6 ακή Κυρι υ 2011 τίο Μαρ
Καστοριά
Ροµαντική!
2
Ανοίγει τις πύλες της η «Costa Navarino» Με νέες δραστηριότητες, ανανεωµένες υπηρεσίες και νέα διοίκηση υποδέχεται η «Costa Navarino» τους επισκέπτες της για το 2011, ανοίγοντας τις πύλες της στις 24 Μαρτίου. Οι νέοι χώροι που θα προσφέρουν γαστρονοµικές εµπειρίες, η λειτουργία του Navarino Natura Hall και του The Bay Course του δεύτερου γηπέδου γκολφ στο «Navarino Bay»- καθώς και ο εµπλουτισµός των παιδικών δραστηριοτήτων περιλαµβάνονται στις ανανεωµένες υπηρεσίες του πολυτελούς συγκροτήµατος. Επίσης, µε έµφαση στις αυθεντικές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα, οι επισκέπτες της «Oleoteca/Vinoteca» θα γνωρίσουν το εξαιρετικό ελαιόλαδο της περιοχής και την πλούσια ποικιλία των ελληνικών κρασιών, µε δοκιµές και συνοδευτικά πιάτα που θα ολοκληρώνουν αυτήν τη γευσιγνωστική και οινογνωστική εµπειρία. Οι νέες γαστρονοµικές προτάσεις στους χώρους που θα λειτουργήσουν σταδιακά εντός της τουριστικής περιόδου περιλαµβάνουν, επίσης, ένα εστιατόριο µε επιρροές από τη Μέση Ανατολή, ενώ ένα ακόµη θα προτείνει νέες ασιατικές γεύσεις.
Costa Navarino
Ελληνικές και µεσογειακές γεύσεις Στο εστιατόριο «Eleon» µε πιάτα της ελληνικής κουζίνας, οι επισκέπτες θα δοκιµάζουν από φέτος νέες γεύσεις στους ιδιωτικούς εξωτερικούς χώρους µπάρµπεκιου. Επίσης, η ελληνική κουζίνα εµπλουτίζεται µε κλασικές επιλογές µαγειρευτών φαγητών που θα έχουν παρουσία και σε άλλους χώρους εστίασης, ενώ τα µενού για τους µικρούς επισκέπτες θα περιλαµβάνουν µεγαλύτερη ποικιλία προτάσεων σε όλα τα εστιατόρια. Στο µενού του ιταλικού εστιατορίου «Da Luigi» που βρίσκεται στην Agora, προστίθενται παραδοσιακές ιταλικές συνταγές µε βάση τα τοπικά προϊόντα διάφορων περιοχών.
Παιδικές δραστηριότητες και διαδραστικοί χώροι Με τα ανανεωµένα προγράµµατα στο «Cocoon» και το «Sand Castle» θα έχουν την ευκαιρία οι µικροί επισκέπτες του «Navarino Dunes» να απασχολούνται δηµιουργικά και να αναπτύσσουν τις δεξιότητές τους. Τα προγράµµατα αφορούν βρέφη και παιδιά από 8 µηνών έως 4 ετών και 4 έως 12 ετών αντίστοιχα. Μια νέα υπηρεσία της «Costa Navarino» αποτελεί το «Navarino Natura Hall», ένας µοναδικός διαδραστικός εκθεσιακός χώρος που δηµιουργήθηκε µε τη συνεργασία του Πανεπιστηµίου της Στοκχόλµης, της Ακαδηµίας Αθηνών, της Ελληνικής Ορνιθολο-
Navarino Natura Hall
Sand Castle
γικής Εταιρείας, της Ελληνικής Ενωσης Προστασίας Θαλασσίου Περιβάλλοντος (HELMEPA) και της TEMES ΑΕ. Το «Navarino Natura Hall» θα ενηµερώνει τους επισκέπτες, φοιτητές, µαθητές των τοπικών σχολείων και τους κατοίκους της περιοχής για τη µεσσηνιακή φύση και για τα αποτελέσµατα των ερευνών που πραγµατοποιούνται από το NEO (Navarino Environmental Observatory) και οι ίδιοι θα µπορούν να µαθαίνουν πώς µπορεί να συµβάλει ο καθένας χωριστά ώστε να µειώσει το περιβαλλοντικό του αποτύπωµα.
Επίσης, το φθινόπωρο του 2011 θα ξεκινήσει η λειτουργία του «The Bay Course», του δεύτερου παραθαλάσσιου γηπέδου γκολφ στην περιοχή του «Navarino Bay». Τις νέες και ανανεωµένες υπηρεσίες συµπληρώνει η νέα διοίκηση στο «Navarino Dunes», όπου τη γενική διεύθυνση των ξενοδοχείων αναλαµβάνει ο Peter Alatsas, Ελληνας οµογενής από τον Καναδά ο οποίος συνεργάζεται µε τη «Starwood Hotels & Resorts» από το 1986 και διαθέτει 25χρονη εµπειρία στη διαχείριση πολυτελών ξενοδοχείων.
Info ◗ Η «Costa Navarino» αποτελεί τον πρώτο ολοκληρωµένο τουριστικό προορισµό υψηλών προδιαγραφών στην Ελλάδα, που συµβάλλει στην καθιέρωση της Μεσσηνίας ως τουριστικής περιοχής υψηλής ποιότητας και παγκόσµιας φήµης. Στην καρδιά της φιλοσοφίας της εταιρίας είναι ο σεβασµός για το περιβάλλον, τις παρα-
δόσεις και την τοπική κοινωνία. Αποτελεί δε δηµιούργηµα του αείµνηστου Βασίλη Κωνσταντακόπουλου. ◗ Η «Costa Navarino» βρίσκεται στη Μεσσηνία, αναπτύσσεται σε παραθαλάσσια έκταση 1.300 στρεµµάτων ανάµεσα σε ελαιώνες και απέχει 45 χλµ. από το διεθνές αεροδρόµιο της Καλαµάτας.
