Grillfest (2022)

Esitleb

juustulaval:

Suurtoetaja

Mängumaa

2 Quick Start, Wiiralt, Laine, The Tri-Tones, Põhjatuul, Bikini ja Ranna Fitness ja palju muud põnevat!

Armastatud brändide ametlik maaletooja alates aastast 2015

Korralike tarvikutega grillimine on tõeline lust!

Koos puude rohetamise, tärkavate lillede ja järjest soojemate ilmadega on eestlaste jaoks eksimatu suvekuulutaja ka grillimise lõhn, mis juba esimeste soojakraadidega aedadest, rõdudelt ja matkaplatsidelt levima hakkab. See on lõhn, mis ütleb, et suvi on käes ja on aeg haarata grillivardad ja -tangid ning grillile hääled sisse panna.

Grillimine on eestlaste jaoks suve lahu- maitsev, vaid ka väiksema kalorisisaldutamatu osa ja me kõik tahame, et see sega kui pannil või ahjus valmistatud. hõõguvatel sütel valmiv lihatükk tuleks Grillides ei kao lihalt küll kogu rasv, kuid hõrk, isuäratav ja meeletult maitsev. osa liigsest rasvast sulab ja tilgub resti Selle saavutamiseks on aga kahjuks vahelt sütele. Pannil liha valmistades vaja veidi rohkemat kui lihtsalt taht- jääb liha aga rasva sisse küpsema, mis mist. Veidi on vaja oskusi, mõningaid tähendab, et osa sellest võib liha sisse teadmisi ja, mis kõige tähtsam, õiget tagasi imbuda. varustust. Kui grill ise on päevi näinud, Lisaks sellele, et grill-liha on väikläbi põlenud põhjaga, sema rasvasisalduajutiseks lahenduseks sega, on grillitud köögiGrillimaailm on ostetud esimene etteviljad suurema vitamiiEesti Grilliliidu juhtuv variant, ei olegi nisisaldusega. Kui muidu võistlushooaja võimalik seal esmaköögivilju küpsetades või suurtoetaja. klassilist liha valmiskeetes on oht, et kasutada. Kui aga grilliost likud toitained hävivad, hoolikalt läbi mõelda, siis grillides seda naljalt konsulteerida tõeliste spetsialistidega ei juhtu. Grillitud köögiviljadesse jäävad ja seade soetada ametliku edasimüüja vitamiinid ja mineraalid alles ning on nii käest, on suussulav liha peaagu garan- meile kasulikumad. Selleks aga, et grilteeritud. litud tervislik toit muretult ja pingevabalt valmida saaks, on vaja ka kvaliGrillimise kasulikkusest teetset varustust.

Kuigi paljude jaoks on süte kuumaks ajamine ja liha säristamine lihtsalt üks Kust leida korralik grill? meeldiv ajaviide, on grillimisel tegeli- Grillimaailm on eestlaste armastakult ka positiivne mõju meie tervisele. tuim kvaliteetsete grillide ja grillitarGrillil valmistatud liha ei ole mitte ainult vikute maaletooja. Meie südameasi

SISUTURUNDUS

on pakkuda klientidele ainult kõige paremat: oleme maailmakuulsate brändide ametlik maaletooja ja paneme suurt rõhku professionaalsele klienditeenindusele. Meie juures on tööl oma ala eksperdid, kes oskavad iga meistri, hoovi ja eelarve jaoks leida sobiva lahenduse. Oma grillisooviga meie juurde tulles võid kindel olla, et kaup jõuab sinuni otse ametliku maaletooja käest, mis tähendab, et kvaliteedis ega teeninduses ei ole tehtud pisemaidki järeleandmisi. Meie ei taha oma klientidele müüa midagi, mis peab vastu vaid aastakese, et siis järgmisel hooajal uus osta. Tahame pakkuda midagi, mis püsib ja teenib sind pikki aastaid. Kui oled varem kokku puutunud hoolimatu või olematu klienditeeninduse ja nõustamisega oma ostu osas, siis tule Grillimaailma ja saad nii hea toote, professionaalse teeninduse kui ka rõõmsa tuju kauba peale.

