Imelised Jõulud 2024

Imelised Jõulud Väljaande on koostanud Delfi Meedia erilahenduste ja sisuturunduse osakond

Detsember 2024

SPA Sanitaartehnika OÜ • Rävala pst, 19, Tallinn • www.spanet.ee SPA Sanitaartehnika spa_sanitaartehnika

IMELISED JÕULUD

Südames on valgus ja soojus

K

ui külmad talveilmad hakkavad meie aknaid jäälilledega kaunistama ja kaubandus­ keskuste kõlaritest kostub jõulumuusikat, on asi kindel – jõuluaeg on käes. Kuidas ja kellega aga veeta see aeg, mil maailm tundub pisut peatuvat, valgus ja soojus poevad sügavamale südamesse ja pimedad õhtud ei tundu enam nii kõledad?

Jõulud toovad endaga kaasa erilise tunde. Sellise, mida on raske sõnadesse panna. See on piparkoogilõhnaline segu nostalgiast, ootusest, rõõmust ja härdast meelest.

Linnad ja külakesed ehitakse tuhandete tuledega, mis sillerdavad lumes ja meenutavad meile, et on aeg sammu aeglustada, märgata lihtsaid hetki ja veeta aega lähedastega. Tuled, mis tunduvad tõrjuvat talvist pimedust, sümboliseerivad justkui lootust ja uut ärkamist.

Talve esimeste märkidega saabub ka pühadeaegne sagin – poodidesse ilmuvad jõulu­ kaunistused ja kingitused, koduakendest hakkavad paistma sillerdavad jõulutuled ning kööki­ dest levima piparkookide ja jõulupraadide lõhnad. Vanad retseptid ja peretraditsioonid ärkavad taas ellu ning inimesed meie ümber muutuvad kõik natukene ilusamaks, toredamaks, kallimaks.

Kuid jõulud pole ainult kingituste, pidustuste ega küpsetamise aeg. Hakkame üha rohkem väärtustama läheduse ja kogukonna tähtsust ning aitama neid, kes vajavad tuge, headust ja kaastunnet. Jõulud on imeline meeldetuletus, et aastaajast või ilmast hoolimata on alati põhjust väikestest asjadest ja hetkedest rõõmu tunda, armastust jagada ning veidi jõuluvalgust ka teiste inimeste ellu suunata.

Järgmistelt lehekülgedelt leiad põnevaid ideid, kuidas koos lähedastega talv lõbusalt mööda saata, mismoodi koju ja südamesse jõulutunnet luua ning millised on teiste inimeste pühade­ soovid ja -traditsioonid. Soovin sulle rahulikku meelt, südamlikke hetki ja toredat lugemist!

Foto: Shutterstock

Väljaandja: Delfi Meedia AS Erilahenduste ja sisuturunduse osakonna sisujuht: Irmeli Karja, irmeli.karja@delfi.ee Toimetaja: Liisbet Estra, liisbet.estra@delfi.ee Reklaam: Karolin Merilai, karolin.merilai@delfi.ee Kujundaja: Marju Viliberg, marju.viliberg@delfi.ee Keeletoimetaja: Jolana aru, jolana.aru@delfi.ee Trükk: AS Printall

HEA ETTEVALMISTUS TAGAB EDU! EKSAMITE ETTEVALMISTUSKURSUSED põhikooli ja gümnaasiumi lõpetajatele Eesti keel Matemaatika Inglise keel Bioloogia Keemia Aasta lõpuni soodsam hind!

HUVIRINGID LASTELE KEELTEKOOL TÄISKASVANUTELE

Vaata lähemalt www.gakk.ee e-poes

–20%

Võta meiega ühendust info@gakk.ee või tel 627 4065 Suur-Kloostri 16, Tallinn

DETSEMBER 2024

3

Kingiideed Lahemaa pärimuskoja valmistatud musta pässiku tõmmis on puhas ja tummine

OLLA sõnumiga ehted – tähenduslik väike kingitus Valmistame oma toodet rahvapärimuse retseptidele toetudes. Tõmmis on saadaval 0,5- ja 1-liitristes pudelites. Lahemaa pärimuskoja musta pässiku tõmmis on puhas. Me ei lisa oma tootesse teisi taimi, alkoholi, mett ega maitsemõjutajaid. Kasutame oma tõmmise valmistamiseks vaid looduslikult ja pikaajaliselt kasvanud musta pässiku seent. Tee oma kehale pai! www.passik.ee

Kingi puhkus...

Kingi lõõgastus...

Kingi rõõm...

Pakkumised e-poes: –20% alates teisest ehtest –30% alates kolmandast ehtest Leia meie ehted ja müügikohad üle Eesti: www.olla.ee

Kõik vajaliku suusatamiseks ja lumelauaga sõitmiseks leiad Karusport OÜst!

Salice 105DARWF OTG mäesuusaprillid

Fra Mare Thalasso SPA kinkekaardile on jõuluvana kingikotis alati ruumi.

Hind: 119 €

Vali rahalise väärtusega kaart, kingi mõni mõnus hoolitsus või vali sobiv pakett.

Komplektis on ka halva ilma klaas

Osta kinkekaart: kinkekaart.framare.ee/et Fra Mare Thalasso SPA Ranna tee 2, 90403 Haapsalu www.framare.ee

4

DETSEMBER 2024

Avatud E–R 12–18, L–P kokkuleppel Tel 504 3253 E-post: info@karusport.com Madara 22, 10613 Tallinn

Mäesuusaprillid sobivad ka optiliste prillide kandjale!

www.karusport.com

Kingiideed

SÜDAMEGA VALMISTATUD HOIDISED RIINALT Meie tooted on valmistatud käsitööna suuresti kohalikust toorainest ega sisalda säilitusaineid.

P–N 11–22, R–L 11–23 Võru 132a, Tartu info@yellochilli.ee Yello Chilli restoran

P–N 11–22, R–L 11–23 Näituse 7, Tartu info@redchilli.ee Restoran Red Chilli

E–P 11–22 Mõisavahe 34C, I korrus tel 516 0406 info@redchilli.ee Green Chilli Restoran

ISIC- ja ITIC-kaartidega –5% • Telli toit koju -

Südamega tehtud maiused, salatid, mahlad, siirupid, kastmed ja hoidised sobivad kaunistama ning rikastama ka jõululauda.

Vastavalt soovidele on võimalik kokku panna ka kinkekarpe.

Info: tel 5650 0581, Riina Luik luigepuhketalu@gmail.com

KERAAMILISED PESAD AIA- JA LAULULINDUDELE Kauakestev Turvaline Kaunis

Pood, kus on lõng ja ehe Eesti käsitöö!

Lõngapesa pakub väga erilist valikut käsitöölõngu, viltimisvilla ja tarvikuid. lova.ee • 516 1302 kirt@lova.ee

Riia 9, Tartu sissepääs Akadeemia tänavalt E–R 11–18, L 11–15 www.longapesa.voog.com

Lõngapesa

IMELISED JÕULUD

Ammuta inspiratsiooni:

tuntud Eesti inimesed tutvustavad oma jõulutraditsioone

Jõulud on eriline aeg mitmel põhjusel, ent kõige toredamaks teevad pühadeaja siiski traditsioonid, rõõmsad hetked ja lähedastega koos veedetud aeg. No ja loomulikult hea toit. Küsisime tuntud Eesti inimestelt, kuidas nemad jõulupühi veeta armastavad ja missugused on nende pühadetraditsioonid.

Foto : Er ako

Šta u

end

Foto: Er l

Foto: Kristiin

Kõo

s al

u

Lume saabumine seondub minu jaoks alati jõuluootusega ja jõule ootan ma sel aastal juba septembrist saati.

Isegi väikese kuuse ehtisime tütre toas ära juba oktoobri alguses.

Suur kuusk on meie kodus alati päris kuusk.

Vahel juhtub ka nii, et lähen mõnel talvisel õhtupoolikul esinema ja koju saabudes on kuusk juba ootamas. Pere ja mõnikord ka lähedaste sõpra­ dega kuuse ehtimine ning piparkookide küpsetamine on samuti väga vahva. Jõulud on väga eriline aeg.

Jõulukingitustena ei väärtustata meie peres niivõrd asju, kuivõrd elamusi. Ja enamasti on just kontserdi­ piletid ja väikesed reisid need, mis ühiseid elamusi pakuvad. Üksteisele meeldivalt veedetud aja kinkimine – see meeldib meile väga. Teismeeast mäletan aga siiski ka üht materiaalset kingitust, mis oli minu jaoks väga suure väärtusega. Aastal 1999 tõi jõuluvana mulle Nokia mobiil­ telefoni. Sellise hallikat värvi ja eriti moodsa, kus antenni enam küljes polnud. Tunne, mis oma telefoni saamisega kaasnes, on siiani meeles.

Pühade tähistamise juurde kuulub meie peres alati ka uhke peolaud. Pühadesöögid seonduvad minu jaoks lapsest saati vanaema jõuluprae ja eriti äsja ahjust tulnud seaprae kamaraga, mida kõik endale tahtsid. Kamara pärast käis ikka kõva võitlus! Ma sain isegi retsepti ja mõni aasta üritasin seda seapraadi ka ise teha, aga viimasel ajal oleme olnud jõulupühade ajal minu elukaaslase pere juures ja seal tehakse hoopis väga head lambaliha. Üldiselt ongi minu jaoks pühaderoaks liha hapukapsa ja kartuliga ning natuke verivorste ka juures.

gu

b

Nele-Liis Vaiksoo, laulja ja näitleja

6

DETSEMBER 2024

Getter Jaani, laulja

Artur Konotšuk, korvpallur

Jõuludel oleme alati perega koos ja teeme ka sõpra­ dega jõuluistumisi. Ma armastan seda tunnet, mille jõulud endaga kaasa toovad – rohkem helgust, soojust ja armastust.

