ΤΑΞΙΔΙΑ 23/5/2010

23 ακή Κυρι υ 2010 Μαΐο

Αποδράσεις σε Αµερική και Ευρώπη Μουσείο Κέρινων Οµοιωµάτων

2

Ταξιδεύουµε στο νοµό Καβάλας και συγκεκριµένα στο χωριό Κηπιά Ελευθερούπολης, για να επισκεφτούµε το Μουσείο Κέρινων Οµοιωµάτων που λειτουργεί εδώ και δύο περίπου µήνες. Το µουσείο είναι ιδιωτική πρωτοβουλία του ιδιοκτήτη του Θεόδωρου Κοκκινίδη και περιλαµβάνει µερικές από τις σηµαντικότερες προσωπικότητες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Ολα τα έργα κατασκευάστηκαν από τον ίδιο, που από µικρός διακρινόταν για την κλίση του προς τις τέχνες. Σπούδασε µουσική, ασχολήθηκε µε το τραγούδι και τη ζωγραφική και σε ηλικία µόλις 16 ετών ολοκλήρωσε το πρώτο του κέρινο οµοίωµα, του Μάικλ Τζάκσον. Ακολούθησε το οµοίωµα της Τζένης Καρέζη και το 1999 παρουσίασε τη δουλειά του σε οµαδική έκθεση στην Καβάλα. Καθώς όµως ήταν ανήσυχος, απευθύνθηκε στο µουσείο Madame Tussaud για να µάθει όλα τα µυστικά της τέχνης των κέρινων οµοιωµάτων. «Στόχος µου είναι να δηµιουργηθεί ένα µεγάλο µουσείο που θα φιλοξενεί τις σηµαντικότερες προσωπικότητες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Να µπορούν µικρά παιδιά, οι επόµενες γενιές, να τους βλέπουν σαν να είναι ακόµη εδώ», τόνισε ο Θοδωρής Κοκκινίδης και πρόσθεσε: «Σε κάθε δηµιούργηµά µου βάζω την ψυχή µου, την καρδιά µου και αυτό αποτυπώνεται στα έργα µου». Το 2003 πραγµατοποιήθηκε η πρώτη προσωπική του έκθεση µε κέρινα οµοιώµατα και έργα ζωγραφικής στο Μέγαρο Μπίλλη στη Θεσσαλονίκη, το 2007 στο Πνευµατικό Κέντρο δήµου Αθηναίων και τον Ιούλιο του 2009 στη δηµοτική γκαλερί Φιλίππων στην Καβάλα.

Φωτ.: Π. Μ.

Μουσείο Κέρινων Οµοιωµάτων

κά σχήµατα σε ποπ ύφος και έντονα χρώµατα. Φιλοξενεί δύο κέρινα οµοιώµατα του Μάικλ Τζάκσον (το πρώτο είναι αποτύπωση όπως ήταν το 1993 και το δεύτερο όπως ήταν στα τελευταία χρόνια της ζωής του), τη Μαντόνα, τον Ελβις Πρίσλεϊ, µία κέρινη φιγούρα του ιδιοκτήτη, ενώ υπάρχει και ειδικός χώρος που δείχνει πώς δηµιουργείται ένα κέρινο οµοίωµα

µέσα από όλα τα στάδια εργασίας. Το µουσείο έχει προοπτική επέκτασης, καθώς θα προστίθενται συνεχώς νέα έργα από προσωπικότητες από όλους τους χώρους. Το επόµενο έργο ήδη δουλεύεται και θα είναι το οµοίωµα ενός από τους σηµαντικότερους Ελληνες µουσικοσυνθέτες εν ζωή. Πασχάλης Μητρακούδης

Οι αίθουσες και τα εκθέµατα Το µουσείο έχει έκταση 150 τ.µ. και χωρίζεται σε δύο αίθουσες. Η πρώτη είναι διακοσµηµένη σε ύφος πολυτελούς αίθουσας του 17ου αι. και φιλοξενεί την Τζένη Καρέζη, τον Κώστα Βουτσά, την Αλίκη Βουγιουκλάκη, τη Μαρία Κάλλας, τον Κωνσταντίνο Καραµανλή, τον Ανδρέα Παπανδρέου και τη Μελίνα Μερκούρη. Η δεύτερη αίθουσα είναι διακοσµηµένη µε γεωµετρι-

Info ◗ Το Μουσείο Κέρινων Οµοιωµάτων Θεόδωρου Κοκκινίδη βρίσκεται στα Κηπιά Ελευθερούπολης. Ακολουθείτε την Εγνατία οδό για Καβάλα και µετά για κόµβο Ελευθερούπολης, όπου και θα δείτε πινακίδα για Κηπιά.

