KONTORIST VÄLJA! (september 2016)

Page 1

Firmapeo erinumber

KONTORIST VĂ„LJA! Väljaande koostas AS Ekspress Meedia teemaveebide ja prindieride osakond

14. september 2016


eesti ekspress

M채o S채mmi Grill Saal kuni 40 inimest. Projektor, pabertahvel. tel 384 6000 e-post sammigrill@hot.ee

Haljala S채mmi Grill Saal kuni 30 inimest. Projektor, pabertahvel. tel 384 6001 e-post haljala@sammigrill.ee

2 september 2016 kontorist v채lja

Koos toitlustusega konverentsiruumid TASUTA


SISUKORD: Lk 4–5

Õhtujuht Tõnis Milling: alati on olemas parim lahendus Tänavused peotrendid

Lk 8

Ruumide valik määrab koolituse ja konverentsi näo Kus oleks tore konverentsi pidada?

Hea pidu võib toimuda ükskõik kus Üks hea firmapidu või -üritus liidab kollektiivi ja aitab paremini üksteist tundma õppida. Koos millegi tegemine ja organiseerimine toetab organisatsiooni ühtekuuluvustunnet. Ja muidugi kõige tähtsam – aitab igapäevasest rutiinist välja tulla. Selles numbris pakumegi ideid, mida põnevat saab ja võiks teha, et üritus oleks meeldejääv. Oma nõu annavad siin professionaalsed üritustekorraldajad ja õhtujuhid. Firmapidu ei pea olema aastast aastasse lihtsalt pidulik koosviibimine restoranis. Sõltuvalt inimeste valmisolekust on tänapäeval võimalus valida vägagi ekstreemseid variante peo pidamiseks. Kindlasti ei tohi peo kontseptsiooni paika panna ainult paar inimest firmas. Seega tasub peo õnnestumiseks uurida paljude töötajate mõtteid ja ideid. Kõige olulisem on mõelda inimestele, mitte alustada kohe koha otsimisega. Mis vanuses on enamik töötajaid, kas domineerivad mehed või naised, kas eelistatakse aktiivsemat või rahulikumat tegevust ja mis on inimeste igapäevatöö iseloom? Iga päev välitöödel tegutsevad inimesed võivad vahelduseks soovida hoopis midagi sooja ja mugavat sisetingimustes ning vastupidi. Naised tahavad ehk näidata oma uhkeid kleite. Kindlasti kerkib üles küsimus, kas järgida oma firma eelnevaid traditsioone või üllatada hoopis millegi uuega. Muidugi tuleb pidevalt silmas pidada ka rahakoti suurust, kuid alustada võiks siiski vajadustest ja soovidest, millist pidu kokkuvõttes tahetakse. Kui soovitakse koos midagi teha või meisterdada, siis sobivad hästi igasugused õpitoad. Näiteks saab minna koos trühvleid valmistama või mõnda söögituppa, kus ise oma maitse järgi koos peolaud valmistada. Rohkelt leiab võimalusi veinide degusteerimiseks ja harjutada isegi veini tegemist. Looduslähedased üritused alates matkadest ja lõpetades kalastamisega, sportlikud üritused alates populaarsust koguva disc-golfʼiga ja lõpetades ATV-ralliga, kunst, meisterdamine, kokkamine, teatrid, kinod, stiilipeod, foto- ja filmisessioonid – häid võimalusi on palju. Leida tuleb vaid oma kollektiivi jaoks kõige sobilikum. Kui pidu meenutatakse veel aastaid hiljem, siis läks see korda.

Lk 13–15

Firmakinki valides tuleb mõelda karbist kaugemale Mida originaalset võiks ettevõte oma kinkide nimekirja lisada?

Lk 18–19

Firmapidu saab pidada ka mudasel metsarajal Kui on soov rutiinist välja murda…

Lk 24–25

Hea toit on oluline osa suurepärasest üritusest Üritusel peavad kõik inimesed meelepärase toidu saama

Lk 27 Jõuluseadete märksõna on salapära Jõulude teema on lõikelill ja põlev küünal

Kontorist välja! Firmapeo erinumber

Toimetaja: Margit Aedla margit.aedla@ekspressmeedia.ee Reklaam: Kätrin Murumets, katrin.murumets@ekspressmeedia.ee, tel 525 5518 Kujundaja: Advig Stahl. Korrektuur: Kairit Lehtpuu Väljaandja: AS Ekspress Meedia. Trükk: Printall Väljaande koostas AS Ekspress Meedia teemaveebide prindieride osakond

Margit Aedla kontorist välja september 2016 3


Shutterstock

Napi eelarve puhul on mõistlikum kasutada DJ teenuseid.

Õhtujuht Tõnis Milling: alati on olemas parim lahendus ja õhtukorraldus näiteks neljasajale inimesele sobivaks ajaks, siis tuleb plaanimisega alustada umbes aasta varem.

Erakogu

Õhtujuht Tõnis Milling annab ideid, kuidas väikseid ja lahedaid üritusi korraldada. Võimalusi selleks on hulganisti.

Kuhu mahub palju inimesi?

H

eal õhtujuhil on ikka ja jälle kiired ajad. Ettevõtete suvepäevade aeg on möödas, nüüd valmistutakse jõulupidudeks, järgmise suve suvepidudeks ja juba ka 2017. aasta jõuludeks. „Buumi ajal oli ettetellimisperiood veelgi pikem kui praegu,” meenutab Tõnis Milling. „Masu ajal olid järjekorrad jälle päris lühikesed, isegi novembris plaanima hakates sai jõulupeo kenasti peetud.” Praegu on olukord aga Tõnis Millingu sõnul selline, et kes tahab korraldada kliendiüritust neljapäeva õhtul, siis piisab kolmest-neljast kuust etteplaanimisest. Kui on vaja leida aga sobiv peoruum

4 september 2016 kontorist välja

Tõnis Millingu sõnul tuleb ära tabada, mis tõmbab vastava seltskonna käima.

„Ruume, kuhu 400 inimesega mahtuda, on Eestis loetud kogus,” märgib õhtujuht ja loetleb oma Tallinnas asuvaid lemmikuid – Merineitsi restoran, Arigato peokeskus, Viktoria, X-Spaceʼi seikluskeskus, Noblessner ja lauluväljak. Veel suuremale seltskonnale, umbes 1500 inimest, soovitab Tõnis Milling Saku Suurhalli, kus on oma pidu pidanud näiteks Liviko. „Veel üks hea koht on Lennusadam. Logistikaettevõtted on vahel lasknud peoruumi teha ka oma laohoonest, mis on samuti väga põnev idee ja võib anda jahmatavalt ilusa ruumi. Siin on aga üks suur probleem – kui seinad ja lagi on betoonist ning lagi on väga kõrge, nagu Lennusadamal ja paljudel logistikahoonetel on, muu-


eesti ekspress

kontorist välja september 2016 5


Tiit Blaat

Tänavused trendid Nagu kõikidel aladel, nii on ka ürituste korraldamisel oma trendid, mis aastast aastasse varieeruvad, muutuvad ja arenevad. Tõnis Milling toob värskete trendidena esile terve hulga erinevaid peovõimalusi. Sügiseti tähistavad paljud ettevõtted, näiteks tee-ehitajad oma hooaja lõpetamist. Sel puhul võiks maha pidada ühe toreda vanas stiilis lõikuspeo – töö on tehtud, nüüd on aeg rõõmustada. Stiilidest on esile kerkinud 1990-ndad, mis pakuvad meenutusrõõmu nii neile, kes olid sellal täies tegutsemiseas kui ka neile, kes toona alles koolis käisid. Paarkümmend aastat on parasjagu pikk aeg, et kõik on veel hästi meeles, kuid siiski juba ka veidi eksootiline. Veel ühe toreda võimaliku stiilipeona toob Tõnis Milling esile kosmosepeo, mille korraldamiseks on hea koht näiteks eespool mainitud X-Space’i seikluskeskus. Väiksema seltskonnaga võib aga saada imetoreda kogemuse, kui läbida üheskoos toidukoolitus – nii koos tegemine kui ka koos söömine aitavad kollektiivi liita. Endiselt on populaarsed talustiilis peod, eriti jõuluperioodil. Tõnis Milling soovitab autentse peokohana Mustjõe kõrtsitalu, kus peale uhkete vanaaegsete ruumide ja lahke pererahva ootavad vankrid, saanid, reed ja hobused, samuti paljud teised toredad taluloomad. Värske õhk teeb rõõmu Tõnis Milling soovitab kaaluda ka selliseid firmaüritusi, kus töötajatel on võimalik vabas õhus liikuda, midagi uut teada saada ja end veidi proovile panna. Näiteks piknik Tallinna loomaaias, kuhu saab tellida telgi ja catering’i. Loomaaia territooriumil saab korraldada pisikese orienteerumise, mille käigus saab ka loomadega paremini tutvust teha, samuti on Aleksei Turovski lahkelt valmis loomadest rääkima tulema. Orienteeruda saab ka Tallinna vanalinnas. Piknikupaigaks sobib sel juhul hästi näiteks Paksu Margareeta katus. Kui Tallinn juba liiga selge tundub, võiks sõita üle mere naaberlinna. Panna näiteks Tallinki laeval osa restoranist kinni, sõita hommikul Helsingisse, teha orienteerumisjalutuskäik põhjanaabrite pealinnas ja naasta laeva õhtusöögile. Välismaal käidud ja õhtul on kõik kenasti kodus tagasi. Kellele välismaa idee meeldib, võiks kiigata ka Läti poole. Valge liivaga rannad Iklast Riia poole on imekaunid suvepäevapaigad, ent lõunanaabrite juures on ridamisi vahvaid võimalusi ka sügistalvise hooaja pidudeks. Jälle midagi, mis on täiesti erinev senikogetust! Lihtne ja tore on teha sügisene üritus ka mõnel RMK alal, kuhu samuti catering’i tellida saab. Kui talv käes ja lumi maas, ei tähenda ka see, et lõbus oleks ainult siseruumides – räätsamatk talvises rabas on taas üks uudne kogemus, mis inimestele positiivse laengu võiks anda. Mitmesuguseid talviseid seiklusi on palju ja veidi teema vastu huvi tundes on kerge enesele sobivaimat leida. 6 september 2016 kontorist välja

Kes soovib veidi harivamat üritust, siis alati on hea võimalus minna loomaaeda, kus Aleksei Turovski räägib põnevaid lugusid loomadest.

dab see ruumi akustika kehvaks, nii et selleks, et tantsumuusikat nautida saaks, tuleb ruumiga enne palju tööd teha,” räägib Tõnis Milling. Ta lisab, et täiesti võimalik on teha ka telgiüritust – firma valitud paika renditakse suur peotelk, kuhu mahub nii tants kui ka toitlustus.