Kingitusi on muidugi tore saada, aga väike­ sena olid need kindlasti minu jaoks tähtsamad kui nüüd. Minu jaoks on suurim kink see, kui oleme kõik terved, hoitud ja õnnelikud ning saame oma suure perega istuda jõulude ajal ühise laua taha, süüa sooja toitu, vestelda, naerda kõik koos ja liht­ salt nautida üksteise seltskonda. Koos oldud aeg on kõige kallim. Laste jaoks on väga eriline, kui külla saabub jõuluvana – see nende elevus ja siiras rõõm on nii ilus, mida kõrvalt näha. Aga kingitusi teha meeldib mulle väga. Tavaliselt kingin elamusi ja just nii, et saame hiljem koos sõprade ning pere­ liikmetega seda koos kogeda.

Ma armastan seda, kui jõululaual on hapu­ kapsas, kartulipuder, ahjuliha, verivorst, kartulija makaronisalat, täidetud munad, sült, heeringas hapukoore ja sibulaga, mädarõigas, sinep, kasukas, seene-sibula salat, kringel ja pipar­ koogirull. Ma ei oskagi lemmikut välja tuua–

Kuna olen nüüd teist hooaega välismaal professionaal­ selt korvpalli mängimas – kodust ja perest eemal –, olen viimastel aastatel pidanud pühi ilma nendeta veetma. Ōnneks sel aastal tuleb pere mulle külla ja saame koos korraliku jõuluõhtusöögi teha, kasutades Eestist toodud verivorsti ja hapukapsast, mida mul siin Saksamaal ei ole. Muidugi jagame ka kinke ja loeme kinkide lunastamiseks kohustuslikke luuletusi või laulame. Suure tõenäosusega mängin mina jõuluvana.

Kuna ma olen välismaal ja peret eriti tihti ei näe, on minu suurimaks kingituseks oma lähedaste inimestega koos olemine. Üldiselt on kõik kingitused olnud head, aga üks erk mälestus on küll. See oli minu esimene puutetundlik telefon. Kuna enamikul sõpradel oli see juba ammu olemas ja mina veel ainsana vajutasin tele­ fonil nuppe, siis ei jõudnud ära oodata, millal ka mina lõpuks endale puutetundliku telefoni saan.

Mul ei ole palju vaja: kui ema süüa teeb, siis olen alati eluga ülimalt rahul ja söön naeratades. Nagu ikka, on meil jõululaual kohustuslik verivorst, hapukapsas ja kartuli­ püree. Kuna me oleme Ukrainast pärit, on menüüs ka kasukas, part, sült, kilu, seenekaste ja palju muud. Laual on enamjaolt nii palju erinevaid roogi, et sageli jääb ruumi puudu ja erinevaid toite tuuakse lauale erineval ajal.

kõik road koos moodustavad imelise terviku.

Viljandimaal asuva Murese lambakasvatustalu e-poest leiad - villased sõrmikud, kahekordselt kootud eriti soojad käpikud, nutikindad, meeste kindad, laste kindad, villased sokid, põlvikud ja säärised, mütsid ja sallid.

MURESE.EE

i

Ellen Kilgas,

Kõ r

ii n a

Foto: T

Foto: Evelyn

Kun

Foto: Era ko

gu

gla

ts

in

IMELISED JÕULUD

Arina Baranovskaja, Iris Janvieri kaubamärgi looja

vabakutseline näitleja ja laulja

Era ko

gu

Talve juures meeldib mulle enim lumi, eriti lumi päikese käes. Pühadeaja veedan ma enamasti pere ja sõpradega.

Kuna olen heade kingitustega ära hellitatud, siis parimat välja tuua on raske. Lemmikud on aga need, mis pakuvad elamusi ja loovad mälestusi.

Olen enda arvates küllaltki praktiline inimene ning seetõttu teen tihti ise ka praktilisi kingitusi, ent kui südamlike ja isiklike kingitustega täppi pannakse, liigutab seee muidugi enim.

Ma armastan väga süüa ja süüa teha: kõiksugu potiroad, verivorstid, küpsetised, kasukas jms. Minu lemmik pühade­r oog on ahjupart hapukapsa, kaalika ja porganditega.

Foto :

Jõule veedan tavaliselt oma kallite lähedaste ja pere seltsis.

Naudin jõuluaega kõige enam: võimalust aeg maha võtta, vaadata tagasi mööduvale aastale, olla tänulik kõikide koge­ muste, tehtud tööde ja inimeste eest, kes on ellu tulnud või kes on mu kõrvale jäänud. Romantiseerin seda aega alati veidi rohkem, sest meie kiires elutempos jääb romantikast, aja mahavõtmisest ja ilu märkamisest tihtipeale puudu. Jõuluajal märkad, kuidas kõik inimesed järsku headeks muutuvad, isegi need, kes loomu poolest nii head ei ole.

Mulle õudselt meeldib inimesi üllatada, heameelt valmis­ tada. Ilma jõuludetagi. Lihtsad teod, mis näitavad, et hoolid inimesest. Ma armastan kinkida midagi, mis on enda kätega loodud või mis inimesega hästi kokku käib. Leian, et kvali­ teetaeg on parim kingitus, olgu kingisaajaks meesterahvas, ema, poeg või sõbranna. See on hindamatu väärtusega. Välja­ sõit looduskaunisse kohta, hea peamassaaž, isevalmistatud õhtusöök, mõni kontserdielamus, ekspromtreis veel avasta­ mata kohta – need on minu jaoks kvaliteetkogemused. Ilusa ehte võtan ka iga kell vastu.

Mulle meeldib ise teha pajaroogi – need käivad talvise külma ilmaga hästi kokku. Samuti peaksid jõululaual olema kanasült, mädarõigas, verivorstid, hapukapsas, krõbe kartul, marineeritud kõrvits ja värske soolakala. Väga meeldib pojaga koos ka piparkooke meisterdada, kaunistada ja sõpradele kinkida.

Rein Kahro,

laulja ja eratreener

Foto: Shutterstock

8

DETSEMBER 2024

Jõulude ajal on ennekõike tähtis ühine aeg oma pere ja lähedastega. Kindlasti tuleb ka sel aastal üks suur jõuluistu­ mine koos perega, kust ei puudu lookas laud ega jõuluvana. Viimasel ajal on saanud traditsiooniks ka ühine istumine sõprade ringis koos lastega.

Ka kinke on loomulikult tore saada, kuid viimasel ajal hindan kingist rohkem „oma inimeste“ olemasolu ja lähedust.

Ise kinki tehes proovin lähtuda põhi­ mõttest, et see peaks saajat positiivselt üllatama.

Toidulaual ei saa üle ega ümber traditsioonilisest ahjupraest, hapu­ kapsast, verivorstist ning ahjukartu­ list. Ahjupraadi meeldib mulle ise teha.

Pärast väike hõõgvein ja isetehtud piparkoogid jõulufilmi kõrvale.

Dalí Getter Karat,

õnne- ja stressijuhtimise koolitaja, õnne-coach ja mentor Nagu ikka, veedan mina oma jõulud vanemate­ kodus koos oma perekonna ja lähedastega. Mul on keskmisest sportlikum perekond, mis tähendab, et meile meeldib kombineerida jõulusöömiste ja muude traditsiooniliste tegevuste vahele ka sport­ likke tegevusi. Nii näiteks oleme enne suurt söömist 24. detsembril mänginud kambakesi võrkpalli, sulg­ palli ja lauatennist, käinud talisuplemas, ujulas või pikemal loodusmatkal. Pärast füüsilist aktiivsust on eriti mõnus ühise laua taha istuda. Kirik ja saun on samuti meil jõuluajal „menüüs“.

Mul on ka võrdlemisi elav ja vaimne perekond, mistõttu on tavapärane, et jõululaua taga teeme ükshaaval lõppeva aasta kokkuvõtteid, toome välja, mille eest oleme tänulikud, ja teeme taotlusi uueks aastaks. Sageli lõpeb söömaaeg tantsimisega keset elutuba - paneme muusika peale ja hakkame tant­ sima! Loomulikult käib meil ka jõuluvana ja ka luule­ tuste asemel on sageli kavas ühised laulud, suupilli mängimine või mõni füüsiline tegevus. Ühelt poolt ei meeldi mulle jõulude ajal see ületähtsustatud kingituste surve, sest ma ei leia, et tarbimine ja asjade ostmine sotsiaalsest survest oleks vajalik. Teisalt mulle väga meeldib kingitusi teha! Oleme oma peres teinud loosipakid - sedasi vähendame kingisurvet. Ma ise armastan kinkida kas elamusi, nt olen viinud terve pere näiteks foto­ sessioonile või teatrisse, või midagi, mida tean, et too inimene armastab. Mul on nimelt komme tele­ fonis hoida endale tähtsate inimeste nimekirja, kuhu kirjutan jooksvalt üles vihjeid selle kohta, mis tollele inimesele meeldib. Nii tean täpselt, kes armastab martsipani, kes moosipalle, kelle jaoks on suitsujuust lemmik jne. Sedasi saan palju personaalsemaid kingi­ tusi teha.

