Katalog ocenjevanj 2013 by Patrick Erjavec

2013

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

T Trr a d i c i o n a l n o s v e 탑 ! Tr a d i t i o n a l l y f r e s h ! Tr

AGRA

REZUL REZULTATI UL LTATI OCENJE OCENJEVANJA OCENJEV EV VANJA ANJA ASSESSMENT RESUL ULLTS TS RESULTS

2013

I N T E R N AT I O N A L

www.pomurski-sejem.si

2013

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

T Trr a d i c i o n a l n o s v e 탑 ! Tr a d i t i o n a l l y f r e s h ! Tr

AGRA

REZUL REZULTATI UL LTATI OCENJE OCENJEVANJA OCENJEV EV VANJA ANJA ASSESSMENT RESUL ULLTS TS RESULTS

2013

I N T E R N AT I O N A L

www.pomurski-sejem.si

2013 REZULTATI OCENJEVANJA ASSESSMENT RESULTS

51. mednarodni kmetijsko-탑ivilski sejem Gornja Radgona 24. - 29. avgust 2013

51st International Fair of Agriculture and Food Gornja Radgona, Slovenia 24th - 29th August 2013

PROGRAMSKI SVET PROGRAMME BOARD

Predsednik / President mag. Dejan Židan Ministrstvo za kmetijstvo in okolje

Člani / Members mag. Norma Bale Zavod za kulturo, turizem in promocijo Gornja Radgona • dr. Martina Bavec Ministrstvo za kmetijstvo in okolje • Dušan Brejc Vinska družba Slovenije, d.o.o. • Borut Cvetkovič Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. • Marjana Cvirn Zveza društev rejcev drobnice Slovenije • mag. Marko Čepon Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof.dr. Franc Čuš Univerza v Mariboru, Fakulteta za strojništvo, Center za senzorsko tehniko • Marko Dolinar GPZ z.o.o. • prof.dr. Emil Erjavec Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof.dr. Janez Hribar Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta Ljubljana • mag. Samo Hribar Milič Gospodarska zbornica Slovenije • Tone Hrovat Konzorcij biotehniških šol Slovenije • Franc Jakič Biotehniška šola Rakičan • Jošt Jakša Ministrstvo za kmetijstvo in okolje Anton Kampuš Občina Gornja Radgona • dr. Stanko Kapun KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota • dr. Stane Klemenčič KGZS, Zavod Maribor

Luka Kočevar Ministrstvo za kmetijstvo in okolje • prof.dr. Drago Kompan Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof.dr. Marjan Kosec Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta • Štefan Kovač Zavod za gozdove OE Murska Sobota • mag. Franc Muhič Ljubljana • Prof.dr. Bogdan Perko Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta-Inštitut za mlekarstvo • Tomaž Perpar Kmetijski inštitut Slovenije • Danilo Potokar Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Andrej Rebernišek KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj • mag. Franc Režonja KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota • mag. Janez Rus Kobilarna Lipica dr. Andrej Simončič Kmetijski inštitut Slovenije • dr. Alojz Slavič Radenci • mag. Janez Slavič Kasaški klub Ljutomer mag. Tanja Strniša Ministrstvo za kmetijstvo in okolje • mag. Martin Šolar Skupnost naravnih parkov Slovenije • prof.dr. Franc Štampar Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta Ljubljana • doc.dr. Stanislav Tojnko Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Ivo Trošt Zavod za gozdove Slovenije • Venčeslav Tušar Združenje turističnih kmetij Slovenije • Peter Vrisk Zadružna zveza Slovenije z.o.o.

doc.dr. Stanko Vršič Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • doc.dr. Mojmir Wondra Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Katedra za vinarstvo • Peter Zadel ČZD Kmečki glas, d.o.o. • dr. Tatjana Zagorc GZS Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij • Cvetko Zupančič Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • prof.dr. Božidar Žlender Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta Ljubljana • Janez Erjavec Pomurski sejem d.d. • Mateja Jaklič Pomurski sejem d.d.

omurski sejem je v sodelovanju z univerzami, inštituti in njihovimi strokovnimi sodelavci, tehnologi in proizvajalci, pod okriljem 51. Mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA, organiziral 39. odprto državno ocenjevanje Vino Slovenija Gornja Radgona, 34. mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov, 33. mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme, 27. mednarodno ocenjevanja mleka in mlečnih izdelkov, 17. mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod ter Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo.

Na njih je z vrhunskimi izdelki sodelovalo okoli 300 proizvajalcev z več kot 1000 izdelki iz desetih držav. Pomurski sejem že desetletja dolgo skrbi za to, da se kakovost proizvodov v slovenski in širši regiji objektivno preverja. Ocenjevanja kakovosti pod okriljem sejma AGRA pa so za sodelujoča podjetja tudi tekmovanja, na katerih prejmejo odličja, ki so nepogrešljivo orodje za uspešno nastopanje na domačem in tujem tržišču. Letošnja ocenjevanja so pokazala, da kljub krizi kakovost ni bila prizadeta. Čeprav smo imeli nekoliko manjše število ocenjevanih izdelkov, je njihova kakovost vrhunska. Ugotavljamo tudi, da na ocenjevanjih sodeluje vse več kmetij in manjših proizvajalcev, ki z ocenami svojih izdelkov dokazujejo vrhunsko kakovost in tako prispevajo tudi k večji prehranski varnosti potrošnikov in k naraščanju prehranske samooskrbe slovenskega trga. Danes v tem globalnem svetu in neizprosnem konkurenčnem boju na tržišču je še toliko bolj pomembna kakovost kmetijskih proizvodov, ravno tako pa tudi kakovost kmetijske tehnike, ki omogoča učinkovito, okolju prijazno in varno pridelavo. Tako proizvajalci kmetijskih pridelkov, prehranskih izdelkov, kot tudi kmetijske mehanizacije pa so razen s kakovostjo presenetili tudi z mnogimi inovativnimi novostmi. Vsem, ki so prejeli nagrade na ocenjevanjih, iskreno čestitamo. Želimo, da bodo svoje izdelke, označene z oznakami prejetih medalj in priznanj, še uspešneje uvrstili tudi na prodajne police.

Hvala vsem sodelujočim podjetjem, članom ocenjevalnih komisij in kupcem nagrajenih izdelkov, da lahko ves ta ponos in navdušenje nad zdravo in trajnostno kakovostjo tudi tokrat delimo z vami! Vsem tistim, ki bodo te izdelke predstavili na letošnjem sejmu AGRA, pa želim uspešno sejemsko druženje s potrošniki.

Pomurski sejem d.d. Predsednik uprave Janez Erjavec

n collaboration with universities, institutes and their professional collaborators, technologists and manufacturers Pomurski Sejem has, under the umbrella of the 51. International Agriculture and Food Fair AGRA organized the 39. Open State Wine Assessment Vino Slovenija (Wine Slovenia) Gornja Radgona, the 34. International assessment of meat and meat products, the 33. International assessment of agricultural machinery and equipment, the 27. International evaluation of milk and milk products, the 17. International assessment of fruit juices, soft drinks and bottled water, and the assessment of honey with international participation

In the assessments about 300 producers participated with more than 1000 top quality products from ten different countries. Pomurski Sejem has for decades worked to ensure that product quality in Slovenia and the wider region is objectively verified. Quality assessments under the auspice of the AGRA Fair are also competitions for the participating enterprises, in which they receive awards that are an essential tool for securing success on domestic and foreign markets. This year's assessments showed that despite the crisis quality has not been affected by it. Although we had a slightly smaller number of products to assess, their quality is superb. We also noted that the assessments involved an increasing number of farms and small producers, which in the evaluation of their products demonstrated superior quality and as such also contribute to greater food security for consumers and to increasing food self-sufficiency of the Slovenian market. Today in this global world and in the ruthless competitive struggle on the market the quality of agricultural products is even more important, just as is the quality of agricultural techniques that enable efficient, environmentally friendly and safe production. Apart from their quality the producers of agricultural produce, food products, as well as agricultural machinery also surprise with their many new innovative features. To all those who received awards at the assessments we would like to express our sincere congratulations. We want your products, marked with labels of the received medals and awards, to be even more successfully ranked on shop shelves. Our thanks to all participating enterprises, members of the assessment committees and buyers of the award-winning products that we can once again share all this pride and enthusiasm for healthy and sustainable quality with you! All those who will present their products at this year's AGRA Fair, I wish you successful fair socializing with consumers.

Pomurski sejem d.d. President of the Management Board Janez Erjavec

1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products

2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products

3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters

4 Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo Honey Assessment with International Participation

5 Odprto državno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”

1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products

ZAPISNIK o 27. ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru 51. mednarodnega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 4. do 6. junija 2013 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednik:

prof.dr. Bogdan Perko Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana

Člani:

Nežka Bajt, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniški center Naklo Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški vrtci, Ljubljana Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana prof.dr. Jasmina Havranek Agronomski fakultet Zagreb prof.dr. Dubravka Samaržija Agronomski fakultet Zagreb prof.dr. Neven Antunac Agronomski fakultet Zagreb prof.dr. Samir Kalit Agronomski fakultet Zagreb

Tehnični vodja: mag. Franc Muhič, Ljubljana STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 26 podjetij z 137 izdelki: Država Slovenija Hrvaška Avstrija Nemčija

Podjetja 16 8 2

Izdelki 87 38 10 2

PODELJENA ODLIČJA

Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Bronasta medalja Brez medalje

74 28 25 8 2

ŠAmPIONI

Sir Montagnolo Sirutka Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m. Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi jagodami, 4,9 % m.m. Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m. Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m. UHT Popy shake vanilija UHT Ledena kava Caprofresh - svježi sir od kozjeg mlijeka Ovis feta - meki masni sir od ovčjeg mlijeka u salamuri

Käserei Champignon Hofmeister d.o.o. Mini mljekara - Veronika d.o.o. Mlekarna Celeia, d.o.o. Mlekarna Celeia, d.o.o. Mlekarna Celeia, d.o.o. Mlekarna Celeia, d.o.o. Vindija d.d. Vindija d.d. Vindija d.d. Vindija d.d.

POSEbNO PRIZNANJE ZA DOSEŽENO IZJEmNO KAKOVOST JE KOmISIJA SOgLASNO PODELILA IZDELKU:

Paški sir

MIH Sirana Kolan

Predsednik ocenjevalne komisije: prof.dr. Bogdan Perko

Tajnik ocenjevalne komisije mag. Franc Muhič

Gornja Radgona, 7. junij 2013

PROTOCOL of the 27th International Quality Assessment of milk and dairy products at the 51st International Agricultural-Food Fair AGRA in Gornja Radgona. The Assessment has taken place on the 4th to 6th June 2013 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

prof.dr. Bogdan Perko Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana

Members:

Nežka Bajt, univ.dipl.inž.živ.teh. Srednja biotehniška šola Kranj Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški vrtci Ljubljana Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana prof.dr. Jasmina Havranek Agronomski fakultet Zagreb prof.dr. Dubravka Samaržija Agronomski fakultet Zagreb prof.dr. Neven Antunac Agronomski fakultet Zagreb prof.dr. Samir Kalit Agronomski fakultet Zagreb

Technical director:

mag. Franc Muhič, Ljubljana 13

STATISTICS AbOUT THE PARTICIPANTS

At the Assessment have been 26 companies with 137 products. Country Slovenia Croatia Austria Germany

Company 16 8 2

Products 87 38 10 2

mEDALS AwARDED

Grand gold medal Gold medal Silver medal Bronze medal

74 28 25 8

CHAmPION

SPECIAL ACKNOwLEDgmENT fOR ExCEPTIONAL qUALITy

Paški sir

MIH Sirana Kolan

Presiden of the Assessment Committee prof.dr. Bogdan Perko

Technical director of the Assessment Committee mag. Franc Muhič

Gornja Radgona, 7th June 2013

REZULTATI / RESULTS POSEbNE NAgRADE SPECIAL AwARDS ŠAmPIONI CHAmPIONS

Sir Montagnolo Käserei Champignon Hofmeister d.o.o.

Sirutka Mini mljekara - Veronika d.o.o.

Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi jagodami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

UHT Popy shake vanilija Vindija d.d. 15

REZULTATI / RESULTS

UHT Ledena kava Vindija d.d.

Caprofresh - svježi sir od kozjeg mlijeka Vindija d.d.

Ovis feta - meki masni sir od ovčjeg mlijeka u salamuri Vindija d.d.

POSEbNO PRIZNANJE ZA DOSEŽENO IZJEmNO KAKOVOST SPECIAL ACKNOwLEDgmENT fOR ExCEPTIONAL qUALITy

Paški sir MIH Sirana Kolan

REZULTATI / RESULTS REZULTATI OCENJEVANJA PO SKUPINAH RESULTS Of THE ASSESSmENT by gROUPS 01 Mleko 01 Milk RAZRED E - CLASS E 1 UHT Kozje mlijeko Vindija d.d. Prehrambena industrija 2 Ekološko pasterizirano nehomogenizirano mleko Planika, 3,5 % m.m. Mlekarna Planika predelava mleka d.o.o. 3 Pasterizirano nehomogenizirano mleko Planika, 3,5 % m.m. Mlekarna Planika predelava mleka d.o.o. 4 Sveže polno mleko, nehomogenizirano, 3,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 5 MU mleko s podaljšano svežino 1,6 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.d. 6 Alpsko mleko 1,6 % m.m. z vitamini Ljubljanske mlekarne, d.d. 7 MU mleko s podaljšano svežino 3,5 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.d. 8 Alpsko mleko 1,6 % m.m. z omega 3 maščobnimi kislinami Ljubljanske mlekarne, d.d.

20,00 19,83 19,75 19,50 19,42 19,33 18,71 18,58

02 Fermentirano mleko brez dodatkov 02 Fermented milk without additions RAZRED E - CLASS E 1 Tekući jogurt Z'bregov, 2,8 % m.m. Vindija d.d. Prehrambena industrija 2 Kislo mleko - tekoče, 3,2 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 3 Probiotični jogurt naravni Kmetija Božeglav, Milivoj Božeglav 4 LCA probiotični jogurt , 1,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 5 Kislo mleko - čvrsto, 3,2 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 5 Čvrsti jogurt, 3,2 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 7 Ovčji jogurt - nehomogeniziran Ekološka kmetija in sirarstvo Konda 8 Lahki čvrsti jogurt, 1,3 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

19,46 19,17 19,04 18,92 18,75 18,75 18,21 18,17

03 Fermentirano mleko z dodatki 03 Fermented milk with additions RAZRED E - CLASS E 1 Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 1 MU Vita jogurtov napitek ananas kokos Ljubljanske mlekarne, d.d. 1 Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 4 Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 17

20,00 20,00 20,00 19,83

REZULTATI / RESULTS 4 Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 6 Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi jagodami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 6 LCA probiotični jogurt - žita, 1,2 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 8 MU Vita jogurtov napitek jagoda - brusnica - malina Ljubljanske mlekarne, d.d. 9 Sadni jogurt višnja, 2,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 9 LCA probiotični jogurt - brusnica, 1,2 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 11 MU Vita jogurtov napitek pomaranča - breskev Ljubljanske mlekarne, d.d. 12 LCA probiotični jogurt s čokoladnimi kosmiči, 3,7 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 13 Oki Doki jogurt z vanilijo, 2,4 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 14 LCA probiotični jogurt s kosmiči, lešniki in medom, 3,0 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 15 Oki Doki sadni jogurt jagoda, 2,4 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 16 Oki Doki jogurt s čoko kroglicami, 2,4 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

19,83 19,75 19,75 19,58 19,33 19,33 19,25 19,08 18,71 18,58 18,50 18,42

05 Nefermentiran mlečni napitki 05 Unfermented milk drinks RAZRED E - CLASS E 1 UHT Popy shake vanilija Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 UHT Čokoladno mlijeko Vindija d.d. Prehrambena industrija 3 Čokoladno mleko Pomurske mlekarne, d.d. 3 Cafemio Macchiato Rauch d.o.o. 5 UHT Ledena kava Vindija d.d. Prehrambena industrija 6 Cafemio Cappuccino Rauch d.o.o. 7 Maxim Premium Ledena kava Ljubljanske mlekarne, d.d.

20,00 20,00 19,67 19,50 19,50 19,38 19,12

07 Mleko, pinjenec, sirotka - v prahu 07 Powderer milk, buttermilk, whey RAZRED E - CLASS E 1 Mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d.

20,00 08 Smetana 08 Cream

RAZRED E - CLASS E 1 UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. Pomurske mlekarne, d.d. 18

19,54

REZULTATI / RESULTS 09 Fermentirana pasterizirana smetana 09 Fermented pasteurized cream RAZRED E - CLASS E 1 Kisla smetana Mileram, 30 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 2 Desert - jogurtova smetana z borovnicami, 8 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 3 Desert - jogurtova smetana s stracciatello, 9,3 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 3 Desert - jogurtova smetana s čokolado, 8 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 5 Kisla smetana Mileram, 18 % m.m., 400 g Mlekarna Celeia, d.o.o. 5 Desert - jogurtova smetana s podloženimi jagodami, 5,6 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 7 Kisla smetana, 18 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 8 Kisla smetana Mileram, 18 % m.m., 250 g Mlekarna Celeia, d.o.o. 9 Desert - jogurtova smetana s podloženimi višnjami, 5,6 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 10 Desert - jogurtova smetana z biskvitom in okusom limone, 7,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 11 Desert - jogurtova smetana z biskvitom in okusom kakava, 7,7 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

19,92 19,83 19,75 19,75 19,67 19,67 19,54 19,50 19,33 19,17 19,12

10 Maslo 10 Butter RAZRED E - CLASS E 1 Surovo maslo (Slovensko čajno maslo) Pomurske mlekarne, d.d. 2 Surovo maslo Kmetija Horjak, Silva Korez 3 Surovo maslo (Ljutomersko maslo) Pomurske mlekarne, d.d. 4 Maslo, 82 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 5 Maslac zagorski Veronika Mini mljekara - Veronika d.o.o.

20,00 19,75 19,71 19,17 18,71

12 Kajmak 12 Kajmak RAZRED E - CLASS E 1 Kajmak - mladi Kmetija Horjak, Silva Korez

18,29

REZULTATI / RESULTS 13 Trdi siri 13 Hard cheese RAZRED E - CLASS E 1 Bio + Sennerkäse 50 % Fett i.Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 1 Otočan - sir od ovćijeg i kravljeg mljeka MIH Sirana Kolan 1 Paški sir MIH Sirana Kolan 1 Mölltaler Almkäse 50 % Feet i. Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 5 Ementalec Pomurske mlekarne, d.d. 6 Bovidur - tvrdi sir od kravljeg mlijeka Vindija d.d. Prehrambena industrija 6 Kranjska gauda 45 % mm/ss 12 mesecev Ljubljanske mlekarne, d.d. 8 Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka Vindija d.d. Prehrambena industrija 9 Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka Vindija d.d. Prehrambena industrija 10 Trdi sir Tolminc Sirarna Gugala, Bojan Kavčič 11 Tvrdi kozji sir Capra Biogal d.o.o. 12 Sir Krnčan Kmetija Na Krnicah, Janez Lapanje 13 Studenački sir Mils, Mljekara Split d.d.

