JUUNI 2017
AJAKIRI MEESTELE
SUBARU 100. 100 SUBARUT
ERIHINNAGA
EVORG L U R A B SU uni säästad k
€ 0 0 0 4
3 AASTAT TASUTA HOOLDUST
Subaru Corporation peab tänavu oma 100. sünnipäeva. Sel puhul on meie müügisalongidesse jõudnud 100 tuliuut rikkaliku varustuse ja erihinnaga Subarut. Tule Sinagi Subaru peole ja säästa oma uue nelikveolise Levorgi ostult kuni 4000 eurot. Kiirusta, erihinnaga autosid on piiratud koguses!
subaru.ee
Keskmine kütusekulu ja CO2 heitmed: 6,9-7,1 l/100 km, 159-164 g/km. 3 aastat tasuta hooldust läbisõidul 15 000, 30 000 ja 45 000 km.
AVASTA PARIMATE PÄIKESEPRILLIDE SALADUS Serengeti on ilu ja tehnoloogia täiuslik harmoonia. Kõrgpolarisatsioon muudab ümbritseva maailma kirkaks. Fotokroomi abil kohanevad päikeseprillid valgusega. Unikaalne spektrikontroll korrastab valgusvihkude langemist.
Serengeti prillid on müügil vaid Silmalaseri Kawe esinduses, Pärnu mnt 15, Tallinn.
silmalaser.ee
AASTAT
TOIMETAJA VEERG
Randa tuult ootama!
Sisukord Miks ma soetasin endale linnamaasturi? 6
Foto: Erakogu
P
eagi on linnatänavad vaiksed, sest paljude hing ihkab linnast välja. Loodusesse, randa, maale, puhkama. Kuid kaua sa ikka lesid. Ka puhkamisest vajab inimene puhkust. Selleks, kuidas enda puhkus aktiivselt veeta, oleme me viimastes numbrites rohkelt ideid jaganud. Kuid ka selles numbris ei tule pettuda, sest lohesurf on tõusev spordiala. Arvestades trikke, mida see teha võimaldab, on noored, kes mullu ruladega majade vahel tädikesi hulluks ajasid, endale varustuse selga tõmmanud ja püüavad randades iile, mis neid kõrgustesse tõstaksid. Numbris räägib oma ala ekspert spordialast ja jagab algajatele soovitusi. Ka on suvi lemmikaastaaeg abiellujatele, mis tähendab, et peagi on linn täis naisteriietes mehi, kes peavad tänavatel idiootseid ja piinlikke trikke tegema, et naerda möirgavaid sõpru rõõmsana hoida. Kui ka sul on ees poissmeeste õhtu korraldamine, siis annab nõu inimene, kel on kogemusi kümnete poissmeeste pidude korraldamisega. Tema kuldaväärt ideed maksaks kindlasti kõrva taha panna, sest see muudab ideede genereerimise tunduvalt lihtsamaks. Lisaks räägime rahva lemmikust linnamaasturist ja miks on see hea valik. Eesti parim slackliner räägib, kuidas ta selle alani jõudis ja kuhu on see ta praeguseks viinud. Anname nõu, mida võiksid mehed suviti kontoris kanda, et samas jätkuvalt stiilsed välja näha. Tehnikaekspert valgustab hämmastavaid arenguid, mis on toimunud videokaamerate statiivide vallas ja harrastussportlane tutvustab spordikellade hingeelu. Samuti räägime investeerimisest ja püüame targemaks saada nii suviste jookide teemal kui ka õpime, kuidas grillimisokused uuele tasemele viia. Aga nüüd puhkama!
Seikluskaamerate teine tulemine
10
Jaan Roose: ma võin hea olla ükskõik mis alal
12
Miks ja kuidas investeerida kulda?
16
Kuuma suvepäeva riietus: mida kontorisse selga panna?
18
Retsept: kuidas panna mehed mulliveine ja siidrit jooma?
22
Sissejuhatus lohesurfi radadele
26
Spordikell: kellele ja milleks?
30
Kuidas korraldada üks meeldejääv poissmeeste pidu?
32
Grillmeistri soovitused suurepäraseks tulemuseks
36
26
Henry Jakobson www.homme.ee
Väljaande koostas AS Ekspess Meedia. Toimetaja Henry Jakobson henry.jakobson@ekspressmeedia.ee Reklaamiprojektijuht Priidu Rätsep priidu.rätsep@ekspressmeedia.ee Makett Tarmo Rajamets Kujundaja Marju Viliberg Korrektuur Riina Palmiste Eriprojektide tegevtoimetaja Juuli Nemvalts juuli.nemvalts@ekspressmeedia.ee Veebis: http://homme.delfi.ee/ JUUNI 2017
5
AUTO
Foto: Shutterstock
Miks ma soetasin endale linnamaasturi? Maastureid on tänapäeval müügis igas hinnaklassis. Odavamad saab kätte juba ligi 10 000 euroga ja kallimate soetamisest võin mina enda igakuise palgaga üksnes und näha. Neid soetatakse erinevatel põhjustel ja ma räägin, miks langes meie peres otsus just linnamaasturi kasuks. Garri Pütsepp
6
JUUNI 2017
M
ina ostsin selle puhtalt vajadusest teise auto järele. Ma tõepoolest ei teinud seda, et tunduda kõvem mees, või sellepärast, et mu naine isasem tunduks. Ühest autost jäi väheks ja minu nõue oli, et teine auto peab saama turvaline. Maastur on oluliselt turvalisem kui n-ö naiste lemmikud, ebapraktilised kaheukselised väikeklassiautod, millega on väidetavalt hea manööverdada ja mis on ökonoomsed. Samuti võiks teisel autol olla ka muid hüvesid, olgu selleks siis kasvõi nelikvedu, mis paljudele tundub kui
kütuse ja ressursi raiskamine. Väike üllatus on ka see, et paljudel maasturitel on nelikvedu lülitatav ning suurema osa ajast sõidavad need üherattaveolistena ja säästavad seetõttu röögatut kütusekulu. Maasturitele pannake enamasti aiste vahele ikka suuremad mootorid, mitte populaarsed ja ökoloogilised 1,1-liitrised, mille kiirendust maanteel veokist möödasõiduks võid mõõta kalendriga ja mis viie aasta pärast on ikkagi nii hõredaks kulunud, et järgmine omanik neab nii ennast, teid kui ka kogu teie suguvõsa maapõhja. Selle viie aasta jooksul tuleb ju ikkagi keerata paaril korral metsateedele, et rohkemat loodust näha ja seetõttu oma pisikest „mootoriga taburetti” piinata. Säärasel maastikul võib aga tunda suurt hirmu, et väikesest autost saabki kirst, nii et läbi häda siledale asfaldile jõudes ei soovita sealt enam kunagi lahkuda.
Linnamaastur vs. väikeauto Selliseid tundeid kogenuna saab mõista, et maastur oleks parem. No kasvõi see väike crossover’gi oleks metsavahel hädast päästnud. Kui võtta veel luubi alla kasvõi kordki aastas käru vedamise vajadus või panna proovile auto maksimaalne lubatud kandevõime, pole linnamaasturi ostupõhjusi tarvis kaugelt otsida. Paljudel on ka maamajad või suvekodud, kus käiakse aastaringselt. Seal ei lükata lumiseid teid puhtaks minutitega, vaid on kohti, kuhu lumekoristus jõuab ehk nädalas korra. Kuigi kehva suusailma on aastas ainult paar kuud, on ka sellel ajal tarvis tsivilisatsioonis käia. Kui maasturil on nelikvedu, ei pea selleks alati metsa ronima ja kasutama seda sihipäraselt. Rulluiskude ja rattaga sõites kasutatakse ju ka kiivrit ja kaitsmeid, kuid ei arvata, et iga kord peaks siis ilmtingimata kukkuma, sest abivahendid ju olemas. Kiirabi ei
TRA MUGA V NS VÕI POR ÜLE MALU DIEES S TI!
Muudame teie veljed eriliseks! Velgede taastamine ja värvimine. tel 5696 4498 e-post rasmus@lipson.ee www.pulbervarv.com
AUTO
Foto: Shutterstock
anna palaviku korral kojukutsele tulles ka defibrillaatorist elektrišokki, kuigi neil on aparaat autos olemas. Paljudes avalikes kohtades on samad seadmed ka seintele paigaldatud –kujutage ette, kui neid iga kord kellegi peal kasutama hakataks, sest need on ju olemas ...
Jooksvad kulud Noh, et mul ka eelmine masin veel alles (mis on viis aastat uuem kui see linnamaastur), siis uuema auto Ostukeskuste 1,8-liitrine bensiinimootor võtab parklates on parem ülevaade, pea kaks liitrit rohkem kütust saja kilomeetri kohta kui 2,5-liitrine kus on vaba diisel. Ühtlasi on 10 kW võimsus parkimiskoht. diisli kasuks. Kui arvestada nüüd veel uuemaid crossover’eid, mis on toodetud viimasel kahel-kolmel aastal, siis ei saa me enam üldse rääkida, kuidas maastur võtab rohkem kütust. Juba on keeruline leida masinat, millel poleks küljes erinevaid andureid, mis aitavad parkida, eraldusjoont hoida, vaatavad juhi eest pimenurka, loevad liiklusmärke, mille kõik küljed on kaetud parkimist assisteerivate kaameratega ja palju muud sellist, siis ei näe ma, et maastur oleks kuidagi kohmakam või kehvemate juhtimisomadus8
JUUNI 2017
tega. Kui kogu see lisavarustus hirmuga silme eest läbi lasta ja paar validooli neelata, siis järele mõeldes saab täisvarustuses „riisipüssist” linnamaasturi kätte sama raha eest kui keskmise varustustasemega universaalkerega sakslase. Maasturit valides pole mõtet kütusekulu, varuosade hinda või auto hinda rangelt jälgida. Niikuinii salongi minnes lüüakse käega ja võetakse punane. Enamasti on crossover’id kõik samas hinnaklassis. Soovi korral võib Saksa logode eest muidugi ka oluliselt rohkem maksta, aga arvestades tavapärast viieaastast liisingupikkust, on hoolimata logost kõik autod laias laastus ühtlaselt vastupidavad ja soovivad üksnes iga-aastast korralist hooldust.
Linnamaasturi praktilisus Autosse istudes saab juba aru, millises tuntakse end kui ema süles. Meie kehaehitused on erinevad, meie emad on erinevad ja seetõttu tekibki see tunne erinevates autodes. Selle järgi tulekski valida. Ühtlasi on kõigil omi eelistusi – kas on sõitnud ainult ühte marki autodega, õlinäpust sõber teadis nimetada vähemalt kolm automarki, millest
parem oleks kasvõi tõukerattaga paduvihmas sõita, või tahetakse naabrile lihtsalt kohta kätte näidata. Mis iganes on need olulised faktorid auto valikul, siis linnamaastur on sageli see, mis mugavuselt ja välimuselt keskmisele linnaautole silmad ette teeb. Rääkides veel eelistest, siis linnamaasturitel on istumine kõrgemal, mis tagab palju parema ettenägelikkuse aktiivses liikluses. Ühtlasi on ostukeskuste parklates parem ülevaade, kus on vaba parkimiskoht. Paraku nendele kohtadele enamasti ei mahu, aga sellest on praeguseks aru saanud ka liikluskorraldajad, kes lisavad poeparklatesse huvitavaid märke nendele poodnikele, kes ei arvesta teie ja teie suurema autoga. Linnamaasturite roolis näeme me igapäevaselt enamasti naisi, kellel on oma seelikute ja kontsakingadega igal juhul mugavam ronida kõrgemale kui istuda peaaegu vastu maad ning sealt ka hiljem jälle püsti ronida. Selle katse võib teha iga inimene ka kodustes tingimustes – proovi korduvalt istuda põrandale ja tõusta jälle püsti ning siis proovi sama teha diivanile istudes. Samuti on lihtsam ronida üle äärekivide, lõhkumata kaitserauda või porikumme. Kasvõi äärekivi ette parkides ei pea pead vaevama, kas stange serv läheb üle äärekivi või tuleb sellest kulukam parkimine. Linnamaasturit omades ei ole enam tarvis ka veoautot ega tellida kolimisfirmat, sest need Jyski kapid ja superägedad kangasteljed vanakraamiturult saab oma mahuka autoga ise koju vedada. Pikemad sõbrad ei pea enam sõites põlvedega kõrvataguseid sügama ega laepolstrid kiilakat poleerima. Oma pika teljevahe tõttu ei tundugi maanteesõit nagu kepphobusel paarissõit varasel keskajal, sest auto on stabiilsem. Ja stabiilsus on hea. Eesti teid ja olukorda arvestades on ka siin eelis, sest auklikel teedel sõitmine ei tundu enam päevapikkuse sõiduna risti üle tsaariaegse kitsarööpmelise raudtee. Lõppkokkuvõttes on linnamaasturid tänapäeval mõistlik valik nii funktsionaalsuselt kui ka võimalustelt, mida sellised autod pakuvad. Võib vabalt sõita ka pisikese autoga ja tunda hirmu, et teiste hullude käes on suured autod. Kuid kuna me elame ainult korra, siis peaks end sel ajal hästi tundma ja tegema meeldivaid valikuid, mis annavad ehk võimaluse pisut kauemgi elada.