Mulle endale meeldib saada kingitusi, mis on samuti personaliseeritud ja minule mõeldes kas tehtud või ostetud. On südantsoojendav, kui inimene on märganud, mida ma armastan või jumaldan, ning kingituse vastavalt sellele teinud. Kuna kvaliteetaeg on minu nr 1 armastuse keel, on koos veedetud aeg mu jaoks erakordselt ilus kingitus.

Eks meil ole laual ikka tavapärased keedukartu­ lid-lihad-hapukapsad-verivorstid ka, aga ma püüan igal aastal pakkuda alternatiivina juurde ka muid maitseid. Mulle meeldib kokata, eriti kui saan seda teha oma lähedastele. Mida aeg edasi, seda enam pööran tähelepanu tervislikule toidule - olen vähen­ danud süsivesikuid, suurendanud puhaste proteii­ nide ja värske kraami tarbimist jne. Meisterdan lauale rohelisi salateid, mõne tervisliku koogi või maiuse, sealiha juurde ka midagi kergemat. Õnneks on pere mu toidukatsetustele avatud ja ootab uusi maitse­ elamusi.

Soojad jõulukingid Nautical Store’ist www.nautical.store Esinduskauplus: Kakumäe sadam, Nooda tee 8, Tallinn Tel +372 5552 3133 Nautical Store

IMELISED JÕULUD

Viis lihtsat ideed isetehtud kingitusteks Alati ei pea kingitusi tingimata poest hankima. Mõnikord on tore teha ja saada kingitust, mis on oma kätega valmistatud.

Kõigile midagi: ideid jõulukinkideks Jõulukinkide tegemine on paljude jaoks üks aasta kõrghetki, kuid sageli ka peavalu allikas. Kingitust valides tahaks leida midagi sellist, mis tõeliselt rõõmustaks ja näitaks, et oled kingisaaja peale põhjalikult mõelnud.

Mõnikord on aga pea täiesti tühi. Siit saad inspiratsiooni ammutada.

TOIMETAS: Mariann Vilbre / FOTOD: Shutterstock

Isale, emale Vanematele kingituste valimine nõuab sageli korralikku mõttetööd. Kuna vanemad kipuvad hindama praktilisi, sentimentaalseid või nende elustiili toetavaid kingitusi, võiks kaaluda midagi, mis täiendab nende igapäeva­ ­e lu või toob esile peretraditsioone.

Näiteks kodu kaunistavad esemed, kvaliteetsed köögitarvikud või aiatarbed on alati praktilised valikud. Samuti võiks kaaluda tervist toetavaid kingitusi, nagu massaažiseansid, lõõgastavad valgus­ lahendused või joogatarvikud. Kui soovid rõhku panna sentimentaalsusele, on fotoalbumid, perepiltidega kalendrid või käsitööna valminud kingid kindla peale minek.

Õele, vennale Õed ja vennad hindavad kingitusi, mis on seotud nende huvide ning hobidega.

10

DETSEMBER 2024

Kui tead, millega nad tegeleda armas­ tavad, on lihtne valida midagi nende harrastusi silmas pidades. Spordi­ varustus, kunstitarbed või muu hobi­ dega seotud kingitus on alati perso­ naalne ja praktiline. Mööda ei saa aga panna ka meelelahutusega seotud kingitustega, näiteks raamatute või voogedastusplatvormi tellimusega. Ka aksessuaarid ja tehnoloogilised vidinad, nagu stiilsed seljakotid või kõrvaklapid, leiavad kindlasti tänulikku kasutust.

Lastelastele Nooremate pereliikmete kingitused sõltuvad sageli nende vanusest ja huvi­ dest. Lastelastele sobivad ideaalselt mängud, mis ei lahuta ainult meelt, vaid arendavad ka oskusi. Interaktiivsed õppevahendid, teaduskomplektid või loomingulised mängud võimaldavad neil oma huvisid avastada ja uusi tead­

misi omandada. Lauamängud, mis toovad kogu pere kokku, võivad olla hea valik, kui soovid luua mälestusi, mis kestavad.

Abikaasale, partnerile Abikaasale või partnerile mõeldes peaks kingitus olema isiklik ja tähendusrikas, näidates, et oled pühendanud aega ning tähelepanu nende eripära mõistmisele.

Kingitused, mis loovad ühiseid elamusi – näiteks spaapakett või nädalalõpupuhkus – aitavad tugevdada teievahelist sidet. Kui soovid midagi praktilisemat, võiks valida ehteid või aksessuaare, mis vastavad nende maitsele, või kaaluda käsitööna valminud kingitusi, mis lisavad isiklikku puudutust.

Vanavanematele Vanavanemad hindavad sentimentaal­ seid kingitusi, mis kajastavad pere­ traditsioone ja mälestusi. Perefotod, käsitsi kirjutatud mälestusraamatud või kohalikust käsitööst inspireeritud esemed on suurepärased valikud.

Hubased kingitused, nagu jalasoojendaja või mõnus pleed, näitavad samuti hooli­ mist ja aitavad neil end koduselt tunda.

Kui nad aga tegelevad hobidega, võiks neile kinkida midagi, mis toetab nende huvisid – käsitöökomplekt või ristsõna­ raamat on sageli populaarsed.

Allikad: thesprucecrafts.com, cosmopolitan.com, glamour.com

Isetehtud küünal on lihtne ja tore kink, mis loob hubasust ning toob külmadesse talveõhtutesse soojust. Küünla valmistamine on lihtne: sulata sojavaha, vali sobiv anum, näiteks vana tass või purk, ning lisa lõhnastamiseks eeterlikke õlisid. Käsitsi kirjutatud silt küünla küljes muudab kingituse veelgi isikupärasemaks.

Omatehtud maitsesegu, näiteks vürtsikas maitsesool, on ideaalne kingitus toidunautlejale. Selle valmistamine on lihtne: sega näiteks meresool küüslaugu, ürtide ja tšilliga ning pane segu ilusasse klaaspurki. See kingitus sobib ideaalselt inimesele, kellele meeldib köögis uusi maitseid proovida. Kaunistamiseks võib lisada väikese puulusika või käsitsi kirjutatud retseptisoovituse.

Raamitud foto ei pruugi küll väga põnevalt kõlada, aga kuna tänapäeval eksisteerib suurem osa pilte ainult digitaalsel kujul, siis on prinditud ja hoolikalt raamitud foto armas kink. Raamitud foto seinal on tore meenutus pere või sõpradega veedetud hetkedest ja on ideaalne kink vanematele või lähedastele sõpradele.

Kodune müsli sobib suurepäraselt aga magusasõpradele.

Sega kokku näiteks kaerahelbed, pähklid, kuivatatud puuviljad ja veidi mett, rösti segu ahjus ja paki see kaunisse klaaspurki. See on tervislik ja maitsev kingitus, mis rõõmustab nii sõpra kui ka pereliiget, kes hindab tervislikku eluviisi.

Isetehtud kehakoorija on hea kingitus emale või sõbrannale, kes vajab lõõgastavat ja hoolitsevat hetke igapäevaellu. Selle valmistamiseks läheb vaja suhkrut, kookosõli ja tilgake eeterlikku õli, näiteks lavendlit või sidrunit.

UUDIS!

ZERO ALCOHOL FREE

ALKOHOLIVABA VAHUVEIN Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, alkohol on eemaldatud veinist pöördosmoosi meetodil ning hiljem on vein karboniseeritud. pood.liviko.ee www.nautimus.ee

IMELISED JÕULUD

Jõulutoite igast ajastust Aasta lõpus saabuvate pühade idee pole muutunud nende algusest peale: isegi kui paljude jaoks pole tegemist enam religioossete tähtpäevadega, siis koosolemist, head toitu ja hõllandust nauditakse siiani.

Aga läbi mitme aastatuhande on nii jõulude kui ka aastavahetuse traditsioonid ja ka viisid palju muutunud.

TEKST: Martin Hanson / FOTOD: Shutterstock

A

rheoloogid on suutnud tuvastada, et talvist pööripäeva teati juba neoliitikumis: inimesed olid suutnud üsna täpselt tähistada aega, mil oli kõige pimedam hetk aastas. Leidude järgi peeti sel ajal

suurem pidu, sest leitud looma­jäänuste, täpsemalt seahammaste järgi on tehtud kindlaks, et põrsad olid üheksa kuu vanused: kevadel sündinud ja talvel röstitud. Söödi nii veiselihast hautist kui ka söeaukudes valmistatud sealiha, õunu, laukapuuploome ja põldmarju.

Roomlased pidasid kesktalvel satur­ naale, mis algasid 17. detsembril ja kestsid kuni nädala. Saturni auks korral­ dati nii pidusid kui ka avalikke tsere­ mooniaid. Sellel nädalal olid kõik room­ lased võrdsed – nii vabalt sündinud kui ka orjad. Kanti värvilisi riideid ja söödi, pidevalt. Pidusöökidel istusid isand ja ori kõrvuti, joodi palju veini ja laual oli kõik parem, mida endale lubada saadi.

Kloostrid on head ajalooürikud, kuna sealsed arvepidamised on siiani alles.

Jõulud olid nii munga- kui ka nunna­ kloostris aasta kõige suurem sündmus.

Tavapärane askees oli vahetunud täieliku hedonismiga: on oletatud, et pühade ajal ületas munkade iga­­ päevane söödud kalorite hulk 7000 piiri.

14. sajandist alates röstiti pühadeks sigu ja veiseid, Prantsusmaalt toodi kohale hirmuäratavad kogused veini.