Stiilipidu eeldab lisakulutusi

Tõnis Milling jutustab, et vahel tuleb klient ja ütleb lihtsalt, et „teeme hea peo”, vahel on kliendil olemas aga kindel visioon selle kohta, milline üks hea pidu olema peaks. Vahel on kliendil kindel idee, ent enne, kui õhtujuht seda teostama hakkab, tahab ta veenduda, et see on see, mis peokülalistele kõige rohkem rõõmu teeb. „Peokülalistena vaatlen ma siin kogu kollektiivi, kellele pidu mõeldud on, mitte üksnes juhtkonda,” selgitab Milling ja räägib loo, kuidas ühe ettevõtte juhtkonnal oli vahva plaan teha stiilipidu 1920-ndate stiilis. „Mõte oli hea, aga juhatajaga rääkides vaatasin ma tsehhis töötavaid inimesi ning teadsin kindlalt, et kostüümide rentimine ja džässmuusika pole need, mis nende silmad särama paneksid. Tegin ettepaneku korraldada hoopis mõnus tantsupidu koos hea toiduga. Õnneks sobis see ka juhtkonnale ja pidu õnnestus hästi. Erikostüümidega stiilipidu sobib aga suurepäraselt väiksemale seltskonnale ja loomingulisele kollektiivile, kus kostüümide hankimine ning sobitamine teeb kõik veelgi vahvamaks.”

Kes rahva tantsima viib?

Teine teema, mille läbimõtlemisel tihtipeale professionaalse peokorraldaja nõu vaja läheb, on esineja valimine. Tõnis Milling meenutab, et on käinud peol, kus osalejad olid noored ja uuendusmeelsed. Pidu oli muidu väga hästi korraldatud, kuid muusikat tegid kolm väsinud nahkvestides härrat, kelle „Valged roosid” rahvale kuidagi peale ei läinud. Või teine juhus – 80% peol osalejaid oli vene rahvusest, keda eesti lauljatar tantsupõrandale meelitada ei suutnud. Aasta hiljem tellis sama ettevõtte juhtkond laulma Tanja Mihhailova ja tantsupõrandal möllas kogu kollektiiv. „Erinevatele üritustele sobivad erinevad lauljad. Smilers teeb rõõmu ja Toomas Anni teeb rõõmu, kuid nad teevad rõõmu erinevatele inimestele,” märgib Tõnis Milling. Kui peo eelarve on aga nii napp, et hea esineja sellesse ära ei mahu, soovitab õhtujuht kaaluda pigem DJ-d ja salvestatud muusikat – see on parem kui esineja, kellest midagi ette pole teada ning kes ei pruugi rahvale peale minna. Tõnis Milling rõhutab, et esinejatele peaks peol kehtima alkoholi täisleppimatus – kui esinejad ja õhtujuht napsu võtavad, võib üritus kergesti natuke lamedaks ja „onu-heinolikuks” kujuneda. Anne-Mari Alver


Talvine firmapidu Roostal!

eesti ekspress

Roosta on parim koht linnakärast puhkamiseks ning uue energia ammutamiseks! Korralda talvepäevad või firmapidu Roosta puhkeküla kauni männimetsa vahel.

Lisainfo: tel 525 6699, 472 5190 roosta@roosta.ee

kontorist välja september 2016 7


shutterstock

Vahvad kohad Tallinna lähedal

Ruumide valik määrab koolituse ja konverentsi näo Ettevõtte koolitust või konverentsi plaanides võib avastamisvalmi meelelaadi korraks vabaks anda – võimalusi on Eestis väga palju.

K

ui ees seisab suur konverents mõnesaja osavõtjaga, on igas Eesti linnas kindlad ruumid, kus seda kõige paremini korraldada saab. Kui on aga plaanis väiksema inimeste hulgaga üritus, on mänguruum märkimisväärselt avaram – valikut jagub väga mitmesugusteks üritusteks ja võimalusteks. Ka linnaettevõtted ei pea piirduma lähikonnas pakutavaga, sest Eestimaa on täis omanäolisi ja põnevaid paiku, mille avastamine on lisaboonuseks.

Aga kui sõidaks hoopis saarele? Saarele sõit on suurele osale mandriinimestele iseenesestki põnev ettevõtmine. Ent suurte ja tuntud saarte kõrval on Läänemeres ka palju pisikesi, mis samuti vahvate ürituste korraldamist meenutavad. Kõinastu saarevaht Mari-Liis Pae meenutab ühe suurepärase koolituskohana Riida turismitalu Manijal, kus toimus saarevahtide koolitus. Riida talu perenaine Ülle Tamm ütleb tagasihoidlikult, et Riida talu „pole klanitud ja hüpertehnikaga peen koht,” kuid koolitustele tulijad on oodatud. Manijal ootavad külalisi imelised vaated, mõnus turismitalu, kohalik köök ja võimalus meresõitu nautida. 8 september 2016 kontorist välja

Kose vallavanem Merle Pussak kutsub üles avastama Tallinna lähedal asuva kena valla pakutavaid võimalusi. Kohalesõit võtab aega pool tundi kuni tund, ent eriilmelised kogemused on garanteeritud. Kõik nad pakuvad suurepäraseid suupisteid, kohvi/teed/vett. Kokkulepped on pidanud, nad on alati meie erisoovidele vastu tulnud. Nii interjöörid kui ka eksterjöörid on omanäolised ja pilkupüüdvad. 1. Kõue mõis 2. Siniallika trahter 3. Viikingite küla 4. Oxforelli puhkekeskus 5. Paunküla heaolukeskus 6. BO:KA 7. Ravila mõis Peale selle soovitavad sealkandis koolitustel käinud inimesed ka Võtikmetsa käsitöömaja, kus saab muu hulgas proovida ka piirkonna legendaarset spordiala – off-road-sõitu murutraktoritega − ja Paunküla veehoidlal sõitvat viikingilaeva. Äge. Viimase puhul, tõsi küll, tuleb koolitatav teema ülikorralikult läbi mõelda ja köitvateks sõnadeks vormida, sest viikingiteajastul ju grafoprojektoreid ei tuntud.

Muide, avastusretki saab teha ka linnas. Nii toob LHV personalijuhi kohusetäitja Pille-Riin Pillav esile vahva töökogemuse – sisekoolitusi saab teha ka mitmesugustes muuseumites: Tallinnas on väga põnevaid muuseume, kus on tihti ka suuremaid ruume koolituste või seminaride korraldamiseks. Peale selle on vahva teha ekskursioone ja tutvuda muuseumi eksponaatidega. LHV-s on palju kunsti- ja disainihuvilisi, oleme käinud näiteks KUMU-s ja Eesti Tarbekunsti- ja Disainimuuseumis.”

atmosfääri on vaja luua? Kas peaks soodustama arutelu tekkimist? Kas ruumis peaksid sündima uued ideed? Kas koolitatavad peaksid olema mugavustsoonis või peaks neid sealt välja viima? Kui mänguline on koolitus ja kui palju on ruumis liikumist? Ühtlasi peaks hindama muid faktoreid − koolituse ajaline kestus, tehnilised vajadused, valgustatus, müra, privaatsus, värske õhk ja ruumi ventileeritus, toitlustusvõimalused jms.

Mis tüüpi koolitusi ja konverentse on LHV oma töötajatele korraldanud või tulevikus korraldab? Kõige rohkem korraldame sisemisi koolitusi. Meil on majas ruumid, mida saame muu hulgas ka koolitusruumidena kasutada. Töötajatele oleme juba neli hooaega korraldanud silmaringi seminarisarja. Suurem osa seminaridest toimub LHV kliendikontoris, kus meil on ka oma raamatukogu. Väljaspool maja oleme rentinud ruume põhiliselt hotellides, samuti spetsiaalseid koolitusruume (nt Ovaalstuudio). Silmaringi seminarisari on meid viinud metsa, loomaaeda, muuseumitesse, parki ja linnatänavatele. Oktoobris külastame näiteks ARS-i maja Pärnu maanteel.

Mida ruumi valikul jälgite? Mis on olulised kriteeriumid? Hea interjööri kõrval hindame ka mõistlikku hinda ja paindlikkust erisoovidele vastu tulla.

Mille järgi valitakse koolituseks või konverentsiks sobiv ruum? Paljugi koolituse eesmärgi järgi. Millist

Kui oluline on, et koolitusele järgneks lõõgastus? Kas eelistate seda, et pärast koolitust saaks näiteks ka spaasse minna? Lõõgastuseks on hea, kui planeerida pausid juba koolituspäeva sisse. See annab võimaluse uutel mõtetel settida ja oma koht leida. Peale selle on pauside ajal hea teiste osalejate arvamusi kuulata ja omavahel infot vahetada. Koolituspäeva lõpus olev lõõgastus suurendab kogu koolituse rahulolu ja loob positiivseid mälestusi. Anne-Mari Alver


eesti ekspress

Vahva pakkumine firmadele, peredele, sõpradele! Linnast maale, mandrilt saarele rahvuslikku pidu pidama! Miks mitte valida Saaremaa – Eesti suurim saar! Sajandivanusel Angla tuulikumäel pärandkultuurikeskuses ootavad käsitöökojad meisterdamisvõimalustega, leivaküpsetamine, peosaal 60 inimesele, rahvuslikud söögid ja joogid. Jõuluajal koos jõuluvanaga Angla jõulumaal. Maailmakuulsa Kaali meteoriidikraatri vahetus läheduses erilise arhitektuuriga Kaali trahteris saab nautida saaremaiselt maitsvaid pidusööke ja jooke, rahvamuusikat ja -mänge. Kehakinnitust ja tantsu jätkub terveks õhtuks ja häid mälestusi terveks aastaks. Koostame kava teie soovide järgi. Tellimine: Kaali, tel 5373 1818, e-post info@kaalitrahter.ee Angla, tel 5199 0265, e-post angla@kylastuskeskus.ee

www.anglatuulik.eu kontorist välja september 2016 9


sisuturundus

Pullijärve puhkeküla – mõnus peatuspaik kolme riigipiiri ristumiskohas Tõeliselt eheda looduse kogemuse saab maalilise Pullijärve ääres, kus ümberringi kohiseb mets ja kus järved kutsuvad kala püüdma. Samuti on see eriline asukoht huvipakkuvateks ringsõitudeks. Võrumaa ürgse looduse keskel Misso alevikus asuv Pullijärve puhkeküla on looduskaunis paik, mille ürgne loodus ja tervistav männimets võimaldavad meeldejäävaid puhkehetki. Ehkki rahvapärimus teab rääkida, et Pullijärv sai oma nime üsna traagiliselt − nimelt olevat huntide eest põgenenud järvejääle põdrapull, kes sealsamas ikkagi nende saagiks langes −, on Pullijärve siiski hea energiaga paik, mis on rikas nii looduslike metsaandide kui ka tegevusvõimaluste poolest. Pullijärve puhkeküla asub kümne kilomeetri kaugusel nii Läti kui ka Venemaa piirist ja jääb Riia-Pihkva maantee lähedal oleva Misso aleviku Riia-poolsesse serva. Paiknedes 15-kilomeetri kaugusel paigast, kus Eesti, Läti ja Venemaa riigipiirid kok-

ku saavad, võib Pullijärvel puhkaja soovi korral ühest riigist teise põigata ja olenemata valitud suunast jääb tee peale alati mõni vaatamisväärne koht.

