Rezultati ocenjevanj 2019 by Patrick Erjavec

2019

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

AGRA

SEJEM NOVE GENERACIJE! NEW GENERATION FAIR!

REZULTATI OCENJEVANJ / ASSESSMENT RESULTS

REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS

57. MEDNARODNI KMETIJSKO-ŽIVILSKI SEJEM 57th INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD

24. – 29. 8. 2019 Gornja Radgona, Slovenia DEŽELA PARTNER

AVSTRIJSKA ŠTAJERSKA PARTNER COUNTRY

DAS LAND STEIERMARK

Dejan Ĺ ibila 051 320 180 dejan.sibila messergroup.com

2019 REZULTATI OCENJEVANJA ASSESSMENT RESULTS

57. mednarodni kmetijsko-Å¾ivilski sejem Gornja Radgona 24. - 29. avgust 2019 57th International Fair of Agriculture and Food Gornja Radgona, Slovenia 24th - 29th August 2019

PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD

Predsednica / President dr. Aleksandra Pivec Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS Člani / Members prof. dr. Martina Bavec Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Danijela Bojkovski Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • Dušan Brejc Vinska družba Slovenije, d.o.o. • Franc Breznik Državni zbor RS, Odbor za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano • Marjana Cvirn Zveza društev rejcev drobnice Slovenije • mag. Marko Čepon Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • prof. dr. Franc Čuš Univerza v Mariboru, Fakulteta za strojništvo, Center za senzorsko tehniko • Rok Damijan Zveza slovenske podeželske mladine • Lorela Dobrinja Kobilarna Lipica • prof. dr. Emil Erjavec Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko • Robert Grah Pomurska gospodarska zbornica • Pavle Hevka Turistična zveza Slovenije • prof. dr. Janez Hribar Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • Tone Hrovat Konzorcij biotehniških šol Slovenije • Franc Jakič Biotehniška šola Rakičan

PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD

Anita Jakuš Zadružna zveza Slovenije z.o.o. • Andrej Kirbiš Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta • dr. Stane Klemenčič KGZS, Zavod Maribor • Luka Kočevar Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • prof. dr. Branko Kramberger Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede • Branko Meh Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije • Boštjan Noč Čebelarska zveza Slovenije • Damjan Oražem Zavod za gozdove Slovenije • Robert Peklaj Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • mag. Marjan Podgoršek Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • Danilo Potokar Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Branko Ravnik Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Andrej Rebernišek KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj • mag. Franc Režonja KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota • Stanko Rojko Občina Gornja Radgona • dr. Andrej Simončič Kmetijski inštitut Slovenije • Jože Smolinger KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj

PROGRAMSKI SVET / PROGRAMME BOARD

mag. Tanja Strniša Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS • Matija Vimpolšek Združenje turističnih kmetij Slovenije • Peter Vrisk Zadružna zveza Slovenije z.o.o. • doc. dr. Mojmir Wondra Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Katedra za vinarstvo • Peter Zadel ČZD Kmečki glas, d.o.o. • dr. Tatjana Zagorc GZS Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij • Cveto Zupančič Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije • Martina Zupančič Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije • prof. dr. Božidar Žlender Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta • Janez Erjavec Pomurski sejem d.o.o. • Mateja Jaklič Pomurski sejem d.o.o. • Boris Nicolas Erjavec Pomurski sejem d.o.o. • Andrej Slogovič Pomurski sejem d.o.o. • Jana Dimec Pomurski sejem d.o.o. • Miran Mate Pomurski sejem d.o.o. • mag. Vesna Dajčman Pomurski sejem d.o.o.

UVODNIK / INTRODUCTION

USTVARJATI, IZMERITI, ŽIVETI KAKOVOST … omurski sejem si že od svojega nastanka v 60-ih letih prejšnjega stoletja prizadeva za svojo in za kakovost svojih partnerjev. Trudimo se predstavljati najboljše izdelke in storitve, hkrati pa rast kvalitete pospešujemo. Kmalu po ustanovitvi Mednarodnega kmetijskoživilskega sejma smo pričeli s strokovnim ocenjevanjem vin, nato z ocenjevanjem mesa in mesnih izdelkov, mleka in mlečnih izdelkov ... Ob njih smo v sodelovanju z vrhunskimi strokovnjaki izoblikovali objektiven, anonimen in konsistenten sistem merjenja kakovosti. Pri ocenjevanjih kakovosti prehranskih izdelkov odlično sodelujemo z eksperti Univerze v Ljubljani, ki bo na sejmu AGRA letos praznovala tudi svojo 100. obletnico. Nepogrešljivi pri ocenjevanju kmetijske tehnike so naši partnerji, strokovnjaki Univerze v Mariboru. Ocenjevanja medu si ne bi mogli zamisliti brez sodelovanja s strokovnjaki Čebelarske zveze Slovenije. Ocenjevalni sistem, ki smo ga skupaj oblikovali skozi desetletja, je edinstven v Sloveniji in na ravni najboljših v svetu. Ob večanju števila vzorcev in krepitvi mednarodne udeležbe so se z mednarodnimi strokovnjaki in njihovimi izkušnjami krepile tudi ocenjevalne komisije.

Letos praznuje častitljivo 45. obletnico odprto državno ocenjevanje vin “Vino Slovenija Gornja Radgona”, ki ga spremlja 9. odprto državno ocenjevanje BIO. V počastitev visoki obletnici pričenjamo z novo tradicijo podeljevanja priznanja Stanka Čurina za najboljše ocenjeno vino ocenjevanja ter z novim mednarodnim ocenjevanjem vin sorte traminec, ITC - International Tramin Challenge. Obeležujemo 40. obletnico mednarodnega ocenjevanja mesa in mesnih izdelkov. Sledi mu le malo mlajše 39. mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme. Mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov je potekalo triintridesetič, triindvajsetič mednarodno ocenjevanje sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod ter sedemnajstič ocenjevanje medu z mednarodno udeležbo.

Tudi letos smo veseli ponovnega porasta števila sodelujočih podjetij in vzorcev. Prav tako nas veseli, da strokovne komisije in preizkušeni ocenjevalci, med katerimi vsakdo pomeni avtoriteto na svojem področju, soglasno ugotavljajo, da spremlja visoko število vzorcev tudi najvišja kakovost. Za kakovostno sodelovanje, za kakovost v najčistejšem pomenu besede se zahvaljujemo strokovnjakom in vsem proizvajalcem, ki so jim v preizkus zaupali svoje najboljše dosežke. Kajti z njimi delamo, ustvarjamo in živimo bolj kakovostno.

Pomurski sejem d.o.o. Predsednik uprave Janez Erjavec

UVODNIK / INTRODUCTION

CREATE, MEASURE AND LIVE QUALITY ince the 1960s our exhibition company Pomurski sejem has been striving for quality, as well for our sake as for our partners’. We aim for best products and services as well as for the improvement of quality in general. Shortly after the first International Fair of Agriculture and Food was held, we started with the organization of quality assessments of wines, meat and meat products, milk and milk products… In cooperation with top experts, we have developed an objective, anonymous and consistent quality measurement system. In order to evaluate the quality of food products, we have been working with experts from the University of Ljubljana, which will be celebrating its 100th anniversary this year at the AGRA fair. Experts from the University of Maribor, have been indispensable partners in the evaluation of agricultural technology. We would not have been able to evaluate honey without the cooperation of experts from the Slovenian Beekeeping Association. The evaluation system, which we have developed together over the decades, is unique in Slovenia and is certainly at the level of the best in the world. With regard to the increasing number of samples and the increasing international participation in the quality assessments, the assessment commissions have been supplemented with international experts and their specific expertise.

This year the Open national wine assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona” celebrates its 45th anniversary. It is accompanied by the 9th Open national assessment of organic wines BIO. To commemorate this anniversary, we begin with a new tradition of awarding the Stanko Čurin prize to the best-rated wine of the wine assessment and start a new international assessment of Traminer wines, the ITC - International Tramin Challenge.

We are further celebrating the 40th anniversary of the quality assessment of meat and meat products and the 39th anniversary of agricultural machines and equipment. The international assessment of milk and milk products was held for the 33rd time, the international assessment of fruit juices, non-alcoholic drinks and bottled water for the 23rd time and the quality assessment of honey with international participation for the 17th time. This year, too, we are pleased to notice a further increase in the number of participating companies and samples in the quality assessments. We are also happy to hear from the evaluation commissions and their members, who are all eminent experts in their individual fields, that the quality of the assessed samples is excellent. Thank you for the quality of cooperation, for quality in the purest meaning of the word, thank you to the experts and to all producers who sent in their products. Together we can cooperate, create and enjoy a higher quality of life.

Pomurski sejem d.o.o. President of the Management Board Janez Erjavec

1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products

2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products

3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters

4 Ocenjevanje medu z mednarodno udeleĹžbo Honey Assessment with International Participation

5 Odprto državno ocenjevanje vin - Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”

6 ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona

1 Mednarodno ocenjevanje mleka in mleÄ?nih izdelkov International Quality Assessment of Milk and Dairy Products

KOMENTAR PREDSEDNICE OCENJEVALNE KOMISIJE, STANKE PODKRAJŠEK Pomurskemu sejmu je ponovno uspelo na ocenjevanje pridobiti širok spekter vzorcev mleka in mlečnih izdelkov iz industrijskega ter privatnega sektorja iz štirih držav in s tem nadaljuje dolgoletno tradicijo organizacije senzoričnega ocenjevanja mleka in mlečnih izdelkov. To ocenjevanje je edino v Sloveniji, ki poteka po kriterijih mednarodnega standarda ISO 22935-2/IDF 99-2:2009 skladno s Pravilnikom o ocenjevanju kakovosti mleka in mlečnih izdelkov. V letošnjem letu smo analizirali 171 vzorcev. Sodelujoči proizvajalci se zavedajo in prepoznajo kakovostne parametre za posamezne izdelke in kot dokaz vzdrževanja visokega nivoja kakovosti ter priznavanja pomembnosti omenjenega ocenjevanja je 6 šampionov kakovosti, kar 59 velikih zlatih medalj, samo 5 izdelkov (3%) pa ni bilo nagrajenih. Veseli nas tudi udeležba proizvajalca sirov iz Avstrije, ki ima konstantno visoko kakovost izdelkov, kar potrjuje mednarodno prepoznavnost ocenjevanja. Splošni vtisi članov ocenjevalne komisije so: • Sadni fermentirani mlečni izdelki so presladki s premočno izraženo sadno kislino (jabolčna, grozdna) in premalo ali brez izražene mlečne kisline, v lončkih pa imajo pogosto izgled premalo napolnjenega izdelka. • Sladoledi so zaradi nadomeščanja mlečnih komponent z rastlinskimi postali vse bolj težki, lepljivi in oljasti, ki tudi po več urah na sobni temperaturi ostanejo testaste teksture in se ne topijo pravilno. • Opazno je povečano število izdelkov z dodanimi beljakovinami in brez laktoze, najverjetneje kot odraz trendov na trgu. Ti izdelki so zaradi tehnološkega postopka izgubili značilno harmoničnost fermentiranih mlečnih izdelkov. Večinoma so slajši, imajo zrnato konsistenco in trpek okus. • V skupini sirov je bil manjši nabor izdelkov, pa tudi kakovost je bila povprečna, kar bi lahko bila tudi posledica neugodnih vremenskih pogojev za sirarstvo (veliko dežja, slabša krma, ipd.) v prvi polovici leta 2019. Komisija se zahvaljuje celotni ekipi Pomurskega sejma. Delo ocenjevalne komisije je s pomočjo tehničnega vodje, ki odlično pozna pravila izvedbe senzorične analize ter lastnosti mleka in mlečnih izdelkov in ob brezhibni organizaciji ocenjevanja potekalo nemoteno, strokovno in usklajeno.

Gornja Radgona, 7. junij 2019

ZAPISNIK o 33. Mednarodnem ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru 57. mednarodnega kmetijskoživilskega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 4. do 7. junija 2019 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednica:

Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana

Člani:

prof. dr. Bogdan Perko Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana izr. prof. dr. Andreja Čanžek Majhenič Biotehniška fakulteta, Inštitut za mlekarstvo Ljubljana Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški vrtci, Ljubljana prof. dr. sc. Jasmina Havranek Agronomski fakultet Zagreb prof. dr. sc. Neven Antunac Agronomski fakultet Zagreb

Tehnični vodja:

mag. Franc Muhič, Ljubljana

STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 31 podjetij z 171 izdelki: Država Slovenija Hrvaška Avstrija Bosna in Hercegovina

Podjetja 21 8 1 1

Število ocenjenih izdelkov: Število nagrajenih izdelkov: Število nenagrajenih izdelkov: Število izločenih izdelkov:

171 166 5 0

Izdelki 120 35 7 9

PODELJENA ODLIČJA

Šampioni Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Bronasta medalja Skupaj

6 59 27 54 20 166

3,61 % 35,54 % 16,27 % 32,53 % 12,05 %

PROTOCOL of the 33rd International Quality Assessment of milk and dairy products on the 57th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The Assessment has taken place from the 4th to 7th June 2019 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

Stanka Podkrajšek, univ.dipl.inž.živ.teh. Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana

Members:

prof. dr. Bogdan Perko Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana izr. prof. dr. Andreja Čanžek Majhenič Biotechnical Faculty, Dairy Institute, Ljubljana Petra Osterman, univ.dipl.inž.živ.teh. Viški kindergardens Ljubljana prof. dr. sc. Jasmina Havranek Faculty of Agriculture Zagreb prof. dr. Neven Antunac Faculty of Agriculture Zagreb

Technical director: mag. Franc Muhič, Ljubljana

STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS

At the Assessment have been 31 companies with 171 products. Country Slovenia Croatia Austria Bosnia and Herzegovina

Company 21 8 1 1

Number of products assessed: Number of awarded products: Number of non-awarded products: Number of excluded products:

Products 120 35 7 9 171 166 5 0

MEDALS AWARDED

Champion Grand gold medal Gold medal Silver medal Bronze medal Total

6 59 27 54 20 166

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019

Bio Wiesenmilch Draudamer 45% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H., Avstrija

Alpsko mleko brez laktoze, 3,5 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi kislinami (Moj ritem) Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

Alpsko mleko z vitamini in minerali (Objem zdravja) Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

Maxim Premium frozen yoghurt malina Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

Pinjenec - bezeg limona Pomurske mlekarne, d.d.

REZULTATI / RESULTS POSEBNO PRIZNANJE ZA DOSEŽENO IZJEMNO KAKOVOST SPECIAL ACKNOWLEDGMENT FOR EXCEPTIONAL QUALITY

Sonček - mehki kozji sir KMETIJA SIRARSTVO VIDEC Sonja Videc s.p. sirarstvo

Tvrdi sir Veronika - Veronikina legenda MINI MLJEKARA - Veronika d.o.o.

Oba izdelka sta izstopala v kategoriji sirov. Člani komisije cenimo trud tudi manjših predelovalcev mleka, ker samo brezhiben tehnološki postopek vključno z dobro kakovostjo mleka zagotavlja sire z bogato aromo brez napak.

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

01 Mleko 01 Milk RAZRED E - CLASS E 1 1 1 1 2 2 3 4 4 4 5 5 5 6 7 7 8 9

Alpsko mleko Barista Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Alpsko mleko brez laktoze, 3,5 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Alpsko mleko kalcij in vitamin D (Trden korak) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 'z bregov UHT Kozje mlijeko Prehrambena industrija Vindija d.d. Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi kislinami (Moj ritem) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Alpsko mleko z vitamini in minerali (Objem zdravja) Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Alpsko mleko med Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Alpsko mleko 3,5 % m.m. 1 l Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Trajno mleko brez laktoze, 3,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Trajno mleko, 3,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. UHT mlijeko 3,2% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. Svježe mlijeko - Veronika Mini mljekara - Veronika d.o.o. Mleko Planika 3,5 % m.m. pasterizirano nehomogenizirano Mlekarna Planika d.o.o. Kobarid Trajno mleko, 1,5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Active protein mlijeko Meggle Mljekara d.o.o. Svježe mlijeko Meggle Mljekara d.o.o. Alpsko sveže mleko 3,9 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Bio pasterizirano mleko Bio dobrote d.o.o.

20,00 20,00 20,00 20,00 19,83 19,83 19,75 19,67 19,67 19,67 19,63 19,63 19,63 19,50 19,42 19,42 19,38 19,00

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

02 Fermentirano mleko brez dodatkov 02 Fermented milk without additions RAZRED E - CLASS E 1

Alpsko tekoči jogurt 4 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 2 Olimski jogurt Šentak natur Olmis, Branko Šentak s.p. 3 Tekući jogurt 2,8% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. 4 Alpsko umešani jogurt 6 % m.m. Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 5 Protein Skyr jogurt Prehrambena industrija Vindija d.d. 6 Active protein jogurt Meggle Mljekara d.o.o. 7 Jogurt iz kozjega mleka Kmetija sirarstvo Videc Sonja Videc s.p.,sirarstvo 8 Mu Bio jogurt Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 9 Bio navadni jogurt Bio dobrote d.o.o. 9 Domači jogurt Sirarna Čuš d.o.o. 10 Domači navadni jogurt Katja Sinkovič, dopolnilna dejavnost na kmetiji 10 Mu Athentikos navadni Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

19,88 19,71 19,58 19,50 19,29 19,25 19,08 18,92 18,71 18,71 18,58 18,58

03 Fermentirano mleko z dodatki 03 Fermented milk with additions RAZRED E - CLASS E 1 2 3 4 4 4 4

EGO probiotik mango jabolko kopriva Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Olimski jogurt Šentak - Vanilija Olmis, Branko Šentak s.p. MU sadni jogurt borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. EGO probiotik breskev ananas špinača Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. LCA tekoči jogurt brez dodanega sladkorja borovnica 1,2% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadni tekoči jogurt pomaranča in mango 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o.

19,67 19,54 19,50 19,17 19,17 19,17 19,17

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

4 5 6 7 8 8 8 9 10 11 12 13 13 14 14 14 15 16 17

Jogurt s proteinima jagoda Prehrambena industrija Vindija d.d. Jogurt s proteinima natur Prehrambena industrija Vindija d.d. LCA sadni tekoči jogurt jabolko in rženi otrobi 1,1 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Mu Athentikos jagoda Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Mu Athentikos borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Mu Extra višnja Ljubljanske mlekarne, d.o.o. LCA tekoči jogurt brez dodanega sladkorja malina 1,2% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Božični desertni jogurt, 6,1 % m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. Sadno zelenjavni jogurt mango-buča-kurkuma Pomurske mlekarne, d.d. Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Mu Extra jagoda Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o. Mu Athentikos med vanilja Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Super sadni jogurt ananas 2,6% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. Super sadni jogurt borovnica 2,6% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. Mu Extra borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Super sadni jogurt jagoda 2,6% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o. Super sadni jogurt breskev 2,6% m.m. Mlekarna Celeia, d.o.o.

19,17 18,96 18,92 18,88 18,83 18,83 18,83 18,79 18,67 18,58 18,54 18,46 18,46 18,42 18,42 18,42 18,29 18,25 18,21

04 Druge vrste fermentiranega mleka 04 Other kinds of fermented milk RAZRED E - CLASS E 1 2

Mu Athentikos mousse z breskvijo Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Mu Athentikos mousse z jagodo Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

20,00 19,88

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

05 Nefermentirani mlečni napitki 05 Unfermented milk drinks RAZRED E - CLASS E 1 2 3 4

Čokoladno mleko Pomurske mlekarne, d.d. Čokoladno mlijeko Meggle Mljekara d.o.o. Protein vanilija - mliječni napitak Prehrambena industrija Vindija d.d. Protein čokolada banana - mliječni napitak Prehrambena industrija Vindija d.d.

20,00 19,75 19,21 19,13

07 Mleko, pinjenec, sirotka - v prahu 07 Powderer milk, buttermilk, whey RAZRED E - CLASS E 1 1

Mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d. Posneto mleko v prahu Pomurske mlekarne, d.d.

20,00 20,00 08 Smetana 08 Cream RAZRED E - CLASS E

1 2

Vrhnje za kuhanje 20% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. Pomurske mlekarne, d.d.

19,42 19,25

09 Fermentirana pasterizirana smetana 09 Fermented pasteurized cream RAZRED E - CLASS E 1 1 1

Mu Cuisine Kremfina - kremna kisla smetana Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Kiselo vrhnje za svježi sir 25% m.m. Meggle Mljekara d.o.o. Kisla smetana Mileram, 30 % m.m., Zelene doline Mlekarna Celeia, d.o.o.

20,00 20,00 20,00

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

10 Maslo 10 Butter RAZRED E - CLASS E 1 1 1 2

Ljutomersko maslo Pomurske mlekarne, d.d. Ljutomersko surovo maslo brez laktoze Pomurske mlekarne, d.d. Slovensko čajno maslo Pomurske mlekarne, d.d. Maslac zagorski Veronika Mini mljekara - Veronika d.o.o.

20,00 20,00 20,00 19,58

11 Pinjenec 11 Buttermilk RAZRED E - CLASS E 1 1 2

Pinjenec - ananas Pomurske mlekarne, d.d. Pinjenec - bezeg limona Pomurske mlekarne, d.d. Pinjenec - jagoda Pomurske mlekarne, d.d.

20,00 20,00 19,38 13 Trdi siri 13 Hard cheese RAZRED E - CLASS E

1 1 1 1 1 1 2 2 3

Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Mölltaler Almkäse Selektion 50% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Tvrdi sir Veronika - Veronikina legenda Mini mljekara - Veronika d.o.o. Ementalec Pomurske mlekarne, d.d. Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. Trdi sir "Hecl" Kmetija Hecl, Hecl Peter, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji Trdi sir iz surovega mleka Sirarstvo Milk Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. 23

20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 19,71 19,71 19,21

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

Trdi kravji sir Veli Jože Mljekara Latus d.o.o. 5 Sir Tolminc Sirarna Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji 6 Istarski tvrdi kravlji sir Mljekara Latus d.o.o. 7 Paški sir MIH Sirana Kolan 8 Sir Tartufin MIH Sirana Kolan 9 Sir Gugala Sirarna Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji 10 Ovčji sir Delma Tradicijski sirevi d.o.o.

19,04 18,83 18,71 18,63 18,54 18,21 18,13

14 Poltrdi siri in poltrdi siri s plesnijo 14 Semi-hard cheese and semi-hard mould-ripened cheese RAZRED E - CLASS E 1 1 1 1 2 3 4 5 5

Bio Wiesenmilch Draudamer 45% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Bio Wiesenmilch Rahmkäse 55% F.i.T. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr. Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H. Plemićki sir dimljeni Euro-milk d.o.o. Taborgradski polutvrdi masni sir - specijal Mini mljekara - Veronika d.o.o. Dragec polutvrdi dimljeni sir Euro-milk d.o.o. Olimski sir za žar 250 g Olmis, Branko Šentak s.p. Sir Falot Sirarna Čuš d.o.o.

20,00 20,00 20,00 20,00 19,67 19,54 18,96 18,88 18,88

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

15 Mehki siri in mehki siri s plesnijo 15 Soft cheese and soft mould-ripened cheese RAZRED E - CLASS E 1 2 3 4

Sonček - mehki kozji sir Kmetija sirarstvo Videc Sonja Videc s.p.,sirarstvo Cvet mozzarella Ekolat d.o.o. Mozzarella v kosu Ekolat d.o.o. Mladi sir z dodatki Damijan Četina, dopolnilna dejavnost na kmetiji

20,00 18,83 18,54 18,08

16 Sveži sir, skuta, sirni namaz brez ali z dodatki in sir v slanici 16 Fresh cheese, cottage cheese, cheese spread and cheese in salt water RAZRED E - CLASS E 1 1 2 3 4 5 6 7 8

Zagorski svježi sir Mini mljekara - Veronika d.o.o. Capro Fresh - svježi sir od kozjeg mlijeka Prehrambena industrija Vindija d.d. Muki sadna skutka banana Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Bio albuminska skuta Bio dobrote d.o.o. Muki sadna skutka jabolko hruška Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Domača skuta Katja Sinkovič, dopolnilna dejavnost na kmetiji Domača skuta Kmetija Hecl, Hecl Peter, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji Eko skuta Biotehniški center Naklo Sir "sirček" Kmetija Hecl, Hecl Peter, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

20,00 20,00 19,79 19,33 19,29 19,00 18,67 18,50 18,17

18 Sirotka 18 Whey RAZRED E - CLASS E 1 2

Sirutka Mini mljekara - Veronika d.o.o. Whej! - sirotkin napitek s slivo in cimetom Mlekarna Planika d.o.o. Kobarid

20,00 19,33

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

19 Mlečni puding in mlečne kreme 19 Milk pudding and milk cream RAZRED E - CLASS E 1 1 1 2 3 4

"Fino mi je" Mliječni puding Choco - Loco Prehrambena industrija Vindija d.d. "Fino mi je" Mliječni puding čokolada sa šlagom Prehrambena industrija Vindija d.d. Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada Prehrambena industrija Vindija d.d. Mliječni puding čokolada Prehrambena industrija Vindija d.d. Mliječni puding vanilija Prehrambena industrija Vindija d.d. "Fino mi je" Mliječni puding vanilija sa šlagom Prehrambena industrija Vindija d.d.

20,00 20,00 20,00 19,88 19,83 19,58

20 Mlečni namaz 20 Milk spreads RAZRED E - CLASS E 1

Eko mascarpone Biotehniški center Naklo

18,96

21 Sladoled, sladoledne mešanice, zamrznjeni deserti in zamrznjena stepena smetana 21 Ice cream, ice cream mixtures, frozen desserts and whipped frozen cream RAZRED E - CLASS E 1 1 2 2 2 2 3 4 4

Maxim Premium frozen yoghurt malina Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Maxim Premium frozen yoghurt z limono Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Maxim Premium sladoled kokos Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Maxim Premium sladoled pistacija Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Maxim Premium sladoled slana karamela Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Planica čoko Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Leone On top of the world Incom d.o.o. Maxim Premium sladoled borovnica Ljubljanske mlekarne, d.o.o. Planica tropic Ljubljanske mlekarne, d.o.o.

20,00 20,00 19,25 19,25 19,25 19,25 19,17 19,00 19,00 26

REZULTATI PO SKUPINAH / RESULTS BY GROUPS

Leone Time to chill Incom d.o.o. 5 Planica bela Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 6 Tom čoko Ljubljanske mlekarne, d.o.o. 7 Leone Hey honey, let's spice it up Incom d.o.o. 8 Leone Triple Pleasure pomaranča 3x88 ml Incom d.o.o. 9 Leone AL!VE Aronia - Strawberry, apple, banana & aronia 4x70 ml Incom d.o.o. 10 Leone Triple Pleasure malina 3x88 ml Incom d.o.o.

18,71 18,71 18,58 18,38 18,29 18,13 18,04

22 Drugi mlečni izdelki 22 Other milk products RAZRED E - CLASS E 1 2 3 4 5 6 7

Ajran Meggle Mljekara d.o.o. Skutina torta s sadjem, bz Mercator Mercator IP, d.o.o. Pannacota sadna, Minute Mercator IP, d.o.o. Mozzarella v kockicah Ekolat d.o.o. Skutin štrukelj Moji štruklji Slovenije Mozzarella naribana Ekolat d.o.o. Sirovi štruklji, Minute Mercator IP, d.o.o.

20,00 19,75 19,17 18,58 18,50 18,33 18,08

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

BIO DOBROTE d.o.o. Studenec 28, SI-6230 Postojna Telefon: 070/828 007 www.kmetija-zgajnar.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Bio albuminska skuta

BIOTEHNIŠKI CENTER NAKLO Strahinj 99, SI-4202 Naklo Telefon: 04/277 2100 Faks: 04/277 2118 www.bc-naklo.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Eko skuta - Eko mascarpone

DAMIJAN ČETINA, dopolnilna dejavnost

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Mladi sir z dodatki

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bio navadni jogurt - Bio pasterizirano mleko

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Eko kremni jogurt - borovnica

na kmetiji

Sp. Grušovlje 6, SI-3311 Šempeter www.kmetijaflis.si EKOLAT d.o.o. Goriška cesta 11, SI-5271 Vipava Telefon: 05/367 1280 Faks: 05/367 1318

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Mozzarella v kosu - Mozzarella v kockicah - Mozzarella naribana - Cvet mozzarella

EKOLOŠKA KMETIJA PRI TICELNU Mala vas 116, SI-5230 Bovec Telefon: 031/857 634

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Eko ovčji sir iz Bovca

EURO-MILK d.o.o. Beloslavec 17g, HR-10381 Bedenica Telefon: 00385/1 206 4190 Faks: 00385/1 204 3511 www.euromilk.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Plemićki sir dimljeni SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Dragec polutvrdi dimljeni sir BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Plemićki sir s crvenom tucanom ljutom paprikom

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

INCOM d.o.o. Tovarniška cesta 6a, SI-5270 Ajdovščina Telefon: 05/364 3905 Faks: 05/364 3940 www.leoneicecream.si; www.aliveicecream.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Leone On top of the world SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Leone Triple Pleasure malina 3x88 ml - Leone Hey honey, let's spice it up - Leone AL!VE Aronia - Strawberry, apple, banana &amp; aronia 4x70 ml - Leone Time to chill - Leone Triple Pleasure pomaranča 3x88 ml BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Leone Triple Pleasure karamela 3x88 ml - Leone Home is where the cookie is

KÄRNTNERMILCH reg. Gen.m.b.H. Villacher Straße 92, A-9800 Spittal/Drau Telefon: 0043 4762/61 061 Faks: 0043 4762/61 061-864 www.kaerntnermilch.at

ŠAMPION CHAMPION - Bio Wiesenmilch Draudamer 45% F.i.T.