◗ Λειτουργεί καθηµερινά Ιούνιο - Αύγουστο 09.00 17.00 και Σεπτέµβριο - Μάιο 10.00 - 18.00. ◗ Τα τηλέφωνα επικοινωνίας του µουσείου είναι: 6937 803780 και 6976 519429.

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ ΔΑΝΑΪΔΩΝ 4, Τ.Κ. 546 26, ΤΗΛ: 2310 779111, FAX: 2310 243852 www.agelioforos.gr

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Τραϊανός Χατζηδηµητρίου

YΠΕΥΘΥΝH YΛΗΣ: Ντέπυ Χιωτοπούλου nchiotopoulou@ekdotiki.gr

ΕΚΔΟΤΗΣ: Αλέξανδρος Κ. Μπακατσέλος

ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ: Αγγελική Καράνου

ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Γεωργία Κύρκου

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΕΚΤΥΠΩΣΗ: «ΦΙΛΙΠΠΟΣ» ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ

Αεροπορικά Νέα 3

Ανακοινώθηκαν οι διακρατικές αεροπορικές συνδέσεις Mε στόχο την τόνωση του ελληνικού τουρισµού, το υπουργείο Μεταφορών ανακοίνωσε µια σειρά διακρατικών συµφωνιών στον τοµέα των αεροµεταφορών που αφορούν χώρες εκτός Ε.Ε. Ειδικότερα, σε επτά αεροµεταφορείς κατακυρώθηκαν αεροπορικές συνδέσεις της χώρας µας µε Ρωσία, Ουκρανία, Κίνα, Ιαπωνία, Καναδά κ.ά. Πρόκειται για τις Aegean Airlines, Athens Airways, Blue Bird, Hellas Jet, Hellenic Imperial, Olympic Air και Sky Wings. Η κατοχύρωση των συνδέσεων προήλθε µετά από σχετικό διαγωνισµό για συνολικά 32 άδειες αεροµεταφορών, εκ των οποίων καλύφθηκαν οι 21, ενώ για όσες δεν εκδηλώθηκε ενδιαφέρον θα επανακηρυχθεί διαγωνισµός. Σύµφωνα µε την ηγεσία του υπουργείου, τα περισσότερα δροµολόγια αναµένεται να ξεκινήσουν κυρίως κατά τη χειµερινή περίοδο. Ωστόσο, στο τέλος του µήνα θα αρχίσουν πτήσεις από το Ηράκλειο της Κρήτης, τη Ρόδο, την Κέρκυρα και τη Θεσσαλονίκη µε προορισµό τη Μόσχα, που θα εκτελούνται από τις εταιρίες Blue Bird και Aegean. Στο πλαίσιο αυτό η Aegean Airlines διευκρίνισε ότι από το σύνολο των γραµµών που έχει κατοχυρώσει φέτος θα εκτελεστούν µόνο τα δροµολόγια µεταξύ Θεσσαλονίκης - Μόσχας και Ηρακλείου - Μόσχας, τα οποία θα πραγµατοποιηθούν σε συνεργασία µε tour operators.

Επεκτείνεται η Sky Express Την αεροπορική γραµµή Αθήνα - Κοζάνη - Καστοριά αναλαµβάνει από την 1η Ιουνίου 2010 η κρητική αεροπορική εταιρία Sky Express, σύµφωνα µε όσα δήλωσε ο πρόεδρος της εταιρίας, Μιλτιάδης Τσαγκαράκης. Αρχικά προγραµµατίζεται να πραγµατο-

ποιούνται έξι πτήσεις την εβδοµάδα, τέσσερις στο κοινό δροµολόγιο Αθήνα - Κοζάνη - Καστοριά και δύο για το δροµολόγιο Αθήνα - Καστοριά. Οι πτήσεις θα πραγµατοποιούνται µε τα νέα αεροσκάφη της εταιρίας, τύπου JetStream 41 και 30 θέσεων.