20,00 20,00 20,00 20,00 19,88 19,58 19,58 19,33 19,29 19,21 19,08 18,92 18,75

14 Poltrdi siri in poltrdi siri s plesnijo 14 Semi-hard cheese and semi-hard mould-ripened cheese RAZRED E - CLASS E 1 Bio Heublumen-Käse Pinzgau Milch Produktions GmbH 1 Bärlauch-Käse Pinzgau Milch Produktions GmbH 3 Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 4 Premium Zeller Alpenkäse Pinzgau Milch Produktions GmbH 5 Dimljeni poltrdi ovčji sir - izdelan na tradicionalni belokranjski način Ekološka kmetija in sirarstvo Konda 6 Bio + Rahmkäse 55 % Fett i.Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 7 Jošt dimljeni Ljubljanske mlekarne, d.d. 8 Dimljeni kozji sir OPG Đurković 9 Kendov sir Kmetija pr Kendu 10 Drautaler naturgereift 45 % Fett i.Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 11 Poltrdi sir edamec, 45 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 12 Poltrdi sir Šmarski Rok, 25 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 20

20,00 20,00 19,92 19,88 19,79 19,62 19,54 19,21 19,17 18,62 18,54 18,42

REZULTATI / RESULTS 15 Mehki siri in mehki siri s plesnijo 15 Soft cheese and soft mould-ripened cheese RAZRED E - CLASS E 1 Mladi kozji sir OPG Đurković 1 Sir Montagnolo Käserei Champignon Hofmeister d.o.o. 3 Bovizola - meki masni sir s plemenitom plijesni Vindija d.d. Prehrambena industrija 4 Vinogradarski slani sir Mini mljekara - Veronika d.o.o.

20,00 20,00 19,25 18,29

16 Sveži sir, skuta, sirni namaz brez ali z dodatki in sir v slanici 16 Fresh cheese, cottage cheese, cheese spread and cheese in salt water RAZRED E - CLASS E 1 MU Cuisine Sir za žar Ljubljanske mlekarne, d.d. 1 ABC svježi krem sir Belje d.d. 1 Fetaca - meki masni sir od kozjeg mlijeka u salamuri Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Ovis feta - meki masni sir od ovčjeg mlijeka u salamuri Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Grabancijaš - meki masni sir od kravjeg mlijeka u salamuri Vindija d.d. Prehrambena industrija 6 ABC svježi krem sir povrće Belje d.d. 6 ABC svježi krem sir Mediteran Belje d.d. 8 MU Cuisine Sir za žar z drobnjakom Ljubljanske mlekarne, d.d. 8 Caprofresh - svježi sir od kozjeg mlijeka Vindija d.d. Prehrambena industrija 10 Vindino - sirni desert - jagoda, banana Vindija d.d. Prehrambena industrija 10 Ovčja skuta s čemažem Ekološka kmetija in sirarstvo Konda 12 Zagorski svježi sir Mini mljekara - Veronika d.o.o. 13 Vindino - sirni desert - jagoda, marelica Vindija d.d. Prehrambena industrija 14 Eko skuta Biotehniški center Naklo 15 Skuta posneta nepasirana, 10 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 16 Skuta polmastna nepasirana, 40 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 19,75 19,75 19,71 19,71 19,50 19,50 19,25 19,08 18,88 18,62 18,21

18 Sirotka 18 Whey RAZRED E - CLASS E 1 Sirotka Mlekarna Planika predelava mleka d.o.o. 2 Sirutka Mini mljekara - Veronika d.o.o. 21

20,00 19,88

REZULTATI / RESULTS 19 Mlečni puding in mlečne kreme 19 Milk pudding and milk cream RAZRED E - CLASS E 1 Mliječni puding čokolada Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Mliječni puding sa šlagom - čokolada Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Mlečni desert okus vanilija in lešnik Pomurske mlekarne, d.d. 1 Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada Vindija d.d. Prehrambena industrija 5 Mliječni puding vanilija Vindija d.d. Prehrambena industrija 6 Puding Čoko - loko Vindija d.d. Prehrambena industrija 7 Mliječni puding sa šlagom - vanilija Vindija d.d. Prehrambena industrija

20,00 20,00 20,00 20,00 19,88 19,83 19,75

20 Mlečni namazi 20 Milk spreads RAZRED E - CLASS E 1 Eko mascarpone Biotehniški center Naklo

19,71

21 Sladoled, sladoledne mešanice, zamrznjeni deserti in zamrznjena stepena smetana 21 Ice cream, ice cream mixtures, frozen desserts and whipped frozen cream RAZRED E - CLASS E 1 Leone Elite Malaga Incom d.o.o. 2 Leone Elite Amarena Incom d.o.o. 3 Piran Grand lešnik s čokoladnim prelivom Ljubljanske mlekarne, d.d. 4 Piran Grand pannacotta s karamelnim prelivom Ljubljanske mlekarne, d.d. 5 Piran Grand jogurt z gozdnimi sadeži Ljubljanske mlekarne, d.d. 6 Piran Grand bourbonska vanilja z malinovim prelivom Ljubljanske mlekarne, d.d. 7 Kornet Leone Gigolo čokolada Incom d.o.o. 8 Piran Grand piškotek Ljubljanske mlekarne, d.d. 9 Maxim Premium sladoled vanilija s sadjem Ljubljanske mlekarne, d.d. 10 Kornet Leone Gigolo jagoda-vanilija Incom d.o.o. 11 Kornet Leone Gigolo Classic Incom d.o.o. 12 Leone Summer Party Incom d.o.o. 22

20,00 19,88 19,79 19,62 19,58 19,46 19,21 19,08 19,04 19,00 18,46 18,25

REZULTATI / RESULTS 22 Drugi izdelki 22 Other products RAZRED E - CLASS E 1 Panirani edamec Koka d.d. Vara탑din 2 Panirani camembert, zamrznjen Koka d.d. Vara탑din

20,00 19,92

REZULTATI / RESULTS bELJE d.d. Ime Nagya 1, HR-31300 Beli Manastir Telefon: 00385 31/790 235, Faks: 00385 31/790 235 www.belje.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - ABC svježi krem sir - ABC svježi krem sir Mediteran - ABC svježi krem sir povrće

bIOgAL d.o.o. Milke Trnine 20, Donji Daruvar, HR-43500 Daruvar Telefon: 0038543/334 222, Faks: 00385 43/334 222

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Tvrdi kozji sir Capra

bIOTEHNIŠKI CENTER NAKLO Strahinj 99, SI-4202 Naklo Telefon: 04/277 2100, Faks: 04/277 2118 www.s-bts.kr.edus.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Eko mascarpone

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Eko skuta

EKOLOŠKA KmETIJA IN SIRARSTVO KONDA Dol 6, SI-8342 Stari trg ob Kolpi Telefon: 01/894 3671, Faks: 01/894 3671

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Ovčja skuta s čemažem - Dimljeni poltrdi ovčji sir - izdelan na tradicionalni belokranjski način

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ovčji jogurt - nehomogeniziran

REZULTATI / RESULTS EKOLOŠKA KmETIJA PRI TICELNU Mala vas 116, SI-5230 Bovec Telefon: 031/857 634

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Ekološki bovški ovčji sir

INCOm d.o.o. Tovarniška cesta 6a, SI-5270 Ajdovščina Telefon: 05/364 3900, Faks: 05/364 3900 www.leone.si; www.incom.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Leone Elite Malaga - Leone Elite Amarena

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Leone Summer Party - Kornet Leone Gigolo jagoda-vanilija - Kornet Leone Gigolo Classic

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kornet Leone Gigolo čokolada

KäRNTNERmILCH reg. gen.m.b.H. Villacherstrasse 92, A-9800 Spittal/Drau Telefon: 0043 4762/61 061-62, Faks: 0043 4762/61 061-864 www.kaerntnermilch.at

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mölltaler Almkäse 50 % Feet i. Tr. - Bio + Rahmkäse 55 % Fett i.Tr. - Bio + Sennerkäse 50 % Fett i.Tr. - Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Drautaler naturgereift 45 % Fett i.Tr.

KäSEREI CHAmPIgNON HOfmEISTER d.o.o. Ljubljanska cesta 49, SI-1236 Trzin Telefon: 01/564 4448, Faks: 01/564 4447 www.sirarna.si

ŠAMPION CHAMPION - Sir Montagnolo

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sir Dor Blu 25

REZULTATI / RESULTS KmETIJA bOŽEgLAV, mILIVOJ bOŽEgLAV Štorje 79, SI-6210 Sežana

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Probiotični jogurt naravni

KmETIJA HORJAK, SILVA KOREZ Grobelno 156, SI-3231 Grobelno Telefon: 041/996 531

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Surovo maslo

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kajmak - mladi

KmETIJA NA KRNICAH, JANEZ LAPANJE, NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Idrijske Krnice 4, SI-5281 Spodnja Idrija Telefon: 05/374 1544

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sir Krnčan

KmETIJA NOVAK Zajasovnik 14, SI-3305 Vransko Telefon: 01/723 3254

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sveži mehki ovčji sir

REZULTATI / RESULTS KmETIJA PR KENDU Idrijske Krnice 1, SI-5281 Spodnja Idrija Telefon: 041/205 903

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kendov sir

KOKA d.d. VARAŽDIN Jalkovečka b.b., HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 999, Faks: 00385 42/399 444 www.vindija.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Panirani edamec - Panirani camembert, zamrznjen

LJUbLJANSKE mLEKARNE, d.d. Tolstojeva 63, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/588 1500, Faks: 01/588 1878 www.l-m.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Piran Grand lešnik s čokoladnim prelivom - Jošt dimljeni - Piran Grand jogurt z gozdnimi sadeži - Kranjska gauda 45 % mm/ss 12 mesecev - MU Cuisine Sir za žar z drobnjakom - MU Cuisine Sir za žar - Piran Grand pannacotta s karamelnim prelivom - MU Vita jogurtov napitek ananas kokos - MU Vita jogurtov napitek jagoda brusnica - malina

- MU mleko s podaljšano svežino 1,6 % m.m. - Maxim Premium Ledena kava - Alpsko mleko 1,6 % m.m. z vitamini - Piran Grand bourbonska vanilja z malinovim prelivom - Maxim Premium sladoled vanilija s sadjem

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Piran Grand piškotek - MU Vita jogurtov napitek pomaranča breskev

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - MU Vita jogurtov napitek borovnica

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - MU mleko s podaljšano svežino 3,5 % m.m. - Alpsko mleko 1,6 % m.m. z omega 3 maščobnimi kislinami

REZULTATI / RESULTS mIH SIRANA KOLAN Stanić 29, HR-23251 Kolan Telefon: 00385 23/698 011, Faks: 00385 23/698 012 www.siranamih.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Otočan - sir od ovćijeg i kravljeg mljeka - Paški sir

mILS, mLJEKARA SPLIT d.d. Komulovića put 4, HR-21000 Split Telefon: +385 21/685 150, Faks: +385 21/685 169

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Studenački sir

mINI mLJEKARA - VERONIKA d.o.o. Put Matije Gupca 5, HR-49216 Desinić Telefon: 00385 49/343 731, Faks: 00385 49/343 686 www.veronika.hr

ŠAMPION CHAMPION - Sirutka ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Zagorski svježi sir SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Vinogradarski slani sir - Maslac zagorski Veronika

REZULTATI / RESULTS mLEKARNA CELEIA, d.o.o. Arja vas 92, SI-3301 Petrovče Telefon: 03/713 3811, Faks: 03/713 3841 www.zelenedoline.si

ŠAMPION CHAMPION - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m. - Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m. - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m. - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi jagodami, 4,9 % m.m.

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Desert - jogurtova smetana z biskvitom in okusom kakava, 7,7 % m.m. - Kislo mleko - tekoče, 3,2 % m.m. - Desert - jogurtova smetana z biskvitom in okusom limone, 7,5 % m.m. - LCA probiotični jogurt s čokoladnimi kosmiči, 3,7 % m.m. - LCA probiotični jogurt - brusnica, 1,2 % m.m. - Maslo, 82 % m.m. - Sadni jogurt višnja, 2,5 % m.m. - Desert - jogurtova smetana s podloženimi višnjami, 5,6 % m.m.

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Desert - jogurtova smetana s podloženimi jagodami, 5,6 % m.m. - LCA probiotični jogurt - žita, 1,2 % m.m. - Desert - jogurtova smetana s stracciatello, 9,3 % m.m. - Kisla smetana Mileram, 30 % m.m. - Desert - jogurtova smetana z borovnicami, 8 % m.m. - Kisla smetana Mileram, 18 % m.m., 400 g - Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m. - Sveže polno mleko, nehomogenizirano, 3,5 % m.m. - Desert - jogurtova smetana s čokolado, 8 % m.m. - Kisla smetana Mileram, 18 % m.m., 250 g - Kisla smetana, 18 % m.m.

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Poltrdi sir edamec, 45 % m.m. - Skuta polmastna nepasirana, 40 % m.m. - Kislo mleko - čvrsto, 3,2 % m.m. - Čvrsti jogurt, 3,2 % m.m. - LCA probiotični jogurt , 1,5 % m.m. - Lahki čvrsti jogurt, 1,3 % m.m. - Poltrdi sir Šmarski Rok, 25 % m.m. - Oki Doki sadni jogurt jagoda, 2,4 % m.m. - LCA probiotični jogurt s kosmiči, lešniki in medom, 3,0 % m.m. - Oki Doki jogurt s čoko kroglicami, 2,4 % m.m. - Skuta posneta nepasirana, 10 % m.m. - Oki Doki jogurt z vanilijo, 2,4 % m.m.

mLEKARNA PLANIKA PREDELAVA mLEKA d.o.o. Gregorčičeva 32, SI-5222 Kobarid Telefon: 05/384 1013, Faks: 05/384 1020 www.mlekarna-planika.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Pasterizirano nehomogenizirano mleko Planika, 3,5 % m.m. - Sirotka - Ekološko pasterizirano nehomogenizirano mleko Planika, 3,5 % m.m.

REZULTATI / RESULTS OPg ĐURKOVIć Braće Radića 53, HR-31227 Marjančaci www.agroklub.com

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mladi kozji sir

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Dimljeni kozji sir

PINZgAU mILCH PRODUKTIONS gmbH Saalfeldnerstrasse 2, A-5751 Maishofen Telefon: 0043/6542 68226 162, Faks: 0043/6542 68266 338 www.pinzgaumilch.at

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Bärlauch-Käse - Premium Zeller Alpenkäse - Bio Heublumen-Käse

POmURSKE mLEKARNE, d.d. Industrijska ulica 10, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/536 1200, Faks: 02/522 1339 www.pomurske-mlekarne.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. - Surovo maslo (Ljutomersko maslo) - Čokoladno mleko - Mlečni desert okus vanilija in lešnik - Surovo maslo (Slovensko čajno maslo) - Ementalec - Mleko v prahu BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Posneta skuta, 10 % m.m. - Domača skuta, 35 % m.m. - Zbrinc - Zbrinc arhiva

REZULTATI / RESULTS RAUCH d.o.o. Kolinska ulica 1, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/544 1754, Faks: 01/524 7998 www.rauch.cc

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Cafemio Macchiato

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cafemio Cappuccino

SIRARNA gUgALA, bOJAN KAVČIČ NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Zatolmin 63, SI-5220 Tolmin Telefon: 041/955 116

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Trdi sir Tolminc

VINDIJA d.d. PREHRAmbENA INDUSTRIJA Međimurska 6, p.p. 141, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 999, Faks: 00385 42/399 3244 www.vindija.hr

ŠAMPION CHAMPION - Caprofresh - svježi sir od kozjeg mlijeka - UHT Ledena kava - Ovis feta - meki masni sir od ovčjeg mlijeka u salamuri - UHT Popy shake vanilija

- Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada - Mliječni puding sa šlagom - vanilija - Grabancijaš - meki masni sir od kravjeg mlijeka u salamuri - UHT Čokoladno mlijeko - Mliječni puding sa šlagom - čokolada - Mliječni puding vanilija

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Bovidur - tvrdi sir od kravljeg mlijeka - Puding Čoko - loko - Vindino - sirni desert - jagoda, banana - Mliječni puding čokolada - Fetaca - meki masni sir od kozjeg mlijeka u salamuri - UHT Kozje mlijeko

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Tekući jogurt Z'bregov, 2,8 % m.m. - Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka - Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka - Vindino - sirni desert - jagoda, marelica - Bovizola - meki masni sir s plemenitom plijesni

2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products

IZVLEČEK ZAPISNIKA o 34. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov na 51. mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu Agra 2013 v Gornji Radgoni. Mesni izdelki (kategorija A, B, C) in sveže/presno meso (kategorija D). Ocenjevanje je potekalo 23. maja ter 19. junija 2013.

Ocenjevalna komisija: Predsednik:

prof.dr. Božidar Žlender Biotehniška fakulteta Ljubljana

Podpredsednica:

prof.dr. Lea Demšar Biotehniška fakulteta Ljubljana

Člani:

Dr. Tomaž Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana doc. dr. Andrej Kirbiš Veterinarska fakulteta Ljubljana doc.dr. Andrej Plestenjak Biotehniška fakulteta Ljubljana viš. pred. mag. Marlena Skvarča Biotehniška fakulteta Ljubljana doc. dr. Silvo Žgur Biotehniška fakulteta Ljubljana Dr. Stanka Vadnjal Veterinarska fakulteta Ljubljana Marko Grujović, univ.dipl.ing. Perutnina Ptuj d.d. Ksenija Čas Bizjak, univ.dipl.ing. Peloz d.o.o. Ana Penko, univ.dipl.ing. Pivka perutninarstvo d.d. Janez Kodila Kodila d.o.o. Barbara Bratuša, univ.dipl.ing. Proconi d.o.o. Petra Mrak, Anton Arvaj s.p.

Tehnični vodja:

mag. Muhič Franc Ljubljana

STATISTIČNI PODATKI O OCENJEVANJU IZDELKOV (A+b+C+D):

Na ocenjevanju je sodelovalo 29 podjetij s 149 izdelki Država Slovenija Hrvaška Skupaj

Podjetja 27 2 29

Izdelki 141 8 149

Število nagrajenih izdelkov:

134

Podeljena odličja: Zlata medalja: Zlata medalja za tržno ponudbo: Srebrna medalja: Srebrna medalja za tržno ponudbo: Bronasta medalja:

35 5 62 8 24

Ocenjeni izdelki po kategorijah: A Standardni izdelki: B Novi izdelki: C Varne mesnine: D Sveže/presno meso

106 13 7 34

POSEbNA PRIZNANJA ZA PODJETJA:

Šampion kakovosti - izdelki s trikratno zaporedno zlato medaljo: 1 2 3 4 5

Cekin pileća jetrena pašteta Ljubljanska Zlata mortadela Anton Zlata mortadela z olivami Anton Trajna klobasa s tartufi

6 Prekajeni svinjski jeziki

Koka d.d. Varaždin Mesarstvo Blatnik d.o.o. Ljubljana Meso Kamnik d.d. Meso Kamnik d.d. Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov Perutnina Ptuj d.d. Perutnina Ptuj d.d.