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ ΔΑΝΑΪΔΩΝ 4, Τ.Κ. 546 26, ΤΗΛ: 2310 779111, FAX: 2310 243852 www.agelioforos.gr
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Τραϊανός Χατζηδηµητρίου
YΠΕΥΘΥΝH YΛΗΣ: Ντέπυ Χιωτοπούλου nchiotopoulou@ekdotiki.gr
ΕΚΔΟΤΗΣ: Αλέξανδρος Κ. Μπακατσέλος
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ: Αγγελική Καράνου
ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Γεωργία Κύρκου
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΕΚΤΥΠΩΣΗ: «ΦΙΛΙΠΠΟΣ» ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ
Ταξιδιωτικά Νέα 3
Εθελοντικός καθαρισµός στο δέλτα Αξιού 11ος ∆ιεθνής ∆ιαγωνισµός Οίνου Θεσσαλονίκης Ο Διεθνής Διαγωνισµός Οίνου Θεσσαλονίκης και ο Εθνικός Διαγωνισµός Οινοχόων θα διεξαχθούν στη Θεσσαλονίκη, για πρώτη φορά, την ίδια χρονική περίοδο. Πρόκειται για τον 11ο Διεθνή Διαγωνισµό Οίνου Θεσσαλονίκης και το 10ο Εθνικό Διαγωνισµό Οινοχόων, που πραγµατοποιούνται στο πλαίσιο των διεθνών εκθέσεων «Detrop» και «Oenos», της Helexpo. Ο Διεθνής Διαγωνισµός Οίνου Θεσσαλονίκης πραγµατοποιείται κάθε χρόνο στη Θεσσαλονίκη από την Ενωση Οινοπαραγωγών του Αµπελώνα Βορείου Ελλάδος, σε συνεργασία µε τη Helexpo και υπό την αιγίδα όλων των φορέων του οινικού κλάδου της Ελλάδας. Οι γευστικές δοκιµές των δειγµάτων από την Ελλάδα και το εξωτερικό που θα συµµετάσχουν στο διαγωνισµό θα πραγµατοποιηθούν από Ελληνες και ξένους γευσιγνώστες στις 8, 9 και 10 Μαρτίου 2011, ενώ η επίσηµη ανακοίνωση των αποτελεσµάτων µε την εκδήλωση απονοµής των βραβείων, καθώς και η γευσιγνωσία των βραβευµένων κρασιών για το κοινό, θα πραγµατοποιηθούν στο συνεδριακό κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης», το Σάββατο 12 Μαρτίου 2011. Οσον αφορά τον Εθνικό Διαγωνισµό Οινοχόων για την ανάδειξη του καλύτερου Ελληνα οινοχόου, είναι ο 10ος στα 13 χρόνια ιστορίας της Πανελλήνιας Ενωσης Οινοχόων. Η διεξαγωγή του γίνεται σε δύο φάσεις: η πρώτη, κλειστή προς το κοινό, θα διεξαχθεί στις 11 Μαρτίου και θα αναδείξει τους τρεις καλύτερους διαγωνιζοµένους, οι οποίοι θα προκριθούν στην τελική φάση. Η δεύτερη και τελική φάση θα διεξαχθεί στο συνεδριακό κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης», παρουσία του κοινού, στις 12 Μαρτίου 2011, όπου και θα αναδειχτεί ο καλύτερος Ελληνας οινοχόος της χρονιάς. Το πρόγραµµα εκδηλώσεων: Σάββατο 12 Μαρτίου, αίθουσα «Alexandros», συνεδριακό κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης». 16.00 - 17.30 τελετή απονοµής του 11ου Διαγωνισµού Οίνου Θεσσαλονίκης, 17.30 - 20.00 Πανελλήνιος Διαγωνισµός Οινοχόων, 16.00 - 20.00 γευστική δοκιµή βραβευµένων οίνων 11ου ΔΔΟΘ. Στο συνεδριακό κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης», στην αίθουσα «Ellopia», θα πραγµατοποιηθεί γευστική δοκιµή των οίνων που απέσπασαν Χρυσό Μετάλλιο στον 11ο Διεθνή Διαγωνισµό Οίνου Θεσσαλονίκης, συνοδεία εδεσµάτων (είσοδος 5 ευρώ). Και στους οδηγούς πόλης της «Louis Vuitton» Την προσοχή του οδηγού πόλης που εκδίδει η γαλλική εταιρία πώλησης πολυτελών ειδών «Louis Vuitton» κέρδισαν τα ελληνικά κρασιά, καθώς για πρώτη φορά ο οδηγός αναφέρεται στη Θεσσαλονίκη και στους «Δρόµους του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας», τους οποίους... περπατά µε τη βοήθεια του Νίκου Μάνεση, συγγραφέα και οινοκριτικού.
Καµπάνια εθελοντικών καθαρισµών και ευαισθητοποίησης διοργανώνει ο Φορέας Διαχείρισης Δέλτα Αξιού – Λουδία – Αλιάκµονα, σε συνεργασία µε το δήµο Δέλτα, και προσκαλεί οµάδες, πολιτιστικούς συλλόγους και περιβαλλοντικές οργανώσεις της Θεσσαλονίκης να συµµετάσχουν στην καµπάνια «Μια Μέρα για το Δέλτα». Το Εθνικό Πάρκο του Δέλτα Αξιού - Λουδία - Αλιάκµονα προσφέρει σηµαντικές «υπηρεσίες» (αγροτικά προϊόντα και ψάρια, οξυγόνο, καθαρισµό του νερού, προστασία από τις πληµµύρες), ενώ µπορεί να αποτελέσει έναν ιδανικό τόπο αναψυχής σε απόσταση αναπνοής από την πόλη της Θεσσαλονίκης. Η ρύπανσή του από σκουπίδια από τη γύρω περιοχή, αλλά και από την πόλη της Θεσσαλονίκης, είναι ένα από τα σηµαντικότερα προβλήµατα που το υποβαθµίζουν. Η καµπάνια θα πραγµατοποιηθεί στις 13 Μαρτίου: Πε-
ριβαλλοντικό Πάρκο Γαλλικού Ποταµού - Λιµνοθάλασσα Καλοχωρίου, 20 Μαρτίου: Παράκτιο Τµήµα Χαλάστρας, 3 Απριλίου: Εκβολές ποταµού Λουδία και 10 Απριλίου: Παραποτάµιο Δάσος Ανατολικού. Περισσότερες πληροφορίες στο www.axiosdelta.gr.
