http://www.ekopolis.fr/sites/default/files/docs-joints/EKP-FOR-2009-Garcon-presentation

Anne-Franรงoise Garรงon

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A/ Mais à quoi pense une Historienne des Techniques ??

Photo AF Garçon

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Chaudières, Usine textile « La Constancia Mexicana, Puebla, Mexique

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Usine métallurgique, XVIe siècle Taxco, Mexique afgarcon@univ-paris1.fr

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Museo de Mineria, Pachuca, Mexique

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Museo de Mineria, Pachuca, Mexique afgarcon@univ-paris1.fr

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Pachuca, Mexique afgarcon@univ-paris1.fr

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Museo de Mineria, Pachuca, Mexique afgarcon@univ-paris1.fr

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Travail des pierres prĂŠcieuses, Minas Gerais, Bresil afgarcon@univ-paris1.fr

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Travail des pierres prĂŠcieuses, Minas Gerais, Bresil afgarcon@univ-paris1.fr

Quelques définitions préalables : Histoire des environnements techniques : o eau / bois / métal o eau / fer / charbon o pétrole / électricité / alliages énergie / flux / matériau / technologie …..

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Villard de Honnecourt, C. 1250 afgarcon@univ-paris1.fr

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Museo de ferrocarriles, Puebla, Mexique

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http://www.theapplemuseum.com/

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B/ Réflexions sur la gestion historique des matériaux d’une mégapole

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Copyright: Jean Baptiste PEILLET

http://www.trekearth.com/gallery/Europe/France/North/Ile-de-France/Paris/photo1011556.htm

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Population parisienne, FAVIER (J.), « Deux milles ans d’histoire », Fayard, 1997, p. 37.

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Par comparaison…

Amsterdam : Passe du rang de petite ville à cette de métropole internationale avec 200.000 habitants en 3 décennies, entre 1590 et 1630.

Donc, ville neuve au XVIIe siècle

Londres

:

Plus

petite que Paris en 1650

La

rejoint au XVIIIe siècle

La

dépasse dans les années 1790.

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“On estime qu’année commune, il se consomme à Paris 1800 septiers de blé, 900 de sels, 77000 boeufs et vaches, 120000 veaux, 420000 moutons, 144000 cochons, 33977 morues, 32590 barils de harengs, 3250 barils de saumons salés, 1340 barils de maqueraux salés, 450 muids de vin sans les eaux de vie et la bière, 41351 muids de charbon, de 4 à 500 000 voyes de bois, 3 212 muids d’avoine, 10 millions de bottes de foin et de paille, 5 millions 4519 livres de suif, environ 160000 rames de papier pour l’impression et 28000 mille pour l’écriture, les cartes à jouer, les cartes géographiques, estampes, enveloppes...”,

Dictionnaire des Gaules, d’Expilly, début XVIIIe siècle

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Bois

24 000 000 livres

Charbon de bois et terre

4 100 000 livres

Cire et bougies

1 345 000 livres

Foin

2 100 000

Paille

2 000 000

Avoine

5 250 000

Lavoisier, fin XVIIIe siècle

(Valeur) afgarcon@univ-paris1.fr

Paris consomme chaque année : ` 800.000 carpes, 30.000 brochets, 56.000 anguilles, 30.000 tanches, 6.000 perches, 75.000 écrevisses 78.000.000 d’oeufs 70.000 boeufs, 18.000 vaches, 350.000 moutons, 120.000 veaux, 35.000 porcs afgarcon@univ-paris1.fr

Trois bassins nourriciers

D ĂŠmographique : nord-est => Somme A limentaire : ouest, centre, nord-est => Bretagne, Bauce, Brie, Picardie

M atĂŠriaux de construction : est et centre => Morvan

60% valeur est alimentaire afgarcon@univ-paris1.fr

Pays de Caux

Hurepoix

Picardie Brie

BlĂŠ parisien Neubourg

Bauce Valois

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Cartographie: PIREN-Seine

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Morue, Le Havre/Honfleur

Boulogne, Dieppe, Hareng, poisson séché

Paris Huitre, Bretagne, Normandie Poissons d’eau douce, étangs de la Brie afgarcon@univ-paris1.fr

II. Quelles permanences ?

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http://beaujarret.fiftiz.fr/blog/5718,construction-du-metro-parisien.html afgarcon@univ-paris1.fr

http://www2.cnrs.fr/presse/communique/1055.htm

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Jean Chapelot, Le château de Vincennes : une résidence royale au Moyen Âge. Paris : Caisse nationale des monuments historiques et des sites : CNRS éd., 1994. 127 p., ill. (Patrimoine au présent).

