΙΑΚΗ): 09:00-14:00

14|Sunday

ΗΧΟΙ, ΕΙΚΟΝΕΣ, ΠΡΟΣΩΠΑ ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΣΣΑ ΛΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

agenda πόλης Π ΥΛ Α Ι Α

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟ ΠΥΛΑΙΑΣ

α χιλιάδες πολύχρωμα λαμπιόνια, που έχουν φωτίσει όλους τους κεντρικούς δρόμους της περιοχής, ένα έλατο ύψους 10 μέτρων, που έχει στηθεί στην ανακαινισμένη πλατεία μπροστά από το Δημαρχείο και έχει ήδη ανάψει, κι εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα happenings για μικρούς και μεγάλους συνθέτουν το φετινό σκηνικό των εκδηλώσεων που οργανώνει ο δήμος Πυλαίας ενόψει των Χριστουγέννων. Το χριστουγεννιάτικο δέντρο του δήμου Πυλαίας έχει στολιστεί με 5.000 χιλιάδες λαμπιόνια, τα οποία άναψε ο δήμαρχος, κ. Βασίλης Καρτάλης, κατά τη διάρκεια ειδικής γιορτής. Ο παραδοσιακός οικισμός στο κέντρο της Πυλαίας όσο και οι άλλοι μεγάλοι συνοικισμοί όπως Μαλακοπή, Κωνσταντινοπολίτικα, Ελαιώνες, Πυλαιώτικα, Βίλα Ρίτζ, Κάτω Πυλαία και Νέα Ελβετία έχουν φωταγωγηθεί και «ντυθεί» με τον εορταστικό χριστουγεννιάτικο διάκοσμο, καθώς στόχος του Δήμου είναι να δώσει γιορτινό χρώμα σε όλες τις γειτονιές ακόμα και στις πιο απομακρυσμένες. Την παραμονή των Χριστουγέννων, την Πέμπτη 24 Δεκεμβρίου δηλαδή, η ατμόσφαιρα θα είναι άκρως γιορτινή με κάλαντα, τα οποία θα παίξει σε όλες τις γειτονιές του παραδοσιακού οικισμού και της Νέας Ελβετίας η μπάντα του Δήμου. Ο δήμαρχος, κ. Καρτάλης, θα μοιράσει και φέτος δώρα στους μικρούς δημότες, συνοδευόμενος από τα μέλη του δημοτικού συμβουλίου. Συγκεκριμένα θα μοιράσει δώρα στα παιδιά στον πεζόδρομο της Περαφεντίδου (παραδοσιακός οικισμός) στις 11 το πρωί και μισή ώρα αργότερα στην οδό Νίκης, στην περιοχή της Νέας Ελβετίας. 16|Sunday

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, Πέμπτη 31 Δεκεμβρίου, κάλαντα θ’ ακούσουν από την μπάντα του Δήμου οι γειτονιές της Μαλακοπής και των Κωνσταντινοπολίτικων. Ο δήμαρχος θα μοιράσει δώρα και στους μικρούς φίλους των περιοχών αυτών. Το βράδυ της παραμονής Πρωτοχρονιάς, με την αλλαγή του χρόνου, ο ουρανός της Πυλαίας θα φωτιστεί από δεκάδες πολύχρωμα πυροτεχνήματα που θα πέσουν…βροχή από το Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου (πέτρινο κτίριο), την εκκλησία του Αγίου Χριστοφόρου και τη Νέα Ελβετία. Ανήμερα της Πρωτοχρονιάς, την Παρασκευή 1 Ιανουαρίου 2010, στις 11 το πρωί, μετά τη δοξολογία για την έλευση του νέου έτους, ο δήμαρχος Πυλαίας, κ. Βασίλης Καρτάλης, και σύσσωμο το δημοτικό συμβούλιο θ’ ανταλλάξουν ευχές με τους δημότες στο Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου.

Αλόη βέρα το γούρι του 2010

ΣΙΝΕΜΑ

«ΕΝΝΕΑ»

διάσημος σκηνοθέτης Γκουίντο Κοντίνι προσπαθεί να βρει την αρμονία ανάμεσα στην επαγγελματική και την προσωπική του ζωή, ενώ βρίσκεται αντιμέτωπος με τις γυναίκες της ζωής του: τη σύζυγό του, την ερωμένη του, τη μούσα του, την ατζέντισσα και τη μητέρα του... Μιούζικαλ που μεταφέρεται για πρώτη φορά στον κινηματογράφο, έχοντας ως πηγή έμπνευσης το διάσημο φιλμ του Φεντερίκο Φελίνι «8 1/2». Ο σκηνοθέτης του «Σικάγο», Ρομπ Μάρσαλ, έχει στα χέρια του εξαιρετικούς ηθοποιούς και το τελικό αποτέλεσμα αναμένεται εντυπωσιακό. Μπορείτε να το διαπιστώσετε από τις 24 Δεκεμβρίου στους πολυκινηματογράφους της Θεσσαλονίκης.

«ΕΙΝΑΙ ΜΠΕΡΔΕΜΕΝΟ» Ωριμη, διαζευγμένη γυναίκα, συνάπτει... εξωσυζυγική σχέση με τον πρώην σύζυγό της (που την παράτησε για μια νεότερη γυναίκα, η οποία όμως του τη σπάει)! Παράλληλα, δεν μένει ασυγκίνητη από το φλερτ ενός αρχιτέκτονα, που της ανακαινίζει την κουζίνα... Ρομαντική κομεντί που στοχεύει σε ηλικίες μεγαλύτερες από τα 17χρονα, τα οποία συνήθως πηγαίνουν σινεμά. Η Νάνσι Μέγιερς υπογράφει το σενάριο και τη σκηνοθεσία, έχοντας ως πρωταγωνιστές την Μέριλ Στριπ, τον Αλεκ Μπάλντγουιν και τον Στιβ Μάρτιν -οι δύο τελευταίοι θα παρουσιάσουν και την τελετή απονομής των Οσκαρ. Θα μπορέσετε να...ξεμπερδέψετε τα πράγματα στους κινηματογράφους της Θεσσαλονίκης από τις 24 Δεκεμβρίου.

Η πολύτιμη αλήθεια που αναγεννά και επαναφέρει την ισορροπία στα όνειρα των ανθρώπων

χρυσό

ασήμι

ΝΕΕΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΕΣ Επιμέλεια: Θόδωρος Γιαχουστίδης, thgiachoustidis@ekdotiki.gr

ΠΡΟΣΩΠΟΓΡΑΦΙΑ ΤΑΝΙΑ ΤΣΑΝΑΚΛΙΔΟΥ

άθε νέος δίσκος της Τάνιας Τσανακλίδου είναι μεγάλο γεγονός. Ιδίως, όταν έχουν περάσει 8 ολόκληρα χρόνια από την προηγούμενη δισκογραφική της εμφάνιση. Η Τάνια έχει μια φωνή που μετατρέπει και το πιο μέτριο τραγούδι σε σπουδαία εμπειρία. Πόσο μάλλον, όταν τα τραγούδια είναι καλά: εκεί μεγαλουργεί. Για το μεγαλείο, όμως, χρειάζεται και μια επιπλέον παράμετρος: ο χρόνος. Με τα πρώτα ακούσματα ανακαλύπτει κανείς στοιχεία όπως η αισθαντικότητα και η θεατρικότητα της μεγάλης καλλιτέχνιδας, στοιχεία παρόντα πάντα στις δουλειές της. Αν ήταν να επιλέξουμε μεταξύ των 11 κομματιών του δίσκου, θα διαλέγαμε το «Νυχτώνει», το «Μόνη μου» (όπου ακούγεται ο στίχος «αφού δε λιώνεις, ίσως να καείς»), το «Εγώ για δύο», το «Παράδεισος» και κυρίως το «Καληνύχτα», ιδίως στην εκτέλεση του Μιχάλη Δέλτα. Ωραία δουλειά. (Lyra)

THE BLUEPRINT 3 JAY-Z Ο Shawn Corey Carter, κατά κόσμον Jay -Z, στις 4 Δεκεμβρίου έγινε 40 ετών. Αυτό είναι το 11ο άλμπουμ της καριέρας του, που τον εδραιώνει ως έναν από τους πιο σημαντικούς (και πιο εμπορικούς) καλλιτέχνες της γενιάς του. Το κόλλημά του με τον Σινάτρα συνεχίζεται, χρησιμοποιεί μέχρι και... Ντέμη Ρούσσο και σε βιντεοκλίπ εμφανίζεται το φιλαράκι του, ο Χάρβεϊ Καϊτέλ. Ψηφίζουμε «Run This Town». Καλός δίσκος. (Warner)

DVD

ΒΙΒΛΙΑ

THE HANGOVER

ΑΡΓΟΝΑΥΤΕΣ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ ΤΑΣΟΣ ΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΙΔΗΣ Ο Κώστας είναι από ένα χωριό της Δράμας και η Εμινέ από κάποιο χωριό του Πόντου. Η μοίρα τούς οδηγεί στη Γερμανία για σπουδές. Θα γνωριστούν και θα ερωτευτούν. Θέλουν να παντρευτούν. Ο πατέρας του δε θα τους δώσει την ευχή του. Θα πάνε στον Πόντο αλλά και η Εμινέ έχει προβλήματα με τους συγγενείς της. Κι αυτή είναι μόνο η αρχή... Πρώτο μυθιστόρημα για τον αξιόλογο δημοσιογράφο. (Αγκυρα)

ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΘΡΙΛΕΡ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ Δεύτερο βιβλίο του Κέντρου Μελετών κι Ερευνών για το Σινεμά. Εντεκα συν ένας άνθρωποι που ασχολούνται με το σινεμά, μεταξύ των οποίων και ο γράφων, επιλέγουν από ένα πρόσφατο θρίλερ διαφορετικής ευρωπαϊκής χώρας ο καθένας (αν και ο Αλέξης Ν. Δερμεντζόγλου χρησιμοποιεί περισσότερες ταινίες από τη Γαλλία). (Ερωδιός)

20|Sunday

Μια από τις μεγαλύτερες και πιο απρόσμενες επιτυχίες της χρονιάς που τελειώνει αποτέλεσε τούτη η κωμωδία. Μια παρέα κολλητών φίλων πηγαίνουν στο Λας Βέγκας για το πάρτι εργένηδων ενός από αυτούς, που παντρεύεται την επόμενη μέρα. Το βράδυ πίνουν 400 μπύρες ο καθένας (κι όχι μόνον) και την επομένη δε θυμούνται τίποτα, ενώ έχουν χάσει και το γαμπρό... Θα γελάσετε εγγυημένα. (Warner)

CITY LINK

Συνέντευξη: Μαίρη Αλισάνογλου, malisanoglou@ekdotiki.gr

Η ΚΥΡΙΑ «ΜΗ ΜΟΥ ΑΠΤΟΥ»

MAY ROOSEVELT

ΕΙΝΑΙ ΓΡΑΦΙΣΤΡΙΑ, ΠΑΙΖΕΙ ΘΕΡΕΜΙΝ, ΕΧΕΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙ ΜΕ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑΤΑ ΟΠΩΣ ΟΙ XAXAKES ΚΑΙ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΝΑ ΣΥΜΜΕΤΑΣΧΕΙ ΣΤΟ RED BULL MUSIC ACADEMY ΤΟΥ 2010 ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ!

οια είναι η ιστορία που διηγείται το cd σου «Panda: A story about love and fear»; Είναι η ιστορία ενός κοριτσιού που φοβάται τα πάντα και συναντάει ένα πάντα. Αναφέρεται στις φοβίες που συνήθως μας εμποδίζουν να ευτυχήσουμε, ν’ αγαπήσουμε και ν’ αγαπηθούμε. Τι είναι αυτό που σε προσέλκυσε στο θέρεμιν (το πρώτο ηλεκτρικό μουσικό όργανο που κατασκευάστηκε ποτέ το οποίο παίζεται χωρίς να το αγγίζεις) και γιατί πιστεύεις ότι ταιριάζει στον ήχο σου; Το θέρεμιν είναι ο ήχος μου. Oταν το άκουσα, μαγεύτηκα, κι όταν το είδα, εντυπωσιάστηκα. Eπαιζα χρόνια βιολί, αλλά το θέρεμιν είναι το μόνο όργανο μέσω του οποίου μπορώ να εκφραστώ πλήρως μουσικά. Οτιδήποτε αισθάνομαι μεταφράζεται αυτόματα σε ήχο εκείνη ακριβώς τη στιγμή, αυτό όμως προϋποθέτει συγκέντρωση, ακινησία και πολλές ώρες μελέτης, ασκήσεων κι εξάσκησης. Ο βαθμός δυσκολίας του είναι προκλητικός και ταυτόχρονα ένα στοίχημα ζωής για μένα. Eχεις συνεργαστεί με αρκετά γνωστά ελληνικά συγκροτήματα. Σε ποιο βαθμό έχεις επηρεαστεί και τι νέο εισάγεις με την προσωπική σου δουλειά; Η προσωπική μου δουλειά διαφοροποιείται τελείως ηχητικά από τις συνεργασίες μου. Oμως οι εμπειρίες που έχω αποκτήσει τόσο στα live όσο και στις ηχογραφήσεις μαζί τους είναι πολύτιμες. Η γραφιστική με τη μουσική πώς συνδυάζονται; Στην πράξη συνήθως συνδυάζονται πάνω στην επιφάνεια εργασίας του υπολογιστή. Oμως πριν εμφανιστούν εκεί τα εικονίδιά τους, το concept -που είναι για μένα η δημιουργική δύναμη- απασχολεί καιρό πριν το μυαλό μου. O, τι δημιουργώ, είτε αυτό είναι μια αφίσα είτε ένα λογότυπο ή ένα μουσικό άλμπουμ, στηρίζεται, διέπεται και προωθεί μια κεντρική ιδέα. Η σύλληψη αυτής της ιδέας είναι η βάση για την ολοκλήρωσή του.

Info www.myspace.com/nowwhenifirethisgunyougo

22|Sunday

BE MY GUEST Συνέντευξη: Κατερίνα Γιοσμά, kgiosma@ekdotiki.gr

ΕΝΑΣ ΣΤΟΥΣ «4»

ΟΔΥΣΣΕΑΣ ΠΑΠΑΣΠΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ ΔΕΝ ΠΙΣΤΕΥΕΙ ΣΤΗΝ ΤΥΧΗ, ΓΙ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΥΧΕΡΟΣ. Η ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΟΥ, ΩΣΤΟΣΟ, ΕΙΝΑΙ Ο ΓΙΟΣ ΤΟΥ.

Α ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΤΟΥ ΟΔΥΣΣΕΑ… ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΟΙΝΟΥ: Το να με ακολουθεί το κοινό

σε ό,τι κάνω.

ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΧΡΟΝΙΑΣ: Τα τέσσερα τελευταία χρόνια,

ο απολογισμός έχει να κάνει μόνο με το παιδί μου. ΟΝΕΙΡΟ ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΑΛΗΘΕΙΑ: Ολα μου τα όνειρα έχουν γίνει πραγματικότητα, γιατί είναι πολύ συγκεκριμένα και μετρημένα. ΧΟΜΠΙ ΜΕ ΤΟ ΓΙΟ ΤΟΥ: Τα πάντα με το γιο μου… ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΓΛΥΚΟ: Μου αρέσει η βασιλόπιτα, όμως ποτέ δε μου πέφτει το φλουρί! ΣΗΜΕΙΟ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ: Δε νοσταλγώ τις γειτονιές που έχω ζήσει, αλλά τις στιγμές. «ΑΝΑΣΑ» ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Η παραλία, το λιμάνι… ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑ: Φτιάχνω τα υδραυλικά, τις δουλειές του σπιτιού, τα ηλεκτρολογικά, αλλά τίποτα καλλιτεχνικό. Είμαι πολυτεχνίτης! ΜΗΝΑΣ ΤΟΥ ΕΤΟΥΣ: Μου φέρνει αισιοδοξία η αναμονή του καλοκαιριού και ειδικά ο Μάιος. Μεγαλώνει η μέρα και κυκλοφορώ με κοντομάνικο χωρίς ζακέτα. SINGLE ΣΤΙΓΜΗ: Είμαι πολλά χρόνια με τη γυναίκα μου και από πολύ νωρίς επαγγελματίας. Είναι κάτι που το επιδίωξα. ΟΜΑΔΑ: Ολυμπιακός, εννοείται! Ο παιδικός μου φίλος, Γιάνκος ευθύνεται γι’ αυτό, κόντρα στην υπόλοιπη οικογένεια…

INFO Ο Οδυσσέας Παπασπηλιόπουλος πρωταγωνιστεί στην εβδομαδιαία σειρά του MEGA, «4», που μεταδίδεται κάθε Δευτέρα στις 21:50.