1ο Φεστιβάλ Ελληνικής Γαστρονοµίας Στην Πόλη του Φωτός, στο πάντα αγαπητό Παρίσι, έγινε πρόσφατα η έναρξη του 1ου Φεστιβάλ Ελληνικής Γαστρονοµίας. Με πρωτοβουλία του γραφείου ΕΟΤ Γαλλίας και τη συµµετοχή τεσσάρων περιοχών της χώρας (Κέρκυρα, Κρήτη, Ρόδος, προ του Αθω περιοχή και ευρύτερη περιοχή της Χαλκιδικής), οι Γάλλοι ήδη από την 1η Μαρτίου έχουν την ευκαιρία να έλθουν σε επαφή µε τα µυστικά της ελληνικής κουζίνας και να απολαύσουν συνταγές από αρχιµάγειρες των συγκεκριµένων περιοχών της χώρας µας. Εως το τέλος Μαρτίου, οι ελληνικές συνταγές που προτείνουν οι Ελληνες σεφ και σε συνεργασία µε τη γνωστή
τόσο στην Ελλάδα όσο και στη Γαλλία σεφ Ντίνα Νικολάου έχουν ενσωµατωθεί στο µενού γαλλικών και ελληνικών επώνυµων εστιατορίων που συµµετέχουν στην εκδήλωση του Φεστιβάλ Γαστρονοµίας. Ετσι, όσοι πελάτες των γαλλικών εστιατορίων παραγγέλνουν ελληνικά πιάτα θα παραλαµβάνουν δωρεάν και ένα λαχνό µε τον οποίο θα συµµετέχουν σε κλήρωση που θα γίνει στις αρχές Απριλίου σε αίθουσα της UNESCO µε βραβείο ένα ταξίδι για δύο άτοµα στην Ελλάδα µε όλα τα έξοδα πληρωµένα. Οι ελληνικές συνταγές αποτελούν και το µενού των δύο εστιατορίων της UNESCO και για διάστηµα µιας εβδοµάδας κατά τη διάρκεια του Μή-
να Ελληνικής Γαστρονοµίας. Ο Μήνας Ελληνικής Γαστρονοµίας πρόκειται να ολοκληρωθεί µε την παρουσία της Ελλάδας την τελευταία εβδοµάδα στα γαλλικά τρένα υπερταχείας κυκλοφορίας της iDTGV και συγκεκριµένα στους προορισµούς τεσσάρων βασικών πόλεων της Γαλλίας µε αφετηρία το Παρίσι (Λιόν, Μπορντό, Λιλ και Μασσαλία). Αυτό σηµαίνει ότι 100.000 επιβάτες θα γνωρίσουν τις ελληνικές συνταγές. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους θα ενηµερώνονται µε έντυπο υλικό για την Ελλάδα και θα γεύονται κάποια από τα προϊόντα που θα παρουσιαστούν στο Φεστιβάλ Γαστρονοµίας. Μ.Χ.
Νέα προγράµµατα «Exclusive» από την Travel Plan Νέα προγράµµατα «Exclusive by Travel Plan, Magnificent Cities edition» παρουσιάζει ο ταξιδιωτικός οργανισµός Travel Plan, ύστερα από τα «Exotic» & «Ski Edition» που έχουν ήδη κυκλοφορήσει. Μέσα από τα συγκεκριµένα προγράµµατα έχετε τη δυνατότητα να ταξιδέψετε στις οµορφότερες πόλεις του κόσµου µε τη σφραγίδα ποιότητας του ταξιδιωτικού οργανισµού, ταξιδεύοντας στα καλύτερα ξενοδοχεία και τους διασηµότερους προορισµούς.
Μειωµένη η τουριστική κίνηση Αρκετά µειωµένη εµφανίζεται η κίνηση στις οργανωµένες εκδροµές των ταξιδιωτικών πρακτορείων της Θεσσαλονίκης, τόσο όσον αφορά τις Αποκριές όσο και την αργία της 25ης Μαρτίου. Σύµφωνα µε τον πρόεδρο της Ενωσης Ταξιδιωτικών Γραφείων Μα-
κεδονίας - Θράκης, Δηµήτρη Μαντούση, πολύ καλά πήγαν τα οδικά (Μπάνσκο, Μπόροβετς, Κωνσταντινούπολη), σε µικρότερα νούµερα κινήθηκαν οι κλασικοί αποκριάτικοι προορισµοί όπως η Πάτρα και η Ξάνθη, ενώ υπήρχαν και µεµονωµένες κρατήσεις σε διάφορα κατα-
λύµατα της χώρας. Μικρή κινητικότητα έδειξε και η Πράγα, µικρότερη το Παρίσι, ενώ δύο γκρουπάκια συµπληρώθηκαν για τη Βενετία. Οσον αφορά την 25η Μαρτίου, θα δουλέψουν πάλι τα οδικά Μπάνσκο, Κωνσταντινούπολη και σε µικρότερη κλίµακα η Πράγα και το Παρίσι.
Προορισµός 4 Απολαµβάνοντας τη βόλτα στην παραλίµνια διαδροµή
Καστοριά
Ροµαντική!