7 Pečena piščančja krilca 8 Poli 9 Pivka pripravljeno za peko nadevan piščanec - višja kakovost, vir selena Pivka Perutninarstvo d.d. 10 Pivka čevapčiči iz piščančjega mesa-višja kakovost, vir selena Pivka Perutninarstvo d.d. 11 Piščančji zrezek v gobovi omaki z rižem Proconi, d.o.o. Priznanje za varne mesnine (kategorija C):

Pivka Perutninarstvo d.d Priznanje za tržno ponudbo svežega mesa (kategorija D):

Pivka Perutninarstvo d.d Posebno priznanje sejma Agra za klasično sušene klobase in salame:

Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

Predsednik ocenjevalne komisije: Prof. dr. Božidar Žlender, l.r. Gornja Radgona, 21. junija 2013

PROTOCOL of the 34th International Quality Assessment of meat and meat products on the 51th International Agricultural-Food Fair AGRA in Gornja Radgona. The Assessment has taken place on the 23rd May and 19th of June 2013 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

prof.dr. Božidar Žlender Biotehniška fakulteta Ljubljana

Vice president:

prof.dr. Lea Demšar Biotehniška fakulteta Ljubljana

Members:

Technical director:

mag. Muhič Franc Ljubljana

STATISTICS AbOUT THE PARTICIPANTS

At the Assessment there have been 29 companies with 149 products. Country Slovenia Croatia Together

Company 27 2 29

Awarded products:

Products 141 8 149 134

medals awarded

Gold medal: Gold medal for market range: Silver medal: Silver medal for market range: Bronze medal:

35 5 62 8 24

Awarded products by category:

A Standard products: B New products: C Protective meat products: D Fresh / Raw meat

106 13 7 34

Champion - products with gold medal in three year:

1 2 3 4 5

Cekin pileća jetrena pašteta Ljubljanska Zlata mortadela Anton Zlata mortadela z olivami Anton Trajna klobasa s tartufi

6 Prekajeni svinjski jeziki

Pivka Perutninarstvo d.d Award for fresh meat market Range:

Pivka Perutninarstvo d.d Special award of the trade fair AgRA for traditionally dry cured sausages

Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

Presiden of the Assessment Committee Prof. dr. Božidar Žlender, l.r. Gornja Radgona, 21st June 2013

REZULTATI / RESULTS POSEbNE NAgRADE SPECIAL AwARDS ŠAmPION CHAmPION

Cekin pileća jetrena pašteta Koka d.d. Varaždin

Ljubljanska Mesarstvo Blatnik d.o.o. Ljubljana

Zlata mortadela Anton Meso Kamnik d.d.

Zlata mortadela z olivami Anton Meso Kamnik d.d.

Trajna klobasa s tartufi Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

Prekajeni svinjski jeziki Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

Pečena piščančja krilca Perutnina Ptuj d.d.

Poli Perutnina Ptuj d.d.

Pivka pripravljeno za peko - nadevan piščanec višja kakovost, vir selena Pivka Perutninarstvo d.d. 38

REZULTATI / RESULTS

Pivka čevapčiči iz piščančjega mesa višja kakovost, vir selena Pivka Perutninarstvo d.d.

Piščančji zrezek v gobovi omaki z rižem Proconi, d.o.o.

PRIZNANJE ZA VARNE mESNINE AwARD fOR HEALTHy mEAT PRODUCTS Pivka Perutninarstvo d.d

PRIZNANJE ZA TRŽNO PONUDbO SVEŽEgA mESA AwARD fOR fRESH mEAT mARKET RANgE Pivka Perutninarstvo d.d

POSEbNO PRIZNANJE SEJmA AgRA ZA KLASIČNO SUŠENE KLObASE IN SALAmE SPECIAL AwARD Of THE TRADE fAIR AgRA fOR TRADITIONALLy DRy CURED SAUSAgES Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

REZULTATI / RESULTS ALPIJA d.o.o. Lavričeva ulica 8, SI-5220 Tolmin Telefon: 05/380 0183, Faks: 05/380 0195

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Tolminski želodec - Domača salama - Planinska salama s sirom

ARVAJ ANTON s.p. - mESARIJA Britof 25, SI-4000 Kranj Telefon: 04/280 2100, Faks: 04/280 2119 www.arvaj.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pečena šunka - Panceta pečena brez kože in hrustanca - Gorenjska zaseka - Kranjska klobasa

ČADEŽ d.o.o. Visoko 7g, SI-4212 Visoko Telefon: 04/201 3470, Faks: 04/201 3471 www.mesarstvo-cadez.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Vampi po gorenjsko - Domača gorenjska zaseka - Gorenjski želodec s kašo

- Jetrna pašteta - Eko Kranjska klobasa - Sudžukica - pikant - klobasica - Jezerska šunka - Domača žolca

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pečenice za žar s sirom - barjene - Telečja obara - Goveji golaž (zamrznjeni)

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovke v naravnem ovoju - Pečenice za žar dimljene barjene - Eko suha domača salama

REZULTATI / RESULTS KmEČKA ZADRUgA SEVNICA z.o.o. Savska cesta 20c, SI-8290 Sevnica Telefon: 07/816 3600, Faks: 07/816 3617 www.kz-sevnica.si

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sevniška rožca - Sevniška klobasa za kuhanje-mini

KmETIJA bAbIČ Župečja vas 44, SI-2324 Lovrenc na Dravskem Polju Telefon: 031/681 859

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Babičeva pečena šunkarica

KmETIJA PAVŠAR, ALOJŠA IVARTNIK Podgora 33, SI-2394 Kotlje Telefon: 02/822 0491, Faks: 02/822 0733

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domača salama - Konjska salama

KmETIJSKA ZADRUgA LAŠKO z.o.o. Sevce 16a, SI-3272 Rimske Toplice Telefon: 03/734 4350, Faks: 03/734 4366 www.kz-lasko.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Goveji pršut

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pivska rezina

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Jagnječji file - Jagnječji hrbet s kostjo

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Laška domača salama - Domače prekajeno meso - šunka

REZULTATI / RESULTS KODILA d.o.o. Markišavci 44, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/522 3600, Faks: 02/522 3605 www.kodila.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Prekmurska šunka - Tunka - Pašteta z bučnimi semeni - Šunka kuhana - Pašteta clasic

KOKA d.d. VARAŽDIN Jalkovečka b.b., HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 999, Faks: 00385 42/399 444 www.vindija.hr

ŠAMPION CHAMPION - Cekin pileća jetrena pašteta

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Extrawurst 350g - Panirane hrenovke 300g - Hrenovke u prirodnom ovitku 240g

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Prestige šunka - Picante 850 g

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Pureči Bečki odrezak 800g

KZ KRKA z.o.o. Šentjernejska cesta 6, SI-8000 Novo mesto Telefon: 07/393 1945, Faks: 07/393 1871 www.kz-krka.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Tlačenka

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Navadna klobasa - Tirolska salama

REZULTATI / RESULTS mESARIJA KRAgELJ d.o.o. Sela pri Volčah 2, SI-5220 Tolmin Telefon: 041/698 079

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ogrska salama - Domača zaseka

mESARIJA, gOSTINSTVO LEČNIK, ALOJZ LEČNIK s.p. Trg svobode 4, SI-2390 Ravne na Koroškem Telefon: 02/870 5650, Faks: 02/870 5652 www.lecnik.net

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domača salama

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Posebna klobasa

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jetrni cmoki - Jetrna pašteta - Telečje hrenovke

mESARSTVO bLATNIK d.o.o. LJUbLJANA Selska ulica 46, SI-1291 Škofljica Telefon: 01/366 6008, Faks: 01/366 6008 www.mesarstvo-blatnik.si

ŠAMPION CHAMPION - Ljubljanska

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Suhi želodec - Domača suha panceta - Pečena slanina - Tirolska - Prekajena šunka brez kosti - Domača salama - Dimljena klobasa za kuhanje

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hrenovka v ovčjem črevu - Kmečka salama Blatnik - Suha klobasa - Goveja salama - Turjaška šunka

REZULTATI / RESULTS mESARSTVO ObLAK d.o.o. Loška cesta 1, SI-4226 Žiri Telefon: 04/510 5660, Faks: 04/510 5661 www.mesarstvo-oblak.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Suhi ocvirki - Šunka v ovitku - Hrenovka v naravnem ovoju - Zaseka gorenjska - Posebnica - Prekajena šunka - Ocvirki v masti - Posebnica z vrtninami

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Suha domača salama - Pariška - Prekajen vrat - šunkarica

mESARSTVO SmOLAR d.o.o. Mariborska cesta 10, SI-2370 Dravograd Telefon: 02/872 0071, Faks: 02/872 0077

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Mesni sir

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Suha domača salama

mESO KAmNIK d.d. Korenova cesta 9, Podgorje, SI-1241 Kamnik Telefon: 01/831 9240, Faks: 01/839 1370 www.anton.si, www.ihan.si

ŠAMPION CHAMPION - Zlata mortadela Anton - Zlata mortadela z olivami Anton

SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Kolekcija polpripravljenih jedi - Mesne kroglice Anton - Kolekcija jedi iz ponve

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Pršut pečen - Anton - Pršut kuhan - Anton SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Medeni Baron Anton - Hitro fermentirana salama Anton - Rokovnjaška salama Anton

REZULTATI / RESULTS PANVITA AgROmERKUR d.o.o. Industrijska 8, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/521 3110, Faks: 02/521 3115 www.panvita.si

SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO - Piščančja nabodala mini - Piščančji gyros

PELOZ d.o.o., PREDELAVA mESA IN PROIZVODNJA mESNIH IZDELKOV Loke 1a, SI-5000 Nova Gorica Telefon: 05/335 0408, Faks: 05/335 0411 www.peloz.si

ŠAMPION CHAMPION - Trajna klobasa s tartufi - Prekajeni svinjski jeziki

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kuhan pršut - Kmečki pršut - Domača panceta - Sušeni laks - Vipavski pršut - Domača salama

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Divjega prašiča salama - Trajna klobasa - Divjega prašiča klobasa

PERUTNINA PTUJ d.d. Potrčeva cesta 10, SI-2250 Ptuj Telefon: 02/749 0100, Faks: 02/749 0134, 01/500 9687 www.perutnina.si

ŠAMPION CHAMPION - Poli - Pečena piščančja krilca

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Mini pašteta PEPE - Piščančji fingersi - Poli paté

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Piščančja hrenovka v naravnem ovoju - Piščančja hrenovka brez ovoja - Poli "snack" - Pepe piščančja hrenovka 100g

REZULTATI / RESULTS PIVKA PERUTNINARSTVO d.d. Kal 1, SI-6257 Pivka Telefon: 05/703 1000, Faks: 05/703 1001 www.pivkap.si

ŠAMPION CHAMPION - Pivka pripravljeno za peko - nadevan piščanec - višja kakovost, vir selena - Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pivka piščančja posebna - Njami piščančje hrenovke s sirom - Njami piščančja posebna salama - Njami piščančje hrenovke brez E - Pivka piščančje pečene prsi - vir selena

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Pivka piščančje hrenovke - Njami piščančje hrenovke - Pivka piščančje hrenovke s sirom - Njami prsi v ovitku

SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka mini filetini - višja kakovost, vir selena - Pivka nabodalo piščančje - višja kakovost, vir selena - Pivka pleskavica iz piščančjega mesa višja kakovost, vir selena

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka čevapčiči iz piščančjega mesa višja kakovost, vir selena

PROCONI, d.o.o. Staneta Rozmana 16, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/530 1313, Faks: 02/530 1311 www.proconi.si

ŠAMPION CHAMPION - Piščančji zrezek v gobovi omaki z rižem

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pasulj s klobaso - Piščančji paprikaš s krompirjevim pirejem - Lazanja po bolonjsko

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Špageti z mesno omako - Chili con carne

TüNKA SEVER Cven 32, SI-9240 Ljutomer Telefon: 02/581 1688

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - meso iz tünke

3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters

ZAPISNIK o 17. mednarodnem ocenjevanju sadnih sokov, pijač in vod v okviru 51. mednarodnega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni, dne 26. junija 2013. Ocenjevalna komisija: Predsednik:

prof.dr. Janez HRIBAR Biotehniška fakulteta, Ljubljana

Člani:

dr. Majda BAGAR-POVŠE Murska Sobota Marija KRIŠTOF, univ.dipl.ing.živ.teh. Dana d.d., Mirna doc.dr. Andrej PLESTENJAK Biotehniška fakulteta, Ljubljana Silva PREGELJ, univ.dipl.ing.živ.teh. Vipava doc.dr. Rajko VIDRIH Biotehniška fakulteta, Ljubljana

STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 13 podjetij s 62 izdelki: Država Slovenija Hrvaška Avstrija Madžarska Nemčija Bosna in Hercegovina

Podjetja 11 2

Izdelki 48 7 1 3 1 2

PODELJENA ODLIČJA PO KATEgORIJAH

medalje/ sadni sadni Sadni kategorija sokovi nektarji sirupi velika zlata 2 8 2 medalja zlata 2 1 1 medalja srebrna 3 2 1 medalja bronasta 1 medalja Skupaj

zelenjavni pijače embalirane Skupaj sokovi vode 3

4 5

POSEbNA PRIZNANJA ZA PODJETJA:

Šampion kakovosti – izdelki s trikratno zaporedno veliko zlato medaljo:

* Frutek nektar iz korenčka in jabolk * Fructal nektar iz črnega ribeza * Fructal nektar iz jagod, jabolk in grozdja

Fructal živilska industrija d.d. Fructal živilska industrija d.d. Fructal živilska industrija d.d. Predsednik komisije prof.dr. Janez HRIBAR

Gornja Radgona, 26. junij 2013 48

PROTOCOL of the 17th International Assessment of Fruit Juices, Soft Drinks and Bottled Waters on the 51st International Agricultural-Food Fair Agra 2013 in Gornja Radgona. The Assessment has taken place on the June 26, 2013. Assessment committee: President:

prof. dr. Janez Hribar Biotehniška fakulteta, Ljubljana

Members:

STATISTICS AbOUT THE ASSESSED PRODUCTS

At the Assessment have been 13 company with the 62 products Country Slovenia Croatia Austria Hungary Germany Bosnia and Herzegovina

Company 11 2

Products 48 7 1 3 1 2

mEDALS AwARDED

Grand gold medal Gold medal Silver medal Bronze medal

29 13 16 4

SPECIAL AwARDS by COmPANy

Quality Champion - (The Products that have won Gold Medal on three successive assessments): * Frutek nektar iz korenčka in jabolk * Fructal nektar iz črnega ribeza * Fructal nektar iz jagod, jabolk in grozdja

Fructal živilska industrija d.d. Fructal živilska industrija d.d. Fructal živilska industrija d.d.

Presiden of the Assessment Committee prof. dr. Janez HRIBAR Gornja Radgona, June 26, 2013 49

REZULTATI / RESULTS POSEbNE NAgRADE SPECIAL AwARDS ŠAmPION CHAmPION

Frutek nektar iz korenčka in jabolk Fructal živilska industrija d.d.

Fructal nektar iz črnega ribeza Fructal živilska industrija d.d.

Fructal nektar iz jagod, jabolk in grozdja Fructal živilska industrija d.d.

REZULTATI / RESULTS bIO-TOP d.o.o. Dobja vas 114a, SI-2390 Ravne na Koroškem Telefon: 02/822 2512, Faks: 02/822 2512 www.aronija-original.si Proizvajalec/Producer: Aronia Original Naturprodukte GmbH, Dresden

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bio matični sok aronije 100 %

DALmACIJAVINO d.d. v stečaju Obala kneza Domagoja 15, HR-21000 Split Telefon: 00385 021 689 330, Faks: 00385 021 689 332 www.dalmacijavino.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - PIPI narančada 0,25 l

DANA, d.o.o. Glavna cesta 34, SI-8233 Mirna Telefon: 07/346 2221, Faks: 07/346 2210 www.dana.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Pika bezeg, limona, sadni sirup ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Dan mango breskev pomaranča, sadna pijača SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Dana Relax grozdje, bezeg, lipa, med

REZULTATI / RESULTS fRUCTAL ŽIVILSKA INDUSTRIJA d.d. Tovarniška cesta 7, SI-5270 Ajdovščina Telefon: 05/369 1000, Faks: 05/369 1830 www.fructal.si

ŠAMPION CHAMPION - Frutek nektar iz korenčka in jabolk - Fructal nektar iz črnega ribeza - Fructal nektar iz jagod, jabolk in grozdja

- Fructal Natura - sok iz jabolk, korenčka in pomaranč - Fruc Iso negazirana brezalkoholna pijača iz več vrst sadja ter kokosove vode z dodanimi 5 vitamini z zmanjšano energijsko vrednostjo

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Fructal nektar iz banan - Fruc Mojito negazirana brezalkoholna pijača s sokom jabolka in limete z mojito okusom - Fructal Natura zelenjavni sok rdeče pese - Fructal nektar iz višenj - Fructal negazirana brezalkoholna pijača iz breskev - Fructal nektar iz hrušk - Fructal Smoothie sok iz jabolk, breskev, banan, grozdja in zlatega kivija - Fructal nektar iz breskev in jabolk - Fructal sadni sirup iz limon z okusom mete in melise

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Fructal sadni sirup iz jabolk - Fructal nektar iz marelic in jabolk - Moj Fruc negazirana brezalkoholna pijača s sokom limone, pomaranče, limete in aloe vere SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Fructal sadni sirup iz limon z okusom bezgovega cvetja - Fructal Ice tea brezalkoholna pijača iz rastlinskih izvlečkov z okusom zelenega čaja in limone - Fructal nektar iz breskev

gOSTINSTVO IN POLNILNICA IZVIRSKE VODE 902, mATEVŽ ZAVOLOVŠEK s.p. Tirosek 73, SI-3342 Gornji Grad Telefon: 03/839 4602, Faks: 03/839 4601 www.voda902.com

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Izvirska voda 902 z okusom breskve - Izvirska voda 902 z okusom bezga

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Izvirska voda 902 z okusom jagode

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Izvirska voda 902 z okusom pomaranče in limone - Izvirska voda 902 z okusom zelenega jabolka - Izvirska voda 902

REZULTATI / RESULTS IVANKA ROŽEJ NOSILKA DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Turje 49, SI-1431 Dol pri Hrastniku

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jabolčni sok - motni - Jabolčni sok - bistri

PIVOVARNA LAŠKO d.d. Trubarjeva cesta 28, SI-3270 Laško Telefon: 03/734 8000, Faks: 03/573 1817 www.pivo-lasko.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Izvirska voda Oda 0,5 l PET SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Brezalkoholna sladna pijača Malt ananas

PIVOVARNA UNION d.d. Pivovarniška ulica 2, SI-1107 Ljubljana Telefon: 01/471 7219, Faks: 01/471 7225 www.pivo-union.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Za Jazzy ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Zala izvirska voda SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sola Ice tea cola BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Union brezalkoholni Radler citrus bezeg

REZULTATI / RESULTS PRESAD d.o.o. Pod Radovnico 3, SI-8233 Mirna Telefon: 07/348 1200, Faks: 07/348 1230 www.presad.si

- Ledenko sirup za ledeni čaj šipek gozdni sadeži - Nektar iz črnega ribeza

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Zelenjavni sok iz rdeče pese z dodatkom medu

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Nektar iz breskev

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ledenko sirup za ledeni čaj šipek breskev

RADENSKA d.d. RADENCI Boračeva 37, SI-9502 Radenci Telefon: 02/520 2020, Faks: 02/520 1024 www.radenska.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Radenska IN hruška - kutina - Radenska IN limona - Radenska IN limeta - robida - Ora red

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Oaza črni ribez z belim čajem BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - ACE jabolko - kivi

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Naravna mineralna voda Radenska Naturelle

RAUCH d.o.o. Kolinska ulica 1, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/544 1754, Faks: 01/524 7998 www.rauch.cc

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Culinary limonin sok 100 % - Happy Day marelica 40 %

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Happy day pomaranča 100 % - Happy Day pomaranča z delčki 100 %

REZULTATI / RESULTS UNIOR d.d. - PROgRAm TURIZEm Cesta na Roglo 15, SI-3214 Zreče Telefon: 03/757 6000, Faks: 03/576 2446 www.unitur.eu

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Izvirska voda Rogla 0,5 l

VINDIJA d.d. PREHRAmbENA INDUSTRIJA Međimurska 6, p.p. 141, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 999, Faks: 00385 42/399 3244 www.vindija.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Vindi Vital naranča - mrkva - limun s luteinom 1 l prizma - Vindi Iso sport limun - grejp 1,75 l PET - Vindi Vital nar - grožđe - aronija 1 l prizma ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Vindi Iso sport limun - trešnja 1,75 l PET - GI Control limunada 1,75 l - Vindi Vital rajčica 1 l prizma