KATJA SINKOVIČ, dopolnilna dejavnost

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domača skuta - Domači navadni jogurt

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mölltaler Almkäse Selektion 50% F.i.T. - Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr. - Bio Wiesenmilch Rahmkäse 55% F.i.T. - Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. - Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter - Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr.

na kmetiji

Vrenska gora 4, SI-3255 Buče Telefon: 041/369 354 www.kmetijasinkovic.si

KLJUČEVŠEK MATEJ, nosilec dopolnilne

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Jogurt navadni - Sir za žar

dejavnosti na kmetiji

Počakovo 10, SI-1433 Radeče Telefon: 031/272 422

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KMETIJA HECL, HECL PETER, nosilec

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Trdi sir "Hecl"

dopolnilne dejavnosti na kmetiji

Orehova cesta 44, SI-2312 Orehova Vas www.domacijogurti.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sir "sirček" - Domača skuta BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domači navadni jogurt

KMETIJA SIRARSTVO VIDEC Sonja

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sonček - mehki kozji sir

Videc s.p.,sirarstvo

Vodruž 34, SI-3230 Šentjur

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Jogurt iz kozjega mleka KOKA d.d. INDUSTRIJA MESA VARAŽDIN Biškupečka ulica 58, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 701 Faks: 00385 42/399 799 www.vindija.hr

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Panirani edamac

LJUBLJANSKE MLEKARNE, d.o.o. Tolstojeva ulica 63, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/588 1500 Faks: 01/588 1878 www.l-m.si

ŠAMPION CHAMPION - Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi kislinami (Moj ritem) - Maxim Premium frozen yoghurt malina - Alpsko mleko z vitamini in minerali (Objem zdravja) - Alpsko mleko brez laktoze, 3,5 % m.m. VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mu Athentikos mousse z jagodo - Alpsko mleko kalcij in vitamin D (Trden korak) - Muki sadna skutka banana - Alpsko mleko med - Alpsko umešani jogurt 6 % m.m. - Alpsko mleko Barista - Alpsko tekoči jogurt 4 % m.m. - MU sadni jogurt borovnica - Alpsko mleko 3,5 % m.m. 1 l 30

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

- Mu Athentikos mousse z breskvijo - EGO probiotik mango jabolko kopriva - Mu Cuisine Kremfina - kremna kisla smetana - Maxim Premium frozen yoghurt z limono ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Alpsko sveže mleko 3,9 % m.m. - Maxim Premium sladoled kokos - Planica čoko - Maxim Premium sladoled slana karamela - Maxim Premium sladoled pistacija - EGO probiotik breskev ananas špinača - Muki sadna skutka jabolko hruška SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Mu Athentikos jagoda - Mu Extra borovnica - Planica tropic - Mu Extra višnja - Mu Athentikos med vanilja - Maxim Premium sladoled borovnica - Mu Bio jogurt - Mu Athentikos borovnica - Planica bela - Tom čoko - Mu Athentikos navadni - Mu Extra jagoda BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Mu Natur borovnica - Mu Natur jagoda - Planica gozdna - Maxim Premium sladoled čokoladni tris MEGGLE MLJEKARA d.o.o. Grabeška 34, BA-77000 Bihać Telefon: 00387 37/318 700 www.meggle.ba

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - UHT mlijeko 3,2% m.m. - Čokoladno mlijeko - Kiselo vrhnje za svježi sir 25% m.m. - Tekući jogurt 2,8% m.m. - Ajran ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Active protein jogurt - Vrhnje za kuhanje 20% m.m. - Active protein mlijeko - Svježe mlijeko 31

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

MERCATOR IP, d.o.o. Dunajska cesta 110, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/234 3645 Faks: 01/234 3690 www.mercator-ip.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Skutina torta s sadjem, bz Mercator ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Pannacota sadna, Minute SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sirovi štruklji, Minute BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Namaz liptaver, Minute

MIH SIRANA KOLAN Stanić 29, HR-23251 Kolan Telefon: 00385 23/698 011 Faks: 00385 23/698 012 www.siranamih.hr

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sir Tartufin - Paški sir

MINI MLJEKARA - VERONIKA d.o.o. Put Matije Gupca 5, HR-49216 Desinić Telefon: 00385 49/343 731 Faks: 00385 49/343 686 www.veronika.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sirutka - Svježe mlijeko - Veronika - Tvrdi sir Veronika – Veronikina legenda - Zagorski svježi sir - Maslac zagorski Veronika - Taborgradski polutvrdi masni sir - specijal

MLEKARNA CELEIA, d.o.o. Arja vas 92, SI-3301 Petrovče Telefon: 03/713 3834 Faks: 03/713 3841 www.zelenedoline.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Trajno mleko, 1,5 % m.m., Zelene doline - Trajno mleko, 3,5 % m.m., Zelene doline - Trajno mleko brez laktoze, 3,5 % m.m., Zelene doline - Kisla smetana Mileram, 30 % m.m., Zelene doline

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Otočan - sir od ovćijeg i kravljeg mljeka

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - LCA tekoči jogurt brez dodanega sladkorja borovnica 1,2% m.m. - Sadni tekoči jogurt pomaranča in mango 1,1 % m.m., Zelene doline - Desert - jogurt z vanilijo, 6 % m.m., Zelene doline 32

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - LCA tekoči jogurt brez dodanega sladkorja malina 1,2% m.m. - Super sadni jogurt jagoda 2,6% m.m. - Super sadni jogurt ananas 2,6% m.m. - Božični desertni jogurt, 6,1 % m.m. - Desert - kavni jogurt, 5.5 % m.m., Zelene doline - Super sadni jogurt breskev 2,6% m.m. - Super sadni jogurt borovnica 2,6% m.m. - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi višnjami, 4,9 % m.m., Zelene doline - Desert - jogurt z vanilijo in podloženimi marelicami, 4,9 % m.m., Zelene doline - LCA sadni tekoči jogurt jabolko in rženi otrobi 1,1 % m.m., Zelene doline

MLEKARNA PLANIKA d.o.o. KOBARID Gregorčičeva 32, SI-5222 Kobarid Telefon: 05/384 1000 www.mlekarna-planika.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Mleko Planika 3,5 % m.m. pasterizirano nehomogenizirano ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Whej! - sirotkin napitek s slivo in cimetom

MLJEKARA LATUS d.o.o. Gornji Orbanići 12d, HR-52341 Žminj Telefon: 00385 58/846 215 Faks: 00385 58/846 215

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Trdi kravji sir Veli Jože

MOJI ŠTRUKLJI SLOVENIJE Deteljica 10, SI-4290 Tržič Telefon: 040/580 556 www.moji-struklji.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Skutin štrukelj

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Istarski tvrdi kravlji sir

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Čokoladni štrukelj

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

OLMIS, BRANKO ŠENTAK s.p. Orehovec 11, SI-3264 Sveti Štefan Telefon: 041/875 990 www.olimskisir.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Olimski jogurt Šentak - Vanilija - Olimski jogurt Šentak natur SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Olimski sir za žar 250 g BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Olimski sir za žar z drobnjakom

POMURSKE MLEKARNE, d.d. Industrijska ulica 10, SI-9000 Murska Sobota www.pomurske-mlekarne.si

ŠAMPION CHAMPION - Pinjenec - bezeg limona VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Čokoladno mleko - Posneto mleko v prahu - Pinjenec - ananas - Ementalec - Ljutomersko surovo maslo brez laktoze - Ljutomersko maslo - Slovensko čajno maslo - Mleko v prahu ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m. - Pinjenec - jagoda SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sadno zelenjavni jogurt mango-buča-kurkuma

PREHRAMBENA INDUSTRIJA VINDIJA d.d. Međimurska 6, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 999 Faks: 00385 42/399 224 www.vindija.hr

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Vindino - mliječni desert lješnjak čokolada - Capro Fresh - svježi sir od kozjeg mlijeka - "Fino mi je" Mliječni puding vanilija sa šlagom - Mliječni puding čokolada - 'z bregov UHT Kozje mlijeko - "Fino mi je" Mliječni puding čokolada sa šlagom - "Fino mi je" Mliječni puding Choco - Loco - Mliječni puding vanilija - Caprodur - tvrdi sir od kozjeg mlijeka 34

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Protein čokolada banana - mliječni napitak - Protein Skyr jogurt - Jogurt s proteinima jagoda - Ovidur - tvrdi sir od ovčjeg mlijeka - Protein vanilija - mliječni napitak SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jogurt s proteinima natur BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Protein jagoda - mliječni napitak

SIRARNA ČUŠ d.o.o. Orehova cesta 40, SI-2312 Orehova Vas Telefon: 02/604 0450; 040/190 959 Faks: 02/604 0451 www.sirarnacus.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sir Falot - Domači jogurt

SIRARNA GUGALA, BOJAN KAVČIČ -

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sir Gugala - Sir Tolminc

nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

Zatolmin 63, SI-5220 Tolmin Telefon: 041/955 116 www.gugala.si

SIRARSTVO MILK Vrsno 4a, SI-5222 Kobarid Telefon: 051/682 227

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Trdi sir iz surovega mleka

TRADICIJSKI SIREVI d.o.o. Valenta Morandinija 23, Šenkovec, HR-40000 Čakovec

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ovčji sir Delma BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Miješani sir Zrinski - Polutvrdi sir Zrinski

Moji štruklji Slovenije, Plečnikove arkade Lj www.moji-struklji.si 昀: Moji štruklji Slovenije Moji štruklji Deteljica, Deteljica Tržič www.moji-struklji.si 昀: Moji štruklji Deteljica Planinski dom Kofce www.kofce.si 昀: Planinski dom Kofce

Sirana - Kolan - otok Pag

2 Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov International Quality Assessment of Meat and Meat Products

KOMENTAR PREDSEDNIKA KOMISIJE MEDNARODNEGA OCENJEVANJA MESNIH IZDELKOV, PROF. DR. BOŽIDARJA ŽLENDERJA »Jubilejno 40. ocenjevanje mesnih izdelkov pod okriljem sejma AGRA je po številu ocenjenih izdelkov kot tudi po številu sodelujočih podjetij preseglo ocenjevanja v minulih letih. Še vedno pa pogrešamo več udeležencev iz tujine, predvsem tistih, ki svoje izdelke prodajajo na našem trgu. Trend izdelkov najvišje kakovosti je še vedno v rahlem vzponu, delež perutninskih izdelkov med šampioni kakovosti pa je največji. Če k izdelkom odlične kakovosti (velika zlata medalja, šampioni kakovosti, zlate medalje) prištejemo še izdelke nagrajene s srebrno medaljo, lahko ugotovimo, da je kakovost ocenjenih mesnin v celoti na zelo visoki ravni. Med tremi razpisanimi kategorijami je bilo največ standardnih izdelkov A (88%) in bistveno manj novih izdelkov B (4,8%) ter varovalnih mesnin C (7,2%). Bili pa so vsi novi izdelki nagrajeni. Med standardnimi izdelki je nagrajenih 94% izdelkov, med varovalnimi pa 86,7%. Nadpovprečno kakovost med vsemi izdelki so letos ponovno pokazali perutninski izdelki. Ugotavljamo, da so bili perutninski izdelki tehnološko bolj obdelani in dodelani. To kaže tudi na jubilejnem 40. ocenjevanju posebna nagrada »nosilec kakovosti«, ki jo je za 15 najbolje ocenjenih izdelkov prejela Perutnina Ptuj d.d. Tudi pri mesninah iz rdečega mesa, divjačine in rib nismo zaznali večjih napak, saj zaradi hujše napake ni bilo izločenih izdelkov. Že drugič zapored so bili na ocenjevanju manj poznani in zanimivi izdelki npr. sušeni koščki govedine (Beef Jerky), pa ribji namazi, divjačinsko suho meso (jelenov pršut), izdelki iz avtohtonega krškopoljskega prašiča idr. Veliko je bilo kvalitetnih suhih salam, pogrešali smo sušene pršute. Ob 100-ti obletnici Univerze v Ljubljani, ki jo praznujemo letos 3. decembra in ob jubilejnem 40. ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov v okviru sejma AGRA je prav poudariti posebno vez Pomurskega sejma v GR z Biotehniško fakulteto kot pomembno članico UL. Biotehniška fakulteta kot pedagoška in raziskovalna ustanova je z razvojem in prenosom znanja v prakso pomembno prispevala k razvoju znanja na področju agroživilstva. Že štiri desetletja je BF tesno povezana z Mednarodnim kmetijsko-živilskim sejmom, ki že 57 let vsako leto predstavi kmetijsko-živilsko dejavnost na slovenskem prostoru in širše. Sejem se je tesno povezal s fakulteto, ki s svojimi učitelji in sodelavci izvajajo strokovna ocenjevanja različnih skupin živilskih izdelkov. Senzorična analiza je posebna veda o kakovosti hrane, ki je z vidika porabnika eden najpomembnejših dejavnikov kakovosti hrane in živil. Na fakulteti te metode senzorične analize razvijamo in jih vpeljujemo v prakso tudi skozi prireditve ocenjevanja kakovosti živil na sejmu AGRA. To je najbolj praktičen primer prenosa znanja v prakso in je družbeno odgovorno delovanje na področjih ved o življenju. Pomembno vlogo je fakulteta opravila tudi pri izobraževanju senzoričnih analitikov iz živilskih podjetij, ki že vrsto let uspešno in enakovredno sodelujejo v ocenjevalnih komisijah. Poleg varnosti je senzorična (jedilna) kakovost živil eden najpomembnejših dejavnikov kakovosti, ki naj bi bil tudi pomemben dejavnik tržne vrednosti izdelkov. Vodstvu sejma se zahvaljujemo za povabilo in zaupanje pri načrtovanju in izvajanju ocenjevalnih nalog.«

KOMENTAR PREDSEDNICE KOMISIJE MEDNARODNEGA OCENJEVANJA MESA, PROF. DR. LEE DEMŠAR »Proizvajalci, trinajst iz Slovenije, so na letošnje jubilejno 40. mednarodno ocenjevanje kakovosti mesa in mesnih izdelkov ponovno poslali svoje najkakovostnejše izdelke iz kategorije D (meso in mesni pripravki). Število sodelujočih proizvajalcev (dva več) se iz leta v leto še vedno povečuje, prav tako se je letos v primerjavi z lanskoletnim ocenjevanjem (60) povečalo število ocenjenih izdelkov (68). Tudi letos so prevladovali mesni pripravki iz skupine oblikovano presno začinjeno meso. Poleg čevapčičev pa tokrat niso prevladovale pleskavice in nabodala temveč vrhunsko pripravljene jedi za peko, kot so mešanice mariniranih koščkov mesa z različno zelenjavo, slanino, gobami ipd, mesne rolade, polnjene s kruhovim nadevom ali marinirane s kombinacijo različnih začimb, polnjeni in/ali marinirani piščanci, ter prvič tudi suho zoreno goveje meso. Kakovost nagrajenih izdelkov iz te skupine so preskuševalci ocenili kot vrhunsko (6 šampionov, 12 %), izjemno (26 zlatih medalj za tržno ponudbo (51 %) in odlično (13 srebrnih medalj za tržno ponudbo (25 %), le 6 izdelkov (12 %) je ostalo brez odličja. Posebej je potrebno izpostaviti še šampione kakovosti, izdelke, ki so tri leta zaporedoma dobili zlato medaljo. Bilo jih je kar šest, vsi s podjetja Perutnina Ptuj, d.d., ki je za svojo celotno kolekcijo na ocenjevanju prejela tudi Priznanje za tržno ponudbo mesa. Vsem nagrajencem čestitamo za predstavljeno kakovost.«

ZAPISNIK o 40. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov na 57. mednarodnem kmetijsko živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje mesni izdelkov (kategorija A, B, C) in meso (kategorija D) je potekalo dne 15. maja in 12. junija 2019. Ocenjevalna komisija: Predsednik (kategorija A,B,C), član (kategorija D):

prof.dr. Božidar Žlender Biotehniška fakulteta Ljubljana

Predsednica (kategorija D), Podpredsednica (kategorija A,B,C):

prof.dr. Lea Demšar Biotehniška fakulteta Ljubljana

Člani:

mag. Marlena Skvarča Biotehniška fakulteta Ljubljana izr. prof. dr. Tomaž Požrl Biotehniška fakulteta Ljubljana doc. dr. Silvo Žgur Biotehniška fakulteta Ljubljana dr. Mateja Lušnic Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana prof. dr. Andrej Kirbiš Veterinarska fakulteta Ljubljana dr. Stanka Vadnjal Veterinarska fakulteta Ljubljana Tatjana Šubic, univ.dipl.ing. Biotehniški center Naklo Andrej Bitežnik Perutnina Ptuj d.d. Tadeja Tomšič Pivka perutninarstvo d.d. Jasmina Himelrajh Kraner Panvita MIR d.d. Maja Murn Meso Kamnik d.d. Tanja Fingušt Mesnine Štajerske d.o.o. Marko Dolenc Kmetija Hribar

Tehnični vodja:

izr. prof. dr. Tomaž Polak Biotehniška fakulteta Ljubljana 40

STATISTIČNI PODATKI O OCENJEVANJU IZDELKOV (A+B+C+D):

Na ocenjevanju je sodelovalo 38 podjetij z 277 izdelki. Država Slovenija Hrvaška Madžarska Avstrija Skupaj

Podjetja 33 4 1 0 38

Nagrajenih izdelkov: Nenagrajenih izdelkov: Izločenih izdelkov:

Izdelki 247 14 5 11 277 256 21 0

PODELJENA ODLIČJA:

Šampion: Velika zlata medalja Zlata medalja: Zlate medalje za tržno ponudbo: Srebrna medalja: Srebrne medalje za tržno ponudbo: Bronasta medalja:

25 1 62 37 87 17 27

OCENJENI IZDELKI PO KATEGORIJAH:

A Standardni izdelki: B Novi izdelki: C Varovalne mesnine: D Meso

184 10 15 68

ODLIČJA PO KATEGORIJAH:

Medalja/Kategorija Šampion Velika zlata medalja Zlata medalja Zlata medalja za tržno ponudbo Srebrna medalja Srebrna medalja za tržno ponudbo Bronasta medalja Skupaj

A 17 1 50

C 2

D 6

37 17 25 173

2 10

Skupaj 25 1 62 37 87 17 27 256

PROTOCOL of the 40th International Quality Assessment of meat and meat products on the 57th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The Assessment of meat products (Category A, B, C) and meat (Category D) was held on the 15th May and 12th of June 2019. Assessment committee: President (category A,B,C) and member (category D):

prof.dr. Božidar Žlender Biotechnical Faculty Ljubljana

President (category D) and vice president (category A, B, C):

prof.dr. Lea Demšar Biotechnical Faculty Ljubljana

Members:

izr. prof.dr. Tomaž Požrl Biotechnical Faculty Ljubljana doc. dr. Silvo Žgur Biotechnical Faculty Ljubljana dr. Mateja Lušnic Polak Biotechnical Faculty Ljubljana mag. Marlena Skvarča Biotechnical Faculty Ljubljana prof. dr. Andrej Kirbiš Veterinary faculty Ljubljana dr. Stanka Vadnjal Veterinary faculty Ljubljana Tatjana Šubic Biotechnical center Naklo Andrej Bitežnik Perutnina Ptuj d.d. Tadeja Tomšič Pivka perutninarstvo d.d. Jasmina Himelrajh Kraner Panvita MIR d.d. Maja Murn Meso Kamnik d.d. Tanja Fingušt Mesnine Štajerske d.o.o. Marko Dolenc Kmetija Hribar

Technical director:

izr. prof. dr. Tomaž Polak Biotechnical Faculty Ljubljana 42

STATISTICS ABOUT THE ASSESSMENT (A+B+C+D):

At the assessment 38 companies with 277 products have participated. Countries Slovenia Croatia Hungary Austria Total

Companies 33 4 1 0 38

Awarded products: Products without awards: Excluded products:

Products 247 14 5 11 277 256 21 0

MEDALS AWARDED

Champion: Grand gold medal: Gold medal: Gold medal for market range: Silver medal: Silver medal for market range: Bronze medal:

25 1 62 37 87 17 27

ASSESSED PRODUCTS BY CATEGORY:

A Standard products: B New products: C Protective meat products: D Meat:

184 10 15 68

MEDALS BY CATEGORY:

Medal/Category Champion Grand gold medal Gold medal Gold medal for market range Silver medal Silver medal for market range Bronze medal Total

A 17 1 50

C 2

25 173

2 10

D 6

37 17

Total 25 1 62 37 87 17 27 256

REZULTATI / RESULTS

VELIKA ZLATA MEDALJA 2019 GRAND GOLD MEDAL 2019

Piščančja jetrna pašteta Perutnina Ptuj d.d.

ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019

Kategorija A,B in C Category A, B and C

Domaći prešani čvarci (stisnjeni ocvirki) Gerić-MG j.d.o.o.

Panirani pileći fritesi Koka d.d. Industrija mesa Varaždin

Polenovka s tartufi, Minute Mercator IP, d.o.o.

Zlata mortadela z olivami Anton Meso Kamnik d.d.

Zlata mortadela Anton Meso Kamnik d.d.

REZULTATI / RESULTS

Domači suhi ocvirki AVE Panvita MIR d.d.

Hrenovke AVE Panvita MIR d.d.

Trajna klobasa s tartufi Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov

Panirane piščančje krače Perutnina Ptuj d.d.

Poli hrenovka Perutnina Ptuj d.d.

Piščančji medaljoni Perutnina Ptuj d.d.

Panirana piščančja krilca Perutnina Ptuj d.d.

Paniran piščančji mini file Perutnina Ptuj d.d.

REZULTATI / RESULTS

Poli light (30 % zmanjšana vsebnost maščob) Perutnina Ptuj d.d.

PEPE piščančji fingersi brez glutena Perutnina Ptuj d.d.

Pečena piščančja krilca Perutnina Ptuj d.d.

Poli Perutnina Ptuj d.d.

Pivka piščančja posebna Pivka Perutninarstvo d.d.

Pivka piščančje prsi v ovitku Pivka Perutninarstvo d.d.

Kategorija D Category D

Mediteranski piščanec s soljo iz piranskih solin Perutnina Ptuj d.d.

REZULTATI / RESULTS

Piščančje meso po italijansko Perutnina Ptuj d.d.

Piščančji curry Perutnina Ptuj d.d.

Ptujski piščanec Perutnina Ptuj d.d.

Štajerski piščanec z bučnimi semeni Perutnina Ptuj d.d.

Vok okus poletja Perutnina Ptuj d.d.

PRIZNANJE ZA INOVATORSTVO (KATEGORIJA B) INNOVATION AWARD (CATEGORY B)

Delamaris d.o.o.

PRIZNANJE ZA VAROVALNE MESNINE (KATEGORIJA C) AWARD FOR HEALTHY MEAT PRODUCTS (CATEGORY C)

Perutnina Ptuj d.d.

PRIZNANJE ZA TRŽNO PONUDBO MESA (KATEGORIJA D) AWARD FOR FRESH MEAT MARKET RANGE (CATEGORY D)

Perutnina Ptuj d.d.

REZULTATI / RESULTS NOSILEC KAKOVOSTI QUALITY PROFICIENCY

Perutnina Ptuj d.d. Jubilejna nagrada ob 40. jubilejnem ocenjevanju Special award on the occasion of the 40th anniversary of the quality assessment Pogoji za posebno nagrado NOSILEC KAKOVOSTI: Conditions for the special award QUALITY PROFICIENCY: 1. nagrado prejme proizvajalec z največjim številom točk, pridobljenih za 15 najbolje ocenjenih vzorcev 2. 15 najbolje ocenjenih vzorcev mora biti iz najmanj dveh kategorij (A, B, C ali D) 3. 15 najbolje ocenjenih vzorcev mora biti iz najmanj treh skupin (01 - 06) 4. vsaj en vzorec v katerikoli kategoriji mora prejeti najmanj zlato medaljo 1. The award is granted to the producer with the highest number of points for the 15 best-rated products. 2. The 15 best-rated products have to come from two different categories (A, B, C or D). 3. The 15 best-rated products have to come from at least three different groups (01 – 06). 4. One of the samples has to win at least one gold medal in any of the categories.

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

DELAMARIS d.o.o. Kal 1, SI-6257 Pivka Telefon: 05/7031 000 www.delamaris.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Delatera kokošja pašteta SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Delatera goveji golaž classic - Delatera goveji ragu BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Delatera svinjski mesni narezek

FORMIO, PREDELAVA IN TRŽENJE RIB, DENIS CUNJA s.p. Kortine 18, SI-6275 Črni Kal Telefon: 05/659 0330; 05/659 0331 www.formio.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bakala (namaz iz sušene trske)

FRTICA d.o.o. Levstikova ulica 14, SI-1270 Litija Telefon: 031/350 440; 01/899 50 90

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Špehovka - Krvavica SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Suha domača salama - Jelenova salama BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Budjola

GERIĆ-MG j.d.o.o. Ljudevita Vukotincovica 1, HR-10290 Zaprešić Telefon: 00385 98/171 2243 www.geric-mg.hr

ŠAMPION CHAMPION - Domaći prešani čvarci (stisnjeni ocvirki) ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domaći čvarci (ocvirki) SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domaća svinjska mast

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

HERMINE WECH - KOROŠKA PERUTNINA d.o.o. Gačnikova pot 2, SI-2390 Ravne na Koroškem www.wech.si

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Bio file (piščančji) - Bio piščanec (celi) - Bio bedra (piščančja) - Piščančji file - Piščančja bedra brez kosti in kože SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Bio krožnik (piščančje krače + stegno) - Piščančja bedra - Celi piščanec - Bio krila (piščančja) SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bio hrenovke

KLAVNICA - KMETIJA POTOČNIK Gabrovlje 14, SI-3214 Zreče Telefon: 03/5760 372

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Salama domača

KMEČKA ZADRUGA SEVNICA z.o.o. Savska cesta 20c, SI-8290 Sevnica Telefon: 07/816 3600 Faks: 07/816 3617 www.kz-sevnica.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sevniška panceta krškopoljskega prašiča - Sevniška salama-Krškopoljka

KMETIJA ČAS d.o.o. Rošpoh 147, SI-2211 Pesnica pri Mariboru Telefon: 02/655 2101 www.mesarijacas.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Meso iz tunke

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sevniška tradicionalna salama - Sevniška šunka s kožo in slanino - Tiroljska

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KMETIJA HRIBAR, PROIZVODNJA IN PRODAJA MESNIH IZDELKOV, MARKO DOLENC s.p. Predoslje 78, SI-4000 Kranj Telefon: 041/608 763

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Markova salama - Hribarjeva klobasa - Želodček s kašo BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovka v naravnem ovoju

KMETIJSKA ZADRUGA LAŠKO z.o.o. Sevce 16a, SI-3272 Rimske Toplice Telefon: 03/734 4350 Faks: 03/734 4366 www.kz-lasko.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Goveji pršut - Laška domača špilena krvavica - Zavita hamburška slanina - Laška hrenovka BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domača suha špilena klobasa

KMETIJSKA ZADRUGA RAČE z.o.o. Cesta talcev 1, SI-2327 Rače Telefon: 02/609 6070 Faks: 02/608 1200 www.kz-race.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Meso iz kible ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Suho zorjeni T-bone steak - Zorjeni goveji rostbif SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Marinirani svinjski spare ribs SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Paprika špeh - Klasično sušena salama s šampionsko penino Diono BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hot dog KZ Rače

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KMETIJSKA ZADRUGA TOLMIN, z.o.o. Rutarjeva 35, SI-5220 Tolmin Telefon: 05/380 0180 www.kz-tolmin.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Alpska klobasa

KOKA d.d. INDUSTRIJA MESA VARAŽDIN Biškupečka ulica 58, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 701 Faks: 00385 42/399 799 www.vindija.hr

ŠAMPION CHAMPION - Panirani pileći fritesi

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovka z olivnim oljem - Tolminski želodec - Domača salama

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Crispy pops pizza - Panirani pileći kroketi sa dimljenim sirom i šunkom SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gurmanika posebna - Royal šunka Vlasac - Finesa šunka

KOŠAKI, TOVARNA MESNIH IZDELKOV d.d. MARIBOR Oreško nabrežje 1, SI-2000 Maribor Telefon: 02/235 2238 Faks: 02/235 2255 www.kosaki.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Salama z bučnimi semeni

KRAS d.o.o. Šepulje 31, SI-6210 Sežana Telefon: 05/731 0300 Faks: 05/731 0327 www.kras.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Aljaževa klobasa polovice VP

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Tlačenka - Šunka v ovitku z manj kot 3% maščobe - Pečena gozdarska salama

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bloška klobasa SQ - Pečen pršut 1/2 vp - Mortadela Prestige - Pečen pršut praga s kostjo VP - Krpanove telečje hrenovke - Mortadela Kras Elita

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KZ KRKA z.o.o. Šentjernejska cesta 6, SI-8000 Novo mesto Telefon: 07/3931 800 Faks: 07/3931 853 www.kz-krka.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Tlačenka - Belokranjska klobasa

MERCATOR IP, d.o.o. Dunajska cesta 110, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/234 3645 Faks: 01/234 3690 www.mercator-ip.si

ŠAMPION CHAMPION - Polenovka s tartufi, Minute

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Delikates želodček

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sarme, Minute - Čufti v omaki, Minute SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Polenovka po istrsko, Minute - Tatarski biftek, Minute - Polnjene paprike v omaki, Minute - Vampi, Minute - Golaž, Minute BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Polenovka na belo, Minute - Tunin namaz, Minute

MESARIJA KOKOL d.o.o. Dolane 9, SI-2282 Cirkulane Telefon: 02/761 2101 Faks: 02/761 2101 www.mesarijakokol.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Polnjeni svinjski kot iz Borla - pikant - Haloška slaninska salama - Kmečka prekajena zaseka SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domača tunka iz zaseke BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domača prekajena klobasa - Polnjeni svinjski želodec

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

MESARIJA KRAGELJ d.o.o. Sela pri Volčah 2, SI-5220 Tolmin Telefon: 031/753 160

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Suha domača klobasa BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Tolminski želodec

MESARIJA, GOSTINSTVO LEČNIK, ALOJZ LEČNIK s.p. Trg svobode 4, SI-2390 Ravne na Koroškem Telefon: 031/638 657 Faks: 02/870 5651 www.lecnik.net

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Zaseka s tartufi - Jetrni cmoki - Divjačinska salama SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Pečena pašteta BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Hrenovke

MESARSTVO BLATNIK d.o.o. LJUBLJANA Selska ulica 46, SI-1291 Škofljica Telefon: 01/366 6008 Faks: 01/366 6008 www.mesarstvo-blatnik.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Piknik pikant - Domači suhi želodec SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kmečka šunka - Domača suha panceta - Domača salama - Kastalanček - Tirolska salama - Kmečka salama - Šunkarica - Goveja salama - Ljubljanska - Domači zašinek SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Ribsi 54

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Dimljena klobasa za kuhanje - Lukanska klobasa - Pašteta v ovitku - Prekajen vrat brez kosti - Hrenovke - Suha klobasa

MESARSTVO OBLAK d.o.o. Industrijska ulica 17, SI-4226 Žiri Telefon: 04/5105 660 Faks: 04/510 5661 www.mesarstvo-oblak.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Prekajena šunka - Domači ocvirki v masti - Suhi ocvirki - Suha domača salama - Hrenovka v naravnem ovoju SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domača budjola - Šunka Pica kraljica - Posebnica - Prekajeni vrat - Šunka v ovitku - Klobasa v zorenju - Posebnica z vrtninami - Kuhan pršut BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Zaseka gorenjska - Pariška - Tatarski biftek

MESNICA IN TRGOVINA MATVES IRENA s.p. Šentlenart 26, SI-2382 Mislinja Telefon: 041/295 763

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Polnjen piščanec brez kosti - Mesna rolada - Polnjena piščančja bedra brez kosti SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Klobasa za žar s sirom

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

MESNINE ŠTAJERSKE d.o.o. Spodnji Gaj pri Pragerskem 9, SI-2331 Pragersko Telefon: 02/803 9150 Faks: 02/803 7575 www.fingust.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Telečja pol!sebna - Kmečka suha salama - Mesni sir ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Goveji steak SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Telečje hrenovke - Pragerska salama SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Marinirani svinjski ribsi

MESO IZDELKI ŽERAK, MARKO ŽERAK s.p. Podlehnik 8/a, SI-2286 Podlehnik Telefon: 02/761 9940 Faks: 02/761 9942 www.mesoizdelkizerak.com

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Čajna klobasa

MESO KAMNIK d.d. Korenova cesta 9, Podgorje, SI-1241 Kamnik Telefon: 01/831 9240 Faks: 01/831 1118 www.anton.si

ŠAMPION CHAMPION - Zlata mortadela z olivami Anton - Zlata mortadela Anton

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Zaseka - Dravska salama s sirom - Delikatesna mesna slanina s poprom - Pepi piščančja posebna klobasa - Delikatesna mesna slanina - Suha domača klobasa

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kajžarska klobasa Anton - Kamniška klobasa - Suha salama Anton 56

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Čevapčiči Anton - Kamniški odščipanci s sirom - Čevapčiči brez "E" Anton - Marinirana svinjska ribica Anton - Kamniški odščipanci z mesnato slanino SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Klasično prekajena šunka Anton - Kuhan pršut Anton - Klobasa za žar z mozzarelo Anton - Pršut pečen - Anton - Klobasa s sirom Anton SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Goveji čevapčiči - Pečenice za žar Anton

NIMROD d.o.o. Trata 35, SI-4220 Škofja Loka Telefon: 04/513 0690 www.nimrod.si

ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Jelen hrbet brez kosti - Kolekcija marinirano divjačinsko meso - Kolekcija JELEN - mikro - sveže - Divji prašič stegno koščki - marinirani - Kolekcija SRNA - mikro - sveže - Kolekcija DIVJI PRAŠIČ - mikro - sveže

PANVITA MIR d.d. Ljutomerska cesta 28a, SI-9250 Gornja Radgona Telefon: 02/564 9150 Faks: 02/564 9140 www.panvita.si

ŠAMPION CHAMPION - Hrenovke AVE - Domači suhi ocvirki AVE ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Štajerska krvavica AVE - Štajerska kolina AVE - Piščančja dimljena prsa AVE ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Leskovački čevapčiči AVE - Piščančji čevapčiči AVE - Telečji čevapčiči AVE 57

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Piščančje prsi AVE - Pašteta jetrna AVE - Piščančja posebna AVE - Toast šunka - Kmečki želodec AVE - Piščančji bacon - Piščančja hrenovka 200g AVE - Grajska salama AVE

PELOZ d.o.o., PREDELAVA MESA IN PROIZVODNJA MESNIH IZDELKOV Loke 1a, SI-5000 Nova Gorica Telefon: 05/335 0400 Faks: 05/335 0411 www.peloz.si

ŠAMPION CHAMPION - Trajna klobasa s tartufi

PERUTNINA PTUJ d.d. Potrčeva cesta 10, SI-2250 Ptuj Telefon: 02/749 0100 Faks: 02/749 0133 www.perutnina.si

