Rezultati ocenjevanj 2018 by Patrick Erjavec

2018

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

MAKEDONIJA DRaŽava paRtneRiCa

AGRA

SEJEM NOVE GENERACIJE! NEW GENERATION FAIR!

REZULTATI OCENJEVANJ / ASSESSMENT RESULTS

REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS

56. MEDNARODNI KMetijSKO-ŽiviLSKi SejeM 56th INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD

25. – 30. 8. 2018 Gornja Radgona, Slovenia

MACEDONIA PARTNER COUNTRY

STROKOVNA OCENJEVANJA KAKOVOSTI PROFESSIONAL QUALITY ASSESSMENTS

2019

15. 5.

12. 6.

Sveže meso Fresh meat

Mesni izdelki Meat products

Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International quality assessment of meat and meat products

4. 6. - 7. 6. Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov International quality assessment of milk and milk products

18. 6. Mednarodno ocenjevanje sokov in brezalkoholnih pijač in embaliranih vod International quality assessment of fruit juices, non-alcoholic drinks and bottled waters

6. 8. Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo Quality assessment for Honey with international participation

22. - 23. 8. Mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme International assessment for agricultural machines and equipment

14. - 18. 7.

Odprto državno ocenjevanje vin “Vino Slovenija Gornja Radgona” in odprto državno ocenjevanje vin pridelanih iz ekološko pridelanega grozdja Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona” and Open National BIO Wine Assessment

2018 REZULTATI OCENJEVANJA ASSESSMENT RESULTS

56. mednarodni kmetijsko-Å¾ivilski sejem Gornja Radgona 25. - 30. avgust 2018 56th International Fair of Agriculture and Food Gornja Radgona, Slovenia 25th - 30th August 2018

PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD

Predsednik / President mag. Dejan Židan Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS Člani / Members prof. dr. Martina Bavec Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Dušan Brejc Vinska družba Slovenije, d.o.o. • Borut Cvetkovič Radgonske gorice Gornja Radgona d.d. • Marjana Cvirn Zveza društev rejcev drobnice Slovenije • mag. Marko Čepon Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof. dr. Franc Čuš Univerza v Mariboru, Fakulteta za strojništvo, Center za senzorsko tehniko • Rok Damijan Zveza slovenske podeželske mladine • prof. dr. Emil Erjavec Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof. dr. Janez Hribar Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • Tone Hrovat Konzorcij biotehniških šol Slovenije • Franc Jakič Biotehniška šola Rakičan • Jošt Jakša Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • Anita Jakuš Zadružna zveza Slovenije z.o.o. • Andrej Kirbiš Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta • dr. Stane Klemenčič KGZS, Zavod Maribor • Luka Kočevar Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS

PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD

prof. dr. Branko Kramberger Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Tadeja Kvas Majer Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • Peter Misja Turistična zveza Slovenije • Boštjan Noč Čebelarska zveza Slovenije • Damjan Oražem Zavod za gozdove Slovenije • Robert Peklaj Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • prof. dr. Bogdan Perko Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta-Inštitut za mlekarstvo • mag. Marjan Podgoršek Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • dr. Klemen Potočnik Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • Danilo Potokar Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Branko Ravnik Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Andrej Rebernišek KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj • Jože Smolinger KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj • mag. Franc Režonja KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota • Stanko Rojko Občina Gornja Radgona • Lidija Senič Čebelarska zveza Slovenije • dr. Andrej Simončič Kmetijski inštitut Slovenije • dr. Alojz Slavič Radenci

PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD

mag. Tanja Strniša Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • Venčeslav Tušar Združenje turističnih kmetij Slovenije • Peter Vrisk Zadružna zveza Slovenije z.o.o. • doc. dr. Mojmir Wondra Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Katedra za vinarstvo • Peter Zadel ČZD Kmečki glas, d.o.o. • dr. Tatjana Zagorc GZS Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij • Cveto Zupančič Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Martina Zupančič Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije • dr. Metka Žan Lotrič Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof. dr. Božidar Žlender Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • Janez Erjavec Pomurski sejem d.d. • Mateja Jaklič Pomurski sejem d.d. • Boris Nicolas Erjavec Pomurski sejem d.d. • Andrej Slogovič Pomurski sejem d.d. • Jana Dimec Pomurski sejem d.d. • Miran Mate Pomurski sejem d.d. • mag. Vesna Dajčman Pomurski sejem d.d.

UVODNIK / INTRODUCTION

KAKOVOST NOVE GENERACIJE 16. Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo, 22. Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod, 32. Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov, 38. Mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme, 39. Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov, 44. Odprto državno ocenjevanje vin - Vino Slovenija Gornja Radgona, 56. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem AGRA aporedne številke ocenjevanj kakovosti si sledijo od najstniških, prek mladostnih do najbolj uspešnih, zrelih let. Vse pa so se pred 56. leti rodile v Mednarodnem kmetijskoživilskem sejmu AGRA, ki je od svojih začetkov sinonim naravne kakovosti.

Ocenjevanje medu ni zapisano na prvem mestu zgolj zaradi svoje mladosti, pač pa tudi zato, ker na sejmu Agra letos praznujemo uspešno realizacijo slovenske iniciative za Mednarodni dan čebel. Njihov življenjski pomen daje visokemu številu in kakovosti udeleženih vzorcev medu še plemenitejši pomen. Na mednarodnem ocenjevanju sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod je ocenjevalce poleg odlične udeležbe razveselila skrb za zdravje potrošnikov, ki jo odraža manjša vsebnost sladkorja in delež pijač z višjo prehransko vrednostjo. Na ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov je bila strokovna komisija navdušena nad širokim spektrom, visoko kakovostjo sodelujočih izdelkov ter nad večjo udeležbo tujih proizvajalcev. Na Mednarodnem ocenjevanju kmetijske mehanizacije in opreme so blesteli tehnološki presežki in inovacije najvidnejših svetovnih blagovnih znamk ter vse prodornejših domačih proizvajalcev.

Na Mednarodno ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov smo ponosni zaradi izjemnega števila priznanj za vrhunsko kakovost, hkrati pa zaradi vse večje udeležbe proizvajalcev in ocenjenih izdelkov. Odprto državno ocenjevanje vin - Vino Slovenija Gornja Radgona je znova dokazalo odličnost slovenskih vin. Priznanje vedno višjemu pomenu samega ocenjevanja in zahtevnosti slovenskega potrošnika dodaja vse pomembnejša udeležba evropskih vinarjev. Poklon naravi in zdravju prinaša rast zanimanja za vina ekološke pridelave. Medalje nagrajenih izdelkov se bleščijo na policah trgovin v Sloveniji in daleč prek njenih meja, kajti potrošniki vedo, da so zaslužene. Prav to je razlog, da strokovnim komisijam ocenjevanj, pod okriljem sejma AGRA, zaupa vse več proizvajalcev z vse večjim številom izdelkov in z vse višjo kakovostjo. Hvala vsem, ki ste to kakovost proizvedli, jo ocenili, prinesli na 56. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem ter jo cenite skupaj s stotisočerimi obiskovalci sejma AGRA!

Pomurski sejem d.d. Predsednik uprave Janez Erjavec

UVODNIK / INTRODUCTION

A NEW GENERATION OF QUALITY 16th Honey assessment with international participation 22nd International assessment of fruit juices, non-alcoholic beverages and bottled waters 32nd International assessment of milk and dairy products 38th International assessment of agricultural machines and accessories 39th International assessment of meat and meat products 44th Open state assessment of wine -Vino Slovenija Gornja Radgona, 56th Internation Fair of Agriculture and Food AGRA â&#x20AC;Ś he successive numbers of quality assessments have been continuing from a young age up to a more mature and successful age. They were all born within the framework of the International Fair of Agriculture and Food AGRA which, from its very beginning 56 years ago, has always been a synonym for natural quality.

The honey assessment is not mentioned in the first place just because of its youth but also for the reason that this year at the AGRA fair we celebrate the successful realisation of the Slovenian initiative for the World Bee Day. The vital significance of bees explains the high number and the top quality of the honey samples submitted to the assessment. At the international assessment of fruit juices, non-alcoholic beverages and bottled waters, the assessors were pleased to notice greater care on the part of the producers for the consumers' health with reduced sugar and more nutritional value in the beverages. The international assessment of milk and dairy products showed a broad spectrum of high quality products and an increased participation of foreign producers. The international assessment of agriculture machinery and accessories distinguished itself by the technological sophistication and innovations of global brands and by the growing success of Slovenian producers.

We are proud of the great number of awards for top quality given within the international assessment of meat and meat products as well as of an increasing participation of producers and products in the quality assessment. The open state assessment of wine - Vino Slovenija Gornja Radgona has once more proved the excellence of Slovenian wines. The significance of this assessment has grown as a result of the higher expectations of the Slovenian consumers as well as a larger participation of European wine producers. As a consequence of our concern with nature and health we notice an increasing interest in organic wines. The medals awarded for quality are an important asset to the sales success of the products in Slovenia and abroad, because the consumers are aware that these medals are deserved. This is also the reason why a growing number of producers entrust their quality products to the assessment of expert commissions under the patronage of the AGRA trade fair. Thanks to all of you who produce quality, assess quality and bring quality to the 56th International Fair of Agriculture and Food. A quality you appreciate together with thousands of visitors of the trade fair AGRA!

Pomurski sejem d.d. President of the Management Board Janez Erjavec

1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products

2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products

3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters

4 Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo Honey Assessment with International Participation

5 Odprto državno ocenjevanje vin - Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona” 9

1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products

KOMENTAR PREDSEDNICE OCENJEVALNE KOMISIJE, STANKE PODKRAJŠEK Pomurskemu sejmu je ponovno uspelo na ocenjevanje pridobiti širok spekter vzorcev mleka in mlečnih izdelkov iz industrijskega in privatnega sektorja. V letošnjem letu smo analizirali 188 vzorcev oziroma 26 več kot lani. • Kljub enakemu deležu šampionov in nenagrajenih vzorcev, je kakovost letošnjih izdelkov nekoliko slabša kot lani, predvsem na račun manjšega števila izdelkov nagrajenih z VZL in ZL. • Nabor izdelkov po posameznih kategorijah izdelkov je približno enak kot lani, z izjemo skupine fermentiranih izdelkov, kjer smo letos zaznali največji porast števila. • Veseli nas tudi večje število izdelkov iz tujine, kar potrjuje mednarodno prepoznavnost ocenjevanja. • Avstrijo že leta zastopa proizvajalec s siri, ki imajo konstantno visoko kakovost brez širjenja palete izdelkov z raznimi dodatki. Slednje bi bilo lahko zgled tudi našim proizvajalcem, ki pretirano širijo paleto izdelkov z bolj ali manj harmoničnimi dodatki, s čimer pa pogosto pada kakovost izdelkov (bolj izražene tehnološke napake). Predlagamo, da se pred širitvijo palete izdelkov z različnimi dodatki najprej izpili osnovni tehnološki postopek, dodatke pa šele nato izbira glede na harmoničnost z osnovnim izdelkom. • Splošni vtis članov ocenjevalne komisije je tudi, da so sadni fermentirani izdelki presladki in imajo v lončkih pogosto izgled premalo napolnjenega izdelka. Siri pa so pogosto napačno deklarirani glede na tip sira. Člani ocenjevalne komisije so se odločili podeliti posebno priznanje sladoledom na palčki iz skupine Maxim premium Ljubljanskih mlekarn z naslednjimi okusi: malina, limona, borovnica, čokoladni tris in slana karamela. Sladoledi so izstopali v skupini zaradi dobre konsistence, ki se je ponovno približala klasičnemu mlečnemu sladoledu, kar se odraža tudi na okusu. Zaradi nadomeščanja mlečnih komponent z rastlinskimi, so postali sladoledi vse bolj težki, lepljivi in oljasti. Nagrajeni sladoledi odstopajo od trenutnega trenda sladoledov na palčki, saj jih odlikujejo čisti, prepoznavni ne osladni okusi in s tem ponovno dosegajo kakovost klasičnega mlečnega sladoleda, kar bi lahko povzeli z rekom »manj je več«. Komisija se zahvaljuje celotni ekipi Pomurskega sejma za brezhibno organizacijo ocenjevanja. Pomembno pa je izpostaviti tradicijo sejma, da ohranja integriteto, saj je to edino ocenjevanje na nacionalnem nivoju, kjer se v okviru senzorične analize upoštevajo tudi parametri tehnoloških zahtev za posamezne skupine mlečnih izdelkov.

Gornja Radgona, 8. junij 2018

ZAPISNIK o 32. ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru 56. mednarodnega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 5. do 8. junija 2018 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednica:

Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana

Člani:

prof. dr. Bogdan Perko Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana doc. dr. Andreja Čanžek Majhenič Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški vrtci, Ljubljana prof. dr. sc. Jasmina Havranek Agronomski fakultet Zagreb prof. dr. sc. Neven Antunac Agronomski fakultet Zagreb doc. dr. sc. Nataša Mikulec Agronomski fakultet Zagreb

Tehnični vodja:

mag. Franc Muhič, Ljubljana

STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 29 podjetij z 188 izdelki: Država Slovenija Hrvaška Avstrija Bosna in Hercegovina

Podjetja 21 6 1 1

Izdelki 134 34 7 13

11 55 38 40 26 170

5,85 % 29,26 % 20,21 % 21,28 % 13,83 %

PODELJENA ODLIČJA

Šampioni Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Bronasta medalja Skupaj ŠAMPIONI

Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. Bio Wiesenmilch Rahmkäse 55% F.i.T. Panirani camembert Mu Extra jabolko cimet Ljutomersko maslo Ementalec Pinjenec - jagoda Mleko v prahu "Fino mi je" Mliječni puding sa šlagom - čokolada 'z bregov UHT Kozje mlijeko Sir Tolminc

Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Koka d.d. Industrija mesa Varaždin Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Pomurske mlekarne, d.d. Prehrambena industrija Vindija d.d. Prehrambena industrija Vindija d.d. Sirarna Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

POSEBNO PRIZNANJE ZA DOSEŽENO IZJEMNO KAKOVOST je komisija soglasno podelila:

Ljubljanskim mlekarnam d.o.o. za izvrstno linijo sladoledov MAXIM PREMIUM na palčki.

PROTOCOL of the 32nd International Quality Assessment of milk and dairy products on the 56th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The Assessment has taken place from the 5th to 8th June 2018 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana

Members:

prof.dr. Bogdan Perko Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana doc. dr. Andreja Čanžek Majhenič Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški kindergardens Ljubljana prof.dr. sc. Jasmina Havranek Faculty of Agriculture Zagreb prof.dr. Neven Antunac Faculty of Agriculture Zagreb doc. dr. sc. Nataša Mikulec Faculty of Agriculture Zagreb

Technical director:

mag. Franc Muhič, Ljubljana

STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS

At the Assessment have been 29 companies with 188 products. Country Slovenia Croatia Austria Bosnia and Herzegovina

Company 21 6 1 1

Products 134 34 7 13

MEDALS AWARDED

Champion Grand gold medal Gold medal Silver medal Bronze medal Total

11 55 38 40 26 170

CHAMPION

SPECIAL ACKNOWLEDGMENT FOR EXCEPTIONAL QUALITY

The company Ljubljanske mlekarne d.o.o. for an excellent line of ice cream on a stick MAXIM PREMIUM.

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2018 CHAMPION 2018

Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.

Bio Wiesenmilch Rahmkäse 55% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.

Panirani camembert Koka d.d. Industrija mesa Varaždin

Mu Extra jabolko cimet Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

Ljutomersko maslo Pomurske mlekarne, d.d.

Ementalec Pomurske mlekarne, d.d.

Pinjenec - jagoda Pomurske mlekarne, d.d.

REZULTATI / RESULTS

Mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d.

"Fino mi je" Mliječni puding sa šlagom - čokolada Prehrambena industrija Vindija d.d.

'z bregov UHT Kozje mlijeko Prehrambena industrija Vindija d.d.

Sir Tolminc Sirarna Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

POSEBNO PRIZNANJE ZA DOSEŽENO IZJEMNO KAKOVOST SPECIAL ACKNOWLEDGMENT FOR EXCEPTIONAL QUALITY

Ljubljanskim mlekarnam d.o.o. za izvrstno linijo sladoledov MAXIM PREMIUM na palčki Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

01 Mleko 01 Milk RAZRED E - CLASS E 1

Alpsko mleko 3,5 % m.m. 1 l Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 1 Alpsko mleko Barista Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 1 'z bregov UHT Kozje mlijeko Prehrambena industrija Vindija d.d. 2 Alpsko mleko z vitamini in minerali (Objem zdravja) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 3 Alpsko mleko brez laktoze, 3,5 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 3 Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi kislinami (Moj ritem) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 4 Trajno mleko, 3,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 5 Alpsko mleko kalcij in vitamin D (Trden korak) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 6 Trajno mleko brez laktoze, 3,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 7 Trajno mleko, 1,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 8 Bio pasterizirano mleko Bio dobrote d.o.o. 8 Svježe mlijeko Meggle Mljekara d.o.o. 8 UHT mlijeko 1,5% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. 9 Mleko Planika 3,5 % m.m. pasterizirano nehomogenizirano Mlekarna Planika d.o.o. 10 UHT mlijeko 3,2% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. 10 UHT mlijeko junior sa vitaminom D i kalcijem Meggle Mljekara d.o.o.

20,00 20,00 20,00 19,88 19,83 19,83 19,75 19,62 19,54 19,50 19,46 19,46 19,46 19,42 19,29 19,29

02 Fermentirano mleko brez dodatkov 02 Fermented milk without additions RAZRED E - CLASS E 1 2 3

Domači navadni jogurt Davorin Selinšek, Dopolnilna dejavnost na kmetiji MYTHOS jogurtov napitek grškega tipa 5,5 % m.m. Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Tekući jogurt 2,8% m.m. Meggle Mljekara d.o.o.

19,46 18,96 18,92

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

Domači jogurt Sirarna Čuš d.o.o. 5 Tekoči jogurt 3,2 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 6 LCA tekoči jogurt 1,3 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 7 Mu Athentikos navadni Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 7 Čvrsti jogurt Meggle Mljekara d.o.o. 8 Grški tip jogurta - brez dodatkov Katja Sinkovič, dopolnilna dejavnost na kmetiji 9 Bio navadni jogurt Bio dobrote d.o.o. 10 Tekoči jogurt brez laktoze 1,3 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o.

18,67 18,62 18,54 18,50 18,50 18,38 18,17 18,12

03 Fermentirano mleko z dodatki 03 Fermented milk with additions RAZRED E - CLASS E 1 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 7 8 9

Mu Athentikos borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Mu Athentikos jagoda Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Mu Athentikos med vanilja Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Mu Extra jabolko cimet Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Mu Extra višnja Ljubljanske mlekarne, d.o.o. MU sadni jogurt borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. EGO probiotik breskev ananas špinača Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Fortia višnja, tekući voćni jogurt Prehrambena industrija Vindija d.d. Sadna dežela tekoči jogurt jabolka zlati delišes 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Mu Extra borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 20

20,00 20,00 20,00 19,67 19,67 19,62 19,62 19,58 19,50 19,46 19,33 19,33 19,25 19,17

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

9 9 9 10 11 12 12 13 13 14 15 15 15 16 17 18 19 20 20 21 21 22

Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi jagodami, 4,9 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadna dežela jogurt jabolka zlati delišes 1,2 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadna dežela tekoči jogurt vipavska breskev 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadni tekoči jogurt marakuja in lipa 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadni tekoči jogurt pomaranča in mango 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. LCA sadni tekoči jogurt jabolko in rženi otrobi 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadna dežela tekoči jogurt hruška viljamovka 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Mu Natur borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Vilikis grčki tip jogurta, borovnica Prehrambena industrija Vindija d.d. Mu Natur jagoda Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Mu Extra jagoda Ljubljanske mlekarne, d.o.o. LCA sadni tekoči jogurt jagoda 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadni tekoči jogurt jagoda 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadni tekoči jogurt ananas in kokos 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadni tekoči jogurt gozdni sadeži 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. LCA sadni tekoči jogurt jabolko in banana 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadni tekoči jogurt malina in jagoda 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. MU sadni jogurti v lončku jagoda Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Sadni jogurt aronija rabarbara Pomurske mlekarne, d.d. LCA probiotični jogurt , 1,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. LCA sadni tekoči jogurt ananas 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. MU sadni jogurti v lončku gozdni sadeži Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

19,17 19,17 19,17 19,12 19,08 19,04 19,04 18,92 18,92 18,88 18,83 18,83 18,83 18,75 18,62 18,58 18,54 18,38 18,38 18,33 18,33 18,21

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

05 Nefermentirani mlečni napitki 05 Unfermented milk drinks RAZRED E - CLASS E 1 2 3

Čokoladno mleko Pomurske mlekarne, d.d. Čokoladno mlijeko Meggle Mljekara d.o.o. 'z bregov UHT Čokoladno mlijeko Prehrambena industrija Vindija d.d.

19,50 19,46 18,62

07 Mleko, pinjenec, sirotka - v prahu 07 Powderer milk, buttermilk, whey RAZRED E - CLASS E 1 1

Mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d. Posneto mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d.

20,00 20,00 08 Smetana 08 Cream

RAZRED E - CLASS E UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. Pomurske mlekarne, d.d.

20,00

09 Fermentirana pasterizirana smetana 09 Fermented pasteurized cream RAZRED E - CLASS E 1 2 3 4

Kisla smetana Pomurske mlekarne, d.d. Kisla smetana Mileram, 30 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Mileram 22% Meggle Mljekara d.o.o. Mu Cuisine Kremfina - kremna kisla smetana Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

19,46 19,33 18,75 18,42

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

10 Maslo 10 Butter RAZRED E - CLASS E 1 1 2 3

Ljutomersko maslo Pomurske mlekarne, d.d. Slovensko čajno maslo Pomurske mlekarne, d.d. Slovensko surovo maslo Pomurske mlekarne, d.d. Maslac zagorski Veronika Mini mljekara - Veronika d.o.o.

20,00 20,00 19,29 18,75 11 Pinjenec 11 Buttermilk RAZRED E - CLASS E

1 2 3

Pinjenec - bezeg limona Pomurske mlekarne, d.d. Pinjenec - jagoda Pomurske mlekarne, d.d. Pinjenec - ananas Pomurske mlekarne, d.d.

20,00 19,71 19,54 13 Trdi siri 13 Hard cheese RAZRED E - CLASS E

1 1 1 1 1 1 1 2 3

Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Mölltaler Almkäse Selektion 50% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Ementalec Pomurske mlekarne, d.d. Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. Sir Tolminc Sirarna Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji Trdi kravji sir Veli Jože SPEKTER d.o.o. Trdi sir iz surovega mleka Sirarstvo Milk 23

20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 19,88 19,75

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

4 5 6 7

Sir Gugala Sirarna Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji Trdi sir s prano skorjo Kmetija Hecl, Hecl Peter, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji Tvrdi kravlji sir Zrinski Tradicijski sirevi d.o.o. Istarski sir SPEKTER d.o.o.

19,54 19,29 19,08 18,79

14 Poltrdi siri in poltrdi siri s plesnijo 14 Semi-hard cheese and semi-hard mould-ripened cheese RAZRED E - CLASS E 1 1 1 1 2 3 4 5

Bio Wiesenmilch Rahmkäse 55% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Olimski sir za žar 250 g Olmis, Branko Šentak s.p. Olimski sir za žar z drobnjakom Olmis, Branko Šentak s.p. Bio Wiesenmilch Draudamer 45% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Poltrdi sir Dolinar 45 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Cheesenut, polutvrdi punomasni sir s lješnjakom Biogal d.o.o.

20,00 20,00 20,00 20,00 19,88 19,75 18,71 18,21

15 Mehki siri in mehki siri s plesnijo 15 Soft cheese and soft mould-ripened cheese RAZRED E - CLASS E 1

Cvet mozzarella Ekolat d.o.o.

19,83

16 Sveži sir, skuta, sirni namaz brez ali z dodatki in sir v slanici 16 Fresh cheese, cottage cheese, cheese spread and cheese in salt water 1 2 3

RAZRED E - CLASS E Muki sadna skutka banana Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Muki sadna skutka jabolko hruška Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Capro Fresh - svježi sir od kozjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. 24

19,71 19,67 19,58

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

Bio albuminska skuta Bio dobrote d.o.o. 5 Domača skuta Kmetija Hecl, Hecl Peter, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji 5 Oki Doki skuta s sadjem jabolko 2,6 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 6 Oki Doki skuta s sadjem jagoda 2,6 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 7 Zagorski svježi sir Mini mljekara - Veronika d.o.o. 8 Domača skuta Davorin Selinšek, Dopolnilna dejavnost na kmetiji 9 Oki Doki skuta s sadjem banana 2,6 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. 10 Kravljeva albuminska skuta - Tradicijski sirevi Tradicijski sirevi d.o.o.

19,50 19,42 19,42 19,29 19,25 19,12 19,00 18,46

18 Sirotka 18 Whey RAZRED E - CLASS E 1 2

Sirutka Mini mljekara - Veronika d.o.o. Sirutka s okusom mango - marelica Mini mljekara - Veronika d.o.o.

20,00 19,46

19 Mlečni puding in mlečne kreme 19 Milk pudding and milk cream RAZRED E - CLASS E 1 2 2 3 4 5 6

"Fino mi je" Mliječni puding sa šlagom - vanilija Prehrambena industrija Vindija d.d. "Fino mi je" Mliječni puding sa šlagom - čokolada Prehrambena industrija Vindija d.d. Mliječni puding čokolada Prehrambena industrija Vindija d.d. Mliječni puding vanilija Prehrambena industrija Vindija d.d. Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada Prehrambena industrija Vindija d.d. "Fino mi je" Mliječni puding Choco - Loco Prehrambena industrija Vindija d.d. "Fino mi je" Mliječni puding Choco - Coco Prehrambena industrija Vindija d.d.

19,79 19,54 19,54 19,42 19,38 19,08 18,79

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

20 Mlečni namaz 20 Milk spreads RAZRED E - CLASS E 1

Vajkrem sa začinima Meggle Mljekara d.o.o.

18,50

21 Sladoled, sladoledne mešanice, zamrznjeni deserti in zamrznjena stepena smetana 21 Ice cream, ice cream mixtures, frozen desserts and whipped frozen cream RAZRED E - CLASS E 1

Leone AL!VE Strawberry, apple, banana & aronia 4x70 ml Incom d.o.o. 1 Maxim Premium frozen yoghurt malina Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 1 Maxim Premium frozen yoghurt z limono Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 1 Maxim Premium sladoled borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 1 Maxim Premium sladoled čokoladni tris Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 1 Maxim Premium sladoled slana karamela Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 2 Leone Triple Pleasure karamel 3x88 ml Incom d.o.o. 3 Leone Triple Pleasure malina 3x88 ml Incom d.o.o. 4 Frozen yoghurt borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 4 Stork sladoled 2 v 1 jagoda - vanilija Stork d.o.o. 5 Planica bela Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 6 Leone Original lešnik/vanilija/čokolada Incom d.o.o. 7 Stork sladoled 2 v 1 čokolada - vanilija Stork d.o.o. 8 Leone AL!VE Mini meal 4x70 ml Incom d.o.o. 9 Planica temna Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 10 Leone Paw Patrol 6x60 ml Incom d.o.o.

20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 19,62 19,58 19,50 19,50 19,46 19,29 19,17 18,79 18,54 18,46

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

22 Drugi mlečni izdelki 22 Other milk products RAZRED E - CLASS E 1 2 3 4 5

Mladi kozji sir u bučinom olju OPG Zadravec Jasminka Zadravec, Sirana "Opor" Panirani edamac Koka d.d. Industrija mesa Varaždin Panirani camembert Koka d.d. Industrija mesa Varaždin Oljčni namaz s sirom Mlekarna Planika d.o.o. Sirovi štruklji, Minute Mercator IP, d.o.o.

19,75 19,71 19,58 19,04 18,96

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

BIO DOBROTE d.o.o. Studenec 28, SI-6230 Postojna Telefon: 070/828 007 www.kmetija-zgajnar.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Bio albuminska skuta ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Bio pasterizirano mleko SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bio navadni jogurt

BIOGAL d.o.o. Milke Trnine 20, Donji Daruvar, HR-43500 Daruvar Telefon: 0038543/334 222 Faks: 00385 43/334 222 www.sirana-biogal.hr

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cheesenut, polutvrdi punomasni sir s lješnjakom

DAVORIN SELINŠEK, DOPOLNILNA DEJAVNOST NA KMETIJI Starše 35, SI-2205 Starše Telefon: 051/347 908

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domača skuta - Domači navadni jogurt

EKOLAT d.o.o. Goriška cesta 11, SI-5271 Vipava Telefon: 05/367 1290 Faks: 05/367 1318

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Cvet mozzarella

INCOM d.o.o. Tovarniška cesta 6a, SI-5270 Ajdovščina Telefon: 05/364 3900 Faks: 05/364 3940 www.leone.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Leone Triple Pleasure malina 3x88 ml - Leone Triple Pleasure karamel 3x88 ml - Leone AL!VE Strawberry, apple, banana & aronia 4x70 ml

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Biberek, polutvrdi punomasni sir s biberom - Kaparis, polutvrdi punomasni sir s kaparima

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Leone Original lešnik/vanilija/čokolada SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Leone AL!VE Mini meal 4x70 ml - Leone Paw Petrol 6x60 ml 28

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Leone AL!VE Protein vanilla 4x70 ml

KÄRNTNERMILCH reg. Gen.m.b.H. Villacher Straße 92, A-9800 Spittal/Drau Telefon: 0043 4762/61 061 Faks: 0043 4762/61 061-864 www.kaerntnermilch.at

ŠAMPION CHAMPION - Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. - Bio Wiesenmilch Rahmkäse 55% F.i.T.

