ОТ РЕДАКТОРА
В
сю жизнь меня неотступно мучил вопрос: «Что, собственно, должна делать настоящая женщина в то самое время, когда ее настоящий мужчина растит сына, строит дом и сажает пресловутое дерево?» (Ответ «варить щи» напрашивался сам собой, но представлялся до того скучным и обидным, что всерьез не рассматри! вался.) Так бы я и мучилась неизвестностью до сих пор, не сведи меня судьба с Татьяной Койсман, ландшафт! ным дизайнером и руководителем ландшафтного центра «Гертруда». Роскошная блондинка — море креатива и обаяния, — она сумела убедить меня в том, что в действительности правильный ответ лежит на поверхности: конечно же, настоящая женщина должна в первую очередь уметь сажать цветы, украшая ими свой дом и жизнь своей семьи. Кто вовремя выведет родных и близких из зим! ней спячки, показав им трогательно!полупрозрачные, нежно!зеленые весенние первоцветы? Или вырастит сыну (см. абзац выше) красивый букет к первому сентября?.. Нет, конечно, можно и на кухне отрываться, благо, что на каждой телевизионной кнопке положительный пример демонстрируют самые наигламурнейшие барышни, превращая тем самым варку щей в как бы вполне светское занятие, такой новый lifestyle. Но — не будем обольщаться. Гастрономические увлечения — привет нам, дамы, из мужского общества,
4
в котором мы живем. Щи останутся щами (и что это я к ним привязалась?), даже если их называть на француз! ский лад «ПО!ТО!ФЕ»… В то время как цветы… тут, пожалуй, не скажешь лучше, чем сказал Рабиндранат Тагор: «Конечно, я мог бы обойтись и без цветов, но они помогают мне сохранить уважение к самому себе, ибо доказывают, что я не скован по рукам и ногам буднич! ными заботами. Они — свидетельство моей свободы». Разумеется, свобода не должна превращаться в анар! хию: Татьяна Койсман твердой знающей рукой управ! ляет своими буйными цветниками и — с чуткостью авиадиспетчера следит за малейшей сменой их настро! ения… Впрочем, что я вам буду рассказывать? Увидите все сами. Я лишь добавлю, что книга Татьяны — замок Хогвардс для садовода, по хитросплетенным лабирин! там которого вы будете бродить, изучая его тайны, секреты, старательно уцепившись за текст, как за нить Ариадны, и все равно никогда не вернетесь на исходные позиции… В этой книге вы найдете ошеломляющие идеи для цветников на любой вкус — неожиданных, остроумных, классических, строгих, соблазнительных. Эта книга — бесконечный источник вдохновения и для зеленого новичка, и для циничного профи. Главное, помнить, что, как говаривал Чайковский, «вдохновение не приходит к ленивым»! Марина Лацис
СОДЕРЖАНИЕ В цветочном потоке (вместо предисловия).................... 10 Глава 1. УРОКИ МАСТЕРОВ Гертруда Джекилл (1843—1932) ............................... Розмари Вери (1918—2001) ....................................... Миен Руйс (1904—1999) ............................................ Клод Моне (1840—1926) ............................................ Кристофер Ллойд (1921—2006) ................................ Роберто Бурль Маркс (1909—1994) .......................... Алан Блум (1906—2005) ............................................ Пит Оудольф (1936) ................................................... Бэт Шатто (1923) ........................................................ Джон Брукс (1933) ...................................................... Жиль Клеман (1943) ................................................... Джуди Пирс (1941) ..................................................... Сильвия (1950) и Патрик (1951) Кибель ................... Крис Джиселен (1960) ............................................... Хан Ньё (1944) ............................................................
10 28 32 36 42 46 54 60 64 68 72 78 84 92 98
Глава 2. ЦВЕТ, ФОРМА, ТЕКСТУРА Цвет. Сочетания цветов ............................................. Красный и желтый .............................................. Красно-коричневый и желтый ........................... Розовый и серый ................................................... Белый и розовый ................................................... Белый и синий ...................................................... Синий и серебристый ......................................... Желтый и пурпурный ......................................... Синий и желтый .................................................. Маджента и желто-зеленый ............................. Маджента и синий ..............................................
