17
Добро пожаловать в Испанию
Страстная и сложная, Испания любит хорошую жизнь и предстает перед нами бесконечно разнообразной страной, воплотившей в жизнь сказку.
Великая страна Разноплановые испанские пейзажи захватывают дух. Пиренеи и Пикос-де-Эуропа так же красивы, как и другие горные хребты на континенте. Заснеженная Сьерра-Невада невообразимо возвышается над залитыми солнцем равнинами Андалусии; это высококлассные маршруты для пеших прогулок. Сказочно красивые скалы северо-западного побережья Атлантического океана служат сценой для наиболее захватывающих действ в Европе, очаровательные бухты Средиземного моря по-прежнему самые посещаемые места на континенте. Несмотря на то что в страну десятилетиями прибывает огромное количество туристов, многие уголки все еще остаются нетронутыми. И куда бы ни отправились, Вы встретите деревни, чья красота не увяла со временем. Они располагаются на вершинах холмов, ютятся в долинах, соприкасаются с прибрежными песками и являются небольшими, но приметными форпостами Старой Испании. Советуем Вам провести как можно больше времени в таких местах.
Кулинарный праздник Еда и вино — объекты национальной страсти, и не без оснований. В этой стране в изобилии паэльи (paella), тапаса (tapas), хамона (jamon) и оливкового масла (aceite de oliva), но это всего лишь наиболее известные ингредиенты национальной кухни, продолжающей брать мир штурмом. Требования к приготовлению пищи в Испании обманчиво просты: неисчислимое разнообразие, давние традиционные рецепты, передающиеся из поколения в поколение, а также врожденное желание поэкспериментировать и посмотреть, что получится на кухне-лаборатории. Вы можете ощутить, что этот обед — лучший в жизни, будь то в шумном баре, когда попробуете тапас, или в изысканном ресторане, имеющем звезды Мишлен, где блюда готовит знаменитый шеф-повар. В любом случае Вас ожидает гастрономическое разнообразие, от которого захватывает дух.
Искусство, отражающее жизнь Испания — бесконечно творческая страна. Это проявляется в ее искусстве и архитектуре. Любопытные, испещренные ветрами древнеримские руины, величественные соборы и несравненные жемчужины исламской архитектуры — все рассказывает о стране, где великие цивилизации всемирной истории поднимались, приходили в упадок и оставляли свой неизгладимый след. Если обратиться даже к недавнему прошлому, какая другая страна могла бы породить мятежных, неустанных творческих личностей — Сальвадора Дали, Пабло Пикассо и Антонио Гауди — и построить свою общественную жизнь вокруг них? Поскольку здесь великие памятники прошлого соседствуют с довольно необычными архитектурными творениями, можно смело сказать, что будущее Испании видится столь же оригинальным, как и ее прошлое. Испания — страна, живущая полной жизнью в настоящее время. Возможно, Вы почувствуете это, оказавшись на многолюдной улице после полуночи, когда все люди вышли на прогулку. Или, возможно, осознание придет в тот момент, когда исполнитель фламенко затронет какую-то струнку глубоко в душе. Всякий раз, когда такое произойдет, Вы обнаружите, что киваете в знак согласия: это Испания.