ΤΑΞΙΔΙΑ 29/03/2015

Κυριακή 29 Μαρτίου 2015

Πάσχα των Ελλήνων

προορισμός

2

Κυριακή 29 Μαρτίου 2015

Στα νησιά της Ελλάδας, το Πάσχα είναι μοναδικό! Τα ήθη και τα έθιμα είναι ξεχωριστά και προσελκύουν πλήθος κόσμου. Το σπάσιμο των κανατιών, οι περιφορές των Επιταφίων, τα μοιρολόγια και το κάψιμο του Ιούδα, ο ρουκετοπόλεμος είναι μερικά από τα έθιμα που αναβιώνουν κάθε Πάσχα.

Πασχαλινές αποδράσεις

Κείμενο – φωτογραφίες: Ντέπυ Χιωτοπούλου (nchiotopoulou@ekdotiki.gr)

Χίος

Το γνωστό έθιμο του ρουκετοπόλεμου στον Βροντάδο Χίου, το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου

Στο βορειοανατολικό Αιγαίο, στη Χίο, οι ημέρες του Πάσχα αποκτούν ιδιαίτερο χρώμα χάρη στο ρουκετοπόλεμο, ένα έθιμο που αναβιώνει εδώ και αιώνες στο χωριό Βροντάδος. Ο ρουκετοπόλεμος γίνεται ανάμεσα στις δύο ενορίες, του Αγίου Μάρκου και της Παναγίας Ερειθιανής, οι οποίες βρίσκονται σε απόσταση 400 μ. αντικριστά. Εντυπωσιακό είναι το θέαμα από τα πυρά που διασταυρώνονται και τα οποία ξεκινούν γύρω στις 7 το απόγευμα και κορυφώνονται την ώρα που ακούγεται το «Χριστός Ανέστη». Ιδιαίτερα κατανυκτική η ατμόσφαιρα της Λειτουργίας και της περιφοράς του Επιταφίου στη Νέα Μονή (17 χλμ. από τη Χίο). Επίσης, στο μεσαιωνικό οικισμό Μεστά, στα Μαστιχοχώρια, το Μεγάλο Σάββατο, στήνουν έναν μεγάλο φανό για να κάψουν τον Ιούδα με το φως της Ανάστασης.

Kέρκυρα

Τη Μεγάλη Παρασκευή, οι φιλαρμονικές συνοδεύουν τους Επιταφίους ξεκινώντας από τις 2 μετά το μεσημέρι, ενώ η αποκορύφωση έρχεται το βράδυ και συγκεκριμένα στις 10 π.μ., οπότε περιφέρουν τον τελευταίο Επιτάφιο της Μητρόπολης. Στις 6 το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου γίνεται αναπαράσταση σεισμού, η πρώτη Ανάσταση γίνεται στις 11 το πρωί με τη ρίψη των μπότηδων, ενώ την ίδια ώρα στην «Πίνια» πραγματοποιείται το έθιμο της μαστέλας. Το βράδυ της Ανάστασης όλοι συγκεντρώνονται στην πλατεία Σπιανάδα, όπου η λειτουργία κορυφώνεται με τη ρίψη πυροτεχνημάτων και τη συνοδεία των φιλαρμονικών.

