REVISTA Nro. 1 MARZO 2014 ENTREGA GRATUITA
La revista agropecuaria g p de Santa Cruz LA BALANZA
TIERRA FÉRTIL
CAÑA, TODO LISTO PARA AFRONTAR NUEVOS RETOS PÁGS 6-7
¿CUÁL ES LA MEJOR OPCIÓN PARA SU GANADO OVINO? PÁG 8
Nro.1
Santa Cruz, marzo de 2014
SUMARIO Personaje
+AGRO
6-7
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AGROINDUSTRIA
El sector cañero tiene todo listo para iniciar una campaña llena de retos.
1 MARZO 2014 REVISTA Nro. GA GRATUITA ENTRE
Cru d Santa Cruz ia de uaria ecuar e
revis a agrop La revist L
LA BALANZA
¿CUÁL ES LA MEJOR A OPCIÓN PAR SU GANADO OVINO? PÁG 8
L TIERRA FÉRTI
CAÑA, TODO LISTO PARA AFRONTAR NUEVOS RETOS PÁGS 6-7
¡AL LÍMITE! OGAN LAS LLUVIAS AH NADERO AL SECTOR GA
l un desastre natura s años. s han causado crisis de los último cutivos de lluvia ano ante la peor Dos meses conse r pecuario bolivi PÁGS 10-11 situado al secto ¿Estamos preparados?
en el Beni y han
+Agro STEPHANIE BRUNNER
EDITORA
DÍA A DÍA CON EL AGRO
+ AGRO es la herramienta del sector agropecuario. Mes a mes en esta revista encontrará toda la información necesaria sobre agricultura y ganadería. Este nuevo producto de la editorial Día a Día, Edadsa, supone un nuevo reto empresarial y una fuerte apuesta por y para el principal sector económico del departamento de Santa Cruz. Para el productor y el público en general + AGRO es un referente tecnológico, informativo y novedoso en el sector agrícola y ganadero que busca tener al día a sus lectores con los temas que más interesan. Dedicaremos un espacio fijo al sector ganadero en la sección Pecuaria. En esta edición abordaremos las inundaciones y sus efectos devastadores. Medio centenar de personas fallecidas y más de 40.000 cabezas de ganado ahogadas es una noticia con la que no hubiésemos querido iniciar esta revista. Haremos balance de las pérdidas y leeremos las opiniones de los expertos para recuperar el hato ganadero y los terrenos inundados. El inicio de 2014 se presenta más esperanzador para el sector
STAFF
soyero y los productores de maíz. En ambos casos, las expectativas son buenas y la previsión habla de cosechas prometedoras con cifras de producción superiores a las del año anterior. De estos y otros cultivos vitales para la economía local ofrecemos amplia información en nuestras páginas de campo. El reportaje estrella del sector agrario se publicará cada mes en la sección Tierra Fértil, dedicada en este primer número al inicio de la zafra de azúcar. Los productores de caña prevén una gestión excelente con resultados más positivos que en la zafra anterior. Balanza es una sección en la que siempre le daremos al lector dos opciones, y también los argumentos para que él decida cuál puede interesarle más. Este mes le brindamos las claves para conocer qué tipo de oveja se ajusta a sus necesidades. Tenemos muchas más citas pendientes: con la tecnología, con la política, con los investigadores, los consumidores, con la agenda más amplia de eventos y con todos los precios de referencia que mueve el sector agropecuario. Pero sobre todo, queremos tener una cita informativa con el lector, y encontrarnos fielmente cada mes en +AGRO.
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SOYEROS QUIEREN DUPLICAR LA PRODUCCIÓN
Mayor producción en menor terreno es el reto del sector.
15
DIRECTOR
EDITOR
Mariana Jakubek
Stephanie Brunner
EDITOR FOTOGRÁFICO
DIRECTORA DE INFORMACIONES
DISEÑO
Regis Montero
Mª Del Mar Rubio
David Urbina
12 14
UYUNI AYUDA AL AGRO CON FERTILIZANTES
GERENTE COMERCIAL
Director Corporativo Marcelo Santa Cruz
Mónica Ruilowa
CIAGRO muestra una variedad de tractores para todo tipo de uso.
PASTO HÍBRIDO, UNA OPCIÓN PARA EL AGRO
Daw Agrosciences da a conocer una nueva variedad de pasturas híbridas.
COLUMNISTA Roberto Osinaga
El Gobierno busca aumentar la producción y reducir los costos agrícolas. ADMINISTRACIÓN
CASE, UNA MARCA PARA EL PRODUCTOR
DIRECCIÓN:
Av. Cristo Redentor, km 7 - El Remanso Teléfono: (591-3) 343-4040 Línea gratuita: 800-11-4340 Mario Lucas Sarabia Fax: (591-3) 343-4781 Celular: (591) 708-59044 GERENTE DE PRODUCCIÓN
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+AGRO
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Santa Cruz, marzo de 2014
LA COSECHA ACHACHAIRÚ
CULTIVO ESTRELLA
El balance 2014 de la campaña de achachairú, a pesar del mal clima, fue positivo. Para los productores cruceños, la producción ha sido una de las más elevadas de las últimas campañas. Aproximadamente hay 450 ha destinadas al cultivo de este fruto y la superficie destinada al mismo va en aumento. Según la Federación de Horticultores y Fruticultores (Fedehfrut) para 2015 se pretende que alcancen las 500 has Actualmente, Australia es el mayor productor a nivel mundial de este fruto, con más de 17.500 árboles y exporta a los mercados de Bélgica, China y Holanda.