KATJA SINKOVIČ, DOPOLNILNA DEJAVNOST NA KMETIJI Vrenska gora 4, SI-3255 Buče Telefon: 041/369 354 www.kmetijasinkovic.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Grški tip jogurta - brez dodatkov

KLJUČEVŠEK MATEJ, NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI Počakovo 10, SI-1433 Radeče Telefon: 031/272 422

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sadni jogurt višnja - Sadni jogurt gozdni sadeži - Jogurt navadni

KMETIJA HECL, HECL PETER, NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI Orehova cesta 44, SI-2312 Orehova Vas www.domacijogurti.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domača skuta - Trdi sir s prano skorjo

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mölltaler Almkäse Selektion 50% F.i.T. - Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr. - Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr. - Bio Wiesenmilch Draudamer 45% F.i.T. - Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domači probiotični smoothie - korenček in pomaranča - Domači probiotični jogurt čokoladni crispy

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Jogurt s sadjem - borovnica - stevia - Domači navadni jogurt

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KOKA d.d. INDUSTRIJA MESA VARAŽDIN Biškupečka ulica 58, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 701 Faks: 00385 42/399 799 www.vindija.hr

ŠAMPION CHAMPION - Panirani camembert

LJUBLJANSKE MLEKARNE, d.o.o. Tolstojeva ulica 63, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/588 1500 Faks: 01/588 1878 www.l-m.si

ŠAMPION CHAMPION - Mu Extra jabolko cimet

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Panirani edamac

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mu Athentikos med vanilja - Mu Athentikos borovnica - Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi kislinami (Moj ritem) - Frozen yoghurt borovnica - Alpsko mleko kalcij in vitamin D (Trden korak) - Alpsko mleko Barista - Mu Extra višnja - Alpsko mleko 3,5 % m.m. 1 l - Alpsko mleko z vitamini in minerali (Objem zdravja) - Maxim Premium sladoled slana karamela - Mu Athentikos jagoda - Alpsko mleko brez laktoze, 3,5 % m.m. - Maxim Premium sladoled čokoladni tris - Maxim Premium frozen yoghurt z limono - Muki sadna skutka jabolko hruška - Muki sadna skutka banana - Maxim Premium sladoled borovnica - Maxim Premium frozen yoghurt malina ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - EGO probiotik breskev ananas špinača - Mu Extra borovnica - Planica bela - MU sadni jogurt borovnica SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - MU sadni jogurti v lončku gozdni sadeži - Mu Natur jagoda - Mu Athentikos navadni - Mu Extra jagoda - Mu Cuisine Kremfina - kremna kisla smetana 30

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

- Mu Natur borovnica - Planica temna - MU sadni jogurti v lončku jagoda BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - MU sadni jogurti v lončku marelica - MU sadni jogurti v lončku borovnica - Mu Bio jogurt - MU sadni jogurti v lončku banana

MEGGLE MLJEKARA d.o.o. Grabeška 34, BA-77000 Bihać Telefon: 00387 37/318 700 www.meggle.ba

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - UHT mlijeko 1,5% m.m. - Čokoladno mlijeko - UHT mlijeko junior sa vitaminom D i kalcijem - UHT mlijeko 3,2% m.m. - Svježe mlijeko SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Čvrsti jogurt - Vajkrem sa začinima - Tekući jogurt 2,8% m.m. - Mileram 22% BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Svježi sir clasic - Svježi sir s vrhnjem

MERCATOR IP, d.o.o. Dunajska cesta 110, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/234 3645 Faks: 01/234 3690 www.mercator-ip.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sirovi štruklji, Minute

MINI MLJEKARA - VERONIKA d.o.o. Put Matije Gupca 5, HR-49216 Desinić Telefon: 00385 49/343 731 Faks: 00385 49/343 686 www.veronika.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sirutka ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Zagorski svježi sir - Sirutka s okusom mango - marelica 31

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Maslac zagorski Veronika BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Polutvrdi masni sir - Jura

MLEKARNA CELEIA, d.o.o. Arja vas 92, SI-3301 Petrovče Telefon: 03/713 3840 Faks: 03/713 3841 www.zelenedoline.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m., Zelene doline - Trajno mleko, 3,5 % m.m., Zelene doline - Trajno mleko brez laktoze, 3,5 % m.m., Zelene doline - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m., Zelene doline - Trajno mleko, 1,5 % m.m., Zelene doline - Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m., Zelene doline - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m., Zelene doline ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sadna dežela tekoči jogurt vipavska breskev 1,1 % m.m., Zelene doline - Kisla smetana Mileram, 30 % m.m., Zelene doline - Oki Doki skuta s sadjem jabolko 2,6 % m.m., Zelene doline - Sadni tekoči jogurt marakuja in lipa 1,1 % m.m., Zelene doline - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi jagodami, 4,9 % m.m., Zelene doline - Sadna dežela jogurt jabolka zlati delišes 1,2 % m.m., Zelene doline - Sadni tekoči jogurt pomaranča in mango 1,1 % m.m., Zelene doline - Oki Doki skuta s sadjem jagoda 2,6 % m.m., Zelene doline - LCA sadni tekoči jogurt jabolko in rženi otrobi 1,1 % m.m., Zelene doline - Sadna dežela tekoči jogurt hruška viljamovka 1,1 % m.m., Zelene doline - Sadna dežela tekoči jogurt jabolka zlati delišes 1,1 % m.m., Zelene doline 32

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - LCA sadni tekoči jogurt ananas 1,1 % m.m., Zelene doline - Sadni tekoči jogurt gozdni sadeži 1,1 % m.m., Zelene doline - Sadni tekoči jogurt jagoda 1,1 % m.m., Zelene doline - Sadni tekoči jogurt malina in jagoda 1,1 % m.m., Zelene doline - LCA sadni tekoči jogurt jabolko in banana 1,1 % m.m., Zelene doline - LCA sadni tekoči jogurt jagoda 1,1 % m.m., Zelene doline - LCA probiotični jogurt , 1,5 % m.m., Zelene doline - Sadni tekoči jogurt ananas in kokos 1,1 % m.m., Zelene doline - Oki Doki skuta s sadjem banana 2,6 % m.m., Zelene doline - Tekoči jogurt brez laktoze 1,3 % m.m., Zelene doline - MYTHOS jogurtov napitek grškega tipa 5,5 % m.m. Zelene doline - LCA tekoči jogurt 1,3 % m.m., Zelene doline - Poltrdi sir Dolinar 45 % m.m., Zelene doline - Tekoči jogurt 3,2 % m.m., Zelene doline BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sadna dežela jogurt hruška viljamovka 1,2 % m.m., Zelene doline - LCA napitek ananas in kokos 0,1 % m.m., Zelene doline - Poltrdi sir Dimar 45 % m.m., Zelene doline - Sadna dežela jogurt vipavska breskev 1,2 % m.m., Zelene doline - MYTHOS jogurtov napitek grškega tipa med in pomaranča 4,8 % m.m. Zelene doline - LCA napitek mango 0,1 % m.m., Zelene doline

MLEKARNA PLANIKA d.o.o. Gregorčičeva 32, SI-5222 Kobarid Telefon: 05/384 1032 Faks: 05/384 1020 www.mlekarna-planika.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Mleko Planika 3,5 % m.m. pasterizirano nehomogenizirano - Oljčni namaz s sirom* * izdelek v sodelovanju s podjetjem TORKLA d.o.o.

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

MLJEKARA LATUS d.o.o. Gornji Orbanići 12d, HR- 52341 Žminj www.mljekaralatus.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Trdi kravji sir Veli Jože SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Istarski sir

OLMIS, BRANKO ŠENTAK s.p. Orehovec 11, SI-3264 Sveti Štefan Telefon: 041/875 990 www.olimskisir.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Olimski sir za žar z drobnjakom - Olimski sir za žar 250 g BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Tekoči jogurt Šentak - Borovnica - Tekoči jogurt Šentak - Natur

OPG ZADRAVEC JASMINKA ZADRAVEC, SIRANA "OPOR" Oporovec 138, HR-40323 Prelog Telefon: 00385 40/643 063

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mladi kozji sir u bučinom olju

POMURSKE MLEKARNE, d.d. Industrijska ulica 10, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/536 1200 www.pomurske-mlekarne.si

ŠAMPION CHAMPION - Ljutomersko maslo - Pinjenec - jagoda - Ementalec - Mleko v prahu VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Čokoladno mleko - Slovensko čajno maslo - Pinjenec - bezeg limona - UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. - Posneto mleko v prahu - Pinjenec - ananas ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kisla smetana - Slovensko surovo maslo SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sadni jogurt aronija rabarbara

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

PREHRAMBENA INDUSTRIJA VINDIJA d.d. Međimurska 6, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 999 Faks: 00385 42/399 224 www.vindija.hr

ŠAMPION CHAMPION - "Fino mi je" Mliječni puding sa šlagom - čokolada - 'z bregov UHT Kozje mlijeko VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - "Fino mi je" Mliječni puding sa šlagom - vanilija - Capro Fresh - svježi sir od kozjeg mlijeka - Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka - Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka - Mliječni puding čokolada ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Fortia višnja, tekući voćni jogurt - Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada - Mliječni puding vanilija - "Fino mi je" Mliječni puding Choco - Loco SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Vilikis grčki tip jogurta, borovnica - 'z bregov UHT Čokoladno mlijeko - "Fino mi je" Mliječni puding Choco - Coco

SIRARNA ČUŠ d.o.o. Orehova cesta 40, SI-2312 Orehova Vas Telefon: 02/604 0450 Faks: 02/604 0451 www.sirarnacus.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domači jogurt

SIRARNA GUGALA, BOJAN KAVČIČ NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI Zatolmin 63, SI-5220 Tolmin Telefon: 041/955 116 www.gugala.si

ŠAMPION CHAMPION - Sir Tolminc

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Topljeni sir Falot

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sir Gugala

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

SIRARSTVO MILK Vrsno 4a, SI-5222 Kobarid Telefon: 051/682 227

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Trdi sir iz surovega mleka

SPEKTER d.o.o. Letališka cesta 16, SI-1000 Ljubljana Telefon: 05/9071 910 www.spekterbiz.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Trdi kravji sir Veli Jože

STORK d.o.o. Cesta k Tamu 11, SI-2000 Maribor Telefon: 02/707 6551 Faks: 02/707 6559 www.stork-ice.eu

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Stork sladoled 2 v 1 jagoda - vanilija

TORKLA d.o.o. Obrtna ulica 11, SI-6310 Izola - Isola www.torkla.com

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Oljčni namaz s sirom*

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Istarski sir

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Stork sladoled 2 v 1 čokolada - vanilija

* izdelek v sodelovanju s podjetjem Mlekarna Planika d.o.o.

TRADICIJSKI SIREVI d.o.o. Valenta Morandinija 23, Šenkovec, HR-40000 Čakovec Telefon: 00385 99 215 8170

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Tvrdi kravlji sir Zrinski SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kravljeva albuminska skuta - Tradicijski sirevi

2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products

KOMENTAR PREDSEDNIKA KOMISIJE MEDNARODNEGA OCENJEVANJA MESNIH IZDELKOV, PROF. DR. BOŽIDARJA ŽLENDERJA Število vzorcev se je na letošnjem ocenjevanju ponovno občutno povečalo (204/2018 vs.190/2017 vs. 172/2016 vs. 120/2015). Zmerno pa se je v primerjavi z lanskim letom povečalo število sodelujočih podjetij (35/2018 vs. 33/2017 vs. 36/2016 vs. 21/2015), prav tako število držav udeleženk sejemskega ocenjevanja (SLO 31, Hrvaška 3, Avstrija 1). Tujih proizvajalcev je še vedno malo. Pogrešamo predvsem tiste, ki s svojimi mesninami nastopajo na našem trgu, da bi dobili bolj popolno sliko o kakovosti ponudbe izdelkov na našem trgu. Delež nagrajenih izdelkov je tudi letos zelo visok (92,6 %) in je podoben lanskemu, kar pomeni, da se visoka kakovost mesnin na ocenjevanju ohranja in samo upamo lahko, da je tako tudi na trgu živil. Z zlato medaljo za najvišjo kakovost je bilo nagrajenih kar 69 izdelkov (33,82 %), kar je podobno kot lani (36,29 %) in precej več kot v preteklih letih (26,7 %/2016 in 28,8 %/2015). Rezultati ocenjevanja potrjujejo, da je konkurenca visoko kakovostnih izdelkov na našem trgu dobra in zadnja leta konstantna. Za visoko kakovost je bilo s srebrno medaljo nagrajenih 89 izdelkov (43,6 %). To pomeni, da je okoli 80 % izdelkov odlične in zelo visoke kakovosti, kar je podobno kot v preteklih treh letih in smo lahko zadovoljni. Kot običajno je bilo tudi v letu 2018 na ocenjevanju največ standardnih izdelkov A (86,3 %). Novih izdelkov je bilo samo 12 (5,9 %), kar je manj kot lani (10,5 %) in zelo podobno kot v letu 2016 (5,8 %). To pomeni da je inovativnost med tehnologi odgovornimi za razvoj izdelkov razmeroma skromna. Tudi pri varnih mesninah namenjenih bolj zdravi prehrani (izdelki z manj maščob, manj ali brez kemijskih dodatkov…) se stanje kaj dosti ne spreminja. Delež varnih mesnin je bil prav tako skromen (7,8 %) in le malenkost večji kot v letih 2017 (6,32 %) in 2016 (5,8 %). Vendar je trend pozitiven in saj deloma sledi zahtevam današnjih potrošnikov po bolj zdravi hrani. Med standardnimi izdelki (A) je bilo z zlato medaljo nagrajenih 56 izdelkov (31,8 %), kar je manj kot leta 2017 (38,4 %) in več kot leta 2016 (26,3 %). Priznanje »šampion kakovosti« za trikratno zaporedno zlato medaljo je dobilo 5 izdelkov (2,8 %) za stalnost odlične kakovosti. To so izdelki iz različnih skupin: jetrna pašteta (namaz), domača šunkarica v poprovem ovoju, domača zaseka (namaz), jetrni cmoki (za v juho) in Pepe party mix –zmanjšana vsebnost soli (varovalno živilo). Prevladovali so izdelki iz govejega, svinjskega in perutninskega mesa, nekaj je bilo zelo dobrih ribjih namazov in le posamezni izdelki z dodatkom divjačine. V številu so prevladovali izdelki iz skupin barjenih, poltrajnih in suhih klobas. Bilo je tudi veliko izdelkov paniranega perutninskega in drugih vrst mesa, pa suhega mesa –klasičnih izdelkov in tudi posebnih »uvoženih« iz tujine, npr. sušena govedina v trakovih ali rezinah »Beef jerky«. Novi izdelki (B) so letos po številu skromnejši od preteklega leta (12/2018 vs. 20/2017), kar kaže na stagnacijo inovativnosti v mesno predelovalnih obratih. Zato letos ni podeljeno posebno priznanje najbolj inovativnemu podjetju. Tudi delež zlatih medalj za vrhunsko kakovost je letos zgolj 16,6 %, kar je zelo skromno proti letu 2017 (55%). Na to pomanjkljivost je treba opozoriti odgovorne v mesno-predelovalnih obratih. Pešanje inovativnosti ni dober znak za bodoč napredek stroke.

Varovalne mesnine (C) so namenjene varni in zdravi prehrani in za razliko od predhodne skupine tu beležimo napredek, saj je bilo na ocenjevanju več izdelkov (16) v primerjavi z letom 2017 (9). Pohvalno je, da sta dve tretjini izdelkov (68,8 %) ocenjeni z zlato medaljo za odlično kakovost. En izdelek iz perutninskega mesa je dobil priznanje »šampion kakovosti« za stalnost visoke kakovosti. Narediti senzorično odličen izdelek brez ali z manj standardnih dodatkov je tehnološko zelo zahtevno in potrebno je izbrati najboljše surovine. Najbolj uspešna skupina tehnologov prihaja iz Perutnine Ptuj, ki je za varovalne mesnine dobila posebno priznanje. V letu 2018 je bilo razpisano za kategorijo sušenih salam iz vseh vrst mesa posebno priznanje za najboljšo kakovost. Z najvišjo oceno se je odrezala trajna klobasa s tartufi proizvajalca Peloz d.o.o. Čestitamo! Za 39. ocenjevanje mesa in mesnin lahko rečemo, da je bilo eno uspešnejših v zadnjih nekaj letih, tako po številu ocenjenih vzorcev kot po visokem deležu nagrajenih izdelkov (preko 90 %). Ohranja se tudi visok delež (dobra tretjina) izdelkov nagrajenih z zlato medaljo za odlično kakovost. Verjamemo, da so dobri rezultati ocenjevanj mesnin na sejmu AGRA tudi odraz realnega stanja kakovosti izdelkov na naših tržnih policah. Zelo koristna za potrošnike bi bila večja promocija nagrajenih izdelkov v javnih medijih in neposredno na trgu. Popolnejšo sliko kakovosti izdelkov ponujenih slovenskim potrošnikom bi dala tudi večja udeležba tujih proizvajalcev, ki tržijo svoje izdelke pri nas. Pozitiven premik smo zabeležili že na letošnjem ocenjevanju.

Gornja Radgona, 13. junij 2018

KOMENTAR PREDSEDNICE KOMISIJE MEDNARODNEGA OCENJEVANJA SVEŽEGA MESA, PROF. DR. LEE DEMŠAR Proizvajalci, deset iz Slovenije in eden iz Hrvaške, so na letošnje 39. mednarodno ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov ponovno poslali svoje najkakovostnejše izdelke iz kategorije D (meso). Postopoma se povečuje število sodelujočih proizvajalcev (dva več), še posebej se je letos v primerjavi z lanskoletnim ocenjevanjem (49) povečalo število ocenjenih izdelkov (60). Ocenjeni vzorci mesa in mesnih pripravkov so bili iz dveh skupin, iz skupine maloprodajni kosi pakiranega mesa, drobovine in rib (5 %) ter skupine oblikovano, presno in začinjeno meso (95 %). Izdelki iz skupine maloprodajni kosi pakiranega mesa so bili maloštevilni, a so vsi dosegli odlično kakovost. Prevladovali so torej mesni pripravki iz skupine oblikovano presno začinjeno meso, kot so čevapčiči, pleskavice in nabodala iz različnih vrst mesa. V tej skupini je potrebno izpostaviti skupino vrhunskih pripravljenih jedi za peko, kot so mesne rolade, polnjeni piščanci, panirani zrezki in burgerji iz ribjega mesa, ter skupino izdelkov zorenega govejega mesa, ki kljub atraktivnosti po teksturi, vonju in aromi niso dosegali vrhunske kakovosti. Vsi vzorci niso prejeli priznanj, 7 (12 % od ocenjenih) izdelkov po mnenju preskuševalcev ni doseglo visokih standardov kakovosti tega ocenjevanja. Kakovost nagrajenih izdelkov iz te skupine pa so ocenili kot vrhunsko (2 šampiona (4 %)), izjemno (31 zlatih medalj za tržno ponudbo (58 %)) in odlično (20 srebrnih medalj za tržno ponudbo (36 %)). Vsem nagrajencem čestitamo za predstavljeno kakovost.

Ljubljana, 16. maj 2018

ZAPISNIK o 39. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov na 56. mednarodnem kmetijsko živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje mesni izdelkov (kategorija A, B, C) in meso (kategorija D) je potekalo dne 16. maja in 13. junija 2018. Ocenjevalna komisija: Predsednik (kategorija A,B,C):

prof.dr. Božidar Žlender Biotehniška fakulteta Ljubljana

Predsednica (kategorija D), Podpredsednica (kategorija A,B,C):

prof.dr. Lea Demšar Biotehniška fakulteta Ljubljana

Člani:

mag. Marlena Skvarča Biotehniška fakulteta Ljubljana izr. prof. dr. Tomaž Požrl Biotehniška fakulteta Ljubljana doc. dr. Silvo Žgur Biotehniška fakulteta Ljubljana dr. Mateja Lušnic Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana doc. dr. Andrej Kirbiš Veterinarska fakulteta Ljubljana dr. Stanka Vadnjal Veterinarska fakulteta Ljubljana Tatjana Šubic, univ.dipl.ing. Biotehniški center Naklo Robert Vidovič Perutnina Ptuj d.d. Tatjana Berčič Pivka perutninarstvo d.d. Igor Kustec Panvita MIR d.d. Uroš Morela Meso Kamnik d.d. Bernarda Čas Mesarija Čas, Kmetija Čas d.o.o. Tonja Čadež Čadež d.o.o.

Tehnični vodja:

dr. Tomaž Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana 41

STATISTIČNI PODATKI O OCENJEVANJU IZDELKOV (A+B+C+D):

Na ocenjevanju je sodelovalo 37 podjetij z 264 izdelki. Država Slovenija Hrvaška Avstrija Skupaj

Podjetja 33 3 1 37

Nagrajenih izdelkov: Nenagrajenih izdelkov: Izločenih izdelkov:

Izdelki 246 13 5 264 242 22 5

PODELJENA ODLIČJA:

Šampion: Zlata medalja: Zlate medalje za tržno ponudbo: Srebrna medalja: Srebrne medalje za tržno ponudbo: Bronasta medalja:

7 69 31 89 20 26

OCENJENI IZDELKI PO KATEGORIJAH:

A Standardni izdelki: B Novi izdelki: C Varovalne mesnine: D Sveže/presno meso:

176 12 16 60

ODLIČJA PO KATEGORIJAH:

A Standardni izdelki - 165 nagrajenih izdelkov Šampion Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Bronasta medalja

5 56 79 25

B Novi izdelki - 9 nagrajenih izdelkov Šampion Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Bronasta medalja

2 6 1

C Varovalne mesnine - 15 nagrajenih izdelkov Šampion Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Bronasta medalja

11 4 -

D Sveže/presno meso - 53 nagrajenih izdelkov Šampioni 2 Zlate medalje za tržno ponudbo: Srebrne medalje za tržno ponudbo:

31 20

POSEBNA PRIZNANJA ŠAMPION KAKOVOSTI - izdelki s trikratno zaporedno zlato medaljo:

Kategorija A, B, C: 1 2 3 4 5

Jetrna pašteta Domača šunkarica v poprovem ovoju Domača zaseka Jetrni cmoki Pepe party mix - zmanjšana vsebnost soli

Hočevar Agro trgovina, d.o.o. Mesarija Kokol d.o.o. Mesarija Kragelj d.o.o. Mesarija, gostinstvo Lečnik, Alojz Lečnik s.p. Perutnina Ptuj d.d.

Kategorija D: 1 Leskovački čevapčiči AVE 2 Telečji čevapčiči AVE

Panvita MIR d.d. Panvita MIR d.d.

PRIZNANJE ZA INOVATORSTVO (KATEGORIJA B):

Ni podeljeno PRIZNANJE ZA VAROVALNE MESNINE (KATEGORIJA C):

Perutnina Ptuj d.d. PRIZNANJE ZA TRŽNO PONUDBO MESA (KATEGORIJA D):

Perutnina Ptuj d.d. POSEBNO PRIZNANJE v letu 2018 je bilo razpisano za kategorijo sušenih salam (01.06.01 in

01.06.02) iz vseh vrst mesa, tudi perutninskega, ki so narejene v tem tipu klobas. Najvišje ocenjen izdelek in s tem dobitnik priznanja je: Trajna klobasa s tartufi

Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

PROTOCOL of the 39th International Quality Assessment of meat and meat products on the 56th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The Assessment of meat products (Category A, B, C) and meat (Category D) was held on the 16th May and 13th of June 2018. Assessment committee: President (category A,B,C):

prof.dr. Božidar Žlender Biotechnical Faculty Ljubljana

President (category D) and vice president (category A, B, C):

prof.dr. Lea Demšar Biotechnical Faculty Ljubljana

Members:

izr. prof.dr. Tomaž Požrl Biotechnical Faculty Ljubljana doc. dr. Silvo Žgur Biotechnical Faculty Ljubljana Dr. Mateja Lušnic Polak Biotechnical Faculty Ljubljana mag. Marlena Skvarča Biotechnical Faculty Ljubljana doc. dr. Andrej Kirbiš Veterinary faculty Ljubljana dr. Stanka Vadnjal Veterinary faculty Ljubljana Tatjana Šubic Biotechnical center Naklo Robert Vidovič Perutnina Ptuj d.d. Tatjana Berčič Pivka perutninarstvo d.d. Igor Kustec Panvita MIR d.d. Uroš Morela Meso Kamnik d.d. Bernarda Čas Mesarija Čas, Kmetija Čas d.o.o. Tonja Čadež Čadež d.o.o.

Technical director:

dr. Tomaž Polak Biotechnical Faculty Ljubljana 44

STATISTICS ABOUT THE ASSESSMENT (A+B+C+D):

At the assessment have participated 37 companies with 264 products. Countries Slovenia Croatia Austria Total

Companies 33 3 1 37

Awarded products: Products without awards: Excluded products:

Products 246 13 5 264 242 22 5

MEDALS AWARDED

Champion: Gold medal: Gold medal for market range: Silver medal: Silver medal for market range: Bronze medal:

7 69 31 89 20 26

ASSESSED PRODUCTS BY CATEGORY:

A Standard products: B New products: C Protective meat products: D Meat: Medal/Category Champion Gold medal Gold medal for market range Silver medal Silver medal for market range Bronze medal Total

176 12 16 60 A 5 56

D 2 31

25 165

1 9

4 20

Total 7 69 31 89 20 26 242

SPECIAL AWARDS FOR COMPANIES: QUALITY CHAMPION - products with gold medal in three consecutive years: CATEGORY A, B, C:

1 2 3 4 5

Jetrna pašteta Domača šunkarica v poprovem ovoju Domača zaseka Jetrni cmoki Pepe party mix - zmanjšana vsebnost soli

Hočevar Agro trgovina, d.o.o. Mesarija Kokol d.o.o. Mesarija Kragelj d.o.o. Mesarija, gostinstvo Lečnik, Alojz Lečnik s.p. Perutnina Ptuj d.d.

CATEGORY D:

1 Leskovački čevapčiči AVE 2 Telečji čevapčiči AVE

Panvita MIR d.d. Panvita MIR d.d.

INNOVATION AWARD (CATEGORY B):

Not awarded

AWARD FOR HEALTHY MEAT PRODUCTS (CATEGORY C):

Perutnina Ptuj d.d.

AWARD FOR MEAT MARKET RANGE (CATEGORY D):

Perutnina Ptuj d.d.

QUALITY AWARD OF THE INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD FOR 2018

In 2018 the AGRA Fair has bestowed a special award for the category Raw (Dry) Sausages / Salami (01.06.01 and 01.06.02) from all types of meat, including poultry, which are made in this type of sausages. Special award for the highest rated product in this category goes to: Trajna klobasa s tartufi

Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2018 CHAMPION 2018

Jetrna pašteta Hočevar Agro trgovina, d.o.o.

Domača šunkarica v poprovem ovoju Mesarija Kokol d.o.o.

Domača zaseka Mesarija Kragelj d.o.o.

Jetrni cmoki Mesarija, gostinstvo Lečnik, Alojz Lečnik s.p.

Pepe party mix - zmanjšana vsebnost soli Perutnina Ptuj d.d.

Leskovački čevapčiči AVE Panvita MIR d.d.

Telečji čevapčiči AVE Panvita MIR d.d.

REZULTATI / RESULTS PRIZNANJE ZA VAROVALNE MESNINE (KATEGORIJA C) AWARD FOR HEALTHY MEAT PRODUCTS (CATEGORY C)

Perutnina Ptuj d.d.

PRIZNANJE ZA TRŽNO PONUDBO MESA (KATEGORIJA D) AWARD FOR FRESH MEAT MARKET RANGE (CATEGORY D)

Perutnina Ptuj d.d.

