зима 2021/2022 (№12)
ХОРОШО ОТДЫХАЙТЕ В СЕЗОН ПРАЗДНИКОВ
WAKE UP® LIKE A QUEEN Выбор кроватей от 6490 евро
От рок-музыкантов и кинозвезд до президентов и королей – все выбирают кровати Hästens. На самом деле, многие самые влиятельные люди мира спят на кроватях Hästens. Почему? Потому что наши кровати изготовлены так, чтобы значительно улучшить качество вашего бодрствования. Вы отдохнули и готовы блистать. Вы тоже можете спать на кровати Hästens! И к тому же по невероятно привлекательной цене! Больше информации найдете на сайте hastens.com или в салоне Hästens.
VEPSÄLÄINEN BEDROOM ǀ Пярну мнт. 158/1, 11317 Таллинн, t
inn@ ep
inen.co , te +372 600 990
Цена 3,99 3.99EUROT евро HIND
9 772733 162010 ISSN 2733-1628
Особенные подарки наидёте в ATELIER!
Staapli 10, Tallinn
•
Салон открыт Пн–Пт 9.00–17.00
•
www.atelier.ee
П РА З Д Н У Й
СТИЛЬНО
BOCONCEPT VEPSÄLÄINEN MÖÖBLISALONG Пярну мнт., 158/1, Таллинн, +372 600 9903, info@boconcept.ee www.boconcept.ee
Inspira Design OÜ Тарту мнт. 14 10117 Таллинн +372 6108468 inspira@inspira.ee www.inspira.ee
СОДЕРЖАНИЕ
12 14 16 18
От редактора
С НОВЫМ-СТАРЫМ СЧАСТЬЕМ!
Красота
58 67
РОСКОШЬ В ПРОСТОТЕ.
Мода
САМЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ЦВЕТ.
Парфюм
74
КРАСИВЫЙ ПОДАРОК.
20 Планы
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ ЭТОЙ ЗИМОЙ?
79
22 Персона
ДМИТРИЙ ДЕМЬЯНОВ: ХОРОШИЙ РЕСТОРАН – ЭТО ИННОВАЦИЯ ПО ФОРМЕ И ТРАДИЦИИ ПО СОДЕРЖАНИЮ.
30 Колонка
ЮЛИЯ СМОЛИ: ХУДОБА НЕ ИМЕЕТ ОТНОШЕНИЯ К СЧАСТЬЮ!
32 Красота
ГЛАМУРНЫЙ МЕЙК: РАЗ-ДВА – И ГОТОВА. ВНИМАНИЕ: ШЕЯ! РАМА ДЛЯ ЗЕРКАЛА ДУШИ.
42 Мода
СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ TALLINN FASHION WEEK.
51
42
Драгоценности
УКРАШЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВЫБИРАЮТ ВЛАДЕЛЬЦА.
85
Подарки
ЧТО ТЕБЕ ПОДАРИТЬ?
Интерьер
МИЛАНСКАЯ ЯРМАРКА ДИЗАЙНА РАССКАЗАЛА О ЗЕЛЕНЫХ ГОРОДАХ МЕЧТЫ.
С новым счастьем!
ПРАЗДНИКИ ЗАСЛУЖИВАЮТ ТОГО, ЧТОБЫ ИХ ОТМЕЧАЛИ!
Автомобиль
74
ИННОВАЦИИ В АВТОМОБИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ – ПРОСТО КРАСИВЫЕ СЛОВА ИЛИ СЕРЬЕЗНОЕ ДЕЛО?
Вино
ЦВЕТ ИТАЛЬЯНСКИХ ИГРИСТЫХ.
88 Рецепт
ПИККПОЙС СО СВЕКЛОЙ ХАССЕЛЬБЕК И ГРАНАТОМ. КОКОСОВОШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МАЛИНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ С ЧИА.
92 Путешествие
МАЛЬДИВЫ: ДВУЛИКИЙ РАЙ.
96 Афиша 98 Гороскоп
ЗИМА 2021-2022.
58
51
ОТ РЕДАКТОРА зима 2021/2022 (№12)
ИЗДАТЕЛЬ AS EKSPRESS MEEDIA Нарва мнт., 13 10151 Таллинн
sk
kon
namärg
is tu
s
Ke
ПЕЧАТЬ Printall
4041
0820 Trükitoode
РЕДАКТОР ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ jevgenia.gorski@ekspressmeedia.ee ОФОРМЛЕНИЕ РИНА ЛЕСТАЛЬ
ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ КЕЛЛИ СААРЕПЕРА тел. 5816 9050 kelly.saarepera@ekspressmeedia.ee ХЕЛЬДИН ЙЕГИС тел. 666 2636 heldin.jegis@ekspressmeedia.ee МЕРИТ САРИБЕКЯН тел.53310253 merit.saribekjan@ekspressmeedia.ee KEРЛИ ВАХУР тел. 666 2593 kerly.vahur@ekspressmeedia.ee
ЯАНА РЮЙТЕЛЬ тел. 5656 6130 jaana.ruutel@ekspressmeedia.ee РАХЕЛЬ БРАНТЕН тел. 51911516 rachel.branten@ekspressmeedia.ee
Н
едавно поймала себя на ощущении, что за эти последние два года мы тотально устали от затянувшегося кризиса. Все. во всем ощущается такое ожидание праздника. Неслучайно, например, на модных подиумах вновь массово представлены пайетки, стразы и гламур эпохи ар-деко. по настроениям и разговорам понятно, что за эти два года мы все же научились лучше понимать себя и прислушиваться к себе. По меньшей мере приостановились, притормозили, ощутили, что давно пора взглянуть не только вокруг, но и внутрь себя – вспомнить о своих мыслях и чувствах, благо многие отвлекающие факторы отпали. не только подумать, что «хорошо бы», но и сфокусироваться больше на себе и на каких-то традиционных вещах. На том, как быть в мире с собой, при любой возможности встречаться с близкими и любимыми и почаще позволять себе роскошь того, что правда доставляет удовольствие и помогает чувствовать себя собой. Ну то есть, как только откроют все границы и путешествия и многолюдные сборища вновь будут безопасны, мы с удовольствием окунемся в эти такие знакомые и долгожданные эмоции, но уже с несколько другим внутренним ощущением себя и ценности людей вокруг. Но, как правильно настойчиво сигнализируют дизайнеры и стилисты: праздники достойны того, чтобы их отмечать В любых обстоятельствах ак что хотя больших торжеств и шумных вечеринок в этом году вновь не предвидится, главная елка страны, как другие елки и множество световых инсталляций, уже готовы, рождественский рынок открыт, и точно будет где почерпнуть праздничное настроение и вдохновение. в новогоднюю ночь, запуская фейерверк, даже пусть и у своего дома и с соблюдением социальной дистанции, можно будет с удовольствием загадать, чтобы все лучшее, что было в прошлом, осталось и приумножилось, и сбылись новые мечты ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ РЕДАКТОР
ФОТО: ИЛЬМАР СААБАС
КРИСТИАННЕ МЕЛАНИЕ ЛИЙТ тел. 515 1053 melanie.liit@ekspressmeedia.ee
С НОВЫМСТАРЫМ СЧАСТЬЕМ!
КРАСОТА
Роскошь
Etro
В ПРОСТОТЕ
Гламурная красота – это качественный уход, сияние кожи, блеск глаз… Причем главное – не переусердствовать! ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК ФОТО: SHUTTERSTOCK, ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Жемчужная пудра Guerlain Metorites, 61 €
Тональный крем Clarins Illusion Velvet Natural Matifying & Hydrating Foundation, 44 €
Омолаживающий концентрат в капсулах Darphin Ideal Resource, 100.99 €
Придающий объем текстурный спрей для укладки волос Rich Pure Luxury Volumising Texture Shake, 13.90 €
Палитра теней Chanel Les 4 Ombres No5 Multi-Effect Quadra Eyeshadow, 60 € Парфюмерная вода Dolce & Gabbana The One Gold Intense EdP, 50 мл, 104.99 €
14
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Стойкая матовая увлажняющая помада для губ Dior Diorific, 37.95 €
Карандаш для бровей Yves Saint Laurent Dessin des Sourcils, 26.99 € Насыщенный наполняющий крем для глаз Sensai Melty Rich Eye Cream Refill, 121.99 €
Тушь для ресниц Helena Rubinstein Lash Queen Sexy Blacks Volume Curves Mascara, 46.99 €
Серум для контура глаз и губ с гиалуроновой кислотой Helena Rubinstein Re-Plasty Pro Filler Eye & Lip Contour Serum, 390 €
8.50 € 14.50 € 11.99 € 12.50 €
Серьги с покрытием 18-каратным золотом –
ПРЕКРАСНЫЙ ПОДАРОК
9.99 €
11.99 €
к праздникам!
В магазинах украшений Expressions найдете фантастический выбор вдохновленных драгоценностями позолоченных украшений, которые сверкают, как настоящие драгоценные камни. Выберите свои любимые из сережек Expressions Marvellous, покрытых розовым, желтым или белым золотом.
10.50 €
8.99 €
9.99 € 9.99 €
14.50 €
8.99 €
16 €
8.99 €
14.50 €
www.expressions.ee
МОДА Кольцо Sif Jakobs, Goldtime, 125 €
Бюстгальтер La Perla, Luxton Boutique, 149 €
Серьги Glanz & Glamuur, 85 €
САМЫЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ Трусы La Perla, Luxton Boutique, 110 €
ЦВЕТ
Джемпер Pinko, Kaubamaja, 95.99 €
Сумка Kurt Geiger, Kaubamaja, 199.99 €
Красный особенно эффектен, если это total look – с головы до ног. Комбинируйте разные материалы и аксессуары, чтобы сделать наряд поистине сногсшибательным! ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК ФОТО: ЭРЛЕНД ШТАУБ / TALLINN FASHION WEEK, ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Помада MAC Hypnotizing Holiday Lipstick, тон Wild Card, 24 €
Юбка Stella McCartney, yoox. com, 850 €
Kristina Viirpalu
Туфли Sergio Rossi, theoutnet.com, 400 €
16
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Платье AZ Factory, net-a-porter.com, 1200 €
Tуалетная вода Escada Fairy Love EdT, 30 мл, 50.99 €
КОЛЛЕКЦИЯ CELEBRATION GELCOLOR · NAIL LACQUER
OPIEstonia
OPI.Estonia
ПАРФЮМ
Красивый
Парфюмерная вода Karl Lagerfeld Fleur de Thé EdP, 50 мл, 40 €
ПОДАРОК
Волшебный парфюм – лучший подарок как себе, так и другому человеку. Представляем самые новые и интересные ароматы!
Парфюмерная вода Bottega Veneta Illusione Tonka Solaire EdP, 50 мл, 108 €
ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК ФОТО: SHUTTERSTOCK, ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Парфюмерная вода Atkinsons Oud Save The Queen EdP, 100 мл, 190 €
Парфюмерная вода Valentino Voce Viva Intense EdP, 50 мл, 104.99 €
Парфюмерная вода Marc Jacobs Perfect Intense EdP, 50 мл, 107.99 €
Туалетная вода Lanvin Les Fleurs de Lanvin Blue Orchid EdT, 90 мл, 53 €
18
Парфюмерная вода Yves Saint Laurent Libre EdP, 50 мл, 92.99 €
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Парфюмерная вода Juicy Couture Viva La Juicy Neon EdP, 30 мл, 51 €
ПЛАНЫ
Чем заэнтяотйьсязимой? ВЛАДИМИР СВЕТ ВИЦЕ-МЭР ТАЛЛИННА
АЛЕКСАНДР ИВАШКЕВИЧ АКТЕР РУССКОГО ТЕАТРА В наше время мы постоянно чем-то загружены. Особенно это заметно в Москве – ты как будто непрерывно занят: куда-то спешишь, едешь. Пандемия окунула нас в другую реальность. У нас появилась возможность снова прочувствовать, что такое настоящая жизнь без лишней суеты, роскошь общения с близкими. Нам всем не хватает внутреннего покоя. И этой зимой, мне кажется, нужно просто расслабиться, что-то почитать, не отвлекаясь бесконечно на проверку электронной почты. Я вот часто гуляю по Кадриоргу: просто хожу, дышу – и в голову приходят всякие мысли. Не из новостей и не от других людей, а свои собственные. Хочу снова найти это состояние, истребить суету внутри себя. И если будет возможность – встречаться и общаться с близкими, не ограничивая себя временем, благо период праздников позволяет.
Зима – это время чудес, оно отлично подходит для того, чтобы по-новому взглянуть на привычные места. В нынешние неспокойные времена многие не решаются отправиться в далекие путешествия. Поэтому предложу: приезжайте в Ласнамяэ! Например, можно прогуляться вдоль глинта на Паэвялья (в народе также известного как «на локаторах») и насладиться видом на море и Старый город, который больше не прячется за листвой. Между прочим, в ближайшие годы мы создадим там уникальный природный парк, он протянется вдоль всего глинта от Тартуского шоссе до речки Пирита. Позабыть о том, что вы в городе, можно и в парке Тондираба: теперь посетителей радуют не только лесные дорожки и детские площадки, но и самый новый в Таллинне каток! Кстати, крупнейший в городе каток под открытым небом на стадионе Хярма тоже ждет посетителей. Где взять энергию на эти прогулки? Рекомендую повнимательнее присмотреться к общепиту в Ласнамяэ. Тут вам и корейская (Annön) или греческая (Varkizana) кухни, а также, на мой вкус, лучшие бургеры в городе (F.Burger & Bakery)!
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВИЗАЖИСТ YVES SAINT LAURENT В ПРИБАЛТИКЕ Надеюсь, что ситуация будет постепенно улучшаться. И если есть малейшая возможность – встречайтесь с близкими, друзьями. Если открыты театры и приезжают с гастролями артисты – идите и смотрите. Отправляйтесь на выставки – у нас всегда есть отличные выставки, например в Кадриорге. Безусловно, соблюдая все меры безопасности. Можно пойти с семьей в общественное место, пить кофе, смотреть по сторонам, наблюдая за людьми вокруг, и тихо, спокойно, не спеша разговаривать обо всем. Развлекайтесь, получайте удовольствие от хорошей погоды, от жизни. Женщинам особенно стоит вспомнить о том, что нужно любить себя, и тогда мир начнет любить вас так, как любите себя вы. Если возможно – позвольте себе процедуры, до которых раньше в силу отсутствия времени не доходили руки. Да, мы не можем уехать далеко, но можем сходить в соседний спа, в бассейн, к косметологу. Позвольте себе маленькую роскошь! Женщина без этого не может!
ВЕДУЩИЙ РАДИО 4 И ETV+
ФОТО: КАРИНА ВАУС
ИРЭН ЧУПРИЯНОВСКАЯ
АЛЕКСАНДР КУЧМЕЗОВ
Зима для меня – это время перехода из одного времени в другое, ведь именно зимой случается тот самый праздник, к которому все тщательно готовятся. Совершив этот «переход», мы начинаем планомерную реализацию всех идей и поставленных перед собой целей. И, конечно же, нельзя забывать о физически активной деятельности на свежем воздухе – у нас это заготовка дров для отопительного сезона 2021/2022, этим мы обычно занимаемся всей семьей, и мои прекрасные дети принимают в этом очень активное участие. И при всем многообразии планов есть еще необходимость в общении с родными и близкими, также существует постоянная потребность в посещении выставок и театров и самое мое любимое развлечение в любое время года – путешествия по нашей маленькой стране и знакомство с разными людьми. Зима не будет скучной, чего и всем желаю!
ФОТО: ЛИЧНЫЙ АРХИВ, SHUTTERSTOCK
20
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ȿɩɧ 6KLVKL ɝ Ɉɩɜɦɠɬɬɨɠɫ ɇȻȾȻɂɃɈ — ɓɉɎ ɋɎɇ — $ɍɌɅȿɌ ɉɨɧɟɞɟɥɶɧɢɤ ȼɬɨɪɧɢɤ ɋɪɟɞɚ ɑɟɬɜɟɪɝ ɉɹɬɧɢɰɚ ɋɭɛɛɨɬɚ ȼɨɫɤɪɟɫɟɧɶɟ
Ɉɬɤɪɵɬɨ ɜ ɩɪɟɞɪɨɠɞɟɫɬɜɟɧɫɤɢɣ ɩɟɪɢɨɞ
ɍɥ ɉɟɟɬɪɢ Ɍɚɥɥɢɧ , WHO VKLVKL#VKLVKL HH ZZZ VKLVKL HH shishi_homeofbeauty
shishiestonia
ПЕРСОНА
22
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ПЕРСОНА
Дмитрий Демьянов:
ХОРОШИЙ РЕСТОРАН –
ЭТО ИННОВАЦИЯ ПО ФОРМЕ И ТРАДИЦИИ ПО СОДЕРЖАНИЮ
Минувший год прошел под знаком шеф-поваров и высокой кухни. О том, как рождается волшебство хорошего ресторана, как меняется мировая гастрономия и в чем секрет успеха наших поваров, мы говорим с известным ресторатором, владельцем Gloria и президентом Bocuse d’Or Estonia Дмитрием Демьяновым. ТЕКСТ: ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ ФОТО: EKSPRESS MEDIA / ИЛЬМАР СААБАС, СВЕН АРБЕТ, ТИЙТ БЛААТ, BOCUSE D’OR ESTONIA, ЛАУРИ ЛААН, ЛИЧНЫЙ АРХИВ
митрий, вы ведь только что вернулись из Киева, где работали в составе жюри украинского отборочного тура «Бокюза». Как все прошло? - Украина решила наконец проявить свои амбиции в кулинарии. И все прошло очень неплохо, мы 15 лет назад начинали участвовать в «Бокюзе» более скромно. У них много поваров, которые работали в Эстонии и были очень активны в своей добокюзовской жизни. Кроме того, на Украине невероятное обилие качественных продуктов и мощнейшая кухня. Конечно, предельно простая, такая же, как и «варварская» древняя кухня Эстонии. У них нет еще пока нордического понимания красоты на тарелке, да и нужно ли это большой кухне? Но все это придет. Они молоды – энергичные, у них очень много спонсоров и огромное желание показать себя.
2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
23
ПЕРСОНА В жюри отборочного тура было также руководство « олотого окюза». Мы обсудили с гастрономическим директором « окюза» лораном Суплиссоном будущее конкурса, говорили о том, как ковид повлиял на гастрономию в целом, о социальной ответственности конкурса. В том числе о том, что формат « окюза» не должен быть чересчур элитарным, должен быть созвучным времени, что уже было отражено в предыдущих конкурсах темами и , и о том, что в конкурсе и в гастрономии очень мало женщин. алом правят в основном мужчины - А почему мало жен ин? - Это очень трудная работа – она отнимает много физических сил и времени. , конечно, социальная ситуация у женщин другая – дом, семья, дети также требуют много внимания. - ак что выхода нет? - Ну почему же женщин очень-очень много достоинств: у них более нежные вкусы, они воздушнее оформляют блюда и у них
свой пастельный взгляд на краски. Но зачастую мужское руководство на кухнях не дает им расти. мы договорились все-таки привлекать больше женщин, больше их признавать. Приглашать в жюри и доверять более ответственные посты в руководстве и организации гастрономических конкурсов. В Эстонии тоже мало женщин-шефов – известны лишь Хейди Пиннак и нгелика декюлль. - Многие топовые повара в интервью говорят, что на кухнях в хороших ресторанах уже не принято сквернословить и повышать голос. что мишленовские рестораны берегут своих поваров, чтобы все были в балансе. Может быть, на этом оне жен ин на про ессиональных кухнях станет больше? - енщины в гастрономии есть давно. Возьмем нн-Софи Пик – француженка, три звезды Мишлена: милый, очень спокойный человек, у нее очень элегантные работы, пастельные тона, невероятные вкусы. Но она из семьи, где кулинар-
«У женщин оченьочень много достоинств: у них более нежные вкусы, более воздушные презентации».
ВЫСОКАЯ КУХНЯ
Минувший год, даже, пожалуй, полтора прошли под знаком шеф-поваров и файндайнинга – высокой кухни. • В 2020-м Эстония впервые стала организатором европейского отборочного тура самого престижного гастрономического конкурса мира «Золотой Бокюз» (Bocuse d’Or). • В конце сентябре 2021 года Артур Казарицкий из Силламяэ, cу-шеф одного из самых известных ресторанов мира – копенгагенского Geranium с тремя звездами Мишлен, представил Эстонию в мировом финале «Бокюза» и занял высокое 7-е место – это лучший результат за всю историю участия в конкурсе наших поваров. • Ну а в середине октября повар из Эстонии, владелец и бренд-шеф таллиннских ресторанов TAR TAR köök+baar и LOVE Mussels и шеф-повар ресторана Savva в московском отеле «Метрополь» Андрей Шмаков одним из первых в России получил звезду престижнейшего в мире кулинарного гида Мишлен.
24
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ная традиция передается из поколения в поколение, и всегда была на высоте. ли Леа Линстер – шеф-повар из Люксембурга, первая и единственная женщина, ставшая обладательницей золотой медали « окюза». Но этого несравнимо мало. ли итальянка Надя Сантини – это тоже традиционный семейный бизнес, передаваемый из поколения в поколение. о, чего еще нет у нас. Мы начинаем изобретать новые системы. уже говорил, что только что вернулся из Киева. вот там есть Володимир Луцкий – такой украинский Гордон Рамзи, не только хороший повар, но и железный человек. него ресторан в киевском центре – там удивительный ассортимент и качество лучше, чем в лондонском и в Париже: все, что в мире есть лучшего и вкусного, можно
ПЕРСОНА и с позолотой, но все это для меня – кон юнктура. Несмотря на то, что я вхожу в список лучших поваров мира – ред. , я не считаю себя грандиозным поваром, но если я смогу перед ть своей кухне классическое, историческое блюдо так, как оно было задумано, – это для меня большое счастье. Кухня – это серьезное место. Если сравнить повара и врача – люди приходят не только сбросить эмоциональное напряжение, попробовать что-то новое, но и излечиться. Ресторан – это место, где должно подаваться то, что немыслимо сделать дома. в у нас исторический, классический репертуар и ориентация на локальные продукты, местную и традиционную гастрономию. Это все очень сложно. - вас ведь в меню есть, например, бор ? по очень красивой цене? - ена – это философская категория. должен заплатить поварам, официантам, оплатить современную технику на кухне, качественные про-
дукты, электричество, воду, аренду и т.д. – эти расходы постоянно растут, и их невозможно отменить. Площадь зала – квадратных метров, их нужно убрать, отопить, проветрить, осветить. В туалетах салфетки для рук не бумажные и мыло не земляничное, а с ароматом . Мы должны удивлять, и на это работает все: интерьер, музыка, ароматы. все это ценят и понимают только те гости, которые к этому готовы. ля меня стало делом жизни оставить таким, каким его задумали основатели Кирилл Кунинг и Лооритс в году, когда ресторан назывался . это непростая задача – в наше стремительно меняющееся время сохранить атмосферу и дух, вкусы и стиль обслуживания. Мы всегда стремились, чтобы был лучшим, и заслужили репутацию самого «дорогого» ресторана в аллинне. Правда, он уже давно не самый дорогой. главное не цена, а соотношение цены и качества. оборот должен покрывать
купить в этом торговом центре. вот Луцкий выступал на украинском « окюзе» уже вместе с двумя девушками в команде. Вообще, кулинария спрос меняется. Например, последние исследования показывают, что в Эстонии самые популярные блюда – бургер, пицца, кабанос и кебаб. ак что мечты о такой высокой, кружевной, интересной, красивой кухне на хорошо сервированной тарелке, в атмосфере файн-дайнинга, отодвигаются. -дайнинг превращается в -дайнинг, ресторанов с серьезной гастрономией становится меньше – их время еще впереди
FINE-ДАЙНИНГ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В FUN-ДАЙНИНГ? - ет, ну рестораны айн-дайнинга у нас все е е остались - Ну, сорняки не умирают сразу, есть живучие смеется . ля моего формата ресторана сейчас не самое благоприятное время. Есть, конечно, повара, которые быстро перезагружаются. В меню того же Рене Редзепи, шеф-повара – копенгагенского ресторана с двумя звездами Мишлен, лучшего ресторана мира – после ковида появились бургеры. Конечно, бургер можно подавать и с говядиной вагю, 2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
25
ПЕРСОНА прошли длинный путь, у нас появились винные критики и более импортеров вин. Люди больше ездят, видят и понимают. Сегодня в Эстонии ни одного неформального ужина – когда ты не должен после этого идти на работу – не обходится без бокала или бутылки вина. Но это не самоцель. ля меня вино – это жидкая специя и древний сельскохозяйственный продукт, над которым пролито очень много пота. а каждой этикеткой своя история. Самые большие аукционы, где собраны все вина мира, в том числе по заоблачным ценам, проходят в Гонконге, а также на «Сотбис». ни показывают, что интерес к уникальным продуктам устойчив, если не растет.