TEHNIKA
Seikluskaamerate teine tulemine Seikluskaamerate pealetung algas juba aastaid tagasi. Ühtäkki said ekstreemsportlased kõigist, kes tundsid endis vastupandamatut tungi mägedest suuskadel alla tuhiseda, langevarjuga hüpata, laineharjadel surfata ja krossiradadel kihutada. Vähemalt reklaam lubas nii. Paraku jäid kaamerad tihtilugu kodusesse lauasahtlisse seisma, kuna äkilisem ja aktiivsem eluviis ei murdnud esile. Ka kaamerate müük vähenes. Oliver Vall
10
JUUNI 2017
O
saliselt prooviti müüki turgutada erinevate tarvikute üha laieneva valikuga – kaamerat sai kinnitada hõlpsasti kas või oma jahipüssi külge. Pereinimene? Kaamerakinnitus lapsele. Vallaline? Tõmba kassile ja koerale traksid külge ning saad nende käikudest põneva video kokku monteerida. Siiski jäi kõigest eelnevast väheks, sest kust leida publik, kes jaksaks värelevat videot vaadata, kui isegi ei sooviks. Sellest murest on aga lõpuks üle saadud – käepideme otsas olev stabiliseeriv vidin gimbal hoiab kaamerat uskumatult sujuvalt paigal. Tavainimesele peamiselt droonimaailmast tuttav tehnoloogia on toodud lennuaparaadi küljest lühemat käsistatiivi meenutava varre otsa. Varustatud kolme teljega ja harjasteta mootoritega, püsib seade algorütmide abil loodis, tehes sa-
Foto: Shutterstock
las on kompaktne ja lihtne kasutada, kuigi turu nimekaimate mudelite vastu omadustelt ei saa. Vähemalt on üle saadud kvaliteedimuredest, mis alguses drooni kimbutasid. Hiina tootja DJI on seevastu nimekaim droonitootja, kelle nime kannavad pooled droonid maailmas. Firma otsustas oma võimekust demonstreerida ka maapealsel turul ja paiskas müümal ajal vahet, kas tegu on tahtmatu värigile Osmo tootesarja. Soodsaim mudel semise või keeramisega, soovides näiteks Osmo Mobile pakub võimalust nutitepanoraamvõtet, misläbi korrigeeritakse lefoni kaamerana kasutada, kallimad pilti ainult vajalikul määral. versioonid on omaenda kaameraga. 4K video võimalus on tänapäeval juba stanKaks suuremat tootjat, kes dardiks, lisaboonus on optilise suumiga sellist tähelepanuväärset toodet mudel Osmo+. Nimetatud mudel ongi pakuvad, on GoPro ja DJI ehk optimaalsemaid valikuid, kuna tänu GoPro on tuntuim ja ostetuim seikluseraldiseisvale kaamerale jääb oma tekaamerate tootja, kelle müük ühikutes lefon siiski pihku, kust otsepilti jälgida. on suurem kui kolmel järgneval konÜhtlasi on stabilisatsioon kriipsu võrra kurendil kokku. Mullu sügisel ilmunud uhkem ja eraldi mikrofon puhtama heli seikluskaamera Hero 5 osutus üle oosalvestamiseks komplektis kaasas. Kel tuste populaarseks ja elavdas pisut virejääb eelmainitust väheks, siis tippmulema jäänud turgu. Osati tänu võimaludelid Osmo Pro ja Osmo Raw maksasele osta sinna juurde Karma-nimeline vad juba tuhandeid eurosid, olles sobilikäepide, mis viib videopildi sujuvuse kud muuhulgas ka noorele režissöörile. professionaalsele tasemele (toimib ka Tänu sellistele toodetele on lõpuks varasema mudeliga Hero 4). Kaameloota võdiseva amatöörvideo ajasra kinnitatakse käepideme küljes oletu lõppu. Seikluskaamerad pole enam vale stabilisaatorile ning ükskõik, kuiainult üliaktiivse elustiili jäädvustadas käsi väriseb, püsib pilt kindlalt ja miseks, vaid võivad rahulikult kodusirgelt. Sellega Karma seinte vahel uue põlve tootesari ei lõpe – nivideoblogija e vlogija melt on võimalik seda ametit nautida. KoduHinnad: soetada ka samanimevideodki võivad näida lise droonina, kuhu eelnüüd justkui palgalise GoPro Hero 5 Black – 469 € nimetatud käepide, mis operaatori valmistatud GoPro Karma käepide – lennumasinaga kompning mis kõige oluli359 € lektis kaasas, külge kinsem, ehk on Facebooki GoPro Karma droon – 999 € DJI Osmo Mobile – 339 € nitub. GoPro esimene üles laadides ka like’ide DJI Osmo+ – 749 € katsetus droonide valhulk oodatust suurem.
Mßßgil: Stockmann, Tallinna/Tartu Kaubamaja, City Alko, Maksimarketid, Delice, Liviko poed
PERSOON
Foto: Carlos Neto
Jaan Roose: ma võin hea olla ükskõik mis alal
Eestis võib ühe käe sõrmedel üles lugeda inimesed, kes on osalenud Madonna grandioosses lavasõus, teinud väikese rolli kassahitt-filmis, osalenud Saksamaa talendisaates ja töötavad Dubais tegutsevas tsirkuses. Tegelikult piisaks ka ühest sõrmest, sest sellega on hakkama saanud ainult üks inimene ja selleks on Jaan Roose. Henry Jakobson
Mida vilunumaks muutud, seda olulisemaks muutub ka turvalisus.
12
JUUNI 2017
J
aan ei ole tänapäeva popkultuuris tundmatu nimi ja vähe on neid noori inimesi, kes ei teaks, kes ta on. Võib olla ei haakuks kohe tema nimi, kuid videoid, mis internetti postitatud, on vaadatud sadu tuhandeid kordi ja ka ala, millega ta tegeleb, ei saa jääda märkamatuks. Selleks on slacklining. Uurime lähemalt selle ala ja Jaani seotuse kohta.
Mis on slacklining? Slackline’ile panid 1980. aastatel alguse USA kaljuronijad, kes otsustasid vaba aega veetes ja tasakaalu harjutades kasutada oma liinide ülesehitamiseks ronimisvarustust. Slackline erineb teistest tasakaalualadest selle poolest, et kasutusel on lame polüester-/nailon-/hübriidsegust valmistatud liin,
mis materjali omadustest ja rakendatud pingest olenevalt jala all vetrub. Kuidas sa selle ala juurde üldse jõudsid? Olin eelnevalt tegelenud parkuuriga ja ükskord postitati parkuurifoorumisse Youtube’i video, milles sai näha slackline’i võistlust. Kõik need erinevad saltod ja trikid, mida osalejad sooritasid ning seda mitte maal, vaid 5 cm laiusel lindil, jätsid minusse kustumatu tunde. See oli esimene kord, kui üldse sain teada slackline’i olemasolust. See juhtus 2010. aastal ehk olen praeguseks sellega tegelenud seitse aastat ja ega meid tegijaid siin Eestis eriti palju ei olegi. Kuid paar nädalat pärast video nägemist toimus Parkour JAM (ühistreening) Põlvas, kuhu tuli ka slackline’i maaletooja huvilistele ala tutvustama. Kas alaga tegelemiseks peaksid olema ka mingid eeldused? Kuna tegemist on tasakaalualaga, siis koordinatsioon ei teeks paha ja kui võtame just trikitamise, siis on eelduseks akrobaatiline taust, mis annab kõvasti juurde, et läbi lüüa. Suured
trikid on enamjaolt puhas akrobaatika ja neil, kes on hüppeid ja saltosid lapsest saadik harjutanud, on kindlasti eelis. Kuid loomulikult ei tohiks kõrvale jätta ka järjepidevust. See ala on selles mõttes väga nõudlik, et sa kas suudad sellel lindil püsida või mitte. Algajale ei pruugi see eriti lihtne olla, eriti kui tuleb teha saltosid ja trikke ning kui juba pärast sajandat maha kukkumist käega lüüakse, siis ei saagi tulemusi tulla. Üldjuhul on järjepidevus oluline omadus ükskõik mis alal läbilöömiseks. Kas slacklining eeldab mingit kindlat kohta või võib lindi kuhu iganes üles tõmmata? Veel mõned aastad tagasi oli suva, kus ja mis ilmaga ma tegin. Nüüd peab olema turvaline trennikoht. Kui välistingimustes, siis ka ilus ilm. Mu varasemates videotes näeb, et treenin iga ilmaga ja ka üksinda metsas. Praeguseks on liin palju kõrgemal ning nelja meetri kõrguselt murule või kännu otsa kukkuda enam ei tahaks. Mida vilunumaks muutud, seda olulisemaks muutub ka turvalisus, sest kõik need algaja vead on teada.
MEUKOW CAIPIRINHA Vaja läheb:
Valmistamine:
1/2 laimi 2tl heledat muscovado suhkrut 4cl Meukow VS konjakit 4cl ginger beeri (ingverijooki) Purujääd, lühikesed - jämedad kõrred
Lôika laimipoolik neljaks ja pane klaasi. Seejärel lisa suhkur ning tambi segu õrnalt katki. Täida klaas purujääga. Lisa konjak ja ginger beer. Sega kergelt lusikaga läbi (alt ülesse). Garneeri laimi sektoriga ja lisa kõrred. kokteilimeister: Marko Hade
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
PERSOON Foto: Chunky Donkeys
Kas hakkasid sellega tegelema plaaniga kusagile jõuda või tegid lihtsalt hobi korras? Minu jaoks oli alustades slacklining lihtsalt lahe harrastus. Ma juba tegelesin parkuuriga ja see oli kift. Saltod meeldisid väikesest peale. Mäletan ja ka klassikaaslased rääkisid hiljem, et juba lasteaias möllasin ja proovisin saltosid teha. See viis parkuurini, mis omakorda slackline’ini. Slackline tundus tol hetkel sarnane parkuurile, kuid ekstreemsem. Ma mõtlen just saltosid. Kui üritad maas saltot teha, on sul terve maakera ruum, kuhu tagasi maanduda. Lindiga tuleb arvestada, et see vetrub ja teiseks on see ainult 5 cm lai. Ma võtsin seda kui lahedat hobi ja kui sa teed midagi, mis sulle meeldib, siis saad ka selles heaks ning loodetavasti keegi märkab seda. Ma ei osanud uneski näha, kuhu see mind ühel hetkel viib: minna Madonnaga tuuritama, maailmale paar tiiru peale teha, Assassin’s Creedis olla, Jackie Chaniga kohtuda, Dubai võimsas tsirkuses kaasa aidata jne. See ei saanud olla algselt plaanides, sest selliste asjade peale ei tule.