La siembra de verano 2013-2014 del cultivo de soya concluyó en el departamento de Santa Cruz con 900.000 hectáreas cultivadas, cifra superior a las 890.000 hectáreas sembradas en la pasada campaña de verano. El sector espera lograr un rendimiento de 5 toneladas de soya por hectárea, incrementando con un gran margen la exportación de este cereal. La soya sigue siendo un cultivo rentable y atractivo para los productores, porque en los últimos años la superficie en las campañas de verano ha logrado un crecimiento importante.
SE BUSCA DUPLICAR LA PRODUCIÓN
SE INCREMENTA LA SOYA EN SANTA CRUZ
MÁS PRODUCCIÓN
CULTIVO DE MAÍZ
AUMENTÓ UN 28% CIAT
LUCHA CONTRA LAS PLAGAS LOGRA ALIADOS El CIAT, en colaboración con la Misión Británica en Agricultura Tropical y el Consorcio Internacional para el Desarrollo, promueve un proyecto de postas para plantas en los municipios con el fin de ayudar al pequeño productor que no tiene recursos para acudir a un experto que trate las enfermedades de su cultivo. Estas postas conceden ayuda, insumos y guían al productor sin costo alguno y en pro del desarrollo agrícola.
E
l cultivo de maíz en Bolivia
de este producto", explicó.
se constituye en uno de los
Según datos de la misma asociación,
principales rubros agrícolas
en la zona integrada, durante esta
que, junto a la papa, es parte
campaña de verano 2013–2014, se
de la base alimentaria de la población
cultivaron 56 .000 hectáreas, una
tanto urbana como rural.
superficie que representa un 10 por
La Asociación de Productores de
ciento superior a la gestión 2012.
Oleaginosas y Trigo (Anapo), informó
En la zona central integrada se
que los cultivos de maíz incrementaron
cultivaron 7.000 mil hectáreas. En el sur
en un 28% respecto a la gestión pasada.
integrado (incluye Charagua, Lagunillas
En la campaña de verano 2012 - 2013 se
y Camiri) se produjeron 29.000. En el
cultivaron 72.000 hectáreas y durante
norte se alcanzó un total de 56.000
la presente campaña 2013 - 2014 se
hectáreas, distribuidas entre Montero,
cultivaron 100.000 hectáreas.
Peta Grande y Yapacaní, zonas que
El presidente de Anapo, Demetrio Pérez,
albergan una importante cantidad de
manifestó que “el buen precio del mercado
tierras con este cultivo.
interno, actualmente de Bs 120 el quintal,
Entre tanto, en la zona este se
ha llevado a que la superficie cultivada
dedicaron 44 mil hectáreas a este
de maíz para esta campaña de verano se
cultivo, Pailón (12.000 hectáreas), Cuatro
incremente notoriamente en comparación
Cañadas (17.000), San Julián (6.000), El
al mismo periodo del año pasado. Todo
Puente (4.000), Guarayos (4.000) y San
indica que no se tendrá desabastecimiento
José de Chiquitos (3.000).
SEMBRANDO PROGRESO
13,5 TONELADAS DE SEMILLAS PARA PROVINCIAS Debido a la falta de asistencia técnica entre los pequeños productores agrícolas, la Gobernación cruceña decidió beneficiar a más de doscientas familias agrícolas en los 56 municipios del departamento. “Santa Cruz genera más del 70% de los alimentos que consumimos todos los bolivianos, por eso los que vivimos en esta tierra tenemos que estar orgullosos”, destacó Luis Alberto Alpire, Secretario de Desarrollo de la Gobernación.
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TIERRA FÉRTIL
Caña
retos
con nuevos A pesar de las lluvias y los campos anegados de agua, la campaña de caña de azúcar de este año espera superar los resultados de la gestión 2013 y sobre todo, generar una mayor rentabilidad.
Por Stephanie Brunner
sil y Argentina que cuentan con el apoyo de sus gobiernos tanto para
La caña de azúcar es un jugoso y
la producción como para la expor-
dulce cultivo que forma parte del
tación. La certificación de semillas
mercado cruceño. La producción de
es otro tema de vital importancia
este sector movió más de 200 millo-
para el cañero ya que esto le permi-
nes de dólares el pasado año. Creó
tirá un cultivo con mayor producti-
16.000 empleos directos y más de
vidad y rentabilidad.
42.000 indirectos. Hoy en día los
La producción de caña en Santa
cañeros demandan al gobierno na-
Cruz ha venido en crecimiento, a pe-
cional un mejor trato al sector, ade-
sar de que el estado controla el cupo
más de la elaboración de programas
de exportaciones a países vecinos
de extensión agrícola e investiga-
sin desabastecer el mercado local.
ción de la caña. Se encuentran pre-
El cultivo se produce de manera exi-
ocupados por la falta de política de
tosa en el departamento. Es el más
resguardo de la producción nacio-
amigable para el ser humano y la
nal. Quieren un mayor apoyo en
naturaleza ya que el uso de insecti-
tecnología para poder competir con
cidas es mínimo o casi nulo durante
otros países productores como Bra-
el crecimiento de las plantas.
