Katalog ocenjevanj 2014

Page 1

Timely Planning!

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

2014

NaÄ?rtujmo pravoÄ?asno!

Tradicionalno sveő! Traditionally fresh!

AGRA

36. mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products 21. - 22. 5. 2015 17. - 18. 6. 2015 29. mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products 2. - 5. 6. 2015 19. mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters 19. 6. 2015 13. ocenjevanje medu z mednarodno udeleĹžbo Honey Assessment with International Participation 4. 8. 2015

REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS

2014

35. mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme International quality assessment for agricultural machines and accessories 20. - 21. 8. 2015

52. MEDNARODNI -/'6+,5-1 Ĺ?+8+.5-+ 5','/

41. odprto drĹžavno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgonaâ€? 20. - 24. 7. 2015

52nd INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD

INTERNATIONAL

www.pomurski-sejem.si


Timely Planning!

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

2014

NaÄ?rtujmo pravoÄ?asno!

Tradicionalno sveő! Traditionally fresh!

AGRA

36. mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products 21. - 22. 5. 2015 17. - 18. 6. 2015 29. mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products 2. - 5. 6. 2015 19. mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters 19. 6. 2015 13. ocenjevanje medu z mednarodno udeleĹžbo Honey Assessment with International Participation 4. 8. 2015

REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS

2014

35. mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme International quality assessment for agricultural machines and accessories 20. - 21. 8. 2015

52. MEDNARODNI -/'6+,5-1 Ĺ?+8+.5-+ 5','/

41. odprto drĹžavno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgonaâ€? 20. - 24. 7. 2015

52nd INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD

INTERNATIONAL

www.pomurski-sejem.si


2014 REZULTATI OCENJEVANJA ASSESSMENT RESULTS

52. mednarodni kmetijsko-탑ivilski sejem Gornja Radgona 23. - 28. avgust 2014

52nd International Fair of Agriculture and Food Gornja Radgona, Slovenia 23rd - 28th August 2014



PROGRAMSKI SVET PROGRAMME BOARD

Predsednik / President mag. Dejan Židan Ministrstvo za kmetijstvo in okolje RS

Člani / Members mag. Norma Bale Zavod za kulturo, turizem in promocijo Gornja Radgona • prof. dr. Martina Bavec Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Jurij Beguš Zavod za gozdove Slovenije • dr. Boštjan Bizjak Kobilarna Lipica • Dušan Brejc Vinska družba Slovenije, d.o.o. • Borut Cvetkovič Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. • Marjana Cvirn Zveza društev rejcev drobnice Slovenije • mag. Marko Čepon Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof. dr. Franc Čuš Univerza v Mariboru, Fakulteta za strojništvo, Center za senzorsko tehniko • Marko Dolinar GPZ z.o.o. • prof. dr. Emil Erjavec Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof. dr. Janez Hribar Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • mag. Samo Hribar Milič Gospodarska zbornica Slovenije • Tone Hrovat Konzorcij biotehniških šol Slovenije • Franc Jakič Biotehniška šola Rakičan • Jošt Jakša Ministrstvo za kmetijstvo in okolje RS • Anita Jakuš Zadružna zveza Slovenije z.o.o. • mag. Andreja Jerina Ministrstvo za kmetijstvo in okolje RS


Anton Kampuš Občina Gornja Radgona • dr. Stanko Kapun KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota • Andrej Kirbiš Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta • dr. Stane Klemenčič KGZS, Zavod Maribor • Luka Kočevar Ministrstvo za kmetijstvo in okolje RS • Majda Kolenc Artiček Biotehniški center Naklo • prof. dr. Drago Kompan Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof. dr. Marjan Kosec Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta • Štefan Kovač Zavod za gozdove OE Murska Sobota • Tadeja Kvas Majer Ministrstvo za kmetijstvo in okolje RS • mag. Franc Muhič Ljubljana • Damjan Oražem Zavod za gozdove Slovenije • Robert Peklaj Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • prof. dr. Bogdan Perko Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta-Inštitut za mlekarstvo • Tomaž Perpar Kmetijski inštitut Slovenije • Danilo Potokar Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Jana Ramuš GZS Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij • Branko Ravnik Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Andrej Rebernišek KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj • mag. Franc Režonja KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota • mag. Robert Režonja Ministrstvo za kmetijstvo in okolje RS • mag. Janez Rus Kobilarna Lipica


Lidija Senič Čebelarska zveza Slovenije • dr. Andrej Simončič Kmetijski inštitut Slovenije • dr. Alojz Slavič Radenci • mag. Janez Slavič Kasaški klub Ljutomer • mag. Tanja Strniša Ministrstvo za kmetijstvo in okolje RS • mag. Martin Šolar Skupnost naravnih parkov Slovenije • prof. dr. Franc Štampar Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • doc. dr. Stanislav Tojnko Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Ivo Trošt Zavod za gozdove Slovenije • Venčeslav Tušar Združenje turističnih kmetij Slovenije • Janez Vencelj Čebelarska zveza Slovenije • mag. Živan Veselič Zavod za gozdove Slovenije • Peter Vrisk Zadružna zveza Slovenije z.o.o. • doc. dr. Stanko Vršič Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • doc. dr. Mojmir Wondra Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Katedra za vinarstvo • Peter Zadel ČZD Kmečki glas, d.o.o. • dr. Tatjana Zagorc GZS Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij • Cveto Zupančič Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • prof. dr. Božidar Žlender Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • Janez Erjavec Pomurski sejem d.d. • Mateja Jaklič Pomurski sejem d.d.


krb ob podatkih, da v Sloveniji pridelamo manj kmetijskih proizvodov, kot smo jih nekoč, vsekakor omilijo rezultati mednarodnih ocenjevanj kakovosti pod okriljem sejma AGRA. Ti na eni strani tudi letos potrjujejo visoko kondicijo kakovosti, ki je lastna slovenski živilski proizvodnji in vinarjem. Udeležba tujih vrhunskih proizvajalcev in njihovih izdelkov pa dokazuje, da sta v dobri kondiciji tudi slovenski trg in potrošnik, ki povprašujeta po izdelkih najboljše kakovosti. Lahko bi rekli, da po dobrem desetletju članstva v EU zares postajamo njena organska članica. Z višanjem nivoja znanja, produktivnosti in tehnološke opremljenosti, z njimi pa standarda, se vse uspešneje vključujemo v konkurenčno evropsko in svetovno tržno okolje kot ponudnik in kupec.

S

To pa so bili cilji in vrednote Pomurskega sejma že v času, ko Slovenija prave konkurence še ni poznala. Dobro desetletje po prvem kmetijskoživilskem sejmu v letu 1962 je bilo v Gornji Radgoni organizirano prvo uradno ocenjevanje vin. Kmalu so mu sledila druga strokovna ocenjevanja kakovosti. Rastočo poslovno moč sejma je spremljalo vse tesnejše sodelovanje z univerzami, inštituti in njihovimi strokovnimi sodelavci, tehnologi in proizvajalci kakovostnih proizvodov. Pod okriljem 52. Mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA je bilo letos organizirano jubilejno 40. odprto državno ocenjevanje Vino Slovenija Gornja Radgona. Le malo manj okrogli jubilej je praznovalo 35. mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov. Za njim je prišlo 34. mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme. Zrelost je že davno doseglo 28. mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov, polnoletnosti se bliža 17. mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod, uspešno tradicijo gradi ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo. Vsem, ki so prejeli nagrade na ocenjevanjih, iskreno čestitamo. Iskreno želimo, da bodo odlični kakovostni rezultati tudi tokrat prinesli izvrstne tržne rezultate. Zahvaljujemo se vsem ocenjevalcem, ki so desetletja dolgo gradili zaupanje v priznanja, ki smo jih podeljevali v okviru sejma AGRA. Priznanje želimo izraziti tudi vsem sodelujočim podjetjem in posameznikom, ker so negovali svoje uspehe s skrbjo za slovenskega in evropskega potrošnika. In zaslužijo si ga tudi slednji, ki v soju medalj iz ocenjevanj pod okriljem sejma AGRA tradicionalno prepoznavajo svežo kakovost.

Pomurski sejem d.d. Predsednik uprave Janez Erjavec


oncern about data that in Slovenia we produce less agricultural products than we once used to by all means mitigate the results of the international quality assessments carried out under the auspice of the AGRA Fair. They on the one side also this year confirm the high quality condition, which is inherent in Slovenian food production and wine producers. The participation of top foreign producers and their products proves that also the Slovenian market and consumer are in a good condition, as both are demanding best quality products. We could say that after a good decade of EU membership we are really becoming her organic member. By increasing the level of knowledge, productivity and technological equipment, and consequently standards, we are ever more successfully integrating into a competitive European and global market environment as both the provider and the buyer.

C

These were the aims and values of Pomurski sejem at a time when Slovenia did not yet know real competition. A good decade after the first agricultural-food fair in 1962 the first official tasting of wines was organized in Gornja Radgona. Soon it was followed by other professional quality assessments. The growing business potency of the fair was accompanied by ever closer cooperation with universities, institutes and their professional associates, technologists and manufacturers of quality products. Under the auspice of this year’s 52. International Agricultural and Food Fair AGRA the jubilee 40. Open State wine assessment Vino Slovenija Gornja Radgona has been organized. Just a few years younger the jubilee 35.International assessment of meat and meat products was celebrated. Behind that came the 34. International assessment of agricultural machinery and equipment. Maturity was reached long ago by the 28. International assessment of milk and dairy products; the coming of age is approaching the 17. International assessment of fruit juices, non–alcoholic drinks and bottled water, and a successful tradition is being built by the honey assessment, which sees international participation. Our sincere congratulations go to all those who received awards at the assessments. We sincerely hope that also this time the excellent quality results will bring excellent market results. We thank all the assessors, who for long decades have built confidence in the awards that we conferred within the frame of the AGRA Fair. We wish also to express recognition to all participating businesses and individuals because they cultivated their successes with concern for the Slovenian and European consumer. And recognition is deserved also by the last, who in the light of medals from assessments under the auspices of AGRA Fair traditionally recognize fresh quality.

Pomurski sejem d.d. President of the Management Board Janez Erjavec



1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products

2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products

3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters

4 Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo Honey Assessment with International Participation

5 Odprto državno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”



1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products

11


ZAPISNIK o 28. ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru 52. mednarodnega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 3. do 5. junija 2014 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednik:

prof.dr. Bogdan Perko Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana

Člani:

Nežka Bajt, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniški center Naklo Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški vrtci, Ljubljana Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana prof.dr. Jasmina Havranek Agronomski fakultet Zagreb prof.dr. Neven Antunac Agronomski fakultet Zagreb

Tehnični vodja: mag. Franc Muhič, Ljubljana STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 29 podjetij z 149 izdelki: Država Slovenija Hrvaška Avstrija Nemčija

Podjetja 22 5 2

Izdelki 107 33 7 2

PODELJENA ODLIČJA

Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Bronasta medalja

90 24 21 7

12


ŠAmPIONI

ABC svježi krem sir classic ABC svježi krem sir Mediteran Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter Mölltaler Almkäse 50 % Feet i. Tr. Piran Grand lešnik s čokoladnim prelivom Kranjska gauda 45 % mm/ss 12 mesecev Desert - jogurtova smetana s čokolado, 8 % m.m. Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m. Sirotka Surovo maslo (Ljutomersko maslo) Surovo maslo (Slovensko čajno maslo) Mleko v prahu Čokoladno mleko UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. Mliječni puding čokolada Mliječni puding vanilija Fetaca - meki masni sir od kozjeg mlijeka u salamuri

Belje d.d. Belje d.d. Kärntnermilch Gen.m.b.H. Kärntnermilch Gen.m.b.H. Ljubljanske mlekarne, d.d. Ljubljanske mlekarne, d.d. Mlekarna Celeia, d.o.o. Mlekarna Celeia, d.o.o. Mlekarna Planika d.o.o. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Vindija d.d. Vindija d.d. Vindija d.d.

POSEbNO PRIZNANJE ZA DOSEŽENO IZJEmNO KAKOVOST JE KOmISIJA SOgLASNO PODELILA:

Celotnemu programu ocenjenih pinjencev Pomurske mlekarne d.d. *Pinjenec - naravni, *Pinjenec - bezeg limona, *Pinjenec - višnja, *Pinjenec - jagoda

Predsednik ocenjevalne komisije: prof.dr. Bogdan Perko

Tajnik ocenjevalne komisije mag. Franc Muhič

Gornja Radgona, 6. junij 2014

PROTOCOL of the 28th International Quality Assessment of milk and dairy products on the 52nd International Agricultural-Food Fair AGRA in Gornja Radgona. The Assessment has taken place on the 3th to 5th June 2014 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

prof.dr. Bogdan Perko Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana

Members:

Nežka Bajt, univ.dipl.inž.živ.teh. Srednja biotehniška šola Kranj Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški vrtci Ljubljana Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana prof.dr. Jasmina Havranek Agronomski fakultet Zagreb prof.dr. Neven Antunac Agronomski fakultet Zagreb

Technical director:

mag. Franc Muhič, Ljubljana 13


STATISTICS AbOUT THE PARTICIPANTS

At the Assessment have been 29 companies with 149 products. Country Slovenia Croatia Austria Germany

Company 22 5 2

Products 107 33 7 2

mEDALS AwARDED

Grand gold medal Gold medal Silver medal Bronze medal

90 24 21 7

CHAmPION

ABC svježi krem sir classic ABC svježi krem sir Mediteran Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter Mölltaler Almkäse 50 % Feet i. Tr. Piran Grand lešnik s čokoladnim prelivom Kranjska gauda 45 % mm/ss 12 mesecev Desert - jogurtova smetana s čokolado, 8 % m.m. Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m. Sirotka Surovo maslo (Ljutomersko maslo) Surovo maslo (Slovensko čajno maslo) Mleko v prahu Čokoladno mleko UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. Mliječni puding čokolada Mliječni puding vanilija Fetaca - meki masni sir od kozjeg mlijeka u salamuri

Belje d.d. Belje d.d. Kärntnermilch Gen.m.b.H. Kärntnermilch Gen.m.b.H. Ljubljanske mlekarne, d.d. Ljubljanske mlekarne, d.d. Mlekarna Celeia, d.o.o. Mlekarna Celeia, d.o.o. Mlekarna Planika d.o.o. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Vindija d.d. Vindija d.d. Vindija d.d.

SPECIAL ACKNOwLEDgmENT fOR ExCEPTIONAL qUALITy

Entire programme of assessed buttermilk Pomurske mlekarne d.d. *Pinjenec - naravni, *Pinjenec - bezeg limona, *Pinjenec - višnja, *Pinjenec - jagoda

President of the Assessment Committee prof.dr. Bogdan Perko

Technical director of the Assessment Committee mag. Franc Muhič

Gornja Radgona, 6th June 2014

14


REZULTATI / RESULTS POSEbNE NAgRADE SPECIAL AwARDS ŠAmPIONI CHAmPIONS

ABC svježi krem sir classic Belje d.d.

ABC svježi krem sir Mediteran Belje d.d.

Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter Kärntnermilch Gen.m.b.H.

Mölltaler Almkäse 50 % Feet i. Tr. Kärntnermilch Gen.m.b.H.

Piran Grand lešnik s čokoladnim prelivom Ljubljanske mlekarne, d.d.

Kranjska gauda 45 % mm/ss 12 mesecev Ljubljanske mlekarne, d.d.

Desert - jogurtova smetana s čokolado, 8 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

15


REZULTATI / RESULTS

Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

Sirotka Mlekarna Planika d.o.o.

Surovo maslo (Ljutomersko maslo) Pomurske mlekarne, d.d.

Surovo maslo (Slovensko čajno maslo) Pomurske mlekarne, d.d.

Mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d.

Čokoladno mleko Pomurske mlekarne, d.d.

UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. Pomurske mlekarne, d.d.

Mliječni puding čokolada Vindija d.d.

16


REZULTATI / RESULTS

Mliječni puding vanilija Vindija d.d.

Fetaca - meki masni sir od kozjeg mlijeka u salamuri Vindija d.d.

POSEbNO PRIZNANJE ZA DOSEŽENO IZJEmNO KAKOVOST SPECIAL ACKNOwLEDgmENT fOR ExCEPTIONAL qUALITy

Celotni program ocenjenih pinjencev *Pinjenec - naravni, *Pinjenec - bezeg limona, *Pinjenec - višnja, *Pinjenec - jagoda Pomurske mlekarne d.d.

17


REZULTATI / RESULTS REZULTATI OCENJEVANJA PO SKUPINAH RESULTS Of THE ASSESSmENT by gROUPS 01 Mleko 01 Milk RAZRED E - CLASS E 1 Ekološko pasterizirano nehomogenizirano mleko Planika, 3,5 % m.m. Mlekarna Planika predelava mleka d.o.o. 1 UHT Kozje mlijeko Vindija d.d. Prehrambena industrija 3 Alpsko mleko brez laktoze, 1,5 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.d. 4 Pasterizirano nehomogenizirano mleko Planika, 3,5 % m.m. Mlekarna Planika predelava mleka d.o.o. 4 Trajno mleko, 3,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 6 Sveže polno mleko, nehomogenizirano, 3,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

20,00 20,00 19,92 19,83 19,83 19,50

02 Fermentirano mleko brez dodatkov 02 Fermented milk without additions RAZRED E - CLASS E 1 LCA probiotični jogurt, 1,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 2 Kislo mleko - tekoče, 3,2 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 3 Ovčji jogurt Kmetija Novak 3 Domači probiotični jogurt Hecl Peter 5 Probiotični jogurt naravni Ekološka kmetija Božeglav, Milivoj Božeglav 6 Tekoči probiotični jogurt Naturbio d.o.o. - Sirarstvo Kekec 7 Kislo mleko - čvrsto, 3,2 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 7 Navadni jogurt Kmetija Žgajnar, Tina Žgajnar 7 Tekoči ovčji probiotični jogurt Naturbio d.o.o. - Sirarstvo Kekec 10 Čvrsti jogurt Kmetija pri Bolčarju 11 Gorički jogurt čvrsti Gorički raj d.o.o.

19,88 19,71 19,67 19,67 19,62 19,42 19,29 19,29 19,29 18,79 18,67

03 Fermentirano mleko z dodatki 03 Fermented milk with additions RAZRED E - CLASS E 1 Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi jagodami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 1 Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 1 EGO Slim&Vital gozdni sadeži Ljubljanske mlekarne, d.d. 18

20,00 20,00 20,00


REZULTATI / RESULTS 1 Linia lahki jogurt breskev, marakuja in beli čaj, 1,3 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 1 Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 1 Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 1 Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 1 LCA probiotični jogurt - žita, 1,2 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 9 Božični desertni jogurt, 6,1 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 9 EGO malina žitarice Ljubljanske mlekarne, d.d. 11 LCA probiotični jogurt s čokoladnimi kosmiči, 3,7 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 12 Sadni jogurt višnja, 2,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 13 MU Vita jogurtov napitek ananas kokos Ljubljanske mlekarne, d.d. 14 MU Vita jogurtov napitek mango pasijonka guava Ljubljanske mlekarne, d.d. 14 Linia lahki jogurt jagoda in limonska trava, 1,3 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 16 LCA probiotični jogurt s kosmiči, lešniki in medom, 3,0 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 17 MU Vita jogurtov napitek jagoda - brusnica - malina Ljubljanske mlekarne, d.d. 17 Tekoči sadni jogurt jagoda Kmetija pri Bolčarju 19 Oki Doki sadni jogurt jagoda, 2,4 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 20 Linia lahki jogurt malina, limeta in melisa, 1,3 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 21 Oki Doki jogurt z vanilijo, 2,4 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 22 Gorički jogurt tekoči - jabolko ingver Gorički raj d.o.o. 23 Oki Doki jogurt s čoko kroglicami, 2,4 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 24 Naravni sadni jogurt vanilija-češnja Kmetija Vreže 25 Domači sadni probiotični jogurt malina Hecl Peter

20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 19,83 19,83 19,67 19,54 19,33 19,29 19,29 19,25 19,17 19,17 19,12 19,08 19,04 18,88 18,83 18,71 18,42

05 Nefermentiran mlečni napitki 05 Unfermented milk drinks RAZRED E - CLASS E 1 UHT Popy shake vanilija Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Alpsko čokoladno mleko Ljubljanske mlekarne, d.d. 3 Maxim Premium Ledena kava Ljubljanske mlekarne, d.d. 4 Čokoladno mleko Pomurske mlekarne, d.d. 5 UHT Ledena kava Vindija d.d. Prehrambena industrija 6 UHT Čokoladno mlijeko Vindija d.d. Prehrambena industrija 19

20,00 20,00 19,88 19,75 19,67 19,46


REZULTATI / RESULTS 07 Mleko, pinjenec, sirotka - v prahu 07 Powderer milk, buttermilk, whey RAZRED E - CLASS E 1 Mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d.

