ΤΑΞΙΔΙΑ 20/11/2011

Κυριακή 20 Νοεµβρίου 2011

Ελατοχώρι Στα Πιέρια Ορη 27η PHILOXENIA ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΑ ΝΕΑ

2

editorial

Ολοκληρώνεται η 27η Philoxenia

Κυριακή 20 Νοεµβρίου 2011

ανοιχτοί σε νέες

ιδέες Πέφτει, σήμερα, Κυριακή 20 Νοεμβρίου 2011, η αυλαία για την 27η Διεθνή Εκθεση Τουρισμού Philoxenia, που διεξάγεται στους χώρους της Helexpo και συγκεκριμένα στα Περίπτερα 13 και 15. Φέτος, λόγω της οικονομικής ύφεσης αλλά και των τελευταίων πολιτικών εξελίξεων, υπήρξαν δυσκολίες στις συμμετοχές των εκθετών, που ήταν πολύ λιγότερες απ’ ό,τι είχαμε συνηθίσει άλλες χρονιές. Οι εκθέτες φέτος άγγιξαν τους 250, ενώ το «παρών» για άλλη μια χρονιά έδωσαν και χώρες του εξωτερικού, όπως οι Ινδία, Βραζιλία, ΗΠΑ, Κύπρος, Αίγυπτος, Τυνησία, Ρωσία (Μόσχα), Βουλγαρία, Τουρκία και Σερβία (Βελιγράδι). Πρόκειται για μια έκθεση η οποία πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του υπουργείου Πολιτισμού & Τουρισμού και του ΕΟΤ και σύμφωνα με τον πρόεδρο της Helexpo Πάρι Μαυρίδη, «ο τουρισμός έχει τη δυνατότητα να αποτελέσει την ‘’ατμομηχανή’’ που θα δώσει την αναγκαία ώθηση στην ελληνική οικονομία». Παράλληλα με την 27η Philoxenia διοργανώνεται και η 2η Εκθεση Ξενοδοχειακού και Επαγγελματικού Εξοπλισμού Hotelia - Expro & Clean, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της τουριστικής βιομηχανίας, ενώ μέσω του προγράμματος Hosted Buyers, 50 τουριστικοί πράκτορες από χώρες της Ευρώπης συναντήθηκαν αποκλειστικά με τους εκθέτες της Philoxenia. Η Ελλάδα, 10ος προορισμός στον κόσμο Ενας από τους στόχους που προσπαθεί να αγγίξει η Ελλάδα είναι να αναδειχθεί ανάμεσα στους 10 καλύτερους τουριστικούς προορισμούς διεθνώς μέχρι το έτος 2021. Αυτό επισήμανε, κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου, ο νέος πρόεδρος του ΕΟΤ Κωνσταντίνος Ζήκος, τονίζοντας ότι πρέπει να δουλέψουμε όλοι με σεβασμό προς τη χώρα μας, διότι ο τουρισμός αντιστέκεται στην κρίση, φέρνει έσοδα στη χώρα και δημιουργεί θέσεις εργασίας. Στην αύξηση των αφίξεων και των εσόδων για το 2011 κατά 10% αναφέρθηκε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), Ανδρέας Ανδρεάδης, επισημαίνοντας ότι το 2012 θα είναι μια χρονιά δύσκολη για τον ελληνικό τουρισμό. «Η παγκόσμια αβεβαιότητα λόγω της ύφεσης για την ευρωζώνη είναι ήδη ορατή, οι παραδοσιακές αγορές δεν δείχνουν ισχυρή δυναμική, που σημαίνει ότι πρέπει να στραφούμε σε νέες αγορές, όπως η Αν. Ευρώπη (Ρωσία), τα Βαλκάνια, η Κίνα, η Ινδία», τόνισε ο κ. Ανδρεάδης. Αλλα δυο σημεία που θα επηρεάσουν την τουριστική κίνηση για το 2012 είναι η κάκιστη εικόνα της Ελλάδας στο εξωτερι-

Info Οι ώρες λειτουργίας της 27ης Philoxenia, σήμερα, Κυριακή 20 Νοεμβρίου, είναι 11.00 - 20.00.

Στείλτε μας και εσείς τις δικές σας εμπειρίες, προτάσεις και συμβουλές από το ταξίδι σας . Τα «Ταξίδια» αλλάζουν φιλοδοξώντας να έρθουν πιο κοντά σας. Περιμένουμε από σας, τους αναγνώστες και τις αναγνώστριές μας, άρθρα, σκέψεις, προβληματισμούς, απορίες, φωτογραφίες και νέες ιδέες.

Mοιραστείτε ταξιδιωτικές ιστορίες και εμπειρίες σας!