ŠAMPION CHAMPION - Paniran piščančji mini file - Panirane piščančje krače - Poli hrenovka - Poli - Poli light (30 % zmanjšana vsebnost maščob) - Pečena piščančja krilca - PEPE piščančji fingersi brez glutena - Piščančji medaljoni - Panirana piščančja krilca - Vok okus poletja - Ptujski piščanec - Mediteranski piščanec s soljo iz piranskih solin - Piščančji curry - Štajerski piščanec z bučnimi semeni - Piščančje meso po italijansko

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domači zašinek - Divjega prašiča klobasa - Furlanska salama

VELIKA ZLATA MEDALJA GROßE GRAND GOLD MEDAL - Piščančja jetrna pašteta ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Piščančje prsi narezek (nizka vsebnost maščob) - Poetovio (30 % zmanjšana vsebnost maščob) - Golica hrenovka brez ovoja 58

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

- Poli mini hrenovka - Poli s sirom - Poli Hammy (brez dodanih polifosfatov) - Poli z vrtninami - Poli coctail hrenovka - Poli Hammy narezek (brez dodanih polifosfatov) - Piščančje prsi s poprom narezek (nizka vsebnost maščob) - Dimljene piščančje prsi narezek (nizka vsebnost maščob) ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Piščančji zrezki po štajersko z bučnimi semeni - BBQ krilca - Fit nabodalca - Puranji čevapčiči brez aditivov in brez E-jev - Kolekcija puranje meso natur - Kolekcija piščančje meso NATUR PREMIUM - Piščančji kebab SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ptujska posebna - Puranji šink narezek (nizka vsebnost maščlob) SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Vok okus jeseni - Grill perutničke brez aditivov in brez E-jev - Piščančji čevapčiči brez aditivov in brez E-jev

PIVKA PERUTNINARSTVO d.d. Kal 1, SI-6257 Pivka Telefon: 05/703 1000 Faks: 05/703 1001 www.pivkap.si

ŠAMPION CHAMPION - Pivka piščančje prsi v ovitku - Pivka piščančja posebna ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Njami piščančje hrenovke - Njami piščančje hrenovke s sirom - Pivka piščančje pečene prsi ZLATA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO GOLD MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka pleskavice s sirom iz piščančjega mesa višja kakovost, vir selena - Trio s šparglji in panceto - Pivka nabodala iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena 59

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

- Pivka pleskavice iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Pivka nabodala s sirom iz piščančjega mesa višja kakovost, vir selena - Pivka čevapčiči iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Pivka čevapčiči brez aditivov, dolgi, iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena

PROMES CVANCIGER d.o.o. Krmelovac 104, HR-44317 Popovača Telefon: 00385 44/570 367 Faks: 00385 44/571 985 www.promes-cvanciger.hr

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Tlačenica

RIVAL TRADE d.o.o., TRZIN Peske 8, SI-1236 Trzin Telefon: 01/561 0408 Faks: 01/562 1658 www.rivaltrade.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Dimljeni losos rezani - Dimljeni losos v kosu

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sisačka salama

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bakalar na belo 140g SREBRNA MEDALJA ZA TRŽNO PONUDBO SILVER MEDAL FOR MARKET RANGE - Tuna burger PREMIUM

ROBERT SEVER - nosilec dopolnilne

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Prleška tünka - Zvita rebra iz tünke

dejavnosti na kmetiji

Cven 32, SI-9240 Ljutomer Telefon: 02/581 1688

SMJELI d.o.o. Domovinskog rata 203, HR-21204 Dugopolje Telefon: 00385 21/655 941 www.smjeli.com

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Dalmatinski pršut

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

SPEKTER d.o.o. Letališka cesta 16, SI-1000 Ljubljana Telefon: 05/9071 912 www.spekterbiz.si

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Bakalar na belo - Olivia

VENISON GUSTO Ltd Hungária u. 14. C. ép. fsz. 1/A, H-7624 Pecs Telefon: 0036 20 342 5555 www.venisongusto.com

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Whole bone-in red deer leg - Smoked red deer Bresaola

ZRNJE - ZAVOD ZA PROMOCIJO ZDRAVEGA IN VARNEGA ŽIVLJENJA Cesta bratstva in enotnosti 20, SI-8330 Metlika Telefon: 031/571 032 www.beefjerky.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Domača sušena začinjena govedina Čili Beef Jerky SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domača sušena začinjena govedina "ORIGINAL" Beef Jerky - Domača sušena začinjena govedina "ORIGINAL dimljena" Beef Jerky

3 Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijaÄ? in embaliranih vod International Quality Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters

KOMENTAR PREDSEDNIKA KOMISIJE, PROF. DR. JANEZA HRIBARJA »Letos smo zabeležili rekordno število vzorcev. Tudi nabor izdelkov je bil zelo zanimiv, saj so se ocenjevanja udeležili predvsem manjši proizvajalci, ki so se predstavili z izjemno raznolikostjo brezalkoholnih pijač in sadnih sokov. Svojo inovativnost in širino ponudbe so izkazali z novimi okusi in kombinacijami okusov. Pri ustekleničenih vodah smo opazili trend rasti ponudbe vod z okusi, medtem, ko je bila ponudba klasičnih nearomatiziranih vod v manjšini. Pri sadnih sokovih je bil velik poudarek na vodah brez dodanega sladkorja, kar je v smislu ponudbe bolj zdravih živil vredno pohvale. V smislu zdravih živil je zanimiva tudi ponudba sokov aronije, ki izkazuje ugodne antioksidativne učinke. Tudi v kategoriji brezalkoholnih pijač nas je razveselilo večje število vzorcev z manjšim dodatkom ali celo brez dodanega sladkorja. Pestrost njihovih barv, vonjev in okusov je poudarek, ki nadgrajuje visoko kakovost ocenjenih vzorcev. Ob letošnjih nagradah za visoko kakovost je komisija podelila tudi 6 šampionskih naslovov za izjemno odličnost, ki jo proizvajalci izkazujejo skoz večletno obdobje. Tudi visoko število drugih nagrajencev je sorazmerno kakovosti ocenjevanjih vzorcev, za kar gre proizvajalcem vsa pohvala.«

ZAPISNIK o 23. mednarodnem ocenjevanju sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod v okviru 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni, dne 14. junija 2019. Ocenjevalna komisija: Predsednik:

prof.dr. Janez HRIBAR Biotehniška fakulteta, Ljubljana

Člani:

izr. prof. dr. Tomaž POŽRL Biotehniška fakulteta, Ljubljana dr. Majda Barbara POVŠE Murska Sobota Petra STOPAR Presad d.o.o., Mirna mag. Anton ŽVOKELJ Fructal d.o.o., Ajdovščina

STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 30 podjetij s 110 izdelki: Država Slovenija Avstrija Hrvaška

Podjetja 28 1 1

Izdelki 105 2 3

Število ocenjenih izdelkov: Število nagrajenih izdelkov: Število nenagrajenih izdelkov: Število izločenih izdelkov:

110 105 5 1

PODELJENA ODLIČJA PO KATEGORIJAH

medalje/kategorija

sadni sokovi

šampion velika zlata medalja zlata medalja srebrna medalja bronasta medalja Skupaj

13 14 9 9 45

sadni nektarji 2 7 1 1 11

sirupi zelenjavni sokovi 2 1 1 3 1 1 5 1 2 11 6 65

pijače 1 13 6 7 3 30

embalirane vode Skupaj 6 37 2 25 22 15 2 105

PROTOCOL of the 23rd International Assessment of Fruit Juices, Non-Alcoholic Beverages and Bottled Waters on the 57th International Agricultural-Food Fair Agra 2019 in Gornja Radgona. The Assessment has taken place on 14th June 2019 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

prof. dr. Janez Hribar Biotechnical Faculty, Ljubljana

Members:

izr.prof.dr. Tomaž POŽRL Biotechnical Faculty Ljubljana dr. Majda Barbara POVŠE Murska Sobota Petra STOPAR Presad d.o.o., Mirna mag. Anton ŽVOKELJ Fructal d.o.o., Ajdovščina

STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS AND RESULTS OF THE ASSESSMENT

At the Quality Assessment have participated 30 companies with 110 products Country Slovenia Austria Croatia

Company 28 1 1

Products 105 2 3

Number of products assessed: Number of awarded products: Number of non-awarded products: Number of excluded products:

110 105 5 1

AWARDS BY CATEGORY

Medals/Categories Champion Grand gold medal Gold medal Silver medal Bronze medal Total

Fruit juices 13 14 9 9 45

Fruit nectars 2 7 1 1 11

Fruit Vegetable NonBottled alcoholic waters syrups juices beverages 2 1 1 1 3 13 1 1 6 2 5 1 7 2 3 11 6 30 2 66

Total 6 37 25 22 15 105

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019

Zeliščni sirup ingver brez dodanega sladkorja Dragica Štirn. nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji

Zeliščni sirup ingver Dragica Štirn. nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji

Fruc Limonada z vitaminom C, negaz. brezalk. pij. z limoninim in pomarančnim sokom ter dod. vitam. C Fructal živilska industrija d.o.o.

Fructal nektar iz marelic in jabolk Fructal živilska industrija d.o.o.

Fructal nektar iz črnega ribeza Fructal živilska industrija d.o.o.

Paradižnikov sok Presad d.o.o.

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

ARONIA-BBP d.o.o. Orehova cesta 60d, SI-2312 Orehova Vas Telefon: 031/361 444 www.aronia-bbp.com

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - 100% bio sok Aronia

DRAGICA ŠTIRN. nosilka dopolnilne

ŠAMPION CHAMPION - Zeliščni sirup ingver brez dodanega sladkorja - Zeliščni sirup ingver

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sirup za redčenje Aronia

dejavnosti na kmetiji

Suha pri Predoseljah 56, SI-4000 Kranj Telefon: 041/790 303 www.kmetija-stirn.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Zeliščni sirup meta SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Zeliščni sirup bezeg

EKOLOŠKA KMETIJA ČRNI DRAGULJ Gasilka ulica 21, Dogoše, SI-2000 Maribor Telefon: 041/678 331 www.aronija-eko.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Eko sadni sok aronije

EKOLOŠKA KMETIJA PR' BLEK, BARBARA DRAGAŠ HROVAT, NDDNK Luče 18, SI-1290 Grosuplje Telefon: 031/387 072

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Ekološki sok aronije

ENECO d.o.o. Zgornja Kungota 73, SI-2201 Zgornja Kungota Telefon: 02/656 6006 Faks: 02/656 6007 www.eneco.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Jabolčni sok 1l Cuvee SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jabolčni sok 1l Gala

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

EVROSAD d.o.o. KRŠKO Cesta 4.julija 134, SI-8270 Krško Telefon: 07/490 4130 Faks: 07/490 4149 www.evrosad.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - 100% Evrosadov breskov sok SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - 100% jabolčni sok Hofer - 100% Evrosadov hruškov sok BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - 100% Evrosadov jabolčni sok

FRANC DOBNIK - nosilec dopolnilne

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sok aronije - Jabolčni sok z aronijo

dejavnosti na kmetiji

Stari trg 232, SI-2380 Slovenj Gradec Telefon: 031/308 895 www.kmetija-gorjak.si

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Jabolčni sok

FRUCTAL ŽIVILSKA INDUSTRIJA d.o.o. Tovarniška cesta 7, SI-5270 Ajdovščina Telefon: 05/369 1000 Faks: 05/369 1830 www.fructal.si

ŠAMPION CHAMPION - Fructal nektar iz marelic in jabolk - Fructal nektar iz črnega ribeza - Fruc Limonada z vitaminom C, negaz. brezalk. pij. z limoninim in pomarančnim sokom ter dod. vitam. C VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Fructal classic fruit & veggie mango, banana, korenček, 30% manj sladkorja - Fructal superior immunity - grozdje, jabolko, granatno jabolko, borovnica + ameriški slamnik + vit. A&C - Fructal nektar iz hrušk - Pingo 100% smoothie jagoda rdeča pesa + železo-sok iz jabolk, jagod, rdečega grozdja, rdeče pese in banan - Fructal Smoothie breskev+vlaknine, pijača iz breskev, jabolk, grozdja, banan in marelic - Fructal first vitality limeta meta - Fructal nektar iz breskev in jabolk - Pingo 100% smoothie hruška marelica + ACE - sadni sok iz jabolk, hrušk, marelic in banan 69

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

- Fructal superior relax - breskev, jabolko, grozdje, mango + kamilica+melisa+vitamini B2, B3, B5 - Vita Fruc pomaranča ananas - Fructal Smoothie Beauty s kolagenom, iz pomaranče, jabolka, grozdja, manga in banane z dod. kolagen - Vita Fruc marelica pomaranča - Fructal Natura 100 % - okus korenček sok iz jabolk, korenčka in pomaranč ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Fructal 100% bio sadno zelenjavni sok jabolko, breskev, korenček SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Fructal Natura 100 % sok - rdeča pesa - Fructal superior 100% slovensko jabolko iztisnjen motni sok - Fructal first antistress hruška sivka - Fructal first focus jabolko ginseng - Fructal first detox pomaranča ingver

GÜSSINGER BEVERAGES & MINERALWATER GmbH Güssinger Straße 1, A-7542 Gerersdorf-Sulz Telefon: 0043 3322/421 210 Faks: 0043 3322/421 2112 www.guessinger.at

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Güssinger Limette-Ingwer - Güssinger Zitrone

IVAN PIHLER Kicar 92a, SI-2250 Ptuj Telefon: 031/663 672

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sok aronije

JOŽE ROŽMAN Anovec 8, SI-8272 Zdole Telefon: 031/662 281

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Motni jabolčni sok SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Bistri jabolčni sok

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KMETIJA PRINC Hudo 1, SI-4290 Tržič Telefon: 041/747 623 www.kmetija-princ.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sok breskve in jabolka - Sok drnulje in jabolka - Sok maline in jabolka ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sok črnega ribeza in jabolka - Sok grozdja, malin in jabolka - Sok korenja in jabolka SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Jabolčni bistri sok - Sok aronije in jabolka - Domač sirup - malina BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sok borovnice in jabolka - Sok viljamovke in jabolka - Sok češnje in jabolka - Sok bezgovih cvetov in jabolka - Sok hruške in jabolka - Sok tepke in jabolka

KMETIJA RIŽNIK Brezno 51, SI-2363 Podvelka Telefon: 070/553 443

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sok aronije

KMETIJSKA ZADRUGA SELNICA OB DRAVI Spodnja Selnica ob Dravi 5, SI-2352 Selnica ob Dravi Telefon: 02/673 0237 Faks: 02/673 0236 www.kz-selnica.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - 100 % jabolčni sok - motni

KMETIJSKA ZADRUGA ŠALEŠKA DOLINA z.o.o. Metleče 7, SI-3325 Šoštanj Telefon: 041/978 684 Faks: 03/898 4977 www.kz-saleskadolina.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - 100% sok jabolko in aronija Slodar

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - 100 % jabolčni sok - bister

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

KMG ŽELJKO SUBIĆ Potok 1, SI-8351 Straža Telefon: 041/591 619

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sok aronije

NEKTAR NATURA d.o.o. Ekslerjeva ulica 8, SI-1241 Kamnik Telefon: 01/724 0300 www.nektar.eu

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - 100 Fresh&Cool Bezeg

PIVOVARNA LAŠKO UNION d.o.o. Pivovarniška ulica 2, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/4717 120 Faks: 01/471 7225 www.sola.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Sola pomarančni sok 100%

POHORSKE DOBROTE, TOMAŽ KRAJNC s.p. Ranče 94, SI-2313 Fram Telefon: 040/164 334 http//pohorskedobrote.worldpress.com

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Sirup sladka Lija malina

POLONA RATAJC - nosilka dopolnilne

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Sok iz aronije - Aronita

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - 100 Fresh&Cool Jabolko - 100 Fresh&Cool Gozdni sadeži

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sola jabolčni sok 100%

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Sirup stevi malina

dejavnosti na kmetiji

Žiče 32a, SI-3215 Loče pri Poljčanah Telefon: 031/503 168

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

PRESAD d.o.o. Pod Radovnico 3, SI-8233 Mirna Telefon: 07/3481 236 Faks: 07/348 1230 www.presad.si

ŠAMPION CHAMPION - Paradižnikov sok VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Jabolko, mango, limona sadna pijača z dodatkom koprive in kurkume - Nektar iz jagod, jabolk in aronije - Bio rdeča pesa sok - Zelenjavni sok iz rdeče pese z dodatkom medu - Nektar iz črnega ribeza - Nektar iz banan, ananasa in limone - Nektar iz breskev ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Nektar iz pomaranč, jabolk in grenivk SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Aronija sok

PRIBINOVINA d.o.o., PE EKO-SOCIALNA KMETIJA KORENIKA Šalovci 86, SI-9204 Šalovci Telefon: 05/993 2694 www.korenika.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Ekološki sivkin sirup SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Ekološki bezgov sirup BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Ekološki sirup aronija

RADENSKA d.o.o. Boračeva 37, SI-9252 Radenci Telefon: 02/520 2020 www.radenska.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Inka tonic water ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Inka bitter lemon - Studena ice tea breskev 73

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Radenska z okusom bezeg - Studena ice tea brusnica BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Radenska z okusom limonska trava

RAUCH CROATIA d.o.o. Samoborska c. 266, HR-10090 Zagreb-Susedgrad Telefon: 01/5441 754 www.rauch.cc

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Rauch juice bar tea - zeliščni čaj ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Rauch juice bar tea - črni čaj SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Rauch juice bar tea - sadni čaj

ROZALIJA PERKOVIČ Čača vas 30a, SI-3241 Podplat Telefon: 041/492 533 www.malinofka.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Aronofka-sok

SADJARSTVO FICKO, MARTIN FICKO s.p. Rogašovci 78, SI-9262 Rogašovci Telefon: 041/713 450 www.sadjarstvo-ficko.si

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Naravni kutinov sok

VINSKA KLET ŠTOK RAJKO IN DAVID ŠTOK Dutovlje 40/c, SI-6221 Dutovlje Telefon: 05/764 0502

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Teranovka - grozdni sok

REZULTATI PO PODJETJIH / RESULTS BY COMPANIES

VODA 902 d.o.o. Podlom 8, SI-1242 Stahovica Telefon: 041/689 865 Faks: 03/839 4601 www.voda902.com

VELIKA ZLATA MEDALJA GRAND GOLD MEDAL - Voda 902 z okusom bezga ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Voda 902 z okusom breskve - Voda 902 z okusom pomaranče in limone - Izvirska voda 902 SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Voda 902 z okusom zelenega jabolka BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Voda 902 z okusom jagode

VODA ROGLA d.o.o. Bukovlje 53, SI-3206 Stranice Telefon: 03/576 0108 www.vodarogla.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Izvirska voda Rogla 0,5 l

XAN-MAX d.o.o. Oblakova 32, SI-3000 Celje Telefon: 051/362 205 www.ran-max.com

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Xan-Max 100% naravni sok iz mangostina

Pivovarna Laško Union d.o.o., Pivovarniška ulica 2, 1000 Ljubljana. Slike so simbolične.

neracije. mlajše ge žitev za van ve os % jšega sadja. 0 bol naj 10 Iz . sov na je zer vil in kon Nagra st sladkorja. Brez bar Zmanjšana vsebno

Naročite pri: NEKTAR NATURA d.o.o. Ekslerjeva ulica 8 | 1241 Kamnik | SLOVENIJA / EU T: +386 1 72 40 300 | F: +386 1 72 40 313 info.nektarnatura.com | www.nektarnatura.com

4 Ocenjevanje medu z mednarodno udeleĹžbo Honey Assessment with International Participation

KOMENTAR PREDSEDNICE KOMISIJE, MAG. AMALIJE BOŽNAR »Letos smo na Pomurskem sejmu ocenili 111 vzorcev medu. Glede na letošnjo sezono lahko organizatorju čestitamo, da je uspel dobiti tako veliko število prijav. Vesela sem, da jim toliko čebelarjev zaupa med v ocenjevanje, saj smo prav v okviru Mednarodnega Kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni pred več kot dvajsetimi leti pričeli z vseslovenskim ocenjevanjem medu. Vzorce je letos poslalo na ocenjevanje 72 slovenskih čebelarjev in 11 čebelarjev iz tujine, čeprav je bila letošnja sezona slaba in številni čebelarji niso natočili nič medu ali pa zelo majhne količine. Od 111 vzorcev je kar 101 vzorec prejel odličje in samo 10 jih je ostalo brez. Kar 50 zlatih medalj kaže na to, da čebelarji, ki pošiljajo med na analizo, znajo prepoznati sortni med. Poudariti moram namreč, da komisija na senzoričnem ocenjevanju prepoznava in ocenjuje tipične senzorične značilnosti posamezne vrste medu in tu ne gre za določanje kvalitete medu po sestavi. Tudi med brez odličja je lahko zelo kvaliteten, vendar brez izraženih senzoričnih lastnosti v kategoriji, kamor je bil prijavljen. Letošnje ocenjevanje je bilo prav posebno, saj so člani ocenjevalne komisije prvič svoje ocene vpisovali neposredno v računalniški program. Delo je potekalo nemoteno in program je deloval brez napak. Vsem prejemnikom odličij čestitam v imenu članov ocenjevalne komisije, kakor tudi v svojem imenu.«

ZAPISNIK o ocenjevanju medu z mednarodno udeležbo v okviru 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo 6. avgusta 2019 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednica:

mag. Amalija Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o.

Člani:

mag. Andreja Kandolf Borovšak Čebelarska zveza Slovenije Prof. dr. Dragan Bubalo Agronomski fakultet Zagreb, Zavod za ribarstvo, pčelarstvo i zoologiju Franc Tratnjek Biotehniška šola Rakičan Primož Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o. Jakob Madjar Terenski svetovalec ČZS

Ocenjevalna komisija je vzorce medu ocenjevala po veljavnem pravilniku Čebelarske zveze Slovenije. Na vseh vzorcih so bile v skladu s pravilnikom predhodno opravljene meritve vsebnosti vode in elektrolitske prevodnosti. STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA

Na ocenjevanju je sodelovalo 83 čebelarjev oz. podjetij s 111 vzorci medu: Država Slovenija Hrvaška Slovaška Črna Gora

Čebelarji 72 5 5 1

Nagrajenih vzorcev: Nenagrajenih vzorcev: Izločeni vzorci:

Vzorci 97 7 6 1 101 10 0

PODELJENA ODLIČJA PO VRSTI MEDU

Vrsta Akacija Cvetlični Gozdni Smreka Hoja Lipa Kostanj Skupaj

Št. vzorcev 12 16 31 2 7 5 28 101

Zlata med. 6 7 13

Srebrna med. 4 9 12

6 2 16 50

1 2 10 38

Bronasta med. 2 6 2 1 2 13

PROTOCOL of the quality assessment of honey with international participation on the 57th International Fair of Agriculture and Food AGRA in Gornja Radgona. The assessment has taken place on the 6th August 2019 in Gornja Radgona. Assessment committee: President:

mag. Amalija Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o.

Members:

mag. Andreja Kandolf Borovšak Slovenian Beekeepers’ Association Prof. dr. Dragan Bubalo Faculty of Agriculture Zagreb Franc Tratnjek Biotechnical school Rakičan Primož Božnar Čebelarstvo Božnar d.o.o. Jakob Madjar Field consultant ČZS

The Assessment Committee assessed the honey samples according to the valid rules of the Slovenian Beekeepers’ Association. On all samples, measurements of water content and electrolytic conductivity were carried out in accordance with the regulations. STATISTICS ABOUT THE PARTICIPANTS

At the assessment have been 83 beekeepers and companies with 111 products. Country Slovenia Croatia Slovakia Montenegro

Beekeepers 72 5 5 1

Awarded products: Products without award: Disqualified products:

Products 97 7 6 1 101 10 0

MEDALS AWARDED

Group Acacia Flower Forest Pine Fir Linden Chestnut Total

Number of samples

Gold medal

Silver medal

Bronze medal

12 16 31 2 7 5 28 101

6 7 13

4 9 12

6 2 16 50

1 2 10 38

6 2 1 2 13

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019

Gozdni med Srečko Mazgan, Radlje ob Dravi

PRVAK VRSTE WINNER OF GROUP

Akacijev med Peter Kolar, Ptujska Gora

Cvetlični med Čebelarstvo Vidovič, Lovrenc na Dravskem Polju

Gozdni med Srečko Mazgan, Radlje ob Dravi

Hojev med Vinko Košir, Borovnica

Lipov med Kristjan Kavčič, Ankaran - Ancarano

Kostanjev med Marinka Košir s.p., Polhov Gradec

REZULTATI / RESULTS

JURE ANDREJKA Kettejeva ulica 9, SI-1230 Domžale Telefon: 031/774 876

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K] SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

ČEBELARSTVO ANZELJC Suhi vrh 49, SI-9208 Fokovci Telefon: 041/946 190

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Akacijev med [A]

ANDREJ ANŽIČ Veršičeva 15, SI-1000 Ljubljana Telefon: 041/677 743

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Hojev med [H] - Kostanjev med [K]

PATRIK BALOGA Osloboditelov 717/97, SK-06781 Bela nad Cirochou Telefon: 00421 90/834 3217

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Honey acacia [A]

AHMET BEGIČ Zgornji Kozji vrh 14, SI-2360 Radlje ob Dravi Telefon: 051/371 679 www.begic.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

MARJAN BEVC Krivica 4, SI-3262 Prevorje Telefon: 031/346 650

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med [G]

DRAŽEN BOGDAN Vugrišinec 28, HR-40306 Macinec Telefon: 00385 098/577 380

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem [A]

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Honey flower [C]

REZULTATI / RESULTS

OMER BOGDANOVIĆ Tejani, ME-85306 Bar Telefon: 00382 69/332 299

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Vrcani med šumski [G]

KAREL CAR Brezovci 41g, SI-9201 Puconci Telefon: 041/865 444

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med [K]

ČEBELARSTVO DREN Vogrsko 121, SI-5293 Volčja Draga Telefon: 040/605 369

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med [L]

ČEBELARSTVO GAJA Brunšvik 68e, SI-2327 Rače Telefon: 031/537 147 Faks: 02/685 2003

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med [C] - Kostanjev med [K]

ČEBELARSTVO LINOMED, MIRJANA NAĐ Lipovci 84f, SI-9231 Beltinci Telefon: 041/346 801

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Domači Cvetlični med [C]

ČEBELARSTVO MARMED Lukavci 26, SI-9242 Križevci pri Ljutomeru Telefon: 051/661 667

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

ČEBELARSTVO POT TOMAŽIČ STANKO Remšnik 37a, SI-2363 Podvelka Telefon: 041/736 889

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

BRANKO DOBAJA Gočova 40, SI-2235 Sveta Trojica Telefon: 040/723 524

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Domači Kostanjev med [K] - Domači Akacijev med [A]

REZULTATI / RESULTS

BOŠTJAN DOVEČAR Stojnci 105, SI-2281 Markovci pri Ptuju

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Akacijev med [A]

DRUŠTVO ČEBELARJEV BLAGOVNA Pod vrbco 6, SI-3230 Šentjur Telefon: 040/650 850 www.publishwall.si/drustvo.cebelarjev.blagovna

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med [C]

MARIJA FEKONJA Ihova 53, SI-2234 Benedikt Telefon: 051/223 023

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med [C]

RUDOLF FERKOLJ Pako 34, SI-1353 Borovnica Telefon: 01/363 1485

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

ČEBELARSTVO GAZVODA Gorenja vas pri Šmarjeti 3, SI-8220 Šmarješke Toplice Telefon: 041/731 287

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med [K]

ČEBELARSTVO GLAZER MARKO Kozji Vrh 7, SI-2363 Podvelka Telefon: 041/340 803

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

KMETIJSTVO IN ČEBELARSTVO GLAZER, MIRAN IN STANKA GLAZER Trčova 149, SI-2229 Malečnik Telefon: 040/549 271

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Hojev med [H]

OPG GOJKO GOSTOVIĆ Donji Ćikovići 123, HR-51215 Kastav Telefon: 00385 98/171 7551

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kadulja - Žajbelj [C] SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med kesten [K]

REZULTATI / RESULTS

PETER HARTMAN Zgornja Vižinga 58, SI-2360 Radlje ob Dravi Telefon: 051/488 504

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

TATJANA HARTMAN Sveti Vid 75, SI-2365 Vuhred Telefon: 041/770 078

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

HOFER TRGOVINA d.o.o. Kranjska cesta 1, SI-1225 Lukovica Telefon: 01/8346 690 www.hofer.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

LUKA JUREČIČ Hrastje pri Cerkljah 2b, SI-8263 Cerklje ob Krki Telefon: 051/247 070

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

ČEBELARSTVO KAPŠ Rumanja vas 55, SI-8351 Straža Telefon: 041/779 236

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

KRISTJAN KAVČIČ Jadranska cesta 75, SI-6280 Ankaran - Ancarano Telefon: 040/798 499

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med [L]

ČEBELARSTVO KEBLER Stavešinci 15, SI-9245 Spodnji Ivanjci Telefon: 031/870 784

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med [C]

ČEBELARSTVO KIMOVEC Sveteljeva ulica 2, SI-4208 Šenčur Telefon: 040/957 885

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

KMETIJA KAJŽER, IVAN PRAZNIK -

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kajžerjev med [G]

nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

Sp. Orlica 32, SI-2364 Ribnica na Pohorju Telefon: 02/876 8062

REZULTATI / RESULTS

PETER KOLAR Doklece 3, SI-2323 Ptujska Gora Telefon: 041/587 573

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med [A] ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

ČEBELARSTVO KOLENC - VRHEK Vrhek 23, SI-8295 Tržišče Telefon: 041/342 070

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med [G]

ANNY IN KAREL KOSEDNAR Veščica 45a, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 031/297 318

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

MARINKA KOŠIR Briše 18, SI-1355 Polhov Gradec Telefon: 031/476 288

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K] SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med [C]

VINKO KOŠIR Zabočevo 10, SI-1353 Borovnica Telefon: 040/569 837

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Ekološki Hojev med [H]

JOSIP KOTIŠČAK Matije Gupca 34a, Sesvete Ludbreške, HR42233 Sveti Đurđ Telefon: 00385 98/932 9887

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med amorfa [C]

ČEBELARSTVO KOTNIK JOŽE KOTNIK Prepuž 3, SI-2316 Zgornja Ložnica Telefon: 040/489 742

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med [K]

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med kesten [K]

REZULTATI / RESULTS

ČEBELARSTVO KOŽELJ Adamičeva cesta 5, SI-1293 Šmarje-Sap Telefon: 01/787 5893

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K] SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

ANDREJ KRECENBACHER Vas 16, SI-2363 Podvelka Telefon: 031/341 698

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

MARIJAN KUKOVEC Lešnica 8, SI-2270 Ormož Telefon: 041/698 741

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med [C]

JERNEJ LEKŠE Kalce - Naklo 32, SI-8312 Podbočje Telefon: 041/687 078

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K] BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med [G]

JOZEF LEŠIGA Jarabina 267, SK-06531 Jarambina Telefon: 00421 905/355 815

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Honey - honeydew honey spruce, fir [G]

MARTIN MANIAK Bernolákova 18, SK-06503 Podolínec Telefon: 00421 903/124 264

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Medovicový med [H]

ROBERT MARIN Polenšak 9, SI-2257 Polenšak Telefon: 041/488 248

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K] BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Smrekov med [S]

REZULTATI / RESULTS

IGNAC MASTNAK Slivnica pri Celju 10, SI-3263 Gorica pri Slivnici Telefon: 041/736 197

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med [G]

SREČKO MAZGAN Vas 64, SI-2360 Radlje ob Dravi Telefon: 051/372 436

ŠAMPION / CHAMPION PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA / GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

MEDEX d.o.o. Linhartova 49a, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/475 7500 www.medex.si

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med Grandessa 450 g [C]

ČEBELARSTVO MILINKOVIČ Sela pri Otovcu 25, SI-8340 Črnomelj

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Lipov med [L]

ALEKSANDER MILOŽIČ Sodnice 8, SI-2251 Ptuj Telefon: 040/209 840

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med [K]

IVAN MLAKER Osredek 12a, SI-3230 Šentjur Telefon: 041/284 081

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

IVAN MOČNIK Primož 17a, SI-3230 Šentjur Telefon: 041/622 445

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

JOŽE MUC Gornja Lokvica 67, SI-8330 Metlika Telefon: 040/546 775

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K] BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Lipov med [L]