1. DVD: Αυτήν την περίοδο προτιμώ να δω κάτι με στοιχείο ονειρικό 2. ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: Δίπλες 3. ΕΥΧΗ ΣΤΟΝ ΑΪ ΒΑΣΙΛΗ: Οι γονείς μου δε με παραμύθιασαν ποτέ με όλα αυτά

23|Sunday

GLAM NEWS

Who s w Knγoνωστό σαολφέιλής

Επιμέλεια: Ηλίας Αγγελίδης, soparesy@yahoo.com

ιο μ Σε πο λώσει δη ε τον α μ σ ε ια ρό ξ θα... γουδίστρ σμό, νεα , ε ία δ τ τρα α ς τη ημ ιχειρ ύριο καινο μορφο επ άει καλά και ό υ δεν τα π ό του; πο η σύζυγ με τ

ΤΑ ΒΡΗΚΕ...ΜΠΑΣΤΟΥΝΙΑ

Η ΩΡΑΙΑ ΚΑΙ ΤΟ...ΤΕΡΑΣ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΤΗΣ ΚΛΗΡΩΤΙΔΑΣ.

στορικές στιγμές θα ζήσουμε και πάλι το προσεχές καλοκαίρι χάρη στην Εθνική Ποδοσφαίρου! Στις 12 Ιουνίου του 2010, στις 17:00, στο «Nelson Mandela Bay Stadium» στην πόλη Πορτ Ελίζαμπεθ της Νότιας Αφρικής, η Εθνική μας δίνει τον πρώτο της αγώνα με αντίπαλο τη Νότια Κορέα! Τη μοναδική... διαφορετική ομάδα σε σχέση με τον όμιλο της Εθνικής στο Μουντιάλ των ΗΠΑ του 1994, που καλό θα ήταν να το ξεχάσουμε όλοι! Μαζί μας λοιπόν και πάλι η Αργεντινή και η Νιγηρία. Λέτε να τα καταφέρουμε και να προχωρήσουμε; Γιατί όχι; Ο Οτο Ρεχάγκελ μάς οδηγεί καλά. Οσον αφορά τα παραλειπόμενα της κλήρωσης να πούμε ότι τη γοητεία της πρόσφερε αφειδώς η κουκλάρα νοτιοαφρικανή Σαρλίζ Θερόν ενώ την...τόλμη (σε ό,τι αφορά τις στιλιστικές του επιλογές) έδωσε ο Ντέιβιντ Μπέκαμ! Μα καρό σακάκι;

ΠΟΛΙΤΙΣΜΕΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ Το «Did You Hear About the Morgans?» είναι η τρίτη μεγάλου μήκους ταινία του Μαρκ Λόρενς. Και σ’ αυτήν όπως και στις δύο προηγούμενες πρωταγωνιστής είναι ο Χιου Γκραντ. Συμπρωταγωνίστριά του εδώ είναι η Σάρα Τζέσικα Πάρκερ. Παίζουν ένα ζευγάρι που περνάει κρίση και αναγκάζεται να επαναδιαπραγματευτεί τη σχέση του, όταν μεταφέρονται με αλλαγμένες ταυτότητες στην αμερικανική ενδοχώρα, για να προστατευτούν, όντας αυτόπτες μάρτυρες μιας δολοφονίας. Οι δυο τους παρευρέθηκαν στην επίσημη πρεμιέρα της ταινίας στο Λονδίνο, όπου έλαμψε η πρώην του Χιου, Λιζ Χάρλεϊ, συνοδευόμενη από το σύζυγό της... Είναι προχώ!

24|Sunday

Ο Τάιγκερ Γουντς είναι ο πιο ακριβοπληρωμένος αθλητής στον κόσμο! Κι αν έχετε το Θεό σας, βγάζει τα χρήματά του παίζοντας... γκολφ! Μιλάμε για πολλά λεφτά. Και πάντα πίστευα ότι, αν έχει κάποιος πολλά χρήματα, απλοποιεί τη ζωή του. Οτι είναι τόσο χορτάτος από τα πάντα, που δεν του λείπει τίποτα. Εντέλει, μάλλον έκανα λάθος. Ο Τάιγκερ ήθελε εξωσυζυγικές σχέσεις. Η γυναίκα του, από την άλλη, διαφωνούσε (;) με αυτό. Κι έδειξε τη διαφωνία της, χρησιμοποιώντας τα εργαλεία της δουλειάς του συζύγου της! Του έκανε το αμάξι καλοκαιρινό και τον ίδιο...μαύρο στο ξύλο! Στο νοσοκομείο τον έτρεχαν τον άνθρωπο! Ζόρικες οι περιπετειούλες ακόμα και για τους έχοντες... ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ DUDE Στις 4 του Δεκέμβρη ο Τζεφ Μπρίτζες έγινε 60 χρονών. Και δεν του φαίνεται! Είναι εξαιρετικός ηθοποιός κι έχει ως τώρα 4 υποψηφιότητες για Οσκαρ ερμηνείας. Ομως δεν έχει κερδίσει ποτέ το πολυπόθητο αγαλματίδιο. Μήπως ήρθε η σειρά του; Λέγονται πολύ καλά πράγματα πάντως για το παίξιμό του στην ταινία «Crazy Heart», που έκανε πρόσφατα την επίσημη πρεμιέρα της στο Λος Αντζελες. Υποδύεται έναν τραγουδιστή της κάντρι, ο οποίος παρά το γεγονός ότι έχει παντρευτεί πολλές φορές, δεν εγκαταλείπει την αναζήτηση της αιώνιας αγάπης. Στην πραγματικότητα είναι παντρεμένος εδώ και 32 χρόνια (!) με τη γυναίκα του, Σούζαν, με την οποία έχει και τρία παιδιά!

FLASH IN THE CITY

100% MADE IN ITALY Τα 5 χρόνια λειτουργίας του καταστήματος «Moda Bagno Concept Store» γιόρτασε σε μια ξεχωριστή βραδιά η οικογένεια Βαρβέρη μαζί με τους πελάτες, τους συνεργάτες και τους φίλους, που την έχουν στηρίξει όλα αυτά τα χρόνια. Οι παρόντες είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν από τους κ.κ. Renato και Roberto Minotti στην τελευταία συλλογή των επίπλων «Minotti» κάτω από το φως των χειροποίητων πολυελαίων της βενετσιάνικης εταιρίας «Barovier & Toso». 1. Ο κ. Νίκος Βαρβέρης ανάμεσα στους κ.κ. Roberto και Renato Minotti. 2. Οι κυρίες Κατερίνα Τζανάκη, Μαρία Καρνούτσου, Σοφία Βαρβέρη και Μαρία Μέγα. 3. Ο κ. Βασίλης και η κ. Έρη Μανδύλα, ο κ. Αλέξανδρος Βαρβέρης και ο κ. Παναγιώτης Κάτσος. 4. Ο κ. Danillo Paglioni και η κ. Κάτια Γεωργιάδου.

«ΧΡΙΣΤΟΣ ΚΑΡΑΣ ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ» 03

Με νέα ατομική έκθεση του καταξιωμένου εικαστικού καλλιτέχνη

26|Sunday

Χρίστου Καρά εγκαινιάστηκε στη Θεσσαλονίκη η αίθουσα τέχνης «Kapopoulos Fine Arts». Πρόκειται για την τρίτη αίθουσα τέχνης «Kapopoulos Fine Arts», που έρχεται να προστεθεί στις άλλες δύο, που βρίσκονται στο Golden Hall στην Αθήνα και στη Μύκονο. 5. Ο κ. Βαγγέλης Καπόπουλος, η κ. Λενιώ Παπαντωνοπούλου, ο κ. Χρίστος Καράς και η κ. Μαρίνα Καποπούλου. 6. Οι ζωγράφοι κ.κ. Βασίλης Σπεράντζας, Χρίστος Καράς και Γιώργος Σταθόπουλος. 7. Ο ζωγράφος κ. Παύλος Σάμιος, ο κ. Χάρρυ Κλυνν και ο ζωγράφος κ. Κωστής Γεωργίου.

T.G.I. FRIDAY’S Με αφορμή την avant premiere της ταινίας «N.Y I Love You» τα «T.G.I. Friday’ s» κέρασαν τις πιο Frozen Margaritas και ξετρέλαναν με γεύσεις από το νέο Tennessee BBQ SAUCE MENU. 8. Ο κ. Σταμάτης Ορφανούδης και η κ. Ιωάννα Παπάζογλου. 9. Οι κυρίες Πωλίνα Τσαδίρη και Αννα Ευθυμίου. 10. Ο κ. Νίκος Νυφούδης.

27|Sunday

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Ι ΙΡΕΥΕ ΜΑΓΕ ΛΟΗ DAY ΙΑ Ρ N H ΜΑ ΙΑ ΤΟ SU Γ

ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ

« ΘΕΛΩ ΝΑ ΓΡΑΦΩ ΣΥΝΕΧΩΣ » 28|Sunday

Οι συνταγές της έχουν γεμίσει τα ελληνικά σπίτια με στιγμές αληθινής απόλαυσης. Πλέον, μεταφέρει τις νοστιμιές της στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, κάνοντας τη γνήσια ελληνική κουζίνα γνωστή ανά τον κόσμο. Σ’ αυτό το τεύχος, αποκλειστικά για τους αναγνώστες του «Sunday», ετοιμάζει βήμα - βήμα τη γαλοπούλα και μας αποκαλύπτει μικρά…μυστικά, που εγγυώνται την απόλυτη επιτυχία του γιορτινού τραπεζιού! ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Σοφία Κωνσταντινίδου, skonstantinidou@ekdotiki.gr

ους τελευταίους μήνες πηγαινοέρχεσαι Ελλάδα - Αμερική, στην οποία θα προβληθεί σε μεγάλο τηλεοπτικό δίκτυο μια σειρά εκπομπών μαγειρικής. Πώς προέκυψε αυτό και πόσο δύσκολη είναι η υλοποίησή της; Εδώ και 4 χρόνια βρίσκομαι σε συνεννόηση με την ηγεσία του καναλιού στην Αμερική, αλλά λόγω των υποχρεώσεών μου στα ελληνικά τηλεοπτικά κανάλια και τα περιοδικά δεν μπορούσα να φύγω από την Ελλάδα για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Οταν αποφάσισα να σταματήσω τις καθημερινές εκπομπές εδώ, μπόρεσα να υλοποιήσω την πρώτη σειρά μαγειρικών εκπομπών στην Αμερική. Η αρχή ήταν δύσκολη, αλλά τίποτα μεγάλο δεν αποκτάται χωρίς δυσκολίες. Είχα, όμως, επιμονή και υπομονή και μαζί με τους συνεργάτες μου καταφέραμε να βγάλουμε το αποτέλεσμα που χρειαζόταν. Ποιο είναι το περιεχόμενο των εκπομπών; Φυσικά, η ελληνική μαγειρική, βασισμένη κυρίως στο λάδι ελιάς και σε όλα τ’ αγνά υλικά που παράγει η χώρα μας. Στην εκπομπή μου προβάλλω ξεχωριστές αυθεντικές συνταγές απ’ όλα τα μέρη της Ελλάδας. Από τη μία άκρη της έως την άλλη! Πόσο μας γνωρίζουν ως λαό μέσα από την κουζίνα μας; Η ελληνική κουζίνα είναι πολύ γνωστή, αλλά δεν είναι η αυθεντική ελληνική κουζίνα, αυτή δηλαδή που έχουμε εμείς. Εγώ βλέπω τεράστια διαφορά, γι’ αυτό κι ένας από τους στόχους μου είναι να προβάλω τις αυθεντικές ελληνικές συνταγές, όχι τις δήθεν ελληνικές. Σε τι διαφέρουν οι Ελληνες καταναλωτές φαγητού από τους Αμερικανούς; Οι Αμερικανοί έχουν να διαλέξουν ανάμεσα σε πολλές και διαφορετικές κουζίνες, λόγω κυρίως της πολυπολιτισμικότητας της χώρας τους, ενώ εμείς, στο μεγαλύτερο ποσοστό, επιλέγουμε το φαγητό στη μεσογειακή του διάσταση. Σύμφωνα με την πείρα σου, τα ελληνικά εστιατόρια του εξωτερικού κατάφεραν να ξεφύγουν από το κλασικό τρίπτυχο μουσακά - τζατζίκι - ρετσίνα; Δυστυχώς, στην πλειοψηφία τους, όχι. Με χαροποιεί, όμως, που υπάρχουν αρκετά εστιατόρια, κυρίως στη Νέα Υόρκη, τα οποία προσπαθούν κι έχουν πολύ καλούς νέους σεφ. Ποια είναι τα υλικά που θεωρείς ανεκτίμητα «διαμάντια» της ελληνικής γης; Πρώτα απ’ όλα είναι το λάδι ελιάς αλλά σίγουρα και η μαστίχα, ο κρόκος Κοζάνης, τα ντοματάκια Σαντορίνης, η ελληνική φέτα… Είναι

τόσο πολλά! Νιώθω ιδιαίτερα τυχερή, που μπορώ να βρω όλα αυτά τ’ αυθεντικά προϊόντα στη Νέα Υόρκη, πηγαίνοντας σ’ ένα υπέροχο ελληνικό κατάστημα, το «ΤΙΤΑΝ», που εύχομαι σύντομα να γίνει μεγάλη αλυσίδα, για να προβάλλει ευρέως τα ελληνικά προϊόντα. Είσαι υπέρμαχη της παραδοσιακής ή της σύγχρονης κουζίνας; Η μαγειρική μου βασίζεται στις παραδοσιακές συνταγές, αλλά λόγω του τρόπου ζωής μου είναι προσαρμοσμένη στις ανάγκες και τις απαιτήσεις του σήμερα. Φτιάχνω, δηλαδή, σύγχρονα παραδοσιακά πιάτα. Αν σου ζητούσε κανείς να διαλέξεις ανάμεσα στην τηλεόραση ή τη συγγραφή, τι θα προτιμούσες; Είναι αλήθεια ότι η τηλεόραση μπορεί να σε προβάλλει, έτσι ώστε να σε μάθει το ευρύ κοινό. Να προβληθεί το έργο σου. Θα προσπαθούσα, όμως, να μην έρθω στη θέση του να διαλέξω το ένα από τα δύο. Αλλά, αν έπρεπε, θα προτιμούσα να είμαι καλά και να γράφω συνεχώς. Τα γραπτά άλλωστε μένουν… Στη Θεσσαλονίκη είσαι πολύ αγαπητή. Αλλά κι εσύ δείχνεις συχνά το ενδιαφέρον σου, συμμετέχοντας στα γευστικά της δρώμενα. Μίλησέ μας γι’ αυτήν τη «σχέση». Χαίρομαι, που μου λες ότι και στη Θεσσαλονίκη είμαι πολύ αγαπητή, γιατί όντως έχω μία ιδιαίτερη σχέση, όχι μόνο με τη συγκεκριμένη πόλη, αλλά με όλη τη Βόρεια Ελλάδα. Γι’ αυτό άλλωστε έχω και τη συνεργασία με τα σούπερ μάρκετ «ΜΑΣΟΥΤΗΣ», επειδή είναι στη Βόρεια Ελλάδα, έχουν ποιότητα και είναι πολύ κοντά στην οικογένεια. Αυτές είναι οι αξίες που με αντιπροσωπεύουν. Ποια τ’ άμεσα σχέδιά σου; Ετοιμάζεις κάποια νέα έκδοση; Κατ’ αρχάς έχω να ετοιμάσω πολλές εκπομπές για την Αμερική καθώς και συνταγές σε DVD, που θα κυκλοφορήσουν σε πολλές γλώσσες. Θα συνεχίσω τη σειρά βιβλίων που έχω αρχίσει και, μετά το Authentic Greek Cuisine που πρόσφατα κυκλοφόρησε, θα κάνω ένα βιβλίο με νηστίσιμες συνταγές. Επίσης, ετοιμάζω το βιβλίο με τις πρώτες συνταγές από την εκπομπή μου «All Greek with Maria Loi» και φυσικά δε θα λείψουν διάφορα περιοδικά στην Ελλάδα, που θα κυκλοφορούν σε τακτά χρονικά διαστήματα. Τελικά, πού και πότε ξεκουράζεσαι; Σίγουρα στη Θεσσαλονίκη, κάνοντας μια βόλτα στην παραλιακή, αλλά και στην αγαπημένη μου Ναύπακτο, όπου βρίσκω το χρόνο ν’ απολαμβάνω στο μικρό λιμανάκι της το αγαπημένο μου φαγητό, ζυμαρικά με τρούφα, συνοδευόμενο μ’ ένα ποτήρι κρασί και φυσικά καλή παρέα! s

29|Sunday

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

30|Sunday

ΕΥΕΙ ΑΓΕΙΡ ΟΗ Μ DAY Λ ΙΑ Ρ N H ΜΑ ΙΑ ΤΟ SU Γ

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ■ Καψαλίζουμε τη γαλοπούλα πάνω από γκαζάκι. Την ξεπλένουμε,

την σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και την αλατοπιπερώνουμε μέσα και έξω.