Tunne oma grilli

Kas teadsid, et ühe õige grilli funktsionaalsus ei piirdu vaid liha küpsetamisega? Korralikul grillil on tegelikult võimalik valmistada pea kõike suppidest magustoitudeni välja. Vaja on vaid teada, kuidas oma grilli õigesti kasutada. Ka siinkohal tõttavad Grillimaailma eksperdid sulle appi! Aitame sul välja valida sobiva grilli ja lisaks tutvustame alati uue seadme kõiki funktsioone. Teame väga hästi, et elevus, mis uue grilliga kaasneb, tähendab tihti ka seda, et kasutusõpetused jäävad läbi töötamata. Just seepärast tasubki uue grilli järele tulla ametliku edasimüüja juurde. Meie teenindussaalis võtavad sind vastu koolitatud professionaalid, kes teevad sulle kõik vajaliku selgeks lihtsalt ja kiiresti.

Korraliku grilli hankimise üks suur eelis on veel see, et grillihooaeg ei

tähenda enam ainult kolme üürikest ja sugulastele enneolematut maitsesuvekuud. Kui grillilahendus on korra- elamust, saad Grillimaailmas läbida ka likult läbi mõeldud grillimise koolituse, pärast ja majapidamisse on mida võid end enesekindleitud just see õige grill, lalt sõpruskonna grillTule ja on seda võimalik mugameistriks kutsuda. Kui sulle leia meid valt kasutada aasta läbi. aga meeldiks õppida meistGrillispordi Ei saa eeldada, et grill, reid jälgides, tuleb sammud alleelt mille muretsed kiiruskindlasti seada Grillfestile, V6 – V9. tades esimesest ettejuhsest just seal valitakse välja tuvast ehituspoest, üle Eesti meister grillmises. ühe suve vastu peaks.

Grillimaailm on Eesti Kvaliteetne bränditoode seevastu on Grilliliidu võistlushooaja suurtoetaja, loodud kestma. mis tähendab, et kui sinagi tahad kord võimalust seda suursugust tiitlit võita, Ka sinust võib saada grillmeister astu läbi meie esindusest Tallinnas või Kui aga tunned, et tahaksid grilli- Tartus. Või veel parem, tule meile külla mise maailma veel sügavamalt tundma Eesti Grillfestile! Leia meid Grillispordi õppida ning pakkuda oma sõpradele alleelt V6–V9.

Oma köögis on kõige parem grillida!

Lai 10, Pärnu • tel +372 4424000, +372 53459081 • karmen@kstuudio.ee • avatud E-R 10-17, L 10-14

Grillfesti ajakava leiate lk 8–9

HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2022

Tere tulemast Grillfestile!

AURIS RÄTSEP Grillfesti asutaja ja korraldaja

Selline üleriigiline kutsung on kõlanud juba 21 korral ja kõlab arvatavalt aegade lõpuni, sest Eesti rahvas on ju grillirahvas ja Grillfestiimet tullakse igal aastal hordidena Pärnusse kaema ka piiri tagant. Kui eelmisel aastal tähistasime Grillfesti 20. toimumiskorda, siis sellel aastal täitub festivalil väikese juubelina 10 aastat Vallikääru aasal!

Elame tormilisel aj al, mil meie heaolu kimbutavad viirused, elektrihinnad ja sõjad, aga kindel on, et kord aastas saavad eestlased koos kallite väliskülalistega kokku tähistamaks koosolemise ja ühissöömise püha – suurt Grillfesti!

Kaks päeva vabameelset ja m õ n u s at o l e m i s t l o o d u s k au n i s toimumiskohas hea muusika ja parimate roogade keskel, kirsiks tordil on suurepärane seltskond – on,

Need laisad, kes Grillfesti ajal kodus vedelevad, teadke, et vana sepp ja president Pätsu hea sõber Ivan Orav manitses teid juba 1999. aastal esimesel Grillfestil ja teeb seda ka nüüd: „Mida, mida?

Kavatsed Grillfesti ajal kodus istuda? Selge, ei ole eestlane!”

Pärnu linnapea Romek Kosenkranius: „Pärnu on Grillfestiks valmis – tere tulemast!”

mida oodata ja nautida! 1999. aastal asutatud Grillfestil pakutakse toitu ja kultuuri igale maitsele, millest kokku saabki suur ja omanäoline toidukultuuri festival.