Σκιάθος Η ρίψη των μπότηδων στην Κέρκυρα

Μεγάλη Παρασκευή στη Νέα Μονή Χίου

Στην κοσμοπολίτικη Σκιάθο, εντυπωσιάζει η περιφορά του Επιταφίου που γίνεται στις 3 τα ξημερώματα Μεγάλου Σαββάτου. Τη Μεγάλη Πέμπτη τα παιδιά ψάλλουν τα κάλαντα έχοντας μαζί τους έναν καλαμένιο σταυρό στολισμένο με λουλούδια. Στον ίδιο σταυρό κρεμούν ένα κόκκινο μαντίλι που συμβολίζει το αίμα του Χριστού. Το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης μετά τα Δώδεκα Ευαγγέλια η εκκλησία κλείνει και το στόλισμα του Επιταφίου γίνεται το πρωί της Μεγάλης Παρασκευής. Η περιφορά ξεκινά στις 3 τα ξημερώματα από τη Μητρόπολη των Ταξιαρχών, όπου ο τελάλης απαγγέλλει δυνατά θρηνητικούς ψαλμούς και πίσω ψάλλουν οι ψάλτες και ο κόσμος που ακολουθεί με αναμμένα κεριά. Περιφέρεται στα στενά δρομάκια της Χώρας, κατεβαίνει κάτω στο λιμάνι και επιστρέφει στην εκκλησία γύρω στις 5 π.μ. Ιδιαίτερα κατανυκτική είναι η ατμόσφαιρα στη μονή της Παναγίας Ευαγγελίστριας (5 χλμ. από τη Χώρα), όπου τη Μεγάλη Παρασκευή γίνεται η περιφορά του Επιταφίου και ακολουθεί Θεία Λειτουργία.

Θάσος Στον παραδοσιακό οικισμό Παναγιά της Θάσου

Πάσχα στην κοσμοπολίτικη Σκιάθο

Στο παραδοσιακό χωριό της Παναγίας ξεχωρίζει το Κάψιμο του Ιούδα, ενώ την τρίτη ημέρα του Πάσχα στα Καλύβια Λιμεναρίων αναβιώνει το έθιμο «Για βρέξ’, Απρίλη μ’».

H δύναμη της ενημέρωσης!

Προορισμός

4

Κυριακή 29 Μ

Πασχαλιά στις Κυκλάδες Στη Φολέγανδρο η πομπή με την εικόνα της Παναγίας ξεκινάει ανήμερα το Πάσχα και περιφέρεται στο χωριό και το Κάστρο

Αγαπημένα τα νησιά στις Κυκλάδες, έχουν τη χάρη τους, και την περίοδο του Πάσχα. Βαμμένα καλντερίμια, σπίτια ανοιχτά και μυρωδιές που «σπάνε» μύτη, στολισμένες εκκλησίες και ατμόσφαιρα, πένθιμη αρχικά και γιορτινή στη συνέχεια!

Κείμενο - φωτογραφίες Ντέπυ Χιωτοπούλου (nchiotopoulou@ekdotiki.gr)

Φολέγανδρος

Στις νοτιοδυτικές Κυκλάδες, στη Φολέγανδρο, τα σπίτια ανοίγουν για όλο τον κόσμο, αρχικά για να μοιραστούν τους πένθιμους ήχους των εγκωμίων που ψάλλονται και στη συνέχεια για την περιφορά της εικόνας της Παναγίας σ’ όλο το νησί. Για την περιφορά του Επιταφίου αλλά και την Ανάσταση (σ.σ. συνοδεύεται με πληθώρα βεγγαλικών), ο κόσμος συγκεντρώνεται στην εκκλησία του Αγίου Νικολάου στη Χώρα. Την ημέρα της Λαμπρής, ξεκινάει η περιφορά της εικόνας της Παναγίας, από την εκκλησία της Κοίμησης της Θεοτόκου, σκαρφαλωμένη Προσκυνώντας στο βράχο, περνάει από τη Χώρα και το Κάστρο την εικόνα της με τη συνοδεία βεγγαλικών. Τη δεύτερη ημέρα Παναγίας στην του Πάσχα η περιφορά της εικόνας γίνεται στην Ανω Μεριά, στη Ανω Μεριά και τις αγροικίες, ενώ την Τρίτη μέρα Φολέγανδρο κατευθύνεται στον Πετούση και στο Λιβάδι και

καταλήγει στο λιμάνι, στον Καραβοστάση, όπου εκτός από τα σπίτια ευλογούνται και τα καΐκια, οι βάρκες και τα σκάφη. Το βράδυ η εικόνα επιστρέφει στην εκκλησία της Παναγίας, όπου και παραμένει μέχρι το επόμενο Πάσχα.