ΜΕ ΤΙ ΕΧΟρΥια γαλοπούλα

τ 3 1 μέ 3 - 4 κιλά ύλας υ αλοπο γ περίπο ς η τ ι υκώτ 3 το σ μένο Mc Cain μ tatoes ψιλοκο o p y b 2 ba ρίσιο 3 10 -1 . κιμά μοσχα ρ ασμένα γ 3 750 . κάστανα, βρ γρ 3 150 ουδισμένα λ α ε και ξ φ ύδια τριμμέν μ η μ ίν ε ρ ρ α αργ 32 κ αλιές μ ι τ υ ο κ 35 ς ρύζ υταλιέ ίς 3 4 κο άσκηνα χωρ α μ έν α δ μ 5 οκο μ 31 τσια ψιλ νάρια ύ ο κ υ κο κου ιτζ. κου 3 1 φλ ιτζ. σταφίδες φλ 3 1/2 κρασί τηράκι ο π 1 3 δάφνη Μαυρο λιές άνηθο υτα 3 2 κο μένο μ ψιλοκο τι 3 αλά ρι 3 πιπέ η λιωμέν γαρίνη ρ α μ ι ν 3 πά τουλου για το ι ν ά ουπ 3 τουλ ο μαγειρικής ς κ γ ά γειρική 3 σπ κια μα ά ιχ τ σ 3 λα

■ Σε μια κατσαρόλα με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, βράζουμε τα κρεμ-

μύδια, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τον κιμά, το ρύζι, και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά ακόμα. ■ Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τη μισή από τη μαργαρίνη και μόλις

λιώσει, προσθέτουμε το συκώτι, τα δαμάσκηνα, τα κουκουνάρια και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά. ■ Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ρίχνουμε τον άνηθο, τα κάστανα, τις σταφίδες, ανακατεύουμε και γεμίζουμε την κοιλιά και το στομάχι της γαλοπούλας. ■ Δένουμε τα πόδια της γαλοπούλας με λαστιχάκι ή με σπάγκο μα-

γειρικής. ■ Γυρίζουμε την πέτσα του λαιμού προς τη ράχη και τη ράβουμε. ■ Βάζουμε τη γαλοπούλα πάνω σε μια μικρή σχάρα να απέχει 1-2

εκατοστά από τον πάτο του ταψιού και την αλείφουμε με την υπόλοιπη μαργαρίνη. Προσθέτουμε τις πατάτες και περιχύνουμε με 2 φλιτζάνια νερό. ■ Βουτάμε ένα τουλουπάνι σε ζεστό νερό, το στύβουμε, το διπλώνουμε

στα τέσσερα και το ξαναβουτάμε στη λιωμένη μαργαρίνη ■ Σκεπάζουμε το στήθος και τα μπούτια της γαλοπούλας με το του-

λουπάνι και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο προσέχοντας να είναι πιο ψηλό από τη γαλοπούλα και να μην αγγίζει το στήθος της. ■ Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 3 -4 ώρες. Αν

το τουλουπάνι στεγνώσει, ανοίγουμε με προσοχή και ρίχνουμε επάνω του λίγη λιωμένη μαργαρίνη. ■ Βγάζουμε το τουλουπάνι και ψήνουμε 10 λεπτά ακόμα. ■ Σερβίρουμε τη γαλοπούλα μαζί με τις πατάτες.

31|Sunday

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

Ι ΙΡΕΥΕ ΜΑΓΕ ΛΟΗ DAY ΙΑ Ρ N H ΜΑ ΙΑ ΤΟ SU Γ

νία. ό με αμμω αστό νερ ρ β ι ν ζά ιτ ένα φλ λα γαλοπού ; ς α λ ύ ο ουμε τη ξ π ά έ ο ρ λ ο ιλ γ α π α γ ε α ς ο υμε ν : Πως να Τι μέγεθ ροτιμήσο άσουμε ς γαλο είναι να π θα αγορ ας γενικό ν υ E ψ υγ μέ νη ο . ς τε π ε α λ κ ύ Καλό θα ε ο μ π υ ο υ φανή λ ο ζο α ια ίπ ά γ δ ρ ρ πε ρές α σε α • Αν αγο σουμε μικ ι ότι χρειαζόμαστε είναι μέσ με υ με τα ία ο υ ο χ ο π έ ξ ο ν έ α σ Α η ίν ε πούλα ι να προ ε άτομο. ε θ κανόνας π ά έ κ την ρ ο π ια ρ α γ α τε μ ,θ χέ ρ ι ς μάρια ροτιμό σακούλα 450 γραμ σ τε με το υς είναι π α ερα ό ο μ ίτ π ν ό έ α ια ν μ ς α ιδ σ ε ι θ ε λ α λ ύ κα ούλας κ εξής: αισ ς γαλοπο π έ ο πολλούς ρ λ ε α ικ μ γ μ ύ ι ς ε 2 ο τη θανθ α πρέπ σουμε επιφάνεια εγάλη. Θ ος. Αν αισ εία, είναι να αγορά μ ρ α έ 1 ν μ ι ε ε μ π τω υ έ ο ά κ ράσ ίναι λ ς ότι πρ προς το το να αγο της δεν ε το νου μα χρονα. πιφάνειά έχουμε σ ε τό χουν κομ υ α η ρ ν ά τα τι ς π ε ό ω υ μ μ ό ς ψήσου ότι η ω μέ νη ή τι φ ό α ν ρ ν α ο ε μ ιθ μ α π ύ ρ πα ι π ο λύ μπορο ν έχουν ; γου, είνα άζουμε τη μάτια πά λοπούλα ρ α ο γ γ α ν αυτό υ η τ ο λα π τη γαύξει. Για νουμε γαλοπού ψήσουμε Σε τι ψή νά καταψ α α ν ξ ν ι . τη ο α ρ κ ν το ι η ά τε ε τιμό ε να μ βαρύ π ξεπαγώσ Είναι προ τιμήσουμ ν τα όμως να α ταψί με ο ι ν ρ ε έ π χ ’ έ σ α ν ς θ η α ο μ μ ί να το λόγ έ π ει π ά λοπούλα με το ταψ ότεροι κά ε. Θ α π ρ ροντίζου οι περισσ διαφορετι οράσουμ τι γ τί ό α ια ς γ α , Επίσης φ μ τα το νου ωνούν ότι ά τοιχώμα μέρος εκείνο της έχουμε σ λα ς σ υ μ φ ύ ο πολύ ψηλ π το ο ερό λ α ν μ α οί γ ύλα, το ν ρει χρώ ι προς το παραγωγ δε θα πά ν γαλοπο βρίσκετα τα τη α ια ς θ δ υ τα ι, ο ν ε π ο ας ς παγών α καταψύχ έ ρ γαλοπούλ ιού. κ τσ το χε ι σ τος. Ε ι ταψ που υπάρ του κρέα ή πάτο του μ ο δ υδατώ τη η γώσει αφ σσον τας α ισ ά π ρ μ ε έ ξ γ α η λ ν λο π ο ύ εάζεται η πιο δεμέ στεγνή, μπορούμε όταν η γα τέ λεσμα να επηρ Για μία ι α ια ίν γ ε απο η μας πημένα νεται με Αν η γέμισ υμε 1-2 αβγά χτυ ύλα η ξύ τους. ς. ο τα σ τη ε έ η μ θ σ σ ια γαλοπο ή ά ύ ο ικ ε γ να πρ με φρέσκ ρα τα υλ αν υ τε φ ζο ύ ια ά λ δ ρ α α κ ο γ ε ν • Αν α μένη σ τη να δέσου ε θ ο το π ν ς α το είναι ίματο σουμε του ψησ ιχύνουμε οποία έπει να νιώ σημαίνει ότι ια ρ ε π κ α ρ θ ιά α ρ δ πε νο, σακούλ Κατά τη ιαστήματα αι βρεγμέ νη χρονικά δ ρά από το ταψί για ύλιγμα είν ν παγωμέ ιτ ρ τα ε ή π α λ Σε τακτά γ ύ υ ο π ι την ο τα λ α ε κ α μ γ ν α ούλ άγωσα πιθανόν η τη γαλοπ ια την ξεπ σκευασία είναι α. ε μ χ ώ έ ν ρ υ χ σ ο φ η συ και στη πιο όμορ υγείο. Αν ρα στην λαν στο ψ και ιδιαίτε οπούλα; α λ ία β α ε έ γ μ η η σ τ κάποια α είναι να σουμε βάζουμε τρύπια σε φτερούγων καλό θ τοποθετή α Και πως θ ς ώ ε π μ ν νου σία το περιοχή τω κάποια άλλη. Πρώτα κά βάμε Εχει σημα στο ταψί. να αγοα υμε α ρ λ ο Τ ύ . σ ο ά ω π ρ ίσ ο ο π λ θέλουμε γ α υ τα ο ς π τη γα ο α ρ λα, λ π ύ πίσω λοπο σε σακού ύγες της • Αν η γα ό προς τα ρος ται μέσα ιμ ε τις φτερο α κ με λ υ ίσ ο ρ το σ ι β ή α ε π δ χεια κ βάμε αρατηρ ράσουμε στη συνέ λαιμό τρα κολο να π ύ ε ύ ο ρ μ ε λ κ ε α α ιο μ γ μ π ύ ι ι α ε ιο έ α έχ πο : μία ν τότε είν ή αν δεν σταθερο τηριστικά , σχεδόν δέρμα. Το οθετούμε τη γαλο ια χαρακ ο π μο δέρμα ά ω κ ρ π χ τα πίσω το το τό ι ιχ α το ο κ ν κρέας. ς ς α ο ό ε ι λ ρ ε υφίδ ούγες π το ροδα ούλα έχ ι ρ π τα τε ε φ οδοντογλ ίν ς α τι φ , και και παχου ταψί με διαφανές ι να κοντά θος θα ύ. πούλα στο ε ιο π έ ψ ρ τα π υ α θ ος το Το στή Τα πόδια κάτω μέρ αι λεπτά. νο ξυλάκια ι μακριά κ ογγυλεμέ ά χ ή ό τρ ς , σ ε ά , λ ύ ίδ δ φ ρ υ α λ φ γ ι α α ο α λ είν αι ε φρ οδοντ με παρ πρέπει να ιαφορετικά θα είν οποιήσου Αντί για ιμ σ ι η α ρ κ δ ι χ , ε α εν υνίσ και γεμάτο πτό. Μπορούμ οίες έχουμε σαπο ς αι λε οπ ! Για να τι ς α τι λ , ο ς κ ε μυτερό κ ύ ν ε ά μ υμε σε βγουν πιο ζο α ά Θ β ι. ς ε τι ν ξεπλύ υνέχεια υμε στη σ καθαρίσο

32|Sunday

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΕΥΕΙ ΑΓΕΙΡ ΟΗ Μ DAY Λ ΙΑ Ρ N H ΜΑ ΙΑ ΤΟ SU Γ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΩΣ ΝΑ ΚΟΨΟΥΜΕ ΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 2α

2 Κόβουμε πιέζοντας το μπούτι προς τα κάτω (2α) για να ξεκολλήσει από το σώμα. Φροντίζουμε να μείνει αρκετό κρέας πάνω στο μπούτι (2β). 2β

2γ

2δ

1 Κρατάμε σταθερή τη γαλοπούλα, με τη βοήθεια ενός πιρουνιού. Προσέχουμε να μην τρυπήσουμε πολύ βαθιά τη γαλοπούλα γιατί θα χάσει τα υγρά της και θα είναι ξερή. Ξεκινάμε κόβοντας την τραγανή πέτσα που ενώνει το μπούτι με το στήθος. 34|Sunday

Επαναλαμβάνουμε με το δεύτερο μπούτι της γαλοπούλας. (2γ, 2δ) .

ΟΥΛΑΣ Σ ΓΑΛΟΠ χαίρι κοπής Η Τ Ο ΙΜ κρύ μα Ο ΚΟΨ ΛΕΣ ΓΙΑ Τ σιμοποιήσουμε ένα μηαθά στο να κρατηθεί Υ Ο Β Μ Υ Σ ούνι βο ι να χρη

πιρ είνα α μεγάλο υ σεφ. Εν το ι ουμε ίρ α χ να σερβίρ ε. α. ή ένα μα λ ια ύ γ ο ι π τα ο ε λ ζ η γα χρειά κόβουμ σταθερή ουμε ότι έας ξανα ίζ ρ μ κ ο μείνει ο ν ρ ς τε α ί αν παρα ερισσό σο κρέ ε π ό θ ε ε α μ μ ρ ύ υ ε ξ ο το β ε θα ■ Κό ν χρειασ ερό και δ υνέχεια α πιο ζουμ ι ε ίν και στη σ ε μ α θα παρ Το κρέας λα. γαλοπού η τ πάνω σ

θα ■ Καλό

Κόβουμε το κρέας που έχει μείνει πάνω στο κόκαλο σε λωρίδες (7α και 7β), γυρίζοντάς το, έτσι ώστε να κόψουμε όλο το ψαχνό και να μείνει μόνο το κόκαλο (7γ). 7α

7β

3 Κόβουμε λεπτές φέτες από το κρέας στο στήθος. Για να το κάνουμε αυτό κρατάμε σταθερή τη γαλοπούλα, πιέζοντας το πιρούνι πάνω στα κόκαλα του στήθους (3α), (3β). Κόβουμε μία λεπτή φέτα, τη βάζουμε σε πιατέλα (3γ) και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το ψαχνό κρέας από τη μία πλευρά.

Κόβουμε με το μαχαίρι το χόνδρο (5α) στο μπούτι, ώστε να ξεκολλήσει (5β).