4 Ocenjevanje medu z mednarodno udele탑bo Honey Assessment with International Participation

ZAPISNIK o ocenjevanju medu z mednarodno udeležbo v okviru 51. mednarodnega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo 6. avgusta 2013 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednica:

prof.dr. Terezija Golob Biotehniška fakulteta Ljubljana

Člani:

mag. Malči Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o. prof.dr. Dragan Bubalo Agronomski fakultet Zagreb mag. Lidija Matavž Nacionalni veterinarski inštitut OE Murska Sobota Franc Tratnjek Biotehniška šola Rakičan

Ocenjevalna komisija je vzorce medu ocenjevala po veljavnem pravilniku Čebelarske zveze Slovenije.Na vseh vzorcih so bile v skladu s pravilnikom predhodno opravljene meritve vsebnosti vode in elektrolitske prevodnosti. STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 50 čebelarjev z 72 vzorci medu: Država Slovenija Hrvaška Srbija Bosna in Hercegovina Slovaška

Čebelarji 38 9 1 1 1

Vzorci 58 10 1 2 1

PODELJENA ODLIČJA PO VRSTI mEDU

Sorta

Št. vzorcev

Šampion

17 11 24 7 4 9 72

Akacija Cvetlični Gozdni Hoja Lipa Kostanj Skupaj

Zlata medalja 10 4 12 1 3 1 31

Srebrna medalja 2 6 6 3 1 3 21

Bronasta medalja 3 6 1 4 14

ŠAmPION - med z najvišjim številom doseženih točk izmed vseh ocenjenih vzorcev Akacijev med Akacijev med

Franc Belcl, Presika Čebelarstvo Tigeli, Krapje

PRVAK SORTE - med z najvišjim številom doseženih točk v posamezni sorti (pogoj je najmanj 15 ocenjenih vzorcev v sorti in zlata medalja) Akacijev med Akacijev med Gozdni med I Gozdni med II

Franc Belcl, Presika Čebelarstvo Tigeli, Krapje Jožef Knez, Sp. Vižinga Trajče Nikoloski, Ljubljana

Gornja Radgona, 6. avgust 2013

Predsednica komisije: prof.dr. Terezija Golob 58

PROTOCOL of the evaluation of honey on the 51st International Agricultural-Food Fair AGRA in Gornja Radgona. The evaluation has taken place on the 6. August 2013 in Gornja Radgona. Evaluation committee: President:

prof.dr. Terezija Golob Biotehniška fakulteta Ljubljana

Members:

STATISTICS AbOUT THE PARTICIPANTS

At the evaluation have been 50 beekeepers with 72 products. Country Slovenia Croatia Bosnia and Herzegovina Serbia Slovakia

Beekeepers 38 9 1 1 1

mEDALS AwARDED

Gold medal Silver medal Bronze medal

31 21 14

CHAmPION

Akacijev med Akacijev med

Franc Belcl, Presika Čebelarstvo Tigeli, Krapje

wINER Of gROUP

Akacijev med Akacijev med Gozdni med I Gozdni med II

Franc Belcl, Presika Čebelarstvo Tigeli, Krapje Jožef Knez, Sp. Vižinga Trajče Nikoloski, Ljubljana

Gornja Radgona, 6. August 2013

Products 58 10 2 1 1

REZULTATI / RESULTS POSEbNE NAgRADE SPECIAL AwARDS ŠAmPION CHAmPION

Akacijev med Franc Belcl, Presika

Akacijev med Čebelarstvo Tigeli, Krapje

PRVAK SORTE gROUP wINNER

Akacijev med Franc Belcl, Presika

Akacijev med Čebelarstvo Tigeli, Krapje

Gozdni med I Jožef Knez, Sp. Vižinga

Gozdni med II Trajče Nikoloski, Ljubljana

REZULTATI / RESULTS mIRKO ALmAŠI Mali Kijec 35, HR-51513 Omišalj ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Šumski - primorski med

fRANC bELCL Presika 7a, SI-9240 Ljutomer Telefon: 02/582 1936 ŠAMPION/ PRVAK SORTE CHAMPION/ WINER OF GROUP - Akacijev med

bRUNO bERLOT Kozaršče 30, SI-5220 Tolmin Telefon: 031/798 426 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med - Lipov med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

DRAgO bORKO Čečovje 21, SI-2390 Ravne na Koroškem Telefon: 051/239 931 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

ANTON IN SONJA CEgLAR Mekinje nad Stično 45, SI-1295 Ivančna Gorica ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med - Hojev med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med

REZULTATI / RESULTS JURAJ CVETIČANIN Greda 122, HR-44273 Sela Telefon: 00385 44/713 611 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med kesten

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med cvjetni

ČEbELARSTVO bEgIČ Kovaška ulica 2, SI-2366 Muta SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kostanjev med

ČEbELARSTVO bERgOČ - bOgDAN bERgOČ Volčja Draga 40/a, SI-5293 Volčja Draga Telefon: 031/231 941 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med

ČEbELARSTVO gLAZER mARKO Kozji Vrh 7, SI-2363 Podvelka Telefon: 02/876 6142 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hojev med

ČEbELARSTVO ŠIbILA Tržec 46/a, SI-2284 Videm pri Ptuju Telefon: 02/764 0501, Faks: 02/764 0501 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kostanjev med

REZULTATI / RESULTS ČEbELARSTVO TIgELI Krapje 22, SI-9241 Veržej Telefon: 031/853 390 www.cebelarski-muzej.si ŠAMPION/ PRVAK SORTE CHAMPION/ WINER OF GROUP - Akacijev med

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

ČEbELARSTVO SREČKO VERDINEK Vurmat 2, SI-2361 Ožbalt Telefon: 040/519 189 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kostanjev med

ČEbELARSTVO ŽVIKART Mizarska cesta 21, SI-3210 Slovenske Konjice Telefon: 041/548 135 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

DALmED d.o.o. SPLIT IV Gardijske 41., HR-21000 Split Telefon: +385/021/326 882, Faks: +385/021/325 650 www.dalmed.hr SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Dalmatinski cvjetni med

mARJAN DImEC Leška cesta 29, SI-2392 Mežica Telefon: 02/823 5555 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

REZULTATI / RESULTS RUDI fERKOLJ Pako 34, SI-1353 Borovnica Telefon: 01/363 1485 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

JOŽE fRELIH Gregorčičeva 17, SI-4226 Žiri ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hojev med

PAVLE gARTNER Podlonk 5, SI-4228 Železniki Telefon: 041/608 260 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

DRAgO JAZbINŠEK Golobinjek pri Planini 3, SI-3225 Planina pri Sevnici Telefon: 03/579 1152 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

mATEJ JERAŠA Rožna dolina c. II/26a, SI-1111 Ljubljana Telefon: 041/376 306 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med - Gozdni med

REZULTATI / RESULTS ANDREJ JERNEJ Pod vrbco 6, SI-3230 Šentjur BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kostanjev med

JOŽEf KNEZ Sp. Vižinga 58, SI-2360 Radlje ob Dravi Telefon: 040/989 146 ZLATA MEDALJA/ PRVAK SORTE GOLD MEDAL/ WINER OF GROUP - Gozdni med I

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med II

EDVARD KOPRIVC Brdo 16, SI-3225 Planina pri Sevnici Telefon: 03/579 1190 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

VILI KRAJNC Planina 78, SI-3225 Planina pri Sevnici Telefon: 03/579 1331 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

UROŠ KüČAN Šlebingerjev breg 17, SI-9250 Gornja Radgona Telefon: 031/555 868 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

REZULTATI / RESULTS STJEPAN KUNDIJA Selnik 93, HR-42243 Maruševac Telefon: 00385 42/729 075 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med agacija

IgNAC mASTNAK Slivnica 10, SI-3263 Gorica pri Slivnici ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

SREČKO mAZgAN Vas 64, SI-2360 Radlje ob Dravi Telefon: 02/887 1685 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

IVAN mOČNIK Primož 17a, SI-3230 Šentjur Telefon: 041/622 445 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

TRAJČE NIKOLOSKI Poljanski nasip 12, SI-1000 Ljubljana Telefon: 041/521 525 ZLATA MEDALJA/ PRVAK SORTE GOLD MEDAL/ WINER OF GROUP - Gozdni med II

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med I

REZULTATI / RESULTS KONRAD OZEbEK Breg 128, SI-4274 Žirovnica Telefon: 031/555 141 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

mATIJA PERŠA Gabrc 4b, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici Telefon: 02/568 4137 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med

VALENTIN PERŠAK Leška cesta 31, SI-2392 Mežica Telefon: 031/634 218 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

VILIJEm PEILSCHmIDT Hodoš 49, SI-9205 Hodoš - Hodos Telefon: 02/559 1615 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

mLADEN PLAVOTIć Trg hrvatskih branitelja 4, HR-43280 Garešnica Telefon: 00385 98/9720 139 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem

REZULTATI / RESULTS PORODIČNO PČELARSTVO HATIbOVIć, fARmA "EN NAHL" Alije Imamovića 54, BA-71000 Sarajevo Telefon: 00387 33/436 165, Faks: 00387 33/436 167 www.ekomed.ba BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Med bagrem

URbAN PRImOŽIČ Praproče 10a, SI-1316 Ortnek Telefon: 031/274 874 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med - Hojev med

SILVIA ROZmAN gERbEC Cankarjeva 5, SI-5000 Nova Gorica Telefon: 041/540 232 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med

ZVONKO SEDmAK Klanec pri Kozini 17a, SI-6240 Kozina Telefon: 041/624 073 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med - Akacijev med

JAKOb SKUHALA Ključarovci 30, SI-9242 Križevci pri Ljutomeru Telefon: 02/587 1646 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med

REZULTATI / RESULTS JANEZ STRAmEC Hudi Kot 113, SI-2364 Ribnica na Pohorju SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

bRANKO SVETINA Sv. Vid 69, SI-2365 Vuhred ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

DUŠAN ŠKOfLJANEC Branka Radičeviča 30', RS-22300 Stara Pazova Telefon: 00381 22/311 333 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med gozdni

IVAN ŠOŠTARIć Trg hrvatskih branitelja 6, HR-43280 Garešnica Telefon: 00385 43/531 507 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med bagrem

NIKOLINA ŠUmAR A.G. Matoša 5, HR-44320 Kutina Telefon: 00385 99/857 0866 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem

REZULTATI / RESULTS VITA-mED, ČEbELARSTVO POSL SILVO s.p. Čača vas 46e, SI-3241 Podplat Telefon: 03/582 4340 www.vita-med-posl.si ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med - Akacijev med

NEmANJA VLAHOVIć Begovača 42, HR-43284 Hercegovac Telefon: 00385 99/680 1115 www.opg_vlahovic.hr ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem

JOZEf VOľANSKý Poštárka č. 116, SK-08501 Bardejov Telefon: 00421 905/289 457 www.medar.sk SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jedľova medovica

JOŽEf VOLK Trnovo 56, SI-5252 Trnovo pri Novi Gorici Telefon: 070/384 657 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

ZORAN ŽUgEC Bočaki 32, HR-49282 Konjščina ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem 70

5 Odprto državno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”

ZAPISNIK V skladu s pravilnikom o odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona na mednarodnem sejmu AGRA v Gornji Radgoni objavlja predsednik ocenjevanja IZVLEČEK ZAPISNIKA

o 39. odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona v okviru sejma AGRA - 51. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 22. do 24. julija 2013 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednik ocenjevanja:

dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Tajnik ocenjevanja:

Ernest Novak, univ.dipl.inž.kmet.

Predsedniki:

dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t. mag. Anton Vodovnik, univ.dipl.inž.kmet. dr. Miran Vodopivec, univ.dipl.inž.kmet. Iztok Klenar, univ.dipl.inž.ž.t.

Člani:

Jože Ambrožič, univ.dipl.inž.ž.t. Dušan Brejc, univ.dipl.inž.kmet. Zdenko Ivanković, dipl. ing. Alojz Filipič, univ.dipl.inž.ž.t. Ing. Martin Palz Jernej Martinčič, univ.dipl.inž.kmet. Barbika Žunič, dipl.inž.kmet. mag. Darja Zemljič, univ.dipl.nov. Darja Bovha, univ.dipl.inž.kmet. Darinko Ribolica, univ.dipl.inž.kmet. Klavdija Topolovec Špur, univ.dipl. inž.kmet. Simona Hauptman, univ.dipl. inž.kmet. mag. Janez Valdhuber, univ.dipl.inž.kmet. Tadeja Vodovnik Plevnik, univ.dipl.inž.kmet. Danilo Steyer, univ. dipl.inž.kmet. Boštjan Zidar, uni.dipl.inž.ž.t. Janja Klanjčar, uni.dipl.inž.ž.t. Andreja Brglez, uni.dipl.inž.ž.t. Uroš Valcl, univ.dipl. inž.kmet. Bojan Kobal, uni.dipl.inž.ž.t..

STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA

Preglednica: Število vzorcev vin po posameznih kategorijah Šifra skupine A/1 A/11 A/11a A/12 A/13 A/2 A/21 A/21a A/21b A/21c A/22 A/26 A/27 A/28 A/29 A/3 A/4 C/17 C/17a C/18 C/18a C/19 C/25 C/33a C/34 C/35 C/7 C/7a C/8 C/8a C/9 C/9a D/47 E/49 Skupaj

Naziv skupine Bela mirna vina - suha Rose vina - suha Rose vina - Cviček PTP Rose vina - polsuha Rose vina - polsladka Bela mirna vina - polsuha Rdeča vina - suha Rdeča vina - Teran PTP Rdeča vina - Metliška črnina PTP Rdeči Bizeljčan PTP Rdeča vina - sladkor nad 4g Mirna vina aromatičnih sort - suha Mirna vina aromatičnih sort - polsuha Mirna vina aromatičnih sort - polsladka Mirna vina aromatičnih sort - sladka Bela mirna vina - polsladka Bela mirna vina - sladka Peneča vina - rose - extra brut Peneča vina - rose - brut Peneča vina - rose - zelo suho Peneča vina - rose - suha Peneča vina - rose - polsuha Peneča vina - rdeča vina Peneča vina aromatičnih sort - extra suha Peneča vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina aromatičnih sort - sladka Peneča vina - bela - ekstra suha Peneča vina - bela - zelo suha Peneča vina - bela - suha Peneča vina - bela - polsuha Peneča vina - bela - polsuha Peneča vina - bela - polsladka Nearomatične sorte - alk. <= 18%, slad. > 80 g/L Aromatične sorte

Na ocenjevanju je sodelovalo 148 pridelovalcev iz 4 držav s 471 vzorci vina Država Avstrija Hrvaška Makedonija Slovenija Skupaj

Število vinarjev 15 7 5 121 148

Število vzorcev 66 15 19 371 471

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Šampion Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Brez odličja Izločeno Skupaj

Število 10 26 85 243 102 5 471

Odstotek 2,1 5,5 18,1 51,6 21,6 1,1 100

Vin 72 11 13 1 1 23 83 27 2 1 10 46 15 34 25 24 32 1 1 2 4 2 1 1 1 1 1 3 7 6 10 2 4 4 471

Na ocenjevanju je vin iz ekološko pridelanega grozdja je sodelovalo 7 pridelovalcev iz 2 držav s 24 vzorci vina Država Avstrija Slovenija Skupaj

Število vinarjev 5 2 7

Število vzorcev 16 8 24

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Zlata medalja Srebrna medalja Brez odličja Izločeno Skupaj

Število 1 13 9 1 24

Odstotek 4,2 54,1 37,5 4,2 100

POSEbNA PRIZNANJA ŠAmPION 2013

• Šampion za suho nearomatično belo vino Chardonnay Stobi 2012 Šifra vzorca: 9221, ocena 86,00, Makedonija Pridelovalec: Stobi Winery Doeel, Avtopat b.b., Gradsko, Makedonija • Šampion za sladko nearomatično belo vino Welschriesling TBA 2011 Šifra vzorca: 5281, ocena 92,00, Avstrija Pridelovalec: Weingut Felberjörgl, Kitzeck im Sausal • Šampion za suho rdeče vino mlajše od treh let Merlot single vineyro 2010 reserva Šifra vzorca: 7928, ocena 85,67, Makedonija Pridelovalec: Chateau Kamnik, Mikei International • Šampion za suho rdeče vino starejše od treh let Cabernet sauvignon 2009 Šifra vzorca: 4799, ocena 86,67, Vinorodni okoliš Vipavska dolina Pridelovalec: Vina Zgonik, Aleksander Zgonik, Branik • Šampion za vino teran PTP Izbrani teran 1 2012 Šifra vzorca: 6490, ocena 86,33, Vinorodni okoliš Kras Pridelovalec: Vinakras z.o.o. Sežana • Šampion za aromatično suho vino Sauvignon Kreuzegg 2012 Šifra vzorca: 3711, ocena 86,67, Avstrija Pridelovalec: Weingut Felberjörgl, Kitzeck im Sausal • Šampion za aromatično polsladko vino Gewürztraminer 2012 Šifra vzorca: 2554, ocena 92,67, Avstrija Pridelovalec: Weingut Puschnig Josef, Leutschach • Šampion za aromatično sladko vino Sauvignon SJI 2001 Šifra vzorca: 5858, ocena 93,67, Vinorodni okoliš Bela krajina Pridelovalec: Vinska klet Prus Jožef, Krmačina 74

• Šampion za peneče vino Zlata radgonska penina 2007 polsuha Šifra vzorca: 4465, ocena 87,00, Vinorodni okoliš Štajerska Slovenija Pridelovalec: Radgonske gorice d.d., Gornja Radgona Zlata radgonska penina 2007 suha Šifra vzorca: 9157, ocena 87,67, Vinorodni okoliš Štajerska Slovenija Pridelovalec: Radgonske gorice d.d., Gornja Radgona

PRVAKI VINSKO TURISTIČNIH CEST

• Vipavska vinsko turistična cesta Cabernet sauvignon 2009, šifra vzorca: 4799, ocena: 86,67 Pridelovalec: Vina Zgonik, Branik • Kraška vinsko turistična cesta Zvrst Sara 2005, šifra vzorca: 2901, ocena: 88,67 Pridelovalec: Borislav Lisjak, Dutovlje • Istrska vinsko turistična cesta Capris plemenito rdeče 2008, šifra vzorca: 9428, ocena: 89,00 Pridelovalec: Vinakoper, Koper • Belokranjska vinsko turistična cesta Modra frankinja barrique 2009, šifra vzorca: 0271, ocena: 86,33 Pridelovalec: Vinska klet Prus, Krmačina Traminec 2012, šifra vzorca: 2843, ocena: 86,33 Pridelovalec: Martin Pečarič, Čurile • Radgonsko Kapelska vinsko turistična cesta Zlata radgonska penina 2007 suha, šifra vzorca: 9157, ocena: 87,67 Pridelovalec: Radgonske gorice, G. Radgona

VINAR LETA

Vinar leta bo razglašen na dan vinogradnikov in vinarjev, 27.08.2013 v okviru 51. sejma AGRA.

Predsednik ocenjevanja dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Tajnik ocenjevanja Ernest Novak, univ.dipl.inž.kmet.

Gornja Radgona, julij 2013

PROTOCOL In accordance with the rules of the Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona« at the International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona, the president of the evaluation committee publishes an ExTRACT Of THE PROTOCOL

of the 39th Open National Wine Assessment - Vino Slovenija Gornja Radgona - within the 51st International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The assessment was held from 22nd to 24th July 2013 on the premises of the company Pomurski sejem in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Secretary:

Ernest Novak, univ.dipl.inž.kmet.