κό καθώς και η ανάκαμψη των χωρών της Βόρειας Αφρικής, οι οποίες κάνουν τεράστια προσπάθεια, δίνουν χαμηλές τιμές, επιδοτούν αεροπορικές εταιρίες, για να επανέλθουν στον τουριστικό χάρτη. Σύμφωνα με τον κ. Ανδρεάδη, στο πλαίσιο της World Travel Market που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο Λονδίνο, οι προκρατήσεις από την αγορά της Μεγάλης Βρετανίας, ενώ είχαν καλή πορεία, τις τελευταίες ημέρες παρουσίασαν μείωση της τάξεως του 5% - 7%. Τέλος, επισημάνθηκε η άμεση ανάγκη για παρέμβαση θωράκισης του τουριστικού προϊόντος για το 2012, κάτι που θα βοηθήσει τόσο στην ανάκαμψη της οικονομίας όσο και στην ανεργία. Μεταβολή του προφίλ της Θεσσαλονίκης Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια ριζική μεταβολή στο προφίλ της πελατείας στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης με αύξηση στους πελάτες που επισκέπτονται την πόλη για διασκέδαση και μείωση στην επιχειρηματική πελατεία. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ενωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, Αριστοτέλη Θωμόπουλο, για το εννιάμηνο του 2011 παρατηρείται αύξηση 5% στις διανυκτερεύσεις, κάτι που οφείλεται κυρίως στην αγορά από το Ισραήλ. Αύξηση πελατείας στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης παρουσιάστηκε και από Ρωσία, Βαλκανικές Χώρες και Τουρκία. Τα ζητήματα που έθεσε ο κ. Θωμόπουλος είναι ένα νέο συνεδριακό κέντρο (σ.σ. η Θεσσαλονίκη, ως συνεδριούπολη, κατέχει την 196η θέση διεθνώς), η άρση του καμποτάζ και η μείωση τελών αεροδρομίων, κάτι που έθεσε ως ζήτημα και ο κ. Ανδρεάδης. Τη διευκόλυνση στην έκδοση βίζας για τους Τούρκους επισήμανε ο πρόεδρος της Ενωσης Τουριστικών Γραφείων Μακεδονίας - Θράκης, Δημήτρης Μαντούσης, ενώ παράλληλα καυτηρίασε την αρνητική εικόνα της Ελλάδας στο εξωτερικό. Η αντιπρόεδρος του HATTA Δέσποινα Αμαραντίδου αναφέρθηκε στις προοπτικές του συνεδριακού τουρισμού, ο οποίος αποτελεί 12μηνο τουρισμό και μπορεί να αποφέρει ανάπτυξη στην πόλη. «Η Θεσσαλονίκη για το 2010 φιλοξένησε μονάχα 9 διεθνή συνέδρια, ενώ για το 2011 δεν θα ξεπεράσουν τα 12-13», επισήμανε η κ. Αμαραντίδου. Περισσότερα από την 27η Philoxenia στα επόμενα «Ταξίδια» του ΑτΚ

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας είτε στo τηλ: 2310 779111 είτε ηλεκτρονικά στο mail: nchiotopoulou@ekdotiki.gr

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ ΔΑΝΑΪΔΩΝ 4, Τ.Κ. 546 26, ΤΗΛ: 2310 779111, FAX: 2310 243852 www.agelioforos.gr ΕΚΔΟΤΗΣ: Αλέξανδρος Κ. Μπακατσέλος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Τραϊανός Χατζηδηµητρίου YΠΕΥΘΥΝH YΛΗΣ: Ντέπυ Χιωτοπούλου nchiotopoulou@ekdotiki.gr ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Γεωργία Κύρκου ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ: Αγγελική Καράνου akaranou@ekdotiki.gr ADVERTISING MANAGER: Λεόντιος Πετρόπουλος lpetropoulos@ekdotiki.gr ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Κατερίνα Δάλλα kdalla@ekdotiki.gr Θάνος Μάνος thmanos@ekdotiki.gr ΥΠΟΔΟΧΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Νάνσυ Αγγελακοπούλου diafimisi@ekdotiki.gr τηλ. 2310779317 ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΕΚΤΥΠΩΣΗ: «ΦΙΛΙΠΠΟΣ» ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ

Κυριακή 20 Νοεµβρίου 2011

Tαξιδιωτικά νέα

3

Το «Travel Plan» στα νέα του γραφεία Στα νέα του γραφεία μετακόμισε πρόσφατα ο ταξιδιωτικός οργανισμός Travel Plan, τα οποία βρίσκονται επί της οδού Μητροπόλεως 29, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Το ωράριο λειτουργίας του ταξιδιωτικού γραφείου είναι Δευτέρα, Τετάρτη 09.00 - 18.00, Τρίτη, Πέμπτη, Παρασκευή 09.00 - 21.00 και Σάββατο 09.00 - 14.00. Το τηλέφωνο επικοινωνίας παραμένει το ίδιο: 2310/ 241.660. * Και μια διόρθωση: Στα «Ταξίδια» του «ΑτΚ», στις 13/11/11, εκ παραδρομής δημοσιεύτηκε πως το ταξίδι στο Χωριό του Αϊ-Βασίλη, στις 22 Δεκεμβρίου, θα πραγματοποιηθεί με απευθείας πτήση από Θεσσαλονίκη. Το ταξίδι στο Χωριό του Αϊ-Βασίλη θα πραγματοποιηθεί με ναυλωμένη πτήση από το αεροδρόμιο «Ελ. Βενιζέλος» της Αθήνας.