Kohtumiseni Grillfestil igal aastal juunikuu teisel nädalavahetusel, sel aastal siis 10.–11. juunil! Oodatud on kõik, sissepääs on tasuta!

Rõõmsa grillimiseni!

www.grillfest.ee

HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2022

Grillfesti ajakava leiate lk 8–9

Tere tulemast Grillfestile sööma!

Grillfesti restoranid ja baarid on 30 000 m² festivalialale paigutatud selliselt, et maitsvaid roogasid jätkuks igale maitsele. Kõike olgu siin saada ja külluses! Nautlemiseni Grillfestil!

Toiduliit tutvustab selle aasta Eesti uusi parimaid toidutooteid Star FMi lava kõrval!

Kalamajakas RAWBAR pakub plangul grillitud tuurakala, hõrku homaari, kaheksajalga ja kammkarpe. Lisaks Iiri- ja Prantsusmaalt toodud värskeid ning grillitud austreid, suitsutatud krevette, kalmaarirõngaid ja tempura-krevette.

Palavat suvepäeva jahutavad Eesti käsitöö-kombucha, karge õlu, Prosecco ja austrite lahutamatu kaaslane šampanja!

6

JUUNI 2022

Gastrocube OÜ peakokk Edgars Kubetskis küpsetab elaval tulel ja plangul otse külastajate silme all Lapi lõhet – see roog on festivalikülastajate seas juba aastaid väga populaarne!

Grillfesti parima restorani tiitliga pärjatud Väike Rootsi OÜ on taas kohal, mis tähendab, et Võrtsjärve angerjasuppi ja praetud angerjat saab nautida iga soovija!

Väike Rootsi pererestoran asub kauni sadamavaatega nurgal, otse Väikse Tomi mängumaa vastas!

Setu restoranis on laual kukeseened peekoni ja sibulaga, seenekotletid, Lüübnitsa külmsupp, Peipsiäärsete setude vinegrett, külmsupp suulliim ja palju muud maitsvat.

Magustoiduks on kutja, mis koosneb rosinatest, meest ja kohupiimast.

Grillfesti alustalad, meisterküpsetajad Türi Pritsumehed, on alati Grillfestil oma kindlal kohal ehk peamisel toiduristmikul! Tule ja uudista uut ja regiooni uhkeimat BBQ küpsetushaagist!

HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2022

Targalt süües säästad planeeti: ühekordsed plastnõud on Eestis keelatud. Mixpack OÜ Grillfesti suurpartnerina peaalleel tutvustab komposteeritavaid ja biolagunevaid nõusid – koos teeme maailma paremaks ja puhtamaks!

1999. aastast, esimesest Grillfestist alates, on igal festivalil osalenud Rakvere LK. Meelepäraseid maitseid leiab Rakvere & Talleggi telgi alt igaüks – nii suur kui ka pisem, nii kana- kui ka sealiha austaja. Kuid üks, mis on kindel – Rakvere mustikamarinaadis ribi on rahva lemmik juba aastaid ja rõõmustab ka seekord Grillfesti külastajaid!

Pidu on püha ja seda peab saama! Lisaks festivali suurpartneri A. Le Coqi ja Saku pakutavale kohtute Grillfestil ka Eesti kokteilimaailma vägevatega: Cocktail Cateringi kuulsad baarmenid Kristo ja Einar on esindatud õige mitme baariga, kõrvuti platsidel panevad Koskenkorva ja Aperol püsti uhke purskkaevuvaatega lounge’i, keskalleel troonivad Balmerki veinid, Mojitod, Margaritad, Atla Distillery ja paljud teised meeliülendavad baarid! Festivali Väikse Tomi mängumaa nimepartner Premia toob Grillfestile kaasa oma parimad uued jäätised! Saage tuttavaks, uued lemmikud on kohal: rabarberi-koorejäätis, vanilli-koorejäätis ananassimoosi ja šokolaaditükkidega, Väike Tom Tähe stikk ja Väike Tom Kroko!