Minu eesmärgid olid reaalsed ja väikesed. Nagu järgmise triki õppimine ja siis järgmise. Rohkem paelus uute trikkide tegemine, väljamõtlemine ja videote loomine. Kõik see melu, mis on lisaks tulnud, on puhtalt boonus. Kuidas sa nendele tuuridele sattusid? Kas kasutad selleks agenti? Ausalt öeldes agenti kui sellist, kes otsiks mulle võimalusi enda oskusi massidele esitleda, mul ei ole. Mõned väga head pakkumised on just olnud tänu sponsorile, Gibbon Slacklinesile. Täpsemalt inimestele, kes seal töötavad. Nemad on olnud eestvedajad, kes on mind huvilistele nähtavaks teinud. Kas sa lindilt kukkumist ei karda? Eks ma olen selle võimaluse võimalikult väikeseks ajanud. Kui varem võisin välistingimustes lihtsalt lindi kahe puu vahele tõmmata, siis polnud need kukkumised eriti tõsised. Tõusid püsti, pühkisid tolmu maha ja ronisid tagasi lindi peale. Kuid praegu, kus mu trikid on läinud kordades keerukamateks, on ka lint kõrgemale tõusnud ning neljalt
SUURIM VALIK KASUTATUD MOOTORRATTAID TALLINNAS MOOTORRATASTE MÜÜK-OST. SOODSATE HINDADEGA ÕLID JA REHVID MOTOTEHNIKALE. AKUD ERINEVATELE SÕIDUKITELE. REMONT JA HOOLDUS
MOTARD OÜ tel 5596 7775, 5400 5992 | rait@motard.ee | www.motard.ee Pirita tee 20, 10127 Tallinn | Laferme keskus, P-hoone
PERSOON meetrilt kukkumine on palju tõsisem asi. Sellistel kõrgustel olen ma rakmetega kinnitatud ja suurt vigastuse ohtu õnneks ei ole. Trikitamise kõrvalt, mille järgi mind vist rohkem tuntakse, treenin praegu ka kõrgustes kõndimist ja trikkide sooritamist. Loomulikult, kui kõrgused on seal neli meetrit ja kõrgemad, olen rakmetega kinnitatud, et eksimuse korral luud-kondid terveks jääksid. Kuidas vanemad sellesse suhtusid, et sa nii palju aega liini peal hüppeid harjutad? See oli tähtis, et vanemad lubasid mulle ülipalju vaba aega, et oma huvidega tegeleda. Kogu elu olen saanud teha, mida tahtnud ja ei ole kunagi kuritarvitanud seda vabadust. Isale loomulikult ei meeldinud, et poissi ei ole kodus. Reisib sõpradega parkuuri eesmärgil või on päevad läbi kuskil kahe puu vahel hüppamas ja kodused tööd on tegemata. Puud lõhkumata jne. Oled sa veel milleski eriti hea? On ehk veel mõni hobi, milles särad? Otseselt kindlaid hobisid ei ole. Veidi enne parkuuri olin arvutifriik (mitte
mängur). IT meeldib mulle siiamaani ja ma olen keskmisest kõvasti parem. Vähemalt sisetunne on mul selline, et võin hea olla ükskõik mis alal. Andke ainult veidi aega, et teema selgeks teha. Sa töötad nüüd igapäevaselt Dubais tsirkuses. Mida seal täpsemalt teed? Algselt olin tehniline assistent ja slackline’i treener. Treenisin slackline’i ja ka teisi tsirkuseartiste. Tehnilise poole pealt aitasin kõikide küsimustega, mis olid seotud slackline’i liinide asukohaga laval, arvukus, kõrgus, tugevus, vajalik materjal, rakendatud jõud jne. Tulin siia neljaks kuuks tööle. Kuid nüüd olen treenerile lisaks artist, kes käib trupiga lava peal. Täpsemalt artisti asendus. Üks slackliner’itest sai päris inetu vigastuse ja olin parim kandidaat, et teda asendada, niikaua kuni ta terveks saab. Praegu on meil veel sõueelne periood käsil, mis kestab paar kuud kuni suure avasõuni augustis. Ilmselt jõuan teha ka veel esimesed sõud ja saan tunde kätte, mida tähendab olla tsirkuseartist.
10 küsimust
1.
Kas oled kunagi pääsenud surmasuust/napilt ellu jäänud? Mis olukorras? Olen napikaid saanud küll. Rolleriga Tais. Olin kiivri lõppude lõpuks kõvasti kinnitanud ja paningi matsu. Kiiver katki. Assassin’s Creedi võtetel kukkusin seitsme meetri pealt alla täiesti õhkpadja servale.
6.
Mida pead oma suurimaks tugevuseks ja suurimaks nõrkuseks? Tugevuseks järjepidevust, nõrkuseks liiga kiiret söömist.
7.
Mis saavutuse üle oma elus kõige enam uhkust tunned? Minu 41-tunnine ilmaletulek.
2.
8.
3.
9.
Kui saaksid olla tunnistajaks ühele enda valitud sündmusele ajaloost, siis mis see oleks? Olen alati tahtnud dinosauruseid näha. Kui peaksid sööma ainult ühte toitu kogu ülejäänud elu, siis mille valiksid? Kama.
4.
Kelle CD soetasid viimasena? Trad Attacki.
5.
Kolm omadussõna Sinu Eesti kohta Pisike, puhas, mugav.
Parim soovitus, mille saanud oled? Kui ise endale jalaga tagumikku ei tao, et asjad tehtud saaksid, siis annab universum sulle ise. Kas oleksid pigem parim mängija halvas meeskonnas või halvim mängija heas meeskonnas? Pigem kehvem mängija heas meeskonnas. Oleks arenemisruumi.
10.
Mis sul tuju heaks teeb/naerma ajab? Täiskõhutunne
AUTO- JA PAADIKEEMIA PROFFIDELE • Poleerimispastad ja vahad • Auto-, moto- ja paadihooldustooted • Autopesu- ja poleerimistarvikud
SpringRiver aitab teie auto väärtust hoida!
Šveitsi kvaliteet 684 0093 sales@springriver.ee www.springriver.ee
RAHA
Miks ja kuidas investeerida kulda?
Foto: Shutterstock
Viimase aja maailmamajanduse arenguid jälgides tekib paljudel tunne, et 2008. aastal maailma raputanud finantskriis on läbi saamas. Majandus on justkui tagasi rööbastel ja viimasel ajal raporteeritakse kenasid tulemusi nii majanduse kasvamisest kui ka tööhõivest. Aktsiaturgudel on hinnad mühinal rekorditeni kasvanud, kinnisvara kallineb. Kõik oleks justkui ilus. Oluline on siiski mõista, kuidas see lahendus on saavutatud. Meelis Atonen, Tavidi nõukogu liige
Kulda investeerimise üks olulisi märksõnu on anonüümsus.
16
JUUNI 2017
K
as mäletate, kuidas 2012. aastal lubas Euroopa Keskpanga president Mario Draghi euro päästmiseks teha ükskõik mida? Seda on ka tehtud, sest eurokriisi leevendamiseks on sisuliselt juurde trükitud enam kui neli triljonit eurot. Kui lisada, et umbes samas mahus on juurdetrükki harrastanud ka USA Föderaalreserv ja Jaapani keskpank, hakkab probleemi nn lahendus selgemaks saama. 12 triljonit dollarit on dopinguna oma töö teinud. Lühiajaline näiline edu on saavutatud. Tegelikult ei ole Euroopa majanduse olukord kriisieelsega põhimõtteliselt muutunud. Suur osa võlast on turgudelt ära viidud ja selle eest vastutavad nüüd Euroopa maksumaksjad. Riikide võlad ei ole kuhugi kadunud, probleem pigem süveneb. See kõik viib raha odavnemise ehk inflatsioonini. Kui tunnete muret praeguse võlgadele ülesehitatud majanduse ja sellest sõltuva rahasüsteemi pärast, siis sobib riskide maandamiseks investeerida füüsilisse kulda. Kulda investeerides tuleb valik teha plaatide ja kuldmüntide vahel, turg on nende toodete vahel umbes pooleks jagunenud. Plaatidest sobivad investeerimiseks vähemalt 20-grammised plaadid. Põhjamaade inimesed eelistavad Šveitsis toodetud kuldplaate. Kindlasti peab plaatide tootja olema LBMA, mis koondab rahvusvaheliselt tunnustatud tootjaid, nimekirjas. LBMA tootjate hulka kuulumine tagab, et plaate saab tõesti kõikjal ka mõistliku hinnaga kauplejatele tagasi müüa.
Müntidest on levinumad üheuntsised (Troy unts on 31,1035 g) kuldmündid. Väiksemad tooted on pigem meeneks ja kingituseks, sest nende tootmiskulud on kõrgemad. Ka kuldmünte toodetakse tänapäeval valdavalt kullast, mille puhta kulla sisaldus on 999 tuhandikku massiosa. Tuntumad kuldmündid on Austraalia Lunarid ja Kangarood, Austria Philharmonikerid, Kanada Maple Leafid, USA Eagle’id ja Buffalod, Lõuna-Aafrika Vabariigi Krugerrandid, Hiina Pandad jt. Väga sobilikud investeerimistooted on ajaloolised mündid valdavalt 19. sajandist, väikesed, kullasisaldus 5,8–7,5 grammi, aga hinnalt samas klassis tänapäevaste untsiste müntidega. Kulda investeerimise üks olulisi märksõnu on anonüümsus. Kulda ostnu ei pea kartma, et avalikkus tema soetatud vara avalikult lugema hakkab. Investeerimistehinguid soovitatakse teha tuntud tegijate vahendusel. Sama kehtib ka kulda investeerimisel. Tavid AS on Põhjamaade suurim investeerimiskulla müüja, tegutsedes praegu kaheksas riigis, väljaspool Eestit Tavexi kaubamärgi all.
Kuld on likviidne kogu maailmas, karmid piirangud on tavaliselt ainult totalitaarsetes ühiskondades. Kullaga on vajadusel lihtne reisida, piiranguid ei ole, Euroopa Liidus ei pea isegi deklareerima. Oluline detail on kulla väiksus: 1 kg kulda, hinnaga umbes 37 000 eurot, on mobiiltelefoni suurune. Kulla hind on seotud kulla maailmaturu hinnaga ja see tagab kulla likviidsuse ka tegelikkuses. Investeerimiseks sobib osta rahvusvaheliselt tunnustatud tootjate plaate ja münte. Kullaäris ei ole normaalsed pikad ooteajad, loomulik on üldjuhul kohe raha vastu kaup saada, täpselt nagu valuutavahetuses, sest mida see kuld muud ikka on kui igavene valuuta. Kuna Tavid AS on Eesti tuntuim valuutavahetaja, siis küsitakse meie inimestelt tihti, milline on kõige turvalisem valuuta. Tulevikku ei tea ennustada, aga viimase kümne aasta võrdlus näitab selgelt, et kõige tugevam valuuta on olnud kuld. Kuld on väga hea julgeolekuinvesteering, sest ka erakorralistes oludes on kuld oma väärtuse ajaloos säilitanud, pigem isegi kasvatanud. See investeering ei kao ka riigikordade muutudes.
KÕIGE KINDLAM ON HOIDA OMA RAHA SEIFIS!
– Seifide müük, rent, hooldus, paigaldus, avamine ja taastamine – Paberipurustajate müük, rent ja hooldus – Trepikärude müük, hooldus ja kasutajate koolitamine – Euro € tooted, detektorid, sorteerijad – Raskete esemete transport ja paigaldus, eritõsted – Insener-tehnilised lahendused, projekteerimine
Well Done Grupp OÜ Tuuliku tee 4f, 10621 Tallinn tel 506 8084
welldone@welldone.ee www.welldone.ee www.seifid.ee
ELUSTIIL
Kuuma suvepäeva riietus: mida kontorisse selga panna? Termomeeter näitab 27 kraadi sooja ja seisad taas silmitsi dilemmaga: mida täna kontorisse selga panna? Diskrimineerimine – naised võivad palaval suveilmal kontoris käia kleidikeste ja seelikutega ning mehed olgu siis õhuliste pikkade pükstega? Triin Teresk
On olemas materjale, mis näitavad sinu higistamist ka siis, kui sa ise ei ole arugi saanud.