7γ

5α

3α 8

5β

Τέλος κόβουμε σε φέτες το κομμάτι από το μπούτι που έχουμε μεταφέρει στην πιατέλα. (8α και 8β) 8α

3β

6 3γ

8β

Βάζουμε το μπούτι πάνω σε επιφάνεια εργασίας με την πέτσα προς τα πάνω. (6α) Κόβουμε το κομμάτι κρέατος και το βάζουμε στην πιατέλα. (6β). 6α

6β 9 Βγάζουμε τη γέμιση από το εσωτερικό της γαλοπούλας και σερβίρουμε.

4 Επαναλαμβάνουμε όλα τα βήματα και από την άλλη πλευρά. 35|Sunday

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΑ Ε∆ΕΣΜΑΤΑ Από το βιβλίο «Η Ποντιακή κουζίνα της Μαρίας Λόη», εκδόσεις Μοtiβο ΥΕΙ ΓΕΙΡΕ Η ΜΑ ΙΑ ΛΟ UNDAY Ρ Α H Μ ΙΑ ΤΟ S Γ

Σχεδόν σε όλες τις αγροτικές περιοχές του Πόντου, στα μέσα του Δεκέμβρη, γιόρταζαν τα «Αλώα» πηγαίνοντας στους αγρούς, για να έχουν καλή σοδειά την καινούργια χρονιά. Σε πολλά μέρη οι νοικοκυρές έφτιαχναν για τα Χριστούγεννα αλευροχαλβά, κατμέρια, πίτες από καλαμποκάλευρο, και τον περίφημο «πουρμά», ένα γλυκό που θυμίζει πολύ το γνωστό σαραϊγλί. Στην Τραπεζούντα, τις παραμονές των Χριστουγέννων οι νοικοκυρές ζύμωναν τα χριστόψωμα με καρύδια και, αφού τα έψηναν, τα περιέχυναν με μέλι. Πάντοτε μάλιστα τα στόλιζαν, τα «κεντούσαν», με αμύγδαλα απεικονίζοντας τη γέννηση του Χριστού. Ζύμωναν επίσης κουλούρια για το σπίτι αλλά και για τα ζώα. Δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, στόλιζαν κι ένα τραπέζι με διάφορα γιορτινά καλούδια και με ένα εικόνισμα αφιερωμένο στην Παναγία, γι’ αυτό και το αποκαλούσαν το «Τραπέζι της Παναγίας».

κλαδιά από επτά διαφορετικά δέντρα και με αυτά σταύρωναν τρεις φορές το αναμμένο τζάκι τραγουδώντας διάφορα κάλαντα. Καλούσαν επίσης τον Αϊ-Βασίλη, ρίχνοντας τα κλαδιά στη φωτιά για να μπει με το δεξί πόδι και να φέρει υγεία, ευτυχία και χαρά στο σπιτικό τους. Κατόπιν έστρωναν το τραπέζι, βάζοντας την πίτα στη μέση με μια λαμπάδα αναμμένη και γύρω γύρω είχαν αμύγδαλα, φουντούκια, κουλούρια, μήλα και πορτοκάλια. Στην αλλαγή του χρόνου, έβαζαν πάντοτε να τους κάνει ποδαρικό στο σπίτι ένα μικρό παιδί κρατώντας μια εικόνα. Μέσα στο σπίτι σκόρπιζαν ρύζι και άφηναν στη μέση του σπιτιού μια πέτρα. Εραιναν επίσης το σπίτι με ξηρούς καρπούς, όπως σιτάρι και καλαμπόκι, για να έχουν αφθονία και ευτυχία. Εστελναν δε ως δώρο στους γονείς, στα πεθερικά και στους νονούς την «απολαβή», που ήταν πάντοτε φαγώσιμα, πίτες, γλυκά και φρούτα. Ο γηραιότερος της οικογένειας, λέγοντας ευχές, έκοβε την πίτα σε τόσα κομμάτια όσα και τα μέλη της οικογένειας, καθώς και τα κομμάτια του Αϊ-Βασίλη, του εικονίσματος της Παναγίας, του ξενιτεμένου και του σπιτιού. Μετά την κοπή της πίτας, η νοικοκυρά έβγαινε και άφηνε στη βρύση του χωριού το κομμάτι της πίτας που ήταν για τον «ξενιτεμένο», ένα μήλο και ένα πορτοκάλι. Επαιρνε νερό και επέστρεφε στο σπίτι αμίλητη. Μιλούσε μόνο μόλις άνοιγε την πόρτα του σπιτιού και έλεγε: «Εφερα την ευτυχία στο σπίτι, τα κορίτσια να καλοπαντρευτούν και οι παντρεμένοι να είναι ευτυχισμένοι». Την Πρωτοχρονιά, οι νοικοκυρές στην Ινέπολη έφτιαχναν αλευροχαλβά αντί για βασιλόπιτα, τον άδειαζαν σε ταψί, τον περιέχυναν με σιρόπι, έβαζαν ένα φλουρί και τον χάραζαν σε κομμάτια.

Την Πρωτοχρονιά

Τα Θεοφάνια

Η βασιλόπιτα που ετοίμαζαν την Πρωτοχρονιά ήταν φτιαγμένη με ζύμη και τυρί μυζήθρα ή με φύλλα ζύμης. Εβαζαν στρώσεις από βουτυρωμένα φύλλα και ανάμεσα στρώσεις από τριμμένα καρύδια ανακατεμένα με ζάχαρη και κανέλα. Εστρωναν πρώτα πέντε φύλλα, τοποθετούσαν το φλουρί όρθιο στη μέση, συνέχιζαν με άλλα πέντε φύλλα και έψηναν τη βασιλόπιτα στο φούρνο. Οι νοικοκυρές κατέβαιναν αποβραδίς στους κήπους, έκοβαν επτά

Τα Θεοφάνια, η πρωτότοκη κόρη ζύμωνε με καλαμποκίσιο αλεύρι την «Αλυκόν πίταν», κομμάτια της οποίας οι ανύπαντρες έβαζαν κάτω από το μαξιλάρι τους για να δουν ποιον θα παντρευτούν.

ελετώντας τις γιορτινές προετοιμασίες του ετήσιου κύκλου στο ποντιακό σπίτι, παρατηρούμε ότι στις γιορτές οι νοικοκυρές ετοίμαζαν εκλεκτά εδέσματα, τα «αγνάρατα», όπως φαγητά με κρέας και κυνήγι, μελόπιτες και μελοκούλουρα, βουτυρόμελο, πεστίλια από μούρα ή σύκα κ.ά. Το Δεκέμβρη, στη Γιορτή της Αγίας Βαρβάρας έφτιαχναν μελόπιτες και βαρβάρα με σιτάρι, καλαμπόκι και φασόλια και τα μοίραζαν σε γείτονες και παιδιά. Τις μελόπιτες τις ετοίμαζε κάποιος ηλικιωμένος της οικογένειας με μέλι, σιτάρι, καρύδια και αλεύρι, προσφορά στη γειτονιά. Σύμφωνα με το έθιμο, με το μέλι της πίτας σχημάτιζαν ένα σταυρό στην πόρτα του σπιτιού. Στην Αμάσεια, τα γιορτινά εδέσματα ήταν το κεσκέκι, το σου μπουρέκ και το τζεβιζλί τσορέκ.

Τα Χριστούγεννα

36|Sunday

ιρία ΔΗ α τ ε Η Α ΝΙ Λ Π Α ΟΙ Κ Λ εται Υ χ ύ Μ ε σας Πολλά ια Χρόν

ΜΕΡΑΡΧΊΑΣ 2, ΣΈΡΡΕΣ • ΤΗΛ. 23210 97712, 23240 91111

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΕΥΕΙ ΑΓΕΙΡ ΟΗ Μ DAY Λ ΙΑ Ρ N H ΜΑ ΙΑ ΤΟ SU Γ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΝΤΙΑΚΗ

ΤΙ ΕΧΟΥΜΕ • 3 φλιτζάνια αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του • ½ κιλό τυρί μυζήθρα • 1 ½ φλιτζάνι νερό • στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι • μαργαρίνη για το άλειμμα της φόρμας • αλεύρι για το πασπάλισμα της φόρμας

38|Sunday

TI KANOYME Σ’ ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι, κάνουμε μια λακκουβίτσα στη μέση, ρίχνουμε το νερό και ζυμώνουμε, μέχρι να γίνουν μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε το μπολ με βαμβακερή πετσέτα κουζίνας και αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Τρίβουμε τη μυζήθρα στο μπολ με τη ζύμη και τα ζυμώνουμε ελαφρά, για να ενωθούν. Αλευρώνουμε μια φόρμα, αφού την αλείψουμε με μαργαρίνη, την τινάζουμε, για να φύγει το περιττό αλεύρι, και απλώνουμε τη ζύμη ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνειά της. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40-45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Βγάζουμε τη φόρμα από το φούρνο, αφήνουμε την πίτα να κρυώσει ελαφρά και την ξεφορμάρουμε. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

39|Sunday

ΕΠΕΤΕΙΟΣ

ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ

Κρατάμε ή τουλάχιστον προσπαθούμε να το κάνουμε μυαλά και αυτιά ανοιχτά, για να αντιλαμβανόμαστε ό,τι συμβαίνει γύρω μας και να μη μας ξεφεύγει τίποτα. Με αφορμή τη συμπλήρωση τετρακοσίων τευχών - και όχι ετών - καταγράφουμε και συστηνόμαστε εκ νέου... ΚΕΙΜΕΝΟ Η ομάδα του «S»

O 42|Sunday

ΤΑ ΤΕΥΧΗ ΚΑΙ... ΤΑ ΜΑΤΙΑ!

ΕΛΕΙΣ; Φλερτάρουμε ξανά. Μπαίνουμε στο παιχνίδι κι αφήνουμε στην άκρη τους αστείους εγωισμούς. Αποφασίζουμε να κάνουμε το πρώτο βήμα, έστω κι αν οι πιθανότητες της ανταπόκρισης και της απόρριψης είναι εξίσου ίδιες. Τουλάχιστον θα έχουμε μετανιώσει για κάτι που κάναμε κι όχι για κάτι που δεν κάναμε.

ΟΤΑΝ ΜΕΓΑΛΩΣΟΥΜΕ… Κλείνουμε την τηλεόραση και ανοίγουμε ένα βιβλίο. Σε περίπτωση που θέλουμε σώνει και καλά την τηλεόραση ανοιχτή, επιλέγουμε το καινούριο, το διαφορετικό, εκείνο που θα μας μάθει -δε θα μας κάνει να ξεχάσουμε κι αυτά που ξέρουμε. Κι έτσι η τηλεόραση γίνεται εκείνο που ήθελε από μικρή, «ένα παράθυρο στον κόσμο».

«ON» ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ Αναζητούμε τους κάδους ανακύκλωσης που έχουν εγκατασταθεί στη γειτονιά μας και μαθαίνουμε πώς να τους χρησιμοποιούμε σωστά. Κλείνουμε τις ηλεκτρικές συσκευές από τον κεντρικό διακόπτη, δε σπαταλάμε το νερό –στο μπάνιο, το νεροχύτη, τον κήποκαι γενικώς αρχίζουμε να υπακούμε επιτέλους σ’ αυτές τις μικρές οδηγίες που αν και γνωρίζουμε, επιμένουμε να παραβλέπουμε.

43|Sunday

ΕΠΕΤΕΙΟΣ

ΚΥΚΛΟΦΟΡΟΥΜΕ «Ψηφίζουμε» υπαίθριες αγορές και γινόμαστε ένα με τα χρώματα, τις μυρωδιές, τους ήχους.

ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ

Η ΜΟΔΑ ΤΗΣ ΜΟΔΑΣ Δίνουμε πολλές, μα πολλές ευκαιρίες στα στοκατζίδικα και τα outlet, ψάχνουμε και βρίσκουμε κομμάτια που πιθανόν να μην τα έχει κανείς άλλος, τα «κοτσάρουμε» και «πουλάμε» και μόδα.

ΑΝΤΕ ΓΕΙΑ! Ενημερωνόμαστε σωστά –το μόνο εύκολο πλέον- για τις προφυλάξεις στο sex και φροντίζουμε να πληροφορούμε και τους φίλους μας. Κυρίως όμως φροντίζουμε να κάνουμε πράξη αυτά που μαθαίνουμε και να μην υποκύπτουμε σε ανόητους «εκβιασμούς».

ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΜΕ Ρωτάμε, μαθαίνουμε, γνωρίζουμε τις Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις που η δράση τους μπορεί να μας ενδιαφέρει περισσότερο, να είναι πιο κοντά σ’ εμάς και τον τρόπο με τον οποίο θέλουμε και μπορούμε να προσφέρουμε. Και συμμετέχουμε, κάνει καλό, όχι μόνο στους άλλους, και σ’ εμάς τους ίδιους.

ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΕΙΣ ΜΕ ΣΤΙΛ Δοκιμάζουμε να επιστρέψουμε στις παιδικές μας συνήθειες, πού ξέρετε μπορεί και να μας βγάλουν από τη δύσκολη θέση! Για παράδειγμα, αγοράζουμε ένα ωραιότατο ποδήλατο στα μέτρα μας και χρησιμοποιούμε τους ποδηλατόδρομους που πριν από λίγο καιρό «φύτρωσαν» στην πόλη μας για τις μετακινήσεις μας. Αν πάλι η γυμναστική δεν είναι το φόρτε μας, υπάρχει και η λύση του ηλεκτρικού ποδήλατου –ιδιαίτερα διαδεδομένο σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, αφού και στις ανηφόρες δε μας ζορίζει και «διπλώνει» ώστε να μπορούμε να το μεταφέρουμε μέσα σ’ ένα σάκ βουαγιάζ. Σε κάθε περίπτωση, αποποιούμαστε το passe πια στιλάκι του «καβαλάω το όχημα και πάω μέχρι το περίπτερο» και δίνουμε ευκαιρίες και στα μέσα μαζικής μεταφοράς. Εξάλλου, το 2012 (;) που 44|Sunday

θα ολοκληρωθεί το μετρό στη Θεσσαλονίκη δεν είναι δα και τόσο μακριά!

ΓΕΜΑΤΟ ΠΟΤΗΡΙ Οταν χρησιμοποιούμε αυτοκίνητο εφαρμόζουμε κατά γράμμα –ίσως να είναι η μοναδική φορά- τις προτροπές των σχετικών διαφημιστικών σποτ και φοράμε πάντα τη ζώνη ασφαλείας, είτε είμαστε οδηγοί, είτε επιβάτες. Μετράμε –κυριολεκτικά- τις γουλιές αλκοόλ που κατεβάζουμε και παραδίδουμε τα κλειδιά του αυτοκινήτου μας σε κάποιον εντελώς νηφάλιο. Α, και αφήνουμε τις εκτενείς συζητήσεις και αναλύσεις στο κινητό ενώ οδηγούμε γι’ αργότερα.

ΜΑΤΣ ΜΟΥΤΣ Κάνουμε log out από το facebook και αντί να chat – άρουμε με τους φίλους μας, να ανταλλάσσουμε εικονικά φιλιά, αγκαλιές και ζαχαρωτά επιστρέφουμε στον πραγματικό κόσμο όπου τα φιλιά έχουν ήχο και τα ζαχαρωτά γεύση.

ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΜΕ; Λέμε «ναι» στα νέα στέκια, που ομορφαίνουν ή αλλάζουν διαφορετικές γωνιές της πόλης ή μπορεί και να μας κάνουν να τις βλέπουμε με άλλο μάτι. Με λίγα λόγια ξεγλιστράμε από την παγίδα του «μπούγιου», ανακαλύπτουμε κι επιλέγουμε με κατάδικά μας κριτήρια.