Дмитрий Демьянов входит в список Grand Chefs du Monde.
- ткупоривают ли в стонии бутылки, которые стоят миллионы, отделанные золотом и
драгоценными камнями? - Конечно. Просто мы об этом не знаем. Но у нас бывало, заказывали бутылку вина « ато Петрюс» за две с половиной тысячи евро и к ней пять бутылок кока-колы. Есть и такие люди, но их все меньше и меньше. сейчас практически не стало. Мы выросли из этого, и Эстонию в плане вина можно считать вполне цивилизованной страной.
ЭСТОНИЯ В ТОПЕ МИРОВОЙ ГАСТРОНОМИИ -
овольны ли вы мировым иналом олотого окюза , высоким седьмым местом Артура азарицкого, развитием отечественной гастрономии? - Естественно, есть причина быть очень довольным, потому что для Эстонии седьмое место в мире – это
«Мы должны удивлять, и на это работает все: кухня, интерьер, музыка, ароматы. И все это ценится только теми, кто к этому готов». постоянные затраты плюс что-то должно оставаться на развитие. Если раньше рентабельность ресторанов была на уровне процентов, и это было нормально, то сейчас образно говоря, та же цифра, только в обратную сторону. Нужно опять искать, как и что можно оптимизировать, урезать. Потому что кризис пришел, чтобы остаться. Сейчас, например, для серьезных вин несерьезное время.
ВИНО – ЭТО ЖИДКАЯ СПЕЦИЯ - Что самое интересное в винном погребе ? Что у вас такого вау? - Все хотят вау. Но это опять же о том, что цена – философская категория. В основном цена – это показатель качества. Если хочешь получить высокое качество, ты должен за него заплатить или сделать сам. Это сказала еще Коко анель. - Мне кажется, все же люди стали лучше разбираться в винах, избирательнее покупать. - езусловно. С начала -х мы
26
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Легендарная Gloria
ПОБЕДИТЕ ПРЕМИИ Л ЛЬ УЧШИМ РЕСТОРАН А КЛАССА Л М МИРА ЮК LUXURY RES С WORLD TAURANT AWARDS В 2022-М О 2020 ТМЕЧА 85-ЛЕТИЕ! ЕТ
Gloria изначально создавалась как ресторан и была невероятно популярна уже во время первой Эстонской Республики. Таллиннский банк домовладельцев (Tallinna Majaomanike pank) построил этот длинный аппендикс в старинной городской стене, с широкой лестницей на второй этаж. На первом этаже был круглосуточный бар, где выступала вся эстонская музыкальная элита того времени, например Раймонд Валгре. С 1937 года сохранилась та самая центральная лестница, зеркальный потолок зала, сцена и танцевальная площадка. В 1937-м были оформлены и отдельные кабинки для каждого столика, затем они были восстановлены в 1980-е годы. Интерьер в стиле декаданс, в витринах – антиквариат. Это подлинная посуда, которая создавалась и использовалась в ресторанах Эстонии: прессованное стекло Melesk, фарфор Langebraun, хрусталь Lorup. В 1990-е в помещениях бывшего овощехранилища создали винный погреб Gloria: у ресторана уровня Мишлен непременно должен быть свой винный погреб! Начинали с 12 вин. А в 1993-м культурный атташе французского посольства, побывав в Gloria, был настолько вдохновлен, что организовал для них поездку в Бордо на одну из крупнейших винных выставок мира. В лучшие времена в погребе Gloria было две с половиной тысячи различных вин: в три раза больше, чем представлено на рынке Швеции, Финляндии или Норвегии. К вину подают сыры, ризотто, утку.
ПЕРСОНА
«Мечты о высокой, кружевной, интересной, красивой кухне на хорошо сервированной тарелке, в атмосфере файн-дайнинга, отодвигаются. Fine-дайнинг превращается в fun-дайнинг».
Словом, с точки зрения развития гастрономии блестящее участие в финале « олотого окюза» Эстонии практически ничего не дает. Ну а с точки зрения рекламы имеет колоссальное значение: мы попали в топ Все расходы по участию в двух первых для Эстонии конкурсах « олотой окюз» были за мой счет, государство ничего об этом не знало. Когда на первом же конкурсе в году Владислав ьячук стал седьмым в Европе, все поразились: как это дело было в том, что мы всегда приглашаем консультантов – лучших в мире поваров, это были Расмус Кофоед, абрис эвинь, Рагги марс, которые помогают готовиться кандидатам от Эстонии. Что в перспективе повышает уровень ресторанов в стране в целом. вот теперь важный вопрос: когда и дойдут ли эстонские повара до такого уровня, что показал Казарицкий пытаюсь добиться этого уже лет, и это все еще большой вопрос. повара для участия в « окюзе» должен быть азарт, внутренняя мотивация и понимание, что это ценно для общества, и что это его единственный путь, чтобы повысить свое благосостояние и уровень жизни. Пока этого нет. На первом месте стоит бизнес. Например, наши топовые повара и те, кто уже участвовал в « окюзе», – а они сейчас уже имеют свой бизнес, – не могут посвятить подготовке к конкурсу два года.
УСЛОВИЕ МИШЛЕН: ШЕФ-ПОВАР ЛИЧНО ГАРАНТИРУЕТ КАЧЕСТВО
невероятно высокий показатель. о которого мы без ртура Казарицкого нормальным эволюционным путем дошли бы, может быть, только лет через пять-семь. Но для меня тут сейчас очень много вопросов: а нужно ли нам это Потому что следующим этапом могло бы быть приглашение выступить за Эстонию, например, митрия Мяги, работавшего в ньюйоркском трехзвездочном мишленовском ресторане . Это то же самое, как если бы мы покупали в баскетбольную команду невероятно титулованного игрока ростом в три с половиной метра, который просто кладет мяч в корзину.
ртур Казарицкий, безусловно, прекрасный повар, уникум из Силламяэ, он попал в совершенно другую культурную среду осознанно, делает карьеру, мотивирован по всем параметрам, заточен на выигрыш. После финала конкурса он продолжил работать су-шефом в копенгагенском ресторане . Хотелось бы ждать от ртура возвращения в Эстонию: чтобы он обосновался здесь и развивал гастрономическую культуру в нашей стране. Но, думаю, он не за тем уехал, чтобы возвращаться. Хотя если по экономическим и культурным показателям Эстония опередит анию – полагаю, может свершиться чудо, и ресторан переедет в аллинн.
- Главная новость октября: самый престижный в мире кулинарный гид Мишлен наконец пришел в Россию, и Андрей Шмаков получил одну из первых девяти звезд, которыми удостоены рестораны в Москве. Что вы об этом думаете? - ндрей маков – прекрасный пример, как флотский повар может добиться высокого признания. Москва и «Метрополь» дали ему большие возможности. «Метрополь» входит в топ- исторических отелей мира, еще лет двадцать назад у них был стол завтраков длиной метров сто: в зале пекли блины, предлагали осетрину, чавычу, икру и другие деликатесы – наименований, невообразимо вкусно и красиво. главный ресторан отеля – это большой презентабельный зал с куполом, с фонтаном, с очень большой сценой, 2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
27
ПЕРСОНА где исторически пели самые большие звезды. Ресторан – это новое для «Метрополя», модное меню и атмосфера создавались уже с ндреем и при его активном участии. -
роме того, Андрей Шмаков повар из стонии, владелец и бренд-ше таллиннских ресторанов и . Можно ли сказать, что его звезда Мишлен это первая звезда эстонского ше -повара? - ут все сложнее. Насколько я знаю, согласно государственным договоренностям было заплачено около двух миллионов евро за то, что Мишлен пришел в Россию. Это во-первых. Во-вторых, в России работает очень много поваров-французов и в целом много ресторанов и отелей международного значения, например . Москва относится к столицам мира, и этот город проглотит люб й уровень цен, лишь бы были соблюдены важные условия – я могу себя показать, меня все видят, плюс, конечно, неутомляющая реклама. В-третьих, рынок. Москва – это такая прорва: только давай. ранцузы очень заинтересованы в этом рынке. Москва хочет быть первой среди всех. то, что ндрей маков получил звезду Мишлен, – это невероятно круто. Но ндрей, наверное, пока не прочувствовал несколько моментов. дно дело – получить звезду Мишлен, но нужно ведь будет еще и подтверждать ее, и это гораздо важнее. Кроме того, в последние годы часть месяца он живет в Москве, часть в аллинне. еперь он должен присутствовать в практически каждый день: выходить к публике,
лично гарантировать качество – это условие Мишлен. В мишленовском ресторане вообще все регламентировано. Например, на одного гостя приходится полтора-два официанта, и они не имеют права разговаривать с гостем, говорит только один – распорядитель. ак что мы очень рады за ндрея, он молодец, у него есть большой интерес, и он напористый. Но посмотрим, как он будет подтверждать свою звезду через год.
ПРОСТЫЕ ВЕЩИ, КОТОРЫЕ ТРУДНО ПРИГОТОВИТЬ - ойдет ли Мишлен наконец до ресторанов стонии? ли у нас нет двух миллионов евро на это? - думаю, что нам некуда деваться, этот процесс уже начался два года назад, переговоры шли, сейчас в силу понятных причин они затормозились.
Но вообще я не сторонник мишленовских ресторанов. , конечно, слежу за ними. Но люблю больше простые традиционные рестораны: мне нравятся таверны, приготовленные на гриле на берегу сардины, хорошо сделанная простая паста, пицца – такая классика. - Что бы приготовить себе вкусное дома на Рождество и овый год? - Новый год без оливье, мандаринов и шампанского – это не Новый год. Рождество не Рождество без поросенка и кислой капусты. Приготовьте простые вещи из хороших натуральных продуктов – как в лучших ресторанах. - начит, вы за то, чтобы овый год встретить в старых тради-
28
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Профессиональными конкурсами Дмитрий болеет еще с советского времени, когда стал лучшим молодым официантом СССР.
циях, без всяких экспериментов? - бсолютно. В конце года повернитесь к новому спиной и посмотрите назад. - сть ли секрет, как сделать вкусным тот же оливье, он ведь удается не всегда? - Во-первых, говорят, что вся русская кухня начинается с хорошего майонеза. Мы как-то делали в классический оливье с камчатским крабом. Можно делать с икрой. Можно добавить немножко горчицы. Если не всегда получается, стоит вспомнить: может быть, было недостаточно времени или не с душой готовили. , конечно, все начинается с качественных хороших продуктов. Мы вот предлагаем морской язык, покупаем его за евро за кг: одна рыба около г обходится в - евро. легендарного французского повара лена юкасса это блюдо стоит евро, средняя цена в Европе – евро. Мы подаем за евро, наложение минимальное. для гостя это просто эта рыба, пол-лимона, большая веточка петрушки и хорошее французское ореховое подсоленное масло он задается вопросом: в панированная рыба .. н не знает историю, это ведь классический столетний рецепт – морской язык по рецепту жены мельника о же самое с оливье. акие простые вещи, которые на самом деле трудно приготовить, – они постепенно умирают. очень жаль.
УНИКАЛЬНЫЙ АНТИВОЗРАСТНОЙ GLOBALREPAIR КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ МУЛЬТИАКТИВНАЯ ФОРМУЛА, ВОЗРОЖДАЮЩАЯ КОЖУ
СОЗДАТЕЛЬ МЕДИЦИНСКОЙ АНТИВОЗРАСТНОЙ ТЕРАПИИ, ДЕЙСТВУЮЩЕЙ НА КЛЕТОЧНОМ УРОВНЕ Доступно в аптеках и универмагах красоты (1) Создан в 1978 году.
PUB TYPE_GLOBAL-REPAIR_39L_210x297_EN_0720.indd 1
23/07/2020 11:17
КОЛОНКА
Худоба НЕ ИМЕЕТ ОТНОШЕНИЯ к счастью! Я – Юлия, фитнес-тренер, соучредитель проекта «Фитмодель Эстония» и основатель школы грамотного похудения FitLife. Раньше на Новый год я загадывала желание – есть все и не толстеть. И знаете что? Cбылось! В преддверии рождественско-новогодних праздников делюсь секретом, как именно!
Н
ФОТО: НАДИ ИВАНОВА, KS BOUTIQUE
ачнем с того, что худеть к какому-то событию – к праздникам, к лету, к отпуску – неверно, иначе мучительно сброшенные килограммы потом возвращаются. Нужно просто определить для себя несколько правил и следовать им всегда. Во-первых, питание – это база здорового и красивого тела. Многие начинают усиленно тренироваться, полагая, что могут ничего не менять в питании. Результат будет временным, потому что в какой-то момент вы неизбежно сбросите темп тренировок. ак что начинаем записывать все, что кладем в рот в течение дня. Не забываем и про то, что напитки тоже бывают с калориями – в том числе алкоголь. Есть различные программы для подсчета калорий, рассчитайте свою норму и следуйте ей ежедневно. Составляйте свой рацион С М , при желании взяв какой-нибудь готовый образец, чтобы разобраться в принципах. Важно понимать, что, как и когда вы можете есть, на готовом рационе каждый поход в гости или в кафе будет пыткой. непременно позволяйте себе есть любимое и даже вредное. Пусть это составляет рациона. вы, жесткие диеты не работают. Любой запрет на продукт в итоге порождает желание есть именно это. Во-вторых, употребляйте достаточное количество белка, тогда вес будет уходить именно за счет жира. На диете, при дефиците калорий тело недополучает нутриентов, поэтому черпает энергию из своих запасов, и тут есть выбор: из жира или из своих же белков – то есть мышц. Наша задача – максимально сохранить мышцы, потому что именно они отвечают за скорость обмена веществ.
«Раньше на Новый год я загадывала желание – есть все и не толстеть. И знаете что? Cбылось!» 30
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ольше мышц – быстрее метаболизм. Рыба, мясо, кисломолочные продукты, яйца дают чувство сытости надолго, при этом на переваривание белка может уйти до калорий с еденного продукта. на усвоение сладостей зачастую вовсе не тратится энергия. В-третьих, двигайтесь Вообще, худеть можно и лежа на диване – лишь за счет ограничений питания. Но Вам важно похудеть или выстроить красивое и здоровое тело Чем важна для вас худоба Может быть, вы с детства хотели быть маленькой и худенькой, чтобы чувствовать себя беззащитной девочкой ли хотите ощутить мужскую заботу и любовь, и вам кажется, что ее достойны только худенькие ли перелистываете страницы глянцевых журналов, с которых смотрят девушки-модели, и кажется, что вот оно – счастье, а залог его – именно худоба Это лишь некоторые причины, они кроются в нашем подсознании, и работают с ними психологи, потому что эти установки лежат так глубоко, что самому зачастую не добраться. Но совершенно точно худоба не имеет никакого отношения к счастью. Единственная причина худеть – это Р В Е. тогда неот емлемой частью похудения является именно В ЕН Е. речь даже не о тренировках, а о ежедневной активности: о прогулках, о езде на велосипеде, о лестнице вместо лифта, об игре в теннис на выходных, о катании на лыжах зимой. менно это движение в удовольствие, движение в кайф – залог нашего здоровья. К тому же оно помогает тратить калории, позволяет нам есть то, что хотим, и худеть в удовольствие
Юлия Смоли @JULIA_SMOLI
С набором для гелевого маникюра Nails by Nature добиться стойкого маникюра легче и дешевле, чем когда-либо прежде! Гелевый маникюр держится около 14 дней.
• Гель-лаки 3 в 1 не требуют ни основы, ни верхнего покрытия, а также свободны от семи вредных химикатов* • В стандартный набор входят все необходимые средства. Цена – 69.90, доставка бесплатно. • Гелевый маникюр можно сделать дома за 30 минут. *(формальдегид, формальдегидная смола, бутилированный гидроксианизол или BHA, дибутилфталат или DBP, толуол, камфора, парабены)
КРАСОТА
Гламурный мейк: РАЗ-ДВА И ГОТОВА!
Суть праздничного макияжа выходит далеко за рамки смоки-айс. Быстрый, модный и свежий результат можно получить, прибегнув к новому тренду склеенных ресниц и добавив к нему один яркий цвет. Да-да, «паучьи лапки» могут стать необычным дополнением нюдового макияжа, но этот эффект отлично сочетается и с ярким акцентом на губы. ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК / ANNE & STIIL, ФОТО: VIDA PRESS, PIXABAY
ГЛАМУРНЫЕ СОВЕТЫ: Слипшиеся ресницы, или «паучьи лапки», – самый трендовый вариант макияжа глаз. Совсем недавно они считались грубейшей ошибкой, сейчас визажисты на модных показах специально накладывают тушь в несколько слоев, чтобы добиться такого эффекта. Другой вариант – после нанесения второго или третьего слоя вручную или, например, с помощью пинцета склеить ресм нички друг с другом. Maybelline New York выпуb стил даже отдельную тушь для такого макияжа ресниц с комочками –The Colossal Spider Effect Volum’ Express. Знаете ли вы, что наволочка тоже может быть «косметическим средством»? Шелковая наволочка поддерживает волосы в лучшей форме, препятствует образованию морщин и не впитывает с поверхности кожи уходовые средства. Лайнер для глаз можно использовать только по внешнему уголку глаза, чтобы расширить его. Так очерчивающая границу роста ресниц линия не «закрывает глаза». Мини-версия вашего любимого парфюма – идеальный вариант, чтобы взять с собой на более торжественное мероприятие и время от времени освежать аромат. Источник: Anne & Stiil
32
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Природная косметика с докторской степенью За докторскую степень наш поклон доктору Рудольфу Хаушке. Именно он был тем, кто более 80 лет назад впервые изготовил эффективные и стойкие экстракты лекарственных растений без использования алкоголя. Сегодня, продолжая его феноменальное интеллектуальное наследие, наши научные исследования проходят в лабораториях высоких технологий в сотрудничестве с ведущими университетами – разумеется, во благо Твоего здоровья и красоты. Благодаря всему этому Dr. Hauschka может предложить натуральные природные решения для особенных потребностей Твоей кожи.
100% сертифицированная, эффективная и надежная природная косметика. Особенная уже с 1967 года.
КРАСОТА
Внимание:
ШЕЯ! Тщательно ухаживая за лицом, шею, которая как будто бы на втором плане, зачастую оставляют почти без внимания. Между тем первые признаки старения кожи проявляются именно в области шеи. ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК / ANNE & STIIL, ФОТО: SHUTTERSTOCK, ПРОИЗВОДИТЕЛИ
34
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
П
ролистывая недавно селфи в телефоне, я впервые внимательно присмотрелась к своей шее. На фото я была вполоборота, и на каждом снимке на шее были видны странные бороздки. Караул, неужели нет ни одной нормальной фотографии, где моя шея не выглядела бы, как у -летней удучи стилистом, я давно знаю о таких морщинках при фотографировании. вот теперь и у меня есть эти бороздки, при виде которых фотографы обреченно вздыхают: их почти невозможно удалить с фотографии или уменьшить так, чтобы результат оставался естественным. Если в других случаях старение и особенности анатомии человека можно считать нормальным явле-
КРАСОТА нием, то контраст между красивым ухоженным лицом и запущенной шеей оказывается тревожным. теперь он смотрел на меня с моего селфи.
ПОМОЩЬ ИЗ МИРА КРЕМОВ
Любой уход за кожей важно начинать в правильное время и делать процедуры регулярно. Чтобы в будущем кожа шеи не стала слишком сухой, пользоваться кремом можно уже с лет – для этого подойдет простой крем для лица. Начиная с лет можно выбирать средства, специально разработанные для шеи. Средства для ухода за шеей и зоной декольте зачастую дороже кремов для лица. Потому что кремы для шеи и декольте не только увлажняют, они выполняют несколько функций сразу: выравнивают, подтягивают и борются с воздействием окружающей среды. Покрасневшая и раздраженная кожа шеи может быть признаком того, что вы часто сталкиваетесь с внешними факторами, которые плохо влияют на кожу вашей шеи. Это могут быть, например, сред-
ства по уходу за кожей с концентрированными кислотами или спиртосодержащие лосьоны. дежда, выстиранная с обычными, не гипоаллергенными средствами для стирки, тоже может вызывать реакцию на коже шеи. Поскольку кожа шеи нежная и склонная к сухости, в косметике по уходу за шеей нет ингредиентов, вызывающих раздражение. ля кожи шеи подходят средства, концентрация ретинола и витамина в которых меньше, чем в средствах для лица. Стоит помнить, что продукция с ретинолом предназначена прежде всего для применения в ночное время. ля области шеи и декольте очень полезны средства по уходу, стимулирующие выработку коллагена и содержащие антиоксиданты. акже стоит подумать об использовании серумов для шеи с гиалуроновой кислотой: они отлично восстанавливают влагу. Важно и то, как вы наносите крем на шею. спользуйте для этого движения вверх и как бы наружу, они действуют, как подтягивающий массаж. Кожу шеи нельзя сильно натягивать и растягивать, движения обязательно должны быть мягче,
чем, например, при нанесении крема для лица.
ЗАЩИТА ВАЖНА
Мы знаем, что обильный и интенсивный солнечный свет разрушает коллаген, вызывает гиперпигментацию, может сделать более заметными мелкие кровеносные сосуды и высушивать кожу. все же солнцезащитный крем обычно многие наносят зачастую только на лицо, тогда как шея и декольте остаются без защиты. Между тем повреждения кожи шеи, вызванные солнцем, проходят медленнее, и даже один солнечный ожог может сильно ее повредить. апомните: все солнцезащитные средства для лица можно наносить и на шею. Лучше всего подходят кремы с защитой от лучей и с солнцезащитным фактором не менее .