POSEBNO PRIZNANJE ZA KATEGORIJO SUŠENIH SALAM IZ VSEH VRST MESA SPECIAL AWARD FOR THE CATEGORY OF DRIED SALAMI FROM ALL TYPES OF MEAT

Trajna klobasa s tartufi Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

ČADEŽ d.o.o. Visoko 7g, SI-4212 Visoko Telefon: 041/353 399 Faks: 04/201 3471 www.mesarstvo-cadez.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domača gorenjska zaseka - Prekajeni svinjski hrbet - laks kare SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ruska solata - Jezerska šunka - kmečki pršut - Žar klobase - Suhi svinjski hrbet - laks kare - Telečji mesni sir - Eko suha domača salama BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovke v naravnem ovoju

FORMIO, PREDELAVA IN TRŽENJE RIB, DENIS CUNJA s.p. Kortine 18, SI-6275 Črni Kal Telefon: 05/659 0330; 05/659 0331 www.formio.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bakala (namaz iz sušene trske)

FRTICA d.o.o. Levstikova ulica 14, SI-1270 Litija Telefon: 031/350 440; 041/356 767 Faks: 01/899 5091

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Pršut Frtica SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ocvirki v masti BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Suha domača salama - Špehovka

GERIĆ-MG j.d.o.o. Ljudevita Vukotincovica 1, HR-10290 Zaprešić Telefon: 00385 98/171 2243 www.geric-mg.hr

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domaći prešani čvarci (stisnjeni ocvirki) - Domaća svinjska mast SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domaći čvarci (ocvirki) - Čvarci u masti

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

HOČEVAR AGRO TRGOVINA, d.o.o. Dolnja Težka Voda 7b, SI-8000 Novo mesto Telefon: 07/30 89 235 Faks: 07/308 9939

ŠAMPION CHAMPION - Jetrna pašteta

KMEČKA ZADRUGA SEVNICA z.o.o. Savska cesta 20c, SI-8290 Sevnica Telefon: 07/816 3600 Faks: 07/816 3617 www.kz-sevnica.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sevniška salama-Krškopoljka - Sevniška salama z lešniki - Sevniška panceta krškopoljskega prašiča - Šunkarica

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Pizza šunka - Domača klobasa za kuhanje

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sevniška tradicionalna salama

KMETIJA ČAS d.o.o. Rošpoh 147, SI-2211 Pesnica pri Mariboru Telefon: 02/655 2101 www.mesarijacas.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Meso iz tunke

KMETIJA HRIBAR, PROIZVODNJA IN PRODAJA MESNIH IZDELKOV, MARKO DOLENC s.p. Predoslje 78, SI-4000 Kranj Telefon: 041/608 763

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Želodček s kašo

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kungoška klobasa - Domača špeharca krškopoljskega prašiča - Domača salama krškopoljskega prašiča

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Markova salama - Hribarjeva klobasa - Gorenjska klobasa

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KMETIJSKA ZADRUGA LAŠKO z.o.o. Sevce 16a, SI-3272 Rimske Toplice Telefon: 03/734 4350 Faks: 03/734 4366 www.kz-lasko.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Tlačenka SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Zavita hamburška slanina BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Laška hrenovka

KMETIJSKA ZADRUGA RAČE z.o.o. Cesta talcev 1, SI-2327 Rače Telefon: 02/609 6070 Faks: 02/608 1200 www.kz-race.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domači suhi štuci - Pašteta z bučnimi semeni

KOKA d.d. INDUSTRIJA MESA VARAŽDIN Biškupečka ulica 58, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 701 Faks: 00385 42/399 799 www.vindija.hr

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Finesa šunka - Panirani pileći fritesi

SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivska klobasa s sirom - Zorjeni goveji rostbif - Suho zorjeni tomahawk

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Goldina - Pureća Bečka kobasica - Marsonia SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - File pilećeg zabatka u gurmanskoj marinadi - Piščančji ražnjiči KIDS

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KOŠAKI TOVARNA MESNIH IZDELKOV d.d. MARIBOR Oreško nabrežje 1, SI-2000 Maribor Telefon: 02/235 2200 Faks: 02/235 2255 www.kosaki.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Salama z bučnimi semeni SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hrenovka v naravnem ovitku BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Navadna klobasa

KZ KRKA z.o.o. Šentjernejska cesta 6, SI-8000 Novo mesto Telefon: 07/3931 800 Faks: 07/3931 853 www.kz-krka.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Belokranjska klobasa - Tlačenka

MERCATOR IP, d.o.o. Dunajska cesta 110, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/234 3645 Faks: 01/234 3690 www.mercator-ip.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sarme, Minute - Golaž, Minute - Polenovka s tartufi, Minute

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Marko skače - klobasa za kuhanje s kajenskim poprom

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Tatarski biftek, Minute - Vampi, Minute - Polenovka na belo, Minute - Polenovka po istrsko, Minute - Polnjene paprike v omaki, Minute - Čufti v omaki, Minute BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Tunin namaz, Minute

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

MESARIJA KOKOL d.o.o. Dolane 9, SI-2282 Cirkulane Telefon: 02/761 2101 Faks: 02/761 2101 www.mesarijakokol.si

ŠAMPION CHAMPION - Domača šunkarica v poprovem ovoju ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Polnjeni svinjski želodec SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Haloška slaninska salama BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Meso iz tunke z zaseko

MESARIJA KRAGELJ d.o.o. Sela pri Volčah 2, SI-5220 Tolmin Telefon: 031/753 160

ŠAMPION CHAMPION - Domača zaseka ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Ogrska salama - Suha domača klobasa

MESARIJA, GOSTINSTVO LEČNIK, ALOJZ LEČNIK s.p. Trg svobode 4, SI-2390 Ravne na Koroškem Telefon: 031/638 657 Faks: 02/870 5651 www.lecnik.net

ŠAMPION CHAMPION - Jetrni cmoki SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Telečja hrenovka - Šampijonka BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Špehovka - Jetrna pašteta s tartufi

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

MESARSTVO BLATNIK d.o.o. LJUBLJANA Selska ulica 46, SI-1291 Škofljica Telefon: 01/366 6008 Faks: 01/366 6008 www.mesarstvo-blatnik.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domača suha panceta - Tirolska salama SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hrenovke - Ljubljanska BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Goveja salama - Domača salama

MESARSTVO OBLAK d.o.o. Industrijska ulica 17, SI-4226 Žiri Telefon: 04/5105 660 Faks: 04/510 5661 www.mesarstvo-oblak.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Ocvirki v masti - Zaseka gorenjska - Posebnica z vrtninami - Prekajena šunka - Suhi ocvirki SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Šunka v ovitku - Hrenovka v naravnem ovoju - Posebnica - Prekajeni vrat - Kuhan pršut - Domača budjola - Pariška

MESARSTVO PODOBNIK d.o.o. Čeplez 12, SI-5282 Cerkno Telefon: 05/377 5004 Faks: 05/374 5009 www.mpc1915.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Tlačenka

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

MESNICA IN TRGOVINA MATVES IRENA s.p. Šentlenart 26, SI-2382 Mislinja Telefon: 041/295 763

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Mesna rolada - Pikantne pečenice za žar - Polnjen piščanec brez kosti - Polnjena piščančja bedra brez kosti

MESNINE ŠTAJERSKE d.o.o. Spodnji Gaj pri Pragerskem 9, SI-2331 Pragersko Telefon: 02/803 9150 Faks: 02/803 9575 www.fingust.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Telečje hrenovke - Pragerska salama - Telečja pol!sebna ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Panirani svinjski zrezki - Marinirani svinjski ribsi SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kmečka suha salama - Čajna salama - Kmečki suhi štuci - Rudniška klobasa - Mesni sir SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Čevapčiči s sirom - Goveji leskovački čevapčiči

MESO IZDELKI ŽERAK, MARKO ŽERAK s.p. Podlehnik 8/a, SI-2286 Podlehnik Telefon: 02/761 9940 Faks: 02/761 9942 www.mesoizdelkizerak.com

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Delikatesna mesna slanina SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pepi piščančja posebna klobasa - Dravska salama s sirom - Klobasa za pečenje s sirom - Suha domača klobasa - Čajna klobasa

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

MESO KAMNIK d.d. Korenova cesta 9, Podgorje, SI-1241 Kamnik Telefon: 01/831 9240 Faks: 01/831 1118 www.anton.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Zlata mortadela Anton - Zlata mortadela z olivami Anton ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Kamniški odščipanci s sirom - Čevapčiči Anton - Kamniški odščipanci z mesnato slanino SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Prešana govedina Anton - Kuhan pršut Anton z manj soli - Šunkarica Anton - Kuhan pršut Anton - Klasično prekajena šunka Anton - Pršut pečen - Anton SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Užički čevapčiči

OSEM, d.o.o. MURSKA SOBOTA Čopova ulica 28, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/542 3006 Faks: 02/542 3007 www.osem.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kekec pašteta 50g

PANVITA MIR d.d. Ljutomerska cesta 28a, SI-9250 Gornja Radgona Telefon: 02/564 9150 Faks: 02/564 9140 www.panvita.si

ŠAMPION CHAMPION - Telečji čevapčiči AVE - Leskovački čevapčiči AVE

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kekec piščančja pašteta 50g - Kekec tunina pašteta 50g

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Toast šunka - Hrenovke AVE - Domači suhi ocvirki AVE 56

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Grajska salama AVE - Piščančja posebna AVE SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Piščančji čevapčiči AVE

PELOZ d.o.o., PREDELAVA MESA IN PROIZVODNJA MESNIH IZDELKOV Loke 1a, SI-5000 Nova Gorica Telefon: 05/335 0400 Faks: 05/335 0411 www.peloz.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Trajna klobasa s tartufi SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domači zašinek - Domača salama - Divjega prašiča klobasa BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Trajna klobasa

PERUTNINA PTUJ d.d. Potrčeva cesta 10, SI-2250 Ptuj Telefon: 02/749 0100 Faks: 02/749 0133 www.perutnina.si

ŠAMPION CHAMPION - Pepe party mix - zmanjšana vsebnost soli ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Crispy chicken dinos brez glutena - Panirana piščančja krilca - Pečena piščančja krilca - Panirane piščančje krače - Crispy chicken mini fillet - Puranji šink narezek (nizka vsebnost maščlob) - Piščančje prsi narezek (nizka vsebnost maščob) - Poli coctail hrenovka - PEPE piščančji fingersi brez glutena - Poli z vrtninami - Piščančja jetrna pašteta - Golica hrenovka brez ovoja - Poli hrenovka - Piščančji medaljoni - Dimljene piščančje prsi narezek (nizka vsebnost maščob) - Poli light (30 % zmanjšana vsebnost maščob) 57

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

- Piščančja hrenovka v naravnem ovoju - Ptujska posebna - Paniran piščančji mini file - Poli mini hrenovka - Piščančje prsi s poprom narezek (nizka vsebnost maščob) - Poli s sirom - Poetovio (30 % zmanjšana vsebnost maščob) - Poli ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Mediteranski piščanec s soljo iz piranskih solin - Vok okus poletja - Ptujski piščanec - Piščančji curry - Grill perutničke brez aditivov in brez E-jev - Štajerski piščanec z bučnimi semeni - Piščančji zrezki po štajersko z bučnimi semeni - Piščančja pleskavica brez aditivov in brez E-jev - Marinirani piščančji ražnjiči brez aditivov in brez E-jev - Kolekcija piščančje meso NATUR PREMIUM - Piščančji kebab - Vok okus jeseni - Piščančje meso po italijansko - Fit nabodalca - Puranja pečenka brez glutena - BBQ krilca SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Grilled chicken steak - Piščančji burger - Piščančji cordon bleu - Krakovska iz perutninskega mesa, narezek (30 % zmanjšana vsebnost maščob) SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Piščančji čevapčiči brez aditivov in brez E-jev - BBQ piščančji steak brez aditivov in brez E-jev - Kolekcija puranje meso natur - Gurmanska pleskavica s sirom brez aditivov in brez E-jev - Puranji BBQ steak brez aditivov in brez E-jev - Piščančji ražnjiči - Texas steak brez aditivov in brez E-jev - Ptujski ražnjiči

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

PISINIUM d.o.o. Žbrlini 103, HR-52000 Pazin Telefon: 00385 52 688130 Faks: +385 52 688002 www.pisinium.hr

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Istarska panceta rinfuzo

PIŠČANČJEREJA GALJOT, JANEZ GALJOT NDDK Lahovče 57, SI-4207 Cerklje na Gorenjskem Telefon: 041/398 879

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Domači piščanec

PIVKA PERUTNINARSTVO d.d. Kal 1, SI-6257 Pivka Telefon: 05/703 1000 Faks: 05/703 1001 www.pivkap.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Pivka piščančje pečene prsi - Njami piščančje hrenovke s sirom - Pivka sveže pečeno, piščančje peruti - Pivka sveže pečeno, piščančji file stegen - Pivka piščančja pečena šunka - Njami piščančje pečene prsi brez E - Njami piščančje hrenovke - Pivka piščančje prsi v ovitku - Pivka sveže pečeno, piščančji koščki - Pivka piščančja posebna

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Istarski pršut s kosti Oznaka izvornosti

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena - Pivka nabodalo piščančje - višja kakovost, vir selena - Pivka pripravljeno za peko - nadevan piščanec - višja kakovost, vir selena - Pivka piščanec v vinski omaki SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pivka piščančje hrenovke s sirom - Njami piščančje prsi brez E - Pivka piščančja pizza šunka - Planinska klobasa Pivka - Pivka piščančje hrenovke SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka čevapčiči iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Pivka pleskavica iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena 59

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

PROIZVODNJA MESNIH IZDELKOV MILAN KOLAR s.p. Ravenska cesta 57, SI-9231 Beltinci Telefon: 051/322 169

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Suha salama

REINHOLD PRATTES FLEISCHVEREDELUNGSMEISTER Lassenberg 2, A-8521 Wettmannstätten Telefon: 0043 676/729 7444 www.prattes.at

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kochschinken - Leberstreichwurst - Chili-Knoblauch Aufstrich - Original Steir. - Prattes - Kübelfleisch BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Original Hauswürst'l

RIVAL TRADE d.o.o., TRZIN Peske 8, SI-1236 Trzin Telefon: 01/561 0408 Faks: 01/562 1658 www.rivaltrade.si

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Tunin burger SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bakalar na belo 140g - Dimljeni losos rezani - dimljeni losos v kosu SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Losos burger

STRAŠEK d.o.o. Stari trg 11, SI-3210 Slovenske Konjice Telefon: 041/245 978 Faks: 03/757 1266 www.strasek.com

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Špehar'ca - Rock'n chips BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domača klobasa - Domača salama - Tirolska - Šunkarica

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

TURISTIČNA KMETIJA BALON BELA GORCA Pišeška cesta 2, SI-8259 Bizeljsko Telefon: 051/273 223

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Salama krškopoljskega prašiča

ZRNJE - ZAVOD ZA PROMOCIJO ZDRAVEGA IN VARNEGA ŽIVLJENJA Cesta bratstva in enotnosti 20, SI-8330 Metlika Telefon: 031/571 032 www.beefjerky.si

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domača sušena začinjena govedina "ORIGINAL" Beef Jerky

Dobitnik zlate medalje AGRA 2018

LahovÄ?e 57, Cerklje na Gorenjskem

Info: 041 398 879

Sve svoje okuse dugujemo Istri. info@pisinium.hr | www.pisinium.hr

3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters

KOMENTAR PREDSEDNIKA KOMISIJE, PROF. DR. JANEZA HRIBARJA Strokovno ocenjevalno komisijo 22. mednarodnega ocenjevanja sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod pod okriljem sejma AGRA je razveselilo večje število udeleženih proizvajalcev in vzorcev kot v minulih letih. Kakovost izdelkov, ki smo jih ocenili, je bila zelo visoka. Sodelujoči so ponudili veliko novosti, ki temeljijo na upoštevanju sodobnih smernic za zdravo prehrano. Tu mislim predvsem na izdelke z manj ali nič dodanega sladkorja. Proizvajalci so poleg širše ponudbe sadnih sokov poslali v oceno tudi lepo bero zelenjavnih sokov in pijač z drugimi rastlinskimi izvlečki. Velik je bil tudi delež pijač z višjo prehransko vrednostjo na temelju boljšega antioksidativnega potenciala kot npr: sokovi iz aronije, rdeče pese i.t.d. Komisija ugotavlja, da je potrošniku zagotovljena izredno visoka kakovost embaliranih vod, da so v skupini sadnih sokov ti izdelani iz najkakovostnejših surovin, da je v skupini sadnih nektarjev povečan sadni delež in da so inovativni pristopi pri ponudbi zelenjavnih sokov.

Gornja Radgona, 19. junij 2018

ZAPISNIK o 22. mednarodnem ocenjevanju sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod v okviru 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni, dne 19. junija 2018. Ocenjevalna komisija: Predsednik:

prof.dr. Janez HRIBAR Biotehniška fakulteta, Ljubljana

Člani:

izr. prof. dr. Tomaž POŽRL Biotehniška fakulteta, Ljubljana dr. Majda Barbara POVŠE Murska Sobota Petra STOPAR Presad d.o.o., Mirna mag. Anton ŽVOKELJ Fructal d.o.o., Ajdovščina

STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 26 podjetij s 86 izdelki: Država Slovenija Avstrija

Podjetja 22 4

Izdelki 78 8

PODELJENA ODLIČJA PO KATEGORIJAH

medalje/kategorija šampion velika zlata medalja zlata medalja srebrna medalja bronasta medalja Skupaj

sadni sokovi

sadni nektarji

sadni sirupi

4 5 9

2 1 9 3 15

1 1 9

zelenjavni sokovi 2 3 1

pijače

2 12 5 9

embalirane vode Skupaj 4 28 6 18 2 30 4 8 84

POSEBNA PRIZNANJA ZA PODJETJA: ŠAMPION KAKOVOSTI - izdelki s trikratno zaporedno veliko zlato medaljo:

Fructal Smoothie Beauty s kolagenom, Pijača iz pomaranče, jabolka, grozdja, manga in banane z dodanim kolagenom

Fructal živilska industrija d.o.o.

Fructal Natura 100 % sok - rdeča pesa

Fructal živilska industrija d.o.o.

Zelenjavni sok iz rdeče pese z dodatkom medu

Presad d.o.o.

Voda 902 z okusom bezga

Voda 902 d.o.o.

PROTOCOL of the 22nd International Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters on the 56th International Agricultural-Food Fair Agra 2018 in Gornja Radgona. The Assessment has taken place on 19th June 2018 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

prof. dr. Janez Hribar Biotechnical Faculty, Ljubljana

Members:

doc.dr. Tomaž POŽRL Biotechnical Faculty Ljubljana dr. Majda Barbara POVŠE Murska Sobota Petra STOPAR Presad d.o.o., Mirna mag. Anton ŽVOKELJ Fructal d.o.o., Ajdovščina

STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS AND RESULTS OF THE ASSESSMENT

At the Quality Assessment have participated 26 companies with 86 products Country Slovenia Austria

Company 22 4

Products 78 8

AWARDS BY CATEGORY

Medals/Categories Champion Grand gold medal Gold medal Silver medal Bronze medal Total

Fruit juices 4 5 9 18

Fruit nectars 7 1 1 9

NonFruit Vegetable alcoholic Bottled syrups juices beverages waters 2 2 2 3 12 1 1 5 6 9 9 2 3 15 6 28 8

Total 4 28 18 30 4 84

SPECIAL AWARDS FOR COMPANIES QUALITY CHAMPION - Products with Grand Gold Medal in three consecutive years:

Fructal Smoothie Beauty s kolagenom, Pijača iz pomaranče, jabolka, grozdja, manga in banane z dodanim kolagenom

Fructal živilska industrija d.o.o.

Fructal Natura 100 % sok - rdeča pesa

Fructal živilska industrija d.o.o.

Zelenjavni sok iz rdeče pese z dodatkom medu

Presad d.o.o.

Voda 902 z okusom bezga

Voda 902 d.o.o.

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2018 CHAMPION 2018

Fructal Smoothie Beauty s kolagenom, Pijača iz pomaranče, jabolka, grozdja, manga in banane z dodanim kolagenom Fructal živilska industrija d.o.o.

Fructal Natura 100 % sok - rdeča pesa Fructal živilska industrija d.o.o.

Zelenjavni sok iz rdeče pese z dodatkom medu Presad d.o.o.

Voda 902 z okusom bezga Voda 902 d.o.o.

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

ARONIA-BBP d.o.o. Orehova cesta 60d, SI-2312 Orehova Vas Telefon: 031/361 444 www.aronia-bbp.com

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - 100%Bio sok Aronia

ARONIAHOF KOBER IRMGARD U. FRANZ Hochenegg 22, A-8262 Ilz Telefon: 0043 664/340 0897 www.aroniahof-kober.at

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Aroli Bio

BEERENHOF UNGER Jamm 15, A-8354 St. Anna am Aigen Telefon: 0043 664/506 8211

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Aroniasaft

COSTELLA d.o.o. Fara 30, SI-1336 Kostel Telefon: 01/894 2262 Faks: 01/894 2299 www.costella.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Costella z okusom limete in kumquata - Costella z okusom robide, borovnice in gozdne jagode - Costella naravna mineralna voda gazirana - Costella naravna mineralna voda

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sirup za redčenje z aronio

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Costella z okusom granatnega jabolka in brusnice - Costella Sport z okusom pomaranče in manga

DRAGICA ŠTIRN. NOSILKA DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI Suha pri Predoseljah 56, SI-4000 Kranj Telefon: 041/790 303 www.kmetija-stirn.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Zeliščni sirup ingver - Zeliščni sirup ingver brez dodanega sladkorja SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Zeliščni sirup Zdravko

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

DROGA KOLINSKA, ŽIVILSKA INDUSTRIJA, d.d. Kolinska ulica 1, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/472 1500 Faks: 01/472 1533 www.cockta.eu

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Cockta Original 0,5l

EVROSAD d.o.o. KRŠKO Cesta 4.julija 134, SI-8270 Krško Telefon: 07/490 4130 Faks: 07/490 4149 www.evrosad.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - 100% Evrosadov breskov sok

FRANC DOBNIK - NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI Stari trg 232, SI-2380 Slovenj Gradec Telefon: 031/308 895

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sok aronije

FRUCTAL ŽIVILSKA INDUSTRIJA d.o.o. Tovarniška cesta 7, SI-5270 Ajdovščina Telefon: 05/369 1000 Faks: 05/369 1830 www.fructal.si

ŠAMPION CHAMPION - Fructal Smoothie Beauty s kolagenom, pijača iz pomaranče, jabolka, grozdja, manga in banane z dodanim kolagenom - Fructal Natura 100 % sok - rdeča pesa

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - 100% Evrosadov jabolčni sok

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jabolčni sok - Jabolčni sok z aronijo - Sirup bezeg - aronija

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Fructal superior immunity - grozdje, jabolko, granatno jabolko, borovnica + ameriški slamnik + vitamina A in C - Fructal classic fruit & veggie mango, banana, korenček, 30% manj sladkorja - Fructal Natura 100 % - okus korenček sok iz jabolk, korenčka in pomaranč - Fructal nektar iz hrušk - Fruc Limonada z vitaminom C, negazirana brezalkoholna pijača z limoninim in pomarančnim sokom ter dodanim vitaminom C 73

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

- Fructal Smoothie breskev+vlaknine, pijača iz breskev, jabolk, grozdja, banan in marelic - Fructal nektar iz višenj - Fructal nektar iz črnega ribeza - Fructal nektar iz marelic in jabolk - Fructal Smoothie ananas pijača iz ananasa, banan, hrušk, grozdja in kokosa - Fructal first detox pomaranča ingver - Fructal green smoothie jabolko, špinača + ingver, pijača iz jabolk, pomaranč, grozdja, banan, špinače in ingverja - Fructal 100% bio sadno zelenjavni sok jabolko, breskev, korenček - Fructal first vitality limeta meta - Fructal superior relax - breskev, jabolko, grozdje, mango + kamilica + melisa + vitamini B2, B3, B5 - Fructal nektar iz breskev in jabolk ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Fructal sadni sirup iz limon z okusom mete in melise - Fructal 100% sok Mild pomaranča, pomarančni sok z dodanim vitaminom E SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Fructal classic fruit & veggie jagoda, banana, rdeča pesa, robidnica, 30 % manj sladkorja - Fructal first antistress hruška sivka GÜSSINGER BEVERAGES & MINERALWATER GmbH Güssinger Straße 1, A-7542 Gerersdorf-Sulz Telefon: 0043 3322/421 210 Faks: 0043 3322/421 2112 www.guessinger.at

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Güssinger Zitrone

KMETIJA RIŽNIK Brezno 51, SI-2363 Podvelka Telefon: 070/553 443

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sok aronije

KMETIJSKA ZADRUGA ŠALEŠKA DOLINA z.o.o. Metleče 7, SI-3325 Šoštanj Telefon: 041/978 684, Faks: 03/898 4977 www.kz-saleskadolina.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - 100% sok jabolko in aronija Slodar

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

POHORSKE DOBROTE, MONIKA RIBIČ s.p. Ranče 94, SI-2313 Fram Telefon: 040/164 334 www.pohorskedobrote.webli.com

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sirup Sladka Lija - malina

POLONA RATAJC - NOSILKA DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI Žiče 32a, SI-3215 Loče pri Poljčanah Telefon: 031/503 168

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sok iz aronije - Aronita

PRESAD d.o.o. Pod Radovnico 3, SI-8233 Mirna Telefon: 07/3481 236 Faks: 07/348 1230 www.presad.si

ŠAMPION CHAMPION - Zelenjavni sok iz rdeče pese z dodatkom medu

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Nektar Stevi jagoda & rabarbara

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Nektar iz črnega ribeza - Nektar iz jagod, jabolk in aronije - Paradižnikov sok ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Bio rdeča pesa sok SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pomarančni sok - Jabolko, mango, limona sadna pijača z dodatkom koprive in kurkume - Bio sok aronija, breskev, jabolko - Aronija sok

PRIBINOVINA d.o.o., PE EKOSOCIALNA KMETIJA KORENIKA Šalovci 86, SI-9204 Šalovci Telefon: 05/993 2694 www.korenika.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ekološki metin sirup - Ekološki osvežilni zeliščni sirup - Ekološki sivkin sirup

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

RADENSKA d.o.o. Boračeva 37, SI-9252 Radenci Telefon: 02/520 2020 Faks: 02/520 1024 www.radenska.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Radenska z okusom bezga ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Oaza breskev SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Naravna mineralna voda Radenska Naturelle

RADLROCKS d.o.o. Št. Janž pri Radljah 121, SI-2360 Radlje ob Dravi Telefon: 040/629 266 www.radlrocks.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - 100% bio sok aronije ARONIAVit+ 750ml

ROZALIJA PERKOVIČ Čača vas 30a, SI-3241 Podplat

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Aronofka-sok

SADJARSTVO FICKO, MARTIN FICKO s.p. Rogašovci 78, SI-9262 Rogašovci Telefon: 041/792 328

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Naravni sok iz kutine

VIPI, PODJETJE ZA PROIZVODNJO PIJAČ d.o.o. Brezje 76d, SI-4243 Brezje Telefon: 04/537 1000 Faks: 04/537 1020 www.vipi.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Motni jabolčni sok

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bio sirup aronije ARONIAVit+ 750 ml

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

VITAL MESTINJE, PROIZVODNJA BREZALKOHOLNIH PIJAČ d.o.o. Stranje 7a, SI-3241 Podplat Telefon: 03/812 1506 Faks: 03/812 1510 www.vital.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sadni sirup malina - ribez - Frupi sadni sirup pomaranča

VODA 902 d.o.o. Podlom 8, SI-1242 Stahovica Telefon: 041/689 865 Faks: 03/839 4601 www.voda902.com

ŠAMPION CHAMPION - Voda 902 z okusom bezga

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Bio sirup Sivka (suhi cvetovi bio sivke 0,45%) - Bio sirup Žajbelj (suhi listi bio žajblja 0,6%)

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Voda 902 z okusom zelenega jabolka ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Voda 902 z okusom pomaranče in limone SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Voda 902 z okusom jagode - Izvirska voda 902 - Voda 902 z okusom breskve

VODA ROGLA d.o.o. Bukovlje 53, SI-3206 Stranice Telefon: 03/576 0108 www.vodarogla.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Izvirska voda Rogla 0,5 l

WATERPLUS VERTRIEBS Gmbh Deutsch Goritz 77, A-8483 Deutsch Goritz Telefon: 0043 34/748 333-0 Faks: 0043 34/748 33319 www.peterquelle.at

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Peterquelle 0,5l Pet prickelnd - Steirerquell 0,5l Pet ohne - Steirerquell 0,5l Pet prickelnd SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Peterquelle Hizi 0,5l Pet Himbeer-Zitrone - Peterquelle Mizi 0,5l Pet Zitrone