106 108 110 112 116 120 122 124 128 132 134
Маджента и темно-пурпурный ......................... Желто-зеленый и синий ..................................... Синий и фиолетовый .......................................... Серебристый и фиолетовый ............................. Белый и фиолетовый .......................................... Красный и розовый .............................................. Красный и синий .................................................. Розовый и желтый ............................................... Синий и оранжевый ............................................. Оранжевый и маджента ..................................... Форма .......................................................................... Архитектурные растения ................................. Вертикали ............................................................ Горизонтали ........................................................ Полусферы ............................................................ Шары ..................................................................... Поникающие соцветия ....................................... Растения-дымки .................................................. Текстура ......................................................................
136 140 142 144 146 148 150 152 154 156 158 159 162 164 166 168 176 178 188
Глава 3. ФОРМА ЦВЕТНИКОВ Бордюр одностороннего обзора ................................ Островные цветники ................................................. Двойной бордюр ......................................................... Открытый бордюр ..................................................... Узкая лента .................................................................. Новая классика ...........................................................
197 202 206 212 220 224
Глава 4. ПОСТРОЕНИЕ ЦВЕТНИКА С чего начать? ............................................................. 232 Фон ............................................................................... 240
5
Тематические растения ............................................. Основа основ .............................................................. Микс или не микс — вот в чем вопрос! .................. Время года. Сезонная колористика .......................... Сезонные комбинации .............................................. Календарь цветения ................................................... Составление плана цветника ....................................
242 244 246 254 258 262 264
Глава 5. МОНОХРОМНЫЕ ЦВЕТНИКИ «Белые начинают и выигрывают» ................... «Желтое море» ..................................................... «Нелюбимый» ........................................................ «Мандарин & лайм и Ко» ..................................... «Мистер Оранжевый» ......................................... «Потайная комната» ......................................... «Цвет огня» .......................................................... «Розовый ветер» ................................................... «Сочетание сочетаний» ..................................... «На одном дыхании» ............................................ «Вдохновение от Челси-2006» ............................
274 278 282 288 294 298 302 308 312 318 326
Глава 6. ХОЛОДНЫЕ ЦВЕТНИКИ «Свежая осень» ..................................................... «Вечная весна» ...................................................... «Холодный розарий» ............................................ «Нерозарий» .......................................................... «Кусочки торта» ................................................. «Садовые игры» .....................................................
332 336 340 344 348 352
Глава 7. ГОРЯЧИЕ ЦВЕТНИКИ «Начало» ................................................................ «Южный бордюр» ................................................. «Единство непохожих» ........................................ «Жар-птица» ........................................................
364 370 378 384
6
Глава 8. ЦВЕТНИКИ ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ МЕСТ Парадные цветники ................................................... «Белая гвардия» .................................................... «Парадная геометрия» ....................................... «Окна» .................................................................... «Сиреневый туман» ............................................. «Интриги испанского двора» ............................. «Сухая тень» ........................................................ «Русский сад» ........................................................ «Месть газону!» .................................................... Гравийный сад ............................................................ «Сад бабочек» ........................................................ «Цветные ракушки» ............................................ Водный сад .................................................................. «Молочные берега» ............................................... «Три звезды» .......................................................... «Злаковые цветники» .......................................... «Вид из окна» ........................................................ «Кленовый лес» ..................................................... «Злаковый подарок» ............................................. Островные композиции ............................................ «Малиновый звон» ................................................ «И нашим, и вашим» ............................................ «В гостях у родных» ............................................. Цветники в плодовом саду ........................................ «Утопленный сад» ............................................... Цветник в старом плодовом саду .....................
390 392 398 402 406 410 416 420 426 430 432 436 442 446 452 456 460 466 472 478 480 486 492 496 498 502
Примечания ................................................................ 508 Указатель латинских названий растений ................ 510 Указатель русских названий растений .................... 515 Список используемой литературы ........................... 526 Благодарности .................................................................. 527
УРОКИ МАСТЕРОВ
Глава 1
УРОКИ МАСТЕРОВ В
²
Сочетание всего четырех растений не перестает изумлять меня своей способностью к переменам в зависимости от времени года и освещения. Очиток ложный «Fuldaglut» цветет чуть позже очитка побегоносного и незаметно подготавливает нас к пышному цветению и богатой осенней окраске гортензии метельчатой.