ДЛЯ ЛЕБЕДИНОЙ ШЕИ чищать шею нужно так же, как и лицо, особенно если вы используете средства для макияжа шеи. Самое важное очищение – вечером перед
Правильные прикосновения
Крем следует наносить на шею длинными движениями снизу вверх, не создавая при этом на коже никаких складок.
2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
35
КРАСОТА
Helena Rubinstein Re-Plasty Age Recovery Hand, Neck & Decollete Cream крем для рук, шеи и декольте выравнивает цвет кожи, восстанавливает эластичность, защищает и увлажняет сухую кожу. Заметно омолаживает руки, шею и декольте, так что они гармонируют с лицом. 75 мл, 79 €
сном. Чтобы избежать раздражения кожи шеи, гель для умывания следует наносить осторожными движениями пальцев. Раз в неделю кожу можно слегка скрабировать и нанести маску. Скрабирование стимулирует кровообращение, удаляет мертвые клетки и способствует лучшему впитыванию увлажняющих средств. Стоит знать, что тканевые маски есть не только для кожи лица, разрабатываются специальные тканевые маски и для шеи. Лайфхак: наносить лучше одновременно маску для лица и для шеи – это экономит время. С возрастом в коже становится меньше коллагена и правильное питание играет еще более важную роль в поддержании эластичности и жизненой силы вашей кожи. Хорошие источники коллагена – миндаль, цитрусовые и киви. При желании можно устраивать себе курс пищевых добавок с коллагеном, например добавляя их к утреннему смузи или выпивая коллагеновый шот.
СМАРТФОН – НА УРОВНЕ ГЛАЗ!
Мы, конечно, можем и должны правильно и регулярно наносить кремы и делать маски, но одна плохая привычка со временем определенно делает вашу шею старше, чем она есть на самом деле: это то, как вы смотрите на смарт-устройства. Глядя на экран телефона и компьютера, мы слегка наклоняем голову вперед, а подбородок вниз. Это движение со временем ослабляет кожу шеи, и на ней возникают так называемые «кольца Венеры».
36
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Проблема настолько распространена, что получила название «техническая шея». Сначала считалось, что единственный симптом технической шеи – боли в шее. Но вскоре стало ясно, что постоянно направленный вниз подбородок обусловливает появление морщин из-за конкретного положения, и горизонтальные линии на шее возникают в наше время у гораздо более молодых людей, чем раньше. Если вы хотите дольше сохранять шею молодой, то глядя в телефон, старайтесь сидеть с прямой спиной и держать смарт-устройство на уровне лица, а не на коленях. Кроме того, при использовании технических приспособлений незащищенная шея сталкивается с еще одной проблемой: старению способствует и излучение синего света. Еще одна причина отложить телефон.
It’S SKIN Power 10 Formula Powerful Genius лифтингсыворотка для лица и шеи обеспечивает коже гладкость, упругость и здоровое сияние. Активные комплексы с пре- и пробиотиками и аминокислотами укрепляют защитный барьер кожи и оказывают антивозрастное действие. 50 мл, 35,90 € Sensai Cellular Performance роскошная увлажняющая, антивозрастная лифтингэссенция для шеи и области декольте дарит ощущение мгновенной упругости. 100 мл, 111.99€
Шея VS лицо
Шее требуется еще больше увлажнения, чем лицу, потому что кожа шеи намного тоньше кожи лица и в ней меньше сальных желез.
Формула здоровой
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
И УХОЖЕННОЙ КОЖИ ОТ ПРИРОДЫ
Н
аша кожа состоит из нескольких слоев, новые клетки образуются в нижних слоях, движутся в верхние слои, и достигнув их, отмирают. В течение месяца кожа полностью обновляется. Увлажнение кожи важно в любое время года, поскольку влага поддерживает эластичность кожи. Для нашей северной кожи прекрасно подходят масла и воски, которые помогают поддерживать влагу в клетке и создавать защитный слой кожи. В холодную погоду используя увлажнитель на водной основе, мы можем навредить себе. В силу погодных условий проблемы с кожей, например псориаз, экзема и дерматит, могут обостряться. Тема рук и ухода за руками зимой весьма актуальна. Частое мытье и дезинфицирование рук обусловливает высушивание кожи. Регулярное мытье рук с мылом и водой прямо перед или после использования спиртосодержащих средств не только не нужно, но и может даже вызывать дерматит. Если мыть руки несколько раз в день, кожа может сначала стать сухой и жесткой, а через некоторое время на ней могут появиться трещины и даже раны. Че-
рез трещины в организм легко проникают бактерии. В то же время кожу важно также увлажнять. Идеальные кремы для рук не должны содержать раздражителей, таких как ретинол, аллергенов или отдушек. Мыло, которое вы используете при мытье, должно быть нежным, натуральным и без запаха. Среди различных увлажняющих средств после мытья кремы для рук предпочтительнее молочка для тела, но лучше всего мази. Если вам не нравится жирная текстура, можно использовать мазь вечером или на ночь. Ночь – отличное время, чтобы дать коже возможность восстановиться. Смажьте руки мазью и по возможности наденьте сверху хлопчатобумажные перчатки. Если можете, то лучше спите в перчатках всю ночь, но достаточно и пары часов вечером. 100 % натуральная мазь Curetik с чистотелом от MaiWistik cоздана на основе пчелиного воска, потому что воск обладает противовоспалительными свойствами, важными для борьбы с трещинами кожи и бактериальными инфекциями. Кроме того, пчелиный воск содержит витамин А, который, как доказали несколько исследо-
Для заказывающего впервые действует 10% промокод:
ваний, уменьшает olen_ilus признаки старения, одновременно увлажняя и восстанавливая поврежденные клетки кожи. В нашем ассортименте в изобилии также оливковое масло, которое вопреки представлениям является балансиром жирной кожи, потому что успокаивает сальные железы и уравновешивает секрецию кожного сала. Многие масла обладают и противовоспалительными свойствами, помогающими успокоить раздраженную кожу. Особенно хороши масла для лица и тела с лекарственными травами, поскольку в дополнение к базовому маслу в них присутствуют также поддерживающие свойства лечебных трав. В холодную погоду обязательно носите на улице перчатки, потому что они защищают вашу кожу, и по возможности наносите на лицо мазь, которая создаст защитный слой от холода. Результат – сияющая и молодая кожа до глубокой старости. www.maiwistik.eu
КРАСОТА
ЕСЛИ КРЕМЫ И СЕРУМЫ БОЛЬШЕ НЕ ПОМОГАЮТ New Nordic Skin Care Hyalurone Active – таблетки с гиалуроновой кислотой, гидролизованным коллагеном, растительными экстрактами и витамином С. Для восстановления молодости кожи и поддержания ее эластичности. 30 таблеток, 26.55 €
ФОТО: ВАЛЛО КРУУCЕР / EKSPRESS MEEDIA
New Nordic Intense Marine Mask интенсивно увлажняющая маска выравнивает кожу и уменьшает образование мелких морщин. Облепиха и экстракт граната замедляют процессы старения и способствуют выработке коллагена. 42 €
Пластический хирург доктор Юри Кулламаа знакомит с современными процедурами омоложения шеи и зоны декольте. Операции по подтяжке лица и шеи обычно проводятся с 40 лет. Результат операции сохраняется от восьми до десяти лет, после этого при необходимости может быть проведена повторная операция. Каждая операция сопряжена с риском. И перед операцией стоит обсудить со своим хирургом и другие возможности, которые тоже могут дать очень хорошие результаты и помочь немного замедлить время. Процедура Silhouette Soft – разновидность нитевой подтяжки, она набирает все большую популярность, это нехирургическая возможность подтянуть дряблую кожу лица и шеи. Нити Silhouette Soft размещаются неглубоко под кожей, подтягивают ткани и улучшают естественную выработку коллагена. Для удаления второго подбородка применяются уколы, поскольку эта область не поддается диетам и тренировкам. В ходе липолитической процедуры под кожу вводится натуральное вещество, которое начинает разрушать жировую ткань. Результат заметен примерно через восемь недель. Если проблема заключается в вертикальных морщинах – «индюшачьей шее», то для их сглаживания можно делать инъекции ботокса. Можно прибегнуть и к помощи лазерных процедур для обновления и омоложения кожи лица, шеи, зоны декольте и рук. Фотоомоложение методом IPL также помогает подтянуть кожу и стимулировать синтез коллагена.
Йога для шеи Вы, наверное, слышали о йоге для лица. Между тем есть интересные упражнения и для шеи.
Попробуйте, например, вот это: • поднимите лицо вверх, чтобы видеть потолок, • и в этом положение сделайте жевательные движения, • оставаясь в этом же положении, вытяните губы трубочкой (так, чтобы не возникало морщин вокруг губ). Вы делаете упражнение правильно, если чувствуете, что работают мышцы шеи. Повторите 20 раз.
New Nordic Skin Care Hyalurone Shot удобный и вкусный способ увлажнить кожу изнутри. Шот содержит гиалуроновую кислоту, гидролизованный коллаген и витамин С. Кожа дольше остается мягкой, сияющей и молодой. 10 шотов, 29.84 €
Источник: Anne & Stiil
38
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
РЕГЕНЕРИРУЮЩИЙ КРЕМ ДЛЯ ВОЛОС С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ЛИМОНОМ
Интенсивно восстанавливающий и увлажняющий крем для ломких волос. Специальные ингредиенты укрепляют поврежденные химикатами и окружающей средой волосы, восстанавливая структуру волос. Идеален для волос, поврежденных окрашиванием, хлором, солью и термической обработкой
БЕЗ SLS
БЕЗ ПАРАБЕНОВ
БЕЗ СИЛИКОНОВ
НЕ ТЕСТИРУЕТСЯ НА ЖИВОТНЫХ
Элке: «Купила просто по отзывам, и это прямо СУПЕР. Делает волосы шелковистыми, мягкими и более здоровыми. Настоящее спасение для моих пестрых и сухих волос. Фаворит номер 1».
www.lineashop.ee
КРАСОТА
РАМА для зеркала души
Кисточка или карандаш? Выкручивающийся или затачиваемый? Узнайте, какая подводка подходит вам лучше всего! ТЕКСТ: КАРОЛИН КУУЗИК / ANNE & STIIL ФОТО: SHUTTERSTOCK, ПРОИЗВОДИТЕЛИ
SENSAI Designing Liquid жидкая подводка позволяет плавными движениями достичь желаемого результата – провести классическую широкую линию или же тонкую, слегка загибающуюся вверх у внешнего уголка глаза. В продаже есть также сменный наполнитель. 39.99€
ПОДВОДКА С КИСТОЧКОЙ
ЗАТАЧИВАЕМЫЙ КАРАНДАШ
Используйте ее, если хотите… сделать элегантный «кошачий глаз» со стрелкой, выходящей за пределы внешнего уголка глаза. Но даже не пытайтесь наносить ее на нижнее веко, потому что результат будет слишком резким и искусственным. И если нанести по внутреннему краю века, держаться не будет. Совет! Проводя линию, обоприте руку с лайнером о лицо или поддерживайте ее другой рукой за запястье, чтобы линия лайнера была точной. Обычно на кисточке довольно много краски, и неудавшуюся линию трудно удалить или переделать.
Используйте, если хотите… делая макияж, не ошибиться, или чувствуете себя при нанесении стрелки не очень уверенно. С помощью карандаша для глаз вы получите естественную линию, которую легко растушевать. Если карандаш только что заточен, грифель подберется прямо к линии роста ресниц и даже между ресницами. Совет! Проводите тонкую линию карандашом – как черновик перед нанесением жидкой подводки.
ВЫКРУЧИВАЮЩИЙСЯ КАРАНДАШ Используйте его, если хотите… получить естественный результат как на верхнем, так и на нижнем веке. Подходит и для внутреннего века, потому что хорошо там держится. Кремовый выкручивающийся карандаш для глаз – простое решение для повседневного макияжа, например, чтобы подчеркнуть изгиб линии роста ресниц, но с его помощью нельзя сделать очень точную и тонкую стрелку. Совет! Выворачивайте за раз лишь крошечную часть грифеля карандаша, потому что он легко ломается.
СУХАЯ ПОДВОДКА SENSAI выкручивающийся мягкий карандаш легко наносится и ровно очерчивает глаза. 37.99€
40
Используйте ее, если хотите… сделать мейк, как профессиональные визажисты. Эта подводка обеспечивает стойкость и при желании остается очень естественной, поскольку с ее помощью невозможно нанести слишком толстые стрелки. Совет! Когда стрелка готова, подождите несколько секунд, прежде чем моргать, чтобы краска подсохла.
ГЕЛЕВЫЙ ЛАЙНЕР Используйте, если хотите… проводить очень тонкие и точные линии. Гелевый лайнер для глаз не нужно наносить в несколько слоев, чтобы добиться интенсивности, и его можно также растушевать. Толщину и форму линии можно варьировать разными кисточками. Опытные визажисты используют этот тип лайнера также как тени для глаз. Совет! Важным ингредиентом в этом средстве обычно является воск, который делает стрелку очень стойкой. Поэтому следует запастись средством для снятия макияжа с глаз, смыть его только водой практически невозможно.
ЛАЙНЕР С ВОЙЛОЧНЫМ АППЛИКАТОРОМ Используйте, если хотите…всего одним движением наносить стрелки разной ширины. Толщина стрелки зависит от того, насколько сильно вы нажимаете на лайнер, проводя линию. Совет! Обязательно закрывайте лайнер такого типа колпачком, потому что он схож со знакомыми всем с детства фломастерами, которые начинают сохнуть при контакте с воздухом. Источник: Anne & Stiil
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
Ideaal Kosmeetika ИДЕИ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПОДАРКОВ FRANCK BOCLET
NEJMA
Увлеченный современным искусством, дизайном и музыкой французский дизайнер моды и нишевой парфюмерии Франк Бокле черпает вдохновение во всем – будь то рок-легенды 80-х, детали из фильмов, красивый пейзаж или ясный день. В этом конкретном, темпераментном, мятежном и импульсивном мужчине есть все, чтобы быть истинным хамелеоном моды и ароматов. В коллекции Rock & Riot вы найдете яркие индивидуальные, особенные, эмоциональные и чувственные парфюмы, которые гармонируют с нашим настроением и душевным настроем. Избранную продукцию можно найти в магазинах и э-магазине Ideaal Kosmeetika, а также в универмаге Stockmann.
На создание необычной коллекции Nejma вдохновило путешествие на Ближний Восток – всеобъемлющий обонятельный опыт, основанный на захватывающей восточной сказке и очаровании музы коллекции Неджмы. Неджма была обворожительной женщиной ослепительной красоты. Она жила на Ближнем Востоке, и однажды в ее город приехал Визирь из королевского рода. Они безумно полюбили друг друга, но Неджма не была принцессой и не принадлежала к высокому роду. И все же после долгих споров между семьями молодые люди поженились. От столь страстной любви родились семь невероятно красивых девушек, и они представлены 7 различными ароматами Nejma. Парфюмы коллекции Nejma Heritage можно найти в избранных магазинах и э-магазине Ideaal Kosmeetika, а также в Ilumaailm в Kaubamaja. Розничная цена 180 € / 100 мл
Розничная цена 195 € / 100 мл
EISENBERG В каждом парфюме коллекции EISENBERG LES SECRETS сдержанная изысканность и утонченность французской цветочной традиции сочетается с мощью и богатством восточной культуры. Это плодотворный источник вдохновения, в котором пряности, дерево, смолы и мягкие ноты напоминают как о парфюмерии, так и о кулинарных традициях. Коллекция состоит из 6 различных духов как для женщин, так и для мужчин. Индивидуальность при использовании этих ароматов гарантирована! Парфюмы EISENBERG Les Secrets найдете в избранных магазинах и э-магазине Ideaal Kosmeetika, а также в Ilumaailm в Kaubamaja. Розничная цена от 98,9 € / 30 мл
w w w. i d e a a l k o s m e e t i k a . e e
Dr.VRANJES Привнесите в свой дом поистине рождественский аромат Dr.Vranjes Arancio Cannella с помощью диффузора! Создавая аромат Arancio Cannella, Паоло Враньес открыл двери дома своего детства, чтобы поделиться с нами этим теплым чувством. Это зимняя поэзия о корице и цедре горького апельсина. Начальный аромат цветов апельсина придает свежести, за ней следует острые пряные ноты цейлонской корицы. Этот аромат придает жилому пространству чистую, согревающую и гостеприимную энергию. Диффузоры и сменные флаконы Dr.Vranjes Arancio Cannella объемом 250 и 500 мл найдете в избранных магазинах и э-магазине Ideaal Kosmeetika. Розничная цена 59–89 €
Эксклюзивные искусно изготовленные аромасвечи ручной работы из Флоренции! Теперь можно создать романтическое и уютное настроение, балуя обоняние с помощью свечей Dr.Vranjes. Стеклянный сосуд для этих свечей вдохновлен куполом флорентийского собора Дуомо и изготовлен вручную мастерами флорентийского стекла. Используя чистейшие эссенции и тем самым увеличивая силу ароматических веществ, создается истинное произведение искусства. Коллекция состоит из четырех самых популярных ароматов для дома – Rosso Nobile, Oud Nobile, Ambra и Ginger Lime в четырех различных размерах, ознакомиться с
ними можно в избранных магазинах и э-магазине Ideaal Kosmeetika, а также в Ilumaailm в Kaubamaja и в Stockmann. Розничная цена 36–154 €
Новая коллекция автомобильных парфюмов Dr.Vranjes идеально подходит тем, кто любит путешествовать в эксклюзивной и элегантной атмосфере, не отказываясь от домашнего комфорта. Доступен диспенсер в трех вариантах эксклюзивной отделки – никель, хром и углеродное волокно и ароматизиpованные сменные подушечки с шестью самыми любимыми в мире ароматами – Ambra, Ginger Lime, Milano, Peoria Black Jasmine, Oud Nobile и Rosso Nobile. Carparfum делает каждую поездку незабываемым мультисенсорным опытом, едете ли вы в одиночку или же в компании. Вождение автомобиля еще никогда не было настолько приятным! Диспенсеры и сменные подушечки Dr.Vranjes Carparfum найдете в избранных магазинах и э-магазине Ideaal Kosmetika, а также в Ilumaailm в Kaubamaja и в Stockmann Розничная цена 24–32 €
TALLINN FASHION WEEK
СЕВЕРНОЕ
СИЯНИЕ Роскошный комфорт и натуральные экоткани плюс богатая вышивка, блестки и буфы – эта зима по версии показавших новые коллекции на осенней Таллиннской неделе моды эстонских дизайнеров будет уютной и при этом яркой!
ТЕКСТ: ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ ФОТО: ЭРЛЕНД ШТАУБ / TALLINN FASHION WEEK
Kirill Safonov
Новая коллекция Кирилла Сафонова создана в контрастных холодных и ярких тонах – как северное сияние. «В последних коллекциях я использовал большие и массивные рукава-буфы в дизайне платьев и пальто – они, с одной стороны, мощные, с другой стороны, подчеркивают женскую нежность в современном мире», – отмечает Кирилл Сафонов. В коллекции много пальто. Например, прямые синие. Или серые с неоновым желтым в диагональ и с вкраплениями горизонтальных синих и серых полос. Или в форме пончо – черно-белого, в клетку, поблескивающего. Плюс платья: с широким воланом по рукаву и по подолу. Особенно эффектны комбинезоны с рукавами-буфами.
42
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
TALLINN FASHION WEEK
Iris Janvier
Модный дом Iris Janvier представил коллекцию Business, выражающую современность через баланс классического кроя и актуальных форм. Дизайнеры Наталья Коровина и Арина Барановская используют исключительно роскошные, мягкие, натуральные и комфортные ткани: прежде всего кашемир и шерсть. В коллекции много стильных, продуманных пальто и идеально посаженных по фигуре платьев сложного кроя. Обращает на себя внимание красное шелковое платье с необычной драпировкой ворота и короткими рукавами треугольной формы. Или эффектный черный комбинезон с длинной молнией спереди, позволяющей регулировать глубину декольте. Для вечера можно выбрать бархатное бордовое платье-халат, с запахом, на малиновой подкладке, с высокими разрезами по боковым швам. И такое же платье-халат или же платье по фигуре, как вторая кожа, – оба в рисунок из ярких блесток на черной основе.
Brand No.8
Дизайнер Brand No.8 Светлана Пузырева представила осенне-зимнюю коллекцию из двух частей. В первой были хорошие классические, фирменных для бренда линий пальто, пиджаки, жилеты и другие базовые вещи из шерсти. С горизонтальной вытачкой на груди, эффектными вертикальными акцентированными вытачками на юбках. Цвета – бежевый, черный, серый, болотный, синий. Завершали показ яркие платья. Например, из розовых пайеток – прозрачное, на чехле. И платье из бирюзового шелка, которое дополнял свободный бирюзовый джемпер с декоративными линиями в диагональ. А также черное шелковое платье на бретелях, с широкими полосами кружева. И черное платье на корсете, в пайетках. Элегантно и стильно выглядел бархатный топ сплошь из эффектной драпировки в диагональ, причем на спине – лишь тончайшие бретели.
2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
43
TALLINN FASHION WEEK
Diana Arno
Наступивший холодный сезон, по версии Дианы Арно, приносит свободу, что выражается в менее формальных силуэтах. Дизайнер интерпретирует спортивный стиль и уличную моду, создавая новую женственность. Объемные пальто и стеганые куртки, платья и костюмы из тонкой шерсти обеспечивают комфорт. Гармонии добавляют спокойные природные тона: серый, бежевый, синий. Обращает на себя внимание, например, стеганый комплект: длинная, расклешенная книзу юбка плюс короткая куртка и съемный капюшон в виде повязанного платка. А также платье по фигуре – темное, полностью в блестках, с V-образным вырезом и акцентированной линией плеча.
Mammu Couture
В новой коллекции этого известного эффектным кроем, изящными деталями ручной работы и женственными силуэтами бренда царит вневременной стиль и воздушность. Представлены как изысканные офисные луки, так и целая коллекция платьев для главного для девушек праздника – свадьбы. Для офиса чудно подойдет белая, ярко-розовая или насыщенно-голубая блузка с воротником-жабо и черным галстуком-бантом. И черная кожаная юбка-карандаш с задним карманом в блестках: белым, с красным сердцем. Или короткий голубой пиджак-букле с черной горизонтальной лентой по линии груди. Дизайнер Мария Таммеору считает, что сейчас самое время наслаждаться красивыми платьями. Например, эффектным прямым черным платьем с пышными рукавами-жиго из прозрачной органзы, на которых вышивка и бисер голубым или старо-розовым образует некий сказочный цветок. Или пышными платьями с яркой аппликацией из цветов по светлому или же темному тюлю.