Η οµορφιά της καθρεφτίζεται στα γαλήνια νερά της λίµνης Ορεστιάδας, η αρχοντιά της «προδίδεται» στην παραδοσιακή συνοικία Ντολτσό µε τα αρχοντικά και τα λιθόστρωτα καλντερίµια, το ταξίδι της συνεχίζεται απολαµβάνοντας την παραλίµνια διαδροµή. Ταξιδεύοντας στη δυτική Μακεδονία, στη ροµαντική Καστοριά!
Κείµενο - φωτογραφίες: Ντέπυ Χιωτοπούλου
Μ
ια πρόσκληση ήταν αφορµή για να βρεθώ άλλη µια φορά στην όµορφη και ατµοσφαιρική Καστοριά. Διασχίζοντας εκατόν ενενήντα χιλιόµετρα στην Εγνατία οδό, ταξίδι διάρκειας περίπου µιάµισης ώρας - και λίγο παραπάνω-, φτάνω στη συννεφιασµένη Καστοριά, τοπίο που σίγουρα «δένει» µε την εικόνα της πόλης. Κατευθύνοµαι στη νότια πλευρά της λίµνης, περνώντας από τις καφετερίες και τα µαγαζιά µε τα τουριστικά είδη και σουβενίρ, και κάνω στάση στην παραδοσιακή συνοικία Ντολτσό. Περιήγηση στη γειτονιά µε τα αρχοντικά -κάποια αναπαλαιωµένα και κάποια ετοιµόρροπα-, άλλα έχουν µετατραπεί σε παραδοσιακά ταβερνάκια κι άλλα στεγάζουν πολύ ενδιαφέροντα µουσεία (Λαογραφικό, Ενδυµατολογικό, Μακεδονικού Αγώνα). Ανάβω ένα κεράκι στο µεταβυζαντινό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου Καρίβη µε τις αγιογραφίες στο εσωτερικό του και το ξυλόγλυπτο τέµπλο, περνάω από την πλατεία Αδελφών Εµµανουήλ και κάνω στάση στο αρχοντικό Πηχιών, εκεί όπου εδώ και ένα περίπου χρόνο στεγάζεται το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα. Το αρχοντικό αναστηλώθηκε το 2005 µε συµβολή του Ιδρύµατος «Σταύρου Νιάρχου». Το λειτουργεί ο σύλλογος «Φίλοι Μουσείου Μακεδονικού Αγώνα» και κατά την επίσκεψή µου έχω την ευκαιρία να ξεναγηθώ από τον Βασίλη, µέλος του συλλόγου, αλλά και να συνοµιλήσω µε τον πρόεδρο, τον Χρυσόστοµο Παπασταύρο. «Το µουσείο είναι ένας ζωντανός οργανισµός µε το σπου-
Στα δροµάκια της παραδοσιακής συνοικίας Ντολτσό
Προορισµός 5 Αποψη του Ντολτσό µε θέα στη λίµνη
δαστήριο τοπικής ιστορίας, την αίθουσα χαρτών, το Τµήµα Ερευνας και Τεκµηρίωσης Τοπικής Ιστορίας», δηλώνει ο κ. Παπασταύρος. Ξιφολόγχες, στολές, αυθεντικές επιστολές, αλληλογραφία των Πηχιών του 1873, στολές κ.ά. είναι µερικά από τα εκθέµατα του µουσείου (τηλ. 24670/ 21.144, λειτουργεί καθηµερινά εκτός Δευτέρας). Λίγο πιο κάτω, ένα ακόµη µουσείο, το Λαογραφικό, το οποίο στεγάζεται στο αρχοντικό Νεράντζη Αϊβάζη, του 15ου - 16ου αιώνα. Πολύ αξιόλογη η ξενάγηση στο µουσείο µε το πρόχειρο δωµάτιο, το καλοκαιρινό, και ταυτόχρονα εργαστήριο γουναρικής, το πρόχειρο χειµερινό καθιστικό, το καλό καθιστικό παιδικό δωµάτιο, το κελάρι τροφίµων και κρασιών, το δωµάτιο υποδοχής - καλή κάµαρα και βεβαίως τα εξωτερικά µεγάλα σαλόνια µε τα εντυπωσιακά βιτρό (τηλ. 24670/ 28.603).