4 Ocenjevanje medu z mednarodno udeleĹžbo Honey Assessment with International Participation

KOMENTAR PREDSEDNICE KOMISIJE, PROF. DR. TEREZIJE GOLOB Podnebje iz leta v leto s spremenljivimi in velikokrat ekstremnimi vremenskimi pogoji omogoča različno letino medu, predvsem različen pridelek posamezne vrste medu. Tudi letos so vremenske razmere krojile slabšo letino nekaterih vrst medu. Skladno s tem je bila tudi udeležba vzorcev medu, ki so jih čebelarji poslali na ocenjevanje, zelo pestra: prevladovali so vzorci cvetličnega, akacijevega in lipovega medu. Občutno manj kot lansko leto je bilo vzorcev gozdnega medu, slabo je bil zastopan tudi kostanjev med, bili so le trije vzorci hojevega, medtem ko smrekovega medu sploh ni bilo. Kljub temu bi na letošnjem ocenjevanju izpostavila udeležbo kar 146 vzorcev medu. Prav tako je razveseljivo dejstvo, da se je poleg 88 domačih čebelarjev za ocenjevanje odločilo 14 tujih iz petih držav. Seveda količina medu nikakor ne odraža kakovosti, za katero lahko ugotavljamo, da je bila odlična. Vzorci, ki so prispeli na ocenjevanje, so bili čisti, brez primesi, nekaj je bilo odstopanj le pri označevanju medu, zato smo deset vzorcev glede na izmerjeno vrednost električne prevodnosti prerazporedili, in sicer osem vzorcev iz cvetličnega v gozdnega in dva vzorca gozdnega v cvetlični. Le en vzorec je bil zaradi previsoke vsebnosti vode izključen iz ocenjevanja. Podelili smo 51 zlatih priznanj, 56 srebrnih in 28 bronastih. Le deset vzorcev je prejelo zahvalo za udeležbo in ostalo brez priznanja, vendar ne zaradi kake posebne napake, ampak le zaradi premalo izraženih senzoričnih značilnosti določene vrste medu. Vsem čebelarjem, ne glede na barvo priznanja, iskreno čestitam. Gornja Radgona, 3. avgust 2018

ZAPISNIK o ocenjevanju medu z mednarodno udeležbo v okviru 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo 3. avgusta 2018 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednica:

prof.dr. Terezija Golob Biotehniška fakulteta Ljubljana

Člani:

mag. Amalija Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o. Prof. dr. Dragan Bubalo Agronomski fakultet Zagreb, Zavod za ribarstvo, pčelarstvo i zoologiju Franc Tratnjek Biotehniška šola Rakičan Primož Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o. Jakob Madjar Terenski svetovalec ČZS

Ocenjevalna komisija je vzorce medu ocenjevala po veljavnem pravilniku Čebelarske zveze Slovenije. Na vseh vzorcih so bile v skladu s pravilnikom predhodno opravljene meritve vsebnosti vode in elektrolitske prevodnosti. STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 102 čebelarja z 146 vzorci medu: Država Slovenija Hrvaška Madžarska Slovaška Srbija Makedonija

Čebelarji 88 6 1 4 1 2

Nagrajenih vzorcev: Nenagrajenih vzorcev: Izločeni vzorci:

Vzorci 129 7 1 6 1 2 135 10 1

PODELJENA ODLIČJA PO VRSTI MEDU

Vrsta Akacija Cvetlični Gozdni Sončnični Hoja Lipa Kostanj Skupaj

Št. vzorcev 31 33 20 2 3 29 17 135

Zlata med. 11 10 6 2 2 12 8 51

Srebrna med. 6 18 8

Bronasta med. 14 5 6

1 16 7 56

1 2 28

ŠAMPION - med z najvišjim številom doseženih točk izmed vseh ocenjenih vzorcev

Akacijev med

Peter Kolar, Ptujska Gora

PRVAK VRSTE - med z najvišjim številom doseženih točk v posamezni vrsti (najmanj 7 vzorcev v vrsti)

Akacijev med Cvetlični med Gozdni med Lipov med Kostanjev med

Peter Kolar, Ptujska Gora Milko Jurinčič, Marezige dr. Trajče Nikoloski, Ljubljana Zvonko Žamut, Lenart v Slov. goricah Marinka Košir s.p., Polhov Gradec

PROTOCOL of the quality assessment of honey with international participation on the 56th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The assessment has taken place on the 3rd August 2018 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

prof.dr. Terezija Golob Biotechnical faculty Ljubljana

Members:

mag. Amalija Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o. Prof. dr. Dragan Bubalo Faculty of Agriculture Zagreb Franc Tratnjek Biotechnical school Rakičan Primož Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o. Jakob Madjar Field consultant ČZS

The Assessment Committee assessed the honey samples according to the valid rules of the Slovenian Beekeepers’ Association. On all samples, measurements of water content and electrolytic conductivity were carried out in accordance with the regulations. STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS

At the assessment have been 102 beekeepers with 146 products. Country Slovenia Croatia Hungary Slovakia Macedonia Serbia

Beekeepers 88 6 1 4 2 1

Awarded products: Products without award: Disqualified products:

Products 129 7 1 6 2 1

135 10 1

MEDALS AWARDED

Group Acacia Flower Forest Sunflower Fir Linden Chestnut Total

Number of samples 31 33 20 2 3 29 17 135

Gold medal

Silver medal

Bronze medal

11 10 6 2 2 12 8 51

6 18 8

14 5 6

16 7 56

1 2 28

CHAMPION - the honey with the highest number of points scored among all the assessed samples

Acacia honey

Peter Kolar, Ptujska Gora

WINNER OF GROUP - honey with the highest number of points in the group

Acacia honey

Peter Kolar, Ptujska Gora

Flower honey

Milko Jurinčič, Marezige

Forest honey

dr. Trajče Nikoloski, Ljubljana

Linden honey

Zvonko Žamut, Lenart v Slov. goricah

Chestnut honey

Marinka Košir s.p., Polhov Gradec

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2018 CHAMPION 2018

Akacijev med Peter Kolar, Ptujska Gora

PRVAK VRSTE WINNER OF GROUP

Akacijev med Peter Kolar, Ptujska Gora

Cvetlični med Milko Jurinčič, Marezige

Gozdni med dr. Trajče Nikoloski, Ljubljana

Lipov med Zvonko Žamut, Lenart v Slov. goricah

Kostanjev med Marinka Košir s.p., Polhov Gradec

REZULTATI / RESULTS

ANDREJ ANŽIČ Velike Lipljene 36, SI-1311 Turjak Telefon: 041/677 743

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hojev med

BOŠTJAN BABIČ Precetinci 4, SI-9243 Mala Nedelja

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

PATRIK BALOGA Osloboditelov 717/97, SK-06781 Bela nad Cirochou Telefon: 00421 90/834 3217

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Honey flower

BRUNO BERLOT Kozaršče 30, SI-5220 Tolmin Telefon: 031/798 426

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med - Lipov med

MARJAN BEVC Krivica 4, SI-3262 Prevorje Telefon: 031/346 650

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

ROMAN IN METKA BOGDAN Šratovci 30a, SI-9252 Radenci Telefon: 041/380 272

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

MARJAN BORNŠEK Cesta na Dobrovo 41a, SI-3000 Celje Telefon: 031/323 362

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

REZULTATI / RESULTS

STANE BRČON Vir pri Stični 24a, SI-1295 Ivančna Gorica

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med

IZTOK BRUMEC Ulica Toneta Melive 3, SI-3210 Slovenske Konjice Telefon: 041/756 810

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

DARKO CAR Predanovci 65a, SI-9201 Puconci Telefon: 041/330 669

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

ČEBELARSTVO CELCER Jelenče 10, SI-2211 Pesnica pri Mariboru Telefon: 031/363 437

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med

ČEBELARSTVO ČANČ Plešivec 16, SI-3320 Velenje Telefon: 031/877 761

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

ČEBELARSTVO AJDA Obrne 10, SI-4263 Bohinjska Bela Telefon: 040/354 312

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

ČEBELARSTVO DREN Vogrsko 121, SI-5293 Volčja Draga Telefon: 040/605 369

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Cvetlični med

ČEBELARSTVO GAJA Brunšvik 68e, SI-2327 Rače Telefon: 02/685 2003; 031/537 147 Faks: 02/685 2003

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

REZULTATI / RESULTS

KREŠIMIR - STJEPAN ČRNILA Jurketinec 111, HR-42243 Maruševac Telefon: 00385 98/165 0607

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem

DUŠAN DRAME Paneče 26a, SI-3273 Jurklošter Telefon: 041/928 141

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

DRUŠTVO ČEBELARJEV BLAGOVNA Pod vrbco 6, SI-3230 Šentjur

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

RUDOLF FERKOLJ Pako 34, SI-1353 Borovnica Telefon: 01/363 1485

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

JOŽE FRELIH Gregorčičeva 17, SI-4226 Žiri Telefon: 040/ 622 750

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

ČEBELARSTVO GAZVODA Gorenja vas pri Šmarjeti 3, SI-8220 Šmarješke Toplice Telefon: 041/731 287

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

ČEBELARSTVO GLAZER MARKO Kozji Vrh 7, SI-2363 Podvelka Telefon: 02/876 6142

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med

ČEBELARSTVO GOLOB Stranska vas 16, SI-8000 Novo mesto Telefon: 031/879 833

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

REZULTATI / RESULTS

OPG GOJKO GOSTOVIĆ Donji Ćikovići 123, HR-51215 Kastav Telefon: 00385/051/224 374

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med lipa BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Med kesten

BOGDAN HERMAN Pristava 26a, SI-9240 Ljutomer Telefon: 041/617 936

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med - Akacijev med

HOFER TRGOVINA d.o.o. Kranjska cesta 1, SI-1225 Lukovica Telefon: 01/8346 690 www.hofer.si

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Cvetlični med

JOŽEF HORVAT Markovci 8, SI-9204 Šalovci Telefon: 02/55 88 408

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

PČELARSKI OBRT "JAKUPEC", VL. DRAŽEN JAKUPEC Stjepana Radića 31, HR-33000 Virovitica Telefon: 00385 98/196 3085

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem

MATEJ JERAŠA Rožna dolina c. II/26a, SI-1111 Ljubljana Telefon: 041/376 306

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med

LUKA JUREČIČ Hrastje pri Cerkljah 2b, SI-8263 Cerklje ob Krki

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med

MILKO JURINČIČ Kozloviči 1a, SI-6273 Marezige

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

REZULTATI / RESULTS

ING. LUKÁŠ KAPLÁN Čataj 144, SK-90083 Čataj Telefon: 00421 949/657 019 www.mojvcelar.sk

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Slovensky med sinečnicovy - sončnični med

ČEBELARSTVO KAPŠ Rumanja vas 55, SI-8351 Straža Telefon: 041/779 236

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

ČEBELARSTVO KIMOVEC Sveteljeva ulica 2, SI-4208 Šenčur Telefon: 040/957 885 www.cebelarstvo.kimovec.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med - Kostanjev med

ČEBELARSTVO KOKL, TOMAŽ KOKL Potoče 24b, SI-4205 Preddvor Telefon: 031/616 558

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

PETER KOLAR Doklece 3, SI-2323 Ptujska Gora Telefon: 041/587 573

ŠAMPION / CHAMPION PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Slovensky med kvetovy - cvetlični med - Slovensky med lipovy - lipov med

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

ZDRAVKO KOMJANC Gradnikova ulica 7, SI-5213 Kanal Telefon: 05/305 1454

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med

REZULTATI / RESULTS

ANICA IN KAREL KOSEDNAR Veščica 45a, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 031/297 318

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med

MARINKA KOŠIR s.p. Briše 18, SI-1355 Polhov Gradec

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

JOSIP KOTIŠČAK Matije Gupca 34a, Sesvete Ludbreške, HR-42233 Sveti Đurđ Telefon: 00385 98/932 9887

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem

MILAN KOZICKÝ Nevidzany 88, SK-95162 Nevidzany Telefon: 00421 915/183 450 www.medaren.sk

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Acacia honey

ČEBELARSTVO KOŽELJ Adamičeva cesta 5, SI-1293 Šmarje-Sap Telefon: 031/619 961 www.kozelj.info

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med - Lipov med - Kostanjev med

VILI KRAJNC Planina pri Sevnici 78, SI-3225 Planina pri Sevnici

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

REZULTATI / RESULTS

ANDREJ KRECENBACHER Vas 16, SI-2363 Podvelka Telefon: 031/341 698

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med - Gozdni med

MARIJAN KUKOVEC Lešnica 8, SI-2270 Ormož Telefon: 041/698 741

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Cvetlični med

JERNEJ LEKŠE Kalce - Naklo 32, SI-8312 Podbočje Telefon: 041/687 078

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med - Cvetlični med

ČEBELARSTVO LORGER Brunšvik 55b, SI-2327 Rače Telefon: 040/220 704

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

MAGDA LUKAN Rovte 119a, SI-1373 Rovte Telefon: 051/392 679

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

IGNAC MASTNAK Slivnica pri Celju 10, SI-3263 Gorica pri Slivnici Telefon: 041/736 197

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

SREČKO MAZGAN Vas 64, SI-2360 Radlje ob Dravi Telefon: 051/372 436

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

IVAN MLAKER Osredek 12a, SI-3230 Šentjur Telefon: 041/284 081

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med - Cvetlični med

REZULTATI / RESULTS

IVAN MOČNIK Primož 17a, SI-3230 Šentjur Telefon: 041/622 445

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

MIRAN MUHIČ Selnica ob Muri 153b, SI-2215 Ceršak Telefon: 041/281 431 www.sopl.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

ČEBELARSTVO MÜLLER Partizanska pot 21, SI-8340 Črnomelj Telefon: 031/553 293

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

DARKO NEMIVŠEK Tabor 51d, SI-3304 Tabor Telefon: 031766 533

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med

DR. TRAJČE NIKOLOSKI Poljanski nasip 12, SI-1000 Ljubljana Telefon: 041/521 525

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

ČEBELARSTVO ALOJZ NOVAK Narcisna 14, SI-9241 Veržej Telefon: 041/612 769

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med

REZULTATI / RESULTS

BRANISLAV PEJIĆ Tržaška cesta 5, SI-1000 Ljubljana Telefon: 041/792 801

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

TOMISLAV PETELIN Vrhniška cesta 150, SI-1354 Horjul Telefon: 041/666 222

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

FRANC PETROVČIČ Robova cesta 4, SI-1360 Vrhnika Telefon: 051/366 378

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

VITA - MED ČEBELARSTVO, DEJAN TADEJ POSL s.p. Čača vas 46e, SI-3241 Podplat Telefon: 041/574 236 www.vita-med.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kostanjev med - Akacijev med

KMETIJA KAJŽER, IVAN PRAZNIK NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI Sp. Orlica 32, SI-2364 Ribnica na Pohorju Telefon: 041/924 597

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

JANKO PREBIL Ljubgojna 19, SI-1354 Horjul Telefon: 031/604 309

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Hojev med

URBAN PRIMOŽIČ Praproče 10a, SI-1316 Ortnek Telefon: 031/274 874

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med

REZULTATI / RESULTS

ALEKSANDER PUSTIVŠEK Rakitovec 5, SI-3263 Gorica pri Slivnici Telefon: 041/860 123

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med

ANTON RAHNE Ulica bratov Mivšek 34, SI-1353 Borovnica Telefon: 041/764 575

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

JULIJAN REBIČ Ceste 91, SI-3252 Rogatec Telefon: 040/463 418

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Akacijev med

JOŽE RIBNIKAR Golnik 32a, SI-4204 Golnik Telefon: 04/256 5500 Faks: 04/256 5505

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

STANKO ROZMAN Tiranova ulica 20, SI-3202 Ljubečna

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med

SILVIA ROZMAN GERBEC Cankarjeva 5, SI-5000 Nova Gorica Telefon: 041/540 232

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

ROBERT RUŠIČ Čiginj 28, SI-5220 Tolmin

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

REZULTATI / RESULTS

ČEBELARSTVO ZVONKO SEDMAK Klanec pri Kozini 17a, SI-6240 Kozina Telefon: 041/624 073

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med - Akacijev med

MITJA SMRDEL s.p. Ulica Mirka Vadnova 19, SI-4000 Kranj Telefon: 041/386 697

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

MIROSLAV STOJANOVIĆ Aleksandra Nagornog 18, RS-16210 Vlasotince Telefon: 00381 65/399 2233

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Suncokretov med - sončnični med

PANIS, TOMAŽ ŠAUPERL s.p. Ulica Jelenčevih 10, SI-2341 Limbuš Telefon: 041/726 175 www.tevzeve-dobrote.si/

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med

ŠIBILA MITJA s.p. Tržec 46/a, SI-2284 Videm pri Ptuju Telefon: 031/792 932 Faks: 02/764 0501

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Cvetlični med

REZULTATI / RESULTS

DARJA ŠOLAR Strmca 81a, SI-3270 Laško Telefon: 040/759 357

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

MITJA ŠOŠTARIČ Lukavci 1, SI-9242 Križevci pri Ljutomeru Telefon: 031/556 416

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

SLAVKO ŠOŠTARIČ Lukavci 1, SI-9242 Križevci pri Ljutomeru Telefon: 041/283 411

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

LENART ŠTERN Plat 10, SI-2392 Mežica Telefon: 070/853 715

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med

ČEBELARSTVO TEKAVČIČ MIHA Kompolje 83a, SI-1312 Videm Dobrepolje

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Cvetlični med

ČEBELARSTVO TIGELI Kolodvorska ulica 33, SI-9241 Veržej Telefon: 031/853 390 www.cebelarski-muzej.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med - Cvetlični med

REZULTATI / RESULTS

MENDE TRAJKOVSKI Ul. Fuštani br. 9, MK-7000 Bitola Telefon: 00389 75/800 985 Faks: 00389 47/231145

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Mariovski med-organski

PČELARSTVO TRUPKOVIĆ Rade Končara 24, Novo Selo Rok, HR-40000 Čakovec Telefon: 00385 98/803 333 www.pcelarstvo-trupkovic.com

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem

TATJANA VEDLIN Kajuhova 22, SI-2314 Zgornja Polskava Telefon: 051/610 705

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med

ČEBELARSTVO SREČKO VERDINEK Vurmat 2, SI-2361 Ožbalt Telefon: 040/519 189

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med - Lipov med

ČEBELARSTVO VIDOVIČ Apače 300, SI-2324 Lovrenc na Dravskem Polju Telefon: 041/579 827 www.cebelarstvo-vidovic.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med

OPG NEMANJA VLAHOVIČ Gornja Begovača 42, Begovača, HR-43280 Garešnica

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

REZULTATI / RESULTS

JOŽEF VOGRINČIČ Krašči 3, SI-9261 Cankova Telefon: 041/284 599

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Akacijev med

JOZEF VOĽANSKÝ Poštárka č. 116, SK-08501 Bardejov Telefon: 00421 905/289 457 www.medar.sk

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Poloninsky med - hojev med

MARKO VONČINA Voglarji 52, SI-5252 Trnovo pri Novi Gorici Telefon: 031/286 918

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Akacijev med

DANIJEL ZUPANČIČ Loke 28, SI-3304 Tabor Telefon: 040/604 535

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med

ČEBELARSTVO LINOMED, ZVER TOMAŽ Brezovica 51a, SI-9225 Velika Polana Telefon: 041/656 815

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Akacijev med

ZVONKO ŽAMUT Spodnji Žerjavci 27, SI-2230 Lenart v Slov. goricah Telefon: 041/589 199

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Cvetlični med

REZULTATI / RESULTS

ČEBELARSTVO ŽUMER Hajdoše 5b, SI-2288 Hajdina Telefon: 040/709 823

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Lipov med

KLEMEN ŽUŽEK Dvorska vas 20, SI-1315 Velike Lašče

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med

ČEBELARSTVO ŽVIKART ALEKSANDER Mizarska cesta 21, SI-3210 Slovenske Konjice

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med

LEGENDA / LEGEND:

Akacijev med / Acacia honey Cvetlični med / Flower honey Gozdni med / Forest honey Hojev med / Fir honey Kostanjev med / Chestnut honey Lipov med / Linden honey Smrekov med / Pine honey Sončnični med / Sunflower honey 100

5 Odprto državno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”

101

ZAPISNIK V skladu s pravilnikom o odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona na mednarodnem sejmu AGRA v Gornji Radgoni objavlja predsednik ocenjevanja IZVLEČEK ZAPISNIKA

o 44. odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona in 8. ocenjevanju BIO vin v okviru sejma AGRA - 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 16. do 18. julija 2018 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednik ocenjevanja:

dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Predsednik komisije A: Predsednik komisije B: Predsednik komisije C: Predsednik komisije D: Tajnik ocenjevanja:

dr. Mojmir Wondra dr. Friderik Vodopivec mag. Anton Vodovnik Iztok Klenar Ernest Novak

Člani:

mag. Darja Zemljič Dušan Brejc Ivana Rendulić Jelušić Janez Istenič Tadeja Vodovnik Plevnik Nika Gregorič Jure Štalcar Mitja Herga Marijan Čižmešija Majda Brdnik Martin Palz Jernej Martinčič Darinko Ribolica mag. Janez Valdhuber Marko Benčina Miroslav Majer Klavdija Topolovec Špur Danilo Steyer Ivan Mijošek Boštjan Zidar

102

STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA

Preglednica: Število vzorcev vin po posameznih kategorijah Šifra skupine

Naziv skupine

Izdelkov

A/1 A/11 A/11a A/12 A/13 A/1b A/2 A/21 A/21a A/21b A/21c A/22 A/26 A/27 A/28 A/29 A/3 A/4 B/16 B/31 C/17 C/17a C/18 C/18a C/19 C/25 C/33 C/33a C/34 C/34a C/7 C/7a C/8 C/8a C/9 D/47 E/49

Bela mirna vina - suha Rose vina - suha Rose vina - Cviček PTP Rose vina - polsuha Rose vina - polsladka Beli Bizeljčan PTP Bela mirna vina - polsuha Rdeča vina - suha Rdeča vina - Teran PTP Rdeča vina - Metliška črnina PTP Rdeči Bizeljčan PTP Rdeča vina - sladkor nad 4g Mirna vina aromatičnih sort - suha Mirna vina aromatičnih sort - polsuha Mirna vina aromatičnih sort - polsladka Mirna vina aromatičnih sort - sladka Bela mirna vina - polsladka Bela mirna vina - sladka Biser vina - rose - polsuha Biser vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina - rose - ekstra suha Peneča vina - rose - suha Peneča vina - rose - polsuha Peneča vina - rose - polsuha Peneča vina - rose - polsuha Peneča vina - rdeča vina Peneča vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina aromatičnih sort - polsladka Peneča vina - bela - ekstra suha Peneča vina - bela - zelo suha Peneča vina - bela - suha Peneča vina - bela - polsuha Peneča vina - bela - polsuha Nearomatične sorte - alk. <= 18%, slad. > 80 g/L Aromatične sorte

Skupaj

127 10 33 3 1 1 22 90 26 2 2 11 61 15 41 23 17 24 1 1 1 1 3 2 2 2 2 2 1 3 5 2 15 5 5 2 2 566

103

STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA BIO VIN

Preglednica: Število vzorcev bio vin po posameznih kategorijah Šifra skupine

Naziv skupine

Izdelkov

A/11a A/26 A/3

Rose vina - Cviček PTP Mirna vina aromatičnih sort - suha Bela mirna vina - polsladka

1 5 1

Skupaj

NA OCENJEVANJU JE SODELOVALO 189 PRIDELOVALCEV IZ 6 DRŽAV S 566 VZORCI VINA

Država Avstrija Češka Hrvaška Makedonija Slovaška Slovenija Skupaj

Število vinarjev 9 7 14 2 1 156 189

Število vzorcev 35 14 25 11 3 478 566

Število 10 20 141 322 70 3 566

Odstotek 1,77 3,53 24,91 56,89 12,37 0,53 100

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Šampion Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Brez odličja Izločeno Skupaj

NA OCENJEVANJU JE BIO VIN SO SODELOVALI 4 PRIDELOVALCI IZ 2 DRŽAV S 7 VZORCI VINA

Država Avstrija Slovenija Skupaj

Število vinarjev 1 3 4

Število vzorcev 3 4 7

Število 1 5 1 7

Odstotek 14,29 71,43 14,29 100

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Zlata medalja Srebrna medalja Brez odličja Skupaj

104

NOVOSTI LETOŠNJEGA OCENJEVANJA

Vino Slovenija Gornja Radgona prinaša letos dve pomembni novosti in sicer priznanje Prvak države ter Prvak ocenjevanja Vino Slovenija 2018. Naslov Prvak države lahko pridobi najvišje ocenjeno vino iz posamezne države, iz katere sodeluje vsaj 25 vzorcev vin. Ocenjevanje s tem utrjuje in širi svojo veljavo v mednarodnem prostoru. Na letošnjem ocenjevanju so si ga prislužila vina iz Slovenije, Avstrije in Hrvaške. Prvak ocenjevanja Vino Slovenija 2018 pa prejme najvišje ocenjeno vino na ocenjevanju.

VINAR LETA

Vinar leta bo razglašen na dan vinogradnikov in vinarjev, 28. 08. 2018 v okviru 56. sejma AGRA.

Predsednik ocenjevanja dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Tajnik ocenjevanja Ernest Novak, univ.dipl.inž.kmet.

Gornja Radgona, julij 2018

105

PROTOCOL In accordance with the rules of the Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona« at the International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona, the president of the evaluation committee publishes an EXTRACT OF THE PROTOCOL

of the 44th Open National Wine Assessment - Vino Slovenija Gornja Radgona - within the 56th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The assessment was held from 16th to 18th July 2018 on the premises of the company Pomurski sejem in Gornja Assessment committee: President:

dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

President of the commission A: President of the commission B: President of the commission C: President of the commission D: Secretary

dr. Mojmir Wondra dr. Friderik Vodopivec mag. Anton Vodovnik Iztok Klenar Ernest Novak

Members:

106

STATISTIC DATA OF THE ASSESSMENT

Overview of the number of wine samples according to the different categories Group code

Group denominations

Products

A/1 A/11 A/11a A/12 A/13 A/1b A/2 A/21 A/21a A/21b A/21c A/22 A/26 A/27 A/28 A/29 A/3 A/4 B/16 B/31 C/17 C/17a C/18 C/18a C/19 C/25 C/33 C/33a C/34 C/34a C/7 C/7a C/8 C/8a C/9 D/47 E/49

White still wines - dry Rosé wines - dry Rosé wines - Cviček PTP Rosé wines - semi-dry Rosé wines - semi-sweet White Bizeljčan PTP White still wines - semi-dry Red wines - dry Red wines - Teran PTP Red wines - Metliška črnina PTP Red Bizeljčan PTP Red wines - more than 4g sugar content Still aromatic wines - dry Still aromatic wines - semi-dry Still aromatic wines - semi-sweet Still aromatic wines - sweet Still white wines - semi-sweet Still white wines - sweet Pearl wines - rosé - semi dry Pearl aromatic wines - semi dry Sparkling wines - rosé - brut Sparkling wines - rosé - dry Sparkling wines - rosé - semi dry Sparkling wines - rosé - semi dry Sparkling wines - rosé - semi dry Sparkling wines - red Sparkling aromatic wines - semi dry Sparkling aromatic wines - semi dry Sparkling aromatic wines - semi dry Sparkling aromatic wines - semi-sweet Sparkling wines - white - brut Sparkling wines - white - extra-dry Sparkling wines - white - dry Sparkling wines - white - semi-dry Sparkling wines - white - semi-dry Non-aromatic sorts - alc. <= 18%, sug. > 80 g/L Aromatic sorts

Total

127 10 33 3 1 1 22 90 26 2 2 11 61 15 41 23 17 24 1 1 1 1 3 2 2 2 2 2 1 3 5 2 15 5 5 2 2 566

107

STATISTICAL DATA ON THE ASSESSMENT OF WINES FROM ORAGNIC GRAPES

Overview: Number of wine samples according to the single categories of wines from oragnic grapes Group code

Group denominations

A/11a A/26 A/3

Rosé wines - Cviček PTP Still aromatic wines - dry White still wines - semi-sweet

Products 1 5 1

Total

189 PRODUCERS FROM 6 COUNTRIES PARTICIPATED IN THE ASSESSMENT WITH 566 WINE SAMPLES

Country Austria Czech Republic Croatia Macedonia Slovakia Slovenia Total

Number of producers 9 7 14 2 1 156 189

Number of samples 35 14 25 11 3 478 566

Number 10 20 141 322 70 3 4566

Percent 1,77 3,53 24,91 56,89 12,37 0,53 100

AWARDS

Award Champion Grand gold medal Gold medal Silver medal Without award Eliminated Total

4 PRODUCERS FROM 2 COUNTRIES PARTICIPATED IN THE ASSESSMENT OF WINES FROM ORAGNIC GRAPES WITH 7 WINE SAMPLES

Country Austria Slovenia Total

Number of producers 1 3 4

Number of samples 3 4 7

Number 1 5 1 36

Percent 14,29 71,43 14,29 100

AWARDS

Award Gold medal Silver medal Without award Total

108

NEW AT THIS YEAR’S ASSESSMENT

Vino Slovenija Gornja Radgona brings two important novelties this year, namely the titles Vino Slovenija Country Winner and Vino Slovenija Winner. The Vino Slovenija Country Winner title can be obtained by the highest rated wine from a country, under the condition of at least 25 wine samples from that country. The assessment thus consolidates and expands its standing in the international arena. At this year's assessment, wines from Slovenia, Austria and Croatia earned the title. The title Vino Slovenija Winner on the other hand goes to the highest rated wine at the assessment.