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TIERRA FÉRTIL
7%
CRECE LA PRODUCCIÓN EXPECTATIVAS DE LA ZAFRA Cañeros esperan que en esta zafra se incremente un 7% de producción con respecto al año anterior. Todo dependerá del factor climatológico.
Uso de la caña. La caña de azúcar se
Santa Cruz: Evolución de la Producción de Caña de Azúcar
utiliza preferentemente para la produc-
Gestión 2008-2013
7000000
2008
6081919
ción de azúcar, adicionalmente se puede
2012
2009
6443842
6405008
2013
7000004
6000000
utilizar como fuente de materias primas
Cada año se fortalece más la producción de caña de azúcar en el país. Es el precio del kilo de azúcar en el mercado
Bs 3,50 Es el consumo del mercado interno
5
Bs 4,50 Es el precio del kilo del productor al mercado
85% Meses durará la temporada de la zafra
para una amplia gama de derivados, algunos de los cuales constituyen alterna-
2011
tivas de sustitución de otros productos con
5250854
impacto ecológico, como ser alimento para
5000000
ganado, o papel obtenido a partir de pulpa
2010
Millones de toneladas se espera cosechar en total
6
11
Millones de quintales fueron los producidos en el 2013
de madera y electricidad entre otros.
4616102
4000000 2008 GESTIÓN 125.184 SUPERFICIE CULTIVADA HAS. 48,58 RENDIMIENTO TN/HAS. PRODUCCIÓN CAÑA TN. 6.081.919 PRODUCCIÓN AZÚCAR QQ 9.899.315
2009 129.069 49,62 6.405.008 10.500.717
2010 126.500 36,49 4.616.102 7.662.790
2011 122.855 42,74 5.250.854 8.541.874
2012 131.601 49,00 6.443.842 10.280.062
2013 148.008 52,00 7.000.004 11.000.000
cuentra en la etapa preparatoria que comprende el mantenimiento de maquinaria, limpieza de los caminos y acondicionamiento del sistema de transporte para dar inicio a la zafra en la primera quincena del mes de mayo. La Unión de Cañeros (UNAGRO) informó que la superficie cultivada registra una producción mayor a la del año pasado a pesar de las inclemencias del tiempo. El factor climático es esencial para los productores dado que depende mucho de las temperaturas, el desarrollo y crecimiento de las plantaciones que se encuen-
en el mercado interno bordea los 7,5 millones de quintales, por lo que se adelanta que habrá un excedente que podría ser comercializado fuera del país. Se espera
FUENTE: CÁMARA AGROPECUARIA DEL ORIENTE (CAO).
Actualmente el sector productivo se en-
Consumo y producción. El consumo
“Esperamos
tener buen tiempo para el inicio de la zafra, caso contrario estamos obligados a retrasarnos en la cosecha” Ing. Óscar López Presidente Unión de Cañeros UNAGRO
que la cosecha de este año no sufra cam-o bios como sucedió el pasado año, cuando se retrasó el tiempo de zafra a raíz de lass cintensas lluvias. Se calcula que la producción pasará de 131 mil hectáreas a 150 mill á hectáreas de sembradíos y se recolectará más de 6 millones de toneladas en los cultivos a nivel nacional.
Las plagas, antes y después: un gran logro. Antes de cada 100 cañas quee molían 12 estaban llenas de bichos, hoy igracias a la creación del Centro de Investigación Tropical de Tratamiento de Caña de Azúcar, CITTCA, de cada 100 solo 5 están
tran madurando. Se prevé que para esta
el atacadas. La infestación se ha reducido del
zafra se producirán alrededor de 11,5 millo-
o 12% al 5%. "Estamos hablando del impacto
nes de quintales de azúcar, cantidad ligera-
ue que tiene el manejo integrado de plagas que
mente superior a la registrada en 2013, que
estamos utilizando en nuestros cañeros",
fue de al menos 11 millones de quintales.
enfatizó Carlos Costas, director del CITTCA.
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+AGRO
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LA BALANZA 100% LA RAZA La oveja Hampshire es un animal fuerte muy estilizado y de gran adaptación al clima variado. Es una oveja originaria de Inglaterra que se desarrolló por la mezcla de distintas estirpes ovinas
Hampshire Down se abre paso entre los productores gracias a la producción de su lana.
100
KILOGRAMOS
32
adaptada para terrenos planos.
CRECIMIENTO Los ejemplares miden alrededor de 90 centímetros de estatura y pueden llegar a pesar hasta 100 kilos. Las hembras se reproducen rápidamente y pueden tener hasta tres crías en
dos años.
PRODUCCIÓN El vellón es de color blanco de tipo compacto. Proporciona una lana áspera al tacto pero limpia. Su grosor es de aproximadamente 32 micrones y el largo de las mechas varía entre los 5 y 11 cm.
1
VENTAJA Su mayor ventaja es la producción de lana para su comercialización.
HAMPSHIRE VS CORRIEDALE Santa Cruz está abriendo camino para el ganado ovino. Hay dos tipos de ovejas adaptadas a los terrenos planos con temperatura cálida. Muestra de ello fue la presentación de las razas Hampshire Down y Corriedale en la Fexpo 2013. Una nueva opción de ganado para el productor cruceño.