Presidents :

dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t. mag. Anton Vodovnik, univ.dipl.inž.kmet. dr. Miran Vodopivec, univ.dipl.inž.kmet. Iztok Klenar, univ.dipl.inž.ž.t.

Members:

STATISTIC DATA Of THE ASSESSmENT

Overview of the number of wine samples according to the different categories Group code A/1 A/11 A/11a A/12 A/13 A/2 A/21 A/21a A/21b A/21c A/22 A/26 A/27 A/28 A/29 A/3 A/4 C/17 C/17a C/18 C/18a C/19 C/25 C/33a C/34 C/35 C/7 C/7a C/8 C/8a C/9 C/9a D/47 E/49 Skupaj

Group denominations White still wines - dry Rosé wines- dry Rosé wines - Cviček PTP Rosé wines - semi-dry Rosé wines - semi-sweet White still wines - semi-dry Red wines - dry Red wines - Teran PTP Red wines - Metliška črnina PTP Red wine Bizeljčan PTP Red wines - more than 4g sugar content Still aromatic wines - dry Still aromatic wines - semi-dry Still aromatic wines - semi-sweet Still aromatic wines - sweet Still white wines - semi-sweet Still white wines - sweet Sparkling wines - rosé - extra brut Sparkling wines - rosé - brut Sparkling wines - rosé - extra-dry Sparkling wines - rosé - dry Sparkling wines - rosé - semi-dry Sparkling wines - red Sparkling aromatic wines - extra-dry Sparkling aromatic wines - semi-dry Sparkling aromatic wines - sweet Sparkling wines - white - brut Sparkling wines - white - extra-dry Sparkling wines - white - dry Sparkling wines - white - semi-dry A Sparkling wines - white - semi-dry B Sparkling wines - white - semi-sweet Non-aromatic sorts - alc. <= 18%, sug. > 80 g/L Aromatic sorts

Products 72 11 13 1 1 23 83 27 2 1 10 46 15 34 25 24 32 1 1 2 4 2 1 1 1 1 1 3 7 6 10 2 4 4 471

148 producers from 4 countries participated in the assessment with 471 wine samples Country Austria Croatia Macedonia Slovenia Total

Number of producers 15 7 5 121 148

Number of samples 66 15 19 371 471

AwARDS

Award Champion Grand gold medal Gold medal Silver medal Without award Eliminated Total

Number 10 26 85 243 102 5 471

Percent 2,1 5,5 18,1 51,6 21,6 1,1 100

7 producers from 2 countries participated in the assessment of wines from organic grapes with 24 wine samples Country Austria Slovenia Total

Number of producers 5 2 7

Number of samples 16 8 24

AwARDS

Awards Gold medal Silver medal Without award Eliminated Total

Number 1 13 9 1 24

Percent 4,2 54,1 37,5 4,2 100

SPECIAL AwARDS CHAmPION 2013

• Champion for dry non-aromatic white wine Chardonnay Stobi 2012 Sample number: 9221, rating 86,00, Macedonia Producer: Stobi Winery Doeel, Avtopat b.b., Gradsko, Macedonia • Champion for sweet non-aromatic white wine Welschriesling TBA 2011 Sample number: 5281, rating 92,00, Austria Producer: Weingut Felberjörgl, Kitzeck im Sausal • Champion for dry red wine younger than three years old Merlot single vineyro 2010 reserva Sample number: 7928, rating 85,67, Macedonia Producer: Chateau Kamnik, Mikei International • Champion for dry red wine older than three years old Cabernet sauvignon 2009 Sample number: 4799, rating 86,67, Vinorodni okoliš Vipavska dolina Producer: Vina Zgonik, Aleksander Zgonik, Branik • Champion for Teran wine PTP (Recognized Traditional Denomination) Izbrani teran 1 2012 Sample number: 6490, rating 86,33, Vinorodni okoliš Kras Producer: Vinakras z.o.o. Sežana • Champion for aromatic dry wine Sauvignon Kreuzegg 2012 Sample number: 3711, rating 86,67, Austria Producer: Weingut Felberjörgl, Kitzeck im Sausal • Champion for aromatic semi-sweet wine Gewürztraminer 2012 Sample number: 2554, rating 92,67, Austria Producer: Weingut Puschnig Josef, Leutschach • Champion for aromatic sweet wine Sauvignon SJI 2001 Sample number: 5858, rating 93,67, Vinorodni okoliš Bela krajina Producer: Vinska klet Prus Jožef, Krmačina 78

• Champion for sparkling wine Zlata radgonska penina 2007 polsuha Sample number: 4465, rating 87,00, Vinorodni okoliš Štajerska Slovenia Producer: Radgonske gorice d.d., Gornja Radgona Zlata radgonska penina 2007 suha Sample number: 9157, rating 87,67, Vinorodni okoliš Štajerska Slovenia Producer: Radgonske gorice d.d., Gornja Radgona

wINNERS Of THE TOURIST wINE ROUTES

• Vipava tourist wine route Cabernet sauvignon 2009, sample number: 4799, rating 86,67 Producer: Vina Zgonik, Branik • Kraš tourist wine route Zvrst Sara 2005, sample number: 2901, rating 88,67 Producer: Borislav Lisjak, Dutovlje • Istrian tourist wine route Capris plemenito rdeče 2008, sample number: 9428, rating 89,00 Producer: Vinakoper, Koper • Bela krajina tourist wine route Modra frankinja barrique 2009, sample number: 0271, rating 86,33 Producer: Vinska klet Prus, Krmačina Traminec 2012, sample number: 2843, rating 86,33 Producer: Martin Pečarič, Čurile • Radgona Kapela tourist wine route Zlata radgonska penina 2007 suha, sample number: 9157, rating 87,67 Producer: Radgonske gorice, G. Radgona

wINE PRODUCER Of THE yEAR

The Wine producer of the year will be annaounced on the day of the wine producers, 27.08.2013 within the 51st AGRA fair.

President of the assessment dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Secretary of the assessment Ernest Novak, univ.dipl.inž.kmet.

Gornja Radgona, July 2013

REZULTATI / RESULTS ŠAmPION 2013 CHAmPION 2013 ŠAmPION ZA SUHO NEAROmATIČNO bELO VINO

Chardonnay Stobi 2012 Stobi Winery Doeel, Avtopat b.b., Gradsko, Makedonija ŠAmPION ZA SLADKO NEAROmATIČNO bELO VINO

Welschriesling TBA 2011 Weingut Felberjörgl, Kitzeck im Sausal ŠAmPION ZA SUHO RDEČE VINO mLAJŠE OD TREH LET

Merlot single vineyro 2010 reserva Chateau Kamnik, Mikei International ŠAmPION ZA SUHO RDEČE VINO STAREJŠE OD TREH LET

Cabernet sauvignon 2009 Vina Zgonik, Aleksander Zgonik, Branik ŠAmPION ZA VINO TERAN PTP

Izbrani teran 1 2012 Vinakras z.o.o. Sežana ŠAmPION ZA AROmATIČNO SUHO VINO

Sauvignon Kreuzegg 2012 Weingut Felberjörgl, Kitzeck im Sausal ŠAmPION ZA AROmATIČNO POLSLADKO VINO

Gewürztraminer 2012 Weingut Puschnig Josef, Leutschach ŠAmPION ZA AROmATIČNO SLADKO VINO

Sauvignon SJI 2001 Vinska klet Prus Jožef, Krmačina

REZULTATI / RESULTS ŠAmPION ZA PENEČE VINO

Zlata radgonska penina 2007 suha Radgonske gorice d.d., Gornja Radgona

Zlata radgonska penina 2007 polsuha Radgonske gorice d.d., Gornja Radgonas

PRVAKI VINSKO TURISTIČNIH CEST wINNERS Of THE TOURIST wINE ROUTES VIPAVSKA VINSKO TURISTIČNA CESTA

Cabernet sauvignon 2009 Vina Zgonik, Branik KRAŠKA VINSKO TURISTIČNA CESTA

Zvrst Sara 2005 Borislav Lisjak, Dutovlje ISTRSKA VINSKO TURISTIČNA CESTA

Capris plemenito rdeče 2008 Vinakoper, Koper bELOKRANJSKA VINSKO TURISTIČNA CESTA

Modra frankinja barrique 2009 Vinska klet Prus, Krmačina

Traminec 2012 Martin Pečarič, Čurile RADgONSKO KAPELSKA VINSKO TURISTIČNA CESTA

Zlata radgonska penina 2007 suha Radgonske gorice, G. Radgona

VINAR LETA wINE PRODUCER Of THE yEAR

Vinar leta bo razglašen na dan vinogradnikov in vinarjev, 27.08.2013 v okviru 51. sejma AGRA 81

PREgLED UDELEŽENCEV OVERVIEw Of THE PARTICIPANTS Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Agroind Vipava 1894 Vipava d.d., Vinarska cesta 5, SI-5271 Vipava, Tel. 05/367 1200 Cabernet sauvignon Lanthieri NT 07 6993 86,00 ZM Merlot Lanthieri NT 09 3157 85,33 ZM Merlot Paradox NT 06 5908 84,00 SM Theodosius PV 10 2607 83,00 SM Sauvignon Ventus NT 12 2954 82,33 SM Pinela Lanthieri NT 12 5101 81,67 SM Penina rose PV 11 0661 81,00 SM Malvazija Lanthieri NT 12 4449 80,33 SM Ivan Bajuk, Radovica 54a, SI-8330 Metlika, Tel. 07/363 5700 Modra frankinja NT 11 8057

82,00

Stanislav Barkovič, Brezje pri Veliki dolini 1a, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 07/496 2579 Cviček PTP 1 NT 12

74,67

83,33

Benediktinski dvor d.o.o., Lackova cesta 264, SI-2341 Limbuš Sauvignon NT 12 3095 82,67

Martin Blažič, Ždinja vas 9b, SI-8000 Novo mesto, Tel. 041/601 514 Cviček PTP NT 12 4279 72,33

Avrelijo Bonin, Manžan 46, SI-6000 Koper, Tel. 05/639 4236 Refošk NT 12 0189 84,33

2309

Miroslav Benčič, Križ 229, SI-6210 Sežana, Tel. 031/321 226 Teran PTP NT 12 8227

Bordon - Izbrana vina Bordon, Dekani 63, SI-6271 Dekani, Tel. 05/658 2260 Malvazija NT 12 3593 83,67 SM Refošk NT 11 0717 81,33 SM Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje, Dutovlje 31, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/652 039 Zvrst Sara NT 05 2901 88,67 ZM Cabernet sauvignon NT 10 2875 83,67 SM Izbrani teran - SER2 NT 12 7337 83,33 SM Izbrani teran - SER1 NT 12 5691 82,67 SM Brič, proizvodnja in trgovina d.o.o., Dekani 3a, SI-6271 Dekani, Tel. 05/669 9103 Sladki muškat NT 11 2300 83,33 Cabernet sauvignon NT 07 8395 80,67

SM SM

Branislav - Terezija Brus, Črešnjevci 215a, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 1157 Laški rizling NT 12 1455 82,00 SM Chardonnay NT 12 3057 80,67 SM Milan Celcer, Gabrovnik 22, SI-3210 Slovenske Konjice, Tel. 031/399 442 Laški Rizling SJI SJI 12 6085 88,33 ZM Chateau Kamnik, Mikei International, Kamnik b.b., MK-1000 Skopje, Tel. 00389 2/511 1252 Merlot single vineyro 2010 reserva NT 10 7928 82

85,67

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Janez Čerič, Trčova 270, SI-2229 Malečnik, Tel. 02/473 0464 Laški rizling LV 11 6422 87,33

Medalja Medal

Družina Radišič - Živcova vina, Skopo 24, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/385 511 Cabernet sauvignon NT 08 8246 85,00 ZM Izbrani teran PTP - konzorcij NT 11 6532 84,00 SM Scoppa rdeča zvrst NT 10 1470 80,67 SM Družinska kmetija Protner, Dragučova 65, SI-2231 Pernica Sauvignon NT 12 9194

82,33

Fulvijo Bais - Martisa, Škocjan 48a, SI-6000 Koper, Tel. 05/639 4285 Refošk - Martisa NT 11 8774 80,00

G.u.M. Dillinger Weingut Sabathihof, Pößnitz 142, A-8463 Leutschach, Tel. 0043 3454/495 Pössnitzberg NT 11 0862 85,33 ZM Muskateller NT 12 5668 84,67 SM Sauvignon blanc NT 12 0256 84,33 SM Weissburgunder NT 12 2053 81,33 SM Franc Grabnar, Ardro pri Raki 17, SI-8274 Raka, Tel. 041/375 621 Cviček PTP NT 12 8447 75,33

Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o., Obrtniška ulica 2, SI-3240 Šmarje pri Jelšah, Tel. 041/369 482 Sauvignon Emino NT 12 6573 80,67 SM Holler Wein GmbH, Rosenberg 89, A-8471 Spielfeld, Tel. 0043 664/893 4717 Zweigelt Klassik NT 11 8717 81,67 SM Gelber Muskateller NT 12 2186 81,67 SM Auslese Grauburgunder, Gewürztraminer IZ 12 7908 80,67 SM Alojz Hoznar, Ručetna vas 8, SI-8340 Črnomelj, Tel. 041/215 862 Vino iz sušenega grozdja NPV 11 1417 90,00

VZM

J. Wonisch, Klöch 65a, A-8493 Klöch, Tel. 0043 3475/23 47 Traminer classic NT 12 6824 Weißburgunder selection NT 12 6130 Welschriesling NT 12 7321

84,33 84,33 80,00

SM SM SM

Milan Jamšek, Kamenica 7, SI-8296 Krmelj, Tel. 031/646 057 Modra frankinja NT 11 3383 84,33 Cviček PTP NT 12 6749 73,00

SM SM

Janko Trošt - Vidus, Podbreg 24, SI-5272 Podnanos, Tel. 041/401 204 Barbera NT 11 7230 85,00 Vidus rdeče NT 11 2601 82,33

ZM SM

Maksimiljan Jarc, Slatina 10, Svečina, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 041/771 954 Laški rizling SJI 11 5278 89,67 ZM Kainrath M. u. A. Weinhof, Ziegenberg 17, A-8262 Ilz, Tel. 0043 3385/75 17 Morillon NT 12 4808 84,00 SM Weißburgunder NT 12 8627 83,67 SM Zweigelt Blau NT 11 7515 83,67 SM Muskateller NT 12 5521 82,33 SM Welschriesling NT 12 1078 81,33 SM 83

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Kapela vinogradništvo in vinarstvo d.d., Paričjak 22a, SI-9252 Radenci, Tel. 02/520 4250 SJI 09 3489 89,67 ZM Chardonnay Traminec NT 12 9516 82,67 SM Klet Nujec, Gregovce 16, SI-8259 Bizeljsko, Tel. 031/304 357 Rumeni muškat NT 12 1370

83,33

Kmečka zadruga Krško z.o.o., Rostoharjeva 88, SI-8270 Krško, Tel. 07/488 2500 Sauvignon SJI 09 1228 95,33 VZM Cviček PTP NT 12 0668 72,67 SM Kmetija "Brikca", Vedrijan 6/a, SI-5211 Kojsko, Tel. 05/304 5377 Merlot NT 12 4080 83,00

Kmetija Bizjak Radivoj in Tomaž, Branik 169, SI-5295 Branik, Tel. 041/850 654 Chardonnay NT 12 0169 85,67 ZM Kmetija Kobal - Benedikt in Simon Kobal, Budanje 30, SI-5271 Vipava, Tel. 041/708 092, 05/364 5030 Sauvignon NT 12 7055 81,67 SM Kmetija Tomažič, Vrhpolje 77, SI-5271 Vipava, Tel. 051/344 217 Cabernet sauvignon NT 09 2025 85,67 Sauvignon NT 12 6864 84,33 Chardonnay NT 11 6577 82,00 Aleksandra PV 10 0007 81,67

ZM SM SM SM

Kmetijska zadruga Metlika z.o.o., Cesta XV. brigade 2, SI-8330 Metlika, Tel. 07/363 7050 Kolednik sauvignon SJI 11 8066 91,33 VZM Kolednik rumeni muškat SJI 09 2229 88,00 ZM Kolednik rumeni muškat JI 11 8550 86,67 ZM Metliška penina - rose PV 11 2832 84,33 SM Modra frankinja prestige NT 09 2915 83,67 SM Modra frankinja NPV 11 7575 82,00 SM Metliška črnina PTP NT 12 2367 82,00 ZM Metliška penina PV 11 2658 81,33 SM Möttling belo NT 12 3479 80,67 SM Rumeni muškat NT 12 9338 80,33 SM Milan in Margita Kolarič, Norički Vrh 35, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 1713 Kolaričeva penina PV 10 9179 83,33 SM Ubald Konjedic, Hum 58, SI-5211 Kojsko, Tel. 05/304 6142 Cabernet NT 09 8073

88,00

Elfrida in Konrad Kosić, Vodovnikova 13, SI-2000 Maribor, Tel. 02/331 2564 Traminec NT 12 8624 82,33 SM Nikino vino NT 12 3448 80,33 SM Ivan Kramer, Draženska 28, SI-2250 Ptuj, Tel. 02/782 5221 Sauvignon izbor IZ 11 3961 Laški rizling PT 11 9395

82,00 80,33

SM SM

Mirko Krašovec, Arclin 66/c, SI-3211 Škofja vas, Tel. 041/745 605 Chardonnay IZ 12 0607 84,67 Chardonnay IZ 11 6852 83,00 Chardonnay NT 12 1381 81,33 Chardonnay PT 12 7767 80,00

SM SM SM SM

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Vladimir Kupljen, Okoslavci 6, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 02/568 9077 Traminec ledeno vino LV 01 8185 91,33 VZM LV 01 8282 91,33 VZM Šipon ledeno vino Rado Julijan Lesjak, Vuzmetinci 22, SI-2275 Miklavž pri Ormožu, Tel. 031/246 725 Dišeči traminec IZ 11 7413 80,33 SM Rajko Markovič, Polje 30/b, SI-6310 Izola - Isola, Tel. 041/649 967 Malvazija NT 12 5730 83,00 Refošk NT 09 7994 80,33

SM SM

Mayer Rupert und Christian "Moar Pertl", Edelsbach 71, A-8332 Edelsbach bei Feldbach, Tel. 0043 3152/41 57 Zweigelt, Blauburger NT 12 7754 Morillon Kabinett NT 12 6642

82,33 80,00

SM SM

M-enostavno dobra vina, Kolmanova cesta 116, SI-2312 Orehova Vas, Tel. 031/783 097 Sauvignon blanc NT 12 9864 82,33

Mihael Mlinarič, Lendavske gorice 442b, SI-9220 Lendava - Lendva, Tel. 02/574 1114 Rumeni muškat izbor IZ 12 7144 82,00 SM Molan Andrej - Vinska klet Čele, Anovec 15, SI-8272 Zdole, Tel. 041/795 922 Laški rizling JI 11 1651 88,00 ZM Traminec NT 12 1214 84,33 SM Rumeni muškat NT 12 2662 84,00 SM MP International d.o.o., Lipoglav 71, SI-3215 Loče pri Poljčanah, Tel. 041/563 267 Ledeno vino LV 09 8479 93,33 VZM Chardonnay NT 11 6405 83,00 SM Red barrel NT 09 4646 81,00 SM Alojz Mukenauer, Svečina 20, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 02/656 4911 Maruša NT 12 5773 82,67 SM Lucija NT 12 4783 82,33 SM Sauvignon NT 12 2391 81,33 SM Špela NT 12 6590 80,33 SM Neubauer Walter, Spielfeld 51, A-8471 Spielfeld, Tel. 0043 3453/26 51 Zweigelt - Bariton NT 09 0948 87,00 ZM Muskateller NT 12 6491 83,67 SM Weißburgunder PT 11 7542 82,67 SM Obiteljski podrum - Mlinarić, Jalšovec 38, HR-40312 Štrigova, Tel. 00385 98/232 077 Pinot bijeli PT 12 0638 Grašica PT 12 6896 Pinot bijeli - arhiva PT 99 6149 Traminac PT 12 1517 Rajnski rizling PT 12 8707 Silvanac zeleni PT 12 3007