Tudorite-aegsel Inglismaal hakkasid tekkima traditsioonid, mida ka täna­

päeva jõuludel näha saab: lisaks sellele, et söödi palju liha ja eksootilisi mets­ loomi, leidis tee pühadelauale ka kalkun.

Samuti valmistati toona jõulukooki, kuhu oli peidetud münt, mille saajale tähendas järgmine aastaring suurt õnne.

1850ndatelgi oli menüü üsna sama­ sugune, kuid juurde olid tulnud pisikesed lisandid: paljud jõulutoidud valmistati pidustuste tarbeks varem valmis, mis tähendas, et neid hakati serveerima külmalt. Samuti jõudsid lauale austrid ja aastaaja kohta eksootilised juurviljad, näiteks sparglid. 1930ndateks oli jõulu­ laud selline, nagu me seda tänapäeval tunneme – eelroog, pearoog, magustoit.

See on teada peamiselt ajakirjanduses levinud retseptide ja jõulutraditsioonide tutvustamise kaudu.

Pakume nüüd ka 2024. aasta jõulu­ deks valiku põnevaid retsepte!

Retseptid pärinevad Oma Maitse Retseptiveebist!

Itaaliapärased grillitud räimed

Jõulukapsas porteriga

AUTOR: MARI-LIIS ILOVER

Koostisosad: 1 kg hapukapsast porgandiga 1 dl pruuni suhkrut 3 dl porterit 2 dl õunamahla 2 kaneelikangi 1 tl soola 50 g võid

AUTOR: TUULI MATHISEN

Koostisosad: 500 g räimi Marinaad: 1 sidrun 4 küüslauguküünt 2 rosmariinioksa 4 sl oliiviõli Valmistamine: Haki küüslauk õhukesteks viiludeks ja rosmariin väiksemateks tükkideks. Sega kõik marinaadi­ ained omavahel. Hoia räimi pool tundi marinaadis. Lao kalad resti vahele. Grilli mõlemalt poolt u 5 minutit.

Jõuluheeringas apelsiniga AUTOR: TUULI MATHISEN

Koostisosad: 300 g heeringafileed Marinaad: 1,5 dl vett 1 dl rafineerimata roosuhkrut 1 punane sibul 3 sl 30% äädikat 8 musta pipra tera 8 roseepipratera 8 nelgitera 1 kaneelikoor 1 dl värskelt pressitud apelsinimahla

Valmistamine: Sega kõik koostisained omavahel ja tõsta siis kapsas potiga 160–170-kraadisesse ahju või pliidile. Hauta vaiksel tulel kaane all 1–2 tundi, aeg-ajalt segades. Kui vedelikku tundub liiga palju olevat, võid lõpus kapsast hautada ilma kaaneta. Hautamisaeg sõltub sellest, kui krõmpsu või pehmet kapsast soovid ja kas tahad seda ka kergelt pruunistada. Serveeri soojalt prae­ kõrvasena koos ahjukartulitega.

Valmistamine: Keeda veest, suhkrust, sibulast, äädikast ja vürtsidest kokku marinaad. Lisa apelsinimahl ja tõsta heeringafileed marinaadi sisse. Vajadusel lisa soola.

Jäta vähemalt ööpäevaks marinaadi. Serveerides lisa heeringale apelsinifileed ja riivitud apelsinikoort.

DETSEMBER 2024

13

IMELISED JÕULUD

Grillitud köögiviljadega salat AUTOR: MELISSA THOMPSON

Koostisosad: 1 baklažaan 2 suvikõrvitsat 250 g kirsstomateid 400 g cannellini-ube

Pesto: 60 g basiilikut 20 g peterselli 1 küüslauguküüs 1 sidrun

30 g seedermänniseemneid 2 tl pärmihelbeid 4 sl oliiviõli

Valmistamine: Süüta grill. Pesto jaoks surista köögikombainis kokku basiilik, petersell, küüslauk, sidrunikoor ja -mahl, 30 g piiniaseemneid ja pärmihelbed, kui neid kasutad. Sega juurde oliiviõli ja kontrolli maitset. Kui sütele on tekkinud õhuke hall tuhakiht, aseta grillile 0,5 cm paksused pikisuunas lõigatud baklažaani- ja suvikõrvitsa­ viilud. Küpseta 2–3 minutit, seejärel keera ümber ja küpseta veel 2–3 minutit, kuni köögiviljad on pehmenenud. Lisa tomatid grillile ja küpseta neid sageli keerates, kuni koor hakkab lõhenema ja tomatid on pehmed.

Eemalda kõik köögiviljad grillilt.

Nõruta oad ja kalluta serveerimisvaagnale. Lisa 2 sl pestot ja sega ubadega läbi. Lisa vaagnale baklažaani- ja suvikõrvitsa­ viilud ning sega õrnalt, kuni need on kergelt pestoga kaetud.

Laota peale tomatid, nirista sinna veel pestot (vajadusel võid seda kõrvale pandud oavedelikuga vedeldada). Puista üle 1 sl piiniaseemnetega ja serveeri kas niisama eelroana või koos lihaga.

Sealihast jõulurull praekapsa ja suitsupeekoniga AUTOR: BRITT PAJU

Koostisosad: 650 g sea sisefileed 2 sl apelsinimoosi 150 g praekapsast 80 g kuivatatud jõhvikaid 1 sl rosmariini 10 toorsuitsupeekoniviilu sool pipar

Valmistamine: Puhasta umbes 650 g sea sisefileed kelmetest ja lõika filee keskelt pikkupidi peaaegu pooleks, kuid jää 2 cm enne lõppu pidama. Lükka fileeliblikas lahti ja tambi lihahaamriga ühtlaseks, nii 1 cm paksuseks pinnaks, määri peale 2 sl apelsinimoosi ning tõsta siiluna peale 150 g praekapsast. Puista kapsas üle kuivatatud jõhvikatega ja lisa 1 sl hakitud rosmariini.

Maitsesta kogu pind kergelt soola-pipraga ja keera tihedaks rulliks. Keera rulli ümber umbes 10 toorsuitsupeekoniviilu, nii et kogu rull oleks kaetud, ja küpseta, ühenduskoht allpool, 240-kraadises ahjus 20–25 minutit, kuni peekon on kuldpruun. Serveeri koos ahjuköögiviljade ja jõhvika- või pohlamoosiga.

e m i l o o H ilastest s e m

Metsatuka Mesila OÜ • Metsatukamesila.eu Info ja tellimine: Tel 5647 3549 • metsatuka.mesila@gmail.com

IMELISED JÕULUD

Jõulupuu-Pavlova

AUTOR: HELE-MAI ALAMAA

AUTOR: RITA OSA

Koostisosad: 500 g veisehakkliha 2 saiaviilu 3 sl piima 1 muna 1 keedetud peet 1 sibul 3 küüslauguküünt petersell sool pipar õli

Koostisosad: 5 munavalget sool 250 g suhkrut 2 tl vanilliekstrakti 1,5 tl valge veini äädikat 3 tl tärklist

Valmistamine: Purusta kuivanud sai ja pane piimaga likku. Lisa muna, sool-pipar, peeneks hakitud petersell ja hakkliha. Haki sibul hästi peeneks, võid ka riivida, küüslauk samuti. Peet riivi tõesti peene riiviga.

Sega sibul-küüslauk-peet kõik lihaga mõnusalt segamini. Veereta käte vahel pallikesed. Neid võib pannil õlis praadida, aga võib-olla on isegi lihtsam ahju panna – küpsetus­paberiga kaetud ahjupannile, pisut õli peale ja 220-kraadisesse ahju. Kui pallikesed tõmbuvad pealt pruunikaks, ongi valmis. Peedimekki siit küll keegi ei aima, katsetatud. Serveeri röstitud kartulite ja kodujuustukastmega.

Foto: Pasi Kokko / Oma Maitse

Jõulused Lindströmi lihapallid

Kreem: 300 g toorjuustu 100 g suhkrut 6 dl 35% koort 2 sidrunit 2 mangot

Valmistamine: Pavlova õnnestumiseks pane valmis kõik vajalik, sest munavalgetainas ei taha seismist: kata kaks ahjuplaati küpsetuspaberiga, varusta suur pritskott tähekujulise otsikuga ja hoia silikoon­spaatel läheduses. Kuumuta ahi 160 kraadini pöördõhurežiimil. Vahusta munavalged soolaga, kuni muna muutub läbipaistvast valgeks. Lisa vahustamist jätkates veerand suhkrust ja järgmine kogus suhkrut alles siis, kui eelmine on sulanud. Lõpuks lisa vanilliekstrakt, äädikas ja läbi sõela tärklis.

Tõsta tainas spaatli abil pritskotti ja vajuta ahjuplaatidele vaba käega 9 cm pikkused tötsakad kuuseoksad. Kokku peaksid neid saama 23–24 tükki. Tee ka kuusetipp: pigista kolm tutsu plaadile ja keskele peale veel üks tuts. Pane plaadid kohe ahju ja keera kuumus 140 kraadi peale. Küpseta 20 minutit, ahjuust ära ava. Keera kuumus kinni ja lase Pavlovatel kolm tundi ahjus jahtuda.

Libista siis koos paberiga ahjuplaatidelt lauale ja jäta järgmist päeva ootama. Vahusta toorjuustu suhkruga paar tiiru. Lisa koor ja vahusta alguses keskmisel kiirusel ning edasi järk-järgult kiirust tõstes tugevaks vahuks. Sega õrnalt spaatliga juurde sidrunikoor ja 0,75 dl sidrunimahla ning tõsta kreem tähekujulise otsikuga varustatud pritskotti. Suska tordi kokkupanekuni külma.