Απαραίτητη η στάση στη µονή Παναγίας Μαυριώτισσας
Απολαµβάνοντας την παραλίµνια διαδροµή Εχοντας ως αφετηρία το κτίριο της νοµαρχίας, στρίβω δεξιά, ο δρόµος µε βγάζει στη Μ. Αλεξάνδρου που στη συνέχεια µετατρέπεται σε Ορεστιάδος. Από κει ξεκινάει η παραλίµνια διαδροµή για το γύρο της χερσονήσου, µήκους περίπου 8,5 χλµ. Στο 3,5ο χλµ. κάνω στάση για να επισκεφτώ το σπήλαιο Δράκου, το οποίο λειτουργεί εδώ και περίπου ένα χρόνο. Πρόκειται για το πιο σύγχρονο σπήλαιο των Βαλκανίων, η θερµοκρασία του είναι σταθερή στους 17 - 18 βαθµούς Κελσίου, και είναι επισκέψιµα τα 350 µ. Υπάρχουν 7 λίµνες, οι οποίες επικοινωνούν µε τη λίµνη Ορεστιάδα, καθώς και 10 αίθουσες µε εντυπωσιακούς σταλακτίτες και σταλαγµίτες. Μεταξύ άλ-
Στο Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα
Στο σπήλαιο Δράκου
Προορισµός 6
Η βόρεια πλευρά της λίµνης
λων, σχηµατίζονται µια χελώνα, ένας αετός, κουκουβάγια, ένα παλάτι, τα Μετέωρα ενώ πολύ αξιόλογη είναι και η αίθουσα πολυελαίων (τηλ. 6957/591.303, λειτουργεί καθηµερινά 10.00 - 17.00, εκτός Δευτέρας). Στη συνέχεια, ύστερα από 300 µ., βρίσκεται το βυζαντινό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου και πιο κάτω η µονή της Παναγίας Μαυριώτισσας, στο ανατολικό άκρο της χερσονήσου. Ιδρύθηκε µάλλον επί των ηµερών του αυτοκράτορα Αλεξίου Α’ Κοµνηνού (1081-1118) και ως πνευµατικός χώρος έπαιξε σηµαντικό ρόλο στην ιστορία της Καστοριάς. Αξιόλογες είναι οι εσωτερικές και οι εξωτερικές τοιχογραφίες της µονής,
Στο «Βυσσινόκηπο»
ενώ λειτουργεί και έκθεση µε εκκλησιαστικά είδη. Η διαδροµή καταλήγει στη βόρεια πλευρά της λίµνης, στο Απόζαρι, τη δεύτερη παραδοσιακή συνοικία της Καστοριάς -µαζί µε το Ντολτσό- µε τα περισσότερα αρχοντικά που διασώζονται. Σάββατο πρωί και στην περιοχή λειτουργεί λαϊκή αγορά. Φρέσκα ζαρζαβατικά, φασόλια Πρεσπών, ψάρια από τη λίµνη, γριβάδια, πλατίκες και πρικιά είναι µερικά από τα προϊόντα που είναι αραδιασµένα στους πάγκους και τα κασόνια των πωλητών. «Πάρε, κυρία, πάρε», µου φωνάζουν, τους χαµογελώ, τους φωτογραφίζω και παίρνω το δρόµο της επιστροφής.
Μια από τις σουίτες του “Chloe Hotel”
Tips ■ Για διαµονή, προτείνουµε: «Chloe Hotel» στη Χλόη (2 χλµ. από την πόλη), ξενοδοχείο µε 40 δωµάτια, standard, deluxe δωµάτια και σουίτες, µε όλες τις σύγχρονες ανέσεις και θέα στη λίµνη ή το βουνό. Στα συν το πλούσιο πρωινό µε σπιτικές µαρµελάδες, τηγανιτά αβγά, καφέ της αρεσκείας σας, γλυκά, αλλαντικά κ.ά. (τηλ. 24670/ 21.300). Στον Απόσκεπο (4 χλµ.) ο «Βυσσινόκηπος» µε 10 δωµάτια και ένα πολύ «ζεστό» lobby µε την προσωπική πινελιά του Κώστα Λάκη (τηλ. 24670/ 29.721). ■ Για φαγητό, παραδοσιακούς καστοριανούς µεζέδες και όχι µόνο, στο «Σοκάκι» και στο «Ντολτσό» στην πλατεία Ντολτσό, στο «Μπεκρί Μεζέ» στη βόρεια παραλία, στο «Πέραν» επίσης στη βόρεια παραλία για πολίτικες γεύσεις κ.ά. ■ Για την παραλίµνια διαδροµή, µπορείτε να νοικιάσετε ποδήλατο που θα βρείτε στο περίπτερο απέναντι από την «Pizza Roma», στην αρχή της νότιας παραλίας. Η µία ώρα κοστίζει 3 ευρώ συν 1 ευρώ η κάθε επιπλέον ώρα, 7 ευρώ ηµερησίως. Τα τετραθέσια ποδήλατα νοικιάζονται προς 2,5 ευρώ το άτοµο για µισή ώρα.
■ Επίσκεψη στο Βυζαντινό Μουσείο µε εικόνες από τους βυζαντινούς ναούς της πόλης. Η πιο παλιά εικόνα είναι του Προφήτη Ηλία - προστάτη των γουναράδων (1180 - 1200). Το µουσείο λειτουργεί καθηµερινά 8.30 -15.00 εκτός Δευτέρας. Η είσοδος είναι ελεύθερη (τηλ. 24670/ 26.781). ■ Η Παναγία η Κουµπελίδικη, το έµβληµα της πόλης, βρίσκεται στην περιοχή της βυζαντινής ακρόπολης και πολύ κοντά στο Βυζαντινό Μουσείο. Η ονοµασία προέρχεται από τον ψηλό τρούλο του ναού που στα τουρκικά σηµαίνει κουµπές. Αποτελεί κτίσµα του 11ου αιώνα. Για να δείτε το εσωτερικό της, θα σας συνοδεύσει κάποιος υπάλληλος από το Βυζαντινό Μουσείο που έχει τα κλειδιά. ■ Αξιόλογος ο Λιµναίος Οικισµός Δισπηλιού ο οποίος χρονολογείται στη νεολιθική εποχή (6.000 – 3.000 π.Χ.). Αναπαριστά 8 καλύβες ενώ υπάρχει και µουσείο µε εκθέµατα από την περιοχή. Βρίσκεται στο Δισπηλιό, 6 χλµ. από την Καστοριά (τηλ. 24670/ 21.910). ■ Ενδιαφέρον παρουσιάζει και το µουσείο κέρινων οµοιωµάτων, λαογραφίας & προϊστορίας στο Μαυροχώρι Καστοριάς (12 χλµ.). Εκεί και µακέτες καστοριανών αρχοντικών του Νίκου Πιστικού (τηλ. 24670/ 74.870). ΥΓ. Αναλυτικότερο ρεπορτάζ για το συγκεκριµένο µουσείο σε επόµενα «Ταξίδια» του «ΑτΚ».