Õ
nneks on iganemas arvamus, justkui mehed ei võiks igapäevaselt kontoriruumides lühikesi pükse kanda. Tõsi, seda küll enda piirangutega, kuid siiski. Soliidsed kitsa lõikega šortsid kontoris on vägagi tervitatavad. Põlvedeni ulatuvad mõneti üleskeeratud alaäärega püksid võivad kontoriolustikus vägagi stiilsed ja tõsiseltvõetavad näida – peamine, et neil puuduksid lotendavad kalamehetaskud. Pükstele lisab lihvi ja soliidsust jalanõude või käekellaga sobituv vöö ning juba ollaksegi sammukene lähemal, et palav tööpäev üle elada. Loomulikult on kindla peale minek ka kõiksugusest kergemast ja õhemast materjalist pikad püksid – teksamaterjal on sellises olukorras vabatahtlik enesepiinamine. Kogu mugavus koondub paraku siiski rõivaste materjalile. Võid ju soetada poest viisaka T-särgilaadse pluusi, mõeldes, et sellega peaks ju kerge olema, kuid ei. On olemas materjale, mis näitavad sinu higistamist ka siis, kui sa ise ei ole arugi saanud. Igasugune looduslik materjal on vägagi tore, kuid kui see on külluslikult sünteetikaga segatud, ei ole see riie kvaliteetne ega hingav ja suure tõenäosusega jääb toode pärast esimest kandmiskorda kapinurka seisma. Seega proovi olla enda garderoobi täiendades teadlik ostleja – piisab kahest-kolmest kvaliteetsest pluusist, mille materjal töötab kontoris sinu kasuks!
Materjalide hädaabi Puuvill aitab hoida sinu keha liigsest higistamisest. Viskoos on samuti väga kerge ja mugav ning siidimaterjal ideaalselt õhuline suvepäevaks. Kui otsite hingavat teksamaterjali, siis tuleks etiketil järgida märksõna Chambray. See materjal on kergem ja õhem teksa, mis aitab saa18
JUUNI 2017
Fotod: Shutterstock
vutada suvist denim look’i. Seega tasub valvas olla ja jälgida, et nende materjalide sisalduvuse protsent rõivatükis oleks domineeriv. Ka parima tahtmise juures ei saa mööda palavatel tööpäevadel olukorrast, kus kandma peab pintsakut või kogunisti ülikonda. Sellisel juhul on suureks abiliseks triiksärgi alla jäetud kehasse T-särk. Tundub justkui liigne kihilisus, kuid ei: T-särk püüab kinni suurema osa sinu keha eritatavast veest ja sellega välditakse piinlikke olukordi, kus viisakas triiksärk on higist laiguline. Pintsakut üksinda sobib kanda ka eelnimetatud soliidsete šortside juurde. Sellise soovi korral peaks pintsak olema kindlasti kergemast materjalist. Siinkohal peetakse lugu linastest pintsak-jakkidest või muu peenema kangaskiuga pintsakutest. Jaki alla ilus pluus ja omadki juba värskemat väljanägemist.
Mida jalga?
Sandaalidel me ei peatu – ilmselt ei vaja täpsustamist, et need kontorisse ei sobi. Kui naistele on antud õigus ka lahtise ninaga kontsakingi kanda, siis meestel peavad varbakesed igal juhul peidus olema. Teid abistavad lahkesti mokassiinid või uute moeröögatuste lettidele toodud stiilsed ketsileiutised. Õnneks on tänapäeval poeriiulitelt hõlpsasti leida ka vastavaid sokke, mille ääred kuskilt välja ei paista – otsustage nende kasuks. Paljas jalg jalanõu sees ei ole väga hea mõte. Jalg higistab ja halvimal juhul hakkab ka mugavaim jalakate hõõruma. Kohe kindlasti ei ole varvaste peitmiseks kaunis mõte need sokkidesse pista ja siis omakorda jalalabad sandaalidesse lükata. Justkui elementaarne, et mitte sellisesse ämbrisse astuda, kuid vaadake tänaval ringi …
Kokkuvõtteks Olge teadlikud ostlejad. Pöörake tähelepanu kanga koostisele, jätke umbsed teksamaterjalid sügise ootele, uudistage uusi jalanõutrende, küsige julgesti nõu klienditeenindajatelt ja valige eelisjärjekorras kontorisse selga heledad värvitoonid. Pastell on selle suve meestemoe märksõna.
Tõeliselt mehelik! MrNatty habeme- ja juuksehooldustooted Inglismaalt nüüd saadaval HairLine kauplustes kui ka e-poes.
HairLine kauplus Rotermanni 5, Tallinn E-R 9.00-17.00 L 11.00-17.00 P 11.00-15.00
HairLine kauplus/ladu Peterburi tee 34/4, Tallinn E-R 9.00-17.00 L-P suletud www.hairline.ee
SISUTURUNUS
Traditsioonilised meesteklubid koguvad taas populaarsust
U
nustusehõlmas on ajad, mil mehi pidi kavalusega juuksuritooli meelitama, sest iga endast lugupidav mees hoolitseb täna selle eest, et tema välimus oleks puhas ja hoolitsetud. Ka aeg, mil mehed pidid leppima koduse vannitoa ja ühekordse raseerimisteraga, on seljataga, sest üle maailma on barbershop’id taas populaarsust kogumas. Moodsad juuksuri- ja ilusalongid on asendumas mugava interjööri, vaikse ja personaalse õhkkonnaga. Juukse- ja habemeajamise protseduurist on saanud pikk ja lõõgastust pakkuv protsess koos mõne sentiliitri viskiga. Milles aga peitub ainult meestele mõeldud barbershop’ide fenomen? Habemeajamine on läbi ajaloo olnud meeste põhitunnus. Esimesi bar-
20
JUUNI 2017
bershop’e teatakse juba enne Kristuse aegsest Kreekast, mil mehed kogunesid turuplatsile oma juuste ja habemete eest hoolitsema ning päevakajaliste teemade üle väitlema. Barbershop’ide kuldajal, 1880.–1940. aastatel, olid need salongid juukselõikamisele ninb habemeajamisele ja -trimmimisele lisaks justkui meestele loodud sotsiaalsed klubid, kus sai meeldivalt lõõgastudes teiste meestega n-ö meestejuttu puhuda. Tõelise barbershop’i roll pole kunagi olnud kõigest juuksurisalongiks olemine, vaid seal käimine tekitas meestes n-ö kindlasse kommuuni kuulumise tunde. Kui vahepeal tundus, justkui oleks barbershop’ide aeg läbi, on praeguseks vana kooli barbershop’id taas väga populaarseks muutunud ja linnades üle maail-
ma on järjest rohkemad meestesalongid uksi avamas. Olgu need siis traditsioonilised, tänapäevastatud, sportlikud või hoopis filmiteemalised, kõigil neil on üks ühine tunnus – sinna on oodatud ainult mehed! Truman Barbershopi omanik ja neli aastat Dublini erinevates barbershop’ides töötanud Sergei Safonov usub, et põhjus, miks barbershop’id kiiresti populaarseks muutusid, peitub selles, et barber’id pühenduvad täielikult just meessoost klientidele ja teavad täpselt, mis neile meeldib ja sobib. Lisaks võib suurem huvi enda eest hoolitsemises peituda ka selles, et järjest enam mehi mõistab, et maskuliinse elustiili ja enesekindlusega käib kaasas ka hoolitsetud välimus ja hea stiilitunnetus. Sergei, kes hakkas ise just Dublinis töötades mõistma, mida tähendab eht-
SISUTURUNDUS ne barbershop, teab, et Suurbritannias ei lähe ükski endast lugupidav mees lõikama juukseid või habet unisex-salongi. Just naistevabad barbershop’id on kohad, kuhu minnakse end korda tegema, lõõgastuma ja meestejuttu ajama. Harvad pole ka reede- või laupäevaõhtud, mil enne peole suundumist barbershop’ist läbi astutakse ning väikese joogi ja soenguvärskendusega meeldiva õhtuga algust tehakse. Ka isad toovad oma pojad just barbershop’i ja vanemaks saades ei teki neil mõtetki minna tavalisse unisex-salongi. Nii tekkiski Safonovil soov Iirimaal töötamise kogemust ja kontseptsiooni ka Eestisse tuua.
Mitte tavaline salong, vaid meesteklubi Igaüks vajab aeg-ajalt kohta, kuhu minna argipäevaste toimetuste juurest eemale ning lihtsalt nautida ja lõõgastuda. Tihti on see meeste jaoks sõpradega koos kolmapäevaõhtul jalgpallimängu vaatamine või hoopis nädalavahetusel ühine saunaskäik ja õlle joomine. Miks mitte aga minna hoopis barbershop’i, lasta enda eest hoolitseda ja vahetada mõtteid viski, naiste, aktsiaturgude või poliitika teemal? Kui aga rääkida ei soovi,
saab end värske ajalehe taha ära peita ja rahus sulle serveeritud kohvi nautida. Klassikalises stiilis, maskuliinne ja privaatne Truman Barbershop ei ole kindlasti ainult hipsteritele ja habemikele suunatud koht, vaid enda välimuse eest peaks hoolitsema iga mees, olenemata vanusest, stiilist või ametikohast. Unikaalse meesteklubi idee peitub soovis luua ainult meestele suunatud juuksurisalongide kett, kust mehed saavad kätte kõik teenused juukselõikusest habemeajamise ja näohoolduseni välja. Juba nimetatud teenustele lisaks saab mõnusa džässi ja bluusi saatel sirvida meestele suunatud kodumaiseid ja ingliskeelseid ajakirju ning ajalehti, rüübata tasuta kohvi, teed, karastusjooke või õlut ning valikust ei puudu ka kvaliteetne viski ja konjak. Kogu barbershop’i sisekujundus, atribuutika ja töötajate vorm on retrostiilis, meenutades eelmise sajandi 20-ndaid. Juba barbershop’is veedetud esimesed minutid on meestele tõeline elamus. Kliendi võtab vastu administraator, kes aitab seljast mantli, juhatab puhketsooni, pakub jooke ja tutvustab salongi. Kogu barbershop’is veedetud aja hoolitsevad meeste eest oma ala professionaalid, kelle pühendumus ja kogemus
tagab kvaliteetse juukselõikuse ning habemeajamise. Barbershop sobib ideaalselt meestele, kes väärtustavad oma aega, privaatsust, uudsust ja kõrget kvaliteeti nii teenuses kui ka teeninduses. Trumanis väärtustatakse iga klienti, tõstes esile just tema rahulolu. Alati leitakse piisavalt aega, et üheskoos selgitada välja kliendi vajadused ja soovid ning leida stiil, mis sobib kliendile enim ja toob välja tema isikupära. Rõhku pannakse sajaprotsendiliselt kvaliteetsele teenusele ja teenindusele, mida on oodatud kogema nii mehed kui ka poisslapsed. Trumani salongid asuvad Tallinnas mugavalt ligipääsetavates kohtades, Rävala pst 5 ja Lõõtsa 2 (Ülemiste City), ning tagatud on ka head parkimisvõimalused. Tule võta aeg maha, lõõgastu ja vii mõtted argipäevast eemale. Uuri lisa www.truman.ee
JUUNI 2017
21
VABA AEG
Retsept: kuidas panna mehed mulliveine ja siidrit jooma? Põhimõtteliselt ei ole olemas meeste jooke ja naiste jooke. Samal moel nagu punane ja roosa pole ainult naiste värvid ja sinine sobilik üksnes meestele. Kui olla ajalooliselt aus, siis just roosa oligi värv, mida peeti veel sajand tagasi sobilikuks poistele. Mine võta kinni! Martin Hanson
E
elistustega on teine lugu, sest need tekivad paljude äärmiselt pisemate tegurite koostöös. Mina olen mees, kuid ei lähe arvesse, kuna naudin igat jooki, kui see on serveeritud õigetel tingimustel, temperatuuril ja seltskonnas. Tööalaselt naudin tihti ka jooke, mis on serveeritud valesti. Selge on aga see, et minule kui mehele ei ole vaja maha müüa mulliveine, samuti siidreid ja teisi naiselikeks peetud jooke. Mehed üldjoontes naudivad pigem õlut ja viina. Miks? Sellele on tõenäoliselt palju erinevaid seletusi, millest pooled on seotud maitsete ja pooled stereotüüpidega. Mehed joovad kangeid ja käredamaitselisi jooke, pehmemad joogid kuuluvad aga naiste ampluaasse. Eelistustega on nii, et kui need on läbi mõeldud ja proovitud, ei saa nendega võidelda. Samas kui jonnitakse niisama, siis tuleb neid tundeid muuta. Aga … mingil juhul ei tohi lükata mulliveine ja siidreid kõrvale teadmatusest.