87,00 86,67 86,67 85,67 81,67 81,67

ZM ZM ZM ZM SM SM

OPG - Đurinski, I odv. Đurinski 7, Hruševec Kupljenski, HR-10295 Kupljenovo, Tel. 00385 98/900 9895 Ledeno vino LV 12 7902

90,00

VZM

OPG Libero Sinković, Momjan 157, HR-52462 Momjan, Tel. 00385 52/779 033 Muškat momjanski NT 12 6177 81,33 SM Vino prijateljstva SJI 08 9685 80,33 SM 85

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

OPG Novacco, Fernetiči 70, HR-52474 Brtonigla, Tel. 00385 52/774 321 Muškat žuti NT 10 6048 84,00 SM OPG Siljan Josip - Vina Siljan, Šegotići 36, HR-52208 Krnica, Tel. 00385 52/553 155 Merlot IZ 11 9423 82,33 Malvazija NT 12 1374 81,33

SM SM

P&F Jeruzalem Ormož d.o.o., Kolodvorska 11, SI-2270 Ormož, Tel. 02/741 5700 Jeruzalem Ormož Laški rizling jagodni izbor JI 11 8629 90,67 VZM Jeruzalem Ormož Traminec izbor IZ 11 7892 89,33 ZM Gomila Laški rizling ledeno vino LV 09 3778 88,33 ZM Jeruzalem Ormož Rumeni muškat NT 12 3138 86,33 ZM Jeruzalem Ormož Cabernet sauvignon & Merlot 0,75 l NT 11 0759 86,00 ZM Gomila Delightful Cabernet sauvignon & Merlot NT 11 5964 85,33 ZM Ljutomerčan Traminec NT 12 6581 85,33 ZM Jeruzalem Ormož Sauvignon PV 0 4840 84,33 SM Ljutomerčan Rumeni muškat NT 12 4564 84,33 SM Jeruzalem Ormož Šipon NT 12 1523 84,33 SM Jeruzalem Ormož Muškatna penina PV 0 5143 84,00 SM Jeruzalem Ormož Sivi pinot NT 12 1551 83,67 SM Jeruzalem Ormož Traminec NT 12 2056 83,67 SM Jeruzalem Ormož Cabernet sauvignon & Merlot 1 l NT 0 5341 83,33 SM Ljutomerčan Renski rizling NT 12 5451 83,00 SM Ljutomerčan Laški rizling NT 12 7322 83,00 SM Jeruzalem Ormož Laški rizling NT 12 8771 82,67 SM Jeruzalem Ormož Chardonnay NT 12 7941 82,33 SM Ljutomerčan Šipon NT 12 2507 82,00 SM Jeruzalem Ormož Jeruzalemčan NT 12 8532 81,67 SM Gomila 100% Modri pinot PV 0 3926 81,33 SM Jeruzalem Ormož Sauvignon NT 12 7191 81,00 SM Ljutomerčan Laški rizling NT 12 1980 81,00 SM Gomila Exceptional Šipon NT 12 2107 81,00 SM Jeruzalem Ormož Rosé PV 0 1953 80,67 SM Panvita, Marof d.o.o., Mačkovci 35, SI-9202 Mačkovci, Tel. 02/556 1810 Zeleni silvanec NT 12 0070 86,00 ZM Beli križ NT 12 5338 80,00 SM Zweigelt NT 11 5965 80,00 SM Irena, Štefan Pavlinjek, Aženski vrh 4, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/747 375 Anino vino NT 12 0400 81,33

Martin Pečarič, Čurile 7, SI-8330 Metlika, Tel. 041/217 950 Traminec NT 12 3843 Frankinja NT 11 1810 Rosalija PV 10 1484 Metliška črnina PTP NT 12 4040

ZM ZM SM SM

86,33 86,00 81,67 79,67

Polič Marjan - Vinotoč Polič, Zgornja Ščavnica 60, SI-2233 Sveta Ana, Tel. 02/703 2262 Belo vino Traminec NT 12 0855 84,00 SM Posestvo Črni Kos, Rošpoh 25c, SI-2000 Maribor Savignon IZ 11 86

4733

88,00

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Posestvo Klenar, Plavje 55a, SI-6281 Škofije Vinja NT NT Vinja Rosa rose NT Modri pinot NT

05 11 12 09

Šifra Ocena Sample nr. Rating

5899 6014 6309 4501

87,33 84,00 81,33 80,33

Medalja Medal

ZM SM SM SM

Primož in Tadej Štoka, Krajna vas 1d, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/667 125 Carsus NT 05 3181 84,33 SM Izbrani teran NT 12 8264 82,00 SM Ptujska klet d.o.o., Vinarski trg 1, SI-2250 Ptuj, Tel. 02/787 9838 Pullus Chardonnay SJI SJI 11 6263 90,33 Pullus rumeni muškat SUŠ NPV 11 1422 87,67 Pullus zvrst NT 09 2009 86,00 Pullus Chardonnay NT 12 3161 85,33 Pullus Sauvignon NT 12 3861 84,67 Pullus Renski Rizling NT 12 5416 84,67 Pullus Traminec G NT 09 8614 84,00 Pullus Renski Rizling NT 11 8597 83,33 Penina rose polsuha PV 10 1464 82,67 Pullus Sauvignon NT 12 4345 82,33

VZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM

Radgonske gorice Gornja Radgona d.d., Jurkovičeva ulica 5, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 8510 Svečnično vino SJI 09 5995 Zlata radgonska penina PV 07 9157 Zlata radgonska penina PV 07 4465 Zlata radgonska penina PV 06 7070 Tigrovo vino NT 12 6691 Zlata radgonska penina PV 08 3083 Traminec NT 12 2622 Golden pearls PV 07 9658 Ranina - Ciconia NT 12 0390 Zlata radgonska penina PV 08 2620 Ranina NT 12 1831

VZM Š Š ZM ZM SM SM SM SM SM SM

91,67 87,67 87,00 85,67 85,33 84,67 84,33 82,33 82,00 81,00 81,00

Ivan Satler, Spodnji Ivanjci 13, SI-9245 Spodnji Ivanjci, Tel. 051/323 483 Traminec NT 11 5298 80,67 SM Ivan Simonič, Črešnjevec 9, SI-8333 Semič, Tel. 041/655 509 Jantarna penina PV 10 3296 80,67 Semiška penina suha PV 11 8913 80,00

SM SM

Skovin AD, Skopje, Str. 15-ti Korpus No. 3, MK-1000 Skopje, Tel. +389/2 317 5107 Syrah - Cabernet (Barrique) NT 10 4650 Temjanika NT 12 4066 Markov Manastir PT 09 4539 Kale NT 10 7880

83,67 81,00 81,00 81,00

SM SM SM SM

Steyer vina, Plitvica 10, SI-9253 Apače, Tel. 02/569 1466 Dišeči traminec LV 11 9112 Dišeči traminec NT 12 0982 Sauvignon NT 12 1613 Dišeči traminec NPV 11 0787 Chardonnay NT 12 5518

90,00 88,00 84,67 84,33 83,33

VZM ZM SM SM SM

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Stobi Winery Doeel, Avtopat b.b., MK-1420 Gradsko, Tel. 00389 43/215 800 Aminta Stobi NT 11 4814 89,67 ZM NT 11 5370 88,67 ZM Merlot Stobi Chardonnay Stobi NT 12 9221 86,00 Š Vranec Veritas NT 11 8170 84,00 SM Syrah Stobi NT 11 2443 83,00 SM Jožef - Boris Škerlj, Tomaj 46, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/822 003 PTP teran NT 12 0157 86,00

Šolski center Šentjur, Cesta na kmetijsko šolo 9, SI-3230 Šentjur, Tel. 03/746 2900 Šolska kapljica NT 12 8313 83,00

Tikves winery, 29 Noemvri, Str. No. 5, MK-1430 Kavadarci, Tel. +389/43 414 024 Cabernet sauvignon special selection NT 10 7376 88,00 ZM Bela voda white NT 12 7275 85,33 ZM Alexandria Cuvee white NT 12 9364 82,00 SM Bela voda red NT 11 0804 82,00 SM Barovo red NT 11 7034 80,00 SM Emil Trop, Lahonci 36a, SI-2259 Ivanjkovci, Tel. 02/719 4242 Chardonnay NT 12 2900 83,00 Chardonnay PT 12 4923 81,67 Sauvignon PT 12 5043 81,33

SM SM SM

Ivan Ukmar, Dutovlje 61, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/576 037 Teran PTP NT 12 2687

81,00

Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Pivola 10, SI-2311 Hoče, Tel. 02/320 9000 Sauvignon jagodni izbor JI 07 0875 91,33

VZM

Univerza v Novi Gorici, Kostanjeviška cesta 16, Pristava, SI-5000 Nova Gorica, Tel. 05/365 3545 Univerzitetni rose NT 12 6366 82,33 SM Univerzitetno rdeče NT 10 7104 82,00 SM Vila Platana d.o.o., Kovača vas 83, SI-2310 Slovenska Bistrica, Tel. 02/843 1586 Renski rizling LV 12 5230 84,67 SM Rumeni muškat NT 12 2564 84,33 SM Penina Platana PV 11 1211 82,67 SM Ritoznojčan NT 12 1396 82,00 SM Vina Benčina, Lože 18, SI-5271 Vipava, Tel. 041/650 622 Sauvignon NT 12 3314 Pinot Noir NT 11 4467

80,67 80,00

SM SM

Vina Božič - 1902, Ulica Salvadora Allendeja 5, SI-6311 Izola-Jagodje, Tel. 041/784 719 Rose NT 11 9833 83,00

Vina Gjerkeš, Leon Gjerkeš, Fikšinci 49, SI-9262 Rogašovci, Tel. 041/623 125 Laški rizling NT 12 6586 84,33 SM Renski rizling NT 12 5933 81,33 SM Vina Kodela - Jože Kodela s.p., Sremiška cesta 9, SI-8270 Krško, Tel. 07/490 5090 Bizeljčan PTP rdeč NT 12 7351 79,00 SM Bizeljčan beli NT 12 0665 77,00 SM 88

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Vina Kozinc, Dolnje Impolje 5, SI-8293 Studenec, Tel. 041/876 047 Ledeno vino LV 09 0700 94,33 NT 11 6999 85,67 Modra frankinja Cviček PTP NT 12 8495 75,33

VZM ZM ZM

Vina Urdih, Škrbina 38, SI-6223 Komen, Tel. 05/766 8158 Penina Babč 06 PV 06 6638

84,67

Vina Ušaj - Ussai, Črniče 56, SI-5262 Črniče, Tel. 05/366 6075 Trio rdeče NT 08 8917 82,00

Vina Zajc, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/338 2576 Laški rizling LV 10 5771 90,33 Laški Rizling SJI 11 7704 90,00 Modra Frankinja PT 11 0721 83,00 Cviček PTP Cirnik NT 12 4861 71,00

VZM VZM SM SM

Vina Zavec, Lancova vas 14a, SI-2284 Videm pri Ptuju, Tel. 041/678 386 Sivi pinot NT 12 1529 83,00 SM Vina Zgonik, Aleksander Zgonik, Branik 16, SI-5295 Branik, Tel. 041/341 120 Cabernet sauvignon NT 09 4799 86,67 Š Vinakoper d.o.o., Šmarska cesta 1, SI-6000 Koper, Tel. 05/663 0100 Capris plemenito rdeče NT 08 9428 89,00 Cabernet sauvignon NT 09 2183 87,33 Capris merlot NT 10 6212 87,00 Capris Cabernet sauvignon NT 09 2902 86,00 Merlot NT 10 2613 85,33 Capris klasična penina PV 08 9839 85,00 Rumeni muškat NT 12 8702 84,67 Capris Charmat penina PV 12 1765 84,33 Capris refošk NT 11 5917 84,00 Refošk NT 12 5009 81,67 Capris Modri pinot NT 11 1708 81,67

ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM

Vinakras z.o.o. Sežana, Sejmiška pot 1a, SI-6210 Sežana, Tel. 05/731 3444 Teranton NT 09 5339 88,33 ZM Izbrani teran 2 NT 12 0716 86,67 ZM Izbrani teran 1 NT 12 6490 86,33 Š Teranov liker AR 11 5120 85,33 ZM Izbrani teran 3 NT 12 1751 84,67 SM Rosé NT 12 9232 83,33 SM Marmorna penina PV 10 3685 81,33 SM Vitovska prestige NT 10 3637 81,33 SM Izbrani teran prestige NT 12 5922 80,33 SM Vinar Kupljen d.o.o., Okoslavci 2a, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 02/568 9073 Chardonnay PT 07 7086 87,00 Chardonnay LV 09 1124 85,67 Traminec NT 12 6185 84,33 Rumeni muškat IZ 11 5979 81,67 Renski rizling PT 11 6335 80,67 Chardonnay NT 12 8487 80,33

ZM ZM SM SM SM SM

Vinarstvo Gec, Ponikve 32, SI-6210 Sežana, Tel. 05/768 5034 Teran PTP NT 12 7256 83,67

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Vinarstvo Rebula, Brestovica pri Komnu 32, SI-6223 Komen, Tel. 05/766 4339 Izbrani teran PTP NT 12 5066 81,67 SM PV 10 3762 81,00 SM Br'stovska penina Vinarstvo Širca - Kodrič, Godnje 19, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/740 560 Jerina NT 05 6244 87,00 ZM Izbrani teran PTP NT 12 5301 86,00 ZM Vino Falot, Janez & Sabina Valdhuber, Svečina 19, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 051/352 865 Vino Falot NT 12 5891 84,67 SM Vino Frešer, Ritoznoj 17, SI-2310 Slovenska Bistrica Renski rizling NT 11 Sauvignon NT 12

3155 7324

82,33 80,00

SM SM

Vino in sadje Kren, Plač 18, Svečina, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 02/656 4541 Chardonnay IZ 11 2374 85,00

Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan, Hum 8a, SI-5211 Kojsko, Tel. 05/304 6526 Rumeni muškat NT 12 4576 88,33 Merlot NT 12 4213 83,67 Chardonnay NT 12 7979 83,33 Cabernet sauvignon NT 12 9501 81,33

ZM SM SM SM

Vinogradi Horvat, Počehova 29, SI-2000 Maribor, Tel. 02/251 7872 Sauvignon NT 11 0786 82,00

Vinogradniška kmetija Hlade, Šober 15, SI-2351 Kamnica, Tel. 040 462 866 Rumeni muškat NT 12 6427 85,00 ZM Vinogradništvo in kletarstvo Buntovi - Cotič Bogdan, Škrbina 62, SI-6223 Komen, Tel. 05/766 7025, 031/867 632 Izbrani teran PTP NT 11 1465 86,67

Vinogradništvo Kralj, Črešnjevec ob Bistrici 4, SI-3256 Bistrica pri Sotli, Tel. 03/580 4111 Sauvignon NT 12 2715 82,33 SM Laški rizling NT 12 1519 82,00 SM Chardonnay NT 12 8562 81,67 SM Vinogradništvo Plut, Drašiči 48, SI-8330 Metlika, Tel. 040/606 566 Sauvignon NT 12 0049 80,33

Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger, Na žago 1, SI-8310 Šentjernej, Tel. 07/308 1422 Laški rizling IZ 11 3273 85,67 ZM Modra frankinja NT 11 8886 83,33 SM Sivi pinot NT 11 6969 82,67 SM Šentjernejska penina PV 11 2301 81,33 SM Cviček NT 12 1126 76,00 ZM Vinska klet Bajnof, Cvelbar Marko, Gorenja vas 22, SI-8220 Šmarješke Toplice, Tel. 041/628 947 Cviček NT 12 1715

70,00

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Vinska klet Colja - Matej Colja, Coljava 10, SI-6223 Komen, Tel. 031/492 363 Izbrani teran NT 11 6297 85,00 ZM NT 12 8734 82,67 SM Qv Izbrani teran NT 12 4518 81,67 SM Izbrani teran NT 12 6332 81,33 SM Vinska klet Frelih d.o.o., Šentrupert 35, SI-8232 Šentrupert, Tel. 07/600 0603 Šentruperška penina PV 06 8157 84,67 SM Penina Kappelman PV 06 1206 84,33 SM Penina od fare PV 09 0307 84,00 SM Zeleni silvanec NT 11 7252 81,67 SM Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo, Zadružna cesta 9, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 05/331 0102 Bagueri merlot NT 08 9285 Krasno rdeče NT 11 3584 Krasno belo NT 12 9324 Bagueri cabernet sauvignon NT 09 7349 Penina Rosé Bagueri PV 08 5925 Rebula Quercus NT 12 2771

85,00 84,67 84,00 83,67 83,33 82,67

ZM SM SM SM SM SM

Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina 6, SI-8330 Metlika, Tel. 07/305 9098 Sauvignon LV 99 3165 94,67 VZM Sauvignon SJI 99 8131 94,67 VZM Rumeni muškat SJI 11 8097 94,67 VZM Sauvignon LV 03 6901 93,67 VZM Sauvignon SJI 01 5858 93,67 Š Sauvignon NPV 09 4083 92,00 VZM Rumeni muškat SJI 98 1771 91,67 VZM Renski rizling JI 06 2663 91,00 VZM Renski rizling SJI 01 6773 91,00 VZM Traminec LV 07 7388 91,00 VZM Rumeni muškat LV 07 7193 89,67 ZM Renski rizling SJI 11 0257 89,67 ZM Rumeni muškat IZ 12 6671 89,00 ZM Modra frankinja NPV 10 0719 88,33 ZM Modra frankinja (barrique) NT 09 0271 86,33 ZM Rosé NT 12 1876 86,00 ZM Penina rose PV 10 3905 83,33 SM Sivi pinot NT 11 6386 83,00 SM Beli trio NT 12 2212 81,00 SM Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Korte 1a, SI-6310 Izola - Isola, Tel. 05/642 0775 Cabernet savignon NT 11 9335 86,67 Refošk NT 11 7018 82,67 Sladki muškat NT 12 5611 82,33

ZM SM SM

Vinska klet Štok Rajko in David, Dutovlje 40/c, SI-6221 Dutovlje, Tel. 05/764 0502 Izbrani teran 1 NT 12 3727 85,33 Izbrani teran 2 NT 12 6104 84,67 Vikter NT 08 6522 81,00

ZM SM SM

Rikardo Vrabec, Pliskovica 6, SI-6221 Dutovlje, Tel. 05/764 1672 Izbrani teran PTP NT 12 6355 80,67

Weingut Familie Malli, Einöd 38, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3456/31 59 Weissburgunder Steilhang NT 12 2133

81,33

Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Weingut Felberjörgl, Höch 47, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3456/31 89 SJI 11 5281 Welschriesling TBA Traminer Mosergut NT 11 5294 Anna's Essenz Nr.2 NPV 11 5162 Sauvignon klassik NT 12 6663 Sauvignon Kreuzegg NT 12 3711 Sauvignon Mosergut NT 11 2992 Morillon Höchleit´n NT 12 1378 Zwickl Reserve NT 11 4079 Gelber Muskateller NT 12 2112 Riesling Höchleit'n NT 12 7188