Αεροπορικά Νέα 7
Θεσσαλονίκη - Ρώµη µε τη Ryanair
Η Air Malta ενώνει την Αθήνα µε τη Σόφια
Τον έβδοµο προορισµό της από Θεσσαλονίκη ανακοίνωσε πρόσφατα η χαµηλού κόστους αεροπορική εταιρία Ryanair και αφορά τη σύνδεση του «Μακεδονία» µε το αεροδρόµιο «Ciampino» της Ρώµης (13 χλµ. από το κέντρο της πόλης). Το συγκεκριµένο δροµολόγιο θα ξεκινήσει στις 5 Μαΐου 2011. Οι υπόλοιποι προορισµοί της Ryanair οι οποίοι εγκαινιάζονται τον Απρίλιο αφορούν απευθείας πτήσεις από τη Θεσσαλονίκη προς/από Βρυξέλλες (Charleroi), Λονδίνο (Stansted), Οσλο (Rygge), Στοκχόλµη (Skavsta), Φρανκφούρτη (Hahn) και Μιλάνο (Bergamo). Η αεροπορική εταιρία προκειµένου να γιορτάσει το νέο δροµολόγιο προσφέρει 1.000.000 εισιτήρια των 7 ευρώ, για ταξίδια προς διάφορους προορισµούς, που θα πραγµατοποιηθούν από το τέλος Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου, για τα οποία οι ενδιαφερόµενοι θα µπορούν να κάνουν κρατήσεις µέχρι τα µεσάνυχτα της Δευτέρας 7 Μαρτίου (www.ryanair.com).
Με την έναρξη του θερινού προγράµµατος της αεροπορικής εταιρίας Air Malta, οι Ελληνες επισκέπτες του Σαββατοκύριακου που επιθυµούν να περάσουν το τριήµερο στη Σόφια, θα έχουν την ευκαιρία να πετούν απευθείας από Αθήνα για Σόφια. Συγκεκριµένα, από τις 28 Μαρτίου 2011, αεροσκάφος τύπου Airbus A319 -320 θα αναχωρεί από το «Ελ. Βενιζέλος» κάθε Παρασκευή στις 08.15 π.µ. µε άφιξη στη Σόφια στις 09.30 π.µ. και θα επιστρέφει Δευτέρα στις 21.30 µε άφιξη στην Αθήνα στις 22.40. Επίσης, όσοι επιθυµούν να περάσουν την εργάσιµη εβδοµάδα στη Σόφια για δουλειές ή τουρισµό θα µπορούν να πετάξουν Δευτέρα από Αθήνα στις 19.25 µε άφιξη στις 20.40 και να επιστρέψουν Παρασκευή πρωί από Σόφια
Αναδιάρθρωση πτήσεων στην Olympic Air Στην αναµόρφωση της στρατηγικής της στοχεύοντας στην εστιασµένη ανάπτυξη ιδιαίτερα στην ελληνική αγορά και στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης προχωρά η Olympic Air, ύστερα από την πρόσφατη απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ανταγωνισµού, µε την οποία ανακόπηκαν τα σχέδια δηµιουργίας ενός ενιαίου ελληνικού αεροµεταφορέα µε πανευρωπαϊκή εµβέλεια. Μάλιστα, η Olympic Air µαζί µε την Aegean θα προσφύγουν στα ευρωπαϊκά δικαστήρια κατά της απόφασης για τη µη έγκριση συγχώνευσης των δύο ελληνικών αεροπορικών εταιριών.Ετσι, στο πλαίσιο ανασύνταξης του δικτύου της η Olympic Air προσθέτει από τις, 27 Μαρτίου, τα δροµολόγια από Αθήνα προς Κέρκυρα και Αλεξανδρούπολη και από Θεσσαλονίκη προς Ηράκλειο, Χανιά, Μυτιλήνη και Ρόδο. Παράλληλα, αναπροσαρµόζεται το διεθνές δίκτυο µε τη διατήρηση ή και επέκταση των πτήσεων προς Αµστερνταµ, Βελιγράδι, Βουκουρέστι, Κάιρο, Κωνσταντινούπολη, Λάρνακα, Σόφια και Τίρανα, ενώ θα διακοπούν τα δροµολόγια προς Βιέννη, Βρυξέλλες, Λονδίνο και Παρίσι. Η διακοπή προς τους τρεις πρώτους προορισµούς θα γίνει από τις 27/3 ενώ προς Παρίσι από τις 2 Μαΐου 2011 (σ.σ. από 27/3 τερµατίζεται και η πτήση Θεσσαλονίκη - Λονδίνο). Συγχρόνως, διατηρούνται όλες οι υπάρχουσες συµφωνίες για πτήσεις κοινού κωδικού (code share) µε την Delta όσον αφορά τις πτήσεις προς ΗΠΑ και την Etihad προς Αυστραλία και Νότια Αφρική, ενώ αξιολογούνται και νέες συµφωνίες µε σκοπό την απρόσκοπτη εξυπηρέτηση του επιβατικού κοινού της εταιρίας. Νέο διοικητικό συµβούλιο Ανακοινώθηκε από τη Marfin Investment Group (MIG) το νέο διοικητικό συµβούλιο της Olympic Air, ως ακολούθως: Γιάννης Καρακαδάς - εκτελεστικός πρόεδρος, Ανδρέας Βγενόπουλος - µη εκτελεστικός αντιπρόεδρος, Θάνος Πασχάλης - διευθύνων σύµβουλος, Γιώργος Ευστρατιάδης - αναπληρωτής διευθύνων σύµβουλος, Πέτρος Βέττας, Αρετή Σουβατζόγλου, Γιάννης Αρτινός, Κώστας Κλειτσάκης, Γιώργος Κουλούρης, Μάρκος Φόρος, Φώτης Καρατζένης.