LA RAZA
PRODUCCIÓN
La oveja Corriedale es un animal que se adapta muy bien a las condiciones extensivas y semiintensivas ya que es capaz de vivir en terrenos pobres de vegetación, siendo la raza más
Tienen un espeso vellón voluminoso, su lana es densa media fina y de alto rendimiento. Producen lana voluminosa, alrededor de los 31 micrones de diámetro. El vellón de una oveja madura tiene un peso de 4,5 a 7,7 kg
antigua de todas.
CRECIMIENTO
por esquila.
Son animales robustos y equilibrados en todo su cuerpo, las hembras son madres dóciles de fácil cuidado y con altas tasas de fecundidad. Tienen un peso de 79 a 125 kg y las hembras pueden llegar a pesar de 59 a 82 kg.
100%
125
KILOGRAMOS
2
VENTAJA Es un ovino de doble propósito, del cual se aprovecha la carne y la lana.
31 Corriedale es la raza más conocida por su producción de lana y carne, de forma conjunta.
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ENTREVISTA
'Soyeros quieren
duplicar
la producción'
Los soyeros forman parte del motor económico del país y su mayor deseo es superar las cifras de producción en 5 años. El objetivo es consolidar la capacidad exportadora de soya. Por Stephanie Brunner
L
PRODUCCIÓN CAMPAÑA DE CULTIVO VERANO
PRODUCCIÓN CAMPAÑA DE INVIERNO
a soya se ha convertido en el grano de oro para los
ZONA
productores cruceños. El cultivo genera una cuarta
ZONA ESTE
Soya
1.103,341
parte de la riqueza del departamento. Mejorar su
Pailón, Cuatro Cañadas,
Maíz
44.550
13.310
producción es mejorar nuestra calidad de vida. Para
El Puente, San Julián,
Sorgo
32.750
144.550
conocer el futuro del principal patrimonio agrícola cruceño,
Guarayos, San José de
Trigo
(sin datos)
32.380
+Agro ha entrevistado al presidente de la Asociación Na-
Chiquitos
Girasol
(sin datos)
70.850
Soya
1.909,263
277.000
Maíz
146.930
29.600
Sorgo
(sin datos)
23.400
Trigo
64.500
32.200
cional de Productores de Oleaginosas (Anapo), el ingeniero Demetrio Pérez Flores. Su idea a futuro es ambiciosa: nada menos que producir el doble del rendimiento actual por hectárea.
ZONA INTEGRADA (Montero, Okinawa, Minero, Peta Grande, Yapacani
Girasol
¿En un escenario dentro de cinco años, cuál será la si-
13.000
(sin datos) 1.000 Cantidades expresadas en toneladas.
tuación del productor soyero? Nuestro mayor éxito sería producir mayor cantidad en menor terreno. Hoy en día se
momento de producir y ahora gracias a la fertilización
producen entre 2,5 y 3 toneladas de soya por hectárea, bus-
de precisión, se actúa solo en los lugares que lo necesite
camos superar esas cifras y llegar a las 5 toneladas que se
el cultivo.
producen en países vecinos. Además, debemos abrirnos más al mercado internacional y posicionarnos como país
¿Cuál o cuáles son las necesidades de los productores?
exportador de soya.
Las necesidades son muchas, pero una de las principales es la falta de seguridad jurídica en el momento de exportar
¿Qué acciones se están tomando para llegar a las 5 tonela-
los granos, pues hemos tenido problemas tanto en el precio
das? Actualmente gracias a diversos estudios se están pro-
como en el tiempo que transcurre para que una carga salga
duciendo semillas con mayor precocidad y producción; es
del país y llegue a su destino. Hay un exceso de burocracia
decir, con la mejora del rendimiento de las semillas tendre-
por parte del Gobierno al momento de emitir los permisos
mos cultivos de soya que germinen en menos de 100 días
para la exportación.
y produzcan granos más grandes; Fundacruz es una he-
Otra necesidad es la falta de tecnología para los cultivos.
rramienta para los productores, ya que año tras año saca al
A pesar de que en el mercado hay una gran variedad de
mercado variedad de semillas, cada vez mejores.
maquinarias, los productores carecen de silos suficientes para
También es importante la fertilización de los suelos al
almacenar la cantidad de granos obtenidos en la cosecha.
EL
PERFIL DEMETRIO PÉREZ FLORES Profesión: Ingeniero agrónomo. Trayectoria: Productor soyero, integrante de la Asociación de Productores, formó parte de anteriores directorios de Anapo y es actual presidente de la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas.
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PECUARIO
Sin calma
del diluvio después
Los problemas para el sector ganadero no han terminado tras el fin de las lluvias torrenciales que han azotado diferentes zonas del país, especialmente en el departemento del Beni.