Προσφορές από την Germanwings Για άλλη µια φορά η χαµηλού κόστους αεροπορική εταιρία Germanwings εκπλήσσει ευχάριστα τους πελάτες της, προσφέροντας 500.000 εισιτήρια σε ανεπανάληπτη τιµή. Οσοι επιθυµούν να ταξιδέψουν σε Ευρώπη και Γερµανία από τις 29 Μαΐου έως και τις 31 Αυγούστου, µε τιµές που ξεκινούν από 19,99 ευρώ συµπεριλαµβανοµένων των φόρων, δεν έχουν παρά να κάνουν την κράτηση των εισιτηρίων τους µέσω διαδικτύου, στην ανανεωµένη ιστοσελίδα της Germanwings, www.germanwings.gr. Η χαµηλού κόστους αεροπορική εταιρία ξεκίνησε ήδη το θερινό πρόγραµµα δροµολογίων της µε ολοένα και περισσότερους προορισµούς, µε δυνατότητα χρήσης της υπηρεσίας «Smart Connect», τη δυνατότητα ακόµη περισσότερων διαδροµών και µεγαλύτερη συχνότητα δροµολογίων! Οι κρατήσεις για τη συγκεκριµένη προσφορά ισχύουν έως αύριο, Δευτέρα 24 Μαΐου.

Προορισµός 4

The Setai Restaurant στο Μαϊάµι

Αποδράσεις σε Αµερική και Ευρώπη Τα ξενοδοχεία – µέλη των «The Leading Hotels of the World» σε όλο τον κόσµο καλωσορίζουν τους ταξιδιώτες µε συναρπαστικές προσφορές και δελεαστικές υπηρεσίες.

Sonnenalp Resort of Vail στα Rocky Mountains

Μ

ε το πρόγραµµα «The American Summer Sale» που ισχύει έως τις 17 Σεπτεµβρίου 2010, τα Leading Hotels που συµµετέχουν στην Αµερική προσφέρουν εκπτώσεις 30% ή περισσότερο καθώς και πρωινό. Η ασιατική ατµόσφαιρα συναντά τους σαγηνευτικούς ρυθµούς της South Beach στο «The Setai» στο Μαϊάµι. Από αυτή τη µοναδική θέση στην Λεωφόρο Collins, το ξενοδοχείο προσφέρει στους φιλοξενούµενους 131 studio suites και σουίτες, που είναι σχεδιασµένες ώστε να αποπνέουν την οικεία αίσθηση σπιτιού. Το εστιατόριο «The Restaurant», το«Τhe Bar & Courtyard» και το «The Grill» προσφέρουν στους πελάτες µια σειρά από δελεαστικές γευστικές επιλογές. Και για την απόλυτη περιποίηση και χαλάρωση, υπάρχει το The Spa at The Setai. Οι τιµές ξεκινούν από 550 δολ. ανά διανυκτέρευση.

Tο καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να απολαύσετε τα µαγευτικά Rocky Mountains στο Colorado και το «Sonnenalp Resort of Vail» είναι η ιδανική βάση για να τα ανακαλύψετε. Με τις βαυαρέζικες ρίζες του, το ξενοδοχείο φέρνει κοντά τη θέρµη και την κοµψότητα του Παλαιού Κόσµου µε την µοντέρνα διαµονή σε αυτόν τον διάσηµο προορισµό του Νέου Κόσµου. Γκολφ επιπέδου πρωταθλητισµού, ένα βραβευµένο εστια-