WINE PRODUCER OF THE YEAR

The Wine producer of the year will be announced on the day of the wine producers, 28. 08. 2018 within the 56th AGRA fair.

President of the assessment dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Secretary of the assessment Ernest Novak, univ.dipl.inž.kmet.

Gornja Radgona, July 2018

109

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2018 CHAMPION 2018

ŠAMPION ZA SUHO NEAROMATIČNO BELO VINO CHAMPION FOR DRY NON-AROMATIC WHITE WINE

Jeruzalem Ormož Chardonnay 2017 Puklavec Family Wines d.o.o., Ormož

ŠAMPION ZA AROMATIČNO SUHO VINO CHAMPION FOR AROMATIC DRY WINE

Rumeni muškat 2017 Vinogradništvo Pešl, Jakobski Dol

ŠAMPION ZA POLSLADKO AROMATIČNO BELO VINO CHAMPION FOR MEDIUM SWEET AROMATIC WHITE WINE

Traminec 2011 Vinar Kupljen d.o.o., Okoslavci

ŠAMPION ZA SLADKO BELO VINO CHAMPION FOR SWEET WHITE WINE

Laški rizling JI 2011 Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger, Šentjernej

ŠAMPION ZA VINO TERAN PTP CHAMPION FOR TERAN PTP WINE

Izbrani teran PTP 2012 CV - Colja Vino, Matej Colja, Coljava

Izbrani teran PTP 2017 Petelin - Durcik, Durcik Franko, Pliskovica

110

REZULTATI / RESULTS ŠAMPION ZA VINO CVIČEK PTP CHAMPION FOR CVIČEK PTP WINE

Cviček I 2017 Vina Martinčič, Martinčič d.o.o., Šentjernej

Cviček II 2017 Vina Martinčič, Martinčič d.o.o., Šentjernej

ŠAMPION ZA SUHO RDEČE VINO MLAJŠE OD TREH LET CHAMPION FOR DRY RED WINE YOUNGER THAN THREE YEARS

Domaine Lepovo Grand Cuvée 2015 Tikveš Winery, Skopje, Makedonija

ŠAMPION ZA PENEČE VINO CHAMPION FOR SPARKLING WINE

Diona brut nature Hiša vina Doppler, Kozjak nad Pesnico

111

REZULTATI / RESULTS

PRVAK OCENJEVANJA VIN VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2018 VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2018 WINNER

Ranina SJI 1993, 94,67 točk Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o., Slovenija

PRVAKI DRŽAV COUNTRY WINNERS

PRVAK SLOVENIJE NA OCENJEVANJU VIN VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2018 VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2018 COUNTRY WINNER FOR SLOVENIA

Ranina SJI 1993, 94,67 točk Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o.

PRVAK AVSTRIJE NA OCENJEVANJU VIN VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2018 VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2018 COUNTRY WINNER FOR AUSTRIA

Muskateller Trockenbeerenauslese Ried Mosergut, 92,67 točk Weingut Felberjörgl, Kitzeck im Sausal

PRVAK HRVAŠKE NA OCENJEVANJU VIN VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2018 VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2018 COUNTRY WINNER FOR CROATIA

Traminac izborna berba prošušenih bobica 2015, 93,67 OPG Đurinski, Kupljenovo Hrvaška

112

REZULTATI / RESULTS

PRVAKI VINSKO TURISTIČNIH CEST WINNERS OF THE TOURIST WINE ROUTES

BRIŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA GORIŠKA BRDA TOURIST WINE ROUTE

Chardonnay Bagueri 2013 Vinska klet Goriška Brda z.o.o.

VIPAVSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA VIPAVA TOURIST WINE ROUTE

Cabernet sauvignon Berce 2015 Posestvo Berce, Matjaž Berce s.p.

Cabernet sauvignon 2015 Vina Zgonik, Damir Zgonik

KRAŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA KARST TOURIST WINE ROUTE

Sara - rdeča zvrst 2010 Vinska klet Boris in Alen Lisjak

ISTRSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA ISTRIA TOURIST WINE ROUTE

Malvazija 2017 Vinska klet Robi & Dorjano Korenika

HALOŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA HALOZE TOURIST WINE ROUTE

Sivi pinot 2017 Vina Zavec

113

REZULTATI / RESULTS VINSKA TURISTIČNA CESTA GORIČKO GORIČKO TOURIST WINE ROUTE

Penina brut nature 2014 Vina Gjerkeš

JERUZALEMSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA JERUZALEM TOURIST WINE ROUTE

Jeruzalem Ormož Chardonnay 2017 Puklavec Family Wines d.o.o.

RADGONSKO KAPELSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA RADGONA - KAPELA TOURIST WINE ROUTE

Steyer Mark cuvee 2013 Steyer vina

114

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS

PREGLED UDELEŽENCEV OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS

Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

"Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Mayer Rupert und Christian, Edelsbach 71, A-8332 Edelsbach bei Feldbach Zweigelt/Blauburger rosé 2017 NT 1,50 5,70 10,80 AT 0706 83,67 SM Müller Thurgau 2017 NT 2,40 5,40 11,00 AT 4533 81,33 SM "Vina Guštin", Kerstin Žižmond, Bukovica 52, SI-5293 Volčja Draga Merlot 2013 2013 NT 1,00 5,20 12,50 VIP Merlot 2015 2015 NT 1,00 5,20 13,00 VIP Malvazija 2016 2016 NT 2,00 5,00 13,00 VIP

3261 85,67 2539 85,00 2656 81,67

ZM ZM SM

Albiana - Žaren d.o.o., Nemška vas 1, SI-8273 Leskovec Modra frankinja 2016 NT 2,00 4,77 Modra frankinja Alto 2016 NT 1,80 5,59 Zeleni silvanec 2017 NT 1,30 6,02 Laški rizling 2017 NT 1,30 5,99 Chardonnay 2017 NT 1,40 5,64 Rose (modra frankinja) 2017 NT 1,10 6,28 Cviček PTP 2017 NT 1,40 7,19

3604 5380 6914 5228 2194 9076 7106

86,33 83,67 83,00 82,67 81,67 81,33 76,33

ZM SM SM SM SM SM ZM

Zvonko Arnečič, Gradišca 116b, SI-2282 Cirkulane Traminec 2016 NT 10,50 6,54 12,00 ŠS

2680 80,33

Bernard Balon, Pišeška cesta 2, SI-8259 Bizeljsko Peneči rumeni muškat Vesna 2017 PV 32,10 Chardonnay 2017 NT 29,00 Rumeni muškat 2017 PT 36,00 Bizeljčan beli PTP 2017 NT 2,80

5375 8043 3052 9913

84,33 81,67 80,33 77,00

SM SM SM SM

Stanislav Barkovič, Brezje pri Veliki dolini 1a, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem Cviček PTP 2017 NT 1,20 7,30 9,95 DOL 9795 75,33 Cviček PTP 2017 NT 1,00 7,20 9,98 DOL 8262 74,33

ZM SM

Bartoš Zdenko - Vinárstvo, Pezinska 109, Vinosady, SK-90201 Vinosady Rulandské biele 2017 PT 8,40 5,94 12,50 SL

8500 82,33

DOL 8777 74,67

Rudi Bec, Krmelj 86, SI-8296 Krmelj Cviček 2017 NT 1,00

4,60 5,10 4,70 6,00

12,00 12,50 14,00 13,50 14,00 13,50 10,00

10,00 12,50 10,50 12,00

7,20 9,80

DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL

BSR BSR BSR BSR

Biotehniška šola Maribor, Vrbanska cesta 30, SI-2000 Maribor Muškat ottonel 2017 NT 26,80 5,53 9,46 ŠS Penina 2015 PV 20,50 5,74 11,46 ŠS

115

6775 83,33 7193 80,33

SM SM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Uroš Blaževič, Gabrje pri Dobovi 28, SI-8257 Dobova Bizeljčan rdeči PTP 2017 NT 1,50 6,80 10,80 BSR 6588 75,00

Martin Blažič, Ždinja vas 9b, SI-8000 Novo mesto Cviček PTP suho 2017 NT 1,40

DOL 7079 71,33

Bogdan Cotič - Kmetija Buntovi, Škrbina 62, SI-6223 Komen Teran PTP 2017 NT 1,10 7,60 12,00 KRA 9517 85,00

Bojan Furlan, Vilan - Vina Furlan, Zavino 19, SI-5295 Branik Beli pinot 2017 NT 3,20 4,50 12,50 VIP Chardonnay 2017 NT 3,60 4,70 12,50 VIP

7609 86,67 8979 86,33

ZM ZM

Avrelijo Bonin, Manžan 46, SI-6000 Koper Refošk 2017 NT 1,50

1671 83,00

DOL 2029 74,00

4,18 13,00 DOL 1539 84,33 6,00 10,00 DOL 2042 75,33

SM ZM

6,59 9,93

7,24 12,60 SI

Toni Bulc, Gorenja vas pri Mokronogu 30, SI-8230 Mokronog Cviček 2017 NT 2,00 6,60 9,85 Rudolf Celestina, Marendol 25, SI-8295 Tržišče Sauvignon 2017 NT 1,10 Cviček PTP 2017 NT 1,40 Janez Cerjak, Pesje 7, SI-8270 Krško Dišeči traminec 2013 JI

69,00 4,72 14,92 BSR 8469 90,00 VZM

Dragica Cestnik, Sedlašek 97a, SI-2286 Podlehnik Renski rizling 2015 PT 16,90 4,58 12,50 ŠS

3622 83,33

CV - Colja Vino, Matej Colja, Coljava 30, SI-6223 Komen Izbrani teran PTP 2012 2012 NT 1,30 7,00 QV - Rdeča zvrst 2012 NT 1,40 5,60 Vitovska grganja 2011 2011 NT 1,20 5,80 Izbrani teran PTP 2017 (vzorec 1) 2017 NT 1,20 7,30 Cabernet Sauvignon 2015 NT 1,20 6,10 Izbrani teran PTP 2017 (vzorec 2) 2017 NT 1,10 7,10

4703 5790 6408 9343 4881 5210

87,33 85,33 84,00 83,00 81,67 81,33

Š ZM SM SM SM SM

5,80 12,50 KRA 0983 80,67

Čotova klet, Vrhovlje 14, SI-6221 Dutovlje Vitovska 2015 NT 1,50

12,50 13,50 12,50 12,50 13,50 12,50

KRA KRA KRA KRA KRA KRA

Davinus s.r.o., Ringhofferova 115/1, CZ-15521 Praga Ryzlink vlašský pozdní sběr 2016 PT 7,10 7,00 12,50 CZ Sommelier Select Sylvánské zelené 2017 PT 1,60 5,40 12,50 CZ pozdní sběr

116

1511 85,33 4157 82,67

ZM SM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Domačija Bizjak, Brestje 13a, SI-5211 Kojsko Cabernet sauvignon 2017 NT Sivi pinot 2017 NT Rebula 2017 NT Chardonnay 2017 NT

1,00 4,00 1,00 1,00

Domačija Bole, Avber 32, SI-6210 Sežana Teran PTP L:2017 2017 NT 1,80

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

5,80 5,50 5,50 5,50

13,00 13,50 13,00 13,50

GBR GBR GBR GBR

82,00 82,00 81,33 81,33

SM SM SM SM

6,00 12,28 KRA 4231 80,00

Družina Bizjak, Cirnik 2, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem Cviček PTP 2017 NT 1,00 6,90 9,91

4738 0038 8818 5815

DOL 1877 77,67

Družina Jerič, Štefana Kovača 4, Rakičan, SI-9000 Murska Sobota Renski rizling 2016 NT 9,60 6,76 12,50 PRE 6031 82,67 Chardonnay 2017 NT 9,70 5,23 12,50 PRE 8536 81,67 Rose 2016 NT 3,90 5,66 12,50 PRE 3857 80,67

SM SM SM

Družina Novak, Studenec 1a, SI-8293 Studenec Vino cviček 2017 NT 0,70

DOL 6500 75,33

Družina Radišič - Živcova vina, Skopo 24, SI-6221 Dutovlje Cabernet sauvignon 2008 NT 0,60 6,20 13,00 KRA 8236 86,33 Scoppa - rdeča zvrst 2010 NT 0,60 6,00 14,60 KRA 1778 85,33

ZM ZM

Družina Smrekar, Stara Bučka 3, SI-8275 Škocjan Sivi pinot 2017 NT 1,60 Cviček 2017 NT 1,30

ZM SM

6,30 9,80

4,80 12,90 DOL 1486 85,00 6,20 10,00 DOL 3762 71,67

Dvorska vina Šoškić d.o.o., Gornja Reka 100, HR-10450 Jastrebarsko Traminac 2017 NT 20,00 5,80 13,10 HR Sauvignon 2017 NT 4,00 7,10 13,80 HR Pinot crni 2017 NT 2,00 5,60 14,20 HR Rizling rajnski 2017 NT 2,00 8,10 13,50 HR

7348 6845 9385 9231

87,00 85,33 84,00 80,67

ZM ZM SM SM

Branko Furlan, Zavino 33, SI-5295 Branik Chardonnay 2017 NT Sauvignon 2017 NT Rebula 2017 NT Zelen 2017 NT Pinela 2017 NT

2,40 1,90 1,40 2,00 1,90

8602 9792 8629 0670 5357

87,33 84,00 82,67 82,67 81,67

ZM SM SM SM SM

Gotberg a.s., U Sadu 394, CZ-69127 Popice Tramín červený 2017 PT Rulandské šedé 2016 PT

10,00 5,40 13,50 CZ 3,70 6,20 13,00 CZ

9170 84,00 5621 82,00

SM SM

117

4,42 4,85 4,78 4,78 5,34

14,00 13,50 14,00 12,50 13,00

VIP VIP VIP VIP VIP

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

GrosGrubar vinarstvo, Mali Ban 6, SI-8310 Šentjernej Rumeni muškat 2017 NT 33,00 5,50 10,50 DOL 2300 82,67 Modra frankinja 2017 NT 1,00 5,60 12,00 DOL 9129 82,33 Cviček PTP 2017 NT 1,00 6,30 10,00 DOL 6579 74,00

SM SM SM

Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč, Hercegovščak 41a, SI-9250 Gornja Radgona Chardonnay suha 2010 PV 14,90 7,00 12,00 ŠS 1869 83,33

Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o., Obrtniška ulica 2, SI-3240 Šmarje pri Jelšah Modra frankinja Eminent 2015 NT 1,00 5,60 12,00 ŠS 3718 86,33 ZM Chardonnay 2017 NT 11,00 5,50 12,50 ŠS 1572 82,33 SM Hiša vina Doppler, Kozjak nad Pesnico 79, SI-2201 Zgornja Kungota 360 2015 NT 1,00 7,00 13,50 Diona brut nature 2010 PV 0,00 7,30 12,50 Muškat ottonel 2017 NT 12,00 6,70 11,50 Sauvignon 2017 NT 5,00 7,20 11,50 Efekt 2015 NT 1,00 7,00 12,50 Šipon 2017 NT 6,00 7,50 11,50

88,00 87,00 85,00 83,67 83,67 83,33

ZM Š ZM SM SM SM

5,50 13,40 DOL 1130 81,67 5,00 13,60 DOL 5211 80,67 6,30 10,00 DOL 7483 72,00

SM SM SM

Hiša vina Pečarič, Čurile 7, SI-8330 Metlika Dišeči traminec 2017 NT 1,00 3,76 13,46 BKR 2034 81,67 Rosalija 2014 PV 12,00 5,30 12,62 BKR 9772 81,33

SM SM

Izletniška kmetija Breznik, Komarnica 4, SI-2236 Cerkvenjak Rumeni muškat 2017 NT 26,00 6,00 11,00 ŠS

0465 83,67

5,90 12,50 DOL 7276 81,00 7,00 10,00 DOL 6714 73,00

SM SM

Hiša vina Grabnar, Ardro pri Raki 17, SI-8274 Raka Modra frankinja 2017 NT 1,00 Modri pinot 2017 NT 1,00 Cviček PTP 2017 NT 1,00

Milan Jamšek, Kamenica 7, SI-8296 Krmelj Modra frankinja 2016 NT 2,00 Cviček PTP 2017 NT 2,00

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

Jana Marjana Sever, Pesniški dvor 18, SI-2211 Pesnica pri Mariboru Peneče vino rumeni muškat 2017 PV 8,00 6,50 11,50 ŠS Mirno vino rumeni muškat 2017 NT 20,40 6,00 11,50 ŠS

0705 7532 4567 2037 4193 7650

8012 82,33 9589 81,67

SM SM

Toni Jarkovič, Avguštine 11, SI-8311 Kostanjevica na Krki Cviček 2017 NT 1,20 6,01 10,00 DOL 3657 74,33

Pavle Jevnikar, Florijanska ulica 12, SI-8230 Mokronog Cviček 2017 NT 2,00 6,80 9,80

118

DOL 5819 74,00

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Kantina Ražman, Marezige 18a, SI-6273 Marezige Refošk 2017 NT 1,10

8,20 12,00 SI

3472 82,00

Branko Karlič, Gabrijele 51a, SI-8296 Krmelj Cviček PTP 2017 NT 1,00

6,90 10,00 DOL 4444 74,00

Karlovček d.o.o., Vrh pri Šentjerneju 5, SI-8310 Šentjernej Modra frankinja 2016 NT 3,60 5,59 12,00 DOL 6328 83,33

Klet vin in penin Moškon, Podsreda 69, SI-3257 Podsreda Penina Moškon 2011 PV 10,50 7,30 12,50 ŠS Penina Moškon 2015 PV 17,80 6,31 12,00 ŠS

SM SM

7018 84,33 3038 84,33

Kmečka zadruga Krško, z.o.o., Klet Krško, Rostoharjeva 88, SI-8270 Krško Modra frankinja suhi jagodni izbor 2012 SJI 167,00 6,00 10,40 BSR 6509 Beli pinot Premium 2016 NT 2,40 5,40 14,00 BSR 7967 Modra frankinja Premium 2017 NT 3,30 5,30 12,00 BSR 6017 Modra frankinja Prestige 2011 NT 3,20 5,30 13,00 BSR 0034 Cviček ptp 2017 NT 2,40 6,30 10,00 DOL 2747 Janez Kmetič, Sopota 26, SI-1414 Podkum Deželno rdečkasto vino 2017 NT 5,00

6,30 9,70

90,67 VZM 86,33 ZM 83,33 SM 82,67 SM 75,67 ZM

DOL 6641 80,00

Kmetija Ivan Simonič, Črešnjevec pri Semiču 9, SI-8333 Semič Semiška penina barrique 2012 PV 10,00 6,93 12,00 BKR 2822 86,00 Semiška penina brut 2012 PV 8,00 6,09 12,00 BKR 2200 86,00

ZM ZM

Kmetija Mlakar, Studenec 62, SI-8293 Studenec Sivi pinot 2017 NT 1,10

6,80 9,70

DOL 0785 81,67

Kmetija Rupar, Zavratel 10, SI-8293 Studenec Cviček PTP 2017 NT 1,30

6,87 9,99

DOL 4032 73,00

Margita Kolarič, Norički Vrh 35, SI-9250 Gornja Radgona Rumeni muškat 2017 NT 4,00 5,90 11,50 ŠS Sauvignon 2017 NT 6,00 5,60 12,00 ŠS Traminec 2017 NT 16,00 5,50 12,50 ŠS Ubald Konjedic, Hum 58, SI-5211 Kojsko Merlot 2016 NT 3,60

3061 82,00 7954 81,00 0600 80,33

SM SM SM

4,70 13,46 GBR 3501 82,00

Elfrida in Konrad Kosić, Vodovnikova ulica 13, SI-2000 Maribor Sivi pinot 2017 NT 20,10 4,40 12,90 ŠS Rumeni muškat 2017 NT 24,00 5,70 11,60 ŠS

7312 83,67 6117 80,00

SM SM

Kraljice d.o.o., Rozmanova 15, SI-1000 Ljubljana Kraljica penina brut rose 2016 PV 13,00 7,60 11,50 GBR 8891 81,33

119

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

5,60 5,90 6,00 5,60 5,00

13,10 14,50 13,80 13,40 14,40

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

86,67 86,33 84,33 83,67 80,33

ZM ZM SM SM SM

Marko Kristančič, Medana 29, SI-5212 Dobrovo v Brdih Merlot Pavó 2015 NT 2,10 5,00 14,50 GBR 4450 87,00 Sauvignon 2017 NT 2,20 5,47 13,50 GBR 6144 84,33 Chardonnay Pavó 2016 NT 0,50 5,71 15,00 GBR 5963 84,00

ZM SM SM

Matej Kuhar, Črneča vas 33, SI-8311 Kostanjevica na Krki Cviček 2017 NT 1,50 7,00 10,00 DOL 4631 74,67

Martin Kuntarič, Pristava ob Krki 9, SI-8312 Podbočje Cviček 2017 NT 1,30 7,10 10,00 DOL 3344 72,00

Zdravko Marič, Zgornji Kamenščak 17, SI-9240 Ljutomer Sauvignon 2017 NT 3,80 6,00 12,72 ŠS

5866 86,00

Mirko Krašovec, Arclin 66/c, SI-3211 Škofja vas Sauvignon 2017 NT 42,00 Chardonnay 2015 IZ 65,00 Chardonnay 2017 NT 40,00 Kerner 2017 NT 27,00 Sauvignon 2015 IZ 53,00

5672 9131 9450 0681 2675

Franci Matko, Male Poljane 13, SI-8275 Škocjan Cviček PTP 2017 NT 1,30

7,14 9,94

DOL 8303 74,33

Danilo Mavrič, Plešivo 36a, SI-5212 Dobrovo v Brdih Sivi pinot 2016 NT 2,70 Gusto 2017 NT 1,80 Cabernet sauvignon 2012 NT 2,00 Chardonnay 2016 NT 2,20 Merlot 2015 NT 1,70

4,93 4,05 5,63 4,91 5,24

GBR GBR GBR GBR GBR

87,33 86,33 85,67 83,00 82,67

ZM ZM ZM SM SM

Meum winery, Klokočovnik 16, SI-3215 Loče pri Poljčanah Chardonnay 2017 NT 1,20 5,60 13,50 ŠS

0330 81,67

Mitja in Leon Šinigoj, Tabor 40, SI-5294 Dornberk Sauvignon 2017 NT 1,50

7086 81,33

Marko Mlinarič, Lendavske gorice 442b, SI-9220 Lendava - Lendva Zeleni silvanec 2017 JI 100,00 6,86 11,00 PRE 0853 87,67

Mundžarov breg, Frkanovec 2, HR-40311 Lopatinec Chardonnay Mundžarov breg 2017 NT 2,10

16,00 13,50 15,00 15,50 14,50

4,90 13,08 VIP

9764 5258 9516 9971 1833

6,30 13,50 HR

6789 82,00

Nove Vinarstvi a.s., Výsluní 613, CZ-69183 Drnholec Cépage Ryzlink rýnský výběr z hroznů 2017 IZ 39,30 7,30 13,50 CZ Cépage Ryzlink rýnský pozdní sběr 2017 PT 13,20 8,10 14,50 CZ

5870 88,67 7832 86,67

ZM ZM

120

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Marjan Oberč, Tomažja vas 13, SI-8275 Škocjan Cviček PTP 2017 NT 1,50

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

6,53 9,88

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

DOL 2015 74,33

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Pavlečić Ivan, Trg Ljube Babića 30, HR-10450 Jastrebarsko Chardonnay Sur Lie 2016 NT 1,70 5,40 13,10 HR 9549 83,33

OPG Đurinski, I odv. Đurinski 7, Hruševec Kupljenski, HR-10295 Kupljenovo Traminac izborna berba 2015 SJI 180,00 6,00 11,50 HR 0894 93,67 VZM prošušenih bobica Graševina izborna berba 2015 SJI 168,00 5,50 11,50 HR 3250 89,33 ZM prošušenih bobica OPG Kocijan Petar, Štrigova 131, HR-40312 Štrigova Sauvignon 2017 NT 1,30 5,60 12,50 HR

3090 86,00

OPG Libero Sinković, San Mauro 157, Momjan, HR-52460 Buje Teran 2016 NT 3,00 6,00 12,50 HR Muškat ruža 2017 NT 29,00 6,00 11,00 HR Muškat momjanski 2017 NT 4,00 6,00 13,00 HR

4663 82,67 1931 82,67 9310 82,33

SM SM SM

7,22 12,00 KRA 0611 83,67 6,89 12,50 KRA 1685 83,67

SM SM

Matjaž Orel, Avber 10, SI-6210 Sežana Izbrani teran PTP 2016 NT 0,60 Izbrani teran PTP 2017 NT 1,10

Pajnkiher, Bolečka vas 5c, SI-2323 Ptujska Gora Ranfol 2011 NT 43,40 5,63 12,00 ŠS Renski rizling 2015 NT 20,60 6,86 12,00 ŠS Ana Pavlin, Paha 4, SI-8222 Otočec Cviček PTP 2017 NT 2,00

9711 88,00 6250 82,33

ZM SM

6,89 10,00 DOL 1589 73,00

Irena in Štefan Pavlinjek, Temlinova ulica 5, SI-9000 Murska Sobota Muškat otonel 2017 NT 6,00 5,90 11,50 ŠS

3247 83,67

Petelin - Durcik, Durcik Franko, Pliskovica 91a, SI-6221 Dutovlje Izbrani teran PTP 2017 NT 1,10 6,70 11,94 KRA 8125 85,67

Piro - Jakončič Marjan, Vipolže 16, SI-5212 Dobrovo v Brdih Sauvignon 2017 2017 NT 2,40 5,70 14,30 GBR 4821 85,00 Sivi pinot 2017 2017 NT 2,10 5,30 14,50 GBR 1430 82,00

ZM SM

Posestvo Berce, Matjaž Berce s.p., Draga 20a, SI-5294 Dornberk Cabernet sauvignon Berce 2015 NT 1,60 5,70 14,50 VIP Merlot Berce 2015 NT 1,90 5,95 14,00 VIP Rebula Berce 2016 NT 1,20 5,50 12,50 VIP

ZM SM SM

121

6355 88,33 5549 84,67 4798 82,67

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Posestvo Ferjančič, Planina 73, SI-5270 Ajdovščina Rose 2017 NT 5,10 Merlot 2015 NT 2,20 Pinela 2017 NT 2,50

5,48 12,29 VIP 5,62 14,30 VIP 4,79 12,59 VIP

1395 86,33 3411 85,33 4346 83,67

ZM ZM SM

Posestvo Klenar, Plavje 55a, SI-6281 Škofije Vinja 2016 NT 1,20

4,80 14,50 SI

8088 83,67

Posestvo Passero, Tešanovci 24, SI-9226 Moravske Toplice Passero bela cuvee 2016 NT 3,50 6,20 13,50 PRE 2244 81,00

PRA-VINO družinsko posestvo Čurin - Prapotnik, Kog 14 - 15, SI-2276 Kog Renski rizling 2017 NT 9,10 7,30 13,00 ŠS 8428 85,00