этой главе вы найдете нечто очень нужное и важное — уроки выдающихся мастеров садоводства. Именами многих из них украшены учебники по ландшафтному дизайну, их изречения постоянно цитируют, а планы их садов и цветников внимательно изучают и начинающие, и профи. Но для меня был бесспорно важен и опыт менее известных садоводов. Как сказала Сара Кук, садовник Сиссингхерста1: «Секрет единствен! ного способа создать сад, подобный Сиссингхерсту, кроется в упорном и постоянном труде, бесконечном наблюдении и критике уже сделан! ного. И даже если вы скопируете все посадки, но не обеспечите уход в полном объеме, вам ни за что не создать свой Сиссингхерст. И будет меньше разочарований, если вы оставите свои попытки сразу, даже не начиная». С последним я, впрочем, не соглас! на. Не бывает напрасной работы, не бывает ненужных планов, не бывает зря потраченной фотопленки. Бывают бессонные ночи, копание в собс! твенной памяти и в земле, осмотр растений рано утром, на закате, после
9
и во время дождя, зимой и осенью, путешествия по садам, открытие новых сортов и новых сочетаний и, как награда, — вдохновение, когда все удается и еще не нарисованный цветник уже стоит перед глазами. Основная цель этой книги — вдохновить читателя, научить видеть прекрасное в обычных вещах. Еще раз про уроки. Я попытаюсь донести до вас свои знания, то, что вынесла я из общения с гуру ланд! шафтного дизайна, из посещения их садов, из изучения их работ и книг, написанных о них. Конечно, каждый должен пройти свой путь. Это ясно, как и то, что невозможно пользовать! ся чужими лекциями: важное для одного оказывается пустяком для другого. Но все же давайте чуть!чуть покопаемся в истории садоводства, уверяю вас, она — вещь исключи! тельно полезная. Вас ждут факты и комментарии, правда и домыслы, фото и цитаты... Если после прочтения первой главы вам станет интересно, вы почувствуете непреодолимую тягу к созданию цветников, значит, моя цель достигнута.
ГЛАВА 1
УРОКИ МАСТЕРОВ
ГЕРТРУДА ДЖЕКИЛЛ (1843–1932) «...мой сад является моей рабочей комнатой, моим частным кабинетом и местом для отдыха».
У
же более ста лет весь садоводческий мир живет ее открытиями, идеями и подсказками, читает ее книги, называет ее именем растения, разглядывает ее акварели, смеется над ее юмористически! ми шаржами, ездит по садам Англии, желая увидеть восстановленное искусст! во — «живопись растениями», и надеясь уловить присутствие духа Гертруды Джекилл. И все же, несмотря на бесспорную всемирную известность, многое в ее биографии является полуправдой, что характерно для многих исторических личностей. За рядом клише, которые определяют вехи в биографии — родилась, поступила, окончила, создала, написала, — теряется сама личность. Поэтому, думаю, читателю будут интересны не только основные заслуги Гертруды Джекилл, но и некоторые кусочки ее частной жизни, которые очень хорошо характеризуют «матушку всех луковиц».
Считается, что то,
что она проектировала и описывала
в своих книгах,
касается лишь больших садов. На самом деле она проектировала и ма! ленькие сады, но даже ее собственный сад размером 5 га был не слишком большим для нее. Огромное количество идей, желание воплотить все это в жизнь — и при этом недостаточно места!
10
ГЛАВА 3
ФОРМА ЦВЕТНИКОВ
ОСТРОВНЫЕ ЦВЕТНИКИ О
²
стровные цветники дают намного больше простора для фантазии и самое главное — больше возможностей в пост! роении сада. Ведь раскидать весь желаемый ассортимент деревьев и кустарников по периметру своего участка, приукрасив это цветами, не есть самое интересное — так ваш сад сразу будет просматриваться, будет очевиден с первого взгляда. А вот создать с помо! щью островных миксбордеров различные по настроению уголочки, «написать» определенный сценарий движения по саду — это занятие занимательное и благодарное. Появившиеся в 1960!х гг. в местечке Брессингхам островные цветники — плод воображения и неустанного труда известного коллекционера Алана Блума. Он предлагал для островных цветников довольно свободные очертания, часто добавляя в них деревья и кустарники. Именно по такому принципу построено сейчас большинство современных садов. Островные цветники, разделенные травяными дорожками, обрамленные
Плавные линии островных цветников расширяют пространство сада, делая его зрительно еще больше.