Munamägi ja piiskopilinnus

Lähimad suurimad vaatamisväärsused on umbes 20-kilomeetri raadiuses asuvad Suur Munamägi, Vastseliina piiskopilinnus, Rogosi mõis ning kevaditi ööbikulaulust kajav Ööbikuorg. Etnilise Setumaa piirini on Pullijärve puhkekülast ainult viis kilomeetrit. Kui on huvi põnevatest paikadest lähemalt kuulda, on võimalik planeerida ringreis koos giidiga. Meeleolukat tegevust leidub ka kohapeal. Pullijärvel on võimalik sportida − staadionil jalg- ja võrkpalli mängida ning

Uus 5, Põlva tel 5698 8569 gerli@kagureis.ee Hotell Pesa pakub võimalust korraldada meeleolukas firmapidu kaunis restoranis koos maitsvate roogadega, lisaks majutust koos rikkaliku hommikusöögiga. Hind alates 20 €/inimene Lisavõimalused ürituse põnevamaks muutmiseks: Millal te viimati rongiga sõitsite? Elroni kiired ja mugavad rongid toovad teid muretult ja turvaliselt Tallinnast otse Põlvasse. Nautige sõidu ajal kauneid Eestimaa vaateid ning toredate töökaaslaste seltsi koos meenutustega oma viimasest rongisõidust. Päevane talveseiklus ja lõõgastav saun Koostöös Matkajuht OÜga viime teid suhtlema, koos tegutsema, talvist karget õhku hingama ning punaseid põski ja hundiisu saama. Pärast matka ootab kosutav suplus ja lõõgastav saun Põlva linna tervisekeskuses, kuhu pääseb otse hotellist. Fotoseiklus Põlvamaa looduses Toredad meeskonna grupipildid toimivad kui peopikendus, mis annab positiivseid emotsioone kauemaks. Lisaks on üks vahva ja lõbus pilt parim jõulukaart koostööpartneritele ja klientidele.

Pesa Catering pakub võimalust tellida maitsvaid roogasid ja suupisteid kontorisse, firmapeole, sünnipäevale või mõnele muule tähtsale sündmusele. Üllata sel aastal oma kolleege hoopis piduliku lõuna- või õhtusöögiga kontoris! NB! Võimalik juurde tellida esineja (lisatasu eest). Broneeri oma ettevõtte firmapidu juba täna – küsi personaalset pakkumist!

10 september 2016 kontorist välja


sisuturundus ka joosta. Peale selle saab harrastada petanki. Lõbusat ajaveetmisvõimalust pakub ka kalarikas järv, kus saab sõita sõude- või pedaalipaadiga, laenutada vesijalgratast või minna kala püüdma. Järvest saab püüda haugi, ahvenat, linaskit, latikat, särge või angerjat. Küllaltki lauge põhjaga Pullijärv on mugav ujumiskoht neile, kes kardavad, et järves ujudes vesi liiga ruttu sügavaks läheb. Keda kalapüük ei ahvatle, võib läbida kolmekilomeetrise matkaraja, mis kulgeb ümber Pullijärve. Hilissuvel pakub mets mustikaid ja teisi metsaande.

Ka talvel saab end mõnusalt tunda

Pullijärve ääres olevad kahekohalised kämpingumajad mahutavad 16 inimest, suuremale seltskonnale on pakkuda ka telkimisplats ja üksikud magamiskohad peamajas. Kokku suudab puhkeküla mahutada keskmiselt 20−30 inimest. Kämpingud on köetavad ja sobivad öömajaks ka paarikümnekraadise külmaga. Kõhutäidet pakub puhkeküla kohvik ja kasutada saab ka järve kaldal olevat grillimaja. Ettetellimisel on võimalik saada täistoitlustamist (hommiku-, lõuna- ja õhtusöök). Seejuures arvestatakse ka külaliste maitseid ja vajadusi. Kuna menüü lepitakse varem kokku, saab alati arvesta-

da erisoove, sealhulgas seda, kui keegi on taimetoitlane. Pärast söömist on võimalik jalga keerutada 70-ruutmeetrise varjualuse all. Neid, kes peost ja trallist nii väga ei hooli, vaid eelistavad vaikust, ootab Haanjamaa suurima järve – Hinojärve − ääres paiknev kuuekohaline Kimalase metsamaja, mis on üliprivaatne ning looduslähedusele kohaselt ka ilma elektriühenduseta. Köetavat metsamajakest saab kasutada igal aastaajal. Territooriumil asuvad veel kümblustünn ja saun, kust saab soovi korral minna järve ujuma. Maja läheduses on võimalik matkata ning ümberkaudne mets pakub rohkesti seeni ja marju. Majakese terrassilt avaneb Hinojärvele ja sealsetele seitsmele saarele kaunis vaade, mida aasta esimeses pooles saabki imetleda ainult eemalt, sest looduskaitsealusele alale lastakse külastajaid alles poolest suvest. Saartel pesitsevate lindude seas võib näha ka haruldast järvekauri. Pullijärve puhkeküla on parim koht ettevõtete suve- või talvepäevade pidamiseks, tähtpäevade tähistamiseks ja perega puhkamiseks! Kimalase metsamaja ootab aga privaatsust armastavat väiksemat seltskonda.

kontorist välja september 2016 11


eesti ekspress

12 september 2016 kontorist välja


Firmakinki valides tuleb mõelda karbist kaugemale Firmakingitus on suurepärane võimalus viia meenutus oma ettevõttest kliendini viisil, mis paneb ta naeratama iga kord, kui talle meenute.

F

irmakinkide võimalusterohkus tu- mütsid, sügiseti ja talviti keebid, joped, rul ulatub tuhandetesse toodetesse, fliisid, sallid. Ajatud kingitused on muimille vahel valides peaks küll igaüks dugi kruusid, pastapliiatsid, helkurid ja mälupulgad. leidma kõige sobivamad lahendused. Aga uurime läAlustuseks peaks hemalt, mida origiteadma, et tootest ei tee Viis soovitust naalset võiks ettevõkingitust tema hind ega firmakingi valijale te oma kinkide nimefirma logo selle peal, vaid kirja lisada. Nõu ankingitusega kaasas käiv 1. Kaasa kogenud ja profesnab Eesti ühe vanilugu. Kas toode räägib ise sionaalne partner, kes valdkonda tunneb. ma firmakingitustele lugu või räägib lugu hoospetsialiseerunud etpis sõnum, mis on toote 2. Usalda oma partnerit. tevõtte ROI kliendipeal. Lugu võib rääkida 3. Varu piisavalt aega, soovihaldur Kairi Välling. ka situatsioon, mil kingitavalt lausa mitu kuud. tus üle antakse. 4. Ole eelarve asjus partneKuidas leida oma Turundustooted võikriga aus. ettevõttele kõige sid vastata ettevõtte pa5. Aita kaasa mõelda, kas sobivamad firmakutavale teenusele või mõni kingitus võib olla tabu. kingitused? toodangule. Näiteks kui Kui endal puudub on tegemist reisiteenuseid pakkuva ettevõttega, sobib suurepä- kindel visioon, millised kingitused võikraselt reklaamkingituseks reisikohver või sid olla, siis on kindlasti parim lahendus rääkida oma soovidest ja mõtetest sellega taskulamp. Kingituste populaarsus sõltub muidu- iga päev tegelevale projektijuhile ehk võtgi ka aastaajast: kevaditi ja suviti lähe- ta ühendust mõne reklaamkingitusi pakvad paremini kingiks ikka T-särgid, nokk­ kuva ettevõttega. kontorist välja september 2016 13


Jõuludeks logoga küünlad Peatselt hakatakse mõtlema jõuludele ja oma headele koostööpartneritele tahetakse ikka saata soojad soovid. Küünlad on sel puhul alati tore ja ka praktiline kingiidee. Näiteks votiivküünal on ideaalne firmakingitus, sest pimedal ajal põletatakse meie kliimas palju küünlaid. Tore vaadata, kui firma logo kumab küünla valguse käes! Selgest klaasist valmistatud votiivküünalde klaasile saab kleepida kleebisele trükitud mustvalge logo. Muidugi võib eelistada firma logoga lauaküünlaid, mille pinnale on kinnitatud firma logo või ka lühike sõnum. Kõige paremini paistavad tekst ja logo välja heledalt küünlalt.

Praktilisus on olnud läbiv märksõna juba aastaid, kuid nüüd ollakse tihtipeale nõus ka kallimatesse kingitustesse panustama.

14 september 2016 kontorist välja

Kairi Välling

Silmas tasuks pidada, et sellel ettevõttel oleks piisavalt kogemusi, et tagada projektijuhtide professionaalsus. Oluline on, et nende soovitused oleksid uuenduslikud ja nad suudaksid mõelda ka n-ö karbist välja või nimetatud kontekstis kinkekarbist kaugemale.