Puklavec Family Wines d.o.o., Kolodvorska cesta 11, SI-2270 Ormož Arhiva Laški rizling 2006 2006 PT 51,00 5,10 11,20 ŠS 7 numbers Chardonnay ledeno vino 2016 LV 220,00 9,20 8,00 ŠS Arhiva Beli pinot 1983 1983 PT 35,60 5,80 10,40 ŠS Jeruzalem Ormož Chardonnay 2017 NT 3,70 4,80 13,90 ŠS Estate Selection Cabernet 2016 NT 3,50 5,10 14,50 MK Sauvignon & Merlot Estate Selection Sauvignon blanc 2017 NT 6,70 5,80 11,80 ŠS & Pinot grigio Jeruzalem Ormož penina rose 0 PV 19,50 5,60 12,09 ŠS Puklavec Family Wines White 2015 2015 NT 3,80 5,60 13,50 ŠS 7 numbers Traminec 2016 PT 54,00 5,30 12,50 ŠS Jeruzalem Ormož Muškatna penina 0 PV 38,00 6,20 11,20 ŠS Jeruzalem Ormož 2017 NT 4,50 5,90 11,90 ŠS Jeruzalemčan Retro 7 numbers Pinot grigio 2017 NT 4,50 5,20 12,50 ŠS Ljutomerčan Renski rizling 2016 NT 10,00 7,10 13,10 ŠS Ljutomerčan Traminec 2017 NT 47,00 5,40 12,80 ŠS Jeruzalem Ormož Jeruzalemčan 2017 NT 4,10 5,90 11,80 ŠS 7 numbers Furmint 2016 NT 7,60 6,80 13,30 ŠS Jeruzalem Ormož Traminec 2017 NT 28,40 5,30 12,60 ŠS Jeruzalem Ormož Sauvignon 2016 NT 2,50 6,60 13,30 ŠS zlata linija Jeruzalem Ormož penina Sauvignon 0 PV 14,90 7,00 11,96 ŠS Jeruzalem Ormož Rumeni muškat 2017 NT 31,00 6,00 10,20 ŠS Jeruzalem Ormož penina Brut 0 PV 8,10 7,10 12,49 ŠS Jeruzalem Ormož Sivi pinot 2016 NT 2,70 5,80 14,00 ŠS zlata linija Estate Selection Sauvignon blanc 2017 NT 3,80 6,40 11,80 ŠS & Furmint Jeruzalem Ormož Šipon 2017 NT 4,30 6,80 12,20 ŠS Jeruzalem Ormož Renski Rizling 2017 NT 8,70 6,60 12,10 ŠS Jeruzalem Ormož Sivi pinot 2017 NT 4,90 5,50 12,90 ŠS 7 numbers Sauvignon blanc 2017 NT 3,20 5,90 11,90 ŠS 122

0550 2248 4070 8237 8670

90,67 VZM 88,67 ZM 88,33 ZM 86,67 Š 86,33 ZM

3373 86,00

2091 3552 2833 0928 7099

86,00 86,00 85,67 85,33 85,33

ZM ZM ZM ZM ZM

9650 2602 2283 2204 1162 0870 8221

85,33 85,33 85,00 85,00 84,67 84,33 84,00

ZM ZM ZM ZM SM SM SM

6569 9061 2114 5448

84,00 83,67 83,67 83,00

SM SM SM SM

0656 82,33

7846 9934 1274 6151

SM SM SM SM

82,33 82,33 82,00 82,00

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Jeruzalem Ormož Sauvignon Ljutomerčan Laški rizling 1L Ljutomerčan Rumeni muškat

2017 NT 4,50 6,20 11,90 ŠS 2017 NT 5,10 5,80 12,10 ŠS 2017 NT 48,00 6,20 10,50 ŠS

Ocena Medalja Rating Medal

2460 81,67 1132 81,33 2587 81,00

SM SM SM

Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o., Jurkovičeva ulica 5, SI-9250 Gornja Radgona Ranina 1993 SJI 114,60 6,40 10,00 ŠS 1529 94,67 VZM Zlata radgonska penina "Ciconia" 2010 PV 1,40 7,00 12,00 ŠS 6285 86,67 ZM Zlata radgonska penina chardonnay 2011 PV 1,50 5,00 12,50 ŠS 1151 86,00 ZM Zlata radgonska penina polsuha 2014 PV 27,10 7,85 11,50 ŠS 1937 85,67 ZM Zlata radgonska penina rose 2012 PV 18,10 7,00 12,00 ŠS 1851 85,33 ZM Zlata radgonska penina sellection 2015 PV 9,70 7,00 12,00 ŠS 8530 85,00 ZM Sauvignon 2017 NT 6,60 6,77 11,00 ŠS 0411 83,67 SM Zlata radgonska penina suha 2014 PV 19,00 8,15 12,00 ŠS 5686 83,33 SM Zlata radgonska penina millesime 2010 PV 9,90 7,25 12,00 ŠS 6185 83,33 SM Ivica Rozijan, A. Starčevića 4/2, HR-10432 Bregana Cabernet sauvignon 2016 NT 1,30

8,30 13,10

3263 84,00

Sadjarsko-vinogradniška kmetija Bostele, Zdole 50, SI-8272 Zdole Sauvignon 2017 NT 12,00 5,20 13,46 BSR 8934 85,67 Sauvignon 2017 NT 2,00 5,20 13,50 BSR 3771 85,00 Rumeni muškat 2017 NT 28,00 5,40 12,50 BSR 0549 80,67

ZM ZM SM

Ivan Satler, Spodnji Ivanjci 13, SI-9245 Spodnji Ivanjci Traminec 2017 NT 11,50 7,00 12,00 ŠS Beli pinot 2017 NT 12,50 6,80 11,40 ŠS

4555 85,00 9596 82,00

ZM SM

Klavdijo Sever, Saksid 26e, SI-5294 Dornberk Chardonnay 2017 NT 2,00

2582 81,00

GBR GBR GBR GBR GBR VIP VIP GBR VIP

3668 9127 6136 2887 3466 6529 3236 7563 3773

86,33 85,33 85,00 84,33 84,33 83,33 82,33 81,67 80,67

ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM

ŠS

6781 84,33

Aleš Slana, Jurkovičeva ulica 3, SI-9250 Gornja Radgona Cuvee 2017 NT 20,00 7,00 11,50 ŠS Brut 0 PV 8,00 7,50 12,50 ŠS

3582 85,00 7748 84,00

ZM SM

4,90 13,73 VIP

Simčič Karol, Igor in Marijan, Hum 8a, SI-5211 Kojsko Sivi pinot 2015 NT 2,00 5,30 Merlot 2016 NT 2,00 5,40 Cabernet sauvignon 2015 NT 2,00 5,40 Sivi pinot 2017 NT 2,00 5,20 Chardonnay 2017 NT 2,00 5,20 Rumeni muškat 2017 NT 2,00 5,60 Cabernet sauvignon 2017 NT 2,00 5,20 Refošk 2017 NT 2,00 5,80 Malvazija 2017 NT 2,00 5,40

13,50 13,50 13,50 13,50 13,50 11,00 13,00 13,00 13,00

Anton Skaza, Ulica Vide Alič 41, SI-2250 Ptuj Renski rizling 2017 JI 138,00 8,38 9,00

123

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Rose brut Sauvignon Laški rizling Rose

0 2016 2017 2017

7,20 7,20 7,00 7,10

12,50 12,50 11,50 11,00

ŠS ŠS ŠS ŠS

82,67 82,33 81,33 80,67

SM SM SM SM

Sokač Vina, Ivan Sokač, Strmec 182, HR-49244 Stubičke toplice Graševina 2016 PT 6,50 6,20 14,00 HR Muškat žuti 2016 NT 17,00 6,30 12,00 HR

1233 84,67 5075 83,67

SM SM

Steras Wines, Šared 43, SI-6310 Izola - Isola Cabernet sauvignon Kocinski 2015 NT Malvazija Saurin Hills 2017 NT Refošk Saurin Hills 2017 NT Refošk Skaron 2016 NT

5951 1948 3834 9675

SM SM SM SM

Steyer vina, Plitvica 10, SI-9253 Apače Steyer Mark cuvee 2013 Steyer Vaneja dišeči traminec 2001 ledeno vino Steyer Vaneja dišeči traminec 2011 Dišeči traminec 1 2017 Dišeči traminec 2 2017 Dišeči traminec 2017 Sauvignon 2 2017 Sauvignon 1 2017 Steyer Mark cuvee 2013 Ranina 2017 Dišeči traminec 2017 Chardonnay 2017

PV NT NT NT

12,00 0,00 6,00 12,00

1,50 1,10 1,30 1,10

6,40 4,70 6,30 8,30

16,00 13,50 13,50 13,50

SI SI SI SI

9979 0291 2078 7028

83,67 82,67 82,00 80,00

NT 3,00 5,30 14,50 ŠS LV 210,00 8,00 10,00 ŠS

6621 90,00 VZM 4803 89,67 ZM

NPV NT NT NT NT NT NT NT NT NT

5225 8092 2325 5166 6717 1065 1514 5683 9828 0171

240,00 32,00 30,00 12,00 4,00 4,00 2,00 4,00 3,00 3,00

Jožef Škerlj, Tomaj 46, SI-6221 Dutovlje Teran PTP 2017 NT 1,10

8,00 5,00 5,00 5,00 6,50 6,20 5,00 5,30 5,00 6,00

10,00 12,50 12,50 13,50 12,50 12,50 14,00 12,50 13,50 12,50

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

89,33 86,33 86,00 85,67 85,33 84,00 83,67 83,33 82,33 80,67

ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM

8,30 11,50 KRA 5103 83,33

Šolski center Šentjur, Cesta na kmetijsko šolo 9, SI-3230 Šentjur Šolska kapljica 2017 NT 10,50 5,30 11,50 ŠS

6517 83,33

Tikveš Winery, 810 No.2, MK-1000 Skopje Domaine Lepovo Grand Cuvée 2015 NT 3,20 Barovo (red) 2015 NT 3,00 Bela voda (red) 2015 NT 3,30

6395 89,33 7293 86,67 0629 82,67

Š ZM SM

Turistična kmetija in vinogradništvo Pungračič, Drenovec 7, SI-2283 Zavrč Rumeni muškat 2017 NT 21,20 6,10 12,50 ŠS 9097 84,67 Sauvignon 2017 NT 3,00 6,80 13,00 ŠS 5695 84,00 Renski rizling 2017 NT 6,00 6,80 12,50 ŠS 3902 82,00

SM SM SM

124

5,22 14,90 MK 5,12 14,70 MK 5,02 14,90 MK

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Turistična kmetija Škerlj, Tomaj 53, SI-6221 Dutovlje Izbrani teran PTP 2016 NT 1,10 8,00 12,00 KRA 2802 83,33

Jože Unetič, Sajevec 4, SI-8311 Kostanjevica na Krki Cviček 2017 NT 1,10

6,57 9,91

DOL 9548 71,67

Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Pivola 10, SI-2311 Hoče Sauvignon ledeno vino - Meranovo 2009 LV 157,70 9,15 12,72 ŠS 5396 92,33 VZM Sauvignon jagodni izbor - Meranovo 2007 JI 101,40 8,76 13,74 ŠS 7774 92,00 VZM Traminec - Meranovo 2017 NT 22,80 5,72 11,58 ŠS 5330 81,67 SM Sauvignon - Meranovo 2017 NT 19,00 6,29 11,54 ŠS 7896 81,00 SM Renski rizling - Meranovo 2017 NT 31,30 7,59 10,45 ŠS 5400 81,00 SM Usluge i proizvodnja Magi, Imbriovec 63, HR-42203 Jalžabet Muškat žuti 2017 NT 3,90 6,40 11,00 HR

8513 84,00

Milan Valek, Koritno 14, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem Cviček PTP 2017 NT 0,00 7,20 10,00 DOL 1970 73,00

Sandi Vidmar, Marka Šavriča 6, SI-8257 Dobova Bizeljčan rdeči PTP 2017 NT 1,50

6,70 11,00 BSR 0427 76,00

Vidus, Janko Trošt, Podbreg 24, SI-5272 Podnanos Vidus barbera 2015 NT 4,00 Vidus belo 2016 NT 4,00

5,70 14,50 VIP 4,58 13,00 VIP

4391 86,33 9267 82,67

ZM SM

Vina Benčina, Lože 18, SI-5271 Vipava Cabernet Sauvignon 2016 Pinot Noir 2016 Merlot 15 2015 Sauvignon "selekcija" 17 2017 Cabernet Sauvignon 2015 Lepo rdeče 2017

5,50 5,00 5,50 5,00 9,00 5,50

2129 2335 5968 3933 4003 3189

87,00 85,33 85,00 84,00 82,33 82,00

ZM ZM ZM SM SM SM

Vina Fleisinger, Spodnji Ivanjci 31, SI-9245 Spodnji Ivanjci Sauvignon 2016 NT 8,30 6,83 11,50 ŠS Rumeni muškat 2017 NT 20,20 4,73 11,50 ŠS

5748 85,67 3796 81,00

ZM SM

Vina Gjerkeš, Fikšinci 49, SI-9262 Rogašovci Penina brut nature 2014 PV Penina brut 2014 PV Penina sec 2014 PV Renski rizling 2017 NT

2676 6183 3794 4922

85,67 85,33 83,00 82,67

ZM ZM SM SM

4538 86,00 0451 85,33

ZM ZM

NT NT NT NT NPV NT

3,00 2,00 3,00 2,00 110,00 7,00

2,00 8,80 22,10 13,80

6,87 6,87 6,67 7,81

13,50 13,50 14,00 14,00 13,00 13,00

11,97 11,81 11,50 11,48

VIP VIP VIP VIP VIP VIP

PRE PRE PRE PRE

Vina Hlade, Šober 15, SI-2351 Kamnica Rumeni muškat 2017 NT 28,50 6,50 11,50 ŠS Sauvignon 2017 NT 3,40 6,90 12,50 ŠS 125

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Vina kmetije Ratoša, Sončna pot 9, SI-6000 Koper Malvazija briosa 2017 NT 1,20 Rose 2017 NT 1,30

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

5,00 13,00 SI 5,30 12,50 SI

Ocena Medalja Rating Medal

7410 85,33 7944 83,00

ZM SM

7803 0486 0547 7338

85,67 84,33 82,67 82,33

ZM SM SM SM

1276 84,33

Vina Martinčič, Martinčič d.o.o., Šmalčja vas 16, SI-8310 Šentjernej Cviček II 2017 NT 1,00 6,30 10,00 DOL 5967 78,00 Cviček I 2017 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 6307 76,67

Š Š

Vina Krampač, Gornja Bistrica 148, SI-9232 Črenšovci Dišeči traminec 2017 NT 3,70 4,69 Dišeči traminec 2017 NT 43,40 4,77 Renski rizling 2017 NT 12,00 6,77 Laški rizling 2016 NT 11,80 5,17 Vina Lisjak, Maje Strozzi 43, HR-10430 Samobor Sauvignon blanc 2017 NT 1,10

Vina Povh, Goče 1c, SI-5271 Vipava Sivi pinot 2017 Merlot 2016 Chardonnay 2017 Rumeni muškat 2017 Pinela 2017

NT NT NT NT NT

Vina Urdih, Škrbina 38, SI-6223 Komen Penina Babč 01 2001 PV

1,50 1,30 2,00 9,20 5,50

13,00 10,50 11,00 11,50

PRE PRE PRE PRE

5,80 13,60 HR

85,00 84,33 83,00 82,67 81,00

ZM SM SM SM SM

13,00 7,10 12,50 KRA 7319 82,67

Vina Vrabec, Pliskovica 6, SI-6221 Dutovlje Cabernet sauvignon 2013 NT 1,10 Izbrani teran PTP 2017 NT 1,10

4,40 5,50 4,80 4,60 5,10

12,84 13,11 13,40 12,36 11,77

VIP VIP VIP VIP VIP

6515 3757 1419 7139 6707

7,00 13,17 KRA 1269 84,00 7,20 12,50 KRA 2612 80,67

SM SM

Vina Zavec, Lancova vas 14a, SI-2284 Videm pri Ptuju Sivi pinot 2017 NT 3,00 6,20 12,50 ŠS Penina brut 0 PV 11,50 6,80 13,00 ŠS Sauvignon 2017 NT 2,00 6,60 12,50 ŠS

3886 86,67 6674 82,67 4233 81,00

ZM SM SM

Vina Zgonik, Damir Zgonik, Branik 16, SI-5295 Branik Cabernet sauvignon 2015 NT 1,70 4,56 15,10

VIP

8630 88,33

Vinakoper d.o.o., Šmarska cesta 1, SI-6000 Koper Refošk Rex Fuscus 2017 NT 3,00 Capris Plemenito Rdeče 2012 NT 2,70 Sladki muškat 2017 NT 57,00 Chardonnay Koper 2017 NT 3,00 Capo d'Istria Cabernet Sauvignon 2013 NT 3,00 Rosé Refošk 2017 NT 4,70 Capris Refošk penina 2017 PV 17,00

SI SI SI SI SI SI SI

6528 8665 0754 6975 5287 3845 7373

ZM SM SM SM SM SM SM

126

7,50 5,60 5,60 5,40 6,00 5,40 7,90

13,50 13,70 10,50 13,50 14,40 11,70 11,70

85,33 84,67 84,67 83,67 83,67 83,33 81,33

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Capris Bela penina Istrijan Shiraz

2016 PV 18,20 7,80 12,00 SI 2017 NT 35,00 5,50 12,50 SI

Vinakras z.o.o. Sežana, Sejmiška pot 1a, SI-6210 Sežana Teranton 2013 NT 1,80 5,90 Rdeči cuvee prestige 2013 NT 2,60 6,20 Izbrani teran elite (vzorec 2) 2017 NT 1,30 6,50 Izbrani teran Elite (vzorec 3) 2017 NT 1,30 6,50 Vitovska prestige (vzorec 1) 2015 NT 3,10 5,00 Bela penina prestige 2014 PV 5,50 6,00 Izbrani teran elite (vzorec 1) 2017 NT 1,30 6,50 Vitovska prestige (vzorec 2) 2015 NT 3,10 5,00 Teran classic 2017 NT 1,00 6,50 Marmorna penine 2016 PV 20,20 4,70 Teranov liker 2017 AR 211,00 5,30 Kraška penina 2015 PV 21,00 5,50

Alk. Alc.

12,80 13,50 12,00 12,00 13,00 12,80 12,00 13,00 12,00 12,00 14,80 12,00

Vinar Kupljen d.o.o., Okoslavci 2a, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici Chardonnay - ledeno 2009 LV 160,00 6,50 12,50 Traminec 2011 NT 40,00 5,00 11,00 Rumeni muškat izbor 2011 IZ 70,00 6,00 12,00 Renski rizling 2011 PT 55,00 6,50 10,00 Chardonnay PT 2007 PT 55,00 6,20 12,50 Muškat ottonel 2015 NT 12,00 4,40 12,00 Rumeni muškat 2017 NT 35,00 6,30 11,00 Sauvignon 2017 NT 3,00 5,80 12,50 Chardonnay 2015 NT 14,00 5,90 11,50

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

2384 81,33 1021 81,00

SM SM

KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA

6051 3592 8572 4728 1435 9004 1467 8440 9929 5591 5894 2786

88,00 85,67 85,33 85,33 85,00 83,00 82,67 82,67 82,33 82,00 81,00 80,67

ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

2531 5406 9446 0787 8850 7756 9683 1673 0750

92,33 VZM 87,67 Š 87,00 ZM 87,00 ZM 86,33 ZM 84,67 SM 84,33 SM 82,33 SM 81,33 SM

Vinarija Stobi Dooel Gradsko, Avtopat 2, MK-1420 Gradsko Veritas 2013 IZ 3,20 5,90 14,10 MK Aminta (cuvee) 2013 IZ 4,50 6,14 14,00 MK R'kaciteli 2017 NT 1,00 5,50 13,80 MK

0322 87,00 4965 85,67 1928 85,33

ZM ZM ZM

Vinarství Glosovi, Na Výsluní 841, CZ-69155 Moravská Nová Ves Ryzlink rýnský 2015 IZ 73,60 6,50 10,20 CZ

8419 83,00

Vinarství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, CZ-69201 Mikulov Tramín červený, Flower line 2017 PT 16,70 5,90 12,90 CZ

0285 84,33

Vinařství Štěpán Maňák, Žádovice 54, CZ-69649 Žádovice Ryzlink vlašský výběr z bobulí 2017 IZ 54,50 6,80 Chardonnay výběr z hroznů 2017 IZ 13,60 7,10 Ryzlink rýnský pozdní sběr 2017 PT 4,20 7,70 Pálava pozdní sběr 2017 PT 9,40 6,20

6463 5277 9094 9116

ZM ZM SM SM

12,50 13,50 13,00 13,00

CZ CZ CZ CZ

Vinarstvo Kupljen, Okoslavci 6, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici Traminec 2001 LV 185,00 5,50 11,00 ŠS 127

87,00 85,33 84,00 84,00

5892 90,00 VZM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

84,00 84,00 83,00 81,67 81,33

SM SM SM SM SM

Vino Falot, Janez in Sabina Valdhuber, Svečina 13a, SI-2201 Zgornja Kungota Rumeni muškat 2017 NT 5,00 5,60 12,10 ŠS 6278 87,00 Sivi pinot 2016 NT 5,20 5,20 13,30 ŠS 1059 82,33

ZM SM

Vino Jamnik, Svečina 13, SI-2201 Zgornja Kungota Traminec izbor 2017 IZ 91,30 5,23 9,80

7330 85,00

5533 83,67 9319 81,33

SM SM

Vinogradarstvo i podrumarstvo Štampar, Sveti Urban 2, HR-40312 Štrigova Pinot sivi 2016 NT 4,00 6,00 12,00 HR 0632 84,00 Muškat žuti 2016 NT 22,00 6,00 10,00 HR 3559 82,33

SM SM

Vinogradarstvo-podrumarstvo Cmrečnjak, Sveti Urban 273, HR-40312 Štrigova Pušipel classic 2017 NT 3,00 6,50 12,00 HR 4465 86,67 Sauvignon 2017 NT 4,00 6,80 12,00 HR 4948 85,33

ZM ZM

Vinogradništvo Ferran & Rupnik, Sv. Peter 26, SI-6333 Sečovlje - Sicciole Malvazija 2017 NT 2,00 6,00 12,30 SI 1313

Vinarstvo Šmigoc Haloze, Repišče 48a, SI-2285 Zgornji Leskovec Sivi pinot 2017 NT 4,20 5,70 12,50 Sivi pinot 2016 PT 23,00 6,00 12,00 Sauvignon 2017 NT 10,00 6,00 11,50 Chardonnay 2017 NT 3,50 6,00 12,00 Šipon 2017 NT 1,30 6,80 12,50

ŠS

Vino Marc, Slap 4e, SI-5271 Vipava Pinela 2017 NT 4,50 5,60 12,00 VIP Pikolit 2015 PT 105,00 6,50 14,00 VIP

Vinogradništvo Gorjup, Belski vrh 85, SI-2283 Zavrč Sauvignon suhi - jagodni izbor 2015 SJI 200,00 7,00 12,50 ŠS Sauvignon izbor 2016 IZ 65,00 7,50 12,50 ŠS Laški rizling 2016 NT 1,50 5,50 14,00 ŠS

6570 8863 0066 7660 0167

81,67

0714 92,67 VZM 6414 87,00 ZM 0306 80,00 SM

Vinogradništvo in vinarstvo Avin, Gradišče pri Vipavi 39, SI-5271 Vipava Pinela 2017 NT 2,30 5,67 13,50 VIP 8017 84,00 Rumeni muškat 2017 NT 36,00 4,09 12,00 VIP 4299 82,33 Rebula 2017 NT 2,00 4,80 13,50 VIP 5174 80,33

SM SM SM

Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop, Lahonci 36a, SI-2259 Ivanjkovci Chardonnay 2017 PT 22,00 6,70 12,00 ŠS 2134 84,67 Renski rizling 2017 PT 21,00 6,90 12,10 ŠS 7154 80,67 Sauvignon 2017 PT 23,00 6,80 12,20 ŠS 1254 80,33

SM SM SM

Vinogradništvo in vinarstvo Pipan, Križ 159, SI-6210 Sežana Teran PTP 2017 NT 1,00 9,10 12,16

128

KRA 2669 82,33

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Vinogradništvo Ivan Kramer, Draženska cesta 28, SI-2250 Ptuj Traminec 2017 NT 26,00 0,00 11,00 ŠS Sauvignon 2017 NT 6,00 6,00 12,00 ŠS

1007 83,33 6905 82,33

SM SM

Vinogradništvo Kovačič, Presika 14, SI-9240 Ljutomer Traminec 2017 IZ 49,50 6,42 14,60 ŠS

4702 85,00

Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška, Vuzmetinci 22, SI-2275 Miklavž pri Ormožu Laški rizling - ledeno vino 2016 LV 260,50 5,49 8,00 ŠS 7060 93,00 VZM Šipon - Mamino vino 2011 SJI 233,30 6,82 8,50 ŠS 3068 90,33 VZM Rumeni muškat 2017 NT 24,80 6,73 12,00 ŠS 3899 84,33 SM Vinogradništvo Marin, Vrhov dol 20, SI-2341 Limbuš Sauvignon 2017 NT 9,50 6,51 10,50 ŠS

3569 80,33

Vinogradništvo Pesrl Stanko, Kajžar 24, SI-2275 Miklavž pri Ormožu Sauvignon 2017 NT 1,10 5,44 12,91 ŠS Šipon 2016 NT 1,30 7,31 12,56 ŠS

2398 84,00 6311 80,33

SM SM

Vinogradništvo Pešl, Zg. Jakobski dol 16h, SI-2222 Jakobski Dol Rumeni muškat 2017 NT 4,60 6,00 12,50 ŠS Sauvignon 2017 NT 2,10 5,70 13,00 ŠS Traminec 2017 NT 10,80 4,80 14,50 ŠS

3101 87,33 3184 82,33 6385 82,00

Š SM SM

Vinogradništvo Plajnšek, Kočice 54, SI-2287 Žetale Traminec 2017 NT 13,00 5,00 13,00 ŠS

6392 83,67

Vinogradništvo Slavinec, Mihalovci 44, SI-2259 Ivanjkovci Rumeni muškat 2017 NT 35,60 7,17 10,00 ŠS

0587 82,00

Vinogradništvo Širca - Kodrič, Godnje 19, SI-6221 Dutovlje Jerina 2009 NT 1,10 6,40 12,30 KRA 0859 83,67 Izbrani teran PTP 2017 NT 1,10 7,30 12,00 KRA 8206 83,67

SM SM

Vinogradništvo Valdhuber Čeh, Ciringa 6, SI-2201 Zgornja Kungota Zeleni silvanec 2017 NT 7,90 5,46 11,56 ŠS

6705 82,33

Vinogradništvo Vrecl, Bogomir Vrecl, Zgornje Hoče 19, SI-2311 Hoče Sauvignon 2017 NT 34,60 6,39 10,38 ŠS

9282 81,00

Vinogradništvo Žumbar, Pristava 21b, SI-2282 Cirkulane Rumeni muškat 2017 NT 23,00 5,83 13,17

0497 84,33

Vinogradništvo, sadjarstvo, družinska kmetija Mukenauer Alojz, Svečina 20, SI-2201 Zgornja Kungota Sauvignon 2017 NT 1,40 5,17 13,00 ŠS 5498 80,33

129

ŠS

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger, Na žago 1, SI-8310 Šentjernej Laški rizling 2011 JI 108,00 4,50 10,00 DOL 0763 Modra frankinja 2016 NT 1,00 5,30 12,50 DOL 5552 Šentjernejska penina 2013 PV 8,00 7,60 12,50 DOL 2759 Rose penina 2015 PV 8,00 7,10 12,50 DOL 1437 Decibel'ga 2017 NT 3,00 6,20 11,50 DOL 0581 Šentjernejska penina 2015 PV 18,00 7,20 12,50 DOL 8214 Cviček 2017 NT 1,00 6,40 10,00 DOL 8941

Ocena Medalja Rating Medal

94,33 85,67 82,67 82,67 82,00 81,33 72,33

Š ZM SM SM SM SM SM

Vinoreja Kaučič, Gresovščak 6, SI-9240 Ljutomer Renski rizling 2017 NT 10,50 6,25 12,18

ŠS

9424 85,33

Vinska klet Boris in Alen Lisjak, Dutovlje 31, SI-6221 Dutovlje Sara - rdeča zvrst 2010 NT 0,20 6,50 13,00 Cabernet sauvignon 2015 NT 0,20 6,50 13,00 Izbrani teran 2016 NT 0,30 6,80 12,00 Chardonnay 2009 NT 0,20 6,00 14,00 Izbrani teran 2017 NT 0,30 7,00 12,00

KRA KRA KRA KRA KRA

6583 1989 1686 7728 6280

88,33 87,00 85,33 84,33 83,00

ZM ZM ZM SM SM

6,00 11,80 DOL 2453 81,33 5,40 11,60 DOL 2688 81,33 6,10 9,90 DOL 6973 73,67

SM SM SM

Vinska klet Cvelbar, Sevno 1, SI-8000 Novo mesto Modra frankinja 2017 NT 1,30 Kvintet 2017 NT 9,40 Cviček 2017 NT 1,00