Grillfesti ajakava leiate lk 8–9

Grillfesti lemmikloomarestorani ehk pikaaegset traditsiooni veab sel korral eestimaine Urr & Nurr. Nii nagu restoranis ikka, siis lisaks heale teenindusele ja maitsvatele roogadele saavad lemmikloomad siin ka uusi tutvuseid sobitada! Grillfestil olgu kõht täis ja meel hea kogu perel, ka koertel! Brita tuletab meelde, et ole sa tipp- või harrastuskokk, puhas vesi on maitsvate toitude ja jookide valmistamisel ülioluline! Sellest räägitakse lähemalt mõlemal festivalipäeval Epiima juustulaval toimuvatel Brita auhinnamängudel!

HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2022

FESTIVALI AJAKAVA

REEDE, 10. JUUNI / FRIDAY, JUNE 10

15.30 Esineb Dance Crew FLY 16.00 Grilliakadeemia: Kuidas ja millega maitsestada? (külaline Raido „Don Marcos” Rondo) 16.30 Esinevad Eriti Lõõtsahaiged – Palat nr 7 17.00 Grilliakadeemia: Grillinipid ja grillitrikid 17.30 Esineb Pärnumaa Kaitseliidu maleva orkester SAXON feat. Peeter Kaljumäe või Artur Raidmets 18.30 Ööklubi Sunset esitleb: Grillitantsupidu, Sunseti resident-DJ 23.00 Grillipeo lõpp, DJ Star FM 24.00 Festivalipäeva lõpp Grilliakadeemia õppejõud: grillipedagoog ja tippkokk Sergei Tšekmarjov Lava kõnejuht: Urmas Salmu

EPIIMA JUUSTULAVA

11.00 Jaak Känd „Ood toidule” 11.10 Esineb ansambel Põhjatuul, Grillfesti avaparaadi algus 12.00 Festivali pidulik avamine, söögipalve lausub Pärnu Eliisabeti koguduse õpetaja, praost Tõnu Taremaa 12.15 Eesti Grilliliit esitleb: Eesti grillitrendid 2022, esinevad: Enn Tobreluts (BBQ Entertainment), Gustav Martin (Nordic BBQ), Üllar Taniberg (Grillimaailm), Alvar Landson (Grilliguru), Andrus Arras (Dreamfire), Timari Toode (Disainmet), Heigo Mitt (Traeger) ja Raido Rondo (Grillikaubamaja) 13.00 Esineb ansambel LAINE rahvaliku kavaga „OOT OOT” 13.45 Urr & Nurr Lemmikloomapood esitleb: koerte demonstratsioonesinemine 14.30 Grillfesti suur kabesimultaan 2022, 24-kordne Eesti meister Arno Uutma vs. kabesõbrad!

15.30 Esineb ansambel LAINE 1960ndate pop-kavaga „Tule minu valevasse purjepaati!”

16.30 Brita puhta vee auhinnamäng 16.45 Esineb JJ-Street 17.00 Eesti Grilliliit esitleb: Eesti Grilli Gala 2022 17.30 Terminal Oil Grupp esitleb: Grillfest Ranna Fitness 2022 18.15 Grillikaubamaja esitleb: Don Marcos Eesti meistrivõistlused maitseainete tundmises 19.00 Rakvere LK ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi heategevuslik barbeque-sea oksjon 19.30 Koolidevahelised meistrivõistlused – Grillium auhinnatseremoonia 20.00 Esineb ansambel LAINE 1970ndate diskokavaga „Hoogsas rütmis” 21.00 Esineb 2 Quick Start 22.00 Grillikaubamaja grilliaparaadi loosimine!

8

JUUNI 2022

22.15 Atla Distillery esitleb: Eesti meistrivõistlused tünnitantsus 2022 23.00 Esineb 2 Quick Start 23.50 Pyrocom Grand Finale 23.59 Festivalipäeva lõpp Lava kõnejuht: Lauri Hermann

EESTI GRILLILIIDU, PIT BOSSI JA GRILLIAKADEEMIA LAVA

12.00 Söögipalve ja festivalipäeva avamine Epiima juustulaval 12.30 Esineb folkloorirühm Mesilased 13.00 Grilliakadeemia: Ohutus ja esmaabi (külaline Mare Liiger) 13.30 Akordioniklubi Amulett 14.00 Grilliakadeemia: Grilliaparaadi valik – gaas, keraamiline või pellet?

14.30 Eesti Jahimeeste Seltsi projekti „Ulukid teel” tutvustus 15.00 Grilliakadeemia: Grillida võib kõike – kartulist gurmeeni!

EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSTE ALA

Koolidevahelised Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillium 07.00 (alates) Võistlusplatside ettevalmistamine 10.00 Toidukorvide jagamine võistkondadele, küpsetamise algus 11.00 Võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koolitus, esineb peakohtunik Enn Tobreluts 13.00 Esimene voor: Talleggi kanalihavooru võistlustööde pimehindamine 14.00 Teine voor: Rakvere üllatusvooru võistlustööde pimehindamine 15.00 Kolmas voor: Rakvere searibivooru võistlustööde pimehindamine 15.30 Neljas voor: fantaasiavooru võistlustööde avalik hindamine 18.30 Võistluste lõpp, punktide lugemine ja valmistumine autasustamiseks 19.30 Autasustamine Epiima juustulaval Võistlust juhatab Emil Rutiku

HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2022 LAUPÄEV, 11. JUUNI / SATURDAY, JUNE 11

Grilliakadeemia õppejõud: grillipedagoog ja tippkokk Herkki Ruubel Lava kõnejuht: Urmas Salmu

EPIIMA JUUSTULAVA

11.00 Jaak Känd „Ood toidule” 11.10 Esineb The Tri Tones, Grillfesti avaparaadi algus 12.00 Festivali pidulik avamine, söögipalve lausub Pärnu Eliisabeti koguduse õpetaja, praost Tõnu Taremaa 12.30 Üleriigilise kalapüügivõistluse Kalake 2022 osalejate rivistus ja võistluspüügi algus (kell 13.00) Vallikraavis 13.00 Kõik Kalale! – esineb Tartu ülikooli Eesti mereinstituudi ihtüoloog Heli Špilev 13.30 Vutt-vutt zumbatama Egle Vuti ja Uulu showtantsugrupiga ehk tantsime kõhu tühjaks vol. 1 14.00 Esineb The Tri Tones 14.45 Urr & Nurr Lemmikloomapood esitleb: koerte demonstratsioonesinemine 15.30 Kangoo Jumps Klubi kutsub ehk tantsime kõhu tühjaks vol. 2 16.00 Brita puhta vee auhinnamäng 16.15 Esineb The Tri Tones 17.00 Üleriigilise kalapüügivõistluse Kalake 2022 võitjate autasustamine 17.30 Star FM Grillfestil kogutud heategevusraha üleandmine 18.00 Terminal Oil Grupp esitleb: Grillfest Bikini Fitness 2022 18.45 Esineb ladina show-trupp Panter 19.30 Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest võitjate auhinnatseremoonia 20.00 Vello Vaheri Guinnessi rekordi katse 21.00 Esineb ansambel Wiiralt 22.00 Grillikaubamaja soojuskiirguri loosimine!

22.20 Eesti Toidumess – Sööma! patroon Sirje Potisepp esitleb: Festivali Parim Söögikoht 2022 auhinnatseremoonia 22.40 Pärnu linnapea Romek Kosenkraniuse ja festivali korraldaja Auris Rätsepa lõputervitus, 2023. aasta festivalilepingu sõlmimine 23.00 Esineb ansambel Wiiralt 23.50 Pyrocom Grand Finale 23.59 Festivali lõpp Lava kõnejuht: Lauri Hermann

EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSTE ALA

EESTI GRILLILIIDU, PIT BOSSI JA GRILLIAKADEEMIA LAVA

12.00 Söögipalve ja festivalipäeva avamine Epiima juustulaval 12.30 Laine Mägi tantsukool 13.00 Grilliakadeemia: Ohutus ja esmaabi (külaline Mare Liiger) 13.30 Tantsutrupp AVANT (Tallinn) 14.00 Grilliakadeemia: Grilliaparaadi valik – gaas, keraamiline või pellet?