Vahetult enne serveerimist lao alusele ring Pavlovaid ja keskele ka üks. Pritsi peale kreemi ja vajuta kreemi sisse peitu mangotükikesi. Kata järgmiste Pavlovatega, sättides need pisut rohkem tsentri poole ja eelmiste Pavlovate vahekohta. Korda kreemi ja mangotükkidega, jälgides kuuse kuju – ikka vähem oksi ja koomale iga korrusega. Kokku võiksid ideaalis saada kuus tordikihti. Tõsta peale tipututs ja puista kreemile suhkrulitrid. Torka okstele õrnalt sisse küünlad. Vii ­Pavlova-kuusk hellalt lauale ja süüta küünlad.

Vaheldus, mida peab proovima Saadaval kõigis hästivarustatud kauplustes

kaluri.ee

TARTU JA TARTUMAA

Jõulutunne elab Tartus Foto: Maanus Kullamaa

Tartu on enamat kui lihtsalt sihtkoht.

See on paik, mis pakub elevust, kultuuri, armastust ja põnevaid tegevusi.

Tartust leiad jõulutunde!

E

lus on vähe asju, millele saab alati kindel olla, aga Tartust jõulutunde leid­ mine on küll üks neist. Kui suled silmad ja kujutled, milline võiks välja näha kõige mõnusam talvepäev, siis tulevad tõenäoliselt mõtteisse südamlikud hetked lähedas­ tega, piparkoogihõnguline kodu, ahjus praksuv tuli ning pimedad, kuid helged ja tuledesäras õhtud. Just selline ongi see soe ja maagiline tunne, mis jõulu­ kuul Tartusse tulles südamesse poeb.

Kutsume ka sind sellest osa saama!

Tartu jõululinn Neljal pühapäeval süütame Tartu raeplatsil advendiküünla ja naudime valgusetendust „Tähtede poole“. Tege­ vusi jagub jõululinnas aga kogu kuu ja kuni jaanuarini välja!

Viieks nädalaks täitub raeplats jõulu­ rõõmu, vahvate paviljonide ja tegevus­ tega – kuumast hõõgveinist, säravast jõulupuust ja soojendavast lõkketulest rääkimata. Elevust toob ka kohalike seas juba armastatud traditsioon: uisutamine valguskettidest tähistaeva all ümber „Suudlevate tudengite“ purskkaevu.

Tutvu Tartu jõululinna programmiga veebilehel tartukorraldab.ee.

Tartus tunned end kultuurselt Jõulud on ilusate elamuste aeg. Tartus ootavad sind mõnusad pühadekont­ serdid, kaasahaaravad teatrietendused ja palju teisi kultuurielamusi igale maitsele.

Tartu ja kogu Lõuna-Eesti sündmuste valiku leiad veebilehelt kultuuriaken.ee.

Tartus tunned end uudishimulikult

Armastus käib kõhu kaudu! Hubased Tartu kohvikud ja jõulumaitsetest pungil menüüd panevad sind hetkega talve­ külma unustama. Kui otsid maitsete kõrval elamusi hingele, ootavad sind põnevad näitused ja väärtfilmid Elektri­ teatris.

Lihtne on olla aktiivne, kui on nii palju mõnusaid võimalusi liikumiseks.

Tartumaa lumistel radadel on niisamagi tore uidata, aga kuidas kõlaks tõuke­ kelgu- või laternamatk? Või hoopis uisutamine rabalaugaste või järvejää peal? Kas oled kunagi rännanud räät­ sadega või käinud kelgukoeramatkal?

Tartu lumepargis saad tuubitada ja kelgurõõme nautida. Legendaarne Tartu maratoni rada ootab suusatajaid ka muul ajal kui ainult maratonipäeval.

Siin on küllaga avastamisrõõmu igas vanuses külalistele. Vaatle Tagurpidi Majas maailma täiesti uue nurga alt, uudista AHHAA teaduskeskuse värsket näitust, leia Tartu mänguasjamuuseu­ mist üles lapselik rõõm või tunneta Eesti Rahva Muuseumis oma juuri.

Pühade eel leiad nii linnast kui Tartu­ maalt ka vahvaid töötube.

Tartus tunned end puhanult

Tartu on enamat kui lihtsalt sihtkoht.

See on paik, kust leiad selle südant­ soojendava, elevust tekitava ja sõnul­ seletamatu tunde, mis ütleb – jah, just siin ma peangi olema! Tartu on rõõm, mis teistega jagatuna tundub kordades suurem. Minu Tartu on sinu Tartu, minu rõõm on sinu rõõm. Tule lihtsalt kohale.

Talvise puhkuse inspiratsiooni leiad veebilehelt www.visittartu.com.

Tartus tunned end elevil Kas tead seda elevust, mis valdab, kui annad kallile inimesele üle kingituse, mis on just talle mõeldes tehtud? Tartu­ maalt leiad just sellised kingid, mida kinkides tunned õhinat.

Siin on südamega tehtud käsitööd ja kohalikke maitseelamusi ostukes­ kustes, kohalikku disaini poodides, turul ja jõululaatadel. Erilist loomingut pakuvad HOPP Disaini galeriipood, Elav Elva keskus, Magasiait, Peipsimaa Päri­ muskeskus ja teised omanäolised kohad.

Laatadel hoia silma peal kultuuriaknas.

Alati on hea valik ka siinsete restoranide või tartulike elamuste kinkekaart, et ka sõber saaks Tartus elevust tunda.

Tartus tunned end kui kodus

Ühe hea puhkuse jooksul võiks kind­ lasti ka lõõgastuda. V Spas saad nautida soojendavaid hoolitsusi ja kosutada hinge erinevates saunades, aga ka Aura keskuses ootavad sind vee- ja saunarõõmud.

Meil on hubaseid majutuskohti ja paiku, kus koos sõpradega rutiinist välja murda. Talviseid saunaüritusi teeb näiteks Kuu talu. Kalapüük viib samuti pingeid ja sellega tuleb appi Humala Kalabaas.

Foto: Rein Leib

Foto: V Spa

DETSEMBER 2024

Tartus tunned end aktiivselt

Foto: Ekvilibrist

Foto: Mana Kaasik

16

Tartus tunned end armastatult

IMELISED JÕULUD

Pühadeks välismaale Jõulud on maagiline aeg, et perega üheskoos puhata ja erilisi mälestusi luua. Kaugele polegi tarvis sõita – ka siinsamas Euroopas leidub talveperioodil hulgaliselt romantilisi ja elamusterohkeid sihtkohti, kus nautida vanu traditsioone, jõuluturge ja lummavat linnamiljööd.

TEKST: Eve Kallaste / FOTOD: Shutterstock

Tallinn – keskaegne talveunistus Kui soovite perega jõulude ajal midagi tõeliselt erilist avastada, pole tegeli­ kult vaja kodumaalt kaugemale minnagi, sest meie oma Tallinna vanalinn muutub pühade paiku keskaegseks talveunis­ tuseks. Raekoja platsi jõuluturg on üks vanemaid ja ilusamaid – seal saab nautida käsitööd, ehedaid maitseelamusi ning rahvuslikku kultuuri. Lisaks on vana­ linnas võimalik osa saada erinevatest kontsertidest ja meeleolukatest üritustest ning otse jõuluturu külje all asub imeline uisuplats.

Ja tuletame meelde, et Tallinna kesklinnast mitte väga kaugel paikneb ka Eesti Vabaõhumuuseum – sealne talvine taluaegne olustik ootab avas­ tamist ka talvel. On ju lastel nii põnev näha, kuidas Eestis vanasti jõule peeti.

Kraków – Kesk-Euroopa jõuluturgude pärl Poolas asuva Krakówi vanalinn ja selle kuulus peaväljak (Rynek Główny)

muutuvad detsembris üheks Euroopa efektsemaks jõuluturuks. Keskaegne linn on täis lummavaid jõulukaunistusi ja müügikohti, kust saab osta traditsioo­ nilisi kingitusi ning maitsvaid kohalikke tooteid. Perele teevad rõõmu turul pakutavad piparkoogid ja erinevad käsi­ tööna valmistatud suveniirid. Krakówis korraldatakse ka hobukaarikusõite läbi linnatänavate ja viiakse läbi erinevaid talviseid tegevusi, mis toovad esile linna rikkaliku ajaloo ning kultuuri. Kindlasti tasub proovida Poola hõrgutisi, nagu pierogi ja küpsetatud Oscypeki juustu.

Krakówi külje all asub kuulus Zako­ pane suusakuurort, mis on väga pere­ sõbralik ja Poolas ülipopulaarne. Miks mitte oma talvist linnareisi väikese suusapuhkusega rikastada.

München – Baierimaa traditsioonid ja lõhnav glögi

Saksamaal asuv München on täiuslik talvine puhkusepaik, mille jõuluturud on ühed Euroopa kaunimad ja suuremad.

Marienplatzi väljak muutub detsembris

uskojad al v e g e t kõik lulav Avatud tegevused jõu m ja Program

Kogupere

14. detsembril kell 11-16.00

14.00 ÄSTA I ST G R sert nt o jõuluk

Piletid eelmüügis www.jõulumaa.ee DETSEMBER 2024

17

IMELISED JÕULUD eriliseks jõuluturuks, kus pakutakse Baierimaa hõrgutisi, glögi, käsitööd ja jõulukaunistusi. Müncheni jõuluturg on ehtsa Saksa jõulutunde looja – saab proovida traditsioonilisi bratwurst’e, lebkuchen’eid ja röstitud mandleid.