Tihtipeale ei oska kliendid ise küsida või mõelda neile lahendustele, mida kõike on võimalik neile pakkuda, ja just siis on heast projektijuhist palju abi. Kindlasti tuleb rääkida avatud kaartidega ning tasub ette mõelda, millises hinnaklassis kingitust otsitakse ja kas mõni


teema, näiteks alkoholi kinkimine on tabu või mitte. Kuidas firmakinkide tellimine ajas muutunud on? Praktilisemaks, kallimaks, odavamaks, kvaliteetsemaks...? Aja jooksul on kliendid võimaluste asjus palju teadlikumaks muutunud ning otsitakse pigem kvaliteetsemaid ja põnevamaid kingitusi. Praktilisus on olnud läbiv märksõna juba aastaid, kuid nüüd ollakse tihtipeale nõus ka kallimatesse kingitustesse panustama. Kui hakata mõtlema, siis näiteks 30–50-eurone jõulukingitus partnerile või väärt töötajale, kes firma jaoks tuhandeid eurosid kasu toob, on imeväike protsent kogusummast. Selle kõige taustal ei ole aga kuhugi kadunud ka soodsate kampaaniatoodete tellimine, kuid ka nende valikus otsitakse pigem kas väga praktilist või vau-efektiga toodet. Palun veidi näiteid eri firmade tellimuste kohta, soovitavalt ebatüüpilisemaid kui lihtsalt kruus või pastakas. Kuna soove on erinevaid ja erinevad on ka

10 põnevat kingiideed töötajale või partnerile 1. Logoga kuuseehted 2. Lõunakarbid 3. Mitmesugused tööriistad 4. Taskulambid 5. Binoklid 6. Vihmavarjud 7. Veinitarvikud 8. Pleedid ja padjad 9. Golfirätikud 10. Kotid – sussipaunast reisikohvrini

kingisaajate sihtgrupid, siis toodete ampluaa on nõudluse põhjal tohutult lai. Kui nende tuhandete toodete seast midagi esile tuua, siis eelmise aasta populaarseimad tooted traditsiooniliste pastapliiatsite ja kruuside kõrval olid akupangad, mitmesugused vee- ja spordijoogipudelid, juhtmevabad kõlarid ja erisugused nutiseadmete tarvikud. Erilisemad näited tekstiili poolelt on nii aluspesu kui ka ratsavarustus. Kontoriruumidesse oleme teinud näiteks kott-too-

le ja suuri kivist seinakellasid ning magusatest asjadest nii šokolaadist kruvikeerajaid kui ka fotoga komme. Mida tasub firmakinkide tellimise puhul silmas pidada? Milliseid vigu vältida? Üldjuhul kipuvad vead ja arusaamatused sisse tulema tellimuse planeerimise faasis ning murepunktina peab kindlasti silmas pidama ajalist faktorit. Kui on kindel üritus või kampaania algusaeg, siis tasub aega varuda ja kindlasti oma projektijuhti täpsest kuupäevast teavitada – Hiina tehastes valmivad tooted võivad mitu kuud aega võtta ning seda kiputakse unustama. Teiseks tasub aus olla ka otsitava kingituse väärtuse asjus – kui meene jaoks on planeeritud väiksed summad, siis peab arvestama ka sellega, et valitud toode ei pruugi olla sama kõrge kvaliteediga kui sama valdkonna kallima hinnaklassi tooted. Pikema kliendisuhte puhul on tavaliselt kõik sellised küsimused juba lahendatud ning kingituste valimine on tänu sellele lõbus ja sujuv töö. Anne-Mari Alver

kontorist välja september 2016 15


sisuturundus

Legendaarne Pärnu rannahotell võlub ka sügistalvisel hooajal Pärnu kauni rannapromenaadi ääres asub legendaarne hotellihoone, mis on praeguseks uuenduskuuri läbinud.

16 september 2016 kontorist välja

Kuigi randa minnakse ikka suviti, siis sügistalvisel perioodil hingab Pärnu hoopis teises rütmis kui suvel. Hinnata tasub kauneid parke, jõeäärset piirkonda ja rahulikku jalutuskäiku rannas. Selle kõige muudab veelgi mõnusamaks ööbimine rannahotellis. 17. juunil 1937. aastal avas uksed mitte ainult Eesti, vaid kogu tollase PõhjaEuroopa üks luksuslikumaid hotelle − Pärnu rannahotell. Ka tänapäeval on ­hoone arvatud Eesti kaunimate arhitektuuripärlite sekka. Esimene asi, mis 1930-ndatel ehitatud rannahotelli puhul juba kaugelt silma hakkab, on hoone ise. Tegemist on tänapäevase ning minimalistliku ja värske ilmega hotelliga, millesarnaseid näed Hercule Poirotʼ filmis – perfektne igas detailis. Imelise merevaatega ruumid ­pakuvad vapustavat vaadet Pärnu lahele, mis sügistalvisel ajal pakub võimalust aja maha võtmiseks ja lõõgastumiseks. Kõik rannahotelli toad on sama ainulaadsed nagu hotelli külalisedki. Maja ajalugu ja arhitektuurilist eripära arvestades on isegi ühte tüüpi toad pisut erineva planeeringuga. Tube on kokku 55, millest 11 on avarad sviidid. Peale standardtubade ja sviitide on valikus ka Superior toad, Peretoad, Deluxe peretoad. Hotelli pärl on kindlasti President Lennart Meri sviit. Rannahotellis asub ka restoran, kuhu tasub sööma minna, kui otsitakse

kulinaarseid naudinguid. Chef de cuisine Herkki Ruubel paneb suurt rõhku tooraine kvaliteedile, mistõttu on ka suurem osa sellest kodumaine. Näiteks majonees, leib ja jäätis valmivad kõik restoranis kohapeal. 24. septembril saabki tutvuda juba uue sügismenüüga. Seejuures ei ole restoran mõeldud ainult hotelli klientidele, vaid on avatud kõikidele soovijatele. Rannahotell pakub võimalust pidada väga mitmesuguseid sündmusi pulmadest kuni konverentsideni välja. Oodatud on ka erinevas suuruses vastuvõtud, banketid või muud üritused. Hotelli pluss on paindlikkus, sest nii ruumid kui ka tehnika on planeeritud nii, et väikese vaevaga on võimalik muuta ruumi ilmet ja funktsiooni. Restoran ja salong mahutavad kokku 250 inimest ja pidulikuma banketi ­p uhul 100 inimest. Konverentsi valmidusega ruume on hotellis kokku viis. Näiteks on võimalik President Lennart Meri sviidis korraldada diplomaadistiilis kohtumine kuni kümnele inimesele. Samuti 4. korruse konverentsiruumis, kust avaneb võrratu vaade Pärnu lahele, teatristiilis konverents kuni 45 inimesele. Rannahotelli geograafiline asukoht loob suurepärase eelise näiteks Läti partneritega kohtumiseks – Tallinnast ja Riiast on ju peaaegu sama pikk maa sõita!


eesti ekspress

kontorist välja september 2016 17


shutterstock

Tore vaheldus peolaua taga istumisele on matkad, militaarretked, safarid UAZ-ide ja ATV-dega ning purjetamisüritused.

Firmapidu saab pidada ka mudasel metsarajal Rutiinist väljamurdmiseks sobib nii romantiline kontsert ja sportlik või militaarne ettevõtmine kui ka tutvumine imelise loodusega, arutleb üritustekorraldaja Martin Tammel.

V

ahel saab head firmapidu teha õige litaarretked, safarid UAZ-ide ja ATV-dega, lihtsalt – hea toit, veidike veini ja purjetamisüritused ning kontserdikülastumõnus omavaheline suhtlus. Paned sed. Kindlasti on väga populaarsed ka väljasõidud mitmesugustele Eestimaa väikerestorani kinni ja ongi tore õhtu! Aga vahel tahaks midagi veidi teist- saartele ja laidudele. „Konkreetset soovimoodi... Midagi sellist, mida iga tust on siinkohal raske päev ei koge ja mis jääks meelde. Sündmust anda. Ettevõtted ja nenKui ettevõttes ei tööta just planeerides de töötajad on erinevad inimest, kelle eriala või pühenning tegevused, mis sobidunud hobi on ürituste korralda- tuleb töötada vad ühele, ei pruugi meelmine, tuleks pöörduda professio- selle nimel, dida teistele. Sündmust naalse üritustekorraldaja poole. et osalejad planeerides tuleb töötaMartin Tammel on sündmuslahkuksid da selle nimel, et osaleturundus- ja meelelahutusettejad lahkuksid positiivsete võtte Happening juht ning teab positiivsete jutustada paljudest põnevatest emotsioonidega emotsioonidega ja milleettevõtmistest. ja millegi võrra gi võrra rikkamana − olgu see siis uus teadmine, ko„Igal kliendil on omad soovid rikkamana. gemus või toimumiskoht, ja nõudmised. Ühisjoon on see, et kuhu tõenäoliselt inimene nad kõik väärtustavad oma aega ja ise ei satuks,” sõnastab Tammel hea üritusoovivad saada head elamust,” märgib ta. Tegu on väga paindliku üritustekorral- se korraldamise ühe suure idee. Ürituste valem mahub tegelikult pisidajaga – meeleolukaid tegevusi on korraldatud paarikümnest inimesest koosneva- kesse MÕV-silpi – maal, õhus ja vees. Vatele seltskondadele, avalikke üritusi tu- likus on elamused, seiklused ja matkad handetele ja palju pidulikke vastuvõtte kaunites Eestimaa paikades ning kaugemalgi nii vaikuse ja rahu kui ka ekstreemsadadele inimestele. suste otsijatele.

Koht, kuhu muidu ei satuks

Võimalike ideedena, mida tellida saab, toob Martin Tammel esile palju loodusega seotud lahedaid ettevõtmisi. Pakutavate teenuste „portfelli” kuuluvad matkad, mi18 september 2016 kontorist välja

Töötajad peaksid olema võrdsed

Arutledes, miks on parem teha koostööd professionaalse üritustekorraldajaga, mitte anda kellelegi firmast lisaüles-

annet, toob Martin Tammel esile mitu aspekti. Kõigepealt töömugavus. „Tooksin paralleeli reisimisega. Ütleme, et sihtkohaks on unistuste linn Rooma. Üldistades võime väita, et Rooma jõudmiseks on kaks varianti – maad mööda (autoga) ja õhu kaudu (lennukiga). Loomulikult on inimesi, kes naudivad roolikeeramist ja pikki autosõite ning teevad seda väga hästi, kuid sihtkohta jõudmiseks kulub üsna palju aega (peale sõiduaja ka plaani koostamine, majutuskohtade otsimine jne). Lennureisija aga ostab pileti, astub lennukile, „usaldab oma eluˮ paariks tunniks lennuki kapteni kätte ja on kohal.” Teiseks kogemus. „Sündmuste korraldamine on huvitav ja väljakutseid pakkuv ning ei saa väita, et see on ületamatult raske. Õnnestunud sündmus koosneb paljudest detailidest, mis tuleb omavahel kokku sobitada. Just siinkohal tuleb esile see, miks eelistada professionaalseid korraldajaid − nad saavad lähtuda enda kogemustest.” Kolmandaks vastutus. „Igal sündmusel on lugematu hulk pisiasju, millele eriliselt tähelepanu pöörata. Sujuva toimimise huvides peab kriitilisemate situatsioonide jaoks olema alati plaan B, soovituslikult ka plaan C. Tänu kogemustele ja headele koostööpartneritele tagame ka selle, et üritus võimalikult kvaliteetne oleks.”