44
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Lilli Jahilo
Важный принцип новой коллекции Лили Яхило – создавать одежду с максимально долгим сроком службы. Дизайнер особенно подчеркивает, что вся коллекция выполнена исключительно из возобновляемых материалов: тканей растительного происхождения и биоразлагаемой фурнитуры. Особенно запомнились платья, завершавшие дефиле. Трикотажное длинное, по фигуре, с закрытым воротом – белое, с огромной черной горошиной по одной стороне: она сливается в единое целое с продолжением на рукаве. И шелковое светлое в крупный черный горох – безупречное и летящее, с большим эффектным декольте, на поясе и с невероятно широкой юбкой.
Особенные туфли для особенных мужчин. Шоурум: Лехтпуу, 23, Пяэскюла, Таллинн Открыто по договоренности Телефон: 503 5636 Следите за нами: @shoesforjohnnie
Фото: Терье Атонен
TALLINN FASHION WEEK
Kristina Viirpalu
Коллекция Кристины Вийрпалу Žetemm полна невероятных рисунков, берущих начало в глубине веков и в природе, которые выводят нас из единообразия глобализирующегося мира. В коллекции много драпировок, асимметрии, вышивки. И все это – невероятно качественная и изысканная ручная работа. Цвета: черный, белый, красный, бежевый. Тонкий ажурный трикотаж, вдохновленный уникальным узором хаапсалуской шали, дополнен объемными шелковыми юбками с бантом на поясе: как длинными, так и короткими. Или же простое крошечное черное платье украшено богатой вышивкой и бисером по всей площади преширокой бретели. Или брюки с топом, сплошь вышитым черным по бежевому. Или по прозрачной ткани платья создан роскошный рисунок из элементов кружева – они как сережки деревьев весной или лианы цветов. Небольшое бежево-розовое платье с бантом на поясе расшито по подолу бисером в тон.
Tallinn Dolls
Новая коллекция популярного бренда Tallinn Dolls – Doll Power Forever объединяет мир комиксов, футуризм и жажду праздника 80-х: в ней есть все, чтобы почувствовать себя супергероиней, с легкостью решающей все проблемы, и не забывать, что жизнь – это праздник и удовольствие. А также придать женщинам легкости и уверенности – подчеркивает дизайнер бренда Мари Мартин. Коллекция выполнена из серебристой, золотистой, бронзовой и голубой экокожи, которую дополняют звезды из стразов и кристаллов: прозрачных, розовых, голубых. Можно выбрать, например, короткий, с поясом плащ с английским воротником. И шорты с запахом. Куртки – бомберы и просто прямые. Платья – прямые, с защипами-складками по талии и с рукавами-буфами.
46
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
KÄT LOOVUSSTUUDIO
приглашает в гости!
KÄT Loovstuudio была основана двумя стилистами – Кятлин Киккас и Йоханной Одени в новом центре культуры Põhjala tehas. Для студии выбраны различные бренды косметики, мира моды, товаров для дома, некоторые из них представлены в Балтии лишь в KÄT Stuudio. Эта студия – особенная, потому что предлагает возможность найти подарки своим близким и себе, и женщины KÄT всегда на месте и готовы помочь с подготовкой как к повседневным, так и к особенным событиям. «Наша цель – уменьшать потребление и помогать комбинировать вещи, чтобы в шкафу было больше места, а в голове меньше стресса по поводу того, как для каждого события придумать новый внешний вид», – говорит дизайнер бренда Кятлин Киккас.
ФОТО: РАСМУС ЮРКАТАМ
ФОТО: САНДРА ПАЛМ
Для того чтобы ознакомиться с творчеством KÄT, посетите сайт www.kat.studio или Инстаграм @ katstudiobrand. KÄT Loovstuudio находится в Таллинне, на Марати, 5, в Põhjala tehas, рядом с вкусной пекарней Karjase Sai.
ФОТО: РЕНЕЭ АЛТРОВ
В 2021 году KÄT вышел с новым имиджем бренда, который создан для осознанной женщины, сохранившей по-девичьи свободную душу. Женщина KÄT ценит классику, но никогда не позволяет возрасту или обществу определять себя. В платье или женственном костюме кататься на скейтборде – не проблема, и это доставляет ей удовольствие. Она не волнуется, когда притягивает взгляды. Она неукротима, но в то же время ревностно заботится о важных для нее темах. Она свободная, женственная и теплая. Такая она тоже KÄT. Все ткани KÄT тщательно отобраны дизайнером Кятлин и изготовлены в ограниченном количестве на небольших предприятиях Эстонии. Студия открыта также для спецзаказов, чтобы создавать идеальную одежду по желанию заказчика.
Для читателей журнала Jana Luxury специальная скидка 10 % на все товары в интернет-магазине с кодом LUXURYKAT, которая действует до конца февраля.
БУДЬТЕ СТИЛЬНЫМИ И В ХОЛОДА!
Фотограф: Ханна-Лийз Вааса � Мейкап: Кая Трийса � Стилистика: Каролин Куузик � Локация: Дом Shishi в квартале Ноблесснер
С
о а а а т т на т л н ро ла но о о ы н н но лат к к о ро а т л . н колл к ра л ны р н о e i rea т о ны т лы т ра тр кота ны лат . ро то о р та л н рок ы ор ак аро но т о то аро которы ал но о о т л ро т н к о арко . По о рат о л о о ар ро а о т ка ы . ы ор нт ро аны на о о н ко о ы на рок ы ор ко т ко о ы. С отр т о ро но на www.denimdream.com
Карина Ряста
Трикотажное платье Calvin Klein – 129.90 € Наручные часы Guess- 179.90 € Кольца Guess – 39.90 € (шт.) Обруч для волос Tommy Hilfiger – 29.90 €
Саду Ряста
Луми Ряста ЛУМИ Свитер Tommy Hilfiger – 79.90 € Джинсы Guess – 45 € САДУ Свитер Tommy Hilfiger – 89.90 € Джинсы Guess – 45 €
Футболка Tommy Hilfiger – 59.90 € Рубашка с длинными рукавами Tommy Hilfiger – 119.90 € Наручные часы Guess – 239.90 €
Стиг Ряста
Всегда рядом с Тобой
Диван Adamson – комфорт высшего класса.
Подушки с перьевым наполнителем придают этому дивану умеренную мягкость и пышность. Благодаря сдержанному дизайну диван Adamson отлично впишется в любой интерьер. Вам остается только выбрать подходящую ширину, материал обивки и получать удовольствие!
Приходите посмотреть и познакомиться в ближайший салон дизайна и интерьера Softrend! Softrend Пирита / Рокка / Пярну мнт / Тарту
ДРАГОЦЕННОСТИ
Почему дизайнерские украшения так ценятся и считаются статусными? Чем они уникальны? И почему цены на них достаточно высоки? На эти вопросы мы попросили ответить представителей известных дизайнерских ювелирных брендов.
Украшения, ФОТО: HYRV.EE, LUMMUS.EE, AURUM.EE, HEARTS.EE, TVJ.EE, BIRGITSKOLIMOWSKI.COM
Мир, созданный дизайнером
ФОТО: САНДРА ПАЛЬМ
КОТОРЫЕ ВЫБИРАЮТ ВЛАДЕЛЬЦА
Серьги созданы Биргит Сколимовски в сотрудничестве с Кристийной Вийрпалу, серебро 925-й пробы и гематит
Серебро 925-й пробы и гематит
Биргит Сколимовски
ювелир и владелица Birgit Skolimowski Jeweller
Серебро 925-й пробы
Позолоченное серебро
ФОТО: ТЕРЬЕ УГАНДИ
полагаю, что если человек носит дорогие украшения, созданные дизайнером, то разделяет его ценности и взгляды и хочет пребывать в мире, созданном этим дизайнером. б уникальности можно говорить, наверное, тогда, когда украшение создано в единственном экземпляре – такого нет ни у кого другого. никальны авторские украшения, созданные специально для кого-то художником дизайнером. Но дизайнер не совсем верное слово для ювелира. Потому что дизайнер зачастую лишь придумывает, а кто-то другой воплощает его идею. велир и придумывает, и создает сам. езусловно, в наше время есть различные техники, способы, и некоторые вещи сейчас лучше делать с помощью машин, чем вручную. Но по большому счету уникально именно то, что один человек придумывает и делает для вас украшение: своими руками на всех этапах. в своем бренде одна: сама придумываю, сама выполняю. полагаю, именно это и уникально: то, что я вот уже пятнадцать лет ежедневно создаю в своем ателье украшения. никогда не хотела делать большие серии – «идти в массы». Впро-
чем, в Эстонии не приходится говорить о массах, и в этом состоит также сложность – любителей ювелирных украшений слишком мало для ювелиров. Наряду с сериями я делаю работы на заказ, каждая из них уникальна по-своему. Видимо, в этом и состоит идентичность моего бренда. По мере того, как меняются наши настроения и периоды жизни, меняется и стиль моих украшений. работаю в различных стилях, поскольку меня восхищает как романтика, так и минимализм. Но определенно есть некая общая линия, и частица меня есть в каждом из моих украшений. 2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
51
ДРАГОЦЕННОСТИ
Принадлежность к «клубу» или космическая энергия? Хели Куулман
известнейший эстонский эксперт по драгоценным камням, дипломированный геммолог – эксперт по бриллиантам, в том числе инвестиционным, специалист ювелирной галереи Aurum
Кольцо из золота с морским японским жемчугом и бриллиантами (частный заказ), 1800 евро
Keltring 2020: патинированная медь, белое золото и бриллиант 0.7 карата, 6000 евро
Новая коллекция Pebbles («Галька», официальный выпуск состоялся в ноябре 2021), серебро, покрытое платиной
Авторская форма: скульптуральность и угловатая обтекаемость Катерина Пишон
основатель и ювелир бренда Hyrv
дизайнерских украшений много плюсов, самый важный из них – уникальность, она может выражаться в форме изделия, в технике, в новаторской технологии или в особенности материала изготовления. Второй важный момент – это качество, третий – ограниченный тираж и самый для меня важный элемент – идеология бренда или хотя бы атмосфера оного. Многие дизайнеры сегодня обеспокоены состоянием экологии, перепроизводством товаров и внедрением возможности вторичного использования. изайнерские изделия – это, как правило, не просто какие-то «интересные» кольца, серьги и браслеты, а также и некая смысловая нагрузка или в хорошем смысле пропаганда определенного взгляда на жизнь или стиля жизни. ена на дизайнерские вещи обычно высока по причине небольшого тиража, ведь производителю нужно покрыть расходы на
52
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
создание новой коллекции за счет продаж украшений, а их выпускается значительно меньше, чем классических заводских изделий. Что касается , у нас тоже есть своя идеология, для нас важны человеческие взаимоотношения, мы ратуем за любовь к себе, а также за любовь к природе и животным. спользуем упаковку без пластика, украшения изготавливаются из аффинированного вторичного использования серебра и золота, а также только с натуральными камнями и материалами, добытыми естественным путем. Наша продукция, к счастью, запоминается не по названию бренда, а из-за авторских форм изделий, так как они выделяются своей скульптуральностью и угловатой обтекаемостью. ематика коллекций связана с природой и животными, в наших украшениях много пастельных тонов, как будто взятых с покрытых изморозью цветочных полей Эстонии.
умаю, что в силу своей профессии более лет диалога с драгоценными камнями я делю дизайнерские украшения и тех, кто их носит, в широком смысле на две группы. К первой группе принадлежит массовая продукция – тиражируемые украшения, эскиз для которых создал дизайнер. В данном случае мы говорим о промышленном дизайне: дизайнер делает эскиз и изделие идет в массовое производство. В нем не много уникальности, материал и производство скорее дешевы, что позволяет продавать такое украшение недорого и в больших количествах. спех продаж основывается на рекламе, об емах продаж и доступности продукта для масс. Решение покупателя таких украшений покупке: «Все носят, значит популярно » Это покупатель украшений, который хочет «принадлежать к клубу», и цена для него тоже важна. Вторая группа – это поистине уникальные украшения, их ценность базируется на сочетании материалов для меня это прежде всего драгоценные камни , дизайна и безупречного изготовления. Это драгоценности в единичном экземпляре, родившиеся из эмоционального момента создателя дизайнера. ни сами выбирают, с кем вступать
Брошь «Клетка» из коллекции галереи Aurum. Золото 585-й пробы, рубины, зеленые гранаты. Идея: Хели Куулман, ювелир: Маргус Хорн. Работа Aurum 1999 года для конкурса украшений. Эта уникальная брошь уже много лет в Швеции.
ДРАГОЦЕННОСТИ
Вы и королева Великобритании Мария Шевченко
основатель ювелирного дома Hearts Fine Jewellery, специалист по бриллиантам
Приобретая украшение в свой ювелирный гардероб, вы хотели бы почувствовать себя владельцем уникального изделия, а в век абсолютного массмаркета сделать это становится все сложнее. Что такое дизайнерское украшение – единственное в своем роде или произведенное в очень ограниченном количестве. никальное по
Брошь из коллекции галереи Aurum создана в единственном экземпляре. Желтое золото 585-й пробы и тахитовый жемчуг 15 мм / AAA. Тот, кого выберет эта брошь, получит полную информацию об украшении: имя дизайнера, ювелира и т.д.
диалог. акие украшения действительно редки, драгоценны и полны мощной космической энергии, ее ощущают люди, которым дана способность чувствовать это. ругие могут смотреть на такую вещь, но у них не возникает ощущения: их чувства инертны и такого человека украшение не любит. Это правда – украшение само выбирает себе владельца Покупатель приобретает его не в силу выгодной цены, а лишь исходя из эмоции, которую создает украшение, и такие драгоценности действительно ценны – как правило, их никогда не перепродают, а передают по наследству семье. видела в своей галерее слезы радости, когда встречаются две души, нашедшие друг друга.
Колье с рубеллитом: рубеллит 47.3 карата, 8 каратов бриллиантов, 40.5 каратов жемчуга, золото 750-й пробы, цена 120 000 евро
дизайну, использованным материалам, несравнимое ни с чем другим. ак, например, из коллекции ювелирного дома можно приобрести колье с уникальным рубеллитом весом в . карата, бриллиантами общим весом в карат и жемчугом весом в . карата. Единственное в своем роде в мире. ли колье с каратами изумрудов и каратами бриллиантов в сочетании с белым кварцем. зумительное украшение в вашу коллекцию бриллиантов. ли, скажем, мои любимые броши, без которых не могу ни я, ни королева Великобритании. Натуральный жемчуг аити или жных морей и бриллианты подходят как бизнес-леди, так и творческим натурам. ены зависят от уникальности дизайна и стоимости используемых драгоценных камней. днако нужно учитывать, что украшения с бриллиантами вы покупаете не
Броши с бриллиантами и жемчугом: жемчуг Южных морей, бриллианты 0.1 - 0.3 карата, золото 750-й пробы, цена: 1990 евро, 2990 евро
только себе, но и своим детям. риллианты вечны и являются прекрасным мостом, соединяющим поколения. Сейчас самое время начать собирать семейную коллекцию бриллиантовых украшений. Наш ювелирный дом существует уже лет. В коллекции украшений каждый найдет что-то для себя – классическую элегантность, фантазийные коктейльные украшения или крупные инвестиционные бриллианты. ом предлагает надежность бриллиантов от , а также номерные бриллианты с сертификатами .
Колье с бриллиантами и изумрудами: 10 каратов изумрудов, 3 карата бриллиантов, 90 каратов кварца, золото 750-й пробы, цена 47 000 евро
ДРАГОЦЕННОСТИ
До мельчайшей детали Сийм Антон
один из дизайнеров бренда дизайнерских украшений Lummus, управляющий производством Eesti Juveel
изайнерские украшения более продуманы и помимо качества зачастую несут в себе и другие ценности, которые их создатели и производители хотят продвигать. это рождает в людях чувство, что они защищают что-то или кого-то и принадлежат к чему-то. изайнерские украшения обычно изготавливаются вручную, и это неизбежно связано с тем, что создать одинаковые вещи практически невозможно. Прежде всего именно поэтому дизайнерские украшения уникальны и неповторимы. Кроме того, большинство дизайнеров стремятся создать что-то доселе невиданное, сосредоточиваясь на инновациях и новизне. В некотором смысле дизайнерские украшения – как произведения искусства: кем-то придуманное творение, которому человек или люди
Один из хитов ушедшего лета – неоново-желтые Megamarjad, 59 евро
придали материальную форму. , как правило, большое внимание уделяется даже самым мельчайшим деталям: от выбора материалов до разработки максимально целостной концепции – заканчивая упаковкой и маркетингом. олее высокая цена сопровождается и более высокой ответственностью. Престиж дизайнерских украшений выше, чем престиж массовой продукции. бразно говоря, никто не жалуется, если попалась дефектная зубочистка, но у производителя точно возникнут проблемы, если
речь идет о дорогом дизайнерском украшении. В своем творчестве я исходил из того, чтобы украшения были максимально приближены к природе и рождали в людях ощущение тепла и защищенности. также из того, чтобы создавать и носить украшения было максимально комфортно. Наконец, при производстве постарался применить принцип максимально рационального, бережного использования ресурсов, что должно быть полезным для сбережения нашей планеты.
Стрекозы и морские коньки – королевство мечты!
стоят евро: как некоторые коктейли в баре или парковка на полдня в Старом городе. орого или дешево – все относительно, хотя на продажах своего бренда я вижу, как растет уровень жизни в Эстонии, а также ощущение ценности и понимание, как тратить свои деньги. Как ювелир я работаю также в международной сети галерей. это совсем другой элитарный мир, где цены исчисляются тысячами и круг почитателей очень эзотеричный. Мой бренд – это королевство моей мечты. Стрекозы и морские коньки в украшениях – герои моей сказки. , конечно, цвета – меня вдохновляет мир красок. Например, в новой серии подобранные мной тона дерева гармонируют с дарованными природой оттенками полудрагоценных камней. Кроме того, я стараюсь вдохновлять покупателя и привлекать к изготовлению украшений. ак, в серии покупатель может сам комбинировать цвета, выбирая из более чем вариантов кисточки можно заменить с помощью магнита, что означает, что за евро можно полностью обновить свою пару сережек
Танель Веэнре
дизайнер и владелец бренда Tanel Veenre
Kõrvamarjad, дерево, серебро и космическая пыль, 59 евро
Популярные подвески серии Comet, 49 евро Свежая серия Titan изготовлена из чрезвычайно прочного и в то же время легкого титана, 89 евро
54
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
крашения всегда были символическим выражением статуса, ценности и силы. Сегодня это связано и с той историей, которую дает аура бренда. никальность украшений прежде всего в качестве дизайна. Поэтому процесс дизайна у меня может занимать до лет. Все детали – от серебра, напечатанного на -принтере, до специально отполированных полудрагоценных камней – изготовлены именно для нашей конкретной серии. Лишь так я могу быть уверен, что мое творение уникально и несет на себе отпечаток моего сказочного мира. Помимо процесса дизайна на стоимость влияют и цены на материалы – мы используем лишь этическое серебро и натуральные полудрагоценные камни. производим в Эстонии. Но при этом цены на мои серебряные изделия начинаются от евро, самые популярные серьги
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
ЖЕЛАНИЯ ИСПОЛНЯЮТСЯ В Э-МАГАЗИНЕ TALLINK Выбор подарков на Рождество и Новый год станет теперь гораздо проще. Предлагаем вам 15 идей приятных сюрпризов, которые можно положить под ёлочку в этом году.
1
ПАРФЮМ ДЛЯ ЖЕНЩИН Сладкий, уютный аромат парфюмированной воды Good Girl бренда Carolina Herrera окутывает лёгкими нотами жасмина и туберозы, переходящими в базовые ноты бобов тонка и какао. Этот восточный сенсуальный взрыв создан для хороших девочек, в которых есть немного чертинки.
2
3
КОСМЕТИКА ПО УХОДУ ЗА ЛИЦОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН Увлажняющий крем для лица Bee Cream Royal Jelly создан французским производителем качественной косметики Matis на основе пчелиного молочка. Богатый на минералы и витамины, Bee Cream восстанавливает эластичность кожи и разглаживает морщинки, стимулируя выработку коллагена.
4
Освежающие цитрусовые и лавандовые верхние ноты туалетной воды Phantom от Paco Rabanne со временем сменяются благородными древесными и дымными нотами, сохраняя до вечера сдержанную сладость. Phantom – это аромат, который определённо привнесёт в будний день необычное звучание.
КОСМЕТИКА ПО УХОДУ ЗА ЛИЦОМ ДЛЯ МУЖЧИН Rich Rick Ross Luxury Beard Oil, вероятно, лучшее масло для ухода за бородой. Масло с роскошной текстурой быстро и эффективно увлажняет волосы, придаёт бороде естественный красивый блеск, не добавляя при этом жирности. Кожа перестаёт чесаться, становится увлажнённой и здоровой.
6
ПАРФЮМ ДЛЯ МУЖЧИН
УХОД ЗА КОЖЕЙ РУК ДЛЯ МУЖЧИН Мужчинам тоже нужен особый уход за кожей рук в зимний период. Крем D’Difference Men 4D Soothing Hand Cream эффективно смягчает, увлажняет и разглаживает даже грубую кожу, быстро впитывается и надолго снабжает клетки кожи необходимыми антиоксидантами. Не содержит парабенов.
5
УХОД ЗА ТЕЛОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН Скраб Collistar Talasso Scrub содержит морские соли, эфирные масла и экстракт можжевельника, которые обладают оздоровительными свойствами, улучшают отшелушивание отмерших клеток, тониризуют кожу и создают эффект ароматерапевтического массажа.
7
ДЕКОРАТИВНАЯ КОСМЕТИКА Классический блеск для губ Clarins Instant Natural Lip Perfector с нежной гелевой текстурой придаёт губам лёгкий тон и делает их более объёмными, гладкими и блестящими. В блеск включены активные ухаживающие компоненты для длительного увлажнения. Не липкий, держится около двух часов.
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
8
НАРУЧНЫЕ ЧАСЫ Стильные и надёжные женские наручные часы Reade от Tommy Hilfiger с корпусом из нержавеющей стали остаются на пике моды. Они прекрасно сочетаются с разными образами и комплектами одежды. Такие часы станут отличным аксессуаром на каждый день в течение долгих лет.
10
9
11
ЭЛЕКТРОНИКА
12
КОШЕЛЬКИ Кошельки бренда Guess кажутся такими компактными и минималистичными, хотя при этом легко вмещают в себя всё вам необходимое. В кошельке достаточно кармашков для наличных и карточек, а также есть особое отделение для монет.
14
УКРАШЕНИЯ Серебряные серьги Marmara волшебно переливаются на свету и будто созданы для предстоящих праздников. Серьги изготовлены из серебра 925 пробы и украшены белыми кристаллами. Линия украшений Marmara славится практичностью и достойным соотношением цены и качества.
Стильные беспроводные наушники JBL удобны в использовании. Компактное зарядное устройство, встроенный микрофон, стереозвук и мощный аккумулятор на 25 часов работы – делают этот девайс лучшим спутником современного человека с быстрым темпом жизни.