∆ιακρίσεις για τη United Airlines Για δεύτερη συνεχόµενη χρονιά η United Airlines αναδεικνύεται ως η αεροπορική εταιρία µε τις καλύτερες επιδόσεις στον τοµέα των έγκαιρων αφίξεων/αναχωρήσεων. Η διάκριση αφορά το σύνολο των προγραµµατισµένων πτήσεων εσωτερικού και η επιλογή γίνεται µεταξύ των πέντε µεγαλύτερων διεθνών αεροπορικών εταιριών της Αµερικής για το 2010. Σύµφωνα µε τα στοιχεία της έκθεσης, για το µήνα Δεκέµβριο η United κατατάσσεται πρώτη µεταξύ των πέντε µεγαλύτερων διεθνών αεροµεταφορέων των ΗΠΑ, έχοντας τις λιγότερες ακυρώσεις πτήσεων και την καλύτερη επίδοση όσον αφορά τις έγκαιρες αφίξεις, ενώ παράλληλα βρίσκεται στη δεύτερη θέση µεταξύ του συνόλου των 18 αεροπορικών εταιριών που αξιολογούνται στο πλαίσιο της συγκεκριµένης έκθεσης.
10.20 π.µ. µε άφιξη στις 11.30 π.µ. Οσον αφορά τη σύνδεση µε το Νησί των Ιπποτών, τη Μάλτα, οι απευθείας πτήσεις συνεχίζονται κάθε Παρασκευή από Αθήνα µε αναχώρηση 12.20 και άφιξη 13.00 και επιστροφή από Μάλτα κάθε Δευτέρα στις 16.00.
Καλύτερη αεροπορική Εταιρία της Χρονιάς Ως η Καλύτερη Αεροπορική Εταιρία της Χρονιάς από το Air Transport World βραβεύτηκε η Emirates, σε εκδήλωση που πραγµατοποιήθηκε στην Ουάσινγκτον, στις αρχές Φεβρουαρίου. Από την εποχή που ξεκίνησε τη λειτουργία της, το 1985, η Emirates εξελίχθηκε σε µία από τις µεγαλύτερες και πιο δυναµικές εταιρίες στον κόσµο, µετατρέποντας το Ντουµπάι σε κόµβο παγκόσµιου επιπέδου για διεθνή αεροπορικά ταξίδια. Η αεροπορική εταιρία είναι πρωτοπόρος στην ανάπτυξη ευέλικτων δροµολογίων που εξοικονοµούν καύσιµα και µειώνουν την εκποµπή αερίων CO2. Ολα τα παραπάνω, σε συνδυασµό µε µια σειρά από άλλα επιτεύγµατα, έχουν ως αποτέλεσµα η αεροπορική εταιρία να έχει λάβει περισσότερα από 400 διεθνή βραβεία σχεδόν σε κάθε κατηγορία. Μερικές από τις καινοτοµίες της Emirates είναι το γεγονός ότι αποτελεί την πρώτη αεροπορική εταιρία που διέθεσε ατοµική οθόνη πίσω από το κάθισµα κι επιτρέπει στους επιβάτες να πραγµατοποιούν κλήσεις από το κινητό τους τηλέφωνο. Η ναυαρχίδα της Emirates, το αεροσκάφος τύπου Α380, είναι το µοναδικό εµπορικό αεροσκάφος που διαθέτει καµπίνες ντους spa για τους επιβάτες της πρώτης θέσης. Συνολικά, πραγµατοποιεί πτήσεις σε 110 πόλεις σε 66 χώρες στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αµερική, τη Νότια Αµερική, τη Μέση Ανατολή, την Αφρική, την Ινδική Χερσόνησο και την Ασία - Ειρηνικό.
Ενισχυµένο το θερινό πρόγραµµα δροµολογίων της British Airways Με µια επιπλέον πτήση από Αθήνα και τέσσερις την εβδοµάδα από Θεσσαλονίκη ενισχύει η British Airways το θερινό της πρόγραµµα δροµολογίων, εξυπηρετώντας έτσι καλύτερα το επιβατικό κοινό τη θερινή περίοδο. Κατά τους µήνες Μάιο έως και Οκτώβριο από Αθήνα προστίθεται ακόµη µια πτήση και από Θεσσαλονίκη θα πετάει τέσσερις φορές την εβδοµάδα προς το αεροδρόµιο Γκάτγουικ. Συγκεκριµένα, η πτήση BA 2643 θα απογειώνεται από το αεροδρόµιο «Μακεδονία» κάθε Δευτέρα, Τετάρτη, Παρασκευή και Σάββατο στις 19.25 και θα φτάνει στο Λονδίνο στις 20.55 (τοπική ώρα). Από το Γκάτγουικ θα επιστρέφει τις ίδιες ηµέρες, µε ώρα αναχώρησης στις 13.05 και άφιξη στη Θεσσαλονίκη στις 18.25. Οσον αφορά το δροµολόγιο Αθήνα - Λονδίνο «Χίθροου - Αθήνα», θα ενισχυθεί από τις
28 Μαρτίου µε την προσθήκη της πτήσης ΒΑ 639 από Αθήνα (ώρα αναχώρησης 13.40) και ΒΑ 638 από το «Χίθροου» του Λονδίνου (ώρα αναχώρησης 06.50 π.µ.). Οι ώρες αναχώρησης από το αεροδρόµιο «Ελ. Βενιζέλος» προς το «Χίθροου» του Λονδίνου είναι καθηµερινά 8.15, 13.40, 14.50, 19.05, ενώ κάθε Σάββατο θα υπάρχει ακόµη µια πτήση στις 17.45.
Απόδραση 8
Βυζαντινό Μουσείο Ιωαννίνων Στο Κάστρο των Ιωαννίνων επισκεπτόµαστε το Βυζαντινό Μουσείο, το Μουσείο Αργυροχρυσοχοΐας, καθώς και το Φετιχιέ Τζαµί
Κείµενο - φωτογραφίες: Ντ. Χ.