Εορταστικά μενού στο «Hyatt Regency Thessaloniki» Με αφορμή την έναρξη της εορταστικής περιόδου, στο «Hyatt Regency Thessaloniki» επιχειρήσαμε ένα γαστρονομικό ταξίδι σε ατμόσφαιρα λαμπερή και... χριστουγεννιάτικη! Το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν, με το εκλεκτό μενού που επιμελείται ο executive chef του Hyatt, Κώστας Αραμπατζής, ξεκινάει με ένα ποτήρι γαλλικής σαμπάνιας, ενώ το πρώτο πιάτο περιλαμβάνει στήθος περιστεριού και συκώτι χήνας σε καρπάτσιο παντζαριού με μαρμελάδα από σύκο και πράσινο μήλο. Ακολουθούν ψητό λαβράκι σε τάρτα πράσου με σος από γαρίδες, πορτοκάλι και γλυκάνισο, καθώς και το εξαιρετικό ραβιόλι αστακού σε κρέμα από μπρόκολο, λάχανο, μαύρο χαβιάρι και μανιτάρια chanterelles. Επόμενο πιάτο τα χτένια σοτέ και στη συνέχεια το εντυπωσιακό σορμπέ από λεμόνι και λάιμ. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει φιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος με σος από μανιτάρια σερβιρισμένο με τραγανές πατάτες «Αννα» και μαύρη τρούφα. Για επιδόρπιο, μους σοκολάτας, και τέλος καφές ή τσάι, μακαρόν και τρούφες σοκολάτας. Κι όλα αυτά, συνοδεία ζωντανής μουσικής. Και χριστουγεννιάτικα events Βεβαίως, στο πρόγραμμα του ξενοδοχείου έχουν συμπεριληφθεί το ρεβεγιόν Χριστουγέννων, το Christmas brunch ανήμερα, το πρωτοχρονιάτικο πάρτι και το πρωτοχρονιάτικο brunch. Τέλος, είναι και ο xριστουγεννιάτικος παιδότοπος, ο οποίος θα λειτουργεί από τις 24 Δεκεμβρίου 2011 έως 1 Ιανουαρίου 2012, για τους μικρούς φίλους.

Τέλος για το «Μακεδονία Πάλας»

Αρχαιοελληνική γευσιγνωσία στο «Athena Pallas Village» Για τέταρτη συνεχή χρονιά το ξενοδοχείο «Athena Pallas Village», που βρίσκεται στην Ακτή Ελιάς, στη Σιθωνία Χαλκιδικής, διοργανώνει την αρχαιοελληνική γευσιγνωσία «Νέκταρ & Αμβροσία». Η γευσιγνωσία θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2011 στο εστιατόριο «Δοξάτο» και οι καλεσμένοι θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν έξι διαφορετικά πιάτα με συνταγές της αρχαίας Ελλάδας (πηγή από το βιβλίο της Σοφίας Σούλη, «Γεύσεις Ελλήνων») με τη συνοδεία κρασιών από επιλεγμένους οινοπαραγωγούς, όπως Vineyards Thimiopoulos, Κτήμα Αργυρού, Διαμαντάκος, Winery Hatzidakis Santorini, Chateau Πήγασος, Δαλαμάρα. Η έναρξη της εκδήλωσης θα γίνει από τον Χαράλαμπο Πουρνάρη στις 19.30 και θα ακολουθήσει η παρουσίαση του κάθε οινοποιείου σε συνδυασμό με κάθε πιάτο στη σειρά του μενού. Περισσότερα στην ιστοσελίδα www.athena-pallas.gr και στο τηλέφωνο 23750/23000.

Στις 27 Δεκεμβρίου 2011 σταματάει τη λειτουργία του το ξενοδοχείο - σύμβολο της Θεσσαλονίκης «Μακεδονία Πάλας», το οποίο ανήκει στον Ομιλο Επιχειρήσεων Νικολάου Δασκαλαντωνάκη. Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση που έστειλε το τμήμα πωλήσεων του Ομίλου, ευχαριστεί τους πελάτες του ξενοδοχείου για την άψογη συνεργασία που είχαν εδώ και 16 χρόνια. Μετά από αυτήν την εξέλιξη, η διοίκηση του ασφαλιστικού φορέα του ΙΚΑ, στην ιδιοκτησία του οποίου ανήκει το ξενοδοχειακό συγκρότημα, θα προχωρήσει σε διεθνή πλειοδοτικό διαγωνισμό, με στόχο την εξεύρεση του νέου ενοικιαστή του ξενοδοχείου για τα επόμενα χρόνια. Το προφίλ των πελατών στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης Τα τελευταία χρόνια παρουσιάζεται μια ριζική μεταβολή όσον αφορά το προφίλ της πελατείας στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ενωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, Αριστοτέλη Θωμόπουλο, «παρατηρείται μια μονοεξάρτηση από την εθνική μας πελατεία, με το 75% να αποτελείται από Ελληνες και το 25% από αλλοδαπούς». Για το εννιάμηνο του τρέχοντος έτος υπάρχει μια αύξηση στις διανυκτερεύσεις της τάξεως του 5%, η οποία οφείλεται κυρίως στην αγορά από το Ισραήλ (300%), τη Ρωσία (100%), τις βαλκανικές χώρες (20-25%) και την Τουρκία. Υπάρχει μείωση στην επιχειρηματική πελατεία, ενώ οι διανυκτερεύσεις εκτιμάται ότι για το 2011 θα είναι 600.000 - 700.000 από 1.600.000 που ήταν πριν από λίγα χρόνια. Ο κ. Θωμόπουλος επισήμανε ότι ήδη στο νομό Θεσσαλονίκης υπάρχει πωλητήριο για 18 ξενοδοχεία.