Por Stephanie Brunner
8
.500 damnificados, 50.000 reses ahogadas, 500.000 reses en peligro, más de 100 millones de dólares en pérdidas y cientos de cultivos afectados. Es
el resultado de los dos meses de lluvias que cayeron en el departamento del Beni. ¿Y ahora qué?... Es la pregunta que se hacen los productores una vez que las aguas desciendan y se pueda ver el verdadero desastre que dejó a su paso. El escenario es predecible: miles de reses pudriéndose en los campos, cultivos destrozados, pastizales cubiertos de lodo… Un paisaje nada alentador para una zona catalogada como una de las más productivas del país y que ahora tiene que luchar para rehabili-
Al bajar las aguas el productor debe eliminar todos los restos muertos de ganado que queden en los terrenos. Representan una gran amenaza para las reses que se encuentran cerca, ya que al descomponerse la carne desprende toxinas que afectan el desarrollo de los terneros. Enterrar o quemar las reses muertas son las acciones que el ganadero debe realizar para evitar un punto de contaminación e infecciones, como la gangrena que puede extenderse al resto del hato que se encuentra en buen estado. La forma más común y fácil para deshacerse de reses muertas es enterrarlas, cubrirlas con cal y eliminar totalmente un posible brote infeccioso, ya que la cal actúa como secante natural.
tar los campos y repoblar su hato ganade-
¿Cómo rehabilitar el ganado? El ex-
ro. Al sector le sobran razones para pensar
ceso o deficiencia de los minerales presen-
en el agua como un letal enemigo. No es
tes en los pastos y en el suelo puede dar
para menos, luego de haber sufrido la ma-
como resultado efectos perjudiciales pa-
yor inundación en la historia del departa-
ra la producción bovina. En estos casos la
mento beniano.
utilización de sales minerales para el ha-
“Con la apli-
cación de los medicamentos y reconstituyentes adecuados, el ganado puede estar restablecido y de pie en muy poco tiempo” Dr. Ángel Caballero Vet. Zot. especialista en Sanidad Animal.
Nro.1
+AGRO
Santa Cruz, marzo de 2014
PÉRDIDAS EN EL BENI La Federación de Ganaderos del Beni (Fegabeni) estimó que los daños al ganado superan al menos esta cifra.
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PECUARIO
MILLONES DE DÓLARES
DATOS El efecto debastador de la lluvia en seis cifras: Ganado adulto perdido en las inundaciones.
to ganadero es lo más recomendable. Así lo
recuperación del animal.
indica el veterinario zootecnista Ángel Ca-
“Con la aplicación de los medicamentos y
ballero, especialista en Sanidad Animal.
reconstituyentes adecuados, el ganado pue-
El uso de sales a base de calcio, zinc y mag-
de estar restablecido y de pie en muy poco
nesio es lo indicado para suplir las deficien-
tiempo, siempre y cuando se siga con una
cias minerales de los forrajes, minimizan-
adecuada alimentación y un seguimiento
do las pérdidas económicas y optimizando
a la evolución del animal de por lo menos
la eficiencia productiva del hato. Las sales
tres meses”, puntualizó el doctor Caballero.
son un buen escudo para las enfermedades
CRONOLOGÍA DE por deficiencias. En el caso de que hubie- LAS INUNDACIONES metabólicas agudas y crónicas producidas
ra vacas preñadas dentro del hato damni-
2004: Las autoridades declaran "Inunda-
ficado la aplicación de sueros vitaminados
ción súbita" en la ciudad de Trinidad con
es la mejor opción y constituye un aporte
4.700 afectados.
100.000 Familias afectadas por las lluvias.
60.000
10
los requerimientos del animal asegurando así un parto tranquilo. El uso de tetracicli-
de reses.
na, complejo B, dexametasona y diasetura-
2009: El COE declara alerta amarilla en
to diminaceme, comercialmente conocido
todo el departamento y las inundaciones
como tristesan, son productos que el gana-
afectan a 25 comunidades y 3.113 afectados.
dero debe tener a mano para la pronta re-
2010: Declaran alerta roja en el Beni y las
cuperación de su hato. Generan un alivio
aguas destruyen el 0,04% de la producción;
sintomático inmediato y favorece la rápida
además de afectar a mas de 4.000 personas.
nas y minerales, cuando la dieta no cubre
40% Ha se necesitan para albergar el ganado salvado.
Millones de dólares costará la 2008: El Gobierno declara zona de desastre reconstrucción de carreteras al departamento del Beni y presta ayuda a dañadas. mas de 21.000 afectados y rescatan a miles
complementario de aminoácidos, vitami-
11
60.000
Municipios inundados al 100%.
200 Toneladas de carne producía el Beni antes de las lluvias.
RECUPERACIÓN DE LOS SUELOS “Dado que el departamento del Beni tiene suelos muy ricos y llenos de pasturas naturales, le será muy fácil recuperar su vegetación a pesar de haber sufrido una inundación por más de dos meses”, según la opinión del ingeniero Fray Fernando Justiniano del Servicio Departamental Agropecuario de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de Santa Cruz (Sedacruz). La recuperación de los suelos por lo general tarda mucho tiempo, pero en el caso de los pastizales y cultivos inundados es diferente, siempre que el agua no haya dejado el terreno cubierto de lodo y sedimentos. Lo primero que se recomienda es verificar si el agua acumulada contiene lodo o es agua limpia. En el caso de haber lodo y sedimentos cubriendo la tierra, se aconseja retirar la mayor cantidad posible con el objeto de oxigenar la tierra y limpiar el suelo para el brote del nuevo pasto. Si la tierra se encuentre limpia, lo recomendable es la fertilización adecuada para cada cultivo. Por otro lado, el suelo tiene que ser preparado para el cultivo de maíz, el nitrógeno, fósforo y el potasio son los indicados para este tipo de gramínea. En los cultivos de soya se tienen que fertilizar los suelos ya que a diferencia del maíz esta oleaginosa fija el nitrógeno en el suelo. Para volver a tener un suelo con buenos pastizales el productor tiene que sembrar una gramínea que resista al agua.