Mis on mis mullimaailmas? Kõige paremini tuntud vahuvein on kahtlemata šampanja. Seda toodetakse ainult Champagne’i piirkonnas Prantsusmaal ning mujal toodetud vahuveinile seda peent ja esmaklassilist veini tähistavat nime panna ei või. Peamised viinamarjasordid, mida Champagne’is kasvatatakse, on Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier. Tuntuselt teisele kohale saab tõsta Itaaliast tuleva vino frizzante ehk Prosecco, mis pärineb konkreetselt ja peamiselt Venetost. Itaalia teistest piirkondadest pakutakse siinsetele joogiriiulitele veel näiteks Lambruscot, Astit ja Franciacortat. Kuni 1970. aastani valmistati vahuveine šampanja nime all ka Hispaanias. Elu oli ilus, kuni prantslased keelasid tuntuse kasvu tõttu Champagne’i nime kasutamise. 90% ulatuses Katalooniast tulevad vahuveinid nimetati toona ümber Cavaks – nimi tuleneb veini laagerdamiseks kasutatavate kivikeldrite nimest. Hispaania Cavat valmistatakse tänini klassikalisel šampanja meetodil. Luksemburgi vahuveine nimetatakse Crémant de Luxembourgiks. Saksamaal toodetakse aga vahuveine Sekti nime all. Siider erineb kahel olulisel põhjusel: on valmistatud õunast ja sel on enamasti ainult pool vahuveinide kraadi-
dest. Aus siider tuleb Normandiast või Inglismaalt ja selle joogi valmistamiseks pole vaja teha muud kui veinist mulliga jook kääritada. Siidrit tahetakse pidada vahuveinidest vähem peenemaks, kuna ei ole valmistatud kääritusjookide kuningannast ehk viinamarjast, kuid see on ekslik lähenemine. Siidri elegantsi tuleb õppida tundma ja austama.
Lahendus: kokteilid Mõni nädal tagasi Eesti parima baarmeni valimise žüriis istudes sain aru, kuidas tegelikult meestele mulliveini, sealhulgas siidrit, maha müüa ja neid seda ka armastama panna. Vastuseks on kokteilid. Võistluste kõige meestelembesema segujoogi pani kokku noor baarmen, kes kohustuslikuna kokteilis olema pidanud Cavale segas hulka kvaliteetset burbooni ehk head Kentucky viskit. Tulemuseks oli äärmiselt mehelik mulline jook, mis ühe korraga maitses kevadiselt ja värskelt, samal hetkel krehvtiselt ja kangelt. Sama võistluse teine baarmen segas Cavasse ühte maailma parimat rummi ehk Zacapat. Jälle üks äärmiselt huvitav viis, kuidas mulliveinile teine elu anda. Tuleb tunnistada, et ka mulle kui mulliveini austajale mõjusid need kokteilid värskendavalt ja uuenduslikult. Üldiselt ei tasu arvata, et mulliga veinist
Foto: Shutterstock 22
JUUNI 2017
TÄ H E L E PA N U !
TEGEMIST ON ALKOHOLIGA.
A L K O H O L V Õ I B K A H J U S TA D A T E I E T E R V I S T.
????
Ei tasu arvata, et mulliga veinist või siidrist ei saa ega tohiks kokteile segada.
Foto: Shutterstock
või siidrist ei saa ega tohiks kokteile segada. Loomulikult tasuks hoiduda liiga kallite jookide segamisest.
Igaks elujuhtumiks peab valmis olema Kõigepealt on vaja ümber lükata kolm väärarusaama, mis on seotud mullitavate veinidega. Esiteks ei ole tõsi, et kõik mulliga veinid on magusad. Teiseks ei ole
tõsi, et kõik mõnusad ja elamust pakkuvad mulliveinid on kallid. Kolmandaks tuleb aru saada, et mulliga veine võib juua igal ajal, iga toidu kõrvale ja igas seltskonnas. Ärgem laskem end eksitada vanadest moraalireeglitest ja laseme korkidel pudelitelt maha lennata. Elujuhtumid on erinevad ja nõuavad erinevat lähenemist, mis tähendab, et alati ei saa vedada situatsioonidest läbi
üksnes õlle ja viinaga. See tähendab, et tuttav peaks olema ka jookidega, mis ei ole otseselt meeste ampluaas. Aga soovitus on meestele lihtne: avage ühel kenal päeval üksinda pudel Cavat või Proseccot ja jooge seda jahutatuna suurest pokaalist. Uurige seda jooki, süüvige. Uskuge, see hakkab teile meeldima.
Jane Austen
Ira Lember
MANSFIELD PARK
LAVALE SÜNDINUD
Romaan Kõva köide, 440 lk
Romaan Kõva köide, 280 lk
Inglise romaaniklassiku Jane Austeni (1775 – 1817) 1814. a. ilmunud Mansfield Park on jäänud tänapäevani üheks inglise kirjanduse populaarsemaks romaaniks, olles tulvil armastust, peent huumorit ja varjatud irooniaga välja joonistatud briljantseid tegelaskujusid. Mansfield Park on saanud oma nime suurepärase mõisa järgi, mis on koduks kõrgemasse keskklassi kuuluvale Bertramite perekonnale, ja jõuliseks sümboliks Inglismaa võimsusele. Just sinna, oma onu juurde, saadab Fanny Price’i vaesunud ema elama oma tütre, kes sirgub neiuks traditsioonidest tulvil Mansfield Parkis.
Ira Lemberi 22. romaan annab lugejale võimaluse heita pilk teatri võlumaailma, Melpomene kuningriiki. Loviisa Hiielaiu eluks on teater, see on peaaegu kogu tema elu, kuid ometigi langevad talle osaks üksnes teisejärgulised rollid, kuni ükskord, juba pensionil, mängib saatus talle ette tõelise suurrolli, tema elu rolli, ning Loviisa saab kehastada laval omaenda vanaema, juba oma eluajal legendiks kujunenud tõelist sõnateatri primadonnat.
SISUTURUNDUS
HINE’i kuninglik maailm Charente’i jõe kallastel Jarnaci linnakeses asub väike konjakimaja, mis on ainult kümneminutilise sõidu kaugusel Cognacist ja ühtlasi üks vanimaid omataolisi. Hine’i konjakid on maailmakuulsad. Lugejale tutvustab konjakimaja meistriteoseid Hine’i esindaja Marie-Emanuelle Febvert.
K
ui 17-aastane Inglise nooruk Thomas Hine astus 1791. aastal Prantsusmaa pinnale, täpsemalt Cognaci kanti, leidis ta peagi tööd ühes kohalikus konjakimajas. Ühel päeval avastas noormees, et on armunud omaniku imekaunisse tütresse ning kaugel polnud seegi aeg, mil pulmakellad helisesid. Lisaks õitsvale armastusele arendas Thomas Hine konjakivalmistamise kunsti täiuseni ja 1817. aastast hakkas maja Thomas Hine & Co nime kandma. Hine’i elegantne firmaembleem vihjab samuti Inglismaale – puhkav hirv on pööranud oma pea endise kodumaa poole. Ainult 25 töötajaga Hine’i maja on Marie-Emmanuelle Febvret’ sõnul fantastiline koht, kus ei hakka kunagi igav ja iga kord, kui ta avab uue pudeli – mida on nüüdseks juba sadu kordi juhtunud – avastab ta enda jaoks taas midagi uut. Koostööd tehakse hoolikalt valitud kohalike veinikasvatajatega. Lausa nii valitud, et kui konjaki valmistamisel kasutatavad viinamarjad tohivad tulla nagunii ainult kuuest kasvatuspiirkonnast, siis Hine kasutab üksnes Grande Champagne’i ja Petite Champagne’i viinamarju, mis kuuluvad esimesse kategooriasse. Ka konjakimaja enda omanduses on 70 hektarit maad Cognaci südames asuvas Grande Champagne’is. Marie ütleb, et on väga oluline, et sealne pinnas koosneb lubjakivist ja kriidist, sest just see annab viinamarjadele erakordselt huvitava aroomi ja on ideaalne pikaajaliseks küpsemiseks. „Selline on maja stiil – rohke finessiga õrn konjak.” Üllatusi on aga veel ja nimelt lisatöö kujul. „Me destilleerime valget veini kaks korda nagu teisedki, kuid mida paljud teised majad ei tee, on veinisette kasutamine. See on meile väga oluline, kuna see annab maitsele rohkem rikkalikkust, muutes joogi õrnaks, andes sellele huvitava olemuse ja külluses aroomi. Oluline detail õige maitse väljatoomiseks on ka puidu kasutamine. Hine kasutab käsitsi valmistatud Prantsuse tammepuitu, mida on ainult kergelt röstitud, et ta mõjutaks konjaki maitset võimalikult vähe. Loomulikult valitakse välja ainult parim osa kahest destillatsioonist ja tähelepanelikult jälgitakse eau-de-vie (kange veinidestillaadi) arengut. Lõplikud maitsenüansid kujunevad erinevate vaatide sisu segamisel. Segamisest
manalasse varisenud, kuid Hine on jäänud. Briti kuninglikku garantiid hoiab konjakimaja juba üle 200 aasta, kuna see on ainus, mis ametlikult õukonda varustab. Marie-Emmanuelle Febvret ütleb, et õukonnas on esindatud küll mitu šampanjat, ent mitte ühtegi teist konjakit.
Konjak – kuidas, millal ja missugune?
ei saa üle ega ümber, kuna majastiil peab alati jääma ühtlaseks.
Üliranged standardid
Kui konjakite standardseks laagerdumisjaks on kehtestatud oma karmid reeglid – VS (Very Special) nõuab kaht aastat, VSOP (Very Special Old Pale) nelja aastat ja XO (Extra Old) kuut aastat, siis Hine on loonud endale veelgi rangemad normid ja otsustanud VS-kategooria üldse vahele jätta, alustades VSOP-st. Põhjuseks toob Marie-Emmanuelle Febvret asjaolu, et kaks aastat on nende jaoks lihtsalt liiga noor konjak. „Konjak peab saama õitsele puhkeda,” lisab ta poeetiliselt. Kuid ka VSOP laagerdumisaeg võtab majal üle keskmise. XO puhul ütleb Marie, et tavalise kuue aasta asemel on näiteks nende Antique XO 20 aastat vana ja alles siis näed, mida head võib vanus korda saata.
Single Vintage Ainulaadseks teevad Hine’i maja aga Grande-Champagne’i aastakäigukonjakid, mis kuuluvad kõige ihaldusväärsemate destillaatide hulka, mida raha eest üldse saab. Marie-Emmanuelle Febvret ütleb, et see on võti, mis eristab neid enamikust konjakimajadest. Majal on oma spetsiaalne kelder, kus hoitakse erilisi aastakäike, mis on vähemalt 22 kuni 25 aastat küpsenud, mille üle ollakse õigusega uhked.
