LA RESTAURATION

La restauration est assurée par les personnels du Conseil départemental.

Les plats sont élaborés au collège sous la responsabilité du Chef de cuisine. Plus de 600 repas y sont servis chaque jour. Le service est ouvert 4 jours par semaine à partir de 12h00. Le restaurant scolaire est également un lieu d’éducation. Les élèves sont invités à goûter les plats et à en apprécier les saveurs. Le respect à l’égard des personnels et de leur travail est une règle absolue. Dans le cadre de la loi EGALIM, le collège est engagé dans une démarche d’alimentation saine et durable, ainsi que dans une démarche éducative visant à réduire le gaspillage alimentaire.