ΟΧΙ ΑΛΛΑ ΦΟΥΜΑΡΑ Στοπ στο κάπνισμα, επιτέλους! Η απαγόρευσή του στους δημόσιους χώρους, που ισχύει και στη χώρα μας από την 1η Ιουλίου, μπορεί να μην εφαρμόστηκε στο μέτρο και το βαθμό που κάποιοι θα επιθυμούσαμε, όμως όσο «επαναστάτες» και να θέλουμε να είμαστε εμείς οι Ελληνες, αργά ή γρήγορα θα αναγκαστούμε να δείξουμε αποφασιστικά πια στο τσιγάρο την πόρτα της εξόδου. 45|Sunday

ΕΝΩΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΩΝΕΣ ΜΑΣ Προσπαθούμε να γίνουμε ενεργοί πολίτες, παίρνουμε τη μεγάλη απόφαση να αφήσουμε τον καναπέ μας, να ξεπεράσουμε κάθε ανάξια λόγου αναστολή και δικαιολογία και να συμμετέχουμε σε δράσεις, ακόμη και σε πορείες με κοινωνικό μήνυμα –ειρηνικά εννοείται. Νιώθουμε με άλλα λόγια μέλη του συνόλου κι ενεργούμε ως τέτοια, αναλαμβάνουμε όμως και την ατομική ευθύνη που μας αναλογεί, δρούμε και αντιδρούμε.

ΠΕΙΝΑΩ, ΜΑΜΑ Κάνουμε επιτέλους τη μεγάλη αλλαγή στη διατροφή μας ή ξεκινάμε από μικρές κι εύκολες και συνεχίζουμε σε μεγαλύτερες, για να προσαρμοστούμε ομαλότερα. Ανανεώνουμε και τα τάπερ μας για να μπορούμε να μεταφέρουμε με ασφάλεια το σπιτίσιο φαγητό στο χώρο εργασίας. Είναι must!

ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ ΖΩΑΚΙ Αν ισχυριζόμαστε ότι αγαπάμε τα ζώα πρέπει να το αποδείξουμε. Πώς; Πάντως όχι αγοράζοντας ένα πανάκριβο σκυλάκι ράτσας για να κάνουμε το «κομμάτι» μας. Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόδειξη αγάπης από το να περιθάλψουμε και να φροντίσουμε κάποιο άστεγο ζωντανό που οπωσδήποτε έχει την ανάγκη μας.

ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΜΕΝΑ Κλείνουμε τα αυτιά μας στις αλλεπάλληλες αλλαγές κι εξαγγελίες αλλαγών στο χώρο της Παιδείας και το παίρνουμε απόφαση ότι αυτό το τρελό γαϊτανάκι δεν πρόκειται να σταματήσει. Διαβάζουμε και προσπαθούμε για τον εαυτό μας, για τα όνειρά μας, για όσα θέλουμε να πετύχουμε και είμαστε έτοιμοι να αντεπεξέλθουμε σε ό,τι κι αν μας ζητήσουν, στο πλαίσιο οποιουδήποτε εξεταστικού συστήματος.

ΕΠΕΤΕΙΟΣ

Η ΜΕΛΩΔΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Ανοίγουμε το ραδιόφωνο ή αν είμαστε τόσο web addicted κάποιο από τα ιδιαίΤΑ ΕΧΟΥΜΕ τερα ενημερωμένα και πρωτότυπα διαδικτυακά ραδιόφωνα που μας επιτρέπουν να επιλέξουμε εκπομπή, μουσική, παραγωγό, ακόμη και τραγούδι. Απέχουμε από τα σκυλάδικα και την αισθητική που εκπέμπουν. Και τα ίδια και όσοι τα επιλέγουν.

ΑΝΤΙΟ ΑΚΡΙΒΕΙΑ

Η σύγκριση των τιμών δεν είναι καθόλου, μα καθόλου ντροπή, είναι υποχρέωση κι ανάγκη. Το μόνο «όπλο» στα χέρια του κατακαημένου καταναλωτή. Ειδικά στα είδη πρώτης ανάγκης, στη βόλτα με το καροτσάκι στο σούπερ μάρκετ, σκανάρουμε και τσεκάρουμε τις τιμές, δείχνουμε ότι ξέρουμε να επιλέγουμε κι ότι μπορούμε να έχουμε λόγο σε ό,τι μας αφορά άμεσα.

ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΕΡΚΙΔΑ Γινόμαστε περισσότερο φίλαθλοι και λιγότερο οπαδοί. Γιατί έτσι το ποδόσφαιρο μπορεί να απευθύνεται σε όλους, μικρούς και μεγάλους, άντρες και γυναίκες. Γιατί έτσι τα γήπεδα μπορούν να γεμίσουν και πάλι. Αυτό άλλωστε δεν είναι το ζητούμενο;

VOTE FOR ME Αποφασίζουμε χωρίς να επηρεαζόμαστε από οικογένεια, συγγενείς και φίλους για το τι θα ψηφίσουμε –οκ, ακόμη και αν θα ψηφίσουμε. Και κυρίως είμαστε απόλυτα συνειδητοποιημένοι για τους λόγους που μας έχουν οδηγήσει στη συγκεκριμένη απόφαση.

ΔΕ ΜΑΣΑΜΕ Αποδεχόμαστε τη μύτη, τα αυτιά, το στόμα και το σώμα μας και αρνούμαστε πεισματικά να τα 46|Sunday

αλλάξουμε για να μοιάζουμε με τον έναν ή τον άλλο διάσημο. Επίσης θυμόμαστε πάντα ότι οι φωτογραφίες που βλέπουμε έχουν υποστεί μικρή ή μεγαλύτερη επεξεργασία στο «θαυματουργό» Photoshop.

ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ 400; Κάνουμε την αυτοκριτική μας και μας περνάει και καμιά φορά από το μυαλό η ιδέα ότι μπορεί τελικά να έχουμε γίνει κάτι άλλο από εκείνο που ονειρευόμασταν, ίσως να έχουμε κάνει μικρές «εκπτώσεις» οι οποίες έχουν αλλοιώσει αισθητά το χαρακτήρα μας και αναρωτιόμαστε «μήπως τελικά δεν τα έχουμε 400;». s

ΠΡΟΣΩΠΟ

«ΝΗSOS» 48|Sunday

S»

Δ ΑΦΝ Η Λ Α Μ Π Ρ ΟΓ Ι Α Ν Ν Η Λάτρεψε τα γυρίσματα της ταινίας του Χρήστου Δήμα στη Σίφνο. Ως πόλη, όμως, της ταιριάζει το Αμστερνταμ. Στο «Είσαι το ταίρι μου», όταν «άναβε» ερωτικά, τραγουδούσε Τόλη Βοσκόπουλο. Τελευταία ταξιδεύει με τις τζαζ νότες της Αμπι Λίνκολν. Είναι μια υπέροχη ηθοποιός, που σε κερδίζει άμα τη εμφανίσει. Κι εν τη συζητήσει... Κείμενο: Θόδωρος Γιαχουστίδης, thgiachoustidis@ekdotiki.gr

ια αρχή, πείτε μας δυο λόγια για το χαρακτήρα που υποδύεστε στην ταινία «Νήsos», την Εύα. Η Εύα είναι παντρεμένη μ’ έναν ψαρά στο νησί, ο οποίος έχει κι ενοικιαζόμενα δωμάτια. Είναι μητέρα ενός γιου, που μόλις έχει τελειώσει τη στρατιωτική του θητεία. Ζει μια ήσυχη ζωή και περνάει κάποιες ώρες της μέρας στο κατάστημα με είδη αγγειοπλαστικής που διατηρεί. Γενικώς, η Εύα φαίνεται να ζει μια καλή και άνετη ζωή, κάτι όμως που δεν ίσχυε πάντα. Το παρελθόν της ήταν διαφορετικό. Αυτό όμως είναι κάτι που δεν το γνωρίζει κανένας στο νησί, στο οποίο εγκαταστάθηκε μετά το γάμο της. Κάποια, στιγμή, βέβαια, τα πάντα αποκαλύπτονται... Εσείς θα δεχόσασταν να διαβαστεί δημόσια ένα κείμενο που θ’ αποκάλυπτε πιθανά «άπλυτά» σας, με αντίτιμο ένα μεγάλο χρηματικό ποσό; Θεωρώ ότι η ιδιωτική ζωή είναι ιδιωτική είτε έχει «άπλυτα» είτε έχει «καθαρά». Δεν αφορά κανένα, πόσο μάλλον, όταν αυτό έχει να κάνει με αντίτιμο κάποιο χρηματικό ποσό. Το θεωρώ ευτελές αυτό το πράγμα. Τι θα θυμάστε περισσότερο από τα γυρίσματα της ταινίας στη Σίφνο; Υπήρχε γενικότερα μια πολύ ωραία ατμόσφαιρα. Ημασταν και πολύς κόσμος, τόσο συνάδελφοι όσο και άνθρωποι του συνεργείου. Κι ενώ κάποιος θα περίμενε πως μ’ ένα τόσο ετερόκλητο πλήθος τα πράγματα θα ήταν δύσκολα, έγινε το ακριβώς αντίθετο. Γίναμε μια πολύ ωραία μεγάλη παρέα και αυτό νομίζω πως είχε να κάνει με το σκηνοθέτη μας. Ο Χρήστος Δήμας, πέρα από το καλλιτεχνικό κομμάτι της ταινίας, χειρίστηκε άψογα και το θέμα των σχέσεων μεταξύ μας. Από τη σχεδόν χειροποίητη «Ιστορία 52» των λίγων ατόμων πήγατε στην ταινία «Νήsos» του πολύ μεγάλου καστ. Πού αισθάνεστε πιο άνετα; Θα μου άρεζε η «Ιστορία 52» να είχε τα χρήματα που μπορεί να έχει μια μεγάλη παραγωγή. Θα ήθελα να μπορούν να συμβαίνουν και τα δύο μαζί. Μ’ αρέσει ο κινηματογράφος. Αυτός που γίνεται, όχι μόνο για να πουλήσει, αλλά και γιατί έχει κάτι να πει. Στην περίπτωση της «Νήσου» χαίρομαι, γιατί υποτίθεται πως είναι μια εμπορική ταινία, αλλά κανένας δεν έκανε εκπτώσεις, κι αυτό νομίζω ότι χαρακτήρισε τα πράγματα, ώστε να υπάρχει τελικά ένα καλό κλίμα κι ένα καλό αποτέλεσμα. Υπάρχει κινηματογραφικός ρόλος τον οποίο έχετε ζηλέψει και θα θέλατε να τον είχατε ερμηνεύσει εσείς; Είναι πολύ δύσκολο να διαλέξω έναν, για να τον πω. Οτιδήποτε έχεις την ευκαιρία να κάνεις, είναι ωραίο (γέλια). Ολοι οι ρόλοι έχουν τεράστιο ενδιαφέρον. Καμιά φορά ζηλεύεις κάτι, ακριβώς επειδή αυτός που βλέπεις να το κάνει, το έχει κάνει τόσο καλά, βρέθηκε στις κατάλληλες συνθήκες, για να βοηθηθεί, αλλά 49|Sunday

ΠΡΟΣΩΠΟ Η ΥΠΟΘΕΣΗ

και γιατί είχε και το χάρισμα να το κάνει. Τώρα που μιλάμε π.χ, μου έρχεται στο μυαλό η ερμηνεία της Μέριλ Στριπ στην «Εκλογή της Σόφι» και η Ιζαμπέλ Ιπέρ στη «Δασκάλα του πιάνου». Μπροστά στην παγκόσμια παραγωγή μπορεί αυτές οι περιπτώσεις να είναι σπάνιες, να είναι σταγόνες. Καμιά φορά, όμως, ακριβώς αυτές οι σταγόνες του νερού είναι ο τρόπος, για να ζήσει κανείς. Πάντως, θεωρώ πολύ δύσκολο πια να βλέπουμε στο σινεμά κακές ερμηνείες... Βλέπουμε, βλέπουμε (γέλια). Κακά τα ψέματα τώρα. Μια χαρά βλέπουμε (γέλια). Η σχέση σας με τους Ρέππα - Παπαθανασίου καλά κρατεί. Μετά το «Φούστα - Μπλούζα» παίζετε στην «Αττική Οδό». Τι σας τραβάει στα θεατρικά τους; Γνωριζόμαστε πολλά χρόνια, από το «Βίρα τις άγκυρες». Νομίζω ότι πρώτα απ’ όλα έχουν πολύ ωραία κείμενα. Κάθε φορά ξεκινάς, διαβάζοντας ένα κείμενο, ξεκινάς με την πρώτη ύλη δηλαδή. Δεν μπορείς να βασιστείς σε κάτι άλλο, για να κάνεις θέατρο. Από εκεί και πέρα υπάρχει πολύ καλή συνεργασία μαζί τους. Είστε ευχαριστημένη από την πορεία της καριέρας σας; Νομίζω ότι ο καθένας παίρνει ό,τι δίνει. Δεν αισθάνομαι αδικημένη. Μάλλον τυχερή αισθάνομαι. Αν ήμουν πιο ευέλικτη κοινωνικά, ίσως να είχα κάνει κι άλλα πράγματα. Αλλά αφού δεν είμαι, it’s ok. Ποια είναι τ’ άμεσα επαγγελματικά σας σχέδια; Δεν υπάρχουν άμεσα επαγγελματικά σχέδια. Είναι μια εποχή αρκετά δύσκολη. Υπάρχουν συζητήσεις για κάποιες ταινίες, που μακάρι να ευοδωθούν και να πάνε όλα καλά. Γιατί μπορεί το ελληνικό σινεμά ν’ ανθίζει, αλλά τα πράγματα οικονομικά είναι πάρα πολύ δύσκολα. Ελπίζω, πάντως, αυτή η κίνηση των Κινηματογραφιστών να φέρει καρπούς. Αρα, βρίσκετε θετικές τις κινήσεις των Κινηματογραφιστών στην Ομίχλη. Τους θαυμάζω, που κατάφεραν να βρεθούν όλοι μαζί, και σίγουρα κάτι θα βγει από αυτό, δεν υπάρχει περίπτωση. Και μόνο που κάποιοι σ’ αυτούς τους καιρούς, που ο καθένας είναι μόνος του και κοιτάει την πάρτη του, κατάφεραν να βρεθούν, για να διεκδικήσουν κάτι που αφορά την τέχνη, είναι σπουδαία υπόθεση. Τι θα ευχόσασταν για το 2010; Θα ευχόμουν να κοιτάμε και τον απέναντι λίγο και όχι μόνο τον εαυτό μας. Ο καθένας από εμάς δηλαδή ν’ ασχολείται λίγο περισσότερο και με το διπλανό του, αυτόν που -αν μη τι άλλο- διαλέγει να έχει δίπλα του. Να μην ξεχνιέται στον εαυτό του ο καθένας. s 50|Sunday

Η κλειστή κοινωνία ενός νησιού αναστατώνεται από τον ξαφνικό θάνατο του άρχοντα του τόπου, Θεμιστοκλή Δίκαιου, που αφήνει πίσω του μια τεράστια περιουσία. Η διαθήκη του επιφυλάσσει μεγάλες εκπλήξεις. Η περιουσία μοιράζεται στις τέσσερις «εξουσίες» του χωριού. Τον πρόεδρο της κοινότητας, τον αστυνομικό διευθυντή, το δάσκαλο του σχολείου και τον ιερέα της εκκλησίας. Για να πάρουν όλοι τα χρήματα όμως, θα πρέπει να δεχτούν να διαβαστούν δημόσια, στην πλατεία του χωριού, τέσσερις επιστολές (μία για τον καθένα), το περιεχόμενο των οποίων δεν το γνωρίζει κανείς παρά μόνο ο ίδιος ο Θεμιστοκλής Δίκαιος. Θα δεχτούν και οι τέσσερις να διαβαστούν οι συγκεκριμένες επιστολές; Ή θα φοβηθούν, έχοντας ο καθένας τους και από κάποια βρώμικα μυστικά να κρύψει;

INFO «Νήsos» Σκηνοθεσία: Χρήστος Δήμας Παίζουν: Δάφνη Λαμπρόγιαννη, Βλαδίμηρος Κυριακίδης, Ελένη Καστάνη, Μιχάλης Μαρίνος, Ελισάβετ Κωνσταντινίδου, Δημήτρης Τζουμάκης, Τάνια Τρύπη, Ζέτα Δούκα, Ντορέττα Παπαδημητρίου, Κώστας Βουτσάς. Στους κινηματογράφους από την Τρίτη 29 Δεκεμβρίου. Avant Premiere της ταινίας θα γίνει στη Θεσσαλονίκη τη Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου, στις 20:00, στα Village Cinemas. Περισσότερες πληροφορίες για την πρεμιέρα από τον Star FM, τηλ. 2310 240230.