Μύκονος

Στο κοσμικό νησί τη Μεγ. Παρασκευή γίνεται η περιφορά του Επιταφίου στη Χώρα, στο Ματογιάννι, και το Μεγάλο Σάββατο η Ανάσταση στο μικρό μοναστήρι του Παλαιοκάστρου στην Ανω Μερά και στη μητρόπολη της Αλευκάντρας, στη Χώρα. Ανήμερα το Πάσχα σειρές με υπαίθριες σούβλες στήνονται στο Γιαλό και στην Ανω Μερά, ενώ το απόγευμα στην πλατεία του νησιού καίνε τον «Ιούδα».

Σαντορίνη

Το Σάββατο του Λαζάρου στις πλατείες των χωριών οι κάτοικοι στήνουν τον Λάζαρο, έναν πελώριο ξύλινο σταυρό τυλιγμένο με λουλούδια.

Μαρτίου 2015

Προορισμός

5

Σύρος Στο νησί, οι δύο θρησκευτικές κοινότητες του νησιού, η Ορθόδοξη και η Καθολική, γιορτάζουν μαζί το Πάσχα. Στην Ανω Σύρο, οι Επιτάφιοι των Καθολικών ξεκινούν από τον καθεδρικό ναό του Αγ. Γεωργίου. Στην Ερμούπολη ο επιτάφιος των Καθολικών ξεκινάει από τον ενοριακό ναό της Ευαγγελίστριας, οι επιτάφιοι των Ορθοδόξων από τις ενορίες Αγ. Νικολάου, Κοιμήσεως και Μεταμορφώσεως, περιφέρονται και συναντώνται στην Πλατεία Μιαούλη, όπου γίνεται δέηση. Στην ορθόδοξη εκκλησία της Ανάστασης, στο λόφο Βροντάδο της Ερμούπολης, η Πρώτη Ανάσταση, το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου, συνοδεύεται από ηχηρά χτυπήματα των στασιδιών. Μετά τη λειτουργία της Ανάστασης, οι Καθολικοί κάνουν την περιφορά του αγάλματος του Ιησού τοποθετημένου σε χρυσό ανοικτό κουβούκλιο καλυμμένο με βιολέτες και πασχαλιές και ακολουθούν τα πολύχρωμα λάβαρα των διαφόρων αδελφοτήτων.

Μυρίζει πασχαλιά στην γκριζωπή Μύκονο

Το πρωί της Μεγάλης Παρασκευής οι κοπέλες των χωριών στολίζουν τον Επιτάφιο με λουλούδια. Στον Πύργο μετά την Αποκαθήλωση βγαίνει το «Τάνταλο» στους δρόμους του χωριού για να αναγγείλει το γεγονός και οι καμπάνες ηχούν πένθιμα. Η περιφορά του Επιταφίου στον Πύργο σημαίνεται από μικρές φωτιές σε λυχναράκια. Οι γυναίκες από τις αυλές των σπιτιών ραίνουν την πομπή του Επιταφίου με ροδόνερο. Το Μεγάλο Σάββατο μετά την Ανάσταση όλοι, με μια κουτσούνα και ένα κόκκινο αβγό, πάνε στα σπίτια

τους για να φάνε τα «σγαρδούμια». Την Κυριακή του Πάσχα σε αρκετά χωριά του νησιού γίνεται το λαϊκό δικαστήριο του «Οβραίου» (πάνινο ομοίωμα ανθρώπου), ο οποίος καταδικάζεται σε θάνατο, κρεμιέται και καίγεται από τους κατοίκους με αυτοσχέδια δυναμιτάκια και βαρελότα.

παιχνίδι με μικρές σιδερένιες κόκκινες και πράσινες μπάλες. Κατά την περιφορά των Επιταφίων των δύο Ενοριών του νησιού, τα Εγκώμια ψάλλονται από χορωδίες γυναικών και κοριτσιών. Την εβδομάδα μετά το Πάσχα, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιου αναβιώνει το έθιμο της «κούνιας».