Dekoratsioonid ja valgusinstallatsioonid muudavad Müncheni jõuluajal eriti unus­ tamatuks ja peredele pakutakse võima­ lust nautida mitmeid talviseid tegevusi, näiteks uisutamist ja kelgutamist.

Münchenist vaid tunnikese kaugusel asuvas Garmisch-Partenkirchenis on Saksamaa kõrgeim mäetipp Zugspitze, millelt avanevad hingematvad vaated.

Jõulude ajal täituvad linn ja selle ümbrus pidulike kaunistustega ning atmosfäär muutub talviselt maagiliseks. Tegemist on ka populaarse talvespordipaigaga.

Barcelona – vahemereline jõulumeeleolu

Barcelona pakub talvel ja jõulude ajal veidi teistsugust jõulutunnet – siit leiab nii päikest kui ka autentseid jõulutradit­ sioone. Üks linna suuremaid jõuluturge pannakse püsti La Fira de Santa Llúcia katedraali ees, kus müüakse Kataloonia jõulukaunistusi, käsitööd ja eripäraseid kingitusi. Turul saab näha ka kohalikku jõulupüha traditsiooni „caga tió“ – puidust kujukest, mis täidetakse maiustustega.

linnaosades asuvate jõuluturgude poolest.

Hyde Park Winter Wonderland on üks suuremaid ja populaarsemaid jõuluatrakt­ sioone, kus on lõbustusparke, uisutamis­ võimalusi ja loomulikult palju jõulukaunis­ tusi. Perele on siin rohkelt atraktsioone, näiteks võib külastada jõuluvana majakest.

Londoni restoranid ja kohvikud pakuvad pühade ajal erilisi rahvusvahelisi hõrgutisi, mis sobivad igale maitsele. Lisaks leiab linna jõuluturgudelt unikaalseid kingitusi ja käsitööd, mis loovad ideaalse võimaluse jõulumeeleolu nautimiseks.

Lisaks tasub perega külastada Barcelona purskkaeve, erinevaid uisu­ väljakuid ning Gaudí arhitektuuri­ pärandit, mis on jõulude ajal eriliste valgusinstallatsioonidega kaunistatud.

Genf – Alpide maagiline talv Šveitsi linn Genf pakub unustamatu talvise elamuse otse Alpide jalamil, kinkides imelisi vaateid ja ohtralt võima­ lusi lumise looduse nautimiseks. Jõulude ajal muutuvad selle linna tänavad ja pargid kaunilt valgustatud jõulumaaks ning toimub ka jõuluturg, kus müüakse Šveitsi käsitööd ja Alpide temaatikaga

tooteid. Genfi järveäärsetel aladel leiavad aset talvised valgusfestivalid ja perele on meeldejäävaks elamuseks jalutuskäigud vanalinna kitsastel tänavatel, mis on jõulutuledega kaunistatud. Kindlasti tasub proovida ka Šveitsi traditsioonilisi jõulu­ roogi, nagu fondüü ja röstitud kastanid.

Genfi eripäraks on jõuluaegsed uisu­ väljakud ja võimalus sõita lähedal asuva­ tesse suurepäraste vaadetega suusa­ keskustesse.

London – jõulusäras luksus London on tuntud oma muljet avalda­ vate valgusinstallatsioonide ja erinevates

nad u m a g u b e t! s u l asema r l a l T o k u e n g i n õ K leiad Li s k e t s i t e s jõuluküp

Brugge – muinasjutuline jõululinn

Keskaegse atmosfääriga Belgia linn Brugge on jõulude ajal kui muinasjutu­ linn, kus jõulumeeleolu on tunda nii kitsastel tänavatel kui ka rahulike kana­ lite veerel. Miks mitte nautida mõnusat paadisõitu mööda kanaleid, mida kaunis­ tavad jõulutuled ja küünalde valgus.

Lisaks saab tutvuda Belgia hõrgutis­ tega, nagu praetud kartulid ja erinevad kohalikud pagaritooted. Jõuluturg Brugge kesklinnas ja kanalitel peegel­ duvad valgusinstallatsioonid muudavad linna jõulude ajal tõeliselt romantiliseks paigaks. Brugge jõuluturg on koht, kust kaasa osta Belgia šokolaadi, jõuluteema­ lisi maiustusi ja kauneid kingitusi.

KLASSIKALISED PIPARKOOGID Autor: ANDRA KALDA Oma Maitse, retseptiveeb.delfi.ee Valmistamise aeg: 45 min

Koostisosad:

! e l u õ j d Ilusai

• 200 ml tumedat siirupit • 150 ml suhkrut • 250 g võid • 2 muna (Linnu Talu) • 800 ml jahu • 250 ml täisteranisujahu • 1 tl soodat • 1 sl riivitud ingverit • 2 tl kaneeli • 1 tl värsket koriandrit • 1 tl kardemoni Valmistamine: Pane siirup ja suhkur potti ning kuumuta keemiseni. Tõsta pott tulelt, sega juurde või ja vürtsid ning jäta jahtuma. Kui segu on veidi jahtunud, siis klopi ükshaaval juurde munad ning sega sisse ka omavahel eelnevalt segatud jahud ja sooda.

Lase tainal potis jahtuda ja taheneda ning paki siis toidukilesse ja jäta vähemalt ööpäevaks külma.

Kaupmees&Ko, PRISMA, Selver, OG Elektra, COOP, A1000 Market

Rulli tainas jahusel pinnal meelepärase paksusega ruuduks ning lõika vormidega koogid välja, lao ahjuplaadile ja küpseta 180-kraadises ahjus 5–6 minutit.

LAUAARVUTID ALATES 129 € SÜLEARVUTID ALATES 240 € SÜLE- JA LAUAARVUTITE REMONT JA HOOLDUS PROJEKTORITE JA PROJEKTORI EKRAANIDE RENT

IMELISED JÕULUD

Kuidas täita hing ja kodu JÕULUTUNDEGA? Jõuluaeg toob endaga kaasa erilise soojuse ja hubasuse. Kuigi ilm väljas ei paku alati traditsioonilist lund ja külma, saab jõulutunde koju tuua ka tubaste tegevustega. Oluline on luua keskkond, mis rõhutab pühadeaja õhkkonda: soojust, rõõmu ja rahu.

TOIMETAS: Liisbet Estra / FOTOD: Shutterstock

Kodu kaunistamine Kodu kujundamine jõuluhõnguliseks loob pühademeeleolu nii perele kui ka külalistele. Võiks isegi öelda, et kodused dekoratsioonid on jõulutunde aluseks.

Millest aga alustada? Üks lihtsamaid, ent kõige suuremaid jõulutunde teki­ tajaid on jõulutuled. Riputa säravad LED-tuled akendele ja säti välja küünlad.

Soe valgus loob eriti hubase ja maagilise atmosfääri.

Nipp! Eriti mõnus on, kui kasutad talvise lõhnaga küünlaid või isegi jõuluhõngulist kodulõhnastajat.

Dekoratsioonidena võid kasutada ka nt vanikuid, pärgi ja teisi hooaja­ lisi detaile, nagu kuuseoksad, käbid ja kuivatatud apelsinid. Jälgi, et kaunis­ tused oma stiili ja värvi poolest ka kodu üldise miljöö ning teiste dekoratsiooni­ dega kokku sobiksid.

Kodu kaunistamise juures ei saa muidugi üle ega ümber ka kuuse tuppa

toomisest. Kaunistatud jõulupuu, olgu see päris või kunstkuusk, on pühadeaja keskne element. Lisa puule lihtsad ja klassikalised kuuseehted, isetehtud kaunistused ja õrn valguskett. Miks mitte teha kuuse ehtimisest kogu pere rituaal? Nii saab jõuluaeg veel toredama alguse.

Jõuluroogade küpsetamine Maitsed ja lõhnad, nagu ka valgus, mängivad olulist rolli jõulumeeleolu tekitamisel. Kõige traditsioonilisem variant on küpsetada ja kaunistada piparkooke või küpsiseid. Sega kokku meelepärased maitsed ja täida terve kodu maiustuste lõhnaga.

Kui piparkoogid-küpsised tehtud, proovi ka klassikalist jõululei ba, kaneeli­rulle või teisi talviseid küpsetisi.

Piparkoogid ja küpsised sobivad küll

mõnusaks snäkiks, millega mitu päeva maiustada, aga ahjusoojad pirukad on midagi veelgi mõnusamat.

Ka kuumad joogid on talve­õhtutel suurepärased hubase miljöö ja meeleolu loojad. Kodune glögi, kakao vahu­ koorega või chai latte on eriti head pühade­kuulutajad.

Jõulumuusika ja -filmid Loomulikult ei saa ka unustada tradit­ sioonilisi jõululaule ja -filme. Need

sobivad soojade küpsetiste kõrvale lausa valatult. Pane kokku playlist meele­ pärastest jõululauludest, mida saad nii tööpäeva vältel kõrvaklappidest kui ka õhtuti kodus kõlaritest kuulata. Muusika on üks võimsamaid meeleolu loojaid.