L I F E S T Y L E

Π Ρ ΟΤΑ Σ Ε Ι Σ

Α Π Ο

Τ Η

Θ Ε Σ Σ Α ΛΟ Ν Ι Κ Η

Κ Α Ι

ΤΟ Ν

ΚΟΣ Μ Ο

The happy life 52

ΜΟ∆Α ΟΜΟΡΦΙΑ ∆ΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΥΓΕΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑTEXΝΟΛΟΓΙΑ ΑΠΟ∆ΡΑΣΗ

51|Sunday

L I F E S T Y L E Π Ρ Ο ΤΑ Σ Ε Ι Σ Α Π Ο Τ Η Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Κ Α Ι Τ Ο Ν Κ Ο Σ Μ Ο

The happy life_ Shopping SMART TIP

Συνδυάστε µε γ υα λιά η λίου σ’ έντονο χρώµα!

OUTFIT

POP MAN

ΕΝΑ ΕΚΚΕΝΤΡΙΚΟ LOOK ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ ΚΥΡΙΟΥΣ.

7 5

1. Δερμάτινο σακάκι, Arma, Βενιζέλου 45, τηλ. 2310 540206 2. Πουκάμισο και σατέν γραβάτα, H&M, Αγ. Σοφίας 11, Τσιμισκή 40, www.hm.com 3. Ριγέ γραβάτα, Oxford Company, Π.Π. Γερμανού 4, τηλ. 2310 273087, Δημοσθένους 51, Μενεμένη, τηλ. 2310 537584, Ελευθερίου Βενιζέλου 231Β, Παλαιό Φάληρο, Αθήνα, τηλ. 210 9880247, «Mediterranean Cosmos», 11ο χλμ. Θεσ/νίκης - Μουδανιών, τηλ. 2310 476120 4. Καστόρ μποτάκι με δέρμα, NAK, Μακένζυ Κινγκ 12, τηλ. 2310 274762, 2310 222666, Πλατεία Αγ. Σοφίας 3, τηλ. 2310 222666, Κομνηνών 4, Πανόραμα, τηλ. 2310 340154, Μεγ. Αλεξάνδρου 68, Εύοσμος, τηλ. 2310 700118, Βασ. Κωνσταντίνου 20, Ωραιόκαστρο, τηλ. 2310 694060, «Mediterranean Cosmos», 11ο χλμ. Θεσ/νίκης - Μουδανιών 5. Δαχτυλίδι, Tempus, Αγ. Σοφίας 7 & Μητροπόλεως, τηλ. 2310 252464, Μητρ. Ιωσήφ & Μητροπόλεως 95, τηλ. 2310 264907, «Mediterranean Cosmos», 11ο χλμ. Θεσ/νίκης - Μουδανιών, τηλ. 2310 476620 6. Ριγέ πουκάμισο, Oxford Company 7. Παντελόνι, H&M 8. Γυαλιά D&G, Ταρασούδης, Αγ. Σοφίας 9, τηλ. 2310 276487

52|Sunday

Ρεπορτάζ: Αναστασία Παπανάκου, papanakou@gmail.com

SMART TIP PHILOSOPHY

Το ψ η λό και λεπτό τακούνι θα τονίσει τη θη λυκότητά σας.

TREND

GLITTER FEVER FESTIVE ΔΙΑΘΕΣΗ «ΛΟΥΣΜΕΝΗ» ΣΤΗΝ ΑΣΗΜΟΣΚΟΝΗ! 6 3

4 5

1. Φόρεμα με τούλινη λεπτομέρεια, Monsoon, «Mediterranean Cosmos», 11ο χλμ. Θεσ/νίκης - Μουδανιών, τηλ. 2310 475819 2. Δαχτυλίδι, Θεόδωρος Καλφίδης, Πλ. Αριστοτέλους 3, τηλ. 2310 226994, Βενιζέλου 28, τηλ. 2310 273521 3. Χιαστί τσαντάκι, Accessorize, Τσιμισκή 51, τηλ. 2310 251200, Τσιμισκή 70, τηλ. 2310 252999 & «Mediterranean Cosmos» 11ο χλμ. Θεσ/νίκης - Μουδανιών, τηλ. 2310 475819, Αθήνα: Ερμού 42, τηλ. 210 3317780, «The Mall Athens», Ανδ. Παπανδρέου 35, τηλ. 210 6300270, Λάρισα: Ρούσβελτ 27Α, τηλ. 2410 539122, Ιωάννινα: Μιχαήλ Αγγέλου 24, τηλ. 26510 21996 4. Καρφίτσα από λευκόχρυσο με διαμάντια, Kosmio Kalfidis, Ερμού 18, τηλ. 2310 282380 5. Γόβες Christian Louboutin, Fena, Δημοκρίτου 14, Φοίνικας, τηλ. 2310 471093, Εγνατία 52, τηλ. 2310 253930 6. Γούνινη κάπα, Lapel, Κεντρικό κατάστημα Lapel: Κουντουριώτου 2 (στο Λιμάνι), τηλ. 2310 555655, 2310 559111, Lapel Outlet: Λεωφ. Κ. Καραμανλή 91, Διαβατά Εχεδώρου, τηλ. 2310 784996, www.lapel.gr 7. Φόρεμα, H&M, Αγ. Σοφίας 11, Τσιμισκή 40, www.hm.com

53|Sunday

L I F E S T Y L E Π Ρ Ο ΤΑ Σ Ε Ι Σ Α Π Ο Τ Η Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Κ Α Ι Τ Ο Ν Κ Ο Σ Μ Ο

Επιμέλεια: Ελένη Μιχαηλίδου, emichailidou@ekdotiki.gr

The happy life_ Beauty SMART TIP 1 2 9

Για µεγα λύτερη διάρκεια του χρώµατος πριν την εφαρµογή του lip gloss, χρησιµοποιήστε κραγιόν σε περίπου ίδια απόχρωση.

ΜΑΚΙΓΙΑ Ζ

RED HOT CHILI LIPS

ΚΡΑΓΙΟΝ ΚΑΙ LIP GLOSS ΓΙΑ ΚΑΥΤΑ ΦΙΛΙΑ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΑ ΓΚΙ…

1. Κραγιόν High Impact Lip Colour SPF 15 της Clinique 2. Κραγιόν Pure Color Gloss Stick της Estée Lauder 3. Κραγιόν Novalip Rouge Satin της La Roche-Posay 4. Κραγιόν Rouge Absolu Desir της Lancôme 5. Lip gloss της σειράς «Dazzleglass Creme» της M.A.C 6. Lip gloss κεράσι της Korres Natural Products 7. Κραγιόν Color Riche της L’Oréal Paris 8. Κραγιόν Trend της M.A.C 9. Lip gloss της σειράς «UGloss Reflect» του Christian Dior

54|Sunday

Επιμέλεια: Ελένη Μιχαηλίδου, emichailidou@ekdotiki.gr

Deco 1

ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ

UNDER THE TREE

Η ΜΑΓΕΙΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΑΠΟΤΥΠΩΜΕΝΗ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΠΟΘΟΥ.

5 SMART TIP

∆ια λέξ τε µια κλασική χριστουγεν νιάτικη διχρωµία για το γιορτινό τραπέζι, επιλέγοντας σ υνδυασ µούς όπως: κόκκινο-λευκό, µαύρο-ασηµί ή χρυσό-κόκκινο. 1. Δέντρο από λαμπάκια «Natale», habitat , Εμπορικό Κέντρο «Mediterranean Cosmos», 11ο χλμ. Θεσ/νίκης - Μουδανιών 2. Πιατέλες και μπολιέρες «Snowflake», Ιωνία, τηλέφωνο εξυπηρέτησης πελατών: 210 2593600 3. Κόκκινο διακοσμητικό φανάρι με ποτά, Κάβα Απόσταγμα, Κεντρική Διάθεση: 7ο χλμ. Θεσ/νίκης Λαγκαδά, τηλ. 2310 685387 4. Δίσκοι σερβιρίσματος, ΙΚΕΑ, 12ο χλμ. Θεσ/νίκης - Περαίας, τηλ. 2310 490400 5. Διακοσμητικά χριστουγεννιάτικα κλαδάκια, Entos, Εμπορικό Κέντρο «Florida 1», 11ο χλμ. Θεσ/νίκης - Αεροδρομίου, τηλ. 2310 476540, 6ο χλμ. Θεσ/νίκης - Ωραιοκάστρου, Ωραιόκαστρο, τηλ. 2310 682075 6. Φωτιστικά «In the mood», Butler’s, Μητροπόλεως 28, τηλ. 2310 276664 7. Λευκό διακοσμητικό φανάρι με ποτά, Vinoso, Παύλου Μελά 4, τηλ. 2310 244834 8. Υφάσματα με χριστουγεννιάτικα μοτίβα, ΙΚΕΑ 9. Χριστουγεννιάτικα φωτάκια «Nancie», habitat

55|Sunday

L I F E S T Y L E Π Ρ Ο ΤΑ Σ Ε Ι Σ Α Π Ο Τ Η Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Κ Α Ι Τ Ο Ν Κ Ο Σ Μ Ο

Επιμέλεια: Ελένη Μιχαηλίδου, emichailidou@ekdotiki.gr

The happy life_ Νέα Αγοράς

ΑΝΤΡΙΚΕΣ ΕΠΙΔΟΣΕΙΣ

ΜΑΓΙΚΟΣ COSMOS Το Δεκέμβρη το Mediterranean Cosmos πλημμυρίζει από γεύσεις και μελωδίες Χριστουγέννων! Στη Χώρα των Ζαχαρωτών θα περιπλανιούνται μέχρι τις 31/12 μικρά ξωτικά, ενώ ο αγαπημένος Αϊ Βασίλης θα κάθεται στο θρόνο του, περιμένοντας τους φίλους του. Στη Χώρα της Περιπέτειας απολαύστε ατελείωτες βόλτες με το Carousel και το τρενάκι του Αϊ Βασίλη. Τέλος, φορέστε παγοπέδιλα και αφεθείτε στη μαγεία του πατινάζ στο παγοδρόμιο του Πάρκινγκ 4.

UNIQUE ΓΙΟΡΤΗ Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του νέου καταστήματος Unique Kids Fashion στο κέντρο του Ωραιοκάστρου. Τα ξεχωριστά ρούχα Unique προσφέρουν άνεση, στιλ και ποιότητα. Επισκεφτείτε το νέο κατάστημα και μάθετε πρώτοι για τη νέα collection Unique Kids Fashion Φθινόπωρο - Χειμώνας 2009/2010! Unique Kids Fashion: Ωραιόκαστρο, Λ. Δημοκρατίας 48, τηλ. 2310 696621.

ΚΑΠΡΙΤΣΙΟΖΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ «Capriccio». Ετσι ονομάζονται τα γευστικά αριστουργήματα της νέας σειράς Specialites ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ. Μοναδικές δημιουργίες υψηλής ζαχαροπλαστικής τέχνης κι έμπνευσης, τα «Capriccio Gourmet Bites» ανοίγουν ένα νέο κεφάλαιο στην απόλαυση. Αντιπροσωπεύουν μία σύγχρονη, προσιτή πολυτέλεια για όλα τα γούστα και όλες τις ώρες της ημέρας.

56|Sunday

Η Power Health δημιούργησε μία πρωτοποριακή σύνθεση για τους άντρες που θέλουν να βελτιώσουν τη σεξουαλική τους δραστηριότητα με φυσικό τρόπο. Το Mens-X complex είναι ένα 100% φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, που βελτιώνει αποτελεσματικά τη στυτική λειτουργία. Η μοναδική δραστική σύνθεσή του με L-Αργινίνη αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα και προσφέρει μεγάλη ικανοποίηση. Εισάγεται συσκευασμένο από την Power Health Hellas. Τηλ. 210 2821500, power@powerhealth.gr

ΒΙΟ…ΛΟΓΙΚΗ ΖΩΗ Με το ανακαινισμένο βιοπαντοπωλείο Green Family Το Ελληνικόν στο κέντρο και το 2ο ολοκαίνουριο κατάστημα στη Θεμ. Σοφούλη, αλλάζει το τοπίο στο χώρο των βιολογικών καταστημάτων της Θεσσαλονίκης. Εδώ θα βρείτε τη μεγαλύτερη ποικιλία βιολογικών προϊόντων σε μοναδικές τιμές, διαιτολόγο δύο φορές την εβδομάδα για προσωπική ενημέρωση, εξειδικευμένο προσωπικό και κατ’ οίκον δωρεάν παράδοση!

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

E L EC T R A P A L A C E H O T E L T H E S S A L O NIKI

ΝΕΟΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ «ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ» Η ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ ΝΤΥΘΗΚΕ ΣΤΑ ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΤΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΦΩΣ ΤΗΣ ΚΑΘΡΕΦΤΙΖΕΤΑΙ ΣΤΑ ΝΕΡΑ ΤΟΥ ΘΕΡΜΑΪΚΟΥ… ΟΙ ΠΙΟ ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΠΛΩΝΟΝΤΑΙ ΣΤΑ «ΠΟΔΙΑ» ΤΟΥ ROOF GARDEN BAR & RESTAURANT ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ ELECTRA PALACE. Οι «Ορίζοντες» μάς προσκαλούν να δοκιμάσουμε μοναδικές γεύσεις από το νέο κατάλογο για το μεσημέρι και το βράδυ, που ετοίμασε με ιδιαίτερη φροντίδα ο executive chef του ξενοδοχείου. Εμείς δεν έχουμε παρά να χαλαρώσουμε στην πιο ωραία βεράντα της πόλης και ν’ απολαύσουμε μια πλούσια γκάμα από ελαφρές μεσημεριανές και βραδινές γευστικές περιπλανήσεις ή μοναδικά κοκτέιλ από τον κατάλογο του bar, ατενίζοντας την πλατεία Αριστοτέλους, το Θερμαϊκό κόλπο και την Ανω Πόλη. Ενδεικτικά, αναφέρουμε μερικές από τις προτάσεις του νέου καταλόγου του εστιατορίου «Ορίζοντες»… Για το ξεκίνημα επιλέγουμε γαρίδες γιουβέτσι με κριθαράκι, κρόκο Κοζάνης και γραβιέρα Νάξου, ντολμάδες με παστό μπακαλιάρο και μυρωδικά και φέτες Μετσοβόνε τυλιγμένες με προσούτο και μαρμελάδα δαμάσκηνο-κράνο. Στη συνέχεια δροσιζόμαστε με μια ολόφρεσκη σαλάτα, όπως η πράσινη σαλάτα με baby σπανάκι, ζεστό κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα φουντούκια, η ανάμεικτη σαλάτα με σπεκ, παρμεζάνα και Caesars ντρέσινγκ και η σαλάτα με μανιτάρια και ρεβίθια με ντρέσινγκ μουστάρδας και μελιού. Ο κατάλογος συνεχίζει μ’ επιλογές και για τους λάτρεις της

πάστας. Ριζότο με βουβαλίσιο καβουρμά, φέτα και πρασουλίδα, νιοκέτι τσουκνίδας με προσούτο, μανιτάρια και γραβιέρα Νάξου και πέννες με Guanciale, λευκό κρασί και παρμεζάνα είναι μερικές μόνο από αυτές. Από τα κύρια πιάτα ξεχωρίζουν τα χοιρινά μενταγιόν με μαρμελάδα σύκου, φασκόμηλο και Πόρτο, το φιλέτο κοτόπουλου σε κρούστα μυρωδικών και κριθαράκι με κρόκο Κοζάνης, το φιλέτο σκορπίνας φρικασέ με χόρτα εποχής και το φιλέτο φρέσκιας συναγρίδας με σιφνέικη ρεβιθάδα και δενδρολίβανο. Κλείνουμε το γεύμα μας με τον πιο γλυκό τρόπο, επιλέγοντας τραγανό μιλφέιγ με κρέμα αρωματισμένη με cointreau και γλυκό μανταρίνι, καπουτσίνο σοκολάτας με Valona, Frangelico και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και ζεστό κανταΐφι με παραδοσιακή κρέμα και παγωτό βανίλια. Η απόλαυση, όμως, δε σταματά εδώ. Για τα ρεβεγιόν στις 24 και 31/12 ο Executive Chef έχει ετοιμάσει για εμάς δύο εξαιρετικά γιορτινά μενού, ενώ ανήμερα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς θα μας περιμένει ένας πληθωρικός μεσημεριανός μπουφές για να το… γιορτάσουμε δεόντως!