Ja neljandaks peorõõm töötajate jaoks, mida korralduskohustus kõvasti vähendaks. „Kaasates oma sündmuste korraldamisse agentuuri, vähendate märgatavalt oma töötajate „murekoormatˮ ja kõik osalejad saavad ennast peol võrdsetena tunda.”

Lahti tuleks mõtestada sündmuse eesmärk, mida soovitakse selle ettevõtmisega saavutada. Rahulolu mõõdupuuks on püsikliendid

Eelarve pole sõjasaladus

Milline eeltöö tuleks tellijal enne korraldaja juurde tulekut teha? Martin Tammel rõhutab, et eelkõige tuleks oma soovid läbi mõelda ja eelarve paika panna ning seda infot ka ürituse korraldajatega jagada. „Üritusi ei korraldata enam kergekäeliselt, võimalused tuleb läbi kaaluda ja vahendid planeerida. Enda jaoks tuleks lahti mõtestada sündmuse eesmärk, mida soovitakse selle ettevõtmisega saavutada, ja sõnum, mida soovitakse öelda ning kellele. Osalejaid tundes võiks mõelda selle peale, mis võiks meelepärane olla, ja kindlasti tuleks suures plaanis paika panna sündmuse eelarve. Korraldajale on alati suureks abiks info eelnevatel aastatel toimunud sarnaste sündmuste kohta − mis on meeldinud, mis mitte. Tavaliselt oleme kliendiga kohtudes oma küsimustele vastused saanud, kuid aeg-ajalt tuleb ette olukordi, kui tekib tun-

Põnevaid üritusi saab korraldada nii maal, vees kui ka õhus.

ne, et tegemist on n-ö sõjasaladusega – infot antakse minimaalselt, eriti puudutab see eelarvet. Vähese infoga ideelahenduse koostamine võrdub pimedas toas märgi laskmisega – võib õnnestuda, aga kogemata. Siinkohal kasutan võimalust ja julgustan neid ettevõtteid, kellel on üritusturundusagentuuridega vähene kokkupuude või puudub üldse. Ärge kartke meile liiga palju informatsiooni jagada, oleme ju mõlemad selle nimel väljas, et sündmus õnnestuks.”

Umbes pooled kliendid tulevad üritust tellima kindla plaaniga. See tähendab, et nad teavad, missugust ettevõtmist nad soovivad. Teine pool kliente tellib, et tehtagu midagi toredat. „Ettevõtted, kes on varem agentuuridega koostööd teinud ning teavad, et meeldejääv ja eesmärki täitev sündmus sünnib alati koostöös, pöörduvad meie poole üldjuhul juba mingi esialgse visiooniga, mida me siis edasi arendama ja laiendama hakkame,” selgitab agentuuri juht. „Kõige rohkem valmistab rõõmu see, kui suudame osalejaid igal aastal traditsioonilistel sündmustel üllatada − leida alati veidi erinev lähenemisnurk või humoorikas vahepala, mis ka pärast sündmust meeldetuletamist väärib ja kõneainet pakub.” Anne-Mari Alver

Marjaveinitalu Valgejõel kutsub! Eesti esimene marjaveinitalu Valgejõel kutsub teid nautima omamaist kvaliteetveini ning tutvuma paiga kauni looduse ning rikkaliku ajalooga. Asume iidse Tallinna–Narva tee ääres Lahemaa rahvuspargi serval. Pakume võimalusi meeldivaks ajaveetmiseks koos veiniõpetuse ja/või degusteerimisega. Ettetellimisel on teie päralt terrass otse vuliseva Valgejõe kaldal või maakõrtsilik kaminasaal. Gruppide sobilik suurus on kuni 40 inimest. Koolituste kestus sõltub käsitletava materjali hulgast. Kõiki koolitusi saab tellida eesti, vene ja inglise keeles. Veinivilla perenaine, diplomeeritud sommeljee ja ajakirjanik Tiina Kuuler, jagab lahkesti oma kogemusi Eesti marjadest, viljadest ja õitest veini tegemisel. Tiina on ülimenukate koduveiniaabitsate ning siidri- ja vahuveiniõpiku autor ja Eesti koduveinikonkursi eestvedaja. Veinivilla on pereettevõte, kelle sihiks on hoida parimat kvaliteeti ning säilitada isiklik suhe iga veiniga, mida teeme. Valikus on juba Valgejõe Valge, Punane, Kuldne ja Roheline. Aga samuti paiga ajaloost inspireeritud veinid nagu Erik Menved (Taani kuningas, Valgejõe küla esmamainija), Johan De la Blanque (Rootsi kapten, Valgejõe kõrtsi vanima rendilepingu autor) ja Jaska Viikman (linnamees, kellest sai Valgejõe viimane kõrtsmik). Kaminasaali ja terrassi pakume koolitustest vabal ajal ka muude ürituste ja tähtpäevade tarbeks.

Ühendamaks harivat meeldivaga broneeri oma seltskonnale Veinivilla külastus telefonil 50 87 222 Tiina Kuuler Loe lähemalt meie koolitustest ja veinidest www.veinivilla.ee

kontorist välja september 2016 19


SISUTURUNDUS

Scheeli restoran viib glamuursetesse 1920-ndatesse Scheeli on Tallinna vanalinnas asuv restoran, mis pakub unikaalset 1920-ndate atmosfääri, art noveau interjööri ja unustamatut maitseelamust. Restoran paikneb Scheelide suguvõsale kuulunud ajaloolises pangahoones, mis asub Vana turu tänaval.

20 september 2016 kontorist välja

Scheeli restoran on Tallinnas ainus, mis esindab ja väärtustab puhast art noveau stiili ning kannab ka interjööris maja ajalugu. Kõik alates 20. sajandi algusest pärinevast originaalmööblist, antiikklaverist, erikujundusega seinapaneelidest kuni laekaunistuste ja valgustiteni on väga hästi läbi mõeldud. Restorani suurte avarate akendega valgusküllast ruumi saab eri-üritusteks kergesti ümber kohandada. Laudu on võimalik ümber paigutada ürituse teema ja kliendi soovide järgi. Stiilipuhas interjöör võimaldab korraldada teema- ja stiilipidusid ning üheks õhtuks igapäevarutiinist välja tulla. Samuti ehtida end pärlite ja kostüümidega, kehastuda džässiajastu New Yorgi koorekihi maailma menuromaani „Suur Gatsby” tegelaskujude kaudu ning lasta šampanjal voolata. Peo käigus on võimalik teha ajastukohaseid stiilifotosid ja jäädvustada oma imeline ajarännak pildialbumisse. Scheeli restoranis saab pidada peale meeleolukate stiiliõhtute ka sünnipäevi, pulmi, jõulupidusid, firmaüritusi, konve-

rentse ja seminare. Iga ürituse korraldamine on stressivaba ning garanteeritud on kindel kvaliteet ja täiuslik sündmus, millest külaline on unistanud. Ürituse menüü koostamisel läheneb restoran kliendile personaalselt ja arvestab igati kliendi soove toorainete ja maitsete asjus. Scheeli köögist tulevad elegantsed road, mis on inspireeritud traditsioonilistest toiduvalmistamisviisidest ja ajaloolistest retseptidest nii mujalt maailmast kui ka kodumaalt. Toidud on valmistatud värskest ja kvaliteetsest toorainest ning vürtsitatud Scheeli kokkade pühendumuse, loomingu ja oskusliku tehnikaga. Scheeli restoran on unistuste koht oluliste elusündmuste tähistamiseks ning mõnusate kohtumiste uuele tasemele viimiseks, lisades ka igapäevastele hetkedele hoolimist, glamuuri, sära ja unustamatu kogemuse. Vaata lisainfot sündmuste korraldamise kohta: http://scheeli.eu/sundmuskorraldus/ Reserveeri restoran oma sündmuseks aadressil Info@scheeli.eu või telefonil 671 3597.


sisuturundus

Miks võtta firmaüritusele kaasa alkomeeter? Enamik meist lubab endale asutuse peol klaasikese või paar alkoholi. Peo lõppedes on aga vaja kindlust, et autorooli istumine politseiga pahandusi kaasa ei too. Rovico on Eestis ainuke alkomeetrite tootja, kelle Alcoscanid on loodud juba 0,2-promillise joobe tuvastamiseks. Isiklik alkomeeter on ainus abivahend, mis annab autorooli istumiseks kindluse, sest inimene ise ei suuda enda joovet enesetunde järgi täpselt hinnata. Eestis kehtiva liiklusseaduse järgi toob 0,2-promilline või suurem alkoholisisaldus veres autoroolis olevale inimesele kaasa rahatrahvi või mootorsõiduki juhtimis­ õiguse äravõtmise, rääkimata inimese mainele tekkinud kahjust, mis võib mõnikord maksma minna isegi töökoha või karjääri. Politsei statistika näitab, et suurem osa joobnuna vahele jäänud autojuhte on otsustanud oma enesetunde põhjal ehk on arvanud, et nad on kained. See näitab, et enesetunde põhjal otsustamine on petlik. Inimese kainenemise kiirus sõltub paljudest teguritest – näiteks sugu, kaal, seedeprotsessi eripärad, tervislik seisund, alkoholi tarvitamise aeg ja see, kui puhanud on organism, sest väsinud organismi ainevahetus on aeglasem. Veelgi enam, isegi samal inimesel ja pärast sama koguse alkoholi tarbimist võib kainenemiseks kuluv aeg kuni kolm korda kõikuda, olles tingitud hetkelisest tervislikust seisundist, väsimusastmest ja ka tarbitud söökidest-jookidest. Seega olukorda, kus inimene saab olla veendunud, et teatud koguse alkoholi tarbimi-

se juures on ta kindla ajahulga möödudes kaine, ei saa olla.