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+AGRO
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ENTRE MÁQUINAS SURTIDOR PORTÁTIL
COSECHADORA S680
BOMBAS DE TRANSFERENCIA DE COMBUSTIBLES
MEJOR MANIPULACIÓN Y RENDIMIENTO
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VERSATILIDAD
CASE, UNA MARCA PARA EL PRODUCTOR
E
l nombre de Farmall se encuentra muy arraigado en la historia de la marca Case IH, que ofrece tractores versátiles y potentes desde 1923. Actualmente, se sigue insistiendo en ofrecer unas dimensiones compactas, una maniobrabilidad y facilidad de usos increíbles y una excepcional relación potenciapeso para disponer de una gama enorme de posibilidades. Estos tractores, sólidos y fiables, han sido diseñados para trabajar en explotaciones ganaderas, huertas espaciosas y trabajos cotidianos de interiores, exactamente donde usted los necesite. Entre las características de este tractor: destacan la visibilidad ininterrumpida, la potencia hidráulica, la maniobrabilidad y una relación excelente entre potencia y peso. Estos tractores se encuentran trabajando dentro o alrededor de las granjas lecheras,
en la pasticultura o en labores más pesadas del campo. Gracias a su centro de gravedad bajo, también son ideales para terrenos agrícolas escarpados. Una relación excelente entre potencia y peso minimiza la compactación del suelo cuando se trabaja en la pasticultura. Es posible disponer de hasta 3 distribuidores hidráulicos traseros y 2 laterales y una capacidad de elevación de más de 2.150 kg. En Bolivia la empresa CIAGRO es la distribuidora de la marca CASE, donde podrán encontrar gran variedad de maquinaria agrícola.
ARADO PERFECTO
RASTRA MX225 Es una herramienta que ayuda al productor; un arado perfecto para tener la tierra lista para el sembrado. Rastra de tiro céntrico que se adapta con facilidad al tractor y al requerimiento del terreno. Se puede ajustar para ir directamente detrás del tractor o hacia un lado. Se adapta rápidamente a casi toda condición del campo. Con su peso de 47 a 58 kg por disco, corta tallos espesos y rastrojos. Tiene 23 cm entre discos, ideal para el operador y la mayoría de las cosechas, lo que ocasiona un menor daño al cultivo.
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+AGRO
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Santa Cruz, marzo de 2014
INVESTIGACIÓN TUBO DE
ENSAYO ROBERTO OSINAGA
EXPERTO EN PASTURAS
MEJORAR LOS PASTOS PARA AYUDAR AL PRODUCTOR
Pasto
Híbrido
para un ganado óptimo La alimentación es fundamental para el desarrollo del animal en cualquier etapa de su vida. El pasto híbrido es una nueva y mejorada versión, para tener un animal con buen peso en poco tiempo y de fácil acceso al ganadero. Mulato II es una braqueria con mejoramiento genético tolerante a climas cálidos y con una muy alta calidad nutricional que le garantiza al productor un excelente ejemplar.
U
tropical es la baja calidad de los forrajes, los cuales impiden el potencial de producción de
carne y leche. Ha sido un objetivo de los investigadores encontrar un pasto que aparte de producir forraje suficiente durante todo el año, aporte la cantidad de nutrientes que cubra los requerimientos
de sus principales limitantes es la baja to-
por el programa de mejoramiento genético del Centro Internacional de Agricultura Tropical -CIAT. Es proveniente del cruce No. 625 (Brachiaria ruziziensis clon 44-6 x Brachiaria brizantha CIAT 6297). Es un pasto con altos nutrientes su contenido de proteína varía de 8 a 14% con una digestibilidad de hasta un 62 %. PRODUCCIÓN Produce alrededor de 25 t/ha/año de MS (122 t/ha/año de MV) y puede mantener altas cargas de pastoreo. Su capacidad de a 28 días de descanso, con un promedio
“ Bolivia tiene
potencial en pasturas y estamos a la altura de otros países en lo que alimentación se refiere ”
del animal. La Brachiaria abrió expectativas para la ganadería tropical, pero una
híbrido del género Brachiaria obtenido
recuperación permite pastoreos entre 17
Por redacción +Agro
na limitante en la ganadería
364 (Mulato II) (CIAT 36061) es el primer
de 85 rebrotes a los siete días después del corte. En pruebas de pastoreo para producción de carne a pesar de terrenos con problemas de drenaje se mantiene 4 cabezas/ha durante el año. Las mejores ganancias diarias por animal se obtuvieron en los meses secos (marzo, abril y mayo) y en agosto donde las ganancias superaron los 650 g/animal. A mayor carga, menor ganancia individual, pero mayor
Dr. Roberto Osinaga experto en pasturas
por hectárea. En producción de leche de vacas en pastoreo, el HD–364 (Mulato II)
lerancia a la sequía, por lo cual se requie-
al compararlo con un lote que pastoreo
re buscar especies forrajeras con mayor
en B. decumbens, duplicó la producción
tolerancia y mejor calidad. El Pasto HD-
de leche con más de 40 litros diarios/ha.