Medalja Medal

92,00 89,67 88,33 87,67 86,67 85,33 84,33 84,00 83,33 82,33

Š ZM ZM ZM Š ZM SM SM SM SM

Weingut Leitgeb, Trautmannsdorf 104, A-8343 Trautmannsdorf, Tel. 0043 3159/28 85 Grauer burgunder Katzianer NT 12 6925 80,33

Weingut Maria und Johannes Söll, Steinbach 63a, A-8462 Gamlitz, Tel. 0043 3454/66 67 TBA Reserve, Trockenbeeren Auslese SJI 05 3878 90,67 Sämling 88, Scheurebe Sernau Felsen NT 12 5545 85,33 Gelber Muskateller Papageno NT 11 0582 84,33 Gelber Muskateller Steinbach NT 12 5937 84,33 "Machrima" Steinbach, Reserve NT 10 4993 83,33 Sauvignon blanc Sernauberg NT 11 5637 81,33 Riesling klassik NT 12 0564 80,67 Welschriesling Steinbach NT 12 1414 80,33

VZM ZM SM SM SM SM SM SM

Weingut Puschnig Josef, Glanzer Kellerstrasse 32, A-8463 Leutschach, Tel. 0043/3454 329 Gewürztraminer IZ 12 2554 92,67 Š Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH, Pernitsch 19, A-8451 Heimschuh, Tel. 0043 3452/83 934 Muskateller NT 12 8504 86,33 ZM Sämling NT 12 8671 83,33 SM Sauvignon blanc Sausal NT 12 9664 83,00 SM Weissburgunder NT 12 8555 82,00 SM Welschriesling NT 12 3406 81,67 SM Sauvignon blanc NT 12 2558 80,33 SM Chardonnay NT 12 5360 80,00 SM Weinhof Reichmann, Khünegg 54, A-8093 St. Peter an Ottersbach, Tel. 0043 3477/24 35 Blauer zweigelt NT 11 7844 86,00 Pur Pur NT 09 3313 84,33

ZM SM

Zlati Grič, d.o.o., Škalce 80, SI-3210 Slovenske Konjice, Tel. 03/758 0350 Renski rizling NT 12 8112 83,33 SM Konjičan plus NT 12 6001 82,67 SM Rose NT 12 1309 82,00 SM Tomaž Zorenč, Bistrica ob Sotli 11, SI-3256 Bistrica pri Sotli, Tel. 041/593 774 Rumeni muškat LV 11 4916 90,00 VZM Laški rizling LV 10 5214 87,67 ZM Laški rizling LV 09 7316 85,67 ZM Žaren vinarstvo, sadjarstvo d.o.o., Nemška vas 1, SI-8273 Leskovec, Tel. 07/492 2292 Cviček PTP NT 12 0635 71,33 92

PREgLED UDELEŽENCEV OCENJEVANJA VIN IZ EKOLOŠKO PRIDELANEgA gROZDJA OVERVIEw Of THE PARTICIPANTS IN THE ASSESSmENT Of wINES fROm ORgANIC gRAPES Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Biohof Herrgott, Kirchberg 101, A-8511 St. Stefan ob Stainz, Tel. 0043 676/936 8399 Schilcher Kirschberg NT 12 9180 Weissburgunder NT 12 7701

80,67 80,67

Medalja Medal

SM SM

Ekološko vinogradništvo Rodica Truške, Truške 1c, SI-6273 Marezige, Tel. 05/655 0070 Rumeni muškat NT 11 7602 84,67 SM Cabernet sauvignon reserve NT 09 3893 84,00 SM Hirschmugl-Domaene am Seggauberg, Seggauberg 41, A-8430 Leibnitz, Tel. 0043 3452/86 300 Cabernet blanc NT 12 8135 84,33 SM RWC 10 NT 10 2972 84,33 SM Cabernet blanc nobilies NT 11 9216 84,33 SM Traminer nobilis NT 11 5891 83,00 SM Muscaris NT 12 2154 80,67 SM Morillon NT 11 9746 80,00 SM Kmetija Mervar-Zalar, Na hribu 100, SI-8000 Novo mesto, Tel. 041/624 050 Cviček PTP NT 12 0468 74,33 SM Knaus Otto Bioweingut, Sulztal, Weinstrasse 8, A-8461 Ehrenhausen, Tel. 0043 664/182 0565 Gewürztraminer NT 12 8003 84,33

Silberberg, Landesweingut und Weinbauschule, Kogelberg 16, A-8430 Leibnitz, Tel. 0043 3452/82 339-45 Meletin sauvignon blanc NT 12 0576 85,00

Weingut Dorner, Grazerstraße 14, A-8480 Mureck, Tel. 0043 664/231 8436 32-07 NT 11 9002 80,00 SM

PREgLED VIN OVERVIEw Of THE wINES Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

barbera Janko Trošt - Vidus

Barbera

VIP

7230

85,00

Pinot bijeli Pinot bijeli - arhiva Weißburgunder selection Weißburgunder Weißburgunder

PT PT

12 99

HR HR

0638 6149

87,00 86,67

ZM ZM

NT NT PT

12 12 11

AT AT AT

6130 8627 7542

84,33 83,67 82,67

SM SM SM

8555

82,00

NT NT

12 12

AT AT

2133 2053

81,33 81,33

SM SM

Bizeljčan beli

BSR 0665

77,00

Bizeljčan PTP rdeč

BSR 7351

79,00

Cabernet

NT 09

GBR 8073

88,00

NT 10 NT 05 NT 09 NT 09 NT 11

MK SI SI VIP SI

7376 5899 2183 4799 9335

88,00 87,33 87,33 86,67 86,67

ZM ZM ZM Š ZM

NT 09

2902

86,00

NT 07 NT 09 NT 08 NT 11

VIP VIP KRA SI

6993 2025 8246 6014

86,00 85,67 85,00 84,00

ZM ZM ZM SM

NT 09 NT 10

GBR 7349 KRA 2875

83,67 83,67

SM SM

NT 12 NT 07

VIP SI

9501 8395

81,33 80,67

SM SM

09 11

ŠS ŠS

5995 6263

91,67 VZM 90,33 VZM

SJI 09 PT 07 NT 12

ŠS ŠS MK

3489 7086 9221

89,67 87,00 86,00

beli pinot Obiteljski podrum - Mlinarić Obiteljski podrum - Mlinarić J. Wonisch Kainrath M. u. A. Weinhof Neubauer Walter Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Weingut Familie Malli

Weissburgunder Weissburgunder Steilhang G.u.M. Dillinger Weingut Sabathihof Weissburgunder

bizeljčan beli PTP Vina Kodela - Jože Kodela s.p.

bizeljčan rdeči PTP Vina Kodela - Jože Kodela s.p., Okrepčevalnica Resa

Cabernet blanc Ubald Konjedic

Cabernet sauvignon Tikves winery

Cabernet sauvignon special selection Posestvo Klenar Vinja Vinakoper d.o.o. Cabernet sauvignon Vina Zgonik, Aleksander Zgonik Cabernet sauvignon Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Cabernet savignon Vinakoper d.o.o. Capris Cabernet sauvignon Agroind Vipava 1894 Vipava d.d. Cabernet sauvignon Lanthieri Kmetija Tomažič Cabernet sauvignon Družina Radišič - Živcova vina Cabernet sauvignon Posestvo Klenar Vinja Vinska klet Goriška Bagueri cabernet Brda z.o.o., Dobrovo sauvignon Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje Cabernet sauvignon Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan Cabernet sauvignon Brič, proizvodnja in trgovina d.o.o. Cabernet sauvignon

Chardonnay Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Ptujska klet d.o.o. Kapela vinogradništvo in vinarstvo d.d. Vinar Kupljen d.o.o. Stobi Winery Doeel

Svečnično vino SJI Pullus Chardonnay SJI SJI Chardonnay Chardonnay Chardonnay Stobi

ZM ZM Š

Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Vinar Kupljen d.o.o. Kmetija Bizjak Radivoj in Tomaž Ptujska klet d.o.o. Vino in sadje Kren Mirko Krašovec Weingut Felberjörgl Kainrath M. u. A. Weinhof Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan Steyer vina MP International d.o.o. Mirko Krašovec Emil Trop P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Chardonnay Chardonnay Pullus Chardonnay Chardonnay Chardonnay Morillon Höchleit´n Morillon

LV 09 NT 12 NT 12 IZ 11 IZ 12 NT 12 NT 12

ŠS VIP ŠS ŠS ŠS AT AT

1124 0169 3161 2374 0607 1378 4808

85,67 85,67 85,33 85,00 84,67 84,33 84,00

ZM ZM ZM ZM SM SM SM

Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Jeruzalem Ormož Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay

NT NT NT IZ NT

12 12 11 11 12

GBR ŠS ŠS ŠS ŠS

7979 5518 6405 6852 2900

83,33 83,33 83,00 83,00 83,00

SM SM SM SM SM

NT NT NT PT NT NT NT PT

12 11 12 12 12 12 12 12

ŠS VIP ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

7941 6577 8562 4923 1381 3057 8487 7767

82,33 82,00 81,67 81,67 81,33 80,67 80,33 80,00

SM SM SM SM SM SM SM SM

Morillon Kabinett

6642

80,00

Chardonnay

5360

80,00

Cviček Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP 1 Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP Cirnik Cviček

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL

1126 8447 8495 2309 6749 0668 4279 0635 4861 1715

76,00 75,33 75,33 74,67 73,00 72,67 72,33 71,33 71,00 70,00

ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM

Ledeno vino LV Ledeno vino LV Welschriesling TBA SJI Jeruzalem Ormož Laški rizling jagodni izbor JI Laški rizling LV Laški Rizling SJI Laški rizling SJI Laški Rizling SJI SJI Gomila Laški rizling ledeno vino LV Laški rizling JI Laški rizling LV Laški rizling LV Grašica PT Laški rizling LV

09 09 11

DOL 0700 ŠS 8479 AT 5281

94,33 VZM 93,33 VZM 92,00 Š

11 10 11 11 12

ŠS DOL DOL ŠS ŠS

90,67 VZM 90,33 VZM 90,00 VZM 89,67 ZM 88,33 ZM

09 11 10 11 12 09

ŠS 3778 BSR 1651 ŠS 5214 ŠS 6422 HR 6896 ŠS 7316

88,33 88,00 87,67 87,33 86,67 85,67

ZM ZM ZM ZM ZM ZM

Laški rizling Laški rizling

11 12

DOL 3273 PRE 6586

85,67 84,33

ZM SM

Kmetija Tomažič Vinogradništvo Kralj Emil Trop Mirko Krašovec Branislav - Terezija Brus Vinar Kupljen d.o.o. Mirko Krašovec Mayer Rupert und Christian "Moar Pertl" Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

Cviček PTP Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Franc Grabnar Vina Kozinc Stanislav Barkovič Milan Jamšek Kmečka zadruga Krško z.o.o. Martin Blažič Žaren vinarstvo, sadjarstvo d.o.o. Vina Zajc Vinska klet Bajnof, Cvelbar Marko

Laški rizling Vina Kozinc MP International d.o.o. Weingut Felberjörgl P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vina Zajc Vina Zajc Maksimiljan Jarc Milan Celcer P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Molan Andrej - Vinska klet Čele Tomaž Zorenč Janez Čerič Obiteljski podrum - Mlinarić Tomaž Zorenč Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Vina Gjerkeš, Leon Gjerkeš

IZ NT

8629 5771 7704 5278 6085

Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Ljutomerčan Laški rizling Jeruzalem Ormož Laški rizling Laški rizling Laški rizling

P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vinogradništvo Kralj Branislav - Terezija Brus Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Kainrath M. u. A. Weinhof P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Weingut Maria und Johannes Söll Ivan Kramer J. Wonisch

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

ŠS

7322

83,00

NT NT NT

12 12 12

ŠS ŠS ŠS

8771 1519 1455

82,67 82,00 82,00

SM SM SM

NT NT

12 12

AT AT

3406 1078

81,67 81,33

SM SM

Welschriesling Welschriesling Ljutomerčan Laški rizling Welschriesling Steinbach Laški rizling Welschriesling

ŠS

1980

81,00

NT PT NT

12 11 12

AT ŠS AT

1414 9395 7321

80,33 80,33 80,00

SM SM SM

Malvazija Malvazija Malvazija Malvazija Lanthieri

NT NT NT NT

12 12 12 12

SI SI HR VIP

3593 5730 1374 4449

83,67 83,00 81,33 80,33

SM SM SM SM

Merlot Stobi Capris merlot Merlot single vineyro 2010 reserva Merlot Merlot Lanthieri

NT NT

11 10

MK SI

5370 6212

88,67 87,00

ZM ZM

NT 10 NT 10 NT 09

MK SI VIP

7928 2613 3157

85,67 85,33 85,33

Š ZM ZM

Bagueri merlot Merlot Paradox

NT 08 NT 06

GBR 9285 VIP 5908

85,00 84,00

ZM SM

Merlot Merlot Merlot Univerzitetni rose Univerzitetno rdeče

NT NT IZ NT NT

12 12 11 12 10

GBR GBR HR VIP VIP

4213 4080 9423 6366 7104

83,67 83,00 82,33 82,33 82,00

SM SM SM SM SM

Metliška črnina PTP NT Metliška črnina PTP NT

12 12

BKR 2367 BKR 4040

82,00 79,67

ZM SM

Modra frankinja Modra frankinja (barrique) Rosé Frankinja Modra frankinja Modra frankinja Modra frankinja prestige

NPV 10

BKR 0719

88,33

NT 09 NT 12 NT 11 NT 11 NT 11

BKR BKR BKR DOL DOL

0271 1876 1810 6999 3383

86,33 86,00 86,00 85,67 84,33

ZM ZM ZM ZM SM

NT 09

BKR 2915

83,67

Modra frankinja Modra Frankinja Modra frankinja Modra frankinja Rose Rosa rose

NT PT NT NPV NT NT

DOL DOL BKR BKR ŠS SI

83,33 83,00 82,00 82,00 82,00 81,33

SM SM SM SM SM SM

malvazija Bordon - Izbrana vina Bordon Rajko Markovič OPG Siljan Josip - Vina Siljan Agroind Vipava 1894 Vipava d.d.

merlot Stobi Winery Doeel Vinakoper d.o.o. Chateau Kamnik, Mikei International Vinakoper d.o.o. Agroind Vipava 1894 Vipava d.d. Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo Agroind Vipava 1894 Vipava d.d. Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan Kmetija "Brikca" OPG Siljan Josip - Vina Siljan Univerza v Novi Gorici Univerza v Novi Gorici

metliška črnina Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Martin Pečarič Modra frankinja Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Martin Pečarič Vina Kozinc Milan Jamšek Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Vina Zajc Ivan Bajuk Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Zlati Grič, d.o.o. Posestvo Klenar

11 11 11 11 12 12

8886 0721 8057 7575 1309 6309

Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

modri pinot Alojz Mukenauer Vinakoper d.o.o. Posestvo Klenar Vina Benčina

Maruša Capris Modri pinot Modri pinot Pinot Noir

NT 12 NT 11 NT 09 NT 11

ŠS SI SI VIP

5773 1708 4501 4467

82,67 81,67 80,33 80,00

SM SM SM SM

Anino vino

ŠS

0400

81,33

ŠS

9157

87,67

ŠS

4465

87,00

06 08

ŠS SI

7070 9839

85,67 85,00

ZM ZM

08 06 06 12 06 11

ŠS KRA DOL SI DOL BKR

3083 6638 8157 1765 1206 2832

84,67 84,67 84,67 84,33 84,33 84,33

SM SM SM SM SM SM

ŠS

4840

84,33

0 09 10

ŠS 5143 DOL 0307 BKR 3905

84,00 84,00 83,33

SM SM SM

muškat ottonel Irena, Štefan Pavlinjek

Peneče vino Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Vinakoper d.o.o. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Vina Urdih Vinska klet Frelih d.o.o. Vinakoper d.o.o. Vinska klet Frelih d.o.o. Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vinska klet Frelih d.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo Milan in Margita Kolarič Agroind Vipava 1894 Vipava d.d. Vila Platana d.o.o. Ptujska klet d.o.o. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Martin Pečarič Kmetija Tomažič P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Zlata radgonska penina PV Zlata radgonska penina PV Zlata radgonska penina PV Capris klasična penina PV Zlata radgonska penina PV Penina Babč 06 PV Šentruperška penina PV Capris Charmat penina PV Penina Kappelman PV Metliška penina - rose PV Jeruzalem Ormož Sauvignon PV Jeruzalem Ormož Muškatna penina PV Penina od fare PV Penina rose PV Penina Rosé Bagueri Kolaričeva penina Theodosius Penina Platana Penina rose polsuha

PV PV PV PV PV

08 10 10 11 10

GBR ŠS VIP ŠS ŠS

5925 9179 2607 1211 1464

83,33 83,33 83,00 82,67 82,67

SM SM SM SM SM

Golden pearls Rosalija Aleksandra Gomila 100% Modri pinot Metliška penina

PV PV PV

07 10 10

ŠS 9658 BKR 1484 VIP 0007

82,33 81,67 81,67

SM SM SM

PV PV

0 11

ŠS 3926 BKR 2658

81,33 81,33

SM SM

Šentjernejska penina PV Marmorna penina PV Penina rose PV Br'stovska penina PV Zlata radgonska penina PV Jantarna penina PV Jeruzalem Ormož RoséPV Semiška penina suha PV

11 10 11 10

DOL KRA VIP KRA

2301 3685 0661 3762

81,33 81,33 81,00 81,00

SM SM SM SM

08 10 0 11

ŠS BKR ŠS BKR

2620 3296 1953 8913

81,00 80,67 80,67 80,00

SM SM SM SM

Pinela Lanthieri

VIP

5101

81,67

Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Tigrovo vino Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Ranina - Ciconia Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Ranina

NT NT NT

12 12 12

ŠS ŠS ŠS

6691 0390 1831

85,33 82,00 81,00

ZM SM SM

Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Vinakras z.o.o. Sežana Agroind Vipava 1894 Vipava d.d. Vinarstvo Rebula Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Ivan Simonič P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Ivan Simonič

Pinela Agroind Vipava 1894 Vipava d.d.