Προορισµός 5 Hotel Majestic µε άρωµα Ιταλίας

τόριο και ένα πολυτελές spa κάνουν τις καλοκαιρινές διακοπές εδώ αξέχαστες. Οι τιµές ξεκινούν από 141 δολ. ανά διανυκτέρευση (113 ευρώ). Στο κτίριο που κάποτε στεγαζόταν η Federal Reserve Bank, το «The Langham Boston» προσφέρει 318 δωµάτια και σουίτες και εντυπωσιακούς κοινόχρηστους χώρους καθώς και το διάσηµο Chuan Spa + Soul spa. Το Café Fleuri έχει βραβευθεί για το καλύτερο «Power Breakfast» και το καλύτερο «Sunday Brunch». Οι τιµές ξεκινούν από 335 δολ. ανά διανυκτέρευση. Το Upper East Side του Manhattan είναι το κατάλληλο περιβάλλον για το αναγεννηµένο «Mark», σηµαντική παρουσία στον ξενοδοχειακό κόσµο της περιοχής . Η εσωτερική διακόσµηση από τον θρυλικό σχεδιαστή Jacques Grange είναι εντυπωσιακά µοντέρνα µε πλούσια υλικά και έργα τέχνης. Το «The Mark Restaurant» βρίσκεται κάτω από την επίβλεψη του σπεσιαλίστα Jean Georges Vongerichten. Οι τιµές ξεκινούν από 550 δολ. ανά διανυκτέρευση (442 ευρώ).

Προσφορές στην Ευρώπη Ηδη από τις 17 Μαΐου έως την 1η Οκτωβρίου 2010, το πρόγραµµα «The Great την πόλη όταν βρισκόταν στο Παρίσι, σε όµορφους χώρους και να απολαύσουν European Sale» προσφέρει στους φι- απόλυτη διακριτικότητα, στο 68 δωµατίων εξαιρετική κουζίνα στο βραβευµένο µε λοξενούµενους εκπτώσεις ύψους 30% ή «Hotel Lancaster» στην Rue de Berri. αστέρι Michelin εστιατόριο La Table du και περισσότερο καθώς και πρωινό χωρίς Μόλις λίγα βήµατα από την Champs Lancaster. Οι τιµές ξεκινούν από 365 χρέωση. ευρώ ανά διανυκτέρευση, για µοΤο «Hotel Le Palais Prague», νόκλινο ή δίκλινο. µέσα σε µια όµορφη οικιστικά πεΠεριτριγυρισµένο από µια ιδιόριοχή της Πράγας, είναι ένα ζεστό κτητη έκταση µεγαλύτερη των 140 και φιλόξενο ξενοδοχείο µε µόλις εκταρίων, το «Ashford Castle» 60 δωµάτια και 12 σουίτες, καθέδιαθέτει 83 δωµάτια και σουίνα ξεχωριστά διακοσµηµένο µε τες και επτά αιώνων ιστορία. Η τη δυνατότητα να προσφέρει την πρώην κατοικία της οικογένειας απόλυτη άνεση. Το Pure Spa είGuinness είναι η ιδανική βάση για ναι ιδανικό για αναζωογόνηση και να εξερευνήσετε το δυτικό τµήµα ανανέωση, ενώ η εξαιρετική κουτης Ιρλανδίας και να διαπιστώζίνα του Le Papillon θα ανταµείσετε οι ίδιοι τι κάνει τα ιρλανδικά ψει τη γευστική παλέτα σας και θα µάτια γελαστά. Οι τιµές ξεκινούν σας προσφέρει την ενέργεια που Μοντέρνα διακόσµηση στο Mark Hotel από τον θρυλικό σχε- από 316,40 ευρώ ανά διανυκτέδιαστή Jacques Grange χρειάζεστε για ακόµη περισσότερευση, για µονόκλινο ή δίκλινο. ρη εξερεύνηση. Οι τιµές ξεκινούν Με µόλις 45 δωµάτια και σουίτες, από 170 ευρώ ανά διανυκτέρευση το «Hotel D’Angleterre» στη Γεγια µονόκλινο ή δίκλινο. νεύη προσφέρει ασύγκριτο σέρβις Κτισµένο το 1889, το «Hotel µε σηµασία στη λεπτοµέρεια, χαραMajestic» είναι ένα αρχιτεκτοκτηριστική για την Ελβετία, για 138 νικό κόσµηµα νεοκλασικού στιλ. χρόνια. Κοιτάζοντας προς τη λίµνη Προσφέρει 98 δωµάτια και σουίκαι το διάσηµο Jet d’Eau, προσφέτες και βρίσκεται στη Via Veneto ρει στους φιλοξενούµενους εύκοστη καρδιά της Ρώµης, κοντά λη πρόσβαση στο επιχειρηµατικό στα Ισπανικά Σκαλοπάτια και κέντρο αλλά και στα καταστήµατα τους κήπους της Villa Borghese. της πόλης. Το Leopard Bar είναι Οι τιµές ξεκινούν από 205 ευρώ το ιδανικό σηµείο για ένα aperitif ανά διανυκτέρευση για µονόκλιπριν από ένα όµορφο δείπνο στο Γαλλική φινέτσα στο Hotel Lancaster νο και 280 ευρώ ανά διανυκτέκοµψό Windows Restaurant. Οι ρευση το δίκλινο.