REZULTATI / RESULTS

ČEBELARSTVO MÜLLER Partizanska pot 21, SI-8340 Črnomelj Telefon: 031/553 293

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Kostanjev med [K]

ALOJZ NOVAK Narcisna 14, SI-9241 Veržej

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med [A]

VALENTIN PERŠAK, KMETIJA KAJŽAR Ob Meži 10, SI-2392 Mežica Telefon: 031/634 218

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

TOMISLAV PETELIN Vrhniška cesta 150, SI-1354 Horjul

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

ALOJZ PLANINŠEK Zagorica 40, SI-8213 Veliki Gaber Telefon: 07/3046 587

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

BORISLAV POSLEK Mariborska 45, SI-2314 Zgornja Polskava Telefon: 041/667 759

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Smrekov med [S]

IRIS POTOČIN Podkraj 61a, SI-1430 Hrastnik

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med [G]

JANKO PREBIL Ljubgojna 19, SI-1354 Horjul Telefon: 031/604 309

BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Gozdni med [G]

ČEBELARSTVO ALFONZ RESNIK Remšnik 10, SI-2363 Podvelka Telefon: 041/324 062 Faks: 02/888 0657

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Gozdni med [G]

REZULTATI / RESULTS

JOŽE RIBNIKAR Golnik 32a, SI-4204 Golnik Telefon: 04/256 5500 Faks: 04/256 5505

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med [C]

ZDRAVKO RIŽNAR Pristava 30e, SI-9240 Ljutomer Telefon: 041/351 992

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med [K]

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med [C]

STANKO ROZMAN Tiranova ulica 20, SI-3202 Ljubečna Telefon: 041/740 744

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

VILJEM ROZMAN Jelovška 7d, SI-4240 Radovljica

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Cvetlični med [C]

ČEBELARSTVO ŠALAMUN JOŽE Banovci 5a, SI-9241 Veržej Telefon: 02/588 1313

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

ŠIBILA MITJA s.p. Tržec 46/a, SI-2284 Videm pri Ptuju Telefon: 031/792 932 Faks: 02/764 0501

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

ČEBELARSTVO TIGELI Kolodvorska ulica 33, SI-9241 Veržej Telefon: 031/853 390 www.cebelarski-muzej.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Akacijev med [A] SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Kostanjev med [K]

REZULTATI / RESULTS

PČELARSTVO TRUPKOVIĆ Rade Končara 24, Novo Selo Rok, HR-40000 Čakovec Telefon: 00385 98/803 333 www.pcelarstvo-trupkovic.com

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Med bagrem [A]

TATJANA VEDLIN Kajuhova 22, SI-2314 Zgornja Polskava Telefon: 051/610 705

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

ČEBELARSTVO SREČKO VERDINEK Vurmat del 2, SI-2362 Kapla Telefon: 040/519 189

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Hojev med [H] SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G]

ČEBELARSTVO VIDOVIČ Apače 300, SI-2324 Lovrenc na Dravskem Polju Telefon: 041/579 827 www.cebelarstvo-vidovic.si

PRVAK VRSTE / WINNER OF GROUP ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med [C] ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Lipov med [L]

VITA - MED ČEBELARSTVO, DEJAN TADEJ POSL s.p. Čača vas 46e, SI-3241 Podplat Telefon: 041/574 236 www.vita-med.si

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Kostanjev med [K]

NEMANJA VLAHOVIĆ Gornja Begovača 42, Begovača, HR-43280 Garešnica

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Med bagrem [A]

ZVONKO VODUŠEK Bresnica 20, SI-2273 Podgorci Telefon: 031/727 055

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Cvetlični med [C] SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Akacijev med [A]

REZULTATI / RESULTS

JOZEF VOLANSKY Poštárka 116, SK-08501 Bardejov Telefon: 00421 90/528 9457 www.medar.sk

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Jedľova medovica [H]

JOŽEF VOLK Trnovo 56, SI-5252 Trnovo pri Novi Gorici Telefon: 05/307 1035

ZLATA MEDALJA GOLD MEDAL - Hojev med [H]

ČEBELARSTVO ŽVIKART ALEKSANDER Mizarska cesta 21, SI-3210 Slovenske Konjice Telefon: 041/548 135

SREBRNA MEDALJA SILVER MEDAL - Gozdni med [G] BRONASTA MEDALJA BRONZE MEDAL - Akacijev med [A]

LEGENDA / LEGEND: [A] - Akacijev med / Acacia honey [C] - Cvetlični med / Flower honey [G] - Gozdni med / Forest honey [H] - Hojev med / Fir honey [K] - Kostanjev med / Chestnut honey [L] - Lipov med / Linden honey [S] - Smrekov med / Pine honey 96

5 Odprto državno ocenjevanje vin Vino Slovenija Gornja Radgona Open National Wine Assessment “Vino Slovenija Gornja Radgona”

KOMENTAR PREDSEDNIKA OCENJEVALNIH KOMISIJ, DOC. DR. MOJMIRA WONDRE »Vino Slovenija je doživelo svoj »mali« okrogli jubilej, 45. ocenjevanje vin. Sodelovalo je 679 vzorcev, skoraj 20% več kot lani in največ v zadnjih 10-ih letih. Ocenjevanje je trajalo 3 dni, v katerih so ocenjevale 4 komisije s po 5 ocenjevalci. Četrti dan je posebna komisija ocenila tramince na ocenjevanju ITC - International Tramin Challenge 2019, kar je bila letošnja novost. Kot novost pa moramo seveda omeniti tudi novo priznanje, nagrado Stanka Čurina za najbolje ocenjeno vino. Na ocenjevanju smo imeli priložnost okušati in oceniti kakovost večjega števila penin, cvičkov in bio vin. Nekoliko manj je bilo le starejših rdečih vin. Letnik sicer ne spada med najboljše v zadnjem desetletju. Zaradi slabših vremenskih razmer v fazi dozorevanja grozdja so vina na splošno nekoliko tanjša, na alkoholu šibkejša, vendar pa sortno lepo izražena in pitka. Vsekakor se pozna dobra roka kletarja, znanje in večje možnosti uporabe tehnologije (hladna maceracija belih vin, hlajenje, kontrola alkoholnega vrenja, zorenje na drožeh ter vodeni biološki razkis). Ocenjevalci so bili navdušeni na sortnostjo in izraženostjo arome, pohvale gredo tudi kakovosti penin in pitkosti rdečih vin. Vsekakor je 100 točkovni ocenjevalni sistem z 11 kakovostnimi parametri tisti pravi, ki omogoča, da se vino ocenjevalcu predstavi v pravi luči. Na koncu bi se zahvalil vsem, ki so kakor koli pripomogli k uspešni izvedbi ocenjevanja, še posebaj pa vinogradnikom, ki so nam zaupali svoja vina v oceno. Vse pohvale organizatorju, tehnični ekipi, ki je profesionalno izpeljala dogodek in seveda ocenjevalcem za opravljeno strokovno delo. Čestitke vsem prejemnikom medalj in priznanj. Se vidimo na podelitvi!«

ZAPISNIK V skladu s pravilnikom o odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona na mednarodnem sejmu AGRA v Gornji Radgoni objavlja predsednik ocenjevanja IZVLEČEK ZAPISNIKA

o 45. odprtem državnem ocenjevanju vin - Vino Slovenija Gornja Radgona in 9. ocenjevanju BIO vin v okviru sejma AGRA - 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 15. do 18. julija 2019 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednik ocenjevanja:

dr. Mojmir Wondra, univ.dipl.inž.ž.t.

Ocenjevanje je potekalo v štirih komisijah, ki so jim predsedovali : dr. Mojmir Wondra, dr. Friderik Vodopivec, mag. Anton Vodovnik in Iztok Klenar. Ob njih so ocenjevali certificirani enologi, ki se skupaj s predsedniki komisij ponašajo z dolgoletnimi in mednarodnimi izkušnjami: mag. Darja Zemljič, Dušan Brejc, Ivana Rendulić Jelušić, Mihaela Krsnik Kopše, Tadeja Vodovnik Plevnik, Nika Gregorič, Jure Štalcar, Mitja Herga, Marijan Čižmešija, Majda Brdnik, Martin Palz, Janja Klanjčar Žajdela, Darinko Ribolica, mag. Janez Valdhuber, Marko Benčina, Roman Štabuc, Alojz Filipič, Danilo Steyer, Ivan Mijošek in Boštjan Zidar. Tajnik ocenjevanja je bil

Ernest Novak.

STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA

Preglednica: Število vzorcev vin po posameznih kategorijah Šifra skupine

Naziv skupine

Št.Vin

A/1 A/11 A/11a A/12 A/13 A/2 A/21 A/21a A/21b A/21c A/22 A/26 A/27 A/28 A/29 A/3 A/4 C/18 C/18a C/19 C/25 C/33 C/33a C/34 C/34a C/7 C/7a C/8 C/8a C/9 D/45 D/47 E/49

Bela mirna vina - suha Rose vina - suha Rose vina - Cviček PTP Rose vina - polsuha Rose vina - polsladka Bela mirna vina - polsuha Rdeča vina - suha Rdeča vina - Teran PTP Rdeča vina - Metliška črnina PTP Rdeči Bizeljčan PTP Rdeča vina - sladkor nad 4g Mirna vina aromatičnih sort - suha Mirna vina aromatičnih sort - polsuha Mirna vina aromatičnih sort - polsladka Mirna vina aromatičnih sort - sladka Bela mirna vina - polsladka Bela mirna vina - sladka Peneča vina - rose - polsuha Peneča vina - rose - polsuha Peneča vina - rose - polsuha Peneča vina - rdeča vina Peneča vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina aromatičnih sort - polsuha Peneča vina aromatičnih sort - polsladka Peneča vina - bela - ekstra suha Peneča vina - bela - zelo suha Peneča vina - bela - suha Peneča vina - bela - polsuha Peneča vina - bela - polsuha Nearomatične sorte-alk.<=18 %, slad. 40,1 do 80 g/l Nearomatične sorte - alk. <= 18%, slad. > 80 g/L Aromatične sorte

Skupaj

148 5 29 4 5 14 87 31 2 2 16 67 17 34 34 13 25 8 3 1 1 4 2 1 3 6 4 10 5 7 2 3 3 599

100

STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA BIO VIN

Preglednica: Število vzorcev bio vin po posameznih kategorijah Šifra skupine

Naziv skupine

Št. Vin

A/1 A/11 A/11 a A/21 A/26 A/28 A/4 C/8

Mirna vina suha nearomatična Rose vina-suha Rose vina-cviček PTP Rdeča vina-suha Mirna vina suha aromatična Mirna vina polsladka aromatična Mirna vina sladka nearomatična Peneča vina bela suha

10 1 1 7 7 2 1 1

Skupaj

NA OCENJEVANJU JE SODELOVALO 174 PRIDELOVALCEV IZ 5 DRŽAV S 599 VZORCI VINA VINO SLOVENIJA 2019

Država Avstrija Hrvaška S. Makedonija Slovenija Skupaj

Število vinarjev 11 11 152 174

Število vzorcev 60 26 3 510 599

Število 9 26 185 323 54 2 599

Odstotek 1,5 4,3 30,9 53,9 9 0,4 100

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Šampion Velika Zlata Medalja Zlata Medalja Srebrna Medalja Brez Odličja Izločeno Skupaj

NA OCENJEVANJU BIO VIN SO SODELOVALI 10 PRIDELOVALCEV IZ 2 DRŽAV S 30 VZORCI VINA VINO SLOVENIJA BIO 2019

Država Avstrija Slovenija Skupaj

Število vinarjev 3 7 10

101

Število vzorcev 11 19 30

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Šampion Zlata medalja Srebrna medalja Brez odličja Izločeno Skupaj

Število 1 9 14 5 1 30

Odstotek 3,3 30 46,7 16,7 3,3 100

102

PROTOCOL In accordance with the Rules of Open State Wine Assessment - Vino Slovenija Gornja Radgona at the international fair AGRA in Gornja Radgona the assessment is published by the president EXTRACT OF THE PROTOCOL

about the 45th Open State Wine Assessment - Vino Slovenija Gornja Radgona and the 9th Assessment of BIO Wines as part of the 57th International Agriculture and Food Fair AGRA in Gornja Radgona. The evaluation took place from 15th to 18th July 2019 at the premises of Pomurski sejem in Gornja Radgona. Assessment committee: President of the assessment:

Dr. Mojmir Wondra

The evaluation was carried out by four commissions, chaired by: Dr. Mojmir Wondra, Dr. Friderik Vodopivec, Mr Anton Vodovnik and Mr Iztok Klenar. Alongside them were certified oenologists who, together with the chairmen of the commissions boast both long and international experience: Darja Zemljič, Dušan Brejc, Ivana Rendulić Jelušić, Mihaela Krsnik Kopše, Tadeja Vodovnik Plevnik, Nika Gregorič, Jure Stalcar, Mitja Herga, Marijan Čižmešija, Majda Brdnik, Martin Palz, Janja Klanjčar Žajdela, Darinko Ribolica, Janez Valdhuber, Marko Benčina, Roman Štabuc, Alojz Filipič, Danilo Steyer, Ivan Mijošek and Boštjan Zidar. The Secretary of the assessment was

Ernest Novak. 103

STATISTICAL DATA OF THE ASSESSMENT

Table: Number of wine samples in individual categories Group code

Group denominations

No. Wines

A/1 A/11 A/11a A/12 A/13 A/2 A/21 A/21a A/21b A/21c A/22 A/26 A/27 A/28 A/29 A/3 A/4 C/18 C/18a C/19 C/25 C/33 C/33a C/34 C/34a C/7 C/7a C/8 C/8a C/9 D/45 D/47 E/49

White still wine - dry Rosé wine - dry Rosé wine - Cviček PTP Rosé wine - medium dry Rosé wine - medium sweet White still wine - medium dry Red wine - dry Red wine - Teran PTP Red wine - Metliška črnina PTP Red Bizeljčan PTP Red wine - sugar above 4g Still wine of an aromatic sort- dry Still wine of an aromatic sort - medium dry Still wine of an aromatic sort -medium sweet Still wine of an aromatic sort- sweet White still wine - medium-sweet White still wine - sweet Sparkling wine - rosé - medium dry Sparkling wine - rosé - medium dry Sparkling wine - rosé - medium dry Sparkling wine- red wine Sparkling wine aromatic sort - medium dry Sparkling wine of an aromatic sort - medium dry Sparkling wine of an aromatic sort - medium dry Sparkling wine of an aromatic sort - medium-sweet Sparkling wine - white - extra dry Sparkling wine - white - extra brut Sparkling wine - white - dry Sparkling wine - white - medium dry Sparkling wine - white - medium dry Non-aromatic varieties-alcohol<=18 %, sugar 40,1 do 80 g/l Non-aromatic varieties - alcohol <= 18%, sugar > 80 g/L Aromatic varieties

Total

148 5 29 4 5 14 87 31 2 2 16 67 17 34 34 13 25 8 3 1 1 4 2 1 3 6 4 10 5 7 2 3 3 599

104

BIO WINE ASSESSMENT STATISTICS

Table: Number of bio wine samples in individual categories Group code

Group denominations

No. Wines

A/1 A/11 A/11 a A/21 A/26 A/28 A/4 C/8

Still wine dry non-aromatic Rosé wine-dry Rosé wine-cviček PTP Red wine-dry Still wine dry aromatic Still wine medium-sweet aromatic Still wine sweet non-aromatic Sparkling wine white dry

10 1 1 7 7 2 1 1

Total

174 PRODUCERS FROM 5 COUNTRIES WITH 599 WINE SAMPLES PARTICIPATED IN THE WINE ASSESSMENT VINO SLOVENIJA 2019

Countrty Austria Croatia North Macedonia Slovenia Total

Number of wine producers Number of samples 11 60 11 26 3 152 510 174 599

AWARDS BESTOWED

Award Champion Great gold medal Gold medal Silver medal Without award Eliminated Total

Number 9 26 185 323 54 2 599

Percent 1,5 4,3 30,9 53,9 9 0,4 100

IN THE BIO WINE ASSESSMENT10 PRODUCERS FROM 2 COUNTRIES WITH 30 SAMPLES PARTICIPATED VINO SLOVENIJA BIO 2019

Country Austria Slovenia Total

Number of wine producers 3 7 10

105

Number of samples 11 19 30

AWARDS BESTOWED

Award Champion Gold medal Silver medal Without award Eliminated Total

Number 1 9 14 5 1 30

Percent 3,3 30 46,7 16,7 3,3 100

106

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019

PENEČA VINA SPARKLING WINE

Diona brut nature 2011 Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova

BELA MIRNA VINA NEAROMATIČNIH SORT - SUHA WHITE STILL WINE NON_AROMATIC SORT - DRY

Chardonnay prestige 2016 Meum Winery, Klokočovnik

MIRNA VINA AROMATIČNIH SORT - SUHA STILL WINE AROMATIC SORT - DRY

Muskateller Kittenberg 2018 Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH, Heimschuh - Avstrija

MIRNA VINA AROMATIČNIH SORT - POLSLADKA STILL WINE AROMATIC SORT - MEDIUM SWEET

Dišeči traminec 2015 Steyer vina, Plitvica

BELA MIRNA VINA NEAROMATIČNIH SORT - SLADKA WHITE STILL WINE NON-AROMATIC SORT - SWEET

Renski rizling LV 2016 Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina

MIRNA VINA AROMATIČNIH SORT - SLADKA STILL WINE AROMATIC SORT - SWEET

Sauvignon LV 2016 Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina

107

REZULTATI / RESULTS ROSE VINA - CVIČEK PTP ROSÉ WINE - CVIČEK PTP

Cviček ptp 2018 Hiša vina Grabnar, Ardro pri Raki

RDEČA VINA - TERAN PTP RED WINE - TERAN PTP

Izbrani Teran 2017 Vinska klet Boris in Alen Lisjak, Dutovlje

RDEČA VINA - SUHA DO 3 LETA RED WINE - DRY UP TO 3 YEARS

Rdeče - cuvee Rouge 2016 Wine Estate Lavrenčič, Duplje

BIO VINO BIO WINE

Rumeni muškat 2018 Vino Frešer, Ritoznoj

NAGRADA STANKA ČURINA STANKO ČURIN AWARD

Renski rizling ledeno vino 2016, 96,00 točk Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina 6, Metlika

108

REZULTATI / RESULTS

PRVAKI DRŽAV COUNTRY CHAMPIONS

PRVAK AVSTRIJE NA OCENJEVANJU VIN VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2019 AUSTRIAN CHAMPION IN THE WINE ASSESSMENT VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2019

Sauvignon 2018 Pewal Weine Handels GmbH, Neurath, Kitzeck im Sausal Avstrija

PRVAK HRVAŠKE NA OCENJEVANJU VIN VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2019 CROATIAN CHAMPION IN THE WINE ASSESSMENT VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2019

Vino prijateljstva (muškat momjanski) 2008 San Mauro (OPG Libero Sinković), San Mauro 157, Momjan, Hrvaška

PRVAKI VINSKO TURISTIČNIH CEST CHAMPIONS OF TOURIST WINE ROADS

BRIŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA BRIŠKA TOURIST WINE ROAD

Sivi pinot 2018 Moro, Vipolže

VIPAVSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA VIPAVA TOURIST WINE ROUTE

Merlot 2016 Posestvo Ferjančič, Planina

KRAŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA KARST TOURIST WINE ROUTE

Merlot 2012 Vinska klet pri Starčih - Tavčar, Križ

109

REZULTATI / RESULTS ISTRSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA ISTRIAN TOURIST WINE ROUTE

Capris cabenet sauvignon 2013 Vinakoper d.o.o., Koper

BELOKRANJSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA BELOKRANJSKA TOURIST WINE ROAD

Svetovno vino - zvrst 2 2016 Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina

GORNJE DOLENJSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA GORNJE DOLENJSKA TOURIST WINE ROAD

Penina Albiana brut Albiana - Vinska klet Žaren, Nemška vas

BIZELJSKO - SREMIŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA BIZELJSKA - SREMIŠKA TOURIST WINE ROAD

Modra frankinja prestige MF 2016 Kmečka zadruga Krško, z.o.o

HALOŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA HALOZE TOURIST WINE ROUTE

Arhiva sauvignon pt 1986 Ptujska klet d.o.o., Ptuj

VINSKA TURISTIČNA CESTA GORIČKO GORIČKO TOURIST WINE ROUTE

Sivi pinot 2017 Družina Jerič, Murska Sobota

110

REZULTATI / RESULTS JERUZALEMSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA JERUZALEM TOURIST WINE ROUTE

Chardonnay Seven Numbers 2018 Puklavec Family Wines d.o.o., Ormož

Bela zvrst 34 Puklavec Family Wines 2015 Puklavec Family Wines d.o.o., Ormož

RADGONSKO KAPELSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA RADGONA - KAPELA TOURIST WINE ROUTE

Steyer Mark dišeči traminec exlusive 2001 Steyer vina, Plitvica

MARIBORSKA VINSKA TURISTIČNA CESTA MARIBOR TOURIST WINE ROAD

Diona brut nature 2011 Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova

GORNJE SLOVENJEGORIŠKA VINSKA TURISTIČNA CESTA UPPER SLOVENSKE GORICE TOURIST WINE ROAD

Sauvignon 2018 Vino Valdhuber, Svečina

VINAR LETA WINEMAKER OF THE YEAR Vinar leta bo razglašen na dan vinogradnikov in vinarjev, 27. 08. 2019 v okviru 57. sejma AGRA.

111

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS

PREGLED UDELEŽENCEV OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS

Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

"Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Mayer Rupert und Christian, Edelsbach 71, A-8332 Edelsbach bei Feldbach, Tel. 0043 3152/41 57 Morillon 2018 NT 4,80 5,50 12,30 AT 0013 82,33 SM Welschriesling, Scheurebe 2018 NT 8,20 6,20 11,80 AT 0201 82,00 SM Welschriesling spontan DAC 2018 NT 1,10 5,70 11,80 AT 3706 81,33 SM Welschriesling DAC 2018 NT 1,40 6,50 11,40 AT 9798 80,00 SM "Vina Guštin", Kerstin Žižmond, Potok pri Dornberku 6a, SI-5294 Dornberk, Tel. 051/626 777 Merlot 2015 2015 NT 1,00 6,00 13,00 VIP 8032 84,33 SM Malvazija 2016 2016 NT 1,00 6,00 13,00 VIP 0450 81,67 SM Merlot 2017 2017 NT 1,00 0,00 12,00 VIP 9308 81,00 SM Albiana - Vinska klet Žaren, Nemška vas 1, SI-8273 Leskovec, Tel. 07/492 2292 Penina Albiana brut 0 PV 5,90 6,50 12,00 DOL 7562 Sauvignon 2018 NT 1,00 5,97 13,00 DOL 6320 Modra frankinja 2016 NT 2,00 4,77 12,00 DOL 0017 Chardonnay 2018 NT 1,40 5,40 12,50 DOL 2040 Modra frankinja ALTO 2016 NT 1,80 5,60 12,50 DOL 0924 Zeleni silvanec 2018 NT 0,60 5,50 12,50 DOL 3587 Cviček PTP 2018 NT 1,10 6,17 10,00 DOL 4563

86,00 85,00 84,67 84,33 82,67 82,33 72,00

ZM ZM SM SM SM SM SM

7060 81,33

Matej Avšič, Volčje 37, SI-8256 Sromlje, Tel. 031/737 734 Adam 2018 NT 14,80 5,37 11,22 BSR 3779 84,33

Bernard Balon, Pišeška cesta 2, SI-8259 Bizeljsko, Tel. 041/745 948 Chardonnay 2018 PT 18,60 5,50 12,00 BSR 6445 80,67 Peneči rumeni muškat Vesna 2017 PV 32,10 4,60 10,00 BSR 6387 80,67 Peneči chardonnay Bernard 2017 PV 10,20 5,00 12,50 BSR 4538 80,00

SM SM SM

Zvonko Arnečič, Gradišca 116b, SI-2282 Cirkulane, Tel. 031/641 403 Rumeni muškat 2018 NT 11,00 6,50 11,40 ŠS

Stanislav Barkovič, Brezje pri Veliki dolini 1a, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 041/640 847 Cviček PTP 2018 NT 1,20 7,20 9,94 DOL 0425 75,67 ZM Cviček PTP 2018 NT 1,10 7,10 9,98 DOL 3969 72,67 SM Rudi Bec, Krmelj 86, SI-8296 Krmelj, Tel. 031/650 284 Cviček 2018 NT 1,00 7,30 9,78

DOL 5491 71,00

Benediktinski priorat Sv. Cirila in Metoda Maribor, Lackova cesta 264, SI-2341 Limbuš Sauvignon polsuho 2018 NT 12,30 5,91 11,27 ŠS 1800 85,00

112

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Biotehniška šola Maribor, Vrbanska cesta 30, SI-2000 Maribor, Tel. 041/504 427 Laški rizling 2017 SJI 138,40 5,08 11,00 ŠS 6656 Penina 2015 PV 20,50 5,74 11,50 ŠS 3663 Kalvarijčan - beli 2018 NT 8,70 6,33 11,00 ŠS 3915 Sauvignon 2018 NT 5,60 6,13 12,00 ŠS 8747 Chardonnay 2018 NT 5,60 5,60 13,00 ŠS 6437 Muškat ottonel 2018 NT 16,80 5,65 10,00 ŠS 2843 Chardonnay 2018 IZ 57,50 7,01 12,50 ŠS 0022 Modri pinot 2018 NT 1,30 4,78 13,00 ŠS 7964

Ocena Medalja Rating Medal

90,33 VZM 85,00 ZM 82,67 SM 82,67 SM 81,33 SM 81,00 SM 80,67 SM 80,67 SM

Uroš Blaževič, Gabrje pri Dobovi 28, SI-8257 Dobova, Tel. 031/335 388 Bizeljčan rdeči ptp 2018 NT 1,60 7,10 10,40 BSR 5525 80,33

Martin Blažič, Ždinja vas 9b, SI-8000 Novo mesto, Tel. 041/601 514 Cviček PTP 2018 NT 1,00 7,00 9,80 DOL 4003 75,67

Bogdan Cotič - Kmetija Buntovi, Škrbina 62, SI-6223 Komen, Tel. 031/867 632 Teran PTP 2018 2018 NT 1,20 7,30 11,40 KRA 1739 82,67

Avrelijo Bonin, Manžan 46, SI-6000 Koper, Tel. 041/509 728 Refošk 2018 NT 2,10 7,50 12,50 SI

4284 81,00

Boštjan Furlan, Kobjeglava 81, SI-6222 Štanjel, Tel. 041/950 043 Teran ptp 2018 NT 0,00 7,96 12,00 KRA 0467 82,67

Toni Bulc, Gorenja vas pri Mokronogu 30, SI-8230 Mokronog, Tel. 040/723 545 Cviček 2018 NT 2,00 6,50 9,80 DOL 2429 70,00

Rudolf Celestina, Marendol 25, SI-8295 Tržišče, Tel. 031/770 068 Cviček 2018 NT 1,00 6,43 9,89

DOL 9593 72,67

Janez Cerjak, Pesje 7, SI-8270 Krško, Tel. 041/224 803 Modra frankinja 2016 NT 1,00 6,20 11,80 BSR 9883 80,33

Cestnik Dragica - nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji, Sedlašek 97a, SI-2286 Podlehnik, Tel. 041/416 623 Rumeni muškat 2018 NT 33,80 6,40 12,00 ŠS 0732 83,00 SM Consortium Paulinum d.o.o., Hrastje 11, SI-2341 Limbuš Laški rizling suho 2018 NT 1,30 5,41 13,77 ŠS Sauvignon polsladko 2018 NT 39,80 7,12 12,60 ŠS

4878 84,00 5936 82,67

CV - Colja Vino, Matej Colja, Coljava 30, SI-6223 Komen, Tel. 031/492 363 QV - Rdeča zvrst 2012 2012 NT 1,50 5,80 13,80 KRA 7622 QV - Rdeča zvrst 2013 2013 NT 1,20 6,20 13,50 KRA 6240 Cabernet Sauvignon 2016 NT 1,50 6,30 13,80 KRA 1936 Izbrani teran ptp 2013 2013 NT 1,20 6,90 12,80 KRA 5053 113

87,33 86,00 85,33 85,33

SM SM ZM ZM ZM ZM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Teran ptp Teran ptp Izbrani teran ptp 2012

2018 NT 1,40 2018 NT 1,50 2012 NT 1,50

7,00 12,80 KRA 1836 85,00 6,90 12,90 KRA 7057 83,67 7,00 12,50 KRA 8839 82,67

Branko Čebular, Hošnica 66, SI-2318 Laporje, Tel. 031/785 801 Laški rizling (vino iz sušenega 2013 NPV 150,00 7,94 13,68 ŠS grozdja na šparonih)

Ocena Medalja Rating Medal

ZM SM SM

0913 82,33

Domačija Bizjak, Brestje 13a, SI-5211 Kojsko, Tel. 041/610 835 Rumeni muškat 2018 PT 35,00 6,50 12,00 GBR 5954 85,67 Rose 2018 NT 11,00 6,00 12,50 GBR 7832 83,00 Chardonnay 2018 NT 1,00 5,30 13,50 GBR 1369 82,00

ZM SM SM

Domačija Bole, Avber 32, SI-6210 Sežana, Tel. 041/639 632 Teran 2018 NT 1,70 6,32 12,23 KRA 3126 84,33

Družina Bizjak, Cirnik 2, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 041/368 375 Cviček ptp 2018 NT 1,00 6,80 9,70 DOL 0287 73,33 Cviček ptp 2018 NT 1,00 7,00 9,90 DOL 1932 72,33

SM SM

Družina Jerič, Štefana Kovača 4, Rakičan, SI-9000 Murska Sobota, Tel. 031/703 612 Sivi pinot 2017 NT 6,20 5,31 12,73 PRE 3538 86,67

Družina Murgelj, Prečna 9, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/334 8516 Rose (šentlovrenka) 2018 NT 18,50 5,30 11,20 Laški rizling 2018 NT 15,90 4,90 12,80 Rumeni muškat 2018 NT 19,60 5,10 12,30 Julijana -bela zvrst 2018 NT 15,70 5,70 11,70

BKR BKR BKR BKR

83,00 82,00 81,67 81,00

SM SM SM SM

Družina Novak, Studenec 1a, SI-8293 Studenec, Tel. 041/205 712 Cviček ptp 2018 NT 0,10 6,30 9,70

DOL 4807 78,67

0422 3330 2050 5594

Dušan Ozvatič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji, Berkovci 29, SI-9207 Prosenjakovci, Tel. 031/804 975 Laški rizling 2018 NT 22,90 5,50 12,00 PRE 7525 83,67 SM Jože Dvojmoč, Ostrog 36, SI-8310 Šentjernej, Tel. 040/757 555 Cviček PTP 2018 NT 0,90 6,50 9,90

DOL 5712 70,33

Branko Furlan, Zavino 33, SI-5295 Branik, Tel. 05/305 7101 Malvazija 2018 NT 2,30 4,38 13,00 VIP Sauvignon 2018 NT 2,80 5,00 13,50 VIP Chardonnay 2018 NT 2,50 4,85 12,50 VIP

114

2678 84,33 6493 84,00 2244 84,00

SM SM SM SM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč, Hercegovščak 41a, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/716 527 Traminec brut natur 2008 PV 3,50 5,90 13,00 ŠS 6664 84,00 SM Chardonnay brut natur 2011 PV 2,00 4,90 12,00 ŠS 1107 81,67 SM Traminec sec 2008 PV 23,60 5,70 13,00 ŠS 5614 81,00 SM Traminec brut natur 2010 PV 2,00 5,80 12,00 ŠS 2596 81,00 SM Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o., Obrtniška ulica 2, SI-3240 Šmarje pri Jelšah, Tel. 03/818 3882 Chardonnay Emino 2018 NT 14,20 6,02 12,14 ŠS 3071 86,00 ZM Modra frankinja Emino 2017 NT 1,20 5,18 12,54 ŠS 9295 84,00 SM Rumeni muškat Emino 2018 NT 24,80 6,34 11,37 ŠS 1571 81,00 SM Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova 34, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 041/737 373 Diona brut nature 2011 PV 0,00 6,70 12,50 ŠS 3243 87,33 Zeleni silvanec 2015 NT 0,00 6,30 12,50 ŠS 9755 86,67 Traminec 2018 NT 25,00 5,80 11,50 ŠS 1706 80,00