Ranina

Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

Rebula Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo

Rebula Quercus

Teranton Teranov liker Refošk Capris refošk Rose Refošk Refošk Refošk Refošk Refošk - Martisa

Renski rizling Renski rizling Renski rizling Pullus Renski Rizling Renski rizling Renski rizling Pullus Renski Rizling Ljutomerčan Renski rizling Renski rizling Riesling Höchleit'n Rajnski rizling Renski rizling Renski rizling Riesling klassik

GBR 2771

82,67

NT 09 AR 11 NT 12 NT 11 NT 11 NT 11 NT 12 NT 11 NT 09 NT 11

KRA KRA SI SI SI SI SI SI SI SI

5339 5120 0189 5917 9833 7018 5009 0717 7994 8774

88,33 85,33 84,33 84,00 83,00 82,67 81,67 81,33 80,33 80,00

ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM SM

JI 06 SJI 01 SJI 11 NT 12 LV 12 NT 12 NT 11

BKR BKR BKR ŠS ŠS ŠS ŠS

2663 6773 0257 5416 5230 8112 8597

91,00 VZM 91,00 VZM 89,67 ZM 84,67 SM 84,67 SM 83,33 SM 83,33 SM

NT NT NT PT NT PT NT

12 11 12 12 12 11 12

ŠS ŠS AT HR PRE ŠS AT

5451 3155 7188 8707 5933 6335 0564

83,00 82,33 82,33 81,67 81,33 80,67 80,67

Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat

SJI SJI LV LV IZ

11 98 11 07 12

BKR BKR ŠS BKR BKR

8097 1771 4916 7193 6671

94,67 VZM 91,67 VZM 90,00 VZM 89,67 ZM 89,00 ZM

Rumeni muškat Kolednik rumeni muškat Pullus rumeni muškat SUŠ Kolednik rumeni muškat Jeruzalem Ormož Rumeni muškat

VIP

4576

88,33

SJI

BKR 2229

88,00

1422

87,67

BKR 8550

86,67

Refošk Vinakras z.o.o. Sežana Vinakras z.o.o. Sežana Avrelijo Bonin Vinakoper d.o.o. Vina Božič - 1902 Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Vinakoper d.o.o. Bordon - Izbrana vina Bordon Rajko Markovič Fulvijo Bais - Martisa

Renski rizling Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Ptujska klet d.o.o. Vila Platana d.o.o. Zlati Grič, d.o.o. Ptujska klet d.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vino Frešer Weingut Felberjörgl Obiteljski podrum - Mlinarić Vina Gjerkeš, Leon Gjerkeš Vinar Kupljen d.o.o. Weingut Maria und Johannes Söll

SM SM SM SM SM SM SM

Rumeni muškat Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Tomaž Zorenč Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Ptujska klet d.o.o. Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Vinogradniška kmetija Hlade G.u.M. Dillinger Weingut Sabathihof Vinakoper d.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vila Platana d.o.o. Weingut Maria und Johannes Söll Weingut Maria und Johannes Söll Molan Andrej - Vinska klet Čele

Muskateller Rumeni muškat Muskateller Rumeni muškat Ljutomerčan Rumeni muškat Rumeni muškat Gelber Muskateller Papageno Gelber Muskateller Steinbach Rumeni muškat

NPV 11

ŠS

3138

86,33

NT NT NT NT

12 12 12 12

AT ŠS AT SI

8504 6427 5668 8702

86,33 85,00 84,67 84,67

ZM ZM SM SM

NT NT

12 12

ŠS ŠS

4564 2564

84,33 84,33

SM SM

0582

84,33

NT NT

12 12

AT 5937 BSR 2662

84,33 84,00

SM SM

Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

OPG Novacco Neubauer Walter Weingut Felberjörgl Brič, proizvodnja in trgovina d.o.o. Klet Nujec Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Kainrath M. u. A. Weinhof Mihael Mlinarič Holler Wein GmbH Vinar Kupljen d.o.o. OPG Libero Sinković Skovin AD, Skopje Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. OPG Libero Sinković

Muškat žuti Muskateller Gelber Muskateller Sladki muškat Rumeni muškat Sladki muškat Muskateller Rumeni muškat izbor Gelber Muskateller Rumeni muškat Muškat momjanski Temjanika Rumeni muškat Vino prijateljstva

NT 10 NT 12 NT 12 NT 11 NT 12 NT 12 NT 12 IZ 12 NT 12 IZ 11 NT 12 NT 12 NT 12 SJI 08

Sämling

Sämling 88, Scheurebe Sernau Felsen NT

HR AT AT SI BSR SI AT PRE AT ŠS HR MK BKR HR

6048 6491 2112 2300 1370 5611 5521 7144 2186 5979 6177 4066 9338 9685

84,00 83,67 83,33 83,33 83,33 82,33 82,33 82,00 81,67 81,67 81,33 81,00 80,33 80,33

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

8671

83,33

5545

85,33

SJI SJI LV LV SJI NPV SJI

09 99 99 03 01 09 11

BSR BKR BKR BKR BKR BKR BKR

1228 8131 3165 6901 5858 4083 8066

95,33 94,67 94,67 93,67 93,67 92,00 91,33

VZM VZM VZM VZM Š VZM VZM

ŠS

0875

91,33 VZM

NPV IZ NT NT NT NT NT NT NT NT

11 11 12 12 11 11 12 12 12 12

BKR ŠS AT AT AT AT ŠS ŠS VIP AT

1417 4733 6663 3711 0862 2992 3861 1613 6864 0256

90,00 VZM 88,00 ZM 87,67 ZM 86,67 Š 85,33 ZM 85,33 ZM 84,67 SM 84,67 SM 84,33 SM 84,33 SM

NT NT NT NT NT NT NT IZ NT

12 12 12 12 12 12 12 11 11

AT ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS VIP ŠS ŠS

9664 3095 2715 9194 9864 4345 2954 3961 0786

83,00 82,67 82,33 82,33 82,33 82,33 82,33 82,00 82,00

SM SM SM SM SM SM SM SM SM

NT NT

12 12

VIP ŠS

7055 2391

81,67 81,33

SM SM

NT PT

11 12

AT ŠS

5637 5043

81,33 81,33

SM SM

ŠS

7191

81,00

Sämling Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH

Sämling 88 Weingut Maria und Johannes Söll

Sauvignon Kmečka zadruga Krško z.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Alojz Hoznar

Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Kolednik sauvignon Sauvignon jagodni izbor Vino iz sušenega grozdja Posestvo Črni Kos Savignon Weingut Felberjörgl Sauvignon klassik Weingut Felberjörgl Sauvignon Kreuzegg G.u.M. Dillinger Weingut Sabathihof Pössnitzberg Weingut Felberjörgl Sauvignon Mosergut Ptujska klet d.o.o. Pullus Sauvignon Steyer vina Sauvignon Kmetija Tomažič Sauvignon G.u.M. Dillinger Weingut Sabathihof Sauvignon blanc Weingut u. Steirische Kelleri Sauvignon Johann Schneeberger GmbH blanc Sausal Benediktinski dvor d.o.o. Sauvignon Vinogradništvo Kralj Sauvignon Družinska kmetija Protner Sauvignon M-enostavno dobra vina Sauvignon blanc Ptujska klet d.o.o. Pullus Sauvignon Agroind Vipava 1894 Vipava d.d. Sauvignon Ventus Ivan Kramer Sauvignon izbor Vinogradi Horvat Sauvignon Kmetija Kobal Benedikt in Simon Kobal Sauvignon Alojz Mukenauer Sauvignon Weingut Maria und Johannes Söll Sauvignon blanc Sernauberg Emil Trop Sauvignon P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Jeruzalem Ormož Sauvignon

Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

Vina Benčina Hiša vin Emino Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o. Vinogradništvo Plut Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Vino Frešer

Sauvignon

VIP

3314

80,67

Sauvignon Emino Sauvignon

NT NT

12 12

ŠS 6573 BKR 0049

80,67 80,33

SM SM

Sauvignon blanc Sauvignon

NT NT

12 12

AT ŠS

2558 7324

80,33 80,00

SM SM

Vino Falot Jeruzalem Ormož Sivi pinot Sivi pinot Šolska kapljica Sivi pinot

ŠS

5891

84,67

NT NT NT NT

12 11 12 12

ŠS BKR ŠS ŠS

1551 6386 8313 1529

83,67 83,00 83,00 83,00

SM SM SM SM

Sivi pinot Grauer burgunder Katzianer

DOL 6969

82,67

6925

80,33

Syrah Stobi

2443

83,00

Šipon ledeno vino Jeruzalem Ormož Šipon Ljutomerčan Šipon Gomila Exceptional Šipon

LV NT NT

01 12 12

ŠS ŠS ŠS

8282 1523 2507

91,33 VZM 84,33 SM 82,00 SM

ŠS

2107

81,00

Izbrani teran PTP Izbrani teran 2 Izbrani teran 1 Izbrani teran PTP PTP teran Izbrani teran 1 Izbrani teran Izbrani teran 3 Izbrani teran 2 Izbrani teran PTP konzorcij Vinarstvo Gec Teran PTP Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje Izbrani teran - SER2 Miroslav Benčič Teran PTP Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje Izbrani teran - SER1 Primož in Tadej Štoka Izbrani teran Vinarstvo Rebula Izbrani teran PTP Vinska klet Colja - Matej Colja Izbrani teran Vinska klet Colja - Matej Colja Izbrani teran Ivan Ukmar Teran PTP Rikardo Vrabec Izbrani teran PTP Vinakras z.o.o. Sežana Izbrani teran prestige

NT NT NT NT NT NT NT NT NT

11 12 12 12 12 12 11 12 12

KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA

1465 0716 6490 5301 0157 3727 6297 1751 6104

86,67 86,67 86,33 86,00 86,00 85,33 85,00 84,67 84,67

ZM ZM Š ZM ZM ZM ZM SM SM

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

11 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA

6532 7256 7337 8227 5691 8264 5066 4518 6332 2687 6355 5922

84,00 83,67 83,33 83,33 82,67 82,00 81,67 81,67 81,33 81,00 80,67 80,33

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

LV 01 LV 07 LV 12 NT 11

ŠS BKR HR AT

8185 7388 7902 5294

91,33 VZM 91,00 VZM 90,00 VZM 89,67 ZM

Sivi pinot Vino Falot, Janez & Sabina Valdhuber P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Šolski center Šentjur Vina Zavec Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Weingut Leitgeb

Syrah Stobi Winery Doeel

Šipon Vladimir Kupljen P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Teran PTP Vinogradništvo in kletarstvo Buntovi - Cotič Bogdan Vinakras z.o.o. Sežana Vinakras z.o.o. Sežana Vinarstvo Širca - Kodrič Jožef - Boris Škerlj Vinska klet Štok Rajko in David Vinska klet Colja - Matej Colja Vinakras z.o.o. Sežana Vinska klet Štok Rajko in David Družina Radišič - Živcova vina

Traminec Vladimir Kupljen Vinska klet Prus, Jožef Prus OPG - Đurinski Weingut Felberjörgl

Traminec ledeno vino Traminec Ledeno vino Traminer Mosergut

100

Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Jeruzalem Ormož Traminec izbor IZ Traminac PT Ljutomerčan TraminecNT Traminer classic NT Traminec NT

Obiteljski podrum - Mlinarić P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. J. Wonisch Molan Andrej - Vinska klet Čele Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Vinar Kupljen d.o.o. Polič Marjan - Vinotoč Polič Ptujska klet d.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Kapela vinogradništvo in vinarstvo d.d. Elfrida in Konrad Kosić Ivan Satler

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

11 12 12 12 12

ŠS 7892 HR 1517 ŠS 6581 AT 6824 BSR 1214

89,33 85,67 85,33 84,33 84,33

ZM ZM ZM SM SM

Traminec Traminec Belo vino Traminec Pullus Traminec G Jeruzalem Ormož Traminec

NT 12 NT 12 NT 12 NT 09

ŠS ŠS ŠS ŠS

2622 6185 0855 8614

84,33 84,33 84,00 84,00

SM SM SM SM

ŠS

2056

83,67

Traminec Traminec Traminec

NT NT NT

12 12 11

ŠS ŠS ŠS

9516 8624 5298

82,67 82,33 80,67

SM SM SM

Gewürztraminer Dišeči traminec Dišeči traminec Traminec Dišeči traminec Dišeči traminec

IZ LV NT NT NPV IZ

12 11 12 12 11 11

AT ŠS ŠS BKR ŠS ŠS

2554 9112 0982 3843 0787 7413

92,67 Š 90,00 VZM 88,00 ZM 86,33 ZM 84,33 SM 80,33 SM

Vitovska prestige

KRA 3637

81,33

Vranec Veritas Markov Manastir

NT 11 PT 09

MK MK

8170 4539

84,00 81,00

SM SM

Zeleni silvanec Silvanac zeleni Zeleni silvanec

NT PT NT

ŠS 0070 HR 3007 DOL 7252

86,00 81,67 81,67

ZM SM SM

Traminec dišeči Weingut Puschnig Josef Steyer vina Steyer vina Martin Pečarič Steyer vina Rado Julijan Lesjak

Vitovska grganja Vinakras z.o.o. Sežana

Vranac Stobi Winery Doeel Skovin AD, Skopje

Zeleni silvanec Panvita, Marof d.o.o. Obiteljski podrum - Mlinarić Vinska klet Frelih d.o.o.

12 12 11

Zvrst Weingut Maria und Johannes Söll

TBA Reserve, Trockenbeeren Auslese SJI 05 AT 3878 Stobi Winery Doeel Aminta Stobi NT 11 MK 4814 Vinakoper d.o.o. Capris plemenito rdeče NT 08 SI 9428 Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje Zvrst Sara NT 05 KRA 2901 Weingut Felberjörgl Anna's Essenz Nr.2 NPV 11 AT 5162 Vinarstvo Širca - Kodrič Jerina NT 05 KRA 6244 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Jeruzalem Ormož Cabernet sauvignon & Merlot 0,75 l NT 11 MK 0759 Ptujska klet d.o.o. Pullus zvrst NT 09 ŠS 2009 Tikves winery Bela voda white NT 12 MK 7275 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Gomila Delightful Cabernet sauvignon & Merlot NT 11 MK 5964 Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo Krasno rdeče NT 11 GBR 3584 Weinhof Reichmann Pur Pur NT 09 AT 3313 Primož in Tadej Štoka Carsus NT 05 KRA 3181 Weingut Felberjörgl Zwickl Reserve NT 11 AT 4079 Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo Krasno belo NT 12 GBR 9324 Skovin AD, Skopje Syrah - Cabernet (Barrique) NT 10 MK 4650

101

90,67 VZM 89,67 ZM 89,00 ZM 88,67 ZM 88,33 ZM 87,00 ZM 86,00 86,00 85,33

ZM ZM ZM

85,33

84,67 84,33 84,33 84,00

SM SM SM SM

84,00

83,67

Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Weingut Maria und Johannes Söll

"Machrima" Steinbach, Reserve NT 10 AT Rosé NT 12 KRA Jeruzalem Ormož Cabernet sauvignon & Merlot 1 l NT 0 MK Qv NT 12 KRA Konjičan plus NT 12 ŠS Lucija NT 12 ŠS Vidus rdeče NT 11 VIP

Vinakras z.o.o. Sežana P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vinska klet Colja - Matej Colja Zlati Grič, d.o.o. Alojz Mukenauer Janko Trošt - Vidus Mayer Rupert und Christian "Moar Pertl" Tikves winery Vila Platana d.o.o. Tikves winery Vina Ušaj - Ussai P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vinska klet Štok Rajko in David MP International d.o.o. Skovin AD, Skopje Vinska klet Prus, Jožef Prus Holler Wein GmbH Družina Radišič - Živcova vina Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Elfrida in Konrad Kosić Alojz Mukenauer Panvita, Marof d.o.o. Tikves winery

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

Zweigelt, Blauburger NT 12 Bela voda red NT 11 Ritoznojčan NT 12 Alexandria Cuvee white NT 12 Trio rdeče NT 08 Jeruzalem Ormož Jeruzalemčan NT 12 Vikter NT 08 Red barrel NT 09 Kale NT 10 Beli trio NT 12 Auslese Grauburgunder, Gewürztraminer IZ 12 Scoppa rdeča zvrst NT 10 Möttling belo NT 12 Nikino vino NT 12 Špela NT 12 Beli križ NT 12 Barovo red NT 11

4993 9232

83,33 83,33

SM SM

5341 8734 6001 4783 2601

83,33 82,67 82,67 82,33 82,33

SM SM SM SM SM

AT MK ŠS MK VIP

7754 0804 1396 9364 8917

82,33 82,00 82,00 82,00 82,00

SM SM SM SM SM

ŠS KRA ŠS MK BKR

8532 6522 4646 7880 2212

81,67 81,00 81,00 81,00 81,00

SM SM SM SM SM

AT KRA BKR ŠS ŠS ŠS MK

7908 1470 3479 3448 6590 5338 7034

80,67 80,67 80,67 80,33 80,33 80,00 80,00

SM SM SM SM SM SM SM

AT AT AT AT ŠS

0948 7844 7515 8717 5965

87,00 86,00 83,67 81,67 80,00

ZM ZM SM SM SM

Zweigelt Neubauer Walter Weinhof Reichmann Kainrath M. u. A. Weinhof Holler Wein GmbH Panvita, Marof d.o.o.

Zweigelt - Bariton Blauer zweigelt Zweigelt Blau Zweigelt Klassik Zweigelt

102

NT 09 NT 11 NT 11 NT 11 NT 11

PREgLED VIN IZ EKOLOŠKO PRIDELANEgA gROZDJA OVERVIEw Of THE wINES fROm ORgANIC gRAPES Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

beli pinot Biohof Herrgott

Weissburgunder

7701

80,67

Hirschmugl-Domaene am Seggauberg Cabernet blanc nobilies NT Hirschmugl-Domaene am Seggauberg Cabernet blanc NT

11 12

AT AT

9216 8135

84,33 84,33

SM SM

Cabernet sauvignon reserve

NT 09

3893

84,00

Cviček PTP

DOL 0468

74,33

9746

80,00

Rumeni muškat

7602

84,67

Meletin sauvignon blanc

0576

85,00

Schilcher Kirschberg NT

9180

80,67

5891

83,00

8003

84,33

NT NT NT

10 12 11

AT AT AT

2972 2154 9002

84,33 80,67 80,00

SM SM SM

Cabernet blanc Cabernet sauvignon Ekološko vinogradništvo Rodica Truške

Cviček PTP Kmetija Mervar-Zalar

morillon Hirschmugl-Domaene am Seggauberg Morillon

Rumeni muškat Ekološko vinogradništvo Rodica Truške

Sauvignon Silberberg, Landesweingut und Weinbauschule

Schilcher Biohof Herrgott

Traminec Hirschmugl-Domaene am Seggauberg Traminer nobilis

Traminec dišeči Knaus Otto Bioweingut

Gewürztraminer

Zvrst Hirschmugl-Domaene am Seggauberg RWC 10 Hirschmugl-Domaene am Seggauberg Muscaris Weingut Dorner 32-07

103

LEgENDA / LEgEND Vinorodniški okoliš / Wine district BKR BSR DOL GBR KRA PRE SI ŠS VIP

Bela Krajina Bizeljsko – Sremiški Dolenjski Goriška Brda Kras Prekmurje Slovenska Istra Štajerska Slovenija Vipavska dolina

AT HR HU ES ČG MK SK

AK AR IZ JI LV NPV NT PT PV SJI

Alkoholizirano vino Aromatizirano vino Izbor Jagodni izbor Ledeno vino Naravno posebno vino Normalna trgatev Pozna trgatev Peneče vino Suhi jagodni izbor

Fortified wine Aromatic wine Selected harvest Selected berries harvest Icewine Natural special wine Normal harvest Late harvest Sparkling wine Selected dried-berries harvest

Š PVTC VZM ZM SM

Šampion Prvak vinsko-turistične ceste Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja

Champion Winner of the tourist wine routes Grand gold medal Gold medal Silver medal

104

Austria Croatia Hungary Spain Montenegro Macedonia Slovakia

Bele탑ke / Notes

Izdajatelj: Publisher: Pomurski sejem d.d. Organizator ocenjevanj: Assessment Organizer: Pomurski sejem d.d. Uredili: Editing: Jana Dimec Andrej SlogoviÄ? Prelom: Typesetting: Eklipsa s.p., Lenart Tisk: Print: Dravski tisk d.o.o., Maribor

Izdajatelj ne prevzame odgovornosti za netoÄ?ne podatke in za pomanjkljivosti dostavljenega materiala. The publisher does not assume any responsibility for inaccurate information or errors in the received data.

2013

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

T Trr a d i c i o n a l n o s v e 탑 ! Tr a d i t i o n a l l y f r e s h ! Tr

AGRA

REZUL REZULTATI UL LTATI OCENJE OCENJEVANJA OCENJEV EV VANJA ANJA ASSESSMENT RESUL ULLTS TS RESULTS

2013

I N T E R N AT I O N A L

www.pomurski-sejem.si

2013

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

T Trr a d i c i o n a l n o s v e 탑 ! Tr a d i t i o n a l l y f r e s h ! Tr

AGRA

REZUL REZULTATI UL LTATI OCENJE OCENJEVANJA OCENJEV EV VANJA ANJA ASSESSMENT RESUL ULLTS TS RESULTS

2013

I N T E R N AT I O N A L