13
ШАРФЫ Шарф марки Superdry, мягкий, словно связанный бабушкой, окутает нежностью и согреет в холодное время года. Классический красивый тон верблюжьей шерсти не выходит из моды. Это прекрасный выбор для создания единого образа с пальто, паркой или пуховиком любого цвета.
НАБОРЫ КОНФЕТ Подарочный набор марципановых конфет Royal Selection фирмы Anthon Berg уже только внешним видом производит эстетически приятное впечатление. Пралине высшего качества тает во рту, даря любителям сладкого возможность почувствовать истинно королевскую роскошь вкуса.
ПЕЧЕНЬЕ Хрустящее масляное печенье Cartwright & Butler со вкусом солёной карамели отлично подходит к праздничному застолью. Посмакуйте изысканное печенье за чашечкой горячего чая томными осенними вечерами. Выпечка упакована в изящную банку с защёлкивающейся крышкой.
15
ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ Эликсир Immuno Chaga Health с чёрной смородиной обладает лечебной силой природных компонентов. Лекарственные травы, смородина, мёд и чёрный берёзовый гриб, или чага, укрепляют иммунитет, поддерживают нервную систему и снимают усталость. Можно давать детям с трёхлетнего возраста.
Эти и многие другие товары вы найдёте в судовых магазинах и э-магазине Tallink на tallink.ee/magazin
ПОДАРКИ
ЧТО ТЕБЕ ПОДАРИТЬ?..
В ТРЕНДЕ ЭМОЦИИ И ПУТЕШЕСТВИЯ! «Что тебе подарить?» и «Что бы такого придумать для близкого, любимого человека, делового партнера?» – на вечные и в канун праздников особенно актуальные вопросы мы попросили ответить известных людей Эстонии. Итак, что в трендах? ФОТО: ЛИЧНЫЙ АРХИВ, SHUTTERSTOCK
Инна Жук
модель, косметолог
Когда появились тренды на подарки, это, с одной стороны, облегчило муки выбора, с другой, лишило подарок какой-то магии ли я просто старомодна думаю, в тренде все, что связано с упрощением повседневной жизни. т навороченных наушников и часов, электронных книг и стайлеров для волос и бород до умного кухонного комбайна или пылесоса. Конечно, нельзя обойти стороной тему вируса и, на мой взгляд, оригинальным подарком тут может быть – нет, не маски и тесты, – билет на самолет Полагаю, мы еще долго будем вспоминать закрытые границы и бояться повторения событий, связанных с пандемией. акой же подарок хотела бы получить и я. а, для меня уже много лет лучший подарок – это путешествие. Не зря говорят, что из поездки всегда возвращаешься другим человеком.
58
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ПОДАРКИ
Александра Моораст партнер PR-агентства Corpore
«Что тебе подарить на Рождество » Еще лет пять–десять назад я содрогалась, когда слышала этот вопрос. Мало того, что мне необходимо придумать, что дарить мужу, маме, свекрови, друзьям, коллегам, партнерам по бизнесу Нужно еще решить, что я хочу получить сама «Мне все равно, сделай сюрприз», – отвечала я и далеко не всегда была в восторге от полученной вещи. С появлением детей мое мнение о запланированных подарках кардинально поменялось: дети уже с начала сентября точно определяют, какие именно подарки хотят заказать у еда Мороза, и с нетерпением ждут их в сочельник. Причем осознание того, что они получат именно то, что хотели, ничуть не умаляет их радости и восторга в тот самый момент, когда из мешка еда Мороза появляется долгожданная игрушка или книжка. ак что теперь и я почти всегда могу конкретно ответить на вопрос «что тебе подарить». К счастью, мода на рождественские дары меняется год от года, так что выбор есть всегда.
точно знаю, что меня порадуют такие весьма трендовые сейчас подарки, как мягкий кашемировый свитер или шарф например, или , сумочка-клатч например, или или новинки для ухода за кожей например, или . В качестве более официальных – «деловых» подарков от коллег и партнеров по бизнесу я бы с удовольствием получила и подарила сама не безделушки с символикой компании, а недорогие гаджеты, которые реально могут пригодиться для работы в современных условиях. Это может быть кольцевой светильник для проведения видеосовещаний по или и для селфи, да , беспроводные наушники или портативный динамик. Ну а самый важный подарок, который можно получить на Рождество, – это, несомненно, внимание и забота со стороны родных, близких, коллег и друзей. Мода на этот подарок не меняется – он всегда в тренде.
Алексей Исаченко
ведущий драйв-шоу «Народное Утро», программный директор «Народного Радио» и DFM в Эстонии
олько у меня такое ощущение, что угадать с подарком кому-либо удается еще реже, чем получить в подарок то, что тебе действительно приятно дело не в том, что ты не знаешь человека, поэтому не способен подобрать тот подарок, который вызовет настоящие эмоции. Просто вы можете смотреть на одни вещи по-разному. начит, лучше сосредоточиться на эмоциях Сейчас, конечно, с этим сложно, но вернется время, когда можно будет подарить билеты на концерт любимой группы, футбольный матч, шоу, спектакль и т.д. пусть это будет даже не в Эстонии. оехать до ближайших стран не так сложно, когда у тебя в кармане билеты на желанное мероприятие еще: ужин в хорошем ресторане, отдых в спа – все, что способно подарить человеку эмоции или впечатления не суть, что в моде, что популярно, какие тренды. Все это может оказаться не так важно для человека, которому вы хотите сделать приятное своим подарком. Эмоций
и впечатлений много не бывает ем более в последнее время Это касается и партнеров по бизнесу. Пусть вы будете ассоциироваться у человека не только с работой, совместным проектом или деловой частью его жизни, но и с отдыхом. если человек, которому вы планируете сделать подарок, активен в соцсетях, то идею надо искать в его ленте Вы точно будете знать, как и где он любит отдыхать, что ему поднимает настроение и дарит положительный заряд. ак что я целиком за любой подарок, который вызовет эмоциональный всплеск Подарочная карта туристического агентства тоже добавит эмоций. Правда, лучше точно знать, услугами какого агентства обычно пользуется человек. ахотите подарить подарок мне, подскажу в каком агентстве пополнить депозит, ждущий возможности им воспользоваться
59
ПОДАРКИ
Максим Волков
председатель правления SA Tallinna Hambakliinik
Алина Захарова редактор Bublik.ee
Новый год для меня – один из самых любимых праздников. если мне приходится работать ведущей декабря, то все равно в другой день мы устраиваем праздник в кругу семьи, с целой горой различных подарков. Частенько дома я сама переодеваюсь в костюм еда Мороза и слежу, как домочадцы за подарки исполняют творческие номера. очень люблю дарить подарки, и каждый раз хочется чем-то удивить, найти что-то особенное и полезное. Считаю, что новогодние подарки необязательно должны быть дорогими, главное – внимание и содержание сюрприза, а не его стоимость. умаю, что в тренды сейчас возвращаются подарки, связанные с путешествиями, так как многие верят, что в следующем году путешествовать будет реальнее. Поэтому буду рассматривать вещи, связанные с комфортным перелетом: рюкзак, пауэрбанк, переходники, наушники и т. д. акже в тренде будут подарки, связанные со снижением стресса. В последнее время много ограничений, и давление так или иначе влияет на психику. Поэтому в качестве новогоднего сюрприза отлично подойдут подарочные карточки в спа, на массаж, средства по уходу за телом. Какие подарки хотела бы получить Мне довольно тяжело угодить в плане подарка, если действовать наугад, так как я очень лаконичный человек в плане вещей и не люблю, если вещь не используется и не приносит никаких эмоций. Поэтому заранее продумываю, что я хочу, и говорю своим близким. Если думать о том, чтобы я хотела бы получить на Новый год, то это какие-то теплые и красивые вещи для создания уюта: халат, тапочки, свечи. Как истинная леди я, наверное, закажу всякие кремы, натуральную косметику, масла и т. д. конечно, как любительница приготовить что-нибудь вкусное, попрошу близких подарить мне кое-что из кухонной техники. В подарке главное – это эмоция. Материальное вторично.
60
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Сейчас трудно чем-то удивить в плане некоего функционального подарка. В широком смысле у всех все есть, или человек может сам позволить себе то, что хочет. Все подарено и иногда передарено – все эти календари, ежедневники, визитницы и т.д. Как никогда актуально выражение «главное не подарок, а внимание», а если быть точнее, некое действие, благодаря которому появится положительная эмоция и ощущение проявленного внимания. ежурная вещь, дежурный подарок создают ощущение «дежурности», в то время как наш мир заточен на индивидуальности. По правде говоря, многие из таких стандартных подарков остаются невостребованными. К примеру, разного вида календари я давно стараюсь не дарить и не получать в подарок. осадно, когда в мартеапреле несколько календарей приходится отправлять в мусорное ведро. овелось как-то прочитать в мемуарах одного бизнесмена историю о том, как ему подарили роскошный ежегодник, который ранее он сам подарил кому-то. ачем плодить такие ненужные подарочные сущности Наша клиника старается решить вопрос с подарками таким образом, чтобы у наших деловых партнеров осталось то, что потерять невозможно – эмоция, впечатление, воспоминание. Поэтому наших бизнес-партнеров мы приглашаем на рождественский праздник, где, помимо прочего, можно увидеть почти весь коллектив нашего предприятия. Совмещаем приятное с полезным Хороших всем рождественских эмоций
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СЕРИЯ КОСМЕТИКИ NANNIC В ЕESTI ILUTEENINDUSE ERAKOOL NANNIC – это бельгийский семейный бизнес в третьем поколении, владеющий производством и лабораторией в Бельгии, в Хейст оп ден Берг. Собственный завод позволяет вести разностороннюю и бескомпромиссную работу с инновационной продукцией. Nannic выступает пионером при создании своих продуктов, многие из которых удостоены международных наград. Международное сотрудничество носит глобальный характер, NANNIC представлен в 41 стране мира. В Швеции есть уже 300 салонов красоты и спа-центров NANNIC. РАДИОЧАСТОТНАЯ ТЕРАПИЯ NANNIC NBE – БЕЗОПАСНЫЙ И КОМФОРТНЫЙ УХОД С ВИДИМЫМИ РЕЗУЛЬТАТАМИ!
Р
адиочастотная терапия NBE – это научно разработанный метод лечения для укрепления и подтяжки тканей кожи. Эффективно борется с признаками старения кожи. Уникальная комбинация впитывающихся в кожу серумов и радиочастотной терапии дает видимые результаты ухода за кожей.
В 2016 году NANNIC был признан одним из лучших спа-брендов мира. В 2017 году радиочастотная терапия NANNIC в Швеции стала самым используемым уходом для лица. В 2018 году концепция лечения NANNIC Excellence была удостоена Beauty Oscar.
Кроме того, Eesti Iluteeninduse Erakool предлагает возможность профессионального обучения и более коротких курсов. В начале следующего года вновь начинается профессиональная подготовка косметиков и парикмахеров – как очно, так и заочно. Из коротких курсов начинаются курсы маникюра, педикюра, депиляции, макияжа, техников по наращиванию ресниц и ногтевых техников.
Радиочастотная терапия NANNIC – это приятное и расслабляющее лечение. Электромагнитная и диатермическая энергия активирует микроциркуляцию кожи, и кислород транспортируется в ткани. Активируется клеточная активность кожи и укрепляются волокна коллагена и эластина. Из тканей по кровотоку и с лимфатической жидкостью удаляются шлаки. Этот физиологический процесс активирует клеточную активность кожи.
В 2019 году NANNIC Coup d’Excellence получил титул лучшего серума от Anne & Stiil. В 2020 году концепция ухода за волосами NANNIC получила титул лучшей инновации года в Бельгии. В 2020 году уходовый крем Age Contol Dry & Sentive Skin для чувствительной и атопичной кожи в Бельгии вошел в тройку лидеров. В 2020 году UV-Shield выиграл в Швеции в категории специальных средств. В 2020 году NANNIC Coup d’Excellence удостоен титула Iluguru – ILUTEEMANT.
Все средства можно удобно заказать в интернет-магазине Eesti Iluteeninduse Erakool: www.iluteeninduskool.ee Информацию о курсах и услугах можно получить на www.iluteeninduskool.ee или по телефону 641 2214
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
Стильная и комфортная
dolce vita для вашего дома
Трендовая и при этом фантастическим образом классического дизайна качественная мебель, продуманная и реализованная так, что в ней предусмотрено все, что вам необходимо, плюс то, о чем вы не успели даже подумать, и непременно удобнокомфортно-под рукой – все это Colombini Casa!
В
ообще, история итальянского интерьерного монобренда началась лет назад, с небольшого семейного предприятия. Сегодня – один из крупнейших разработчиков инновационного дизайна и производителей качественной мебели. Головной офис и фабрика находятся в Сан-Марино, недалеко от лоренции, и здесь рождается все, что нужно для дома мечты: от мебели до аксессуаров и настенных панно.
ИЗЫСКАННО И ФУНКЦИОНАЛЬНО аллиннский салон создан в соответствии с концепцией полноценного дома и выглядит как стильная уютная квартира: гостиная, спальня, детская, гардеробы, диваны, кровати, столы, ковры – все
необходимое, включая самые современные и при этом вполне классические аксессуары. тальянцы известны своим изысканным стилем и умением жить красиво и комфортно. привлекает самых лучших дизайнеров и конструкторов, бренд принимает участие в крупнейших мебельных выставках мира, задавая тренды. еще это очень функциональная мебель. всегда думает о комфорте покупателя. изайнеры создают проект будущей мебели и сразу начинают проверять, как все это будет работать на практике – удобно ли будет пользоваться.
НА ВСЕ СЕЗОНЫ И НА ЛЮБУЮ КОМПАНИЮ Вот, например, как вы будете хранить все необходимое на кухне а-да, здесь продумано все до мело-
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ чей. Скажем, выдвигаете глубокий ящик, а в нем еще один выдвижной, уже совсем мелкий ящик – для столовых приборов. ли вот дно ящика – перфорированное: в отверстия можно вставлять-переставлять ограничители, каждый раз создавая ячейки нужного размера. иваны – настоящее чудо дизайна. Можно менять положение подголовников и выдвигать сиденье вперед – делая диван ооочень глубоким, так что вы уже полусидите-полулежите. рендовые диваны сейчас на высоких ножках – чтобы было удобно убирать роботу-пылесосу. Правда, они обычно не раскладываются. Ну а в на высоких ножках может быть и диван-кровать супербонус: обивка всей мягкой мебели с емная, она прекрасно пылесосится и стирается. тот же диван можно купить с двумя комплектами обивки – и менять в зависимости от настроения или сезона Еще одна практичная деталь: вся стоящая на полу мебель без высоких ножек снабжена прочным кантом, который не повредит во время работы робот-пылесос. кафы – воплощенная мечта ак, штанга с плечиками для одежды размещена на самом верху высокого шкафа и легко опускается с помощью специальной ручки. тогда все полки и ящики – внизу, под рукой. Скажем, ящики для обуви. ли ящик с отсеками для хранения украшений. ли для хранения платков. Кроме того, мебель рассчитана так, что пространство используется
максимально эффективно. многие предметы трансформируются. Стоит небольшой, на - человека, обеденный стол разложить – и места хватит большой компании друзей или родственников.
РОСКОШЬ ПО ДОСТУПНОЙ ЦЕНЕ эта роскошная, качественная, долговечная, продуманная до мелочей мебель стоит в намного дешевле, чем в других местах. удучи крупным производителем, может позволить себе сотрудничать с лучшими дизайнерами мира, создавать необычные инженерные решения и использовать новейшие передовые материалы. так как мебель производится на заводе в талии, который работает на весь мир, об ем производства в Сан–Марино такой, что, по сути, его можно назвать «массовым производством по индивидуальному заказу», что и создает отличный баланс цены и качества. все это можно получить в таллиннском салоне – с момента оформления заказа до установки проходит обычно два месяца. Все начинается с -проекта вашей будущей мебели, который вы создадите вместе с дизайнером – с учетом размеров помещения и всех ваших потребностей и пожеланий. поскольку – итальянский бренд, и итальянские мебельщики известны тем, что столетиями продумывают не только стиль, но и мельчайшие детали, в итоге вы получите больше комфорта, чем могли даже мечтать
COLOMBINI CASA CLUB Новый салон Colombini Casa, недавно открывшийся в Таллинне на Ярве, 2, – настолько уютное, вдохновляющее и гостеприимное место, что здесь родилась традиция проводить вечеринки, посвященные интерьерным темам, чтобы гости могли лучше понять, как обустроить свой дом. Ну и за бокалом шампанского и закусками спокойно рассмотреть и протестировать все нюансы этой поистине роскошной мебели! Так, 16 декабря о рождественсконовогоднем декоре расскажет дизайнер Ольга Гулла. В декабре будет и пижамная вечеринка с латвийским модным брендом Varan Latvija. Информацию о мероприятиях всегда можно найти в Фейсбук на странице Colombini Casa Club. Вход за символическую плату.
Colombini Casa Järve 2, Tallinn +372 51 99 96 22 www.colombinicasa.com
ИНТЕРЬЕР
БОЛЕЕ ПРОСТОРНЫЙ И РОСКОШНЫЙ САЛОН
Популярный салон интерьера Treimann Mööbel & Disain переехал в новое, в три раза большее большее по площади помещение в бизнес-центре Porto Franco. В обновленном салоне представлен более широкий выбор образцов диванов, оригинальных решений детской мебели бренда Mathy by Bols и несколько новых известных брендов, таких, например, как Missoni Home. Новыми коллекциями удивляют и уже полюбившиеся покупателям бренды – Ethnicraft, 3C, Roolf Living, Leblon Delienne.
Как в ресторане
Знакомьтесь с новым помощником повара – индукционной плитой Electrolux SensePro EIS6648. Специальный датчик измеряет температуру блюд и передает ее плите, чтобы вы могли варить, запекать и смело использовать метод су-вид. С помощью сенсорного цветного экрана выберите блюдо, которое хотите приготовить, и плита пошагово будет руководить вашими действиями, чтобы результат каждый раз получался практически ресторанным. Подробности в э-магазине e-sisustus.ee.
НОВОЕ прочтение Отмеченная дизайнерской наградой полка LIFT, разработанная дизайнером Вейко Лийсом, получила новое прочтение как домашний офис. Полки и плоскости домашнего офиса LIFT обеспечивают максимальное удобство: все необходимое для работы всегда под рукой – чашка кофе, компьютер или блокнот для заметок. Высоту рабочих поверхностей можно отрегулировать в соответствии со своими потребностями. Помимо белой фанеры и дубового шпона популярная полка доступна теперь и в сером цвете бетона и черном вариантах. С ассортиментом эстонского производителя мебели, отмечающего десять лет работы, можно ознакомиться на сайте radis.ee.
МАГИЯ
Классическая вневременная рождественская коллекция Villeroy & Boch наполняет дом праздничной роскошью. Во время длинных рождественско-новогодних каникул так приятно собраться за столом с самыми близкими и насладиться магией Рождества. В рождественской коллекции Villeroy & Boch вы найдете чудесные украшения для любой комнаты – и дом засияет во всем великолепии главного зимнего праздника. Доступно в салонах Lartusi и на lartusi.ee.
64
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ФОТО: MAНУЭЛА МЕЙЕР, MANUELAMEYER.COM
Классическая
КОМФОРТ из Америки
Charma Kodusalong Järve Keskus, Пярну мнт, 234, 0-й этаж, Таллинн Тел. 6506 136 • salong@charma.ee • www.charma.ee
ИНТЕРЬЕР
МИЛАНСКАЯ ЯРМАРКА ДИЗАЙНА РАССКАЗАЛА О ЗЕЛЕНЫХ ГОРОДАХ МЕЧТЫ ТЕКСТ: СИЛЬВИЯ ПЯРМАНН ФОТО: ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ANDREA MARIANI / SALONE DEL MOBILE. MILANO
Несмотря на долгий перерыв и меньшую, чем обычно, экспозицию, нынешняя осенняя Миланская ярмарка дизайна остается самым важным событием мира дизайна и убедительно показывает, что мир оправляется от шока и не всегда жаждет чего-то нового. Суперсалон отражает мир, мечтающий о более зеленой среде, позитиве и спокойном домашнем благополучии.
Р
алли недвижимости привлекло к работе в полную силу мир дизайна интерьеров. Новые тренды в значительной степени выросли из уже существующих, меняя материалы, цвета и адаптируясь к тому, что дом должен выполнять гораздо больше функций, чем раньше. Выделялись два важных направления: новый триумф дерева, которое, конечно, всегда представлено в интерьерах Северных стран, и отступление нейтральных, безэмоциональных цветов перед невообразимым буйством красок. 2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
67
ИНТЕРЬЕР
Дифирамбы ДЕРЕВУ
Стоит сказать «венский стул» («модель №14» для профессионалов) – и все знают, о чем речь. Стул Sölden отдает дань уважения типичному для 1930-х стилю, ставшему важнейшей главой в истории гнутой древесины.
Чем больше истребляют леса, тем больше люди хотят жить посреди леса.
СТУЛ SÖLDEN Уличные светильники Gessi
вет – это вновь открытый источник положительных эмоций, он пробуждает творчество, оптимизм и поднимает настроение. ерево также является символом – мечтой о более зеленых городах, более чистой планете, о жизни ближе к природе. Этот посыл мощно несла и сама среда ярмарки, где в этом году в контейнерах для растений выросли сотни деревьев, их затем высадили в одном из парков Милана. дерево больше, чем когда-либо, было представлено в мебели, светильниках, аксессуарах, красотой и комфортом которых мы наслаждаемся как дома, так и в общественном пространстве. Кроме того, было заметно желание и потребность переосмыслить уже существующую среду. Не только с точки зрения мультифункциональности современного дома, но и в более широком смысле. Парадоксально, что именно на интерьерной ярмарке как мантра повторялась мысль о том, что нам не нужно так много вещей, и мы не должны все время строить что-то новое. Это подводит к вопросу о том, что будет с теми заводскими зданиями, где создаются все эти вещи. поскольку первая роль дизайнера – предлагать решения проблем, делающие жизнь лучше, безопаснее и проще, дизайнерская ярмарка начинает давать ответы. Если первые лофты возникли на заводах, которые были просто слишком хорошо расположены, чтобы использоваться как производственные площади, то индустриальные дома новой эпохи исходят из благородного принципа повторного использования – придать новую роль этим зданиям по мере изменения производства. ак что высокие потолки и индустриальная эстетика по-прежнему востребованы, и кухни, ванные комнаты, мебель, светильники и даже домашний спортинвентарь адаптируется к этой среде. Хотя такой мир все еще остается прекрасной утопией, Милан сделал большой шаг в этом направлении.
68
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Дизайн и производитель: Gebruder Thonet Vienna, gebruederthonetvienna.com
СТОЛ ARCHWAY Дизайн: Christián Mohaded, производитель: Fratelli Boffi
Весьма современный предмет мебели выполнен из очень традиционных материалов – светлой березы и темного махагона.
ЖУРНАЛЬНЫЙ СТОЛИК LEAF Производитель: Porada, porada.it В новой серии кофейных столиков Porada сочетается ореховое и эбеновое дерево. Этот симбиоз опирается на мраморное основание, напоминающее пьедестал, что подчеркивает неповторимую красоту дерева.