Η συλλογή αργυροχρυσοχοΐας Στεγάζεται στο «Θησαυροφυλάκιο», ένα κτίριο της περιόδου του Αλή Πασά που βρίσκεται στο κέντρο της νοτιοανατολικής ακρόπολης του Κάστρου των Ιωαννίνων. Σκοπός αυτής της συλλογής είναι η προβολή της τέχνης της αργυροχοΐας, η οποία γνώρισε µεγάλη ανάπτυξη στην Ηπειρο από το 15ο αιώνα έως σήµερα, καθώς και η αξιοποίηση των δύο συλλογών αργυρών αντικειµένων του αρχιεπισκόπου Σπυρίδωνος και του Ιωαννίδη. Στο «Θησαυροφυλάκιο», µεταξύ άλλων, εκτίθενται εκκλησιαστικά και κοσµικά έργα αργυροχοΐας, ο εξοπλισµός του αργυροχόου, η συλλογή της Βεατρίκης Βέλλη - Δογορίτη κ.ά.
Σ
το νοµό Ιωαννίνων και συγκεκριµένα στο Κάστρο της πόλης, στη µεγάλη εσωτερική ακρόπολη (Ιτς Καλέ) βρίσκονται το Βυζαντινό Μουσείο, το Μουσείο Αργυροχρυσοχοΐας, καθώς και το Φετιχιέ Τζαµί (σ.σ. υπάρχει και η ακρόπολη µε το Τζαµί του Ασλάν Πασά). Η µεγάλη ακρόπολη -το Ιτς Καλέ- υπήρξε το διοικητικό κέντρο κατά τη βυζαντινή περίοδο και εκεί ήταν οι κατοικίες των αριστοκρατίας, καθώς και ο µητροπολιτικός ναός των Ταξιαρχών. Στο τέλος του 18ου αιώνα κυριαρχεί στο χώρο το σεράι του Αλή Πασά, το οποίο αποτελούνταν από ένα συγκρότηµα κτιρίων, µε το κεντρικό να στεγάζει σήµερα το Βυζαντινό Μουσείο, το «Θησαυροφυλάκιο» να στεγάζει τη συλλογή αργυροχρυσοχοΐας, τα µαγειρεία που λειτουργούν ως αναψυκτήριο καφέ, την πυριτιδαποθήκη (κέντρο πληροφόρησης και εκπαιδευτικών προγραµµάτων), τον τάφο του Αλή Πασά και το Φετιχιέ Τζαµί µαζί µε εντυπωσιακές υπόγειες στοές.
Τα εκθέµατα του Βυζαντινού Μουσείου Στις επτά αίθουσες του Βυζαντινού Μουσείου εκτίθενται ευρήµατα ανασκαφών, όπως γλυπτά, νοµίσµατα, κεραµικά σκεύη κ.ά. από την παλαιοχριστιανική ώς τη µεταβυζαντινή περίοδο καθώς και εικόνες και κειµήλια από το 16ο ώς το 19ο αιώνα. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν τµήµατα εγχάρακτης επιγραφής από το Κάστρο των Ιωαννίνων, καθώς και ο µαρµάρινος πεσσίσκος τέµπλου από άγνωστο βυζαντινό ναό του Κάστρου. Εντυπωσιακές είναι οι δύο ανάγλυφες πήλινες εικόνες του 14ου αιώνα µε παραστάσεις της Σταύρωσης και των Τριών Ιεραρχών, που ήταν εντοιχισµένες στο βυζαντινό ναό του Αγίου Βασιλείου στην Αρτα. Υπάρχουν, επίσης, εκθέµατα χειρόγραφων ευαγγελίων,
Το Φετιχιέ Τζαµί ■ Το Βυζαντινό Μουσείο Ιωαννίνων λειτουργεί καθηµερινά, 08.00 - 17.00, εκτός Δευτέρας. Το ίδιο ισχύει και για το Μουσείο Αργυροχρυσοχοΐας και το Φετιχιέ Τζαµί. Το εισιτήριο κοστίζει 3 ευρώ και ισχύει και για τους τρεις χώρους (τηλ. 26510/ 39.580). ■ Τα Ιωάννινα απέχουν 260 χλµ. από τη Θεσσαλονίκη, ακολουθώντας την Εγνατία οδό για Κοζάνη, Γρεβενά, Ιωάννινα.
συλλογή πήλινων αγγείων από την Αρτα, εκκλησιαστικά βιβλία ηπειρωτικών τυπογραφείων της Βενετίας, η εικόνα του Χριστού Κριτή που ζωγράφισε το 1773 ο εξαιρετικός τεχνίτης Ιωάννης από το Καπέσοβο κ.ά.
Στο χώρο που είναι το Φετιχιέ Τζαµί θεωρείται ότι βρισκόταν η θέση του βυζαντινού µητροπολιτικού ναού του Αρχαγγέλου Μιχαήλ, προστάτη της πόλης, κτισµένου από τον πολεµιστή του Κάστρου Μιχαήλ Α’. Μετά το 1430 κτίστηκε δίπλα στην ερειπωµένη µητρόπολη το πρώτο µετζίτι (ξύλινο τζαµί) µε την προσωνυµία Φετιχιέ Τζαµί, δηλαδή τζαµί της κατάκτησης. Το 1611 ανεγείρεται πέτρινο µολυβδοσκέπαστο τζαµί µε ψιλόλιγνο µιναρέ, ενώ στα 1795 το ξανακτίζει ο Αλή Πασάς, δίνοντάς του τη σηµερινή µορφή: τετράγωνη βάση, οκταγωνική ανωδοµή, θολωτή οροφή. Εξωτερικά, στη βόρεια και ανατολκή πλευρά σώζεται το δάπεδο του χαγιατιού. Το τζαµί είναι µονόχωρο και στεγάζεται µε θόλο, ο οποίος στηρίζεται σε τέσσερα ηµιχώνια και σε τέσσερα τυφλά τόξα και διακοσµούνται µε τοιχογραφίες. Ανάµεσά τους υπάρχουν χωρία αραβικών επιγραφών που προέρχονται από το Ιερό Κοράνι. Σε καλή κατάσταση διατηρείται ο µιναρές.