Filmiklassika, nagu „Üksinda kodus“ või „The Holiday“, tekitab muusikaga sarnaselt nostalgiat ja jõulurõõmu ning pakub mõnusat meelelahutust pimeda­ teks õhtuteks. Miks mitte kogu perega üks pühapäevane filmimaraton maha pidada?

DETSEMBER 2024

21

IMELISED JÕULUD

Loovad tegevused ja käsitöö

Meisterdamine on nii teraapiline kui ka praktiline viis jõulumeeleolu saavuta­ miseks. Valmista lähedastele kaarte või pakenda kingitused isikupäraselt, kasu­ tades naturaalseid materjale ja punaseid paelu. Lastele, kaaslasele või koduloomale on tore luua ka isetehtud advendikalender väikeste üllatustega, mis muudavad iga nende päeva natuke eriliseks.

Heategevus ja üksteise aitamine Jõulud on aeg, mil pöörata tähelepanu ka teistele. Ole empaatiline ja märka inimesi, keda oma elus hindad või keda eemalt vaadates toetada soovid. Pane kokku kingitus naabritele, sõpradele või abivajajatele, kel endal pühadeaja nauti­ miseks erilisi võimalusi ei ole. Panusta jõukohaselt mõne annetuse või vabataht­ liku tegevusega – see annab jõulutundele palju sügavama tähenduse ja loob imelise tänutunde.

Jõulumälestuste loomine ja meenutamine Jõulutunne võib peituda ka vanade mälestuste meenutamises ja uute jääd­ vustamises. Vaata perealbumitest vara­ semaid jõulupilte või muuda vanade

Paavli Kaltsukas on väga suur valik jõulukaupa

jõulukombestike taaselustamine peretraditsiooniks. Samuti võid alustada mälestuste talletamist – pane kirja või ilmuta albumisse toredad mälestused möödunud aastast, mida järgmistel pühadel üheskoos meenutada. See mitte ainult ei loo mõnusat meeleolu ja nostalgiatunnet, vaid hoiab elus ka perekondlikku sidet ning traditsioone.

Isiklikud jõulurituaalid Loo oma isiklikud või pererituaalid, mis aitavad teil jõulutunnet igal aastal esile kutsuda. Näiteks võid valida ühe uue raamatu, mida koos perega alati püha­ deajal lugeda, või korraldada iga-­aastase jõulumatka lähedal asuvasse metsa või parki. Isiklik rituaal võib olla ka spet­ siaalse jõulujoogi retsepti loomine või perekondlik küpsetamise päev. Sellised korduvad tegevused loovadki pühade­ traditsioone ja toovad tähendusrikka ootuse igaks pühadeperioodiks.

Jõulutunne ei sünni ainult ilmast ega tingimata pidulikkusest. See on hubase ja tähendusliku keskkonna loomine, kus olulisel kohal on emotsioonid ja koge­ mused. Valides erinevaid tegevusi – olgu see meisterdamine, muusika kuulamine või heategevus –, saab jõuluaja muuta väga meeldejäävaks. Hoia fookuses lihtsus, siirus ja ühine aeg oma lähedastega – see ongi jõulutunde kõige tähtsam osa.

UUS ELAMUPIIRKOND ASSAKUL VÄIKE-RAE arendus polegi nii väike kui nimi ütleb, piirkonna arendus hõlmab endas üle 800 korteri ja ridaelamuboksi!

JÕULUKS KOJU!

Uus linnaäärne elukeskkond asub Rae vallas Rae külas piisavalt kaugel linnakärast, kuid küllalt lähedal linna mugavustele.

Kortermajade arendus on etapiviisiline.

Alustatavas järgus on planeeritavate majade arv kokku 24. Need valmivad lõplikult 8–10 aasta jooksul.

Tegemist on B-energiaklassi majadega. Majades on lift ning kütteks kasutatakse maagaasi, mis korterisiseselt ehitatakse valmis vesijuhitava põrandaküttena ja mida saab reguleerida digitaalse termostaadi abil. Hea õhukvaliteedi tagab korterites lokaalne soojustagastusega ventilatsioonisüsteem.

Kortermajade keskele arendatakse mugav rohepark – mõnusate puhkealade, istepinkide, ojade, välijõusaali ja laste mänguväljakutega.

Piirkonna arendamisel on võetud arvesse lastega perede heaolu.

Pargis saab piknikut pidada ja väiksematel lastel silma peal hoida. Pargis on voolav vesi ja ülekäigusillad.

Tutvu arendusega:

www.vaikerae.ee

AIVAR KALJULAID 56 40 565 aivar@raehaus.ee

KAIE-LIINA BLANDE 50 522 60 kaie@raehaus.ee

IMELISED JÕULUD

Erilised jõulukaunistused, mida valmistada kogu perega Jõulukaunistused ei pea olema poest ostetud ülisäravad ja hirmkallid ehted, palju kaunima ning looduslähedasema tulemuse saavutad, kui valmistad jõulukaunistused ise koos oma perega.

Boonuseks saad veel tegemislusti ja kvaliteetaja oma kõige kallimatega. Pakume välja mõne idee ja anname sammsammulised juhised, kuidas neid jõulukaunistusi kodus valmistada.

TEKST: Kairi Prints / FOTOD: Shutterstock

Paberist jõulupuu MIDA ON VAJA?

Roheline värvipaber (mida pakse­ mast materjalist, seda parem) Teist värvi värvipaberid (kaunistuste jaoks, võivad olla õhemad) Käärid Liimipulk Joonlaud

KUIDAS TEHA?

1. Voltimisprotsess Võta ruudukujuline värvipaberileht (nt 15 × 15 cm). Kui sul on ristküliku­ kujuline paber, lõika see ruudu­ kujuliseks.

Voldi paber diagonaalselt mõlemat pidi, et moodustada X-kujuline volti­ misjoon.

Voldi paber pooleks mõlemat pidi (horisontaalselt ja vertikaalselt).

Sul peaks nüüd olema neli volditud joont, mis lõikuvad keskel.

Voldi kõik nurgad paberi keskele (ruut peaks muutuma väiksemaks ruuduks).

Voldi see uus väiksem ruut diago­ naalselt ja suru kokku, et saada kolmnurkne kuju. See loob aluse puule.

Volditud kolmnurga alt (pikem külg) lõika kolmnurgad, mis jäävad puu „oksteks“. Lõikekohti saab teha ühtlaselt iga 1–2 cm järel.

Voldi kergelt iga lõigatud sektsioon külgedele, et tekitada kolmemõõt­ meline efekt.

Tee puu stabiilsemaks: lõika tüveosa (alt) tasaseks, kui see muidu püsti ei püsi.

2. Kaunistused Lõika värvilisest paberist väikesed mummud, tähed või muud kujundid.

Kinnita kaunistused liimiga puule.

IMELISED JÕULUD

Kaunistatud männikäbid

MIDA ON VAJA?

Männikäbid (kuiva­ tatud ja puhtad) Veinikorgid Akrüülvärvid (roheline, valge ja muud soovitud toonid) Pintslid Värvilised paberid Käärid Liimipüstol

KUIDAS TEHA?

1. Käbide ettevalmistus ja värvimine Korja männikäbid ja puhasta need tolmust ning mustu­ sest. Kui käbid on niisked, lase neil paar päeva kuivada.

Kui käbid on mustad või vaigused, võib need loputada sooja veega ja seejärel kuivatada ahjus madalal tempera­ tuuril (umbes 50 °C juures).

Kasuta akrüülvärve ja pintslit, et värvida käbide kattesoo­ muste otsad. Inspiratsiooni võid võtta pildil olevatest toonidest: valge lumeefektiks ja roheline puuokstega sarnase efekti jaoks.

3. Käbide korgi külge kinnitamine Lõika veinikorgi ülemine osa tasaseks (vajadusel), et käbi saaks sellele stabiilselt kinnituda.

Kinnita liimipüstoli abil käbi korgi külge. Lase kuivada.

4. Tähtede lisamine Lõika värvilisest paberist või kartongist väikesed tähed (üks igale käbile).

Kinnita iga männikäbi ülaossa liimipüstoliga paberist täht.

Armsad jõulutähed

MIDA ON VAJA?

Viis ühesuurust puuoksa, kuivatatud ja puhastatud (kasuta võimalusel tugevaid ja painduvaid oksi, et vältida nende murdumist) Tugev lõng (pildil on kasutatud punast, aga sobib ka muu värv) Käärid

KUIDAS TEHA?

1. Ettevalmistus Korja ühesuurused sirged oksad, mille pikkus on sobiv kaunistuse jaoks (nt 10–15 cm).

Puhasta oksad mustusest. Kui vaja, lõika otsad ühtlaseks.

2. Tähe moodustamine Aseta oksad lauale, et moodus­ tada viisnurkse tähe kujund.

Veendu, et kõik otsad kattuksid, et konstruktsioon oleks stabiilne.

Seo okste ühenduskoh­ tade ümber lõngajupid. Seo need tihedalt sõlme, et oksad püsiksid kindlalt koos.

Lisa tähele riputusaas. Selleks lõika lõngast umbes 10–15 cm pikkune jupp ja seo see tähe ülemise ühenduskoha külge aasaks, et kaunistus selle abil soovitud kohta riputada.

Lõbus seenevanik

MIDA ON VAJA?

Viltmaterjal (pruun/punane ja helebeež/kollakas) Käärid Liim (parim on kangaliim, aga sobib ka tavaline liimipulk) Tugev nöör või lõng Suur õmblusnõel

KUIDAS TEHA?