Συνεχίζεται το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης Με επιτυχία συνεχίζεται το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης που ξεκίνησε την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2011 και θα ολοκληρωθεί την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2011. Το περασμένο Σαββατοκύριακο, στην Αποθήκη 13, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, συμμετείχαν παραγωγοί από διάφορα μέρη της Ελλάδας, οι οποίοι παρουσίασαν τα προϊόντα τους, όπως μανιτάρια, ελαιόλαδο και ελιές (σ.σ. βραβευμένο το αγουρέλαιο που βρήκαμε με δυο χρυσά στην πρόσφατη έκθεση τροφίμων του

Λονδίνου), τυριά, χειροποίητα ζυμαρικά, αλλαντικά από βουβαλίσιο κρέας, γλυκίσματα κ.ά. Σήμερα, Κυριακή 20 Νοεμβρίου, πραγματοποιείται η εκδήλωση «Τα παιδιά στην κουζίνα» με διάφορα εργαστήρια και δράσεις, μουσικές παραστάσεις, μαγειρέματα κ.ά. Οι εκδηλώσεις απευθύνονται σε παιδιά μεγαλύτερα των 5 ετών. Χώρος εκδήλωσης το πρώην 13ο Λύκειο (Εθνικής Αμύνης 26), ώρες 11.00 - 15.00. Περισσότερα στο http://foodfestival.thessaloniki.gr.

4

Προορισµός

Κυριακή 20 Νοεµβρίου 2011

Ελατοχώρι Πιερίας Στις πλαγιές των Πιερίων Ορέων Ενας τόπος που κρύβει μύθους και ιστορίες, που ξετυλίγει το απαράμιλλο κάλλος της φύσης, που συνδυάζει την ηρεμία του τοπίου με τις πεζοπορίες μέσα στο δάσος, τα ξύλινα γεφύρια, τους καταρράκτες και τις δροσερές πηγές. Μια όαση για την αγαλλίαση της ψυχής και του σώματος, την οποία συμπληρώνουν με τον καλύτερο τρόπο οι φιλόξενοι ξενώνες και οι χώροι με τις σάουνες, τα χαμάμ και τα πριβέ τζακούζι. Στο Ελατοχώρι, στις πλαγιές των Πιερίων Ορέων..

Αποψη του Νέου Χωριού, έτσι όπως φαίνεται από το Παλιό

Στο κέντρο του Παλιού Χωριού ΑΠΟΣΤΟΛΗ - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΝΤΕΠΥ ΧΙΩΤΟΠΟΥΛΟΥ

ίγο περισσότερο από μια ώρα διαρκεί το ταξίδι από τη Θεσσαλονίκη μέχρι το Ελατοχώρι, που είναι σκαρφαλωμένο σε υψόμετρο 870 μ. στις πλαγιές του Πιερίων Ορέων. Είναι τα όρη που διάλεξαν οι Εννέα Μούσες για να εμπνευστούν και να εκφράσουν την τέχνη και τον πολιτισμό. Τα Πιέρια Ορη καταλαμβάνουν τη δυτική πλευρά του νομού Πιερίας και από τον ορεινό όγκο του θεϊκού Ολύμπου τα χωρίζει το όρος Τίταρος. Είναι ένας προορισμός ιδανικός για όλες τις εποχές του χρόνου -και όχι μόνο για το χειμώνα λόγω της λειτουργίας εδώ και δέκα χρόνια χιονοδρομικού κέντρου- αφού διαθέτει πανέμορφες διαδρομές μέσα στο δάσος, ιδανικές για πεζοπορίες, ποδήλατο βουνού, σαφάρι με τετρακίνητα οχήματα κ.ά. Αλλωστε, από τα Πιέρια Ορη περνάει και το ευρωπαϊκό μονοπάτι Ε4. Κυριότερες κορυφές των Πιερίων Ορέων είναι οι εξής: Φλάμπουρο (2.194 μ.), Αρβανίτης (2.023

Λ

Κυριακή 20 Νοεµβρίου 2011

Προορισµός

5

Περνώντας το γεφυράκι της Κεραμίδας

μ.), Θωμά Ράχη (2.017 μ.) και Σαλταπίδα (1.974 μ.). Το Παλιό και το Νέο Χωριό Η παλιά ονομασία του χωριού ήταν Σκουτέρνα, όνομα που προήλθε από τα σκουτιά (τα μάλλινα υφαντά) που έπλεναν στο νεροτριβείο (ή μπατάνι). Οσον αφορά το σημερινό του όνομα, σύμφωνα με παραδόσεις, προέρχεται από κάποιο φουντωτό έλατο, που αποτέλεσε κρησφύγετο κάποιων οικογενειών που γλίτωσαν από τους Γερμανούς. Το χωριό κάηκε από τους Γερμανούς -μονάχα η εκκλησία του Αγίου Νικολάου διασώθηκε-, ενώ απελευθερώθηκε από τους Τούρκους το 1912. Οι περισσότεροι κάτοικοι -γύρω στους πεντακόσιους- ζουν στο Νέο Χωριό, ενώ στο Παλιό Χωριό οι μόνιμοι κάτοικοι είναι γύρω στους είκοσι. Οι επιχειρήσεις και τα καταλύματα χρόνο με το χρόνο αυξάνονται,

