ГЛАВНОЕ
Досрочные выборы мэров Кишинева и Бельц пройдут 20 мая.
ЭКСПЕРТ
№02 (346) 16.03.2018
НЕЗАВИСИМАЯ СОЦИАЛЬНО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА
ekspert_novostei@mail.ru
facebook.com/Эксперт новостей
НОВОСТЕЙ
ИНДЕКС РМ 22030 ВЫХОДИТ С 4.09.2009 ПО ПЯТНИЦАМ
«Бремя ДОБРОТЫ» Евгения Доги
СТР.
4-5
ЖУРНАЛИСТСКОЕ РАССЛЕДОВАНИЕ «ЭН»
Как попытались убить любовь к отечественному молоку Молоко – социально значимый продукт. Молочные продукты нужны всем: и детям, и пожилыми людям. И вдруг народ заволновался: молоко закончилось, у нас молоко без коровы. Так ли это на самом деле разбирался «ЭН» ИТАК: «молочная» тема в стране сегодня самая актуальная. Как известно, поводом послужила скандальная публикация отчета по заказу молдавского отделения Фонда «Восточная Европа»: результаты исследований, которые проводила лаборатория Центра прикладной метрологии и сертификации (в прошлом Госстандарт), около 126 образцов молочной продукции 45-ти разных предприятий Молдовы, Украины, России, Румынии, Польши, Болгарии, Германии.
В принципе, результаты обнадеживают: мы едим нормальные молочные продукты. Но несколько позиций, в основном, творог и глазированные сырки, оказались в числе продуктов с повышенным содержанием растительных жиров.
С
МИ охотно подхватили «горячие» факты. И больше всего жестких и необоснованных упреков досталось молочным заводам крупнейшей отФото tribuna.md ечественной компании JLC.
«Эксперт новостей» начинает серию журналистских расследований. Наш корреспондент встретился с главными специалистами предприятий. Нам уверенно заявили, что не были уведомлены о проведении экспертизы, не признают результатов исследований, заказанных неправительственной структурой, и даже пригрозили подать в суд на прессу. Итак, специально для «ЭН» на наши вопросы отвечают: Вероника МЭМЭЛИГЭ, технолог JLC: «Мы провели собственную экспертизу, нарушений не выявлено.
Анна ЛИСЕВИЧ
Планируем заключить контракт с независимыми лабораториями. Вячеслав ДИГОЛ, коммерческий директор JLC: «Не знаю, как и на основании чего проводились эти анализы. Мы уже ничего не можем доказать, так как продукты из той партии уничтожены. Могу сказать, что, например, если бы в твороге «Grăuncior» (в нем экспертиза выявила 89,31% сторонних жиров) вместо молока был растительный жир, специфических для этого продукта гранул не получилось бы, так как из растительных жиров они не могут образоваться».
Продолжение на 2-3-й стр.