ПОЛКА RANDOM WOOD Дизайн: Neuland Industriedesign, производитель: MDF Italia, mdfitalia.com Ничто не создает более приятной атмосферы, чем полка, полная книг. И если они сейчас, как правило, в электронной библиотеке, то размещенные на полках растения, керамика, привезенные из путешествий сокровища обеспечат тот же эффект.
ПОДВЕСНОЙ СВЕТИЛЬНИК TWIGGY WOOD Дизайн: Marc Sadler, производитель: Foscarini Освежить классику можно только смелым переосмыслением: так появился светильник Twiggy от Foscarini, который стал необычным «нарядом» из обычного материала.
, л а и р е т а Мнавливающий оста время
Fiandre Marmi Maximum сочетает в себе красоту натурального мрамора с усовершенствованными техническими и эстетическими свойствами керамической плитки. Царственная керамическая плитка больших размеров (300x150 см) предлагает небывалые архитектурные возможности. Глянцевые поверхности, элегантные детали и изящные прожилки делают ее сопоставимой с редчайшим натуральным мрамором, обеспечивая большую долговечность и простоту в уходе. Роскошь вне времени благодаря новому материалу долговечна.
Breccia Mirable – элегантный узор и тонкое очарование этого материала несет нам роскошь античных времен. Классические пурпурные линии на молочно-белом фоне, зеленые и розовые оттенки на который как будто отбрасывают золотые волны. Идеальная полихромия.
Majestic Onyx – нет ничего более интригующего, чем черный, а невероятно роскошные прожилки и завораживающий узор делают этот материал исключительным.
Смотрите подробнее: vivarec.ee/ru/keramicheskaja-plitka/ Arabescato Orobico – белые тона, которые игриво чередуются с серыми и коричневыми акцентами и оттенками охры, придают интенсивный и извилистый характер. Расположение с зеркальным отражением рисунка будет эффектно выглядеть в любом интерьере.
ИНТЕРЬЕР СМЕСИТЕЛЬ AA/27 TРЕНАЖЕР FUORIPISTA Дизайн: Adriano Design, производитель: Elite, elite-it.com Домашний велотренажер как будто из научнофантастического фильма – одновременно шедевр современного производства и при этом настолько воздушный и эстетичный, что впишется в любую гостиную.
Новый смысл ИНДУСТРИАЛЬНОСТИ
Дизайн: Michael Anastassiades, производитель: Aboutwater Дизайн вне времени. Его скульптурная форма обеспечивает обычному смесителю место между искусством и дизайном.
ВАННАЯ КОМНАТА MISFIT Новая концепция ванной комнаты, родившаяся в сотрудничестве Diesel Living и Scavolini: тумба под раковину позаимствовала свою форму у популярного сервировочного стола.
Набирающий в Эстонии популярность тренд дарить новую жизнь старым заводам также придает новое лицо кухням, ванным комнатам и гостиным таких домов.
ПОТОЛОЧНЫЙ СВЕТИЛЬНИК MAHO Производитель: Aromas del Campo Лаконичный светильник, он не привлекает внимания, но выделяет именно то, что нужно: людей, предметы искусства, дымящийся стейк на тарелке или незавершенное домашнее задание.
KУХНЯ GET TOGETHER Шикарный светский комфорт на домашней кухне.
70
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Дизайн: Diesel Living, производитель: Scavolini
ПОЛКА METRICA Фото: Tiziano Sartorio Дизайн: Cntrzak Studio, производитель: Mogg Очень простая конструкция: железные прутья зафиксированы с различным интервалом. Заполняя эту полку, можно создать совершенно новую концепцию пространства.
ИНТЕРЬЕР
Цветовая ЛИХОРАДКА
КОМОД STORET Дизайн: Nanda Vigo, 1994, производитель: Acerbis, acerbis.com
Способность цвета поднимать настроение снова в почете и в производстве – это заметно и в сумасбродных играх цвета и формы 90-х, и в новых, хорошего вкуса светильниках и мебели.
Магия и видение работ Нанды Виго очень освежает даже более чем тридцать лет спустя.
ТОРШЕР STREET LAMP СВЕТИЛЬНИК TWIGGY ELLE Фото: Diego Ravier / Salone del Mobile. Milano Дизайн: Marc Sadler, производитель: Foscarini
Невероятный комфорт можно доставить домой в широкой цветовой гамме.
Дизайн: Patricia Urquiola, производитель: Moroso, moroso.it
Озорной и оригинальный торшер Street Lamp выглядит так, как будто вырезан из какой-то старой детской книги. Мгновенно повышает настроение и делает даже самое простое пространство таким, как в «Алисе в Стране чудес».
ФОТО: АНДРЕА ФЕРРАРИ
Знаменитая лампа Twiggy от Foscarini, конечно, шикарна и в черном цвете. Но теперь она красная. Более заметная, чем когда-либо. И еще лучше поднимает настроение.
Фото: Andrea Mariani / Salone del Mobile. Milano Дизайн: Studio Job, производитель: Seletti. Высота 190 см. www.seletti.it
КРЕСЛО RUFF
Минималистично
Новый светильник Nemo Lighting – SWAN создан немецким дизайнером Бернхардом Осанном в дополнение коллекции минималистичных светильников Nemo. SWAN – это настенный светодиодный светильник с регулируемой яркостью. Цилиндрический плафон позволяет гибко направлять поток света. Черная матовая алюминиевая структура подчеркивает чистоту и простоту формы. Интересная деталь – покрытый кожей противовес, с помощью которого можно регулировать высоту светильника. В комплект входит и противоослепляющий фильтр. Подробнее на nemolighting.com и в салоне интерьера Inspira, inspira.ee.
Запущенная в 2020 году миланская коллекция дизайнера Паолы Навоне расширена: в ней появились кровать Milano Baxter и кресло Milano Baxter Bergere. Идея дизайна началась с поиска невероятного комфорта и в то же время желания создать нейтральный элемент, который можно было бы комбинировать с другими предметами. Так родилась кровать Milano мягкой и уютной формы. При создании кровати кожаный материал обрабатывался как ткань, в результате кровать получилась очень мягкой, нестрогой формы (даже немного бесформенной) и невероятно привлекательной, так что сразу хочется прилечь.
ФОТО: МАРЧЕЛЛО ПЕРЕГО
Верх комфорта
2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
71
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
ва а в
,
ИЛИ МЕСТО, ГДЕ НЕВОЗМОЖНОЕ СТАНОВИТСЯ ВОЗМОЖНЫМ Катерина Астановская-Карпович – организатор свадеб, она исполняет мечты каждой пары молодоженов и во имя самого красивого дня в их жизни делает возможным даже невозможное. Как организатор с большим и разносторонним опытом Катерина может сказать, что слов «неразрешимые ситуации и пожелания» нет в лексиконе ни у нее, ни у ее партнеров. И, разумеется, с годами у профессионального организатора свадеб появились свои фавориты в каждой сфере, кого или что она особенно ценит и рекомендует.
Е Организация и оформление: First Event Фото: Алина Войтюшко / Wedmotions Пара: Анна и Виталий
сли говорить о площадках для свадеб, то в течение многих лет большой фаворит Катерины – расположенный в центре столицы . «Мне нравится, что там все в одном месте – и размещение, и бальный зал, и ресторан, и напитки. Это означает, что все сделано очень просто и комфортно для свадебной пары и гостей, так что можно быстро решить любые проблемы, вопросы или пожелания, даже если некоторые из них появляются в последний момент», – поясняет она. В то же время если говорить о больших свадебных торжествах,
то, по ее словам, в столице не так много площадок, где можно провести мероприятие больше чем на человек так, чтобы было место и для танцев, и для музыкальной группы. «Конечно, есть много мыз, но если мы имеем в виду аллинн и особенно центр города, то у нет конкурентов, потому что он может с комфортом вместить не менее человек», – добавляет Катерина. Попутно она указывает также главную причину, по которой, по меньшей мере в Эстонии, летние свадьбы также стоит по возможности планировать в помещении, даже если на первый взгляд
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ единственно правильной кажется идея романтической свадьбы на берегу моря. «Ко мне часто приходят пары, мечтающие о красивой и романтической свадьбе на пляже, на фоне заката и легкого ветерка. днако эта кинокартинка быстро тает, когда я напоминаю им, чем все может обернуться на самом деле при нашей неустойчивой погоде, – улыбается она. – В мы абсолютно не зависим от погоды. Правда, там есть и приятная терраса, где можно наслаждаться солнцем и свежим воздухом, но если мы планируем столь важный день, было бы прекрасно, если бы нам не нужно было беспокоиться о том, что в день праздника может вдруг пойти дождь». днако этим преимущества для свадебного организатора не ограничиваются. Недавно Катерина организовывала необычайно красивую и экстравагантную свадьбу в стиле жеймса онда. Во время церемонии освещение было ровным и половина зала закрыта. Когда после приветственного напитка гостей вновь пригласили в зал, центральной стены уже не было, и зал выглядел совсем иначе. « сновной реакцией людей был вопрос: мы правда в том же самом зале Помещения предоставляют нам столько разных возможностей, – восхищается Катерина, выделяя также своего партнера Кристину Езловецкую, которая занимается декорациями, освещением и цветами для свадебных торжеств. – екор для свадьбы – конечно, один из самых затратных аспектов, но при этом, например, в возможности оформления по сути безграничны. Если невеста описывает и показывает на вдохновляющих фотографиях, чего она хочет или о чем мечтает, мы, безусловно, можем это осуществить», – говорит Катерина, исходя из своего опыта. чень много эффектов можно создать с помощью света: «Стены можно сделать черными или более светлыми. Если церемония ужина белоснежная и воздушная, мы, конечно, можем подобрать и соответствующее освещение. Ну, а если вспомнить, например, ту же свадьбу а-ля жеймс онд, там у нас было больше красного цвета и контрастов», – перечисляет Катерина. добавляет ободряюще, что даже если у пары еще нет ясного видения, как в упомянутой тематиче-
ской свадьбе, их команда отслеживает набирающие популярность в мире тренды и при необходимости помогает своими идеями. В организатор свадеб очень высоко ценит также гибкость предприятия и команды, особенно в нынешнее нестабильное время. « зза пандемии мы были вынуждены переносить одну свадьбу целых два раза. К счастью, в хорошо это понимают и идут навстречу клиенту», – говорит она. Мы все знаем, что можно заранее распланировать все до мельчайшей детали, но если количество заражений снова начнет расти и будут вводиться дополнительные ограничения, с этим ничего не поделаешь. « еньги деньгами, но важна и человеческая сторона. Наша цель – сделать так, чтобы клиент в
самый важный в своей жизни день ощущал себя ценным и важным, чувствовал, что с ним считаются», – по словам Катерины очень отзывчив, в соответствии с ситуацией меняет как условия оплаты, так и даты мероприятий. рганизатор свадеб не скупится на слова благодарности команде . «Чувствуется, что у нас общая цель – чтобы клиент был максимально довольнен свадебным торжеством. клиенты это чувствуют. К кому бы они ни обратились, даже во время мероприятия, мы в любом случае найдем решение. Никогда не бывает ситуации, чтобы, например, о чем-то спросили официанта, и он ответил бы: извините, это ответственность организатора свадеб. Если он сам не может решить вопрос клиента, он пойдет и найдет меня», – говорит Катерина о приверженности работников . По ее словам, несколько раз бывало, что над деталями вместе работали до позднего вечера: « ля меня очень важно, какие люди меня окружают, потому что я понимаю, что позитивный настрой и приверженность всей команды – это то, что в итоге приносит лучший результат», – поясняет Катерина.
swissotel.com/tallinn tallinn@swissotel.com Торнимяэ, 3, Tаллинн +372 624 2447
Фото: Диана Бондарс / @dianabondphoto Концепция и оформление: First Event
С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ!
Праздники ЗАСЛУЖИВАЮТ ТОГО, ЧТОБЫ ИХ ОТМЕЧАЛИ! Несмотря на то, что нынешнее сложное время не предполагает больших торжеств, модные и дизайнерские тренды этой зимы настойчиво сигналят: праздники заслуживают того, чтобы их отмечали! Снова актуальны стразы и пайетки, и дома царит магия роскоши. Ну а отметить праздник со вкусом можно и в небольшом кругу семьи и друзей. ТЕКСТ: ХАННА ЛООДМАА, АЛЕНА ЭЭСМАА / HOOAEG, JOIK, SHISHI ФОТО: МАРЕК МЕТСЛАЙД, КРЫЫТ ТАРКМЕЭЛЬ / KAUBAMAJA, JOIK, SHISHI
74
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
В
олшебство предвосхищения праздника рождается вовсе не в последний момент, когда в доме появляется елка и мы начинаем ее украшать. Создавать настроение стоит начинать заранее. Постепенная, шаг за шагом подготовка прив-
С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ! виза от , украшенная орнаментом в стиле ар-деко, прекрасно сочетается с одноцветной посудой серии от . ирокие бокалы для шампанского в винтажном стиле добавят изысканности.
УСПОКАИВАЮЩИЙ ШЕПОТ ЛЕСА Еще никогда не было так просто создать приятное ощущение леса в домашней обстановке – в этом помогут темно-зеленые тона, декор из дерева, миниатюрные лесные персонажи. Плюс елка, источающая яркий хвойный аромат, – и ничего больше не нужно ренд самостоятельно делать венки, набравший популярность в прошлом году, сейчас продолжается. онкие латунные кольца от в этом идеальные помощники, они помогают соединить ощущение близости к деревенской жизни с урбанистическим минимализмом. екорируйте кольцо растениями, цветами, фруктами и повесьте на стену или на дверь.
МЯГКИЙ СВЕТ носит в дом приятное волнение ожидания, и к наступлению праздника будет продумано и готово все до мелочей. будет не лишним учесть, что как в модных, так и в интерьерных трендах этого года правят бал, с одной стороны, яркие, гламурные, темпераментные -е, с другой стороны, настоящая лесная магия.
ГЛАМУР 1920-Х Снова актуален ар-деко, и этот стиль, пожалуй, лучше всего подходит для сезона вечеринок, роскошного блеска и элегантной эклектики. В этом году в новогодних украшениях много золотого блеска, насыщенных тонов и роскоши. Консультанты рекомендуют: чтобы сохранить элегантность, придерживайтесь пары надежных цветов – черный и белый работают всегда, ну а золото и мишура пусть дополнят их. да: новогодние шары и украшения предназначены не только для елки, смело разместите их на столе и даже развесьте на стульях вокруг стола. Гламур властвует и на самом праздничном столе. арелка из сер-
Верный способ привнести в комнату магию Рождества и Нового года – свечи и гирлянды. вовсе не нужно ждать наступления праздников – добавить в дом теплого света можно уже с наступлением первых темных вечеров. роматические свечи дарят теплый свет, а также распространяют чарующие ароматы даже в самые хмурые вечера. В , например, стоит присмотреться к качественным аромасвечам таких брендов, как , , , , , и . ольшой прорыв в последние годы совершили свечи со светодиодной подсветкой, которые даже для самого острого глаза выглядят как настоящие и не выделяют при горении вредные химикаты. Светодиодные свечи покрыты настоящим воском, с помощью пульта их можно включать-выключать, регулировать силу пламени и даже устанавливать таймер. выходя из-за стола или из комнаты, вы можете спокойно оставить их гореть.
КЛУБНИКА И ИГРИСТОЕ Эстонский бренд натуральной косметики и домашнего спа к этим рождественско-новогодним праздникам создал особенную пода2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
75
С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ! что помогут создать атмосферу роскоши и праздника небольшие деревца из металла и камней, вдохновленные старинными драгоценными деревьями. ли огромный, диаметром до сантиметров венок: тонкий, элегантный, с классической подсветкой. Ну и, конечно, подсвечники в античном и винтажном стиле
рочную коробку для ценителей свечей. В роскошный подарочный комплект входит популярных свечей , чтобы привнести радость в каждый месяц наступающего года. в соответствии с периодом года и настроением с января по декабрь можно будет найти свечу для каждого месяца. В коробке свечей из рапсового воска разных размеров и с разными ароматами: , , , , , , , , , , и , . Время горения одной свечи – около часов.
ДИЗАЙНЕРСКИЙ НАРЯД ДЛЯ НОВОГОДНЕЙ ЕЛКИ , конечно, отдельный разговор о том, как создать необычный, стильный и трендовый наряд для главного символа наступающего года – елки. В этом всегда готовы помочь дизайнеры бренда , которые каждый год придумывает новые тренды для елки, чтобы дом как по волшебству преобразился к череде рождественско-новогодних праздников. Можно сразу заказать такой дизайнерский наряд для елки целиком – в одной из концепций сезона. ли же подобрать дополнения к тому, что уже есть – опять же руководствуясь трендами. В этом году дизайнеры придумали несколько основных стилей. Например, «Хрупкость»: эта коллекция игрушек соединяет почти священную тишину заснеженных лесов с магией ледяного холода – такую драматичную елку можно украсить шарами и шишками коричневых и медных оттенков, а также прозрачными шарами с «ледя-
76
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ными гравюрами» и морозными сосульками. « огемная» елка – это такая расслабленная роскошь: слегка декадентская, уютная и очень личная. На ней есть птицы, перья, безделушки, почти антиквариат. Мягкие матовые металлические цвета дополняют более яркие глубокие оттенки. « олотая» елка классически элегантна и утонченна, с оттенком приглушенной роскоши. Ее украшают, конечно, бриллианты, ангелы, балерины, снежинки. емно-медно-коричневый, горчичный цвета и все оттенки золота сочетаются с металлическим розовым, цветом шампанского, тиффани, серебром и оттенками белого. Елка « вета» – это яркий мир красочного рождественского счастья: на ней можно увидеть много разных шаров и мерцающих безделушек – красных, синих, зеленых, серебристых. , само собой, «Классическое Рождество» – елка как из фильма о возвращении всей семьи домой на Рождество. на яркая и винтажная, нейтральные украшения перемешаны с фигурными, антикварными, которые передавались в семье из поколения в поколение. авершающий штрих праздничному декору дома можно придать с помощью других тематических аксессуаров. ак, дизайнеры обращают внимание,
ДОРОЖУ И ЗАБОЧУСЬ
МАГНИЙ СНИМАЕТ СТРЕСС
ПРОДУКЦИЯ ZECHSTEIN INSIDE – это натуральный и чистый источник магния для всего организма! Содержащийся в продукции хлорид магния (природная соль) добывается из древнего моря Цехштейна, которое существовало 250 миллионов лет назад и постепенно превратилось в подземное месторождение, залегающее на глубине около 1600 м. Это первобытное море простирается от Северной Англии до России, но наиболее чистый хлорид магния в наибольшей концентрации сохранился под территорией Нидерландов, где и производится данная серия.
В серию продуктов входят:
• Масло с магнием и гель с магнием для втирания в кожу • Хлопья магния для ванн, подходящих как для ног, так и для всего тела Гель и масло с магнием подходят для нанесения непосредственно на напряженные участки тела, в том числе для использования после тренировок. Все продукты подходят для беременных и кормящих матерей.
Серию можно приобрести как в аптеках, так и в магазинах натуральной продукции.
АВТОМОБИЛЬ
ИННОВАЦИИ В АВТОМОБИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ – ПРОСТО КРАСИВЫЕ СЛОВА ИЛИ СЕРЬЕЗНОЕ ДЕЛО?
Говоря об инновациях в автомобильной промышленности, мы подразумеваем прежде всего более экологически чистые решения: автомобиль на сжатом газе, гибрид, электромобиль. Какой из них в 2021 году можно назвать самым инновационным? И каким будет завтрашний день автопрома? ТЕКСТ: ЮЛЛЕ ТАМПЕРЕ, ACCELERISTA, ФОТО: SHUTTERSTOCK
2
автомобильный год в Эстонии выдался многообещающим: например, в феврале почти треть новых проданных машин были в той или иной мере инновационными – на сжатом газе, гибридными или с электроприводом. Переживают новое рождение и автомобили с обычными двигателями внутреннего сгорания. ни стано-
вятся меньшего об ема и в основном трехцилиндровыми, при этом по производительности сопоставимы с предыдущими более мощными двигателями – дополнительную мощность обеспечивает турбокомпрессор или электропривод. В Европе, пожалуй, уже нет признанных автопроизводителей, в ассортименте которых не было бы полного выбора – от автомобиля с
двигателем внутреннего сгорания до электромобиля. Все больше становится полностью электрических авто, но самые большие надежды сейчас на подключаемые гибриды: если рядом нет зарядной станции, они довезут на обычном двигателе внутреннего сгорания.
ИГРА ЦИЛИНДРАМИ
Крупные концерны – , , и другие – упорно трудились, чтобы привести новые бензиновые и дизельные двигатели в соответствие со строгими евронормами. рехцилиндровые двигатели легче и компактнее, обладают большей производительностью и работоспособностью, а также сохраняют равномерную мощность даже в широком диапазоне оборотов. удь то привод со свободным дыханием аспирированный или же с турбонаддувом, 2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
79
АВТОМОБИЛЬ нынче они тише и, согласно документации, меньше загрязняют окружающую среду, чем прежние четырех-, пяти- или шестицилиндровые двигатели. К сожалению, оптимизация связана с рядом «детских болезней», которые нужно устранить. Самый большой минус маленьких двигателей – их долговечность. Поскольку привод, образно говоря, постоянно работает на пределе своих возможностей, он быстрее изнашивается. В так называемых реальных испытаниях меньший двигатель не может быть настолько экономичным, как ожидалось, и чем больше бензина расходуется, тем больше выделяется в воздух парниковых газов и вредных наночастиц. « изельный скандал» до сих пор не совсем утих, между тем вместо измерителя выбросов , придуманного для лабораторных мышей, используется стандарт , но все это не убеждает в преимуществах микромоторов ни производителей, ни пользователей. Единственные, кто упорно рисует на бумаге зеленый туман, – это чиновники, большинство из которых, к сожалению, не видели машину вблизи и потому ничего не знают о динамике двигателя. Есть еще один способ заставить двигатели соответствовать нормам загрязняющих веществ – в четырехцилиндровом приводе время от времени отключаются два цилиндра. При медленной езде по городу это действительно означает меньшие выбросы. Каким образом непрерывный режим «работаю-отдыхаю» влияет на исправность двигателя, неизвестно.