Mõistlik oleks ikka kontrollida

Kui enesetunne ütleb, et kõik on hästi, on siiski mõistlik alkomeetrisse puhuda, sest kui inimene on alkoholijoobes, väheneb aju võime hinnata kaugust ja kiirust. Autojuht küll näeb objekti, kuid ei suuda õigel hetkel hinnata, millal tal sellega kokkupõrge tekib. Rovico alkomeetrid on täpsed, sest rakendatakse 4-punkti kalibreerimissüsteemi, millega tagatakse seadme täpsus erinevatel joobeastmetel. Eestis kehtiv 0,2 promilli on maailmas väga madal joobepiir. Maailma mastaabis on keskmine joobepiir 0,5 promilli, millest alates ei tohi autorooli istuda. Veres on 0,2 promilli tuvastamine tehnoloogiliselt raske, sest see kipub segamini minema loodusliku fooniga. Umbes kolmandikul inimkonnast on alkoholitase veres permanentselt 0,05 promilli.

Alkomeetrit saab vajaduse korral ka rentida

Rovico on Eestis ainuke alkomeetrite tootja, millel on kümne aasta pikkune alkomeetrite tootmise kogemus ja mis toodab alkomeetreid ka politseile. Masstoot-

mises toodetud alkomeetrite puhul on 0,2-promillise joobe näitamise tagamine liiga kallis. Rovico alkomeetrite täpsus on tagatud väikese tootmisega, mis võimaldab alkomeetreid käsitsi „õpetadaˮ. Rovico alkomeetritel on Eesti Alkomeetrite Müüjate Liidu (EAML) tunnustus ja praeguseks on ettevõte müünud juba üle 120 000 alkomeetri, mis teeb Eestist kõige paremini alkomeetritega varustatud riigi maailmas. Eestis on olemas Töötervishoiu- ja Tööohutuse seadus, mille § 13 lg 15 käsib ettevõtte juhil kõrvaldada töölt alkoholijoobes töötaja. Seetõttu on alkomeeter firmale samasugune kuluartikkel nagu tulekustuti. Kui firmas alkomeetrit veel ei ole, saab selle osta. Vajaduse korral on võimalik firmapeo jaoks alkomeetreid ka rentida või tellida puhumisteenus. Rovico rendib politsei varustusse kuuluvaid ülitäpseid alkomeetreid. Ettevaatlikkust tasub alati meelde tuletada, sest joobnuna rooli istumine võib kahjustada nii firma kui ka selle töötajaskonna mainet. Kui purjus autojuht firma autoga õnnetusse satub, ei hüvita tekkinud kahjusid ka kaskokindlustus. Alkomeeter on vajalik, et peod saaksid peetud ja sõidud sõidetud!

kontorist välja september 2016 21


sisuturundus

Korralda meeldejääv kohtumine imekaunis Botaanikaaias! Kõigest lühikese autosõidu kaugusel kesklinnast asub vapustavalt looduskaunis keskkonnas Botaanikaaed, mis pakub mitmesuguste ürituste korraldamiseks põnevaid ja troopilisi võimalusi. Tampe Catering muudab selle eriti meeldivaks.

Õdus üritus Tallinna Botaanikaaias 22. septembril kell 10−13 on kõik eelregistreeritud soovijad oodatud Tampe Cateringi hommikukohvile „Teie üritus – meie rohelus”, kus tutvustatakse kõiki võimalusi, mida eduka sündmuse korraldamiseks pakutakse. Eksklusiivsed vastuvõtud, pidulikud banketid, firmapeod, lühemad seminarid ja aeganõudvad konverentsid – Botaanikaaia võimalused on suurepärased!

Botaanikaaed asub Tallinna idaservas, kümne kilomeetri kaugusel kesklinnast ja kolme kilomeetri kaugusel Pirita purjespordi- ja suvituskeskusest. Botaanikaaia maad paiknevad Pirita jõe ürgorus, olles piiratud ulatusliku liivase männimetsa alaga. Otse Botaanikaaia naabrusse jääb Tallinna teletorn. See kõik kokku muudab Botaanikaaia huvitavaks ja tavapäratuks kohaks, kus pidada kolleegidega maha üks meeldejääv konverents või hoopis tore õhtusöök.

Talveaed

11.00 Ekskursioon Botaanikaaia troopikamajas. Botaanikaaiaga tutvumine omal käel.

Botaanikaaia avar Talveaed mahutab kokku kuni 85 inimest, sobides ideaalselt firmapidude, tooteesitluste, ettevõtte sünnipäevade või muude ürituste korraldamiseks. Peale selle luuakse spetsiaalselt konkreetse peo tarvis personaalsed pakkumised nii toitlustuse kui ka lisateenuste jaoks − näiteks muusikud, õhtujuht või ruumi dekoreerimine. Talveaias valitseb suurepärane troopiline ilu aasta ringi.

Anna oma osalemisest teada kuni 15.09.2016 e-mailile myyk@tampe.ee.

Palmimaja

Päevakava: 10.00 Hommikukohv ja suupisted Palmimaja aatriumis. 10.30 Talvepakettide tutvustus Palmimaja konverentsisaalis.

Kohtade arv on piiratud!

22 september 2016 kontorist välja

Palmimaja loob võimaluse korraldada konverentse ja seminare mõnusa vahepa-

laga. Seminari- ja koolituspäeva muudab eriliseks tore ringkäik Palmimaja eriliste taimede maailmas. Olenemata aastaajast pakub meeleküllane taimekollektsioon alati annuse positiivsust. Koolituspäeval saab tellida kohvipausid ja toidukorrad otse taevasse kõrguvate palmide alla. Palmimajas asub konverentsisaal, kuhu mahub seminari vormis 130 inimest, ja õppeklass, mis mahutab seminari vormis 25 inimest. Olemas on mitmesugused tehnilised vahendid − multimeedia ekraan, data- ja grafoprojektor, ekraan, helivõimendussüsteem, pabertahvlid ning markerid. Palmimajas on ka traadita interneti leviala. Suurepärase palmimassiiviga majas peitub ka 40-kohaline kohvik „Bellis” ja avar aatrium kuni 100 külalisele. Mõlemad ruumid sobivad ideaalselt mitmesugusteks vastuvõttudeks, sünnipäevadeks ja muudeks koosolemisteks. Mis võiks olla veel meeldivam, kui kõikuva kliimaga Eestimaa asemel ümbritseda end tähtsal päeval toredate sõpradega lopsakas troopikas? Nautida head toitu, mõnusat jooki ja vihtuda tantsu vahva pillimehe muusika-laulu saatel?

Hiina teemaja

Eksootiline Hiina teemaja pakub omapärast sõbrannade-sõprade intiimsemat ürituse vormi, kuhu saab lisada ka suurepärase giidide tuuri kasvuhoonetes ja avamaal. Olenevalt soovist mahutab pakett kuni 15 inimest.


sisuturundus

Parima firmapeo korraldab Argentiina! Lõunamaise hõnguga Argentiina restoran on lihasõprade firmapidusid korraldanud juba pea 20 aastat. Pole mingit kahtlust, et Argentiina restoran on tõeline grilliparadiis, viies sind põnevatele maitserännakutele lihasõprade paradiisis. Argentiina restorani peakokk Konstantin Kisseljov on tuntud kui suurepärane lihaekspert, kes valdab kõiki saladusi, kuidas steiki eriti mahlaseks ja maitsvaks grillida. Tema missioon on kõigi lihasõprade maitsemeelte piiride avardamine. Suus sulavad steigid valmivad elava tulega säriseval grillil otse klientide silme all. Põnevaid valikuid jagub nii liha- kui ka kalasõpradele. Toidu maitse toovad veel paremini esi-

le hoolikalt valitud Argentina ja Tšiili veinid ning klassikalised Prantsuse, Itaalia ja Hispaania veinid. Hubase sisekujundusega restoran pakub mõnusat äraolemist nii privaatsuse soovijatele kui ka suurematele seltskondadele. Külalised on soojalt oodatud, et korraldada restorani teise korruse privaatses saalis lõbusaid jõulupidusid, meeleolukaid koosolekuid, koolitusi, seminare, koosviibimisi, sünnipäevi ja muid tähistamist väärivaid sündmusi. Maitseelamusi täiustavad õdus interjöör, oma ala parimad teenindajad ja vaimustav muusika. Peale maitsva

Peakokk Konstantin Kisseljov muljetab:

„Argentiina restorani peakokana on mul võimalus kasutada kõiki omandatud teadmisi ja kogemusi, pakkumaks suurepäraseid maitseelamusi. Meie köögis segunevad Euroopa ja Argentina kokandusstiilid, mis teineteist täiendades loovad suurepärase maitseelamuse. Grillimine on minu jaoks sama loomulik nagu hingamine: kui lased meeled vabaks, tead täpselt, mida tegema pead, et kõik oleks täiuslik.”

toidu saab nautida professionaalsete baristade valmistatud kohvi. Just restorani teise korruse tantsuplatsiga privaatsaalis saab edukalt korraldada ettevõtte jõulupidusid, koosolekuid, seminare või koolitusi. Saali mahub kuni 60 istekohta. kontorist välja september 2016 23


Fotod: Põhjala Catering

Hea toit on oluline osa suurepärasest üritusest Maitsev ja kaunis toidulaud on väärika ürituse lahutamatu osa. Toitlustus on põnev ja kompleksne töömaa, kus tuleb arvestada üritusel osalevate inimeste eripärasid, ürituse aega, kohta, sisu ja palju muudki. Mida rohkem alginfot on olemas, seda paremini õnnestub lõpptulemus.

Visuaal ja pidulik serveerimine on sama tähtsad, kui maitsev toit ise. Kaunis tervik loob meeleolu.

P

õnevat teemat aitab kaardistada Marie Rannastu Põhjala Cateringist, kes on tipptasemel teenust pakkunud nii uhketes saalides kui ka asustamata väikesaarel. Möödunud aastal valiti firma Eesti parimaks pulmatoitlustajaks.

Toitlustus ja täisteenus

Hea toit on osa suurepärasest üritusest. Tühi kõht rikuks kuitahes kaunid vaated, ent samajagu riivaks silma toit, mis on serveeritud lohakalt; nõud, mis pole puhtad või teenindaja, kes on hoolitsemata. Catering on kompleksne teenus – hea teenusepakkuja loob nii silmailu kui ka kõhurõõmu, samuti täiendava rahulolu, mille tekitab professionaalne teenindus. Klient saab alati valida, kas eelistab täisteenust koos ruumide ja kogenud korraldajaga või tellib ainult toidud-joogid. Aega ja ürituse teemat järgib ka ruumikujundus. Kogemus näitab, et viimasel ajal on üheks eelistatuimaks interjöörielemendiks kujunenud põhupakid, mille toitlustaja samuti kaasa toob.