# Jean Chapelot (éd.) Dossiers d’archéologie. Numéro thématique :Vincennes : du manoir capétien à la résidence de Charles V, SFDB Archéologia, décembre 2003-janvier 2004, n° 289, 144 p., 240 ill afgarcon@univ-paris1.fr

Photos. Jean Chapelot

Les lambris du logis du roi dans le donjon : des chênes abattus entre 1367 et 1371 et apportés par les Hanséates depuis la côte est de la Baltique

http://www.photos-galeries.com/category/paris/chateau-de-vincennes/ http://fr.structurae.eu/projects/data/index.cfm?ID=p0000090 http://www.dendro.fr/plafond.html

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12 types de calcaire ont été utilisés dans la construction du château

Localisation des carrières ayant approvisionné le château

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Paris

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Paris

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Paris

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Cartographie : PIREN-Seine

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Le bois des forêts du Morvan est ainsi transporté jusqu’à la capitale à partir du XVIe siècle. On flottait sur un bassin versant de 30 à 50 km autour de Clamecy, sur les petits affluents de l’Yonne. Le flottage est une activité extrêmement réglementée : les bûches font 1m14 de long, leur empilage est soumis à des règles précises et suit un calendrier que seules les sécheresses peuvent faire varier.

Le bois est coupé en novembre, entreposé pendant un an. Lors de la foire au bois de Château-Chinon le 1er novembre, le bois de l’année précédente est acheté par les "marchands forains". Il est ensuite transporté de la coupe au bord de la rivière, et après le martelage qui appliquait à chaque extrémité la marque du propriétaire, il est jeté dans les ruisseaux. Des entrepreneurs de flottage transportaient les bûches jusqu’à Clamecy, régulant le débit des rivières en créant des crues artificielles grâce aux étangs de la région. Cette technique entraîne une détérioration des berges, qui doivent sans cesse être réparées. A Clamecy, 500 flotteurs faisaient vivre 3000 personnes sur les 6000 habitants au XIXe siècle. Sans compter une population mouvante de flotteurs occasionnels utilisaient cette activité en complément du travail agricole... Les besoins en manutention et main d’oeuvre étaient considérables.

http://www.vaux-yonne.com/rubrique.php3?id_rubrique=3 afgarcon@univ-paris1.fr

http://www.clionautes.org/spip.php?article1168

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Photos : Paul BenoĂŽt afgarcon@univ-paris1.fr

La Vallée de l’Aubois envoie bois, pierre de construction, chaux et ciment, minerai, fonte et fers marchands, échange des produits alimentaires et s’approvisionne en houille des bassins de Montluçon et de Saint-Etienne. Les volumes sont plus importants et la régularité assurée dès que les canaux sont ouverts au trafic.Une branche du canal de Berry, allant de Fontblisse à Marseilles les Aubigny, ouverte à la navigation de 1837 à 1955, longe l’Aubois. Elle est reliée à l’usine de Torteron par le canal Saint-Louis encore visible. Au bord quelques façades gardent des inscriptions énumérant les fournitures vendues aux mariniers : cordes, bâches, articles de marine… et nourritures pour les animaux hâlant les péniches (foin, son, avoine) etc.Le canal latéral à la Loire, construit entre 1827 et 1839, plus large et plus profond qu le canal de Berry permettait le passage de bateaux de plus grande capacité. A Marseilles les Aubigny, au point de jonction des deux canaux, un transbordement était nécessaire. Deux cales de radoub pour la réparation à sec des bateaux sont construites après l’agrandissement du port en 1865 (27000 m3 environ) et un chantier de construction de bateaux est installé vers 1907 par Desmoineaux.

La voie ferrée Paris-Orléans-Bourges atteint La Guerche en 1849 où elle enjambe l’Aubois et le canal de Berry. Elle rejoint Nevers et est ensuite raccordée à l’axe Lyon-Nantes.Une voie ferrée économique, reprise par la SNCF qui l’a mise à écartement normal, part de La Guerche et assure encore le transport de charbon jusqu’à Marseilles les Aubigny pour la cimenterie Calcia, en empruntant la vallée de l’Aubois.

http://www.paysloirevaldaubois.com/page.php?