² Цветочный остров в саду Бликлинг Холл окружен газоном. Любоваться посадками можно с разных сторон.
202
ФОРМА ЦВЕТНИКОВ
О с тр о в н ы е ц в е тни к и
²
мощением, принимают самые разные формы — от строго!геометрических до свободных, произвольных, согласно сти! лю сада. Для парадных цветников можно сделать композицию из нескольких островных цветников, объединенных общей идеей, как, например, в проекте «Белая гвардия». Красивые линии пей! зажных островных цветников, смелые и упругие, будут хорошо «читаться» даже зимой — но в то же время нельзя увлекаться «видом сада сверху»: часто красивый, причудливый план оказывает! ся бессмысленным при выносе в натуру, и, наоборот, очень простые линии смотрятся безукоризненно. Комбинации островных цветников и двойных бордюров в моей практике встречаются все чаще. Например, в про! екте «Холодный розарий», где половины двойного розария, разделенные дорож! кой, могли бы существовать по отде! льности, но в другом месте. Или двойной бордюр в композиции «Кленовый лес», где левая и правая части разделены травянистой тропинкой, да и растения в них сильно различаются. Здесь действует принцип асимметричного равновесия, когда две разные по характе! ру части уравновешивают друг друга. Эта островная композиция, имеющая название «И нашим, и вашим», надежно скрывает место для отдыха от посторонних глаз.
²
Западная экспозиция островных цветников дает возможность посмотреть на растения со стороны заката. Текстура листьев в этом случае выглядит гораздо необычнее.
203
ГЛАВА 5
МОНОХРОМНЫЕ ЦВЕТНИКИ
«МИСТЕР ОРАНЖЕВЫЙ» 1
Hippophae rhamnoides
Облепиха крушиновидная
2
Loniсera brownii «Dropmore Scarlet»
Жимолость Брауна «Dropmore Scarlet»
3
Lonicera caprifolium
Жимолость каприфоль
4
Boltonia asteroides
Болтония астровидная
5
Macleaya microcarpa «Kelway's Coral Plume»
Маклейя мелкоплодная «Kelway's Coral Plume»
6
Artemisia abrotanum
Полынь лечебная (Божье дерево)
7
Canna «Pretoria»
Канна «Pretoria»
8
Kniphofia x praecox
Книфофия ранняя
9
Eremurus «Cleopatra»
Эремурус «Cleopatra»
10
Molinia caerulea subsp. arundinacea «Transparent»
Молиния голубая тростниковая «Transparent»
11
Iris x hybrida «Olympic Torсh»
Ирис гибридный «Olympic Torсh»
12
Iris x hybrida «Autumn Leaves»
Ирис гибридный «Autumn Leaves»
13
Cosmos sulphureus «Lady Bird»
Космея серно!желтая «Lady Bird»
14
Aster lateriflorus «Prince»
Астра бокоцветковая «Prince»
15
Artemisia schmidtiana
Полынь Шмидта
16
Verbascum «Helen Johnson»
Коровяк «Helen Johnson»
17
Acaena microphylla + Eschscholtzia californica
Ацена мелколистная + Эшшольция калифорнийская
18
Festuca glauca
Овсяница сизая
19
Salix purpurea «Nana»
Ива пурпурная «Nana»
20
Celastrus orbiculatus
Древогубец круглолистный
21
Tulipa x hybrida
Тюльпан садовый (в ассортименте)
22
Leymus arenarius
Колосняк песчаный
23
Helictotrichon sempervirens
Овсец вечнозеленый
24
Iris x hybrida «Sultan's Palace»
Ирис гибридный «Sultan's Palace»
25
Cosmos аtrosanguineus
Космея кроваво!красная
26
Sedum telephium «Matrona»
Очиток пурпурный «Matrona»
27
Lychnis x arkwrightii «Vesuvius»
Лихнис аркрайта «Vesuvius»
28
Canna «Wyoming»
Канна «Wyoming»
29
Viola x wittrockiana «Apricot Orange»
Фиалка Виттрока «Apricot Orange»
30
Hyacinthus «Gypsy Queen»
Гиацинты «Gypsy Queen»
294
МОНОХРОМНЫЕ ЦВЕТНИКИ
cr+ ct
« М и с те р О р а н ж е в ы й »
bs
cm
bt cs+ cl
bt cs+ cl
9+ cl
bl+ bn
bo 4
6
bm+ bn
5 cq + dk
cl
3 4 cn
1
8+ cl
6
2
1
1 ck
bk
4
bo
bp+ bq
cs+ cl
cq + dk
5
6
Ива пурпурная «Nana»
20
Древогубец круглолистный
26
Очиток пурпурный «Matrona»
co+ cp cs+ cl bt
bs
?