Elysées, το ξενοδοχείο προσφέρει στους τιµές ξεκινούν από 476 ελβετικά φράγκα Η Marlene Dietrich ήξερε πού µπορεί φιλοξενούµενους έναν παράδεισο άνε- ανά διανυκτέρευση, για µονόκλινο ή δίκλινα περάσει καλύτερα και να απολαύσει σης όπου µπορούν να χαλαρώσουν στους νο (340 ευρώ).

Στο Τόκιο Με µόνο 77 δωµάτια και σουίτες το «Hotel Seiyo Ginza» είναι ένα οικείο καταφύγιο στην καρδιά µιας από τις πιο ζωντανές συνοικίες του Τόκιο. Συνδυάζει το µοντέρνο design µε την παραδοσιακή επίπλωση και ύφος που δηµιουργεί µια πραγµατική ατµόσφαιρα κατοικίας. Οι επιλογές για φαγητό περιλαµβάνουν το εστιατόριο Répertoire για γαλλική κουζίνα, το Attore για ιταλικές γεύσεις και το Kitcho για κλασικά πιάτα kaiseki. Οι τιµές ξεκινούν από 34.000 γιεν ανά διανυκτέρευση το µονόκλινο και 37.000 γιεν ανά διανυκτέρευση το δίκλινο (323 ευρώ).

Τι θα λέγατε για ιαπωνική κουζίνα;

6

Εκπαιδευτική εκδροµή στη Χίο Της Ντέπυς Χιωτοπούλου

Οι ταξιδιωτικοί πράκτορες που συµµετείχαν στην εκπαιδευτική εκδροµή

Ε

κπαιδευτική εκδροµή στη Χίο πραγµατοποίησε η Ενωση Τουριστικών Γραφείων Μακεδονίας - Θράκης (ΕΤΓΜ-Θ) σε συνεργασία µε τους τοπικούς φορείς του νησιού και την αεροπορική εταιρία Astra Airlines, το τριήµερο Παρασκευή 14/5 Κυριακή 16/5/2010. Οι ταξιδιωτικοί πράκτορες - µέλη της Ενωσης, οι οποίοι συνοδεύονταν από τον πρόεδρο της Ενωσης, κ. Μαντούση, τον αντιπρόεδρο, κ. Βόγια και το γενικό γραµµατέα, κ. Θεολόγη, καθώς και το µέτοχο της Astra, κ. Ζηρίνη, είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στο νησί, να επισκεφτούν επιχειρήσεις εστίασης, ξενοδοχειακές µονάδες και ξενώνες, να συνοµιλήσουν µε τους ιδιοκτήτες αλλά και µε φορείς του τµήµατος τουρισµού της Χίου, να γευτούν τοπικές γεύσεις, καθώς και να δουν από κοντά τον τρόπο παραγωγής της µαστίχας. Την αποστολή συνόδευαν η οργανωτική επιτροπή του εκπαιδευτικού, Δηµήτρης Κυτριλάκης, πρόεδρος ιδιοκτητών Ενοικιαζοµένων Δωµατίων & Διαµερισµάτων Χίου και Δηµήτρης Ψαραδάκης, διευθυντής του «Erytha Hotel», στους οποίους αξίζουν συγχαρητήρια. Συγχαρητήρια αξίζουν και στους εξαιρετικούς Θωµά Καραµουσλή, ξεναγό µας στο νησί, και Γιάννη Γκοτζαµάνη, οδηγό του λεωφορείου. Τα ταξιδιωτικά πρακτορεία που συµµετείχαν στην εκπαιδευτική εκδροµή στη Χίο ήταν: Caravel, Theologis, Loukidis, Zeppelin, Gerofotis, Apostolidis Tours, Kourakos, Splendid, Golconda, Voya, Manita Tours, Kostinou, Top Line, Elvita, Morning Star, Argo από Θεσσαλονίκη, Topalis από Φλώρινα, Katsiokalis από Νάουσα, Zirpiadis από Εδεσσα.