14.30 Tantsutrupp Black and Brownie 15.00 Grilliakadeemia: Grillida võib kõike – kartulist gurmeeni!

15.30 Karateklubi Zen noored ja täiskasvanud 16.00 Grilliakadeemia: Kuidas ja millega maitsestada? (külaline Raido „Don Marcos” Rondo) 16.30 CUPPA TEA (Haapsalu) 17.00 Grilliakadeemia: Grillinipid ja grillitrikid 17.30 Anna Raudkatsi tantsuselts ARTS 2 18.00 Ööklubi Sunset esitleb: Grillitantsupidu, DJ täpsustamisel 23.00 Grillipeo lõpp, DJ Star FM 24.00 Festivalipäeva lõpp

Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest 07.00 (alates) Võistlusplatside ettevalmistamine 10.00 Toidukorvide jagamine võistkondadele, küpsetamise algus 11.00 Võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koosolek, esineb Enn Tobreluts 13.00 Esimene voor: Talleggi kanalihavooru võistlustööde pimehindamine 14.00 Teine voor: Rakvere üllatusvooru võistlustööde pimehindamine 15.00 Kolmas voor: Rakvere searibivooru võistlustööde pimehindamine 15.30 Neljas voor: fantaasiavooru võistlustööde avalik hindamine 18.30 Võistluste lõpp, punktide lugemine ja valmistumine autasustamiseks 19.30 Autasustamine Epiima juustulaval Võistlust juhatab: Emil Rutiku

STAR FMi RAADIOLAVA (MÕLEMAL FESTIVALIPÄEVAL)

Kohal on raadio Star FM (laupäeval ka Star FMi rahva lemmik hommikuprogramm).

Heategevusloteriiga toetame Pärnu Laste ja Noorte Tugikeskust. Kell 19.00–23.59 teeb pidu Noorte DJ Kool.

VÄIKSE TOMI MÄNGUMAA (MÕLEMAL FESTIVALIPÄEVAL) 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00 17.00 18.00

Pikkadest õhupallidest meisterdamise kursus Väikse Tomi joonistamise võistlus Pusle kokkupanemise võistus Paberlennukite lennutamise võistus Svammimöll Köietõmbamise võistlus Limbotantsu võistlusFestivali Väikse Tomi mängumaal on lastele käelise tegevuse telgid ja atraktsioonid, suur liivane mänguväljak ja väikelaste mähkimistuba.

GRILLFESTI AFTER-GRILL AMETLIKUD JÄTKUPEOD

Club Sunset Reedel: Sunseti suvehooaja avamine – 2 QUICK START Laupäeval: Sunseti suvehooaja avamine – baaris „PAHAD TÜDRUKUD” Saagim ja Hunt Pärnu Kuursaal Reedel: Grillfesti 90ndad – NANCY live, DJ Magnus Volar Laupäeval: Karl-Erik Taukar Band, DJ Marek Roomets Ööklubi Vaarikas Reedel: Captain Morgan Party, DJ Veiko Värv Laupäeval: Saaremaa letipidu & Hotshot Special, DJ Peeter Kukk Festivali korraldaja jätab endale õiguse teha festivali paremaks korraldamiseks ajakavasse muudatusi, mille kohta on info festivali kodulehel www.grillfest.ee ja festivali infopunktis.

Grillfesti esitleja

Grillfesti suurtoetaja

JUUNI 2022

9

Grillfesti ajakava leiate lk 8–9

HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2022

Kuidas valida grilliaparaati? Tule Grillfestile!

Igal kevadel, kui suureks grillihooajaks valmistume, vaatame ka oma grilliaparaadi seisukorra üle. Aga nii nagu ka näiteks autode puhul, on siingi hea kursis olla trendide ja uudistoodetega. Kui olete oma vanast grillist tüdinenud, siis tuleb soetada uus ja moodne, nautimaks igat grillihetke!

töötab grill ilmselt kauem kui tema peremees.

Pelletigrill, mis see on?

Keraamiline grill

Keraamiline ehk kamado-tüüpi söegrill

Aastate eest tundus väheusutavana, et Eesti grillisõbrad hakkavad kunagi armastama paari tuhande euroseid söegrille, kuid keraamilise grilli tulekuga täpselt nii juhtuski. Täna troonib igas korralikus koduaias aukohal suur ja uhke söegrill, mis vahetas välja tavalise plekist UFO või puudega köetava barbecue-ahju. Korraliku firmanimega grilliaparaadi suhteliselt krõbe hind tuleneb õigustatult ka sellest, et tootjad annavad sellele eluaegse garantii ja õige hooldamise korral

Pelletigrill

Eksivad need, kes arvavad, et keraamilise grilli saabumisega areng grillitehnika valdkonnas piirdubki – tere tulemast pelletigrilli rikkalikku maailma!