20,00

08 Smetana 08 Cream RAZRED E - CLASS E 1 UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. Pomurske mlekarne, d.d.

20,00

09 Fermentirana pasterizirana smetana 09 Fermented pasteurized cream RAZRED E - CLASS E 1 Desert - jogurtova smetana s stracciatello, 9,3 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 20,00 1 Desert - jogurtova smetana s čokolado, 8 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 20,00 1 Desert - jogurtova smetana s podloženimi jagodami, 5,6 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 20,00 1 Desert - jogurtova smetana z biskvitom in okusom limone, 7,5 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 20,00 1 Desert - jogurtova smetana s podloženimi višnjami, 5,6 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 20,00 6 Kisla smetana Mileram, 30 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,88 6 Desert - jogurtova smetana z biskvitom in okusom kakava, 7,7 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,88 8 Kisla smetana Mileram, 18 % m.m., 250 g Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,83 9 Desert - jogurtova smetana z borovnicami, 8 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,75 10 Kisla smetana, 18 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 19,54 11 Kiselo vrhnje 30 % m.m. Mini mljekara - Veronika d.o.o. 18,71

10 Maslo 10 Butter RAZRED E - CLASS E 1 Surovo maslo (Ljutomersko maslo) Pomurske mlekarne, d.d. 2 Surovo maslo (Slovensko čajno maslo) Pomurske mlekarne, d.d. 3 Bio maslo Ekološka kmetija Božeglav, Milivoj Božeglav 4 Maslac zagorski Veronika Mini mljekara - Veronika d.o.o. 5 Surovo maslo Mlekarna Celeia, d.o.o. 20

20,00 19,92 19,75 19,58 18,92


REZULTATI / RESULTS 11 Pinjenec 11 Buttermilk RAZRED E - CLASS E 1 Pinjenec - naravni Pomurske mlekarne, d.d. 1 Pinjenec - bezeg limona Pomurske mlekarne, d.d. 1 Pinjenec - višnja Pomurske mlekarne, d.d. 1 Pinjenec - jagoda Pomurske mlekarne, d.d.

20,00 20,00 20,00 20,00

12 Kajmak 12 Kajmak RAZRED E - CLASS E 1 Kajmak Kmetija Žgajnar, Tina Žgajnar 2 Kajmak - kravje mleko Naturbio d.o.o. - Sirarstvo Kekec

19,04 18,54

13 Trdi siri 13 Hard cheese RAZRED E - CLASS E 1 Bio Grottenhofer Auslese (2 Jahre gereift) Land- und Forstwirtschaftliche Fachschule Alt-Grottenhof 1 Mölltaler Almkäse 50 % Feet i. Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 1 Bio + Sennerkäse 50 % Fett i.Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 1 Ementalec Pomurske mlekarne, d.d. 5 Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka Vindija d.d. Prehrambena industrija 5 Kranjska gauda 45 % mm/ss 12 mesecev Ljubljanske mlekarne, d.d. 7 Trdi sir Tolminc Sirarna Gugala, Bojan Kavčič 8 Trdi sir Krnčan Kmetija Na Krnicah, Janez Lapanje 9 Bovidur - tvrdi sir od kravljeg mlijeka Vindija d.d. Prehrambena industrija 10 Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka Vindija d.d. Prehrambena industrija 11 Zbrinc Pomurske mlekarne, d.d.

21

20,00 20,00 20,00 20,00 19,75 19,75 19,58 19,46 19,42 19,12 19,00


REZULTATI / RESULTS 14 Poltrdi siri in poltrdi siri s plesnijo 14 Semi-hard cheese and semi-hard mould-ripened cheese RAZRED E - CLASS E 1 Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 1 Bio + Rahmkäse 55 % Fett i.Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. 3 Dimljeni poltrdi ovčji sir - izdelan na tradicionalni belokranjski način Ekološka kmetija in sirarstvo Konda 4 Jošt dimljeni Ljubljanske mlekarne, d.d. 5 Polutvrdi masni sir - Jura Mini mljekara - Veronika d.o.o. 6 Domaći taborgradski sir Mini mljekara - Veronika d.o.o. 7 Poltrdi sir Studenec Kmetija Žgajnar, Tina Žgajnar 8 Polnomastni poltrdi ovčji sir iz surovega mleka Sirarstvo Orel

20,00 20,00 19,62 19,21 19,17 19,00 18,88 18,46

15 Mehki siri in mehki siri s plesnijo 15 Soft cheese and soft mould-ripened cheese RAZRED E - CLASS E 1 Sir Dor Blu Gran Noir Käserei Champignon Hofmeister d.o.o. 2 Sir za žar - camembert Käserei Champignon Hofmeister d.o.o. 3 Bio Camembert Land- und Forstwirtschaftliche Fachschule Alt-Grottenhof

20,00 19,71 18,42

16 Sveži sir, skuta, sirni namaz brez ali z dodatki in sir v slanici 16 Fresh cheese, cottage cheese, cheese spread and cheese in salt water RAZRED E - CLASS E 1 Ovčja skuta s čemažem Ekološka kmetija in sirarstvo Konda 1 Vivis svježi krem sir šunka Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 ABC svježi krem sir classic Belje d.d. 1 MU Cuisine Sir za žar z drobnjakom Ljubljanske mlekarne, d.d. 1 Vivis svježi krem sir natur Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Eko skuta Biotehniški center Naklo 1 Albuminska skuta Kmetija Žgajnar, Tina Žgajnar 1 Caprofresh - svježi sir od kozjeg mlijeka Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Zagorski svježi sir Mini mljekara - Veronika d.o.o. 1 Fetaca - meki masni sir od kozjeg mlijeka u salamuri Vindija d.d. Prehrambena industrija 22

20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00


REZULTATI / RESULTS 11 ABC svježi krem sir Vlasac Belje d.d. 11 ABC svježi krem sir Mediteran Belje d.d. 13 Skuta polmastna nepasirana, 40 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. 13 Vindino - sirni desert - jagoda, banana Vindija d.d. Prehrambena industrija 15 Skuta Kmetija pri Bolčarju 16 MU Cuisine Sir za žar Ljubljanske mlekarne, d.d. 17 Linia pasirana posneta skuta, 10 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

19,92 19,92 19,62 19,62 19,08 19,04 18,79

18 Sirotka 18 Whey RAZRED E - CLASS E 1 Sirotka Mlekarna Planika predelava mleka d.o.o. 2 Sirutka Mini mljekara - Veronika d.o.o.

20,00 19,88

19 Mlečni puding in mlečne kreme 19 Milk pudding and milk cream RAZRED E - CLASS E 1 Mliječni puding čokolada Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Mliječni puding vanilija Vindija d.d. Prehrambena industrija 1 Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada Vindija d.d. Prehrambena industrija 4 Mliječni puding sa šlagom - čokolada Vindija d.d. Prehrambena industrija 5 Mliječni puding sa šlagom - vanilija Vindija d.d. Prehrambena industrija 6 Puding Choko - Loco Vindija d.d. Prehrambena industrija

20,00 20,00 20,00 19,96 19,88 19,67

20 Mlečni namazi 20 Milk spreads RAZRED E - CLASS E 1 Mlečni namaz s tunino Mlekarna Celeia, d.o.o. 1 Eko mascarpone Biotehniški center Naklo 3 Mlečni namaz z zelišči Mlekarna Celeia, d.o.o. 4 Mlečni namaz s smetano Mlekarna Celeia, d.o.o. 5 Mlečni namaz s papriko Mlekarna Celeia, d.o.o.

20,00 20,00 19,38 18,58 18,38 23


REZULTATI / RESULTS 21 Sladoled, sladoledne mešanice, zamrznjeni deserti in zamrznjena stepena smetana 21 Ice cream, ice cream mixtures, frozen desserts and whipped frozen cream RAZRED E - CLASS E 1 Piran Grand pannacotta s karamelnim prelivom Ljubljanske mlekarne, d.d. 1 Piran Grand lešnik s čokoladnim prelivom Ljubljanske mlekarne, d.d. 3 Maxim Premium sladoled borovnica Ljubljanske mlekarne, d.d. 4 Piran Grand jogurt z gozdnimi sadeži Ljubljanske mlekarne, d.d. 5 Leone Pikapoka Incom d.o.o. 6 Kornet Leone Gigolo čokolada Incom d.o.o. 7 Leone Elite Amarena Incom d.o.o. 8 Palčka Leone TIA Bela Incom d.o.o. 9 Leone Elite Malaga Incom d.o.o.

20,00 20,00 19,88 19,67 19,12 19,00 18,92 18,88 18,75

22 Drugi mlečni izdelki 22 Other milk products RAZRED E - CLASS E 1 Panirani camembert, zamrznjen Koka d.d. Varaždin 1 Panirani edamec zamrznjen Koka d.d. Varaždin

20,00 20,00

24


REZULTATI / RESULTS bELJE d.d. Imre Nagya 1, HR-31300 Beli Manastir Telefon: 00385 31/790 235, Faks: 00385 31/790 235 www.belje.hr, www.abcsir.hr

ŠAMPION CHAMPION - ABC svježi krem sir classic - ABC svježi krem sir Mediteran

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - ABC svježi krem sir Vlasac

bIOTEHNIŠKI CENTER NAKLO Strahinj 99, SI-4202 Naklo Telefon: 04/277 2100, Faks: 04/277 2118 www.s-bts.kr.edus.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Eko skuta - Eko mascarpone

EKOLOŠKA KmETIJA bOŽEgLAV, mILIVOJ bOŽEgLAV Štorje 79, SI-6210 Sežana Telefon: 051/800 806

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Probiotični jogurt naravni - Bio maslo

EKOLOŠKA KmETIJA IN SIRARSTVO KONDA Dol 6, SI-8342 Stari trg ob Kolpi Telefon: 01/894 3671

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Dimljeni poltrdi ovčji sir - izdelan na tradicionalni belokranjski način - Ovčja skuta s čemažem

25


REZULTATI / RESULTS gORIČKI RAJ d.o.o. Ratkovci 20a, SI-9207 Prosenjakovci Telefon: 031/777 436 www.goricki-sir.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gorički jogurt čvrsti - Gorički jogurt tekoči - jabolko ingver

HECL PETER, NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Orehova cesta 44, SI-2312 Orehova Vas Telefon: 041/740 098

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Domači probiotični jogurt

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domači sadni probiotični jogurt malina

INCOm d.o.o. Tovarniška cesta 6a, SI-5270 Ajdovščina Telefon: 05/364 3900, Faks: 05/364 3940 www.leone.si; www.incom.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Leone Pikapoka

- Palčka Leone TIA Bela - Leone Elite Amarena - Kornet Leone Gigolo čokolada

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Leone Elite Malaga

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Leone Goool

KäRNTNERmILCH reg. gen.m.b.H. Villacher Straße 92, A-9800 Spittal/Drau Telefon: 0043 4762/61 061-62, Faks: 0043 4762/61 061-864 www.kaerntnermilch.at

ŠAMPION CHAMPION - Mölltaler Almkäse 50 % Feet i. Tr. - Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Bio + Sennerkäse 50 % Fett i.Tr. - Bio + Rahmkäse 55 % Fett i.Tr.

26


REZULTATI / RESULTS KäSEREI CHAmPIgNON HOfmEISTER d.o.o. Ljubljanska cesta 49, SI-1236 Trzin Telefon: 01/564 4448, Faks: 01/564 4447 www.sirarna.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sir za žar - camembert - Sir Dor Blu Gran Noir

KmETIJA NA KRNICAH, JANEZ LAPANJE, NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Idrijske Krnice 4, SI-5281 Spodnja Idrija Telefon: 05/374 1530

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Trdi sir Krnčan

KmETIJA NOVAK Zajasovnik 14, SI-3305 Vransko Telefon: 031/696 313

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Ovčji jogurt

KmETIJA PRI bOLČARJU Krtina 39, SI-1233 Dob Telefon: 041/606 544

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Tekoči sadni jogurt jagoda - Skuta

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Čvrsti jogurt

27


REZULTATI / RESULTS KmETIJA ULE, IRENA ULE Podlipovica 9, SI-1411 Izlake Telefon: 03/567 6643

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Probiotični jogurt - krepki polnomasten

KmETIJA VREŽE Vodenovo 3, SI-3240 Šmarje pri Jelšah Telefon: 031/582 802

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Naravni sadni jogurt vanilija-češnja

KmETIJA ŽgAJNAR, TINA ŽgAJNAR NOSILKA DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Studenec 28, SI-6230 Postojna Telefon: 070/828 007

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Albuminska skuta

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Poltrdi sir Studenec

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Navadni jogurt - Kajmak

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Starani sir Tonko

KOKA d.d. VARAŽDIN Jalkovečka b.b., HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 400, Faks: 00385 42/399 444 www.vindija.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Panirani edamec zamrznjen - Panirani camembert, zamrznjen

28


REZULTATI / RESULTS LAND- UND fORSTwIRTSCHAfTLICHE fACHSCHULE ALT-gROTTENHOf "EKKEHARD-HAUER-SCHULE" Krottendorferstraße 110, A-8052 Graz Telefon: 0043 699/1912 2100, Faks: 0043 316/281 561-39 www.grottenhof.at

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Bio Grottenhofer Auslese (2 Jahre gereift)

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bio Camembert

LJUbLJANSKE mLEKARNE, d.d. Tolstojeva 63, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/588 1500, Faks: 01/588 1878 www.l-m.si

ŠAMPION CHAMPION - Kranjska gauda 45 % mm/ss 12 mesecev - Piran Grand lešnik s čokoladnim prelivom

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Jošt dimljeni - MU Vita jogurtov napitek mango pasijonka guava - MU Cuisine Sir za žar - MU Vita jogurtov napitek jagoda brusnica - malina - MU Vita jogurtov napitek ananas kokos

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - EGO Slim&Vital gozdni sadeži - EGO malina žitarice - MU Cuisine Sir za žar z drobnjakom - Piran Grand jogurt z gozdnimi sadeži - Piran Grand pannacotta s karamelnim prelivom - Maxim Premium sladoled borovnica - Maxim Premium Ledena kava - Alpsko mleko brez laktoze, 1,5 % m.m. - Alpsko čokoladno mleko

mINI mLJEKARA - VERONIKA d.o.o. Put Matije Gupca 5, HR-49216 Desinić Telefon: 00385 49/343 731, Faks: 00385 49/343 686 www.veronika.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Zagorski svježi sir - Maslac zagorski Veronika - Sirutka

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Polutvrdi masni sir - Jura SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kiselo vrhnje 30 % m.m. - Domaći taborgradski sir

29


REZULTATI / RESULTS mLEKARNA CELEIA, d.o.o. Arja vas 92, SI-3301 Petrovče Telefon: 03/713 3818, Faks: 03/713 3841 www.zelenedoline.si

- Linia lahki jogurt breskev, marakuja in beli čaj, 1,3 % m.m. - Kisla smetana, 18 % m.m. - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m. - Kisla smetana Mileram, 18 % m.m., 250 g - LCA probiotični jogurt - žita, 1,2 % m.m. - Mlečni namaz s tunino

ŠAMPION CHAMPION - Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m. - Desert - jogurtova smetana s čokolado, 8 % m.m. VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - LCA probiotični jogurt s čokoladnimi kosmiči, 3,7 % m.m. - Skuta polmastna nepasirana, 40 % m.m. - Desert - jogurtova smetana s podloženimi višnjami, 5,6 % m.m. - Trajno mleko, 3,5 % m.m. - Kisla smetana Mileram, 30 % m.m. - Desert - jogurtova smetana z biskvitom in okusom limone, 7,5 % m.m. - Desert - jogurtova smetana s podloženimi jagodami, 5,6 % m.m. - Kislo mleko - tekoče, 3,2 % m.m. - Sadni jogurt višnja, 2,5 % m.m. - LCA probiotični jogurt , 1,5 % m.m. - Desert - jogurtova smetana z borovnicami, 8 % m.m. - Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m. - Desert - jogurtova smetana s stracciatello, 9,3 % m.m. - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi jagodami, 4,9 % m.m. - Božični desertni jogurt, 6,1 % m.m. - Sveže polno mleko, nehomogenizirano, 3,5 % m.m. - Desert - jogurtova smetana z biskvitom in okusom kakava, 7,7 % m.m. - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m.

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Oki Doki sadni jogurt jagoda, 2,4 % m.m. - Kislo mleko - čvrsto, 3,2 % m.m. - Linia lahki jogurt jagoda in limonska trava, 1,3 % m.m. - LCA probiotični jogurt s kosmiči, lešniki in medom, 3,0 % m.m. - Mlečni namaz z zelišči - Oki Doki jogurt z vanilijo, 2,4 % m.m. - Linia lahki jogurt malina, limeta in melisa, 1,3 % m.m. SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Oki Doki jogurt s čoko kroglicami, 2,4 % m.m. - Linia pasirana posneta skuta, 10 % m.m. - Mlečni namaz s papriko - Surovo maslo - Mlečni namaz s smetano BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Poltrdi sir edamec, 45 % m.m. - Poltrdi sir Šmarski Rok, 25 % m.m.

mLEKARNA PLANIKA PREDELAVA mLEKA d.o.o. Gregorčičeva 32, SI-5222 Kobarid Telefon: 05/384 1000, Faks: 05/384 1020 www.mlekarna-planika.si

ŠAMPION CHAMPION - Sirotka

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Pasterizirano nehomogenizirano mleko Planika, 3,5 % m.m. - Ekološko pasterizirano nehomogenizirano mleko Planika, 3,5 % m.m.

30


REZULTATI / RESULTS NATURbIO d.o.o. - SIRARSTVO KEKEC Zgornji Porčič 115, SI-2235 Sveta Trojica Telefon: 041/741 577, Faks: 02/729 2691

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Tekoči ovčji probiotični jogurt - Tekoči probiotični jogurt

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kajmak - kravje mleko BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kajmak - ovčje mleko

POmURSKE mLEKARNE, d.d. Industrijska ulica 10, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/536 1200, Faks: 02/522 1339 www.pomurske-mlekarne.si

ŠAMPION CHAMPION - UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. - Mleko v prahu - Surovo maslo (Slovensko čajno maslo) - Čokoladno mleko - Surovo maslo (Ljutomersko maslo)

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Pinjenec - bezeg limona - Pinjenec - višnja - Pinjenec - naravni - Pinjenec - jagoda - Ementalec SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Zbrinc

SIRARNA gUgALA, bOJAN KAVČIČ NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Zatolmin 63, SI-5220 Tolmin Telefon: 041/955 116

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Trdi sir Tolminc

31


REZULTATI / RESULTS SIRARSTVO OREL Šmarje 27, SI-5295 Branik Telefon: 040/848 933

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Polnomastni poltrdi ovčji sir iz surovega mleka

VINDIJA d.d. PREHRAmbENA INDUSTRIJA Međimurska 6, p.p. 141, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 999, Faks: 00385 42/399 3244 www.vindija.hr

- UHT Kozje mlijeko - UHT Ledena kava - Puding Choko - Loco - Caprofresh - svježi sir od kozjeg mlijeka - Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka

ŠAMPION CHAMPION - Mliječni puding čokolada - Fetaca - meki masni sir od kozjeg mlijeka u salamuri - Mliječni puding vanilija

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Bovidur - tvrdi sir od kravljeg mlijeka - UHT Čokoladno mlijeko - Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Vivis svježi krem sir šunka - Vindino - sirni desert - jagoda, banana - UHT Popy shake vanilija - Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada - Mliječni puding sa šlagom - čokolada - Mliječni puding sa šlagom - vanilija - Vivis svježi krem sir natur

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Bovizola - meki masni sir s plemenitom plijesni

32


2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products

33


IZVLEČEK ZAPISNIKA o 35. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov na 52. mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu Agra 2014 v Gornji Radgoni. Mesni izdelki (kategorija A, B, C) in sveže/presno meso (kategorija D). Ocenjevanje je potekalo 22. maja ter 18. junija 2014. Ocenjevalna komisija: Predsednik:

prof.dr. Božidar Žlender Biotehniška fakulteta Ljubljana

Podpredsednica:

višji pred. mag. Marlena Skvarča Biotehniška fakulteta Ljubljana

Člani:

doc.dr. Tomaž Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana doc. dr. Andrej Kirbiš Veterinarska fakulteta Ljubljana doc. dr. Silvo Žgur Biotehniška fakulteta Ljubljana dr. Stanka Vadnjal Veterinarska fakulteta Ljubljana doc.dr. Andrej Plestenjak Biotehniška fakulteta Ljubljana Metka Benedik Perutnina Ptuj d.d. Tomo Lečnik Mesarija Lečnik Damjan Oblak Pivka perutninarstvo d.d. Marko Dolenc Kmetija Hribar Martin Brezovec Koka Varaždin d.o.o. Robert Soban Meso Kamnik d.d.

Tehnični vodja:

mag. Muhič Franc Ljubljana

34


STATISTIČNI PODATKI O OCENJEVANJU IZDELKOV (A+b+C+D):

Na ocenjevanju je sodelovalo 28 podjetij s 141 izdelki Država Slovenija Hrvaška Avstrija Skupaj

Podjetja 23 4 1 28

Število nagrajenih izdelkov:

Izdelki 125 12 4 141 135

Podeljena odličja: Zlata medalja: Zlata medalja za tržno ponudbo: Srebrna medalja: Srebrna medalja za tržno ponudbo: Bronasta medalja:

33 10 63 8 21

Ocenjeni izdelki po kategorijah: A Standardni izdelki: B Novi izdelki: C Varne mesnine: D Sveže/presno meso

103 14 6 18

POSEbNA PRIZNANJA ZA PODJETJA:

Šampion kakovosti - izdelki s trikratno zaporedno zlato medaljo: 1 2 3 4 5 6 7 8

Pašteta clasic Pašteta z bučnimi semeni Poli "snack" Pepe piščančja hrenovka 100g Pivka piščančje hrenovke s sirom Njami prsi v ovitku Chili con carne Pivka začinjen piščanec višja kakovost, vir selena

Kodila d.o.o. Kodila d.o.o. Perutnina Ptuj d.d. Perutnina Ptuj d.d. Pivka Perutninarstvo d.d. Pivka Perutninarstvo d.d. Proconi, d.o.o. Pivka Perutninarstvo d.d.

Priznanje za varne mesnine (kategorija C):

Pivka Perutninarstvo d.d. Priznanje za tržno ponudbo svežega mesa (kategorija D):

Pivka Perutninarstvo d.d. Posebno priznanje sejma Agra za izdelke z geografsko označbo, s certifikatom ali registracijo v EU:

Prekmurska šunka - ocena 19,00 točk

Kodila d.o.o.