Work shop Στο work shop που πραγµατοποιήθηκε το απόγευµα της Κυριακής 16/5 ο πρόεδρος της Ενωσης, κ. Μαντούσης, αναφέρθηκε στην εύκολη σύνδεση του νησιού µε τη Θεσσαλονίκη. «Με την απευθείας αεροπορική σύνδεση της Astra από Θεσσαλονίκη για τη Χίο και το φτηνό ναύλο (114 ευρώ µετ’ επιστροφής µαζί µε τους φόρους), δίνεται η ευκαιρία στους ταξιδιώτες να γνωρίσουν τη χιώτικη φιλοξενία, τη γαστρονοµία και τη διασκέδαση που προσφέρει το νησί. Τα καταλύµατα είναι µεν λίγα, αλλά αξιόλογα και οι τιµές ιδιαίτερα προσιτές. Δίνεται επίσης σε εµάς, τους τουριστικούς πράκτορες, η δυνατότητα να οργανώσουµε πακέτα 3ήµερα, 4ήµερα ή

και 7ήµερα και να προσεγγίσουµε νέους ταξιδιώτες», δήλωσε ο κ. Μαντούσης. Ο πρόεδρος Ενοικιαζοµένων Δωµα-

τίων & Διαµερισµάτων, κ. Κυτριλάκης, αναφέρθηκε στην αγάπη των Χιωτών προς τους Βορειοελλαδίτες και επισήµα-

Από αριστερά, οι κ.κ. Βόγιας (αντιπρόεδρος ΕΤΓΜ-Θ),Μαντούσης (πρόεδρος ΕΤΓΜ-Θ), Ζηρίνης (µέτοχος Astra), Λύκου (πρόεδρος ΝΕΤΠ), Κυτριλάκης (πρόεδρος ενοικιαζοµένων), Θεολόγης (γ.γ. ΕΤΓΜ-Θ), Μισετζής (γ.γ. Ενωσης Ξενοδόχων Χίου)

Στιγµιότυπο από το work shop που πραγµατοποιήθηκε στο «Erytha Hotel» στον Καρφά Χίου

νε την ευκολία σύνδεσης που προσφέρει φέτος η Astra Airlines µε την απευθείας σύνδεση µεταξύ Θεσσαλονίκης - Χίου. «Το συγκεκριµένο δροµολόγιο µας εξυπηρετεί ιδιαίτερα διότι παρέχει και φτηνό εισιτήριο και λίγο χρόνο πτήσης», δήλωσε ο κ. Κυτριλάκης. Οσο για τις τιµές των ενοικιαζόµενων δωµατίων και διαµερισµάτων «κυµαίνονται ανάλογα την κατηγορία και τη σεζόν. Ενδεικτικά, για Ιούλιο και Αύγουστο ένα µονόχωρο διαµέρισµα κοστίζει περίπου 50 - 55 ευρώ ενώ το δίχωρο κοντά στη θάλασσα µεταξύ 60 - 80 ευρώ». Ο γ.γ. της Ενωσης Ξενοδόχων, κ. Μισετζής, αναφέρθηκε στην αγορά της Μακεδονίας και την ποιότητα των ανθρώπων της. «Φεύγοντας από εµάς, θέλουµε να µην αισθάνονται ότι ξοδεύτηκαν, αλλά ότι έκαναν µια επένδυση και ότι πέρασαν πολύ καλά» δήλωσε ο κ. Μισετζής. Τέλος, η αντινοµάρχης Χίου και πρόεδρος Νοµαρχιακής Επιτροπής Τουριστικής Προβολής (ΝΕΤΠ), κ. Λύκου, στάθηκε και εκείνη µε τη σειρά της στην απευθείας σύνδεση της αεροπορικής εταιρίας. «Το ταξίδι µε το πλοίο κυµαίνεται µεταξύ 12 - 16 ωρών, µε αποτέλεσµα να χάνονται ηµέρες. Τώρα µε την Astra, τις συχνές πτήσεις και τα οικονοµικά εισιτήρια δίνεται η δυνατότητα ακόµη και για 3ήµερα» δήλωσε η κ. Λύκου. Περισσότερα για την αποστολή µας στη Χίο σε επόµενα «Ταξίδια» µας.