Briti kuningakoja varustaja Aastasadade jooksul on Hine’i konjakit nii mitmeski kuningakojas serveeritud. Võib öelda isegi, et nii mõnigi kuninglik õu on aja jooksul juba
Klassikaliselt juuakse konjakit ikka pärast õhtusööki, ent õigupoolest võiks võtta neid hetki, mil hinnalist jooki nautida, palju rohkem. Näiteks on noorepoolset konjakit nagu H by Hine väga kerge segada kõikvõimalikesse kokteilidesse. Saatjaiks toonik või ginger ale. See olevat eriti au sees just Londoni ja New Yorki baarmenite hulgas. Majesteetlikke nektareid, nagu Antique XO-d, tuleks siiski pühas üksinduses nautida. Ääretult huvitavaid tulemusi annab õilsa joogi sobitamine erinevate toitudega. Ise armastab Marie-Emmanuelle Febvret konjakit austrite ja carpaccio’ga. Tema sõnul sobituvad noored konjakid hästi kalaga, magustoidu juurde läheb jälle vana ja väärikas Antique XO. On selge, et iga söögikorra juurde on kindel reeglistik ka konjakitel – õige joogivalik täiendab ka iga peakoka koostatud menüüd: nii võib huvituja proovida eelroa kõrvale näiteks H by HINE VSOP-d. See vähemalt neli aastat küpsenud 15 konjakist õrn ja delikaatne jook on Marie enda suur lemmik. „See on kerge kui kevad, elav ja värske,” ütleb ta. Perfektne algus meeleolukale õhtusöögile. Toekama pearoa kõrvale väärilise kaaslase leiab HINE Rare VSOP-st, mille sisuks vähemalt kümme aastat küpsenud konjakid. Juba esmane kokkupuude annab märku komplekssest segust, kus on koos klassikalised puuvilja- ja lillenoodid, sekka vanillivihjed. Kui esimene jook mõjub naiselikult, siis see omakorda mehelikult – annab tugeva tunde! Õhtusöögi lõpetuseks oleks arvestatavaks valikuks näiteks Marie-Emmanuelle Febvret’ tutvustatud viimane konjak ANTIQUE XO. Selle keeruka konjaki esimesed sõõmud saadavad meeled otsekohe orbiidile, kus oled nii kesk meelelisi kui ühtaegu liigutavaid hetki. Opulentsed, jõulised ja eksootilised aroomid toovad meelde (ja keelde) vürtsid, puidu, mee, vanilli, pipra, naha ... Tõeline vana kool! See on uks uude ja põrutavasse võlumaailma! JUUNI 2017
25
HOBI
Sissejuhatus lohesurfi radadele Kes meist ei oleks näinud mererannas käies mehi ja naisi, keda lennutavad suured tuulelohed, millega nad ühendatud on ja mis neid merel edasi kannab. Veelgi rohkem oleme alaga tuttavad tänu saatele „Ameerika kõige naljakamad koduvideod”, sest paistab, et selle ala sportlastega juhtub alatasa midagi. Lohesurf on aga ootamatult populaarne ka Eestis ning teadlikkus sellest alast ja sellest tulenevalt ka huvi on toonud randadesse suurel hulgal esmakatsetajaid. Kui ka sina tahaksid olla üks neist, siis räägime sellest alast natukene lähemalt. Kristjan K, Kritjan Kiteboarding Fotod: Erakogu
26
JUUNI 2017
K
ui keegi tahab katsetada lohesurfi, mida nad tegema peaksid? Kindlasti võtma professionaalse koolitaja. Lohesurfi koolitusi guugeldades leiab mitmeid litsentsiga koolitajaid Eestis. Kasvõi ainult algkursuse, kus on paar tundi teooriat ja paar tundi praktikat. Sellest piisab, et omal käel ja oma varustusega edasi harjutada. Ei soovita kindlasti minna ise proovima. On üsna tõenäoline, et hindad ilmaolusid valesti, ei oska lohet lennutada ning teed endale ja varustusele viga. Kas see on ohtlik ala? Ütleme nii, kui sa tead, mis sa teed ja sul on kvaliteetne varustus, siis on oht minimaalne. Oleneb muidugi ka, mis tasemel seda harrastada. Profisurfar saab kindlasti aeg-ajalt viga, sest paneb igapäevaselt oma võimed proovile. Harrastajaga, kes niisama edasi-tagasi sõidab ja mõnu pärast merel käib, ei juhtu enamjaolt midagi. Näiteks mina harrastan Big Airi, kus lennud on kõrged ja tehakse erine-
vaid trikke. See tähendab ühtlasi, et selleks on vaja tugevat tormituult ja tugev tuul on paratamatult ohtlik. Minu jaoks kaalub aga hea halva üle ning nii kui ilm sombune ja tuuline ning kõik ennast tuppa peidavad, on minul minek. On see kallis ala? Mis väljaminekutega huvilised arvestama peaksid? Oleneb, millega tegeleda. Jällegi, kui tahetakse pühapäeviti sõitmas käia, siis piisab ühest lohest ja sellisel juhul suurt kulutust pole. Kui tahta käia rohkem kordi, siis tõsisemal harrastajal on kaks-kolm lohet (väike, keskmine ja suur). Minul endal on üldjuhul neli-viis lohet, nii kui tuul muutub tugevamaks, võtan jälle 2 m2 väiksema lohe. Käin muidugi sõitmas iga tuulega. Nii kui oks liigub, on üldjuhul minek (kui midagi väga olulist just pole). Mis on selle ala võlud? Adrenaliin! Ja loomulikult seltskond. Üks päev merel võib olla väga vinge, kui on õige rahvas. Kui inimene on mõnda aega surfanud ja kogemusi kogunud, hakatakse mõnu tundma just tugevamatest tuultest, siis saab kõrgemale ja kaugemale. Eks on ka lainearmastajaid ning freestyle’i harrastajaid ehk kes on ainult trikkide peale väljas. Üldjuhul kõik, kes sellega tegelevad, on natuke adrenaliinisõltlased. Kui palju on Eestis harrastajaid? Väga raske öelda. See number, mis ma nüüd välja pakun, on puhtalt sisetun-
HOBI välismaiseid kaasakiskuvaid võistlusi, millele olen silma peale pannud ja mine tea, ehk tulevikus tekib mõte ka osaleda. Siin aga ma mingeid veksleid välja andma ei hakkaks ja vaatan, kuidas elu edasi läheb.
Esimesel aastal käisin kolmneli korda puu otsas lohel järel.
de ja kogemuste pealt ning ma ei välista, et eksin suurelt. Pakun, et neid, kellel varustus kodus olemas, on ligikaudu 2000 ja neid, kes tegelevad aktiivselt, on umbes 600. Kas tehakse ka võistlusi? Tehakse küll. Ise ma enam Eestis ei võistle (kunagi sai võisteldud ja siin ka erinevaid kohti võidetud), aga
avastasin enda jaoks, et mulle on olulisem, et oleks lõbus ja saaksin keskenduda oma surfile. Surfan enda jaoks ja see peab olema lõbus. Kõige vingem on olnud Red Bulli maratonid, mis on toimunud Saksamaa ja Taani vahelisel väinal. Kaks korda olen lohega sõitnud Saksamaalt Taani ja tagasi ning see elamus ja kogemus ei lähe kunagi meelest. Eks on ka muid
Kas lohesurfaritel tuleb ette ka naljakaid juhtumeid? Kõik vist teavad lugu, kuidas üks tüüp üle Pirita hoone lendas ja sellel pole vist mõtet pikemalt peatuda. Endaga sai alguses ka ikka nalja. Mäletan, kui alustasin, siis tegin ise ka selle vea, et ei võtnud koolitajat ning randa jõudes (Klooga rannas) mäletan ainult hetke, kui mul lohe esimest korda lendu tõusis. See tõstis mul jalad meetri kõrgusele õhku ja ma lendasin kollasest riidekabiinist väga kiirelt mööda ja otse roostikku. Lohe maandus kibuvitsapõõsas ja loomulikult oli katki. Kõik käis nii kiirelt, et ei jõudnud isegi mõelda. Esimesel aastal käisingi kolm-neli korda puu otsas lohel järel. Olen ka kinni jäänud kalavõrkudesse, korduvalt oma loheliine adrust puhastanud, ujumisoskusi kõvasti parandanud tänu tuule vaibumisele jne.
HOBI On mingeid asju, mida algajana kindlasti vältima peaks? Ma soovitaks vältida tugevaid tuuli ja nõrku tuuli. Tugev tuul on ohtlik siis, kui sa ei ole veel väga kogenud lohelennutaja. Nõrgem tuul, mis on minimaalselt piisav sõitmiseks, võib aga iga hetk vaibuda ja siis ujud seal oma asjadega. Kui sa pole hea ujuja, ei soovita üldse kaugele minna. Vältida tuleks ka maatuuli ehk kui tuul puhub mere poole. Siis võib väiksemgi viga surfari merele viia (varustuse purunemine, tuule nõrgenemine jne). Tuul peab puhuma ikka merelt maale. Mis ilma lohesurf eeldab? Kõige ühtlasem ja parem on 10–12 m/s, juhul kui prognoos lubab seda kogu päevaks ühest suunast. Tormituuled on juba puhangulised ja nõrgemad tuuled võivad küllaltki äkki muutuda või üldse vaibuda. On endalgi olnud hetki, kus tormituul kukub 20 m/s pealt täiesti nulli. Prognoosi peab oskama hästi lugeda, muidu võib samuti hapuks minna. Soovitan algajatel otsida kogenumaid kaassurfareid, kellega alguses koos surfamas käia.
Kas on katsetajaid, kes küll tahavad, aga no ei tule ja ei tulegi välja? Jah, ikka. Aga eks kuuetunnise õppimisajaga ei saagi asja selgeks. On küll neid, kes saavad selle ajaga juba esimesed 100 m sõidetud, aga see ei tähenda kaugeltki, et tead, mida teed. Ja on neid, kes ei saa ja ei saa 100 m sõidetud isegi pärast mitmeid päevi või nädalaid vees. Aga ütlen üht: kui oled järjepidev, saab igaüks lõpuks sõitma. Kui aga kannatust pole, on targem otsida spordiala, mida saab n-ö kohe harrastama hakata. Eks esimene hooaeg on kõigil raske ja sageli ebameeldiv, aga see, mis hiljem tuleb, on puhas rõõm ja igasugust pingutust väärt. Kus on Eestis parimad kohad selle harrastamiseks? Minu enda lemmik on Sõrve säär ja Koovi Saaremaal. Harjumaal on parimad kohad Vääna-Jõesuu ja eks ka Tallinnas sees on neid randu. Kuigi Tallinna rannad kubisevad algajatest ja sinna veel algajaid juurde tähendaks, et lohed on ristis ja üks lõputu käkkimine käib. Profil sinna väga asja ei ole. Hüpped on pikad ning
lohe lendab ja liigub igas suunas, algajaid ei jõua jälgida ja nad üldjuhul seisavad. Kas on olemas mingeid seadusest tulenevaid piiranguid? Avalikes randades on üldjuhul märgitud ujumisala ja surfiala, neid peab jälgima. Muid piirangud veel ei ole.
Kõige ühtlasem ja parem tuul on 10–12 m/s.
Roosta Surfiklubi SurFar ROOSTA RANNAS ELBIKU KÜLAS NOAROOTSI VALLAS AVATUD IGA PÄEV KUNI SUVE LÕPUNI. MAITSVAD TOIDUD JA HEAD KOKTEILID. WWW.SURFIBAAR.EE TEL 5192 8802 • INFO@SURFAR.EE
S U R F I B A A R • S U R F I K L U B I • L O H E S U R F • P U R J E L A U D • A E R U S U R F • K A TA M A R A A N
TERVIS
Spordikell: kellele ja milleks? Pulsikell ehk spordikell on elektrooniline käekell, millel on lisaks tavalise kella funktsioonidele võimekus jälgida südamelöökide sagedust treeningu ajal. Olenevalt pulsikella mudelist võib kellal olla lisafunktsioone peale pulsi mõõtmise, nt GPS-tugi, aktiivsusmonitori funktsioon, une jälgimise võimalus jpm. Kellele ja milleks sellist kella üldse vaja läheb? Margit Partei
Mida kallim kell, seda rohkem funktsioone.
S
pordikell ei ole tänapäeval enam vahend, mida kasutavad ainult kindlale sportlikule tasemele jõudnud atleedid. Tänu tehnoloogia kiirele arengule on spordikellad muutunud üha taskukohasemaks ja neile on lisandunud rohkelt funktsioone, mis on oma tervise jälgimiseks kasulikud ka neile, kes spordivad harva või üldse mitte. 1. Sammulugeja Siinkohal tuleks meeles pidada ütlust: „Liikumine on ilu ja tervise pant”. Soovituslik päevane sammude arv täiskasvanud inimese jaoks on ca 10 000 sammu päevas. Spordikella kasutamine on lihtne viis jälgimaks, et päevane liikumisvajadus kaetud saaks. 2. Päevase aktiivsuse jälgimine Spordikellad, mida nimetatakse aktiivsusmonitorideks, pakuvad lisaks sammude arvu jälgimisele tase kõrgemat fukntsionaalsust: olenevalt oma elustiilist saab määrata aktiivsuse taseme, mida igapäevselt täita soovitakse. Kell hoolitseb aktiivsuse jälgimise eest ja tuletab kindlate ajaintervallide järel meelde, kui oled liiga pikaks ajaks passiivselt istuma jäänud. 3. Une analüüsimine Uuemad spordikellad võimaldavad jälgida une kvaliteeti. Jättes kella magamise ajaks randmele, analüüsib see
30
JUUNI 2017
käe liigutuste järgi rahulikult magatud aega. Samuti on võimalik kasutada kella äratuskellana: kell annab äratusest märku diskreetse värina, mitte valju heliga.