Predsednik ocenjevalne komisije: Prof. dr. Božidar Žlender, l.r. Gornja Radgona, 23. junija 2014

35


PROTOCOL of the 35th International Quality Assessment of meat and meat products on the 52th International Agricultural-Food Fair AGRA in Gornja Radgona. The Assessment has taken place on the 22nd May and 18th of June 2014 in Gornja Radgona. Assessment committee: President :

prof.dr. Božidar Žlender Biotehniška fakulteta Ljubljana

Vice president:

višji pred. mag. Marlena Skvarča Biotehniška fakulteta Ljubljana

Members:

doc.dr. Tomaž Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana doc. dr. Andrej Kirbiš Veterinarska fakulteta Ljubljana doc. dr. Silvo Žgur Biotehniška fakulteta Ljubljana dr. Stanka Vadnjal Veterinarska fakulteta Ljubljana doc.dr. Andrej Plestenjak Biotehniška fakulteta Ljubljana Metka Benedik Perutnina Ptuj d.d. Tomo Lečnik Mesarija Lečnik Damjan Oblak Pivka perutninarstvo d.d. Marko Dolenc Kmetija Hribar Martin Brezovec Koka Varaždin d.o.o. Robert Soban Meso Kamnik d.d.

Technical director:

mag. Muhič Franc Ljubljana

36


STATISTICS AbOUT THE PARTICIPANTS

At the Assessment there have been 28 companies with 141 products. Country Slovenia Croatia Austria Together

Company 23 4 1 28

Awarded products:

Products 125 12 4 141 135

medals awarded

Gold medal: Gold medal for market range: Silver medal: Silver medal for market range: Bronze medal:

33 10 63 8 21

Awarded products by category:

A Standard products: B New products: C Protective meat products: D Fresh / Raw meat

103 14 6 18

SPECIAL AwARDS fOR COmPANIES:

Quality Champion - products with gold medal in three consecutive years: 1 2 3 4 5 6 7 8

Pašteta clasic Pašteta z bučnimi semeni Poli "snack" Pepe piščančja hrenovka 100g Pivka piščančje hrenovke s sirom Njami prsi v ovitku Chili con carne Pivka začinjen piščanec višja kakovost, vir selena

Kodila d.o.o. Kodila d.o.o. Perutnina Ptuj d.d. Perutnina Ptuj d.d. Pivka Perutninarstvo d.d. Pivka Perutninarstvo d.d. Proconi, d.o.o. Pivka Perutninarstvo d.d.

Award for Healthy meat Products (category C):

Pivka Perutninarstvo d.d. Award for fresh meat market Range (category D):

Pivka Perutninarstvo d.d. Special award of the trade fair AgRA for products with geographic designation, a certificate or EU registration:

Prekmurska šunka - 19,00 points

Kodila d.o.o.

Presiden of the Assessment Committee Prof. dr. Božidar Žlender, l.r. Gornja Radgona, 23rd June 2014

37


REZULTATI / RESULTS POSEbNE NAgRADE SPECIAL AwARDS ŠAmPION CHAmPION

Pašteta clasic Kodila d.o.o.

Pašteta z bučnimi semeni Kodila d.o.o.

Poli "snack" Perutnina Ptuj d.d.

Pepe piščančja hrenovka 100g Perutnina Ptuj d.d.

Pivka piščančje hrenovke s sirom Pivka Perutninarstvo d.d.

Njami prsi v ovitku Pivka Perutninarstvo d.d.

Chili con carne Proconi, d.o.o.

Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena Pivka Perutninarstvo d.d.

38


REZULTATI / RESULTS PRIZNANJE ZA VARNE mESNINE AwARD fOR HEALTHy mEAT PRODUCTS Pivka Perutninarstvo d.d.

PRIZNANJE ZA TRŽNO PONUDbO SVEŽEgA mESA AwARD fOR fRESH mEAT mARKET RANgE Pivka Perutninarstvo d.d.

POSEbNO PRIZNANJE SEJmA AgRA ZA IZDELKE Z gEOgRAfSKO OZNAČbO, S CERTIfIKATOm ALI REgISTRACIJO V EU SPECIAL AwARD Of THE TRADE fAIR AgRA fOR PRODUCTS wITH gEOgRAPHIC DESIgNATION, A CERTIfICATE OR EU REgISTRATION Prekmurska šunka, Kodila d.o.o.

39


REZULTATI / RESULTS KmEČKA ZADRUgA SEVNICA z.o.o. Savska cesta 20c, SI-8290 Sevnica Telefon: 07/816 3600, Faks: 07/816 3617 www.kz-sevnica.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Grajska špehovka BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Prekajena šunka s kožo in slanino - Telečje hrenovke - Sevniški salamin

KmETIJA bAbIČ Župečja vas 44, SI-2324 Lovrenc na Dravskem Polju Telefon: 031/681 859

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Babičeva pečena šunkarica

KmETIJA HRIbAR, mARKO DOLENC NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Predoslje 78, SI-4000 Kranj Telefon: 041/608 763

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hribarjeva klobasa - Šunka v ovoju BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovka

40


REZULTATI / RESULTS KmETIJSKA ZADRUgA RAČE z.o.o. Cesta talcev 1, SI-2327 Rače Telefon: 02/609 6070, Faks: 02/608 1200 www.kz-race.si

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Zorjena goveja pljučna

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Klobase iz kible

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Tlačenka KZ Rače

KODILA d.o.o. Markišavci 44, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/522 3600, Faks: 02/522 3605 www.kodila.si

ŠAMPION CHAMPION - Pašteta clasic - Pašteta z bučnimi semeni

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Tunka - Šunka kuhana

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Prekmurska šunka

KOKA d.d. VARAŽDIN Jalkovečka b.b., HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 400, Faks: 00385 42/399 444 www.vindija.hr

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cekin pileća jetrena pašteta

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pureći parizer 500g - Extrawurst 350g

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Gavelino rolice sa slaninim

41


REZULTATI / RESULTS KULIN d.o.o. Mali dol 7, HR-35000 Slavonski Brod Telefon: 00385 98/229 257, Faks: 00385 1/388 1780

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Slavonska domaća kulinova seka - Galović - Slavonsko - slovenska zaseka Galovič - Slavonska domaća kobasica - Galović - Slavonski domaći kulin - Galović

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Slavonska domaća slanina - Galović

KZ KRKA z.o.o. Šentjernejska cesta 6, SI-8000 Novo mesto Telefon: 07/393 1945, Faks: 07/393 1871 www.kz-krka.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Tlačenka

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gregorjeva domača klobasa

mESARIJA KRAgELJ d.o.o. Sela pri Volčah 2, SI-5220 Tolmin Telefon: 031/753 160

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domača zaseka

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ogrska salama

mESARIJA LEČNIK, LEČNIK ALOJZ s.p. Trg svobode 4, SI-2390 Ravne na Koroškem Telefon: 031/638 657, Faks: 02/870 5652 www.lecnik.net

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Jetrni cmoki - Pečena pašteta - groba

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Salama divjega prašiča - Tlačenka

42


REZULTATI / RESULTS mESARSTVO bLATNIK d.o.o. LJUbLJANA Selska ulica 46, SI-1291 Škofljica Telefon: 01/366 6008, Faks: 01/366 6008 www.mesarstvo-blatnik.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hrenovka v ovčjem črevu - Ljubljanska - Domača suha panceta - Kranjska klobasa - Prekajena šunka brez kosti BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domača salama - Kmečka salama Blatnik

mESARSTVO ObLAK d.o.o. Loška cesta 1, SI-4226 Žiri Telefon: 04/510 5660, Faks: 04/510 5661 www.mesarstvo-oblak.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ocvirki v masti - Suha domača salama - Zaseka gorenjska - Šunka v ovitku - Hrenovka v naravnem ovoju - Posebnica z vrtninami - Domača budjola - Suhi ocvirki - Pariška - Posebnica BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kranjska klobasa - Prekajen vrat - Prekajena šunka

43


REZULTATI / RESULTS mESARSTVO SmOLAR d.o.o. Mariborska cesta 10, SI-2370 Dravograd Telefon: 02/872 0071, Faks: 02/872 0077

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Posebna klobasa

SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Čevapčiči

mESNA INDUSTRIJA mOKRONOg d.o.o. Stari trg 23, SI-8230 Mokronog Telefon: 07/349 9590, Faks: 07/349 9218 www.mesnaindustrijamokronog.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Goveja klobasa za kuhanje - Divjačinska salama

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Dimljena tlačenka

mESNINE ŽERAK, d.o.o., ROgATEC Strmolska ulica 9, SI-3252 Rogatec Telefon: 03/818 2670, Faks: 03/582 7324 www.mesnine-zerak.com

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domače klobase - Posebna klobasa - Grill klobasa - Delikatesna slanina - Prekajeno pleče - Prešana plečka - Hrenovke - Andrejeva klobasa - Domača prekajena šunka s kožo - Tirolska - Mesna slanina BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Goveja lovska salama - Kuhan pršut - Domača prekajena šunka - Prekajeni vrat - Goveja salama - Lovska klobasa

44


REZULTATI / RESULTS mESO KAmNIK d.d. Korenova cesta 9, Podgorje, SI-1241 Kamnik Telefon: 01/831 9240, Faks: 01/839 1370 www.anton.si, www.ihan.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Zlata mortadela Anton - Klobasa za žar z mozzarelo Anton - Pršut pečen - Anton

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kajžarska klobasa

P.T.O. COmPARI 1 Valmade 10, HR-52100 Pula Telefon: 00385 52/543 073, Faks: 00385 52/384 858 www.compari.hr

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Suho ombolo Compari

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Suha domača kobasica - Suha kosnica

PELOZ d.o.o., PREDELAVA mESA IN PROIZVODNJA mESNIH IZDELKOV Loke 1a, SI-5000 Nova Gorica Telefon: 05/335 0400, Faks: 05/335 0411 www.peloz.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domači zašinek - Prekajeni svinjski jeziki - Divjega prašiča klobasa - Trajna klobasa s tartufi SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Vipavski pršut - Domača panceta - Trajna klobasa - Sušeni laks - Domača salama BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kuhan pršut

45


REZULTATI / RESULTS PERUTNINA PTUJ d.d. Potrčeva cesta 10, SI-2250 Ptuj Telefon: 02/749 0100, Faks: 02/749 0134 www.perutnina.com

ŠAMPION CHAMPION - Pepe piščančja hrenovka 100g - Poli "snack"

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sendvič piščančja poltrajna - Piščančji fingersi - Piščančja hrenovka brez ovoja - Piščančja hrenovka v naravnem ovoju - Pepe posebna s koški fileja

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Mini pašteta PEPE - Poli - Pečena piščančja krilca

SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Piščančja obara - Kolekcija NATUR - Piščanec razrezan za pohanje - Štajerski piščanec z bučnimi semeni - Piščanec razrezan za pečenje

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Piščančji BBQ steak - Kolekcija GURMAN "direktno v pečico" - BBQ krilca

PIVKA PERUTNINARSTVO d.d. Kal 1, SI-6257 Pivka Telefon: 05/703 1000, Faks: 05/703 1001 www.pivkap.si

ŠAMPION CHAMPION - Pivka piščančje hrenovke s sirom - Njami prsi v ovitku - Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena

- Pivka pripravljeno za peko - nadevan piščanec - višja kakovost, vir selena - Pivka mini filetini - višja kakovost, vir selena - Pivka nabodalo piščančje - višja kakovost, vir selena

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Pivka piščančja posebna - Pivka piščančje hrenovke - Pivka piščančja pečena šunka - Njami piščančje hrenovke brez E - Pivka piščančje pečene prsi vir selena

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Njami piščančje hrenovke s sirom - Njami piščančje hrenovke SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka čevapčiči iz piščančjega mesa višja kakovost, vir selena - Pivka mleto 100% piščančje meso višja kakovost, vir selena

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka pleskavica iz piščančjega mesa višja kakovost, vir selena

46


REZULTATI / RESULTS PROCONI, d.o.o. Staneta Rozmana 16, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/530 1333, Faks: 02/530 1311 www.proconi.si

ŠAMPION CHAMPION - Chili con carne ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Piščančje roladice v omaki s svaljki - Piščančji zrezek v gobovi omaki z rižem - Špageti z mesno omako SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Losos z zelenjavo v omaki iz kopra

REINHOLD PRATTES - fLEISCHVEREDELUNgSmEISTER Lassenberg 2, A-8521 Wettmannstätten Telefon: 0043 676/729 7444 www.prattes.at

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Leberstreichwurst - Original Steerischer Prattes Kübelfleisch SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Original Hauswürst'l

TüNKA SEVER Cven 32, SI-9240 Ljutomer Telefon: 02/581 1688

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - meso iz tünke

47


48


3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters

49


ZAPISNIK o 18. mednarodnem ocenjevanju sadnih sokov, pijač in vod v okviru 52. mednarodnega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni, dne 3. julija 2014. Ocenjevalna komisija: Predsednik:

prof.dr. Janez HRIBAR Biotehniška fakulteta, Ljubljana

Člani:

dr. Majda BAGAR-POVŠE Murska Sobota Marija KRIŠTOF, univ.dipl.ing.živ.teh. Dana d.d., Mirna doc.dr. Andrej PLESTENJAK Biotehniška fakulteta, Ljubljana doc.dr. Tomaž POŽRL Biotehniška fakulteta, Ljubljana mag. Anton ŽVOKELJ Fructal d.d., Ajdovščina

STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 15 podjetij s 81 izdelki: Država Slovenija Hrvaška

Podjetja 13 2

Izdelki 76 5

PODELJENA ODLIČJA PO KATEgORIJAH

medalje/ sadni sadni Sadni zelenjavni embalirane Skupaj kategorija sokovi nektarji sirupi sokovi pijače vode velika zlata 7 11 3 3 11 35 medalja zlata 3 6 1 12 5 27 medalja srebrna 1 1 2 10 4 18 medalja bronasta 1 1 medalja Skupaj

12

18

5

4

33

9

81

POSEbNA PRIZNANJA ZA PODJETJA:

Šampion kakovosti - izdelki s trikratno zaporedno veliko zlato medaljo:

Fructal negazirana brezalkoholna pijača iz breskev Fructal nektar iz hrušk Fructal nektar iz breskev in jabolk Fructal nektar iz višenj Fructal nektar iz banan Fructal Smoothie sok iz jabolk, breskev, banan, grozdja in zlatega kivija

Fructal d.d. Fructal d.d. Fructal d.d. Fructal d.d. Fructal d.d. Fructal d.d. Predsednik komisije prof.dr. Janez HRIBAR

Gornja Radgona, 3. julij 2014 50


PROTOCOL of the 18th International Assessment of Fruit Juices, Soft Drinks and Bottled Waters on the 52nd International Agricultural-Food Fair Agra 2014 in Gornja Radgona. The Assessment has taken place on the July 3, 2014. Assessment committee: President:

prof. dr. Janez Hribar Biotehniška fakulteta, Ljubljana

Members:

dr. Majda BAGAR-POVŠE Murska Sobota Marija KRIŠTOF, univ.dipl.ing.živ.teh. Dana d.d., Mirna doc.dr. Andrej PLESTENJAK Biotehniška fakulteta, Ljubljana doc.dr. Tomaž POŽRL Biotehniška fakulteta, Ljubljana mag. Anton ŽVOKELJ Fructal d.d., Ajdovščina

STATISTICS AbOUT THE ASSESSED PRODUCTS

At the Assessment have been 15 company with the 81 products Country Slovenia Croatia

Company 13 2

Products 76 5

mEDALS AwARDED

Grand gold medal Gold medal Silver medal Bronze medal

35 27 18 1

SPECIAL AwARDS by COmPANy

Quality Champion - (The Products that have won Gold Medal on three successive assessments): Fructal negazirana brezalkoholna pijača iz breskev Fructal nektar iz hrušk Fructal nektar iz breskev in jabolk Fructal nektar iz višenj Fructal nektar iz banan Fructal Smoothie sok iz jabolk, breskev, banan, grozdja in zlatega kivija

Fructal d.d. Fructal d.d. Fructal d.d. Fructal d.d. Fructal d.d. Fructal d.d.

Presiden of the Assessment Committee prof. dr. Janez HRIBAR Gornja Radgona, July 3, 2014

51


REZULTATI / RESULTS POSEbNE NAgRADE SPECIAL AwARDS ŠAmPION CHAmPION

Fructal negazirana brezalkoholna pijača iz breskev Fructal d.d.

Fructal nektar iz hrušk Fructal d.d.

Fructal nektar iz breskev in jabolk Fructal d.d.

Fructal nektar iz višenj Fructal d.d.

Fructal nektar iz banan Fructal d.d.

Fructal Smoothie sok iz jabolk, breskev, banan, grozdja in zlatega kivija Fructal d.d.

52


REZULTATI / RESULTS DALmACIJAVINO d.d. v stečaju Obala kneza Domagoja 15, HR-21000 Split Telefon: 00385 021 689 330, Faks: 00385 021 689 332 www.dalmacijavino.hr

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pipi limunada 0,25 l

DANA, d.o.o. Glavna cesta 34, SI-8233 Mirna Telefon: 07/346 2221, Faks: 07/346 2210 www.dana.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Dana Pika bezeg, limona, sadni sirup - Dana Pika sliva & cimet sadni sirup - Dana Fruty multivitamin ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Dana naravna mineralna voda SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Dana Fruty limonada

ENECO d.o.o. Zgornja Kungota 73, SI-2201 Zgornja Kungota Telefon: 02/656 6006, Faks: 02/656 6007 www.eneco.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - 100 % naravni jabolčni sok Eneco BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - 100 % naravni grozdni sok Eneco

53


REZULTATI / RESULTS fRUCTAL ŽIVILSKA INDUSTRIJA d.d. Tovarniška cesta 7, SI-5270 Ajdovščina Telefon: 05/369 1000, Faks: 05/369 1830 www.fructal.si

- Frutek nektar iz hrušk in banan - Frutek BIO 100 % sok iz jabolk in breskev - Fructal BIO Natura - 100 % bio sok iz jabolk in borovnic - Fructal Smoothie pijača iz ananasa, banan, hrušk, grozdja in kokosa

ŠAMPION CHAMPION - Fructal nektar iz banan - Fructal nektar iz višenj - Fructal negazirana brezalkoholna pijača iz breskev - Fructal nektar iz breskev in jabolk - Fructal Smoothie sok iz jabolk, breskev, banan, grozdja in zlatega kivija - Fructal nektar iz hrušk

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Fruc ISO negazirana brezalkoholna pijača iz več vrst sadja ter kokosove vode z dodanimi 5 vitamini - Fructal Natura 100 % sok iz jabolk, korenčka in pomaranč - Fruc Mojito negazirana brezalkoholna pijača s sokom jabolka in limete z mojito okusom - Fructal Vipavska breskev - nektar iz breskev - Fructal Ice tea Vipavska breskev

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Frutek nektar iz korenčka in jabolk - Fructal nektar iz marelic in jabolk - Fructal sadni sirup iz limon z okusom mete in melise - Fructal nektar iz malin, jabolk in grozdja - Fructal nektar iz črnega ribeza - Fructal nektar iz jagod, jabolk in grozdja - Fructal Sunny coctail - negazirana brezalkoholna pijača z jagodnim, pomarančnim in brusničnim sokom - Fructal 100 % sok iz rdeče grenivke - Fructal Natura 100 % sok - rdeča pesa - Fructal Vipavska breskev - 100 % sok iz breskev in jabolk - Fructal BIO Natura - 100 % bio sok iz jabolk, granatnih jabolk, črnega ribeza in grozdja

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Fructal sadni sirup iz črnega ribeza in granatnih jabolk - Fruc ISO negazirana brezalkoholna pijača iz pomaranč ter kokosove vode z dodanimi 5 vitamini

gOSTINSTVO IN POLNILNICA IZVIRSKE VODE 902, mATEVŽ ZAVOLOVŠEK s.p. Tirosek 73, SI-3342 Gornji Grad Telefon: 041/689 865, Faks: 03/839 4601 www.gtc902.com

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Voda 902 z okusom breskve - Voda 902 z okusom bezga

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Voda 902 z okusom jagode - Voda 902 z okusom pomaranče in limone - Voda 902 z okusom zelenega jabolka - Izvirska voda 902

54


REZULTATI / RESULTS IVANKA ROŽEJ NOSILKA DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KmETIJI Turje 49, SI-1431 Dol pri Hrastniku Telefon: 031/662 218

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Jabolčni sok - bistri

PIVOVARNA LAŠKO d.d. Trubarjeva cesta 28, SI-3270 Laško Telefon: 03/734 8000, Faks: 03/573 1817 www.pivo-lasko.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Laško Malt jagoda - Izvirska voda Oda 0,5 l PET

PIVOVARNA UNION d.d. Pivovarniška ulica 2, SI-1107 Ljubljana Telefon: 01/471 7217, Faks: 01/471 7225 www.pivo-union.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Za Jazzy - Multi Sola ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sola Hey - orange, lemon - Union brezalkoholni Radler marelica SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Zala izvirska voda

55


REZULTATI / RESULTS PRESAD d.o.o. Pod Radovnico 3, SI-8233 Mirna Telefon: 07/348 1200, Faks: 07/348 1230 www.presad.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Paradižnikov sok - Sadno-zelenjavni sok iz jabolk, pomaranč in korenčka - Nektar iz črnega ribeza - Zelenjavni sok iz rdeče pese z dodatkom medu

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Nektar iz marelic, pomaranč in jabolk - Nektar iz jagod, jabolk in aronije - Pomarančni sok SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jabolčni sok - Nektar iz breskev

RADENSKA d.d. RADENCI Boračeva 37, SI-9502 Radenci Telefon: 02/520 2020, Faks: 02/520 1024 www.radenska.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Ora zardela grenivka - Oaza limeta - kumkvat ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Radenska In limeta - kiwano - Radenska IN limeta - robida - Ora original - Naravna mineralna voda Radenska Naturelle