Ιος

Τη Μεγάλη Παρασκευή, μετά την Αποκαθήλωση, οι νέοι του νησιού παίζουν τις «μπάλες», ένα

Οι επιτάφιοι των δυο ενοριών στη Χώρα της Ιου είναι έτοιμοι να συναντηθούν και να πορευτούν μαζί

Μοναδικό το φως στη Σαντορίνη

Οι Επιτάφιοι ορθόδοξων και καθολικών αφού περιδιαβούν τις γειτονιές συγκεντρώνονται στην πλατεία Μιαούλη Φωτ. www.syrosagenda.gr

Η γιαγιά με το εγγόνι κατευθύνονται στην εκκλησία, στη Χώρα της Μυκόνου

6

προορισμός

Κυριακή 29 Μαρτίου 2015

Βουνό ή νησί; Τι κι αν το Πάσχα φέτος πέφτει νωρίς. Κάποιοι αγαπούν τα έθιμα που αναβιώνουν κάθε χρόνο στα νησιά. Κάποιοι άλλοι πάλι θα προτιμήσουν το βουνό, το τζάκι, ακόμη και το χιονοδρομικό κέντρο αλλά και τις δροσερές πλατείες! Κείμενα – φωτογραφίες: Ντέπυ Χιωτοπούλου (nchiotopoulou@ekdotiki.gr)

Πήλιο

Στο Μούρεσι Πηλίου

Κλασικός προορισμός για όλες τις εποχές του χρόνου, το Πήλιο με τα 24 χωριά του, σας προσκαλεί και για τις άγιες ημέρες του Πάσχα. Στη Μακρινίτσα και την Πορταριά, στα Χάνια, στις Μηλιές και στη Βυζίτσα, στα Καλά Νερά, ανατολικά στην Τσαγκαράδα, στο Μούρεσι και στη Ζαγορά, νότια στο Χόρτο, στη Μηλίνα αλλά και στο Λαύκο, η φύση, οι πλατείες με τις εκκλησιές, οι τοπικές γεύσεις θα σας συνεπάρουν!

Πάτμος

Στο «νησί της Αποκάλυψης» με το καστρομονάστηρο του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου η ατμόσφαιρα είναι ιδιαίτερα κατανυκτική. Το μοναστήρι που είναι χτισμένο στην κορυφή ενός λόφου, απέναντι από το λιμάνι της Σκάλας, τελεί τις θρησκευτικές Ακολουθίες από την Κυριακή των Βαΐων έως την Κυριακή του Πάσχα. Τη Μεγάλη Πέμπτη στην πλατεία Ξανθού της Χώρας, γίνεται η αναπαράσταση του Ιερού Νιπτήρα όπου ο ηγούμενος της μονής πλένει τα πόδια των δώδεκα μαθητών. Η τελετή διατηρείται στο νησί εδώ και 400 χρόνια.

Ζαγοροχώρια Υδρα

Στην Αρίστη στα Ζαγοροχώρια

Κατανυχτική ατμόσφαιρα τη Μεγάλη Παρασκευή

Μεγάλη η επιλογή για τα Ζαγοροχώρια, αφού το σύμπλεγμα αποτελείται από 45 τουλάχιστον χωριά. Στο δυτικό Ζαγόρι είναι η Αρίστη αλλά και το Μικρό και Μεγάλο Πάπιγκο. Στο κεντρικό, η Βίτσα, το Μονοδέντρι, οι Ασπράγγελοι, το Δίλοφο, το Καπέσοβο, οι Κήποι, τα Ανω και Κάτω Πεδινά, το Βραδέτο, το Τσεπέλοβο κ.ά. Παλιές εκκλησίες, λιθόστρωτα καλντερίμια, παραδοσιακοί ξενώνες, τοπικές γεύσεις, φαράγγια, οι Πύργοι της Αστράκας και γενικώς μια υπέροχη φύση είναι το σκηνικό που θα συναντήσετε στα Ζαγοροχώρια.

Στο Καστρομονάστηρο στην Πάτμο

Τη Μεγάλη Παρασκευή στη συνοικία Καμίνια ξεκινάει η πομπή του Επιταφίου από την εκκλησία του Αγ. Ιωάννη και μετά την περιφορά του καταλήγει μέσα στη θάλασσα. Ετσι ευλογούνται τα νερά και γίνεται δέηση υπέρ των ναυτικών που ταξιδεύουν. Στη Χώρα, οι Επιτάφιοι από τις τέσσερις ενορίες (Μητρόπολη, Αγ. Δημήτριος, Αγ. Βαρβάρα, Υπαπαντή) συναντιούνται στο λιμάνι, μπροστά στο Ρολόι. Ανήμερα το Πάσχα, καίνε τον Ιούδα με τη συνοδεία πυροτεχνημάτων.