ЭКОЛОГИЯ НАЧИНАЕТСЯ С ПРИЕМОВ ВОЖДЕНИЯ
многих новых автомобилей помимо стандартного оснащения есть пакет различных режимов движения: можно изменять рабочие параметры двигателя и ездить экологичнее или более спортивно. днако невозможно сказать, насколько экономичное вождение действительно экологично, потому что конечный результат зависит от того, кто за рулем. При выборе нового автомобиля с двигателем внутреннего сгорания стоит придерживаться нескольких простых правил. Если вы ездите мало и в основном по городу, и если вы не готовы сделать шаг в будущее и купить, например, автомобиль
80
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
Среди автомобилей премиум-класса погоду делает Volvo, чей флагман XC90 был первым, получившим T8 с двойным приводом и «хвостом». с гибридным приводом, то отдавайте предпочтению бензиновому, , – , -литровому двигателю. По городу и в окрестностях города это вполне компетентный спутник, при необходимости на таком автомобиле можно совершать и более дальние поездки. В эту категорию попадают все бензиновые двигатели с заявленным средним расходом топлива до литров на километров. Если ваш годовой пробег превышает километров и большинство поездок совершается по шоссе или проселочным дорогам, самое время взвесить приобретение своего последнего дизельного автомобиля. Почему последнего Потому что с большой вероятностью в ближайшие десятилетия Евросоюз может выбросить дизельный двигатель не свалку истории, его начинают заменять гибридные. Современный дизельный двигатель требует литра топлива на километров. Но настоящие инновации начинаются с водителя. Если вы управляете автомобилем с обычным двигателем внутреннего сгорания, помните о приемах эковождения. Соблюдайте ограничения скорости, двигайтесь плавно, без зигзагов и торможенияускорения, избегайте коротких кон-
цов особенно на дизельном автомобиле – и вот вам экономия топлива и сбережение окружающей среды Если добавить сюда надлежащее обслуживание автомобиля, может случиться, что в течение следующих десяти лет вы сможете вполне экологично обходиться своим автомобилем с микромотором.
НА СЖАТОМ ГАЗЕ – СЕЙЧАС РАЗУМНЫЙ ВЫБОР, ХОТЯ…
втомобили на сжатом газе в Эстонии продает только , зато выбор большой: пара десятков , , и . – абсолютно разумный выбор, потому что расходы на топливо в расчете на километров на сжатом газе составляют около евро. если вдруг автозаправки не видно, можно ехать и на бензиновом двигателе. называет свои автомобили гибридными, но правильнее сказать, что это двухтопливые машины, которые едут в основном на газе, но при необходимости и на бензине. Машина на сжатом газе – такой же автомобиль, как и любой другой: бодро и тихо движется, на него можно устанавливать столько оснащения, сколько позволяет список и кошелек. и в последние годы много инвестировали, чтобы вся страна была покрыта заправочными станциями сжатого газа. Но прежде чем окончательно склониться к выбору в пользу авто на сжатом газе, разумно взять карту, продумать свои основные поездки и посмотреть, сможете
АВТОМОБИЛЬ ли вы без проблем заправляться по своим маршрутам. В долгосрочной перспективе – исчезающее явление. ольшинство производителей автомобилей, в том числе , заявили, что эта технология больше не развивается, все перейдут на электричество.
ГИБРИДНЫЙ АВТОМОБИЛЬ: ДА, САМОЕ ВРЕМЯ ПОКУПАТЬ!
Есть разные виды гибридов: экологичные, обычные и подключаемые. Наша рекомендация – отказаться от «нехвостатых» вариантов и сразу купить подключаемый, или штепсельный гибрид. Потому что если и есть автомобиль такой же нормальный, как старый добрый с двигателем внутреннего сгорания, но при этом может должным образом выполнять все евронормы и ездить по городу исключительно на электроэнергии, то это подключаемый гибрид. Подключаемые гибриды есть сейчас у всех известных автопроизводителей. снователь «гибридной индустрии» , которая до сих пор успешно продавала так называемые самозаряжающиеся гибриды, предлагает с запасом хода на электроэнергии до километров. Работоспособность только на электроэнергии подключаемых моделей и впечатляет и позволяет в городе использовать их как полностью электрические. Среди автомобилей премиум-класса погоду делает , чей флагман был первым, получившим с двойным приводом и «хвостом». арядка подключаемого гибрида не похожа на танцы с электромобилем: аккумулятор можно запитать от обычной стандартной розетки, подойдут и все среднескоростные зарядки. если в более дальней дороге нет времени или возможности вставить шнур в розетку, автомобиль доедет до места с помощью двигателя внутреннего сгорания. ак что тем, кто сейчас думает о наиболее разумном и надежном выборе, стоит обратить внимание на подключаемые гибриды. По сути это «два в одном»: он ведет себя как электромобиль в городе и как обычная машина с двигателем внутреннего сгорания на шоссе. Разница в цене, которая на первый взгляд может показаться устрашающей, может быть компенсирована поездками на электроэнергии по городу.
82
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ЭЛЕКТРОМОБИЛЬ – НОВАЯ НОРМА Недавно вступило в действие изменение в законе, обязывающее создавать возможности для зарядки автомобилей в больших новостройках и при реновации многоквартирных домов. Есть ряд предприятий, предлагающих квартирным товариществам, коммерческим зданиям и частным домам возможность установить за свой счет пункты зарядки, которые при определен-
Покупку следует взвесить и предприятиям с большим автопарком, которые используют курьеров, ежедневно обслуживают клиентов – переход на электромобили окажет реальное влияние на сокращение загрязнения воздуха. ля государственных предприятий и государственных чиновников электромобиль мог бы быть само собой разумеющимся, они ведь должны подавать пример. Но является ли электромобиль самой большой инновацией в авто-
Велика вероятность, что нынешние электромобили останутся промежуточным этапом перехода на водородную технологию. В любом случае будущее обещает быть интересным! ных условиях могут быть и общедоступными. Платить нужно будет только за зарядку. Ключевое условие для увеличения числа электромобилей – не радиус поездки, комфорт, цена и даже не государственная поддержка, а плотная и быстрая инфраструктура зарядки. Чем больше возможностей зарядки электромобиля повсюду, тем смелее будут выбирать его в качестве основного. По Эстонии уже сейчас можно отлично передвигаться на электромобиле – если заранее распланировать дела. ля городского человека электромобиль с небольшим, в пару сотен километров радиусом движения – очень хороший выбор.
мобильной промышленности В определенном смысле безусловно, но остается еще много пространства для развития: возможность индукционной зарядки во время езды, наличие пунктов сверхбыстрой зарядки, пункты замены аккумуляторов, где пустую батарею за пару минут можно заменить полностью заряженной, развитие аккумуляторных технологий. акже велика вероятность, что нынешние электромобили останутся промежуточным этапом перехода на водородную технологию. В любом случае ближайшее будущее обещает быть интересным Источник: Sinu Uus Auto
Идеи для подарков
РЕКЛАМА
НОВЫЙ SEBASTIAN NO. BREAKER
IT’S SKIN POWER 10 FORMULA POWERFUL GENIUS ЛИФТИНГ-СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА
Серия Power 10 Formula Powerful Genius здесь, чтобы превратить твою кожу в идеальную! Уникальные запатентованные комплексы в два счета решают проблемы сухости, неровного тона и преждевременного старения. Лифтинг-сыворотка для лица. Обеспечивает коже гладкость, упругость и здоровое сияние. В составе формулы комплекс Biome Genius 5™ (с содержанием пробиотиков и пребиотиков) и комплекс POWERFUL BARRIER ™ (17 видов аминокислот, увлажняющий компонент PCA, керамид NP), укрепляющий защитный барьер кожи. Оказывает антивозрастное действие. Biome Genius 5™ комплекс включает: Лизат лактобактерий, лактобактерии/ферментированный экстракт плодов граната, лизат бифидобактерий, фермент лактобактерий, лейконосток/ ферментированный фильтрат корня редиса. Благодаря легкой полупрозрачной текстуре сыворотка моментально впитывается, не оставляя ощущения липкости. Гипоаллергенная формула. Подходит для всех типов кожи. Не вызывает раздражения. Способ применения: Нанесите небольшое количество средства на кожу лица и шеи легкими массирующими движениями до полного впитывания. Объем: 50 ml
РОСКОШНЫЙ БАРХАТ! Винные бу тылки Gran Mirador теперь украшают роскошные и уникальные бархатные этикетки!
Новое гибридное средство – уход для восстановления структуры волос и несмываемый спрей для стайлинга. Интенсивно ухаживает и не утяжеляет волосы. До 99 % меньше ломкости волос. Восстанавливает, укрепляет и разглаживает волосы, одновременно сохраняя их естественную пышность и эластичность. Используйте отдельно и комбинируйте со средствами для окрашивания Sebastian. Применение в салоне вместе с масками Sebastian обеспечивает гладкость волос до 4 недель. Укрепляя волосы и корни волос, помогает восстанавливать даже серьезные повреждения, вызванные интенсивной термической обработкой и химическими веществами. Доступно в избранных парикмахерских салонах и крупнейших магазинах косметики по всей Эстонии. 100 мл, 40.85 €
Подсвечники Angui от датского дизайнерского бренда AYTM имеют элегантный и изысканный дизайн. Они, создают настроение в тёмное время и добавляют игру света и оттенков в интерьере. Имеется вариант подсвечника на пол и поменьше на стол. AYTM известен своим шикарным и вечно актуальным стилем. Их коллекции привлекают внимание и запоминаются. www.softrend.ee
Бутылки в своем новом образе выглядят очень привлекательно и отлично подходят к праздничному новогоднему столу. Вина производятся в Испании из смеси двух сортов винограда (КабернеСовиньон и Монастрель). На выбор предлагается как полусухое Dark Blend, так и полусладкое Red Blend.
Новый бутик нишевых парфюмов приглашает в путешествие по ароматам! Приходите и откройте для себя бренды, которых нет больше нигде в Эстонии. В магазине вы найдете редкие духи для самых особенных торжественных дней, а наши профессиональные консультанты помогут подобрать парфюм даже самому требовательному покупателю. Если вы хотите выделиться, подчеркнуть свою индивидуальность, оценить творения лучших мастеров и роскошный бутик, обязательно приходите к нам в гости! Мы открыты на 1-м этаже Ülemiste Keskus, на Суур-Сыямяэ, 4 в Таллинне. Телефон +372 5841 8889 Инстаграм: quintessence_perfumes_estonia
ВИНО
Цвет ИТАЛЬЯНСКИХ ИГРИСТЫХ
ТЕКСТ: OMA MAITSE / АННАМАРИ НИККЕЛЬ, СОМЕЛЬЕ, РУКОВОДИТЕЛЬ КАТЕГОРИИ ВИН TALLINK DUTY FREE ФОТО: SHUTTERSTOCK
Производство игристых вин шампанским методом имеет принципиальное значение: это дорого, затратно по времени и престижно. Помимо французских креманов этим методом делают очень хорошие игристые в Италии, многие из которых можно отведать и в Эстонии!
Г
отова поспорить на шампанское, что когда вы думаете об талии и игристом вине, в первую очередь на ум приходит просекко и, может быть, еще . По статистике, именно итальянцы выпускают больше всего игристого вина: около миллионов бутылок в год, что составляет около годового производства вина в талии и целых производства игристого во всем мире. а ними идут французы: миллионов бутылок вина с пузырьками в год. тальянские игристые вина возглавляют и топ статистики экспорта: всего просекко экспортируется, тогда как, например, во ранции шампанского потребляется на месте и лишь половина идет на экспорт.
ТРАДИЦИОННОЕ ИГРИСТОЕ ВИНО ак называется производство игристых вин шампанским методом, классическим методом или итальянским методом . Это означает, что пузырьки в вине обра-
зуются естественным образом, в той же бутылке, из которой мы позже наливаем себе бокал игристого. Просекко не изготавливается классическим методом за некоторыми исключениями, что обязательно указано на этикетке . Производители, работающие по , очень гордятся своими качественными игристыми винами и в году создали .
ЗАПОМНИТЕ: ФРАНЧАКОРТА! а звучным названием скрывается невероятно красивое игристое вино, его часто именуют итальянским шампанским. Регион ранчакорта составляет лишь десятую часть региона ампань, и в год продается в среднем миллионов бутылок франчакорта, из которых экспортируется. ля сравнения: шампанского в год продается около миллионов бутылок. Ломбардия, родина франчакорты, расположена на севере талии, на границе со вейцарией, так что тамошний климат по сравнению с солнечной осканой или жаркой
Сицилией намного прохладнее. Что идеально для изготовления традиционных игристых вин. Ломбардия уже известна во всем мире своими качественными игристыми, и помимо франчакорта здесь рождается и другое вино по – « льтрепо Павезе» . Правда, игристое вино с таким названием на сегодняшний день еще не внесено в алкогольный регистр Эстонии. 2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
85
ВИНО
СТРОГИЕ ПРАВИЛА
ато, к радости всех любителей напитков с пузырьками, нам доступны игристые франчакорта от лучших из лучших производителей: , , , Pizzini.
ЛИЧНЫЕ ИСТОРИИ И НЕБОЛЬШОЕ ПРОИЗВОДСТВО Первое игристое вино франчакорта было изготовлено в году в винном доме виноделом ранко илиани. с этого момента изменился фокус всего региона. уже в следующем году илиани снова творил историю: по просьбе хорошего друга, миланского торговца антиквариатом Макса мберти создал первое розовое франчакорта. выпускается до сих пор – бутылок в год. Хорошая новость: в прошлом году появилось и на рынке Эстонии, и, конечно, доступны и другие франчакорта от . сегодня – один из крупнейших производителей франчакорта, производящий четыре миллиона бутылок чудесного искрящегося напитка в год. На втором месте с , миллиона бутылок и на третьем месте с , миллиона бутылок. Всего в регионе ранчакорта производителей и, учитывая что площадь региона – гектаров, массового производства не ожидается. ля сравнения: площадь региона изготовления просекко – гектаров, что в раз больше.
86
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
з трех разрешенных для производства франчакорта сортов винограда больше всего выращивается белый шардоне, придающий игристому достоинства и свежести, – до процентов виноградников. Красный виноград пино неро, добавляющий полноты вкуса и стати, занимает полей, а белый сорт пино блан используется все реже. ато в последние годы все чаще добавляют местный старый сорт винограда эрбамат: были проведены исследования, и выяснилось, что эти ягоды придают игристому вину индивидуальность, высокую кислотность и элегантный характер. Как и с шампанским, франчакорта могут называться игристые вина, созданные в соответствии с четкими правилами, и одним из самых важных является время для созревания на осадке. Это определяет комплексность вина, качество, характер и срок жизни конечного результата. Правила франчакорта очень строгие: минимальное время выдержки на осадке составляет месяцев месяцев для шампанского , – месяцев месяцев для винтажного шампанского . дин из самых интересных стилей франчакорта, который непременно стоит попробовать, – это : белое игристое из белого винограда, его выдержка на осадке дольше, чем обычного франчакорта минимум месяца , степень сухости брют, но давление в бутылке немного меньше обычного – менее пяти атмосфер, этот трюк делает пузырьки на языке приятно более мягкими и даже кремовыми.
ПУЗЫРЬКИ С ГОР: TRENTODOC! Название франчакорта может быть больше известным поклонникам игристого вина, но – более чем достойная альтернатива с точки зрения качества и характера. рентино был одним из первых регионов талии, где официально регулируется только производство игристых вин, но они еще не вышли масштабно на международный уровень, хотя в последние годы стали более известны. С другой стороны, престиж региона поддерживает известнейший производитель игристых вин – . Начиная с года название игристых вин, изготовленных традиционным методом в реги-
оне ,– . еще эти восхитительные игристые вина называют «Пузырьки с гор» – . Влияние близлежащих оломитовых льп является главной составляющей свежести и изысканности игристых . бщий размер виноградников в три раза меньше, чем ранчакорта – всего около тысячи гектаров, с которых производителей делают около девяти миллионов бутылок в год. Конечно, качество связано опять же со строгими правилами изготовления игристых вин, они для такие же, как для шампанского: месяцев выдержки на осадке и месяцев для винтажных игристых вин. Разрешенный виноград тот же, что и в регионе ампань: шардоне, пино неро и менье. Приятно сказать, что у нас в Эстонии представлено несколько прекрасных вин , лучшие и самые известные бренды – и .
«ФОРМУЛА-1» СМЕНИЛА ШАМПАНСКОЕ называли роллс-ройсом итальянских игристых вин задолго до того, как название и игристые вина этого региона стали известны в мировом масштабе. жулио еррари основал винный дом своего имени в году, и он учился и практиковался в производстве игристых вин премиум-класса в ампани. В и годах был назван лучшим производителем игристых вин в мире. В году выбрали официальным напитком для разбрызгивания на подиуме « ормулы- » – до того это было только шампанское, что подтверждает первоклассное качество и престиж игристых . в следующие три года именно жеробом трехлитровая бутылка игристого вина будет отмечать награждение « ормулы- » Источник: Oma Maitse
УХОДОВАЯ СЕРИЯ WELEDA SKIN FOOD Вы когда-нибудь ощущали, что хотя часто увлажняете кожу, она все еще жаждет чего-то большего? Попробуйте суперфуд для сухой и очень сухой кожи! Средства серии Weleda Skin Food образуют на коже защитный барьер, повышают ее защитные силы, эффективно увлажняют и питают. В серии есть бархатистый баттер для тела, баттер для губ, универсальный крем Skin Food и легкий крем Skin Food light, которые можно использовать как для лица, так и для тела. Теперь доступно также новое молочко для тела, интенсивно питающее и балующее кожу.
UUS!
и Позвольте росккош смягчить свою ожу! УХОДОВАЯ СЕРИЯ WELEDA С КОРОЙ ИВЫ Высокоэффективные средства с экстрактом коры ивы успокаивают кожу, сужают поры и эффективно увлажняют. Идеальная уходовая серия для жирной и проблемной кожи! МАТИРУЮЩАЯ ЭМУЛЬСИЯ ДЛЯ ЛИЦА С КОРОЙ ИВЫ уменьшает покраснения, успокаивает кожу, матирует и делает кожу более ровной. Идеальная основа под макияж.
ГЛУБОКО ОЧИЩАЮЩИЙ ГЕЛЬ ДЛЯ УМЫВАНИЯ ЛИЦА С КОРОЙ ИВЫ удаляет излишки жира, загрязнения и макияж. Помогает предотвратить образование прыщей и комедонов.
ДИЛЕРЫ:
S.O.S. КРЕМ С КОРОЙ ИВЫ ПРОТИВ ПРЫЩЕЙ не содержит масел, помогает предотвратить появление прыщей, смягчает болезненные проявления проблемной кожи.
Tallinna Kaubamaja и Tartu Kaubamaja, супермаркеты Maksimarket по всей Эстонии, магазины Tradehouse, магазин Sinu Looduskosmeetika, магазин Ö kosahver, Loverte.ee и другие магазины натуральной косметики
Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может навредить вашему здоровью.
РЕЦЕПТ
ПИККПОЙС
СО СВЕКЛОЙ ХАССЕЛЬБЕК И ГРАНАТОМ РЕЦЕПТ: ЛИЯ ВИРКУС / EESTI NAINE ФОТО: ЯАН ХЕЙНМАА / EESTI NAINE
Как быстро и просто приготовить два вкусных и ярких рождественских блюда, делится знаменитый эстонский автор кулинарных рецептов Лия Виркус. Так, маскулинный пиккпойс идеален и для праздничного стола, если приправить его корицей и украсить красными ягодами.
Пиккпойс 6-8 порций • 800 г домашнего фарша • 200 г свежей капусты • 2 луковицы • 2 дл кофейных или жирных сливок или молока • 1 дл панировочных сухарей (лучше приготовленных самостоятельно!)
• • • • •
2 яйца 2-3 ч. л. соли 1 ч. л. корицы черный перец оливковое масло
Для украшения • замороженная брусника • зерна граната • петрушка кудрявая
2-3 ломтика черствой булки измельчить в кухонном комбайне, чтобы получились панировочные сухари. Залить их на 5-10 минут сливками или молоком для набухания. Натереть на крупной терке капусту, смешать с фаршем, измельченным луком, панировочными сухарями и яйцами. Приправить солью, перцем и при желании корицей. Вымесить массу и оставить в миске на холоде минимум на 15 минут пропитываться специями и застывать. Влажными руками придать форму продолговатого бруска, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень или в продолговатую форму для запекания. Сверху смазать оливковым маслом, при желании посыпать горстью брусники, вдавить ягоды. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут или до тех пор, пока пиккпойс не запечется и образуется красивая золотистая корочка. В Благодаря середине времени запекания свежей капусте отправить в духовку также мясо останется свеклу, чтобы все было готосочным, а корица во одновременно. Украсить добавит изысканного порубленной зеленой кудрярождественского аромата. В другое время корицу вой петрушкой, брусникой и можно не добавлять. гранатовыми зернами.
Свекла хассельбек • 750 г некрупной сырой свеклы (4-5 шт.) • 1 л воды • 1 ч. л. соли • 4 ст. л. сливочного масла
• 0,5-1 ч. л. смеси прованских трав • 3 ст. л. смеси семечек (подсолнечных, льняных, кунжутных) • 1 ст. л. панировочных сухарей
Отварить очищенную некрупную свеклу в подсоленной воде в течение около 45 минут – почти до мягкости. Разрезать пополам. Надрезать половинки свеклы с выпуклой стороны, но не прорезать до конца, чтобы снизу свекла оставалась целой. Соединить мягкое масло со смесью трав, смазать свеклу сверху. Измельчить семечки и посыпать ими свеклу. Запекать в духовке при 200 градусах 30 минут, пока надрезы свеклы не запекутся и немного раскроются, поверхность красиво подрумянится.
2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
89
РЕЦЕПТ
КОКОСОВОШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Изысканный насыщенный торт для зимнего праздничного стола, особенным его делает варенье из малины и чиа! 8-10 порций
С МАЛИНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ С ЧИА РЕЦЕПТ: ЛИЯ ВИРКУС / EESTI NAINE ФОТО: ЯАН ХЕЙНМАА / EESTI NAINE
• 1 дл миндаля или миндальной муки • 1,5 дл муки из цельнозерновой пшеницы или зеленой гречки • 1 дл кокосового сахара • 2 ст. л. горького какао-порошка • 1 яичный желток (размера L) • 80 г холодного сливочного масла • Малиновое варенье с чиа • 250 г малины (можно замороженной) • 1,5 дл кокосового сахара • 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара • 2 ст. л. семян чиа Кокосово-шоколадный крем • 400 мл кокосовых сливок или цельного кокосового молока (в течение ночи хранившегося в холодильнике) • 1 дл (50 г) просеянного горького какаопорошка • 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара • Для украшения • малина (свежая или замороженная)
Сначала сварить малиновое варенье с чиа. Для этого малину, сахар и ванильный экстракт в течение нескольких минут варить в кастрюле. Добавить семена чиа и оставить постоять минимум 30 минут, пока варенье остывает и загустевает. При необходимости смолоть миндаль, высыпать в кухонный комбайн или миску. Добавить муку, яичный желток, сахар, какао и измельченное масло. Замесить однородное тесто. Выложить в проложенную бумагой для выпечки разъемную форму диаметром 24 см – на дно и по нижней части бортика, придавить. Проколоть вилкой основу в нескольких местах и запекать при 160 градусах около 15 минут или пока основа не пропечется. Оставить остывать. Для крема взбить холодный кокосовый крем (жидкость не использовать), какао и ванильный экстракт в течение 1-2 минут или пока крем не станет плотным. Смазать малиновым вареньем с чиа остывшую основу и на него осторожно выложить кокосово-шоколадный крем. Доходит до вкуса Оставить постоять на холоде в течение часа минимум 30 минут или до и затем хранится подачи на стол. Украсить мав холодильнике линой.