UNIOR d.d. - PROgRAm TURIZEm Cesta na Roglo 15, SI-3214 Zreče Telefon: 03/757 6000, Faks: 03/576 2446 www.unitur.eu

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Izvirska voda Rogla 0,5 l

56


REZULTATI / RESULTS USKOK d.d. Fara 30, SI-1336 Kostel Telefon: 01/894 2262, Faks: 01/894 2299 www.costella.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Costella z okusom granatnega jabolka in brusnice - Naravna mineralna voda Costella

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Costella z okusom robide, borovnice in gozdne jagode - Costella Sport z okusom pomaranče in manga - Costella z okusom limete in kumquata

VINDIJA d.d. PREHRAmbENA INDUSTRIJA Međimurska 6, p.p. 141, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 999, Faks: 00385 42/399 3244 www.vindija.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Multi A+C+E 2 l ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Nektar jabuka 2 l - GI Control crni ribiz - jabuka 1,75 l PET SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Vindi Iso sport limun - grejp 1,75 l PET

VITAL mESTINJE, PROIZVODNJA bREZALKOHOLNIH PIJAČ, d.o.o. Stranje 7a, SI-3241 Podplat Telefon: 03/812 1506, Faks: 03/812 1510 www.vital.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Šebesa - sadna pijača z jabolčnim sokom in okusom bezgovega cvetja - Nektar breskev - Nektar jabolko

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sirup malina

57


REZULTATI / RESULTS VODA JULIANA, d.o.o. Loka 36, SI-4290 Tržič Telefon: 04/2319 840, Faks: 01/2319 848 www.vodajuliana.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Izvirska voda Julijana 0,5 l PET - Izvirska voda Julijana 0,33 l CO2

58


4 Ocenjevanje medu z mednarodno udele탑bo Honey Assessment with International Participation

59


ZAPISNIK o ocenjevanju medu z mednarodno udeležbo v okviru 52. mednarodnega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo 5. avgusta 2014 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednica:

prof.dr. Terezija Golob Biotehniška fakulteta Ljubljana

Člani:

prof.dr. Dragan Bubalo Agronomski fakultet Zagreb mag. Lidija Matavž Nacionalni veterinarski inštitut OE Murska Sobota Franc Tratnjek Biotehniška šola Rakičan

Ocenjevalna komisija je vzorce medu ocenjevala po veljavnem pravilniku Čebelarske zveze Slovenije. Na vseh vzorcih so bile v skladu s pravilnikom predhodno opravljene meritve vsebnosti vode in elektrolitske prevodnosti. STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 34 čebelarjev z 48 vzorci medu: Država Slovenija Hrvaška Bosna in Hercegovina Slovaška

Čebelarji 30 2 1 1

Vzorci 42 2 3 1

PODELJENA ODLIČJA PO VRSTI mEDU

Sorta Akacija Cvetlični Gozdni Smreka Hoja Lipa Kostanj Ajda Skupaj

Št. vzorcev

Zlata medalja 3 5 9 1 4 1 1 1 25

Šampion

5 11 15 1 6 4 4 2 48

1

1

Srebrna medalja 1 2 3

Bronasta medalja 1 1 2

2 2 2 1 13

1 5

ŠAmPION - med z najvišjim številom doseženih točk izmed vseh ocenjenih vzorcev

Gozdni med

Rudolf Ferkolj, Borovnica

PRVAK SORTE - med z najvišjim številom doseženih točk v posamezni sorti

(najmanj 7 vzorcev v sorti)

Gozdni med Cvetlični med

Rudolf Ferkolj, Borovnica Čebelarstvo Zvonko Sedmak, Klanec pri Kozini

Gornja Radgona, 5. avgust 2014

Predsednica komisije: prof.dr. Terezija Golob 60


PROTOCOL of the evaluation of honey on the 52nd International Agricultural-Food Fair AGRA in Gornja Radgona. The evaluation has taken place on the 5. August 2014 in Gornja Radgona. Evaluation committee: President:

prof.dr. Terezija Golob Biotehniška fakulteta Ljubljana

Members:

prof.dr. Dragan Bubalo Agronomski fakultet Zagreb mag. Lidija Matavž Nacionalni veterinarski inštitut OE Murska Sobota Franc Tratnjek Biotehniška šola Rakičan

STATISTICS AbOUT THE PARTICIPANTS

At the evaluation have been 34 beekeepers with 48 products. Country Slovenia Croatia Bosnia and Herzegovina Slovakia

Beekeepers 30 2 1 1

Products 42 2 3 1

mEDALS AwARDED

Gold medal Silver medal Bronze medal

25 13 5

CHAmPION

Gozdni med

Rudolf Ferkolj, Borovnica

wINER Of gROUP

Gozdni med Cvetlični med

Rudolf Ferkolj, Borovnica Čebelarstvo Zvonko Sedmak, Klanec pri Kozini

Gornja Radgona, 5. August 2014

61


REZULTATI / RESULTS POSEbNE NAgRADE SPECIAL AwARDS ŠAmPION CHAmPION

Gozdni med Rudolf Ferkolj, Borovnica

PRVAK SORTE gROUP wINNER

Gozdni med Rudolf Ferkolj, Borovnica

Cvetlični med Čebelarstvo Zvonko Sedmak, Klanec pri Kozini

62


REZULTATI / RESULTS mIRKO ALmAŠI Mali Kijec 35, HR-51513 Omišalj Telefon: 00385 51/841 753 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Primorski šumski med

ANDREJ ALOJZIJ ANŽIČ Velike Lipljene 36, SI-1311 Turjak Telefon: 041/677 743 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Hojev med

bRUNO bERLOT Kozaršče 30, SI-5220 Tolmin Telefon: 031/798 426 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med - Lipov med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

ČEbELARSTVO gLAZER mARKO Kozji Vrh 7, SI-2363 Podvelka Telefon: 02/876 6142 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Hojev med - Gozdni med

ČEbELARSTVO KAPŠ Rumanja vas 55, SI-8351 Straža Telefon: 07/308 4451 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

63


REZULTATI / RESULTS ČEbELARSTVO KOKL, TOmAŽ KOKL Potoče 24b, SI-4205 Preddvor Telefon: 031/616 558 www.cebelarstvo-kokl.com ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hojev med

ČEbELARSTVO ZVONKO SEDmAK Klanec pri Kozini 17a, SI-6240 Kozina Telefon: 041/624 073 ZLATA MEDALJA / PRVAK SORTE GOLD MEDAL / WINER OF GROUP - Cvetlični med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

ČEbELARSTVO SREČKO VERDINEK Vurmat 2, SI-2361 Ožbalt Telefon: 02/876 0180 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hojev med

mARJAN DImEC Leška cesta 29, SI-2392 Mežica Telefon: 02/823 5555 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

bRANKO DObAJA Gočova 40, SI-2235 Sveta Trojica Telefon: 040/723 524 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Ajdov med

64


REZULTATI / RESULTS RUDOLf fERKOLJ Pako 34, SI-1353 Borovnica Telefon: 01/363 1485 ŠAMPION CHAMPION / WINER OF GROUP - Gozdni med

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kostanjev med

bOgDAN HERmAN Pristava 26a, SI-9240 Ljutomer Telefon: 041/617 936 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Smrekov med - Kostanjev med

mATEJ JERAŠA Rožna dolina c. II/26a, SI-1111 Ljubljana Telefon: 041/376 306 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

IVAN JUREČIČ Lipe 15, SI-1000 Ljubljana Telefon: 041/655 105 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

65


REZULTATI / RESULTS PETER KOLAR Doklece 3, SI-2323 Ptujska Gora Telefon: 041/587 573 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med - Akacijev med

JOŽE KRAmbERgER Negova 43, SI-9245 Spodnji Ivanjci Telefon: 02/560 1480 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

bARbARA KRESE Podturn pri Dolenjskih Toplicah 96, SI-8350 Dolenjske Toplice ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

mARIJAN KUKOVEC Lešnica 8, SI-2270 Ormož Telefon: 041/698 741 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

JOSIP mAHENIć D. Desinec 69, HR-10450 Jastrebarsko Telefon: 00385 1/627 9298 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvjetni med

66


REZULTATI / RESULTS SREČKO mAZgAN Vas 64, SI-2360 Radlje ob Dravi Telefon: 02/887 1685 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

TRAJČE NIKOLOSKI Poljanski nasip 12, SI-1000 Ljubljana Telefon: 041/521 525 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Hojev med

mATIJA PERŠA Gabrc 4b, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici Telefon: 02/568 4137 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med

VALENTIN PERŠAK Leška cesta 31, SI-2392 Mežica Telefon: 031/634 218 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

bRANKO PLANIŠČEK Neblo 43, SI-5212 Dobrovo v Brdih Telefon: 05/30 42 588 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med

67


REZULTATI / RESULTS JANKO PODKRIŽNIK Radmirje 55, SI-3333 Ljubno ob Savinji Telefon: 041/524 133 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

PORODIČNO PČELARSTVO HATIbOVIć, fARmA "EN NAHL" Alije Imamovića 54, BA-71000 Sarajevo Telefon: 00387 33/688 703, Faks: 00387 33/688 704 www.ekomed.ba SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Eko med - proljetni

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Eko med - livada

IVAN PRAZNIK Sp. Orlica 32, SI-2364 Ribnica na Pohorju Telefon: 02/876 8062 BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Cvetlični med

JANKO PREbIL Ljubgojna 19, SI-1354 Horjul Telefon: 031/604 309 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hojev med

ROK JANEZ ŠTEbLAJ Merčnikova ulica 4, SI-1111 Ljubljana Telefon: 041/395 861 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

68


REZULTATI / RESULTS JOZEf VOľANSKý Poštárka č. 116, SK-08501 Bardejov Telefon: 00421 905/289 457 www.medar.sk ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Jedľova medovica

JOŽEf VOLK Trnovo 56, SI-5252 Trnovo pri Novi Gorici Telefon: 041/222 481 ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

mIROSLAV ŽALIg Lipovci 48, SI-9231 Beltinci Telefon: 031/379 003 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ajdov med

69


70


5 Odprto državno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”

71


ZAPISNIK V skladu s pravilnikom o odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona na mednarodnem sejmu AGRA v Gornji Radgoni objavlja predsednik ocenjevanja IZVLEČEK ZAPISNIKA

o 40. odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona in 4. ocenjevanju vin iz ekološko pridelanega grozdja v okviru sejma AGRA 52. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 21. do 23. julija 2014 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni.

Ocenjevalna komisija: Predsednik ocenjevanja:

dr. Mojmir Wondra

Tajnik ocenjevanja:

Ernest Novak

Predsedniki:

dr. Mojmir Wondra dr. Friderik Vodopivec mag. Anton Vodovnik Iztok Klenar

Člani:

Alojz Filipič Tadeja Vodovnik-Plevnik Venera Gelebesheva Dušan Brejc Barbika Žunič Boštjan Zidar Darinko Ribolica Željko Suhadolnik Mag. Darja Zemljič Uroš Bolčina Klavdija Topolovec Špur mag. Janez Valdhuber Boja Kobal Martin Palz Ivanka Badovinac Miroslav Majer Zdravko Mastnak Mitja Herga Mihaela Kopše Krsnik Danilo Steyer

72


STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA

Preglednica: Število vzorcev vin po posameznih kategorijah Šifra skupine A/1 A/11 A/11a A/12 A/13 A/2 A/21 A/21a A/21b A/22 A/26 A/27 A/28 A/29 A/3 A/4 B/16 B/6 C/17 C/18 C/18a C/19 C/25 C/33 C/33a C/34 C/7 C/7a C/8 C/8a C/9 D/43 D/45 D/47 E/49 Skupaj

Naziv skupine Bela mirna vina - suha Rose vina - suha Rose vina - Cviček PTP Rose vina - polsuha Rose vina - polsladka Bela mirna vina - polsuha Rdeča vina - suha Rdeča vina - Teran PTP Rdeča vina - Metliška črnina PTP Rdeča vina - sladkor nad 4g Mirna vina aromatičnih sort - suha Mirna vina aromatičnih sort - polsuha Mirna vina aromatičnih sort - polsladka Mirna vina aromatičnih sort - sladka Bela mirna vina - polsladka Bela mirna vina - sladka Biser vina - rose - polsuha Biser vina - bela - polsuha Peneča vina - rose - ekstra suha Peneča vina - rose - polsuha Peneča vina - rose - polsuha A Peneča vina - rose - polsuha B Peneča vina - rdeča vina Peneča vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina aromatičnih sort - polsuha A Peneča vina aromatičnih sort - polsuha B Peneča vina - bela - ekstra suha Peneča vina - bela - zelo suha Peneča vina - bela - suha Peneča vina - bela - polsuha A Peneča vina - bela - polsuha B Nearomatične sorte - alk. < 18 %, slad. 6,1 do 40 g/L Nearomatične sorte - alk. <= 18%, slad. 40,1 do 80 g/L Nearomatične sorte - alk. <= 18%, slad. > 80 g/L Aromatične sorte

Izdelkov 90 9 13 1 1 11 82 30 1 8 48 9 32 25 19 29 1 1 1 2 3 3 4 1 1 2 1 1 13 3 8 2 1 7 4 467

STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA bIO VINA

Preglednica: Število vzorcev vin po posameznih kategorijah bio vin Šifra skupine A/1 A/21 A/26 A/29 A/4 C/7 Skupaj

Naziv skupine Bela mirna vina - suha Rdeča vina – suha Mirna vina aromatičnih sort - suha Mirna vina aromatičnih sort - sladka Bela mirna vina - sladka Peneča vina - bela - ekstra suha

73

Izdelkov 7 5 9 2 1 1 25


Na ocenjevanju je sodelovalo 160 pridelovalcev iz 6 držav s 467 vzorci vina Država Avstrija Češka Hrvaška Makedonija Slovaška Slovenija Skupaj

Število vinarjev 12 9 12 2 2 123 160

Število vzorcev 46 16 27 11 5 362 467

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Šampion Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Brez odličja Izločeno Skupaj

Število 11 8 85 267 93 3 467

Odstotek 2,36 1,71 18,2 57,17 19,91 0,64 100

Na ocenjevanju vin iz ekološko pridelanega grozdja je sodelovalo 12 pridelovalcev iz 3 držav s 25 vzorci vina Država Avstrija Hrvaška Slovenija Skupaj

Število vinarjev 8 1 3 12

Število vzorcev 19 1 5 25

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Šampion Zlata medalja Srebrna medalja Brez odličja Izločeno Skupaj

Število 1 6 13 3 2 25

Odstotek 4 24 52 12 8 100

POSEbNA PRIZNANJA ŠAmPION 2014

• Šampion za suho nearomatično belo vino Zwickl Reserve 2011 Šifra vzorca: 7541, ocena 86,00, Avstrija Pridelovalec: Weingut Felberjörgl, Avstrija • Šampion za sladko nearomatično belo vino Pullus chardonnay sji Šifra vzorca: 3779, ocena 90,67, Štajerska Slovenija Pridelovalec: Ptujska klet d.o.o. • Šampion za suho rdeče vino mlajše od treh let Merlot 2011 Šifra vzorca: 9250, ocena 85,67, Vinorodni okoliš Vipavska dolina Pridelovalec: Posestvo Ferjančič, Planina 74


• Šampion za suho rdeče vino mlajše od treh let QV - rdeča zvrst 2011 Šifra vzorca: 6759, ocena 86,67, Vinorodni okoliš Kras Pridelovalec: CV - Colja Vino, Colja d.o.o., Coljava • Šampion za suho rdeče vino starejše od treh let Sara zvrst 2005 Šifra vzorca: 5007, ocena 91,33, Vinorodni okoliš Kras Pridelovalec: Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje • Šampion za vino teran PTP Teran PTP – izbrani 2013 Šifra vzorca: 8045, ocena 88,33, Vinorodni okoliš Kras Pridelovalec: Dimitrij Macarol, Križ • Šampion za aromatično suho vino Sauvignon 2013 Šifra vzorca: 6070, ocena 87,33, Češka Pridelovalec: Rodinné vinařství Pavel Binder, Češka • Šampion za aromatično polsladko vino Jeruzalem Ormož, Traminec 2013 Šifra vzorca: 6177, ocena 88,00, Štajerska Slovenija Pridelovalec: P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. • Šampion za aromatično sladko vino Rumeni muškat SJI 2006 Šifra vzorca: 8543, ocena 92,00, Vinorodni okoliš Bela krajina Pridelovalec: Vinska klet Prus Jožef, Krmačina • Šampion za peneče vino Zlata radgonska penina 2009 Šifra vzorca: 2913, ocena 86,00, Vinorodni okoliš Štajerska Slovenija Pridelovalec: Radgonske gorice d.d., Gornja Radgona • Šampion za naravna posebna vina Pullus renski rizling suš Šifra vzorca: 5355, ocena 92,67, Vinorodni okoliš Štajerska Slovenija Pridelovalec: Ptujska klet d.o.o. • Šampion za BIO vina Meletin Sauvignon 2013 Šifra vzorca: 5495, ocena 87,00, Avstrija Pridelovalec: Silberberg, Landesweingut und Weinbauschule, Avstrija

PRVAKI VINSKO TURISTIČNIH CEST

• Vipavska vinska turistična cesta Merlot 2011 Šifra vzorca: 6741, ocena 86,67 Pridelovalec: Viljem Žižmond, Bukovica • Jeruzalemska vinska turistična cesta Laški rizling PT 2008 Šifra vzorca: 1947, ocena 85 Pridelovalec: Krampač Štefan - Vinogradništvo Krampač, Kopriva • Radgonsko Kapelska vinska turistična cesta Zlata radgonska penina 2009 Šifra vzorca: 2913, ocena 86 Pridelovalec: Radgonske gorice Gornja Radgona d.d., Gornja Radgona 75


• Kraška vinska turistična cesta Sara zvrst 2005 Šifra vzorca: 5007, ocena 91,33 Pridelovalec: Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje, Dutovlje • Istrska vinska turistična cesta Shiraz 2009 Šifra vzorca: 5135, ocena 86,33 Pridelovalec: Vinakoper d.o.o., Koper

VINAR LETA

Vinar leta bo razglašen na dan vinogradnikov in vinarjev, 26.08.2014 v okviru 52. sejma AGRA.

Predsednik ocenjevanja dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Tajnik ocenjevanja Ernest Novak, univ.dipl.inž.kmet.

Gornja Radgona, julij 2014

76


PROTOCOL In accordance with the rules of the Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona« at the International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona, the president of the evaluation committee publishes an ExTRACT Of THE PROTOCOL

of the 40th Open National Wine Assessment - Vino Slovenija Gornja Radgona - within the 52nd International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The assessment was held from 21st to 23rd July 2014 on the premises of the company Pomurski sejem in Gornja Radgona.