Vinska klet Goriška Brda z.o.o., Zadružna cesta 9, SI-5212 Dobrovo v Brdih Pikolit 2014 IZ 100,10 5,65 13,00 GBR 8899 Markiz 2013 SJI 165,30 6,81 11,50 GBR 9734 Chardonnay Bagueri 2013 NT 3,60 5,43 14,00 GBR 8682 Merlot Bagueri 2013 NT 3,00 5,37 14,50 GBR 3600 Krasno Rebula 2014 NT 2,90 5,36 13,50 GBR 4626 Cabernet Sauvignon Bagueri 2015 NT 4,50 4,75 14,00 GBR 9811 Rebula bagueri 2013 NT 3,00 5,62 14,00 GBR 1356 Krasno Merlot 2015 NT 3,70 4,81 14,00 GBR 3974 Merlot Quercus 2016 NT 3,60 4,88 13,50 GBR 4326 Beli pinot Quercus 2017 NT 3,60 5,28 14,00 GBR 6534 Chardonnay Quercus 2017 NT 3,70 5,76 14,00 GBR 2953

90,67 VZM 90,33 VZM 88,67 ZM 88,33 ZM 86,00 ZM 85,67 ZM 85,00 ZM 83,33 SM 83,00 SM 82,67 SM 81,33 SM

Vinska klet Kirar, Dobruška vas 20, SI-8275 Škocjan Cviček PTP 2017 NT 1,00 6,80 10,00 DOL 0482 75,33

Vinska klet Kralj, Škocjan 27, SI-6000 Koper Refošk 2016 2016 NT Refošk 2017 2017 NT Refošk 2015 2015 NT Rumeni muškat 2016 NT

ZM SM SM SM

3,00 3,00 3,00 22,00

130

6,00 6,00 6,00 5,50

15,00 11,50 14,00 11,50

SI SI SI SI

2598 3856 1762 9144

86,00 84,67 81,67 80,67

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Vinska klet Metlika, Cesta XV.brigade 2, SI-8330 Metlika Rumeni muškat SJI 2009 SJI 163,00 7,20 Sauvignon SJI 2011 SJI 212,00 6,30 Sauvignon JI 2009 JI 137,00 6,80 Laški rizling LV 2009 LV 230,00 7,00 Portugalka 2017 NT 7,20 6,10 Penina zelo suha 2013 PV 9,30 5,30 Rumeni muškat 2017 NT 24,20 5,20 Metliška črnina PTP (V-1) 2017 NT 3,00 5,50 Rose 2017 NT 10,50 5,60 Sauvignon 2017 NT 1,80 5,70 Metliška črnina PTP (V-2) 2017 NT 2,80 5,60 Chardonnay 2017 NT 1,30 3,90 Modra frankinja 2017 NT 3,20 5,40 Vinska klet Pregeljc, Slap 52, SI-5271 Vipava Merlot 2015 NT 2,70

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

10,90 10,10 11,10 9,40 13,00 12,50 12,50 11,50 12,50 14,50 11,50 14,00 13,00

BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR

91,00 VZM 90,33 VZM 89,67 ZM 87,33 ZM 84,67 SM 84,33 SM 83,67 SM 82,67 ZM 82,67 SM 82,33 SM 82,00 ZM 81,00 SM 80,67 SM

4839 84,67

Vinska klet pri Starčih - Tavčar, Križ 158, SI-6210 Sežana Izbrani teran PTP 2013 NT 1,60 8,12 13,00 KRA 7091 87,00 Pemina Tera n´rose 2016 PV 21,70 6,70 12,22 KRA 5718 81,00

ZM SM

Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Korte 1b, SI-6310 Izola - Isola Sladki muškat 2017 NT 60,00 5,00 10,50 SI Malvazija 2017 NT 4,00 5,00 12,50 SI Cabernet sauvignon 2015 NT 2,00 4,00 13,50 SI

7240 87,00 2880 86,33 0456 85,67

ZM ZM ZM

Vinska klet Štok - Rajko in David Štok, Dutovlje 40/c, SI-6221 Dutovlje Izbrani teran PTP 2017 NT 1,20 7,28 12,09 KRA 5475 82,33 Teran PTP 2017 NT 1,30 7,53 12,17 KRA 3490 81,00

SM SM

Vinska klet Štoka - Dibitonto, Tomaj 48/a, SI-6221 Dutovlje Teran PTP 2017 NT 1,30 8,10 11,65 KRA 1088 83,33

Vipava 1894 d.o.o., Vinarska cesta 5, SI-5271 Vipava Chardonnay 2017 NT 4,90 Sauvignon 2017 NT 3,90 Cabernet sauvignon 2015 NT 1,80 Pinela 2017 NT 4,60 Zelen 2017 NT 3,60 Malvazija 2017 NT 2,50

4,40 4,60 5,40 4,80 5,30 4,60

85,67 84,33 84,00 83,67 81,33 80,00

ZM SM SM SM SM SM

Danjel Vrtovec, Vrtovče 13a, SI-5295 Branik Malvazija 2017 NT 2,00 Sauvignon 2017 NT 2,00

4,50 13,50 VIP 5,30 13,00 VIP

1413 84,00 4518 83,67

SM SM

131

4,99 13,00 VIP

5745 3163 5663 2147 4310 1347 3114 0454 9849 2941 7959 4579 7876

12,60 12,70 12,40 11,80 11,90 12,50

VIP VIP VIP VIP VIP VIP

0249 8453 2773 3504 4420 4824

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Weingut - Buschenschank Neubauer Walter, Am Weinberg 1, A-8472_ Spielfeld Zweigelt 2017 NT 2,40 4,40 13,00 AT 3807 Muskateller 2017 NT 7,20 6,00 11,50 AT 7384 Zweigelt 2014 NT 2,80 4,80 13,50 AT 3078 Weißburgunder 2015 PT 26,20 6,20 12,50 AT 9657

85,33 84,00 81,33 80,67

Weingut Felberjörgl, Höch 47, A-8442 Kitzeck im Sausal Muskateller Trockenbeerenauslese 0 SJI 188,10 6,80 Ried Mosergut Traminer Strohwein Ried Mosergut 2015 NPV 323,10 3,00 Ried Zwickl Reserve 2015 2015 NT 5,30 5,70 Riesling Höchleit'n 2017 NT 4,80 7,00 Sauvignon blanc Ried Mosergut 2017 NT 1,30 5,70 Sauvignon blanc Ried Kreuzegg 2017 NT 1,20 6,50

91,00 VZM 85,33 ZM 84,33 SM 83,67 SM 82,00 SM

ZM SM SM SM

11,50 AT

1000 92,67 VZM

7,50 13,50 13,00 13,50 14,00

9048 8105 3877 6071 1127

AT AT AT AT AT

Weingut Georg Pilz, Gschmaier 112, A-8265 Großsteinbach Sauvignon blanc - Klassik 2017 NT 2,60 6,50 12,50 AT Muskateller - Klassik 2017 NT 2,50 6,00 11,50 AT

1705 83,67 3485 81,00

SM SM

Weingut Koller - Kitzeck, Greith 11, A-8442 Kitzeck im Sausal Gelber Muskateller 2017 NT 6,60 6,40 11,50 AT Morillon - Chardonnay 2017 NT 7,00 6,20 12,00 AT

5305 85,67 4212 83,00

ZM SM

Weingut Leitgeb, Trautmannsdorf 104, A-8343 Bad Gleichenberg Sauvignon blanc Klassik 2017 2017 NT 1,00 6,00 13,00 AT Grauburgunder Katzianer 2017 2017 NT 1,20 6,20 13,50 AT

9786 83,67 3202 83,33

SM SM

Weinhof der Vielfalt, Herrnberg 22, A-8263 Grosswilfersdorf Gelber Muskateller 2017 NT 2,50 6,00 11,70 Pinky Frizz 2016 BV 20,00 6,80 12,00 Steirabluat 2015 NT 1,10 4,50 12,50 Zweigelt "Fructicus" 2017 NT 2,00 5,10 12,50

AT AT AT AT

5083 6527 3084 5417

83,00 81,67 80,67 80,00

SM SM SM SM

Weinhof Kainrath Ges.b.R., Ziegenberg 17, A-8262 Ilz Sophie 2K17 2016 NT 2,40 4,50 13,00 Welschriesling 2017 2017 NT 1,00 6,00 11,70 Zweigelt Blau K17 Spezial 2016 NT 1,90 4,70 13,50 Weißburgunder 2017 2017 NT 2,00 5,50 12,00 Drei-Trauben-Cuvee 2016 NT 8,10 6,80 12,00 Muskateller 2017 2017 NT 1,60 6,30 11,00 Bacchus 2017 2017 NT 1,20 5,80 12,50 Sauvignon Blanc 2017 2017 NT 1,10 5,70 12,50 Steira Bua 2017 2017 NT 1,60 12,50 12,00

AT AT AT AT AT AT AT AT AT

6821 8226 0993 1810 9879 5504 6419 8982 1744

85,67 85,00 85,00 83,67 83,00 81,67 81,33 81,00 81,00

ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM

5994 86,00

Günther Wurzinger, Leibnitzer Straße 36, A-8403 Lebring Morillon (Chardonnay) 2017 NT 4,70 5,50 12,40 AT

132

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Zajc, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto Suhi jagodni izbor 2011 SJI Ledeni zajc 2010 LV Ledeni zajc 2016 LV Rumeni muškat 2017 NT Modra frankinja 2016 PT Muškatni rizling penina 2017 PV Muškatni rizling 2017 NT Cviček PTP I 2017 NT Cviček PTP II 2017 NT

120,80 183,60 139,60 51,80 1,60 17,20 1,30 1,10 1,40

Valter Zalatel, Hruševlje 6, SI-5212 Dobrovo v Brdih Čisto rdeče 2015 NT 1,00 Cabernet sauvignon 2016 NT 1,50 Sivi pinot 2017 NT 3,50

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

5,76 9,99 8,22 5,57 5,86 5,39 5,48 6,17 6,35

10,00 9,00 9,24 11,00 12,50 11,50 12,00 10,00 9,50

DOL DOL DOL ŠS BSR DOL BSR DOL DOL

91,33 VZM 89,00 ZM 87,67 ZM 85,33 ZM 82,67 SM 81,67 SM 80,00 SM 74,33 SM 72,33 SM

0160 6592 4136 3514 6977 9695 8294 4704 2764

4,58 12,90 GBR 8318 84,33 4,92 13,70 GBR 2097 83,00 4,07 12,70 GBR 7273 83,00

SM SM SM

Zámecké vinarství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, CZ-69681 Bzenec EGO No. 70 Chardonnay 2017 PT 3,90 8,30 13,70 CZ

3067 84,33

Župančić Vina, Mala Rakovica, Stara cesta 22, HR-10430 Samobor Plemenitaš couvee 2017 NT 8,00 6,50 12,00 HR Dornfelder 2016 NT 2,00 6,00 12,80 HR

3223 82,33 9687 82,00

SM SM

PREGLED UDELEŽENCEV OCENJEVANJA BIO VIN OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS IN THE ASSESSMENT OF BIO WINES

Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Ekološka kmetija Valentan, Vodole 36, SI-2229 Malečnik Eko kerner 2017 NT 35,10 6,52 10,50 ŠS Eko sauvignon 2017 NT 1,10 5,19 13,00 ŠS

7391 83,00 9699 81,00

SM SM

Peter Skoff - Domäne Kranachberg, Kranachberg 50, A-8462 Gamlitz Bio Sauvignon blanc 2017 2017 NT 1,50 6,00 13,00 AT Bio Sauvignon blanc 2016 2016 NT 1,50 6,00 12,50 AT Bio Sauvignon blanc Kranachberg 2015 NT 1,50 6,00 13,00 AT

0962 83,67 2374 83,33 5824 82,33

SM SM SM

DOL 7069 75,00

Zajc, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto Zajc eko cviček PTP 2017 NT 1,00 133

6,00 9,50

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES

PREGLED VIN OVERVIEW OF THE WINES

Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Barbera barrique Vidus, Janko Trošt

Vidus barbera

VIP

4391 86,33

Arhiva Beli pinot 1983 Beli pinot Beli pinot Premium Weißburgunder 2017 Beli pinot Quercus Rulandské biele Beli pinot Weißburgunder

PT NT NT NT NT PT NT PT

83 17 16 17 17 17 17 15

ŠS VIP BSR AT GBR SL ŠS AT

4070 7609 7967 1810 6534 8500 9596 9657

88,33 86,67 86,33 83,67 82,67 82,33 82,00 80,67

ZM ZM ZM SM SM SM SM SM

Pinky Frizz

6527 81,67

Bizeljčan beli PTP

BSR

9913 77,00

Bizeljčan rdeči PTP Bizeljčan rdeči PTP

NT NT

17 17

BSR 0427 76,00 BSR 6588 75,00

SM SM

Cabernet sauvignon Cabernet Sauvignon Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon Kocinski Cabernet sauvignon Cabernet Sauvignon Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon

NT NT NT NT NT NT NT

15 16 15 08 16 15 15

VIP VIP KRA KRA HR VIP SI

8630 2129 1989 8236 3263 2773 5951

88,33 87,00 87,00 86,33 84,00 84,00 83,67

ZM ZM ZM ZM SM SM SM

NT NPV NT NT

16 15 17 17

GBR VIP VIP GBR

2097 4003 3236 4738

83,00 82,33 82,33 82,00

SM SM SM SM

Beli pinot Puklavec Family Wines d.o.o. Bojan Furlan, Vilan - Vina Furlan Kmečka zadruga Krško, z.o.o., Klet Krško Weinhof Kainrath Ges.b.R. Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Bartoš Zdenko - Vinárstvo Ivan Satler Weingut - Buschenschank Neubauer Walter

Biser vina Weinhof der Vielfalt

Bizeljčan beli PTP Bernard Balon

Bizeljčan rdeči PTP Sandi Vidmar Uroš Blaževič

Cabernet sauvignon Vina Zgonik, Damir Zgonik Vina Benčina Vinska klet Boris in Alen Lisjak Družina Radišič - Živcova vina Ivica Rozijan Vipava 1894 d.o.o. Steras Wines Valter Zalatel Vina Benčina Simčič Karol, Igor in Marijan Domačija Bizjak

134

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Cabernet sauvignon - barrique Posestvo Berce, Matjaž Berce s.p. Danilo Mavrič Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Simčič Karol, Igor in Marijan Vina Vrabec Vinakoper d.o.o. Posestvo Klenar CV - Colja Vino, Matej Colja

Cabernet sauvignon Berce Cabernet sauvignon Cabernet Sauvignon Bagueri Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon Capo d'Istria Cabernet Sauvignon Vinja Cabernet Sauvignon

NT NT NT

15 12 15

VIP 6355 88,33 GBR 9516 85,67 GBR 9811 85,67

ZM ZM ZM

NT NT NT NT

15 15 13 13

SI GBR KRA SI

85,67 85,00 84,00 83,67

ZM ZM SM SM

NT NT

16 15

SI 8088 83,67 KRA 4881 81,67

SM SM

Chardonnay - ledeno LV 7 numbers Chardonnay LV ledeno vino Chardonnay NT Chardonnay PT PT Chardonnay NT Chardonnay IZ Morillon (Chardonnay) NT Chardonnay NT Chardonnay výběr z hroznů

09 16

ŠS ŠS

2531 92,33 2248 88,67

17 07 17 15 17 17 IZ

VIP ŠS VIP ŠS AT VIP 17

8602 8850 8979 9131 5994 0249 CZ

87,33 86,33 86,33 86,33 86,00 85,67 5277

ZM ZM ZM ZM ZM ZM 85,33

Chardonnay PT Chardonnay NT EGO No. 70 Chardonnay PT Chardonnay Koper NT Chardonnay NT Morillon - Chardonnay NT Chardonnay NT

17 17 17 17 17 17 17

ŠS ŠS CZ SI VIP AT ŠS

2134 9450 3067 6975 1419 4212 1572

84,67 84,33 84,33 83,67 83,00 83,00 82,33

SM SM SM SM SM SM SM

Chardonnay Mundžarov breg Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Quercus Chardonnay

6789 82,00

NT NT NT NT NT NT NT NT NT

17 17 17 17 17 15 17 17 17

PRE ŠS ŠS BSR DOL ŠS GBR GBR VIP

8536 7660 0330 8043 2194 0750 5815 2953 2582

SM SM SM SM SM SM SM SM SM

0456 6136 1269 5287

Chardonnay Vinar Kupljen d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Branko Furlan Vinar Kupljen d.o.o. Bojan Furlan, Vilan - Vina Furlan Mirko Krašovec Günther Wurzinger Vipava 1894 d.o.o. Vinařství Štěpán Maňák

VZM ZM

ZM Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Mirko Krašovec Zámecké vinarství Bzenec s.r.o. Vinakoper d.o.o. Vina Povh Weingut Koller - Kitzeck Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o. Mundžarov breg Družina Jerič Vinarstvo Šmigoc Haloze Meum winery Bernard Balon Albiana - Žaren d.o.o. Vinar Kupljen d.o.o. Domačija Bizjak Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Klavdijo Sever

135

81,67 81,67 81,67 81,67 81,67 81,33 81,33 81,33 81,00

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vinska klet Metlika Steyer vina

Chardonnay Chardonnay

NT NT

17 17

BKR 4579 81,00 ŠS 0171 80,67

SM SM

Chardonnay Bagueri Jeruzalem Ormož Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Pavó Chardonnay Sur Lie

NT NT

13 17

GBR 8682 88,67 ŠS 8237 86,67

ZM Š

NT NT NT NT

17 09 16 16

GBR KRA GBR HR

84,33 84,33 84,00 83,33

SM SM SM SM

Chardonnay

GBR 9971 83,00

Cviček II Cviček PTP Cviček I Cviček PTP Cviček ptp Cviček PTP Vino cviček Cviček PTP Cviček PTP Cviček Cviček Cviček PTP I Cviček PTP Cviček PTP Cviček Cviček PTP Cviček Cviček PTP Cviček Cviček PTP Cviček Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP Cviček

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17

DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL

78,00 77,67 76,67 76,33 75,67 75,33 75,33 75,33 75,33 74,67 74,67 74,33 74,33 74,33 74,33 74,33 74,00 74,00 74,00 74,00 73,67 73,00 73,00 73,00 73,00 72,33

Š ZM Š ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

Cviček PTP II Cviček PTP

NT NT

17 17

DOL 2764 72,33 DOL 7483 72,00

SM SM

Chardonnay - barrique Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Simčič Karol, Igor in Marijan Vinska klet Boris in Alen Lisjak Marko Kristančič Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Pavlečić Ivan Danilo Mavrič

3466 7728 5963 9549

Cviček PTP Vina Martinčič, Martinčič d.o.o. Družina Bizjak Vina Martinčič, Martinčič d.o.o. Albiana - Žaren d.o.o. Kmečka zadruga Krško, z.o.o., Klet Krško Rudolf Celestina Družina Novak Stanislav Barkovič Vinska klet Kirar Rudi Bec Matej Kuhar Zajc Stanislav Barkovič Franci Matko Toni Jarkovič Marjan Oberč Toni Bulc GrosGrubar vinarstvo Pavle Jevnikar Branko Karlič Vinska klet Cvelbar Ana Pavlin Milan Valek Kmetija Rupar Milan Jamšek Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Zajc Hiša vina Grabnar

136

5967 1877 6307 7106 2747 2042 6500 9795 0482 8777 4631 4704 8262 8303 3657 2015 2029 6579 5819 4444 6973 1589 1970 4032 6714 8941

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Martin Kuntarič Jože Unetič Družina Smrekar Martin Blažič

Cviček Cviček Cviček Cviček PTP suho

NT NT NT NT

17 17 17 17

DOL DOL DOL DOL

3344 9548 3762 7079

72,00 71,67 71,67 71,33

SM SM SM SM

Dornfelder

9687 82,00

Kerner

ŠS

0681 83,67

Laški rizling

DOL 0763 94,33

Laški rizling - ledeno vinoLV Suhi jagodni izbor SJI Arhiva Laški rizling 2006 PT Graševina izborna berba SJI prošušenih bobica Ledeni zajc LV Ledeni zajc LV Laški rizling LV LV Ryzlink vlašský výběr z IZ bobulí Ryzlink vlašský pozdní PT sběr Welschriesling 2017 NT Graševina PT Laški rizling NT Laški rizling NT Ljutomerčan Laški NT rizling 1L Laški rizling NT Laški rizling NT

16 11 06 15

ŠS DOL ŠS HR

7060 0160 0550 3250

93,00 91,33 90,67 89,33

VZM VZM VZM ZM

10 16 09 17

DOL DOL BKR CZ

6592 4136 2147 6463

89,00 87,67 87,33 87,00

ZM ZM ZM ZM

1511 85,33

17 16 17 16 17

AT HR DOL PRE ŠS

8226 1233 5228 7338 1132

85,00 84,67 82,67 82,33 81,33

ZM SM SM SM SM

17 16

ŠS ŠS

2078 81,33 0306 80,00

SM SM

Malvazija Malvazija briosa Malvazija Malvazija Saurin Hills Malvazija Malvazija Malvazija

17 17 17 17 17 17 17

SI SI VIP SI SI VIP VIP

2880 7410 1413 1948 1313 3773 4824

ZM ZM SM SM SM SM SM

Dornfelder barrique Župančić Vina

Kerner Mirko Krašovec

Laški rizling Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Zajc Puklavec Family Wines d.o.o. OPG Đurinski Zajc Zajc Vinska klet Metlika Vinařství Štěpán Maňák Davinus s.r.o. Weinhof Kainrath Ges.b.R. Sokač Vina, Ivan Sokač Albiana - Žaren d.o.o. Vina Krampač Puklavec Family Wines d.o.o. Aleš Slana Vinogradništvo Gorjup

Malvazija Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Vina kmetije Ratoša Danjel Vrtovec Steras Wines Vinogradništvo Ferran & Rupnik Simčič Karol, Igor in Marijan Vipava 1894 d.o.o.

137

NT NT NT NT NT NT NT

86,33 85,33 84,00 82,67 81,67 80,67 80,00

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Malvazija - barrique "Vina Guštin", Kerstin Žižmond

Malvazija 2016

VIP

2656 81,67

Merlot Merlot 15 Merlot Krasno Merlot Merlot Quercus Lepo rdeče

NT NT NT NT NT NT

15 15 16 15 16 17

VIP VIP VIP GBR GBR VIP

3411 5968 3757 3974 4326 3189

85,33 85,00 84,33 83,33 83,00 82,00

ZM ZM SM SM SM SM

Merlot Bagueri Merlot Pavó Merlot 2013 Merlot Merlot 2015 Merlot Merlot Berce Merlot Merlot

NT NT NT NT NT NT NT NT NT

13 15 13 16 15 15 15 15 16

GBR GBR VIP GBR VIP VIP VIP GBR GBR

3600 4450 3261 9127 2539 4839 5549 1833 3501

88,33 87,00 85,67 85,33 85,00 84,67 84,67 82,67 82,00

ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM

Metliška črnina PTP (V-1)NT Metliška črnina PTP (V-2)NT

17 17

BKR 0454 82,67 BKR 7959 82,00

ZM ZM

Modra frankinja suhi jagodni izbor Modra frankinja Eminent Modra frankinja Modra frankinja

SJI

BSR 6509 90,67

VZM

NT NT

Merlot Posestvo Ferjančič Vina Benčina Vina Povh Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Vina Benčina

Merlot - barrique Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Marko Kristančič "Vina Guštin", Kerstin Žižmond Simčič Karol, Igor in Marijan "Vina Guštin", Kerstin Žižmond Vinska klet Pregeljc Posestvo Berce, Matjaž Berce s.p. Danilo Mavrič Ubald Konjedic

Metliška črnina Vinska klet Metlika Vinska klet Metlika

Modra frankinja Kmečka zadruga Krško, z.o.o., Klet Krško Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o. Albiana - Žaren d.o.o. Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Albiana - Žaren d.o.o. Karlovček d.o.o. Kmečka zadruga Krško, z.o.o., Klet Krško Vinska klet Metlika Zajc Kmečka zadruga Krško, z.o.o., Klet Krško GrosGrubar vinarstvo Hiša vina Grabnar

Modra frankinja Alto Modra frankinja Modra frankinja Premium Rose Modra frankinja Modra frankinja Prestige Modra frankinja Modra frankinja

138

ŠS

3718 86,33

16 16

DOL 3604 86,33 DOL 5552 85,67

ZM ZM

NT NT NT

16 16 17

DOL 5380 83,67 DOL 6328 83,33 BSR 6017 83,33

SM SM SM

NT PT NT

17 16 11

BKR 9849 82,67 BSR 6977 82,67 BSR 0034 82,67

SM SM SM

NT NT

17 17

DOL 9129 82,33 DOL 1130 81,67

SM SM

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vinska klet Cvelbar Albiana - Žaren d.o.o. Milan Jamšek Družina Jerič Aleš Slana Vinska klet Metlika Modra Portugalka Vinska klet Metlika

Modra frankinja Rose (modra frankinja) Modra frankinja Rose Rose Modra frankinja

NT NT NT NT NT NT

17 17 16 16 17 17

DOL DOL DOL PRE ŠS BKR

81,33 81,33 81,00 80,67 80,67 80,67

SM SM SM SM SM SM

Portugalka

BKR 4310 84,67

Pinot Noir Pinot crni Modri pinot

NT NT NT

16 17 17

VIP 2335 85,33 HR 9385 84,00 DOL 5211 80,67

ZM SM SM

Muškat ottonel Muškat ottonel Muškat otonel Muškat ottonel

NT NT NT NT

17 15 17 17

ŠS ŠS ŠS ŠS

4567 7756 3247 6775

85,00 84,67 83,67 83,33

ZM SM SM SM

Pálava pozdní sběr

9116 84,00

PV PV

10 10

ŠS ŠS

7532 87,00 6285 86,67

Š ZM

Kmetija Ivan Simonič Semiška penina barrique PV Kmetija Ivan Simonič Semiška penina brut PV Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska penina PV

12 12 11

BKR 2822 86,00 BKR 2200 86,00 ŠS 1151 86,00

ZM ZM ZM

2453 9076 7276 3857 7028 7876

Modri pinot Vina Benčina Dvorska vina Šoškić d.o.o. Hiša vina Grabnar

Muškat ottonel Hiša vina Doppler Vinar Kupljen d.o.o. Irena in Štefan Pavlinjek Biotehniška šola Maribor

Pálava Vinařství Štěpán Maňák

Peneče vino Hiša vina Doppler Diona brut nature Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska penina

"Ciconia"

chardonnay Jeruzalem Ormož penina rose Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska penina polsuha Vina Gjerkeš Penina brut nature Vina Gjerkeš Penina brut Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska penina rose Puklavec Family Wines d.o.o. Jeruzalem Ormož Muškatna penina Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska penina sellection Klet vin in penin Moškon Penina Moškon Klet vin in penin Moškon Penina Moškon Puklavec Family Wines d.o.o.