Š ZM SM

Hiša vina Grabnar, Ardro pri Raki 17, SI-8274 Raka, Tel. 051/306 334 Cviček ptp 2018 NT 1,00 6,50 9,50 DOL 9993 75,67

Jana Marjana Sever - Vinogradništvo Dvor, Pesniški dvor 18, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 041/662 071 Dvorsko vino 2018 NT 24,80 5,96 11,50 ŠS 8507 86,67 ZM Kantina Ražman, Marezige 18a, SI-6273 Marezige, Tel. 040/826 716 Refošk 2018 2018 NT 1,10 7,30 11,50 SI

9748 84,33

Karlovček d.o.o., Vrh pri Šentjerneju 5, SI-8310 Šentjernej, Tel. 031/622 878 Modra frankinja 2016 NT 0,00 6,00 12,00 DOL 0698 83,67 Rose 2018 NT 9,00 6,50 9,50 DOL 2481 80,67

SM SM

Klet Grosgrubar, Mali Ban 6, SI-8310 Šentjernej, Tel. 040/567 566 Modra frankinja 2017 NT 1,00 5,50 12,00 DOL 7971 81,33 Rumeni muškat 2018 NT 25,00 6,00 11,50 DOL 3205 80,33 Cviček ptp 2018 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 8231 71,00

SM SM SM

Kmečka zadruga Krško, z.o.o., Rostoharjeva ulica 88, SI-8270 Krško, Tel. 07/488 2500 Modra frankinja prestige 2016 NT 1,00 5,00 13,00 BSR 5465 85,33 Beli pinot 2017 NT 2,00 5,70 13,00 BSR 5153 82,33 Modra frankinja premium 2017 NT 1,00 5,30 12,00 BSR 1834 82,00

ZM SM SM

Kmetija Barkola, Draga 2, SI-5294 Dornberk, Tel. 040/300 693 Merlot 2017 NT 1,30 4,90 13,20 VIP Cabernet franc 2017 NT 4,50 4,90 14,34 VIP

ZM SM

115

9787 86,67 4242 82,00

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Kmetija Gašparin Obljubek, Drnovk 11, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 041/705 760 Hrast Belo 2017 NT 1,20 5,00 12,50 GBR 6966 83,00 Rebula 2017 NT 1,30 5,50 11,27 GBR 3128 82,67

SM SM

Kmetija Mlakar, Studenec 62, SI-8293 Studenec, Tel. 031/688 325 Sivi pinot 2018 NT 38,00 7,20 11,10

DOL 1404 82,33

Kmetija Rupar, Franc Rupar, Telečice 6, SI-8275 Škocjan, Tel. 040/750 997 Modra frankinja 2018 NT 0,00 6,70 11,00 DOL 8409 81,00 Modra frankinja barrique 2017 NT 0,00 6,60 11,00 DOL 9768 80,67

SM SM

Marjan Kobale, Žiče 3b, SI-3215 Loče pri Poljčanah, Tel. 031/528 438 Sauvignon SJI 2018 SJI 277,00 7,70 10,28 ŠS

6047 83,67

Ubald Konjedic, Hum 58, SI-5211 Kojsko, Tel. 041/613 579 Grajska penina 2016 PV 9,00 7,20 12,00 GBR 5813 82,67

Jože Kopina, Gorenja vas pri Mokronogu 7, SI-8230 Mokronog, Tel. 041/915 378 Cviček 2018 NT 2,00 6,60 9,60 DOL 3115 72,33

Blaž Krajnc, Šratovci 49, SI-9252 Radenci Rumeni muškat 2018 JI

1033 82,67

Krašna vinogradništvo in sadjarstvo, Budanje 63, SI-5271 Vipava, Tel. 040/388 223 Refošk 2018 2018 NT 1,30 5,90 11,50 VIP 7558 82,33 Cameba Re 2017 NT 1,20 6,40 11,50 VIP 9426 81,67

SM SM

Kristalvin, Višnjevik 39a, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 031/855 162 Sivi Pinot 2017 NT 3,20 3,80 12,00 GBR Merlot 2018 NT 3,60 5,80 12,50 GBR Rebula 2018 NT 2,40 4,80 12,00 GBR Chardonnay 2017 NT 1,20 5,00 12,50 GBR

85,00 84,67 83,67 81,67

ZM SM SM SM

Matej Kuhar, Črneča vas 33, SI-8311 Kostanjevica na Krki, Tel. 041/792 344 Modra frankinja 2017 NT 3,00 6,00 12,50 DOL 6630 83,00 Cviček 2018 NT 2,00 7,00 10,00 DOL 7089 74,00

SM SM

22,00 6,67 11,00 ŠS

6800 3085 7339 2934

Vladimir Kupljen, Okoslavci 6, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 041/681 698 Laški rizling 2001 LV 81,00 5,30 12,50 ŠS 5033 90,67 VZM Stojan Markočič, KRAno 5a, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 041/953 278 Rose penina 2016 PV 9,40 6,20 12,50 GBR 3193 85,67

Martin Martinčič - Vina Huba, Mala Hubajnica 7a, SI-8293 Studenec, Tel. 041/903 755 Modra frankinja 2018 NT 0,00 5,60 11,50 DOL 5099 80,67

116

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Martinčič trsničarstvo, vinogradništvo d.o.o., Šmalčja vas 16, SI-8310 Šentjernej, Tel. 07/3081 287; 031/202 166 Modra frankinja + 2017 NT 1,00 5,50 12,50 DOL 5163 Penina + bela 2015 PV 6,00 6,80 12,00 DOL 9822 Modri pinot 2017 NT 1,00 5,50 12,50 DOL 8825 Cviček I 2018 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 6055 Cviček II 2018 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 7323

Ocena Medalja Rating Medal

84,33 84,00 81,00 76,67 73,67

SM SM SM ZM SM

DOL 7939 72,33

Meum Winery, Klokočovnik 16, SI-3215 Loče pri Poljčanah, Tel. 041/563 267 Chardonnay prestige 2016 NT 2,00 5,50 14,50 ŠS 2637 87,67

Franci Matko, Male Poljane 13, SI-8275 Škocjan, Tel. 041/385 635 Cviček ptp 2018 NT 1,80 6,80 9,90

Mijošek Ivan - Mijošek vina, Zgornje Negonje 4b, SI-3250 Rogaška Slatina, Tel. 040/991 000 Sauvignon 2009 LV 170,00 5,88 12,50 ŠS 8406 94,00 VZM Sauvignon 2015 SJI 215,00 6,00 12,30 ŠS 1200 91,67 VZM Chardonnay 2011 SJI 210,00 6,00 11,50 ŠS 4698 90,67 VZM Traminec 2015 SJI 220,00 5,60 11,60 ŠS 0650 88,00 ZM Traminec 2016 SJI 225,00 5,50 11,60 ŠS 0009 85,33 ZM Mitja in Leon Šinigoj, Tabor 40, SI-5294 Dornberk, Tel. 031/688 974 Laški rizling 2018 NT 1,30 4,80 13,20 VIP

5560 80,00

Moro, Vipolže 62, SI-5212 Dobrovo v Brdih Sivi pinot 2018 NT Chardonnay 2017 NT Margherita 2009 NT Galop 2016 NT Rose 2018 NT Merlot 2016 NT Jakot 2018 NT Cabernet sauvignon 2016 NT Cabernet franc 2015 NT

5906 6579 8490 4553 8021 0444 3475 8254 6154

87,00 86,67 85,33 85,00 84,33 83,33 82,33 82,00 81,00

ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM

DOL 7712 74,33

OPG Đurinski, I odv. Đurinski 7, Hruševec Kupljenski, HR-10295 Kupljenovo, Tel. 00385 98/900 9895 Leona ledena berba 2016 LV 122,00 6,00 13,20 HR 4145 87,33

OPG Hrvoje Merkaš, Donja Šemnica 86, HR-49000 Krapina Rajnski rizling 2018 NT 5,30 6,30 13,30 HR

2,20 2,10 1,60 7,20 2,00 2,20 2,00 2,10 0,90

4,71 5,00 5,73 3,92 5,26 4,06 4,37 4,65 4,61

14,37 14,63 15,02 15,21 13,18 12,68 13,55 12,42 12,27

Marjan Oberč, Tomažja vas 13, SI-8275 Škocjan, Tel. 031/300 424 Cviček PTP 2018 NT 1,30 6,40 9,58

117

GBR GBR GBR GBR GBR GBR GBR GBR GBR

1230 82,00

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

OPG Vina Kunčić, Banfi 125, HR-40312 Štrigova, Tel. 00385 40/851 220 Muškat žuti 2018 NT 34,00 5,10 10,00 HR 4607 83,67 Pušipel 2018 NT 5,60 6,40 11,40 HR 8924 80,00

SM SM

OPG Žnidarić, Ante Kovačića 26, Hrastina, HR-10299 Marija Gorica Rajnski rizling 2018 NT 5,10 6,50 11,30 HR Chardonnay 2018 NT 1,90 5,60 11,50 HR

8404 82,33 9672 82,00

SM SM

P.T.O. Sošić, Adriano Sošić, Lašići 2a, HR-52447 Vižinada, Tel. 00385 98/927 3739 La Pregiata malvazija 2016 NT 1,00 5,60 13,00 HR 4598 86,33 Merlot 2016 NT 1,00 5,50 14,00 HR 2252 85,00

ZM ZM

Penine Simonič, Češnjevec pri Semiču 9, SI-8333 Semič, Tel. 041/630 529 Semiška penina barrique 2012 PV 9,00 5,90 12,00 BKR 0279 85,67 Semiška penina brut 2012 PV 8,00 5,51 12,00 BKR 1195 81,33 Petelin - Durcik, Durcik Franko, Pliskovica 93, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/654 171 Izbrani teran ptp 2018 NT 2,10 7,30 12,60 KRA 2293 84,00

ZM SM SM

Pewal Weine Handels GmbH, Neurath 23, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3452/86 934 Sauvignon 2018 NT 3,60 5,90 13,00 AT 4186 87,67 ZM Chardonnay 2018 NT 4,60 5,30 12,50 AT 3552 83,67 SM Muskateller 2018 NT 6,30 6,20 12,50 AT 0568 82,67 SM Weißburgunder 2018 NT 4,60 5,80 12,50 AT 7233 82,67 SM Welschriesling 2018 NT 1,20 5,70 12,00 AT 4018 82,67 SM Schilcher (Blauer Wildbacher) 2018 NT 3,80 8,60 11,50 AT 0601 80,67 SM Zdravko Pipan, Sveto 45, SI-6223 Komen, Tel. 051/634 877 Teran ptp 2018 NT 1,10 7,00 11,50 KRA 5198 85,33

Posestvo Ferjančič, Planina 73, SI-5270 Ajdovščina, Tel. 041/834 013 Merlot 2016 NT 2,00 5,00 14,50 VIP Pinela 2018 NT 3,00 5,00 13,00 VIP Chardonnay 2018 NT 2,60 4,70 14,00 VIP

1423 88,33 7332 85,67 9786 84,00

ZM ZM SM

Posestvo Klenar, Plavje 55a, SI-6281 Škofije, Tel. 041/653 443 Istras malvazija 2018 NT 3,00 5,00 14,00 Cabernet sauvignon 2017 NT 1,50 4,80 14,00 Merlot 2017 NT 2,00 5,00 13,50 Penina Klen'art 2014 PV 5,00 6,00 13,00

6677 2601 9901 2230

ZM SM SM SM

SI SI SI SI

86,67 84,00 84,00 83,00

PRA-VINO družinsko posestvo Čurin - Prapotnik, Kog 14 - 15, SI-2276 Kog, Tel. 041/329 429 Traminec 2013 SJI 260,50 8,51 10,50 ŠS 7440 89,67 ZM Šipon 2016 LV 239,20 7,64 11,10 ŠS 2192 89,00 ZM Marko Prišlin, Hamor 14, HR-10430 Samobor, Tel. 00385 91/593 7474 Zeleni silvanac 2018 NT 1,50 5,70 12,70 HR

118

7961 83,67

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

Ptujska klet d.o.o., Vinarski trg 1, SI-2250 Ptuj, Tel. 02/787 9810 Arhiva sauvignon pt 1986 PT 12,30 6,50 10,50 Arhiva beli pinot 1983 NT 29,00 6,70 11,35 Arhiva laški rizling pt 1987 PT 27,20 7,20 12,03 Arhiva rumeni muškat 2006 NT 24,10 5,00 8,93 Arhiva renski rizling 1984 NT 19,40 8,70 10,70

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

87,67 86,67 86,33 85,00 82,33

9476 4318 6591 2768 9480

ZM ZM ZM ZM SM

Puklavec Family Wines d.o.o., Kolodvorska cesta 11, SI-2270 Ormož, Tel. 02/741 5700 Ledeno vino Seven Numbers 2016 LV 296,00 7,54 7,50 ŠS 7858 91,00 VZM Cabernet sauvignon Puklavec 2017 NT 6,11 5,40 15,00 SMK 7996 90,00 VZM Family Wines Arhiva Chardonnay '93 1993 PT 70,00 6,20 10,30 ŠS 9068 89,33 ZM Bela zvrst 34 Puklavec Family Wines 2015 NT 3,80 5,57 13,50 ŠS 6010 87,33 ZM Rumeni muškat Jeruzalem Ormož 2018 NT 29,40 5,29 11,60 ŠS 6753 87,33 ZM Chardonnay Seven Numbers 2018 NT 2,90 5,32 15,40 ŠS 2685 87,33 ZM Chardonnay Jeruzalem Ormož 2018 NT 4,90 5,55 12,30 ŠS 7750 86,67 ZM Sivi pinot Jeruzalem Ormož 2018 NT 5,10 4,96 11,70 ŠS 1847 86,67 ZM Cabernet sauvignon Jeruzalem Ormž 2017 NT 2,60 5,29 14,50 SMK 6957 86,67 ZM Arhiva Beli pinot '88 1988 JI 160,00 9,60 11,90 ŠS 9178 86,00 ZM Renski rizling Jeruzalem Ormož 2018 NT 7,90 6,27 12,10 ŠS 9473 86,00 ZM Traminec Jeruzalem Ormož 2018 NT 28,70 4,61 13,00 ŠS 8053 86,00 ZM Traminec 2018 Ljutomerčan 2018 NT 43,70 5,51 11,50 ŠS 2679 85,67 ZM Traminec izbor Seven Numbers 2018 IZ 58,40 5,64 13,00 ŠS 5013 85,67 ZM Sauvignon Jeruzalem Ormož 2018 NT 3,90 6,40 11,50 ŠS 1602 85,33 ZM Traminec & Rumeni muškat 2018 NT 56,60 4,60 12,28 ŠS 5557 85,00 ZM Muškatna penina Jeruzalem Ormož 0 PV 35,80 5,41 11,20 ŠS 9433 84,67 SM Šipon Jeruzalem Ormož 2018 NT 6,90 6,37 12,00 ŠS 7114 84,33 SM Sivi pinot Seven Numbers 2018 NT 5,00 4,88 13,90 ŠS 2778 84,33 SM Rumeni muškat Ljutomerčan 2018 NT 46,60 5,35 10,00 ŠS 2495 83,67 SM Renski rizling Selekcija Hofer 2018 NT 8,90 5,96 12,00 ŠS 8755 83,67 SM Penina sauvignon Jeruzalem Ormož 0 PV 16,20 7,41 11,50 ŠS 9754 83,33 SM Traminec Selekcija Hofer 2018 NT 28,70 4,70 13,00 ŠS 9107 83,33 SM Sauvinon Selekcija Hofer 2018 NT 5,90 6,02 11,70 ŠS 4830 83,33 SM Rose penina Jeruzalem Ormož 0 PV 22,50 6,49 12,00 ŠS 6059 83,00 SM Sauvignon Seven Numbers 2018 NT 3,80 6,03 11,50 ŠS 8269 82,67 SM Penina brut Seven Numbers 0 PV 6,80 9,12 11,60 ŠS 9103 82,00 SM Penina classic Jeruzalem Ormož 0 PV 17,10 8,58 11,50 ŠS 1680 81,67 SM Modri pinot EnaDvaTri 2018 NT 3,00 4,69 13,50 ŠS 1888 80,67 SM Cabernet sauvignon EnaDvaTri 2018 NT 2,00 4,91 14,70 SMK 6603 80,00 SM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o., Jurkovičeva ulica 5, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 8510 Zlata radgonska penina rose 2015 PV 12,40 6,30 12,00 ŠS 4693 87,00 Golden pearls 2016 PV 20,00 8,31 12,00 ŠS 1699 86,67 Zlata radgonska penina sellection 2016 PV 9,10 8,40 12,00 ŠS 6455 85,33 Zlata radgonska penina suha 2015 PV 18,20 6,84 12,00 ŠS 7464 85,33 Svečnično vino 2012 SJI 189,00 5,06 12,60 ŠS 7096 85,33 119

ZM ZM ZM ZM ZM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Zlata penina brut nature Sweet pearls Zlata radgonska penina sellection sans dosage Zlata radgonska penina brut Srebrna radgonska penina Zlata radgonska penina polsuha Silver pearls Traminec

2012 PV 2018 PV 2015 PV

1,00 7,00 12,00 ŠS 44,00 5,11 10,00 ŠS 1,70 7,31 12,50 ŠS

0326 84,67 5589 84,33 7318 84,33

SM SM SM

2015 2018 2015 2017 2018

10,40 42,60 30,80 28,00 35,90

0128 3870 0885 1962 3355

SM SM SM SM SM

PV PV PV PV NT

Kisl. Aci.

7,00 5,09 6,60 6,00 4,67

Alk. Alc.

12,00 10,00 12,00 11,50 11,00

VOk Šifra W.D. S. nr.

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

Ocena Medalja Rating Medal

84,33 83,67 82,67 82,33 81,00

San Mauro (OPG Libero Sinković), San Mauro 157, Momjan, HR-52460 Buje, Tel. 00385 52/779 033 Vino prijateljstva 2008 SJI 135,00 7,00 13,00 HR 4101 88,00 ZM (muškat momjanski) Muškat momjanski 2018 NT 5,30 5,30 12,00 HR 2613 84,33 SM Muškat crveni 2018 NT 25,00 5,00 10,50 HR 5200 82,67 SM Muškat momjanski (poluslatki) 2018 NT 25,50 5,30 11,50 HR 8579 82,67 SM Chardonnay 2018 NT 1,70 5,00 12,00 HR 1729 80,00 SM Ivan Satler, Spodnji Ivanjci 13, SI-9245 Spodnji Ivanjci, Tel. 051/323 483 Beli pinot 2018 NT 12,40 7,20 12,40 ŠS

8803 81,00

Franc Smej, Hotiza, Ložič 4, SI-9220 Lendava - Lendva Laški rizling Lučkino vino 2018 JI 49,40 5,18 14,50 PRE 1130 82,00

Franc Smrekar, Stara Bučka 3, SI-8275 Škocjan, Tel. 041/650 305 Rumeni muškat 2018 NT 31,00 5,90 11,95 DOL 8864 83,33

Sokač Vina, Strmec 182, HR-49244 Stubičke toplice, Tel. 00385 98/303 903 Graševina iz.berba 2017 JI 125,00 7,00 14,00 HR 0506 86,33 Muškat žuti 2018 NT 19,00 6,20 12,00 HR 5590 85,00

ZM ZM

Steyer vina, Plitvica 10, SI-9253 Apače, Tel. 041/768 026 Steyer Vaneja 2001 LV 240,00 8,50 Dišeči traminec izbor 2017 IZ 70,00 6,00 Steyer Mark dišeči traminec exlusive 2001 NT 3,00 5,00 Steyer Mark cuvee 2015 NT 3,00 5,00 Dišeči traminec 2015 NT 30,00 5,00 Sauvignon 1 2018 NT 4,00 6,70 Steyer Vaneja 2007 NPV 240,00 8,50 Dišeči traminec 2 2018 NT 35,00 4,70 Ranina 2018 NT 3,70 6,00 Dišeči traminec 2013 NT 5,00 4,80 Dišeči traminec 2018 NT 15,00 4,90 Steyer Vaneja dišeča penina 0 PV 8,00 6,50 Dišeči traminec 1 2018 NT 29,00 4,70 Chardonnay 2018 NT 4,00 6,00 Dišeči traminec 2018 NT 5,00 4,90 120

10,00 12,00 13,50 14,00 13,00 12,50 10,00 12,50 13,00 13,50 13,50 12,50 12,50 13,00 13,50

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

6486 5247 5674 5850 1828 8229 9411 0231 7351 0254 7716 7509 8891 3881 1544

91,00 VZM 89,67 ZM 89,67 ZM 88,33 ZM 88,33 Š 87,67 ZM 87,67 ZM 86,67 ZM 85,33 ZM 85,00 ZM 85,00 ZM 83,33 SM 83,00 SM 82,67 SM 82,67 SM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Steyer Vaneja Sauvignon 2

2015 NPV 210,00 8,00 10,00 ŠS 2018 NT 4,00 6,70 12,50 ŠS

Ocena Medalja Rating Medal

0776 82,33 4963 80,00

SM SM

Jožef - Boris Škerlj, Tomaj 46, SI-6221 Dutovlje, Tel. 031/384 181 Cabernet sauvignon 2017 NT 1,00 7,00 13,00 KRA 0441 86,33 Izbrani teran 2018 NT 2,00 7,50 12,80 KRA 7524 83,33

ZM SM

Miroslav Škofljanc, Koritno 20, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 040/796 844 Cviček ptp 2018 NT 1,00 7,80 9,90 DOL 1163 70,00

Milan Šoštarič, Braslovče 50, SI-3314 Braslovče, Tel. 041/783 704 Renski rizling 2018 NT 14,50 6,80 11,00 ŠS

7933 81,67

Zvonko Špiler, Trčova 189, SI-2229 Malečnik, Tel. 041/570 674 Rumeni muškat 2018 NT 33,10 5,70 11,00 Traminec 2018 NT 39,80 5,03 12,00 Laški rizling 2018 IZ 40,20 5,83 11,00 Muškat ottonel 2018 NT 47,00 4,40 10,34

1723 6861 3117 2124

85,33 83,67 83,00 82,33

ZM SM SM SM

Štampar, obrt za vinogradarstvo i podrumarstvo, Sveti Urban 2, HR-40312 Štrigova Sauvignon 2018 NT 3,50 6,30 12,00 HR 5207 82,33 Pušipel 2018 NT 2,20 6,30 12,00 HR 6006 82,33

SM SM

Marjan Terbižan, Planina 74, SI-5270 Ajdovščina, Tel. 041/345 418 Sauvignon 2018 NT 4,20 4,54 13,10 VIP Pinela 2018 NT 2,60 5,60 11,60 VIP

SM SM

ŠS ŠS ŠS ŠS

3189 83,00 4124 81,67

Turistična kmetija in vinogradništvo Pungračič, Drenovec 7, SI-2283 Zavrč, Tel. 041/604 264 Rumeni muškat 2018 NT 10,00 4,00 12,00 ŠS 5778 87,00 ZM Chardonnay 2018 NT 12,00 5,00 12,00 ŠS 2304 81,33 SM Jože Unetič, Sajevec 4, SI-8311 Kostanjevica na Krki, Tel. 07/49 78317 Cviček 2018 NT 2,00 6,00 9,00 DOL 3063 78,00

Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Pivola 10, SI-2311 Hoče, Tel. 02/320 9000 Sauvignon sji - Meranovo 2015 SJI 143,20 7,02 13,05 ŠS 7458 92,33 VZM Sauvignon - Meranovo 2018 NT 14,30 6,27 11,17 ŠS 9231 84,33 SM Renski rizling - Meranovo 2018 NT 8,40 7,29 12,23 ŠS 2313 81,00 SM Laški rizling - Meranovo 2018 NT 2,00 6,69 12,02 ŠS 3299 80,67 SM Milan Valek, Koritno 14, SI-8261 Jesenice na Dolenjskem, Tel. 051/387 827 Cviček ptp 2018 NT 1,00 7,10 9,70 DOL 9413 75,33

Vilan - Vina Furlan, Bojan Furlan, Zavino 19, SI-5295 Branik, Tel. 041/863 840 Beli pinot 2018 NT 2,50 4,40 13,00 VIP 4952 85,33 Chardonnay 2018 NT 3,50 4,50 13,00 VIP 7749 83,33

ZM SM

121

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Vina Benčina, Lože 18, SI-5271 Vipava, Tel. 041/650 662 Opus bonum 2016 NT 1,00 6,00 Chardonnay 2017 NT 11,00 6,50 Sauvignon 2017 NT 1,50 6,00 Rumeni muškat 2018 NT 12,00 6,00 Barbera 2017 NT 2,00 6,50 Modri pinot 2016 NT 1,00 6,00 Zelen 2018 NT 2,00 6,50 REN 2018 PV 5,00 7,00 Sauvignon 2018 NT 2,00 6,00

13,50 13,50 13,50 14,00 13,00 13,50 12,50 10,50 13,50

VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP

9468 7563 9485 6738 9923 7836 4746 7256 1162

87,67 87,00 85,67 85,67 85,33 84,33 82,00 81,67 80,33

ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM

Vina Čuk, Velike Žablje 42a, SI-5263 Dobravlje Otus 2017 NT 2,30 Zelen 2017 NT 1,00 Sauvignon 2017 NT 1,00 Zelen 2018 NT 1,90

13,00 13,50 13,00 12,50

VIP VIP VIP VIP

2286 8543 6392 0372

84,67 84,00 83,00 82,00

SM SM SM SM

Vina Fleisinger, Spodnji Ivanjci 31, SI-9245 Spodnji Ivanjci, Tel. 031/612 721 Radgonska ranina pebar 2018 NT 6,90 5,06 11,58 ŠS 7573 83,67 Sauvignon 2018 NT 16,80 6,18 11,92 ŠS 0574 81,67

SM SM

Vina Gjerkeš, Fikšinci 49, SI-9262 Rogašovci, Tel. 041/623 125 Chardonnay 2017 NT 2,10 5,88 13,50 Brut rose 2016 PV 9,50 6,75 12,41 Brut nature 2017 PV 1,50 6,79 13,97 Chardonnay 2018 NT 2,70 6,33 11,43 Rumeni muškat 2017 NT 11,40 6,30 12,90 Laški rizling 2018 NT 1,50 6,30 11,50 Brut 2017 PV 8,60 6,75 13,78 Renski rizling 2017 NT 13,00 7,80 11,98 Woodstock 2015 NT 1,60 6,00 13,42 Sivi pinot 2017 NT 2,80 6,15 13,00 Sivi pinot 2018 NT 3,60 6,66 12,47 Laški rizling 2017 NT 2,70 5,80 12,34

85,00 83,67 83,67 83,67 83,33 82,67 82,33 81,00 81,00 80,67 80,33 80,33

ZM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

Vina Kodrič, Kodrič Tadej, Brezje v Podbočju 13, SI-8312 Podbočje, Tel. 031/896 935 Cviček ptp 2018 NT 0,90 6,60 9,70 DOL 5034 73,00

5,94 4,50 5,00 4,10

PRE PRE PRE PRE PRE PRE PRE PRE PRE PRE PRE PRE

1472 3327 9354 7656 8776 1953 2127 9120 8421 3599 9286 4177

Vina Krampač, Gornja Bistrica 148, SI-9232 Črenšovci, Tel. 041/421 252 Sauvignon 2018 NT 1,60 5,57 12,50 PRE 8504 90,33 VZM Bubly clasic 2017 PV 15,60 7,76 11,50 ŠS 1518 83,67 SM Zeleni silvanec 2018 NT 5,80 5,36 11,30 PRE 6317 82,67 SM Vina Marič, Zgornji Kamenščak 17, SI-9240 Ljutomer, Tel. 041/712 121 Sauvignon 2018 NT 5,80 6,44 12,13 ŠS Laški rizling 2018 NT 2,90 5,83 11,66 ŠS

122

2802 84,67 3785 83,00

SM SM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Vina Povh, Goče 1c, SI-5271 Vipava Sauvignon 2018 NT 1,30 Cabernet sauvignon 2017 NT 1,00 Zelen 2018 NT 5,50

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

4,70 13,00 VIP 6,60 12,50 VIP 4,30 12,00 VIP

Ocena Medalja Rating Medal

7284 85,67 6034 84,00 2552 83,67

ZM SM SM

Vina Senekovič, Sp.Jakobski dol 64, SI-2222 Jakobski Dol, Tel. 041/514 422; 041/247 801 Kerner 2018 NT 6,60 5,50 12,00 ŠS 2203 85,33 ZM Rumeni muškat 2018 NT 16,20 6,30 11,00 ŠS 4403 84,67 SM Rose 2018 NT 13,50 6,00 11,00 ŠS 6515 81,00 SM Vina Škabar, Ponikve 51, SI-6210 Sežana, Tel. 031/389 803 Izbrani teran 2017 NT 1,10 7,90 12,50 KRA 5730 84,33

Vina Švagelj, Štanjel 152, SI-6222 Štanjel Izbrani teran 2018 NT 1,20

8,70 12,01 KRA 9377 85,33

Vina Tempus, Črešnjevci 143, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 040/167 234 Penina brut rose 0 PV 10,00 7,40 12,50 ŠS Penina brut 0 PV 8,00 7,20 12,50 ŠS

5419 85,00 3408 83,67

ZM SM

Vina Vrabec, Domen Vrabec, Pliskovica 6, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/645 508 Teranov liker ptp 2018 AR 124,00 7,20 15,20 KRA 1426 83,00 Izbrani teran ptp 2017 NT 1,10 7,20 12,50 KRA 5787 82,33

SM SM

Vina Založnik, Škalce 18a, SI-3210 Slovenske Konjice Rose penina 2017 PV 8,00 6,00 12,50 ŠS Renski rizling 2017 NT 1,40 7,16 13,00 ŠS

1878 84,00 6007 82,67

SM SM

Vina Zavec, Lancova vas 14a, SI-2284 Videm pri Ptuju, Tel. 031/480 388 Sivi pinot 2018 NT 1,50 6,70 12,50 ŠS Sauvignon 2018 NT 1,20 6,90 12,50 ŠS Rose 2018 NT 2,50 6,90 12,50 ŠS Penina brut 0 PV 10,00 7,20 12,50 ŠS

2147 8937 4571 8576

ZM SM SM SM

85,33 81,00 81,00 80,67

Vina Zgonik, Damir in Aleksander Zgonik, Branik 16, SI-5295 Branik, Tel. 041/341 120 Rdeči cuvee 2016 NT 1,70 6,52 14,50 VIP 7362 85,00 ZM Vinakoper d.o.o., Šmarska cesta 1, SI-6000 Koper, Tel. 05/663 0100 Capris cabenet sauvignon 2013 NT 3,10 6,00 14,00 Malvazija pozna trgatev 2015 PT 52,00 5,50 12,50 Sladki muškat 2018 NT 59,00 5,10 10,50 Koper cabernet sauvignon 2017 NT 2,80 6,00 13,00 Capo d'Istria refošk 2013 NT 7,10 7,10 14,00 Rumeni muškat 2018 NT 4,00 5,20 13,00 Koper refošk 2018 NT 8,10 7,50 12,50 Refošk rex fuscus 2018 NT 5,90 7,10 13,50 Capris merlot 2015 NT 3,20 7,20 13,50 123

SI SI SI SI SI SI SI SI SI

9256 7980 7922 6158 8855 4828 4815 9519 1105

88,67 88,33 87,33 87,00 85,33 85,33 85,00 84,67 84,33

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Capris malvazija Capo d'Istria shiraz Koper malvazija Selekcija refošk Selekcija malvazija Sladki refošk Capris rose penina

2017 2013 2018 2018 2018 2018 2018

5,50 5,50 5,40 6,80 5,30 6,00 6,30

13,00 13,50 12,50 13,00 12,50 12,00 12,00

SI SI SI SI SI SI SI

6968 8418 1581 2586 0047 6219 3622

84,33 84,00 83,33 83,00 82,33 82,00 81,67

SM SM SM SM SM SM SM

9177 3027 2011 5178 5309 6395 3444 2680 1585 0717 5953 3736 9663 1044

86,67 86,33 86,33 85,33 84,33 84,00 84,00 83,67 83,33 83,00 82,33 81,67 81,00 80,67

ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

NT NT NT NT NT NT PV

3,10 3,30 2,90 5,70 2,30 67,00 19,00

VinaKRA z.o.o. Sežana, Sejmiška pot 1a, SI-6210 Sežana, Tel. 05/731 3444 Teran prestige 1 2016 NT 1,20 7,00 13,00 KRA Vitovska prestige 2016 NT 2,30 5,00 13,00 KRA Rdeči cuvee prestige 2015 NT 1,30 6,10 13,00 KRA Teran prestige 2 2016 NT 1,20 6,80 13,00 KRA Bela penina prestige 2014 PV 5,50 6,00 13,00 KRA Malvazija prestige 2016 NT 2,80 5,30 14,50 KRA Izbrani teran elite 2 2018 NT 1,40 6,60 12,50 KRA Izbrani teran elite 2017 NT 1,30 6,40 12,50 KRA Izbrani teran elite 1 2018 NT 1,40 6,60 12,50 KRA Rdeča penina prestige 2014 PV 2,40 6,60 12,50 KRA Teran classic 2017 NT 1,20 6,50 12,50 KRA Teranov liker 2018 AR 200,00 5,50 14,50 KRA Penina rose 2018 PV 6,30 6,90 12,00 KRA Malvazija elite 2018 NT 2,20 4,70 12,00 KRA

Vinar Kupljen d.o.o., Okoslavci 2a, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 02/568 9073; 041/685 178 Chardonnay 2009 LV 180,00 6,50 12,00 ŠS 2009 92,00 VZM Vinarstvo Seražin, Kazlje 29, SI-6210 Sežana, Tel. 051/456 857 Teran ptp 2018 NT 2,00 8,58 11,00 KRA 1360 82,00

Vinarstvo Šmigoc Haloze, Repišče 48a, SI-2285 Zgornji Leskovec, Tel. 051/682 047 Laški rizling 2018 NT 1,30 6,00 12,50 ŠS 2832 85,00 Sivi pinot 2018 NT 4,00 5,50 12,50 ŠS 0205 85,00 Chardonnay 2018 NT 1,60 6,00 12,50 ŠS 2794 82,00

ZM ZM SM

Vinarstvo Valter Zalatel, Hruševlje 6, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 031/629 328 Merlot 2017 NT 1,90 4,95 13,00 GBR 5410 86,00 Chardonnay 2018 NT 5,20 4,36 13,50 GBR 7864 85,00 Sivi pinot 2018 NT 2,50 4,90 13,00 GBR 9945 81,67

ZM ZM SM

Vino Falot, Svečina 13a, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 051/352 865 Falot - sauvignon 2018 NT 1,50 6,80 12,50 Falot - rumeni muškat 2018 NT 2,10 5,60 11,70 Falot - muškat ottonel 2018 NT 14,20 5,50 11,60 Falot - sivi pinot 2016 NT 5,20 5,21 13,20

ZM ZM ZM ZM

124

ŠS ŠS ŠS ŠS

8294 3661 6660 6929

86,00 85,67 85,67 85,00

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Vino Marc, Srečko in Roman Marc, Slap 4e, SI-5271 Vipava, Tel. 041/698 566 Cabernet sauvignon 2017 NT 2,10 5,00 12,50 VIP 1255 83,67 Zelen 2018 NT 5,20 5,40 12,50 VIP 9311 83,00 Pinela 2018 NT 4,80 5,20 12,00 VIP 4784 82,33

SM SM SM

Vino Perko, Spodnja Velka 59, SI-2213 Zgornja Velka, Tel. 031/501 934 Rumeni muškat 2018 NT 21,10 5,81 11,20 ŠS Sauvignon 2018 NT 6,20 6,92 12,17 ŠS

0840 86,00 0120 85,00

ZM ZM

Vino Valdhuber, Svečina 19, SI-2201 Zgornja Kungota, Tel. 041/346 895 Sauvignon 2018 NT 4,40 6,60 12,50 ŠS Beli pinot 2018 NT 1,50 5,60 14,00 ŠS Rumeni muškat 2018 NT 2,80 5,50 12,00 ŠS Sivi pinot 2018 NT 1,90 5,30 13,00 ŠS Renski rizling 2018 NT 1,50 5,60 14,00 ŠS

3187 8940 3055 9493 0214

86,33 85,00 84,33 82,67 81,00

ZM ZM SM SM SM

Vinogradarstvo i podrumarstvo vl. Boris Novak, Banfi 201, HR-40312 Štrigova, Tel. 00385/40 851 209 Pušipel prestige 2015 JI 48,00 7,00 13,00 HR 7290 85,67 Muškat žuti 2018 NT 18,00 6,50 11,00 HR 8724 85,00

ZM ZM

Vinogradništvo Gorjup, Belski vrh 85, SI-2283 Zavrč, Tel. 031/532 004 Sauvignon 2017 JI 180,00 7,50 13,00 ŠS Laški rizling 2017 NT 4,50 6,50 14,00 ŠS

ZM SM

2232 86,00 6467 81,00

Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop, Lahonci 36a, SI-2259 Ivanjkovci, Tel. 02/719 4242 Sauvignon 2018 NT 4,00 6,90 12,00 ŠS 6638 84,33 Laški rizling 2018 NT 5,00 6,60 12,00 ŠS 7676 84,00 Chardonnay 2018 PT 24,00 6,70 13,00 ŠS 2585 83,67 Renski rizling 2018 NT 4,00 7,00 12,00 ŠS 7360 81,00

SM SM SM SM

Vinogradništvo in vinarstvo Pipan, Križ 159, SI-6210 Sežana, Tel. 040/506 435 Izbrani teran ptp 2018 NT 1,10 7,50 11,64 KRA 5585 81,67

Vinogradništvo in vinarstvo Štajerski Viničar, Zg. Jakobski dol 16h, SI-2222 Jakobski Dol, Tel. 02/644 9278 Laški rizling 2018 NT 1,60 5,71 13,50 ŠS 4512 86,00 ZM Rumeni muškat 2018 NT 4,30 5,79 11,50 ŠS 6566 84,67 SM Zweigelt 2018 NT 8,80 6,91 15,00 ŠS 4105 81,67 SM Vinogradništvo in vinarstvo Večerina in Rončel, Tomaj 69, SI-6221 Dutovlje, Tel. 040/366 771 Teran ptp 2018 NT 1,90 7,97 12,50 KRA 5003 84,33 SM Vinogradništvo Jaunik, Ob Blažovnici 46, SI-2341 Limbuš, Tel. 040/436 547 Pinot tris (rose) 2018 NT 16,50 5,68 11,00 ŠS 1247 83,00

125

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Vinogradništvo Kolarič, Norički Vrh 35, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/618 395 Chardonnay 2018 NT 10,00 6,20 12,00 ŠS 0890 80,33

Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška, Vuzmetinci 22, SI-2275 Miklavž pri Ormožu, Tel. 051/428 700 Laški rizling lv 2016 LV 260,50 5,49 8,12 ŠS 6654 94,67 VZM Šipon sji 2011 SJI 233,30 6,82 8,74 ŠS 6200 87,00 ZM Rumeni muškat ji 2018 JI 49,80 7,99 12,33 ŠS 2988 84,33 SM Vinogradništvo Plajnšek, Kočice 54, SI-2287 Žetale, Tel. 041/557 021 Traminec 2016 IZ 24,00 4,20 13,50 ŠS

4984 81,00

Vinogradništvo Potrč, Mestni Vrh 79b, SI-2250 Ptuj, Tel. 041/440 445 Sivi pinot 2018 NT 3,60 6,51 13,00 ŠS

1708 82,33

Vinogradništvo Vrecl, Bogomir Vrecl, Zgornje Hoče 19, SI-2311 Hoče Sauvignon 2018 NT 32,80 7,24 10,04 ŠS

4551 85,00

Vinogradništvo Vrecl, Janko Vrecl, Polana 10, SI-2311 Hoče Zeleni silvanec 2018 NT 8,10 6,78 10,92 ŠS

1619

80,00

PRE 8261 88,33

Vinovak, Vaneča 15c, SI-9201 Puconci, Tel. 031/703 607 Renski rizling LV 2001 LV 293,00 9,00 9,00

Vinska klet Boris in Alen Lisjak, Dutovlje 31, SI-6221 Dutovlje, Tel. 041/652 039 Izbrani Teran 2017 NT 0,25 7,00 12,00 KRA 8630 Izbrani teran 2015 NT 0,20 6,80 12,00 KRA 3582 Izbrani teran 2018 NT 0,20 7,00 12,50 KRA 6951 Sara - rdeča zvrst 2011 NT 0,30 6,20 13,00 KRA 2171

86,00 85,67 85,33 81,67

Š ZM ZM SM

Vinska klet Cvičkov hram, Veliki Podlog 1a, SI-8273 Leskovec, Tel. 041/740 215 Modra frankinja 2018 NT 1,10 7,60 13,29 DOL 8355 80,00 Cviček PTP 2018 NT 1,10 7,20 9,94 DOL 8717 75,00

SM ZM

Vinska klet Franko Markovič, Polje 30, SI-6310 Izola - Isola, Tel. 041/818 775 Malvazija 2018 NT 1,40 5,30 13,50 SI 7806 84,67

Vinska klet GBR z.o.o., Zadružna cesta 9, SI-5212 Dobrovo v Brdih, Tel. 05/331 0102 Pikolit 2015 NT 45,00 4,91 13,00 GBR 5083 88,33 Sivi pinot Bagueri 2017 NT 4,60 5,34 14,00 GBR 7775 86,67 Chardonnay Bagueri 2015 NT 3,50 5,40 13,50 GBR 7497 86,67 Rebula Bagueri 2016 NT 3,10 5,26 14,00 GBR 8408 86,33 KRAno belo 2018 NT 3,30 5,42 13,50 GBR 8558 86,33 Sauvignonasse Quercus 2018 NT 3,50 5,14 13,50 GBR 1638 85,67 Selekcija Cabernet Sauvignon 2018 NT 4,20 5,08 13,00 GBR 0455 85,67 Sauvignon blanc Bagueri 2017 NT 3,60 5,04 13,50 GBR 2713 85,33 KRAno rdeče 2017 NT 3,70 4,83 13,50 GBR 3195 85,33 Selekcija Chardonnay 2018 NT 3,80 5,11 14,00 GBR 5376 85,33

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM

126

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Cabernet sauvignon Bagueri KRAno merlot Rebula Quercus Selekcija Merlot

2015 2016 2018 2018

5,15 5,12 5,19 4,63

14,50 13,50 13,00 13,50

GBR GBR GBR GBR

85,00 85,00 83,00 82,00

ZM ZM SM SM

Vinska klet Kirar, Dobruška vas 20, SI-8275 Škocjan, Tel. 041/722 797 Cviček p.t.p. 2018 NT 1,00 6,50 10,00 DOL 4555 70,67

NT NT NT NT

3,30 4,30 3,90 4,20

2017 4847 8883 3001

Vinska klet Metlika, Cesta bratstva in enotnosti 68, SI-8330 Metlika, Tel. 07/363 70 50 Sauvignon sji 2011 SJI 212,00 6,30 10,10 BKR 6672 91,00 VZM Rumeni muškat sji 2009 SJI 163,00 7,20 10,90 BKR 2905 89,33 ZM Chardonnay 2018 NT 1,50 4,90 14,00 BKR 9948 87,00 ZM Modra frankinja prestige 2017 NT 3,60 5,50 13,00 BKR 5898 85,67 ZM Portugalka 2017 NT 7,20 6,10 13,00 BKR 1843 84,00 SM Chardonnay 2017 NT 1,30 4,00 14,00 BKR 4144 84,00 SM Rose 2018 NT 9,50 5,90 12,50 BKR 6914 84,00 SM Metliška črnina ptp 2018 NT 2,50 5,60 11,90 BKR 0618 83,00 ZM Sauvignon 2018 NT 1,30 5,70 14,50 BKR 1311 82,67 SM Metliška črnina ptp 2018 NT 2,50 5,60 11,90 BKR 3241 81,33 ZM Vinska klet Orel, Avber 10, SI-6210 Sežana, Tel. 041/850 811 Izbrani teran 2017 NT 1,10 6,80 12,50 KRA 0008 85,00 Izbrani teran 2018 NT 1,50 6,10 12,50 KRA 9159 85,00 Cabernet sauvignon 2015 NT 1,20 6,80 12,00 KRA 8480 83,33

ZM ZM SM

Vinska klet pri Starčih - Tavčar, Križ 158, SI-6210 Sežana, Tel. 05/764 0385 Merlot 2012 NT 1,10 7,40 13,50 KRA 3074 88,00 Izbrani teran ptp 2018 NT 1,10 6,80 11,50 KRA 4647 85,00

ZM ZM

Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina 6, SI-8330 Metlika, Tel. 07/30 59 098; 041/690 112 Renski rizling 2016 LV 360,00 10,60 9,50 BKR 0751 96,00 Š Rumeni muškat 2016 LV 270,00 9,60 9,50 BKR 5598 94,00 VZM Sauvignon 2013 JI 229,10 7,50 10,50 BKR 0573 92,33 VZM Svetovno vino - zvrst 2 2016 NT 4,00 5,80 13,50 BKR 7150 91,67 VZM Sauvignon 2001 SJI 255,00 6,97 11,27 BKR 4406 91,33 VZM Rumeni muškat 2011 SJI 312,70 7,01 11,00 BKR 5002 91,33 VZM Laški rizling 2016 LV 280,00 8,50 9,00 BKR 9340 91,33 VZM Renski rizling 2001 SJI 194,40 7,90 10,27 BKR 3188 91,33 VZM Rdeči trio -zvrst 1 2016 NT 4,40 6,00 14,00 BKR 7652 91,33 VZM Rumeni muškat 2004 NPV 462,00 10,30 8,50 BKR 5895 91,00 VZM Sauvignon 2016 LV 260,00 8,60 10,50 BKR 9528 91,00 Š Rumeni muškat 2007 LV 339,60 12,75 11,39 BKR 5621 90,67 VZM Traminec 2016 LV 300,00 8,50 11,00 BKR 4472 90,00 VZM Rumeni muškat 2016 IZ 157,20 6,60 11,00 BKR 5687 89,33 ZM Sauvignon 2003 LV 175,80 6,90 11,10 BKR 1563 89,33 ZM Rumeni muškat 2006 SJI 297,60 9,10 8,07 BKR 0730 88,67 ZM Rumeni muškat 2009 JI 152,50 8,39 11,00 BKR 5926 87,33 ZM 127

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Sauvignon Traminec Modra frankinja Laški rizling Rumeni muškat Renski rizling Beli trio - zvrst Sivi pinot Modra frankinja Modra frankinja Renski rizling Penina - rumeni muškat Modra frankinja

2016 2016 2018 2017 2018 2011 2017 2016 2012 2017 2015 2012 2016

5,72 5,48 5,90 4,85 5,18 9,45 5,41 5,13 6,64 5,70 5,20 6,90 7,50

13,00 14,00 14,00 13,50 12,00 10,50 14,50 15,00 13,50 14,00 11,50 13,00 14,00

BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR

87,33 87,00 86,67 85,67 85,33 85,00 85,00 84,33 84,33 84,00 82,33 82,33 82,00

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM

Vinska klet Robi & Dorjano Korenika, Korte 1b, SI-6310 Izola - Isola, Tel. 041/508 520 Sladki muškat 2018 NT 60,00 5,40 12,00 SI 4228 87,67 Merlot 2016 NT 1,40 5,80 15,00 SI 8471 87,33 Malvazija 2018 NT 3,30 5,60 13,00 SI 7321 86,67 Cabernet sauvignon 2015 NT 1,20 6,00 13,50 SI 0519 85,67

ZM ZM ZM ZM

Vinska klet Štok, Dutovlje 40/c, SI-6221 Dutovlje, Tel. 05/764 0502 Izbrani teran ptp 2018 NT 2,10 7,40 12,50 KRA 4430 82,33

NT NT NT NT NT SJI NT NT NT NT NT PV NT

9,60 2,90 2,20 2,80 31,30 404,10 7,80 2,10 5,40 4,10 47,10 12,90 8,70

5794 9899 8037 5350 2756 9398 8056 7636 3561 6973 9513 4588 1884

Vinska klet Štoka Dibitonto, Tomaj 48/a, SI-6221 Dutovlje, Tel. 040/351 140; 031/514 356 Teran ptp 2018 NT 2,20 7,21 12,63 KRA 5180 81,67 SM Vinski inštitut, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/3382 576 Cviček PTP 2018 NT 0,90 6,50 9,50 DOL 7492 70,33

Vipava 1894 d.o.o., Vinarska cesta 5, SI-5271 Vipava Lanthieri Sivi Pinot 2018 NT 2,10 Lanthieri Chardonnay 2017 NT 4,50 Lanthieri Pinela 2018 NT 5,40 Cuvee Jubilee B 2017 NT 2,30 Vipava Cabernet sauvignon 2017 NT 1,90 Lanthieri Barbera 2017 NT 2,60 Lanthieri Sauvignon 2018 NT 2,00 Vipava Chardonnay 2018 NT 4,00 Vipava Sauvignon 2018 NT 2,70 Vipava Malvazija 2018 NT 2,30 Vipava Barbera 2015 NT 2,60 Penina Zelen 2015 PV 20,00 Vipava Laški Rizling 2018 NT 5,15 Lanthieri Storia 2017 NT 2,00 Vipava Modri Pinot 2015 NT 2,50 Vipava Rebula 2018 NT 2,80

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM SM

128

4,15 4,50 4,80 5,80 5,30 6,30 5,00 4,50 5,00 4,30 6,30 5,30 4,10 5,20 5,40 5,50

13,00 12,50 12,50 12,50 12,50 13,00 13,00 13,00 13,00 12,50 13,00 12,20 12,40 12,50 12,50 12,40

VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP VIP

9180 8094 1454 1712 3164 8428 5609 7776 8778 5680 7741 4407 0125 5475 0135 0791

86,33 86,33 85,67 85,67 85,33 85,00 85,00 85,00 84,67 84,33 84,33 84,33 83,67 83,33 82,67 81,67

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Weingut - Buschenschank Neubauer Walter, Am Weinberg 1, A-8472_ Spielfeld, Tel. 0043 664/1632 905 Chardonnay 2018 IZ 47,00 6,30 12,50 AT 8344 Bariton - Zweigelt 2017 NT 2,40 4,60 13,50 AT 3714 Chardonnay 2018 NT 2,40 5,60 12,50 AT 5842 Zweigelt 2018 NT 2,60 4,40 13,00 AT 1821

86,33 85,33 83,33 83,33

ZM ZM SM SM

Weingut Burger, Gschmaier 84, A-8265 Großsteinbach, Tel. 0043 033/868 602 Sauvignon Klassik 2018 NT 2,50 5,80 12,00 AT 5747 Sauvignon Pönberg 2018 NT 2,60 5,50 13,50 AT 2084 Welschriesling 2018 NT 1,70 5,80 11,50 AT 5298 Muskateller 2018 NT 2,60 5,70 12,00 AT 9935 Weissburgunder 2018 NT 2,50 5,80 12,00 AT 3732 Chardonnay 2018 NT 2,50 5,70 12,50 AT 7635

86,33 86,00 85,67 85,00 83,33 81,67

ZM ZM ZM ZM SM SM

Weingut Georg Pilz, Gschmaier 112, A-8265 Großsteinbach, Tel. 0043 664/528 5307 Weißburgunder Gr. Reserve 2016 NT 1,90 5,70 13,30 AT 1451 86,00 Antlaberg 2017 NT 2,50 4,80 13,80 AT 5839 84,33

ZM SM

Weingut Leitgeb, Trautmannsdorf 104, A-8343 Bad Gleichenberg, Tel. 0043 3159/28 85 SB Matthee 2017 NT 1,10 5,30 13,50 AT 4510 86,67 K1, Burgubdercuvee 2017 NT 2,80 5,00 13,50 AT 5753 86,33

ZM ZM

Weingut Maria und Johannes Söll, Steinbach 63a, A-8462 Gamlitz, Tel. 0043 3454/666 70 Sauvignon blanc Sernauberg 2015 NT 2,00 6,00 13,00 AT 9845 85,33 Riesling Selektion 2016 2016 NT 2,00 6,80 14,00 AT 2882 84,33 Sauvignon blanc Sernauberg 2014 NT 2,00 6,50 13,00 AT 9238 84,33 Unicus - Redividus - Söll la Vie 2000 NT 80,00 5,00 14,50 AT 4957 80,00 (Portwein Art) Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH, Pernitschstraße 31, A-8451 Heimschuh, Tel. 0043 3452/83 934 Sauvignon Kitzeck-Sausal 2018 NT 1,10 5,70 13,50 AT 5390 Weißburgunder 2018 NT 2,90 5,40 13,00 AT 3123 Muskateller Kittenberg 2018 NT 3,20 6,00 13,00 AT 9019 Brut Rose (Zweigelt, Blauer Portugieser) 0 PV 12,00 5,70 12,50 AT 4361 Weissburgunder Kreuzegg 2017 NT 3,10 5,00 13,00 AT 0781 Muskateller 2018 NT 5,20 5,90 13,00 AT 1440 Chardonnay Flamberg 2017 NT 5,10 4,40 13,00 AT 4182 Sauvignon 2018 NT 4,40 5,60 12,50 AT 6311 Sauvignon Kittenberg 2017 NT 4,30 6,00 13,00 AT 8953 Sämling 2018 NT 7,00 6,20 12,50 AT 2220 Muskateller Sekt 0 PV 16,50 7,10 12,50 AT 3478 Chardonnay 2018 NT 4,60 5,30 13,00 AT 4388 Welschriesling 2018 NT 1,10 5,90 12,00 AT 2177 Sauvignon Sausal 2017 NT 2,20 5,70 13,00 AT 8518 Schilcher (Blauer Wildbacher) 2018 NT 1,10 8,60 11,50 AT 0438 129

87,33 87,00 86,67 85,00 84,67 84,67 84,33 84,33 84,33 84,33 83,33 83,00 83,00 82,67 82,00

ZM SM SM SM

ZM ZM Š ZM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Weinhof Kainrath Ges.b.R., Ziegenberg 17, A-8262 Ilz, Tel. 0043 664/444 0519 Muskateller 2018 2018 NT 1,30 6,30 12,80 AT 7518 Weißburgunder 2018 2018 NT 1,90 5,30 12,30 AT 2956 Sauvignon Blanc 2018 2018 NT 1,80 6,40 11,80 AT 0577 Bacchus 2018 NT 2,10 6,20 12,00 AT 9850 Zweigelt Blau reserve 2012 2012 NT 1,10 4,00 13,50 AT 3022 Morillon 2018 2018 NT 4,00 6,10 12,30 AT 6633 Welschriesling 2018 2018 NT 1,20 6,50 12,00 AT 5643 Zweigelt Blau "K17- Spezial" 2016 NT 1,10 4,10 13,50 AT 6321 KWZ (Zweigelt Gleichgepresst) 2018 NT 2,40 7,30 11,80 AT 1124

Ocena Medalja Rating Medal

85,00 84,67 84,67 84,33 84,00 84,00 83,33 82,00 81,00

ZM SM SM SM SM SM SM SM SM

Weinhof Krachler, Hochenegg 13, A-8262 Ilz, Tel. 0043 3385/558 Pinot blanc 2018 NT 2,80 5,60 12,00 AT Welschriesling 2018 NT 2,60 5,40 12,00 AT Muskateller 2018 NT 3,10 5,80 12,50 AT

0599 84,00 2767 82,33 8031 81,67

SM SM SM

Wine Estate Lavrenčič, Duplje 15a, SI-5271 Vipava, Tel. 041/695 301 Sivi pinot 2018 NT 2,40 5,26 13,50 VIP Sauvignon 2018 NT 2,20 5,47 13,50 VIP Rdeče - cuvee Rouge 2016 NT 1,90 7,44 14,50 VIP Rebula Gialla 2016 NT 2,10 5,18 12,50 VIP

6256 2045 9250 9241

ZM ZM Š ZM

86,33 86,00 86,00 85,33

Wingut Günther Wurzinger, Leibnitzer Straße 36, A-8403 Lebring, Tel. 0043 664/7384 1522 Sauvignon blanc 2018 NT 3,50 5,30 11,40 AT 2924 81,00 SM Zajc, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/338 2576 Ledeni Zajc 2012 LV 74,20 8,00 10,50 Zajc Suhi jagodni izbor 2011 SJI 120,80 5,80 10,00 Rose I 2018 NT 31,30 7,30 11,00 Modra frankinja IV 2016 PT 1,60 5,90 12,50 Modra frankinja III 2018 NT 2,30 5,40 11,50 Penina Rose II 2018 PV 18,90 6,80 11,00 Rumeni muškat 2018 NT 49,70 6,60 11,00 Modra frankinja I 2018 NT 1,90 5,10 11,50 Peneče vino Muškatni rizling II 2017 PV 17,20 5,80 11,50 Modra frankinja II 2018 NT 2,20 6,10 11,00 Penina Rose I 2018 PV 18,90 6,80 11,00 Cviček PTP 2018 NT 1,50 6,00 10,00

DOL DOL BSR BSR DOL BSR ŠS BSR DOL BSR BSR DOL

4821 8193 2502 0098 5657 6266 9228 8635 3586 9157 1187 8331

91,00 VZM 90,33 VZM 83,33 SM 82,67 SM 82,67 SM 82,67 SM 82,00 SM 81,00 SM 81,00 SM 80,67 SM 80,00 SM 75,67 ZM

Zlati Grič, d.o.o., Škalce 80, SI-3210 Slovenske Konjice, Tel. 03/758 0360 Sauvignon 2018 NT 4,00 6,30 12,00 ŠS 4872 84,67 Traminec 2017 NT 14,00 7,84 12,50 ŠS 7216 82,33 Renski rizling 2017 NT 18,00 4,00 12,50 ŠS 4414 81,00

SM SM SM

Župančić Vina, Mala Rakovica, Stara cesta 22, HR-10430 Samobor, Tel. 00385 1/3325 126 Plemenitaš cuvee 2018 NT 3,30 6,62 11,87 HR 1872 83,33 SM Sauvignon blanc 2018 NT 2,10 7,39 12,19 HR 3593 80,67 SM 130

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS

PREGLED UDELEŽENCEV OCENJEVANJA BIO VIN OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS IN THE ASSESSMENT OF BIO WINES

Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Bio Weinhof Lang, Aschau 29, A-8083 St. Stefan im Rosental, Tel. 0043 664/383 8267 Muscaris 2018 NT 2,30 5,00 12,20 AT 0483 86,33 Grauburgunder 2018 NT 2,40 4,80 12,90 AT 3861 86,00 Weißburgunder 2018 NT 1,20 4,90 12,30 AT 2155 85,67 Gelber muskateller 2018 NT 2,00 5,50 11,50 AT 7327 84,67

ZM ZM ZM SM

Bioweingut - Otto Knaus, Sulztal an der Weinstraße 8, A-8461 Ehrenhausen, Tel. 0043 664/182 0565 Traminer 2018 NT 3,00 5,50 13,50 AT 4464 85,67 ZM Sauvignon blanc 2017 NT 7,00 6,00 12,50 AT 8831 84,33 SM Maximus 2017 NT 23,00 5,50 12,50 AT 0717 82,00 SM Bio-Weingut Dorner, Grazer Straße 14, A-8480 Mureck, Tel. 0043 664/497 4822 Ruländer 2017 NT 2,00 6,00 13,50 ŠS 0322 84,00 Gewürztraminer 2017 NT 2,00 6,00 14,50 ŠS 5923 83,67 Weißburgunder 2017 NT 2,00 6,00 12,50 ŠS 2398 80,33

SM SM SM

Ekološka kmetija Valentan, Vodole 36, SI-2229 Malečnik, Tel. 041/520 549 Eko pozna trgatev Valentan 2017 PT 48,10 5,45 11,04 ŠS 7217 86,00

Ekološko vinogradništvo Rodica, Truške 1c, SI-6273 Marezige, Tel. 031/759 744 Ekološko vino Malvazija klasika 2017 NT 1,50 4,80 13,00 SI 4453 Ekološko vino Refošk klasika 2017 NT 2,00 6,50 12,50 SI 7055 Ekološko vino Refošk rezerva 2013 NT 1,50 6,50 14,50 SI 8266 Ekološko vino Syrah rezerva 2013 NT 1,00 6,20 13,00 SI 0711

SM SM SM SM

84,67 83,00 82,67 82,00

Hiša pesmi in vina "Sagmeister", Orešje na Bizeljskem 76, SI-8259 Bizeljsko, Tel. 031/362 284 Rose 2018 NT 1,90 4,20 12,00 BSR 6315 85,00 ZM Beli pinot 2018 NT 1,30 3,90 12,00 BSR 6902 83,67 SM Modra frankinja 2018 NT 1,40 7,50 11,00 BSR 1217 81,67 SM Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o., Jurkovičeva ulica 5, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 02/564 8510 Renina "PET-NAT" 2018 PV 7,90 5,00 13,00 ŠS 0615 85,33 ZM Vino Frešer, Ritoznoj 17, SI-2310 Slovenska Bistrica, Tel. 031/577 980; 040/623 804 Ritoznojčan 2018 NT 4,40 6,02 12,08 ŠS 7524 87,00 Rumeni muškat 2018 NT 26,30 5,93 11,57 ŠS 4170 87,00 Sauvignon 2018 NT 5,30 6,44 12,58 ŠS 1562 85,67 Renski rizling 2016 NT 5,20 5,81 12,75 ŠS 4716 84,67

ZM Š ZM SM

Zajc, Pod Trško goro 1, SI-8000 Novo mesto, Tel. 07/338 2576 Zajc Cviček PTP BIO 2018 NT 1,70 6,40 9,00

131

DOL 4975 72,67

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES

PREGLED VIN OVERVIEW OF THE WINES

Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Bacchus Weinhof Kainrath Ges.b.R.

Bacchus

9850 84,33

Lanthieri Barbera Vipava Barbera

NT NT

17 15

VIP VIP

8428 85,00 7741 84,33

ZM SM

Barbera

VIP

9923 85,33

Weißburgunder

3123 87,00

Arhiva beli pinot Arhiva Beli pinot '88 Weißburgunder Gr. Reserve Beli pinot Beli pinot Weißburgunder 2018 Pinot blanc Weissburgunder Weißburgunder Beli pinot Beli pinot

NT JI NT

83 88 16

ŠS ŠS AT

4318 86,67 9178 86,00 1451 86,00

ZM ZM ZM

NT NT NT NT NT NT NT NT

18 18 18 18 18 18 17 18

VIP ŠS AT AT AT AT BSR ŠS

4952 8940 2956 0599 3732 7233 5153 8803

85,33 85,00 84,67 84,00 83,33 82,67 82,33 81,00

ZM ZM SM SM SM SM SM SM

Weissburgunder Kreuzegg

0781 84,67

Bizeljčan rdeči ptp

BSR 5525 80,33

Cabernet franc Cabernet franc

NT NT

17 15

VIP 4242 82,00 GBR 6154 81,00

SM SM

Koper cabernet sauvignonNT

Barbera Vipava 1894 d.o.o. Vipava 1894 d.o.o.

Barbera barrique Vina Benčina

Beli pinot Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Ptujska klet d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Weingut Georg Pilz Vilan - Vina Furlan, Bojan Furlan Vino Valdhuber Weinhof Kainrath Ges.b.R. Weinhof Krachler Weingut Burger Pewal Weine Handels GmbH Kmečka zadruga Krško, z.o.o. Ivan Satler

Beli pinot - barrique Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH

Bizeljčan rdeči PTP Uroš Blaževič

Cabernet frank barrique Kmetija Barkola Moro

Cabernet sauvignon Vinakoper d.o.o.

132

6158 87,00

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Jožef - Boris Škerlj Stojan Markočič Vinska klet Goriška Brda z.o.o.