СОВЕТ!
Безлактозный, если используете безлактозное масло, и безглютеновый, если берете муку из зеленой гречки!
90
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
до подачи на стол.
ВСЕМОГУЩИЙ БЛЕНДЕР Качество, за которое мы РУЧАЕМСЯ ГАРАНТИЕЙ НА 8 ЛЕТ.
ПУТЕШЕСТВИЕ
Двуликий
РАЙ
Мальдивы – место абсолютной мечты: изумрудно-синяя вода, бесконечные песчаные пляжи, богатая подводная жизнь, прекрасные курорты. Именно так я думала большую часть своей сознательной жизни. И решила своими глазами увидеть все это, чего бы то ни стоило. ТЕКСТ: МАРЬЮ РЕЙТСАК / EESTI NAINE ФОТО: EESTI NAINE / МАРЬЮ РЕЙТСАК, АНДРА ХАЛЬМАНН, SHUTTERSTOCK
П
осле длившегося сутки перелета, когда я уже почти на месте, неожиданно получаю нервное потрясение: за полчаса до посадки по самолету разбрызгивают инсектициды Как выяснилось, это совершенно обычная практика при полетах на Мальдивы. «Если почувствуете, что это вызывает дискомфорт, накройте чем-нибудь лицо», – доносится из колонок. К счастью, никакой реакции на яд от насекомых ни у кого не возникло. Выходя из аэропорта, не верю своим глазам: почему все вокруг выглядит как Ласнамяэ -х Пройдя по настоящему лабиринту, нахожу катер, который должен быстро и безопасно доставить меня на остров Маафуши, где я остановлюсь. Непроглядная темень, льет дождь, сверкают молнии и скоростной катер даже не пытается сэкономить ни одной морской мили – такое многообещающее ощущение фильма ужасов
92
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
СКУДНЫЙ ЗАВТРАК На следующее утро с трудом просыпаюсь по будильнику и отправляюсь в ресторан. тут выясняется грустный факт: еда здесь явно не важна. На завтрак предлагаются вареные яйца, необжаренная булка для тостов, кукурузные хлопья, варенье. С покрытой защитной пленкой тарелки смотрят грустные ломтики апельсина. с едаю булку с джемом и несколько ломтиков апельсина. казывается, это все, что в этой стране может предложить обычный, то есть «дешевый» трехзвездочный отель за евро за ночь.
ПРОТИВ ОКЕАНА И ПРИРОДЫ НИЧЕГО НЕ ИМЕЮ К счастью, ндийский океан чудесно синий, вода прозрачная и держит так хорошо, что даже я могу проплыть сотни метров. Воспользуюсь-ка этим планом и уплыву
ПУТЕШЕСТВИЕ подальше от берега. Подводный мир кажется вымершим. большого утеса обнаруживаю, что глубина по-прежнему не выше бедра, так что на дальнее расстояние можно даже просто прогуляться. ато на утесе греются крупные крабы. Вокруг меня появляются рифовые окуни и рыбы-ангелы. Мной овладевает необычайный покой: теплый соленый океан, крабы и рыбы, палящее солнце – что еще нужно для счастья Как на любом приличном пляже на берегу ндийского океана, здесь есть прикрепленные к пальмам грубые качели, на которых взрослые люди могут сделать фото для нстаграма и почувствовать себя обитателями рая. Вдруг на песке появилась странная тень: я не поверила своим глазам – летучая лисица на примостилась на мою пальму и смотрела на меня своими большими глазами. очарована В животе пусто, но ради таких впечатлений можно запросто довольствоваться самой дорогой в мире булкой с вареньем Следующим утром у меня снорклинг-тур. Мне всегда нравилось кататься на скоростных катерах. собенно классно, если разрешают порулить лодкой. Вообще кажется, что жесткие правила в этой стране лишь внешне. ли действуют только на суше, на море каждый может делать то, что хочет и что делает его счастливым. о же, кстати, относится к употреблению алкоголя и ношению минимума одежды, что на Мальдивах обычно запрещено из-за ислама.
В целом предполагается, что все прекрасно умеют плавать километрами. К счастью, океан очень соленый, и поэтому даже такой приблизительный пловец, как я, может чувствовать себя на воде вполне уверенно. Поплавать в косяке тунца очень круто, я также вижу маленьких и побольше акул, рыб-ангелов и других рыб.
БЫТЬ ЧЕЛОВЕКОМ СТАНОВИТСЯ НЕЛОВКО В моем катере есть также американский солдат со своей женой и дочерью-подростком. енщину явно укачало, я стараюсь об этом не думать. о того момента, как голуМестный рыбак каждое утро на одном и том же месте добывает красочный улов.
бой пластиковый пакет для рвоты со всем содержимым спокойно улетает в океан. Как будто это самое естественное дело в мире Что не так с людьми Во-первых, здесь плавают другие люди, во-вторых, это ведь пластиковый пакет, и он в итоге попадет в чрево гигантской черепахи, на которую всего минут назад вы смотрели с таким обожанием. разочарована миром. Мне неловко быть человеком. собенно совестно перед этой черепахой, ведь она, может быть, из-за этого умрет. Количество пластикового мусора в океане и так огромно, а человеческая небрежность еще более велика. На острове я вижу, как на пляж вывозят контейнеры с бутылками и другим мусором и высыпают – все это уносит океан десь «в раю» я узнаю, что все эти замечательные картинки, которые мы привыкли видеть в интернете, созданы намеренно и ни в малейшей степени не соответствуют действительности. Правда безжалостная, грязная и несчастная – я признаю, что делала фото вида на миллион и потом вырезала из него мусор. бщение с местной девушкой еще больше меняет мою картину мира. «Потребовалось всего пятнадцать лет, чтобы убить все красивое, что здесь было», – говорит лайя, которая всю свою жизнь прожила здесь на островах. з детства она помнит дикую природу, изобиловавшее жизнью море, чистые пляжи. о, от чего, по ее словам, ничего не осталось. Почему на не может этого сказать. изнь тяжелая, людям не интересно. огатым не интересно, потому что они богатые, бедным просто все равно.
КАК ОТДЫХАЮТ НА МАЛЬДИВАХ БОГАТЫЕ
Небольшие атоллы и построенные на них курорты – основная достопримечательность Мальдив.
В другой мир здесь могут попасть и менее обеспеченные люди. а долларов каждый может провести день на роскошном курорте: за эти деньги можно пользоваться общими зонами и пообедать. Нигде в мире вам не придется платить за такси столько, сколько на Мальдивах. Например, -минутная поездка до курорта льхувели стоит долларов. На совершенно обычном, много лет эксплуатируемом скоростном катере без каких-то удобств. Если вы хотите рассекать водную гладь на гламурном, как в кино, катере, выйдет раза в три дороже. Если нужно добраться 2021/ 2022 з им а JANA L U XU RY
93
ПУТЕШЕСТВИЕ куда-то подальше, можно воспользоваться гидросамолетом, в этом случае менее чем о долларах за одного пассажира не будут даже разговаривать. Сам курорт выглядит так, как я и представляла себе Мальдивы – дивно красиво, чисто, спокойно. Сразу после моего прибытия начинается тропический ливень, и в этот день нельзя делать ничего, кроме как ждать обеда в тени. Гости начинают собираться и требовательно постукивать пальцами. бслуживающий персонал бегает и улыбается. С официантами плохо обращаются. Никому ничего не нравится, никто не улыбается. не очень понимаю, что происходит. дешние гости могут позволить себе заплатить за то, чтобы провеЧерепах видно все меньше. Для того чтобы сделать фото, придется изрядно поискать.
На Мальдивах прилично плавать в длинной одежде для плавания, повсюду есть щиты c предупреждением о том, что купальники и плавки не разрешены.
сти на островке неделю. при этом им непременно нужно быть столь высокомерными и неприятными Мне жаль этих людей, а еще больше – обслуживающий персонал. Еда хорошо выглядит, но так себе на вкус. Прошу кофе. узнаю, что гости, пребывающие на курорте с «нищенским билетом», должны доплатить за кофе долларов. Кофе выглядит почти настоящим, но после первого глотка выясняется, что он все-таки растворимый.
РАЙ НЕ ДЛЯ КАЖДОГО В конце моего десятидневного путешествия я понимаю, что этот рай не для всех. Мне не было здесь хорошо. Почему люди со всего мира с езжаются сюда Честно говоря, не нахожу ответа на этот вопрос. Может быть, ради того, чтобы в
полуночной прогулке вдоль берега по мелководью тебя сопровождал маленький скат Вряд ли, этого не делает никто, кроме меня. Полюбоваться мистически огромной полной луной и тысячами сияющих звезд Похоже, что нет, ими я тоже любовалась в одиночестве Ради кораллов и рыб ни прекрасны, но это ощущение перебивают другие, не самые приятные впечатления на берегу того же океана. Похоже, причина лишь одна – здесь можно потратить много денег. Но в других частях света за них предлагают гораздо большее. ем не менее я счастлива, что предприняла это путешествие, иначе никогда бы не узнала, что у этого рая на земле есть и оборотная сторона, намного более мрачная, и о ней никто, кажется, не осмеливается говорить.
Дорогое веселье! Поскольку это действительно одно из самых дорогих в мире мест отдыха, бюджет моего путешествия был огромным: 4000 евро. И нужно сказать, что этого было недостаточно, хотя я не позволяла себе ничего особенного. Вот некоторые цены:
• Растворимый кофе – 12–17 долларов. • Поездка на водном такси до ближайшего острова – 87 долларов. • Ночь в простом трехзвездочном отеле – от 300 долларов. • Гамбургер и картофель фри – 57 долларов. • Безалкогольный коктейль в соковом баре – 18–25 долларов. • Снорклинг-тур на полдня – от 150 долларов.
94
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
БРЕНД, КОТОРЫЙ ПРИДАЛ ВИТАМИНУ С НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Что произойдет, если объединить многолетнюю целенаправленную научную работу и витамин С? Этот невидимый глазу жизненно важный микроэлемент приобретает силу и эффект, которые становятся видимыми – кожа сияет, волосы начинают расти быстрее!
В
году знаменитый решил войти в мир медицины и купил фармацевтическое производство. Миссией инновационного биотехнологического предприятия стало улучшение здоровья людей влиять на обмен веществ кожи, иммунную систему и выработку.
РЕВОЛЮЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: ВИТАМИН С + ЦИНК б ектом долгосрочных исследований команды стал витамин С. Нам необходимо постоянно пополнять свои запасы витамина С, поскольку организм не может синтезировать его самостоятельно. Как эффективный антиоксидант витамин С поддерживает иммунитет и помогает противостоять болезням в сезон простуд. лагодаря витамину С лучше заживают раны, могут нормально функционировать кожа, кровеносные сосуды, зубы, кости и соединительная ткань. Но незаменимый витамин С имеет одну слабость – он легко разрушается под действием температуры, света и кислорода. ученые начали искать решение, как сделать витамин С стабильным, задействовав при этом цинк. Почему ез него витамин С при нанесении на кожу просто окислился бы. Говоря просто, витамин С упаковали в покрытие из оксида цинка, в результате витамин С сохраняет
свои уникальные свойства по пути в более глубокие слои кожи, и его действие раскрывается постепенно. ак родилось биотехнологичное вещество , которое может влиять на обмен веществ кожи, иммунную систему и выработку коллагена в коже.
ЭФФЕКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ КОЖИ ГОЛОВЫ Серия средств достигла значительных результатов в лечении проблемы редеющих волос, или алопеции. Витамин С помогает успешно справляться с усиливающимся выпадением волос и проблемами кожи головы, такими как перхоть и зуд. Ключ кроется вколлагене, выработку которого стимулирует витамин С. В году научный журнал опубликовал статью о результатах исследования японских ученых, которое доказало влияние коллагена типа на рост волос. ействие серии безопасно. ля того, чтобы повлиять на рост волос, следует использовать средства не менее трех месяцев. есты показали, что около тех, кто пользовался , отмечают, что волосы стали гуще и перестали выпадать. евять из десяти пользователей нашли решение своей проблемы с перхотью. ампунь эффективно очищает кожу головы, не раздражая ее, что улучшает кровоснабжение и волосы становятся более густыми, блестящими и жизнеспособными.
Хороший эффект с первого мытья головы ЭВЕЛИН КИВИЛО-ПААС, руководитель проекта
У меня сразу сложились хорошие отношения с этим шампунем. С помощью очень небольшого количества шампуня можно тщательно вымыть волосы. Даже в сезон, когда мы носим шапки, и волосы постоянно прижаты к голове, она дольше остается чистой. После мытья волосы как будто приобретают новую силу от корней до самых кончиков – они пушистые и выглядят более густыми.
www.bioport.ee
АФИША
Чайку?
ФОТО: ВАХУР ЛЫХМУС
Андре Перлштейн на открытии выставки.
В Северном флигеле в Нарвском замке открылась выставка «Чайку?» об истории и традициях восточного и европейского чаепития. Морозными зимними вечерами так приятно налить себе чашечку горячего ароматного чая. Да-да, сегодня чай – привычный напиток, но так было не всегда. В Эстонию чай впервые завезли в 17 -м веке, тогда считалось, что он обладает и лечебными свойствами, поэтому его долго продавали в аптеках. В 18 -м веке это был любимый напиток высшего света, ну а к концу 19-го чай обрел нынешнюю популярность.
ЛЕГЕНДЫ ФРАНЦУЗСКОГО КИНО
AR
VA
MU
US
EU
M
В Эстонском музее кино открылась выставка из 29 черно-белых портретов легендарного французского фотографа Андре Перлштейна. Выставка о любимых киноактерах и режиссерах 1970-х, а также об иконах моды и музыки переносит за кулисы съемочных площадок и домов моды. Будучи иллюстратором журналов Le Point, L’Express и Elle, Перлштейн сотрудничал с самыми-самыми режиссерами и актерами времен своей молодости, а также с великими деятелями мира моды и музыки. Он навсегда запечатлел Жана-Луи Трентиньяна за рулем автомобиля, Клода Лелюша за работой, почтенного Чарли Чаплина, юную Изабель Аджани…
Ф
96
JANA LUXURY з и ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
ФОТО: SHUTTERSTOCK
СКАЗОЧНОЕ РОЖДЕСТВО В НИГУЛИСТЕ За праздничным настроением стоит заглянуть на главные рождественские ярмарки – традиционные рынки открылись на Ратушной площади Таллинна, в Тарту, Пярну, целую рождественско-новогоднюю программу предлагает Нарвский замок. И за особенной волшебной атмосферой Рождества – также в таллиннскую церковь Нигулисте, посвященную святому Николаю, покровителю детей и прообразу Санта-Клауса. Здесь уже который год тематическую – тема каждый раз новая! – дизайнерскую елку наряжает эстонско-норвежская декорационная фирма Shishi, устраивают тематические экскурсии и мастер-классы по изготовлению рождественских украшений. Праздничная программа длится до 9 января и включает и органные концерты.
А АМ
РК
,S
A
N
Лучшие фигуристы Европы соревнуются в Тондираба
ФОТО: РАЙТ ТУУЛАС.
Рождественская елка 2018.
Н : АН ОТО
А ОВ
января в Таллинне пройдет Чемпионат Европы по фигурному катанию – и это отличный шанс увидеть звезд европейского и эстонского фигурного катания и, возможно, будущих чемпионов Олимпиады-2022 в Пекине. В ледовом холе Тондираба будет соревноваться более 160 лучших фигуристов Европы. Кульминацией полной эмоций соревновательной недели станет гала-шоу!
NB! Подготовлено к печати на основании информации на 02.12.2021. Учитывая нынешнюю сложную ситуацию, перед тем как принять участие в мероприятии, проконтролируй те, пожалуй ста, детали самостоятельно.
SHUTTERSTOCK
КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ
ИССЛЕДОВАНИЕ ТАРТУСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ДОКАЗАЛО: ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА С ПРОБИОТИКАМИ ЭФФЕКТИВНО БОРЮТСЯ С ВИРУСАМИ!
П
родолжается период вирусов, когда нужно особенно серьезно заботиться о том, чтобы защитить себя. езусловно, вакцинация и соблюдение дистанции важны, но полезно также очищать поверхности вокруг с помощью пробиотиков. пыты, проведенные в лаборатории артуского университета, показывают их значительную эффективность: установлен антивиральный эффект раствора, содержащего пробиотическую споровую бактерию , против гриппа – , . Соответствующий результат для вируса - – , . Кто-то скажет, что уже очищает дома поверхности обычными чистящими средствами. Но если сравнить обычную и эффективную пробиотическую продукцию, то первое различие – это время действия. бычные дезинфицирующие средства на основе биоцидов защищают поверхности, как правило, примерно на - минут, тогда как пробиотическая продукция со споровыми бактериями сохраняет свой эффект в течение нескольких дней. бычное дезинфицирующее средство убивает все микроорганизмы, создавая на поверхности слой мертвой органики, который
через некоторое время становится хорошей пищей для последующих. если между дезинфекцией поверхности должным образом не очищаются что, к сожалению, зачастую не делается , то слой за слоем возникает настоящая биопленка, и под ней могут размножаться различные вредные микробы. Пробиотические средства одновременно разлагают уже сформировавшуюся биопленку и создают защитный слой хороших бактерий. Вследствие чего рост различных вредных микробов на поверхностях блокируется, способность распространятся на них вирусных частиц снижается. Продукция не вредна для кожи, дыхательных путей, а также для животных. Средства с пробиотиками можно время от времени распылять и на многоразовые маски. лагодаря пробиотическим средства они восстанавливают свою защиту.
НАСКОЛЬКО ПОПУЛЯРНА СЕГОДНЯ ПРОДУКЦИЯ С ПРОБИОТИКАМИ? Хотя пробиотические средства появляются в домах все большего числа людей, впереди все же еще долгий путь. Поскольку этот метод относительно новый во всем мире более серьезное развитие продолжается
WWW.PROBIOOTILINE.EE
всего около лет , крупномасштабное производство в данной области по-прежнему ориентировано на традиционные продукты, полностью уничтожающие микроорганизмы. Это определенно и одна из причин резко выросших случаев аллергии. ез разбора уничтожая микробы вокруг, мы всегда немного убиваем и себя. днако с помощью обычной химии никогда не удастся истребить все вредные микроорганизмы. спользуя природные, нейтральные для нас бактерии, можно восстановить биом, уничтоженный обычной химией, и создать для урбанизированных людей естественную натуральную защиту. Когда мы переехали в города, мы остались без многих хороших бактерий. Призовем их снова на помощь Лабораторные опыты также показывают, что они совершенно безопасны. В ассортименте вы найдете большой выбор пробиотических средств. Продукция, которую предлагает моющие средства, защитные гели для рук, спреи и распылители , наносится на поверхности и это летучие микрочастицы в воздухе – популяции различных пробиотических споровых бактерий, они вытесняют вредные микробы и сдерживают распространение вирусных частиц.
WWW.AIRBIOTIC24.EE
ГОРОСКОП
ЗИМА
ОВЕН
Если в конце года внов может охватить апатия, в начале нового 2022 года звезды обещают им беззаботное настроение и ощущение счастья. Во многом это будет связано с расширением круга общения и возможностью не сдерживать креативные идеи. Гороскоп советует уделять внимание имиджу, и благодаря харизме придет успех.
ТЕЛЕЦ
ельцы почувствуют, что пришло время доказать что-то не только себе, но и окружающим. везды в этом благоприятствуют, ваша интуиция обострена, вы в центре внимания, и это укрепляет уверенность в себе. Еще вы станете терпимее к своей половинке, и отношения станут более теплыми.
СКОРПИОН
2021/2022 Этой зимой звезды настойчиво рекомендуют больше общаться с близкими и уделять внимание завершению начатых проектов, новые задачи обозначатся скорее ближе к весне.
ВОДОЛЕЙ
ВЕСЫ
РЫБЫ
CK
внутренний дискомфорт и доставляет много хлопот окружающим.
Водолеев звезды остерегают от радикальных решений. Раздражительность в ближайшем будущем пройдет, а взаимопонимание будет восстановлено. уделите больше внимания отношениям, встречи с родственниками помогут укреплению семейных связей и вернут уверенность в себе.
98
JANA LUXURY зи ма 2 0 2 1 / 2 0 2 2
TO
РАК
Львам звезды обещают всяческую поддержку и успех и в работе, и в любви. Похоже, пора купить лотерейный билет или вложить деньги Подходящее время, чтобы поработать над своей фор-
В жизни Стрельцов звезды пророчат смену интенсивного ритма на более спокойный. Вы сможете найти время для отдыха. Это также удачный период для укрепления отношений, в том числе с родственниками. В конце зимы придется работать за двоих, но вполне результативно. Козерогам есть чем гордиться, но звезды говорят, что наступающий год откроет перед вами еще большие возможности. Нужно лишь определиться с конкретными целями и не распыляться на несколько проектов. В середине зимы стоит выбрать время для отдыха.
вот лизнецы устали от публичности и не хотят отстаивать свою правоту. В работе предпочтут роль серого кардинала: проще промолчать и сделать по-своему. эта тактика будет приносить плоды. Несмотря на сложности, в общении с любимым человеком удастся выйти на более искренний уровень.
ЛЕВ
СТРЕЛЕЦ
КОЗЕРОГ
БЛИЗНЕЦЫ
Ракам звезды советуют при возникновении деловых проблем решать их буквально мгновенно. Не исключено, что Рак займется личным бизнесом. Есть все шансы на яркий роман, но не стоит давить на партнера, торопить события, и тогда к середине года это действительно может перерасти в нечто серьезное.
Скорпионов оптимальный период для долгосрочных вложений. Например, можно начать собственное дело. Вы в центре внимания и полны креативных идей, которые принесут прибыль и помогут лучше проявить себя. Перемены окажутся неожиданными и позитивными.
T SU
мой – кто-то решит отправиться на тренировку, кто-то сменит имидж. В любом случае море позитива гарантировано.
ДЕВА
евам тоже будет многое удаваться. Вы будете в центре внимания и ощутите прилив сил и энергии. Много радости и вдохновения принесет общение с семьей. еще есть шанс на красивый роман. Главное – не удариться в перфекционизм, это рождает
TE
RS
везды полагают, что Весам придется на некоторое время отложить рабочие вопросы в пользу дел семейных. Если вы с кем-то в ссоре, самое время помириться. Конфликтные ситуации поможет решить свойственный Весам оптимизм. Конец зимы обещает новые широкие возможности.
Рыбы ощутят прилив сил и креатива, и ваши идеи будут иметь практическое воплощение. Неожиданно могут открыться новые перспективы, но лишь в том случае, если вы ясно осознаете свои потребности. Семейные Рыбы могут пережить второй медовый месяц, больше времени проводя с семьей.
ю у н с а р к е р п е т й а е д м з о о д С м е о в с в у р е ф с о ! атм е с а р р е т а н и
Широкий выбор разл ичных рождественски х ги Посетите наш интерн ет-магазин и вдохнови рлянд и декораций по лучшим ценам на ры тесь атмосферой Рож дества: www.joulutul нке! ed.ee
официальный дистрибьютор: Silmani Elekter AS www.silman.ee