1. Seente valmistamine Joonista paberile seeneosade šabloonid: seenekübar (pool­ ringikujuline, pruun või punane), seenejalg (kitsas ja piklik, helebeež või kollakas).

Lõika šabloonid välja, aseta need vildile ja joonista nende järgi vajalik arv seeneosi (nt 10 kübarat ja 10 jalga).

Lõika kõik osad hoolikalt välja.

Aseta seenekübar seenejala peale nii, et need omavahel veidi kattuksid.

Kinnita jalg ja kübar liimiga.

Lõika helebeežist/kollakast vildist välja väikesed ringikujulised täpid.

Liimi täpid seenekübaratele.

2. Vaniku moodustamine Võta pikk nöör või lõng (vali pikkus vastavalt ruumile, kuhu on plaanis vanik riputada). Õmble seened nööri külge, vahega nt 5–10 cm.

Riputa vanik soovitud kohta, näiteks kuusele, aknale või seinale.

uuskasutus.ee

Tähistamiseks vali kleit Uuskasutuskeskusest.

Oleme Rocca al Mare keskuses!

Tarkus vabaks anda, oskus vastu võtta

Sissepääs fassaadilt

IMELISED JÕULUD

Talvised seiklused lähedastega: mida teha?

Talv ja eriti jõuluaeg on justkui maagiline periood, mis lihtsalt kutsub rohkem aega kallite inimeste seltsis veetma. Kuigi külmemad ilmad ahvatlevad sageli ette võtma pigem tubaseid tegevusi, ei tasu unustada ka talverõõmude nautimist välistingimustes. Mida aga talvel pere ja sõpradega väljas teha?

TOIMETAS: Liisbet Estra / FOTOD: Shutterstock

Uisutamine võib olla nii lõbus kui ka romantiline Talvised uisuväljakud sobivad suure­ p ä ra s e l t n i i p e re p ä eva ke s k s e k s meelelahutuseks, sõprade taaskohtu­ miseks kui ka esimeseks kohtinguks.

Eestis on mitmeid uisuväljakuid, kus saab pärast jääl liuglemist ka uisu­ väljaku kõrval kohvikus kuuma kohvi

ning kooki nautida. Küll aga ei tähenda uisutamine vaid seda, et minema peab rahvarohkesse kohta. Looduslikel jääväljakutel, näiteks külmunud järvel või jõel uisutamine lisab seiklusele palju romantilisema ja autentsema mõõtme. Päeva saab lõpetada kuuma kakaod või teed rüübates ning hiljem juhtunud äparduste või õnnestumiste üle naljatades.

IMELISED JÕULUD rikas õhtu lähedaste seltsis. Varustage end sooja teki, teetermose ja teleskoobi või nutitelefoniga, mille abil saab tähti ja tähtkujusid tuvastada. Kui taevas on selge, võib näha isegi langevaid tähti või koguni virmalisi, mis muudavad elamuse veelgi erilisemaks.

Koertega jalutamine või kelgukoerasõit

Matk talvevõlumaal

Maagilised jõuluturud

Kas talvine matk tundub liiga ekst­ reemne? Kui soovite kusagil ka ööbida, peab talvel matkamiseks tõesti pisut rohkem varustust kaasas tassima, ent päevase matka puhul on talv hoopis boonus! Kaunis lumine mets loob matkaradadel unustamatu atmosfääri.

Lisaks võib talvisel matkal märgata metsloomade jälgi, mida lastele tutvus­ tada, ning nautida kosutavat lõunat isetehtud lõkke ümber. Soovitatav on matkale kaasa võtta nt termos sooja joogiga ja vajadusel ka soojad ning kuivad riided, et tagada turvaline ning meeldiv kogemus.

Paljud linnad kaunistavad jõulude eel oma tänavaid tulede ja dekoratsiooni­ dega, mis loovad möödujatele maagi­ lise atmosfääri. Minge mõnel õhtul sõprade või perega nendele võluturgu­ dele uudistama. Lisaks ilusatele valgus­ mängudele ja jõulupuudele saab neil turgudel tõenäoliselt ka kohalikke käsi­ töötooteid soetada ning ahjusooja toitu ja jõulujooki maitsta. Lapsed võivad suurematel jõuluturgudel erilise koge­ muse saada ka jõuluvana külastades ning kogu perega mõnusaid jõulukont­ serte nautides.

Loo peretraditsioon: ühine jõulupuu hankimine

Oma jõulupuu metsast valimine ja koju toomine võib olla tore traditsioon, millest saab ilmselt laste jaoks talve­ hooaja üks erilisemaid tegevusi. See on ideaalne võimalus veeta päev värskes õhus ja õppida looduse hoidmise täht­ sust ning samas leida koju sobiv puu, mis õhtul ühiselt ära ehtida. Kuuse koju toomine ja selle kaunistamine loob mõnusa jõulumeeleolu ning lisab kodule kuhjaga pühadeaja puudutust.

Kogu perega kelgutama!

Kelgutamine on ajatu ja lihtne tegevus, mis pakub rõõmu igas vanuses inimes­ tele. Leidke lähim mägi, haarake kaasa kelgud, taldrikud või isegi tuubid ja nautige üheskoos mäest alla kihutamist.

Kuigi pole vastlapäev, saab kelgumäel igal ajal omavahel mõõtu võtta ning erinevaid võistlusi ja mänge korral­ dada. Eriti mõnusaks vahepalaks oleks mäejalamil kerge pikniku korraldamine või kuuma kakao nautimine, mis kelgu­ tamisega kulutatud energiat kehasse tagasi süstib.

30

DETSEMBER 2024

Lumemaailma ehitamine Lumeskulptuuride, -memmede ja -onnide ehitamine on samuti lihtne ning lõbus tegevus, mis sobib hästi kogu pere ühistegevuseks. Olgu ehitatav objekt siis klassikaline kolmest pallist lumememm või midagi fantaasiarikkamat – laske loovusel lennata. Lumetöödega saab siduda isegi sõbralikke võistlusi, näiteks kes loob kõige naljakama lumememme

või suurima lumekindluse. Lastele annab see võimaluse käed külge panna ja füüsiliselt aktiivne olla, samal ajal kui vanemad saavad nautida koos veedetud aega ja naeru. Tulemuseks on midagi, mis jääb nii endale kui ka kogu naabrus­ konnale imetleda ning rõõmsaid hetki meenutama.

Klassika: lumesõda Lumesõda on üks elavamaid ja lõbusa­ maid talviseid tegevusi, mis toob alati kaasa naeru ning liikumisrõõmu, eriti lastele. Jagage kogu pere või sõprus­ kond meeskondadeks, valige strateegia ja nautige tervislikku konkurentsi.

Selleks, et kõik saaksid mängust võrd­ selt rõõmu tunda, tuleks kokku leppida reeglites, mis tagavad turvalise ja sõbra­ liku elamuse.

Tähtede vaatamine külmal talveööl Talvised ööd on tavaliselt selged ja tähed säravad taevas eriti eredalt.

Tähtede vaatamine on suurepärane võimalus veeta rahulik ja tähendus­

Kui teil on kodus koer või võimalus kelgukoerasõitu proovida, on see suurepärane viis talvel aktiivselt aega veeta. Lumisel maastikul koos lemmik­ loomaga jalutamine pakub nii sulle kui ka loomale liikumisrõõmu ja võimalust uusi kohti avastada. Kelgukoerasõit on aga adrenaliinirohkem elamus, mis viib justkui mõnele põhjamaisele seiklusele.

Paljudes kohtades korraldatakse selli­ seid retki juhendajatega ja saab kogeda pea Lapimaa-sarnaseid elamusi. Koer­ tega väljas hullamine ühendab endas nii spordi, looduse kui ka loomadega ajaveetmise, mistõttu on ere mälestus garanteeritud.

Linnuvaatlused ja -toitmine Talvine linnuvaatlus on rahulik ja hariv tegevus, mis pakub võimalust loodust ja linde paremini tundma õppida. Paljud linnud, kes talveks lõunasse ei lenda, vajavad külma ilmaga lisatoitu, mistõttu on nende söötmine kohati lausa hea­­ tegevuslik ettevõtmine. Rajage kodu­ aeda või lähimasse metsatukka lindu­ dele söögimajad ja jälgige, milliseid liike kohale lendab. Võite kasutada spetsiaal­ seid linnuraamatuid või telefoniäppe, et määrata nähtud linnuliike. See tegevus õpetab ka lastele looduse väärtusta­ mist ja hoolivust ning pakub samal ajal rahulikku, ent huvitavat võimalust talve­ päeva sisustamiseks.

Suusamägesid vallutama!

Mägesid küll Eestis ei ole, ent see ei tähenda, et peaks oma mäesuusa- ja lumelauaoskused proovile panemata jätma. Minge veetke päev mõnes kodu­ maises suusakuurordis ja lihvige mäel liuglemise oskusi. See ei ole mitte ainult kvaliteetmeelelahutus, vaid ka suurepärane trenn ja võimalus oma osavust lihvida või midagi uut õppida.

Kuigi mäepiletid võivad pisut krõbeda hinnaga olla, on talvespordielamus seda igati väärt!

Talv pakub mitmekesiseid võimalusi aktiivseks ja inspireerivaks ajaveetmi­ seks, mis aitab jõuluaega erilisemaks muuta ning perekonna või sõpradega kvaliteetaega nautida. Kõiki eelnime­ tatud ning teisigi tegevusi saab kombi­ neerida või valida sõltuvalt ilmast ja meeleolust. Ära unusta – kõige olulisem on siiski seltskond!