Κυριακή 29 Μαρτίου 2015

Ταξιδιωτικά νέα

7

Τρία βραβεία για τη Celestyal Cruises

Βραβεία για την Grecotel Ασημένιο βραβείο στην κατηγορία «Γαστρονομικός Τουρισμός» με το πρόγραμμα «Ημέρες Γαστρονομίας στο Cape Sounio» απέσπασε η Grecotel, στα φετινά Tourism Awards 2015. Παράλληλα, η Grecotel διακρίθηκε και μέσω των συνεργατών της, στην κατηγορία «Digital & Social Marketing Καινοτόμος Υπηρεσία», όπου στην Globe One Digital απονεμήθηκε Ασημένιο Βραβείο στην Αξιοποίηση Μηχανών & Τεχνικών Αναζήτησης για τη web καμπάνια Grecotel, ενώ η M-Hospitality βραβεύθηκε με Ασημένιο Βραβείο στις Εφαρμογές για Smartphones & Tablets για την εφαρμογή application της Grecotel.

Συνεπής η Ryanair Συνεπής στην ώρα της αποδεικνύεται η χαμηλού κόστους αεροπορική εταιρία Ryanair, σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία εξυπηρέτησης πελατών Φεβρουαρίου. Τα στοιχεία επιβεβαιώνουν πως το 91% από τις 34.000 πτήσεις της εταιρίας έφτασαν στην ώρα τους, υπήρξε λιγότερο από 1 παράπονο για κάθε 1.000 επιβάτες καθώς και λιγότερο από 1 παράπονο που αφορά αποσκευή για κάθε 1.000 επιβάτες. Επιπρόσθετα, πάνω από το 99% των παραπόνων απαντήθηκαν μέσα σε 7 ημέρες.

Βραβεία στην «Αυλή» Δύο σπουδαία βραβεία κατέκτησε η «Αυλή» στο Ρέθυμνο, στα Tourism Awards 2015. Χρυσό Βραβείο για την «Εξαιρετική Ποιότητα Εμπειρίας» και Χάλκινο στην «Αριστεία στον τομέα F&B» ήταν οι διακρίσεις που παρέλαβε η δημιουργός της «Αυλής», Κατερίνα Ξεκάλου, στη λαμπρή τελετή των βραβεύσεων. Η «Αυλή» στεγάζεται σε τρία διατηρητέα αρχοντικά του 15ου αιώνα, στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου, και εκτός του ξενώνα με τις 11 σουίτες, συμπεριλαμβάνει το πολυβραβευμένο εστιατόριο AVLI creative cuisine, την ΑVLI fusion enoteca με περισσότερες από 460 ετικέτες Ελλήνων παραγωγών, το AVLI raw materials με σπάνια προϊόντα βρώσης και πόσης απ’ όλες τις περιοχές της Ελλάδας και ιδιαίτερα της Κρήτης και το 1600 Raki Baraki, ένα σύγχρονο κρητικό μεζεδοπωλείο.

On-line σύστημα κρατήσεων Στη δημιουργία on-line συστήματος κρατήσεων προχώρησε ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού, πραγματοποιώντας μια ουσιαστική κι επιπρόσθετη προσπάθεια ενίσχυσης των πωλήσεων που αφορούν τα καταλύματα – μέλη του. Το εύχρηστο σύστημα οδηγεί τον πελάτη στην αγορά διανυκτερεύσεων με πολύ σύντομες διαδικασίες και τον κατατοπίζει αναφορικά με διαθεσιμότητες, τιμές και προσφορές. Το σύστημα προωθείται σε πληθώρα on - line καναλιών πώλησης ανά τον κόσμο, μέσω των οποίων πραγματοποιούνται σήμερα όλες οι διαδικτυακές κρατήσεις, ενώ συμμετέχουν σε αυτό περισσότερα από 70 ξενοδοχεία / ξενώνες / καταλύματα που δραστηριοποιούνται στο «τρίτο πόδι» της Χαλκιδικής. Ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού συγκαταλέγεται στους ελάχιστους ελληνικούς τουριστικούς φορείς που προέβησαν στη δημιουργία της συγκεκριμένης καινοτόμου λειτουργίας, η οποία αναμένεται να συμβάλει καθοριστικά στην επιπλέον προβολή των επιχειρήσεων – μελών του ανά τον κόσμο και στην προώθηση των διαδικτυακών κρατήσεων για λογαριασμό των μελών του.