Assessment committee: President:

dr. Mojmir Wondra

Secretary:

Ernest Novak

Presidents :

dr. Mojmir Wondra dr. Friderik Vodopivec mag. Anton Vodovnik Iztok Klenar

Members:

Alojz Filipič Tadeja Vodovnik-Plevnik Venera Gelebesheva Dušan Brejc Barbika Žunič Boštjan Zidar Darinko Ribolica Željko Suhadolnik Mag. Darja Zemljič Uroš Bolčina Klavdija Topolovec Špur mag. Janez Valdhuber Boja Kobal Martin Palz Ivanka Badovinac Miroslav Majer Zdravko Mastnak Mitja Herga Mihaela Kopše Krsnik Danilo Steyer

77


STATISTIC DATA Of THE ASSESSmENT

Overview of the number of wine samples according to the different categories Group code A/1 A/11 A/11a A/12 A/13 A/2 A/21 A/21a A/21b A/22 A/26 A/27 A/28 A/29 A/3 A/4 B/16 B/6 C/17 C/18 C/18a C/19 C/25 C/33 C/33a C/34 C/7 C/7a C/8 C/8a C/9 D/43 D/45 D/47 E/49 Skupaj

Group denominations White still wines - dry Rosé wines- dry Rosé wines - Cviček PTP Rosé wines - semi-dry Rosé wines - semi-sweet White still wines - semi-dry Red wines - dry Red wines - Teran PTP Red wines - Metliška črnina PTP Red wines - more than 4g sugar content Still aromatic wines - dry Still aromatic wines - semi-dry Still aromatic wines - semi-sweet Still aromatic wines - sweet Still white wines - semi-sweet Still white wines - sweet Pearl wines - rosé - semi dry Pearl wines- white - semi-dry Sparkling wines - rosé - extra brut Sparkling wines - rosé - extra-dry Sparkling wines - rosé - dry Sparkling wines - rosé - semi-dry Sparkling wines - red Sparkling aromatic wines - extra dry Sparkling aromatic wines - extra-dry Sparkling aromatic wines - semi-dry Sparkling wines - white - brut Sparkling wines - white - extra-dry Sparkling wines - white - dry Sparkling wines - white - semi-dry A Sparkling wines - white - semi-dry B Non-aromatic sorts - alc. < 18 %, sug. 6,1 to 40 g/L Non-aromatic sorts - alc. <= 18%, sug. 40,1 to 80 g/L Non-aromatic sorts - alc. <= 18%, sug. > 80 g/L Aromatic sorts

Products 90 9 13 1 1 11 82 30 1 8 48 9 32 25 19 29 1 1 1 2 3 3 4 1 1 2 1 1 13 3 8 2 1 7 4 467

STATISTICAL DATA ON THE ASSESSmENT Of ORgANIC wINES

Overview: Number of wine samples according to the single categories of organic wines Group code A/1 A/21 A/26 A/29 A/4 C/7 Total

Denomination

Products

Still white wines – dry Red wines – dry Still aromatic wines – dry Still aromatic wines – sweet Still white wines – sweet White sparkling wines – extra-dry

78

7 5 9 2 1 1 25


160 producers from 6 countries participated in the assessment with 467 wine samples Country Austria Czech Republic Croatia Macedonia Slovakia Slovenia Total

Number of producers 12 9 12 2 2 123 160

Number of samples 46 16 27 11 5 362 467

AwARDS

Awards Champion Grand gold medal Gold medal Silver medal Without award Eliminated Total

Number 11 8 85 267 93 3 467

Percent 2,36 1,71 18,2 57,17 19,91 0,64 100

12 producers from 3 countries participated in the assessment of wines from organic grapes with 25 wine samples Country Austria Croatia Slovenia Total

Number of producers 8 1 3 12

Number of samples 19 1 5 25

AwARDS

Awards Champion Gold medal Silver medal Without award Eliminated Total

Number 1 6 13 3 2 25

Percent 4 24 52 12 8 100

SPECIAL AwARDS CHAmPION 2014

• Champion for dry non-aromatic white wine Zwickl Reserve 2011 Sample number: 7541, rating 86,00, Avstrija Producer: Weingut Felberjörgl, Avstrija • Champion for sweet non-aromatic white wine Pullus chardonnay sji Sample number: 3779, rating 90,67, Štajerska Slovenija Producer: Ptujska klet d.o.o. • Champion for dry red wine younger than three years old Merlot 2011 Sample number: 9250, rating 85,67, Vinorodni okoliš Vipavska dolina Producer: Posestvo Ferjančič, Planina 79


• Champion for dry red wine younger than three years old QV - rdeča zvrst 2011 Sample number: 6759, rating 86,67, Vinorodni okoliš Kras Producer: CV - Colja Vino, Colja d.o.o., Coljava • Champion for dry red wine older than three years old Sara zvrst 2005 Sample number: 5007, rating 91,33, Vinorodni okoliš Kras Producer: Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje • Champion for Teran wine PTP (Recognized Traditional Denomination) Teran PTP – izbrani 2013 Sample number: 8045, rating 88,33, Vinorodni okoliš Kras Producer: Dimitrij Macarol, Križ • Champion for aromatic dry wine Sauvignon 2013 Sample number: 6070, rating 87,33, Češka Producer: Rodinné vinařství Pavel Binder, Češka • Champion for aromatic semi-sweet wine Jeruzalem Ormož, Traminec 2013 Sample number: 6177, rating 88,00, Štajerska Slovenija Producer: P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. • Champion for aromatic sweet wine Rumeni muškat SJI 2006 Sample number: 8543, rating 92,00, Vinorodni okoliš Bela krajina Producer: Vinska klet Prus Jožef, Krmačina • Champion for sparkling wine Zlata radgonska penina 2009 Sample number: 2913, rating 86,00, Vinorodni okoliš Štajerska Slovenija Producer: Radgonske gorice d.d., Gornja Radgona • Champion for special natural wines Pullus renski rizling suš Sample number: 5355, rating 92,67, Vinorodni okoliš Štajerska Slovenija Producer: Ptujska klet d.o.o. • Champion for organic wines Meletin Sauvignon 2013 Sample number: 5495, rating 87,00, Avstrija Producer: Silberberg, Landesweingut und Weinbauschule, Avstrija

wINNERS Of THE TOURIST wINE ROUTES

• Vipava tourist wine route Merlot 2011 Sample number: 6741, rating 86,67 Producer: Viljem Žižmond, Bukovica • Jeruzalem tourist wine route Laški rizling PT 2008 Sample number: 1947, rating 85 Producer: Krampač Štefan - Vinogradništvo Krampač, Kopriva • Radgona Kapela tourist wine route Zlata radgonska penina 2009 Sample number: 2913, rating 86 Producer: Radgonske gorice Gornja Radgona d.d., Gornja Radgona 80


• Karst tourist wine route Sara zvrst 2005 Sample number: 5007, rating 91,33 Producer: Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje, Dutovlje • Istrian tourist wine route Shiraz 2009 Sample number: 5135, rating 86,33 Producer: Vinakoper d.o.o., Koper

wINE PRODUCER Of THE yEAR

The Wine producer of the year will be announced on the day of the wine producers, 26.08.2014 within the 52nd AGRA fair.

President of the assessment dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Secretary of the assessment Ernest Novak, univ.dipl.inž.kmet.

Gornja Radgona, July 2014

81


REZULTATI / RESULTS ŠAmPION 2014 CHAmPION 2014 ŠAmPION ZA SUHO NEAROmATIČNO bELO VINO

Zwickl Reserve 2011 Weingut Felberjörgl, Avstrija ŠAmPION ZA SLADKO NEAROmATIČNO bELO VINO

Pullus chardonnay sji Ptujska klet d.o.o. ŠAmPION ZA SUHO RDEČE VINO mLAJŠE OD TREH LET

Merlot 2011 Posestvo Ferjančič, Planina ŠAmPION ZA SUHO RDEČE VINO mLAJŠE OD TREH LET

QV - rdeča zvrst 2011 Colja Vino, Colja d.o.o., Coljava ŠAmPION ZA SUHO RDEČE VINO STAREJŠE OD TREH LET

Sara zvrst 2005 Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje ŠAmPION ZA VINO TERAN PTP

Teran PTP – izbrani 2013 Dimitrij Macarol, Križ ŠAmPION ZA AROmATIČNO SUHO VINO

Sauvignon 2013 Rodinné vinařství Pavel Binder, Češka ŠAmPION ZA AROmATIČNO POLSLADKO VINO

Jeruzalem Ormož, Traminec 2013 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

82


REZULTATI / RESULTS ŠAmPION ZA AROmATIČNO SLADKO VINO

Rumeni muškat SJI 2006 Vinska klet Prus Jožef, Krmačina ŠAmPION ZA PENEČE VINO

Zlata radgonska penina 2009 Radgonske gorice d.d., Gornja Radgona ŠAmPION ZA NARAVNA POSEbNA VINA

Pullus renski rizling suš Ptujska klet d.o.o. ŠAmPION ZA bIO VINA

Meletin Sauvignon 2013 Silberberg, Landesweingut und Weinbauschule, Avstrija

PRVAKI VINSKO TURISTIČNIH CEST wINNERS Of THE TOURIST wINE ROUTES VIPAVSKA VINSKO TURISTIČNA CESTA

Merlot 2011 Viljem Žižmond, Bukovica JERUZALEmSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA

Laški rizling PT 2008 Krampač Štefan - Vinogradništvo Krampač, Kopriva RADgONSKO KAPELSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA

Zlata radgonska penina 2009 Radgonske gorice Gornja Radgona d.d., Gornja Radgona KRAŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA

Sara zvrst 2005 Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje, Dutovlje ISTRSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA

Shiraz 2009 Vinakoper d.o.o., Koper

83


PREgLED UDELEŽENCEV OVERVIEw Of THE PARTICIPANTS Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Anton Abram, Tupelče 4, SI-6222 Štanjel, Tel. 031/286 023 Teran PTP NT 13 9718

Medalja Medal

85,33

ZM

Agroind Vipava 1894 Vipava d.d., Vinarska cesta 5, SI-5271 Vipava, Tel. 05/367 1200 Rumeni muškat NT 13 3642 87,00 Cabernet sauvignon NT 11 8214 84,00 Modri pinot NT 12 7268 80,33

ZM SM SM

Aljoša Štrancar - vina ŠtranCar, Planina 20a, SI-5270 Ajdovščina, Tel. 041/901 228 Pinela NT 13 9240 80,33

SM

Stanislav Barkovič, Brezje pri Veliki dolini 1a, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 07/496 2579 Cviček PTP NT 13 Cviček PTP NT 13

4706 6995

75,33 73,67

ZM SM

Miha Berus, Franca Segulina 8, SI-6210 Sežana Merolt NT 12

5967

80,33

SM

Biotehniška šola Maribor, Vrbanska cesta 30, SI-2000 Maribor, Tel. 02/235 3700 Renski rizling IZ 11 2986 83,00 Rizvanec NT 13 8323 81,67 Penina PV 09 7838 80,33

SM SM SM

Martin Blažič, Ždinja vas 9b, SI-8000 Novo mesto, Tel. 041/601 514 Cviček NT 13 7379 74,00

SM

Avrelijo Bonin, Manžan 46, SI-6000 Koper, Tel. 05/639 4236 Refošk NT 13 1156 81,67

SM

Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje, Dutovlje 31, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/652 039 Sara zvrst NT 05 5007 91,33 Cabernet sauvignon NT 09 5808 87,33 Izbrani teran ser. 2 NT 12 8855 86,00 Izbrani teran ser. 1 NT 12 6801 84,33 Izbrani teran ser. 1 NT 13 1191 84,00

Š ZM ZM SM SM

Tomaž Božič, Planina 32, SI-5270 Ajdovščina, Tel. 041/822 029 Chardonnay NT 10 7050 87,00 Pinela NT 13 2185 81,33

ZM SM

Chateau Kamnik, Mikei International, Kamnik b.b., MK-1000 Skopje, Tel. 00389 2/511 1252 Merlot Single Vineyard 2011 NT 11 3433 84,33 SM CV - Colja Vino, Colja d.o.o., Coljava 30, SI-6223 Komen, Tel. 031/492 363 QV - rdeča zvrst 2011 NT 11 6759 86,67 Š Izbrani teran 2004 vz.2 NT 04 4030 86,00 ZM Izbrani teran 2011 NT 11 3626 85,00 ZM Izbrani teran 2004 NT 04 0089 84,33 SM Izbrani teran ptp 2013 NT 13 0768 82,33 SM 84


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Janez Čerič, Trčova 270, SI-2229 Malečnik, Tel. 02/473 0464 Laški rizling NPV 12 6540 89,00

Medalja Medal

ZM

Davinus s.r.o., U Peilikana 941/6, CZ-25219 Rudna, Tel. 00420 605/200 206 Pálava PT 13 8111 84,67 SM Sylvánské zelené NT 13 5059 80,00 SM Domačija Vrabči Ivo Šuc, Plilskovica 12, SI-6221 Dutovlje, Tel. 040/202 920 Teran PTP NT 13 0713 84,00 SM Družina Hoznar, Ručetna vas 8, SI-8340 Črnomelj, Tel. 041/215 862 Vino iz sušenega grozdja - NPV NPV 11 0519 89,67

ZM

Družina Mandelc, Radna 11, SI-8264 Boštanj, Tel. 051/315 735 Sauvignon SJI 11 5732 86,67

ZM

Družina Murgelj, Prečna 9, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/334 8516; 041/637 979 Rosé NT 12 7762 81,67 SM Rosé NT 13 3591 80,00 SM Družina Radišič - Živcova vina, Skopo 24, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/385 511 Cabernet sauvignon NT 08 0521 82,00 SM Družinska kmetija Protner, Dragučova 65, SI-2231 Pernica, Tel. 031/793 650 Renski rizling NT 13 2859 80,00 SM Familienweingut Trabos, Kranachberg 30, A-8462 Gamlitz, Tel. 0043 34/54430 Morillon NT 13 1759 84,00 SM Sauvignon blanc NT 13 3432 82,00 SM Gelber Muskateller NT 13 6737 80,33 SM Branko Furlan, Zavino 33, SI-5295 Branik, Tel. 05/305 7101 Chardonnay NT 13 1986 Pinela NT 13 7152 Malvazija NT 13 5186

85,33 83,67 83,00

ZM SM SM

Franc Grabnar, Ardro pri Raki 17, SI-8274 Raka, Tel. 041/375 621 Cviček PTP NT 13 8582 74,00

SM

Grosgrubar, Mali Ban 6, SI-8310 Šentjernej, Tel. 040/567 566 Rumeni muškat NT 13 5933 85,00

ZM

Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o., Obrtniška ulica 2, SI-3240 Šmarje pri Jelšah, Tel. 03/818 1800, 040/567 566 Rumeni muškat NT 13 2186 82,33 SM Modra frankinja NT 12 6162 80,33 SM Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova 34, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 02/654 3202 Sauvignon NT 13 2777 81,33 SM Efekt rose NT 13 9268 81,00 SM Istenič d.o.o., Celovška cesta 72, SI-1000 Ljubljana, Tel. 01/515 7885 Prestige extra brut PV 08 0610 85,33 Gourmet rose PV 0 5995 83,00 Barbara PV 0 8504 81,67

ZM SM SM

Jamšek 1887, Jamšek Ivan Marko, Manče 5, SI-5271 Vipava, Tel. 031/624 883 Rumeni muškat NPV 06 1341 86,33 ZM Rumeni muškat NT 13 1985 85,67 ZM Merlot NT 11 4172 80,67 SM 85


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Milan Jamšek, Kamenica 7, SI-8296 Krmelj, Tel. 031/646 057 Modra frankinja NT 11 8076 83,00 NT 12 2806 80,33 Modra frankinja

Medalja Medal

SM SM

JM Vinarstvo Dolany, Ing. Jozef Mikuš, Dol'any č. 445, SK-90088 Dol'any, Tel. 00421 33/649 9102 Chardonnay IZ 13 0990 82,33 SM Cabernet Sauvignon Rosé NPV 13 9705 80,33 SM Kainrath M. u. A. Weinhof, Ziegenberg 17, A-8262 Ilz, Tel. 0043 3385/75 17 Muskateller NT 13 8160 86,00 ZM Zweigelt NT 12 4470 83,00 SM Weißburgunder NT 13 9483 82,67 SM Muskateller NT 13 6266 82,00 SM Welschriesling NT 13 5037 81,00 SM Morillon NT 13 7519 80,67 SM Kapela vinogradništvo in vinarstvo d.d., Paričjak 22a, SI-9252 Radenci, Tel. 02/520 4250 Traminec NT 13 6791 85,00 ZM Kmečka zadruga Krško z.o.o., Rostoharjeva 88, SI-8270 Krško, Tel. 07/488 2500 Modra frankinja sji SJI 12 8472 88,67 Beli pinot NT 13 3339 82,33

ZM SM

Kmetija Kobal - Benedikt in Simon Kobal, Budanje 30, SI-5271 Vipava, Tel. 041/708 092, 05/364 5030 Laški rizling NT 13 7612 81,67 SM Kmetija Talaber - Družina Vöröš, Dolga ulica 62, SI-9226 Moravske Toplice, Tel. 051/428 822 Modri pinot - Rose NT 13 0244 84,00 SM Beli pinot NT 13 1443 81,67 SM Kmetija Tomažič, Vrhpolje 77, SI-5271 Vipava, Tel. 051/344 217 Cabernet sauvignon NT 13 6507 82,67

SM

Kmetijska zadruga Metlika z.o.o., Cesta XV. brigade 2, SI-8330 Metlika, Tel. 07/363 7000 Kolednik laški rizling L.V. LV 99 2130 89,00 ZM Kolednik LR LV LV 09 1362 87,33 ZM Kolednik sauvignon J.I. JI 09 9019 86,33 ZM Kolednik RM SJI SJI 09 9714 85,33 ZM Kolednik SA SJI SJI 11 0506 83,67 SM Modra frankinja prestige NT 08 3802 82,33 SM Metliška penina PV 11 7825 81,67 SM Zdravica NT 11 6462 81,67 SM Penina rose PV 11 2663 81,33 SM Poet romantic AR 11 2087 81,33 SM Modra frankinja NPV 12 7747 81,00 SM Metliška črnina PTP NT 12 7406 80,67 ZM Milan in Margita Kolarič, Norički Vrh 35, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 1713 Kolaričeva penina polsuha PV 0 2837 81,33 Chardonnay NT 13 1763 80,00

SM SM

Ubald Konjedic, Hum 58, SI-5211 Kojsko, Tel. 05/304 6142 Merlot NT 12 0383

SM

86

83,00


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Elfrida in Konrad Kosić, Vodovnikova 13, SI-2000 Maribor, Tel. 041/643 305, 031/379 150 NT 13 5577 Majdino vino Sivi pinot NT 13 0861 Beli pinot NT 13 7715 Sauvignon NT 13 7556

82,67 81,33 80,33 80,33

Medalja Medal

SM SM SM SM

Krampač Štefan - Vinogradništvo Krampač, Kopriva 1, SI-9240 Ljutomer, Tel. 02/589 1157 Laški rizling PT PT 08 1947 85,00 ZM Chardonnay NT 13 1710 80,67 SM Mirko Krašovec, Arclin 66/c, SI-3211 Škofja vas, Tel. 041/745 605 Sauvignon IZ IZ 13 8421 88,33 Chardonnay NT NT 13 5278 82,33 Kerner NT NT 13 1840 81,67 Chardonnay IZ IZ 13 7001 80,67

ZM SM SM SM

Kristančič Dušan - vina iz Medane, Medana 29, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 05/395 9533 Merlot NT 09 7981 85,67 ZM Cabernet sauvignon NT 11 8995 85,67 ZM Pavo rdeče NT 11 2731 84,67 SM Pavo belo NT 11 0478 81,33 SM Franci Lekše, Veliki Trn 18, SI-8270 Krško, Tel. 031/393 447 Cviček PTP NT 13 8222

74,33

SM

Dimitrij Macarol, Križ 201, SI-6210 Sežana, Tel. 041/698 986 Teran PTP - izbrani NT 13 8045 88,33

Š

Srečko Marc, Slap 24, SI-5271 Vipava, Tel. 041/698 566 Pikolit beli PT 11 1767

VZM

90,00

Rajko Markovič, Polje 30/b, SI-6310 Izola - Isola, Tel. 041/649 967 Rajski opoj AR 13 3826 83,00

SM

Mavretič družina, Kamenica 6, SI-8330 Metlika, Tel. 041/779 273 Sauvignon SJI 11 3000 85,67 Rumeni muškat SJI 11 2778 82,33

ZM SM

Molan Andrej - Vinska klet Čele, Anovec 15, SI-8272 Zdole, Tel. 041/795 922 Laški rizling jagodni izbor JI 11 7369 81,67 SM Neubauer Walter, Spielfeld 51, A-8471 Spielfeld, Tel. 0043 3453/26 51 Traminer IZ 11 5917 85,33 ZM Zweigelt - Blau NT 13 7578 82,67 SM Weißburgunder PT 11 1928 80,33 SM Obitelj Štritof "Šokac", II Sultanska cesta 8, Vučilčevo, HR-10293 Dubravica, Tel. 00385 1/339 9444 Ledeno vino LV 12 0699 90,33 VZM Obiteljski podrum - Mlinarić, Jalšovec 38, HR-40312 Štrigova, Tel. 00385 98/232 077 Chardonnay - arhiva PT 97 9425 Renski rizling PT 13 8250 Pinot beli PT 13 0424 Silvanec zeleni PT 13 9610 Traminec PT 13 7086 87

85,67 85,00 85,00 84,67 83,33

ZM ZM ZM SM SM


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

OPG - Đurinski, I odv. Đurinski 7, Hruševec Kupljenski, HR-10295 Kupljenovo, Tel. 00385 1/339 3062 IZ 11 3176 Traminec izborna Traminac izborna berba IZ 13 0191 Graševina I.B. IZ 11 9061

Medalja Medal

87,33 85,67 84,00

ZM ZM SM

OPG Gašparinčić Željko, Josipa Šintića 24, HR-10292 Šenkovac, Tel. 00385 1/339 5627 Graševina JI JI 11 0139 85,67

ZM

OPG Libero Sinković, San Mauro 157, HR-52462 Momjan, Tel. 00385 52/779 033 Muškat momjanski SJI 08 9934 81,00 SM Muškat momjanski NT 13 5795 80,33 SM Muškat momjanski NT 13 3279 80,00 SM OPG Siljan Josip - Vina Siljan, Šegotići 36, HR-52208 Krnica, Tel. 00385 52/553 155 Merlot PT 12 3096 82,67 Malvazija NT 13 1401 82,33 Teranov liker - Terano NPV 0 7875 81,00

SM SM SM

OPG Vlado Župančić, Mala Rakovica, Stara cesta 22, HR-10430 Samobor, Tel. 00385 1/336 4264 Plemenitaš NT 13 9967 85,33 ZM P&F Jeruzalem Ormož d.o.o., Kolodvorska cesta 11, SI-2270 Ormož, Tel. 01/515 6760 Gomila, Laški rizling, Single Vineyard Selection, ledena trgatev LV 10 2963 90,67 Beli pinot, arhivsko vino, pozna trgatev PT 71 2447 88,33 Jeruzalem Ormož, Traminec NT 13 6177 88,00 Jeruzalem Ormož, Laški rizling, pozna trgatev PT 06 1724 86,33 Jeruzalem Ormož, Cabernet Sauvignon & Merlot NT 13 8278 85,00 Jeruzalem Ormož, Rumeni muškat NT 13 6784 84,33 Gomila, Šipon, Single Vineyard Selection NT 11 3877 84,33 Ljutomerčan, Traminec NT 13 6555 84,00 Gomila, Cabernet Sauvignon & Merlot, Delighful NT 13 7563 84,00 Royal Aminta Platinum NT 09 2992 84,00 Jeruzalem Ormož, Penina Rose PV 13 9783 83,67 Jeruzalem Ormož, Sauvignon NT 13 8289 83,67 Gomila, Sauvignon, Single Vineyard Selection NT 13 1335 83,67 Ljutomerčan, Laški rizling NT 13 1922 83,67 Jeruzalem Ormož, Jeruzalemčan NT 13 1858 83,33 Jeruzalem Ormož, Terase NT 13 6619 83,00 Puklavec & friends, Cabernet Sauvignon & Merlot NT 13 2026 83,00 Jeruzalem Ormož, Sauvignon penina PV 13 1144 82,67 Jeruzalem Ormož, Chardonnay NT 13 4682 82,67 Gomila, Traminec, Single Vineyard Selection, izbor IZ 12 4978 82,67 Ljutomerčan, Kvartet NT 13 8583 82,33 Puklavec & friends, Sauvignon Blanc NT 13 7780 82,33 Jeruzalem Ormož, Sauvignon & Sivi Pinot NT 13 2519 82,00 88