INFO Electra Palace Hotel Thessaloniki, Πλ. Αριστοτέλους 9, τηλ. κέντρο: 2310 294000 (50 γραμμές)

|| Εστιατόριο «Ορίζοντες»: τηλ. 2310 294036 || www.electrahotels.gr 57|Sunday

The happy life_ Νέα Αγοράς

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΜΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗΒΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΑΤΜΟΥ Το κατάστημα Fena στο Φοίνικα υποδέχεται σε αποκλειστικότητα στη Θεσσαλονίκη τη μοναδική συλλογή του σχεδιαστή Jerome C. Rousseau, σε σχέδια και γραμμές που προσδίδουν κομψό κι εκκεντρικό στιλ! Δημιουργίες που έχουν φιλοξενηθεί σε διάσημα περιοδικά μόδας και που έχουν φορεθεί από celebrities όπως οι Charlize Theron, Cameron Diaz, Katie Holmes κ.ά. σας περιμένουν να τις γνωρίσετε. Fena: Δημοκρίτου 14, Φοίνικας, τηλ. 2310 471093.

ΚΑΘΑΡΟ ΝΕΡΟ Η εισαγωγική εταιρία Purity ασχολείται με το φιλτράρισμα και την επεξεργασία νερού σε οικιακό κι επαγγελματικό επίπεδο. Η συσκευή Pulito διαθέτει σύστημα φιλτραρίσματος πέντε σταδίων. Κατακρατά στερεά σωματίδια και σκουριά, φιλτράρει δυσάρεστες οσμές και τριαλομεθάνια, διαθέτει την ultrafiltration μεμβράνη 0,1 μικρά που συγκρατεί μικρόβια και φυτοφάρμακα κι επιτρέπει επιλεκτικά τη δίοδο χρήσιμων μετάλλων. Γ. Μαύρου 2Ζ, Αγ. Ιωάννης, τηλ. 2310 347093.

ΥΓΕΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ Η Med-On-Line είναι μια εταιρία ιατρικών υπηρεσιών, που έχει ως σκοπό την ιατρική εξυπηρέτηση όσων χρήζουν ανάλογων υπηρεσιών. Φιλοσοφία της εταιρίας είναι ο προσεκτικός σχεδιασμός και η δημιουργία συνδρομητικών προγραμμάτων πρωτοβάθμιας περίθαλψης. Μόνο με 300 € το χρόνο για όλη την οικογένεια, κάθε Θεσσαλονικιός έχει την ιατρική βοήθεια που του αξίζει, ως πρόσθετη ιδιωτική κάλυψη υγείας. Πληροφορίες: τηλ. 801 11 50 300, www.medonline.gr

ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ Ο Παυλίδης προτείνει νέες γλυκές απολαύσεις, λανσάροντας την εκλεκτή σειρά σοκολατών «Αρωμα Ελλάδος». Εξαιρετικής ποιότητας σοκολάτα, σ’ ένα φίνο και λεπτό σχήμα, συνδυάζεται με αγαπημένα στους Ελληνες συστατικά, προσφέροντας μία αυθεντική γευστική εμπειρία. Καραμελωμένα αμύγδαλα, μέλι με αμύγδαλα και καβουρδισμένο σουσάμι ενώνονται αρμονικά με τη σοκολάτα και αποτελούν τους νέους λαχταριστούς γευστικούς συνδυασμούς που προτείνει ο Παυλίδης.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗ ΧΑΝΘ Πρόγραμμα Δημιουργικής Απασχόλησης από τις 07:30 έως τις 15:45 διοργανώνει το τμήμα δράσης της ΧΑΝΘ για παιδιά από 5 έως 12 ετών. Ολα τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να διασκεδάσουν με ομαδικά και θεατρικά παιχνίδια, να φτιάξουν χριστουγεννιάτικες κατασκευές και φυσικά να συμμετάσχουν στις αθλητικές δραστηριότητες της Αδελφότητας. Ημερομηνίες προγράμματος: 28 - 31 Δεκεμβρίου 2009 & 4 - 5 Ιανουαρίου 2010. Για δηλώσεις συμμετοχής: τηλ. 2310 241007.

58|Sunday

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

MORO ΕΠΕ

ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ Η ΕΤΑΙΡΙΑ MORO ΕΠΕ ΕΙΣΑΓΕΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΔΥΟ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ, ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΚΑΘΕ ΓΟΝΙΟ ΝΑ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΕΙ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ ΤΟΥ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ. Η συσκευή ανίχνευσης βρεφικής άπνοιας και ενδοεπικοινωνίας ANGELCARE AC 401 και η συσκευή ανίχνευσης και εντοπισμού ISEEKA γίνονται οι καλύτεροι σύμμαχοι των γονιών, στην προσπάθειά τους να εξασφαλίσουν την ασφάλεια των παιδιών τους. Το ANGELCARE AC 401 είναι μία πρωτοποριακή συσκευή, η οποία συνδυάζει ένα μοναδικό σύστημα αισθητήρων κίνησης και μία εξελιγμένη ενδοεπικοινωνία. Δύο ανιχνευτές κίνησης τοποθετούνται κάτω από το στρώμα κι ελέγχουν την κίνηση του θώρακα (αναπνοή) του παιδιού. Αν μέσα στα πρώτα 20” οι ανιχνευτές δεν αντιληφθούν καμία κίνηση (άπνοια), τότε ενεργοποιείται ηχητικό σήμα στη συσκευή του γονέα, δίνοντας του τον απαιτούμενο χρόνο για να αντιδράσει. Η συσκευή λειτουργεί παράλληλα ως ένα προηγμένο σύστημα ενδοεπικοινωνίας, ενώ διαθέτει ΡΑ κι επιλογή ρύθμισης του Ν ΤΩή Η T ΤΕ τιμ 0 ΚΤΗΣ μιακή ορίου θερμοκρασίας ΑΠΟ την προνο τις 30/01/1 Σ ως 79 € έ του παιδικού δωτων 1 ματίου, η οποία προβάλ λεται στην οθόνη της συσκευής του γονέα.

Η συσκευή ISEEKA αποτελεί ένα μοναδικό σύστημα που επιτρέπει στον γονέα να γνωρίζει ανά πάσα στιγμή που βρίσκονται τα παιδιά του κι αν αυτά απομακρυνθούν πολύ να τον ειδοποιεί και να τον οδηγεί απευθείας κοντά τους. Πρόκειται για ένα σύστημα που περιλαμβάνει μόνιτορ εντοπισμού για το γονέα κι ένα αδιάβροχο ρολόι με κούμπωμα ασφαλείας για το παιδί. Εχει εμβέλεια που αγγίζει τα 400m, όπως επίσης επιλογή ορίου περιμέτρου ασφάλειας. Είναι ιδανικό για τις οικογενειακές εξόδους σε εμπορικά κέντρα, λούνα παρκ, camping, ξενοδοχεία, πάρκα, παιδικές χαρές κλπ.

INFO Δ. Χαρίση 7, τηλ. 2310 900308, www.moro-ltd.gr, info@moro-ltd.gr

59|Sunday

L I F E S T Y L E Π Ρ Ο ΤΑ Σ Ε Ι Σ Α Π Ο Τ Η Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Κ Α Ι Τ Ο Ν Κ Ο Σ Μ Ο

Κείμενο: Ελένη Μιχαηλίδου, emichailidou@ekdotiki.gr

The happy life_ Exodos

MAISON CRYSTAL

ΘΕΑ(ΜΑΤΙΚΗ) ΕΙΣΟΔΟΣ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗΝ ΑΕΡΙΝΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΖΟΓΓΟΛΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΓΑΛΑΖΙΑ ΝΕΡΑ ΤΟΥ ΘΕΡΜΑΪΚΟΥ ΣΤΟ ΟΛΟΚΑΙΝΟΥΡΙΟ CAFE BAR RESTAURANT.

ο «Maison Crystal» σερβίρει από το πρωί καφέ με ατμοσφαιρικές μελωδίες, συνεχίζει το βράδυ με τις πιο χορευτικές μουσικές από τη διεθνή σκηνή και καλωσορίζει το φως της επόμενης ημέρας με δυνατούς ρυθμούς… Η κουζίνα έχει άρωμα Μεσογείου με διακριτικές διεθνείς νότες και δημιουργό της τον chef Leonardo Garcia Superlano, ενώ από τις 200 ετικέτες οίνων της κάβας σάς δίνεται η δυνατότητα να δοκιμάσετε την αγαπημένη σας και σε ποτήρι! Μάλιστα, σύντομα θα ξεκινήσει η διοργάνωση θεματικών βραδιών γεύσεων και κρασιού, οι οποίες θα καθρεφτίζουν τις σύγχρονες τάσεις της παγκόσμιας κουζίνας και του διεθνούς αμπελώνα. Info Μεγ. Αλεξάνδρου 6, Νέα Παραλία, τηλ. 2310 888865.

60|Sunday

KTX PIATA VETO 3:Layout 2

12/10/09

10:48 AM

Page 1

Αποκτήστε τώρα... Συλλεκτικό σερβίτσιο από πορσελάνη και ανοξείδωτα µαχαιροπίρουνα µε την υπογραφή της Μαρίας Λόη, σε προνοµιακές τιµές µε σφραγίδες από τις αγορές σας σε όλα τα s/m Μασούτης 1 πιάτο ρηχό 27 εκ., 1 πιάτο βαθύ 21,5 εκ., 1 πιάτο φρούτου 18,5 εκ. ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 9,90 €

Φλιτζάνια καφέ και πιάτα καφέ Σετ 3 τεμ.

ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 5,89 €

ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 5,99 €

Σετ 3 τεμ.

ΚΕΡ∆ΟΣ

3,91 €

Π Πιατέλα οβάλ 22 εκ. (ραβιέρα)

ΚΕΡ∆ΟΣ

ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 6,70 €

ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 14,70 €

ΕΣ 7,89 € ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ

2,91 €

ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 4,79 €

ΚΕΡ∆ΟΣ

Mαχαίρι, πιρούνι, κουτάλι Σετ 3 τεμ. ύ 3 κουτάλια κουτάλ α γλυκού γ 3 πιρούνια γλυκού,

ΠΩΛ ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 14,50 €

ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 12,90 €

ΠΩΛ ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 7,49 €

ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 7,69 €

ΚΕΡ ΚΕΡ∆ΟΣ

7,01 €

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ∆ΙΑΓΡΑΦΕΣ

ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 12,90 €

ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 7,69 €

4,11 €

Π ιατέλ οβάλ 36 εκ. Πιατέλα

Σετ 3 τεμ.

6,81 €

ΚΕΡ∆ΟΣ

Σ Σαλατιέρα βαθιά 23 εκ. ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 8,90 €

3,91 €

Φλιτζάνια τσαγιού και πιάτα τσαγιού

ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 3,79 €

ΚΕΡ∆ΟΣ

ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 9,80 €

ΚΕΡ∆ΟΣ

5,21 €

Το σερβίτσιο είναι από πορσελάνη Α και η χρήση του σε φούρνο µικροκυµάτων και σε πλυντήριο πιάτων είναι ασφαλής Τα µαχαιροπίρουνα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα (18/10) και η χρήση τους σε πλυντήριο πιάτων είναι ασφαλής.

5,21 €

Σ 6 τεμ. Σετ

Επιμέλεια: Κατερίνα Γιοσμά, kgiosma@ekdotiki.gr

L I F E S T Y L E Π Ρ Ο ΤΑ Σ Ε Ι Σ Α Π Ο Τ Η Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Κ Α Ι Τ Ο Ν Κ Ο Σ Μ Ο

The happy life_ Υγεία

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΦΑΓΟΠΟΤΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ ΜΑΣ.

Ευ ζην

λυκά, διαφόρων ειδών εδέσματα, κρέας, αλκοόλ και στρες κατά την περίοδο των εορτών επιβαρύνουν την υγεία του στομαχιού μας, συντελώντας στην εκδήλωση ανεπιθύμητων συμπτωμάτων. Για παράδειγμα, η γαστρίτιδα παρουσιάζεται συνήθως με πόνο στην άνω κοιλιακή χώρα, που υποχωρεί μετά το φαγητό, αλλά επιδεινώνεται σε περιπτώσεις βαρυστομαχιάς. Για την πρόληψή της ενδείκνυνται τα μικρά και συχνά γεύματα καθώς και η αποφυγή πικάντικων και πολύ λιπαρών φαγητών, σε συνδυασμό με τη συχνή άσκηση. Από την άλλη, το κάψιμο που εκδηλώνεται περιστασιακά στο πίσω μέρος του στέρνου οφείλεται συνήθως σε απότομες διατροφικές αλλαγές, στρες ή κάποια χρόνια οισοφαγική βλάβη. Σε γενικές γραμμές, πάντως, είναι καλύτερο ν’ αφήνουμε τον εαυτό μας ν’ απολαμβάνει μικρές ποσότητες από τα «απαγορευμένα» φαγητά παρά να του τα στερούμε ολοκληρωτικά.

ΛΕΡΩΘΕΙΤΕ! Η μανία με την καθαριότητα δεν είναι απαραίτητα καλό πράγμα. Οι γονείς πρέπει ν’ αφήνουν τα παιδιά να λερώνονται, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα, η οποία διαπίστωσε ότι ο οργανισμός των παιδιών, που είναι υπερβολικά καθαρά, έχει μειωμένη ικανότητα αντίστασης στις μολύνσεις και αποκατάστασης των επιφανειακών τραυμάτων.

ΤΗ ΜΟΝΑΞΙΑ ΦΟΒΑΜΑΙ Αμερικανική μελέτη, που βασίστηκε σε πειραματόζωα, δείχνει ότι η κοινωνική απομόνωση αυξάνει την πιθανότητα για επιθετική ανάπτυξη του καρκίνου. Οι ερευνητές απέδωσαν το πρόβλημα που δημιουργεί η μοναξιά στο διαφορετικό επίπεδο στρες που γεννά και δήλωσαν ότι κάτι ανάλογο ισχύει πιθανότατα και σ τους ανθρώπους.

62|Sunday

ΣΙΔΕΡΩΣΤΕ ΤΑ Αυστραλοί επιστήμονες ανακάλυψαν ένα γονίδιο που ευθύνεται για τα κατσαρά μαλλιά και αυτό είναι η αρχή, για να δημιουργηθεί ένα χάπι που θα έχει ουσιαστικά την ίδια λειτουργία με αυτήν των συσκευών που τα ισιώνουν. Παράλληλα, η ανακάλυψη θα καταστήσει μελλοντικά εφικτή και την προγεν νητική πρόβλεψη.

