Seconde Des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration ( cuisine et commercialisation et services en restauration )

Apprendre les savoirs-faire communs à tous les métiers d’un même secteur.

Choisir à la fin de l’année de seconde professionnelle, son métier et sa spécialité.

Dans la perspective d’une insertion professionnelle ou d’une poursuite d’études réfléchies, chaque élève est ainsi accompagné dans la construction d‘un projet professionnel personnalisé lui permettant de préparer son parcours de formation.

Contenu

ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL : Français, Mathématiques, Sciences-Physiques, Anglais, Histoire-Géographie, EPS, Arts Appliqués.

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL : Travaux Pratiques en Commercialisation et Services et en Cuisine, Technologie de synthèse, Sciences Appliquées, Gestion et Prévention Santé Environnement.

Accompagnement Personnalisé et Co-Intervention

Période de Formation en Milieu Professionnel.