VZM ZM Š ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Jeruzalem Ormož, Sivi Pinot Ljutomerčan, Rumeni muškat Jeruzalem Ormož, Renski rizling Jeruzalem Ormož, penina Brut Ljutomerčan, Renski rizling Gomila, chardonnay, Single Vineyard Selection Puklavec & friends, Chardonnay Jeruzalem Ormož, Muškatna penina Jeruzalem Ormož, Šipon

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

NT NT NT PV NT

13 13 13 13 13

4163 1390 9371 1137 4546

82,00 82,00 82,00 81,40 81,00

SM SM SM SM SM

NT NT PV NT

13 13 13 13

4854 0129 0679 8073

81,00 81,00 80,33 80,00

SM SM SM SM

P.T.O. "Sošić" - Adriano Sošić, Lašići 2a, HR-52447 Vižinada, Tel. 00385 98/927 3739 Bijelo kvalitetno vino muškat bijeli NT 13 8152 84,33 Bijelo kvalitetno vino NT 13 2847 83,67

SM SM

Patria Kobylí AG, Kobylí 716, CZ-69110 Kobyli, Tel. 00420 519/440 742 Rulandské modré IZ 11 8479 87,00 ZM Frankovka PT 11 0111 81,33 SM Simon Pinterič, Bizeljska cesta 115, SI-8259 Bizeljsko, Tel. 041/520 481 Chander - brut PV 0 3895 81,33 SM Polič Marjan - Vinotoč Polič, Zgornja Ščavnica 60, SI-2233 Sveta Ana, Tel. 02/703 2262 Traminec PT 13 4374 83,33

SM

Posestvo Črni Kos, Rošpoh 25c, SI-2000 Maribor, Tel. 02/250 2473 Sauvignon IZ 10 1116 86,00

ZM

Posestvo Ferjančič, Planina 73, SI-5270 Ajdovščina, Tel. 041/834 013 Merlot NT 11 9250 85,67 Pinela NT 13 5901 82,00

Š SM

Posestvo Klenar, Plavje 55a, SI-6281 Škofije, Tel. 041/653 443 Cabernet sauvignon NT 05 8212 Modri pinot NT 11 2137 Vinja NT 11 9386 Penina Klenar PV 0 6113

84,67 81,33 81,33 81,33

SM SM SM SM

Posestvo Silveri, Neblo 14, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 040/537 986; 041/687 251 Silveri Rdeči Tenor NT 11 9981 Silveri Cuvee Brut PV 0 1709 Silveri White PV 0 9297

85,00 84,67 83,33

ZM SM SM

Posestvo Štokelj, Planina 9, SI-5270 Ajdovščina, Tel. 041/483 777 Planta rdeča NT 11 9101 82,00 Pinela NT 13 8330 81,67

SM SM

PRA-VINO Čurin - Prapotnik, Kog 14, SI-2276 Kog, Tel. 041/632 242, 02/713 7023 Laški rizling sji SJI 11 9270 Sauvignon NT 13 9978

VZM ZM

90,67 85,67

Ptujska klet d.o.o., Vinarski trg 1, SI-2250 Ptuj, Tel. 02/787 9838 Pullus renski rizling suš NPV 09 5355 92,67 Pullus chardonnay sji SJI 11 3779 90,67 Pullus rumeni muškat suš NPV 11 1760 87,33 Pullus modra frankinja NT 07 4714 85,67 89

Š Š ZM ZM


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Pullus rumeni muškat Pullus zvrst suha Pullus chardonnay Pullus traminec G Pullus sivi pinot

Označba Letnik Denomination Year

NT NT NT NT NT

13 12 13 11 13

Šifra Ocena Sample nr. Rating

7298 0411 3412 4529 9986

Medalja Medal

85,33 85,00 84,00 82,67 82,33

ZM ZM SM SM SM

89,00 86,00 85,00 84,67 84,00 83,67 83,33 83,00 82,00 80,00

ZM Š ZM SM SM SM SM SM SM SM

Joško Renčel, Dutovlje 24, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/370 561 Negra NPV 04 5491 85,67

ZM

Rodinné vinařství Pavel Binder, Hřbitovní 570, CZ-69103 Rakvice Sauvignon 2013 PT 13 6070 87,33 Cuvée Binder Premium NT 13 7681 84,67

Š SM

Radgonske gorice Gornja Radgona d.d., Jurkovičeva ulica 5, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 8510 Svečnično vino SJI 97 3203 Zlata radgonska penina PV 09 2913 Zlata radgonska penina PV 06 2419 Zlata radgonska penina PV 09 5640 Traminec NT 13 2596 Zlata radgonska penina PV 08 7873 Sauvignon NT 13 4774 Zlata radgonska penina PV 08 9806 Ranina NT 13 9716 Zlata radgonska penina PV 09 9003

Sanctum - MP International d.o.o., Lipoglav 71, SI-3215 Loče pri Poljčanah, Tel. 041/563 267 Laški rizling LV 09 4094 92,33 VZM Modri pinot prestige NT 11 1212 82,00 SM Ivan Satler, Spodnji Ivanjci 13, SI-9245 Spodnji Ivanjci, Tel. 051/323 483 Traminec NT 12 2734 80,67 SM Ivan Simonič, Črešnjevec pri Semiču 9, SI-8333 Semič, Tel. 07/356 8263 Semiška penina rose PV 11 2065 83,00 SM Semiška penina polsuha PV 08 6825 82,67 SM Semiška penina barrique PV 09 0004 82,33 SM Skovin AD, Skopje, Str. 15-ti Korpus No. 3, MK-1000 Skopje, Tel. +389/2 3145 701 Syrah-Cabernet Barrique NT 10 6104 Chardonnay NT 12 1734 Sauvignon Blanc NT 13 6568

83,33 83,00 80,33

SM SM SM

Sokač Ivan - Elektron, Strmec 182, HR-49244 Stubičke toplice, Tel. 00385 98/303 903 Graševina NT 13 9698 83,33

SM

Sonberk, Sonberk 1, CZ-69127 Popice, Tel. 00420 777/630 434 Pálava IZ 12 5540 84,67

SM

Bogomil Starc, Tomaj 88, SI-6221 Dutovlje, Tel. 05/764 1851 Teran PTP NT 13 8338 85,00

ZM

Steyer vina, Plitvica 10, SI-9253 Apače, Tel. 041/768 026 Steyer Vaneja NPV 11 1721 Dišeči traminec NT 13 0262 Steyer Vaneja dišeča penina PV 09 2797 Dišeči traminec NT 13 5257

VZM SM SM SM

90

90,00 84,33 84,33 84,00


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Steyer Vaneja Dišeči traminec Sauvignon

Označba Letnik Denomination Year

LV NT NT

11 13 13

Šifra Ocena Sample nr. Rating

0035 7616 8727

84,00 82,67 82,33

Medalja Medal

SM SM SM

Ščurek vino-wine, Plešivo 44, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 041/625 842 Sauvignon NT 13 6418 80,67 SM Jožef - Boris Škerlj, Tomaj 46, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/384 181 Teran PTP NT 12 7785 81,00

SM

Emil Trop, Lahonci 36a, SI-2259 Ivanjkovci, Tel. 031/373 001 Renski rizling PT 12 0020 80,33

SM

Turistična kmetija Arkade Jordan Cigoj s.p., Črniče 91, SI-5262 Črniče, Tel. 05/366 6009 Merlot NT 09 9811 83,67 SM Turistična kmetija, vinska klet Puhan, Bogojina 311, SI-9222 Bogojina, Tel. 031/703 605 Traminec NT 12 9942 82,67 SM Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Pivola 10, SI-2311 Hoče, Tel. 02/320 9000 Sauvignon jagodni izbor JI 07 7659 87,00 Sauvignon NT 13 2443 84,33

ZM SM

Univerza v Novi Gorici, Vipavska cesta 13, SI-5000 Nova Gorica Univerzitetni zelen 2013 NT 13 4976 84,00

SM

Veralda, Kršin 3, HR-52474 Brtonigla, Tel. +385/52 774 111 Malvazija prestige NT 13 4901

SM

82,33

Vina "Zgonik", Aleksander in Damir Zgonik, Branik 16, SI-5295 Branik, Tel. 041/341 120 Chardonnay NT 12 5100 83,00 SM Vina Dešković, Kostanjica 58, HR-52429 Grožnjan, Tel. 00385/52 776 315 Muškat momjanski NT 13 9476 83,67 SM Malvazija NT 13 8138 82,00 SM Vina Dornberg d.o.o., Zalošče 29d, SI-5294 Dornberk, Tel. 05/301 7688 Sivi pinot NT 11 0457 84,67 SM Merlot NT 11 0294 83,67 SM Merlot arhiva NT 08 3979 81,67 SM Sauvignon NT 12 7055 80,67 SM Vina Kralj - Zdravko Kralj, Kobdilj 22, SI-6222 Štanjel, Tel. 041/695 677 Kraljeva penina 1 PV 09 1204 82,00 SM Kraljeva penina 2 PV 11 5058 80,67 SM Vina Štoka, Krajna vas 1a, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/361 823 Carsus NT 07 6206 85,33

ZM

Vina Švagelj, Štanjel 152, SI-6222 Štanjel, Tel. 031/317 047 Izbrani teran PTP NT 13 6896

83,00

SM

Vina Urdih, Škrbina 38, SI-6223 Komen, Tel. 05/766 8158 Jog'nova penina rose 08 PV 08 4779 Penina Babč 05 PV 05 7599

82,00 80,00

SM SM

91


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Vina Ušaj - Ussai, Črniče 56, SI-5262 Črniče, Tel. 05/366 6075 Cabernet sauvignon NT 09 3970 85,33

ZM

Vina Zajc, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/338 2576 Laški rizling SJI 11 0030 93,00 Laški rizling LV 10 0062 86,00 Laški rizling LV 12 0883 84,67 Cviček PTP NT 13 9585 74,67 Cviček PTP NT 13 3690 74,00 Cviček PTP NT 13 3204 72,33

VZM ZM SM SM SM SM

Vina Zalatel, Hruševlje 6, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 031/629 328 Rebula NT 13 9846 82,33 Merlot NT 10 8062 82,00

SM SM

Vinakoper d.o.o., Šmarska cesta 1, SI-6000 Koper, Tel. 05/663 0100 Shiraz NT 09 5135 86,33 Capris merlot NT 10 2441 85,00 Chardonnay NT 13 6787 84,00 Cabernet sauvignon NT 10 1109 84,00 Merlot NT 10 9351 83,67 Sladki muškat NT 13 3975 83,33 Capris rose penina PV 12 2805 82,33 Capris modri pinot NT 11 6886 81,00

ZM ZM SM SM SM SM SM SM

Vinakras z.o.o. Sežana, Sejmiška pot 1a, SI-6210 Sežana, Tel. 05/731 3444 Teranton NT 09 7171 87,00 ZM Izbrani teran PTP vzorec 1 NT 13 6331 85,00 ZM Rose NT 13 5614 83,00 SM Vitovska prestige NT 11 6478 83,00 SM Izbrani teran prestige NT 12 0816 82,67 SM Teranov liker PTP AR 12 6603 82,33 SM Izbrani teran PTP vzorec 2 NT 13 5333 82,00 SM Izbrani teran PTP vzorec 3 NT 13 6870 81,67 SM Kraška penina PV 12 9284 80,33 SM Vinar Kupljen d.o.o., Okoslavci 2a, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 02/568 9073 Chardonnay ledeno LV 09 2145 88,67 Chardonnay PT PT 07 3481 86,33 Traminec NT 13 6447 83,67 Renski rizling PT PT 11 9957 82,67

ZM ZM SM SM

Vinarství Glosovi, Na Výsluní 841, CZ-69155 Moravská Nová Ves, Tel. 00420 519/342 577 Chardonnay SJI 08 5050 86,67

ZM

Vinarstvi Lahofer, a.s., Brnenská 523, CZ-67120 Dobšice, Tel. 00420 515/242 756 Veltlínské zelené PT 11 3083 Ryzlink rýnský NT 12 4057

84,33 83,33

SM SM

Vinarství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, CZ-69201 Mikulov Pinot Noir 2013 rosé Flower Line PT 13 0318 82,67 Sauvignon 2013 Flower Line PT 13 4382 82,33

SM SM

Vinarstvo Gec, Ponikve 32, SI-6210 Sežana, Tel. 031/841 880 Harmonija NT 11 7068 Teran PTP NT 13 6279

SM SM

92

82,67 81,67


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Medalja Medal

Vinarstvo Rebula, Brestovica pri Komnu 32, SI-6223 Komen, Tel. 05/766 4339 Izbran teran PTP NT 13 1470 83,33 SM PV 07 1528 80,67 SM Br'stovska penina Vino Falot, Janez & Sabina Valdhuber, Svečina 13a, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 051/352 865 Sivi pinot NT 13 4852 85,00 ZM Vino Plemenič, Miran Plemenič, Kog 93, SI-2276 Kog, Tel. 041/896 876 Traminec NT 13 7782 82,00 SM Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan, Hum 8a, SI-5211 Kojsko, Tel. 05/304 6526/8 Rumeni muškat NT 13 3688 85,00 Sivi pinot NT 13 6305 81,67 Refošk NT 13 5191 81,67

ZM SM SM

Vinogradniška izletniška kmetija Ratek, Mali Brebrovnik 33, SI-2259 Ivanjkovci, Tel. 031/638 271 Rumeni muškat NT 13 7179 83,33 Šipon NT 13 1853 80,33

SM SM

Vinogradništvo Družina Kos, Ključarovci 66, SI-9242 Križevci pri Ljutomeru, Tel. 041/357 520 Šipon NT 12 2939 82,67 SM Vinogradništvo Gošnjak - Vino Max, Vrazova 8, SI-9240 Ljutomer, Tel. 041/745 750, 041/676 255 Chardonnay izbor 2012 IZ 12 8904 82,67 Chardonnay pt 2010 PT 10 9484 81,67

SM SM

Vinogradništvo in kletarstvo Buntovi - Cotič Bogdan, Škrbina 62, SI-6223 Komen, Tel. 05/766 7025, 031/867 632 Izbrani teran PTP NT 11 4543 83,33

SM

Vinogradništvo Križovnik, Jurovski dol 62, SI-2223 Jurovski Dol Traminec NT 13 9320 81,00

SM

Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger, Na žago 1, SI-8310 Šentjernej, Tel. 07/308 1422 Sivi pinot NT 11 0490 85,33 ZM Laški rizling IZ 11 6170 85,00 ZM Modra frankinja NT 11 8701 83,67 SM Cviček NT 13 6499 74,00 SM Vinska klet Bajnof, Cvelbar Marko s.p., Gorenja vas 22, SI-8220 Šmarješke Toplice, Tel. 07/307 5633 Cviček PTP NT 13 1996

74,67

SM

Vinska klet Frelih d.o.o., Šentrupert 35, SI-8232 Šentrupert, Tel. 07/600 0603 Penina Kappelman PV 06 2601 84,00 SM Modra frankinja NT 09 2868 80,67 SM Šentruperška penina PV 06 7009 80,33 SM Penina od fare PV 09 6532 80,00 SM Cviček PTP NT 13 2725 76,00 ZM Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo, Zadružna cesta 9, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 05/331 0100 Merlot Bagueri NT 09 6397 Cabernet sauvignon Bagueri NT 10 8209 93

87,00 86,67

ZM ZM


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Chardonnay Bagueri Krasno rdeče Penina Bagueri rosé Sauvignon blanc Quercus Rebula Quercus Sivi pinot Bagueri Cabernet sauvignon Quercus

Označba Letnik Denomination Year

NT NT PV NT NT NT NT

11 12 0 13 13 12 12

Šifra Ocena Sample nr. Rating

3274 7455 2612 3214 7015 5597 2053

Medalja Medal

84,67 84,67 83,67 83,33 82,33 81,00 80,33

SM SM SM SM SM SM SM

Vinska klet Mastnak, Orešje 10, SI-8290 Sevnica, Tel. 041/690 136 Penina Valvasor - Rumeni muškat PV 11 3122 82,00

SM

Vinska klet Miška, Erzelj 22, SI-5271 Vipava, Tel. 041/583 955 Pinela NT 13 5971 80,67

SM

Vinska klet Orel, Avber 10, SI-6210 Sežana, Tel. 041/548 330 Izbrani teran PTP NT 13 4591 84,33

SM

Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina 6, SI-8330 Metlika, Tel. 07/305 9098 Rumeni muškat SJI 06 8543 92,00 Š Sauvignon LV 03 4608 89,00 ZM Renski rizling SJI 11 7690 88,67 ZM Sauvignon SJI 99 1052 87,67 ZM Rumeni muškat LV 07 1939 86,33 ZM Rumeni muškat SJI 11 5641 82,33 SM Vinska klet Rebernik, Dragonja 114, SI-6333 Sečovlje - Sicciole, Tel. 05/672 2563, 041/329 436 Refošk NT 13 6075 81,00

SM

Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Korte 1a/b, SI-6310 Izola - Isola, Tel. 05/642 0775/6 Cabernet sauvignon NT 11 5213 85,67 ZM Sladki muškat NT 13 7321 80,67 SM Vinska klet Štok Rajko in David, Dutovlje 40/c, SI-6221 Dutovlje, Tel. 05/764 0502 Izbrani teran PTP NT 13 8683 84,00 SM Izbrani teran NT 12 2225 81,33 SM Vladimir Ražman - Domačija Ražman, Gračišče 1, SI-6272 Gračišče, Tel. 05/657 2003 Popetris NT 11 0012 84,67 Refošk NT 11 9941 82,67

SM SM

Rikardo Vrabec, Pliskovica 6, SI-6221 Dutovlje, Tel. 05/764 1672 Teranov liker PTP AR 13 3862 84,00 Izbrani teran PTP NT 13 2313 83,67

SM SM

Vuglec Breg d.o.o., Donje Vino 1c, HR-49217 Krapinske Toplice, Tel. 00385 98/214 295 Cabernet sauvignon NT 11 0587 83,00 Baronial PV 11 4162 82,67

SM SM

Weingut Familie Malli, Einöd 38, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3456/31 59 Grauburgunder NT 13 5328

SM

82,67

Weingut Felberjörgl, Höch 47, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3456/31 89 Welschriesling Kreuzegg TBA SJI 11 1546 90,33 VZM Welschriesling Höchleit'n Eiswein LV 09 5677 87,67 ZM Sauvignon blanc Kreuzegg NT 13 1806 86,67 ZM 94


Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Zwickl Reserve Gelber Muskateller Sausal Weißburgunder Kreuzegg Morillon Höchleit'n Sauvignon blanc Klassik Blauer Zweigelt Barrique Traminer Mosergut Riesling Höchleit'n Riesling Klassik

Označba Letnik Denomination Year

NT NT NT NT NT NT NT NT NT

11 13 13 13 13 11 12 13 13

Šifra Ocena Sample nr. Rating

7541 6930 6519 5234 3088 6315 8920 9094 9559

86,00 85,00 83,33 83,33 83,00 82,00 81,67 80,67 80,00

Medalja Medal

Š ZM SM SM SM SM SM SM SM

Weingut Klug, Eichberg-Trautenburg 18, A-8463 Leutschach, Tel. 0043 3454/61 63 Pinot gris NT 13 6528 86,00 ZM Sauvignon blanc NT 13 0147 84,33 SM Weingut Koller, Greith 11, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3456/35 63 Weissburgunder Klassik NT 13 0532 81,00 SM Morillon Chardonnay Klassik NT 13 8569 80,67 SM Weingut Maria und Johannes Söll, Steinbach 63a, A-8462 Gamlitz, Tel. 0043 3454/66 67 Sämling 88, Scheurebe Sernau-Felsen NT 13 1517 84,67 Papageno Gelber Muskateller NT 11 8186 84,00 Gelber Muskateller Steinbach NT 13 2409 83,00 Sauvignon blanc Sernauberg NT 13 7812 82,00 Sauvignon blanc Klassik NT 13 2605 81,00 Sämling 88, Scheurebe Klassik NT 13 4271 81,00 Machrima Steinbach, Reserve NT 12 6375 80,00

SM SM SM SM SM SM SM

Weingut R&R Gerngross, Rettenberg 11, A-8441 Fresing, Tel. 0043 3456/29 22 Morillion Sausal NT 13 8986 83,67 SM Sauvignon blanc Hochbrudersegg NT 13 3739 81,00 SM Weingut Stoff, Brudersegg 6, A-8441 Fresing, Tel. 0043 34/562 597 Rose Zweigelt NT 13 5219 82,33 Gelber Muskateller NT 13 0120 81,00

SM SM

Weinhof Reichmann, Khünegg 54, A-8093 St. Peter an Ottersbach, Tel. 0043 3477/24 35 Pinot gris NT 13 5422 85,67 Pur pur NT 11 6735 83,33 Blauer Zweigelt NT 13 8977 81,33

ZM SM SM

Wisell - Grad Bizeljsko, Bizeljska vas 20, SI-8259 Bizeljsko, Tel. 041/927 628 Renski rizling JI l. 2013 JI 13 0152 87,00 ZM Zámecké vinarství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, CZ-69681 Bzenec, Tel. 00420 518/384 123 Pinot Noir 2013 rosé EGO NT 13 6229 83,67 Ryzlink rýnský 2013 EGO NT 13 5488 82,67

SM SM

Zlati Grič, d.o.o., Škalce 80, SI-3210 Slovenske Konjice, Tel. 03/758 0360 Traminec NT 13 5132 85,67 ZM Renski rizling NT 12 8611 85,00 ZM Sauvignon NT 13 0547 82,33 SM Žaren vinarstvo, sadjarstvo d.o.o., Nemška vas 1, SI-8273 Leskovec, Tel. 07/492 2292 Cviček PTP NT 13 3344 76,00 ZM Viljem Žižmond, Bukovica 52, SI-5293 Volčja Draga, Tel. 041/664 641 Merlot NT 11 6741 86,67 95