RID=4&ID=15#vallee

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III. HÊritage et ruptures : l’entropie technique

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Dans l’environnement technique eau/bois/métal…

Karine Berthier

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Saturation des capacités d’accueil en moulins à partir du XIIe siècle

Hypothèse : délocalisation à partir de ce moment sur les cours d’eaux secondaires Karine Berthier

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Karine Berthier

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Dans l’environnement technique fer/charbon/vapeur

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http://pagesperso-orange.fr/rubio.eric/historisncf.htm

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http://pagesperso-orange.fr/rubio.eric/historisncf.htm

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http://pagesperso-orange.fr/rubio.eric/historisncf.htm

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http://www.vinivi.com/fr-paris-france-l1100-p0.aspx afgarcon@univ-paris1.fr

Grand Chaix, 1920

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Dans l’environnement technique pétrole/électricité/alliage

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http://arts-et-metiers.net/musee.php?P=225&id=244&cycle=15&lang=fra&flash=f

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http://www.geo.fr/var/geo/storage/images/media/images/rubrique-environnement/actualite-durable/stationservice/398547-1-fre-FR/station-service_940x705.jpg

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http://arts-et-metiers.net/musee.php?P=225&id=244&cycle=15&lang=fra&flash=f

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III. Métabolisme et “soutenabilité” ?

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Soutenable ?

1/ D’emblée une pensée systémique Dont la complexité n’a cessé de croître Et qui doit inclure désormais, la gestion du récupérable, la gestion de l’héritage et la gestion du risque à venir dans une structure frappée au coin de la démocratie

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Soutenable ?

2/ Oscillation entre Illusion technologique Et Éradication de la technologie

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http://www.chine-informations.com/actualite/chine-insolite-une-voiture-en-bois-economique_10057.html

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Sustainable/ soutenable ?

3/ Position aporĂŠtique : Comment conjuguer innovation et sustainabilitĂŠ ?

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Sustainable/ soutenable ?

4/ Perception du territoire et “rêve de capitale”..

(Forces productives et commerciales de la France, Charles Dupin, 1827 (http://books.google.com/books) Et... Venise...

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Antidotes...

1/ Développer une Histoire croisée de la pensée sur la ville & du bilan matériau : Lavoisier + J. Baptiste Say

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Antidotes...

2/ Comment analyser la rupture dans la pensée de la ville & celle de la gestion des déchets Travailler au décryptage d’un abandon...

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http://www.syctom-paris.fr/edi/traiter/hist/histoire.htm

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Concentration en dioxyde d’azote (NO2) à Paris en 2007 (Source: Airparif).

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Antidotes...

3/ Les rÊponses peuvent-elles transcender le système technique ambiant ?

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Mexico City

http://www.ucar.edu/news/releases/2006/mirage.shtml

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http://www.tropical-rainforest-animals.com/pollution-pictures.html

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Photo AF Garรงon

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Photo AF Garรงon

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Photo AF Garรงon

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http://www.vivamexico.info/Index1/Taxis.html

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Antidotes...

4/ Les rÊponses peuvent-elles transcender le système technique ambiant ?

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Curitiba, BrĂŠsil

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Shangai

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http://zorbax.over-blog.com/article-34957722.html

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Plus de 30 000 paysans, originaires des provinces du Jiangsu, Zhejiang et Sichuan vivent des dĂŠchets Ă Shanghai.

http://mcsinfo.u-strasbg.fr/article.php?article_id=5020&cPath=17_39

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http://www.villiard.com/images/chine/velo-chine.jpg http://cabine13.files.wordpress.com/2009/10/velo-chine.jpg

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Depuis l’an dernier déjà, les 1 300 centres de collecte et de recyclage shanghaiens sont quasiment tous devenus des entreprises d’économie mixte. Un mouvement encouragé par l’Etat, par le biais d’exonérations fiscales et d’aides financières à l’installation.

Ma Hu Ping, un entrepreneur shanghaien, en a profité, en octobre 2003, pour racheter 60 % des parts du centre de tri n°3 du district de Huangpu. Après avoir investi 180 000 yuans, il est déjà bénéficiaire à raison de 100 yuans de plus-value par tonne de déchets revendue.

Sa stratégie pour supprimer la concurrence : intégrer dans son entreprise les chiffonniers indépendants, réputés pour leur dynamisme et leur bonne implantation sur le terrain. En décembre, il a convaincu Yang Zhi Jing, 29 ans, petit patron de station, de travailler pour lui, contre une augmentation de 33 % de ses revenus – 2000 yuans contre 1 500 auparavant.

http://mcsinfo.u-strasbg.fr/article.php?article_id=5020&cPath=17_39

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Antidotes...

4/ Déni d’histoire La consommation : valorisation du jetable...

Déni de l’enseignement de l'histoire = histoire d’une répétition; Nécessité d’une approche historique pour récolter les

enseignements et les mémoires contenues.

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Démolition des bétons de Jussieu…

http://www.scotsmaninparis.com/

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Histoire sans fin ???

Photo AFG

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