Toitlustus ja psühholoogia

Marie Rannastu töökogemus on tõestanud, et head toitu pakkudes tuleb palju ka klientidele kui inimestele keskenduda. „Psühholoogiat on siin töös palju, sest selle jaoks, et luua lahendus, mis kõigile rõõmu teeb, tuleb oma kliente hästi tunda.” Oluline tähelepanek – kliendina näeb Marie eelkõige üritusel osalevat seltskonda, mitte ainult seda inimest, kes tellimuse vormistas. „Mul on alati väga palju küsimusi,” jutustab Marie. „Kui tellitakse firmapidu 24 september 2016 kontorist välja

või suve/talvepäevad, siis tavaliselt teen enne esimest kohtumist internetis ka väikese eeltöö, et teada saada, millega ettevõte tegeleb. Püüan enesele juba mingi pildi luua, kes seal töötavad ja mida nad võiksid oodata. Kui on näiteks ettevõtte suvepäevad või talveüritus, kus tehakse ka sporti ning kus osalejad on peamiselt mehed, siis ilmselgelt tikuvõileibadega seda seltskonda õnnelikuks ei tee, vaid vaja on head ja tõhusat lihatoitu. Daamid seevastu eelistavad sagedamini mitmesuguseid salateid. Loomulikult pole seegi kindel reegel ja just sellepärast tahaksin ma osalejate kohta varem võimalikult palju teada.”

Toitlustus ja kultuur

Hea teenindus on tihedalt seotud ka osalejate kultuuritausta ja tõekspidamistega. Need on teemad, mis tuleks toitlustust tellides lahti rääkida. Marie Rannastu märgib, et islami ja sealiha vältimisega on nad kokku puutunud näiteks rahvusvahelistel seminaridel, kuid tihedamini tuleb koostada erimenüüd taimetoitlastest klientidele. „Hea oleks algusest peale teada, kui palju on seltskonnas neid, kelle toitumisstiil on veganlus. Üritusel peab kõigil hea olema ja kõik peavad saama piisavalt meelepärast toitu,” räägib ta. Eestlaste ja venelaste vahel märkimisväärseid kultuurilisi söömiserinevusi ei ole – mõlematele meeldivad nii külmad kui ka soojad toidud. Küll aga tahaks Marie alati kuulda seda, kui kellelgi on mingeid toiduga seotud allergiaid või mingi aine talumatust.


Toitlustus ja aeg

„Üks teema, millest cateringʼi tellides alati rääkida tuleks, on aeg,” räägib Marie Rannastu. „Ma tahan alati teada, kui palju on söömiseks aega. See aitab valida parima menüü, mis tagab, et kõik jõuavad süüa ja üritus saab kulgeda parimal võimalikul moel.” Konverentsidel on lõunapaus enamasti tund aega ning selle jooksul peavad inimesed kiiresti ja mugavalt saama kätte sooja toidu ning jõudma pärast selle söömist end veel magustoidu ja kohviga rõõmustada – siis läheb tööpäev edasi. Vahepeal on tõenäoliselt veel ka väikesed pausid kohvi, tee, vee ja suupistetega. Eriti tegusal koosviibimisel saab prae asemel otsustada ka külmade ja soojade suupistete kasuks. Hoopis teistsuguse toiduvaliku ja lauakujunduse loovad toitlustajad aga siis, kui ees ootab pidulik ja seltskondlik õhtusöök, mis algab umbes kell 19 ning mis kestab kolm kuni neli tundi. „Kui konverentsil süüakse selleks, et tööga edasi liikuda, siis pidulik õhtune buffet tähendab kulinaarset ja seltskondlikku naudingut, seega tuleb selleks ka vastavalt valmistuda,” arutleb toitlustaja. Sellisteks puhkudeks võiks pakkuda mitmekäigulist toitlustust, mida toetab ka uhke visuaal ja pidulik serveerimine. Olemas võiksid olla lambid, mis nii ahvatleva

toidu veelgi põnevamaks muudavad, samuti lambid, mis tagavad, et näiteks küpsetatud lambakints pika õhtu jooksul jahtuda ei jõuaks. Marie Rannastu rõhutab, et võimatuid ülesandeid tema töös pole, ent selleks, et klient saaks parima lahenduse, tuleb talle üritusest ja osalejatest ülevaade anda.

Väga oluline roll on siin ka õhtujuhil. Kui peol on mitmesuguseid tegevusi, on inimestel joomiseks vähem aega. Kui õhtujuhti pole või ta ei paku piisavalt huvitavaid tegevusi, siis jääb klaasi kergitamiseks rohkem aega.

Toitlustus ja koht

Väga oluline on arvestada ka sellega, kus üritus toimub. Traditsioonilistes hotelliOmaette teema on alkoholi tarbimine. des ja konverentsikeskustes on mõnevõrHea jook lisab heale toidule veelgi väär- ra lihtsam, kuid Marie Rannastu kinnitab, tust, kuid samas võib alkoholi ületarbimi- et suurepärase tulemuse võib saada absoluutselt igal pool – tuleb lihtsalt õigesti ne peo põhjalikult rikkuda. valmistuda. Siingi on abiks see, kui Ka näiteks piknikualal toitlustajal on ülevaade, kas Üritusel peab või looduses pole toitlusja milliseid probleeme võib tamine mingi probleem. üritusel alkoholiga tekkida. kõigil hea olema Imelise pulmakogemuse Marie Rannastu mainib, et ja kõik peavad sai Põhjala Cateringi tiim on terve hulk väikseid nippe, saama piisavalt asustamata Aksi saamillega saab joogitarbimist meelepärast toitu. aga rel, kuhu kalatraaleriga rahulikes raamides hoida. viidi nii kogu köök kui ka „Näiteks tehakse suvepäevadel vahel nii, et alkoholi hakatak- teenindajad. „See oli küllalt keeruline välse pakkuma alles õhtul, alates kella 18-st. jakutse, aga see oli kogu tööd väärt – pidu Siis on märksa vähem tõenäoline, et kuu- sai tõesti imekaunis,” meenutab toitlustaja. Niisiis – võimatuid missioone pole ma päikese all liigne klaas võetakse. Loomulikult ei saa me tagada, et kellelgi oma olemas, kuid parima tulemuse saamiseks jooki kaasas pole, kuid üldise korralduse- on vaja kahepoolset ja avatud koostööd! ga saab ürituse tonaalsust päris palju mõjutada. Anne-Mari Alver

Toitlustus ja alkohol

Meeldejäävad hetked Mozart Cateringi abiga!

se aasta presidendi vastuvõtu kokkadest. Just Aleksandr aitab koostada Teie üritusele personaalse menüü, muutes iga sündmuse toidu kaudu kordumatuks. Mozart Cateringi turundusjuht Kaja Urb kinnitab, et olgu tegu töise või eraelulise tähtsündmuse, suurema või väiksema seltskonnaga – alati on võimalik koostöös kliendiga välja töötada menüü, mis sobitub üritusega parimal moel. „Meie jaoks on oluline, et iga seltskonna liige tunneks end erilisena, olgu tegemist peaministri külaliste õhtusöögi või vanaema juubeliga.”

päevasel ajal lõunale mitmekülgsest menüüst ja meeldivast teenindusest lugupidavaid külalisi. Buffetʼs on võimalik oma soovide järgi kombineerida värskete köögi- ja juurviljade ning laia valiku lisakomponentidega täiuslik salat. Peale selle on avatud wok-station, kus külalise silme all valmib tema meelepärane wok ja grill-liha. Buffet-menüüst leiab iga päev midagi uut – vaata Facebookist, mida toimekad kokad just sulle sobival päeval on valmistanud. Kohviku poolelt leiab rikkaliku valiku kondiitrite valmistatud kooke, torte, kringleid, pirukaid – saab nii kohapeal nautida kui ka kaasa osta/tellida. Valikus on veel maitsvad salatid, võileivad ja vrapid. Kohvik/buffet Poogen mahutab kuni 200 inimest – see sobib nii viisakaks töölõunaks, mõnusaks kohvi nautimiseks kui ka õhtuseks erapeoks või firmaürituseks. Mozart Catering garanteerib oma külalistele meeldejääva koosviibimise, mida veel pikaks ajaks meenutama jääda.

Töine lõuna või eriline erapidu Rahvusraamatukogu võlvide all

Septembris ja oktoobris on Poogen ruumides toimuvate pidude catering kõigile 15% soodsam.

Suvepuhkused on läbi, alanud on sügishooaeg ja taas veedad koos toredate kolleegidega rohkem aega kontoris. Kontoritöö pole sugugi raske, kui mõelda, et ees ootavad mitmesugused ühised koosviibimised ja lõbusad üritused. Ning et need üritused kõige paremini õnnestuksid, tasub avastada uusi ja põnevaid kohti ning kutsuda appi oma ala tipud. Töötajatele meeldejäävaima ürituse korraldamiseks tasub pöörduda Mozart Cateringi poole – tegijad, kelle meeskond panustab sellesse, et külalised lahkuksid rahulolevatena. Mozart Cateringi tunnuslause ütleb „Muusika Sinu Kõhule!” Tõlgendatuna tähendab tunnuslause, et serveeritakse kõhule pai tegevaid hõrgutisi, pakkudes tipptasemel toitlustust ehk restorani taset cateringʼi hindadega. Mozart Catering on aastate jooksul toitlustanud suuri ja rahvarohkeid väliüritusi – näiteks 2014. aastal täideti üldtantsupeo raames Kalevi staadionil kuni 25 000 inimese kõhud. Peakokk Aleksandr Nikoškov on olnud stabiilselt Eesti kolme parima koka seas, olles ka üks eelmi-

sisuturundus

Peale cateringʼi avati augustis Rahvusraamatukogu võlvide all modernse interjööriga kohvik-buffet Poogen, kuhu oodatakse

Lisainfo kodulehelt www.mozartcatering.ee või www.kohvikpoogen.ee. kontorist välja september 2016 25


sisuturundus Firmapeod ja mitmesugused üritused on need, mis aitavad inimestel töömõtteid peast välja saada ning end mõnusalt tunda. Healt ürituselt ei puudu ka suurepärane toit ja miks mitte kasutada täiskõhutunde saamiseks mõne toitlustamisega tegeleva ettevõtte abi.