Επιμέλεια: Θόδωρος Γιαχουστίδης, thgiachoustidis@ekdotiki.gr

Οικολογία-Τεχνολογία

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Η ΦΥΣΗ ΕΧΕΙ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΤΗΣ ΖΩΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΤΑΧΤΕΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΗ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ.

ΣΚΕΨΗ ΚΙΝΕΙ ΧΕΡΙ Επιστήμονες ανακοίνωσαν πρόσφατα στη Ρώμη μια σπουδαία είδηση: για πρώτη φορά άνθρωποι χωρίς άνω άκρα κατάφεραν, χρησιμοποιώντας το μυαλό τους, να χειριστούν ένα ρομποτικό χέρι συνδεδεμένο με το νευρικό τους σύστημα, πετυχαίνοντας περίπλοκες κινήσεις. Τ’ ανάλογα πειράματα κράτησαν ένα μήνα και τ’ αποτελέσματά τους είναι ενθαρρυντικά.

ύμφωνα με το νομάρχη Χαλκιδικής, κ. Αστέριο Ζωγράφο, τα καμένα δάση του νομού έχουν αναγεννηθεί με φυσικό τρόπο κατά ποσοστό 85%, μόλις λίγα χρόνια μετά τις καταστροφικές πυρκαγιές! Μετά τις φωτιές ακολουθήθηκε η τακτική της φυσικής αναγέννησης, όπως προτείνεται άλλωστε και από τη διεθνή βιβλιογραφία, με αποτέλεσμα στις καμένες περιοχές, και ιδίως σ’ εκείνες της Παλλήνης, να έχει αποκατασταθεί το πράσινο στο μεγάλο αυτό ποσοστό. Βοήθησε και το γεγονός ότι στη συγκεκριμένη περιοχή δεν υπάρχει κτηνοτροφική δραστηριότητα και ότι ολοκληρώθηκαν με σωστό χρονοδιάγραμμα τ’ αντιδιαβρωτικά και αντιπλημμυρικά έργα. Μάλιστα, ο δήμαρχος Παλλήνης, κ. Κωνσταντίνος Καπούλας ανέφερε ότι τα καινούρια πευκάκια έχουν φτάσει πλέον το ένα μέτρο ύψος ενώ οι ακακίες τα 2 μέτρα, σημειώνοντας πως ίσως χρειαστεί αραίωση λόγω της πυκνής βλάστησης! ΑΣΤΕΡΙ ΠΟΥ...ΚΑΙΕΙ Ονομάζεται νεφέλωμα NGC 6302. Είναι γνωστό και ως νεφέλωμα Bug. Στο κέντρο του βρίσκεται το πιο καυτό άστρο του γαλαξία μας. Η θερμοκρασία στην επιφάνειά του φτάνει στους 200 χιλιάδες βαθμούς Κελσίου! Είναι δηλαδή 35 φορές πιο καυτό από τον ήλιο μας! Και το αναβαθμισμένο διαστημικό τηλεσκόπιο Hubble μπόρεσε να βγάλει την καλύτερη φωτογραφία του.

63|Sunday

ΘΑ ΤΑ ΔΟΥΜΕ...ΟΛΑ! Για πρώτη φορά στην ιστορία του Παγκόσμιου Κυπέλλου Ποδοσφαίρου κάποιοι τυχεροί θα έχουν την ευκαιρία να δουν μερικά ματς, από αυτά που θα διεξαχθούν στη νότια Αφρική το προσεχές καλοκαίρι, τρισδιάστατα! Η Sony με τη νέα τεχνολογία 3D θα δώσει μέσα από τις τηλεοράσεις της ένα πιο ρεαλιστικό και ομολογουμένως φαντασμαγορικό θέαμα. Οχι στην Ελλάδα, όμως...

L I F E S T Y L E Π Ρ Ο ΤΑ Σ Ε Ι Σ Α Π Ο Τ Η Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Κ Α Ι Τ Ο Ν Κ Ο Σ Μ Ο

Επιμέλεια: Μαίρη Αλισάνογλου, malisanoglou@ekdotiki.gr

The happy life_ Απόδραση

ΓΑ Λ Α Ξ Ι Δ Ι

ΠΟΛΗ - ΚΑΡΤ ΠΟΣΤΑΛ ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΚΑΙ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ ΓΡΑΦΙΚΟ, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΥΧΑΙΟ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΕΙ «ΣΤΟΛΙΔΙ» ΤΗΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ. ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ: Στο νομό Φωκίδας και απέχει από τη Θεσσαλονίκη κάτι λιγότερο από 400 χλμ. ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ: Στο Ναυτικό Μουσείο θα μάθετε πολλά κι ενδιαφέροντα για τη ναυτική ιστορία

της περιοχής μέσα από εκθέματα όπως όργανα ναυσιπλοΐας, ξυλόγλυπτες γυναικείες φιγούρες, που κοσμούσαν τις πλώρες καραβιών, και υδατογραφίες ιστιοφόρων. Αξίζει επίσης να επισκεφτείτε το μεγάλο σπήλαιο στα βόρεια της Αγοράς, ένα φυσικό καταφύγιο που μπορεί να χωρέσει μέχρι και 1.000 άτομα, το ναό του Αγίου Νικολάου με το ξυλόγλυπτο τέμπλο του και το ναό της Αγίας Παρασκευής με το ηλιακό ρολόι. Στο Λαογραφικό Μουσείο εκτίθενται αντικείμενα από την καθημερινή ζωή των κατοίκων της πόλης, εκείνο όμως που ξεχωρίζει είναι η ακριβής αναπαράσταση ενός παραδοσιακού «καπετανόσπιτου» του 19ου αιώνα. Επιπλέον, μόλις στα 31 χλμ από το Γαλαξίδι βρίσκεται ο αρχαιολογικός χώρος των Δελφών και το ιδιαίτερα αξιόλογο μουσείο τους, ενώ, αν σας γοητεύουν τα χειμερινά αθλήματα, δεν έχετε παρά να εξορμήσετε στο χιονοδρομικό κέντρο του Παρνασσού. ΦΑΓΗΤΟ: «Το Μπάρκο της Μαρίτσας» (τηλ. 22650 41059), «Τάσος» (22650 41291), «Λιοτρίβι» (22650 41781). ΔΙΑΜΟΝΗ: «Villa Oιάνθεια» (τηλ. 22650 42433), «Αρχοντικό» (τηλ. 22650 42292), «Γανυμήδης» (τηλ. 22650 41328). 64|Sunday

TRAVEL TIPS •Μην παραλείψετε να πιείτε έναν καφέ στο παλιότερο καφενείο της πόλης, τον «Θεμιστοκλή». •Δοκιμάστε το γαλαξιδιώτικο ραβανί, που παρασκευάζεται από ρύζι και πικραμύγδαλο.

ΖΩΔΙΑ SUNDAY 20.12.09 Από τη Λουκία Χριστοδούλου

ΤΟΞΟΤΗΣ

22 Νοεμβρίου - 21 Δεκεμβρίου

ΦΛΕΡΤΑΡΕΤΕ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΜΕ ΚΑΠΟΙΟ ΑΤΟΜΟ ΑΡΚΕΤΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΣΑΣ. ΕΧΕΤΕ ΓΟΗΤΕΥΤΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΕΙΡΑ ΠΟΥ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ ΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΑΚΟΥΤΕ ΚΑΝΕΝΑ. ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΙΣ ΕΠΙΘΥΜΙΕΣ ΣΑΣ, ΕΧΟΝΤΑΣ ΟΜΩΣ ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΝΟΥ ΣΑΣ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΕΣ ΣΚΕΨΕΙΣ. Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΗ ΜΑΝΙΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΕΧΕΙ ΠΙΑΣΕΙ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΑ ΣΑΣ ΑΦΗΣΕΙ ΤΑΠΙ.

ΚΡΙOΣ n 21 ΜΑΡΤΙΟΥ - 19 ΑΠΡΙΛΙΟΥ

Ενα ταξιδάκι που προκύπτει αναπάντεχα σας φτιάχνει τη διάθεση. Ολη η οικογένεια θ’ αφήσετε την πόλη και την ρουτίνα της καθημερινότητας και θα ζήσετε ανέμελες στιγμές. Κάποιες προστριβές με άτομο που αγαπάτε θα σας στενοχωρήσουν και θα σας πληγώσουν. Δεν μπορείτε να χειριστείτε όμως τις εντάσεις και κάνετε τα πράγματα χειρότερα. Σκεφτείτε πιο σοβαρά κάποια θέματα.

ΤΑΥΡΟΣ n 20 ΑΠΡΙΛΙΟΥ - 20 ΜΑΪΟΥ

Η υγεία σας είναι ιδιαίτερα κλονισμένη. Τόσο καιρό προσπαθείτε να καταπολεμήσετε την κούραση και την εξάντληση, αλλά δεν τα καταφέρνετε. Πρέπει να βελτιώσετε τη διατροφή σας και ν’ αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας. Το τελευταίο διάστημα ο μοναδικός χώρος στον οποίο θέλετε να βρίσκεστε είναι το κρεβάτι σας. Εκεί νιώθετε ασφάλεια και ζεστασιά. Και δε σας απασχολεί καθόλου να το γεμίσετε…

ΔΙΔΥΜΟΙ n 21 ΜΑΪΟΥ - 21 ΙΟΥΝΙΟΥ

Κάποια πρόσφατα περιστατικά σάς θυμίζουν το κοντινό παρελθόν σας. Ακόμα κι αν εσείς προσπαθείτε να το ξεχάσετε, γιατί σας πονάει πολύ, η ζωή βρίσκει τρόπο να σας το θυμίσει. Ο εγωισμός σας όμως θ’ απομακρύνει τα νοσταλγικά συναισθήματα. Στη δουλειά σας τα πάτε περίφημα και όλοι είναι ευχαριστημένοι μαζί σας. Αυτό σας γεμίζει χαρά και σας δίνει κουράγιο να συνεχίσετε.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ n 22 ΙΟΥΝΙΟΥ - 22 ΙΟΥΛΙΟΥ

Οι ανασφάλειες σάς χτυπούν ξανά την πόρτα. Εχετε αμφιβολίες για το σύντροφό σας, τις οποίες δεν μπορείτε να ελέγξετε. Προσπαθήστε να τις διαχειριστείτε, γιατί αλλιώς θα βάλετε σε κίνδυνο τη σχέση σας. Στη δουλειά σας αναπτύσσετε πρωτοβουλίες και

τους θαμπώνετε όλους με τις πρωτότυπες ιδέες σας. Το φορτωμένο ωράριό σας δε σας επιτρέπει να τραφείτε σωστά. Προσοχή στην υγεία σας.

ΛΕΩΝ n 23 ΙΟΥΛΙΟΥ - 22 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

Στ’ επαγγελματικά η κατάσταση είναι ακόμα ρευστή μετά τις καινούριες προοπτικές που σας παρουσιάστηκαν. Κάντε υπομονή και σε λίγο καιρό τα πράγματα θα δρομολογηθούν. Τώρα τελευταία οι έξοδοι με τα φιλαράκια σας έχουν πληθύνει και ο σύντροφός σας παραπονιέται διαρκώς. Προσπαθήστε να κρατήσετε ισορροπία, για ν’ αποφύγετε τις εντάσεις. Διευθετήστε νομικές υποθέσεις.

ΠΑΡΘΕΝOΣ n 23 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ - 22 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ

Μια καινούρια γνωριμία θα σας προβληματίσει και θα σας βάλει σε πειρασμό. Η σχέση σας σάς ικανοποιεί, αλλά το νέο πρόσωπο έχει αναστατώσει τις αισθήσεις σας. Περπατάτε σ’ επικίνδυνα μονοπάτια. Προσπαθήστε ν’ απομακρυνθείτε όσο είναι ακόμα καιρός κι ελέγχετε την κατάσταση. Στα επαγγελματικά αισθάνεστε ότι έχετε φτάσει σε τέλμα. Επαναπροσδιορίστε τους στόχους σας και αναλάβετε πρωτοβουλίες.

ΖΥΓOΣ n 23 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ - 23 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ

Ηρθε η ώρα για ουσιαστικές αλλαγές σε όλους τους τομείς. Τίποτα δεν πρέπει να λυθεί μ’ επιφανειακή αντιμετώπιση. Αποφύγετε τις υπεκφυγές και αντιμετωπίστε την αλήθεια κατάματα. Θα «πονέσετε» μία φορά, αλλά μετά θα καθορίζετε εσείς τη ζωή σας. Κάποιες υποχρεώσεις που έχετε αναλάβει απαιτούν πολύ χρόνο, που για εσάς είναι πολύτιμος. Φανείτε μεθοδικοί και όλα θα τα προλάβετε.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ n 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ - 21 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

Αισθάνεστε την ανάγκη να ξεκινήσετε και66|Sunday

νούριες δραστηριότητες, για να γεμίσετε τις κενές σας ώρες. Είναι μια καλή λύση, για να φτιάξετε τη διάθεσή σας, που το τελευταίο διάστημα είναι στα down της. Τα σκαμπανεβάσματα στη σχέση σας σάς έχουν κουράσει και αρχίζετε να ψάχνετε αλλού τη συντροφικότητα. Οι σχέσεις με την οικογένεια διαταράσσονται και σας προκαλούν επιπλέον νεύρα.

ΑΙΓOΚΕΡΩΣ n 22 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ - 19 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

Το πιο σημαντικό πράγμα για εσάς αυτόν τον καιρό είναι ο σύντροφός σας. Αισθάνεστε πολύ ερωτευμένοι και τίποτα δεν μπορεί να σκιάσει τον ουρανό σας. Αφεθείτε και χαρείτε αυτό που ζείτε. Οι υποχρεώσεις σας είναι αυξημένες, γιατί βρίσκεστε σε δημιουργικό οίστρο. Εχετε αναλάβει πολλές δραστηριότητες, τις οποίες θα καταφέρετε τελικά να ολοκληρώσετε μ’ επιτυχία.

ΥΔΡOΧOOΣ n 2Ο ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ - 18 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ

Κάποιες υποχρεώσεις σάς κρατούν μακριά από αγαπημένα πρόσωπα. Αυτόν τον καιρό όμως η δουλειά είναι η προτεραιότητά σας. Η ανταμοιβή δε θ’ αρχίσει να έρθει. Ενας καλύτερος μισθός ή μια προαγωγή θ’ ανταμείψουν τους κόπους σας. Οι απαιτήσεις του συντρόφου σας είναι αρκετές και δεν μπορείτε ν’ αντεπεξέλθετε. Η πίεση που σας ασκείται είναι μεγάλη και δεν ξέρετε πώς να χειριστείτε την κατάσταση.

ΙΧΘΥΕΣ n 19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ - 20 ΜΑΡΤΙΟΥ

Παραμερίστε τον εγωισμό σας και κάντε την πρώτη κίνηση! Αν βαρεθήκατε να είστε μόνοι σας, πρέπει να γίνετε πιο ανοιχτοί σε νέες γνωριμίες. Μην περιμένετε να έρθει ο άλλος να σας προσεγγίσει. Αναλάβετε πρωτοβουλία και διεκδικήστε ό,τι σας αρέσει. Αυτό το διάστημα διαφωνείτε αρκετά με φιλικά σας πρόσωπα και αισθάνεστε ότι κανείς δε σας καταλαβαίνει.

Από αρχαιοτάτων χρόνων η Θράκη και η Μακεδονία μας φημίζονται για το εκλεκτό τους μέλι. Από το 1958 η οικογένεια Κουραντίδη φροντίζει ώστε να φτάνει στο τραπέζι μας. Η εταιρεία έχει πιστοποιηθεί με IFS και HACCP – ISO 2200

ΒΙ.ΠΕ.Θ. Σίνδου

τηλ.: 2310 706481