Neile, kes tegelevad kindla regulaarsusega mõne spordialaga, annab spordikella kasutamine veelgi rohkem teavet. 1. Treeningpulsi jälgimine: efektiivsemalt ja tervislikumalt eesmärkideni Olenemata pulsi mõõtmise viisist (vööanduriga või randmelt) on oluline osata edastatavate numbritega midagi peale hakata. Treenimisega alustamisel peaks olema mõõdukas: enamasti kipuvad alustavad harrastajad treeningutega üle pingutama, seades ohtu oma tervise. Pulsi mõõtmine aitab reguleerida sportimise pingutusastet. Personaalsete treeningtsoonide teadasaamiseks tuleks pöörduda spordiarsti poole. 2. Puhkeoleku pulss: taastumise indikaator Puhkeoleku pulss aitab jälgida, kui efektiivselt on tehtud treeningutest taastutud. Puhkeoleku pulssi võiks mõõta hommikul pärast ärkamist või õhtul enne uinumist voodis lamades. Eriti mugav on seda teha spordikellaga, mis mõõdab pulssi randmelt. Puhkeoleku pulsi tavapärasest
Foto: Shutterstock
kõrgem tase mitme päeva vältel näitab, et taastumine on olnud aeglane: oleks aeg kehale puhkust anda. Kui aga treeningud on olnud tulutoovad, peaks puhkeoleku pulss aja jooksul langema: süda on saanud tugevamaks ja peab sama töö ära tegemiseks väiksema sagedusega lööma. 3. GPS: jälgi kiirust ja distantsi GPS-toega kellad võimaldavad treeningu ajal jälgida liikumiskiirust ja läbitud vahemaad. Funktsioon on eriti kasulik välispordiga tegelejatele: jooksjatele, ratturitele, kõndijatele, rulluisutajatele jpt. Aja jooksul võiks jälgida ka keskmise pulsi ja keskmise tempo suhet: kui sama kiiruse juures on keskmine pulss langenud, on see märk arengust positiivses suunas. Vastupidisel juhul peaks treeningud kriitiliselt üle vaatama või pöörduma professionaalse treeneri poole. Üldiselt peab paika reegel: mida kallim kell, seda rohkem funktsioone. Pisike seade, mis on randmel peaaegu märkamatu, võimaldab mõõta üle 15 erineva näitaja. Edasijõudnute mudelitega on näiteks võimalik jälgida sammu pikkust, sagedust, kokkupuuteaega maaga jpm. Omaette küsimus on, kas alustaval harrastajal kogu seda infot tarvis läheb: kindlasti leiab igaüks valikust midagi oma vajadustele vastavat. Teadlikku ja tervislikku liikumist!
tüütu pulsivöö! Charge 2 mõõdab • Unusta pulssi otse su käelt. määrata sobiva pulsivahemiku. • Võimaldab Kui pulss on liiga kiire või liiga aeglane, annab seade sulle sellest teada.
PULSIMÕÕTJAGA AKTIIVSUSMONITOR
su pulssi ka siis kui sa trenni ei tee. • Mõõdab See aitab sul analüüsida oma üldist vormi. sinu samme, läbitud distantsi, põleta• Logib tud kaloreid, läbitud korruseid ja aktiivseid minuteid. terve öö sinu und, et hommikul saak• Logib sid analüüsida, kuidas sa magasid. Lisaks äratab sind vaikse vibratsiooniga. sinu telefoni GPS-i abil täpse • Salvestab treeningteekonna ja laseb sul seda hiljem analüüsida.
tasuta äpp
Sul lõdvestuda hingamisharjutustega, • Aitab mis on sünkroniseeritud sinu pulsiga. ja sõnumite märguanded otse sinu • Kõnede randmel. endale seada eesmärke ja Charge 2 • Saad tuletab sulle meelde, et sa neid ka täidak-
Motivatsioon igas seadmes! MOTIVATSIOON Sea endale eesmärgid ning püüa neid täita. Saavutatud eesmärgid annavad sulle erinevaid aumärke. Need motiveerivad sind rohkem ja rohkem liigutama. ANALÜÜS Jälgi, kuidas oled päeva jooksul edenenud ja kui palju oled oma eesmärkidest ees või taga. KOKKUVÕTTED Võta tulemused kokku nädala, kuu või aasta lõikes ning võrdle erinevaid perioode. LOGIMINE Märgi üles oma söögi- ja joogikorrad, et kehakaalu paremini kontrolli all hoida.
sid.
VÕISTLUSMOMENT Võrdle oma tulemusi sõpradega ning korralda põnevaid väljakutseid. Tulemused laetakse automaatselt rakendusse ning pidevalt võistlejatele näha. UNI Kui kannad seadet ka magades, saad analüüsida oma unekvaliteeti – kaua ja kuidas magasid.
Vaata lähemalt www.KLICK.ee/fitbit
HI N D A L AT E S
149.99
PIDU
Foto: Shutterstock
Kuidas korraldada üks meeldejääv poissmeeste pidu? See hetk, kui sinu postkasti ilmub sõbra pulmakutse ja avastad endale meenuvat, et oled peatselt abieluranda sõudva noormehe parim sõber … nüüd on tarvis korraldada üks vinge poissmeeste õhtu. Kati Kask, agentuur Marmin
Õhtu A ja O on abieluranda sõudev sõber.
32
JUUNI 2017
Ü
ldjuhul on meestele igasugune meelelahutuse organiseerimine keeruline ülesanne – seega oleks ka järgnevas väljakutses peamine nõuanne hoida asi lihtsa, kuid põnevana. Tavaliselt kipuvad mehed igasugustel kogunemistel pigem vooluga kaasa minema ja liigse etteplaneerimise kõrvale jätma. Kogutakse kokku hunnik tasuta sissepääse erinevatesse ööklubidesse, uuritakse variante kergemeelsete piigade kaasamisest üritusel ja lastakse asjal iseenesest lõpuni kulgeda – kui on piisavalt alkoholi, on ka piisavalt lõbu. Jah, äärmuslik küll, kuid kuuldavasti siiski väga levinud ja piinlik variant parima sõbra viimasest õhtust vallalisena. Levinud vastupidise näitena on tuttav olukord, kus planeerimistööd
kujunevad üleplaneerituseks. Õhtu A ja O on abieluranda sõudev sõber – see loogiline fakt ununeb hetkel, kui poissmeeste õhtu korralduslike tööde tõttu laua taha istutakse. Teeme seda, teist ja kolmandat on ettepanekud, mis organisaatorid välja käivad. Peakangelase huvid tuuakse küll lagedale, kuid sagedasti on planeerimise tulemuseks ainult täispikitud üritus, mille programm on meeltmööda ja ahvatlev üksnes korraldajatele endile. Siinkohal peaksid mehed end aga kokku võtma.
Selleks et pidu läheks korda Poissmeeste õhtu pidu saab olla ainult üks kahest: edukas või läbikukkunud. Keskmist varianti olemas ei ole – kui pidu tundub okei, siis kategoriseerub see automaatselt läbikukkumiste nimistusse. Mõelge läbi detailid, planeerige eelarved, küsige vajadusel nõu üritusturundusagentuuridelt, peigmehe pruudilt (kas on midagi, mida kaasa on poissmeeste pidude kohta kommenteerinud), guugeldage põnevaid ideid ja uudseid lähenemisi ning mis peamine, ärge korraldustiimiga omavahel tülli pöörake.
Toimiv ja õnnestuv poissmeeste pidu võiks ideaalis olla natuke pikem üritus kui lihtsalt õhtused õlled kodubaaris. Kui natukenegi asja vastu huvi tunda, võib internetiavaruste pakkumistest leida juba väljatöötatud poissmeeste pakette kasiinodes, stiilsetel jahtidel merepinnal, väga tähtsate inimeste spordiloožides jalgpallimatšidel ja palju muud. Need kõik on abiks neile, kellel endil ideid, aega või organisatoorset pealehakkamist napib. Mõni meist on sündinud ürituskorraldaja, teisele on see kontimurdev ja tohutult vaevaline pingutus.
Poissmeeste õhtu kondikava Kui aga otsustatakse siiski ise sõprade keskis pead kokku panna ning personaalse lähenemisega meeleolukas õhtu enda tähtsale poissmehele kokku panna, siis turvaline kondikava, millele kogu sündmus üles ehitada, võiks olla järgmine. *Release the beast. Iga poissmeeste pidu võiks alata mingit laadi aktiivse toimetamisega, olgu selleks siis kardisõit, langevarjuhüpped, testsõidud luksusautodega või muu tegevus, mis on seotud adrenaliiniga ja paneb kogu
kamba end alfaisastena tundma. Selline aktiivsus on abiks ka jää purustamisel külaliste vahel. Tihtipeale seistakse silmitsi olukordadega, kus punti koguneb kamp toredaid poissmehe sõpru ja lähedasi, kuid omavahel ollakse siiski võõrad. Igapäevaselt teineteisega ei lävita ning selline ühte ruumi surutud seltskond on vaja kuidagi ka teinetei-
sega suhtlema saada. Parim lahendus selleks ongi ilmselt ühine tegevus, kus tekitada ühiseid põnevaid valla lastud emotsioone. *Man cave. Kõik teavad, kui tõsiselt mehed kõiksugu füüsilisi tegevusi võtavad. Nad suudavad iga tegevuse muuta külmavereliseks võistluseks, pärast mida kulub üks väike puhkus kindlasti ära. Poissmeestel võiks selleks puhuks olla mõnus koht, kus jalga puhata, vajadusel riideid vahetada ja enne õhtust tralli veel korraks vanu aegu meenutada. Selleks sobib mõni hotellisviit või isikupärane/peen rendikorter, kuid miks mitte ka renditud saunamaja. Lebolas olgu kindlasti peigmehe lemmiksnäkid ja -joogid ning loomulikult hea muusika, mis kõigis peotuju tekitaks. Arutamisele võiks tulla ka mõne professionaalse kokteilimeistri või muusikakeerutaja kohalekutsumine. *Gentlemen’s club. Need ajad, kui poissmeeste peod koosnesid liigsest alkoholi tarvitamisest ja odavast striptiisist, on möödas. Tänapäeva mees oskab kvaliteetsest meelelahutusest lugu pidada küll. Miks mitte koos sõpradega mõnusalt aega veeta – pole ju vaja magedalt linnatänavatel läbustada ja
varakult karusselli saatel põhku pugeda. Kui füüsiline koormus päevaks käes ning mõnusa meestejutu saatel on end valmis sätitud, oleks sobiv aeg end tõelise härrasmehena tunda. Poissmeeste peol on selleks puhuks ideaalne külastada üheskoos mõnd huvitavat koolitust. Mis oleks veel mõnusam kui õppida koos parimate kaaslastega tundma põnevat viski- või sigarimaailma? Vallatuse lisamiseks tuleks kindlasti igale meesterahvale kasuks Yoni massaaži tarkuseterad. Või põnevuse tekitamiseks korraldada hoopis Lingami koolitusõhtu elujuhtudeks, kui naine pikemalt kodust eemal peab viibima – kuidas siis endaga hakkama saada. Kaks põnevat aktiivset tegevust ja vahepealne hingetõmme meestekoopas on õhtuks täiesti piisav programm, mis võiks kulmineeruda piduliku söömaajaga mõnes uues restoranis, kus veidi valjemale seltskonnale viltu ei vaadataks. Kui aukülalisel pärast õhtusööki jaksu jätkub, on poissmeeste pidu kindlasti põhjus ööelu avastamiseks. Striptiisibaarid ja õnneliku lõpuga massaažid võiks peigmehe kodurahu huvides valikust kõrvale jätta. Miks mitte külastada ühiselt mõnda vana
POISSMEESTEÕHTU KARDISÕIDULE ERIPAKKUMISED!
Küsi lisa: tel 606 7000, e-post fkkeskus@fkkeskus.ee
WWW.FKKESKUS.EE
Poissmeesteõhtu don’ts • ärge kaasake kellegi tuttavaid striptiisitare • ärge lõpetage õhtut ööklubis, kus toimub samaaegselt ka tulevase abikaasa tüdrukute õhtu • ärge kutsuge hotellituppa Mike Tysonit ja suurt tiigrit • teema „PlayBoy” koos limusiiniga kriipsutage maha • ära küsi poissmehe tulevaselt abikaasalt eelarvelist abi • ärge tootke sotsiaalmeedia sisu ajavahemikus enne klubi kuni pärast klubi • ära korralda pidu enne pulma • ärge minge Las Vegasesse • ärge organiseerige grupitätoveeringuid
noorusajalemmikut ja mälestusterohket ööklubi – kuigi hollywoodiliku stsenaariumi järgi peaks pidu lõppema ärgates tundmatus hotellis koos pärdiku ja uue tätoveeringuga näol, ei sooviks me tegelikult keegi oma sõpradele sellist saatust. Poissmeeste pidu peaks olema meeldejääv, kuid mälestustena, mitte armidena.