Ταξιδιωτικά Νέα 7

Ολοκληρώνεται το 5ο Sani Gourmet ‘10 Cat ζει στη Santa Barbara της CA, διαθέτει δικά της εστιατόρια στην Costa Mesa και στο Orlando στο Walt Disney World, ενώ ετοιµάζεται να ανοίξει ένα ακόµη στο San Francisco. Το βράδυ της ίδιας ηµέρας είχαµε την ευκαιρία να δοκιµάσουµε τις δηµιουργίες της γνωστής Ελληνίδας σεφ Νένας Ισµυρνόγλου, την οποία βρίσκουµε στο εστιατόριο «Γεύσεις µε Ονοµασία Προέλευσης» στην Κηφισιά Αττικής. Το µενού ξεκίνησε µε ταρτάρ καραβίδας µε φράουλες και γλυκολέµονο, µπαρµπούνι µαριναρισµένο σε θαλασσινό αλάτι µε κους κους λαχανικών και φάβα µε τσιπς παντζαριού, σαφρανάτο λαδολέµονο και φετούλες από ελιές Χαλκιδικής. Το δεύτερο πιάτο περιλάµβανε δροσιστική σαλάτα µε σπαράγγια, αγγινάρες, αµπελοφάσουλα και αρωµατικά µε λαδολέµονο ντοµάτας

και βασιλικό, καθώς και καλαµαράκι στη σχάρα πάνω σε καπνιστή µελιτζανοσαλάτα αρωµατισµένη µε µαστίχα. Συνεχίσαµε µε φράουλες σορµπέ, ενώ το κυρίως πιάτο ήταν το νοστιµότατο καρπάτσιο από µαριναρισµένο βοδινό κρέας µε ζελέ κόκκινου κρασιού (Tempranillo Κτήµα Παυλίδη) και ζεστό γαλακτοµπούρεκο από πουρέ πατάτας, µε σιρόπι κόκκινου κρασιού αρωµατισµένο µε φρέσκια βανίλια. Σειρά πήραν τα τυριά (πρόβεια γραβιέρα Ηπείρου, λαδογραβιέρα Μυτιλήνης και αρσενικό Νάξου) τα οποία συνοδεύονταν από ανθόµελο Χαλκιδικής και «µαρµελάδα» από ξερά σύκα. Το επιδόρπιο ήταν παγωτό από µακεδονίτικο χαλβά σε σουσαµένια φύλλα µελιού µε σάλτσα από ταχίνι, πευκόµελο και πικραµύγδαλο. Το κάθε πιάτο συνοδευόταν από τον ανάλογο οίνο. Ντ. Χ.

Φωτ.: Ντ.Χ.

«Γυναίκα ως Δηµιουργική Σεφ» ήταν η θεµατική ενότητα του 5ου Γαστρονοµικού Φεστιβάλ «Sani Gourmet», το οποίο ξεκίνησε στις 14 Μαΐου και ολοκληρώνεται σήµερα µε δηµιουργούς την Clare Smyth µαζί µε τις Flora Mikula και Maria Elia. Τη Δευτέρα 17/5 στα πλαίσια του κοινού δείπνου της «Vodafone», χρυσού χορηγού του «Sani Gourmet» και της «Σάνη ΑΕ», οι καλεσµένοι τις µεσηµεριανές ώρες γεύτηκαν finger food της Cat Cora, Ελληνίδας της διασποράς από τη Σκόπελο και µίας από τις διασηµότερες σεφ στην Αµερική. Συνοµιλώντας µαζί της, µαθαίνουµε ότι το «µικρόβιο» της µαγειρικής το απέκτησε από την οικογένειά της (πατέρα, παππού, γιαγιά), ενώ στις δηµιουργίες της συνδυάζει την ελληνική κουζίνα µε ένα σύγχρονο τρόπο στο αµερικάνικο κοινό. Η