Lisaks aparaatide suurele valikule on siin erinevate „maitsetega” pelleteid, mis toidule soovitud aroomi annavad. Kiirus ja küpsetamise mugavus on pelletigrilli puhul märksõnad, aparaat hoiab ise soovitud temperatuuri, kusjuures protsessi saab jälgida ja juhtida oma nutiseadmest!

Gaasigrill on endiselt popp, ka uus plancha on kohal!

Gaasigrill on jätkuvalt kindel valik

Grillfesti esitleja Gaasigrill

neile, kes naudivad kiiret ja puhast küpsetamist. Hea lisa igale gaasigrillile on Pit Bossi valikus olev paarikümneeurone suitsutoru, mille sisse saab panna vajaliku koguse erinevate „maitsetega” pelleteid ja tekitada roale sobilikku suitsumaitset. Sel aastal tutvustab Pit Boss Grillfestil ka gaasigrilli uut liiki – plaatgrilli ehk plancha’t!

See on suurepärane aparaat näiteks kala, burgerite ja juurviljade grillimiseks. Pit Bossi plancha’d on keraamilise kattega ning neid on mugav kasutada ja puhastada.

Uue grilliaparaadi valimiseks külastage Pärnu Grillfestil Pit Bossi suurt väljapanekut – siit saab asjatundlikku nõu ning kõike oma silmaga näha ja oma käega järele proovida! Kohtumiseni Grillfestil!

Grillfesti suurtoetaja

8 ja 10 põlve esivanemate sugupuu disainitud põhjad füüsilisel kujul paberkandjal koos torbikuga „Selline on minu teekond siia maailma“.

Esimene põlv oled sina ise ehk välja tuuakse 7 põlvkonda esivanemaid.

Mahutab tervelt 128 nime!

Valikus hetkel eesti-, soome- ja ingliskeelsed sugupuu põhjad. Tule ja avasta oma teekond siia maailma meie uutel ja kompaktsetel põhjadel.

Ei mingeid 10-meetriseid tapeedirulle enam!

Valiku ja e-poe leiad www.fasttree.ee.

Grillfesti ajakava leiate lk 8–9

HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2022

Grillfestile grillisportima!

Grillfestil on võisteldud grillimises aegade algusest alates. Jah, ka toiduvalmistamises saab võistelda ja lisaks sellele, et põnev on nii osaleda kui ka pealt vaadata, on see ka erakordselt maitsev spordiala, kus osaleda saab igaüks!

AURIS RÄTSEP Eesti Grilliliit

Kes võistlevad?

Grillfestil võistlevad ettevõtted ja sõpruskonnad, lapsed, koolinoored ja poliitikud.

Grillivad ju kõik, sest grillimine on eestlasele loomulik tegevus. Võistlustel osalemine on tasuta ja riigi suurimad grillimeistrid kohtuvad igal aastal just Pärnus Vallikääru aasal Grillfestil. Ikka selleks, et näidata kogu maailmale, mida rahvaarvult väike, aga maailma üks suurimaid grillirahvaid suurepäraselt oskab – süüa teha ja kena grillipidu pidada!

Milles võisteldakse?

Festivali esimesel päeval võistlevad koolinoored võistlusel Koolidevahe-

lised Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillium. Teisel päeval peetakse Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest.

Võistluse esimeses voorus grillitakse Rakvere LK searibi, see on Grillfesti traditsioon. Teises võistlusvoorus grillitakse Talleggi broileri rinnafileed.

Kolmas voor on Rakvere üllatusvoor ja see on tähtis voor, sest annab rohkem punkte kui esimesed kaks vooru. Seda seepärast, et üllatusvooru toorainet võistkonnad ette ei tea ja harjutada pole võimalik. See, kes siin kibe käsi on, on ka tegelikult grilliäss! Fantaasiavoor on neljas ja viimane võistlusvoor ning siin võib, saab ja tohib grillida kõike!