Külaliste nimekirja koostamine Kogu sündmuse õnnestumine sõltub suuresti kambast, kes kohale kutsutakse. Poissmeeste pidu ei tohiks olla suur ja rahvarohke sündmus. Kohal peaksid kindlasti olema kõik peigmehe lähedasemad sõbrad. Kui peigmees on lähedane ka oma isa ja lähimate sugulastega, on tore idee ka nemad mingis etapis
kaasata. Näiteks võiks peiu isa ühineda kambaga õhtusöögile või mõnele toredale koolitusele. Nimekiri tuleks hoida siiski eeskätt isiklik. Õigeaegselt tehtud broneeringud, tasutud ettemaksud ja paigasolev logistika garanteerivad stressivaba ja lõbusa poissmeeste peo.
2015. aasta juuksur Marica Voogla soovitab meestel habeme eest hoolitseda iga kuu. Ootame sind aadressil Sõpruse pst 2a E–R 11–21, L 11–15, P suletud Broneerimine: tel 5331 3180
TEST Foto: Shutterstock
Grillmeistri soovitused suurepäraseks tulemuseks Igal aastal, kui esimene hani keel vestil Maarjamaa kohale jõuab, on see märgiks tuhandetele eestlastele, et oleks aeg oma UFO-grill kuuri alt välja tuua ja sügisest resti külge kõrbenud rasv traatharjaga maha tõmmata – algab grillihooaeg. Henry Jakobson
L
ihatööstused jooksevad ummisjalu tormi, et enda maailma parima retseptiga liha inimestele poekotti sokutada. Arvestades, et parim saab olla ainult üks, on lihtne järeldus, et kõik teised valetavad. Valik on meeletu: kümme erisorti kana, kolmkümmend siga, sama palju vorste ja erinevaid lihalõike. Vaevalt et kusagil mujal maailmas nii eripärast valikut leiad. Seisad mõtlikult leti ees, sügad lõuga ja arutled endamisi, missugune võtta, kuid tegelikult ei ole sel vahet. Kevadeks oled sa unustanud, et lihamarinaadil pole vahet, sest nagunii kõrbeb kõik ära. Oh, oleks keegi, kes õpetaks, kuidas asi tegelikult käib ... Meil on hea uudis. Selline inimene on olemas ja tema nimi on Ats Pärn. Aastaid restoranitööstuses tagaruumis lihale õiget küpsust andnud ja teenindajaid keelitanud, et nad well-done-liha tellinud kliendiga läbi räägiksid, et ehk oleks ta nõus proovima küpsusastet medium plus ja kui ei meeldi, saab alati juurde küpsetada. Ats on olnud aastaid grillimisega sina peal ja on selle sisemise põleva leegiga jõudnud ka Eesti parimate uhkesse nimistusse, kui ta tuli võistlustel Eesti meistriks. Seega Ats võiks olla just see mees, kes meid liha õiget moodi grillima õpetab. Iga punkti juures on ka enesekontrolli koht, et hinnata, mis tasemel sa hetkel oled.
36
JUUNI 2017
Kuidas valida grilli? Kõik grillid grillivad liha, lihtsalt tulemus on erinev. On võimalik loomulikult ka kehval grillil head liha saada, kuid see tuleks vilumusest, mitte poleks sedavõrd grilli teene. Ats jaotaks enda kogemuste põhjal grillid halvimast parimaks: • ühekordne grill -2p • gaasigrill + 1p • UFO-grill +2p • grillvann +3p • keraamiline grill +4p Gaasigrill võib tunduda küll mugav, kuid see ei lisa toidule mingit maitset, vaid lihtsalt kuumutab ja kärsatab, samas kui söegrillid saavad lisada suitsuse maitse ja seda eriti keraamilise grilliga, kus suits sees ringleb.
Missugune marinaad lihale teha? Tänapäevaste külluslike valikute keskel tunduks lausa narr hakata ise tegema. Mõeldud on ju kõigile – neile, kes tahavad teravat ja neile, kes eelistavad hästi mahedat. Poes võib silme ees kirjuks minna. Kuid, kas te olete vaadanud, millest need marinaadid koosnevad? Kas see kõik on ikka kindlalt see, mida te sooviksite endale ja enda perele sisse sööta? Lihatööstused on küll teinud hüppelise arengu ja mõtlevad sellele palju enam, kuid siiski, kui soovida kontrollida, mis toiduaine üle
Printech
Eristu unikaalse ja soodsa pinnakattega!
AS TOODE KATUSEABI:
TELEFON: 659 9400, 800 7000
www.toode.ee/printech e-kiri: toode@toode.ee
2017. aasta jooksul AS Toode paigaldatud katustele TASUTA 1-aastane lisagarantii! Tutvu tingimustega: http://www.toode.ee/jarelmaks/lhv-jarelmaks/ ja küsi nõu meie asjatundjalt. * Järelmaksu pakub AS LHV Finance. Tutvu tingimustega müügikohas või http://www.toode.ee/jarelmaks/lhv-jarelmaks/ ja küsi nõu meie asjatundjalt. Järelmaksu igakuise osamakse suurus on 37,91 € ja krediidi kulukuse määr on 25,59% aastas järgmistel näidistingimustel: kauba/teenuse maksumus 700 €, sissemakse 0%, krediidisumma 700 €, intress 19,9% jäägilt aastas (fikseeritud), lepingutasu 19,9 €, järelmaksu periood 23 kuud, tasumine igakuiste annuiteetmaksetena, maksete kogusumma 871,93 € ja tagasimaksete summa 871,93 €.
TEST huulte läheb, oleks mõistlik teha marinaad ise. Soovitatavalt võiks liha jätta marinaadi üheks ööks, et kõik maitsed läbi tuleksid. On olemas ka kiirmarinaade ja nende retsepte on internet triiki täis. Need võivad olla üks põhjus, miks internet aeg-ajalt täis saab. • Ostan poes valmismarinaadiga liha +1p • Teen ise enda lihale marinaadi +4p
Kas grilli ja liha temperatuur enne küpsetamist on oluline? Sageli ollakse kehva grillimise tulemusega niivõrd harjunud, et paljud mõtlevad, et neile tegelikult meeldivadki põlenud tükid. SelliSealihamarinaadi seid inimesi on, aga retsept viiele inimesele: need on suures vähemuses. Kui kausis • 1 kg sea välisfilee lõigatuna 200 g steikideks oleks kõrvuti kaks tükki – üks ilusasti • õli küpsenud ja mahla• üks terve purustatud küüslauk ne ning kõrval kuiv • sool põlenud briketisar• pipar nane toode –, siis Masseeri õli, küüslauk ja maitseained võtaksid kõik selle rahulikult lihasse ja lase sel järgmise esimese. Aga enda päevani seista. kehva grillioskust
me varjamegi repliikide taha, nagu süsi on kõhule hea. Ei ole hea. See on abiks siis, kui sul on kõht lahti. Kuid miks siis liha kõrbeb? Sest temperatuurid ei ole õiged. Esiteks on UFO-grilli omanikud sageli liiga rutakad ja panevad liha sütele juba siis, kui leegid veel lõõmavad. Grill on valmis siis, kui tuli on oma esimese osa tööst ära teinud ja on jäänud ainult sütesse hõõguma. Vanngrilliga saab söed jaotada kolmeks: ühte äärde põlevad, keskele hõõguvad ja teise äärde juba jahtuvad. Üldjuhul on grillitemperatuur liha jaoks ideaalne siis, kui saad oma kätt grilli kohal hoida kolm sekundit. Küpsetamise ajal tuleks kõigepealt liha teha kõrgemal kuumusel (umbes 230 °C), et sellele pruun pealispind anda ja siis madalamal (umbes 180 °C), et liha kenasti läbi küpseks. Samuti tuleks olla teadlik liha temperatuurist. Kõige tavalisem, mis tehakse, on see, et kui grill valmis on, tuuakse ka külmkapist liha, mida grillile laduma hakatakse. See on üks peamiseid liha kõrvetajaid. Kui liha on liiga jahe, siis tuleb arvestada, et grilli kuumus liigub väljast sissepoole ning selle aja peale, kui see lõpuks seest soojaks saab, on liha juba väljast kõrbenud. Liha
Foto: Lauri Laan
peaks olema toatemperatuuril. Kõige lihtsam lahendus – enne kui grilli süütama hakkad, võta liha juba külmkapist välja ja ongi mure lahendatud. • Mu liha tuleb külmikust -22p • Mu liha on toatemperatuuril +22p
Millal on liha valmis? Sageli valdab end vabatahtlikuks grillijaks pakkunud lihaküpsetajaid kimbatus, kui nad taipavad, et neil pole
TEST selle vetruvuse kui ka värvi järgi. Vilumus tuleb praktikaga. Ära ürita joosta enne, kui sa kõndima õpid. Iga asi omal ajal. • Mõõdan liha küpsusastet termomeetriga +10p • Tunnetan liha küpsusastet selle välisel vaatlusel +10p
Mida teha lihaga, kui see grillilt võtta?
aimugi, millal liha valmis on. Mida mustem, seda küpsem, ütleks loogika. Seega, kui liha on täitsa must, siis võid rahulikult selle restilt maha tõsta. Kuid on veel parem moodus ja selleks on lihatermomeeter. 71 °C tähendab, et liha on küps ja kuna enamjaolt küpsetab eestlane siga ja kana, siis soovitavalt tuleks liha ka selle temperatuurini lasta. Kuid vilunumad grillijad jälgivad liha küpsusastet nii
Mitte midagi. Naudi protsessi. Pane liha puhkama, ava õlu ja hinda seda, missugune meistergrillija sinust just saanud on. Kui lükkad noa kohe sisse, jookseb lihatükk mahladest tühjaks ning samahästi võiksid minna naabrite mustaks kärsatatud liha sööma. Oota umbes viis kuni viisteist minutit ja siis haara nuga, et end meistriteosega kostitada. Grillimine on lihtne ja loogika, mis sinna juurde käib, samuti, kuid paljud inimesed kiirustavad asjatult. Ats avaldab lausa muret, et nii paljud ei mõista oma kiire elutempoga, et tegelikult on see protsess täpselt sama oluline nagu tulemus. • Liha puhkab minu kõhus –30p • Lasen lihal puhata +30p
Palju punkte kokku tuli?
Kui sa jäid oma punktidega miinus• 1 kg kondistatud kanakintsu tesse, siis ära mu• üks pudel teriyaki-kastet retse, sest hulle• õli maks asi ei lähe. Siit • sool saab ainult ülespoo• pipar le minna. Äkki oleks • üks tšillikaun mõistlik investeerida paremasse gril• üks keskmine ingver li? Nautida natuke Masseeri liha lisanditega läbi ja jäta ööseks seisma. Tegemist on natuke vürtenam seda protsessikama toiduga. si? Õppida lähemalt tundma grillimise hingeelu? Leiutada mõni uus marinaad, mis su toidu uutesse kõrgustesse viiks? Kui su tulemus oli positiivne, oled juba valmis grillihunt. Kuid jama on sellega, et inimene, kes kõike teab, ei õpi midagi juurde. Kui tahad veel paremaks saada, siis tee asju, mida sa kunagi teinud pole. Arenda ennast ja kutsu meid sööma! Ära unusta ka seda, et liha ei ole kaugeltki ainus asi, mida grillil teha. Köögiviljad vardasse ja üllatad ennastki.
Armastuse jumalanna Aphrodite juust
Filos halloumi
Prae, grilli või naudi niisama! Halloumi sobib suurepäraselt salatite ja pastaga, täidetud leiva vahele, suupisteks ja desserdiks puuviljade ja marmelaadiga. Halloumi juustu valmistatakse päikeselisel Küprose saarel, kus austatakse sajanditevanuseid traditsioone.
Küsi kõikidest hästi varustatud kauplustest.
facebook.com/KaupmeesKO
Kanamarinaadi retsept viiele inimesele:
kaupmees.ee e.kaupmees.ee