Από αριστερά, Βασίλης Καραχάλιος (υπεύθυνος Πωλήσεων Celestyal Cruises στην Ελλάδα), Θανάσης Πολυκανδριώτης (μουσικοσυνθέτης και σολίστ στο μπουζούκι), Δήμητρα Βλάχου (υπεύθυνη Ερευνας και Επικοινωνίας Celestyal Cruises), Ελένη Τσαλδάρη (πρόεδρος Λυκείου Ελληνίδων), Βασίλης Γκάζικας (διευθυντής Ναυτιλιακού Τμήματος)

Τρία βραβεία απέσπασε η Celestyal Cruises, στο πλαίσιο των βραβείων Tourism Awards 2015, που πραγματοποιήθηκαν πρόσφατα, υπό την αιγίδα του υπουργείου Οικονομίας, Υποδομών, Ναυτιλίας και Τουρισμού και του ΕΟΤ. Η Celestyal Cruises απέσπασε ένα χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Κρουαζιέρα - Θεματικές Εκδηλώσεις» για τις πάνω από 80 θεματικές εκδηλώσεις ετησίως, που προάγουν την ιστορία, τη μουσική, τη γαστρονομία, το κρασί και την ελληνική πολιτιστική κληρονομιά. Απέσπασε επιπλέον και δύο αργυρά βραβεία στις κατηγορίες «Συνεισφορά στην εθνική οικονομία» και «Υποστήριξη τοπικών κοινο-

τήτων – Νέοι προορισμοί». Να σημειώσουμε ότι η Celestyal Cruises παραμένει η μοναδική ελληνική εταιρία κρουαζιέρας που επιλέγει ως αφετηρία τα ελληνικά λιμάνια, καταβάλλοντας κάθε δυνατή προσπάθεια για να στηρίξει τον τουρισμό αλλά και την εθνική οικονομία. Οπως δήλωσε ο Κυριάκος Αναστασιάδης, διευθύνων σύμβουλος της Celestyal Cruises, «τα βραβεία που κερδίσαμε αποτελούν επιβράβευση των προσπαθειών μας αλλά και μια δέσμευση για ακόμη περισσότερες εποικοδομητικές πρωτοβουλίες, με άξονα να προάγουμε περαιτέρω τον κλάδο της κρουαζιέρας στη χώρα μας».

Διακρίσεις για το Sani Resort Το Sani Resort είχε την τιμή φέτος να βραβευτεί για τις υπηρεσίες του από διεθνείς και εγχώριους οργανισμούς. Τα Tourism Awards 2015 απένειμαν στο Sani Resort το βραβείο Gold, στην κατηγορία «Πρωτοβουλίες για την Προστασία του Περιβάλλοντος». Ο ίδιος φορέας ξεχώρισε το εστιατόριο Ντομάτα, που κέρδισε το βραβείο Silver στην κατηγορία «Καινοτόμο Concept Εστιατορίου». Επιπρόσθετα, η ξενοδοχειακή μονάδα βραβεύτηκε ως η πιο εύρωστη ξενοδοχειακή επιχείρηση στην Ελλάδα. Αλλη μια βράβευ-

ση ήρθε από την εταιρία KPMG, μέσω του περιβαλλοντικού προγράμματος Sani Green. Οπως είπε ο διευθυντής Sales & Marketing του Sani Resort, Αντώνης Αβδελάς,

«το Sani Resort είναι μία οικογενειακή επιχείρηση 40 και παραπάνω χρόνων, η οποία συνεχίζει μέχρι και σήμερα να είναι ένας μοναδικός τόπος-πρότυπο διακοπών».