μεγαλώνοντας έτσι τον ανταγωνισμό αλλά και την επιλογή που έχουν οι επισκέπτες. Ενα από τα αξιοθέατα του Παλιού Χωριού είναι η εκκλησία του Αγίου Νικολάου, η Τρανή Βρύση, ενώ στην πλατεία του χωριού είναι συγκεντρωμένα τα ταβερνάκια και κανά δυο μαγαζάκια, το ένα με σπιτικά γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες και το άλλο με είδη δώρων, αναμνηστικά και άλλα σουβενίρ. Διαδρομές φυσικής ομορφιάς Με αφετηρία το κέντρο του Παλιού Χωριού ξεκινούν μονοπάτια -άλλες πιο κοντινές διαδρομές κι άλλες μακρύτερες- με ξύλινα γεφυράκια, ποταμάκια και δάση οξιάς, δρυός, ελάτου και καστανιάς και τα οποία καταλήγουν σε πανέμορφες τοποθεσίες! Αυτό που χρειάζεστε είναι κατάλληλα παπούτσια, καλή διάθεση και έναν οδηγό - ξεναγό που να γνωρίζει τα μονοπάτια του βουνού.

Ξεκινάμε για πεζοπορία; Οδηγός μας ο Δημήτρης

Προορισµός

6

Κυριακή πρωί με αρκετή συννεφιά και ξεναγό μας τον Δημήτρη Γιαπαντζή, ξεκινάμε από το κέντρο του Παλιού Χωριού με κατεύθυνση την Κεραμίδα και την ομώνυμη πηγή. Είναι μια από τις δημοφιλέστερες διαδρομές στην περιοχή, διάρκειας μιάμισης περίπου ώρας, με ιδιαίτερη φυσική ομορφιά. Χρώματα μαγικά, η φύση στο απόγειό της, ξύλινα γεφύρια και διαδρομές πλάι στο ρέμα, ο καταρράκτης της Κεραμίδας και από κει λίγο σκαρφάλωμα, σε μονοπάτι μέσα στο δάσος, με θέα στο Παλιό και το Νέο Χωριό και κατάληξη στη βρύση της Κεραμίδας με το γάργαρο νερό. Αχ, να ‘χαμε κι ένα δισάκι με μεζέ και τσίπουρο... Ας πάρουμε και κάνα σπιτικό γλυκάκι!

Οι λίγοι, τολμηροί και τυχεροί, αν και με ακατάλληλα παπούτσια, απόλαυσαν μια βόλτα μέσα στο δάσος!

Στο σαλέ του χιονοδρομικού κέντρου με τα χαρούμενα χρώματα

Tips fi Εκτός από τη διαδρομή της Κεραμίδας που περιγράψαμε, άλλη δημοφιλής διαδρομή είναι το μονοπάτι που οδηγεί στον καταρράκτη Σωτήρη Ρέμα. Με κατεύθυνση προς το χιονοδρομικό κέντρο, στρίβετε αριστερά σε χωματόδρομο στην πινακίδα Νικόλα Πηγάδι - Καταρράκτης Σωτήρη Ρέμα. Μόλις περάσετε την πινακίδα Χράνη Γούρνα και στο σημείο που ο δρόμος σχηματίζει πέταλο, υπάρχει απότομη ανηφόρα 50 περίπου μέτρων που φτάνει στον καταρράκτη. Αλλη διαδρομή είναι η θέση Λουρά με τη σπηλιά - κρησφύγετο του λήσταρχου Γιαγκούλα (πεζοπορία 2 ώρες με την επιστροφή) και Πριόνια - Αλογόπορος, διαδρομή για πεζοπορία (2,5 ώρες με επιστροφή) ή

για τετρακίνητο. Η διαδρομή Κρεμαστός - Σαρακατσάνα, μήκους 22 χλμ., προτείνεται για τζιπ και έχει ως αφετηρία το χωριό Ρητίνη. fi Για εναλλακτικές μορφές τουρισμού, όπως πεζοπορίες, mountain bike, εναέριο πέρασμα, σκοποβολή, νυχτερινές δράσεις κ.ά. απευθυνθείτε στον Δημήτρη Γιαπαντζή και την εταιρία «Steps4action (τηλ.

6944/722933). fi Η τοποθεσία Παλιοπαναγιά, 2 χλμ. πριν από το χωριό, διαθέτει αναψυκτήριο - ψησταριά, παιδική χαρά και το φερώνυμο ξωκκλήσι, ενώ και το ινδιάνικο χωριό «Τζομάκουα», 1 χλμ. πριν από το χωριό, διαθέτει επίσης αναψυκτήριο και ψησταριά.