HD-364, más conocido como Mulato II, se lanzó en Bolivia hace tres años por la empresa Dow Agrosciences. En ese momento la disponibilidad de semilla que teníamos era mínima. Hoy tres años después podemos decir que contamos con una provisión constante para abastecer el mercado nacional, también puedo decir con mucha satisfacción que en el mercado ganadero se ofrece un producto diferenciado de muy buena calidad. Hoy estamos seguros que el futuro productivo de la ganadería se encuentra en estos nuevos pastos genéticos que pueden ser adaptados a las diferentes regiones del continente. En Bolivia, como investigadores en pasturas, llevamos realizando los procesos de adaptación ya hace varios años, con un jardín genético de setenta variedades. Hoy son dos las variedades de nuevos híbridos que se destacan, son materiales que vienen siendo evaluados por el área de desarrollo en los diferentes países del Cono Sur adaptándose a diferentes ambientes y tipos de suelo. Tenemos instaladas estas variedades en las diferentes zonas de Santa Cruz y al estar en su segundo año de evaluación han demostrado excelentes resultados en las regiones. Estos pastos, codificados todavía como (HD1794 y HD-1752), presentan cualidades muy interesantes, mejor adaptabilidad a suelos pobres, mayor resistencia a los periodos de sequía y producción de forrajes de buena calidad. Tenemos que mejorar los pastos para ayudar al productor a incrementar sus ganancias. Hay pasturas que nos permitirán en un futuro hacer ganadería en zonas que actualmente son marginales y que no cumplen ningún tipo de función. Sin lugar a dudas es satisfactorio decir que Bolivia tiene potencial en pasturas y estamos a la altura de otros países en lo que a alimentación se refiere.
Nro.1
+AGRO
Santa Cruz, marzo de 2014
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POLÍTICAS
ayuda al Uyuni agro con
INIAF
TRIGO BIOFORTIFICADO PARA TODOS El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), en la 5ta Reunión Nacional del Trigo realizada en la ciudad de Cochabamba, afirmó que se trabaja en la producción de trigo biofortificado con hierro y zinc para ser introducido a Bolivia. También informaron sobre los avances tecnológicos, el fortalecimiento del cultivo y resaltaron los avances en la producción. Además, resaltaron la calidad en grano y en harina, tolerancia a factores bióticos y abióticos, adversos y mejoramiento agronómico. Este 2014 el INIAF liberará dos primeras variedades de trigo.
fertilizantes
Instituciones del Gobierno, en la busqueda de incrementar la producción agrícola y reducir los costos, han determinado sacar fertilizantes del Salar de Uyuni para todo el país. Por: Redacción +Agro
FERTILIZANTES La sales de potasio y l Ministerio de Desarro- magnesio incrementarán el rendimiento y reducillo Rural y Tierras junto al rán costos de producción INIAF, y la Gerencia Nacio- agrícola.
BOLIVIA
BANCO DE QUINUA MÁS GRANDE DEL MUNDO El director de Investigación del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), Luis Acosta, informó que Bolivia cuenta con uno de los Bancos de Germoplasma de quinua más grande del mundo. "En este momento de las 3.100 accesiones existentes a nivel internacional, 2.800 corresponden al Banco Central de Germoplasma en Bolivia y el resto se encuentran en Perú, Chile, Ecuador y Estados Unidos".
E
nal de Recursos Evaporíticos
(GRE) encargada de la explotación de litio y derivados, en el salar de Uyuni, firmaron
De litio en el planeta está en Uyuni
un convenio para la
explotación de litio y sus derivados para utilizarlos como fertilizantes. El director general ejecutivo del INIAF, Gabriel Hoyos, dijo que se desarrollará la investigación participativa, el convenio contribuirá al desarrollo de la agricultura nacional, además que
1.200 Kilómetros cuadrados de sal
dijo que las sales de potasio y magnesio del Salar de Uyuni se entregarán al INIAF sin ningún costo y en la cantidad que se requiera, en bien de la investigación agrícola en el país. El potasio es uno de los nutrientes esenciales para el “crecimiento vegetal e indispensable en la agricultura para lograr mayores rendimientos” afirmó Luís Acosta, director nacional de Investigación del INIAF. El potasio es vital para los pro-
85% Tn. de cloruro de potasio por mes
cesos de crecimiento y desarrollo de las plantas, además aseguran un mayor rendimiento de calidad al cultivo. La GRE proporcionará fertilizantes y agroquímicos a base de sales de potasio, el Instituto Nacional Innovación Agropecuaria y Forestal desarrollará ensayos
10.000
de investigación en cultivos priorizados a nivel nacional (papa, arroz, trigo, maíz, quinua, hortalizas, caña, manejo integral
en la siguiente campaña agrícola se
de bosques, ganadería y forrajes ) y los
harán las pruebas necesarias con los
resultados e innovaciones generadas a
agricultores para que adopten el uso
partir del uso de los fertilizantes se debe-
de la tecnología desarrollada. Por su
rán dar a conocer a los productores para
parte Luís A. Echazú Alvarado, geren-
mejorar los rendimientos e incrementar
te nacional de Recursos Evaporíticos,
la producción.