Ταξιδιωτικά νέα

8

Μενού με «αστέρια» και διάσημοι σεφ στα Ikos Resorts

Βραβεύσεις για τον Ομιλο Μακεδονικών Ξενοδοχείων

Ο Ντίνος Τορνιβούκας παραλαμβάνοντας τα βραβεία Tourism Awards 2015

Σημαντικές βραβεύσεις απέσπασε ο Ομιλος Μακεδονικών Ξενοδοχείων, στο διαγωνισμό Tourism Awards 2015, καθώς τιμήθηκε με το Χρυσό Βραβείο για το ξενοδοχείο «The Excelsior», στην κατηγορία «Facilities and Architecture – Αναπαλαίωση». Επίσης, απέσπασε δυο Ασημένια Βραβεία για το ξενοδοχείο «Eagles Palace», στις κατηγορίες

«Specialty Offering – Οικογενειακός Τουρισμός» και «Πρωτοβουλίες για την Προστασία του Περιβάλλοντος». Οπως δήλωσε ο Ντίνος Τορνιβούκας, πρόεδρος του Ομίλου Μακεδονικών Ξενοδοχείων, «είμαστε μια οικογενειακή ξενοδοχειακή εταιρία της Βορείου Ελλάδος που φέτος κλείνουμε τα 90 χρόνια παρουσίας στο χώρο του

τουρισμού και ήδη η τέταρτη γενιά ασχολείται με τα ξενοδοχεία μας. Ευχαριστούμε πολύ την επιτροπή για τις δύο βραβεύσεις στο Eagles Palace», ο οποίος δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει το γραφείο «3SK Στυλιανίδης Αρχιτέκτονες», που βοήθησε στην αναπαλαίωση του Excelsior, του νεοκλασικού κτιρίου στην καρδιά της Θεσσαλονίκης.

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗ: ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΕ ΔΑΝΑΪΔΩΝ 4, Τ.Κ.

546 26, ΤΗΛ: 2310 779111, FAX: 2310 243852 www.agelioforos.gr

που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο Βουκουρέστι. Στην αύξηση των προκρατήσεων συμβάλλει η δυναμική παρουσία των ελληνικών τουριστικών πρακτόρων καθώς και οι απευθείας διαδικτυακές κρατήσεις, που τα τελευταία χρόνια καλύπτουν σημαντικό ποσοστό των τουριστών - επισκεπτών σε όλα τα καταλύματα.

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Εύρης Τσουμής YΠΕΥΘΥΝEΣ YΛΗΣ: Ντέπυ Χιωτοπούλου nchiotopoulou@ekdotiki.gr Αναστασία Αμοιρίδου a.amiridou@ekdotiki.gr Γιούλη Αγγέλη - g.ageli@ekdotiki.gr ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Γεωργία Κύρκου

Μια νέα εποχή στην ελληνική φιλοξενία εγκαινιάζουν τα Ikos Resorts με λαμπερούς σεφ και βραβευμένες με «αστέρια» Michelin κουζίνες. Τα δύο ξενοδοχεία, το «Ikos Oceania» στα Νέα Μουδανιά Χαλκιδικής, που θα ανοίξει στις 27 Μαρτίου, έπειτα από εργασίες ανακαίνισης, και το ολοκαίνουργιο «Ikos Olivia» στη Γερακινή Σιθωνίας, που θα λειτουργήσει για πρώτη φορά τον ερχόμενο Μάιο, καταδεικνύουν μια νέα προσέγγιση στη γαστρονομία, δίνοντας τη δυνατότητα στους φιλοξενούμενους να βιώσουν την ομορφιά της ελληνικής διατροφής. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν εξαιρετικής ποιότητας κουζίνα, που θα προσφέρεται σε πέντε θεματικά εστιατόρια, με τη μορφή à la carte και μπουφέ. Πρόκειται για