Κυριακή 20 Νοεµβρίου 2011

Info fi Απόσταση: το Ελατοχώρι απέχει 95 χλμ. από Θεσσαλονίκη και το χιονοδρομικό 103 χλμ. Ακολουθείτε την εθνική οδό για Κατερίνη και στη συνέχεια πινακίδες για χιονοδρομικό κέντρο. fi Χιονοδροµικό κέντρο: πίστες 7, αναβατήρες 5, σαλέ, snow bar, σχολές σκι και καταστήματα εξοπλισμού (τηλ. 23510/ 82.993,4). Στο σαλέ «North Selas», στα 1.410 μ., λειτουργεί καφέ μπαρ, καθώς και εστιατόριο με σνακ, ψητά στη σχάρα, σούπες κ.ά. (τηλ. 23510/ 72.122). fi Διαµονή: στο Παλιό Χωριό, «Αμαδρυάς» παραδοσιακός ξενώνας, 10 κουκλίστικα δωμάτια όλα με τζάκι, χώρος spa για πριβέ στιγμές (τηλ. 23510/ 82.650), «Αλσηίδες» boutique hotel, διακριτική πολυτέλεια, τζάκι, χώρος spa, χαμάμ, σάουνα (τηλ. 23510/ 82.812), «Πιερίων Μούσες», ο πρώτος ξενώνας που λειτούργησε στο Παλιό Xωριό, πετρόχτιστα στούντιο και μεζονέτες με όλες τις ανέσεις, νέα πτέρυγα με σουίτες, spa, εξωτερικό θερμαινόμενο τζακούζι, hot spot το καφέ σαλέ με το κυκλικό τζάκι (τηλ. 23510/ 86.000), «Vaela Pallas» cultural resort, δωμάτια με ξεχωριστό design και θέμα χώρες του κόσμου, χώρος spa (τηλ. 23510/ 82.955), «Atrion», διακοσμημένο με έπιπλα χειροποίητα και αντίκες, hot spot οι σουίτες (τηλ. 23510/ 82.300). Στο δρόμο για χιονοδρομικό, «Νικέλλη», 19 δωμάτια με όλες τις ανέσεις και θέα, τζάκι, καφέ εστιατόριο (τηλ. 23510/ 82.218), «Semeli» mountain resort μοναστηριακού ρυθμού, 32 δωμάτια, hot spot η νέα πτέρυγα με τις σουίτες, χώρος spa, καφέ εστιατόριο (τηλ. 23510/ 82.992). 1 χλμ. πριν από το χωριό, «Μύθος», το πρώτο ξενοδοχείο στην περιοχή, 22 δωμάτια με τζάκι και σουίτες με τζακούζι, hot spot το κελάρι και το εστιατόριο, γυμναστήριο, συνεδριακός χώρος, πισίνα (τηλ.

23510/ 82.930). fi Φαγητό: στο Νέο Χωριό «Αγνάντι» σούβλα, ψητά, «Το Μεράκι» για πέστροφα. Στο Παλιό Χωριό «Γεύσεις του βουνού», «Παλιό Σχολειό», «Τζιβαέρι» ψητά, σούβλα, μαγειρευτά. Στο δρόμο για το χιονοδρομικό, στη θέση Μπάρα (4ο χλμ.) «Το πέτρινο». Επίσης, και στα εστιατόρια των ξενοδοχείων. Διασκέδαση: στο Νέο Χωριό «Prince night» club, στο δρόμο για χιονοδρομικό «Ανδρομέδα» καφέ μπαρ. Επίσης, στα καφέ των ξενοδοχείων.

Cosi δωμάτιο στο «Αμαδρυάς»

Κυριακή 20 Νοεµβρίου 2011

Αεροπορικά νέα

7

Η Premium Economy της Olympic Air Μια σύγχρονη και ευέλικτη πρόταση, ειδικά διαμορφωμένη για επιβάτες που θέλουν να ξεχωρίζουν, διατηρώντας, όμως, το κόστος σε χαμηλό επίπεδο, παρουσιάζει στο απαιτητικό κοινό της νέας εποχής η Olympic Air. Πρόκειται για μια νέα κατηγορία θέσης, την Premium Economy, η οποία συνδυάζει τις ανέσεις και το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης των προνομιούχων θέσεων, χωρίς όμως να επιβαρύνει σημαντικά την αξία των ναύλων. Η Premium Economy διατίθεται στα αεροσκάφη Bombardier Q400 και συνδυάζει πέντε κορυφαίες παροχές με προνομιακά χαμηλή τιμή. Οι λόγοι που κάνουν την Premium Economy μοναδική είναι ότι οι επιβάτες κάθονται σε διακριτό χώρο στο μπροστινό τμήμα του αεροσκάφους, που ξεχωρίζει χάρη στα νέα δερμάτινα καθίσματα, αλλά και την κουρτίνα που τη χωρίζει από το υπόλοιπο αεροσκάφος. Εχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν τη διαδικασία του check-in σε αποκλειστικό counter, στα αεροδρόμια, και παράλληλα κερδίζουν προτεραιότητα για τις διαδικασίες ελέγχου του αεροδρομίου Αθηνών (το λεγόμενο fast lane), κάτι που μειώνει σημαντικά το χρόνο επιβίβασης. Εχουν πρόσβαση στα CIP Lounges της Olympic Air (σ.σ. οι υπηρεσίες αυτές προσφέρονται στις πτήσεις εξωτερικού), ενώ κατά τη διάρκεια της πτήσης απολαμβάνουν διακεκριμένη εξυπηρέτηση. Τέλος, οι επιβάτες που επιλέγουν την Premium Economy για τα ταξίδια τους κερδίζουν περισσότερα μίλια στο πρόγραμμα τακτικών επιβατών Travelair Club και μπορούν να μεταφέρουν περισσότερες χειραποσκευές (12 κιλά).