16
+AGRO
Nro.1
Santa Cruz, marzo de 2014
SOCIALES
ELEGIDOS: LA FOTOGRAFÍA OFICIAL DEL NUEVO DIRECTORIO DE CAINCO.
ELECCIÓN
CAINCO RENOVÓ SU DIRECTORIO La Cámara de Industria y Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (CAINCO) realizó su asamblea general ordinaria y renovó su directorio eligiendo nuevamente a Luis Fernando Barbery Paz como presidente y Luis Carlos de Chazal B. como vicepresidente de la gestión 2014-2015.
EN PLENO: LECTURA DEL DEL INFORME DE LA PASADA GESTIÓN.
PUERTO SUÁREZ
GANADEROS CRUCEÑOS CON NUEVOS TITULARES Ganaderos eligieron y posesionaron a su nuevo directorio a nivel departamental durante una samblea realizada en Puerto Suárez.
VOTACIÓN: LOS AFILIADOS ELIGIERON A LA NUEVA DIRECTIVA MEDIANTE VOTOS.
ASAMBLEA: LOS AFILIADOS ESTUVIERON PRESENTES.
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+AGRO
Nro.1
CIFRAS Y FECHAS
INDICADORES
DE PRECIOS
Soya
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
Trigo
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
Maíz
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
Arroz
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
$US 517.08
$US 390
Sorgo Café
$US 225.98 $US 430.00 $US 179.32
Bs/qq 99.00
$US 344.14
Cebada
Bs/qq 320.00 $US ** F T
$US 162.55
Girasol
$US 430.00 $US ** F T
Frejol
Santa Cruz, marzo de 2014
$US 489.24 Bs/qq 340
Azúcar Leche Pollo* Carne Cerdo
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
PRECIO BASE/TN
PRECIO SANTA CRUZ
$US 1.050 $US 177.70
Bs/qq 50
$US **FT
$US 381.18 Bs/qq 195 $US 511.03 Bs 9.25
Bs/Lt. 2.50
Bs/Kg. 13.00
$US 3791.95 Bs/Kg. 19.36 US$ 2227.22 Bs/Kg 15.00
Precios base obtenidos de la Bolsa de Chicago a fecha 25-02-2014 / *Precio del pollo por kilo vivo que maneja la Asociación de Avicultores/* *FT.- Fuera de temporada
Marzo Inicio de EXPOSOYA
14
Hrs. 9:00-18:00 Centro Experimental de Anapo en el Municipio de Cuatro Cañadas, con la organización de Anapo y la participación de todo el sector soyero.
Agenda Fegasacruz
24
Agenda Fegasacruz
25
27
Hrs. 8:00-18:00 Último día para reemplazar animales que serán presentados durante la feria.
Hrs. 08:00-18:00 Último día de inscripción de animales para concurso y exhibición.
Hrs. 8:00-18:00 Inicio del periodo de inscripción de animales para concurso y exhibición en Fegasacruz.
Agenda Fegasacruz
AGENDA
INTERNACIONAL A URUGUAY
19-20 de marzo EXPOACTIVA NACIONAL HRS. 9:00 18:30 INSUMOS, EQUIPOS Y MAQUINARIA PARA LA GANADERÍA
Abril Documentación para Fegasacruz
Lugar: Soriano-Ituzaingó
1
Hrs. 8:00-18:00 Último plazo para presentación de documentos sanitarios de los animales que ingresan a Fegasacruz.
Agenda Fegasacruz
Agenda Fegasacruz
3
Hrs. 8:00-18:00 Revisión de documentos sanitarios a cargo de la Comisión Técnica y el Senasag.
6
Hrs. 8:00-18:00 Recepción de bovinos cebuinos, europeos y razas formadas, equinos y animales menores para concurso y exhibición.
Producción y Tecnología
Agenda Fegasacruz
5
BRASIL
09-10 de abril FENAGRA
Hrs. 8:00-18:00 Recepción de bovinos cebuinos razas Nelore y Nelore Mocho procedentes de establecimientos ubicados a más de 100 km de distancia y bovinos cebuinos.
7
Hrs. 8:00-12:00 Centro Internacional de Convenciones de Fexpocruz 17° Simposio Latinoamericano “Productividad en Ganado de Corte”. Organizado por Asocebú.
Remate Ganadero
7
Hrs. 20:30 Salón Guaraní, Centro Internacional de Convenciones Fexpocruz 2do Remate “Gir Esterlina” de Cabaña Esterlina.
HRS. 9:00-18:30 PRODUCCIÓN DE GRASA, HARINAS, ALIMENTACIÓN ORGÁNICA
Lugar: Campinas-San Pablo
Inauguración de Fegasacruz Hrs. 20:00 Área verde Casa del Cebú Coctel de inauguración Agropecruz 2014.
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ARGENTINA
13-15 de mayo
FERIA AVÍCOLA HRS. 9:00-18:30 TODO PARA EL SECTOR, EQUIPAMIENTO, GENÉTICA Y NUTRICIÓN
Lugar: La Rural Predio Ferial Buenos Aires