Cabernet sauvignon NT Rose penina PV Selekcija Cabernet NT Sauvignon Vipava Cabernet sauvignonNT Cabernet sauvignon NT Cabernet sauvignon NT Cabernet sauvignon NT Cabernet sauvignon NT

Vipava 1894 d.o.o. Vina Povh Posestvo Klenar Vino Marc, Srečko in Roman Marc Vinska klet Orel

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal 17 16 18

KRA 0441 86,33 GBR 3193 85,67 GBR 0455 85,67

ZM ZM ZM

17 17 17 17 15

VIP VIP SI VIP KRA

3164 6034 2601 1255 8480

85,33 84,00 84,00 83,67 83,33

ZM SM SM SM SM

7996 90,00

VZM

13 17

SI MK

9256 88,67 6957 86,67

ZM ZM

15 16 15

SI 0519 85,67 KRA 1936 85,33 GBR 2017 85,00

ZM ZM ZM

16 18

GBR 8254 82,00 MK 6603 80,00

SM SM

Cabernet sauvignon - barrique Puklavec Family Wines d.o.o. Vinakoper d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Vinska klet Robi & Dorjano Korenika CV - Colja Vino, Matej Colja Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Moro Puklavec Family Wines d.o.o.

Cabernet sauvignon NT Puklavec Family Wines Capris cabenet sauvignonNT Cabernet sauvignon NT Jeruzalem Ormž Cabernet sauvignon NT Cabernet Sauvignon NT Cabernet sauvignon NT Bagueri Cabernet sauvignon NT Cabernet sauvignon NT EnaDvaTri

Chardonnay Chardonnay Ledeno vino Seven Numbers Mijošek Ivan - Mijošek vina Chardonnay Puklavec Family Wines d.o.o. Arhiva Chardonnay '93 Meum Winery Chardonnay prestige Hiša vina Doppler Diona brut nature Puklavec Family Wines d.o.o. Chardonnay Seven Numbers Vinska klet Metlika Chardonnay Vina Benčina Chardonnay Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Golden pearls Puklavec Family Wines d.o.o. Chardonnay Jeruzalem Ormož Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Chardonnay Bagueri Moro Chardonnay Vipava 1894 d.o.o. Lanthieri Chardonnay Weingut - Buschenschank Neubauer Walter Chardonnay Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Chardonnay Emino Vinar Kupljen d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o.

Šmarje z.o.o.

133

LV LV

09 16

ŠS ŠS

2009 92,00 7858 91,00

VZM VZM

SJI PT NT PV NT

11 93 16 11 18

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

4698 9068 2637 3243 2685

90,67 89,33 87,67 87,33 87,33

VZM ZM Š Š ZM

NT NT PV NT

18 17 16 18

BKR VIP ŠS ŠS

9948 7563 1699 7750

87,00 87,00 86,67 86,67

ZM ZM ZM ZM

NT NT NT IZ NT

15 17 17 18 18

GBR GBR VIP AT ŠS

7497 6579 8094 8344 3071

86,67 86,67 86,33 86,33 86,00

ZM ZM ZM ZM ZM

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Selekcija Chardonnay Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska

NT PV

18 16

GBR 5376 85,33 ŠS 6455 85,33

SJI PV

12 15

ŠS ŠS

NT NT NT PV NT PV PV

18 18 17 15 16 12 15

VIP GBR PRE ŠS GBR ŠS ŠS

NT PV

ZM ZM

penina sellection Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Svečnično vino Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska

7096 85,33 7464 85,33

ZM ZM

7776 7864 1472 3663 4553 0326 7318

85,00 85,00 85,00 85,00 85,00 84,67 84,33

ZM ZM ZM ZM ZM SM SM

18 15

DOL 2040 84,33 ŠS 0128 84,33

SM SM

NT NT NT NT PT NT NT PV NT NT

17 18 18 18 18 18 18 17 18 18

BKR VIP AT VIP ŠS PRE AT PRE VIP AT

84,00 84,00 84,00 84,00 83,67 83,67 83,67 83,67 83,33 83,33

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

4388 83,00

ŠS

0885 82,67

NT PV NT

18 17 18

ŠS 3881 82,67 PRE 2127 82,33 AT 0013 82,33

SM SM SM

Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay brut natur

NT NT NT NT PV

18 18 18 17 11

ŠS GBR HR GBR ŠS

82,00 82,00 82,00 81,67 81,67

SM SM SM SM SM

Chardonnay Chardonnay

NT NT

18 18

AT ŠS

7635 81,67 2304 81,33

SM SM

penina suha Vipava Chardonnay Chardonnay Chardonnay Penina Galop Zlata penina brut nature Zlata radgonska penina sellection sans dosage Albiana - Vinska klet Žaren Chardonnay Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska penina brut Vinska klet Metlika Chardonnay Branko Furlan Chardonnay Weinhof Kainrath Ges.b.R. Morillon 2018 Posestvo Ferjančič Chardonnay Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Chardonnay Vina Gjerkeš Chardonnay Pewal Weine Handels GmbH Chardonnay Vina Gjerkeš Brut nature Vilan - Vina Furlan, Bojan Furlan Chardonnay Weingut - Buschenschank Chardonnay Vipava 1894 d.o.o. Vinarstvo Valter Zalatel Vina Gjerkeš Biotehniška šola Maribor Moro Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o.

Neubauer Walter Weingut u. Steirische Kelleri Chardonnay Johann Schneeberger GmbH Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska

penina polsuha Steyer vina Chardonnay Vina Gjerkeš Brut "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Morillon Mayer Rupert und Christian Vinarstvo Šmigoc Haloze Domačija Bizjak OPG Žnidarić Kristalvin Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč Weingut Burger Turistična kmetija in vinogradništvo Pungračič

134

4144 2244 6633 9786 2585 7656 3552 9354 7749 5842

2794 1369 9672 2934 1107

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Biotehniška šola Maribor Bernard Balon Biotehniška šola Maribor Vinogradništvo Kolarič Bernard Balon

Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Peneči chardonnay Bernard

NT PT IZ NT PV

18 18 18 18 17

ŠS BSR ŠS ŠS BSR

6437 6445 0022 0890 4538

81,33 80,67 80,67 80,33 80,00

SM SM SM SM SM

Chardonnay Flamberg

4182 84,33

Woodstock Chardonnay

NT NT

15 18

PRE 8421 81,00 HR 1729 80,00

SM SM

Cviček ptp Cviček Cviček I

NT NT NT

18 18 18

DOL 4807 78,67 DOL 3063 78,00 DOL 6055 76,67

ZM ZM ZM

Cviček ptp Cviček PTP Cviček PTP Cviček PTP Cviček ptp Cviček PTP Cviček PTP Cviček Cviček II

NT NT NT NT NT NT NT NT NT

18 18 18 18 18 18 18 18 18

DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL

9993 8331 4003 0425 9413 8717 7712 7089 7323

75,67 75,67 75,67 75,67 75,33 75,00 74,33 74,00 73,67

Š ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM

Cviček ptp Cviček ptp Cviček PTP Cviček Cviček ptp Cviček ptp Cviček Cviček PTP Cviček Cviček ptp Cviček p.t.p. Cviček PTP Cviček PTP Cviček ptp Cviček

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18

DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL DOL

0287 5034 3969 9593 7939 1932 3115 4563 5491 8231 4555 5712 7492 1163 2429

73,33 73,00 72,67 72,67 72,33 72,33 72,33 72,00 71,00 71,00 70,67 70,33 70,33 70,00 70,00

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

Chardonnay - barrique Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Vina Gjerkeš San Mauro (OPG Libero Sinković)

Cviček PTP Družina Novak Jože Unetič Martinčič trsničarstvo, vinogradništvo d.o.o. Hiša vina Grabnar Zajc Martin Blažič Stanislav Barkovič Milan Valek Vinska klet Cvičkov hram Marjan Oberč Matej Kuhar Martinčič trsničarstvo, vinogradništvo d.o.o. Družina Bizjak Vina Kodrič, Kodrič Tadej Stanislav Barkovič Rudolf Celestina Franci Matko Družina Bizjak Jože Kopina Albiana - Vinska klet Žaren Rudi Bec Klet Grosgrubar Vinska klet Kirar Jože Dvojmoč Vinski inštitut Miroslav Škofljanc Toni Bulc

135

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Kerner Kerner

ŠS

Laški rizling lv Laški rizling Ledeni Zajc Laški rizling Zajc Suhi jagodni izbor Laški rizling Graševina iz.berba Arhiva laški rizling pt Laški rizling

LV LV LV LV SJI SJI JI PT NT

16 16 12 01 11 17 17 87 18

ŠS BKR DOL ŠS DOL ŠS HR ŠS ŠS

6654 9340 4821 5033 8193 6656 0506 6591 4512

94,67 91,33 91,00 90,67 90,33 90,33 86,33 86,33 86,00

VZM VZM VZM VZM VZM VZM ZM ZM ZM

Laški rizling Welschriesling Laški rizling Laški rizling Laški rizling suho Vipava Laški Rizling Laški rizling

NT NT NT NT NT NT NT

17 18 18 18 18 18 18

BKR AT ŠS ŠS ŠS VIP PRE

5350 5298 2832 7676 4878 0125 7525

85,67 85,67 85,00 84,00 84,00 83,67 83,67

ZM ZM ZM SM SM SM SM

Welschriesling 2018 Welschriesling

NT NT

18 18

AT AT

5643 83,33 2177 83,00

SM SM

Laški rizling NT Laški rizling IZ Laški rizling NT Welschriesling NT Laški rizling (vino iz NPV sušenega grozdja na šparonih) Weinhof Krachler Welschriesling NT Družina Murgelj Laški rizling NT Franc Smej Laški rizling Lučkino vinoJI "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Welschriesling NT Mayer Rupert und Christian spontan DAC Vinogradništvo Gorjup Laški rizling NT Univerza v Mariboru, Fakulteta za Laški rizling - Meranovo NT

18 18 18 18 13

ŠS ŠS PRE AT ŠS

3785 3117 1953 4018 0913

83,00 83,00 82,67 82,67 82,33

SM SM SM SM SM

18 18 18 18

AT BKR PRE AT

2767 3330 1130 3706

82,33 82,00 82,00 81,33

SM SM SM SM

17 18

ŠS ŠS

6467 81,00 3299 80,67

SM SM

Vina Senekovič

2203 85,33

Laški rizling Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Vinska klet Prus, Jožef Prus Zajc Vladimir Kupljen Zajc Biotehniška šola Maribor Sokač Vina Ptujska klet d.o.o. Vinogradništvo in vinarstvo Štajerski Viničar Vinska klet Prus, Jožef Prus Weingut Burger Vinarstvo Šmigoc Haloze Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Consortium Paulinum d.o.o. Vipava 1894 d.o.o. Dušan Ozvatič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji Weinhof Kainrath Ges.b.R. Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Vina Marič Zvonko Špiler Vina Gjerkeš Pewal Weine Handels GmbH Branko Čebular

kmetijstvo in biosistemske vede Vina Gjerkeš Laški rizling "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Welschriesling DAC Mayer Rupert und Christian Mitja in Leon Šinigoj Laški rizling

136

NT NT

17 18

PRE 4177 80,33 AT 9798 80,00

SM SM

VIP

5560 80,00

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Malvazija Vinakoper d.o.o. Posestvo Klenar Vinska klet Robi & Dorjano Korenika P.T.O. Sošić, Adriano Sošić Vinska klet Franko Markovič Branko Furlan Vipava 1894 d.o.o. Vinakoper d.o.o. Vinakoper d.o.o. Vinakoper d.o.o. "Vina Guštin", Kerstin Žižmond Vinakras z.o.o. Sežana

Malvazija pozna trgatev Istras malvazija Malvazija La Pregiata malvazija Malvazija Malvazija Vipava Malvazija Capris malvazija Koper malvazija Selekcija malvazija Malvazija 2016 Malvazija elite

PT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

15 18 18 16 18 18 18 17 18 18 16 18

SI SI SI HR SI VIP VIP SI SI SI VIP KRA

7980 6677 7321 4598 7806 2678 5680 6968 1581 0047 0450 1044

88,33 86,67 86,67 86,33 84,67 84,33 84,33 84,33 83,33 82,33 81,67 80,67

ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM SM

Malvazija prestige

KRA 6395 84,00

Merlot Merlot Merlot Merlot Rose Merlot 2015 Merlot Merlot Selekcija Merlot Merlot 2017

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

16 17 16 18 18 15 17 16 18 17

VIP GBR HR GBR GBR VIP SI GBR GBR VIP

1423 5410 2252 3085 8021 8032 9901 0444 3001 9308

88,33 86,00 85,00 84,67 84,33 84,33 84,00 83,33 82,00 81,00

ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM

Merlot Merlot Merlot Krasno merlot Capris merlot

NT NT NT NT NT

12 16 17 16 15

KRA SI VIP GBR SI

3074 8471 9787 4847 1105

88,00 87,33 86,67 85,00 84,33

ZM ZM ZM ZM SM

Metliška črnina ptp Metliška črnina ptp

NT NT

18 18

BKR 0618 83,00 BKR 3241 81,33

ZM ZM

Modra frankinja NT Modra frankinja prestige NT Modra frankinja prestige NT

18 17 16

BKR 8037 86,67 BKR 5898 85,67 BSR 5465 85,33

ZM ZM ZM

Malvazija - barrique Vinakras z.o.o. Sežana

Merlot Posestvo Ferjančič Vinarstvo Valter Zalatel P.T.O. Sošić, Adriano Sošić Kristalvin Moro "Vina Guštin", Kerstin Žižmond Posestvo Klenar Moro Vinska klet Goriška Brda z.o.o. "Vina Guštin", Kerstin Žižmond

Merlot - barrique Vinska klet pri Starčih - Tavčar Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Kmetija Barkola Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Vinakoper d.o.o.

Metliška črnina Vinska klet Metlika Vinska klet Metlika

Modra frankinja Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Metlika Kmečka zadruga Krško, z.o.o.

137

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vina Tempus Albiana - Vinska klet Žaren Martinčič trsničarstvo, vinogradništvo d.o.o. Vina Založnik Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Metlika Karlovček d.o.o. Matej Kuhar Zajc Zajc Albiana - Vinska klet Žaren Kmečka zadruga Krško, z.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Klet Grosgrubar Vina Zavec Zajc Kmetija Rupar, Franc Rupar Martin Martinčič - Vina Huba Karlovček d.o.o. Zajc Janez Cerjak Vinska klet Cvičkov hram

Penina brut rose Modra frankinja Modra frankinja +

PV NT NT

0 16 17

ŠS 5419 85,00 DOL 0017 84,67 DOL 5163 84,33

Rose penina PV Modra frankinja Emino NT

17 17

ŠS ŠS

Modra frankinja NT Rose NT Modra frankinja NT Modra frankinja NT Modra frankinja IV PT Modra frankinja III NT Modra frankinja ALTO NT Modra frankinja premiumNT Modra frankinja NT Modra frankinja NT Rose NT Modra frankinja I NT Modra frankinja NT Modra frankinja NT Rose NT Modra frankinja II NT Modra frankinja NT Modra frankinja NT

17 18 16 17 16 18 16 17 16 17 18 18 18 18 18 18 16 18

BKR BKR DOL DOL BSR DOL DOL BSR BKR DOL ŠS BSR DOL DOL DOL BSR BSR DOL

Modra frankinja NT Modra frankinja barrique NT

12 17

ZM SM SM

1878 84,00 9295 84,00

SM SM

6973 6914 0698 6630 0098 5657 0924 1834 1884 7971 4571 8635 8409 5099 2481 9157 9883 8355

84,00 84,00 83,67 83,00 82,67 82,67 82,67 82,00 82,00 81,33 81,00 81,00 81,00 80,67 80,67 80,67 80,33 80,00

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

BKR 3561 84,33 DOL 9768 80,67

SM SM

Modra frankinja - barrique Vinska klet Prus, Jožef Prus Kmetija Rupar, Franc Rupar

Modri pinot Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Zlata radgonska Martinčič trsničarstvo, vinogradništvo d.o.o. Vina Gjerkeš Puklavec Family Wines d.o.o. Vipava 1894 d.o.o. Martinčič trsničarstvo, vinogradništvo d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Biotehniška šola Maribor

4693 87,00

DOL 9822 84,00

PV PV

16 0

PRE 3327 83,67 ŠS 6059 83,00

SM SM

NT NT

15 17

VIP 0135 82,67 DOL 8825 81,00

SM SM

Modri pinot EnaDvaTri NT Modri pinot NT

18 18

penina rose Penina + bela Brut rose Rose penina Jeruzalem Ormož Vipava Modri Pinot Modri pinot

138

ŠS

ŠS ŠS

1888 80,67 7964 80,67

SM SM

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Modri pinot - barrique Vina Benčina

Modri pinot

VIP

7836 84,33

Muškat momjanski Muškat momjanski (poluslatki)

NT NT

18 18

HR HR

2613 84,33 8579 82,67

SM SM

Vino prijateljstva (muškat momjanski)

SJI

4101 88,00

Falot - muškat ottonel Muškatna penina Jeruzalem Ormož Muškat ottonel Muškat ottonel

NT PV

18 0

ŠS ŠS

6660 85,67 9433 84,67

ZM SM

NT NT

18 18

ŠS ŠS

2124 82,33 2843 81,00

SM SM

Pikolit

GBR 5083 88,33

Pinela Lanthieri Pinela Pinela Pinela

NT NT NT NT

18 18 18 18

VIP VIP VIP VIP

85,67 85,67 82,33 81,67

ZM ZM SM SM

Portugalka

BKR 1843 84,00

Ranina NT Radgonska ranina pebar NT

18 18

ŠS ŠS

7351 85,33 7573 83,67

ZM SM

Muškat crveni

5200 82,67

Rebula Gialla Rebula Rebula Quercus Grajska penina Rebula

NT NT NT PV NT

16 18 18 16 17

VIP GBR GBR GBR GBR

9241 7339 8883 5813 3128

ZM SM SM SM SM

Muškat Momjanski San Mauro (OPG Libero Sinković) San Mauro (OPG Libero Sinković)

Muškat Momjanski barrique San Mauro (OPG Libero Sinković)

Muškat ottonel Vino Falot Puklavec Family Wines d.o.o. Zvonko Špiler Biotehniška šola Maribor

Pikolit Vinska klet Goriška Brda z.o.o.

Pinela Posestvo Ferjančič Vipava 1894 d.o.o. Vino Marc, Srečko in Roman Marc Marjan Terbižan

7332 1454 4784 4124

Portugalka Vinska klet Metlika

Ranina Steyer vina Vina Fleisinger

Rdeči muškat San Mauro (OPG Libero Sinković)

Rebula Wine Estate Lavrenčič Kristalvin Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Ubald Konjedic Kmetija Gašparin Obljubek

139

85,33 83,67 83,00 82,67 82,67

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vipava 1894 d.o.o.

Vipava Rebula

VIP

0791 81,67

Rebula Bagueri

GBR 8408 86,33

Koper refošk Refošk rex fuscus Refošk 2018 Teranov liker ptp Rdeča penina prestige Selekcija refošk Rose Refošk 2018 Sladki refošk Capris rose penina Teranov liker Refošk

NT NT NT AR PV NT NT NT NT PV AR NT

18 18 18 18 14 18 18 18 18 18 18 18

SI SI SI KRA KRA SI GBR VIP SI SI KRA SI

85,00 84,67 84,33 83,00 83,00 83,00 83,00 82,33 82,00 81,67 81,67 81,00

ZM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

Capo d'Istria refošk

8855 85,33

Renski rizling Renski rizling Renski rizling LV Renski rizling Jeruzalem Ormož Renski rizling Riesling Selektion 2016 Renski rizling Selekcija Hofer Renski rizling Rajnski rizling Arhiva renski rizling Renski rizling Rajnski rizling Renski rizling Renski rizling Renski rizling Renski rizling Renski rizling Renski rizling Meranovo

LV SJI LV NT

16 01 01 18

BKR BKR PRE ŠS

96,00 91,33 88,33 86,00

Š VZM ZM ZM

SJI NT NT

11 16 18

BKR 9398 85,00 AT 2882 84,33 ŠS 8755 83,67

ZM SM SM

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

17 18 84 15 18 18 18 17 17 18 18

ŠS HR ŠS BKR HR ŠS ŠS PRE ŠS ŠS ŠS

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

Rebula - barrique Vinska klet Goriška Brda z.o.o.

Refošk Vinakoper d.o.o. Vinakoper d.o.o. Kantina Ražman Vina Vrabec, Domen Vrabec Vinakras z.o.o. Sežana Vinakoper d.o.o. Domačija Bizjak Krašna vinogradništvo in sadjarstvo Vinakoper d.o.o. Vinakoper d.o.o. Vinakras z.o.o. Sežana Avrelijo Bonin

4815 9519 9748 1426 0717 2586 7832 7558 6219 3622 3736 4284

Refošk - barrique Vinakoper d.o.o.

Renski rizling Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinovak Puklavec Family Wines d.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Weingut Maria und Johannes Söll Puklavec Family Wines d.o.o. Vina Založnik OPG Žnidarić Ptujska klet d.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus OPG Hrvoje Merkaš Milan Šoštarič Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Vina Gjerkeš Zlati Grič, d.o.o. Vino Valdhuber Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede

140

0751 3188 8261 9473

6007 8404 9480 9513 1230 7933 7360 9120 4414 0214 2313

82,67 82,33 82,33 82,33 82,00 81,67 81,00 81,00 81,00 81,00 81,00

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat sji Rumeni muškat Sladki muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Jeruzalem Ormož Sladki muškat Rumeni muškat

LV SJI NPV LV IZ SJI SJI NT JI NT

16 11 04 07 16 09 06 18 09 18

BKR BKR BKR BKR BKR BKR BKR SI BKR ŠS

NT NT

18 18

Dvorsko vino Muskateller Kittenberg

NT NT

Rumeni muškat Rumeni muškat Falot - rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Muskateller Arhiva rumeni muškat Muškat žuti

Rumeni muškat Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Metlika Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Robi & Dorjano Korenika Vinska klet Prus, Jožef Prus Puklavec Family Wines d.o.o. Vinakoper d.o.o. Turistična kmetija in vinogradništvo Pungračič Jana Marjana Sever - Vinogradništvo Dvor Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Vino Perko Domačija Bizjak Vino Falot Vina Benčina Vinakoper d.o.o. Zvonko Špiler Vinska klet Prus, Jožef Prus Weingut Burger Ptujska klet d.o.o. Vinogradarstvo i podrumarstvo vl. Boris Novak Weinhof Kainrath Ges.b.R. Sokač Vina Vina Senekovič Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Vinogradništvo in vinarstvo Štajerski Viničar Vino Valdhuber Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. OPG Vina Kunčić Puklavec Family Wines d.o.o.

94,00 91,33 91,00 90,67 89,33 89,33 88,67 87,67 87,33 87,33

VZM VZM VZM VZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM

SI ŠS

7922 87,33 5778 87,00

ZM ZM

18 18

ŠS AT

8507 86,67 9019 86,67

ZM Š

NT PT NT NT NT NT NT NT NT NT

18 18 18 18 18 18 18 18 06 18

ŠS GBR ŠS VIP SI ŠS BKR AT ŠS HR

0840 5954 3661 6738 4828 1723 2756 9935 2768 8724

86,00 85,67 85,67 85,67 85,33 85,33 85,33 85,00 85,00 85,00

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM

Muskateller 2018 Muškat žuti Rumeni muškat Muskateller

NT NT NT NT

18 18 18 18

AT HR ŠS AT

7518 5590 4403 1440

85,00 85,00 84,67 84,67

ZM ZM SM SM

Rumeni muškat

ŠS

6566 84,67

NT JI PV NT NT

18 18 18 18 18

ŠS ŠS ŠS HR ŠS

3055 2988 5589 4607 2495

84,33 84,33 84,33 83,67 83,67

SM SM SM SM SM

PV NT

18 17

ŠS 3870 83,67 PRE 8776 83,33

SM SM

Rumeni muškat Rumeni muškat ji Sweet pearls Muškat žuti Rumeni muškat Ljutomerčan Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Srebrna radgonska penina Vina Gjerkeš Rumeni muškat

141

5598 5002 5895 5621 5687 2905 0730 4228 5926 6753

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Franc Smrekar Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Cestnik Dragica - nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji Pewal Weine Handels GmbH Blaž Krajnc Vinska klet Prus, Jožef Prus Zajc Weinhof Krachler Družina Murgelj Zvonko Arnečič Hiša vin Emino - Kmetijska zadruga Šmarje z.o.o. Bernard Balon

Rumeni muškat Muskateller Sekt

NT PV

18 0

Rumeni muškat

ŠS

Muskateller Rumeni muškat Penina - rumeni muškat Rumeni muškat Muskateller Rumeni muškat Rumeni muškat Rumeni muškat Emino

NT JI PV NT NT NT NT NT

18 18 12 18 18 18 18 18

AT ŠS BKR ŠS AT BKR ŠS ŠS

Peneči rumeni muškat Vesna Rumeni muškat

Sämling

Klet Grosgrubar

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal DOL 8864 83,33 AT 3478 83,33

SM SM

0732 83,00

0568 1033 4588 9228 8031 2050 7060 1571

82,67 82,67 82,33 82,00 81,67 81,67 81,33 81,00

SM SM SM SM SM SM SM SM

BSR 6387 80,67

DOL 3205 80,33

2220 84,33

Sauvignon LV Sauvignon sji - Meranovo SJI

09 15

ŠS ŠS

8406 94,00 7458 92,33

VZM VZM

Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon sji Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon 1 Arhiva sauvignon pt Sauvignon Sauvignon Kitzeck-Sausal Sauvignon Klassik Sauvignon Falot - sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Pönberg

JI SJI SJI SJI LV NT LV NT NT PT NT NT

13 15 01 11 16 18 03 18 18 86 16 18

BKR ŠS BKR BKR BKR PRE BKR AT ŠS ŠS BKR AT

0573 1200 4406 6672 9528 8504 1563 4186 8229 9476 5794 5390

92,33 91,67 91,33 91,00 91,00 90,33 89,33 87,67 87,67 87,67 87,33 87,33

VZM VZM VZM VZM Š VZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM

NT NT NT JI NT NT

18 18 18 17 18 18

AT ŠS ŠS ŠS VIP AT

5747 3187 8294 2232 2045 2084

86,33 86,33 86,00 86,00 86,00 86,00

ZM ZM ZM ZM ZM ZM

Sämling Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH

Sauvignon Mijošek Ivan - Mijošek vina Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Vinska klet Prus, Jožef Prus Mijošek Ivan - Mijošek vina Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Metlika Vinska klet Prus, Jožef Prus Vina Krampač Vinska klet Prus, Jožef Prus Pewal Weine Handels GmbH Steyer vina Ptujska klet d.o.o. Vinska klet Prus, Jožef Prus Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Weingut Burger Vino Valdhuber Vino Falot Vinogradništvo Gorjup Wine Estate Lavrenčič Weingut Burger

142

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Vina Povh Vina Benčina Weingut Maria und Johannes Söll

Sauvignon NT Sauvignon NT Sauvignon blanc NT Sernauberg Sauvignon blanc Bagueri NT Sauvignon Jeruzalem NT Ormož Sauvignon NT Sauvignon NT Lanthieri Sauvignon NT Sauvignon polsuho NT

18 17 15

VIP VIP AT

7284 85,67 9485 85,67 9845 85,33

ZM ZM ZM

17 18

GBR 2713 85,33 ŠS 1602 85,33

ZM ZM

18 18 18 18

ŠS ŠS VIP ŠS

0120 4551 5609 1800

85,00 85,00 85,00 85,00

ZM ZM ZM ZM

Sauvignon Vipava Sauvignon Sauvignon Sauvignon Blanc 2018 Sauvignon Sauvignon - Meranovo

NT NT NT NT NT NT

18 18 18 18 18 18

DOL VIP ŠS AT ŠS ŠS

6320 8778 2802 0577 4872 9231

85,00 84,67 84,67 84,67 84,67 84,33

ZM SM SM SM SM SM

Sauvignon blanc Sernauberg Sauvignon

9238 84,33

6311 84,33

Sauvignon Sauvignon Penina brut Sauvignon SJI Penina sauvignon Jeruzalem Ormož Sauvinon Selekcija Hofer Sauvignon Sauvignon Sauvignon Seven Numbers Sauvignon Sausal

NT NT PV SJI PV

18 18 0 18 0

ŠS VIP ŠS ŠS ŠS

6638 6493 3408 6047 9754

84,33 84,00 83,67 83,67 83,33

SM SM SM SM SM

NT NT NT NT

18 18 17 18

ŠS VIP VIP ŠS

4830 3189 6392 8269

83,33 83,00 83,00 82,67

SM SM SM SM

8518 82,67

Sauvignon Sauvignon Sauvignon polsladko Sauvignon

NT NT NT NT

18 18 18 18

ŠS BKR ŠS HR

8747 1311 5936 5207

82,67 82,67 82,67 82,33

SM SM SM SM

Sauvignon REN Sauvignon blanc Sauvignon

NT PV NT NT

18 18 18 18

ŠS VIP AT ŠS

0574 7256 2924 8937

81,67 81,67 81,00 81,00

SM SM SM SM

Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Vino Perko Vinogradništvo Vrecl, Bogomir Vrecl Vipava 1894 d.o.o. Benediktinski priorat Sv. Cirila in Metoda Maribor Albiana - Vinska klet Žaren Vipava 1894 d.o.o. Vina Marič Weinhof Kainrath Ges.b.R. Zlati Grič, d.o.o. Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Weingut Maria und Johannes Söll Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Vinogradništvo in vinarstvo Emil Trop Branko Furlan Vina Tempus Marjan Kobale Puklavec Family Wines d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. Marjan Terbižan Vina Čuk Puklavec Family Wines d.o.o. Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Biotehniška šola Maribor Vinska klet Metlika Consortium Paulinum d.o.o. Štampar, obrt za vinogradarstvo i podrumarstvo Vina Fleisinger Vina Benčina Wingut Günther Wurzinger Vina Zavec

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

143

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Župančić Vina Vina Benčina Steyer vina

Sauvignon blanc Sauvignon Sauvignon 2

NT NT NT

18 18 18

HR VIP ŠS

3593 80,67 1162 80,33 4963 80,00

SM SM SM

SB Matthee Sauvignon Kittenberg

NT NT

17 17

AT AT

4510 86,67 8953 84,33

ZM SM

Sauvignonasse Quercus NT

GBR 1638 85,67

Schilcher (Blauer Wildbacher) Schilcher (Blauer Wildbacher)

0438 82,00

0601 80,67

Sivi pinot Sivi pinot Bagueri Sivi pinot Sivi pinot Jeruzalem Ormož Lanthieri Sivi Pinot Sivi pinot Sivi pinot Sivi Pinot Sivi pinot Falot - sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot Sivi pinot

NT NT NT NT

18 17 17 18

GBR GBR PRE ŠS

5906 7775 3538 1847

87,00 86,67 86,67 86,67

ZM ZM ZM ZM

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

18 18 18 17 18 16 16 18 18 18 18 17 18

VIP VIP ŠS GBR ŠS ŠS BKR ŠS ŠS DOL GBR PRE PRE

9180 6256 2147 6800 0205 6929 7636 9493 1708 1404 9945 3599 9286

86,33 86,33 85,33 85,00 85,00 85,00 84,33 82,67 82,33 82,33 81,67 80,67 80,33

ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM SM SM SM SM SM

Sivi pinot Seven Numbers NT

ŠS

2778 84,33

Capo d'Istria shiraz

8418 84,00

Sauvignon barrique Weingut Leitgeb Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH

Sauvignonasse Vinska klet Goriška Brda z.o.o.

Schilcher Weingut u. Steirische Kelleri Johann Schneeberger GmbH Pewal Weine Handels GmbH

Sivi pinot Moro Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Družina Jerič Puklavec Family Wines d.o.o. Vipava 1894 d.o.o. Wine Estate Lavrenčič Vina Zavec Kristalvin Vinarstvo Šmigoc Haloze Vino Falot Vinska klet Prus, Jožef Prus Vino Valdhuber Vinogradništvo Potrč Kmetija Mlakar Vinarstvo Valter Zalatel Vina Gjerkeš Vina Gjerkeš

Sivi pinot - barrique Puklavec Family Wines d.o.o.

Syrah barrique Vinakoper d.o.o.