139

ŠS

2091 86,00

ŠS

1937 85,67

PV PV PV

14 14 12

PRE 2676 85,67 PRE 6183 85,33 ŠS 1851 85,33

ZM ZM ZM

ŠS

0928 85,33

ŠS

8530 85,00

PV PV

15 11

ŠS ŠS

3038 84,33 7018 84,33

SM SM

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Penina zelo suha Peneči rumeni muškat Vesna Puklavec Family Wines d.o.o. Jeruzalem Ormož penina Sauvignon Aleš Slana Brut Puklavec Family Wines d.o.o. Jeruzalem Ormož penina Brut Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska penina suha Hiša penin Frangež, Chardonnay suha Vinska klet Metlika Bernard Balon

Jernej Frangež vinotoč Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska Vina Gjerkeš Vinakras z.o.o. Sežana Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Vina Zavec Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Vina Urdih Aleš Slana Jana Marjana Sever Vinakras z.o.o. Sežana Zajc Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Hiša vina Pečarič Vinakoper d.o.o. Kraljice d.o.o. Vinakoper d.o.o. Vinska klet pri Starčih - Tavčar Vinakras z.o.o. Sežana Biotehniška šola Maribor

PV PV

13 17

BKR 1347 84,33 BSR 5375 84,33

SM SM

ŠS

6569 84,00

PV PV

0 0

ŠS ŠS

7748 84,00 2114 83,67

SM SM

ŠS

5686 83,33

ŠS

1869 83,33

ŠS

6185 83,33

penina millesime Penina sec Bela penina prestige Rose penina

PV PV PV

14 14 15

PRE 3794 83,00 KRA 9004 83,00 DOL 1437 82,67

SM SM SM

Penina brut Šentjernejska penina

PV PV

0 13

ŠS 6674 82,67 DOL 2759 82,67

SM SM

Penina Babč 01 Rose brut Peneče vino rumeni muškat Marmorna penine Muškatni rizling penina Šentjernejska penina

PV PV PV

01 0 17

KRA 7319 82,67 ŠS 9979 82,67 ŠS 8012 82,33

SM SM SM

PV PV PV

16 17 15

KRA 5591 82,00 DOL 9695 81,67 DOL 8214 81,33

SM SM SM

Rosalija Capris Bela penina Kraljica penina brut rose Capris Refošk penina Pemina Tera n´rose Kraška penina Penina

PV PV PV PV PV PV PV

14 16 16 17 16 15 15

BKR SI GBR SI KRA KRA ŠS

81,33 81,33 81,33 81,33 81,00 80,67 80,33

SM SM SM SM SM SM SM

Pikolit Pikolit

IZ PT

14 15

GBR 8899 90,67 VIP 9319 81,33

VZM SM

Pinela Pinela Pinela

NT NT NT

17 17 17

VIP VIP VIP

9772 2384 8891 7373 5718 2786 7193

Pikolit Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Vino Marc

Pinela Vinogradništvo in vinarstvo Avin Posestvo Ferjančič Vino Marc

140

8017 84,00 4346 83,67 5533 83,67

SM SM SM

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vipava 1894 d.o.o. Branko Furlan Vina Povh

Pinela Pinela Pinela

NT NT NT

17 17 17

VIP VIP VIP

3504 83,67 5357 81,67 6707 81,00

SM SM SM

Muškat ruža

1931 82,67

Ranfol

ŠS

9711 88,00

Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Ranina Steyer vina Ranina

SJI NT

93 17

ŠS ŠS

1529 94,67 5683 83,33

VZM SM

Krasno Rebula Rebula bagueri Rebula Rebula Rebula

NT NT NT NT NT

14 13 17 17 17

GBR GBR VIP GBR VIP

4626 1356 8629 8818 5174

86,00 85,00 82,67 81,33 80,33

ZM ZM SM SM SM

Rebula Berce

VIP

4798 82,67

Refošk Rex Fuscus Rosé Refošk Refošk Rose Refošk Saurin Hills Refošk Refošk Teranov liker Refošk Skaron

NT NT NT NT NT NT NT AR NT

17 17 17 17 17 17 17 17 16

SI SI SI SI SI SI GBR KRA SI

6528 3845 1671 7944 3834 3472 7563 5894 9675

85,33 83,33 83,00 83,00 82,00 82,00 81,67 81,00 80,00

ZM SM SM SM SM SM SM SM SM

Teranton Refošk 2016 Rdeči cuvee prestige Refošk 2017 Refošk 2015

NT NT NT NT NT

13 16 13 17 15

KRA SI KRA SI SI

6051 2598 3592 3856 1762

88,00 86,00 85,67 84,67 81,67

ZM ZM ZM SM SM

Porečki muškat OPG Libero Sinković

Ranfol Pajnkiher

Ranina

Rebula Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Branko Furlan Domačija Bizjak Vinogradništvo in vinarstvo Avin

Rebula - barrique Posestvo Berce, Matjaž Berce s.p.

Refošk Vinakoper d.o.o. Vinakoper d.o.o. Avrelijo Bonin Vina kmetije Ratoša Steras Wines Kantina Ražman Simčič Karol, Igor in Marijan Vinakras z.o.o. Sežana Steras Wines

Refošk - barrique Vinakras z.o.o. Sežana Vinska klet Kralj Vinakras z.o.o. Sežana Vinska klet Kralj Vinska klet Kralj

141

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Renski rizling Nove Vinarstvi a.s. Vinar Kupljen d.o.o. Nove Vinarstvi a.s. Puklavec Family Wines d.o.o. Vinoreja Kaučič PRA-VINO družinsko posestvo Čurin - Prapotnik Weingut Felberjörgl Anton Skaza Vinařství Štěpán Maňák Dragica Cestnik Vinarství Glosovi Vina Krampač Družina Jerič Vina Gjerkeš Pajnkiher Puklavec Family Wines d.o.o. Turistična kmetija in vinogradništvo Pungračič Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Dvorska vina Šoškić d.o.o. Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop

Cépage Ryzlink rýnský IZ výběr z hroznů Renski rizling PT Cépage Ryzlink rýnský PT pozdní sběr Ljutomerčan Renski rizlingNT Renski rizling NT Renski rizling NT

5870 88,67

11 17

ŠS CZ

0787 87,00 7832 86,67

ZM ZM

16 17 17

ŠS ŠS ŠS

2602 85,33 9424 85,33 8428 85,00

ZM ZM ZM

Riesling Höchleit'n NT Renski rizling JI Ryzlink rýnský pozdní sběrPT Renski rizling PT Ryzlink rýnský IZ Renski rizling NT Renski rizling NT Renski rizling NT Renski rizling NT Jeruzalem Ormož NT Renski Rizling Renski rizling NT

17 17 17 15 15 17 16 17 15 17

AT ŠS CZ ŠS CZ PRE PRE PRE ŠS ŠS

3877 6781 9094 3622 8419 0547 6031 4922 6250 9934

84,33 84,33 84,00 83,33 83,00 82,67 82,67 82,67 82,33 82,33

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

ŠS

3902 82,00

Renski rizling - MeranovoNT

ŠS

5400 81,00

Rizling rajnski Renski rizling

NT PT

17 17

HR ŠS

9231 80,67 7154 80,67

SM SM

Müller Thurgau

4533 81,33

Steira Bua 2017

1744 81,00

R'kaciteli

1928 85,33

Muskateller Trockenbeerenauslese Ried Mosergut Rumeni muškat SJI Rumeni muškat Sladki muškat Rumeni muškat izbor Rumeni muškat

SJI

1000 92,67

VZM

SJI NT NT IZ NT

09 17 17 11 17

BKR ŠS SI ŠS ŠS

5745 3101 7240 9446 6278

VZM Š ZM ZM ZM

Rizvanec "Moar Pertl", Buschenschank Weinbau, Mayer Rupert und Christian Weinhof Kainrath Ges.b.R.

Rkatsiteli Vinarija Stobi Dooel Gradsko

Rumeni muškat Weingut Felberjörgl

Vinska klet Metlika Vinogradništvo Pešl Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Vinar Kupljen d.o.o. Vino Falot, Janez in Sabina Valdhuber

142

91,00 87,33 87,00 87,00 87,00

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Weingut Koller - Kitzeck Zajc Turistična kmetija in vinogradništvo Pungračič Vinakoper d.o.o. Vinar Kupljen d.o.o. Vinogradništvo Žumbar Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Usluge i proizvodnja Magi Weingut - Buschenschank Neubauer Walter Puklavec Family Wines d.o.o.

Gelber Muskateller Rumeni muškat Rumeni muškat

NT NT NT

17 17 17

AT ŠS ŠS

5305 85,67 3514 85,33 9097 84,67

ZM ZM SM

Sladki muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Muškat žuti Muskateller

NT NT NT NT NT NT

17 17 17 17 17 17

SI ŠS ŠS ŠS HR AT

0754 9683 0497 3899 8513 7384

84,67 84,33 84,33 84,33 84,00 84,00

SM SM SM SM SM SM

ŠS

9061 83,67

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

16 17 17 17 17 17 17 17 17 16 17 17 17 17 17

HR BKR ŠS VIP AT VIP DOL HR VIP HR ŠS ŠS AT ŠS ŠS

5075 3114 0465 6529 5083 7139 2300 9310 4299 3559 0587 3061 5504 3796 2587

83,67 83,67 83,67 83,33 83,00 82,67 82,67 82,33 82,33 82,33 82,00 82,00 81,67 81,00 81,00

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

NT NT NT PT NT

17 17 16 17 17

AT 3485 81,00 BSR 0549 80,67 SI 9144 80,67 BSR 3052 80,33 ŠS 6117 80,00

SM SM SM SM SM

Sauvignon suhi SJI jagodni izbor Sauvignon ledeno vino - LV Meranovo Sauvignon jagodni izbor - JI Meranovo Sauvignon SJI SJI Sauvignon JI JI Sauvignon izbor IZ

ŠS

0714 92,67

VZM

ŠS

5396 92,33

VZM

ŠS

7774 92,00

VZM

BKR 3163 90,33 BKR 5663 89,67 ŠS 6414 87,00

VZM ZM ZM

Jeruzalem Ormož Rumeni muškat Sokač Vina, Ivan Sokač Muškat žuti Vinska klet Metlika Rumeni muškat Izletniška kmetija Breznik Rumeni muškat Simčič Karol, Igor in Marijan Rumeni muškat Weinhof der Vielfalt Gelber Muskateller Vina Povh Rumeni muškat GrosGrubar vinarstvo Rumeni muškat OPG Libero Sinković Muškat momjanski Vinogradništvo in vinarstvo Avin Rumeni muškat Vinogradarstvo i podrumarstvo Štampar Muškat žuti Vinogradništvo Slavinec Rumeni muškat Margita Kolarič Rumeni muškat Weinhof Kainrath Ges.b.R. Muskateller 2017 Vina Fleisinger Rumeni muškat Puklavec Family Wines d.o.o. Ljutomerčan Rumeni muškat Weingut Georg Pilz Muskateller - Klassik Sadjarsko-vinogradniška kmetija Bostele Rumeni muškat Vinska klet Kralj Rumeni muškat Bernard Balon Rumeni muškat Elfrida in Konrad Kosić Rumeni muškat Sauvignon Vinogradništvo Gorjup Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Vinska klet Metlika Vinska klet Metlika Vinogradništvo Gorjup

143

11 09 16

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Mirko Krašovec Vina Hlade Zdravko Marič OPG Kocijan Petar Vina Fleisinger Sadjarsko-vinogradniška kmetija Bostele Dvorska vina Šoškić d.o.o. Vina Hlade Steyer vina Vinogradarstvo-podrumarstvo Cmrečnjak Sadjarsko-vinogradniška kmetija Bostele Piro - Jakončič Marjan Vina Lisjak Rudolf Celestina Vipava 1894 d.o.o. Marko Kristančič Steyer vina Vina Benčina Puklavec Family Wines d.o.o.

Sauvignon Rumeni muškat Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon 2 Sauvignon Sauvignon Sauvignon 2017 Sauvignon blanc Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon 1 Sauvignon "selekcija" 17 Jeruzalem Ormož Sauvignon zlata linija Sauvignon Sauvignon

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

17 17 17 17 16 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 16

ŠS ŠS ŠS HR ŠS BSR HR ŠS ŠS HR BSR GBR HR DOL VIP GBR ŠS VIP ŠS

5672 4538 5866 3090 5748 8934 6845 0451 6717 4948 3771 4821 1276 1539 8453 6144 1065 3933 8221

86,67 86,00 86,00 86,00 85,67 85,67 85,33 85,33 85,33 85,33 85,00 85,00 84,33 84,33 84,33 84,33 84,00 84,00 84,00

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM

NT NT

17 17

VIP ŠS

9792 84,00 5695 84,00

SM SM

Sauvignon NT Sauvignon blanc NT Klassik 2017 Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Sauvignon NT Weingut Georg Pilz Sauvignon blanc - KlassikNT Danjel Vrtovec Sauvignon NT Hiša vina Doppler Sauvignon NT Weingut Felberjörgl Sauvignon blanc Ried NT Mosergut Vinarstvo Šmigoc Haloze Sauvignon NT Vinska klet Metlika Sauvignon NT Vinogradništvo Ivan Kramer Sauvignon NT Vinar Kupljen d.o.o. Sauvignon NT Vinogradništvo Pešl Sauvignon NT Puklavec Family Wines d.o.o. 7 numbers NT Sauvignon blanc Weingut Felberjörgl Sauvignon blanc NT Ried Kreuzegg Puklavec Family Wines d.o.o. Jeruzalem Ormož NT Sauvignon Mitja in Leon Šinigoj Sauvignon NT

17 17

ŠS AT

2398 84,00 9786 83,67

SM SM

17 17 17 17 17

ŠS AT VIP ŠS AT

0411 1705 4518 2037 6071

83,67 83,67 83,67 83,67 83,67

SM SM SM SM SM

17 17 17 17 17 17

ŠS BKR ŠS ŠS ŠS ŠS

0066 2941 6905 1673 3184 6151

83,00 82,33 82,33 82,33 82,33 82,00

SM SM SM SM SM SM

1127 82,00

ŠS

2460 81,67

VIP

7086 81,33

Branko Furlan Turistična kmetija in vinogradništvo Pungračič Vinogradništvo Pesrl Stanko Weingut Leitgeb

144

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vinogradništvo Vrecl, Bogomir Vrecl Margita Kolarič Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Weinhof Kainrath Ges.b.R. Vina Zavec Vinogradništvo, sadjarstvo, družinska kmetija Mukenauer Alojz Vinogradništvo Marin Mirko Krašovec Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop

Sauvignon Sauvignon Sauvignon - Meranovo

NT NT NT

17 17 17

ŠS ŠS ŠS

9282 81,00 7954 81,00 7896 81,00

SM SM SM

Sauvignon Blanc 2017 Sauvignon Sauvignon

NT NT NT

17 17 17

AT ŠS ŠS

8982 81,00 4233 81,00 5498 80,33

SM SM SM

Sauvignon Sauvignon Sauvignon

NT IZ PT

17 15 17

ŠS ŠS ŠS

3569 80,33 2675 80,33 1254 80,33

SM SM SM

Sauvignon

ŠS

0291 82,33

Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Pinot sivi Sivi pinot Sivi pinot Šolska kapljica Grauburgunder Katzianer 2017 Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Jeruzalem Ormož Sivi pinot Rulandské šedé Sivi pinot 2017 Sivi pinot

NT NT NT NT NT NT PT NT NT NT

17 17 17 17 17 16 16 17 17 17

ŠS DOL VIP GBR ŠS HR ŠS ŠS ŠS AT

3886 1486 6515 2887 6570 0632 8863 7312 6517 3202

86,67 85,00 85,00 84,33 84,00 84,00 84,00 83,67 83,33 83,33

ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM

NT NT NT NT

17 16 17 17

GBR ŠS GBR ŠS

7273 1059 0038 1274

83,00 82,33 82,00 82,00

SM SM SM SM

PT NT NT

16 17 17

CZ 5621 82,00 GBR 1430 82,00 DOL 0785 81,67

SM SM SM

Sivi pinot Sivi pinot 7 numbers Pinot grigio Jeruzalem Ormož Sivi pinot zlata linija

NT NT NT NT

16 15 17 16

GBR GBR ŠS ŠS

ZM ZM ZM SM

Sauvignon barrique Aleš Slana

Sivi pinot Vina Zavec Družina Smrekar Vina Povh Simčič Karol, Igor in Marijan Vinarstvo Šmigoc Haloze Vinogradarstvo i podrumarstvo Štampar Vinarstvo Šmigoc Haloze Elfrida in Konrad Kosić Šolski center Šentjur Weingut Leitgeb Valter Zalatel Vino Falot, Janez in Sabina Valdhuber Domačija Bizjak Puklavec Family Wines d.o.o. Gotberg a.s. Piro - Jakončič Marjan Kmetija Mlakar

Sivi pinot - barrique Danilo Mavrič Simčič Karol, Igor in Marijan Puklavec Family Wines d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o.

145

9764 3668 9650 5448

87,33 86,33 85,33 83,00

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Syrah Vinakoper d.o.o.

Istrijan Shiraz

1021 81,00

Šipon - Mamino vino Pušipel classic Šipon Jeruzalem Ormož Šipon Šipon Šipon

SJI NT NT NT NT NT

11 17 17 17 17 16

ŠS HR ŠS ŠS ŠS ŠS

3068 4465 7650 7846 0167 6311

90,33 86,67 83,33 82,33 81,33 80,33

VZM ZM SM SM SM SM

7 numbers Furmint

ŠS

1162 84,67

Teran

4663 82,67

Izbrani teran PTP 2012 Izbrani teran PTP Izbrani teran PTP Izbrani teran Izbrani teran elite (vzorec 2) Izbrani teran Elite (vzorec 3) Teran PTP Izbrani teran PTP Izbrani teran PTP Izbrani teran PTP Teran PTP Izbrani teran PTP Teran PTP Izbrani teran PTP 2017 (vzorec 1) Izbrani teran Izbrani teran elite (vzorec 1) Teran PTP Izbrani teran PTP Teran classic Izbrani teran PTP 2017 (vzorec 2) Teran PTP

NT NT NT NT NT

12 13 17 16 17

KRA KRA KRA KRA KRA

4703 7091 8125 1686 8572

87,33 87,00 85,67 85,33 85,33

Š ZM Š ZM ZM

KRA 4728 85,33

NT NT NT NT NT NT NT NT

17 17 17 16 17 16 17 17

KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA

85,00 83,67 83,67 83,67 83,33 83,33 83,33 83,00

ZM SM SM SM SM SM SM SM

NT NT

17 17

KRA 6280 83,00 KRA 1467 82,67

SM SM

NT NT NT NT

17 17 17 17

KRA KRA KRA KRA

82,33 82,33 82,33 81,33

SM SM SM SM

KRA 3490 81,00

Šipon Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Vinogradarstvo-podrumarstvo Cmrečnjak Hiša vina Doppler Puklavec Family Wines d.o.o. Vinarstvo Šmigoc Haloze Vinogradništvo Pesrl Stanko

Šipon barrique Puklavec Family Wines d.o.o.

Teran barrique OPG Libero Sinković

Teran PTP CV - Colja Vino, Matej Colja Vinska klet pri Starčih - Tavčar Petelin - Durcik, Durcik Franko Vinska klet Boris in Alen Lisjak Vinakras z.o.o. Sežana Vinakras z.o.o. Sežana Bogdan Cotič - Kmetija Buntovi Vinogradništvo Širca - Kodrič Matjaž Orel Matjaž Orel Jožef Škerlj Turistična kmetija Škerlj Vinska klet Štoka - Dibitonto CV - Colja Vino, Matej Colja Vinska klet Boris in Alen Lisjak Vinakras z.o.o. Sežana Vinogradništvo in vinarstvo Pipan Vinska klet Štok - Rajko in David Štok Vinakras z.o.o. Sežana CV - Colja Vino, Matej Colja Vinska klet Štok - Rajko in David Štok

146

9517 8206 1685 0611 5103 2802 1088 9343

2669 5475 9929 5210

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vina Vrabec Domačija Bole

Izbrani teran PTP Teran PTP L:2017

NT NT

17 17

KRA 2612 80,67 KRA 4231 80,00

Traminac izborna berba prošušenih bobica Traminer Strohwein Ried Mosergut Traminec Traminec Traminac 7 numbers Traminec Traminec izbor Ljutomerčan Traminec Traminec Traminec Jeruzalem Ormož Traminec Tramín červený Traminec Traminec Traminec Traminec - Meranovo

SJI

0894 93,67

VZM

NPV

9048 91,00

VZM

LV NT NT PT IZ NT NT IZ NT

01 11 17 16 17 17 17 17 17

ŠS ŠS HR ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

5892 5406 7348 2833 7330 2283 4555 4702 0870

90,00 87,67 87,00 85,67 85,00 85,00 85,00 85,00 84,33

VZM Š ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM

PT NT NT NT NT

17 17 17 17 17

CZ ŠS ŠS ŠS ŠS

9170 6392 1007 6385 5330

84,00 83,67 83,33 82,00 81,67

SM SM SM SM SM

Traminec Traminec

NT NT

17 16

ŠS ŠS

0600 80,33 2680 80,33

SM SM

Dišeči traminec Steyer Vaneja dišeči traminec ledeno vino Steyer Vaneja dišeči traminec Dišeči traminec 1 Dišeči traminec 2 Dišeči traminec Dišeči traminec Tramín červený, Flower line Dišeči traminec Dišeči traminec Dišeči traminec

JI LV

13 01

BSR 8469 90,00 ŠS 4803 89,67

VZM ZM

NPV

ŠS

NT NT NT NT PT

17 17 17 17 17

ŠS ŠS PRE ŠS CZ

NT NT NT

SM SM

Traminec OPG Đurinski Weingut Felberjörgl Vinarstvo Kupljen Vinar Kupljen d.o.o. Dvorska vina Šoškić d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Vino Jamnik Puklavec Family Wines d.o.o. Ivan Satler Vinogradništvo Kovačič Puklavec Family Wines d.o.o. Gotberg a.s. Vinogradništvo Plajnšek Vinogradništvo Ivan Kramer Vinogradništvo Pešl Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Margita Kolarič Zvonko Arnečič Traminec dišeči Janez Cerjak Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Vina Krampač Steyer vina Vinarství Mikrosvín Mikulov a.s. Vina Krampač Steyer vina Hiša vina Pečarič

5225 89,33

8092 2325 7803 5166 0285

86,33 86,00 85,67 85,67 84,33

ZM ZM ZM ZM SM

17 17 17

PRE 0486 84,33 ŠS 9828 82,33 BKR 2034 81,67

SM SM SM

KRA 0983 80,67

Vitovska grganja Čotova klet

Vitovska

147

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vitovska grganja barrique Vinakras z.o.o. Sežana CV - Colja Vino, Matej Colja Vinakras z.o.o. Sežana

Vitovska prestige (vzorec 1)NT 15 Vitovska grganja 2011 NT 11 Vitovska prestige (vzorec 2)NT 15

KRA 1435 85,00 KRA 6408 84,00 KRA 8440 82,67

ZM SM SM

Veritas

0322 87,00

Zelen Zelen

NT NT

17 17

VIP VIP

0670 82,67 4420 81,33

SM SM

Gusto

GBR 5258 86,33

Zeleni silvanec Zeleni silvanec Sommelier Select Sylvánské zelené pozdní sběr Zeleni silvanec

JI NT PT

17 17 17

PRE 0853 87,67 DOL 6914 83,00 CZ 4157 82,67

ZM SM SM

ŠS

6705 82,33

360

ŠS

0705 88,00

SJI NT NT NT

13 10 17 17

GBR KRA VIP ŠS

90,33 88,33 86,33 86,00

VZM ZM ZM ZM

NT NT NT

16 10 17

AT 6821 85,67 KRA 1778 85,33 ŠS 7099 85,33

ZM ZM ZM

ŠS

NT NT NT NT

17 12 15 17

ŠS SI GBR AT

Vranec barrique Vinarija Stobi Dooel Gradsko

Zelen Branko Furlan Vipava 1894 d.o.o.

Zeleni sauvignon Danilo Mavrič

Zeleni silvanec Marko Mlinarič Albiana - Žaren d.o.o. Davinus s.r.o.

Vinogradništvo Valdhuber Čeh

Zeleni silvanec - barrique Hiša vina Doppler

Zvrst Markiz Sara - rdeča zvrst Rose Estate Selection Sauvignon blanc & Pinot grigio Weinhof Kainrath Ges.b.R. Sophie 2K17 Družina Radišič - Živcova vina Scoppa - rdeča zvrst Puklavec Family Wines d.o.o. Jeruzalem Ormož Jeruzalemčan Retro Puklavec Family Wines d.o.o. Jeruzalem Ormož Jeruzalemčan Aleš Slana Cuvee Vinakoper d.o.o. Capris Plemenito Rdeče Valter Zalatel Čisto rdeče "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Zweigelt/Blauburger Mayer Rupert und Christian rosé Weinhof Kainrath Ges.b.R. Drei-Trauben-Cuvee Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Vinska klet Boris in Alen Lisjak Posestvo Ferjančič Puklavec Family Wines d.o.o.

148

9734 6583 1395 3373

2204 85,00

3582 8665 8318 0706

85,00 84,67 84,33 83,67

ZM SM SM SM

9879 83,00

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Vidus, Janko Trošt Župančić Vina Puklavec Family Wines d.o.o.

Vidus belo Plemenitaš couvee Estate Selection Sauvignon blanc & Furmint Decibel'ga

Vinogradništvo-kletarstvo Gregor Štemberger Jana Marjana Sever Vinska klet Cvelbar Weinhof Kainrath Ges.b.R. Posestvo Passero Weinhof der Vielfalt Zajc Janez Kmetič

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal NT NT NT

16 17 17

VIP HR ŠS

9267 82,67 3223 82,33 0656 82,33

SM SM SM

DOL 0581 82,00

Mirno vino rumeni muškatNT Kvintet NT Bacchus 2017 NT Passero bela cuvee NT Steirabluat NT Muškatni rizling NT Deželno rdečkasto vino NT

17 17 17 16 15 17 17

ŠS DOL AT PRE AT BSR DOL

9589 2688 6419 2244 3084 8294 6641

81,67 81,33 81,33 81,00 80,67 80,00 80,00

SM SM SM SM SM SM SM

Steyer Mark cuvee NT Domaine Lepovo NT Grand Cuvée Barovo (red) NT Estate Selection Cabernet NT Sauvignon & Merlot Puklavec Family Wines NT White 2015 Aminta (cuvee) IZ QV - Rdeča zvrst NT Ried Zwickl Reserve 2015NT Efekt NT Jerina NT Steyer Mark cuvee NT Bela voda (red) NT

13 15

ŠS MK

6621 90,00 6395 89,33

VZM Š

15 16

MK MK

7293 86,67 8670 86,33

ZM ZM

ŠS

3552 86,00

13 12 15 15 09 13 15

MK KRA AT ŠS KRA ŠS MK

4965 5790 8105 4193 0859 1514 0629

85,67 85,33 85,33 83,67 83,67 83,67 82,67

ZM ZM ZM SM SM SM SM

Zweigelt

3807 85,33

Zweigelt Blau K17 Spezial NT Zweigelt "Fructicus" NT

16 17

AT AT

0993 85,00 5417 80,00

ZM SM

Zweigelt

3078 81,33

Zvrst - barrique Steyer vina Tikveš Winery Tikveš Winery Puklavec Family Wines d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Vinarija Stobi Dooel Gradsko CV - Colja Vino, Matej Colja Weingut Felberjörgl Hiša vina Doppler Vinogradništvo Širca - Kodrič Steyer vina Tikveš Winery

Zweigelt Weingut - Buschenschank Neubauer Walter Weinhof Kainrath Ges.b.R. Weinhof der Vielfalt

Zweigelt barrique Weingut - Buschenschank Neubauer Walter

149

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES

PREGLED BIO VIN OVERVIEW OF THE BIO WINES

Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Cviček PTP Zajc

Zajc eko cviček PTP

DOL 7069 75,00

Eko kerner

ŠS

7391 83,00

Bio Sauvignon blanc 2017 Bio Sauvignon blanc 2016 Bio Sauvignon blanc Kranachberg Eko sauvignon

0962 83,67

2374 83,33

5824 82,33

ŠS

9699 81,00

Kerner Ekološka kmetija Valentan

Sauvignon Peter Skoff - Domäne Kranachberg Peter Skoff - Domäne Kranachberg Peter Skoff - Domäne Kranachberg Ekološka kmetija Valentan

150

LEGENDA / LEGEND

Vinorodniški okoliš / Wine district BKR BSR DOL GBR KRA PRE SI ŠS VIP

Bela Krajina Bizeljsko - Sremiški Dolenjski Goriška Brda Kras Prekmurje Slovenska Istra Štajerska Slovenija Vipavska dolina

AT HR MK RS SK CZ

AK AR IZ JI LV NPV NT PT PV SJI

Alkoholizirano vino Aromatizirano vino Izbor Jagodni izbor Ledeno vino Naravno posebno vino Normalna trgatev Pozna trgatev Peneče vino Suhi jagodni izbor

Fortified wine Aromatic wine Selected harvest Selected berries harvest Icewine Natural special wine Normal harvest Late harvest Sparkling wine Selected dried-berries harvest

Š PVTC VZM ZM SM

Šampion Prvak vinsko-turistične ceste Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja

Champion Winner of the tourist wine routes Grand gold medal Gold medal Silver medal

151

Austria Croatia Macedonia Serbia Slovakia Czech Republic

Izdajatelj / Publisher Pomurski sejem d.d. Organizator ocenjevanj / Assessment Organizer Pomurski sejem d.d. Urejanje / Editing Pomurski sejem d.d. Prelom / Typesetting Eklipsa s.p., Lenart Tisk / Print Dravski tisk d.o.o., Maribor

Izdajatelj ne prevzame odgovornosti za netoÄ?ne podatke, napake in pomanjkljivosti dostavljenega materiala. The publisher does not assume any responsibility for inaccurate information, errors or insufficient received data.

STROKOVNA OCENJEVANJA KAKOVOSTI PROFESSIONAL QUALITY ASSESSMENTS

2019

15. 5.

12. 6.

Sveže meso Fresh meat

Mesni izdelki Meat products

Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International quality assessment of meat and meat products

4. 6. - 7. 6. Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov International quality assessment of milk and milk products

18. 6. Mednarodno ocenjevanje sokov in brezalkoholnih pijač in embaliranih vod International quality assessment of fruit juices, non-alcoholic drinks and bottled waters

6. 8. Ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo Quality assessment for Honey with international participation

22. - 23. 8. Mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme International assessment for agricultural machines and equipment

14. - 18. 7.

2018

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

MAKEDONIJA DRaŽava paRtneRiCa

AGRA

SEJEM NOVE GENERACIJE! NEW GENERATION FAIR!

REZULTATI OCENJEVANJ / ASSESSMENT RESULTS

REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS

56. MEDNARODNI KMetijSKO-ŽiviLSKi SejeM 56th INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD

25. – 30. 8. 2018 Gornja Radgona, Slovenia

MACEDONIA PARTNER COUNTRY