Νέος υφυπουργός Πολιτισµού και Τουρισµού Ο βουλευτής Δωδεκανήσου, Γιώργος Νικητιάδης, ορίζεται υφυπουργός Πολιτισµού και Τουρισµού, µε απόφαση του πρωθυπουργού Γιώργου Παπανδρέου. Ο Γιώργος Νικητιάδης γεννήθηκε το 1953 στη Νέα Υόρκη από µετανάστες γονείς. Κατάγεται από τη Νίσυρο της Δωδεκανήσου. Πέρασε τα παιδικά του χρόνια στην Κω, όπου και ολοκλήρωσε τη βασική εκπαίδευση. Στη συνέχεια εισήλ-

θε στη Νοµική Σχολή του Πανεπιστηµίου Αθηνών, απ’ όπου έλαβε το πτυχίο του το 1976. Ο κ. Νικητιάδης ανέλαβε τα νέα του καθήκοντα έπειτα από την παραίτηση της Αντζελας Γκερέκου, µετά τη διαρροή πληροφορίας πως ο σύζυγός της Τόλης Βοσκόπουλος όφειλε στην εφορία 5,5 εκατ. ευρώ από το 1993. Ο πρωθυπουργός έκανε αποδεκτή την παραίτησή της.

Μειωµένη η τουριστική κίνηση Μείωση της τάξεως του 10 % καταγράφεται στην τουριστική κίνηση της χώρας µας ύστερα από στοιχεία που παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου του Ξενοδοχειακού Επιµελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ). Ο πρόεδρος του ΞΕΕ, Γιώργος Τσακίρης, παρουσίασε στοιχεία που συγκέντρωσε από τις ανά τη χώρα τοπικές ενώσεις ξενοδόχων, τα οποία αναφέρονται στη µέχρι σήµερα πορεία της τουριστικής κίνησης και των τιµών των ξενοδοχείων. Ενδεικτικά ανέφερε ότι, όσον αφορά την κίνηση και τη µέση πληρότητα, στην Κω παρατηρείται µια µείωση της τάξης του 5%, στην Κέρκυρα και στη Θεσσαλονίκη µείωση 10%, στη

Ζάκυνθο και στη Χαλκιδική µείωση 15%. Στη Ρόδο η µείωση είναι της τάξης του 18%, ενώ στο Ρέθυµνο είναι 20%. Ιδια µε πέρυσι καταγράφεται µέχρι στιγµής η κίνηση στα Χανιά και στην Κεφαλλονιά, ενώ µικρή αύξηση (+5%) καταγράφεται στη Μαγνησία. Οι τιµές των ξενοδοχείων είναι γενικά µειωµένες κατά 10% σε σχέση µε τις περυσινές, γεγονός που δείχνει ότι οι τουριστικές επιχειρήσεις όχι µόνον απορρόφησαν την αύξηση του ΦΠΑ, αλλά προχώρησαν σε περαιτέρω βελτίωση της τιµολογιακής τους πολιτικής επ’ ωφελεία των πελατών τους, στοχεύοντας στη διατήρηση του µεριδίου της αγοράς τους.

ΕΚ∆ΡΟΜΕΣ ΣΤΗΝ ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΓΗ

Αναχωρήσεις 12 ηµέρες 2 & 14 Ιουλίου, 8 & 22 Αυγούστου 10 ηµέρες 16 Ιουλίου, 10 & 22 Αυγούστου, 3 Σεπτεµβρίου Ειδικά προγράµµατα για συλλόγους ουυς ∆ιακοπές στις καταπράσινες Σποράδες

ΣΚΙΑΘΟΣ & ΣΚΟΠΕΛΟΣ

Κάθε Πέµπτη 4 & 8 µέρες Κάθε Κυριακή 5 & 8 µέρες Θαλασσινές διακοπές µε ιστιοπλοϊκό ΣΠΟΡΑ∆ΕΣ-ΕΡΗΜΟΝΗΣΑ- ΘΑΛΑΣΣΙΟ ΠΑΡΚΟ

Κάθε Σάββατο 8 µέρες ∆ιακοπές στο βουνό

ΜΠΑΝΣΚΟ-ΕΘΝΙΚΟΣ ∆ΡΥΜΟΣ

8 µέρες µόνο 179 € µε ηµιδιατροφή

Αµύντας 5, Θεσσαλονίκη Τηλ.2310 231322 Fax: 2310 223378