144

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Šentlovrenka Družina Murgelj

Rose (šentlovrenka)

BKR 0422 83,00

Šipon

ŠS

2192 89,00

Šipon sji Pušipel prestige

SJI JI

11 15

ŠS HR

6200 87,00 7290 85,67

ZM ZM

Šipon Jeruzalem Ormož NT Bubly clasic PV Pušipel NT

18 17 18

ŠS ŠS HR

7114 84,33 1518 83,67 6006 82,33

SM SM SM

Pušipel

8924 80,00

Teran prestige 1 Izbrani teran ptp 2013 Teran prestige 2 Izbrani teran Izbrani teran ptp 2012

NT NT NT NT NT

16 13 16 17 12

KRA KRA KRA KRA KRA

9177 5053 5178 5730 8839

86,67 85,33 85,33 84,33 82,67

ZM ZM ZM SM SM

Izbrani Teran Izbrani teran Izbrani teran Teran ptp Izbrani teran Izbrani teran ptp Teran ptp Izbrani teran Izbrani teran Teran Teran ptp

NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT NT

17 15 18 18 18 18 18 17 18 18 18

KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA

8630 3582 9377 5198 6951 4647 1836 0008 9159 3126 5003

86,00 85,67 85,33 85,33 85,33 85,00 85,00 85,00 85,00 84,33 84,33

Š ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM

Izbrani teran elite 2 Izbrani teran ptp Izbrani teran elite Teran ptp Izbrani teran Izbrani teran elite 1 Teran ptp Teran PTP 2018 Izbrani teran ptp

NT NT NT NT NT NT NT NT NT

18 18 17 18 18 18 18 18 18

KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA KRA

3444 2293 2680 7057 7524 1585 0467 1739 4430

84,00 84,00 83,67 83,67 83,33 83,33 82,67 82,67 82,33

SM SM SM SM SM SM SM SM SM

Šipon PRA-VINO družinsko posestvo Čurin - Prapotnik Vinogradništvo Lesjak - Smej Urška Vinogradarstvo i podrumarstvo vl. Boris Novak Puklavec Family Wines d.o.o. Vina Krampač Štampar, obrt za vinogradarstvo i podrumarstvo OPG Vina Kunčić

Teran barrique Vinakras z.o.o. Sežana CV - Colja Vino, Matej Colja Vinakras z.o.o. Sežana Vina Škabar CV - Colja Vino, Matej Colja

Teran PTP Vinska klet Boris in Alen Lisjak Vinska klet Boris in Alen Lisjak Vina Švagelj Zdravko Pipan Vinska klet Boris in Alen Lisjak Vinska klet pri Starčih - Tavčar CV - Colja Vino, Matej Colja Vinska klet Orel Vinska klet Orel Domačija Bole Vinogradništvo in vinarstvo Večerina in Rončel Vinakras z.o.o. Sežana Petelin - Durcik, Durcik Franko Vinakras z.o.o. Sežana CV - Colja Vino, Matej Colja Jožef - Boris Škerlj Vinakras z.o.o. Sežana Boštjan Furlan Bogdan Cotič - Kmetija Buntovi Vinska klet Štok

145

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Vinakras z.o.o. Sežana Vina Vrabec, Domen Vrabec Vinarstvo Seražin Vinska klet Štoka Dibitonto Vinogradništvo in vinarstvo Pipan

Teran classic Izbrani teran ptp Teran ptp Teran ptp Izbrani teran ptp

NT NT NT NT NT

17 17 18 18 18

KRA KRA KRA KRA KRA

82,33 82,33 82,00 81,67 81,67

SM SM SM SM SM

Traminec Traminec

LV SJI

16 13

BKR 4472 90,00 ŠS 7440 89,67

VZM ZM

SJI LV NT NT

15 16 16 18

ŠS HR BKR ŠS

5953 5787 1360 5180 5585

Traminec Vinska klet Prus, Jožef Prus PRA-VINO družinsko posestvo Čurin - Prapotnik Mijošek Ivan - Mijošek vina OPG Đurinski Vinska klet Prus, Jožef Prus Puklavec Family Wines d.o.o.

Traminec Leona ledena berba Traminec Traminec Jeruzalem Ormož Puklavec Family Wines d.o.o. Traminec 2018 Ljutomerčan Puklavec Family Wines d.o.o. Traminec izbor Seven Numbers Mijošek Ivan - Mijošek vina Traminec Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč Traminec brut natur Zvonko Špiler Traminec Puklavec Family Wines d.o.o. Traminec Selekcija Hofer Zlati Grič, d.o.o. Traminec Hiša penin Frangež, Traminec sec Jernej Frangež vinotoč Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Vinogradništvo Plajnšek Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč Hiša vina Doppler

0650 4145 9899 8053

88,00 87,33 87,00 86,00

ZM ZM ZM ZM

ŠS

2679 85,67

ŠS

5013 85,67

SJI PV NT NT NT PV

16 08 18 18 17 08

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

0009 6664 6861 9107 7216 5614

85,33 84,00 83,67 83,33 82,33 81,00

ZM SM SM SM SM SM

Traminec Traminec Traminec brut natur

NT IZ PV

18 16 10

ŠS ŠS ŠS

3355 81,00 4984 81,00 2596 81,00

SM SM SM

Traminec

ŠS

1706 80,00

Steyer Vaneja Dišeči traminec izbor Dišeči traminec Steyer Vaneja Dišeči traminec 2 Dišeči traminec Dišeči traminec Steyer Vaneja dišeča penina Dišeči traminec 1 Dišeči traminec Steyer Vaneja

LV IZ NT NPV NT NT NT PV

01 17 15 07 18 13 18 0

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

6486 5247 1828 9411 0231 0254 7716 7509

91,00 89,67 88,33 87,67 86,67 85,00 85,00 83,33

VZM ZM Š ZM ZM ZM ZM SM

NT NT NPV

18 18 15

ŠS ŠS ŠS

8891 83,00 1544 82,67 0776 82,33

SM SM SM

Traminec dišeči Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina Steyer vina

146

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Traminec dišeči barrique Steyer vina

Steyer Mark dišeči traminec exlusive

Bela penina prestige

Vitovska prestige

ŠS

5674 89,67

KRA 5309 84,33

KRA 3027 86,33

Penina Zelen Zelen Zelen Zelen Zelen Zelen

PV NT NT NT NT NT

15 17 18 18 18 18

VIP VIP VIP VIP VIP VIP

84,33 84,00 83,67 83,00 82,00 82,00

SM SM SM SM SM SM

Jakot

GBR 3475 82,33

Zeleni silvanac Zeleni silvanec Zeleni silvanec Zeleni silvanec

NT NT NT NT

18 18 18 18

HR PRE DOL ŠS

83,67 82,67 82,33 80,00

SM SM SM SM

Zeleni silvanec

ŠS

9755 86,67

NT NT NT

16 16 15

BKR 7150 91,67 BKR 7652 91,33 ŠS 6010 87,33

VZM VZM ZM

NT NT NT PV NT PV

15 18 16 0 17 0

KRA GBR VIP DOL VIP AT

86,33 86,33 86,00 86,00 85,67 85,00

ZM ZM Š ZM ZM ZM

NT NT

17 16

BKR 8056 85,00 VIP 7362 85,00

ZM ZM

Vitovska grganja Vinakras z.o.o. Sežana

Vitovska grganja barrique Vinakras z.o.o. Sežana

Zelen Vipava 1894 d.o.o. Vina Čuk Vina Povh Vino Marc, Srečko in Roman Marc Vina Benčina Vina Čuk

4407 8543 2552 9311 4746 0372

Zeleni sauvignon Moro

Zeleni silvanec Marko Prišlin Vina Krampač Albiana - Vinska klet Žaren Vinogradništvo Vrecl, Janko Vrecl

7961 6317 3587 1619

Zeleni silvanec - barrique Hiša vina Doppler

Zvrst Svetovno vino - zvrst 2 Rdeči trio -zvrst 1 Bela zvrst 34 Puklavec Family Wines Vinakras z.o.o. Sežana Rdeči cuvee prestige Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Krasno belo Wine Estate Lavrenčič Rdeče - cuvee Rouge Albiana - Vinska klet Žaren Penina Albiana brut Vipava 1894 d.o.o. Cuvee Jubilee B Weingut u. Steirische Kelleri Brut Rose(Zweigelt, Johann Schneeberger GmbH Blauer Portugieser) Vinska klet Prus, Jožef Prus Beli trio - zvrst Vina Zgonik, Damir in Aleksander Zgonik Rdeči cuvee Vinska klet Prus, Jožef Prus Vinska klet Prus, Jožef Prus Puklavec Family Wines d.o.o.

147

2011 8558 9250 7562 1712 4361

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Puklavec Family Wines d.o.o.

Traminec & Rumeni muškat Otus Antlaberg Adam Plemenitaš cuvee Lanthieri Storia Pinot tris (rose) Hrast Belo Penina Klen'art Kalvarijčan - beli Silver pearls Penina brut Seven Numbers Welschriesling, Scheurebe Penina classic Jeruzalem Ormož Cameba Re Semiška penina brut Julijana -bela zvrst Peneče vino Muškatni rizling II Penina rose Penina brut

Vina Čuk Weingut Georg Pilz Matej Avšič Župančić Vina Vipava 1894 d.o.o. Vinogradništvo Jaunik Kmetija Gašparin Obljubek Posestvo Klenar Biotehniška šola Maribor Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o. Puklavec Family Wines d.o.o. "Moar Pertl", Buschenschank - Weinbau, Mayer Rupert und Christian Puklavec Family Wines d.o.o. Krašna vinogradništvo in sadjarstvo Penine Simonič Družina Murgelj Zajc Vinakras z.o.o. Sežana Vina Zavec

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal NT

ŠS

5557 85,00

NT NT NT NT NT NT NT PV NT PV PV

17 17 18 18 17 18 17 14 18 17 0

VIP AT BSR HR VIP ŠS GBR SI ŠS ŠS ŠS

2286 5839 3779 1872 5475 1247 6966 2230 3915 1962 9103

84,67 84,33 84,33 83,33 83,33 83,00 83,00 83,00 82,67 82,33 82,00

SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM SM

0201 82,00

ŠS

1680 81,67

NT PV NT PV

17 12 18 17

VIP BKR BKR DOL

9426 1195 5594 3586

81,67 81,33 81,00 81,00

SM SM SM SM

PV PV

18 0

KRA 9663 81,00 ŠS 8576 80,67

SM SM

Steyer Mark cuvee NT Opus bonum NT QV - Rdeča zvrst 2012 NT K1, Burgubdercuvee NT QV - Rdeča zvrst 2013 NT Semiška penina barrique PV Krasno rdeče NT Margherita NT Sara - rdeča zvrst NT Unicus - Redividus NT Söll la Vie (Portwein Art)

15 16 12 17 13 12 17 09 11 00

ŠS VIP KRA AT KRA BKR GBR GBR KRA AT

88,33 87,67 87,33 86,33 86,00 85,67 85,33 85,33 81,67 80,00

ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM ZM SM SM

Zweigelt Blau reserve 2012 Zweigelt

3022 84,00

1821 83,33

Zvrst - barrique Steyer vina Vina Benčina CV - Colja Vino, Matej Colja Weingut Leitgeb CV - Colja Vino, Matej Colja Penine Simonič Vinska klet Goriška Brda z.o.o. Moro Vinska klet Boris in Alen Lisjak Weingut Maria und Johannes Söll

5850 9468 7622 5753 6240 0279 3195 8490 2171 4957

Zweigelt Weinhof Kainrath Ges.b.R. Weingut - Buschenschank Neubauer Walter

148

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Weinhof Kainrath Ges.b.R.

Zweigelt Blau "K17- Spezial" Zweigelt

6321 82,00

ŠS

4105 81,67

KWZ (Zweigelt Gleichgepresst) Rose

1124 81,00

ŠS

6515 81,00

Bariton - Zweigelt

3714 85,33

Rose I Penina Rose II Penina Rose I

NT PV PV

18 18 18

BSR 2502 83,33 BSR 6266 82,67 BSR 1187 80,00

SM SM SM

Vinogradništvo in vinarstvo Štajerski Viničar Weinhof Kainrath Ges.b.R. Vina Senekovič

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Zweigelt barrique Weingut - Buschenschank Neubauer Walter

Žametna črnina Zajc Zajc Zajc

149

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES

PREGLED BIO VIN OVERVIEW OF THE BIO WINES

Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Beli pinot Bio Weinhof Lang Hiša pesmi in vina "Sagmeister" Bio-Weingut Dorner

Weißburgunder Beli pinot Weißburgunder

NT NT NT

18 18 17

AT 2155 85,67 BSR 6902 83,67 ŠS 2398 80,33

ZM SM SM

Zajc Cviček PTP BIO

DOL 4975 72,67

Eko pozna trgatev Valentan

ŠS

7217 86,00

Ekološko vino Malvazija klasika

4453 84,67

Modra frankinja

BSR

1217 81,67

Muscaris

0483 86,33

Renina "PET-NAT"

ŠS

0615 85,33

Ekološko vino Refošk klasika Ekološko vino Refošk rezerva

7055 83,00

8266 82,67

Renski rizling

ŠS

4716 84,67

Rumeni muškat Gelber muskateller

NT NT

18 18

ŠS AT

4170 87,00 7327 84,67

Š SM

Cviček PTP Zajc

Laški rizling Ekološka kmetija Valentan

Malvazija Ekološko vinogradništvo Rodica

Modra frankinja Hiša pesmi in vina "Sagmeister"

Muscaris Bio Weinhof Lang

Ranina Radgonske gorice Gornja Radgona d.o.o.

Refošk Ekološko vinogradništvo Rodica Ekološko vinogradništvo Rodica

Renski rizling Vino Frešer

Rumeni muškat Vino Frešer Bio Weinhof Lang

150

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES Sorta / Udeleženec Wine variety /Participant

Naziv vina Wine

Ozn. Letnik VOk Šifra Ocena Medalja Den. Year W.D. S.nr. Rating Medal

Sauvignon Vino Frešer Bioweingut - Otto Knaus

Sauvignon Sauvignon blanc

NT NT

18 17

ŠS AT

1562 85,67 8831 84,33

ZM SM

Grauburgunder Ruländer

NT NT

18 17

AT ŠS

3861 86,00 0322 84,00

ZM SM

Ekološko vino Syrah rezerva

0711 82,00

Traminer

4464 85,67

Gewürztraminer

ŠS

5923 83,67

Ritoznojčan Rose Maximus

NT NT NT

18 18 17

ŠS 7524 87,00 BSR 6315 85,00 AT 0717 82,00

ZM ZM SM

Sivi pinot Bio Weinhof Lang Bio-Weingut Dorner

Syrah Ekološko vinogradništvo Rodica

Traminec Bioweingut - Otto Knaus

Traminec dišeči Bio-Weingut Dorner

Zvrst Vino Frešer Hiša pesmi in vina "Sagmeister" Bioweingut - Otto Knaus

151

PREGLED VIN / OVERVIEW OF THE WINES LEGENDA / LEGEND

Vinorodniški okoliš / Wine district BKR BSR DOL GBR KRA PRE SI ŠS VIP

Bela Krajina Bizeljsko - Sremiški Dolenjski Goriška Brda Kras Prekmurje Slovenska Istra Štajerska Slovenija Vipavska dolina

AT HR SMK RS SK CZ

AK AR IZ JI LV NPV NT PT PV SJI

Alkoholizirano vino Aromatizirano vino Izbor Jagodni izbor Ledeno vino Naravno posebno vino Normalna trgatev Pozna trgatev Peneče vino Suhi jagodni izbor

Fortified wine Aromatic wine Selected harvest Selected berries harvest Icewine Natural special wine Normal harvest Late harvest Sparkling wine Selected dried-berries harvest

Š PVTC VZM ZM SM

Šampion Prvak vinsko-turistične ceste Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja

Champion Winner of the tourist wine routes Grand gold medal Gold medal Silver medal

152

Avstrija / Austria Hrvaška / Croatia Severna Makedonija / Macedonia Srbija / Serbia Slovaška / Slovakia Češka / Czech Republic

6 ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona

Vino Slovenija International Tramin Challenge

KOMENTAR PREDSEDNIKA OCENJEVANJA ITC, DUŠANA BREJCA Traminer in gewürztraminer sta edina sinonima, ki na mednarodnem trgu tramincev nekaj pomenita. Čeprav ima sorta zelo intenzivno aromo, ki je ni težko spoznati, se traminec ni prebil med tiste sorte na svetovnem trgu, ki so splošno sprejemljive, kot sta na primer renski rizling ali sauvignon. In čeprav so traminci na planetu kar dobro razširjeni in se najdejo na zelo različnih geografskih širinah, si je visoko prepoznavnost utrdilo le nekaj regij, med njimi seveda Alzacija in Zgornje Poadižje. Četudi gre za staro sorto in vsem dobro znano vino, so v prejšnjih dveh desetletjih prevladovale slajše tipologije vin, ki so s tem avtomatično opredelile tako pivce, ki so sorti in vinu naklonjeni, kot tiste, ki so do traminca vedno držali »varnostno« razdaljo. S uporabo protektivne tehnologije, ki še bolj jasno izpostavi aromatski profil in širitvijo zares suhih tramincev, ki zato vstopijo v gurmanske kombinacije z jedmi pa se je zanimanje za to imenitno sorto bistveno povečalo, kot se je tudi prepoznavnost. Zato poznavalci tramincu napovedujejo še bolj obetavno prihodnost. To ni več samo sorta iz tradicionalnih rastišč, ki poleg omenjenih vključuje še druge države srednje, vzhodne in južne Evrope, temveč se sorta vztrajno uveljavlja tudi v novem svetu. V Sloveniji je sorta dobro znana, zato so na voljo vse kategorije vin, od mirnih do penečih, predikatnih in maceriranih izvedb pa čeprav se traminca še vedno drži stigma slajšega okusa. Naj ne bo odveč omeniti, da je vsem znana etiketa radgonskega traminca, ki se v pol stoletja uspešnega življenja na domačem trgu skoraj ni spremenila, dokaz, da je na slovenskih tleh traminec že od nekdaj pomembno vino, ki je ohranilo zveste pivce. Če o tramincu razmišljamo skozi širši, evropski in svetovni kontekst, je odločitev Pomurskega sejma d.d., kot organizatorja ITC, da izpostavi notoričnost vseh tramincev, povsem utemeljena. Na prvem ITC - le kako naj bi bilo drugače! - so prevladovali slovenski primerki, a so traminci iz Avstrije, Nemčije in Hrvaške le potrdili, da je tekma odprta za vse traminčeve specialiste iz vsega sveta. Kot predsednik ocenjevalne komisije v kateri je bilo sedem odličnih poznavalcev sorte iz Slovenije (6) in Avstrije (1), lahko potrdim, da je bilo ocenjevanje izpeljano v skladu s profesionalnimi standardi, ki veljajo za mednarodna ocenjevanja. Tablični način podajanja ocen na sto točkovni lestvici je vključeval tudi določanje dominantnih senzoričnih atributov, kar od degustatorja zahteva, da si pred dokončno določitvijo točk, vzame čas za tehten razmislek. Tako izpeljano delo vinarjem, avtorjem vin, zagotovi, da so bile vsem vinom dane enake možnosti.

Gornja Radgona, julij 2019

154

ZAPISNIK V skladu s pravilnikom o ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona na mednarodnem sejmu AGRA v Gornji Radgoni objavlja predsednik ocenjevanja IZVLEČEK ZAPISNIKA

O prvem ITC -International Traminer Cahllenge - Vino Slovenija Gornja Radgona v okviru sejma AGRA - 57. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 18. julija 2019 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni. Ocenjevalna komisija: Predsednik ocenjevanja:

Dušan Brejc

Ocenjevanje je potekalo v eni komisiji, ki ji je predsedoval Dušan Brejc. Ob njem so ocenjevali certificirani enologi, ki se ponašajo z dolgoletnimi in mednarodnimi izkušnjami: mag. Darja Zemljič, Tadeja Vodovnik Plevnik, Mitja Herga, Martin Palz, Roman Štabuc, Danilo Steyer in Ivan Mijošek.

STATISTIČNI PODATKI OCENJEVANJA

Preglednica: Število tramincev po posameznih kategorijah Šifra skupine

Naziv skupine

Vin

A/26 A/27 A/28 A/29 C/32 C/32a C/34 E

Mirna vina aromatičnih sort - suha Mirna vina aromatičnih sort - polsuha Mirna vina aromatičnih sort - polsladka Mirna vina aromatičnih sort - sladka Peneča vina aromatičnih sort - ekstra suha Peneča vina aromatičnih sort - suha Peneča vina aromatičnih sort - polsuha NPV - naravna posebna vina

Skupaj

9 5 14 16 1 1 1 2 49

155

NA OCENJEVANJU JE SODELOVALO 25PRIDELOVALCEV IZ 4 DRŽAV S 49 VZORCI VINA ITC - 1. INTERNATIONAL TRAMINER CHALLENGE 2019

Država Avstrija Nemčija Hrvaška Slovenija Skupaj

Število vinarjev 3 1 2 19 25

Število vzorcev 5 3 3 38 49

Število 1 9 20 15 4 49

Odstotek 2,04 18,37 40,82 30,61 8,16 100

PODELJENA ODLIČJA

Odličje Šampion Velika zlata medalja Zlata medalja Srebrna medalja Izločeno Skupaj

156

PROTOCOL In accordance with the rules of the ITC - International Traminer Challenge Vino Slovenija Gornja Radgona at the international fair AGRA in Gornja Radgona the assessment is published by the president EXTRACT OF THE PROTOCOL

about the 1st ITC -International Traminer Challenge - Vino Slovenija Gornja Radgona as part of the 57th International Agriculture and Food Fair AGRA in Gornja Radgona. The evaluation took place on 18th July 2019 at the premises of Pomurski sejem in Gornja Radgona. Assessment committee: Assessment President:

Dušan Brejc

The assessment was carried out by one commission, which was presided over by Dušan Brejc. Alongside him were certified oenologists who boast both long and international experience: Darja Zemljič, Tadeja Vodovnik Plevnik, Mitja Herga, Martin Palz, Roman Štabuc, Danilo Steyer and Ivan Mijošek. STATISTICAL DATA OF THE ASSESSMENT

Table: Number of traminer in individual categories Group code

Group Title

No. wine

A/26 A/27 A/28 A/29 C/32 C/32a C/34 E

Still wine aromatic sort - dry Still wine aromatic sort - medium dry Still wine aromatic sort - medium sweet Still wine aromatic sort - sweet Sparkling wine aromatic sort - extra brut Sparkling wine aromatic sort - dry Sparkling wine aromatic sort - medium dry NPV -Natural special wine

Total

9 5 14 16 1 1 1 2 49

157

25 PRODUCERS FROM 4 COUNTRIES WITH 49 WINE SAMPLES PARTICIPATED IN THE ASSESSMENT ITC - 1. INTERNATIONAL TRAMINER CHALLENGE 2019

Country Austria Germany Croatia Slovenia Total

Number of wine producers 3 1 2 19 25

AWARDS BESTOWED

Awards Champion Great gold medal Gold medal Silver medal Eliminated Total

Number 1 9 20 15 4 49

Percent 2,04 18,37 40,82 30,61 8,16 100

158

Number of samples 5 3 3 38 49

REZULTATI / RESULTS

ŠAMPION 2019 CHAMPION 2019

ITC - ŠAMPION S PRODAJNO CENO DO 10,00 € ITC – CHAMPION WITH SALES PRICE UP TO 10,00 €

Dišeči traminec 2015 Steyer vina, Plitvica

V smislu pravilnika in pogojev za podelitev šampionov (najvišje ocenjeno vino - pogoj je zlata medalja in najmanj 25 vzorcev vin v posamezni kategoriji na ocenjevanju, šampion. Podelijo se trije šampioni in sicer za: Traminec s prodajno vrednostjo do 10,00 € / steklenico, Traminec s prodajno vrednostjo od 10,01 € do 20,00 €, Traminec s prodajno vrednostjo nad 20,01 € na steklenico), so pogoji bili dosežene le v kategoriji tramincev s prodajno ceno do 10,00 € na steklenico.

159

PREGLED UDELEŽENCEV / OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS

PREGLED UDELEŽENCEV OVERVIEW OF THE PARTICIPANTS

Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Alk. Alc.

VOk Šifra W.D. S. nr.

Ocena Medalja Rating Medal

Bio-Weingut Dorner, Grazer Straße 14, A-8480 Mureck, Tel. 0043 664/497 4822 Gewürztraminer bio 2017 PT 3,00 5,00 14,50 AT 1132 85,80

Consortium Paulinum d.o.o., Hrastje 11, SI-2341 Limbuš Traminec 2018 NT 2,90 6,21 14,31

ŠS

5810 82,00

Helmut und Katharina Gangl, Apetlonerstraße 27a, A-7142 Illmitz, Tel. 0043 664/454 2521 Traminer Trockenbeerenauslese 2004 SJI 123,80 5,00 14,50 AT 7891 90,20 VZM Traminer Beerenauslese 2008 JI 79,30 6,20 13,50 AT 1089 88,20 ZM Traminer Reserve 0 NT 7,60 5,30 15,00 AT 2148 87,60 ZM Traminer Auslese 2011 IZ 49,50 6,60 13,00 AT 4867 87,00 ZM Hiša penin Frangež, Jernej Frangež vinotoč, Hercegovščak 41a, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/716 527 Traminec brut 2008 PV 3,50 5,90 13,00 ŠS 4675 87,20 ZM Traminec sec 2008 PV 23,60 5,70 13,00 ŠS 5407 86,60 ZM Traminec brut natur 2010 PV 2,00 5,80 12,00 ŠS 9717 84,20 SM Hiša vina Doppler, Dolnja Počehova 34, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 041/737 373 Traminec 2018 NT 25,00 5,80 11,50 ŠS 1478 83,00

Jana Marjana Sever - Vinogradništvo Dvor, Pesniški dvor 18, SI-2211 Pesnica pri Mariboru, Tel. 041/662 071 Dvorsko vino 2018 NT 25,20 6,10 12,00 ŠS 9319 83,00 SM Vladimir Kupljen, Okoslavci 6, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 041/681 698 Tramnec 2001 LV 133,00 5,30 11,00 ŠS 2000 88,40

Mijošek Ivan - Mijošek vina, Zgornje Negonje 4b, SI-3250 Rogaška Slatina, Tel. 040/991 000 Traminec 2015 SJI 220,00 5,60 11,60 ŠS 1406 93,40 VZM Traminec 2016 SJI 225,00 5,50 11,60 ŠS 7019 91,80 VZM PRA-VINO družinsko posestvo Čurin - Prapotnik, Kog 14 - 15, SI-2276 Kog, Tel. 041/329 429 Traminec 2013 SJI 260,50 8,51 10,50 ŠS 9558 90,00 VZM Puklavec Family Wines d.o.o., Kolodvorska cesta 11, SI-2270 Ormož, Tel. 02/741 5700 Traminec Jeruzalem Ormož 2018 NT 28,70 4,61 12,98 ŠS 3796 88,00 Traminec izbor Seven Numbers 2018 IZ 58,40 5,64 12,97 ŠS 5789 85,40 Steyer vina, Plitvica 10, SI-9253 Apače, Tel. 041/768 026 Steyer Vaneja 2001 LV 240,00 8,50 10,00 ŠS Dišeči traminec 2015 NT 30,00 5,00 13,00 ŠS Dišeči traminec 2017 IZ 70,00 6,00 12,00 ŠS 160

ZM ZM

5910 90,80 VZM 7493 90,00 Š 3480 90,00 VZM

Udeleženec / Naziv vina Participant / Wine

Letnik Ozn. Slad. Year Den. Sug.

Kisl. Aci.

Steyer Mark dišeči traminec exclusive Dišeči traminec Steyer Vaneja Dišeči traminec 2 Dišeči traminec 1 Dišeči traminec Dišeči traminec

2001 NT 3,00

5,00 13,50 ŠS

9862 88,20

2013 2007 2018 2018 2018 2018

4,80 8,50 4,70 4,70 4,90 4,90

0406 6776 7952 8863 6902 5334

88,00 87,80 87,80 85,80 84,20 84,00

ZM ZM ZM ZM SM SM

6342 82,60

NT NPV NT NT NT NT

5,00 240,00 35,00 29,00 15,00 5,00

Alk. Alc.

13,50 10,00 12,50 12,50 13,50 13,50

VOk Šifra W.D. S. nr.

ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS ŠS

Zvonko Špiler, Trčova 189, SI-2229 Malečnik, Tel. 041/570 674 Traminec 2018 NT 39,80 5,03 12,00 ŠS

Ocena Medalja Rating Medal

Vinar Kupljen d.o.o., Okoslavci 2a, SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici, Tel. 02/568 9073; 041/685 178 Traminec 2013 NT 25,00 6,00 12,00 ŠS 9986 85,60 ZM Vinogradništvo Jaunik, Ob Blažovnici 46, SI-2341 Limbuš, Tel. 040/436 547 Dišeči traminec 2018 NT 25,80 5,67 11,50 ŠS 6200 85,80

Vinogradništvo Kolarič, Norički Vrh 35, SI-9250 Gornja Radgona, Tel. 041/618 395 Kolaričev traminec 2017 NT 14,00 5,60 12,50 ŠS 4927 80,40

Vinogradništvo Marin, Vrhov dol 20, SI-2341 Limbuš, Tel. 031/467 573 Dišeči traminec 2018 NT 27,10 5,60 10,50 ŠS

8850 82,20

Vinogradništvo Plajnšek, Kočice 54, SI-2287 Žetale, Tel. 041/557 021 Traminec 2016 IZ 24,00 4,20 13,50 ŠS

3473 87,40

Vinska klet Prus, Jožef Prus, Krmačina 6, SI-8330 Metlika, Tel. 07/30 59 098; 041/690 112 Traminec 2007 LV 360,20 10,43 10,06 BKR 2857 93,00 VZM Traminec 2006 SJI 220,40 7,20 9,88 BKR 2021 91,00 VZM Traminec 2016 NT 2,90 5,48 14,00 BKR 4684 86,80 ZM Traminec 2015 PT 121,30 6,00 11,50 BKR 3250 86,60 ZM Vinska kuća Hažić, Jurovčak 72, HR-40313 Sv. Martin na Muri, Tel. 00385 99/219 9411 Traminac mirisavi 2017 NT 2,00 5,50 11,50 HR 5882 83,80 Traminac mirisavi 2017 NT 21,00 5,25 11,00 ŠS 6687 83,80 Traminac mirisavi 2016 NT 1,70 5,30 12,00 HR 0746 83,20

SM SM SM

Weingut Koller, Greith 11, A-8442 Kitzeck im Sausal, Tel. 0043 3456/35 63 Traminer 2018 NT 12,00 5,50 12,50 AT 4425 86,20

Weingut Werner Anselmann & Gebrüder Anselmann GmbH, Staatsstraße 58-60, D-67483 Edesheim, Tel. 0049 63/2394 120 Gewürztraminer Beerenauslese 2015 JI 140,80 6,60 10,30 DE 6006 90,40 VZM Gewürztraminer Spätlese 2018 PT 74,20 6,30 8,89 DE 4966 84,20 SM Gewürztraminer trocken 2018 NT 6,70 6,70 12,54 DE 2659 83,20 SM Zlati Grič, d.o.o., Škalce 80, SI-3210 Slovenske Konjice, Tel. 03/758 0360 Traminec 2017 NT 14,00 7,48 12,50 ŠS 4174 161

82,60

BeleĹžke / Notes

Izdajatelj / Publisher Pomurski sejem d.o.o. Organizator ocenjevanj / Assessment Organizer Pomurski sejem d.o.o. Urejanje / Editing Pomurski sejem d.o.o. Prelom / Typesetting Eklipsa s.p., Lenart Tisk / Print Dravski tisk d.o.o., Maribor

Izdajatelj ne prevzame odgovornosti za netoÄ?ne podatke, napake in pomanjkljivosti dostavljenega materiala. The publisher does not assume any responsibility for inaccurate information, errors or insufficient received data.

Dejan Ĺ ibila 051 320 180 dejan.sibila messergroup.com

2019

Pomurski sejem d.d., Cesta na stadion 2, 9250 Gornja Radgona, Slovenija

AGRA

SEJEM NOVE GENERACIJE! NEW GENERATION FAIR!

REZULTATI OCENJEVANJ / ASSESSMENT RESULTS

REZULTATI OCENJEVANJ ASSESSMENT RESULTS

57. MEDNARODNI KMETIJSKO-ŽIVILSKI SEJEM 57th INTERNATIONAL FAIR OF AGRICULTURE AND FOOD

24. – 29. 8. 2019 Gornja Radgona, Slovenia DEŽELA PARTNER

AVSTRIJSKA ŠTAJERSKA PARTNER COUNTRY

DAS LAND STEIERMARK