ZM


PREgLED UDELEŽENCEV OCENJEVANJA VIN IZ EKOLOŠKO PRIDELANEgA gROZDJA OVERVIEw Of THE PARTICIPANTS IN THE ASSESSmENT Of wINES fROm ORgANIC gRAPES Udeleženec / Participant Naziv vina / Wine

Označba Letnik Denomination Year

Šifra Ocena Sample nr. Rating

Biohof Adam Franz Adam Wurzschusterhof, Oberfahrenbach 44, A-8452 Grossklein, Tel. 0043 3454/401 Rotwein NT 11 0447 82,00

Medalja Medal

SM

Bio-Weinbau Johann Thünauer, Eichberg 158, A-8453 St. Johann i. S., Tel. 0043 664/533 7083 Muscaris 13 NT 13 4363 85,67 ZM Ekološko vinogradništvo Rodica Truške, Truške 1c, SI-6273 Marezige, Tel. 031/759 744; 041/695 019 Ekološki rumeni muškat sladki NT 12 1096 83,00 SM Hirschmugl-Domaene am Seggauberg, Seggauberg 41, A-8430 Leibnitz, Tel. 0043 3452/86 300 RWC 11 - Rotwein Cuvee NT 11 1377 85,67 ZM Cabernet Blanc - Trinkvergnügen NT 13 9878 84,00 SM Muscaris - Trinkvergnügen NT 13 0894 83,33 SM Sauvignon Blanc - Trinkvergnügen NT 13 2083 82,67 SM Weißburgunder Trinkvergnügen NT 13 6725 82,67 SM Morillon - Nobilis NT 12 5425 82,33 SM Traminer - Nobilis NT 12 2558 80,33 SM Knaus Otto Bioweingut, Sulztal, Weinstrasse 8, A-8461 Ehrenhausen, Tel. 0043 664/182 0565 Traminer IZ 13 6416 80,00

SM

Kmetija Mervar-Zalar, Na hribu 100, SI-8000 Novo mesto, Tel. 041/624 050 Cviček PTP NT 13 8831 76,00 ZM Silberberg, Landesweingut und Weinbauschule, Kogelberg 16, A-8430 Leibnitz, Tel. 0043 3452/82 339-45 Meletin NT 13 5495 87,00

Š

Štefan Štanfel, Podsabotin 5, SI-5211 Kojsko, Tel. 05/304 6252 Penina Lucija White PV 11 8463 85,00 Merlot NT 05 5323 81,33

ZM SM

Wein von Ploder - Rosenberg, Rosenberg 86, A-8093 St. Peter an Ottersbach, Tel. 0043 3477/32 34 Sauvignon Blanc NT 13 2919 85,67 ZM Weisburgunder NT 13 4750 85,00 ZM Weingut Dorner, Grazerstraße 14, A-8480 Mureck, Tel. 0043 664/231 8436 Ruländer NT 12 1243 85,33 ZM Gewürz Traminer 2011 NT 11 0392 84,67 SM Weingut Holger Hagen, Wagendorferstr. 55, A-8423 St. Veit am Vogau, Tel. 0043 664/638 5218 Morillon NT 12 2873 84,00 SM Sauvignon Blanc NT 12 5791 83,67 SM

96


PREgLED VIN OVERVIEw Of THE wINES Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

beli pinot P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Obiteljski podrum - Mlinarić Weingut Felberjörgl Kainrath M. u. A. Weinhof Kmečka zadruga Krško z.o.o. Kmetija Talaber - Družina Vöröš Weingut Koller Elfrida in Konrad Kosić Neubauer Walter

Beli pinot, arhivsko vino, pozna trgatev PT Pinot beli PT Weißburgunder Kreuzegg NT Weißburgunder NT Beli pinot NT Beli pinot NT Weissburgunder Klassik NT Beli pinot NT Weißburgunder PT

71 13

ŠS HR

2447 0424

88,33 85,00

ZM ZM

13 13 13 13 13 13 11

AT AT BSR PRE AT ŠS AT

6519 9483 3339 1443 0532 7715 1928

83,33 82,67 82,33 81,67 81,00 80,33 80,33

SM SM SM SM SM SM SM

09

KRA 5808

87,33

ZM

10 11 11 09 05 11 10 11 13 08

GBR GBR SI VIP SI VIP SI HR VIP KRA

8209 8995 5213 3970 8212 8214 1109 0587 6507 0521

86,67 85,67 85,67 85,33 84,67 84,00 84,00 83,00 82,67 82,00

ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM

12

GBR 2053

80,33

SM

Cabernet sauvignon Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje Cabernet sauvignon NT Vinska klet Goriška Cabernet sauvignon Brda z.o.o., Dobrovo Bagueri NT Kristančič Dušan - vina iz Medane Cabernet sauvignon NT Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Cabernet sauvignon NT Vina Ušaj - Ussai Cabernet sauvignon NT Posestvo Klenar Cabernet sauvignon NT Agroind Vipava 1894 Vipava d.d. Cabernet sauvignon NT Vinakoper d.o.o. Cabernet sauvignon NT Vuglec Breg d.o.o. Cabernet sauvignon NT Kmetija Tomažič Cabernet sauvignon NT Družina Radišič - Živcova vina Cabernet sauvignon NT Vinska klet Goriška Cabernet sauvignon Brda z.o.o., Dobrovo Quercus NT JM Vinarstvo Dolany, Cabernet Sauvignon Ing. Jozef Mikuš Rosé NPV

13

SL

9705

80,33

SM

Pullus chardonnay sji SJI

11

ŠS

3779

90,67

Š

Svečnično vino Chardonnay ledeno Chardonnay Chardonnay Chardonnay PT Chardonnay - arhiva Chardonnay

SJI LV NT SJI PT PT NT

97 09 10 08 07 97 13

ŠS ŠS VIP CZ ŠS HR VIP

3203 2145 7050 5050 3481 9425 1986

89,00 88,67 87,00 86,67 86,33 85,67 85,33

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM

Chardonnay Bagueri Pullus chardonnay Chardonnay Morillon Morillion Sausal Morillon Höchleit'n

NT NT NT NT NT NT

11 13 13 13 13 13

GBR ŠS SI AT AT AT

3274 3412 6787 1759 8986 5234

84,67 84,00 84,00 84,00 83,67 83,33

SM SM SM SM SM SM

Chardonnay Chardonnay Chardonnay izbor 2012 Jeruzalem Ormož, Chardonnay Chardonnay NT

NT NT IZ

12 12 12

VIP MK ŠS

5100 1734 8904

83,00 83,00 82,67

SM SM SM

NT NT

13 13

ŠS ŠS

4682 5278

82,67 82,33

SM SM

Chardonnay

IZ

13

SL

0990

82,33

SM

Chardonnay Ptujska klet d.o.o. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Vinar Kupljen d.o.o. Tomaž Božič Vinarství Glosovi Vinar Kupljen d.o.o. Obiteljski podrum - Mlinarić Branko Furlan Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo Ptujska klet d.o.o. Vinakoper d.o.o. Familienweingut Trabos Weingut R&R Gerngross Weingut Felberjörgl Vina "Zgonik", Aleksander in Damir Zgonik Skovin AD, Skopje Vinogradništvo Gošnjak - Vino Max P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Mirko Krašovec JM Vinarstvo Dolany, Ing. Jozef Mikuš

97


Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

Vinogradništvo Gošnjak - Vino Max Chardonnay pt 2010 PT Posestvo Klenar Penina Klenar PV P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Gomila, chardonnay, Single Vineyard Selection NT P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. puklavec & friends, Chardonnay NT Kainrath M. u. A. Weinhof Morillon NT Weingut Koller Morillon Chardonnay Klassik NT Mirko Krašovec Chardonnay IZ IZ Krampač Štefan Vinogradništvo Krampač Chardonnay NT Milan in Margita Kolarič Chardonnay NT

10 0

ŠS SI

9484 6113

81,67 81,33

SM SM

13

ŠS

4854

81,00

SM

13 13

ŠS AT

0129 7519

81,00 80,67

SM SM

13 13

AT ŠS

8569 7001

80,67 80,67

SM SM

13 13

ŠS ŠS

1710 1763

80,67 80,00

SM SM

Cviček PTP Žaren vinarstvo, sadjarstvo d.o.o. Vinska klet Frelih d.o.o. Stanislav Barkovič Vina Zajc Vinska klet Bajnof, Cvelbar Marko s.p. Franci Lekše Martin Blažič Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Franc Grabnar Vina Zajc Stanislav Barkovič Vina Zajc

Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP

NT NT NT NT

13 13 13 13

DOL DOL DOL DOL

3344 2725 4706 9585

76,00 76,00 75,33 74,67

ZM ZM ZM SM

Cviček PTP Cviček PTP Cviček

NT NT NT

13 13 13

DOL 1996 DOL 8222 DOL 7379

74,67 74,33 74,00

SM SM SM

Cviček Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP

NT NT NT NT NT

13 13 13 13 13

DOL DOL DOL DOL DOL

6499 8582 3690 6995 3204

74,00 74,00 74,00 73,67 72,33

SM SM SM SM SM

Kerner NT

NT

13

ŠS

1840

81,67

SM

Vina Zajc Laški rizling SJI Sanctum - MP International d.o.o. Laški rizling LV P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Gomila, Laški rizling, Single Vineyard Selection, ledena trgatev LV PRA-VINO Čurin - Prapotnik Laški rizling sji SJI Weingut Felberjörgl Welschriesling Kreuzegg TBA SJI Janez Čerič Laški rizling NPV Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Kolednik laški rizling L.V. LV Weingut Felberjörgl Welschriesling Höchleit'n Eiswein LV Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Kolednik LR LV LV P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Jeruzalem Ormož, Laški rizling, pozna trgatev PT Vina Zajc Laški rizling LV OPG Gašparinčić Željko Graševina JI JI Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Laški rizling IZ Krampač Štefan Vinogradništvo Krampač Laški rizling PT PT Vina Zajc Laški rizling LV OPG - Đurinski Graševina I.B. IZ P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Ljutomerčan, Laški rizling NT Sokač Ivan - Elektron Graševina NT

11 09

Kerner Mirko Krašovec

Laški rizling

98

DOL 0030 ŠS 4094

93,00 VZM 92,33 VZM

10 11

ŠS ŠS

2963 9270

90,67 VZM 90,67 VZM

11 12

AT ŠS

1546 6540

90,33 VZM 89,00 ZM

99

BKR 2130

89,00

ZM

09 09

AT 5677 BKR 1362

87,67 87,33

ZM ZM

06 10 11

ŠS 1724 DOL 0062 HR 0139

86,33 86,00 85,67

ZM ZM ZM

11

DOL 6170

85,00

ZM

08 12 11

ŠS 1947 DOL 0883 HR 9061

85,00 84,67 84,00

ZM SM SM

13 13

ŠS HR

83,67 83,33

SM SM

1922 9698


Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Molan Andrej - Vinska klet Čele

Laški rizling jagodni izbor

JI

11

BSR 7369

81,67

SM

Laški rizling Welschriesling

NT NT

13 13

VIP AT

7612 5037

81,67 81,00

SM SM

Bijelo kvalitetno vino Malvazija Malvazija Malvazija prestige Malvazija

NT NT NT NT NT

13 13 13 13 13

HR VIP HR HR HR

2847 5186 1401 4901 8138

83,67 83,00 82,33 82,33 82,00

SM SM SM SM SM

Merlot Bagueri Merlot Merlot Merlot Capris merlot Merlot Single Vineyard 2011 Merlot Merlot

NT 09 NT 11 NT 09 NT 11 NT 10

GBR VIP GBR VIP SI

6397 6741 7981 9250 2441

87,00 86,67 85,67 85,67 85,00

ZM ZM ZM Š ZM

NT NT NT

11 10 11

MK SI VIP

3433 9351 0294

84,33 83,67 83,67

SM SM SM

Merlot Merlot Merlot Merlot Merlot arhiva Merlot Merolt

NT 09 NT 12 PT 12 NT 10 NT 08 NT 11 NT 12

VIP GBR HR GBR VIP VIP KRA

9811 0383 3096 8062 3979 4172 5967

83,67 83,00 82,67 82,00 81,67 80,67 80,33

SM SM SM SM SM SM SM

12

BKR 7406

80,67

ZM

Modra frankinja sji SJI 12 Pullus modra frankinjaNT 07

BSR 8472 ŠS 4714

88,67 85,67

ZM ZM

Modra frankinja NT Modra frankinja NT Modra frankinja prestige NT Rosé NT Zdravica NT Frankovka PT Poet romantic AR Modra frankinja NPV Modra frankinja NT

11 11 08 12 11 11 11 12 09

DOL DOL BKR BKR BKR CZ BKR BKR DOL

8701 8076 3802 7762 6462 0111 2087 7747 2868

83,67 83,00 82,33 81,67 81,67 81,33 81,33 81,00 80,67

SM SM SM SM SM SM SM SM SM

Modra frankinja Modra frankinja

NT NT

12 12

ŠS 6162 DOL 2806

80,33 80,33

SM SM

IZ NT

11 13

CZ 8479 PRE 0244

87,00 84,00

ZM SM

NT

13

CZ

6229

83,67

SM

PT NT NT

13 11 11

CZ ŠS SI

0318 1212 2137

82,67 82,00 81,33

SM SM SM

Kmetija Kobal - Benedikt in Simon Kobal Kainrath M. u. A. Weinhof

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

malvazija P.T.O. "Sošić" - Adriano Sošić Branko Furlan OPG Siljan Josip - Vina Siljan Veralda Vina Dešković

merlot Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo Viljem Žižmond Kristančič Dušan - vina iz Medane Posestvo Ferjančič Vinakoper d.o.o. Chateau Kamnik, Mikei International Vinakoper d.o.o. Vina Dornberg d.o.o. Turistična kmetija Arkade Jordan Cigoj s.p. Ubald Konjedic OPG Siljan Josip - Vina Siljan Vina Zalatel Vina Dornberg d.o.o. Jamšek 1887, Jamšek Ivan Marko Miha Berus

metliška črnina Kmetijska zadruga Metlika z.o.o.

Metliška črnina PTP NT

modra frankinja Kmečka zadruga Krško z.o.o. Ptujska klet d.o.o. Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Milan Jamšek Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Družina Murgelj Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Patria Kobylí AG Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Vinska klet Frelih d.o.o. Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o. Milan Jamšek

modri pinot Patria Kobylí AG Kmetija Talaber - Družina Vöröš Zámecké vinarství Bzenec s.r.o.

Rulandské modré Modri pinot - Rose Pinot Noir 2013 rosé EGO Vinarství Mikrosvín Mikulov a.s. Pinot Noir 2013 rosé Flower Line Sanctum - MP International d.o.o. Modri pinot prestige Posestvo Klenar Modri pinot

99


Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

Vinakoper d.o.o. Agroind Vipava 1894 Vipava d.d.

Capris modri pinot Modri pinot

NT NT

11 12

SI VIP

6886 7268

81,00 80,33

SM SM

Pálava Pálava

IZ PT

12 13

CZ CZ

5540 8111

84,67 84,67

SM SM

PV PV

09 08

ŠS BSR

2913 0610

86,00 85,33

Š ZM

PV

06

ŠS

2419

85,00

ZM

PV PV PV

09 0 06

ŠS 5640 GBR 1709 DOL 2601

84,67 84,67 84,00

SM SM SM

Penina Bagueri rosé PV Jeruzalem Ormož, Penina Rose PV Zlata radgonska penina PV Silveri White PV Gourmet rose PV Zlata radgonska penina PV Semiška penina rose PV Semiška penina polsuha PV Jeruzalem Ormož, Sauvignon penina PV Baronial PV Capris rose penina PV Semiška penina barrique PV Jog'nova penina rose 08 PV Kraljeva penina 1 PV Penina Valvasor Rumeni muškat PV Barbara PV Metliška penina PV Jeruzalem Ormož, penina Brut PV Penina rose PV Chander - brut PV Kolaričeva penina polsuha PV Kraljeva penina 2 PV Br'stovska penina PV Jeruzalem Ormož, Muškatna penina PV Penina PV Kraška penina PV Šentruperška penina PV Penina Babč 05 PV Zlata radgonska penina PV Penina od fare PV

0

GBR 2612

83,67

SM

9783

83,67

SM

08 0 0

ŠS 7873 GBR 9297 BSR 5995

83,67 83,33 83,00

SM SM SM

08 11 08

ŠS 9806 BKR 2065 BKR 6825

83,00 83,00 82,67

SM SM SM

13 11 12

ŠS HR SI

1144 4162 2805

82,67 82,67 82,33

SM SM SM

09 08 09

BKR 0004 KRA 4779 KRA 1204

82,33 82,00 82,00

SM SM SM

11 0 11

BSR 3122 BSR 8504 BKR 7825

82,00 81,67 81,67

SM SM SM

13 11 0

ŠS 1137 BKR 2663 BSR 3895

81,40 81,33 81,33

SM SM SM

0 11 07

ŠS 2837 KRA 5058 KRA 1528

81,33 80,67 80,67

SM SM SM

13 09 12 06 05

ŠS ŠS KRA DOL KRA

0679 7838 9284 7009 7599

80,33 80,33 80,33 80,33 80,00

SM SM SM SM SM

09 09

ŠS 9003 DOL 6532

80,00 80,00

SM SM

13 13 13

VIP VIP VIP

83,67 82,00 81,67

SM SM SM

Pálava Sonberk Davinus s.r.o.

Peneče vino Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Istenič d.o.o. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Posestvo Silveri Vinska klet Frelih d.o.o. Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Posestvo Silveri Istenič d.o.o. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Ivan Simonič Ivan Simonič P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vuglec Breg d.o.o. Vinakoper d.o.o. Ivan Simonič Vina Urdih Vina Kralj - Zdravko Kralj Vinska klet Mastnak Istenič d.o.o. Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Simon Pinterič Milan in Margita Kolarič Vina Kralj - Zdravko Kralj Vinarstvo Rebula P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Biotehniška šola Maribor Vinakras z.o.o. Sežana Vinska klet Frelih d.o.o. Vina Urdih Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Vinska klet Frelih d.o.o.

Zlata radgonska penina Prestige extra brut Zlata radgonska penina Zlata radgonska penina Silveri Cuvee Brut Penina Kappelman

13

ŠS

Pinela Branko Furlan Posestvo Ferjančič Posestvo Štokelj

Pinela Pinela Pinela

NT NT NT

100

7152 5901 8330


Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

Tomaž Božič Vinska klet Miška Aljoša Štrancar - vina ŠtranCar

Pinela Pinela Pinela

NT NT NT

13 13 13

VIP VIP VIP

2185 5971 9240

81,33 80,67 80,33

SM SM SM

Ranina

NT

13

ŠS

9716

82,00

SM

Rajski opoj Rebula

AR NT

13 13

SI 3826 GBR 9846

83,00 82,33

SM SM

Rebula Quercus

NT

13

GBR 7015

82,33

SM

NT 09 AR 13 NT 11 NT 13

KRA KRA SI SI

7171 3862 9941 1156

87,00 84,00 82,67 81,67

ZM SM SM SM

NT NT

13 13

GBR 5191 SI 6075

81,67 81,00

SM SM

Pullus renski rizling suš NPV Renski rizling SJI Renski rizling JI l. 2013 JI Renski rizling NT Renski rizling PT Ryzlink rýnský NT Renski rizling IZ Renski rizling PT PT Ryzlink rýnský 2013 EGO NT Jeruzalem Ormož, Renski rizling NT Ljutomerčan, Renski rizling NT Riesling Höchleit'n NT Renski rizling PT Renski rizling NT Riesling Klassik NT

09 11 13 12 13 12 11 11

ŠS BKR BSR ŠS HR CZ ŠS ŠS

5355 7690 0152 8611 8250 4057 2986 9957

92,67 88,67 87,00 85,00 85,00 83,33 83,00 82,67

Š ZM ZM ZM ZM SM SM SM

13

CZ

5488

82,67

SM

13

ŠS

9371

82,00

SM

13 13 12 13 13

ŠS AT ŠS ŠS AT

4546 9094 0020 2859 9559

81,00 80,67 80,33 80,00 80,00

SM SM SM SM SM

Rizvanec

NT

13

ŠS

8323

81,67

SM

Rumeni muškat SJI Pullus rumeni muškat suš NPV Rumeni muškat NT Rumeni muškat LV Rumeni muškat NPV Muskateller NT Rumeni muškat NT Pullus rumeni muškat NT Kolednik RM SJI SJI Gelber Muskateller Sausal NT

06

BKR 8543

92,00

Š

11 13 07 06 13 13 13 09

ŠS VIP BKR VIP AT VIP ŠS BKR

1760 3642 1939 1341 8160 1985 7298 9714

87,33 87,00 86,33 86,33 86,00 85,67 85,33 85,33

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM

13

AT

6930

85,00

ZM

Rumeni muškat Rumeni muškat

13 13

VIP 3688 DOL 5933

85,00 85,00

ZM ZM

Ranina Radgonske gorice Gornja Radgona d.d.