Grillimiseni Grillfestil!

www.grillisport.ee

Võistkond Grillministeerium Foto: Eesti Grilliliit

Võistkonna BBQ Semud järelkasv Foto: Eesti Grilliliit

Grillfesti võistluste esitleja:

Grillfesti võistluste suurtoetaja:

Grillfesti ajakava leiate lk 8–9

HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2022

GRILLFESTIL TOIMUB! Epiim esitleb: grilljuust ja lehmalüps! Juba aastast 2007 festivali kultuuriprogrammi ehk pealava nimepartner Epiim üllatab seekord oma uhkes telgis lisaks grilljuustu degusteerimisele, loosirattale ja lastenurgas joonistamisele hoopis uue atraktsiooniga – kohal on lüpsipink! Siin saavad huvilised Eesti Piimandusmuuseumi abiga kinnistada teadmist, kustkohast ja kuidas tuleb meie toidulauale piim tegelikult. Teadagi, et poest, aga siiski?

Üleriigiline suur kalapüügivõistlus Kalake! toimub traditsiooniliselt laupäeval algusega kell 13.00. Vallikraavi lihtkäsiõngega õngitsema on oodatud igaüks! Võidab see, kes loetud tundide jooksul püüab enim kala – maailma lihtsaim ja tasuta osalemisega lahe võistlus, kus pealtvaatajatest juba puudust ei ole ja auhinnad on ka soliidsed!

Registreerumine ja lisainfo: www.grillfestkalake.ee

Grilliakadeemia ja Pit Boss jagavad tarkust! Eesti Rahva Grillikool, mis toimub igal aastal Grillfesti toidulaada lava alal, kannab seekord uhket nime Grilliakadeemia, sest rahvast harib esimesel päeval grillipedagoog Sergei Tšekmarjov ja festivali teisel päeval Herkki Ruubel isiklikult.

Nii et grillistaarid on kohal ja Grillfesti külastajate kasutuses. Kuulame tähelepanelikult ja esitame küsimusi ka – nii see grillitarkus tuleb!

 Terminal Oil Grupp esitleb: Grillfest Bikini ja Ranna Fitness showkonkurss on alati oodatud ja tekitab ohtralt elevust, sest kes ei tahaks välja näha selline nagu osalejad laval!? Inimene olgu terve ja heas vormis igas vanuses – see on konkursil osalejate sõnum publikule! Reedel algusega kell 17.30 on laval mehed ja laupäeval kell 18.00 naised. Eesti Grilli Galal pärjatakse parimad!

Grillfesti kombe kohaselt annavad Eesti Grilliliit ja Selver üle aastaauhinnad parimatele grillimaitsetele ja aasta edukaimatele grillitoodetele müüginumbrite alusel. Auhinnagala algab Epiima juustulaval reedel kell 17.00.

Kuidas küll võita kabemeistrit? Seda ei ole Grillfesti ajaloos kordagi juhtunud, et keegi oleks praeguseks juba 24-kordset Eesti meistrit Arno Uutmad igal aastal toimuval simultaanil suutnud võita. Arno Uutma: „Kui tuled tänavalt ja istud Grillfesti Epiima lava ees lauda, siis on võita täiesti võimalik.

Selleks pole muud vaja kui ... õnne!” Eestile ka laias maailmas kuulsust toonud staarakrobaat Vello Vaher teeb taas teoks näiliselt võimatu ja sedapuhku lausa paadikail! Kui 2017. aastal registreeriti Vello nimele Guinnessi rekord „kõige kauem kestnud jalad kaela taga hammastega rippumine” ajaga 4 minutit ja 12 sekundit (pildil), siis seekord ... no seda imet peab oma silmaga nägema laupäeval kell 20.00 Grillfestil purskkaevu juures!

Rekordi ametliku mõõtmise viib läbi Eesti Kergejõustikuliit.

14 JUUNI 2022

Rakvere LK annetab sea ja meisterküpsetaja Tarmo Märss grillib selle ülimalt mahlaseks oksjoniseaks, mis müüakse veel kuumana avalikul enampakkumisel Epiima juustulava ees reedel kell 19.30! Raha annetatakse Pärnu Linnavalitsuse nimetatavale saajale kohapeal. Festivali päevad lõpevad Pyrocomi ilusa tulestikuga. Mida ennenägematut ilmakuulus pürotehnik Sami Tammi sel aastal teoks teeb, see selgub Grillfestil hetk enne südaööd!

Grillfesti esitleja

Grillfesti suurtoetaja

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.