²
bt
19
br
cr+ ct cq + dk
Эремурус «Cleopatra»
5
7+ cl br
bp bq
9
+
Островная клумба, в центре которой находятся кусты облепихи, как бы «раскручивается», образуя чередующиеся веера из растений с серой листвой и оранжевыми цветами. Кроме жимолости Брауна «Dropmore Scarlet», на стойки посажены жимолость каприфоль и древогубец. Три куста полыни лечебной образуют легкую серую дымку и требуют ежегодной обрезки. Углы удерживает ива пурпурная «Nana», и только вам решать, какого размера ей быть.
295
C
ГЛАВА 5
Е
сли за основу брать благородное сочетание оранжевого с серым, то центром композиции, несомненно, станет жимо! лость Брауна «Dropmore Scarlet» — одна из лучших жимолостей: цветет почти все лето, цветки похожи на цветки фуксии, и до поздней осени ярко!желтые листья украшают эту лиану. Растение «приятное во всех отношениях»: вы можете пустить его виться по стене, сформировать в виде деревца с шаровидной кроной, а лучше посадить рядом жимолость каприфоль, которая во второй половине лета выдаст оранжевые плоды на фоне сизо!зеленой листвы. Рядом с жимолостью Брауна можно посадить маклейю сердцевидную с сизо!зелеными лопастными листьями. На их фоне во второй половине лета зацветут такие величественные растения, как эремурусы, книфофии, а ближе к осени покажут себя во всей красе канны: сорт «Pretoria» — оранжевый гигант с листьями в желтую полоску, а также популярные канны «Wyoming» высотой 80 см с бронзовой листвой. Но имейте в виду, что эремурусы, книфофии очень теплолюбивы и требуют укрытия, а кан! ны — вообще выкопки на зиму. Куртина бородатых ирисов сортов «Olуmpic Torch» и «Autumn Leaves» в сочетании с космеей серно!желтой «Lady Bird» дает нам почву для размышлений и последующих экспериментов с оранже! вым цветом. Вместо космеи можно будет
МОНОХРОМНЫЕ ЦВЕТНИКИ
посадить циннию изящную, сальвию блестящую или наперстянку пурпурную «Sutton's Apricot». Очень интересно сочетание полыни Шмидта с резными серо!зелеными листьями и коровяка «Helen Johnson». Прекрасным дополнением к ним будет ковер из ацены и эшшольции, заползаю! щей на гравийную дорожку. Оранжево! коричневые колючки!соплодия ацены создают необычный контраст по цвету, текстуре и форме с нежными, шелковис! тыми лепестками эшшольции. В цветнике жесткие, узкие листья овсяницы сизой будут контрастировать с оранжевыми цветками фиалки Виттрока «Apricot Orange», а для большего эффекта сюда же можно высадить разноцветную гацанию, цветущую до поздних заморозков. Фоном для этой композиции на выбор могут служить 2—3 куста облепихи, лох узколистный, груша иволистная, ива курайская. Фон нужен обязательно, иначе композиция будет сильно проигрывать. Вообще, недостатком многих садов является отсутствие фона для цветников, этакой зеленой ширмы, «стен», «обоев», заднего плана — в основном это происхо! дит по той простой причине, что сады довольно молоды. Но молодость — это недостаток, который проходит с годами, так что у нас с вами есть шанс оценить красоту взрослого сада.
² Очарование ягод облепихи и серой листвы маклейи конкурирует с тоже оранжевыми, но уже несъедобными плодами жимолости каприфоль и мощью канны. И как всегда, нет никаких претензий к эшшольции, умеющей быстро зацветать.
296
МОНОХРОМНЫЕ ЦВЕТНИКИ
« М и с те р О р а н ж е в ы й »
297