Rebula Rajko Markovič Vina Zalatel Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo

Refošk Vinakras z.o.o. Sežana Teranton Rikardo Vrabec Teranov liker PTP Vladimir Ražman - Domačija Ražman Refošk Avrelijo Bonin Refošk Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan Refošk Vinska klet Rebernik Refošk

Renski rizling Ptujska klet d.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Wisell - Grad Bizeljsko Zlati Grič, d.o.o. Obiteljski podrum - Mlinarić Vinarstvi Lahofer, a.s. Biotehniška šola Maribor Vinar Kupljen d.o.o. Zámecké vinarství Bzenec s.r.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Weingut Felberjörgl Emil Trop Družinska kmetija Protner Weingut Felberjörgl

Rizvanec Biotehniška šola Maribor

Rumeni muškat Vinska klet Prus, Jožef Prus Ptujska klet d.o.o. Agroind Vipava 1894 Vipava d.d. Vinska klet Prus, Jožef Prus Jamšek 1887, Jamšek Ivan Marko Kainrath M. u. A. Weinhof Jamšek 1887, Jamšek Ivan Marko Ptujska klet d.o.o. Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Weingut Felberjörgl Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan Grosgrubar

101

NT NT


Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Bijelo kvalitetno vino muškat bijeli P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Jeruzalem Ormož, Rumeni muškat Weingut Maria und Johannes Söll Papageno Gelber Muskateller Vina Dešković Muškat momjanski Vinogradniška izletniška kmetija Ratek Rumeni muškat Vinakoper d.o.o. Sladki muškat Weingut Maria und Johannes Söll Gelber Muskateller Steinbach Mavretič družina Rumeni muškat Hiša vin Emino Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o. Rumeni muškat Vinska klet Prus, Jožef Prus Rumeni muškat Kainrath M. u. A. Weinhof Muskateller P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Ljutomerčan, Rumeni muškat Weingut Stoff Gelber Muskateller OPG Libero Sinković Muškat momjanski Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Sladki muškat Familienweingut Trabos Gelber Muskateller OPG Libero Sinković Muškat momjanski OPG Libero Sinković Muškat momjanski

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

P.T.O. "Sošić" - Adriano Sošić

NT

13

HR

8152

84,33

SM

NT

13

ŠS

6784

84,33

SM

NT NT NT NT

11 13 13 13

AT HR ŠS SI

8186 9476 7179 3975

84,00 83,67 83,33 83,33

SM SM SM SM

NT SJI

13 11

AT 2409 BKR 2778

83,00 82,33

SM SM

NT SJI NT

13 11 13

ŠS 2186 BKR 5641 AT 6266

82,33 82,33 82,00

SM SM SM

ŠS AT HR SI AT HR HR

1390 0120 9934 7321 6737 5795 3279

82,00 81,00 81,00 80,67 80,33 80,33 80,00

SM SM SM SM SM SM SM

13

AT

1517

84,67

SM

13

AT

4271

81,00

SM

11 03 13 99 13

BKR BKR ŠS BKR CZ

0519 4608 8421 1052 6070

89,67 89,00 88,33 87,67 87,33

ZM ZM ZM ZM Š

07 11

ŠS 7659 DOL 5732

87,00 86,67

ZM ZM

NT 13 NT 13 SJI 08 NT 13 NT 13 NT 13 NT 13

Sämling 88 Weingut Maria und Johannes Söll Weingut Maria und Johannes Söll

Sämling 88, Scheurebe Sernau-Felsen NT Sämling 88, Scheurebe Klassik NT

Sauvignon Družina Hoznar

Vino iz sušenega grozdja - NPV NPV Vinska klet Prus, Jožef Prus Sauvignon LV Mirko Krašovec Sauvignon IZ IZ Vinska klet Prus, Jožef Prus Sauvignon SJI Rodinné vinařství Pavel Binder Sauvignon 2013 PT Univerza v Mariboru, Fakulteta za Sauvignon kmetijstvo in biosistemske vede jagodni izbor JI Družina Mandelc Sauvignon SJI Weingut Felberjörgl Sauvignon blanc Kreuzegg NT Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Kolednik sauvignon J.I. JI Posestvo Črni Kos Sauvignon IZ PRA-VINO Čurin - Prapotnik Sauvignon NT Mavretič družina Sauvignon SJI Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Sauvignon NT Weingut Klug Sauvignon blanc NT Kmetijska zadruga Metlika z.o.o. Kolednik SA SJI SJI P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Jeruzalem Ormož, Sauvignon NT P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Gomila, Sauvignon, Single Vineyard Selection NT Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Sauvignon NT Vinska klet Goriška Sauvignon blanc Brda z.o.o., Dobrovo Quercus NT Weingut Felberjörgl Sauvignon blanc Klassik NT P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. puklavec & friends, Sauvignon Blanc NT

102

13

AT

1806

86,67

ZM

09 10 13 11

BKR ŠS ŠS BKR

9019 1116 9978 3000

86,33 86,00 85,67 85,67

ZM ZM ZM ZM

13 13 11

ŠS 2443 AT 0147 BKR 0506

84,33 84,33 83,67

SM SM SM

13

ŠS

8289

83,67

SM

13

ŠS

1335

83,67

SM

13

ŠS

4774

83,33

SM

GBR 3214

83,33

SM

13 13

AT

3088

83,00

SM

13

ŠS

7780

82,33

SM


Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Vinarství Mikrosvín Mikulov a.s.

Sauvignon 2013 Flower Line Sauvignon Sauvignon Sauvignon blanc Sernauberg Sauvignon blanc Sauvignon Sauvignon blanc Klassik Sauvignon blanc Hochbrudersegg Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Blanc

Zlati Grič, d.o.o. Steyer vina Weingut Maria und Johannes Söll Familienweingut Trabos Hiša vina Doppler Weingut Maria und Johannes Söll Weingut R&R Gerngross Ščurek vino-wine Vina Dornberg d.o.o. Elfrida in Konrad Kosić Skovin AD, Skopje

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

PT NT NT

13 13 13

CZ ŠS ŠS

4382 0547 8727

82,33 82,33 82,33

SM SM SM

NT NT NT

13 13 13

AT AT ŠS

7812 3432 2777

82,00 82,00 81,33

SM SM SM

NT

13

AT

2605

81,00

SM

NT NT NT NT NT

13 13 12 13 13

AT GBR VIP ŠS MK

3739 6418 7055 7556 6568

81,00 80,67 80,67 80,33 80,33

SM SM SM SM SM

Ledeno vino Pinot gris Pinot gris

LV NT NT

12 13 13

HR AT AT

0699 6528 5422

90,33 VZM 86,00 ZM 85,67 ZM

Sivi pinot

NT

11

DOL 0490

85,33

ZM

Sivi pinot Sivi pinot Grauburgunder Pullus sivi pinot Jeruzalem Ormož, Sivi Pinot

NT NT NT NT

13 11 13 13

ŠS VIP AT ŠS

4852 0457 5328 9986

85,00 84,67 82,67 82,33

ZM SM SM SM

NT

13

ŠS

4163

82,00

SM

Sivi pinot Sivi pinot

NT NT

13 13

GBR 6305 ŠS 0861

81,67 81,33

SM SM

Sivi pinot Bagueri

NT

12

GBR 5597

81,00

SM

Shiraz

NT 09

5135

86,33

ZM

Rosé

NT

13

BKR 3591

80,00

SM

Gomila, Šipon, Single Vineyard Selection NT Šipon NT

11 12

ŠS ŠS

3877 2939

84,33 82,67

SM SM

NT

13

ŠS

1853

80,33

SM

NT

13

ŠS

8073

80,00

SM

NT 13 NT 12 NT 04 NT 13 NT 11

KRA KRA KRA KRA KRA

8045 8855 4030 9718 3626

88,33 86,00 86,00 85,33 85,00

Š ZM ZM ZM ZM

NT 13 NT 13 NT 13 NT 12 NT 04

KRA KRA KRA KRA KRA

6331 8338 4591 6801 0089

85,00 85,00 84,33 84,33 84,33

ZM ZM SM SM SM

Sivi pinot Obitelj Štritof "Šokac" Weingut Klug Weinhof Reichmann Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Vino Falot, Janez & Sabina Valdhuber Vina Dornberg d.o.o. Weingut Familie Malli Ptujska klet d.o.o. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vino Wine Simčič Karol, Igor in Marijan Elfrida in Konrad Kosić Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo

Syrah Vinakoper d.o.o.

SI

Šentlovrenka Družina Murgelj

Šipon P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Vinogradništvo Družina Kos Vinogradniška izletniška kmetija Ratek P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Šipon Jeruzalem Ormož, Šipon

Teran PTP Dimitrij Macarol Teran PTP - izbrani Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje Izbrani teran ser. 2 CV - Colja Vino, Colja d.o.o. Izbrani teran 2004 vz.2 Anton Abram Teran PTP CV - Colja Vino, Colja d.o.o. Izbrani teran 2011 Vinakras z.o.o. Sežana Izbrani teran PTP vzorec 1 Bogomil Starc Teran PTP Vinska klet Orel Izbrani teran PTP Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje Izbrani teran ser. 1 CV - Colja Vino, Colja d.o.o. Izbrani teran 2004

103


Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje Vinska klet Štok Rajko in David Domačija Vrabči Ivo Šuc Rikardo Vrabec Vinogradništvo in kletarstvo Buntovi - Cotič Bogdan Vinarstvo Rebula Vina Švagelj Vinakras z.o.o. Sežana CV - Colja Vino, Colja d.o.o. Vinakras z.o.o. Sežana Vinakras z.o.o. Sežana

Izbrani teran ser. 1 Izbrani teran PTP Teran PTP Izbrani teran PTP

Vinarstvo Gec Vinakras z.o.o. Sežana Vinska klet Štok Rajko in David Jožef - Boris Škerlj OPG Siljan Josip - Vina Siljan

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

NT NT NT NT

13 13 13 13

KRA KRA KRA KRA

1191 8683 0713 2313

84,00 84,00 84,00 83,67

SM SM SM SM

Izbrani teran PTP NT Izbran teran PTP NT Izbrani teran PTP NT Izbrani teran prestige NT Izbrani teran ptp 2013 NT Teranov liker PTP AR Izbrani teran PTP vzorec 2 NT Teran PTP NT Izbrani teran PTP vzorec 3 NT Izbrani teran NT Teran PTP NT Teranov liker - Terano NPV

11 13 13 12 13 12

KRA KRA KRA KRA KRA KRA

4543 1470 6896 0816 0768 6603

83,33 83,33 83,00 82,67 82,33 82,33

SM SM SM SM SM SM

13 13

KRA 5333 KRA 6279

82,00 81,67

SM SM

13 12 12 0

KRA KRA KRA HR

6870 2225 7785 7875

81,67 81,33 81,00 81,00

SM SM SM SM

Jeruzalem Ormož, Traminec NT Traminec izborna IZ Traminac izborna berba IZ Traminec NT Traminer IZ

13 11 13 13 11

ŠS HR HR ŠS AT

6177 3176 0191 5132 5917

88,00 87,33 85,67 85,67 85,33

Š ZM ZM ZM ZM

Traminec NT Ljutomerčan, Traminec NT

13 13

ŠS ŠS

6791 6555

85,00 84,00

ZM SM

Traminec Traminec Traminec Traminec Pullus traminec G Traminec Gomila, Traminec, Single Vineyard Selection, izbor Traminec Traminer Mosergut Traminec Traminec

NT NT PT PT NT NT

13 13 13 13 11 12

ŠS ŠS ŠS HR ŠS PRE

2596 6447 4374 7086 4529 9942

84,00 83,67 83,33 83,33 82,67 82,67

SM SM SM SM SM SM

IZ NT NT NT NT

12 13 12 13 12

ŠS ŠS AT ŠS ŠS

4978 7782 8920 9320 2734

82,67 82,00 81,67 81,00 80,67

SM SM SM SM SM

Steyer Vaneja Dišeči traminec Steyer Vaneja dišeča penina Steyer Vaneja Dišeči traminec Dišeči traminec

NPV 11 NT 13

ŠS ŠS

1721 0262

90,00 VZM 84,33 SM

PV 09 LV 11 NT 13 NT 13

ŠS ŠS ŠS ŠS

2797 0035 5257 7616

84,33 84,00 84,00 82,67

SM SM SM SM

Vitovska prestige

NT

KRA 6478

83,00

SM

VIP VIP

90,00 VZM 84,00 SM

Traminec P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. OPG - Đurinski OPG - Đurinski Zlati Grič, d.o.o. Neubauer Walter Kapela vinogradništvo in vinarstvo d.d. P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. Vinar Kupljen d.o.o. Polič Marjan - Vinotoč Polič Obiteljski podrum - Mlinarić Ptujska klet d.o.o. Turistična kmetija, vinska klet Puhan P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Vino Plemenič, Miran Plemenič Weingut Felberjörgl Vinogradništvo Križovnik Ivan Satler

Traminec dišeči Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina

Vitovska grganja Vinakras z.o.o. Sežana

11

Zelen Srečko Marc Univerza v Novi Gorici

Pikolit beli PT 11 Univerzitetni zelen 2013NT 13

104

1767 4976


Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

Zeleni silvanec Obiteljski podrum - Mlinarić Davinus s.r.o.

Silvanec zeleni Sylvánské zelené

PT NT

13 13

HR CZ

9610 5059

84,67 80,00

SM SM

Veltlínské zelené

PT

11

CZ

3083

84,33

SM

NT NT NT NPV NT NT NT

05 11 11 04 07 13 11

KRA KRA AT KRA KRA HR GBR

5007 6759 7541 5491 6206 9967 9981

91,33 86,67 86,00 85,67 85,33 85,33 85,00

Š Š Š ZM ZM ZM ZM

NT 13 Ptujska klet d.o.o. NT 12 Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Dobrovo Krasno rdeče NT 12 Kristančič Dušan - vina iz Medane Pavo rdeče NT 11 Vladimir Ražman - Domačija Ražman Popetris NT 11 Rodinné vinařství Pavel Binder Cuvée Binder Premium NT 13 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Gomila, Cabernet Sauvignon & Merlot, Delighful NT 13 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Royal Aminta Platinum NT 09 Skovin AD, Skopje Syrah-Cabernet Barrique NT 10 Weinhof Reichmann Pur pur NT 11 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Jeruzalem Ormož, Jeruzalemčan NT 13 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. puklavec & friends, Cabernet Sauvignon & Merlot NT 13 Vinakras z.o.o. Sežana Rose NT 13 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Jeruzalem Ormož, Terase NT 13 Vinarstvo Gec Harmonija NT 11 Elfrida in Konrad Kosić Majdino vino NT 13 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Ljutomerčan, Kvartet NT 13 P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. Jeruzalem Ormož, Sauvignon & Sivi Pinot NT 13 Posestvo Štokelj Planta rdeča NT 11 Kristančič Dušan - vina iz Medane Pavo belo NT 11 Posestvo Klenar Vinja NT 11 Hiša vina Doppler Efekt rose NT 13 Weingut Maria und Johannes Söll Machrima Steinbach, Reserve NT 12

MK ŠS

8278 0411

85,00 85,00

ZM ZM

GBR GBR SI CZ

7455 2731 0012 7681

84,67 84,67 84,67 84,67

SM SM SM SM

MK MK MK AT

7563 2992 6104 6735

84,00 84,00 83,33 83,33

SM SM SM SM

ŠS

1858

83,33

SM

MK 2026 KRA 5614

83,00 83,00

SM SM

ŠS KRA ŠS ŠS

6619 7068 5577 8583

83,00 82,67 82,67 82,33

SM SM SM SM

ŠS VIP GBR SI ŠS

2519 9101 0478 9386 9268

82,00 82,00 81,33 81,33 81,00

SM SM SM SM SM

AT

6375

80,00

SM

Zeleni Veltlinec Vinarstvi Lahofer, a.s.

Zvrst Borislav Lisjak, Klet Lisjak Dutovlje CV - Colja Vino, Colja d.o.o. Weingut Felberjörgl Joško Renčel Vina Štoka OPG Vlado Župančić Posestvo Silveri P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Sara zvrst QV - rdeča zvrst 2011 Zwickl Reserve Negra Carsus Plemenitaš Silveri Rdeči Tenor Jeruzalem Ormož, Cabernet Sauvignon & Merlot Pullus zvrst suha

Zweigelt Kainrath M. u. A. Weinhof Neubauer Walter Weingut Stoff Weingut Felberjörgl Weinhof Reichmann

Zweigelt Zweigelt - Blau Rose Zweigelt Blauer Zweigelt Barrique Blauer Zweigelt

105

NT NT NT

12 13 13

AT AT AT

4470 7578 5219

83,00 82,67 82,33

SM SM SM

NT NT

11 13

AT AT

6315 8977

82,00 81,33

SM SM


PREgLED VIN IZ EKOLOŠKO PRIDELANEgA gROZDJA OVERVIEw Of THE wINES fROm ORgANIC gRAPES Udeleženec Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Let. Vok Šifra Ocena Med. Den. Year W.D. Sam.nr. Rating Med.

beli pinot Wein von Ploder - Rosenberg Hirschmugl-Domaene am Seggauberg

Weisburgunder Weißburgunder Trinkvergnügen

NT

13

AT

4750

85,00

ZM

NT

13

AT

6725

82,67

SM

NT

13

AT

9878

84,00

SM

NT NT

12 12

AT AT

2873 5425

84,00 82,33

SM SM

Eko cviček PTP

NT

13

DOL 8831

76,00

ZM

Merlot

NT 05

GBR 5323

81,33

SM

Muscaris 13 Muscaris Trinkvergnügen

NT

13

AT

4363

85,67

ZM

NT

13

AT

0894

83,33

SM

Penina Lucija White

PV

11

GBR 8463

85,00

ZM

Rotwein

NT

11

AT

0447

82,00

SM

Ekološki rumeni muškat sladki

NT

12

SI

1096

83,00

SM

Cabernet blanc Hirschmugl-Domaene am Seggauberg

Cabernet Blanc Trinkvergnügen

Chardonnay Weingut Holger Hagen Morillon Hirschmugl-Domaene am Seggauberg Morillon - Nobilis

Cviček PTP Kmetija Mervar-Zalar

merlot Štefan Štanfel

muscaris Bio-Weinbau Johann Thünauer Hirschmugl-Domaene am Seggauberg

Peneče vino Štefan Štanfel

Regent Biohof Adam Franz Adam Wurzschusterhof

Rumeni muškat Ekološko vinogradništvo Rodica Truške

Sauvignon Silberberg, Landesweingut und Weinbauschule Wein von Ploder - Rosenberg Weingut Holger Hagen Hirschmugl-Domaene am Seggauberg

Meletin Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Trinkvergnügen

NT NT NT

13 13 12

AT AT AT

5495 2919 5791

87,00 85,67 83,67

Š ZM SM

NT

13

AT

2083

82,67

SM

Ruländer

NT

12

AT

1243

85,33

ZM

Traminer - Nobilis Traminer

NT IZ

12 13

AT AT

2558 6416

80,33 80,00

SM SM

Gewürz Traminer 2011 NT

11

AT

0392

84,67

SM

RWC 11 Rotwein Cuvee

11

AT

1377

85,67

ZM

Sivi pinot Weingut Dorner

Traminec Hirschmugl-Domaene am Seggauberg Knaus Otto Bioweingut

Traminec dišeči Weingut Dorner

Zvrst Hirschmugl-Domaene am Seggauberg

106

NT


LEgENDA / LEgEND Vinorodniški okoliš / Wine district BKR BSR DOL GBR KRA PRE SI ŠS VIP

Bela Krajina Bizeljsko – Sremiški Dolenjski Goriška Brda Kras Prekmurje Slovenska Istra Štajerska Slovenija Vipavska dolina

AT HR CZ MK SK

AK AR IZ JI LV NPV NT PT PV SJI

Alkoholizirano vino Aromatizirano vino Izbor Jagodni izbor Ledeno vino Naravno posebno vino Normalna trgatev Pozna trgatev Peneče vino Suhi jagodni izbor

Fortified wine Aromatic wine Selected harvest Selected berries harvest Icewine Natural special wine Normal harvest Late harvest Sparkling wine Selected dried-berries harvest

Š PVTC VZM ZM SM

Šampion Prvak vinsko-turistične ceste Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja

Champion Winner of the tourist wine routes Grand gold medal Gold medal Silver medal

107

Austria Croatia Czech Republic Macedonia Slovakia


Izdajatelj: Publisher: Pomurski sejem d.d. Organizator ocenjevanj: Assessment Organizer: Pomurski sejem d.d. Uredili: Editing: Jana Dimec Andrej SlogoviÄ? Prelom: Typesetting: Eklipsa s.p., Lenart Tisk: Print: Dravski tisk d.o.o., Maribor

Izdajatelj ne prevzame odgovornosti za netoÄ?ne podatke in za pomanjkljivosti dostavljenega materiala. The publisher does not assume any responsibility for inaccurate information or errors in the received data.


Timely Planning!

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

2014

NaÄ?rtujmo pravoÄ?asno!

Tradicionalno sveő! Traditionally fresh!

AGRA

36. mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products 21. - 22. 5. 2015 17. - 18. 6. 2015 29. mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products 2. - 5. 6. 2015 19. mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters 19. 6. 2015 13. ocenjevanje medu z mednarodno udeleĹžbo Honey Assessment with International Participation 4. 8. 2015

REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS

2014

35. mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme International quality assessment for agricultural machines and accessories 20. - 21. 8. 2015

52. MEDNARODNI -/'6+,5-1 Ĺ?+8+.5-+ 5','/

41. odprto drĹžavno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgonaâ€? 20. - 24. 7. 2015

52nd INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD

INTERNATIONAL

www.pomurski-sejem.si


Timely Planning!

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

2014

NaÄ?rtujmo pravoÄ?asno!

Tradicionalno sveő! Traditionally fresh!

AGRA

36. mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products 21. - 22. 5. 2015 17. - 18. 6. 2015 29. mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products 2. - 5. 6. 2015 19. mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters 19. 6. 2015 13. ocenjevanje medu z mednarodno udeleĹžbo Honey Assessment with International Participation 4. 8. 2015

REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS

2014

35. mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme International quality assessment for agricultural machines and accessories 20. - 21. 8. 2015

52. MEDNARODNI -/'6+,5-1 Ĺ?+8+.5-+ 5','/

41. odprto drĹžavno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgonaâ€? 20. - 24. 7. 2015

52nd INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD

INTERNATIONAL

www.pomurski-sejem.si


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.