Mõnus kõhutäis LunchTime & Cateringi abiga! LunchTime & Catering on Tartus asuv firma, mille loomise idee sündis neil inimestel, keda on toitlustus alati huvitanud. Suur huvi ja kirg asja vastu ning hulk ideid viisidki ettevõtteni, mis pakub kõhutäidet nii kohapeal kui ka tellijale sobivas kohas. Ettevõte on kujunenud väga populaarseks, mida tõestab ürituste, kuhu neid tellitud on, mitmekesisus. Väga levinud on mitmesugused firmapeod, sünnipäevad, erapeod jms. Kuna üha populaarsem on korraldada seminare, pidusid ja muid üritusi kusagil vabas õhus, siis tuleb leida ka sobiv ettevõtte, mis on valmis neid toitlustama. LunchTime & Catering on pakkunud toit-

lustust peale Tartu ka näiteks Viljandimaal, Jõgevamaal ja Valgas ning ettevõtte sõnul ei keelduta ka kõige ekstreemsematest väljakutsetest – olgu pidu näiteks metsas või rabas. Näitena tooks esile poolelioleva ärihoone sarikapeo toitlustuse. Samuti on toitlustatud stiilipidusid, festivale, maratone ja laatasid. Ettevõtet iseloomustab koostöö ja paindlikkus. On oluline, et kliendi ja pakkuja vahel valitseks üksteisemõistmine. Kui klient väljendab erisoove, siis tihedas koostöös jõutakse alati mõlemale meeldiva lahenduseni. Näiteks tooks stiilipeod, millele toitlustust pakkudes keskendutak-

se sellele, et ka toit haakuks peo temaatikaga. Olgu selleks siis firma stiilipidu või laste sünnipäevad, kus ka sageli LunchTime & Cateringi kohata võib. LunchTime & Cateringi menüü on väga rikkalik, alustades lihtsatest salatitest ja lõpetades parimate hõrgutistega. Seega peaks iga klient leidma enda maitsemeelele just selle sobiva. Oluline on ka asjaolu, et 90% kasutatavatest toiduainetest on ökotooted. Lisainfo http://www.lunchtime.ee/ või Facebookist LunchTime & Catering OÜ.

KUTSUME KÕIKI UISUTAMA! Korralda oma töötajatele, sõpradele või perele meeldejääv üritus jääl uisudisko saatel või hoopis hokit mängides! Pärast uisutamist saab meie kohvikus keha kinnitada ja mõnusalt aega veeta.

26 september 2016 kontorist välja


Jõuluseadete märksõna on salapära Lilleseadja ja koolitaja Jaak Tomson usub, et kena lilleseadega oma ettevõtte kaunistamiseks saab hakkama iga juht või sekretär.

„L

illeseademood on mitmeplaaniline ja võimalusterohke nagu ka rõiva- või sisekujundusmood,” arutleb Jaak Tomson ning jagab kõigepealt jõuludeaegse lilleseademoe kaheks suureks suunaks – Kesk-Euroopa ja Skandinaavia suund. Esimeses püüavad pilku läikiv kard ja kirevad munad, ent Jaak Tomsoni enda eelistus kuulub Skandinaavia stiilile, kus põhirõhk on lilledel ja küünaldel, mida rõhutab kena karkass. Tomson märgib, et näiteks traadist saab teha modernse karkassilahenduse, mis sobib hästi ka tänapäevases ärihoones asuvasse moodsasse büroosse, kus rustikaalne stiil võiks mõjuda pisut kohatuna. „Jõulude teema on lõikelill ja põlev küünal,” arutleb lilleseadja. „Oluliseks märksõnaks on maagia, lummav salapära, mis annab igale tegijale ja vaatajale ainest edasi mõtiskleda.” Maagiliselt mõjuvate lilledena toob Tomson esile näiteks orhideeõied, mustad ja valged kallad ning punased prootead. Pidulikkust saab lisada sügavpunase kanga või põneva paberi abil (näiteks Jaapani paber Asarak), paberit omakorda

saab tuunida parafiiniga. Viimasest võib valada ka seadele aluse. „Jõuluseades tuleks vältida liiga tehislikke materjale ning eelistada lihtsaid ja naturaalseid. Isegi täiesti tavaline lauajupp võib anda hea tulemuse,” märgib Jaak Tomson ja lisab, et kindlasti tuleks seade sättida nii, et selle juurde saab küünla süüdata. „Seade ei pruugi olla väga kulukas, ka ühe lillega võib saavutada imelise tulemuse,” arutleb ta ning soovitab proovida kasutada ka väikeseid ampulle, millest lill vee ja toitained saab. Ampulli saab peita seadesse või katta pealt spreiliimiga, muutes selle niimoodi seade nähtavaks osaks. Praegune lilleseademood meenutab pisut naiste soengumoodi – range joon on asendunud vabama ilmega. „Kui seade tundub olevat liiga range, võib sellele lisada mõne kõrrelise või muu taime, mis toob sisse õhulisema dimensiooni,” soovitab Jaak Tomson ja rõhutab, et lilleseade on võimalus oma loominguline külg esile tuua. Anne-Mari Alver

MÕNUS VAHELDUS SEMINARILE VÕI TÖÖPÄEVA LÕPPU! Räätsadega rappa värve nautima! Seiklusfirma 360 KRAADI

www.360.ee kontorist välja september 2016 27


sisuturundus

Kursi jahiloss − pärl omasuguste hulgas Kaunis ajalooline Kursi jahiloss on historitsistlik villa, mille lasi 1888. aastal ehitada krahv Mannteuffel ning mis on praeguseks võimalikult ajastukohaselt restaureeritud ja sisustatud. Tegemist on suursuguse ehitisega, mis on isegi aadlikele igati väärikas peatuspaik. Seetõttu sobib see imeliselt ka tähtsate sündmuste tähistamiseks ja meeldejääva firmapeo loomiseks. Mugava juurdepääsuga ja looduslikult kaunis kohas asuv loss paikneb Tallinna-Tartu maantee vahetus läheduses metsade ning põldude keskel, olles mugavalt ligipääsetav kõigile. Peale hea asukoha ja romantilise miljöö on kohapeal olemas ka oma à la carteʼi köök, kus pakutakse maalähedasi, tsaariaegseid ning

ehedaid ehk mahedalt kasvatatud juur- ja aedviljadest valmistatud roogasid. Samuti leidub toite, milles kasutatakse ümbruskonnas kasvatatud kala ja liha. Ruumi on kuni 50 külalisega peoks ja olemas on ka 20 magamiskohta. Kursi jahiloss loob erakordse võimaluse elada ja puhata majas, kus ajaratas tundub sajand ja enamgi tagasi keeratud olevat. Maitsvaid roogasid pakutakse meeleolukates saalides, algupäraselt renoveeritud saalides, restoranis „Zum Mannteuffel”, ajaloolises muusika- ja konverent-

KORRALDA UNUSTAMATU FIRMAÜRITUS! Telli helikopter!

WWW.SUMMUKAS.EE INFO@SUMMUKAS.EE 5456 6866 28 september 2016 kontorist välja

sisaalis ning eksootilises jahisaalis. Lossi tiigi kaldal asub ka iglusaun, kus külalised saavad vihelda ja kuuma leili nautida. Lossis on rohkelt ruumi igasugusteks seltskondlikeks mängudeks. Lühikese autosõidu kaugusel asuvad näiteks Jääaja keskus, Elistvere loomapark, lõbus Vudila, Kalatalu Härjanurmes ja Puurmani loss. www.kursijahiloss.ee või Facebookist Hotell Restoran Kursi Jahiloss. info@kursijahiloss.ee


KÕIK ON PLATZIS!

Platzis on võimalik korraldada üritusi kuni 120 inimesele. Platzi esimene saal mahutab 50 külalist ja tagumine kuni 70 külalist.

Buffet-stiilis serveeringuga pakume õhtusööki kuni 60 külalisele ja kahes saalis kokku kuni 100 külalisele. Jõulupidudeks pakume uusi talvise hooaja grupimenüüsid ja buffet-menüüsid. Platzi eeliseks peokohana on mugav asukoht kesklinnas, hea ligipääsetavus autoga ja parkimiskohtade olemasolu lähiümbruses. Professionaalne ja rõõmsameelne meeskond ootab teid!

tel 664 5086 info@platz.ee www.platz.ee

Roseni 7, Tallinn avatud E–L 12–23, P 12–22

kontorist välja september 2016 29


eesti ekspress

EESTI KAEVANDUSMUUSEUM

Elu sügavaim elamus

– Muuseumimaagika maa all ja maa peal – Supersafari müstilistel maastikel – Kanuumatkad kuulsusrikkas karjääris – Moodne konverentsikeskus – Gourmet cafe & catering – Saun ja hubane hostel –

Parim paik tööks, seikluseks ja puhkuseks – Konverentsid ja seminarid – Firmaüritused, peod ja kokkutulekud – Näitused, messid ja esitlused – Teater, kontserdid ja spordivõistlused – Seiklusmatkad ja aktiivne puhkus

INFO ja TELLIMINE: www.kaevandusmuuseum.ee tel 332 4017, 5326 9344 Tallinnast ja Tartust kõigest paari autosõidutunni kaugusel.

Tule avasta midagi täiesti uut ja unikaalset! 30 september 2016 kontorist välja


Apelsini Raudtee

eesti ekspress

restoran & terrass – maitseelamused Kalamajas Rohkem kui aasta tagasi avati Kalamajas restoran Apelsini Raudtee, mis asub ajaloolises ja põnevas 1929. valminud Raudteelaste Klubi hoones (Kopli 3). Kiiresti tuntust kogunud Apelsini Raudtee maja on täielikult renoveeritud ning paistab silma juba vanalinna vaateplatvormilt. Põnevust seal jagub, sest hoone teisel korrusel tegutseb Itaalia tippdisainerite loomingut esindav Vivareci keraamiliste plaatide salong, mida märkab ka restorani sisenedes. Suuremate ürituste puhul on restoranil võimalik võtta vastu kuni 70 külalist, suvehooajal mahutab päikeseline aed kuni 100 külalist. Apelsini Raudtee pakub peakokk Siim Etsi juhtimisel värskeid ja puhtaid maitseid modernsest Euroopa köögist ning igal tööpäeval kell 12–15 ärilõunaid ja nädalavahetusel kell 11–14 maitsvat hommikusööki. Legendaarsetelt pühapäevastelt pannkoogihommikutelt ei saa puududa ka pere pisemad. Ettevõtetele ja suurematele rühmadele pakume jõulupidudeks spetsiaalset pühademenüüd. Maja kõrval asuvas parklas võib parkida kaks tundi tasuta – restoranis tuleb vaid registreerida auto number. Restorani elava muusika üritustel hoia silma peal Facebooki-lehel, kust leiab ka igapäevase informatsiooni eripakkumiste kohta. www.apelsiniraudtee.ee apelsiniraudtee tel: 5333 2941 info@apelsiniraudtee.ee

kontorist välja september 2016 31



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.