Ελληνική κουζίνα στο Ikos Oceania

το «Provence», à-la-carte εστιατόριο με γαλλική κουζίνα της Προβηγκίας, το «Flavors», με μεσογειακές γεύσεις σε μπουφέ, το «Fusco», με εμπνευσμένο a la carte μενού αυθεντικής ιταλικής κουζίνας, το «Ouzo» για παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και το «Anaya» με λαχταριστές γεύσεις από Ασία. Θέλοντας να υποστηρίξουν την τοπική κοινωνία, τα Ikos Resorts αναζητούν και χρησιμοποιούν

πολλά τοπικά προϊόντα στα εστιατόριά τους. Τέλος, να σημειώσουμε ότι με τη δέσμευση για μια εμπειρία «Infinite Lifestyle», τα Ιkos Resorts είναι προσηλωμένα στο να επαναπροσδιορίσουν την έννοια του all-inclusive, δίνοντας επιπλέον τη δυνατότητα στους επισκέπτες να επιλέξουν από τις εμπειρίες «Dine Out», με γεύματα σε τοπικά και επιλεγμένα εστιατόρια.

Φεστιβάλ γαστρονομίας Sani Gourmet

Αύξηση Ρουμάνων στη Χαλκιδική Αύξηση της τάξεως του 7% - 10% προβλέπεται για φέτος από τη ρουμανική αγορά, με τους τουρίστες της να προτιμούν για άλλη μια χρονιά τις μαγευτικές παραλίες της Χαλκιδικής. Οι παραπάνω εκτιμήσεις προέρχονται από τη συμμετοχή της Χαλκιδικής και του Τουριστικού Οργανισμού για δέκατη συνεχή χρονιά στη διεθνή έκθεση τουρισμού TTR

Κυριακή 29 Μαρτίου 2015

ΕΜΠΟΡΙΚΗ Διευθυνση: Λένα Αντωνοπούλου lantonopoulou@ekdotiki.gr ΥπεΥθυνΟΣ διαφΗμισης: Θάνος Μάνος thmanos@ekdotiki.gr

ΕΚΤΥΠΩΣΗ: «ΦΙΛΙΠΠΟΣ»

Στο «Δρόμο του Μεταξιού» βαδίζει για δεύτερη χρονιά το Sani Gourmet (σ.σ. φέτος συμπληρώνει δέκα χρόνια), ξεδιπλώνοντας τη γαστρονομία των χωρών της Aπω και Εγγύς Ανατολής, καθώς και της Μεσογείου, σ’ ένα ταξίδι με μυρωδιές και χρώματα που ξυπνούν μνήμες πολιτισμού. Πέρσι το Sani Gourmet ξεκίνησε τη μακριά διαδρομή του Δρόμου του Μεταξιού, η οποία συνεχίζεται φέτος, με προσκεκλημένους σεφ όχι μόνο από την Κίνα, την Ινδία, την Τουρκία,

την Ελλάδα και την Ιταλία, αλλά και από την Περσία, τη Γεωργία και το Αζερμπαϊτζάν. Ενδεικτικά αναφέρουμε το «δικό» μας Τάσο Μαντή -του βραβευμένου με δύο αστέρια Michelin εστιατορίου «Hytra»-, τον Anar V. Gasimov από το Αζερμπαϊτζάν, τον Alfred Prasad - ο νεαρότερος σεφ από την Ινδία με αστέρι Michelin-, τον Hamid Salimian από την Περσία και την Tekuna Gachechiladze από τη Γεωργία.

ανοιχτοί σε νέες ιδέες Στείλτε μας και εσείς τις δικές σας εμπειρίες, προτάσεις και συμβουλές από το ταξίδι σας . Περιμένουμε από σας, τους αναγνώστες και τις αναγνώστριές μας, άρθρα, σκέψεις, προβληματισμούς, απορίες, φωτογραφίες και νέες ιδέες.

Mοιραστείτε ταξιδιωτικές ιστορίες και εμπειρίες σας! Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας είτε στo τηλ: 2310 779111 είτε ηλεκτρονικά στο mail: nchiotopoulou@ekdotiki.gr Κάντε μας like / Ταξίδια Αγγελιοφόρος (Travel Agelioforos)