Αναβάθμιση θέσης σε πτήσεις της Aegean Τη δυνατότητα αναβάθμισης θέσης σε Business Class για όλα τα μέλη του προγράμματος πιστότητας Miles & Bonus ανακοίνωσε πρόσφατα η Aegean και πιο συγκεκριμένα, με εξαργύρωση των μιλίων που έχουν συγκεντρώσει στο λογαριασμό τους εξασφαλίζουν όλα τα προνόμια της Βusiness Class. Η αναβάθμιση κατηγορίας θέσης με εξαργύρωση μιλίων είναι δυνατή για κάθε επιβεβαιωμένη κράτηση σε συγκεκριμένους ναύλους και αφορά αποκλειστικά πτήσεις εσωτερικού και εξωτερικού που εκτελούνται από την Aegean Airlines. Βασική προϋπόθεση είναι η ύπαρξη Business θέσης στο αεροσκάφος για τη συγκεκριμένη πτήση καθώς και η διαθεσιμότητα θέσεων. Κάθε αίτημα αναβάθμισης κατηγορίας θέσης αφορά μια διαδρομή (segment) και μπορεί να εξυπηρετήσει έως και 4 επιβάτες ανά κράτηση, ενώ θα πρέπει να έχει πραγματοποιηθεί έως και 24 ώρες πριν από την αναχώρηση της αντίστοιχης πτήσης.

Νέες πτήσεις της Emirates προς Βαγδάτη Η Βαγδάτη αποτελεί το δεύτερο προορισμό που εξυπηρετεί η Emirates στο Ιράκ μετά τη Βασόρα, που ξεκίνησε το Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους. Η έναρξη των δρομολογίων προς Βαγδάτη πραγματοποιήθηκε στις 13 Νοεμβρίου και σύμφωνα με τους υπευθύνους της αεροπορικής εταιρίας, η νέα υπηρεσία θα συμβάλει σημαντικά στη διασύνδεση της πόλης με την ευρύτερη επιχειρηματική κοινότητα. Οι πτήσεις Ντουμπάι - Βαγδάτη - Ντουμπάι πραγματοποιούνται με αεροσκάφος τύπου Airbus 330 με τρεις κατηγορίες θέσεων, τέσσερις φορές την εβδομάδα (Τετάρτη, Παρασκευή, Σάββατο, Κυριακή). Από Ντουμπάι αναχωρεί στις 7.55 π.μ. και προσγειώνεται στο διεθνές αεροδρόμιο της Βαγδάτης στις 9.40 π.μ. την ίδια ημέρα. Αντίστοιχα από Βαγδάτη αναχωρεί στις 11.35 π.μ. και φτάνει στο Ντουμπάι στις 14.55 της ίδιας ημέρας. Η Emirates εξυπηρετεί σήμερα 114 διεθνείς προορισμούς και διαθέτει στόλο 157 αεροσκαφών. Κατά τη διάρκεια των επόμενων έξι μηνών θα εγκαινιάσει ακόμη επτά προορισμούς, συμπεριλαμβανομένων των Ρίο ντε Τζανέιρο, Μπουένος Αϊρες, Δουβλίνου, Λουσάκα, Χαράρε, Σιάτλ και Ντάλας.

Νέοι προορισμοί στο θερινό πρόγραμμα της Germanwings Νέους προορισμούς προσθέτει στο πτητικό της θερινό πρόγραμμα για το 2012 η χαμηλού κόστους αεροπορική εταιρία Germanwings. Ετσι λοιπόν, με την έναρξη του θερινού προγράμματος (25 Μαρτίου 2012) η Germanwings θα ενώνει την Κολονία/Βόννη με την ισπανική πόλη Jerez de la Frontera, σε εβδομαδιαία βάση. Οι πτήσεις θα πραγματοποιούνται με αεροσκάφος τύπου Airbus A319, με ώρα αναχώρησης από την Κολονία στις 07.40 π.μ. και άφιξη στον ισπανικό Νότο τρεις ώρες αργότερα. Η πτήση της επιστροφής είναι προγραμματισμένη για τις 11.15 π.μ. με ώρα άφιξης στη Γερμανία στις 14.15. Πτήσεις προς Τύνιδα Ο δεύτερος προορισμός που εγκαινιάζεται στις 30 Μαρτίου 2012 είναι το νέο δρομολόγιο Κολονία/Βόννη - Τύνιδα, δύο φορές την εβδομάδα και θα εκτελείται με αεροσκάφος Αirbus A319. Από την Κολονία/Βόννη θα αναχωρεί κάθε Παρασκευή στις 23.00 με πτήση επιστροφής το Σάββατο στις 01.20 π.μ., ενώ κάθε Τρίτη η ώρα αναχώρησης από Κολονία/Βόννη θα είναι στις 22.00 με επιστροφή στις 00.20 π.μ.

Νέος προορισμός για τη Swiss Μία νέα απευθείας καθημερινή πτήση από Ζυρίχη θα προσθέσει η αεροπορική εταιρία Swiss International Air Lines για Πεκίνο από το Φεβρουάριο του 2012. Επίσης θα αυξήσει τη διαθεσιμότητά της προς τον Β. Ατλαντικό με ένα μεγαλύτερο αεροσκάφος από Ζυρίχη για Νιούαρκ. Η νέα πτήση από Ζυρίχη προς Πεκίνο θα ξεκινήσει στις 11 Φεβρουαρίου 2012 σηματοδοτώντας την περαιτέρω επέκταση των υπηρεσιών της Swiss στη συνεχώς αυξανόμενη κινεζική αγορά, μία εξέλιξη που άρχισε με την προσθήκη της Σαγκάης το Μάιο 2008. Το Πεκίνο και η Σαγκάη είναι δύο από τα πιο σημαντικά επιχειρηματικά κέντρα στην Κίνα, ενώ η αεροπορική εταιρία εξυπηρετεί και μία τρίτη κινεζική πόλη, το Χονγκ Κονγκ.

Νέο δίκτυο από τη Γενεύη Με περισσότερες συχνότητες σε ήδη υπάρχουσες συνδέσεις θα ενισχύσει η Swiss το δίκτυό της από Γενεύη και έτσι από τις 10 Φεβρουαρίου 2012 θα προστεθεί η Νίκαια, ενώ μια τρίτη καθημερινή πτήση θα προστεθεί προς Μαδρίτη. Από τις 16 Δεκεμβρίου θα προστεθεί μία δεύτερη καθημερινή πτήση από Γενεύη προς Μόσχα, ενώ η σύνδεση μεταξύ Γενεύης και Λονδίνου (City) αυξήθηκε ήδη από 4 σε 5 καθημερινές πτήσεις. Επίσης, όσον αφορά τα δρομολόγια από Αθήνα προς Γενεύη, μειώθηκαν οι συχνότητες από δύο σε μια, καθημερινά, ενώ από το Φεβρουάριο του 2012 οι πτήσεις θα γίνουν και πάλι δύο την ημέρα.

8

Η πρόταση της εβδοµάδας

Κυριακή 20 Νοεµβρίου 2011

Φωτογραφία: Ντέπυ Χιωτοπούλου

Η Πέτρα του Ρωμιού

Κύπρος... στην καρδιά μας! ίναι το νησί της θεάς Αφροδίτης, το νησί που γοητεύει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου κι αν το επισκεφτούμε! Με πλούσια ιστορία, γραφικά χωριά και φιλόξενους ανθρώπους, με πευκόφυτα δάση και υπέροχες διαδρομές μέσα στη φύση, με νοστιμότατες λιχουδιές αλλά και παραλίες με γαλαζοπράσινα νερά, με γήπεδα γκολφ και οργανωμένες μαρίνες, βυζαντινές εκκλησιές και αρχαίους ελληνικούς ναούς. Η Κύπρος, με τα πολυτελή ξενοδοχειακά συγκροτήματά της, τις χρυσαφένιες ακτές, τις διαδρομές βυζαντινού, αρχαιολογικού, θρησκευτικού, φυσιολατρικού χαρακτήρα, η Κύπρος με τα περίφημα κρασοχώρια της

Ε

που παράγουν το παλαιότερο κρασί στον κόσμο, την κουμανταρία, με την κουζίνα της και τα νοστιμότατα μεζεδάκια της! Η Κύπρος με τα βυζαντινά μοναστήρια και τις εκκλησιές με τις σπάνιες εικόνες και τοιχογραφίες, πολλά από τα οποία συμπεριλαμβάνονται στα Μνημεία Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Πρωτεύουσα του νησιού η Λευκωσία, στην ενδοχώρα, η οποία αποτελεί πολυσύχναστο εμπορικό κέντρο. Εκεί η παλιά πόλη περικλείεται από τα οχυρωματικά βενετσιάνικα τείχη. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν επίσης το Αρχαιολογικό Μουσείο, ο καθεδρικός ναός του Αγ. Ιωάννη, το μνημείο των Ελλήνων πεσόντων από την τουρκική εισβολή, ο Τύμ-

βος της Μακεδονίτισσας, τα Φυλακισμένα Μνήματα, η γραφική «Λαϊκή Γειτονιά» κ.ά. Δεύτερη πόλη του νησιού η Λεμεσός, ξακουστή για την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα και τις μεγάλες ξενοδοχειακές της μονάδες. Είναι το κύριο λιμάνι της Κύπρου, το κέντρο της οινοβιομηχανίας και του παραθερισμού. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται και το αρχαίο θέατρο του Κουρίου και το μεσαιωνικό κάστρο Κολόσσι. Η Λάρνακα, xτισμένη πάνω από την αρχαία πόλη Κίτιο, διαθέτει το μεγάλο αεροδρόμιο της Κύπρου (το άλλο βρίσκεται στην Πάφο), ενώ κατά μήκος της παραλιακής οδού είναι οι ξακουστές «Φοινικούδες». Και βεβαίως, έχουμε την τοποθεσία «Πέτρα

του Ρωμιού», όπου σύμφωνα με το θρύλο αναδύθηκε από τα κύματα η θεά της ομορφιάς και του έρωτα, η Αφροδίτη. Πιο πέρα και η Πάφος, με το γραφικό της λιμάνι και το μεσαιωνικό κάστρο, η οποία συνδυάζει τον κοσμοπολίτικο αέρα με την ελκυστική ενδοχώρα και τα αρχαιολογικά αξιοθέατα. Νοτιοανατολικά της Κύπρου είναι η Αγία Νάπα, αλλοτινό μικρό ψαροχώρι, που σήμερα, με τις χρυσές της αμμουδιές και την έντονη νυχτερινή ζωή, έχει εξελιχτεί σε πολυσύχναστο καλοκαιρινό θέρετρο. Η Κύπρος, ελκυστική όλες τις εποχές του χρόνου, μας κερνάει ζιβανία και σεφταλιά, χαλούμι και χαρουπόμελο, αχνιστό καφέ και παραδοσιακό γλυκό. Γεύσεις αυθεντικές!